是一道具有潤肺 益智補腦的夏日調(diào)理菜肴 每100克熱量323大卡 碳水化合物63 脂肪(克)4.7 蛋白質(zhì)(克)8 膳食纖維(克)1
材料
原料:西芹200克 百合50克 白果(鮮)150克 胡蘿卜100克
調(diào)料:鹽3克 糖5克 雞精2克 油15克 淀粉5克
做法
1)百合洗凈,西芹去皮切菱形塊,胡蘿卜切大刀花。
2)鍋中放油,依次放下白果、西芹、百合和胡蘿卜。翻炒調(diào)味,勾芡出鍋
小訣竅:
食材都比較宜熟,不要加熱過久影響質(zhì)感。
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