德國下薩克森州農業(yè)部6日下午宣布，初步抽樣檢測結果顯示，疑似這次腸出血性大腸桿菌疫情傳染源的芽苗菜沒有發(fā)現致病菌。不過，檢測仍在繼續(xù)。美國媒體稱，6日樣品檢測無恙并不意味著芽苗菜沒有受到污染。然而，在德的華商仍受到了影響，華人超市停止進貨，而中餐館則改用蘿卜絲作配料。
    初步檢測芽苗菜沒“毒”
    下薩克森州農業(yè)部在一份新聞公報中說，德國衛(wèi)生防疫部門已初步從該州一家芽苗菜生產企業(yè)的原料和加工工具上提取了40個化驗樣本，并完成了其中23個樣本的實驗室檢驗，結果并沒有發(fā)現導致疫情的罕見大腸桿菌。對其他樣本的檢驗還在進行?！驹敿殹?BR>    華人超市：豆芽賣不出去只能內部分掉
    法制晚報7日連線德國漢堡當地一家名為“洪福”的華人超市的馮老板。據馮老板介紹，豆芽的生意在當地挺多，而他們的供貨商是一家荷蘭的公司。雖然供貨商能夠保證豆芽的安全，但是出于顧客還是有所顧忌的原因，超市已經決定暫停豆芽的進貨。
    馮老板說：“我們的供貨商不是德國的公司，產品質量沒有問題?！庇捎?7日)早上才得知豆芽可能有“毒”的消息，所以當天(7日)的豆芽已經上貨了。但馮老板表示，因為豆芽保存時間較短，貨架上的豆芽如果賣不出去就只能和自己的員工分掉，一旦過了保質期，就只能全部扔掉。
    “保質期差不多一天以內吧，只要顏色一變暗，豆芽就不新鮮了?！瘪T老板稱，亞洲餐館使用豆芽會比較多，他估計附近的幾個餐館可能不會來要貨了。
    供貨公司：豆芽供貨商無奈被拒進貨
    而為“洪?！背刑峁┒寡康氖且患颐麨椤癏S”的荷蘭公司，7日該公司銷售部門一名華裔員工呂女士向法制晚報記者介紹說，德國的“毒豆芽”消息已經影響了他們的生意，而他們的產品一直得到客戶的好評。但是，今天(7日)突然有幾個德國境內的客戶向他們發(fā)出了“拒絕”進貨的通知。
    而客戶也很“客氣”地解釋道，是因為德國“毒豆芽”的影響才決定暫時終止要貨。
    呂女士介紹說，公司已經召開了一天的緊急會議，商討下一步對策，但目前還沒有確定是否要停止豆芽的生產?！拔覀兊亩寡恳彩墙涍^荷蘭食品部門檢驗的，保證沒有問題。”呂女士說。
    中餐館：配料改用蘿卜絲 中國菜仍受歡迎
    漢堡當地一家名為“蘇西望”餐館的馮老板向法制晚報記者介紹道，“毒黃瓜”和“毒豆芽”對他們的生意還是造成了影響，餐館不得不更換一些菜的用料。黃瓜、西紅柿、豆芽這些平時常見的蔬菜現在已經沒了蹤影。
    馮老板說，他的餐館中的炒面系列會用豆芽當配料，不過現在他們已經改用蘿卜絲替代豆芽。盡管口感沒有豆芽好，但是還能說得過去。
    馮老板還介紹，由于中餐主要供應的是經過加熱后的食物，菜肴經過高溫翻炒，符合德國政府對于安全蔬菜的食用標準。
    另外，餐館也取消了以往在菜肴上用生菜來修飾的步驟。馮老板說：“現在上菜不用點綴修飾，盡管色香味少了一個‘色’，但是吃起來口味還是不差。中國菜在德國依然非常受歡迎?！?BR>    (出國留學網liuxue86.com)