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        供家長參考的高考前夕食譜

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            高考期間該給孩子吃什么,令許多家長發(fā)愁。為此,特別提醒有關家長,要有所為,也要有所不為。要讓考生多吃:健腦食品,如小米粥、牛奶等;增進食欲促睡眠的食品,如紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的食品,如海帶、藻類等。要讓孩子不吃或少吃甜味、油膩食品,因為甜食會使人產生疲倦感,油膩食品則容易讓人消化不良。
            高考前夕,家長須提前調整孩子的飲食結構。以下食譜可供考生家長參考:
            6月3日
            早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;
            中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;
            晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;
            晚上加餐:面包、水果。
            6月4日
            早餐:豆腐腦、全麥面包、香蕉或枇杷;
            中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干;
            晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;
            晚上加餐:餅干、水果。
            6月5日
            早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜;
            中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;
            晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;
            晚上加餐:八寶粥、水果。
            6月6日
            早餐:米粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;
            中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;
            晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;
            晚上加餐:餅干、牛奶。
            6月7日
            早餐:豆?jié){、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;
            中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;
            晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;
            晚上加餐:蓮子百合粥。
            6月8日
            早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;
            中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;
            晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;
            晚上加餐:小米粥。
            6月9日
            早餐:甜牛奶、面包、果醬、蘋果或黃瓜;
            中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿卜炒青菜;
            晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。
            注:家長可根據考生的口味換成同種類型的食物。
            
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