2013年參加高考的同學(xué)已開(kāi)始進(jìn)入緊張而有序的備考階段，在這個(gè)特殊時(shí)期，合理安排飲食也非常重要，而家長(zhǎng)的首要任務(wù)就是做好后勤保障工作，這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項(xiàng)很多，家長(zhǎng)們除了要注重考生營(yíng)養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過(guò)高考。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考頻道特為大家準(zhǔn)備了多款高考食譜供家長(zhǎng)參考。
    蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
    1. 提高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;
    2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;
    3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;
    4. 通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利;
    5. 蘑菇含有酪氨酸酶，對(duì)降低血壓有明顯效果。
    菜系及功效：減肥菜譜
    口味：咸鮮味 工藝：煮
    珍珠筍番茄蘑菇湯的制作材料：
    主料：蘑菇(干)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克
    調(diào)料：姜15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克
    教您珍珠筍番茄蘑菇湯怎么做，如何做珍珠筍番茄蘑菇湯才好吃
    1. 蔥洗凈切段。
    2. 姜去皮切片。
    3. 珍珠筍(玉米筍)洗凈，每條切開(kāi)3節(jié)。
    4. 青豆角撒去筋，洗凈，摘短。
    5. 蘑菇洗凈，大朵的切開(kāi)邊。
    6. 番茄洗凈，去核切件。
    7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。
    8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開(kāi)。
    9. 放入所有材料同煮至開(kāi)，調(diào)好味即可。
    小帖士-健康提示：
    此湯具有清腸消積、減肥的作用。
    小帖士-食物相克：
    番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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