報(bào)告應(yīng)具備客觀、中立和專業(yè)的特點(diǎn)。在表達(dá)報(bào)告內(nèi)容時(shí)，我們應(yīng)該采用簡(jiǎn)練明了的語言，避免使用過多的技術(shù)術(shù)語和復(fù)雜的句子結(jié)構(gòu)。接下來是一份詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，通過對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，為您提供了一些建議。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇一
    通過在榮成市廣播電視大學(xué)近三年的行政管理本科的學(xué)習(xí)，已經(jīng)能夠掌握關(guān)于行政管理方面的基本知識(shí)和理論。但是為了更好地鞏固在校所學(xué)的理論知識(shí)，我于2011年10月1日至10月21日在石島賓館作了為期三周社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)。根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)，我對(duì)石島賓館這一榮成老字號(hào)賓館的經(jīng)營者進(jìn)行了拜訪，查閱了酒店的《員工守則》，對(duì)賓館的經(jīng)營管理情況、賓館各部門的員工培訓(xùn)情況進(jìn)行了深入地了解，作了這篇調(diào)查報(bào)告。
    一、賓館概況：
    石島賓館有限公司始建于1980年，于1982年5月1日對(duì)外正式營業(yè)，是榮成市委市政府的接待賓館。賓館注冊(cè)資本3600萬元，現(xiàn)有干部員工900余人。石島賓館坐落在石島的東南首，賓館三面環(huán)海，與石島新港（通往韓國仁川港）接壤，風(fēng)景秀麗。石島賓館占地面積28萬平方米，海域使用面積40萬平方米。石島賓館本部共有8幢接待樓，建筑面積53200平方米，2001年1月1日榮膺四星級(jí)旅游飯店。具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的國際會(huì)議中心，于2006年9月10日正式揭牌投入運(yùn)營。擁有天然的海灣和沙灘浴場(chǎng)。具有濃郁的園林風(fēng)格，是威海區(qū)內(nèi)接待規(guī)模最大，館區(qū)風(fēng)景最美的酒店。賓館各類服務(wù)設(shè)施功能齊全。擁有總統(tǒng)套房及各類套房、單人房、標(biāo)準(zhǔn)房、普通房共計(jì)382套，房間內(nèi)配有數(shù)字電視、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)；擁有各類大小餐廳93個(gè)，可同時(shí)接待2000人就餐，其中200—300人餐廳4個(gè)。餐飲以魯菜為主，南北結(jié)合，尤以海鮮聞名。同時(shí)還有四川菜、川味火鍋、海鮮火鍋、韓國風(fēng)味等料理。每幢樓都有各自的餐飲特色和風(fēng)格；擁有各類大、中、小會(huì)議廳21個(gè)，其中650人會(huì)堂1個(gè)，300人的會(huì)議廳2個(gè)，150人的會(huì)議廳2個(gè)，20人—70人的小會(huì)議廳16個(gè)。會(huì)議廳配備具有國際一流的燈光音響、同聲傳譯、多媒體、影視、演藝、有線無線網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)視頻、刻錄等多項(xiàng)功能，具備了召開國際會(huì)議的設(shè)施和條件。賓館還配有保齡球、羽毛球、芬蘭浴、夜總會(huì)、歌舞廳、健身房、桌球、乒乓球、棋牌室、美容美發(fā)室、室內(nèi)游泳池和兩個(gè)室外海水游泳池等健身娛樂設(shè)施及商務(wù)中心、票務(wù)中心、國際旅行社等配套服務(wù)功能。2006年9月石島賓館通過了iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并于同年11月成功入圍山東省服務(wù)品牌。賓館距石島新港200米，距威海機(jī)場(chǎng)40公里，距威?；疖囌?0公里，交通便利。賓館備有中巴車5臺(tái)、大巴1臺(tái)、面包車3臺(tái)、各類轎車5臺(tái)，可為會(huì)議提供接送站及區(qū)間參觀旅游服務(wù)。石島賓館建館二十四年來，先后接待過胡耀邦、趙紫陽、胡錦濤等60多位黨和國家及省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人。二十幾年來，我們一直肩負(fù)著各級(jí)黨委政府的各項(xiàng)接待任務(wù)。在各個(gè)不同歷史時(shí)期都為社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，也得到了各級(jí)黨委政府和社會(huì)各界的充分肯定，并給予很多榮譽(yù)，先后獲得省市級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)40多項(xiàng)。
    二、調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題：
    石島賓館寧靜舒適的客房，風(fēng)味各異的美食，是商務(wù)、會(huì)議和觀光度假的理想處所。通過在酒店的實(shí)習(xí)調(diào)查，由于本人所學(xué)的知識(shí)有限，做不到全方位的看待問題，只能對(duì)賓館的經(jīng)營情況進(jìn)行部分分析。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在如下的問題：
    （一）員工的整體素質(zhì)要求、知識(shí)水平不到位，特別是缺乏具有專業(yè)知識(shí)和管理水平的服務(wù)管理人才，新員工多，在經(jīng)驗(yàn)方面比較欠缺，工作中出現(xiàn)的問題較多，服務(wù)質(zhì)量低下，員工的服務(wù)意識(shí)淡薄，服務(wù)上的漏洞使客人投訴時(shí)有發(fā)生。
    （二）賓館對(duì)于規(guī)章制度的落實(shí)不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，不能真正的做到賞罰分明，在企業(yè)內(nèi)部仍然存在干好干壞一個(gè)樣，干多干少一個(gè)樣，管理機(jī)制還有待于進(jìn)一步完善。
    （三）營銷力度不夠，營銷意識(shí)欠缺，營銷手段單一，不能就賓館的優(yōu)勢(shì)大力宣傳。
    三、針對(duì)以上問題提出以下整改方案：
    （一）石島賓館在員工的招聘和錄用工作中要通過嚴(yán)格的面試來獲得求職者的信息，從而判斷求職者的技能、知識(shí)是否與工作要求相符。
    工派送到全國各大酒店去觀摩學(xué)習(xí)，從而達(dá)到全面培訓(xùn)員工的目的。他們不只強(qiáng)調(diào)短期的經(jīng)濟(jì)效益，并不因?yàn)榕嘤?xùn)工作會(huì)增加企業(yè)成本費(fèi)用、降低利潤額而勿視對(duì)員同時(shí)，酒店在招聘員工時(shí)也向求職者全面客觀的介紹酒店情況，員工工作的內(nèi)容、要求，酒店所能為員工提供的培訓(xùn)、晉升、薪酬、福利等，使求職者能從這些信息中判斷自己對(duì)所應(yīng)聘的工作是否滿意，是否能勝任其職。這一做法將有助于賓館選擇到更優(yōu)秀的員工，也有助于員工堅(jiān)定其在酒店長期工作和奮斗的信心，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。重視員工的培訓(xùn)工作，給他們提供各種再充電的機(jī)會(huì)。員工培訓(xùn)是全方位的，除了各種崗位技能培訓(xùn)，還有全面的素質(zhì)培訓(xùn)。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基矗而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象，所以酒店領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平?！翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?！??！爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑。”在賓館我也可以深刻的感覺到酒店管理者對(duì)于員工培訓(xùn)的重視度。
    （二）作為第一線的員工他們其實(shí)比管理者更能了解客人的需求和要求，更能發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)工作中存在的問題。酒店員工一般工作壓力較大，可自由支配的時(shí)間較少，管理者應(yīng)從生活上多關(guān)心員工，為員工提供各種方便。首先，管理者應(yīng)高度重視員工宿舍，員工餐廳的建設(shè)，為員工提供各種文體活動(dòng)場(chǎng)所，豐富員工的業(yè)余精神生活，真正為員工營造一個(gè)“家外之家”。賓館應(yīng)全方位的加大管理力度，嚴(yán)格按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程，逐步建立一套真正的“制度制人”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰與激勵(lì)的管理體制。員工的需求是多方面的，不但有精神上的，還有物質(zhì)上的。所以管理人員在適當(dāng)考慮員工精神方面的需要，通過精神鼓勵(lì)，如評(píng)選“優(yōu)秀員工”、授予“崗位能手”稱號(hào)等。如有的員工希望有良好的人際關(guān)系，酒店就可以組織一些文藝活動(dòng)、聯(lián)誼會(huì)等社交活動(dòng)以滿足他們的需求；有的員工希望受人尊敬，擁有較高的威望，酒店可通過授予各種榮譽(yù)稱號(hào)來激勵(lì)他們。通過以上幾方面，可以看出酒店的管理者是真正重視員工，把員工放在首位，切實(shí)把“員工第一”運(yùn)用到酒店的人力資源管理中。正因?yàn)槿绱?，酒店才能在激烈的人才?jìng)爭(zhēng)中，吸引和留住優(yōu)秀的員工，使企業(yè)有一支穩(wěn)定的、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，得到各方朋友的肯定。
    （三)要準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市常酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
    通過這次實(shí)踐調(diào)查，我更牢固地掌握了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)并將專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作中，為自己以后的學(xué)習(xí)工作打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇二
    在處黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的具體指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展，內(nèi)提質(zhì)量，外塑形象，加強(qiáng)資產(chǎn)規(guī)范化管理，確保資產(chǎn)的完好率、使用率，實(shí)現(xiàn)了資產(chǎn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化，較好的完成了固定資產(chǎn)管理工作，現(xiàn)根據(jù)我處固定資產(chǎn)管理工作情況總結(jié)如下：
    一、規(guī)范固定資產(chǎn)的管理。
    在處辦公室的組織協(xié)調(diào)下，全面完成了全處的資產(chǎn)清查工作，登記造冊(cè)，填寫卡片等項(xiàng)工作，并按照省局、現(xiàn)代投資財(cái)務(wù)部門的要求，按時(shí)、按質(zhì)完成了長潭管理處固定資產(chǎn)的數(shù)據(jù)上報(bào)工作，通過資產(chǎn)清查，弄清了家底，規(guī)范了管理。
    二、嚴(yán)格規(guī)范資產(chǎn)采購程序。
    20xx年新購固定資產(chǎn)，每批采購物資，嚴(yán)格按程序進(jìn)行審批，堅(jiān)持先批后購，對(duì)于采購物品及時(shí)登記，做至一物一卡，嚴(yán)格手續(xù)。
    三、加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)的監(jiān)督。
    辦公室、財(cái)務(wù)科同時(shí)參與對(duì)分局固定資產(chǎn)的管理，各司其職，互相牽制。財(cái)務(wù)科搞好固定資產(chǎn)帳務(wù)管理的基礎(chǔ)上協(xié)助辦公室搞好固定資產(chǎn)實(shí)物的管理，辦公室購入或工程改造過程中所發(fā)生的固定資產(chǎn)，辦理入庫，由財(cái)務(wù)科納入固定資產(chǎn)核算；對(duì)調(diào)出的固定資產(chǎn)應(yīng)辦理移交手續(xù)；對(duì)報(bào)廢的固定資產(chǎn)應(yīng)參加鑒定、清理；對(duì)保管、使用、維護(hù)不當(dāng)所造成的提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)，查明原因，分清責(zé)任，認(rèn)真處理。在清查固定資產(chǎn)時(shí)，應(yīng)組織有關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，保證賬物相符、賬賬相符、帳卡相符。并負(fù)責(zé)對(duì)固定資產(chǎn)購入或工程改造的監(jiān)督審計(jì)，并對(duì)固定資產(chǎn)責(zé)任人的離任交接進(jìn)行監(jiān)督。
    今年來，辦公室、財(cái)務(wù)科配合省高管局、現(xiàn)代投資對(duì)管理處采購的物資進(jìn)行系統(tǒng)、全面的`自查。
    四、建章立制，固定資產(chǎn)管理工作不斷規(guī)范有序。
    一是加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)及賬務(wù)的管理。
    一是加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)及賬務(wù)的管理。實(shí)行分級(jí)管理的原及賬務(wù)的管理則，處機(jī)關(guān)固定資產(chǎn)由辦公室統(tǒng)一登記，清查，盤點(diǎn)和調(diào)配，各站、隊(duì)的固定資產(chǎn)安排專人負(fù)責(zé)管理，辦公室對(duì)各站、隊(duì)的固定資產(chǎn)管理情況定期或不定期進(jìn)行徹底，細(xì)致的清查，核對(duì)，明晰了產(chǎn)權(quán)，完善了制度，規(guī)范了手續(xù)，做到帳帳相符，帳實(shí)相符。
    二是加強(qiáng)固定固定資產(chǎn)的報(bào)廢處理。
    二是加強(qiáng)固定固定資產(chǎn)的報(bào)廢處理。固定資產(chǎn)報(bào)廢工作每年2次，將報(bào)廢的資產(chǎn)匯總，由辦公室根據(jù)使用部門申報(bào)單進(jìn)行核實(shí)，由財(cái)務(wù)核對(duì)，交分管領(lǐng)導(dǎo)審核，處長批準(zhǔn)后，統(tǒng)一用呈批件匯總上報(bào)高管局資產(chǎn)經(jīng)營處，批復(fù)后，交財(cái)務(wù)銷帳和歸檔。對(duì)資產(chǎn)殘值進(jìn)處理后，交付給財(cái)務(wù)部門，由財(cái)務(wù)開出收據(jù)，做好固定資產(chǎn)的銷帳處理，資產(chǎn)報(bào)廢的程序不斷規(guī)范。
    三是嚴(yán)格固定資產(chǎn)的調(diào)撥處理。
    三是嚴(yán)格固定資產(chǎn)的調(diào)撥處理。
    嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定辦理，要求調(diào)撥雙方簽名蓋章方才生效。
    五、抓崗位責(zé)任，資產(chǎn)管理制度化。
    嚴(yán)格按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、歸口管理、分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。建立健全資產(chǎn)管理制度，把資產(chǎn)管理作為一項(xiàng)長期工作，不斷形成制度，促進(jìn)資產(chǎn)規(guī)范有序，并長期堅(jiān)持下去。重點(diǎn)抓好崗位責(zé)任，使責(zé)任到人，具體到事，確保資產(chǎn)管理工作科學(xué)化。
    六、管理中的不足。
    1、資產(chǎn)閑置問題突出由于機(jī)構(gòu)重組等原因。經(jīng)過長時(shí)間的不使用，導(dǎo)致資產(chǎn)閑置，時(shí)間一長，這些設(shè)備不實(shí)用，且質(zhì)量都大不如以前，使用效率低下，甚至無法使用，閑置一邊，造成資產(chǎn)嚴(yán)重的損失浪費(fèi)。
    2、重購輕管思想嚴(yán)重固定資產(chǎn)在采購的時(shí)候，各級(jí)都比較重視，而且經(jīng)過層層審批，責(zé)權(quán)分明，但是在采購之后的使用環(huán)節(jié)，固定資產(chǎn)的管理被逐步弱化或忽視了，比如固定資產(chǎn)的定期保養(yǎng)維護(hù)、固定資產(chǎn)的正常有效使用等等，都不太重視，體現(xiàn)出重購輕管的管理模式。
    3、待報(bào)廢的固定資產(chǎn)管理難度非常大長潭管理處于96年12月建成通車，前后跨越時(shí)間長，部分資產(chǎn)由于使用過程中已經(jīng)不同程度的損壞，且時(shí)間長、工作性能下降，加之又有新購物資，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，資產(chǎn)又未到報(bào)廢年限，對(duì)待報(bào)廢的資產(chǎn)管理有很大工作難度。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇三
    根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，xx年x月x號(hào)至xx年x月x號(hào)我被分配到xxxx酒家實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，7個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了xx的基本營業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在xxxx酒家的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月零五天的備餐員和三個(gè)月零十天的服務(wù)員，后因特殊原因我們提前半月結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
    1，起初的適應(yīng)階段。
    由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來，特別是因我體積龐大沒有工作制服穿的時(shí)候，總經(jīng)理得知把自己的西褲拿來送給我，這更是鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)xx，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
    1，酒店服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但人們的需求旺盛。
    自從來到了xx才真正感受到酒店的數(shù)量多，檔次高，規(guī)模大，效益好，前景廣闊。作為一個(gè)乘著改革開放的東風(fēng)發(fā)展，繁榮起來了一個(gè)邊陲小鎮(zhèn)，真的沒有想到社會(huì)主義具有這么大的優(yōu)越性和威力，使得一個(gè)破爛不堪，貧窮落后的小鎮(zhèn)建設(shè)的這么好，無論是從經(jīng)濟(jì)上是中國的特區(qū)，政治上是副省級(jí)城市，經(jīng)過20多年的建設(shè)和發(fā)展，xx的文化也是那么的繁榮，人民的生活追求的已經(jīng)是從當(dāng)年的物質(zhì)享受轉(zhuǎn)為精神享受，xx的酒店真的是不勝枚舉，有純餐飲的，有商務(wù)的，有綜合性的；有高端的，中等的，也有夜市大排擋，對(duì)于這樣的一個(gè)大城市雖然給人一種消費(fèi)不起的感覺，但他本身的供應(yīng)能力又是能滿足各種層次的消費(fèi)人群，因此這里的消費(fèi)能；力真的很強(qiáng)，無論是自身的消費(fèi)人口多，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，還是外來的流動(dòng)人口多，比鄰香港等周邊的更多的大城市，是中國走向世界的窗口和中轉(zhuǎn)站！因此導(dǎo)致xx的餐飲服務(wù)業(yè)多而密，繼而使得xx的服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈！
    2，酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)人員文化水平不高。
    xx作為一個(gè)后來發(fā)展起來的城市，起外來人口多，特別是這個(gè)勞動(dòng)力需求極其旺盛的餐飲服務(wù)業(yè)，目前大多都是北方等一些農(nóng)村小姑娘，家庭教育不當(dāng)?shù)仍蛑率惯^早輟學(xué)，但由于年齡嬌小，因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態(tài)出來做幾年服務(wù)員等其他工作，等年齡適合了再回去結(jié)婚等籌備人生大事，因此呢導(dǎo)致酒店從業(yè)人員的員工文化素質(zhì)普遍較低，特別是在管理層上，大多都是靠著做的時(shí)間長而多了中層管理者，因此那種只有經(jīng)驗(yàn)沒有理論的管理又缺乏了動(dòng)力，給人一種強(qiáng)制和壓迫的感覺，說服力不強(qiáng)，員工不滿情緒高漲，辭工等一系列的事情時(shí)常發(fā)生，因此使得酒店的從業(yè)人員流動(dòng)性大，加之酒店行業(yè)較強(qiáng)的靈活性使得酒店管理的難度加大，尤其到了春節(jié)前的一段日子里，來自外地的員工爭(zhēng)相回家團(tuán)聚，而酒店自身的生意有那么的旺盛，在這個(gè)階段出現(xiàn)勞動(dòng)力供需緊張的局面，但公司往往采取一些手段留住人員，因此的襖制員工的情緒不良，影響工作，影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。特別是一些中層管理者，這些不是太監(jiān)勝似太監(jiān)的工作作風(fēng)是激起下屬不滿的禍根，由于本身行業(yè)的靈活性強(qiáng)，工作瑣碎，變化快等特點(diǎn)，所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強(qiáng)制甚至壓迫，要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小，且文化較低的員工做事，這好像是資本主義的剝削與被剝削關(guān)系，因此呢這個(gè)行業(yè)的發(fā)展必須加強(qiáng)管理，提高員工的普遍素質(zhì)，這既是行業(yè)發(fā)展的需要，這也是社會(huì)發(fā)展的必然要求，這樣才更能創(chuàng)造更大的利潤和價(jià)值！
    3，酒店服務(wù)工作不固定，無明確的標(biāo)準(zhǔn)。
    酒店行業(yè)的靈活性，個(gè)人要求的差異性這也就要求我們員工和領(lǐng)導(dǎo)要靈活對(duì)待，個(gè)性服務(wù)，在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)，不能片面強(qiáng)調(diào)員工怎么做，做什么！特別是服務(wù)員要根據(jù)時(shí)令推銷菜市，根據(jù)菜市準(zhǔn)備服務(wù)程序，同時(shí)還要兼顧客人的特殊需求，這一系列的工作是復(fù)雜而煩瑣的！例如有的客人想先吃大閘蟹，有的想最后吃大閘蟹，因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等！當(dāng)然如果沒有什么的特殊要求就要按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和人們的習(xí)慣而按部就班的做事，一般都是民族的不同而導(dǎo)致的差異，地區(qū)的不同等而導(dǎo)致的這些共性的差異是存在的，不可避免的！特別是根據(jù)酒店的生意情況而開展工作的時(shí)候，由于人員的多少，客人的多少，來選擇加臺(tái)等工作時(shí)候是最麻煩的時(shí)候，有些酒店到了生意旺盛的時(shí)節(jié)，時(shí)間就必須根據(jù)情況而選擇不同的工作內(nèi)容去加臺(tái)，撤臺(tái)等！特別是工作的安排，人員的調(diào)動(dòng)最容易讓員工不滿，最容易激發(fā)員工的情緒，因此管理者一定要增強(qiáng)顧全大局的能力，統(tǒng)籌兼顧，做到公平！員工滿意才是公司管理的最高境界！
    我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
    1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
    ２，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
    3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.4,增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
    總之，半年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，半年多的實(shí)習(xí)我也曾認(rèn)為沒有用過，半年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí)，我也為真正的接觸餐飲、了解餐飲而自豪過，半年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí)，但半年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以以次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的！他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的學(xué)校的一年半的時(shí)光里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財(cái)富，最好的結(jié)果。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇四
    依據(jù)酒店?duì)I業(yè)及管理政策，在總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)督導(dǎo)管理所屬各餐廳酒吧等營業(yè)場(chǎng)所及各廚房，管事等作業(yè)場(chǎng)所正常服務(wù)。
    1、直接對(duì)總監(jiān)負(fù)責(zé)，并對(duì)本部門全體人員、設(shè)備、財(cái)務(wù)、服務(wù)質(zhì)量等管理。
    2、依據(jù)顧客的需求，預(yù)測(cè)年度營業(yè)額，負(fù)責(zé)督導(dǎo)各餐廳并匯總制定本部門年度。
    營業(yè)收入、預(yù)算并按月檢討改進(jìn)及修正。
    3、依據(jù)酒店?duì)I業(yè)政策，客用品費(fèi)用之預(yù)算，餐飲部營業(yè)收入預(yù)算，負(fù)責(zé)以成本、利潤核算為指導(dǎo)，督導(dǎo)所屬各部門分別及綜合制定年度工作計(jì)劃。
    4、依據(jù)年度營業(yè)預(yù)測(cè)配合季節(jié)性及特殊性，以酒店現(xiàn)有設(shè)備情形，負(fù)責(zé)制定輔。
    助及靈活的營業(yè)計(jì)劃。
    5、依據(jù)營業(yè)收入預(yù)算，負(fù)責(zé)擬定本部門年度人事費(fèi)用預(yù)算，餐廳、廚房等場(chǎng)所。
    維修保養(yǎng)預(yù)算，依計(jì)劃節(jié)約使用。
    6、依據(jù)年度工作計(jì)劃，配合銷售部，公關(guān)部，分不同季節(jié)制定有關(guān)餐飲活動(dòng)推。
    廣計(jì)劃，按期實(shí)施。
    7、負(fù)責(zé)同銷售部對(duì)各項(xiàng)餐飲營業(yè)市場(chǎng)的調(diào)查研究與分析，評(píng)估市場(chǎng)情形，改進(jìn)。
    經(jīng)營方針。
    8、負(fù)責(zé)督導(dǎo)所屬各部門主管制定檢查項(xiàng)目，按日實(shí)施，配合酒店每周檢查，并。
    不時(shí)予以抽查。
    9、督導(dǎo)各餐廳、酒吧提供各項(xiàng)餐飲方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，中西式之用餐和酒會(huì)服務(wù)，確實(shí)依照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序服務(wù)顧客。
    10、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門及各廚房，對(duì)各項(xiàng)設(shè)施物品設(shè)備，裝飾，照明及場(chǎng)所環(huán)。
    境等保持整潔，美化，高雅，舒適。
    11、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門、各廚房對(duì)各項(xiàng)設(shè)施物品及環(huán)境之整潔衛(wèi)生保持完整與。
    良好，減少遺失破損率。
    12、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各餐廳主管及廚房主廚，擬定各項(xiàng)菜單材料，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成本。
    分析，依營業(yè)政策制定菜單內(nèi)容，分量及售價(jià)。
    13、會(huì)同主廚，各餐廳主管，采購及成本控制主管，定期或不定期赴當(dāng)?shù)厥小?BR>    場(chǎng)了解物料的產(chǎn)季，品質(zhì)及價(jià)格以作營業(yè)及日后售價(jià)的參考。
    14、負(fù)責(zé)精簡(jiǎn)本部門人員編制，將人力合理而高效率地運(yùn)用，有效地減少人。
    事費(fèi)用。
    15、依據(jù)職工素質(zhì)水平，利用季節(jié)性或有利之時(shí)，指導(dǎo)各部門主管，適時(shí)適。
    宜擬定職工訓(xùn)練計(jì)劃，會(huì)同訓(xùn)練部門督導(dǎo)實(shí)施。
    16、負(fù)責(zé)綜合月報(bào)及年終報(bào)告，檢討業(yè)績(jī)、優(yōu)缺點(diǎn)，提出改進(jìn)意見，作次年。
    計(jì)劃的參考。
    17、執(zhí)行由管理層指派的其他任務(wù)。
    （二）素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的工作事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。
    2、自然條件：身體健康、儀表端莊大方、年齡28歲以上至40歲以下。
    3、文化程度：具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度。
    4、外語水平：具備旅游局中級(jí)以上英語水平。
    5、工作經(jīng)驗(yàn)：有8年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，能掌握各部門的崗位職責(zé)和工作。
    程序。能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的要求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于開展各種食品展銷活動(dòng)；并且有酒店預(yù)算管理知識(shí)，能編制餐飲部預(yù)算，執(zhí)行預(yù)算目標(biāo)，餐飲質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
    6、特殊要求：具有語言表達(dá)能力，了解和執(zhí)行政府的有關(guān)飲食經(jīng)營的政策和制。
    度。能夠吃苦、承受壓力。
    二、職務(wù)名稱餐飲部文員。
    部門餐飲部。
    直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理，副經(jīng)理，餐飲部秘書。
    （一）崗位職責(zé)。
    負(fù)責(zé)餐飲部檔案，行政工作，內(nèi)部行文和文字打印處理。
    1、負(fù)責(zé)處理辦公室內(nèi)日常事物，接聽電話并記錄信息，完好的傳達(dá)指示。
    2、審核酒店內(nèi)部的往來文件，呈送經(jīng)理，副經(jīng)理細(xì)閱指示后存檔處理。
    3、審核各部門物品申領(lǐng)單，呈送經(jīng)理簽批記錄后再分發(fā)各原申請(qǐng)單位。
    4、指定餐飲部的各類報(bào)表，表格并對(duì)各報(bào)表分類保存定期存檔。
    5、負(fù)責(zé)本部門考勤審核，統(tǒng)計(jì)，申領(lǐng)并發(fā)放本部員工的各種補(bǔ)貼及勞保用品。
    6、協(xié)助經(jīng)理，副經(jīng)理整理各種文件，資料及回函。
    7、負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的衛(wèi)生及各種辦公用品的申領(lǐng)及保管。
    8、參加部門例會(huì)，并做好追蹤及會(huì)議記錄。
    9、認(rèn)真地完成餐飲部經(jīng)理，副經(jīng)理指派的各項(xiàng)任務(wù)。
    10、參與并執(zhí)行餐飲部周末假日辦公室值班任務(wù)。
    （二）素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的工作事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律。
    修養(yǎng)。
    2、自然條件：身體健康、儀表端莊大方、性格溫和、情緒穩(wěn)定。
    3、文化程度：具有高中或中等秘書專業(yè)畢業(yè)文化程度、能熟練操作辦公室設(shè)施，具有起草文件、報(bào)告和報(bào)表的能力。
    4、外語水平：旅游局中級(jí)英語水平。
    5、工作經(jīng)驗(yàn)：有一年文員工作經(jīng)驗(yàn)，了解餐飲部各崗位人員編制情況，具有部。
    門辦公用品的發(fā)放、保管經(jīng)驗(yàn)。
    6、特殊條件：善于溝通上下級(jí)和協(xié)調(diào)部門下屬各部工作并善于與他人合作，精。
    通電腦操作。
    第一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序。
    一、職務(wù)名稱宴會(huì)廳經(jīng)理。
    部門餐飲部。
    直接上級(jí)餐飲部副經(jīng)理兼宴會(huì)部經(jīng)理。
    直接下屬宴會(huì)廳副經(jīng)理。
    （一）崗位職責(zé)。
    負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的服務(wù)計(jì)劃，督導(dǎo)、協(xié)調(diào)及指揮所有的宴會(huì)活動(dòng)，執(zhí)行及維持高水準(zhǔn)的餐飲準(zhǔn)備及各種服務(wù)。
    1、依據(jù)酒店?duì)I業(yè)及管理政策，提供并堅(jiān)持有效的友善及親切的服務(wù)質(zhì)量。
    2、負(fù)責(zé)執(zhí)行部門員工及臨時(shí)工的培訓(xùn)。
    3、計(jì)劃并依宴會(huì)所需編排上班表給正式工及臨時(shí)工，以保持足夠的人員服務(wù)顧。
    4、每日例行檢查所有宴會(huì)廳及小單間的擺設(shè)及整潔，任何差異都需及時(shí)匯報(bào)宴。
    會(huì)部經(jīng)理。
    5、與廚師協(xié)商有關(guān)服務(wù)與廚房程序。
    6、督導(dǎo)例行每次宴會(huì)前的訓(xùn)話。
    7、檢查宴會(huì)進(jìn)行時(shí)的各項(xiàng)服務(wù)，以確保員工有效執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序。
    8、宴會(huì)部經(jīng)理缺勤時(shí)，代理其參加餐飲例會(huì)及餐飲部會(huì)議。
    9、記錄各項(xiàng)營業(yè)服務(wù)過程中所產(chǎn)生的差異事件，并呈報(bào)給宴會(huì)部經(jīng)理以便處。
    10、與宴會(huì)銷售及客人間協(xié)商有關(guān)外匯事項(xiàng)。
    11、依據(jù)日常作業(yè)所需，負(fù)責(zé)有關(guān)人力、食品、器具、鮮花、小毛巾、維修。
    等作業(yè)的請(qǐng)領(lǐng)。
    12、負(fù)責(zé)當(dāng)日所有宴會(huì)的事前檢查及事后的檢點(diǎn)報(bào)告。
    13、執(zhí)行由任何管理層指派的工作任務(wù)。
    （二）素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，吃苦耐勞，心胸開闊，有高尚的職。
    業(yè)道德。
    2、自然條件：身體健康，儀表端莊大方，年齡25歲至32歲之間。
    3、文化程度：具有大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)文化程度。
    4、外語水平：具有中級(jí)英語水平，包括口語，聽寫。
    5、工作經(jīng)驗(yàn)：有五年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，其中二年任職宴會(huì)廳主管以上，能掌。
    握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與要求，了解中西餐的服務(wù)程序，對(duì)器皿管理有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，善于處理各類客人的實(shí)際問題。
    6、特殊要求：具有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和語言表達(dá)能力，善于激勵(lì)員工，能熟練地給員工。
    培訓(xùn)，能公正無私地評(píng)估員工，對(duì)會(huì)議多功能音響器材有相當(dāng)?shù)牧私狻?BR>    二、職務(wù)名稱宴會(huì)廳副經(jīng)理/主管。
    部門餐飲部。
    直接上級(jí)宴會(huì)部經(jīng)理、宴會(huì)廳經(jīng)理。
    直接下屬領(lǐng)班、服務(wù)員。
    （一）崗位職責(zé)。
    協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理執(zhí)行宴會(huì)廳的服務(wù)計(jì)劃，督導(dǎo)、協(xié)調(diào)及指揮所有相關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)，執(zhí)行及維護(hù)高水準(zhǔn)的餐飲準(zhǔn)備及服務(wù)工作。
    1、負(fù)責(zé)部門員工及臨時(shí)工的培訓(xùn)。
    2、負(fù)責(zé)向其他部門協(xié)商臨時(shí)工作業(yè)以保持足夠的人員服務(wù)顧客。
    3、負(fù)責(zé)檢查所有的宴會(huì)廳及小單間的擺設(shè)及整潔。
    4、負(fù)責(zé)檢查所有宴會(huì)前的準(zhǔn)備工作。
    5、檢查宴會(huì)進(jìn)行時(shí)的各項(xiàng)服務(wù)以確保員工有效執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序。
    6、代理經(jīng)理參加餐飲例會(huì)。
    7、登記各項(xiàng)于營業(yè)服務(wù)過程中所產(chǎn)生的差異并報(bào)給宴會(huì)部經(jīng)理以便處理。
    8、依據(jù)日常作業(yè)所需，執(zhí)行有關(guān)人力，食品，器具，鮮花，小毛巾，維修等方。
    面的請(qǐng)領(lǐng)。
    9、負(fù)責(zé)一切宴會(huì)營業(yè)場(chǎng)所的工程維修申請(qǐng)單及追蹤作業(yè)。
    10、執(zhí)行當(dāng)日所有宴會(huì)的檢查及事后的核點(diǎn)報(bào)告。
    11、執(zhí)行任何由管理層指派的其他工作任務(wù)。
    （二）素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，吃苦耐勞，心胸開闊，有高尚的職。
    業(yè)道德。
    2、自然條件：身體健康，儀表端莊大方。
    3、文化程度：具有大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)等文化程度。
    4、外語水平：具有旅游局中級(jí)英語水平，包括口語、聽寫。
    5、工作經(jīng)驗(yàn)：有五年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，其中二年任職宴會(huì)廳主管，能掌握餐。
    廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與要求，了解中西餐飲的服務(wù)程序，對(duì)宴會(huì)服務(wù)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，善于處理各類客人的實(shí)際問題。
    6、特殊要求：具有檢查、指導(dǎo)和語言表達(dá)能力，善于激勵(lì)員工，熟悉會(huì)議多功。
    能音響器材的操作。
    三、職務(wù)名稱宴會(huì)廳領(lǐng)班。
    部門餐飲部。
    直接上級(jí)宴會(huì)廳經(jīng)理、宴會(huì)廳副經(jīng)理。
    直接下屬服務(wù)員、臨時(shí)工。
    （一）崗位職責(zé)。
    服從宴會(huì)廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真完成每項(xiàng)指派的工作任務(wù)。
    1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員及臨時(shí)工儀表儀容。
    2、依宴會(huì)指示，布置檢查開餐前的準(zhǔn)備工作。
    3、督導(dǎo)服務(wù)員在指定區(qū)域按宴會(huì)形式給客人提供高質(zhì)量餐前準(zhǔn)備工作。
    4、負(fù)責(zé)用餐前領(lǐng)取所需器皿，臺(tái)巾，口布及玻璃器皿，以便餐前準(zhǔn)備工作。
    5、負(fù)責(zé)巡視檢查各宴會(huì)廳燈光，擺設(shè)，地毯，門面的整潔衛(wèi)生，安全作業(yè)。
    6、按宴會(huì)服務(wù)流程，嚴(yán)格要求每一環(huán)節(jié)的服務(wù)過程以保持高質(zhì)量的服務(wù)作業(yè)。
    7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)正確的用餐人數(shù)以便開帳單。
    8、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)員準(zhǔn)時(shí)地按宴會(huì)所需擺設(shè)及翻場(chǎng)工作。
    9、負(fù)責(zé)于宴會(huì)后退還送洗所有器皿，臺(tái)布，口布及玻璃器皿，減少遺失破損。
    10、遇上宴會(huì)繁忙時(shí)，親自代理服務(wù)員的工作。
    11、重要宴會(huì)時(shí)親自服務(wù)貴賓席。
    12、協(xié)助廚房有關(guān)自助餐補(bǔ)菜工作。
    13、服務(wù)過程中若遇有客人投訴事件應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)以便處理。
    14、執(zhí)行其他由管理層所指派的任務(wù)。
    （二）素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
    1、基本素質(zhì)：在實(shí)際工作中有事業(yè)心、責(zé)任感，有一定的管理能力。
    2、自然條件：身體健康，儀表端莊大方，性格開朗。
    3、文化程度：具有旅游中專畢業(yè)，高中以上文化程度。
    4、外語水平：具有旅游局中級(jí)英語水平。
    5、工作經(jīng)驗(yàn)：在中西餐廳工作有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
    6、特殊要求：有一年宴會(huì)廳領(lǐng)班實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
    四、職務(wù)名稱宴會(huì)廳服務(wù)員。
    部門餐飲部。
    直接上級(jí)宴會(huì)廳領(lǐng)班。
    （一）崗位職責(zé)。
    服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真完成每項(xiàng)指派的工作任務(wù)。
    1、準(zhǔn)時(shí)到崗，永遠(yuǎn)保持儀容儀表及工服的整潔。
    2、依工作分配，負(fù)責(zé)宴會(huì)廳擺臺(tái)，擺設(shè)餐具及會(huì)議擺臺(tái)。
    3、熟悉并充分了解當(dāng)日宴會(huì)活動(dòng)項(xiàng)目。
    4、負(fù)責(zé)保持場(chǎng)地整潔衛(wèi)生，桌面，轉(zhuǎn)臺(tái)及口布整齊劃一。
    5、按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，為客人提供高質(zhì)量餐飲服務(wù)。
    6、輪流負(fù)責(zé)宴會(huì)跑菜工作。
    7、宴會(huì)后須領(lǐng)取備用品，器皿，口布，臺(tái)布，毛巾。
    8、下班時(shí)與接班同事做好交接工作，工作結(jié)束后做好收尾工作。
    9、參加部門及培訓(xùn)部崗位知識(shí)及外語培訓(xùn)。
    10、接受各種臨時(shí)工作任務(wù)。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇五
    1、基層一線員工：
    餐廳服務(wù)崗位：需要學(xué)生有餐飲服務(wù)的基本技能，對(duì)宴會(huì)設(shè)計(jì)有一定的了解，有較好的語言溝通能力，英語或粵語能與可燃進(jìn)行簡(jiǎn)單交流，有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
    客房服務(wù)崗位：需要學(xué)生會(huì)鋪床、打掃客房的基本技能，有一定的語言能力，能與客人進(jìn)行簡(jiǎn)單交流。
    會(huì)務(wù)服務(wù)崗位：需要學(xué)生有會(huì)務(wù)服務(wù)的基本技能，對(duì)會(huì)議桌布置，會(huì)議廳設(shè)計(jì)有一定的了解；有較好的語言溝通能力，英語或粵語能與可燃進(jìn)行簡(jiǎn)單交流，有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
    前廳服務(wù)崗位：有很強(qiáng)的語言能力，能用英語、粵語與客人進(jìn)行必要的溝通，對(duì)門市銷售知識(shí)有一定的了解，并能運(yùn)用到接待服務(wù)中去。
    2、中基層管理人員：這些崗位主要是前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、康樂部經(jīng)理、客房經(jīng)理、銷售部經(jīng)理等，當(dāng)酒店的數(shù)量逐年增加，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，對(duì)中基層管理人員提出了更高要求，不但要全面掌握酒店的運(yùn)營情況，同時(shí)還要求掌握服務(wù)管理、酒店管理等業(yè)務(wù)知識(shí)，懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)、管理學(xué)等知識(shí)。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇六
    短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    一掙錢的辛苦。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    二人際交往。
    在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
    酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
    三管理者的管理。
    在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
    四自強(qiáng)自立。
    在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
    五專業(yè)的重要性。
    選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇七
    本合同雙方為：
    1、____________(以下簡(jiǎn)稱“酒店業(yè)主”)，是根據(jù)xxx法律成立的法定企業(yè)，法定地址為……市……路……號(hào)。
    2、____________(以下簡(jiǎn)稱“管理公司”)，是根據(jù)法律注冊(cè)及存在的公司，法定地址：
    鑒于：
    雙方同意訂立合同如下：
    第1條定義。
    經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件時(shí)，有以下之定義。
    酒店--應(yīng)解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營業(yè)設(shè)備，其細(xì)則詳列在后，酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運(yùn)作。
    “酒店以及所有主動(dòng)或被動(dòng)之附屬建筑物”。
    建筑物--應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施，以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，例如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，所有水管類裝置和電器設(shè)備，戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志，升降機(jī)等等。
    家私，裝置和設(shè)備或簡(jiǎn)稱應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公室設(shè)備、裝飾(無論固定或可移動(dòng)、包括地毯和墻身裝修)，廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運(yùn)送設(shè)備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資(指使用年限一年以上，單位價(jià)值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn))。
    營業(yè)設(shè)備或簡(jiǎn)稱應(yīng)解釋為一般用于酒店?duì)I業(yè)運(yùn)作之小件，例如：銀器、被單、臺(tái)布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)，單件價(jià)值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標(biāo)準(zhǔn)按酒店統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度及中外合資會(huì)計(jì)法規(guī)定處理。
    統(tǒng)一制度--應(yīng)解釋為管理公司集團(tuán)所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會(huì)所出版之“酒店統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度”。此統(tǒng)一制度不得違反xxx財(cái)政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營企業(yè)會(huì)計(jì)制度”和其他規(guī)定。
    會(huì)計(jì)年度--應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個(gè)月期間，第一會(huì)計(jì)年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。
    獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師--應(yīng)解釋為按xxx法律規(guī)定在中國注冊(cè)的中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師。
    總收入--應(yīng)解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報(bào)和電傳的收入，服務(wù)費(fèi)等其他酒店操作及其設(shè)備使用費(fèi)及租賃費(fèi)等等。也包括商場(chǎng)營業(yè)收入或商場(chǎng)出租收入及業(yè)主對(duì)外投資收入，固定資產(chǎn)收入，存款利息，各種賠償收入除(d)或(e)條外，其他按條處理]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結(jié)算時(shí)，所產(chǎn)生的差額。
    營業(yè)毛利或簡(jiǎn)釋營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會(huì)計(jì)年度(或其一部分)之總收入額與酒店?duì)I業(yè)支出之差額。
    營業(yè)支出--應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一制度，包括下列項(xiàng)目。
    (a)薪俸，費(fèi)用和工資，以及其他常規(guī)的或時(shí)有的，為酒店?duì)I業(yè)員工派發(fā)之其它款項(xiàng)，包括總經(jīng)理，以及任何員工福利和糧款費(fèi)用，起居住所、交通、員工膳食、其它雜項(xiàng)福利，因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項(xiàng)或稅項(xiàng)。
    (b)為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。
    (c)依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的實(shí)際發(fā)生的呆帳。
    (d)因酒店?duì)I業(yè)有關(guān)雇用之獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師以及用酒店之需要而聘請(qǐng)的法律顧問費(fèi)用。
    (e)第條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。
    (f)第條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。
    (g)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備，購入和更換之開支，包括所列開支條。
    (h)所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。
    (i)第條所指定由管理公司集團(tuán)提供之廣告和業(yè)務(wù)推廣支出內(nèi)之酒店應(yīng)承擔(dān)的份額。
    (j)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費(fèi)用支出。
    (k)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費(fèi)用及開支和預(yù)定費(fèi)用。
    (l)為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費(fèi)用，除第6.1條和第條屬業(yè)主責(zé)任范圍的費(fèi)用外，均列入營業(yè)支出。
    (m)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費(fèi)用。
    (n)為酒店?duì)I業(yè)任何直接稅項(xiàng)、關(guān)稅、牌照費(fèi)的繳付，但不包括第條注明的費(fèi)用。
    獨(dú)立費(fèi)用--下列項(xiàng)目應(yīng)解釋為“獨(dú)立費(fèi)用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出”之內(nèi)。
    (a)酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。
    (b)本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項(xiàng)。
    (c)本酒店土地使用費(fèi)。
    (d)開業(yè)前支出的攤銷。
    (e)第條重置儲(chǔ)備金的開支。
    (f)由業(yè)主委任的審計(jì)師、律師和其他專業(yè)顧問費(fèi)和任何特別費(fèi)用。
    (g)獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。
    (h)本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。
    開房率--應(yīng)解釋為酒店實(shí)際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)(不包括從香港地區(qū)及外國聘請(qǐng)來的人員的宿舍)的百分比。
    不可抗力--下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件。
    (a)戰(zhàn)爭(zhēng)、侵略、反叛、革命、暴動(dòng)及內(nèi)戰(zhàn)。
    (b)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。
    (c)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測(cè)或抗拒的事故。
    (d)勞工糾紛。
    (e)其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。
    第2條酒店計(jì)劃、建筑及設(shè)備。
    工程地址財(cái)產(chǎn)所有權(quán)。
    將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。
    酒店規(guī)模。
    酒店將擁有下列：
    ……套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于：
    ……中西餐廳。
    ……酒吧(廊)。
    ……咖啡座。
    ……多用途禮堂。
    ……歌舞廳。
    ……運(yùn)動(dòng)/健康設(shè)備。
    ……商店。
    建筑進(jìn)行程序。
    為進(jìn)行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對(duì)自行聘請(qǐng)及保留所有。
    有關(guān)及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計(jì)師及其它專家和顧問的費(fèi)用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設(shè)計(jì)、建筑及配備總時(shí)間計(jì)劃，而由管理公司提出意見。
    酒店驗(yàn)收。
    管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時(shí)之接收程序，酒店業(yè)主答應(yīng)在一段合理時(shí)間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)管理公司向其提出之合理建議。
    第3條酒店開業(yè)前事項(xiàng)。
    在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團(tuán)受業(yè)主之委托，從事下列活動(dòng)：
    ……設(shè)立開業(yè)前之預(yù)算案，呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)后執(zhí)行。
    ……確立酒店之總體組織和計(jì)劃開業(yè)前之各項(xiàng)活動(dòng)。
    ……為酒店設(shè)立管理控制和會(huì)計(jì)制度。
    ……按照xxx適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需要時(shí)，履行培訓(xùn)計(jì)劃。
    ……協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。
    ……承擔(dān)分析各項(xiàng)應(yīng)保項(xiàng)目，和協(xié)商保險(xiǎn)計(jì)劃，在中國保險(xiǎn)公司投保。
    ……采購開業(yè)所需的物品。
    ……制訂并執(zhí)行酒店之市場(chǎng)營銷策略。
    ……承擔(dān)廣告和公共關(guān)系計(jì)劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團(tuán)的廣告和公開宣傳等)。
    ……承擔(dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作。
    ……組織開業(yè)典禮。
    酒店業(yè)主應(yīng)以本身費(fèi)用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段之責(zé)任。
    管理公司應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應(yīng)、管理和經(jīng)營而需要之牌照和準(zhǔn)許證。
    酒店開業(yè)前之預(yù)算。
    (a)開業(yè)前預(yù)算表應(yīng)如以下第條之規(guī)定由管理公司于不遲于開業(yè)前六個(gè)月呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)。
    (b)預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動(dòng)之成本和支出。
    (c)其應(yīng)再包含：
    ……開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需人員的工資。
    ……招募和培訓(xùn)酒店委任員工成本包括有需要時(shí)在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn)費(fèi)用。
    ……開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。
    ……開幕典禮之成本。
    ……一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營和行政成本，包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許證成本、律師和顧問費(fèi)用。
    ……酒店部分開業(yè)時(shí)，部分經(jīng)營所需之資金。
    酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時(shí)間表存放包含本預(yù)表之資金于條所述的銀行帳戶，和使管理公司得以運(yùn)用。
    酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時(shí)間表存放包含本預(yù)算表之資金于第條所述的銀行帳戶，和使管理公司得以運(yùn)用。
    ……百分之伍拾(50%)開業(yè)前九個(gè)月。
    ……百分之伍拾(50%)開業(yè)前六個(gè)月。
    非管理公司可控制而發(fā)生:(a)開業(yè)延誤酒店業(yè)主應(yīng)將根據(jù)因延遲而修訂之預(yù)算表所需增加之資金，存入上述提及之帳戶，使管理公司得以運(yùn)用。
    由開業(yè)日起壹百貳拾(120)天內(nèi)，管理公司應(yīng)送與酒店業(yè)主一份說明所有發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項(xiàng)于酒店業(yè)主，該份記錄將以會(huì)計(jì)記錄為基礎(chǔ)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。
    如本合同于開業(yè)日前因酒店業(yè)主原因終止，酒店業(yè)主應(yīng)賠償管理公司于開業(yè)前服務(wù)所招致的合理損失，(b)酒店業(yè)主應(yīng)負(fù)責(zé)向管理公司賠償。
    3.流動(dòng)資金及開業(yè)所需的物品。
    酒店業(yè)主應(yīng)在本合同的有效期內(nèi)提供足夠之作業(yè)流動(dòng)資金，使酒店保證得以無間斷和有效的運(yùn)作。
    特別提出的是，酒店業(yè)主同意在開業(yè)前六個(gè)月提供予管理公司足夠資金，以。
    采購足夠應(yīng)付初步所需物品(食品、食料和其他消費(fèi)品)酒店開業(yè)后不超過六十天，管理公司應(yīng)呈交一份確實(shí)支出表予酒店業(yè)主。
    4.部分開業(yè)時(shí)間。
    由雙方同意，酒店將有一段部分開業(yè)期，由酒店確實(shí)完成和獲得入伙紙后以供第一個(gè)付款客人入住享用酒店設(shè)施，至酒店開業(yè)日前立即終止，開業(yè)日明確列在第條。
    部分開業(yè)期間于經(jīng)營期內(nèi)的營業(yè)支出，應(yīng)列入開業(yè)前預(yù)算內(nèi)。
    5.酒店開業(yè)日。
    開業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定，并應(yīng)在：
    (a)家私、裝置和設(shè)備已實(shí)質(zhì)上裝配完畢以后。
    (b)已取得酒店經(jīng)營所需之執(zhí)照和許可證以后。
    (c)雙方認(rèn)為該酒店已能在完整的營業(yè)基礎(chǔ)上提供豪華服務(wù)予客人以后。
    酒店之開業(yè)將不會(huì)解除酒店業(yè)主遵守本合同條款的責(zé)任，特別是參照第條有關(guān)更正酒店建筑及設(shè)備之任何缺點(diǎn)或不足。
    酒店開業(yè)日，預(yù)計(jì)為__年__月__日。
    第4條技術(shù)顧問服務(wù)。
    專業(yè)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)。
    管理公司應(yīng)以其專門經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)技術(shù)提供現(xiàn)代化的酒店設(shè)計(jì)及部署工作，并適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)酒店業(yè)主及其代理人。
    技術(shù)顧問概要。
    (a)酒店設(shè)備。
    (i)管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主選擇及訂立酒店里應(yīng)有的各種設(shè)備，諸如客房的種類與數(shù)量，以及餐飲、宴會(huì)、會(huì)議廳的形式，酒店后勤等區(qū)域。
    (ii)管理公司將預(yù)備一份設(shè)備計(jì)劃，推薦及詳細(xì)說明各設(shè)備的主要特征。
    (iii)酒店業(yè)主將需提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格給“管理公司”。
    (1)最終施工圖及詳細(xì)規(guī)格，必須具備可用以呈報(bào)有關(guān)政府機(jī)構(gòu)所需的資料，(適用于呈報(bào)及申請(qǐng)有關(guān)建筑許可證、規(guī)劃、消防局準(zhǔn)證、旅游局準(zhǔn)證等等)。
    招標(biāo)、施工用途之有關(guān)文件。
    (2)規(guī)范客房的詳圖。
    (3)燈光與園藝布置詳圖。
    (4)最終設(shè)備的布置圖與詳細(xì)規(guī)格。
    (5)適用于市場(chǎng)地銷和廣告宣傳有關(guān)客房，各餐飲設(shè)備及公共場(chǎng)所的圖片或模型照片。
    管理公司將會(huì)檢討最終設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格，并給予必要的建議，以便設(shè)計(jì)達(dá)到要求。
    (b)室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修。
    (i)管理公司將會(huì)給予酒店業(yè)主就室內(nèi)設(shè)計(jì)和針對(duì)客房、走廊、公共場(chǎng)所、餐飲設(shè)施、宴會(huì)廳、會(huì)議廳功能上的布局提供意見，以及技術(shù)上的建議。
    (ii)酒店業(yè)主將會(huì)提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)給管理公司。
    (1)客房、家私和附屬裝置性質(zhì)的客房布局圖。
    (2)側(cè)面與天花板示意圖。
    (3)燈光圖。
    (4)將要采用所有材料的樣本和詳細(xì)規(guī)格，包括地毯的樣本，墻與天花的處理以及家私和附屬裝置的材料。
    (5)特別設(shè)計(jì)家私、燈光配件及零件的詳細(xì)圖則。
    (6)選定物件的相片。
    (7)模范客房的圖紙與詳細(xì)規(guī)格。
    (8)制服的美術(shù)設(shè)計(jì)、美術(shù)稿。
    管理公司將會(huì)檢討最終設(shè)計(jì)，并給予必要的建議，以便設(shè)計(jì)達(dá)到要求。
    (c)酒店后勤的供給、營業(yè)設(shè)備、營業(yè)所需的供應(yīng)，管理公司將會(huì)：
    (i)預(yù)備一份完整的貨單，包括營業(yè)設(shè)備以及后勤的供給(這份貨單應(yīng)包含物品、數(shù)量、詳細(xì)規(guī)格等等)，若酒店業(yè)主另有要求，也必須提供一家或多家供應(yīng)商的地址。
    (ii)籌備初步財(cái)政預(yù)算，以便采購初期所有的營業(yè)設(shè)備，后勤和營業(yè)所需的供應(yīng)。
    (iii)為以上(i)項(xiàng)所列的物品，做好最終財(cái)政預(yù)算。
    (iv)因通貨膨脹因素，財(cái)政預(yù)算應(yīng)經(jīng)常地加以檢討與調(diào)查。
    報(bào)酬。
    (a)上述技術(shù)顧問及酒店開業(yè)后的服務(wù)(參見第條、條及條)所引起的經(jīng)費(fèi)，包括其人員的薪俸、旅差費(fèi)、食宿、辦公費(fèi)等，由酒店業(yè)主支付。
    專家的津貼及所引起的費(fèi)用，包括了來回機(jī)票、住宿酒店費(fèi)、交通費(fèi)等等。
    付款方式。
    (a)酒店業(yè)主對(duì)(a)項(xiàng)費(fèi)用的支出，應(yīng)與提供服務(wù)者另行協(xié)商。
    (b)津貼、報(bào)銷費(fèi)用，每個(gè)月管理公司會(huì)提出清單給酒店業(yè)主，酒店業(yè)主須于30日之內(nèi)付清。
    第5條管理公司的責(zé)任。
    管理公司的服務(wù)。
    在本合同有效期內(nèi)，管理公司應(yīng)遵守xxx法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)。
    正常有關(guān)或因標(biāo)準(zhǔn)改變而產(chǎn)生的輔助及附加活動(dòng)外將不能在酒店內(nèi)從事其它活動(dòng)。
    商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)稱號(hào)及服務(wù)標(biāo)志。
    酒店根據(jù)中國法律程序注冊(cè)使用名為“__酒店”。
    在合同有效期內(nèi)，管理公司許可酒店業(yè)主在酒店公共宣傳以及有關(guān)酒店經(jīng)營。
    或解約后，酒店將繼續(xù)使用___商號(hào)，至于服務(wù)稱號(hào)，服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)則在解約時(shí)另行協(xié)商。
    廣告。
    集團(tuán)廣告，推廣及公共關(guān)系。
    管理公司將會(huì)由合同批準(zhǔn)之日起準(zhǔn)備酒店之所有公開宣傳、廣告、公共關(guān)系及努力促銷本酒店業(yè)務(wù)節(jié)目和運(yùn)動(dòng)。
    酒店間之相互廣告及宣傳。
    管理公司集團(tuán)之酒店將會(huì)向它們之顧客推薦酒店業(yè)主之酒店，同樣酒店亦應(yīng)向其顧客推薦集團(tuán)之其他酒店。
    集團(tuán)廣告和業(yè)務(wù)推進(jìn)之分?jǐn)偂?BR>    酒店應(yīng)共同負(fù)擔(dān)管理公司集團(tuán)為屬下酒店之共同利益而推行如本段敘述之廣。
    行完稅)管理公司應(yīng)提供給與酒店業(yè)主所有已進(jìn)行廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動(dòng)的證明資料。
    在酒店層面的協(xié)助。
    管理公司將會(huì)輔助酒店之業(yè)務(wù)推廣工作，以令酒店達(dá)到履行集團(tuán)之業(yè)務(wù)推廣政策，酒店層面的營業(yè)推廣，應(yīng)在酒店所在地的市場(chǎng)和其它管理公司認(rèn)為適當(dāng)市場(chǎng)進(jìn)行。
    管理公司將定出每年之營業(yè)推廣計(jì)劃，并將其呈與酒店業(yè)主審查，此外，管理公司還將提供一切必要的輔助及指引，特別有關(guān)以下：
    ……確定酒店?duì)I業(yè)政策。
    ……決定每年及長遠(yuǎn)之有關(guān)住客率、收入、顧客對(duì)象等等之目標(biāo)。
    ……定出及發(fā)布所有酒店價(jià)目(客房、餐廳、酒吧、會(huì)議設(shè)施等等)。
    ……確定特別的營業(yè)條件。
    ……定出賒銷信用方針。
    ……設(shè)立對(duì)各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。
    ……分析經(jīng)營業(yè)績(jī)和常設(shè)控制系統(tǒng)。
    管理公司將在酒店層面進(jìn)行適當(dāng)廣告及業(yè)務(wù)推廣事務(wù)，包括：
    ……確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策。
    ……按管理公司之標(biāo)準(zhǔn)樣本，準(zhǔn)備廣告文件及小冊(cè)。
    ……派發(fā)這些文件給集團(tuán)酒店，管理公司各營業(yè)代理辦事處。
    當(dāng)酒店進(jìn)行專門地區(qū)業(yè)務(wù)推廣活動(dòng)時(shí)，管理公司將會(huì)為其安排負(fù)責(zé)該專門地區(qū)之營業(yè)辦事處加以協(xié)助。
    酒店將會(huì)被納入于管理公司所參加之商業(yè)陳列及展覽會(huì)，所有參加直接費(fèi)用由酒店自行承擔(dān)，管理公司須事前作出預(yù)算，經(jīng)酒店業(yè)主同意時(shí)方執(zhí)行該項(xiàng)計(jì)劃。
    管理。
    日常業(yè)務(wù)管理。
    委的同意，監(jiān)審委的具體條例參看附件二。
    管理公司將會(huì)代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當(dāng)及必要之管理服務(wù)，包括：
    (a)一般酒店組織。
    (b)人事管理，依照中國有關(guān)法律，管理公司作為業(yè)主的代理人將有挑選、
    不可多于__人，按通常經(jīng)營方式，管理公司長期培訓(xùn)員工，逐步減少外籍員工。
    管理情況。管理公司在酒店進(jìn)行輔助之專家亦有同樣待遇。
    (c)制定薪酬和酒店雇員所有其它福利，管理公司將有權(quán)代表酒店業(yè)主派發(fā)服務(wù)費(fèi)予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。
    (d)制定所有價(jià)目，收費(fèi)及價(jià)格，及與此有關(guān)的監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的。
    酒店膳宿除外，其他人如未得管理公司許可，一切不得在“酒店”內(nèi)享用折扣價(jià)格或免費(fèi)住宿及服務(wù)。
    (e)制定商業(yè)用途地方及店位，以確保有關(guān)商店不會(huì)影響酒店的名譽(yù)水準(zhǔn)及正常營業(yè)。
    (f)定出采購之政策包括以下：商品、供應(yīng)品、和物資的選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之所有存貨，選擇供應(yīng)商，為確保最優(yōu)惠條件下談判供應(yīng)合約。
    (g)定出對(duì)供應(yīng)商和酒店顧客賒帳之政策及與信用機(jī)構(gòu)，特別發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商，作出安排。
    (h)有關(guān)酒店經(jīng)營中，管理公司若認(rèn)為需要或合適，經(jīng)業(yè)主批準(zhǔn)后，可以酒店業(yè)主的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動(dòng)。
    終止特許權(quán)持有人、特權(quán)持有者的權(quán)利。
    善，需聘請(qǐng)專家提供上述服務(wù)時(shí)，經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費(fèi)用由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)。
    (k)商討及簽署有關(guān)酒店正常營業(yè)所需的合約及預(yù)備有關(guān)之法律文件。
    (l)財(cái)政及會(huì)計(jì)管理，見以下條款。
    會(huì)計(jì)。
    管理公司應(yīng)為酒店業(yè)主之利益按照中國的法律和不違反xxx財(cái)政。
    時(shí)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。然而上述行。
    英兩種文字對(duì)照書寫。
    常年計(jì)劃。
    表，酒店業(yè)務(wù)推廣政策及提供以下項(xiàng)目之預(yù)算。
    ……修葺及保養(yǎng)。
    ……下一年度酒店之翻新、改建、重建、更換、增添及更新的費(fèi)用。
    ……酒店各部門所有雇員，包括全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。
    酒店業(yè)主收到常年計(jì)劃后應(yīng)與管理公司商討及提出意見，以達(dá)到雙方一致贊。
    同;若酒店業(yè)主在收到常年計(jì)劃后三十天內(nèi)，沒有向管理公司送交一份對(duì)該計(jì)劃的具體書面反對(duì)意見，該計(jì)劃應(yīng)被視為已獲業(yè)主批準(zhǔn)。
    不能過于偏離該年常年之計(jì)劃，招致任何與常年計(jì)劃有關(guān)之巨大額外支出或擅自。
    未有酒店業(yè)主批準(zhǔn)時(shí)，更改酒店經(jīng)營方式，但酒店業(yè)主也不能無理拖延批準(zhǔn)。管理公司對(duì)常年計(jì)劃不作任何擔(dān)保、保證及聲明，所有計(jì)劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測(cè)。
    會(huì)計(jì)報(bào)告。
    年度內(nèi)，管理公司將于每月后之十二天內(nèi)呈交與酒店業(yè)主一份由酒店總經(jīng)理或總會(huì)計(jì)主任簽發(fā)之損益報(bào)表，明列上月“酒店”營業(yè)之成績(jī)，和一份酒店之資產(chǎn)負(fù)債表。
    每年三月底之前，管理公司將呈交酒店業(yè)主酒店上個(gè)財(cái)政年度到十二月三十。
    一日止由中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師審計(jì)過之資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表，若酒店業(yè)主在收到資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表后三十天內(nèi)沒有以書面提出反對(duì)，該等會(huì)計(jì)報(bào)告將視為已被批準(zhǔn)。
    集團(tuán)服務(wù)及利益。
    “酒店業(yè)主”將會(huì)付還管理公司所有由管理公司協(xié)助酒店之經(jīng)營或進(jìn)行“酒。
    意后，由管理公司提供技術(shù)協(xié)助進(jìn)行對(duì)結(jié)構(gòu)、裝置、設(shè)備和裝飾的改變、修正、改。
    建及改善，管理公司專家及所委派專家提供上述服務(wù)而發(fā)生之費(fèi)用將包括所有實(shí)際薪酬、津貼及有關(guān)旅費(fèi)和膳宿費(fèi)用。
    第6條酒店業(yè)主責(zé)任。
    定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)屬于固定資產(chǎn)周圍由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)，不屬于固定資產(chǎn)范圍的物料用。
    入明確定于第條之特別銀行戶口。
    重置儲(chǔ)備金應(yīng)以每年計(jì)算如下：
    --最初之五個(gè)財(cái)政年度為一個(gè)每年相等于百分之貳，以酒店之總收入額計(jì)算之?dāng)?shù)目，跟隨之五個(gè)財(cái)政年度為每年百分之叁，而以后，每年為百分之四。
    每一個(gè)財(cái)政年度管理公司應(yīng)提呈酒店業(yè)主一份該儲(chǔ)備金之開支預(yù)算表，作為常年計(jì)劃之一部分，所有添置之家私，裝置和設(shè)備應(yīng)作為酒店業(yè)主之財(cái)產(chǎn)。
    經(jīng)酒店業(yè)主同意，管理公司出售對(duì)酒店?duì)I業(yè)操作無用之家私、裝置和設(shè)備，所有由此賣得之款項(xiàng)應(yīng)存入特別的銀行戶口，貸記算入儲(chǔ)備金帳戶。
    建筑結(jié)構(gòu)修葺--修改及擴(kuò)充。
    本合同期限內(nèi)，酒店業(yè)主應(yīng)實(shí)施或應(yīng)已實(shí)施任何因要保持酒店的國際水準(zhǔn)，或。
    滿足任何有效法律或規(guī)定而需要之工作，酒店業(yè)主將承擔(dān)該等工作所產(chǎn)生之費(fèi)用。管理公司應(yīng)每年呈交酒店業(yè)主一份認(rèn)為需要之工作清單給酒店業(yè)主考慮和批準(zhǔn)。
    呈交管理公司批準(zhǔn)。
    酒店業(yè)主并應(yīng)實(shí)施及支付任何一旦發(fā)生于酒店的損害或部分損壞所需之結(jié)構(gòu)。
    接向保險(xiǎn)公司收回所需款項(xiàng)。
    件通知酒店業(yè)主，任何因該事項(xiàng)而付出之款項(xiàng)，指定由應(yīng)付予酒店業(yè)主的帳戶扣除。
    再者，在合同期限內(nèi)，如酒店業(yè)主承擔(dān)任何酒店之增建或改建，所有該等增建或改建應(yīng)視為包括在酒店內(nèi)，和應(yīng)在此合同有關(guān)條款內(nèi)由管理公司經(jīng)營和管理。
    酒店業(yè)主的稅務(wù)。
    于本合同期內(nèi)，酒店業(yè)主將根據(jù)xxx稅法及有關(guān)規(guī)定納稅，并要。
    費(fèi)，但因酒店經(jīng)營產(chǎn)生之應(yīng)付稅項(xiàng)和關(guān)稅，將由酒店支付和作為營業(yè)支出處理。
    酒店業(yè)主于收到所有稅項(xiàng)和關(guān)稅之通知、評(píng)估和報(bào)算表，以及所有收據(jù)后之三十天內(nèi)將副本提交予管理公司。
    如酒店業(yè)主在指定期內(nèi)未付其應(yīng)負(fù)責(zé)繳付之稅項(xiàng)時(shí)，管理公司將有權(quán)在給予。
    酒店業(yè)主三十天通知后由酒店以酒店業(yè)主之名義支付該款項(xiàng)，該等由酒店支付之款項(xiàng)應(yīng)從應(yīng)付予酒店業(yè)主之帳戶扣除。
    第7條保險(xiǎn)。
    投保項(xiàng)目。
    在本合同的期限內(nèi)，管理公司應(yīng)以業(yè)主的名義，向保險(xiǎn)公司持續(xù)投保如下的保險(xiǎn)，并在投保單上注明酒店業(yè)主為投保人，管理公司為附加受保人。
    (a)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)……即按會(huì)計(jì)師驗(yàn)資報(bào)告財(cái)產(chǎn)金額100%投保(已包括基本險(xiǎn)和盜竊險(xiǎn)，玻璃破碎和財(cái)產(chǎn)升值險(xiǎn))。
    (b)機(jī)器損壞險(xiǎn)……即按會(huì)計(jì)師驗(yàn)資報(bào)告機(jī)械部分金額100%投保(包括電腦保險(xiǎn))。
    (c)公眾責(zé)任險(xiǎn)……按國際法律保險(xiǎn)投保。
    (d)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)項(xiàng)目的利潤損失保險(xiǎn)投保。
    (e)機(jī)器損壞險(xiǎn)項(xiàng)目的利潤損失險(xiǎn)。
    (f)勞工保險(xiǎn)……即雇主對(duì)其雇員有關(guān)之責(zé)任保險(xiǎn)。
    (g)現(xiàn)金保險(xiǎn)，包括在酒店內(nèi)及運(yùn)送中的現(xiàn)金保險(xiǎn)。
    (h)汽車保險(xiǎn)(包括車身險(xiǎn)和第三者保險(xiǎn))。
    (i)其他按國際酒店行業(yè)慣例應(yīng)投之應(yīng)保項(xiàng)目。
    以上項(xiàng)目保險(xiǎn)，應(yīng)在中國人民保險(xiǎn)公司或xxx批準(zhǔn)的保險(xiǎn)公司投保，其保險(xiǎn)費(fèi)用列入營業(yè)支出。
    在開業(yè)前十五天，管理公司應(yīng)辦理好以上保險(xiǎn)項(xiàng)目手續(xù)，并向酒店業(yè)主提交有關(guān)資料。
    在以上保險(xiǎn)范圍內(nèi)，業(yè)主與管理公司彼此同意一切賠償應(yīng)向保險(xiǎn)公司追討，所得保險(xiǎn)賠款用于補(bǔ)償事故損失，如保險(xiǎn)公司賠償?shù)谋ｋU(xiǎn)賠款不足以支付所產(chǎn)生之損失款項(xiàng)，而該損失并非由于管理公司的故意行為不當(dāng)而引起的話，則業(yè)主同意賠償保險(xiǎn)賠款不足以支付的款項(xiàng)。
    第8條財(cái)政項(xiàng)目。
    銀行帳戶。
    管理公司須在酒店業(yè)主需要時(shí)，即時(shí)提供酒店業(yè)主依照本合同規(guī)定所持的銀。
    行戶口及帳中的情況，在本合同期滿或終止時(shí)，凡是有關(guān)酒店業(yè)主的一切款項(xiàng)，扣除管理公司按本合同規(guī)定應(yīng)得的款項(xiàng)，都須轉(zhuǎn)移給酒店業(yè)主。
    管理公司將代酒店業(yè)主在雙方協(xié)商選定之銀行開設(shè)主要帳戶。
    條，該同一帳戶將用于所有相關(guān)開業(yè)之存款及支付。
    “特別帳戶”以存入及提取所有按照第條用于更換及增添家私“經(jīng)營再無用之家私，裝置和設(shè)置所收得之款項(xiàng)。
    管理公司如認(rèn)為需要，可以合適的數(shù)額和比例，為上述主要帳戶開設(shè)人民幣。
    及外匯(美元或港幣)戶口，管理公司的技術(shù)顧問費(fèi)、基本管理費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)、代付費(fèi)用等款項(xiàng)及外籍雇員之酬勞，業(yè)主同意以港幣或美元支付。
    管理公司應(yīng)收之基本管理費(fèi)。
    稅法規(guī)定，由管理公司自行完稅)。而該管理費(fèi)將在營業(yè)毛利計(jì)算中作營業(yè)支出處理。
    獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。
    由開業(yè)日開始及在本合同有效期內(nèi)，除按照第條所訂定之基本管理費(fèi)外，管理公司每月可按以下方法(方式)計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。
    (a)各會(huì)計(jì)年度平均開房率在40%(含40%)至65%以下時(shí)(不包含65%)按營業(yè)毛利總額計(jì)提4%。
    (b)各會(huì)計(jì)年度平均開房率在65%(含65%)至75%以下時(shí)(不包含75%)按營業(yè)毛利總額計(jì)提5%。
    (c)各會(huì)計(jì)年度平均開房率在75%(含75%)以上的，按按營業(yè)毛利總額計(jì)提6%。
    管理公司在達(dá)到上述規(guī)定時(shí)，可每月計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)，年終結(jié)算時(shí)按全年實(shí)際平均開房率，調(diào)整獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)實(shí)得額。
    付款予酒店業(yè)主。
    限于以下制定之條款，管理公司將于本合同有效期內(nèi)每月付于酒店業(yè)主，在其總事務(wù)處或由酒店業(yè)主隨時(shí)另行指定之地點(diǎn)，扣除據(jù)第條和在第條規(guī)定之管理公司基本管理費(fèi)及獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)及所有據(jù)第條注釋之必要流動(dòng)資金后的營業(yè)毛利()。
    該等每月付于酒店業(yè)主之款項(xiàng)將于每年酒店帳目由中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師稽核后加以核對(duì)調(diào)整。
    為計(jì)算管理公司每財(cái)政年度應(yīng)得之獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)，過去財(cái)政年度之虧蝕不能將營業(yè)毛利調(diào)整。
    本合同之有效期將由依照第條指定之開業(yè)起為期十五年，若管理公司在十五年內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果，經(jīng)酒店業(yè)主同意后，可由管理公司繼續(xù)經(jīng)營。
    第10條一般規(guī)定。
    酒店財(cái)產(chǎn)所有權(quán)。
    酒店業(yè)主全權(quán)擁有此酒店及其各部分，或其租借產(chǎn)業(yè)，而且除那些雙方在本。
    合同內(nèi)已同意外，將不會(huì)有產(chǎn)業(yè)抵押，設(shè)定債權(quán)或其他負(fù)擔(dān)，并提供其酒店產(chǎn)業(yè)所有權(quán)的證據(jù)給予管理公司。
    同時(shí)，在本合同期限，酒店業(yè)主同意以下：
    (a)保持其對(duì)酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式之基本權(quán)益。
    (b)不參與對(duì)管理公司正常合法經(jīng)營酒店有所影響的任何約束行動(dòng)。
    (c)進(jìn)行法律或法律以外之必要行動(dòng)以保護(hù)上述等權(quán)益。
    (d)支付及清還任何與酒店有關(guān)的租金、特許費(fèi)和/或其應(yīng)付的款項(xiàng)或支付部分，或有關(guān)之利息，并在一切抵押及負(fù)擔(dān)到期清還時(shí)或之前支付一切有關(guān)分期本、利。
    (e)支付所有在經(jīng)營期間之可使酒店置留的不動(dòng)產(chǎn)稅及估值稅。
    如酒店業(yè)主未能支付該等租金，稅項(xiàng)或其它負(fù)擔(dān)，或未能支付上述之抵押及負(fù)擔(dān)的本、利，酒店可以，但不是必要，用酒店業(yè)主名義支付任何或所有該等款項(xiàng)，所有該等由酒店已支付之款項(xiàng)應(yīng)從應(yīng)付酒店業(yè)主之帳戶扣除。
    責(zé)任終止--不可抗力。
    如因不可抗力情況發(fā)生而令至雙方未能執(zhí)行其據(jù)本合同規(guī)定必要執(zhí)行的職責(zé)，雙方對(duì)此可免其咎，概不負(fù)責(zé)。
    合同終止。
    (1)若任何一方違約不能執(zhí)行本合同規(guī)定之責(zé)任，并在另一方書面要求執(zhí)行責(zé)任附回執(zhí)之掛號(hào)信發(fā)出后三十天還未能執(zhí)行(假如該等違約不能于三十天內(nèi)辦妥，如違約方已有進(jìn)行彌補(bǔ)該等違約，則可適當(dāng)?shù)匮娱L期限)，另一方可有權(quán)，但不會(huì)影響其它權(quán)利及補(bǔ)償，用書面發(fā)出附回執(zhí)掛號(hào)信終止本合同，而不須另行通知或賠償。
    合同任何一方如對(duì)違約一方不采取行使權(quán)利的行動(dòng)，并不能被視為放棄其于對(duì)方隨后有任何違約事件時(shí)，可采取行動(dòng)之權(quán)利。
    以下情況將視為違約：
    (a)酒店業(yè)主未能履行按本合同或由管理公司與酒店業(yè)主所協(xié)商之其它合同所指定之財(cái)源責(zé)任。
    (b)酒店業(yè)主在任何情況下未能于__年__月__日前實(shí)行酒店全面營業(yè)。
    (c)管理公司未能以良好的服務(wù)執(zhí)行本合約規(guī)定之責(zé)任，或未能履行，維持，遵守合同。
    (2)在本合同有效期限若管理公司在連續(xù)六個(gè)月內(nèi)，面對(duì)以下的問題，而不能執(zhí)行：
    (a)兌換為港幣或其它外籍雇員來源國之貨幣匯出外籍雇員之酬勞和其它應(yīng)收款項(xiàng)。
    (b)按照本合同規(guī)定，由管理公司所指定的貨幣和收款地點(diǎn)，領(lǐng)收到管理公司應(yīng)收之費(fèi)用，酬勞及報(bào)銷款。
    號(hào)信書面通知后三十天，在不影響其權(quán)利和索賠權(quán)的基礎(chǔ)上，終止此合同，不再另行通知，也不負(fù)賠償責(zé)任。
    (3)若發(fā)生以下情況，任何一方亦可以附回執(zhí)的掛號(hào)信書面通知終止本合同。
    ……當(dāng)酒店被嚴(yán)重?fù)p壞及破毀而酒店業(yè)主依照第條條款決定不進(jìn)行酒店的修葺和重建，所有經(jīng)營終斷損失保險(xiǎn)賠償款項(xiàng)應(yīng)由酒店業(yè)主及管理公司根據(jù)各方利益比率公平分配。
    ……當(dāng)酒店無力償付債項(xiàng)、破產(chǎn)，財(cái)產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤。
    特別條款。
    管理公司在本合同之責(zé)任將取決于下列條款：
    ……酒店業(yè)主將代管理公司從中國官方獲得需要之許可證及認(rèn)可，以容許管理公司用其指定之貨幣(指港幣或美元)，在指定之地點(diǎn)，收取或轉(zhuǎn)換其依照本合約所規(guī)定的費(fèi)用、酬勞、報(bào)銷等款項(xiàng)。
    ……取得中國當(dāng)局之許可證及認(rèn)可，以容許外籍雇員把他們應(yīng)得之酬勞轉(zhuǎn)換成及匯出港幣或外籍雇員來源國之貨幣。
    繼承和轉(zhuǎn)讓。
    如無酒店業(yè)主之事前書面同意(該同意不可不合理拖延)，管理公司應(yīng)無權(quán)轉(zhuǎn)讓和轉(zhuǎn)移給任何第三者其在合同下之責(zé)任。
    此條款不可阻止酒店業(yè)主和管理公司轉(zhuǎn)移本合同下之責(zé)任予雙方集團(tuán)擁有同等利益之子公司或附屬公司，則其在本合同下之權(quán)利和責(zé)任應(yīng)自動(dòng)轉(zhuǎn)移。
    者之名單和地址。
    酒店業(yè)主和管理公司，其承讓人及被接受的轉(zhuǎn)讓人皆可享受合同的權(quán)益。
    適用法律及爭(zhēng)議的解決。
    (1)本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議的解決均受xxx法律的管轄。
    (2)凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如果協(xié)商不能解決，應(yīng)提交蘇州仲裁委員會(huì)，根據(jù)該會(huì)的仲裁程序規(guī)則進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方都有約束力。
    (3)在仲裁過程中，除雙方有爭(zhēng)議正在進(jìn)行仲裁的部分外，本合同應(yīng)繼續(xù)履行。
    雙方關(guān)系。
    酒店業(yè)主委任管理公司為其代理人全權(quán)代表酒店業(yè)主根據(jù)本合同條款指導(dǎo)及負(fù)責(zé)酒店之管理及經(jīng)營。
    酒店業(yè)主承認(rèn)本合同是一份管理服務(wù)合同，除本合同另有規(guī)定，酒店業(yè)主不可對(duì)此自行撤銷。
    本合同決不意味酒店業(yè)主與管理公司是有任何合資或合伙之關(guān)系，管理公司不負(fù)任何因其執(zhí)行下列之酒店操作職責(zé)而產(chǎn)生，或酒店業(yè)主本身的負(fù)債，責(zé)任及其它債務(wù)。
    本合同沒有授權(quán)管理公司簽署任何期票、擔(dān)保書、貸款合同或其它負(fù)債文件，或代酒店業(yè)主或酒店借入任何款項(xiàng)作為營業(yè)支出一部分。在此再特別聲明和同意管理公司沒有權(quán)力以酒店的全部或部分或任何帳戶或與酒店或酒店經(jīng)營而取得之其它私人財(cái)產(chǎn)作抵押、信托和其它等等(除本合同特別注明許可之租借契約)。雙方同意，限于本合約之限制，管理公司在酒店管理、經(jīng)營及執(zhí)行任務(wù)時(shí)將有全權(quán)負(fù)責(zé)及自主權(quán)。管理公司將有責(zé)任對(duì)酒店業(yè)主以良好及專業(yè)態(tài)度忠心地和勤勉地執(zhí)行其職責(zé)，并將會(huì)盡最大努力履行本合同的責(zé)任。
    本合同有效期內(nèi)，管理公司同意酒店業(yè)主正式授權(quán)之高級(jí)職員、會(huì)計(jì)師、代理人及法律委任人等有權(quán)在任何合理的時(shí)間進(jìn)入酒店任何地方視察及調(diào)查，不過上述行動(dòng)要盡可能避免妨礙酒店的經(jīng)營。
    第11條其他。
    整體合同。
    本合同包括了所有雙方同意有關(guān)酒店經(jīng)營管理之契約規(guī)定、合同和一切性質(zhì)。
    之理解，如欲修改本合同，需經(jīng)雙方在本合同日期同日或以后，通過標(biāo)明日期并由雙方簽字的文件并經(jīng)審批機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)始有效。
    通知。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇八
    深圳金灣酒店有限公司是深圳客貨運(yùn)輸服務(wù)中心下屬全資國有企業(yè)，2001年被評(píng)為三星級(jí)酒店，后又被授予“深圳政府會(huì)議公務(wù)住宿接待定點(diǎn)賓館（酒店）”，金灣酒店是集住宿，會(huì)議商務(wù)等多功能服務(wù)于一體的大型酒店，餐飲有豪華ktv中餐廳房27間（內(nèi)有娛樂室），其中龍鳳宴會(huì)廳格調(diào)高雅能容納450人同時(shí)就餐，是喜慶婚宴，團(tuán)體會(huì)議，工作聚餐的首選之地。公司投資總額為6337.7萬元，注冊(cè)資本5273.7萬元，市交通局持有100%股權(quán)。公司住宿接待占地大部分，環(huán)境優(yōu)美，安靜舒適，酒樓面積也同樣占一部分。十幾年來，在全體員工的共同努力下，公司經(jīng)營取得了良好的業(yè)績(jī)，發(fā)展勢(shì)頭良好。
    應(yīng)收賬款是企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)性的強(qiáng)有力的措施。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展不斷擴(kuò)大，公司內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度日趨規(guī)范，應(yīng)收賬款的管理制度也更加完善。其在應(yīng)收賬款管理方面有以下幾方面的成功經(jīng)驗(yàn)：
    （一）制定合理的信用政策和有效的信用標(biāo)準(zhǔn)。公司財(cái)務(wù)部門強(qiáng)化會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，規(guī)范會(huì)計(jì)核算，在做好應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)的日常工作外，根據(jù)應(yīng)收賬款的特點(diǎn)結(jié)合自身的具體情況，制定往來款項(xiàng)的信用政策和制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。公司根據(jù)不同時(shí)期、不同市場(chǎng)環(huán)境、不同的銷售合作對(duì)象，制定出不同的信用期間、信用標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)金折扣政策，盡量為減少壞賬創(chuàng)造條件。
    （二）進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排隊(duì)，確定信用等級(jí)。該公司通過對(duì)客戶信用資料的調(diào)查分析，確定評(píng)價(jià)信用優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)反映客戶短期償債能力的流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債率以及長期償還負(fù)債能力的指標(biāo)資產(chǎn)負(fù)債、產(chǎn)權(quán)比率、或有負(fù)債比率、已獲利息倍數(shù)和帶息負(fù)債比率進(jìn)行分析。結(jié)合公司承受風(fēng)險(xiǎn)的能力及競(jìng)爭(zhēng)的需要，劃分客戶的信用等級(jí)，對(duì)于不同等級(jí)的客戶給于不同的信用優(yōu)惠或附加限制條款。
    （三）定期編制《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》。該公司按照客戶賬期情況設(shè)立《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》，詳細(xì)反映內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門以及各個(gè)客戶應(yīng)收賬款的發(fā)生、增減變動(dòng)、余額及其每筆賬齡等財(cái)務(wù)信息，每周由財(cái)務(wù)部門主管信用控制管理人員發(fā)送給相關(guān)業(yè)務(wù)部門人員跟進(jìn)。同時(shí)加強(qiáng)合同管理，對(duì)客戶執(zhí)行合同情況進(jìn)行跟蹤分析，防止壞賬風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。通過《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》的編制，公司管理決策層和相關(guān)部門就能夠準(zhǔn)確、及時(shí)、全面地掌握應(yīng)收賬款的現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定欠款催收政策。
    金灣酒店有限公司的整個(gè)應(yīng)收賬款管理體系還是比較全面、規(guī)范的。隨著社會(huì)日新月異的變化，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，公司也面臨著新的挑戰(zhàn)。在實(shí)踐中本人也了解到該公司在應(yīng)收賬款方面尚存在以下幾方面的問題：
    （一）占用流動(dòng)資金，降低資金使用效率。賒銷商品時(shí)，發(fā)出存貨，貨款卻不能同時(shí)收回，大量的流動(dòng)資金被應(yīng)收賬款占用，造成現(xiàn)金流入短缺，影響該公司資金周轉(zhuǎn)，從而影響其正常經(jīng)營。
    （二）增加經(jīng)營成本，削弱短期償債能力。賒銷雖然使公司產(chǎn)生了較多的收入，增加了利潤，但現(xiàn)金流入并未增加，而且在應(yīng)收賬款引起的催收中，該公司要投入一定的人力、物力、財(cái)力，這些都加速了公司的現(xiàn)金流出，也削弱了公司的短期償債能力。
    （三）應(yīng)收賬款的賬齡越來越長，增加壞賬風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)收賬款如得不到及時(shí)清理，該公司不能按時(shí)收回貨幣資金，則意味著潛在的壞賬風(fēng)險(xiǎn)，賬齡越長，壞賬的風(fēng)險(xiǎn)越大，會(huì)增加收賬成本。該公司還發(fā)生了長期賒銷客戶（個(gè)體戶經(jīng)營的單位）在協(xié)議結(jié)賬時(shí)間竟然人去樓空的情況。
    （一）應(yīng)收賬款的管理是一個(gè)企業(yè)必須重視的環(huán)節(jié)，應(yīng)收賬款的信用標(biāo)準(zhǔn)是公司的收入往來的必要途徑，為了減少壞賬公司的應(yīng)收賬款必須定期收回。因此在應(yīng)收賬款管理的成功有助于公司財(cái)務(wù)的收付支出的管理、利于企業(yè)的發(fā)展。
    （二）應(yīng)收賬款占據(jù)流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展落后于其他企業(yè)、經(jīng)營成本的提高致使公司現(xiàn)金流出量不斷的增加、酒店的賒賬客戶多了應(yīng)收賬款的時(shí)間就長致使壞賬的數(shù)額就增大，這樣使酒店的應(yīng)收賬款收回增加了風(fēng)險(xiǎn)，從而不利于酒店財(cái)務(wù)人員的管理，使酒店的利潤減少。
    針對(duì)該公司在應(yīng)收賬款管理方面的不足，本人結(jié)合專業(yè)所學(xué)提出如下改進(jìn)建議：
    （一）應(yīng)該采用賬齡分析的方法計(jì)算每一筆應(yīng)收賬款的賬齡和所有應(yīng)收賬款的平均賬齡，并以此來強(qiáng)化應(yīng)收賬款的回收工作。為了加快應(yīng)收賬款的變現(xiàn)速度，除了制定合理的獎(jiǎng)懲措施外，也應(yīng)該制定合理有效的收賬程序和方法，如采用電話、信函和發(fā)電子郵件等通信方式，也可采用個(gè)人拜訪或委托專門收賬機(jī)構(gòu)進(jìn)行回款，必要情況下，也可以對(duì)欠賬客戶采取提起法律訴訟的方式來收回應(yīng)收賬款。
    （二）重視做好客戶的信譽(yù)評(píng)價(jià)工作。銷售人員不能一味追求銷售量，收款是比銷售更需要管理和慎重的`環(huán)節(jié)。要回避應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)，就必須定期對(duì)客戶進(jìn)行信用評(píng)價(jià)，并根據(jù)信用評(píng)價(jià)結(jié)果確定銷售政策。在與客戶建立新的合作關(guān)系的時(shí)候，事前一定要做評(píng)審，綜合評(píng)價(jià)這個(gè)客戶的品德、能力等，在合同執(zhí)行一段時(shí)間后，就要對(duì)此客戶進(jìn)行一次綜合評(píng)審，對(duì)于一些毛利不理想的客戶，在查找自我成本控制的問題的同時(shí)，也需對(duì)確實(shí)沒有合理利潤的客戶中止合同。
    （三）對(duì)客戶的信譽(yù)要進(jìn)行長期動(dòng)態(tài)的監(jiān)管。由于市場(chǎng)環(huán)境各個(gè)因素的影響，客戶的經(jīng)營狀況、償付能力也會(huì)隨之變化，所以在與客戶建立長期合作關(guān)系后，要注意后續(xù)的監(jiān)督調(diào)查，根據(jù)客戶的狀況調(diào)整銷售策略。
    公司要發(fā)展，必須擴(kuò)大業(yè)務(wù)，將必然會(huì)出現(xiàn)賒銷，應(yīng)收賬款回收風(fēng)險(xiǎn)以及由此而產(chǎn)生的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)總是并存，只要本公司采取適當(dāng)?shù)男庞谜呒坝行У墓芾矸椒?，就能使?yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)降低、收益最大。相信在該公司管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下，企業(yè)在今后的各方面會(huì)有更新的突破，取得更好的發(fā)展。
    此次在金灣酒店有限公司的社會(huì)調(diào)查，雖然時(shí)間不長，但是收獲頗多。通過這次實(shí)踐，本人有了很深的體會(huì)，感覺到理論和實(shí)踐之間還是有一定差別的，因此本人在實(shí)踐過程中能主動(dòng)的請(qǐng)教，虛心的學(xué)習(xí)，盡量把理論知識(shí)融入到實(shí)踐中去，使自身的理論知識(shí)更上一個(gè)臺(tái)階，實(shí)踐能力與水平也得到較大地提高。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇九
    ??調(diào)查時(shí)間：某某年.某某年.
    ??關(guān)鍵詞：就業(yè)形勢(shì)學(xué)生調(diào)查報(bào)告。
    ??被調(diào)查的學(xué)生為我校學(xué)生。我們采用自制的“學(xué)生就業(yè)調(diào)查問卷”，通過qq在線、深入宿舍、圖書館和路邊攔截的方式進(jìn)行！共發(fā)放調(diào)查問卷70份，收回有效調(diào)查問卷60份。有效問卷調(diào)查者主要來自食品專業(yè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)、外語專業(yè)、信息專業(yè)、經(jīng)管專業(yè)和農(nóng)學(xué)專業(yè)。采取隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法。男女比例24：36。
    ??高校畢業(yè)生是人才市場(chǎng)上非常重要的人力資源，近年，隨著高校大規(guī)模的擴(kuò)招，在校學(xué)生人數(shù)急劇上升，畢業(yè)生人數(shù)也逐年增加，隨之而來的就是畢業(yè)生就業(yè)問題。而事實(shí)上，在畢業(yè)生和企業(yè)之間缺少有效的溝通渠道，企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)人才的選擇條件沒有在有效的時(shí)間的傳遞給學(xué)生，學(xué)生的培養(yǎng)缺乏市場(chǎng)導(dǎo)向。這使學(xué)生就業(yè)時(shí)缺乏足夠信息，從而產(chǎn)生就業(yè)盲目性。
    ??主要了解在校學(xué)生就業(yè)期望，自身素質(zhì)的評(píng)價(jià)，學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)，對(duì)就業(yè)形勢(shì)的看法，旨在了解當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)對(duì)學(xué)生的影響;通過對(duì)影響學(xué)生就業(yè)因素的調(diào)查，更好地調(diào)節(jié)用人單位與畢業(yè)生之間的供需關(guān)系;為當(dāng)代學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的發(fā)展作一個(gè)新的描述;幫助學(xué)生盡快認(rèn)識(shí)自我，學(xué)校為學(xué)生提供就業(yè)引導(dǎo)，使學(xué)生能謀取理想職業(yè)。為同學(xué)們?cè)诮窈蟮那舐毦蜆I(yè)過程中提供參考。
    ??學(xué)校和用人單位四方面造成的。主要問題體現(xiàn)在學(xué)生的心理狀況、本身的工作能力和學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)工作不足和社會(huì)和用人單位對(duì)學(xué)生的要求嚴(yán)重不一致造成的。我們主要對(duì)這四方面進(jìn)行了分析。
    ??社會(huì)方面：
    ??我們的人力資源，尤其是大學(xué)畢業(yè)生不是太多而是太少。我國7億多龐大的從業(yè)人員中，高層次人才稀缺，受過高等教育的僅為5％左右，那為什么還出現(xiàn)學(xué)生就業(yè)難呢？除了思想認(rèn)識(shí)上的問題外，主要是難在就業(yè)市場(chǎng)機(jī)制不完善。在我們的調(diào)查中，無一人對(duì)當(dāng)前形勢(shì)樂觀，60人之中只有2人認(rèn)為當(dāng)前形勢(shì)還是較好，有9人占調(diào)查的15%認(rèn)為還算正常的就業(yè)形勢(shì)，而其他50人占總體的83%普遍認(rèn)為當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，感到壓力重重?，F(xiàn)在學(xué)生都普遍認(rèn)識(shí)到職業(yè)規(guī)劃的重要性，在受訪者中有僅有2人不了解、一人認(rèn)為其不重要，而認(rèn)為重要的占到調(diào)查的75%。在當(dāng)前學(xué)的專業(yè)和工作不對(duì)口的情況下，大多數(shù)人還是覺得自己的專業(yè)是有前途的，其中認(rèn)為很有前途的有12位，而認(rèn)為自己專業(yè)較有前途的則達(dá)到36位，占所有調(diào)查者的80%，僅有6人認(rèn)為本專業(yè)很沒前途?？梢钥闯龃髮W(xué)教育還是相當(dāng)重要的。由于競(jìng)爭(zhēng)的加劇，大多數(shù)的學(xué)生對(duì)自己有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，在問及畢業(yè)初的薪酬時(shí)，有31個(gè)人認(rèn)為起初工資為1500元，14人認(rèn)為應(yīng)該為2500元，兩部分加起來占總?cè)藬?shù)的75%，在物價(jià)日益增加的基礎(chǔ)上，學(xué)生要求這樣的工資是不高的，可以看見競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)生的影響。第一，隨著企業(yè)改革的深化，還會(huì)不斷有一些工人下崗或者失業(yè)，這批人的就業(yè)難度是非常大的。第二，城鎮(zhèn)新增勞動(dòng)力就業(yè)人數(shù)比較大。比如說學(xué)生，今年應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生將達(dá)到495萬人，這也是近幾年來最高的。今年要求職的大學(xué)畢業(yè)生在600萬人左右。第三，中國農(nóng)村有大量的富余勞動(dòng)力要轉(zhuǎn)移到城市里就業(yè)。基于這三條原因，做好就業(yè)工作，今年要付出更大的努力。當(dāng)前社會(huì)普遍壓迫學(xué)生，尤其是剛畢業(yè)涉世未深的學(xué)生，他們的能力還只浮于理論上，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，處事和辦事能力不夠，況且每年有那么多學(xué)生，供大于求從而造成當(dāng)前的局面。
    ??學(xué)生方面：
    ??通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生未就業(yè)的原因主要有以下幾點(diǎn)；
    ??原因一：很多人沒有為自己的將來做一個(gè)有效的職業(yè)規(guī)劃，學(xué)習(xí)時(shí)沒有目標(biāo)、沒有方向。而且有部分學(xué)生存在“選修課必逃，必修課選逃”的現(xiàn)象。在校學(xué)習(xí)期間碌碌無為，所以在找工作的時(shí)候沒有真本事。
    ??原因二：專業(yè)和興趣不對(duì)等，很多學(xué)生很難找到適合自己的工作。
    ??原因三：學(xué)生一開始就要求待遇好、職位高，更加加大了就業(yè)困境。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十
    甲方為經(jīng)營__酒店，已承租了位于上海市浦東新區(qū)__廣場(chǎng)__室房屋，并已進(jìn)行了前期裝修和部分開業(yè)準(zhǔn)備工作，共投資人民幣_(tái)__萬元，現(xiàn)甲方因缺少開業(yè)所需的資金、流動(dòng)資金以及在上海地區(qū)經(jīng)營管理酒店的能力，該酒店目前無法開業(yè)。
    甲方、乙方雙方經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經(jīng)營的相關(guān)事宜，特達(dá)成以下協(xié)議，以茲遵守：
    一、酒店的承包。
    甲方同意將該酒店發(fā)包給乙方，乙方同意承包經(jīng)營該酒店。
    二、鑒于甲方缺少開業(yè)所需的資金及流動(dòng)資金，該酒店尚不具備開業(yè)經(jīng)營條件。為此，乙方同意代甲方投資人民幣300萬元，作為其余開業(yè)資金及經(jīng)營流動(dòng)資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
    三、承包期限。
    承包期限為八年，自酒店全部交接之日起計(jì)算。
    本協(xié)議下述所稱的每年或每個(gè)承包年，均指自承包期限起計(jì)之日起連續(xù)計(jì)算12個(gè)月期間。
    四、承包金額及支付。
    1、每年的承包金為人民幣陸拾萬元。
    該承包金一次性包死，不因任何因素而調(diào)整。該酒店及其設(shè)施、設(shè)備、裝修等，不另行計(jì)取費(fèi)用。
    2、支付：
    前五年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付;以后每年的承包金，乙方應(yīng)當(dāng)于每個(gè)承包年期滿前，一次性向甲方交納當(dāng)年的承包金人民幣陸拾萬元。
    五、酒店的交接。
    本協(xié)議簽訂之日起_日內(nèi)，甲方應(yīng)當(dāng)將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設(shè)施設(shè)備、酒店用品等財(cái)物及財(cái)務(wù)賬簿、收據(jù)、發(fā)票。
    六、經(jīng)營管理。
    1、承包期內(nèi)，乙方自主經(jīng)營，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營。乙方有權(quán)自主確定具體經(jīng)營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經(jīng)營項(xiàng)目委托第三方經(jīng)營管理。
    2、承包期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)以甲方名義開展經(jīng)營活動(dòng)，使用甲方的營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)。但酒店開業(yè)所需的衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)及其年檢，由乙方負(fù)責(zé)辦理，甲方應(yīng)提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)，原件由乙方保存。
    3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負(fù)責(zé)。
    4、乙方自建財(cái)務(wù)賬簿，并負(fù)責(zé)經(jīng)營中的賬務(wù)管理，收據(jù)、發(fā)票等由乙方保管、使用。
    5、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照國家法律法規(guī)照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。
    6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
    7、乙方經(jīng)營期間，乙方可根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行裝修、改造或增添設(shè)施設(shè)備或增加經(jīng)營所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結(jié)束時(shí)，甲方按評(píng)估值補(bǔ)償乙方。
    七、相關(guān)費(fèi)用及責(zé)任的承擔(dān)。
    1、乙方承包經(jīng)營期間該酒店所發(fā)生的水費(fèi)、電費(fèi)、采暖費(fèi)、排污費(fèi)等費(fèi)用，乙方承擔(dān)。
    2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負(fù)責(zé)交納。
    3、乙方經(jīng)營期間自負(fù)盈虧，乙方承包經(jīng)營的債務(wù)由乙方自行承擔(dān)，承包經(jīng)營的利潤全部歸乙方所有。
    八、維修。
    酒店經(jīng)營過程中，如因甲方前期裝修或設(shè)施設(shè)備發(fā)生的問題，由甲方負(fù)責(zé)維修;如系正常使用發(fā)生的問題，由乙方負(fù)責(zé)維修。
    在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設(shè)施設(shè)備需進(jìn)行大修或更新等，由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
    九、本協(xié)議期滿，雙方可協(xié)商一致續(xù)簽合同。如甲方出租或再行發(fā)包的，乙方享有同等條件下優(yōu)先承租權(quán)或承包權(quán)。
    十、違約責(zé)任。
    1、任何一方違反本合同的，均應(yīng)當(dāng)按《xxx合同法》承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方的損失。
    2、承包期內(nèi)，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣_(tái)_萬元的違約金，并退還尚未償還的乙方投資。
    十一、爭(zhēng)議的解決。
    雙方因本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，任何一方可向上海市浦東新區(qū)人民法院提起訴訟。
    十二、本協(xié)議的附件為本協(xié)議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
    十三、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。
    十四、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方：__餐飲有限公司乙方：__餐飲有限公司。
    代表人：代表人：
    簽署日期：年月日
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十一
    20_暑假已經(jīng)到來，許多的學(xué)生放假在家。他們每天除了完成老師布置的作業(yè)，還可以進(jìn)行體育鍛煉，參加各種補(bǔ)習(xí)班，或外出旅游等等。假期本就是一個(gè)放松的時(shí)間，可以隨性所欲。
    二、問題的提出。
    輕松愉快的暑假是每一個(gè)中小學(xué)生所向往的。那么，在暑假期間學(xué)生們又在做些什么呢?他們是在家復(fù)習(xí)功課，和父母出門旅游，還是參加各種各樣的學(xué)習(xí)班培養(yǎng)自己的特長等等。中小學(xué)生的暑假還存在哪些問題?學(xué)生們的暑假究竟該怎樣度過?針對(duì)這一系列的問題，我對(duì)當(dāng)?shù)氐闹行W(xué)生的暑假生活進(jìn)行了調(diào)查。
    三、正文。
    現(xiàn)在多數(shù)的家庭父母都有自己的工作，平時(shí)父母上班，孩子上學(xué)?？傻搅耸罴伲瑢W(xué)生常常是自己在家。沒有了父母和老師的看管，這些未成年人能管理好自己的生活嗎?處在這樣一種無組織、無規(guī)律的生活之中，學(xué)生的人身安全是的隱患。
    在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，超過6成的學(xué)生在暑假期間是獨(dú)自在家，沒有父母或其他大人的照看。他們安排自己每天的生活，什么時(shí)候?qū)W習(xí)，什么時(shí)候看電視，什么時(shí)候出去玩，什么時(shí)候參加課外的補(bǔ)習(xí)班……盡管每個(gè)學(xué)生的暑假生活會(huì)有所不同，但基本的內(nèi)容是一致的。
    如果這些學(xué)生有大人的照看，有人來管理他們的生活，這些慘劇或許就不會(huì)發(fā)生……但既然已經(jīng)發(fā)生，我么就要從中吸取教訓(xùn)，避免類似時(shí)間的再次發(fā)生。
    暑假的時(shí)間很長，很多家長并不放心把孩子單獨(dú)放在家里。于是，家長為孩子報(bào)學(xué)習(xí)班，既希望能培養(yǎng)學(xué)生的某些特長，又能讓學(xué)生的生活有些規(guī)律，畢竟學(xué)習(xí)班里有老師看著學(xué)生，情況會(huì)好些。
    根據(jù)有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，32%的中小學(xué)生在暑期中參加了課外輔導(dǎo)班，但喜歡參加課外輔導(dǎo)班的孩子數(shù)只占6%。數(shù)據(jù)顯示，家長在孩子學(xué)費(fèi)上的支出占所有支出的65%，學(xué)習(xí)科目主要集中在英語、計(jì)算機(jī)、數(shù)學(xué)、文藝等方面。其中，28%的家長希望孩子通過參加暑期活動(dòng)來提高學(xué)習(xí)成績(jī)，26%的家長希望孩子能夠提高學(xué)習(xí)興趣。
    毛概社會(huì)實(shí)踐調(diào)查3000字毛概社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文3000字。
    所以在暑假期間經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗟膶W(xué)生背著書包坐公交車到各各學(xué)習(xí)班上課。商家也看準(zhǔn)這個(gè)時(shí)機(jī)，開設(shè)各類的補(bǔ)習(xí)班招攬生意。
    作為“假日經(jīng)濟(jì)”的一種延伸，長達(dá)兩個(gè)月的暑期成為不少商家獲得經(jīng)濟(jì)效益的“黃金時(shí)期”。這對(duì)有些孩子而言，假期卻十分難過，他們那望子成龍、望女成鳳的父母又會(huì)給他們報(bào)上各種各樣的學(xué)習(xí)班、特長班，對(duì)此，家長們也有自己的難處。
    (一)商家辦班很積極。自實(shí)行“素質(zhì)教育”以來，特別是高考改革，實(shí)行“3+x”制以后，對(duì)學(xué)生的能力和全面素質(zhì)要求越來越高。商家看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，利用暑期推出形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教，打出“能力與應(yīng)試并重”、“與特長并舉”等富有“時(shí)代氣息”的，吸引廣大中小學(xué)生前來報(bào)名。據(jù)調(diào)查，常德市自6月底開始，商家就在市城區(qū)開展鋪天蓋地的宣傳，數(shù)不勝數(shù)的“培訓(xùn)中心”看得人眼花繚亂。市內(nèi)規(guī)模比較大的培訓(xùn)中心有“劍橋少兒英語培訓(xùn)中心”、“新世紀(jì)暑期英語培訓(xùn)中心”等。他們?cè)谌懈鞯卦O(shè)有咨詢處，并設(shè)立多個(gè)報(bào)名點(diǎn)和教學(xué)點(diǎn)，形成了“連鎖”點(diǎn)。有的培訓(xùn)中心，如常德市陽關(guān)琴行、師院的暑期中小學(xué)生培訓(xùn)中心，都是綜合性的培訓(xùn)中心，既有文化培訓(xùn)又有特長培訓(xùn)。文化方面有英語、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等，特長方面有音樂、美術(shù)、書法、等。這些成規(guī)模、成氣候的培訓(xùn)部一般采取辦班的形式，進(jìn)行集體教學(xué)，有比較嚴(yán)格的組織。另外，不少商家和中介機(jī)構(gòu)還向中小學(xué)生提供家教服務(wù)，推薦一批大專院校的學(xué)生給需要家教的人。與遍布大街小巷的家教“游擊大軍”一樣，他們主要是針對(duì)小學(xué)、初高中各門功課，采用一對(duì)一的教學(xué)方式，為中小學(xué)生查漏補(bǔ)缺或讓其超前學(xué)習(xí)課本知識(shí)。
    “充電”，以期考上理想的學(xué)校。二是對(duì)部分家庭而言，孩子一個(gè)人呆在家里不放心，的辦法便是送去參加培訓(xùn)班。三是學(xué)特長可以為孩子將來更好地適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代越來越需要“全才”，多一門特長便多一門謀生的本領(lǐng)。四是英語、電腦已經(jīng)成為一種必備的基礎(chǔ)技能，如果不從小就進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)和鍛煉，將來會(huì)很難適應(yīng)。因此，如常德市內(nèi)的少兒英語培訓(xùn)、電腦培訓(xùn)生意興隆、人滿為患。
    (三)。
    學(xué)生減負(fù)愿望落空。對(duì)常德市城區(qū)隨機(jī)抽樣30名中小學(xué)生調(diào)查結(jié)果表明：學(xué)生對(duì)暑期參加培訓(xùn)班表示愿意的占22%;可以接受的占40%;有的愿意有的不愿意的占21%;不愿意的占17%。暑期參加一種培訓(xùn)班的有6人，參加二種培訓(xùn)班的14人，參加三種培訓(xùn)班的有8人，參加四種培訓(xùn)班的有2人。少部分學(xué)生自主意識(shí)較強(qiáng)，有參加培訓(xùn)或請(qǐng)家教的要求，能主動(dòng)選擇自己想?yún)⒓拥呐嘤?xùn)班。但大部分學(xué)生，尤其是小學(xué)生對(duì)培訓(xùn)和補(bǔ)習(xí)是帶有抵觸情緒的。由于年齡小，沒有形成自己的觀點(diǎn);或是害怕家長，不敢發(fā)表自己的意見。所以一般只要家長有這方面的要求、做出參加培訓(xùn)或請(qǐng)家教補(bǔ)習(xí)的安排，他們也就接受。但如果壓力太大，他們有時(shí)也會(huì)發(fā)泄心中的不滿。如本市紫橋小學(xué)上三年級(jí)的陳同學(xué)，暑假期間每天要學(xué)兩個(gè)小時(shí)的英語，1個(gè)小時(shí)的古箏，1個(gè)小時(shí)的鋼琴。回家后還要做暑假作業(yè)、讀英語、練琴。小女孩常向媽媽抗議說：“無聊”、“比讀書還緊張”，并強(qiáng)烈要求出去旅游。12歲的鄭同學(xué)在本市中學(xué)(長怡)讀初一，她不僅成績(jī)好，而且多才多藝。暑假里她有四門課程：英語、手風(fēng)琴、書法、舞蹈。雖然平時(shí)很自覺，但辛苦久了，有時(shí)也忍不住想出去玩，偶爾還會(huì)來個(gè)“先斬后奏”，先玩一兩天再說?？梢姡瑦弁媸呛⒆拥奶煨?。7月中旬常德市氣溫高達(dá)39度，室外氣溫有的高達(dá)42度，街道上行人稀少，偶爾看見幾個(gè)，但大多數(shù)是趕著參加各種培訓(xùn)班的孩子們。
    (四)。
    暑期亂辦班、亂收費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。暑假補(bǔ)習(xí)班眾多，但補(bǔ)習(xí)質(zhì)量參差不齊，收費(fèi)與辦班質(zhì)量相比懸殊。如：本市東方紅小學(xué)，幾位家長為了管好孩子，同時(shí)又解決小孩假期學(xué)習(xí)知識(shí)，一并請(qǐng)了一位自稱是富岳外國語學(xué)院的老師，給孩子們輔導(dǎo)英語。學(xué)期一個(gè)月，學(xué)費(fèi)每位220元，頭幾天教得還算滿意，于是家長們都很樂意地交了錢，但之后幾乎天天遲到。一位家長直言不諱地說：“師者所以傳道、授業(yè)、解惑也，傳道是第一重要的，你這樣天天遲到怎能給學(xué)生作表率呢?”這位老師不僅未改正，而是撒手一去不復(fù)返了。使得這幾位家長互相責(zé)備，而卻又無奈之至。暑期亂辦班、亂收費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，目前除少數(shù)培訓(xùn)班比較正規(guī)、有執(zhí)照外，大部分都是短期的經(jīng)營，沒有辦理營業(yè)執(zhí)照，有些培訓(xùn)班教學(xué)水平的高低、師資力量的強(qiáng)弱無從知曉，培訓(xùn)市場(chǎng)因而良莠不齊。常德市文化培訓(xùn)每期時(shí)間一個(gè)月收費(fèi)從200元到400元不等，特長培訓(xùn)班則還要高，如有些游泳班10天一期，也要300元;如果請(qǐng)家教，價(jià)格會(huì)更高，而且浮動(dòng)也大。一般情況下，家教是每小時(shí)10元，但有些自身水平較高的本科生、研究生每小時(shí)15元、20元甚至更高;市內(nèi)某些特長方面的名師如果進(jìn)行一對(duì)一的教學(xué)，每小時(shí)收費(fèi)則高達(dá)50元、80元。今年常德市各種暑期培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)均比去年同期上漲，有的上漲幅度高達(dá)100%，如：某英語培訓(xùn)班去年同期每期(30天)為200元學(xué)費(fèi)，而今年同樣的天數(shù)收費(fèi)卻高達(dá)400元。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十二
    醴陵“空巢老人”外出務(wù)工的子女由于忙于生計(jì)，有的一年難得回家一次，甚至幾年沒回過一次家，有的一個(gè)月甚至幾個(gè)月不與老人通一次電話，讓老人陷入孤寂之中。王仙鎮(zhèn)司徒村1組的郭承全夫婦就是如此，兩個(gè)兒子常年在外打工，并將小孩也帶到打工處上學(xué)，幾年時(shí)間不回家探視老人，老人反而天天為兒孫的生活狀況擔(dān)憂著急。
    有些老人的子女并未外出，住得也不太遠(yuǎn)，但由于“代溝”等問題，共同語言少，也就自然而然相互疏遠(yuǎn)。老人們只能圍著自己的“空巢”打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，生活在封閉的狹小空間里，情感得不到傾訴和釋放，整天郁郁寡歡。
    除了天倫之樂的缺失，農(nóng)村“空巢老人”的精神文化生活和日常社交也十分貧乏。受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低的限制，醴陵市絕大多數(shù)農(nóng)村沒有活動(dòng)室，沒有圖書室，更沒有健身、康復(fù)的器材設(shè)備。王仙鎮(zhèn)司徒村共有“空巢老人”50戶，其中20戶家里連電視機(jī)都沒有。
    醴陵市居家養(yǎng)老的“空巢老人”主要依靠和溝通的對(duì)象就是村干部。為此，縣里要求村干部或老人的親屬與村組簽訂聯(lián)系責(zé)任書，聯(lián)系者承諾經(jīng)常到被聯(lián)系的“空巢老人”家中走訪了解，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
    政府還應(yīng)加強(qiáng)老齡服務(wù)機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍、項(xiàng)目建設(shè)，保障村級(jí)老年協(xié)會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，逐步培養(yǎng)專業(yè)服務(wù)人員。同時(shí)，逐步開展村級(jí)老人活動(dòng)室、文化圖書室、健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所建設(shè)，豐富“空巢老人”的精神文化生活，使“空巢老人”也能老有所樂、安享晚年。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十三
    委托方：(以下稱“委托方”)。
    法定代表人：
    受托方：(以下稱“管理方”)。
    法定代表人：
    根據(jù)xxx法律、法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定，雙方本著自愿、平等、互利的原則，在相互信賴、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，雙方訂立以下協(xié)議，以資共同遵守。
    第一條定義。
    本合同之下述用語除本協(xié)議另有約定外，均應(yīng)作如下解釋：
    1、“建筑物及附屬設(shè)施設(shè)備”意指在“場(chǎng)地”構(gòu)成酒店的各類建筑物和與建筑物結(jié)合在一起的設(shè)施設(shè)備及數(shù)量。
    2、“經(jīng)營物料”意指所有應(yīng)用的瓷器、玻璃器皿、窗簾布巾飾品、金屬容器、制服和其他性質(zhì)類似的物品。
    3、“經(jīng)營物品”意指所有的紙類應(yīng)用品、清潔用物品以類似的消費(fèi)品和存貨。
    4、“工程物料”意指工程配件、維修材料及與其性質(zhì)相類似的物料。
    5、“營業(yè)收入”是指經(jīng)營酒店設(shè)施包括但不限于客房、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、娛樂設(shè)施的收入及電話、傳真、洗衣及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)納稅營業(yè)性收入之總和。
    6、“經(jīng)營毛利潤”是指營業(yè)收入減去酒店繳納的營業(yè)稅金、營業(yè)成本和經(jīng)營費(fèi)用后的余額。
    7、“基本管理費(fèi)”是指委托方因管理方在經(jīng)營管理期限內(nèi)提供服務(wù)而向管理方支付的按照該酒店?duì)I業(yè)收入的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。
    8、“鼓勵(lì)管理費(fèi)”是指委托方根據(jù)本合同應(yīng)向管理方支付的按該酒店經(jīng)營毛利潤的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。
    9、“營業(yè)成本”是指餐飲部門的食品主、輔料成本、酒水成本和商品部門的商品成本及客房成本、洗衣成本等。
    10、“經(jīng)營費(fèi)用”是指酒店在經(jīng)營管理過程中發(fā)生的費(fèi)用，包括各營業(yè)部門在經(jīng)營中發(fā)生的直接費(fèi)用和酒店管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用及不可分割的公共費(fèi)用，主要分為人工成本費(fèi)用、能源燃料費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、物料低值品、日常維修費(fèi)、壞賬及存貨虧損、實(shí)際應(yīng)酬費(fèi)、其他管理財(cái)務(wù)費(fèi)、管理方收取的基本管理費(fèi)及管理方派出人員工資用等九個(gè)部分。
    11、“非經(jīng)營費(fèi)用”是指與酒店經(jīng)營無直接關(guān)系，一方無法控制、由委托方處置的費(fèi)用。下列費(fèi)用屬于非經(jīng)營費(fèi)用。在計(jì)算酒店經(jīng)營性毛利潤時(shí)應(yīng)予除外：包括固定資產(chǎn)折舊;利息、銀行手續(xù)費(fèi)、匯兌損失;項(xiàng)目開辦費(fèi)攤銷、無形資產(chǎn)攤銷、其他資產(chǎn)攤銷;土地使用費(fèi);城市房地產(chǎn)稅;企業(yè)所得稅;建筑物財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和機(jī)器設(shè)備保險(xiǎn);項(xiàng)目開辦費(fèi);管理方收取的鼓勵(lì)管理費(fèi);其他經(jīng)委托、管理雙方確認(rèn)的非經(jīng)營所發(fā)生的費(fèi)用。
    第二條合作方式及品牌約定。
    委托、管理雙方合作方式為：全權(quán)委托管理：委托經(jīng)營管理期限：年。
    自正式開業(yè)起至年_月_日。
    1、“酒店”使用品牌及名稱暫不定，雙方再協(xié)商確定。
    2、本合同期限屆滿前至少叁(3)個(gè)月前，委托、管理雙方協(xié)商是否續(xù)簽事宜。如雙方無異議，本合同自動(dòng)延長年。
    第三條委托方的義務(wù)和責(zé)任。
    1、負(fù)責(zé)提供“酒店”合法經(jīng)營的全部有效法律手續(xù)。包括可能的酒吧、餐廳、娛樂、商業(yè)經(jīng)營點(diǎn)的商標(biāo)專用權(quán)證、營業(yè)執(zhí)照和安全、衛(wèi)生等相關(guān)許可證照。
    2、委托方應(yīng)將一個(gè)可以正常營運(yùn)的“酒店”一次xxx給管理方經(jīng)營管理。并應(yīng)按“合同”規(guī)定提供一切必要的資金，以使管理方能夠正常地實(shí)施對(duì)“酒店”的經(jīng)營管理。
    3、委托方應(yīng)保證管理方作為合同期限內(nèi)“酒店”的唯一經(jīng)營管理人，管理方在本合同項(xiàng)下所有活動(dòng)必須符合本合同約定并維護(hù)委托方的利益，在此前提下管理方擁有對(duì)酒店的獨(dú)立經(jīng)營管理權(quán)，經(jīng)營管理期間，其經(jīng)營管理權(quán)不受委托方干涉。
    4、在管理方正式經(jīng)營管理“酒店”之前，委托方應(yīng)會(huì)同管理方共同進(jìn)行盤點(diǎn)、并確認(rèn)盤點(diǎn)后的清單。委托方應(yīng)在將酒店正式移交管理方管理的同時(shí)，將“酒店”完整的圖紙和盤點(diǎn)清單交付管理方。
    5、按照合同中所述，為“酒店”提供足夠的經(jīng)營所用資金，以保證管理方可以迅速展開各項(xiàng)營運(yùn)操作。經(jīng)營資金一般為年度營業(yè)收入預(yù)算的10—20%。
    6、委托方可派出業(yè)主代表一名、會(huì)計(jì)一名。其中業(yè)主代表擔(dān)任“酒店”副總經(jīng)理，進(jìn)行委托、管理雙方的協(xié)調(diào)工作，會(huì)計(jì)對(duì)“酒店”財(cái)務(wù)工作享有知情權(quán)和審核權(quán)。除發(fā)生侵犯委托方合法權(quán)益的行為外，委托方派出人員須服從管理方派出總經(jīng)理管理，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。
    7、委托方或委托方委派代表應(yīng)在事先通知酒店總經(jīng)理的情況下，可在合理的時(shí)間了解酒店經(jīng)營狀況，包括查閱賬本與記錄。
    8、委托方對(duì)住宿、會(huì)議、餐飲等設(shè)施有按照約定時(shí)間、數(shù)量及價(jià)格優(yōu)先使用的權(quán)利。
    9、委托方在“酒店”有簽單消費(fèi)的權(quán)利，消費(fèi)額計(jì)入“酒店”營業(yè)收入。
    第四條管理方的義務(wù)和責(zé)任。
    1、根據(jù)本合同規(guī)定對(duì)“酒店”的運(yùn)營提供服務(wù)，組建高水平的管理團(tuán)隊(duì)，招聘、培訓(xùn)、管理員工，自覺接受委托方的監(jiān)督。
    2、實(shí)際工作中凡預(yù)算外的開支，管理方另行報(bào)委托方審批后方可實(shí)施。
    3、管理方在經(jīng)營管理期間對(duì)酒店固定資產(chǎn)的任何處置必須報(bào)委托方批準(zhǔn)。
    4、由委托方購置的設(shè)施設(shè)備，須向管理方提供購買合同、質(zhì)量保證書、技術(shù)文件等相關(guān)資料。設(shè)施設(shè)備在質(zhì)保期內(nèi)，委托方負(fù)責(zé)協(xié)助管理方聯(lián)系廠家(供應(yīng)商)維修保養(yǎng)及質(zhì)量索賠等事宜。
    5、管理方在經(jīng)營管理“酒店”時(shí)，可以委托方代理人的身份，在書面方案和預(yù)算獲得委托方批準(zhǔn)的前提下，在雙方約定的職責(zé)權(quán)限內(nèi)對(duì)酒店進(jìn)行改、擴(kuò)建和裝修，包括必要的更換、改進(jìn)、增添和替代，直到“酒店”的設(shè)備符合委托方要求的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)。
    6、管理方應(yīng)每年適時(shí)派出高級(jí)管理人員(如管理方“公司”的副總經(jīng)理以上人員，財(cái)務(wù)、人事、質(zhì)量、工程總監(jiān)及有關(guān)業(yè)務(wù)的專家)，到“酒店”進(jìn)行業(yè)務(wù)檢查和指導(dǎo)。
    7、在委托方事先同意的前提下，以“酒店”的名義聘用、聘請(qǐng)或任命第三方的專業(yè)人、代理人、律師或常年法律顧問。
    8、在委托方按盤點(diǎn)清單將設(shè)施設(shè)備移交管理方管理后，管理方負(fù)有保管和保全的責(zé)任，除按折舊年限及正常使用損耗、老化外，由于管理方重大過失原因?qū)е氯藶閾p壞或失少的，管理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
    第五條酒店籌備期間的特別約定。
    1、委托、管理雙方約定本“酒店”籌備期不超過天(從開業(yè)日向回倒推)，具體籌備時(shí)間由雙方協(xié)商確定。
    2、籌備期開始，雙方約定的本項(xiàng)目派出人員將到“酒店”現(xiàn)場(chǎng)或雙方認(rèn)可的場(chǎng)地工作。項(xiàng)目人員工資將開始支付。
    3籌備期間，委托方負(fù)責(zé)管理方派出的項(xiàng)目管理人員的差旅費(fèi)、食宿費(fèi)用。
    4、籌備期間，管理方為“酒店”開業(yè)準(zhǔn)備而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，如培訓(xùn)費(fèi)、交通費(fèi)、招聘費(fèi)、食宿費(fèi)等在征得委托方同意后應(yīng)在“酒店”營業(yè)賬目中的“開辦費(fèi)”項(xiàng)目列支。
    5、籌備期項(xiàng)目管理人員工作內(nèi)容包括但不限于如下內(nèi)容：確定“酒店”的市場(chǎng)定位;制定“酒店”價(jià)格政策、促銷方案、獎(jiǎng)懲制度;制定營業(yè)流程和后臺(tái)管理程序;協(xié)助業(yè)主采購營業(yè)所必須的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營物料、經(jīng)營用品、工程物料、電子信息管理系統(tǒng)等;編制營業(yè)預(yù)算;組建管理部門;整體定崗定編;落實(shí)招聘培訓(xùn)計(jì)劃;制定人事管理政策;協(xié)助確定員工制服的設(shè)計(jì)、制作;制定詳盡的營銷策劃方案;制定廣告宣傳方案;員工技能培訓(xùn);“酒店”開荒;籌備開業(yè)典禮。
    第六條酒店正式經(jīng)營期間的特別約定。
    管理方在合同簽署后，籌備期派出高級(jí)管理人員參與“酒店”開業(yè)工作。至少開業(yè)前三個(gè)月所有派出的管理人員必須到崗工作。
    委托方應(yīng)保證“酒店”正式經(jīng)營時(shí)，其各項(xiàng)功能完備，各類家具設(shè)備與經(jīng)營物料、用品準(zhǔn)備就緒，具備使用條件。
    委托方已按本“合同”中的有關(guān)條款注入“酒店”足夠的經(jīng)營資金。
    雙方商定“酒店”開業(yè)日為年月日。如果變更開業(yè)日期，委托方應(yīng)至少提前60天以書面形式通知管理方，雙方在此通知的基礎(chǔ)上商定實(shí)際開業(yè)日期。
    委托、管理雙方約定“酒店”開業(yè)日/試營業(yè)日即管理方正式經(jīng)營管理日期的開始。即告管理費(fèi)的提取日的開始。
    第七條管理方管理服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算及支付。
    委托方應(yīng)自“試營業(yè)日”起，以逐月結(jié)算方式，經(jīng)營收入不計(jì)入應(yīng)收款，每月向管理方支付管理方贏得的經(jīng)營管理收益。管理方收益具體為，在經(jīng)營管理期內(nèi)，根據(jù)管理年限提取。其取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：
    1、基本管理費(fèi)：合同期內(nèi)，按每月“酒店”經(jīng)營收入的%提取“基本管理費(fèi)”。
    2、鼓勵(lì)管理費(fèi)：管理方按“酒店”經(jīng)營毛利額提取“鼓勵(lì)管理費(fèi)”。具體標(biāo)準(zhǔn)為：
    管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營毛利潤100萬(不含)以下，不提取鼓勵(lì)管理費(fèi);。
    管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營毛利潤300萬(含)—400萬(不含)，按經(jīng)營毛利潤的30%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。
    管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營毛利潤400萬(含)以上，按經(jīng)營毛利潤的40%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。
    3、委托方向管理方付費(fèi)的具體日期和方法確定為：
    基本管理費(fèi)：于每月十五日前向管理方支付上個(gè)月的基本管理費(fèi)。鼓勵(lì)管理費(fèi)：于每年3月15日前向管理方指定銀行賬戶支付鼓勵(lì)管理費(fèi)。
    4.因各種原因，委托方不能按期履行本章上述條款，而發(fā)生延遲支付時(shí)，延期支付給管理方的人民幣應(yīng)按照中國人民銀行同期同檔貸款利率計(jì)息。
    第八條財(cái)務(wù)事項(xiàng)。
    1、銀行賬戶。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十四
    總結(jié)。
    優(yōu)選。
    作為酒店主管，要把一年的工作給總結(jié)好，并對(duì)來年工作去做好計(jì)劃。下面是由東星資源網(wǎng)小編為大家整理的“酒店管理崗位工作總結(jié)優(yōu)選”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
    不知不覺中，20xx年即將過去了，這一年我充實(shí)，忙碌，快樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來！過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
    一、面帶微笑、精神飽滿。
    我們要保持自己最好的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
    二、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。
    當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等。
    三、
    講究禮節(jié)禮貌。
    與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說明問題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了，也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題，急客人之所急。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
    四、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。
    不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。
    五、各個(gè)部門之間的溝通，配合問題。
    前臺(tái)，客房，后勤，在一起就像一個(gè)鏈條，每一個(gè)部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認(rèn)真，都是可以做好的。所以，我會(huì)更加的認(rèn)真，細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到很開心。
    我感謝經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái)，我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里，我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展，做好個(gè)人工作計(jì)劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！
    服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；
    能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
    一、今年的主要工作。
    1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
    2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
    3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
    二、明年工作打算。
    在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的`事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
    三、對(duì)酒店建議和意見。
    現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
    20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
    一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行。
    對(duì)酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目xx項(xiàng)，其中（樓面xx項(xiàng)、客房xx項(xiàng)、后廚xx項(xiàng)、其他xx項(xiàng)、公區(qū)自檢xx項(xiàng)）。
    按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并做到及時(shí)排除故障。通過堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
    工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開工程部全員工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。
    二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量。
    本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄。
    經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
    在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；
    合理安排外景燈的開關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置。
    四、安全生產(chǎn)。
    20xx年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
    五、工作中的欠缺之處。
    規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過多；
    在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；
    各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；
    工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
    新的一年即將到來，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
    時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，多次獲得客人的好評(píng)?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下：
    一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
    酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
    二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧。
    管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
    三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境。
    一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
    四、工作中的不足和今后的打算。
    二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；
    三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    今后，我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：
    1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
    2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。
    3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
    20xx年承載著許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
    xxxx年x月份以來，xxx司法所按照市司法局、鄉(xiāng)黨委政府重點(diǎn)工作安排，以社會(huì)矛盾糾紛排查化解工作為重點(diǎn)，扎實(shí)開展社會(huì)治安綜合治理和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定工作，具體如下：
    2、加強(qiáng)安置幫教對(duì)象的管理教育。逐一走訪我鄉(xiāng)安置幫教人員，及時(shí)了解他們的生活狀況、思想動(dòng)態(tài)?，F(xiàn)我鄉(xiāng)共有安置幫教對(duì)象四名，沒有出現(xiàn)脫管、漏管現(xiàn)象。目前他們的思想穩(wěn)定、生活良好，重新做人的信念較強(qiáng)。
    3、全面開展社區(qū)矯正工作。按照有關(guān)法律和規(guī)章制度，加強(qiáng)對(duì)矯正對(duì)象的監(jiān)督、管理、確保刑罰的有效實(shí)施，對(duì)社區(qū)矯正人員進(jìn)行登記核實(shí)，并建立了社區(qū)矯正對(duì)象檔案，一人一檔。檔案內(nèi)容包括：判決書、裁定書、暫予監(jiān)外執(zhí)行通知書;矯正對(duì)象情況登記表;矯治方案;思想?yún)R報(bào)、等有關(guān)材料。到目前為止我鄉(xiāng)矯正對(duì)象未發(fā)生重新違法犯罪現(xiàn)象。
    4、完善全年檔案工作。對(duì)照《自治區(qū)級(jí)規(guī)范化司法所復(fù)查復(fù)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)我所xxxx年司法工作文檔，整理歸檔、查漏補(bǔ)缺。
    5、配合政府工作。協(xié)助xx鄉(xiāng)黨委政府進(jìn)行村隊(duì)“兩委”換屆選舉工作。
    工作中存在的不足:。
    1、個(gè)別村隊(duì)調(diào)委會(huì)業(yè)務(wù)水平有待提高，未能起到的“第一道防線”作用。
    2、法制宣傳形式缺少創(chuàng)新，基礎(chǔ)設(shè)備不齊，工作開展難度大。
    回顧xxxx年全鄉(xiāng)司法所的各項(xiàng)工作，我們本著以人為本，樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展的精神，取得了一定的成績(jī)，但在工作中也存在著一些不足，在今后工作中，我所將全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀，與時(shí)俱進(jìn)，開拓進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干，把學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)到司法所今年的重點(diǎn)工作中，推進(jìn)基層司法工作科學(xué)發(fā)展，努力完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
    一、主要工作情況。
    1、重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，明確服務(wù)宗旨。
    認(rèn)真學(xué)習(xí)*理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神，積極參加局機(jī)關(guān)組織的政治活動(dòng)，能針對(duì)辦公室工作特點(diǎn)，擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，進(jìn)一步明確“三個(gè)代表”要求是我黨的立黨之本，執(zhí)政之基，力量之源，是推進(jìn)建設(shè)中國特色社會(huì)主義的根本保證，通過深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，公道正派，堅(jiān)持原則，忠實(shí)地做好本職工作。
    2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高工作能力，努力開展實(shí)施工作計(jì)劃，做好本職工作。
    重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，積極利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會(huì)聆聽專家的指導(dǎo)，向?qū)＜艺?qǐng)。
    教學(xué)。
    習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn)，積極學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識(shí)，努力做到融匯貫通，聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中，把政治理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和其它新鮮知識(shí)結(jié)合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)對(duì)本職工作的要求。
    3、勤奮干事，積極進(jìn)取。
    認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，做到腿勤、口勤，使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷，賬目清楚，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等大量的日常事務(wù)，各類事項(xiàng)安排合理有序，為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
    4、成績(jī)斐然，爭(zhēng)取長足進(jìn)步。
    幾年來，堅(jiān)持工作踏實(shí)，任勞任怨，務(wù)實(shí)高效，不斷自我激勵(lì)，自我鞭策，時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己，自覺維護(hù)辦公室形象，高效、圓滿、妥善地做好本職工作，沒有出現(xiàn)任何紕漏，取得了一定成績(jī)。
    二、存在不足。
    一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步，但還沒有深度和廣度。
    二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜，減少了調(diào)研機(jī)會(huì)，從而無法進(jìn)一步提高自己的工作能力。
    三是工作中不夠大膽，總是在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法，而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐，去推廣。
    三、今后努力方向。
    不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作水平，適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要，揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作。
    在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn)：
    1、在店長的帶領(lǐng)下，團(tuán)結(jié)店友，和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)***，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo)。
    2、嚴(yán)格遵守銷售制度：完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。這是我們?cè)谙聜€(gè)月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅(jiān)決服從店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
    3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次。
    4、銷售目標(biāo)：我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬的營業(yè)額任務(wù)，打好年底的硬仗，和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周，每日;以每周，每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
    我認(rèn)為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，店長的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
    我從事服裝銷售工作已經(jīng)3年有余。在這一領(lǐng)域也有些自己的心得，下面我對(duì)七月份服裝銷售生涯做一份服裝銷售人員工作總結(jié)。
    先說銷售：
    由于我服務(wù)的品牌的市場(chǎng)占有率不是強(qiáng)者姿態(tài)，所以，在銷售過程中，要極力爭(zhēng)搶同一層次的競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)份額，要竭盡全力的苛刻。我在配貨的時(shí)候，就要充分的加以搭配如：運(yùn)動(dòng)鞋牛仔褲休閑運(yùn)動(dòng)上衣組合。我以我西單xx店的運(yùn)動(dòng)100店鋪為分析對(duì)象，整個(gè)商場(chǎng)是以運(yùn)動(dòng)鞋為銷售主體，并且整個(gè)商場(chǎng)的客流以運(yùn)動(dòng)年輕人為主，隨著奧運(yùn)會(huì)**年的北京召開，以及非典、禽流感對(duì)人們的警惕重用，人們對(duì)運(yùn)動(dòng)類的消費(fèi)勢(shì)必會(huì)大力發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)過程中，在能夠接受的利潤范圍內(nèi)竭盡全力克制競(jìng)爭(zhēng)品牌的發(fā)展。主要運(yùn)用的是概念戰(zhàn)和價(jià)格戰(zhàn)，不過，要靈活運(yùn)用戰(zhàn)術(shù)，不可雞蛋碰石頭。
    在銷售的過程中，貨品的庫存配比，及陳列一定要以整個(gè)貨場(chǎng)的銷售配比相適應(yīng)，但是，還是全盤掌握一個(gè)氣勢(shì)的問題。因?yàn)槠放频耐暾詷O其重要，或者說是豐富性。在貨品陳列方面，我覺得貨場(chǎng)的入口一定要是一個(gè)開闊的容易進(jìn)入的。因?yàn)檎麄€(gè)銷售的決定因素?zé)o非就是客流量和顧客在店的駐足時(shí)間。店鋪的管理者一定要知道自己店鋪的最暢銷款是什么以及最出錢的貨架是什么，店鋪的發(fā)展不同階段，所采取的陳列思想也是不一樣的，如果在求生存階段，那么就要用最暢銷的款陳列在最出錢的貨架上面。另外，現(xiàn)階段最流行的陳列思想莫過于色系的搭配，但是，在色系的搭配過程中，一定要注意整體的布局，以及最小陳列單元格的陳列，再到整場(chǎng)組合的布局。在陳列的時(shí)候，一定要充分利用綠葉紅花的組合。在店鋪海報(bào)方面，一定要突現(xiàn)品牌的主題文化，設(shè)計(jì)來自于生活，反饋于生活，在概念營銷方面，要告訴顧客我們的衣服是在什么樣的場(chǎng)合穿的，以尋找與顧客生活態(tài)度上的共鳴。
    代理商方面：
    要盡量的教導(dǎo)和輔助，換位思考，多為代理商考慮一點(diǎn)。在專業(yè)知識(shí)上面要盡量的與代理商共享。在數(shù)據(jù)分析方面要盡量完善的提供給代理商。要讓代理商形成長遠(yuǎn)的目光。和讓代理商看得到盈利的希望。在服裝品質(zhì)方面：要盡量的精益求精，程度的開發(fā)回頭客。在團(tuán)隊(duì)合作方面要盡量的謙虛，對(duì)于下屬要毫無保留的指導(dǎo)。
    買貨方面：
    1、了解貨品的銷售周期，所有的銷售應(yīng)該是一個(gè)拋物線的形式，盡量提升拋物線峰值的高度和橫向座標(biāo)的長度。
    2、對(duì)于貨品尺碼比例、顏色比例的確定要根據(jù)拋物線最峰值的上下一段周期內(nèi)推算。而不應(yīng)該是整季銷售的比例。但是，又要注意完整性。
    3、要縱觀潮流的趨向性，比如現(xiàn)行的超女浪潮和奧運(yùn)會(huì)的浪潮。
    4、上一季的優(yōu)點(diǎn)一定要遺傳下來，在微量的融合一些潮流變化的元素，以不變應(yīng)萬變。
    5、對(duì)于新產(chǎn)品的投放，要試驗(yàn)性的投放，不能對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。只能對(duì)優(yōu)秀的產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。
    6、以細(xì)節(jié)反推大圍，再以大圍推敲細(xì)節(jié)。
    7、保證貨品的完整性，但要盡量避免重復(fù)性。因?yàn)橹貜?fù)就會(huì)在自己的場(chǎng)子里面形成競(jìng)爭(zhēng)。
    以上是我作為一名服裝銷售人員的工作總結(jié)，希望能給有需要的人一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十五
    1、加強(qiáng)員工對(duì)酒店的各種情況的了解程度，做到有問必答。酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的工作計(jì)劃第一扇窗，我們的前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺(tái)服務(wù)人員要對(duì)酒店的整體情況了如指掌，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號(hào)房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù)，針對(duì)這個(gè)問題，對(duì)目前總臺(tái)所有工作人員進(jìn)行一次考試，對(duì)于不過關(guān)的人員，我打算采用現(xiàn)場(chǎng)記憶，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況，并要求記錄、然后記憶，最后達(dá)到一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。
    2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn)，可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況，著重對(duì)酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
    3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語言、溝通技巧和對(duì)員工責(zé)任感的教育。由于總臺(tái)人員較少，請(qǐng)培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。
    4、針對(duì)現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn)，工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。
    6、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。
    1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯(cuò)，但是，仍有一些漏洞存在，通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費(fèi)。
    2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。
    3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面，商場(chǎng)的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑，要求戒驕戒躁。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)年度目標(biāo)。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十六
    100元能干什么?對(duì)城里人來說，可能買件衣服都不夠，可在竹溪，很多“空巢老人”，一個(gè)月的所有“收入”加起來，也就百元左右。
    調(diào)查隊(duì)員走進(jìn)王仙鎮(zhèn)油司徒村2組李發(fā)普的家。這是一個(gè)“冬冷夏熱”、年久失修的土房子，81歲的李發(fā)普和他84歲的`瞎眼老伴生活在這里。雖然有四兒兩女，但子女生活都很困難，無力將他們接到身邊贍養(yǎng)?！按髢涸缇拖聧徚?三兒、四兒多年外出打工，也不富裕;四兒老大不小了還娶不上媳婦;兩個(gè)女兒也嫁在農(nóng)村，生活比較困難?！崩先艘荒槦o奈地說，“只有二兒有工作，條件好點(diǎn)，現(xiàn)在每月給我們50元養(yǎng)老錢。”這50元孝敬錢，加上老兩口每人每月55元新農(nóng)保和45元農(nóng)村低保，就是他們的所有收入。算下來，每人每月125元。
    李發(fā)普夫婦在竹溪縣的“空巢老人”中，還算是“富裕戶”。調(diào)查隊(duì)員統(tǒng)計(jì)，全縣60周歲以上的農(nóng)村老人每人每月都享受了55元的養(yǎng)老保險(xiǎn)金，30%左右的農(nóng)村困難“空巢老人”享受了農(nóng)村低保，大多每人每月45元，加上子女提供的少量供養(yǎng)金，一般每人每月100元左右，這點(diǎn)錢用于買油、買鹽、穿衣、治病等都很緊張，更不要說其他方面了。從經(jīng)濟(jì)上說，王仙鎮(zhèn)6200多名鰥寡孤獨(dú)的老人，在“空巢老人”中待遇相對(duì)要好。他們有的被安排到福利院居住，衣食無憂，有的居家養(yǎng)老也享受了國家五保政策。有子女而“空巢”的老人反而生活更為困難。
    收入不夠靠什么?醴陵萬“空巢老人”中，必須從事生產(chǎn)勞動(dòng)的就有萬人，占到近九成。這些六七十歲乃至七八十歲的“空巢老人”，如不下地種糧、種菜生活將更加艱難。
    政府應(yīng)進(jìn)一步調(diào)高新農(nóng)保養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)村低保標(biāo)準(zhǔn)，解決他們目前的基本生活問題。
    酒店管理調(diào)查報(bào)告優(yōu)選篇十七
    ??摘要：通過此次調(diào)查，我們對(duì)農(nóng)民工在收入方面的有關(guān)問題進(jìn)行了研究，并對(duì)農(nóng)民工的欠薪、討薪問題予以了特別關(guān)注。在調(diào)查的基礎(chǔ)上，我們從從業(yè)情況、工資狀況、討薪問題三個(gè)方面進(jìn)行了相關(guān)的分析研究，認(rèn)為至少在浙江、上海地區(qū)的農(nóng)民工遭受欠薪和被迫討薪問題已經(jīng)有了很大程度上的改善，但是在其他應(yīng)享有的基本待遇上仍沒有得到公正的對(duì)待，普遍忍受著沒有福利和保險(xiǎn)、沒有休假、長期超時(shí)工作以及沒有加班補(bǔ)貼的待遇。我們希望對(duì)農(nóng)民工問題不只是關(guān)注，而是更多地通過社會(huì)各界的努力來改善農(nóng)民工的現(xiàn)狀。
    ??關(guān)鍵詞：農(nóng)民工、工資報(bào)酬、欠薪問題。
    ??本次調(diào)查分別針對(duì)農(nóng)民工、企業(yè)(用人單位)、政府部門設(shè)計(jì)了三種問卷，主要從從業(yè)情況、工資狀況、討薪問題三個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)查研究。
    ??(一)民工的從業(yè)情況。
    ??1、農(nóng)民工大多是通過勞動(dòng)市場(chǎng)找到工作單位的，但也有相當(dāng)一部分是通過親友、同鄉(xiāng)介紹工作的。
    ??2、從事的職業(yè)主要有建筑工人、工廠臨時(shí)工、餐廳服務(wù)員、家政服務(wù)人員、城市環(huán)衛(wèi)工人等。而且農(nóng)民工從事的工作大多工作條件比較差、工作強(qiáng)度大，有些甚至工作環(huán)境極為惡劣，是城市居民所不愿從事的工作。沒有休息日、工作超時(shí)、沒有加班補(bǔ)貼更是家常便飯，比比皆是。
    ??3、對(duì)農(nóng)民工與用人單位之間簽訂合同情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于政府部門加大了建筑行業(yè)、加工制造業(yè)等農(nóng)民工相對(duì)比較集中的企業(yè)的監(jiān)督管理，現(xiàn)在簽訂勞動(dòng)合同、臨時(shí)雇傭合同的比例大大提高了。但還是有不簽合同的情況，往往出現(xiàn)在打短工、由熟人介紹工作、以及在無照經(jīng)營的個(gè)體經(jīng)營加工戶打工的農(nóng)民工身上。有的是因?yàn)椴恢烙杏喓贤@回事，有的是根本不把簽合同當(dāng)回事，還有的則是因?yàn)槔习甯静焕頃?huì)這種要求。而且，即使有簽訂合同，也往往是企業(yè)指定的，存在大量不合理、不合法的霸王條款，明顯不利于保護(hù)農(nóng)民工權(quán)益。
    ??(二)民工的工資狀況。
    ??1、農(nóng)民工工作報(bào)酬的計(jì)酬方式主要為計(jì)件制和計(jì)時(shí)制，計(jì)時(shí)制有按小時(shí)和按日兩種。
    ??2、農(nóng)民工的平均月工資按工作的強(qiáng)度、技術(shù)要求、個(gè)人能力等有較大差別，從800元到3000元不等。但是一般都沒有獎(jiǎng)金、公積金、社會(huì)福利、醫(yī)療保險(xiǎn)。
    ??3、薪資的發(fā)放有三種情況：打短工的一般是在完工以后一次性發(fā)放，不過可以預(yù)支一些作為生活費(fèi);建筑行業(yè)一般分為兩部分，每月發(fā)放一部分生活費(fèi)，年末或工程結(jié)束時(shí)再發(fā)放另一部分;工廠以及服務(wù)業(yè)一般按月發(fā)放，但會(huì)扣留一定的保證金。
    ??(三)農(nóng)民工討薪問題。
    ??1、出現(xiàn)工資拖欠的比例不高，而且多為無照經(jīng)營的個(gè)體經(jīng)營加工戶、黑工頭等不正規(guī)的雇主。工廠、工地往往會(huì)因?yàn)橘Y金沒有到位而出現(xiàn)短時(shí)間拖欠工資，但都能很快補(bǔ)發(fā)。
    ??2、老板拖欠農(nóng)民工工資的原因，主要有技術(shù)上的和道德上的兩方面：技術(shù)上的原因有上家匯款遲延導(dǎo)致資金不能及時(shí)到位、企業(yè)經(jīng)營不善導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難等;道德上的原因比較復(fù)雜，有的是工頭卷款逃跑、有的是老板無視農(nóng)民工的權(quán)利而肆意侵害其利益。
    ??3、農(nóng)民工在遇到長時(shí)間老板拖欠工資時(shí)，所采取的手段五花八門，包括直接向老板抗議、請(qǐng)工會(huì)之類的組織進(jìn)行調(diào)解、向新聞媒體曝光、找政府部門投訴、求助于司法、仲裁等，其中，比較極端的有“跳樓秀”、綁架老板、報(bào)復(fù)包工頭等，但一般很少會(huì)有人選擇這種方式。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)農(nóng)民工選擇向政府部門投訴，因?yàn)橐坏┌l(fā)生拖欠，向老板抗議或進(jìn)行調(diào)解很少有實(shí)際效果，申請(qǐng)仲裁和訴諸于司法對(duì)農(nóng)民工來說都成本太高，要上媒體又需要事情具有一定的新聞性，而找政府部門不但成本較低且成功幾率也比較高。
    ??據(jù)有關(guān)資料顯示，我國各地離鄉(xiāng)務(wù)工3個(gè)月以上的農(nóng)民有近億人。他們承擔(dān)了城市中大部分城市人不愿干的累活、臟活，卻只拿著微薄的工資，過著艱難的生活，而且還時(shí)常遭受不公平的待遇。農(nóng)民工的工資報(bào)酬相比與他們工作的強(qiáng)度是很低，這僅僅是農(nóng)民工收入問題的一個(gè)方面，但有時(shí)就連這微薄的工資農(nóng)民工也難以得到兌現(xiàn)!
    ??通過對(duì)四個(gè)地方的實(shí)地調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，由于政府近年來的大力整治與監(jiān)管，農(nóng)民工遭受欠薪和被迫討薪問題已經(jīng)有了很大程度上的改善，遇到欠薪的主要是沒有合同規(guī)范以及雇主為不法經(jīng)營或經(jīng)營混亂的農(nóng)民工。但是，農(nóng)民工在其他應(yīng)享有的基本待遇上仍沒有得到公正的對(duì)待!即使與用人單位之間簽訂了勞動(dòng)合同，也對(duì)其中明顯不合理、不合法、差別對(duì)待的霸王條款無可奈何。他們已經(jīng)普遍習(xí)慣了沒有社會(huì)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)，沒有休息日和假期，長期的超時(shí)工作卻沒有加班補(bǔ)貼的不公平待遇。如今背井離鄉(xiāng)的農(nóng)民工已成為城市最大的弱勢(shì)群體!他們的生存現(xiàn)狀，與他們做出的貢獻(xiàn)形成巨大反差。如果放任這種不公正持續(xù)下去，致使農(nóng)民工不滿情緒上升，是大大不利于社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展的。
    ??農(nóng)民工之所以會(huì)受到這種不公平的待遇，從其自身的來講主要有兩個(gè)原因：第一、農(nóng)民工缺乏法律知識(shí)和維權(quán)意識(shí)，受到侵害也不會(huì)維護(hù)自己利益，使侵害他們權(quán)利的人和準(zhǔn)備侵害他們利益的人有恃無恐、趁虛而入;第二、農(nóng)民工缺乏能夠維護(hù)自己權(quán)力的組織，農(nóng)民工在維護(hù)自身權(quán)益的過程中身單力薄，處于劣勢(shì)地位。
    ??由于經(jīng)濟(jì)狀況、地理?xiàng)l件等原因，農(nóng)民工大都文化程度不高，缺乏一定的專業(yè)技術(shù)，法律意識(shí)普遍淡薄。而且，由于來城市打工的農(nóng)民來自五湖四海，從事的職業(yè)五花八門，沒有一個(gè)有力、團(tuán)結(jié)的組織來保護(hù)他們的權(quán)益。所以，使得農(nóng)民工始終生活在城市的最底層。他們付出了艱辛的勞動(dòng)，理應(yīng)得到社會(huì)的尊重和認(rèn)可，但實(shí)際上卻沒有最基本的國民待遇，依然被排除在城市各類保障體系之外。他們從事條件最差、負(fù)荷最重的體力勞動(dòng)，而用工單位卻不愿投入更多成本給予改善。
    ??我們認(rèn)為，社會(huì)在得到農(nóng)民工如此多的給予之后，理應(yīng)付出對(duì)等的回報(bào)，給予他們更多實(shí)際的關(guān)愛和幫助。首先，就應(yīng)該切實(shí)按照《勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，讓他們享有法律所賦予公民的權(quán)利，對(duì)于侵害其勞動(dòng)權(quán)利的個(gè)人與單位，進(jìn)行有效的懲處，切實(shí)保障每個(gè)公民的權(quán)利。