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        2023年食品衛(wèi)生冬季安全主題班會記錄 食品衛(wèi)生安全知識班會(4篇)

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            在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
            食品衛(wèi)生冬季安全主題班會記錄 食品衛(wèi)生安全知識班會篇一
            教學(xué)要求:通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
            教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
            教學(xué)過程:
            一、談話引入:
            同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR>    1、正確洗手,是飲食安全第一步。
            “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
            2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
            3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
            4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
            5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
            6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
            二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
            1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
            2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
            三、發(fā)生身體不適怎么辦?
            1、立即停止食用可疑食品。
            2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
            3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
            4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
            5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
            四、小結(jié):
            喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
            食品衛(wèi)生冬季安全主題班會記錄 食品衛(wèi)生安全知識班會篇二
            一.活動時間:20__年11月
            二.活動地點(diǎn):五三教室
            三.參加人員: 五三全體師生
            四.活動目的:
            1.通過活動,對小學(xué)生加強(qiáng)食品安全的宣傳教育,從中學(xué)習(xí)到一些食品安全知識。
            2. 知道購買食品時進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實(shí)踐,在活動中增加學(xué)生食品安全知識。
            3. 提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)意識和能力。
            4. 培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習(xí)慣。
            五.活動過程:
            1、區(qū)別食物與食品 ,認(rèn)識安全食品
            主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
            主持人:請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。 引導(dǎo)區(qū)別食物與食品。
            2、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
            3、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣
            主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外, 我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?
            請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
            (1).正確洗手
            ①先把雙手放在水里浸濕。
            ②用洗手液將手心和手背都擦遍。
            ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
            ④用清水將手上的泡泡洗干凈。
            ⑤最后用干凈的毛巾把手擦干。
            主持人:如何正確飲食呢?(組織學(xué)生暢所欲言)
            (2).正確選購食品、
            ① 購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不選“三無”食品(“三無”即沒有生產(chǎn)日期、沒有商標(biāo)、沒有廠址)
            ② 到正規(guī)商場買東西會比較安全;
            ③ 東西不能貪小便宜,以免上當(dāng);
            ④ 路邊飲食,零食拒入口,疾病少跟我走;
            ⑤不吃隔夜飯菜;
            4、班主任總結(jié)結(jié)束活動。
            食品衛(wèi)生冬季安全主題班會記錄 食品衛(wèi)生安全知識班會篇三
            一、教學(xué)內(nèi)容:食品衛(wèi)生安全知識
            二、教學(xué)目的:讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。
            三、教學(xué)過程:
            (1)、圖片導(dǎo)入
            1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
            2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
            (2)、重點(diǎn)講述
            預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
            1、認(rèn)識食物中毒特征。
            潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
            胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
            2、提高自我救護(hù)意識
            出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
            3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
            a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
            b.不吃生、冷、不清潔食物
            c.不吃變質(zhì)剩飯菜
            d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
            e.不要長期吃辛辣食品
            f.不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
            g.劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
            h.不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
            i.不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
            j.謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。
            三、總結(jié)
            要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設(shè)想。
            食品衛(wèi)生冬季安全主題班會記錄 食品衛(wèi)生安全知識班會篇四
            一、班會目的
            加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
            二、班會準(zhǔn)備
            1、班會前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
            2、排演小品《愛買零食的.他》。
            3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
            4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
            三、班會程序
            1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
            2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
            3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
            學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。
            4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
            5、小品表演《愛吃零食的他》
            主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
            全班討論:①這位男生得的是什么病?
            ②他為什么會生病?
            6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
            學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
            7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,
            我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
            ①先把雙手放在水里浸濕。
            ②用洗手液將手心和手背都擦遍。
            ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
            ④用清水將手上的泡泡洗干凈。
            ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
            8、班主任小結(jié)
            剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
            通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。