6. 資料分析：中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高。據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%。可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重。
    (1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是____________，吸收后進(jìn)入_________________________。
    (2)鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機(jī)鹽，兒童缺鈣易患__________________，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是______________________。
    食物種類食物重量
    (克)含鈣量
    (克/100克)
    饅頭10000.03
    青菜5000.03
    豆腐1000.16
    牛奶00.10
    豬肉1000.006
    (3)右表為王剛同學(xué)某日的食譜。王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為_______據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是______。
    (4)教育部號召大力開展“豆奶工程”。從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充____，促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高。
    6.(1)小腸 小腸絨毛內(nèi)毛細(xì)血管(或血液)
    (2)佝僂病 維生素D
    (3)0.616 飲食結(jié)構(gòu)不合理，食物中鈣的含量不足(攝入鈣量不足)
    (4)鈣
    ?
    

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