一、寄宿家庭的寄宿學生就餐注意事項
     　　1、在初次和寄宿家庭見面時將您對食物的特殊要求及避諱向他們說明，以便他們盡量配合您。若您的要求超出他們的預(yù)算，您又必須要求滿足的話可以提議自付超出的部分。
    2、在寄宿學生上學日，寄宿家庭只提供早、晚兩餐，中餐需有學生自費在學校的餐廳或食物店購食；周末提供三餐。
    3、或許他們每餐開始前都會禱告，您需要尊重他們的信仰，您應(yīng)該低頭閉目，以示尊重。
    4、寄宿家庭冰箱或食物柜里的食物，必須經(jīng)過寄宿家庭的父母同意才可拿取。
    5、美國一般家庭不會每天都吃牛排。
    二、一般就餐注意事項
    1、在多人用餐時，西方人的習慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞，用釵或勺取入自己盤中食用。若自己的食物吃盡而欲取的食物又遠在別人面前時，不可不可擅自拿取，應(yīng)請該人將該盤傳遞過來再取食。
    2、用餐時，若餐桌是長方形，則餐桌面向門的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。
    3、在進餐中，若出現(xiàn)打噴嚏或咳嗽的情況，需及使用餐巾將嘴鼻遮住，轉(zhuǎn)身而為，不可影響他人；若想要回話或說話而口中食物未盡時，需咽畢再開口；若欲如廁，不可說“I want to toile/washroom”之類的話，只需說“Excuse me”即可。
    4、喝湯時，應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由欤缓髮ㄆ鹚腿肟谥小?BR>    5、和他人一起就餐，若你愿意做東，應(yīng)事先告知他人，因為西方人的習慣AA制，切不可搶著付錢，否則會讓人看笑話。另外，西方人沒有中國人有“受人一升，報以一斗”的感激心態(tài)，你請外國人吃飯，不要期望他會回請你。
    6、在用餐完畢前，若刀釵暫停使用，應(yīng)以刀口朝內(nèi)，釵背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務(wù)員會誤認為你已經(jīng)用餐完畢，而將你的餐具收走。
    7、在用餐完畢離席時，應(yīng)將座椅歸回原位。