隨著中國世博會和2012即將開始的倫敦奧運會的影響，無論是國內還是國外的酒店業(yè)都大大火熱起來，而酒店管理專業(yè)也成為留學的一大熱門。愛爾蘭教育專家今天就分別介紹兩所愛爾蘭學院，一所本科，一所碩士。
    本科：香儂酒店管理學院
    香儂酒店管理學院在愛爾蘭非常有名，酒店管理專業(yè)享譽全球。香儂酒店管理學院的本科學制為五年，確保學生有足夠的時間掌握書本知識，并獲得豐富的工作經(jīng)驗。學生畢業(yè)時將獲得愛爾蘭國立大學統(tǒng)一頒發(fā)的商學學士學位和酒店管理證書雙文憑。據(jù)悉，香儂酒店管理學院的文憑含金量很高，該學院歷年畢業(yè)生都備受全球雇主好評，就業(yè)前景十分理想。
    留學愛爾蘭，靠打工掙學費和生活費的工薪學子比比皆是，但就讀酒店管理課程的學生光靠帶薪實習就能賺出全部學費。
    在香儂酒店管理學院，學生二年級和五年級時會被安排到喜來登大酒店等國際知名的四、五星級酒店帶薪實行。兩年里學生不但不用支付任何學費，而且還將獲得總額約人民幣32萬元的薪水，比其余三年的全部學費(約31.5萬元)還多。楊娟說，在愛爾蘭留學生每周可打工20小時，起薪最低約83元/小時，如果學生堅持課余打工，生活上基本也能自給自足了。
    碩士：沃特福德理工學院
    第一年，酒店管理碩士高級文憑課程該課程將分理論學習和帶薪實習兩部分，其中第一學期開設食品&飲料服務、客房管理、服務操作管理、戰(zhàn)略管理、行動研究技巧、禮儀選修課等；第二學期學生將在愛爾蘭或其他海外知名酒店進行為期3個月的帶薪實習。
    一年的課程將幫助學生獲得工作經(jīng)歷，具備酒店或相關領域所需的實踐及管理能力。
    第一年學費：7950歐元，約人民幣80000元，3個月的帶薪實習將幫助學生減輕留學負擔。
    第二年，攻讀酒店管理碩士學位學生畢業(yè)時，可獲得酒店管理碩士學位，學歷全球認可，畢業(yè)生就業(yè)前景明朗。
    第二年學費：學費約4500歐元(月人民幣45000元)，另可獲得4500歐元的獎學金減免。