細(xì)菌和真菌在自然界中的作用
    學(xué)習(xí)導(dǎo)引
    重點(diǎn)和難點(diǎn)
    本節(jié)的重點(diǎn)是細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用;難點(diǎn)是辯證地理解細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類(lèi)的關(guān)系。
    “一分為二”地看待細(xì)菌和真菌的作用
    從物質(zhì)循環(huán)的角度看，如果沒(méi)有這些營(yíng)腐生生活的微小生物的分解作用，死亡的動(dòng)植物遺體就會(huì)堆積如山，動(dòng)植物和人類(lèi)就會(huì)喪失生存空間。有些細(xì)菌和真菌對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)具有重要利用價(jià)值。雖然一些細(xì)菌和真菌會(huì)對(duì)動(dòng)植物和人類(lèi)的生活造成一定危害，但這些危害并不是不可預(yù)防的。
    細(xì)菌和真菌的營(yíng)養(yǎng)方式
    細(xì)菌和真菌的種類(lèi)很多，營(yíng)養(yǎng)方式也是不一樣的。有些細(xì)菌和真菌是靠分解動(dòng)植物的遺體來(lái)供給自己所需要的營(yíng)養(yǎng)，這種營(yíng)養(yǎng)方式叫腐生，如生活在土壤中的一些細(xì)菌和真菌。有些細(xì)菌和真菌是靠分解活的動(dòng)、植物體內(nèi)或體外有機(jī)物來(lái)生存的，這種營(yíng)養(yǎng)方式叫寄生，如寄生在人體或動(dòng)物內(nèi)的一些細(xì)菌和真菌。有些細(xì)菌和真菌是與動(dòng)、植物共同生活在一起，相互依存、彼此有利，一旦分離，兩者或一方不能獨(dú)立生活，這種營(yíng)養(yǎng)方式叫共生，如根瘤菌和豆科植物。
    關(guān)于“技能訓(xùn)練”
    本節(jié)安排的“技能訓(xùn)練——評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案”，是要進(jìn)行一定的理性思維，才能得到答案的。你可以結(jié)合“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”的要求，比較三個(gè)方案中哪個(gè)方案研究的變量單一，哪個(gè)方案最能說(shuō)明“細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用”。你可以和同學(xué)們一起討論，交流看法，相信一定會(huì)得到滿意的解釋。
    知識(shí)闖關(guān)
    1.大多數(shù)細(xì)菌和真菌在生物圈中屬于：
    A.生產(chǎn)者;B.消費(fèi)者;
    C.分解者;D.寄生者。答〔 〕
    2.關(guān)于細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式的正確描述是：
    A.進(jìn)行腐生生活的細(xì)菌，能夠?qū)o(wú)機(jī)物合成有機(jī)物;
    B.根瘤菌能夠利用陽(yáng)光將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物;
    C.進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌，只能靠吸收活的動(dòng)植物體內(nèi)或體表的有機(jī)物來(lái)生活;
    D.細(xì)菌只能靠分解動(dòng)植物的遺體來(lái)生活。答〔 〕
    3.把一個(gè)小動(dòng)物的遺體深埋在一棵大樹(shù)旁，一段時(shí)間后，遺體不見(jiàn)了，其原因是：
    A.被寄生細(xì)菌分解了;B.被共生細(xì)菌分解了;
    C.被腐生細(xì)菌分解了;D.被樹(shù)根吸收了。答〔 〕
    4.足癬是由下列哪種生物引起的?
    A.細(xì)菌;B.真菌;
    C.病毒;D.單細(xì)胞生物。答〔 〕
    5.細(xì)菌將動(dòng)植物的遺體分解成二氧化碳和水，這一生理過(guò)程屬于：
    A.光合作用;B.呼吸作用;
    C.蒸騰作用;D.吸收作用。答〔 〕
    6.下列細(xì)菌中，能使豆科植物生長(zhǎng)良好的是：
    A.枯草桿菌;B.酵母菌;
    C.鏈球菌;D.根瘤菌。答〔 〕
    7.下列哪種生物可使腐爛的水果散發(fā)出酒味?
    A.酵母菌;B.細(xì)菌;
    C.青霉;D.曲霉。答〔 〕
    8.下列哪種疾病不是由真菌引起的?
    A.足癬;B.人的扁桃體炎;
    C.玉米瘤黑粉病;D.小麥銹病。答〔 〕
    9.細(xì)菌和真菌在自然界中的作用是不可低估的。請(qǐng)你根據(jù)下頁(yè)圖提供的信息并利用已學(xué)過(guò)的生物學(xué)知識(shí)，解決下列問(wèn)題。
    (1)將下頁(yè)圖中各部分之間的關(guān)系用箭頭聯(lián)系起來(lái)。
    (2)將下圖中未完成的部分填充完整。
    
    ?
    探究樂(lè)園
    準(zhǔn)備一片新鮮的面包和一片面包干，在新鮮的面包片上浸入少許水，將兩片面包分別放入密閉的玻璃容器內(nèi)，兩個(gè)容器都放置在溫暖的環(huán)境中，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)新鮮的面包片上長(zhǎng)出了霉菌的菌斑，而且菌斑隨時(shí)間的推移不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多，而干燥的面包片卻沒(méi)有長(zhǎng)出菌斑。請(qǐng)問(wèn)：
    (1)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，新鮮的面包片為霉菌提供了 ，而面包干沒(méi)有長(zhǎng)出菌斑的原因是 。
    (2)本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明霉菌的生長(zhǎng)繁殖必須具備的外界條件之一是 。
    課堂延伸
    1989年美國(guó)埃克森石油公司的“瓦爾德茲”號(hào)油輪不幸觸礁，3.3萬(wàn)噸原油漏入海灣，漏出的原油迅速向四周擴(kuò)散，油膜覆蓋達(dá)1 600平方千米海面，使1 000多米長(zhǎng)的海岸受到污染。
    請(qǐng)閱讀上述資料后，設(shè)計(jì)一種生物方法，解決上述污染問(wèn)題。
    參考答案
    知識(shí)闖關(guān)
    1. C 2. C 3. C 4. B 5. B 6. D 7. A 8. B
    9.
    
    ?
    探究樂(lè)園
    (1)豐富的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和水 缺少水分;(2)水分。
    課堂延伸
    向污染的海水中噴灑富含碳、磷、氮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以供能分解石油的細(xì)菌快速生長(zhǎng)、繁殖，進(jìn)而用生物方法分解海面上的石油，消除污染。
    ?
    

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