主食（しゅしょく）　　　　　——　主食
    副食物（ふくしょくぶつ）　　——　副食品
    おかず　　　　　　　　　　　——　菜
    代用食（だいようしょく）　　——　代食品
    折詰（おりづめ）　　　　　　——　盒裝食品
    流動(dòng)食（りゅうどうしょく）　——　流食
    オートミール　　　　　　　　——　麥片粥
    海苔巻き（のりまき）　　　　——　紫菜飯卷
    そうめん　　　　　　　　　　——　掛面
    焼き餅（やきもち）　　　　　——　烤粘糕
    菱餅（ひしもち）　　　　　　——　菱形粘糕
    吸い物（すいもの）　　　　　——　清湯、湯
    おつゆ　　　　　　　　　　　——　醬湯
    焼き芋（やきいも）　　　　　——　烤地瓜
    すき焼き　　　　　　　　　　——　雞素?zé)?BR>    ビフテキ　　　　　　　　　　——　鐵扒牛肉
    コロッケ　　　　　　　　　　——　炸肉餅，油炸丸子
    焼豆腐（やきどうふ）　　　　——　烤豆腐
    寒天（かんてん）　　　　　　——　洋粉
    ところてん　　　　　　　　　——?。ㄊú俗龅模龇?，洋粉
    數(shù)の子（かずのこ）　　　　　——　青魚(yú)子
    ちくわ　　　　　　　　　　　——　魚(yú)卷
    かまぼこ　　　　　　　　　　——　魚(yú)糕
    ハム　　　　　　　　　　　　——　火腿
    ベーコン　　　　　　　　　　——　臘肉、咸豬肉
     
    日語(yǔ)知識(shí)點(diǎn)：日語(yǔ)在語(yǔ)匯方面，除了自古傳下來(lái)的和語(yǔ)外，還有中國(guó)傳入的漢字詞。近來(lái)由各國(guó)傳入的外來(lái)語(yǔ)的比例也逐漸增加。在對(duì)人表現(xiàn)上，日語(yǔ)顯得極富變化，不單有口語(yǔ)和書(shū)面語(yǔ)的區(qū)別，還有普通和鄭重、男與女、老與少等的區(qū)別，以及發(fā)達(dá)的敬語(yǔ)體系。而在方言的部份，以日本東部及西部?jī)烧唛g的差異較大，稱(chēng)為關(guān)東方言和關(guān)西方言。此外，對(duì)于失聰者，有對(duì)應(yīng)日語(yǔ)文法及音韻系統(tǒng)的日本手語(yǔ)存在。
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