仰韶文化是黃河中游地區(qū)重要的文化。仰韶文化1921年在三門峽市仰韶村被發(fā)現(xiàn)，所以被稱為仰韶文化，它的持續(xù)時(shí)間大約在公元前5000年至3000年。它的分布在整個(gè)黃河中游從今天的到河南省之間。今天在中國(guó)已發(fā)現(xiàn)上千處仰韶文化的遺址，其中以陜西省為最多，共計(jì)2040處，占全國(guó)的仰韶文化遺址數(shù)量的40%，是仰韶文化的中心。
    1921年澠池仰韶村遺址發(fā)現(xiàn)后，到2000年為止，全國(guó)有統(tǒng)計(jì)的仰韶文化遺址共5213處，其分布范圍，以華山為中心分布。東起豫東，西至甘肅、青海，北到河套內(nèi)蒙古長(zhǎng)城一線，南抵江漢，中心地區(qū)在豫西、晉南、陜東一帶。分布省份有陜西、河南、山西、甘肅、河北、內(nèi)蒙古、湖北、青海、寧夏等9個(gè)省區(qū)，具體分布情況是：陜西省2040處、甘肅省1040處、山西省1000處、河南省1000處、河北省50處、內(nèi)蒙古自治區(qū)約50處、湖北省23處、寧夏回族自治區(qū)7處、青海省3處。
    仰韶文化是距今約5000～7000年中國(guó)新石器時(shí)代的一種文化。1921年首次在河南省三門峽市澠池縣發(fā)現(xiàn)。主要分布于黃河中下游一帶，以陜西渭河流域、河南西部和山西西南的狹長(zhǎng)地帶為中心，東至河北中部，南達(dá)漢水中上游，西及甘肅洮河流域，北抵內(nèi)蒙古河套地區(qū)。已發(fā)掘出近百處文化遺址，出土文物均反映出較同一的文化特征。生產(chǎn)工具以較發(fā)達(dá)的磨制石器為主，常見的有刀、斧、錛、鑿、箭頭、紡織用的石紡輪等。骨器也相當(dāng)精致。有較發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，作物為栗和黍。飼養(yǎng)家畜主要是豬，并有狗。也從事狩獵、捕魚和采集。各種水器、甑、灶、鼎、碗、杯、盆、罐、甕等日用陶器以細(xì)泥紅陶和夾砂紅褐陶為主，主要呈紅色，多用手制法，用泥條盤成器形，然后將器壁拍平制造。紅陶器上常有彩繪的幾何形圖案或動(dòng)物形花紋，是仰韶文化的最明顯特征，故也稱彩陶文化。選址一般在河流兩岸經(jīng)長(zhǎng)期侵蝕而形成的階地上，或在兩河匯流處較高而平坦的地方，這里土地肥美，有利于農(nóng)業(yè)、畜牧，取水和交通也很方便。如臨潼姜寨的村落遺址，約有100多座房屋，分為5組圍成一圈，四周有濠溝環(huán)繞，反映出當(dāng)時(shí)有較嚴(yán)密的氏族公社制度。仰韶文化屬于母系氏族公社制繁榮時(shí)期的文化。早期盛行集體合葬和同性合葬，幾百人埋在一個(gè)公共墓地，排列有序。各墓規(guī)模和隨葬品差別很小，但女子隨葬品略多于男子。
    仰韶文化距今大約7000年左右，是我國(guó)新石器時(shí)代彩陶最豐盛繁華的時(shí)期。它位于黃河中游地區(qū)，遍及河南、山西、陜西、甘肅、河北、寧夏等地。
    仰韶文化的制陶相當(dāng)成熟，器物規(guī)整精美，多為細(xì)泥紅陶和夾砂紅陶，灰陶與黑陶較為少見。其裝飾以彩繪為主，于器物上繪精美彩色花紋，反映當(dāng)時(shí)人們生活的部分內(nèi)容及藝術(shù)創(chuàng)作的聰明才智。另外還有磨光、拍印、等裝飾手法。造型的種類有杯、缽、碗、盆、罐、甕、盂、瓶、甑、釜、灶、鼎、器蓋和器座等，最為突出的是雙耳尖底瓶，線條流暢、勻稱，極具藝術(shù)美感。
    由于時(shí)間跨度與分布地域的不同，仰韶文化必須分類加以區(qū)別，主要有類型,類型以及西王村三大類型。
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