高考前,考生應(yīng)常吃具有高級蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、能夠通過血腦屏障的三個因素的健腦促進(jìn)記憶的食物:魚、牛奶、酸奶、乳酪、豆?jié){、蔬菜(如胡蘿卜、菠菜、野菜等)、水果(如獼猴桃、李子、桔、橙、檸檬、柚、蘋果、香蕉、等)、雞蛋(包含蛋黃)、牛肉、海帶、黃花菜、香菇、豆類及豆制品等。
建議考生遵從一下四點(diǎn)建議
1.時間調(diào)整在家復(fù)習(xí)時,要把就餐時間調(diào)整得和考試時間吻合。早餐要在考前一個半小時進(jìn)食,半小時吃完后,可以讓考生轉(zhuǎn)移到考試狀態(tài)。
2.清淡為宜食物安排上,要變化烹調(diào)方法,糖醋、清蒸、滑炒等,但注意不要油膩,最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一個主菜,有不同的口味,讓考生吃起來不會厭煩。
3.進(jìn)食次序就餐前喝少量的湯或者少量的白開水(太多會沖淡胃液),先吃新鮮的蔬菜,然后再吃主食和其他菜。這樣做,有利于考生從學(xué)習(xí)興奮狀態(tài)轉(zhuǎn)移到進(jìn)食的興奮狀態(tài)。
4.注意加餐
考生學(xué)習(xí)得比較晚,兩餐之間需要加餐。比如,中餐和晚餐之間加一點(diǎn)點(diǎn)心或水果,晚餐后到睡覺之間,喝一杯牛奶,吃點(diǎn)餅干、面包或者堅果(核桃,有助于緩解便秘),時間長的話還可以加點(diǎn)水果。
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