高考考生營養(yǎng)食譜涼拌餛飩
    高考生可謂是一個特殊的人群，這個時期一方面生長速度、智力發(fā)展等進入巔峰期，另一方面他們又面臨繁重的學習壓力，進入應(yīng)激狀態(tài)。如何從飲食營養(yǎng)中找到合理的支點，將身體機能調(diào)整到最佳狀態(tài)，從容應(yīng)對挑戰(zhàn)，就成了家長們最關(guān)心的話題。下面小編就把收集的一些青少年營養(yǎng)食譜分享給大家：
    涼拌餛飩的做法詳細介紹
    菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
    口味：醬香味 工藝：拌
    涼拌餛飩的制作材料：
    主料：小麥面粉300克,豬肉(肥瘦)200克
    調(diào)料：黑醋5克,芝麻醬20克,鹽3克,辣椒油10克,小蔥15克,香菜5克,醬油10克,姜5克
    教您涼拌餛飩怎么做，如何做涼拌餛飩才好吃
    1.　取黑醋加入糖用冷開水稀釋;
    2.　取芝麻醬加少許鹽和冷開水用筷子調(diào)勻;
    3.　將餛飩煮熟后放到碗中冷透;
    4.　將餛飩盛入盤中加入調(diào)好的醋，再澆點芝麻醬、紅油，最后撒上蔥花香菜即可。
    涼拌餛飩的制作要訣：
    1.　餛飩皮：面粉適量加水調(diào)勻揉成面團，搟成薄面片，切成四方塊即可;
    肉餡：豬肥瘦肉剁碎，加入蔥、姜末、醬油、鹽各適量，順一個方向攪勻;
    餛飩：薄面片內(nèi)加入適量肉餡包好即可。
    2.　如果覺得麻煩可到超市購買成品效果同樣。
    

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