塞浦路斯歐洲大學前身為塞浦路斯學院，2007年10月4日正式被批準更名升級為“EUROPEAN UNIVERSITY CYPRUS”，位于塞國首都尼科西亞，始建于l961年．是正式在塞浦路斯教育部注冊并得其認可建校最早的老牌學校。位于首都尼科西亞的中心，周圍環(huán)境優(yōu)美，毗鄰美國使館區(qū)及著名的中國“龍”餐廳。在校人數(shù)約4．500人左右(含業(yè)余培訓類學生)，其中75％為塞本地學生，其余25％為國際學生，中國學生約為兩百人，是塞國學校目前所擁有中國學生數(shù)量最少的學校，因此保證了較好的校園多元化氛圍。E．U．C校園由南區(qū)、東區(qū)、西區(qū)和東南區(qū)教學樓組成，所有的教學樓都配備有現(xiàn)代化的高等教育必需的教學設施。校部、圖書館(為塞國學校中最大規(guī)模)、應用研究中心、計算機中心、多媒體實驗室、微機實驗室、培訓中心、大會堂、教育、音樂中心和健身中心位于南區(qū)教學樓；學生宿舍樓、學生事務辦公室、餐廳、放映廳、游戲廳和塞浦路斯大眾銀行支行位于西區(qū)教學樓；教員辦公室、工程實驗室、物理實驗室、教室、職業(yè)學校、學生會和其他的學生辦公室位于東區(qū)教學樓及東南區(qū)教學樓。
該校也是最早獲得中國駐塞使館認證書的學校，并于2002年10月在北京教委完成了備案手續(xù)。
會員資格
E．U．C．的大學課程在1 995年得到教育基金委員會的認可。所有的本科和研究生商科課程(協(xié)會證書、學士學位和碩士學位)也在1 997主F5,EJ得到歐洲商業(yè)教育委員會(ECBE)的認可。E．U．C．是美國高等教育學院協(xié)會(AACSB)的成員，高等教育項目聯(lián)合會(ACBSP)的成員，歐洲高等教育學院協(xié)會(EURASHE)的成員，商業(yè)教育歐洲委員會(ECBE)和國際教育進步委員會(AAIE)的成員。學生在E．U．C．修讀的學分和學歷可轉至歐美大學，也正是這一點兒使得越來越多的國際學生選擇E．U．C．。
開學及申請截止日期
春季學期：2月開學 申請截止日期：12月30日
夏季學期：6月專業(yè)課開學 申請截止日期：4月30日
夏季學期：7月語言課開學 申請截止日期：5月30日
秋季學期：10月開學 申請截止日期：8月30日
專業(yè)設置
●會計學／經(jīng)濟學／財經(jīng)
●人力資源
●國際商務
●管理
●市場學
●計算機科學
●教育學
●比較文學
●酒店與旅游管理
●人力資源管理
●信息系統(tǒng)
●國際關系
社會人文學院
開設學士學位的專業(yè)主要有：
English Language and Literature(Bachelor Degree／129個學分)英語文學
European Studies(Bachelor Degree／1 29個學分)歐洲研究
Social and Behavioral Sciences with a major in Psychology(Bachelor Degree／129個學分)社會行為科學主攻心理學
Social and Behavioral Sciences with a major in Sociology(Bachelor Degree／1 29個學分)社會行為科學主攻社會學
Social and BehavioraI Sciences with a major in General SociaI and Behavioral
Sciences(Bachelor Degree／1 29個學分)社會行為科學主攻社會行為科學
Psychology(Bachelor Degree／1 29個學分)心理學
開設文憑課程的主要專業(yè)有：
Social Sciences／Humanities(Diploma／66個學分)社會科學／人類學
European Studies(Diploma／66個學分)歐洲學
計算機學院
開設學士學位的專業(yè)主要有：
Computer Engineering(Bachelor of Science／133個學分)計算機工程
Computer Science(Bachelor Degree／128個學分)計算機科學
開設文憑課程的主要專業(yè)有：
Computer Engineering(Diploma／66個學分)計算機工程
Computer Science(Diploma／68個學分)計算機科學
Computer Technology(Diploma／66個學分)計算機技術
商學院
Accounting(Bachelor Degree／128個學分)會計學
Banking and Finance(Bachelor Degree／128個學分)銀行金融
Economics(Bachelor Degree／128個學分)經(jīng)濟學
General Business(Bachelor Degree／128個學分)商務
Hospitality Management(Bachelor Degree／128個學分)酒店管理
Management(Bachelor Degree／128個學分)管理
Management information Systems(Bachelor Degree／128個學分)管理信息系統(tǒng)
Marketing(Bachelor Degree／128個學分)市場營銷
Public Relations and Advertising(Bachelor Degree／128個學分)公共關系及廣告
Sports Management(Bachelor Degree／128個學分)體育管理
開設文憑課程的主要專業(yè)有
Advertising and Graphics(Diploma／68個學分)廣告設計
Business Administration(Diploma／68個學分)工商管理
Office Administration(Diploma／72個學分)辦公管理
Public Relations(Diploma／66個學分)公共關系
Travel and Tourism(Diploma／78個學分)旅游
Hotel Management(Higher Diploma／三年制／帶薪實習)酒店管理
Applied Accounting(Higher Diploma／三年)實用會計
特色專業(yè) 酒店管理高級文憑
每年有來自世界各地超過二百萬的游客赴塞旅游觀光．都為了一睹塞國美麗的風光，清澈藍天，碧藍海水，怡人冬天，獨具特色的海灘使塞浦路斯這個地中海小國名聲遠揚，成為歐洲人度假的“后花園”，興旺的旅游業(yè)使塞浦路斯成為酒店管理專業(yè)學生的理想之選。塞浦路斯學院為選修該專業(yè)的學生安排在星級酒店飯店的帶薪實習。
目標:
通過相關的知識與技能的培養(yǎng)確保學生在酒店行業(yè)一這一世界上最大的產(chǎn)業(yè)中成功的謀職，目的是通過管理技術的了解和實踐一天天的使學生的實際操作水平和分析能力得到提高。
四個月帶薪實習
該課程不但強調(diào)理論方面的全面指導，并且餐飲方面的實際操作也貫穿其中，該專業(yè)
學生在完成兩學期理論課程的學習后，學校會安排學生在塞國最好的酒店飯店實習，每月
薪水600—750歐元。實習期均安排在每年六月至九月，即旅游旺季。
商業(yè)管理學士學位-酒店管理方向：
希望取得高等文憑后進一步攻讀酒店管理方向學士學位的學生，可繼續(xù)修讀一年，完成規(guī)定學分，即可取得國際承認的商業(yè)管理學士學位。
授予文憑：
◆高級酒店管理文憑(3年)
◆商業(yè)管理學士學位一酒店管理方向(1年)
◆商業(yè)管理碩士學位一酒店管理方向(2年)
學制：3年
費用：每年學費為2500塞鎊(約合4250歐元)
課程設置：
第一年
●第一學期
中級強化英語、口語交流技能、現(xiàn)代希臘語基礎、烹調(diào)實踐、內(nèi)務管理、酒店商務
●第二學期
中高級強化英語、現(xiàn)代希臘語基礎、餐飲服務、會計I、計算機l、酒吧
●夏季
實習I
第二年
●第一學期
中級強化英語、德語入門I、人力資源管理I、餐飲實務、會計Ⅱ、前臺
●第二學期
應用寫作入門、德語入門Ⅱ、計算機Ⅱ、食物、營養(yǎng)與健康、餐飲成本控制
●夏季
實習Ⅱ
第三年
●第一學期
法語入門Ⅰ、人力資源管理Ⅱ、市場營銷、財務管理、商業(yè)法I
●第二學期
法語入門Ⅱ、酒店管理、文憑計劃、餐飲管理I、心理學入門
●夏季
實習Ⅲ(只對繼續(xù)讀第四年本科課程的學生)
對于想在完成高級文憑后繼續(xù)修讀工商管理學士學位酒店管理專業(yè)課程的學生在完成三年高等文憑課程后，修讀以下課程即可獲得學士學位：
FIN l01-Essential of Financial Analysis財務分析要旨
LAW l01-Business Law I商法I或
MGT 205-Organizational Behavior組織行為學
ACCl02-Introduction to Managerial Accountin9管理會計基礎
EC0 101-Principles of Microeconomics微觀經(jīng)濟學原理
EC0 102-Principles of Macroeconomics宏觀經(jīng)濟學原理
HOM l40-Principles and Practices of Tourism觀光理論與實踐
BUS 201-International Business國際商務
BUS 401-Business Policies and Strategic Management 商業(yè)策略與戰(zhàn)略管理
BUS 410-Senior Project高級項目
HOM 400-Seminars in Hospitality Management酒店管理研討
Two courses from General Education (English if necessary)
學生服務
校內(nèi)學生宿舍：學校在校園內(nèi)設有專門的學生宿舍．雙人間每人每月約USD350。各有公用廚房，公用洗衣室，電視室，銀行提取款機，餐廳，獨立洗澡問，中央暖氣，美容及洗衣服務，因宿舍數(shù)量有限，需提前預定。
校外學生公寓：為滿足日益增多的學生住宿要求，學校在校外建了價格稍低的全裝修學生公寓，分單人間及雙人間兩種，約每人每月USD200。備有獨立洗澡問，起居室，飯廳，灶具，冰箱，空調(diào)等必要設備。
SPECIAL DISCOUNT FOR CHINESE STUDENTS ACADEMIC YEAR 2008-2009
英文密集課程（一個學期） Euro
折后學費 1.742
申請費* 50
國際學牛抵押金(可退)* 350
學生保險(一年) 175
計算機使用費、注冊費及活動費(一年) 140
總費用 2.457
*號標注是一次性費用
酒店管理專業(yè)高等文憑課程/兩學期（每年四個月帶薪實習） Euro
折后學費 3,630
申請費* 50
國際學牛抵押金(可退)* 350
學生保險(一年) 175
計算機使用費、注冊費及活動費(一年) 140
總費用 4,345
*號標注是一次性費用
學士學位課程（兩學期） Euro
折后學費 6,630
申請費* 50
國際學牛抵押金(可退)* 350
學生保險(一年) 175
計算機使用費、注冊費及活動費(一年) 140
總費用 7,345
*號標注是一次性費用
郵局服務：學校的學生事務辦公室可以幫助學生收寄郵件，學生家長可以把信件寄至我校地址，學生事務辦公室會替學生報關。
銀行服務：塞浦路斯POPULAR BANK在校園內(nèi)設有專柜，另設有自動提取款機。
學生活動手冊：每年學校的各類大型活動都會在學生日歷手冊中標明時間、地點，此日歷冊子是免費向學生發(fā)放的。
餐廳定餐服務：校園內(nèi)有專門的餐廳供學生用餐。
碩士學位課程（兩學期） Euro
折后學費 3,990
申請費* 50
國際學牛抵押金(可退)* 350
學生保險(一年) 175
計算機使用費、注冊費及活動費(一年) 140
總費用 4,705
Conditions:
1．09年10月學期學費有所調(diào)整，具體費用請聯(lián)系我們。
2．MBA折扣僅限本校碩士課程，英國大學碩士課程無折扣
3．折扣僅限一次性交一年學費(語言課程除外)，如一次性僅支付一學期學費，則無折扣
4．如第二學期退學，則先前第一學期不享受折扣(語言課程除外)
5．如每學期末學生平均分可達4.0以上，則可享受學費10％的額外折扣
6．修讀酒店管理高等文憑課程的申請人畢業(yè)后可以多修讀一年，最終獲本科學士學位