化學(xué)使世界變得豐富多彩
趣味導(dǎo)讀
有人說:化學(xué)家在從事上帝的工作。因?yàn)榛瘜W(xué)家不僅關(guān)心自然界中已經(jīng)有的元素與物質(zhì),而且還創(chuàng)造自然界中沒有的新元素與新物質(zhì),正在一個“老的自然界”旁邊創(chuàng)造一個“新的自然界”。100年來,新分子層出不窮。請看:
年份 |
已知化合物的數(shù)目 |
1900 |
55萬種 |
1945 |
110萬種(大約45年增加一倍) |
1970 |
236.7萬種(大約25年增加一倍) |
1975 |
414.8萬種 |
1980 |
593萬種(大約10年增加一倍) |
1985 |
785萬種 |
1990 |
1 057.6萬種(大約10年增加一倍) |
2000 |
2 630萬種 |
由表可見,新化合物的數(shù)目飛速增長,這就是化學(xué)家的本領(lǐng)。想成為一名化學(xué)家嗎?就讓我們從這里開始吧!
智能點(diǎn)撥
例1 當(dāng)前從全球范圍來看,所面臨的挑戰(zhàn)有健康問題,能源問題,糧食問題,環(huán)境問題等?;瘜W(xué)家們希望從化學(xué)角度,通過化學(xué)方法來解決這些問題,為人類的發(fā)展與進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn),化學(xué)界所研究的課題很多,其中有:①合成高效化肥; ②新型高效藥品的開發(fā); ③研制快速降解的塑料;④尋找高效催化劑在低耗下分解水得到氫氣;⑤合成人造皮膚;⑥研制植物營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培;⑦在無毒、無害的條件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng);⑧開發(fā)新型制冷劑代替氟利昂;⑨消除汽車有害尾氣。請將以上問題歸類,并把其課題序號填在相應(yīng)的橫線上。
(1)健康問題: (2)能源問題:
(3)糧食問題: (4)環(huán)境問題:
分析:①目的是提高糧食產(chǎn)量,屬于糧食問題;②目的是研制治病的新藥品,屬于健康問題;③目的是減少白色污染,屬于環(huán)境問題;④如果能降低得到氫氣的成本,對于解決能源問題則是相當(dāng)大的貢獻(xiàn);⑤目的是替代人體器官,屬于健康問題;⑥目的是增加種植面積,屬于糧食問題;⑦是綠色化學(xué)所提倡的,屬于環(huán)境問題;⑧能夠減少對大氣的污染,屬于環(huán)境問題;⑨ 可以減少對空氣的污染,屬于環(huán)境問題。
答案:
(1)健康問題:②⑤ (2)能源問題:④
(3)糧食問題: ①⑥ (4)環(huán)境問題:③⑦⑧⑨
反思:學(xué)習(xí)化學(xué)不但要知道化學(xué)對人類的貢獻(xiàn),還要了解化學(xué)所造成的污染,同時學(xué)會關(guān)心與化學(xué)相關(guān)的社會問題,從而真正意義上認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要價值。請在下面表列舉你所了解的與化學(xué)有關(guān)的問題:
1. ;
2. ;
3. 。
例2 化學(xué)是一門重要的自然科學(xué)?;瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展給人們的生活質(zhì)量帶來了巨大的變化。試以所學(xué)的化學(xué)知識談一下你周圍的的變化。
分析:我們從以下幾個方面,看一下身邊的化學(xué)。
(1)衣:化學(xué)纖維(人造纖維或者合成纖維)、聚丙烯無紡布、塑料、橡膠的生產(chǎn)等,改變了人們的衣著,提高了生活的質(zhì)量。
(2)食:化肥、農(nóng)藥的研制,使糧食、蔬菜、水果等生產(chǎn)大豐收,不僅解決了人們的溫飽問題,還改變了飲食的結(jié)構(gòu),使人們的飲食朝著有利于健康的方面發(fā)展。
(3)?。轰撹F、鋁、水泥、塑鋼門窗等建材的大量生產(chǎn),帶動建筑業(yè)的蓬勃發(fā)展,使人們的居住條件大大改善。
(4)行:石油加工、高速公路的建設(shè)、合成橡膠的生產(chǎn)、汽車的制造以及轎車進(jìn)入家庭等,使人們出行更加方便、快捷。
(5)醫(yī):醫(yī)療器械、藥品、保健器材的研、醫(yī)院設(shè)備的更新、醫(yī)療條件的改善,使人們的健康狀況有很大的改觀。
(6)用:人們?nèi)粘K玫挠嬎銠C(jī)、電視、冰箱、洗衣機(jī)、手機(jī)、各種粘合劑、不粘鍋、鋼筆、尺子等等,無不體現(xiàn)化學(xué)帶給我們的種種改變。
反思自己 化學(xué)所帶來的變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,其中有有利的一面,也有有害的一面。請上網(wǎng)沖浪或去圖書館查閱或者通過報紙、雜志等途徑了解更多的內(nèi)容。那么化學(xué)究竟是對人類社會利多還是弊多,請就此開展一次辯論:
正方:化學(xué)有利于人類社會的發(fā)展。
反方:化學(xué)不利于人類社會的發(fā)展。
隨堂反饋
1、下列各項中屬于化學(xué)學(xué)科研究內(nèi)容的是( )
A、培育新品種,增加農(nóng)作物的產(chǎn)量 B、利用指南針確定方向
C、綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維 D、設(shè)計新程序、開發(fā)計算機(jī)新功能。
2、下列哪位科學(xué)家提出了元素周期律并畫出了第一張元素周期表()
A、道爾頓 B、阿伏加德羅 C、拉瓦錫 D、門捷列夫
3、科學(xué)是把雙刃劍,運(yùn)用不好會給人類帶來危害。化學(xué)使世界更加豐富多采的同時,也給世界帶來一些負(fù)面影響。你能舉出一二例嗎?
課后溝通
火眼金睛
1、下列內(nèi)容不屬于化學(xué)研究范圍的是()
A、開發(fā)利用化石燃料 B、提高人們的道德水平
C、制備治療艾滋病的藥物 D、治理環(huán)境污染
2、下列生產(chǎn)中屬于化學(xué)工藝的是( )
①發(fā)明指南針 ②造紙技術(shù) ③燒制陶瓷 ④火藥的發(fā)明 ⑤青銅器的制造
A、①②③④⑤ B、②③④⑤ C、①②③④ D、③④⑤
3、創(chuàng)立奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)的是()
A、會制造勞動工具 B、發(fā)現(xiàn)和利用了火
C、原子論和分子論的創(chuàng)立 D、元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn)
畫龍點(diǎn)睛
4、綠色化學(xué)又稱 ,其核心是 。
5、組成自然界的元素只有 多種,到20世紀(jì)末人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過 萬種。
6、化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用。人們利用化學(xué)生產(chǎn)了 ,保障人體健康;利用化學(xué)開發(fā) ,以改善人類生存條件;利用化學(xué)生產(chǎn)了 ,以增加糧食產(chǎn)量;利用化學(xué)綜合應(yīng)用 ,以使人類生活得更加美好。
7、化學(xué)家已能利用各種先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進(jìn)行微觀探索,并正在探索利用 技術(shù)制造出特定功能的產(chǎn)品。
課外拓展
化學(xué)能讓2+1=2
180多年前,德國的數(shù)學(xué)家高斯和意大利的化學(xué)家阿伏加德羅進(jìn)行過一次激烈的辯論,辯論的核心是化學(xué)究竟是不是一門真正的科學(xué)。
高斯說:“科學(xué)規(guī)律只存在于數(shù)學(xué)之中,化學(xué)不在精密科學(xué)之列。”
阿伏加德羅反駁道:“數(shù)學(xué)雖然是自然科學(xué)之王,但是沒有其他科學(xué),就會失去真正的價值。”
此話惹翻了高斯,這位數(shù)學(xué)家竟發(fā)起火來:“對于數(shù)學(xué)來說,化學(xué)充其量只能起一個女仆的作用。”
阿伏加德羅并沒有被壓服,他使用實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)一步來證實(shí)自己的觀點(diǎn)。阿伏加德羅在將2升氫氣放在1升氧氣中燃燒得到了2升水蒸氣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果給高斯時,他十分自豪的說:“請看吧,只要化學(xué)愿意,它就能讓2加上1等于2。數(shù)學(xué)能做到這一點(diǎn)嗎?不過,遺憾的是,我們對于化學(xué)知道的太少了!”
科學(xué)的發(fā)展證明阿伏加德羅的觀點(diǎn)是正確的,生活在現(xiàn)代社會的人們,誰也再去懷疑化學(xué)的重要性了。化學(xué)已經(jīng)成為一個國家國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。在當(dāng)今世界綜合國力的競爭中,化學(xué)能否保持領(lǐng)先地位,已經(jīng)成為一個國家能否取勝的重要因素之一。
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