14-16世紀(jì)，巴黎并不是歐洲的“一線城市”，它遠(yuǎn)沒有威尼斯或者佛羅倫薩那種“近水樓臺先得月”的地理優(yōu)勢。但是，巴黎人“牛”慣了，他們既不愿意跟著老掉牙的古希臘和古羅馬當(dāng)跟班兒，更不齒于同土里土氣的“外省人”平起平坐。在“老巴黎”看來，全世界都得恭恭敬敬地跑到塞納河邊三拜九叩。惡心歐洲人還不算，他們攀比的目光又投到了大西洋對岸，法國人昂著脖子叫板：“一個巴黎的文化遺產(chǎn)，抵得上整個美洲。”口氣可真大！遺憾的是，并非每件事兒巴黎都能“俊鳥登高枝”。1615年（另一說是1645年），威尼斯的首家咖啡館開張營業(yè)，然而，這個新鮮玩意兒跋涉到巴黎街頭，已經(jīng)是半個世紀(jì)以后了。（下圖：咖啡，曾慰藉了整座歐洲。）