隨著中國經濟的騰飛，國際五星級酒店陸續(xù)進駐中國，國內酒店業(yè)對人才的需求不僅重視數量，更加越來越注重質量，也希望做到與國際接軌。因此，高素質的瑞士酒店管理人才將成為酒店業(yè)乃至相關款待業(yè)最熱門搶手的資源。
    在國內，高校的酒店管理管理專業(yè)發(fā)展仍不甚完善，許多對酒店管理專業(yè)感興趣的學子無法得到專業(yè)的酒店管理教育。因此，不少學生選擇到酒店管理教育的發(fā)源地——瑞士進行學習。近年來，國內大學畢業(yè)生選擇到瑞士進修碩士課程的現象更呈上升趨勢，究其原因，大多是為了圓心中的酒店管理之夢，抑或是希望畢業(yè)后的就業(yè)前景更加廣闊。
    SEG瑞士酒店管理學院集團旗下學校近兩年的優(yōu)秀碩士學生：
    WANG Zhen，女，中國人民大學，社會與人口學院；北京大學，國家發(fā)展研究院經濟學雙學位。被SHMS瑞士酒店管理大學錄取。
    我現在所讀的專業(yè)是社會學和經濟學。社會學和經濟學是宏觀學科，酒店管理專業(yè)是針對性很強的較為微觀的學科，乍看這三者似乎聯系不大，但是事實上社會學和經濟學的有關理論和實踐可以運用到酒店管理當中，尤其是在酒店的發(fā)展方針、營銷計劃、公共關系處理等方面應該可以發(fā)揮很大作用。
    BAO Xiao，女，中國人民大學，法語專業(yè)。被SHMS瑞士酒店管理大學錄取。
    我覺得有些家長對酒店管理這個專業(yè)的認識存有誤區(qū)，部分原因是因為現在國內的一些高校沒有設置酒店管理的這個課程，現在我們也沒聽說清華北大這些一線高校本科課程有開發(fā)這些專業(yè)。但是，酒店管理專業(yè)是一個高深的學科，這本身就是個很高端的行業(yè)，而不是看起來簡單的服務業(yè)，在全世界也是很有名的學科?，F在中國的酒店業(yè)正走向世界，每年都有驚人數量的各種高級國際酒店在中國開業(yè)，特別是那些世界五星級的酒店都把眼光瞄準了中國市場。單就中國市場而言，本地的高級酒店人才還是比較緊缺的，這也給我們提供了一些契機。瑞士的酒店管理本身歷史就十分悠久，不單單相比較中國會比較優(yōu)秀，相對于其他國家，如美洲和其他歐洲國家都有很多優(yōu)勢。師資和教學內容上會更加系統(tǒng)化，也更有權威性。
    SHEN Shugang，男，中國人民大學，漢語國際教育專業(yè)碩士研究生。被CRCS瑞士愷撒里茲酒店管理大學錄取。
    我選擇這個專業(yè)首先是因為我非常喜歡，雖然我本身認識的人當中沒有從事這個行業(yè)的，不過我的朋友們都說我的性格是很適合做這種類型的職業(yè)。之所以選擇瑞士是因為我覺得它的酒店管理專業(yè)是全球聞名，肯定也是首屈一指的。國內肯定也有相關的酒店管理和旅游專業(yè)相關的課程，但就專業(yè)性來說，瑞士的要比國內的要系統(tǒng)化，機會也會更廣泛些。如果有機會去到瑞士讀書的話肯定會強很多。我的專業(yè)是漢語國際教育，之前作為交換生到國外工作了一段時間，那一段經歷讓我受益匪淺，我覺得能夠去不同的地方，去看看不同地方的人是如何思考，為人處世，這會是我的人生和事業(yè)上的瑰寶。
    ZHAO Qian，女，2012年畢業(yè)于北京大學，法學與經濟雙學士學位，績點4.0。被CRCS瑞士愷撒里茲酒店管理大學錄取。
    之所以去瑞士，當然是因為瑞士的酒店管理在行業(yè)內的評價是很高很得到認可的。美國也有一兩所特別好的曾經吸引我，但是瑞士獨特的地理文化優(yōu)勢讓我堅定了自己的選擇。美國的教育更多是大眾教育，缺少了歐洲這樣一個歷史的積淀。瑞士融合了德國人的嚴謹和法國人的浪漫，也處于歐洲的心臟。在瑞士學習生活的期間，可以打下更好的基礎，也可以更好地感受歐洲的文化韻味。