2012年04月24日,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com報(bào)道.
    美國(guó)舊金山一家以“全球最粗魯?shù)氖虘?yīng)生”出了名的百年老店“三和粥面館”，因?yàn)檫`反衛(wèi)生和消防法規(guī)，被令停業(yè)。大批顧客周五排隊(duì)幾條街那么長(zhǎng)，趕吃最后一餐，不過餐館老板已決定向衛(wèi)生部提出上訴，要求當(dāng)局允許該餐館繼續(xù)營(yíng)業(yè)。
    “三和粥面館”以“全球最粗魯侍應(yīng)生”出名，日前餐館被令停業(yè)，大批顧客周五在餐館外排隊(duì)等候就餐，作告別之旅。（美聯(lián)社）
    這家華人餐館老板早些時(shí)候曾表示，由于餐館過于老舊，因此打算結(jié)束營(yíng)業(yè)，但后來又改變主意，決定在明天的聽證會(huì)上提出上訴。老板的女兒朱莉告訴《舊金山紀(jì)事報(bào)》：“這家餐館是我的生命。”
    衛(wèi)生部的發(fā)言人西爾德斯表示，餐館老板必須在聽證會(huì)上上提交計(jì)劃，說明他們要如何改善該餐館的衛(wèi)生及安全等條件。這些計(jì)劃必須得到當(dāng)局批準(zhǔn)并且落實(shí)后，餐館才能重新開張。
    位于華盛頓街的三和餐館樓高三層，但面積窄小，地下是廚房，二、三樓共設(shè)八張枱，顧客要爬窄長(zhǎng)樓梯上樓。
    該店本由何姓、馮姓和李姓三名華人合伙，因此取名“三和”。后來馮、李退股，現(xiàn)在老板何繼彤夫婦是第三代，接手經(jīng)營(yíng)已30年。據(jù)了解，三和餐館在70年代因?yàn)橐幻麘B(tài)度極度惡劣的服務(wù)生而打響名號(hào)。
    這名侍應(yīng)生姓馮（Edsel Ford Fung），他對(duì)客人非常粗魯，看不順眼的顧客他不服務(wù)。顧客提出抱怨，他就當(dāng)場(chǎng)修理顧客，還禁止客人在他們的餐館喝酒、咖啡或牛乳。
    老馮每次上菜，把盤子“砰”的一聲丟在桌子上。過去這些年，雖然老馮態(tài)度粗魯，餐館仍然生意興隆。
    《舊金山紀(jì)事報(bào)》記者凱恩和作家莫平曾分別在專欄和小說中稱這位惡伙計(jì)為“全球最粗魯?shù)氖虘?yīng)生”（the world’s rudest waiter），令三和更出名。
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