匹茲堡藝術學院成立于1921年，為了適應當時的社會環(huán)境應運而生，起初以廣告商業(yè)學為主導課程，后來經過不斷發(fā)展，逐漸增開了其他課程，可授予學士學位、副學士學位，除了專業(yè)課的學習外，還開設一般通識課程，與此同時，學生還可以進行網上學習，方便了不同學生的需求。
    學士學位課程有：烹飪管理、酒店管理、廣告學、娛樂設計、圖形設計、工業(yè)設計、室內裝修設計、攝影學、視覺效果和動態(tài)影像、網頁設計、交互式傳媒等其他專業(yè)。
    副學士學位課程有：烹飪學管理、烹飪藝術、圖形設計、工業(yè)設計技術、廚房和澡設計、數(shù)字設計、數(shù)字電影學和影音制作等等。
    一般公共課學習包括：大學數(shù)學、應用三角學、應用微積分學、應用統(tǒng)計學、道德學、美學、物理、西班牙語入門等。
    網路課程包括：廣告學、廚房管理、時裝及零售、管理學、游戲藝術與設計等。