高考中考都已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，很多考生會(huì)因?yàn)橛媚X用眼過(guò)度，出現(xiàn)食欲不振、易疲勞、睡不好等癥狀，除了保證充足的睡眠外，還可以通過(guò)科學(xué)合理的飲食調(diào)理改善這些癥狀。現(xiàn)在向考生和家長(zhǎng)推薦幾種針對(duì)這些癥狀的食療方，請(qǐng)家長(zhǎng)們參考使用。
    健腦魚 蛋 糧
    墨斗魚、章魚、牡蠣、海螺等深海魚類和貝類以及核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果類食物，可提供豐富的多不飽和脂肪酸，它是健腦益智的首選營(yíng)養(yǎng)素。
    瘦肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是大腦復(fù)雜活動(dòng)的基本物質(zhì)，能促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)，增強(qiáng)思考和記憶能力。
    菠菜、芹菜、柿子椒、菜花和鮮棗、獼猴桃、檸檬等富含維生素C的蔬菜和水果。
    牛奶、酸奶、奶酪及豆制品、蝦皮、芝麻醬等含鈣豐富的食物，能夠集中考生注意力，提高學(xué)習(xí)效率。
    少食精制糖、點(diǎn)心，多食五谷雜糧，以供給大腦充足的復(fù)合碳水化合物，保持大腦活力。
    護(hù)眼補(bǔ)鋅 硒
    每周要吃兩次含維生素A豐富的食物，如動(dòng)物肝臟和胡蘿卜，制作成熘肝尖、爆腰花、牛腩胡蘿卜等學(xué)生喜歡的口味。
    每天要補(bǔ)充富含鋅和硒的食物，如蘑菇、黃豆、堅(jiān)果和海產(chǎn)品，尤其是南瓜子和小麥麩，因?yàn)殇\和硒是強(qiáng)效抗氧化劑，可防止自由基氧化，對(duì)視力減退、視力疲勞有抑制作用。
    促進(jìn)睡眠重安神
    晚飯一定要早吃、少吃、素吃，晚餐最好安排在睡前5小時(shí)左右，切勿吃得過(guò)飽、過(guò)撐，少吃油膩食物。
    晚飯要少食產(chǎn)氣和辛辣食物，如玉米、紅薯、豆類和辣椒、大蒜、洋蔥等，因?yàn)檫@些食物會(huì)引起腹脹和消化不良。
    晚上加餐可用些酸奶、銀耳蓮子百合羹、核桃粥等有安神作用的食物，能夠幫助睡眠。