4.李大爺?shù)纳眢w狀況一直不太好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E 5種食物(各1 00克，除水和無(wú)機(jī)鹽以外)的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃。[注(1)、(2)、(3)只填序號(hào)]
    (1)為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物 。
    (2)李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物 。
    (3)有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物 。
    (4)李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患 。
    5. 已知維生素C能使高錳酸鉀溶液的紫色褪去。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究青椒和蘋果汁中誰(shuí)的維生素C含量較多。
    (1)材料用具：青椒、蘋果、榨汁機(jī)、(潔凈、干燥的)小燒杯(2只)和小試管(2支)、(潔凈、干燥的)滴管(一支)和高錳酸鉀溶液
    (2)實(shí)驗(yàn)原理：　。(2分)
    (3)實(shí)驗(yàn)步驟：
    ①稱取 的新鮮青椒和蘋果，將它們用榨汁機(jī)榨出汁液。
    ②將兩種新鮮的汁液分別倒入兩只小燒杯里。
    ③取兩支小試管， 。
    ④取一支潔凈、干燥的滴管，吸取第一種汁液(青椒)，逐滴滴入小試管，邊滴邊振蕩邊觀察，直至 為止，記錄下汁液的滴數(shù)(n1)。
    ⑤參照上面的方法，用上述滴管測(cè)試第二種汁液(蘋果)，記錄下汁液的滴數(shù)(n2)，與n1比較。
    (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：測(cè)得 n1< n2，說(shuō)明
    答案：
    4.(1)D (2)E (3)B (4)骨質(zhì)疏松
    5.(2)維生素C能使高錳酸鉀溶液的紫色褪去(1分)，并且維生素C溶液越濃用量就越少(1分) (3)等量 分別滴入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升 高錳酸鉀溶液褪去顏色 (4)等量的青椒中維生素C含量高于蘋果的含量
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