日本餐廳經(jīng)典常用詞匯
    中國(guó)料理 中華料理（ちゅうかりょうり）
    西洋料理 西洋料理（せうようりょうり）
    日本料理 日本料理（りほんりょうり）
    早餐 朝食（ちょうしょく）
    午餐 晝食（ちゅうしょく）
    晚餐 夕食（ゆうしょく）
    烏冬面うどん
    色拉 サラダ
    拉面 ラーメン
    炸大蝦エビフライ
    什錦火鍋寄せ鍋（よせなべ）
    鐵板燒鉄板焼き（てっばんやき）
    雜樣煎菜餅お好み焼き（おこのみやき）
    燴年糕雑煮（ぞうに）
    好吃 美味しい（おいしい）
    不好吃まずい
    辣 辛い（からい）
    醬 味噌（みそ）
    醬油 醤油（しょうゆ）
    鹽 塩（しお）
    糖 砂糖（さとう）
    芝麻醬ゴマ味噌（みそ）
    豆瓣醬トーバンジャン
    辣椒醬チリソース
    鹵蝦醬あみの塩辛（しおから）
    番茄醬ケチャップ
    辣醬油ソース
    沙拉醬マヨネーズ
    芥末マスタード
    調(diào)味汁ドレッシング
    日語(yǔ)口語(yǔ)日語(yǔ)購(gòu)物
    
    小知識(shí)：日語(yǔ)等級(jí)考試的劃分：新JLPT分為N1、N2、N3、N4、N5共5個(gè)級(jí)別，N1與原日本語(yǔ)能力測(cè)試中的1級(jí)相比（約相當(dāng)于我國(guó)大學(xué)本科專業(yè)日語(yǔ)3～4年級(jí)的水平），加深了高難度部分。但是，及格線與現(xiàn)行測(cè)試基本相同；N2與原日本語(yǔ)能力測(cè)試的2級(jí)水平基本相同；N3介于日本語(yǔ)能力測(cè)試二級(jí)與三級(jí)之間的水平（新設(shè)）；N4與原日本語(yǔ)能力測(cè)試的3級(jí)水平基本相同；N5與原日本語(yǔ)能力測(cè)試的4級(jí)水平基本相同。
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