親愛(ài)的朋友們，大家好!我是美麗的竹蓀，你們可以叫我竹笙、竹菌，或者網(wǎng)紗菇。因?yàn)槲掖┲喨?，潔白無(wú)瑕，俏然而立，身形俊美動(dòng)人，很多人還送給我“雪裙仙子”的美稱(chēng)呢。但是外表美還不是我的強(qiáng)項(xiàng)，我知道要有益于人民才算真的美。所以我以我豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的藥用價(jià)值來(lái)向世人展示我的魅 我一直對(duì)自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很有信心，因?yàn)槲殷w內(nèi)含有約20%的蛋白質(zhì)，88%左右的粗纖維，51%的碳水化合物和26%的粗脂肪。其中蛋白質(zhì)可消化率達(dá)72%左右。而且我體內(nèi)的氨基酸含量更是高于其他菌類(lèi)的數(shù)倍呢!不僅如此，我還含有大量的維生素，如維生素B族中的B1, B2, B6，以及維生素K、維生素A、維生素D等。這么豐富的營(yíng)養(yǎng)不轉(zhuǎn)化為食物豈不可惜?于是人們把我端上了餐桌。當(dāng)年周總理招待美國(guó)國(guó)務(wù)卿基辛格時(shí)，曾經(jīng)上過(guò)“竹蓀芙蓉湯”，此道湯讓基辛格贊不絕口呢。如今，我已是高級(jí)宴席與百姓餐桌上的?？土恕?BR>    我的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值讓您大吃一驚了吧，我的藥用價(jià)值也不遜色哦。我，可以改善肌體的各種功能，提高免疫力，使您少患疾病，延年益壽。高人一籌的是，我體內(nèi)的多糖免疫功能可抗腫瘤。經(jīng)實(shí)驗(yàn)，有100種以上的真菌對(duì)小鼠S-180肉瘤或艾氏癌有抑制作用。抑瘤率高達(dá)80%-90%。我們?cè)颇厦缱宓闹裆p朋友，常被苗族人混合糯米一同泡水食用，使那里的人患癌癥的幾率大大降低。我還有“刮油”的功能呢。對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)，我無(wú)疑是天然的減肥藥。因此，我也不愧為“草八珍”之一了吧!
    極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值使我在中國(guó)甚至國(guó)際上都更加搶手。這也給農(nóng)民朋友帶來(lái)了致富的福音。難怪，現(xiàn)在越來(lái)越多的人給我起了個(gè)外號(hào)“菌中皇后”。怎么樣，還合適吧?
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