2012年01月10日,出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com報道.
天道酬勤，這是上天對勤奮者的厚愛與褒獎。但是，必須要說，成功僅靠勤奮遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，勤不一定能補(bǔ)拙，有時候一次智慧的選擇勝過千萬次忙碌的打拼。勤奮沒有錯，但一定要走在正確的道路上，弄清楚自己的位置才能成功。在日華人橫山的創(chuàng)業(yè)故事恰恰說明了這一點(diǎn)。
日本新華僑報網(wǎng)10日報道，2011年12月28日，春樹拉面八王子加盟店開張，因?yàn)槌曩e活動和吸引眼球的外觀設(shè)計(jì)，開業(yè)當(dāng)天排起了40人以上的長隊(duì)，吃完拉面的客人都贊不絕口，說既便宜又好吃。過往行人也紛紛駐足觀看。
該店華人老板橫山先生高興地說：“我來日本10年有余了，一直懷有創(chuàng)業(yè)夢想，在這期間我開過保健整體院，甚至還回國 尋找過投資項(xiàng)目，但一直都不是太順。于是我想到了咱們在日華人前輩們的老本行——飲食業(yè)。為了學(xué)習(xí)飲食店經(jīng)營，我還特地到日本最大的居酒屋上了幾年班。之 所以瞄準(zhǔn)飲食業(yè)是因?yàn)轱嬍硺I(yè)是現(xiàn)金買賣，還有相對穩(wěn)定的客源，沒有太大風(fēng)險?！钡窍肫饋砣菀鬃銎饋黼y，最近兩年來，橫山先生找了很多飲食業(yè)項(xiàng)目和店鋪， 但一直都沒能找到合適的項(xiàng)目和中意的地方。
回憶開店歷程，橫山先生說：“2011年11月19日參加株式會社創(chuàng)業(yè)新干線主辦的‘在日華人創(chuàng)業(yè)交流交友會’時， 知道了創(chuàng)業(yè)新干線專門打造了受日本消費(fèi)者支持，并適合在日華人經(jīng)營的拉面加盟品牌――春樹拉面。”經(jīng)過幾次考察，橫山先生明白了春樹拉面的優(yōu)勢。首先是日 本拉面這個品種。日本拉面來自中國，在日本已有百年以上的歷史，現(xiàn)已成為代表性的大眾飲食。近年來，由于對瘋牛病的恐懼，日本人對另一快餐食品“牛肉蓋澆 飯”的消費(fèi)量明顯下降，拉面成了上班族的第一午餐選擇。
其二是春樹拉面的特色。春樹拉面主打產(chǎn)品是現(xiàn)在日本最有人氣的骨湯面和沾面。春樹骨湯面除了采用極有嚼勁的粗面之外，湯底主要來源于橫濱家系的湯料。春樹拉面使用豬骨和雞骨長期熬燉出的白色濃湯，加入特制醬油或鹽，成為豚骨醬油味拉面或豚骨鹽味拉面。
日本的沾面1955年由東京拉面名店――大勝軒的山岸一雄開發(fā)并推向市場。2010年5月，新橫濱拉面博物館針對沾 面進(jìn)行調(diào)查分析，結(jié)果沾面已經(jīng)成為拉面新種類，確立了一個新體系，不再是一時流行。春樹沾面的湯頭采用海鮮加上豚骨雙料湯底的做法，顧名思義稱做‘魚介豚 骨醤油沾面’，湯頭味道濃厚，且沒有豚骨常有的臭味，吸引了眾多拉面饕客。
橫山先生開店的第三個原因是出于對株式會社創(chuàng)業(yè)新干線的信賴，創(chuàng)業(yè)新干線是一家專門面向在日華人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)支援的咨詢 公司，過去3年里，除了幫助40多家在日華人創(chuàng)業(yè)以外，還經(jīng)營4家飲食店。它熟知作為加盟總部和作為加盟店老板應(yīng)該具備的條件，也特別能理解華人加盟者的 想法，并設(shè)計(jì)出非常適合在日華人的加盟體系?！?BR> 開業(yè)當(dāng)天，創(chuàng)業(yè)新干線的多名社員來到現(xiàn)場幫忙。店內(nèi)，經(jīng)驗(yàn)豐富的創(chuàng)業(yè)新干線工作人員為加盟店員工提供指導(dǎo)；店外，工 作人員幫忙一塊發(fā)傳單做宣傳、還給排隊(duì)的客人發(fā)暖寶寶貼、與大家交流。雖然是數(shù)九寒冬，在加盟店員工和創(chuàng)業(yè)新干線工作人員的努力下，即使在外面等待了2個 小時才吃上面的客人們也心里暖暖的。一名客人拿到店里贈送的暖寶寶貼，感動地稱贊道：“老板用真情溫暖客人的心，客人也一定會真心支持這家店?！?BR> 橫山老板說：“拉面春樹的本店，每個月營業(yè)額增長都能保持在3%以上，2011年12月的營業(yè)額與去年同期相比增長 了150%，房租20萬日元的店，營業(yè)額竟然能做到370萬日元以上。我相信借用這個成功的加盟模式，我會很快抵達(dá)成功彼岸。我加入了春樹拉面加盟隊(duì)伍，要與加盟總部一起，踏著當(dāng)初把拉面帶到日本的華人前輩們的足跡，把原本屬于中國人的拉面做起來，再一次把來自中國的拉面發(fā)揚(yáng)光大。并且哪怕是日式拉面，我們也可以發(fā)揚(yáng)我們的優(yōu)良傳統(tǒng)，做到最好最強(qiáng)?！?BR> 《華人生意經(jīng)：旅日華人挑戰(zhàn)日式拉面 - 華人 - 歐洲新聞》本文來源:(出國留學(xué)網(wǎng)https://www.liuxue86.com)
天道酬勤，這是上天對勤奮者的厚愛與褒獎。但是，必須要說，成功僅靠勤奮遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，勤不一定能補(bǔ)拙，有時候一次智慧的選擇勝過千萬次忙碌的打拼。勤奮沒有錯，但一定要走在正確的道路上，弄清楚自己的位置才能成功。在日華人橫山的創(chuàng)業(yè)故事恰恰說明了這一點(diǎn)。
日本新華僑報網(wǎng)10日報道，2011年12月28日，春樹拉面八王子加盟店開張，因?yàn)槌曩e活動和吸引眼球的外觀設(shè)計(jì)，開業(yè)當(dāng)天排起了40人以上的長隊(duì)，吃完拉面的客人都贊不絕口，說既便宜又好吃。過往行人也紛紛駐足觀看。
該店華人老板橫山先生高興地說：“我來日本10年有余了，一直懷有創(chuàng)業(yè)夢想，在這期間我開過保健整體院，甚至還回國 尋找過投資項(xiàng)目，但一直都不是太順。于是我想到了咱們在日華人前輩們的老本行——飲食業(yè)。為了學(xué)習(xí)飲食店經(jīng)營，我還特地到日本最大的居酒屋上了幾年班。之 所以瞄準(zhǔn)飲食業(yè)是因?yàn)轱嬍硺I(yè)是現(xiàn)金買賣，還有相對穩(wěn)定的客源，沒有太大風(fēng)險?！钡窍肫饋砣菀鬃銎饋黼y，最近兩年來，橫山先生找了很多飲食業(yè)項(xiàng)目和店鋪， 但一直都沒能找到合適的項(xiàng)目和中意的地方。
回憶開店歷程，橫山先生說：“2011年11月19日參加株式會社創(chuàng)業(yè)新干線主辦的‘在日華人創(chuàng)業(yè)交流交友會’時， 知道了創(chuàng)業(yè)新干線專門打造了受日本消費(fèi)者支持，并適合在日華人經(jīng)營的拉面加盟品牌――春樹拉面。”經(jīng)過幾次考察，橫山先生明白了春樹拉面的優(yōu)勢。首先是日 本拉面這個品種。日本拉面來自中國，在日本已有百年以上的歷史，現(xiàn)已成為代表性的大眾飲食。近年來，由于對瘋牛病的恐懼，日本人對另一快餐食品“牛肉蓋澆 飯”的消費(fèi)量明顯下降，拉面成了上班族的第一午餐選擇。
其二是春樹拉面的特色。春樹拉面主打產(chǎn)品是現(xiàn)在日本最有人氣的骨湯面和沾面。春樹骨湯面除了采用極有嚼勁的粗面之外，湯底主要來源于橫濱家系的湯料。春樹拉面使用豬骨和雞骨長期熬燉出的白色濃湯，加入特制醬油或鹽，成為豚骨醬油味拉面或豚骨鹽味拉面。
日本的沾面1955年由東京拉面名店――大勝軒的山岸一雄開發(fā)并推向市場。2010年5月，新橫濱拉面博物館針對沾 面進(jìn)行調(diào)查分析，結(jié)果沾面已經(jīng)成為拉面新種類，確立了一個新體系，不再是一時流行。春樹沾面的湯頭采用海鮮加上豚骨雙料湯底的做法，顧名思義稱做‘魚介豚 骨醤油沾面’，湯頭味道濃厚，且沒有豚骨常有的臭味，吸引了眾多拉面饕客。
橫山先生開店的第三個原因是出于對株式會社創(chuàng)業(yè)新干線的信賴，創(chuàng)業(yè)新干線是一家專門面向在日華人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)支援的咨詢 公司，過去3年里，除了幫助40多家在日華人創(chuàng)業(yè)以外，還經(jīng)營4家飲食店。它熟知作為加盟總部和作為加盟店老板應(yīng)該具備的條件，也特別能理解華人加盟者的 想法，并設(shè)計(jì)出非常適合在日華人的加盟體系?！?BR> 開業(yè)當(dāng)天，創(chuàng)業(yè)新干線的多名社員來到現(xiàn)場幫忙。店內(nèi)，經(jīng)驗(yàn)豐富的創(chuàng)業(yè)新干線工作人員為加盟店員工提供指導(dǎo)；店外，工 作人員幫忙一塊發(fā)傳單做宣傳、還給排隊(duì)的客人發(fā)暖寶寶貼、與大家交流。雖然是數(shù)九寒冬，在加盟店員工和創(chuàng)業(yè)新干線工作人員的努力下，即使在外面等待了2個 小時才吃上面的客人們也心里暖暖的。一名客人拿到店里贈送的暖寶寶貼，感動地稱贊道：“老板用真情溫暖客人的心，客人也一定會真心支持這家店?！?BR> 橫山老板說：“拉面春樹的本店，每個月營業(yè)額增長都能保持在3%以上，2011年12月的營業(yè)額與去年同期相比增長 了150%，房租20萬日元的店，營業(yè)額竟然能做到370萬日元以上。我相信借用這個成功的加盟模式，我會很快抵達(dá)成功彼岸。我加入了春樹拉面加盟隊(duì)伍，要與加盟總部一起，踏著當(dāng)初把拉面帶到日本的華人前輩們的足跡，把原本屬于中國人的拉面做起來，再一次把來自中國的拉面發(fā)揚(yáng)光大。并且哪怕是日式拉面，我們也可以發(fā)揚(yáng)我們的優(yōu)良傳統(tǒng)，做到最好最強(qiáng)?！?BR> 《華人生意經(jīng)：旅日華人挑戰(zhàn)日式拉面 - 華人 - 歐洲新聞》本文來源:(出國留學(xué)網(wǎng)https://www.liuxue86.com)