據(jù)申江服務(wù)導(dǎo)報報道：看慣了大把留學(xué)生出國讀經(jīng)濟(jì)讀管理，可似乎并非人人都有宏大氣魄的領(lǐng)導(dǎo)力，也不是個個都能成為未來的商場精英。留學(xué)趨于理性的同時，也要不隨大流地選擇最適合自己的專業(yè)。金融危機(jī)帶來就業(yè)難，誰還稀罕你是“海歸”。關(guān)鍵是，有真本領(lǐng)才算王道。出國留學(xué)，咱也學(xué)一門一技之長去？
    留學(xué)地：日本
    推薦專業(yè)：美甲、化妝、寵物美容
    東京街頭的時髦女孩帶著瓷娃娃般的甜美笑容和極具魅力的衣著風(fēng)格，是眾多女孩競相模仿的對象。美容成風(fēng)的日本當(dāng)之無愧是聞名全球的美容大國，美容技術(shù)又以細(xì)膩精致制勝，許多女孩子在涂著亮晶晶的指甲片的同時也“愛屋及烏”地想到了要去日本學(xué)技藝。美容行業(yè)中，以美甲、寵物美容的就業(yè)形勢最好。上海因私出入境服務(wù)中心的龔老師介紹說，諸如美甲和寵物美容這樣的專業(yè)并非出自一般所見的傳統(tǒng)大學(xué)，而是被稱為“專門學(xué)?！钡哪且活悓?shí)用型院校。
    在日本，美容技術(shù)被歸類為醫(yī)療行業(yè)，專門學(xué)校提供的教育并不局限于醫(yī)療美容，而是分為8大領(lǐng)域：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、衛(wèi)生、教育和社會福祉、商業(yè)實(shí)務(wù)、服飾和家政、文化教養(yǎng)。僅以東京都為例，專門學(xué)校就達(dá)402所，如今有很多人樹立了去專門學(xué)校學(xué)習(xí)實(shí)用技能以便就業(yè)的觀念。比較受歡迎的專業(yè)中美容就排在首位，其次還有設(shè)計、服裝、音樂、計算機(jī)、情報處理等等。
    留學(xué)地：法國
    推薦專業(yè)：西點(diǎn)烘焙
    若干年前那場“金三順”風(fēng)潮使許多對西點(diǎn)烘焙懷有夢想的人找到了共鳴點(diǎn)，也激發(fā)了學(xué)習(xí)純正西點(diǎn)廚藝的熱情。在國內(nèi)，好的西點(diǎn)師千金難求，星級酒店也不惜競相高薪聘用。正宗的西點(diǎn)烘焙當(dāng)然源于浪漫又對飲食有極高追求的法蘭西，何況全球廚藝餐飲界皆認(rèn)可的藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院就創(chuàng)建于巴黎，能得到廚藝、西點(diǎn)烘焙等最專業(yè)的培訓(xùn)。法國不少廚藝類的學(xué)校師資優(yōu)良，招收國際學(xué)生，并開設(shè)英文授課，提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)機(jī)會。
    不過，上海法國教育服務(wù)中心留學(xué)顧問張潔瓊女士解釋說，法國類似的職業(yè)技術(shù)類課程還是比較傾向招收本身就有基礎(chǔ)的人。另外，此類課程本身申請人數(shù)并不多，源于兩個因素：一、由于涉及了不同類型的簽證，此類留學(xué)手續(xù)的操作并不簡便，很多留學(xué)中介機(jī)構(gòu)也不會主動推薦學(xué)生；二、諸如西點(diǎn)烘焙類的職業(yè)技術(shù)課程一般畢業(yè)后只授予技術(shù)證明，沒有學(xué)位證明，不太符合大多數(shù)中國留學(xué)生的求學(xué)目的。因此西點(diǎn)學(xué)習(xí)適合本身就在這個行業(yè)內(nèi)有一定基礎(chǔ)、并非為了學(xué)歷教育、純粹進(jìn)修技藝的學(xué)生。
    留學(xué)地：德國
    推薦專業(yè)：汽車制造等工程類
    德國不僅是汽車的故鄉(xiāng)，還是制造業(yè)高度發(fā)達(dá)的地方。作為世界上最重要的汽車生產(chǎn)國之一，德國的汽車技術(shù)等工程類技術(shù)是尤為熱門的留學(xué)方向。據(jù)德意志學(xué)術(shù)交流中心的朱博士介紹，一直以來申請去德國留學(xué)的學(xué)生就是以理工科專業(yè)居多，比較實(shí)用的汽車制造和飛機(jī)制造等專業(yè)在一般的理工科大學(xué)和應(yīng)用技術(shù)性大學(xué)都有開設(shè)。如果要純學(xué)技術(shù)的話，德國有?？茖W(xué)校提供專攻動手能力的汽車制造類專業(yè)。還有一種叫做研修班，是授予畢業(yè)證書的非學(xué)歷教育，學(xué)制也相應(yīng)較短，屬于進(jìn)修性質(zhì)。
    畢業(yè)于上海工程技術(shù)大學(xué)的嚴(yán)先生由于工作出色，得以參與了公司與德國大學(xué)合作的人才培養(yǎng)計劃，赴德進(jìn)修汽車工業(yè)，求學(xué)期間還到斯圖加特等著名的汽車城市和工業(yè)城市參觀實(shí)習(xí)。如今學(xué)成歸來，他已經(jīng)從原來的純技術(shù)人員上升到公司里集技術(shù)與管理多職能的主干力量，公司與其簽署了5年的長合同，薪資上漲1.5倍。不僅沒有失業(yè)擔(dān)憂，還可能是行業(yè)內(nèi)搶手的香餑餑人才。嚴(yán)先生自稱，去德國給自己帶來了有形和無形的雙重收獲。 (邱之盈)