一個(gè)有效的方案應(yīng)該具備可行性、可操作性和有效性。制定方案之前,首先需要明確問(wèn)題或目標(biāo)。如果你對(duì)一個(gè)問(wèn)題一籌莫展,或許以下的方案能夠給你帶來(lái)新的思路。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇一
一活動(dòng)時(shí)間:
10月01日~10月07日。
二,活動(dòng)目的。
(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
三,主題活動(dòng)內(nèi)容。
四,介紹活動(dòng),
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
五,氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
六,活動(dòng)執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
九、熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)布置及裝飾:
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹(shù)為主。
2、玻璃。
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
七、活動(dòng)氣氛布置:
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
八、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的'顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇三
在促銷活動(dòng)中,價(jià)格始終是消費(fèi)者最關(guān)心的環(huán)節(jié)。天貓商城愚人節(jié)特惠活動(dòng)特推出品牌特賣會(huì),所有活動(dòng)頁(yè)面的商品均以超值低價(jià)限時(shí)搶購(gòu),并打出了“天貓最低價(jià),30天內(nèi)買貴免單”的口號(hào)。另外,天貓商城愚人節(jié)促銷活動(dòng)還包括“愚人不愚”太平鳥(niǎo)風(fēng)尚男裝專區(qū),多角度進(jìn)行愚人節(jié)促銷,吸引消費(fèi)者眼球。
蘇寧易購(gòu),家電促銷不愚人。
早在愚人節(jié)到來(lái)之前,蘇寧易購(gòu)即推出“愚人節(jié)no!娛人節(jié)yes!”為主題的海量品牌類促銷,為愚人節(jié)造勢(shì),品類涵蓋服裝內(nèi)衣、鞋靴、運(yùn)動(dòng)戶外、鐘表首飾、皮具箱包、汽車用品六大類。而今日又推出“愚你妹”冰洗促銷專場(chǎng),并推出“最高返500元全場(chǎng)通用券”的促銷口號(hào),多款冰箱洗衣機(jī)低價(jià)促銷,回饋消費(fèi)者。
京東商城“愚”你同樂(lè)。
京東商城在本次愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主打生活品質(zhì),活動(dòng)聯(lián)合小狗電器推出品質(zhì)周,以小狗電器促銷為主。互動(dòng)伴有團(tuán)購(gòu)專區(qū)、吸塵器專區(qū)、高端品質(zhì)專區(qū),滿減活動(dòng)遍布全場(chǎng),同時(shí)支持貨到付款,方便消費(fèi)者進(jìn)行搶購(gòu)。與其他商家多品類促銷不同,京東商城本次主推單一品牌,形成鮮明對(duì)比。
1號(hào)店愚人節(jié)真低價(jià)。
1號(hào)店在今年的愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主推電腦辦公用品,商品包含筆記本、平板電腦、超極本、設(shè)備耗材、存儲(chǔ)設(shè)備、外設(shè)、網(wǎng)絡(luò)、辦公、周邊九大品類,底價(jià)秒殺全場(chǎng)5折起。搭載愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的順風(fēng)車,1號(hào)店在此次的促銷活動(dòng)中推出“愚人節(jié)真低價(jià)”的口號(hào),以價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)今年愚人節(jié)促銷的市場(chǎng)。
愚人節(jié)大降價(jià),國(guó)美在線主推“掃貨周”,開(kāi)啟為期一周的促銷活動(dòng)。包括廚衛(wèi)小家電、3c、百貨家居、母嬰戶外等多個(gè)品類參與此次促銷活動(dòng),通過(guò)“血拼第二件”、“清倉(cāng)大熱門”、“無(wú)大牌不掃貨”、“掃貨族的天堂”、“全家總動(dòng)員”等多種促銷主題進(jìn)行活動(dòng)。據(jù)悉,本次國(guó)美在線促銷活動(dòng)結(jié)合愚人節(jié)和清明節(jié)兩大節(jié)日,以降價(jià)促銷形式占據(jù)愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的一部分。
在過(guò)去的,成功的節(jié)日促銷已經(jīng)讓各大電商嘗到了甜頭,以聲勢(shì)浩大的雙十一為例,“節(jié)日促銷”已經(jīng)成為電商不可錯(cuò)過(guò)的狂歡盛典。而近年來(lái)隨著市場(chǎng)需求的不斷增加,“愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)”也逐漸受到人們的重視。業(yè)內(nèi)人士分析,愚人節(jié)已經(jīng)不再是年輕人娛樂(lè)的節(jié)日,隨著各大電商促銷的推出,愚人節(jié)也能夠在未來(lái)為成電商的促銷狂歡日。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇四
百樂(lè)門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營(yíng)業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!百樂(lè)門西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
(二)市場(chǎng)分析。
1、供給分析。
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何使百樂(lè)門在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂(lè)門有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂(lè)門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門西餐廳。
2、需求分析。
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析:52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì):設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造,能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂(lè)門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)。
2、百樂(lè)門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)。
1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析。
(1)優(yōu)勢(shì)。
百樂(lè)門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用,道路將更加便捷,使得百樂(lè)門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過(guò)百樂(lè)門的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢(shì)。
西餐廳位于食堂的三樓,相對(duì)偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn),人流量較少。餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
(1)機(jī)會(huì)。
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂(lè)門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過(guò)承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
(2)威脅。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示,34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工:目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所,百樂(lè)門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)。
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53。3%,漢堡類占31。6%。
(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)。
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇五
一、理念:。
1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)。
2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如“表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)”xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇六
每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天,我們無(wú)非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè),這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
2017的愚人節(jié),我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇七
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的.剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用。
簡(jiǎn)易描述:
二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號(hào):天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容:
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會(huì)與其他信息。
五、注意:
1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇八
店堂陳列要求:
分工:
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
2、總務(wù)課:負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬(wàn)圣節(jié)服飾、糖果的采購(gòu)并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
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西餐廳促銷活動(dòng)方案篇九
不過(guò)愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開(kāi)玩笑,用假話捉弄對(duì)方。有的人把細(xì)線拴著的錢包丟在大街上,自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包,他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當(dāng)中,然后等著看誰(shuí)來(lái)了會(huì)踢它。小孩們會(huì)告訴父母說(shuō)自己的書包破了個(gè)洞,或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)。等大人俯身來(lái)看時(shí),他們就一邊喊著“四月傻瓜”。一邊笑著跑開(kāi)去??傊糠暧奕斯?jié)這一天,動(dòng)物園和水族館還會(huì)接到不少打給菲什(魚)先生泰歌(老虎)先生的電話,常常惹得工作人員掐斷電話線,以便減少麻煩。
一、活動(dòng)名稱:
尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月29日至20xx年4月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
連鎖店總店。
四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購(gòu)物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂(lè)”及一個(gè)號(hào)碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
2、每?jī)蓚€(gè)半圓一個(gè)相同的號(hào)碼,相同的號(hào)碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
5、由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出號(hào)碼,抽到幾,拿有這個(gè)號(hào)碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場(chǎng)主持人隨情況而定)。
6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過(guò)關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得的獎(jiǎng)勵(lì)。
7、做一個(gè)如籃球大的三面體,三面各有“1、2、3”三個(gè)數(shù)字,讓參與者去投,投到朝下的那一面,上面數(shù)字是多少就走幾步,完成相對(duì)的那一道題。(如開(kāi)始游戲,參與者第一次投到朝下的那面數(shù)字是3,第一步就完成第三關(guān)的題目,不需要完成一、二關(guān)的題了,如果完成了,就再投,投了個(gè)2,就走兩步,完成第五步的題即可,如果是1就完成第四步的題,但從倒數(shù)第三道題開(kāi)始將不再投數(shù)字,最后四題每對(duì)參與者都必須完成。)。
8、活動(dòng)中還將有一個(gè)臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合的一對(duì)參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的的一對(duì)搭檔,還有一個(gè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多的意見(jiàn)的參與者。最后抽出一個(gè)的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過(guò)完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場(chǎng)抽出)。
9、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到的,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十
10月31日(萬(wàn)圣夜)。
xx酒店酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
一等獎(jiǎng):2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng):1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng):免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng):自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng):沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂(lè)部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂(lè)部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目:中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂(lè)部安排.
7)10月28日前,娛樂(lè)部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂(lè)部)。
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以?shī)蕵?lè)部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包:600份。
2)鬼服、披風(fēng):2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具:6張。
5)黑、白布:各10m。
6)南瓜燈:4只。
7)夜光粉:3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十一
每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門的'時(shí)候,手上沒(méi)有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。
現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,xx酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)xx酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂(lè)心理,豐富酒店的娛樂(lè)文化內(nèi)涵。以下是xx酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:
一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題。
瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜。
20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
xx酒店酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
2)10月27—31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十二
4、加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,加強(qiáng)與客戶的合作交流,達(dá)到提升品牌與產(chǎn)品銷量的目的。
1、近視鏡:學(xué)生等年輕群體及商務(wù)人士;
2、老花鏡:退休工人、教師等年齡偏大人群;
3、有色鏡:市內(nèi)出租車、公交司機(jī)及有車一族,追求新潮時(shí)尚的年輕人。
20xx年12月25日—20xx年元月3日。
毛源昌眼鏡店(四店同慶)。
1、在校師生超值優(yōu)惠。
活動(dòng)期間,在校師生在本店配眼鏡,憑學(xué)生證或教師資格證享受五折優(yōu)惠;
2、“1”元專案,雙重驚喜。
普通配鏡滿xxx元就加1元送隱形,再加1元就送鏡片;
3、購(gòu)隱形眼鏡,護(hù)理產(chǎn)品大派送!
活動(dòng)期間,凡購(gòu)買任何一款(年拋型)隱形眼鏡,均可贈(zèng)送護(hù)理產(chǎn)品一套。
4、配鏡感恩大回饋。
配鏡滿1000元立減450元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái))配鏡滿500元立減200元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái))配鏡滿300元立減100元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(高檔茶杯一套)。
5、周年感恩大放送!
凡持往年12月25日在本店的配鏡發(fā)票均可選配同等價(jià)值眼鏡一副。
6、10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)!
活動(dòng)期間,也可挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng),獲取顧客的好感,從而間接提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠程度。
1、為小區(qū)年滿50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡;
2、為小區(qū)近視的兒童(15歲以下)免費(fèi)送“潤(rùn)潔滴眼露”1瓶;
3、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù);
4、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù);
1、活動(dòng)前一周在店門口懸掛橫幅,在門店周邊及各高校內(nèi)派發(fā)活動(dòng)單張;
2、活動(dòng)前兩周在地方電視臺(tái),媒體廣告做電視游字宣傳;(報(bào)紙可做可不做)。
4、活動(dòng)當(dāng)天,店面門口內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營(yíng)造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購(gòu)買欲望。
1、在促銷活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中,主要是要注意活動(dòng)持續(xù)與現(xiàn)場(chǎng)控制,現(xiàn)場(chǎng)管理人員要把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。遇到顧客投訴要及時(shí)處理,做到讓每個(gè)顧客都滿意。
2、在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程,應(yīng)根據(jù)顧客反映,及時(shí)對(duì)促銷的范圍、強(qiáng)度、額度、重點(diǎn)。
進(jìn)行調(diào)整,以保證整個(gè)方案更加完美的完成。
(略)。
1、活動(dòng)結(jié)束后,將進(jìn)一步提升毛源昌眼鏡在金華的知名度。
2、提高12月份的產(chǎn)品銷量,最大限度的占領(lǐng)金華地區(qū)的市場(chǎng)份額。
說(shuō)明:活動(dòng)1和4不能同時(shí)參加或1和2不能同時(shí)參加。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十三
從以往的經(jīng)驗(yàn)看圣誕節(jié)對(duì)于藥店促銷來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大,但機(jī)會(huì)不可放過(guò),將兩節(jié)合并一塊,借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。
二、活動(dòng)目的'
加強(qiáng)藥店外在形象,擴(kuò)大知名度。
四、活動(dòng)時(shí)間
13年4月1日-13年4月6日
五、活動(dòng)方式
打折、買贈(zèng)、義賣
六、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
1、凡在促銷期間,本店所有感冒類藥品均九折銷售,會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上,可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。
活動(dòng)二
本店開(kāi)展老年人保健品義賣活動(dòng),所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金,用于無(wú)錢就醫(yī)的同胞。
凡參與者都可以在愛(ài)心展板上簽名獻(xiàn)祝福。
七、活動(dòng)宣傳
宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙。
八、活動(dòng)預(yù)算
略
九、活動(dòng)注意
1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。
2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事,加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。
3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備,統(tǒng)一定做。
最后,再次提醒,藥店的兩節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備要提前,規(guī)劃到每個(gè)時(shí)間點(diǎn),宣傳要到位,每年的宣傳要有一個(gè)主題,且有新意,藥店可以借鑒商超的活動(dòng),結(jié)合自己的受眾人群適度調(diào)整。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十四
一、目前市場(chǎng)上的主要凈水機(jī)品牌:
沁園、美的、立升、安吉爾、愛(ài)慧浦everpure、百諾肯paragon、浪木、派斯praise等品牌,品牌煩雜,競(jìng)爭(zhēng)激烈。初步了解,常德市整體來(lái)說(shuō)對(duì)凈水設(shè)備的了解還不夠普遍,還處于逐步提升期。但隨著人們的生活品質(zhì)不但提高,凈水機(jī)的市場(chǎng)潛力巨大。
二、銷售與服務(wù)策略:
某某市屬于內(nèi)地城市,人們的消費(fèi)觀念相對(duì)滯后,總?cè)丝?00多萬(wàn),但市區(qū)人口才占10%左右,還有90%的人口分散在各縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這就要求公司必須要做好售前、售中、及售后等策略性工作。凈水機(jī)的銷售必須和服務(wù)(包括售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù))相結(jié)合,搞好服務(wù)是開(kāi)拓市場(chǎng)并使市場(chǎng)和銷售可持續(xù)發(fā)展的必要條件。
售前服務(wù)包括市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)誘導(dǎo),前者是企業(yè)的市場(chǎng)拓展方向,再利用媒體、廣告等宣染手法來(lái)引導(dǎo)廣大用戶(特別是潛在的客戶)對(duì)凈水機(jī)的興趣和購(gòu)買欲望。
售中服務(wù)則是熱誠(chéng)接待,詳細(xì)向客戶介紹產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè),使他們對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)逐漸認(rèn)知、認(rèn)同,提高興趣,逐歩堅(jiān)定客戶購(gòu)買的欲望和決心。要詳細(xì)介紹產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)和使用注意事項(xiàng),使用戶會(huì)用,會(huì)維護(hù)保養(yǎng),會(huì)簡(jiǎn)單維修,避免可能出現(xiàn)的使用糾紛。售后服務(wù)不僅要搞好維修,而且要經(jīng)常開(kāi)展用戶走訪,包括電話走訪,指導(dǎo)用戶正確使用產(chǎn)品;搞好用戶檔案,及時(shí)提醒用戶更換濾芯或進(jìn)行再生、清洗、反沖等等;開(kāi)展上門服務(wù)(如換濾芯等);征求用戶對(duì)產(chǎn)品使用的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)向廠家反饋信息。
對(duì)凈水機(jī)來(lái)說(shuō),服務(wù)包括對(duì)終端用戶服務(wù)和對(duì)經(jīng)銷商服務(wù)二部分,后者尤為重要,要下大力氣搞好經(jīng)銷商的培訓(xùn)工作,包括銷售培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、維護(hù)保養(yǎng)和維修技能培訓(xùn)等等,使經(jīng)銷商群體真正能擔(dān)負(fù)起發(fā)展和擴(kuò)大銷售,開(kāi)發(fā)、占領(lǐng)和擴(kuò)展市場(chǎng)的重任。
三、凈水機(jī)的銷售特點(diǎn)。
凈水機(jī)雖又常被稱為“水家電”,但它與一般的家電產(chǎn)品不同,因此銷售模式也不同。一般家電用戶采購(gòu)目的性很明確,如買彩電看電視,買冰箱儲(chǔ)存食品,不買彩電我就看不到電視節(jié)目,但凈水機(jī)似乎是可有可無(wú)的,自來(lái)水也能喝;一般家電如彩電冰箱插上電源即可使用,而凈水機(jī)往往需要安裝調(diào)試,需要交待用戶很多注意事項(xiàng);一般家電很少需要經(jīng)常性的維護(hù)保養(yǎng),而凈水機(jī)卻需要經(jīng)常反沖洗、清洗或更換濾芯、再生樹(shù)脂等;一般家電只是買賣關(guān)系,客戶主動(dòng)來(lái)買,店家賣掉就完事了,而凈水機(jī)需要對(duì)用戶進(jìn)行啟發(fā)教育培訓(xùn),誘導(dǎo)潛在的客戶購(gòu)買,并搞好售后服務(wù),經(jīng)常與已購(gòu)買的用戶聯(lián)系,可以吸引和帶動(dòng)他的親友一大片人購(gòu)買。一般家電實(shí)行單一功能(如看電視節(jié)目),而凈水機(jī)卻是企業(yè)和用戶雙蠃,即企業(yè)蠃得利潤(rùn),用戶蠃得健康,用戶喝了潔凈的水,提高免疫力,減少疾病,而身體健康對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是最重要的。把這些講清楚,凈水機(jī)就不是可有可無(wú)的了,而是家家必備的生活必需品。
綜合上述因素,凈水機(jī)的銷售采用常規(guī)的銷售形式往往很難奏效。如放在商場(chǎng)、超市,估計(jì)半年也賣不了幾臺(tái)。
四、我認(rèn)為凈水機(jī)可行的幾種銷售方式:
1、發(fā)展經(jīng)銷商。
既然某某商貿(mào)定位是省級(jí)總代理,那么發(fā)展經(jīng)銷商肯定是必不可少的,經(jīng)銷商銷售視為“傳統(tǒng)銷售”,可以采用刊登廣告、發(fā)通知、開(kāi)會(huì)等方式,在全省范圍內(nèi)招商,賦與該地區(qū)以獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)或總經(jīng)銷權(quán),而某某商貿(mào)作為凈水機(jī)總代理要定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),包括飲水與健康知識(shí)、產(chǎn)品性能特點(diǎn)、營(yíng)銷技巧、安裝維修技術(shù)等等,雙方簽訂協(xié)議,明確責(zé)、權(quán)、利、代理區(qū)域、代理價(jià)格、市場(chǎng)銷售價(jià)格、維修責(zé)任、相關(guān)政策等等。根據(jù)經(jīng)銷商的業(yè)績(jī)、能力、忠誠(chéng)度等定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行整合。
2、會(huì)銷(開(kāi)會(huì)銷售)。
由某某公司或經(jīng)銷商組織策劃,與當(dāng)?shù)氐木游瘯?huì)或物業(yè)管理公司聯(lián)系好,在社區(qū)進(jìn)行健康知識(shí)講座或聯(lián)誼會(huì),把社區(qū)中的中老年人特別是離退休人員請(qǐng)來(lái)開(kāi)會(huì),同時(shí)請(qǐng)幾個(gè)專家講授健康知識(shí),講授飲水與健康的關(guān)系,講授自來(lái)水中的有害物質(zhì)及其對(duì)人體健康的危害,講凈水原理,逐漸進(jìn)入主題,講使用凈水機(jī)的必要性和效果,講自已產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)和作用,然后達(dá)到銷售目的。
3、地方電視、公共電視或移動(dòng)傳媒銷售。
可以適當(dāng)?shù)脑诔5卤镜仉娨暸_(tái)、廣播電臺(tái)、公共電視或移動(dòng)電視等媒介進(jìn)行揚(yáng)子凈水設(shè)備宣導(dǎo),插播一些關(guān)于揚(yáng)子凈水機(jī)的廣告,這樣不但能讓廣大民眾能迅速記住某某凈水機(jī)這個(gè)品牌,而且最主要是立馬能產(chǎn)生銷售效益。
4、租賃。
只租不賣,把家用凈水機(jī)租給用戶,裝在居民家中,凈水機(jī)所有權(quán)仍屬公司,公司負(fù)責(zé)安裝調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)、換濾芯等等,向用戶收租金,如每天一元或二元。另外把立柜式多功能凈水機(jī)或其他型式的凈水機(jī)、純水機(jī)租給單位,如機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè),向它們收取租金。租賃不失為凈水機(jī)營(yíng)銷的一種新穎模式,但一旦鋪開(kāi)需要不小的啟動(dòng)資金。目前已有一些實(shí)力雄厚的公司在進(jìn)行這種嘗試,例如美的。
5、與裝修建材超市聯(lián)營(yíng)。
我認(rèn)為裝修建材超市是凈水機(jī)的重要銷售渠道之一,尤其是大型、正規(guī)的裝修建材超,可以考慮和他們聯(lián)營(yíng)。優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為:
1)受眾目標(biāo)明確。
去逛裝修建材超市的消費(fèi)者是購(gòu)買目標(biāo)明確的群體,而去家電連鎖店的消費(fèi)者隨機(jī)性比較大,目的性不強(qiáng)。
2)定位準(zhǔn)確。
裝修建材超市的產(chǎn)品價(jià)格比較高,質(zhì)量有保證,一般光顧此類場(chǎng)所的消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)上比較寬裕;而目前高端凈水機(jī)的目標(biāo)客戶為三高(高收入、高學(xué)歷、高職位)人群。二者定位準(zhǔn)確一致,利于產(chǎn)品的銷售。
3)凈水機(jī)產(chǎn)品比較適合于裝修前安裝。
這樣可以節(jié)省不必要的支出、人力和物力,對(duì)房屋的整體使用功能、外觀結(jié)構(gòu)等有較好的效果。而去裝修建材超市的消費(fèi)者多是為裝修而去的,他們比較容易接受這種產(chǎn)品,銷售人員的講解和引導(dǎo)比較重要。
6、專賣店直營(yíng)。
可以考慮開(kāi)那么一到兩家專賣店,用于進(jìn)行產(chǎn)品展示和產(chǎn)品體驗(yàn),用于營(yíng)造銷售氛圍,這樣便于銷售人員對(duì)客戶很直觀的介紹產(chǎn)品。
7、批發(fā)市場(chǎng)(小商品市場(chǎng))。
很多城鎮(zhèn)都有小商品批發(fā)市場(chǎng)。規(guī)模大的小商品批發(fā)市場(chǎng)一般都有凈水機(jī)的店鋪或攤位,搞批發(fā)及零售,這樣能迅速讓產(chǎn)品進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
8、與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作。
與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、推廣應(yīng)用凈水機(jī)是一種很好的營(yíng)銷模式。在別墅、商品房開(kāi)發(fā)時(shí),就把家用凈水系統(tǒng)設(shè)計(jì)在內(nèi),造房子時(shí)把管道系統(tǒng)鋪好,把凈水設(shè)備裝好,一套150平方米的商品房,某某市房?jī)r(jià)每平方米按5500元計(jì)算的話,也許每平方米增加了500元,用戶也能接受。這樣,房屋的檔次提高了,售價(jià)當(dāng)然也就高了。當(dāng)開(kāi)發(fā)的房子有凈水系統(tǒng)了,有中央空調(diào)系統(tǒng)了,就更有賣點(diǎn)了,這樣房子就更好賣了。如此就達(dá)到了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和揚(yáng)子凈水機(jī)“雙贏”的效果。
與裝璜公司合作也一樣,首先讓凈水系統(tǒng)進(jìn)入裝璜公司的產(chǎn)品目錄,住房裝修時(shí)裝璜公司推薦安裝某某凈水機(jī)或凈水系統(tǒng),凈水系統(tǒng)做成了當(dāng)然忘不了給裝璜公司一筆回扣,達(dá)到“雙贏”的結(jié)果。
與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作可以有效的帶動(dòng)銷售效益,與著名的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作也會(huì)增加品牌的傳播效應(yīng)。但是,這種方式需要有一定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)才可以進(jìn)行。此外,和開(kāi)發(fā)商合作風(fēng)險(xiǎn)較大,可能會(huì)涉及到資金回籠等問(wèn)題。
9、聯(lián)系企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校等發(fā)福利。
當(dāng)?shù)氐臋C(jī)關(guān)、學(xué)校、銀行、鐵路、交通、郵電、通訊、供電供水供氣、以及其他有錢的企事業(yè)單位,把單位領(lǐng)導(dǎo)的工作做好了(例如先送一臺(tái)去上門安裝試用),單位當(dāng)福利發(fā)是完全有可能的。說(shuō)不定還能帶動(dòng)一大片!
10、政府采購(gòu)、企事業(yè)單位采購(gòu)。
政府采購(gòu)也好,單位采購(gòu)也罷,除了要有一定的人脈關(guān)系外,要求上門推銷的銷售人員腳勤一點(diǎn),嘴甜一點(diǎn),臉皮厚一點(diǎn),一座新的辦公樓建成肯定是需要凈水系統(tǒng)的,就看怎么樣抓住這樣的機(jī)會(huì)。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十五
有人曾這樣形容策劃人,策劃是畫餅的.人,老板是做餅的人,業(yè)務(wù)是賣餅的人。這個(gè)比喻說(shuō)明策劃是一個(gè)方向。告訴你應(yīng)該怎樣走,走向那里。但很多企業(yè)的老板又忽略了一個(gè)問(wèn)題。很多產(chǎn)品策劃了,產(chǎn)品還是賣不動(dòng)?銷售人員的業(yè)務(wù)能力不錯(cuò)??!搞個(gè)促銷活動(dòng)也沒(méi)什么銷量。是不是產(chǎn)品有問(wèn)題?其實(shí)不然,很多促銷活動(dòng)沒(méi)有做好,不是業(yè)務(wù)人員沒(méi)有能力,而是根本就沒(méi)有仔細(xì)的策劃好。如何做好一個(gè)成功的促銷活動(dòng)呢?既然是促銷,那就是要促進(jìn)產(chǎn)品銷售。做好以下幾點(diǎn)是非常重要。
2.選擇好活動(dòng)的時(shí)間,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)人群來(lái)選好的時(shí)間。好記星的活動(dòng)一般是選擇在考試時(shí)間和開(kāi)學(xué)時(shí)間。牢牢把握住了消費(fèi)者消費(fèi)心理、婦女的產(chǎn)品在婦女節(jié)做,減肥的產(chǎn)品一般都在盛夏來(lái)臨的時(shí)候,現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品做反季節(jié)活動(dòng)來(lái)拉動(dòng)銷售。(在廣東市場(chǎng)做的比較好的有康麗源減肥茶就是利用反季節(jié)來(lái)做)。
3.活動(dòng)的目的,是做品牌宣傳為主,還是以銷售為???這個(gè)就要根據(jù)每個(gè)公司的發(fā)展來(lái)定,策劃者和老板應(yīng)該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌為主,老產(chǎn)品也是這樣,而中小型企業(yè)和剛上市的產(chǎn)品基本都是提升銷量來(lái)做。
4.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇,如果是新產(chǎn)品,千萬(wàn)別去做什么全國(guó)性的活動(dòng),應(yīng)該選擇銷售情況穩(wěn)定、市場(chǎng)比好的區(qū)域來(lái)做活動(dòng)。很多廠家為了打造樣板市場(chǎng),不惜虧本來(lái)做活動(dòng),其實(shí)沒(méi)有虧,樣板打造出來(lái)后,真正的目的是忽悠代理商。所以他是賺錢的。
5.抽獎(jiǎng)地點(diǎn):如果活動(dòng)是做抽獎(jiǎng)為主,抽獎(jiǎng)的地點(diǎn)一個(gè)性質(zhì)一個(gè)人流量大,信譽(yù)度,可信度、美譽(yù)度、比較高的終端或者到城市的大型廣場(chǎng)來(lái)做,這樣抽獎(jiǎng)活動(dòng)的可性度給消費(fèi)者感覺(jué)才真實(shí)。
7.活動(dòng)內(nèi)容是什么?以提升品牌為主還是提升銷量為主,如果以提升銷量為主,現(xiàn)在市場(chǎng)上以買多少送多少、或者先試用再購(gòu)買!
8.獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容要針對(duì)消費(fèi)者來(lái)量身定做,也要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,當(dāng)?shù)貗D女最喜歡的是什么?小孩最喜歡是什么?老年人最喜歡什么?是吃的還是玩的?有的人比較去旅游!年輕人喜歡去卡拉ok!如:一個(gè)針對(duì)年輕人的產(chǎn)品,凡是購(gòu)買本產(chǎn)品多少就有資格參加某某名星的見(jiàn)面會(huì),或者贈(zèng)送某某歌廳優(yōu)惠券一張,這樣對(duì)年輕人就有吸引力了!
10.抽獎(jiǎng)的形式:最好是采取現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)并邀請(qǐng)公證處前來(lái)公證,避免目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)以為這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片當(dāng)中,在全國(guó)各地的市場(chǎng)均請(qǐng)了公證處前來(lái)做現(xiàn)場(chǎng)公證處,給產(chǎn)品的實(shí)際效果帶來(lái)了非常有效的可信度!
11.抽獎(jiǎng)地址:做這樣的活動(dòng)最好選擇有權(quán)威性的場(chǎng)地來(lái)做,比如:某藥店門口,或者是廣常藥店出售的是藥品,藥店給消費(fèi)者感覺(jué)是不敢出售假貨,因?yàn)樗幤肥玛P(guān)人命和健康。廣場(chǎng)基本都是政府用做某種典禮,而且人流量也很大。這么多人都來(lái)觀看,可信度也將大大的提高!
12.宣傳小組:可以找兼職或者公司的業(yè)務(wù)員和流動(dòng)以及定點(diǎn)的促銷來(lái)做。活動(dòng)前應(yīng)該派專人宣傳,確?;顒?dòng)要讓所有的目標(biāo)人群知道,目標(biāo)人群不買產(chǎn)品是另外一回事情,但一定要讓他知道有這樣的產(chǎn)品,而讓他知道方法,就是通過(guò)我們的宣傳人員直接或者間接的去宣傳活動(dòng)!
13.話務(wù)小組:活動(dòng)宣傳后,話務(wù)人員,必須統(tǒng)一培訓(xùn)話術(shù)!在消費(fèi)者看到宣傳后,打電話打進(jìn)來(lái),如果幾個(gè)話務(wù)員說(shuō)的話都不統(tǒng)一,就不好辦了,完一碰到一個(gè)比較喜歡折騰的消費(fèi)者,聯(lián)系打幾電話進(jìn)來(lái)詢問(wèn),而接電話的人員不同,說(shuō)的內(nèi)容不統(tǒng)一,那這個(gè)活動(dòng)將失去一小股消費(fèi)人群了!
14.參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)資格要求:既然是抽獎(jiǎng)活動(dòng),一定要配合銷售的產(chǎn)品來(lái)做,比如:買一合產(chǎn)品就有一次抽獎(jiǎng)的資格。應(yīng)該預(yù)算好費(fèi)用和中獎(jiǎng)的概念率來(lái)制定買多少產(chǎn)品才有一次資格。
17.舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),最好請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜行┟麣獾膯挝换蛘邆€(gè)人前來(lái)中抽獎(jiǎng)嘉賓,為什么要請(qǐng)他們?因?yàn)樗麄兛梢宰C實(shí)你的這個(gè)活動(dòng)是真實(shí)的,如果他在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮拿麣?,那無(wú)疑他就是你的產(chǎn)品代言人!
18.宣傳方式:報(bào)紙廣告、終端宣傳折頁(yè)廣告、電視平面廣告、電視游字廣告!報(bào)紙的流動(dòng)性很大,平均一份報(bào)紙有3個(gè)人看,而且很多人會(huì)保存報(bào)紙,終端宣傳折頁(yè)的廣告就要做的有吸引力一點(diǎn),比如:前幾年流行用的(尋人啟示)電視平面廣告散播率比較廣,如在小區(qū)域做廣告,費(fèi)用也不大。應(yīng)該多考慮多用游字廣告,游字廣告的費(fèi)用低,而且還可以同時(shí)插播幾個(gè)臺(tái)。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十六
到達(dá)市場(chǎng)第一步是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,市場(chǎng)調(diào)研主要分為:
2、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研,(面積、價(jià)格、形象、口岸、導(dǎo)購(gòu)精神面貌),有多少家具店,主要品牌有哪些。
5、城市主要支柱產(chǎn)業(yè)是什么,主要的城市經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源在哪里? 6、城市的交通狀況以及交通樞紐如何。
8、本商場(chǎng)前三個(gè)月的銷售情況,何購(gòu)買人群來(lái)自什么地方
促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題:
1、確認(rèn)活動(dòng)的主題,和噱頭。
二、活動(dòng)時(shí)間:
四、廣告配合方式:
(一)活動(dòng)慶典:邀請(qǐng)一名活動(dòng)支持人在活動(dòng)當(dāng)中不斷進(jìn)行品牌宣傳和客戶購(gòu)買情況介紹,以此操聲勢(shì)和銷售氛圍。
(4)各正在入住小區(qū)做兩塊廣告預(yù)計(jì)以個(gè)小區(qū),共計(jì)塊廣告牌 2、dm單(萬(wàn)份)
( 月 日— 月日)城區(qū)散發(fā)份, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放 份,活動(dòng)留店
份。
3、大貨宣傳車(輛)
租賃9.6米的箱式大貨車、懸掛廣告、找城管局批準(zhǔn)進(jìn)城手續(xù)(月 日— 月 日), 輛宣傳車鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定線路移動(dòng)宣傳,輛宣傳車城區(qū)按指定路線移動(dòng)宣傳。
10、活動(dòng)前邀請(qǐng)函發(fā)放 份準(zhǔn)客戶
(文案:九天家私xx專賣店于14年9月9日至9月9日舉行“xxxxxx, 相信品牌的力量”為主題促銷活動(dòng),敬請(qǐng)新老顧客光臨。新春新品隆重登場(chǎng),實(shí)惠到家,實(shí)木小件120元起。咨詢電話:xxxxxx)
(4)資料陳列:新品折面、形象宣傳頁(yè)等宣傳陳列到位。 (5)禮品陳列:接待臺(tái)或商場(chǎng)外設(shè)立專用區(qū)域展示禮品。 注:標(biāo)價(jià)簽必須粘(固定)在家具上,以免混亂。 (四)、代理商工作:
1、嚴(yán)格配合業(yè)務(wù)人員開(kāi)展本次促銷活動(dòng)、并在活動(dòng)前一天必須將賣場(chǎng)效果、擺放產(chǎn)品調(diào)整好、沙發(fā)和床墊必須是九天公司產(chǎn)品。
2、招聘優(yōu)秀員工,配合本次活動(dòng)的場(chǎng)外活動(dòng)安排。(可以以招聘方式進(jìn)行) 3、立即開(kāi)始小區(qū)調(diào)查,拿到所有正在裝修顧客資料并歸類記錄。 4、立即印刷dm單,并整理所有顧客資料。
5、按時(shí)按質(zhì)對(duì)電視宣傳車戶外dm單的制作和發(fā)放,并針對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做些廣告,宣傳車要跑完每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 6、落實(shí)活動(dòng)資源與禮品。
7、每天組織導(dǎo)購(gòu)員學(xué)習(xí),必須了解活動(dòng)內(nèi)容及主要亮點(diǎn)及如何填寫單據(jù)。 8、每項(xiàng)工作必須按時(shí)按質(zhì)按量成。
促銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十七
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”,乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作),由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒,充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn),做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后,營(yíng)業(yè)額較上一年同期提升12萬(wàn)元,比上月同期增長(zhǎng)3萬(wàn)元,贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化,高的極高,低的非常大眾化,就像這一家企業(yè),每個(gè)麥圈賣到1、3、4、5元,但是同比在上海則是至少6元以上,牛排的價(jià)格更是低的嚇人,1份才12.8元;8寸披薩12元、12寸的19元,附近的“必勝客”味道好不到哪去,9寸的特價(jià)55元;意大利肉醬面才8元1份,附近的餐廳基本上是15元1份以上,所以說(shuō)改餐廳存在諸多問(wèn)題,需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑,但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀,所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段(如代金券等),已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營(yíng)銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用(手冊(cè)中予以保留),最多加以整合。
我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè),未經(jīng)本人授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(一)。
武漢××××ut(“××××”)美食品牌引入中國(guó),并在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)的第一家加盟連鎖店(始于2005年)。
本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主,將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨,××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品,力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食,并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
“××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷,并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來(lái)的非凡體驗(yàn)。
××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為,集合全球五大主流美食,提供中西簡(jiǎn)餐200余種;同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù),讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè),獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào);或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來(lái)的酣暢淋漓的饕餮一刻;或攜上三、五親朋,到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來(lái)的味覺(jué)震撼。
為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》,各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。
情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:
每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益:
凡國(guó)家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日;國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日;五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛(ài),積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛(ài)好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開(kāi)始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見(jiàn)各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。
凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。
凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣:
10:00—19:00麥圈9折銷售,
19:00—20:00麥圈8折銷售,
20:00—21:00麥圈7折銷售,
21:00—22:00麥圈6折銷售,
22:00—23:00麥圈5折銷售。
非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
推廣周期間購(gòu)買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購(gòu)買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外)。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè);
凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè);
凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè);
以此類推,上不封頂。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十八
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的.目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者??梢园岩粋€(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng),呵呵,騙人也要藝術(shù)!!!
四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過(guò),可以參考)
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 優(yōu)質(zhì)廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的優(yōu)質(zhì)廣告配合。選擇什么樣的優(yōu)質(zhì)廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、 前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無(wú)空白點(diǎn),也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面,要事無(wú)巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
十、 費(fèi)用預(yù)算:沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開(kāi)展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒(méi)有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估:預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十九
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè),所以我們開(kāi)足浴店前必須要策劃一個(gè)好的營(yíng)銷方案。以下是“足浴店促銷活動(dòng)方案”,希望能夠幫助的到您!
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)。所以,在決定對(duì)其投資之前,要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查和品牌定位工作。確定好品牌的核心價(jià)值,經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方向。小編認(rèn)為無(wú)論對(duì)當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境,行業(yè)狀況有多么深刻的了解,還是要有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。主要分為兩個(gè)方向:
1.具體潛在客戶情況。
“中高端客戶”只是一個(gè)象征性的說(shuō)法。只能代表其消費(fèi)能力,還要調(diào)查其具體處于何種社會(huì)階層,大體從事什么行業(yè),收入水平具體能達(dá)到多高,平時(shí)的作息時(shí)間如何,休閑活動(dòng)情況,興趣愛(ài)好及社交圈(這點(diǎn)很重要,有利于拓展口碑傳播)消費(fèi)習(xí)慣、居住區(qū)域(便于散發(fā)宣傳品和禮品),平時(shí)關(guān)注哪些媒體——報(bào)紙,網(wǎng)站,電視節(jié)目等,以便有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。另外,最重要的一點(diǎn)是這些潛在消費(fèi)者的健康意識(shí)和養(yǎng)生觀念情況。足浴是與中醫(yī)養(yǎng)生和保健相關(guān)的產(chǎn)業(yè),在確立自己的品牌文化的同時(shí)必須研究客戶的相關(guān)方面的觀念到達(dá)什么樣的程度。日后做好觀念的灌輸十分有利于具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)于自身的品牌建設(shè),不僅是一個(gè)口號(hào)和一個(gè)logo的問(wèn)題,而是未來(lái)為客戶提供的整體服務(wù)模式的策劃。基于現(xiàn)代人健康概念的不斷深入,建議主體口號(hào)偏向于引導(dǎo)健康的方面。強(qiáng)調(diào)病者康,康者健,健者壽。而千里之行,始于“足”下。建議用名:健康足跡。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。
同行業(yè)者的規(guī)模,地段,經(jīng)營(yíng)模式,推廣模式,顧客群體,經(jīng)營(yíng)特色。既是調(diào)查跟蹤,又是一個(gè)互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)。
包括以下幾部分:
1.基本視覺(jué)識(shí)別:vi系統(tǒng)。以企業(yè)的基本文化理念為核心,根據(jù)各自經(jīng)營(yíng)模式的不同,內(nèi)容的差異確定自己視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)涉及的范圍?;旧习ㄞk公用品,宣傳品,建筑外立面裝飾,車體噴繪,店內(nèi)布局設(shè)計(jì),畫冊(cè),工作服,活動(dòng)禮品,網(wǎng)站設(shè)計(jì)等。這一段要做的個(gè)性,新穎,實(shí)用,突出差異化優(yōu)勢(shì),起到正確引導(dǎo)客戶和經(jīng)營(yíng)理念傳播的作用。建議花些價(jià)格,聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。
2.根據(jù)前期的調(diào)查反饋和行業(yè)的基本特點(diǎn)確定推廣方式,恰當(dāng)選擇推廣的媒體和渠道。這里不主張一開(kāi)始就大張旗鼓亂鋪廣告,而是因地制宜,把公關(guān)、廣告、渠道和口碑營(yíng)銷同時(shí)做到位。主要分幾個(gè)方面:首先,未開(kāi)業(yè)之前的預(yù)熱階段,可以在媒體上放放風(fēng),在店面門口立標(biāo)示牌,注明開(kāi)業(yè)時(shí)間,主要服務(wù)及優(yōu)惠活動(dòng)等信息,也可以制作一定數(shù)量的傳單在目標(biāo)客戶聚居的地區(qū)派發(fā)。同時(shí)聯(lián)系好一切可聯(lián)系朋友,開(kāi)業(yè)時(shí)候烘托氣氛,捧場(chǎng)助威。開(kāi)業(yè)之時(shí)一方面做好體驗(yàn)營(yíng)銷,另一方面同時(shí)著手建立線上線下兩方面的宣傳渠道。線上一個(gè)是百度搜索的競(jìng)價(jià)排名系統(tǒng),選好詞,寫好描述,描述要充分體現(xiàn)企業(yè)精神和服務(wù)特點(diǎn)。名次在1-5位之間既可。右側(cè)的全年火報(bào)系統(tǒng)也買一個(gè),寫上固定描述。這個(gè)工作在日后需專人負(fù)責(zé),賬戶中的資金按需求調(diào)整,避免浪費(fèi)。搜索引擎是別人主動(dòng)搜索的媒體,沒(méi)有其他廣告的被動(dòng)性和強(qiáng)制性,在今天的社會(huì)比較容易被接受。另外可以利用郵件營(yíng)銷(群發(fā)),bbs發(fā)貼廣告,社交網(wǎng)站上的宣傳等手段,主要吸引年輕一代的財(cái)富新貴。線下的推廣渠道主要是戶外廣告和紙媒。戶外廣告價(jià)格較高,慎用,但是必須要有,起一個(gè)指路牌的作用。基本投放在主要營(yíng)業(yè)點(diǎn)周圍方圓1公里的范圍之內(nèi)。如果廣告詞吸引人的話,也可以起到不錯(cuò)的效果。紙媒廣告的重點(diǎn)是選好報(bào)紙,選讀者量大且潛在客戶群體比較集中的報(bào)紙/雜志。第一次發(fā)布廣告可以要半版或1/4版,價(jià)格較貴,業(yè)務(wù)開(kāi)展后可以改做報(bào)花或者相應(yīng)專版當(dāng)中比較小的版面??梢蕴暨x隔周或隔天傳稿,但一定得長(zhǎng)流水,讓客戶有慣常的印象,也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一種展現(xiàn)。另外,平時(shí)注意多組織一些酬賓,優(yōu)惠之類的活動(dòng),在增強(qiáng)企業(yè)活力的同時(shí)使更多的人認(rèn)識(shí)企業(yè)。在紙媒上發(fā)布的廣告包括硬廣和軟文兩部分,不可偏廢。特別是軟文,現(xiàn)在是傳播消費(fèi)觀念,培養(yǎng)潛在客戶意識(shí)的重要陣地。注意不要寫得太“廣告”。像足浴這塊著力給客戶灌輸相關(guān)的祛病,調(diào)理,養(yǎng)生方面的知識(shí),可以拉專家助陣,但避免夸大其詞,不著邊際。這樣在前期的觀念灌輸?shù)玫搅己眠M(jìn)行后,后面的經(jīng)營(yíng)會(huì)相對(duì)容易一些。
3.注意客戶對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反饋,建立有效的反饋機(jī)制,及時(shí)糾正不足,加強(qiáng)口碑傳播。
4.建立會(huì)員制vip服務(wù)。特別是在一個(gè)不大的(人口30萬(wàn))的城市,做好吸引回頭客的工作是增強(qiáng)品牌傳播力度的重要一環(huán)。此處可以和ktv或火鍋城合作,共同使用會(huì)員金卡,做捆綁式銷售。
任何一個(gè)企業(yè)的成功,都是內(nèi)外兩方面的共同作用,而且內(nèi)因是基礎(chǔ)。建立一個(gè)健康,活潑,有特色的工作氛圍是一個(gè)企業(yè)能夠興旺發(fā)達(dá)的重要因素。第一是人資:在人員的招聘、培訓(xùn)、薪資、福利、住宿、假期安排等方面調(diào)整得當(dāng)就能產(chǎn)生很大的正向推動(dòng)作用。這里強(qiáng)調(diào)一下一定要有的健康心態(tài),作為服務(wù)業(yè),客戶是上帝但是自己也要有氣節(jié),違反法律,違反商業(yè)原則的事情要學(xué)會(huì)拒絕。在企業(yè)內(nèi)部建立平等,和諧,民主的機(jī)制,有利于各方面的發(fā)展,特別是人員的穩(wěn)定,企業(yè)文化的傳承和特色營(yíng)銷方案的制定。第二是日常工作中的績(jī)效管理,做到令行禁止,賞罰分明。工資獎(jiǎng)金提成等均和各崗位的績(jī)效有關(guān),財(cái)務(wù)方面??顚S茫瑫r(shí)間上專時(shí)專用,提供工作效率。建議采取表格定量的方式,但是要注意制定考核表格時(shí)候的科學(xué)性,不要讓本來(lái)應(yīng)該提高績(jī)效的計(jì)劃、總結(jié)表格變成阻礙工作正常進(jìn)行的累贅。最后是做好客戶維護(hù),處理好和媒體,客戶之間的關(guān)系,使其成為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)劑。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二十
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性。
由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,居民收入普遍增加,尤其是在二胎政策放開(kāi)前的獨(dú)生子女較多,學(xué)生的基本條件相對(duì)較好;另一方面,現(xiàn)階段的高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職等,也為其增加了經(jīng)濟(jì)來(lái)源;尤其是在社會(huì)開(kāi)放性越來(lái)越大、活動(dòng)范圍不斷拓展的情況下,高校學(xué)生敢于嘗試新事物與體驗(yàn)生活,并想透過(guò)旅游開(kāi)闊眼界等,所以,形成了一個(gè)獨(dú)特的高校學(xué)生旅游消費(fèi)群體;高校擴(kuò)招政策也在推動(dòng)高等教育的同時(shí),更是拉動(dòng)了該領(lǐng)域的發(fā)展,因此,應(yīng)該針對(duì)目前高校旅游市場(chǎng)的新特點(diǎn),分析更為有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
高校學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)主要是自我實(shí)現(xiàn)、滿足偏好、半價(jià)優(yōu)惠、交友、減輕學(xué)生壓力、體驗(yàn)時(shí)尚等;大多學(xué)生主要依靠校園活動(dòng)、旅行社宣傳、網(wǎng)絡(luò)、朋友組織完成獲得信息,設(shè)定旅游目標(biāo);從行程方面看,多以節(jié)假日居多。目前的市場(chǎng)已經(jīng)有諸多企業(yè)進(jìn)入,但主要是處于不完善的階段,從旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)細(xì)分來(lái)看,還需要利用產(chǎn)品設(shè)計(jì)、時(shí)尚信息獲取、學(xué)生心理研究、營(yíng)銷手段等來(lái)共同促進(jìn)其發(fā)展。
首先,在目標(biāo)市場(chǎng)透視方面,應(yīng)該抓住家庭背景、性別、年級(jí)、不同年代學(xué)生的總體傾向、文化積淀等基本信息;在這方面,可以利用現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)方法,進(jìn)行信息收集、旅游消費(fèi)范圍、消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查或問(wèn)卷調(diào)查來(lái)實(shí)現(xiàn)。其次,應(yīng)該以學(xué)生作為中心,分析其心理構(gòu)成要素,比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范圍等各種因素的影響大小。第三,對(duì)該市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀要進(jìn)行明確的認(rèn)知,具體來(lái)說(shuō),該市場(chǎng)已經(jīng)從初級(jí)的階段發(fā)展到了過(guò)渡階段,即是說(shuō)目前的市場(chǎng)正處于各個(gè)企業(yè)“大顯伸手”,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型、資源整合、與創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大。比如,從我國(guó)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來(lái)看,潛力大、規(guī)模有待拓展、消費(fèi)特征正在突顯;而知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)也在不斷加強(qiáng),高校學(xué)生群體更新快;但高校-旅行社間的關(guān)聯(lián)度大,并未發(fā)揮出應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值;尤其是學(xué)生的認(rèn)真勁、滿意度等還有待旅游消費(fèi)產(chǎn)品供應(yīng)方在各方面的完善來(lái)樹(shù)立口碑;關(guān)鍵是體驗(yàn)消費(fèi)前景無(wú)限,正在逐漸的被學(xué)生群體所認(rèn)可,所以,優(yōu)勢(shì)顯著,有極大的可行性與可操作性。另一方面,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到作為學(xué)生群體的固有限因素,如消費(fèi)能力、價(jià)格接受程度、挑剔性等;因此,劣勢(shì)也依舊頑固,所以,對(duì)于各大想切此高校學(xué)生旅游市場(chǎng)這份“大蛋糕”的企業(yè)而言,品質(zhì)化、多元化、創(chuàng)新性是其必走路徑。
首先,根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性;也就是說(shuō),要將針對(duì)高校學(xué)生群體的旅游市場(chǎng)作為一個(gè)整體,進(jìn)行系統(tǒng)化的分析,通過(guò)運(yùn)用工業(yè)發(fā)展路徑方面的產(chǎn)業(yè)化思路,形成一個(gè)閉環(huán)經(jīng)濟(jì),從而讓營(yíng)銷這一環(huán)節(jié)獲得更多的功能性體現(xiàn),即要通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格、品質(zhì)、高質(zhì)量服務(wù)、多元與創(chuàng)新來(lái)增加營(yíng)銷的“底氣”,吸引到學(xué)生的眼球,以整體性來(lái)提升部分資源整合與開(kāi)發(fā)能力,進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求,讓學(xué)生反過(guò)來(lái)更愿意去旅游。另一方面,體驗(yàn)式消費(fèi)已經(jīng)漸漸透過(guò)工業(yè)品市場(chǎng)向著旅游市場(chǎng)遷移,而旅游本身就是一種體驗(yàn)式消費(fèi),因此,認(rèn)識(shí)到此點(diǎn)非常重要。營(yíng)銷策略的計(jì)劃部署,需要堅(jiān)持從其根本要素出發(fā),結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者行為傾向,并利用這一點(diǎn)來(lái)達(dá)到營(yíng)銷的目標(biāo)。
其次,營(yíng)銷手段多樣化;具體而言,需要采用諸如拉網(wǎng)式策略,將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、人員促銷、銷售促進(jìn)等進(jìn)行綜合應(yīng)用;比如,建立會(huì)員制度與積分制度,進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠;引入學(xué)生代理、學(xué)生組織進(jìn)行團(tuán)體、個(gè)人促銷;將工業(yè)品中的分銷模式與渠道銷售方法合理的引入到高校學(xué)生旅游市場(chǎng);最重要的是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,即需要通過(guò)電腦、手機(jī)兩大途徑,結(jié)合學(xué)生上網(wǎng)習(xí)慣,更為創(chuàng)新的去建立新的門戶網(wǎng)站與網(wǎng)頁(yè),通過(guò)個(gè)人訂購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷;另一個(gè)就是借助網(wǎng)絡(luò)、微信等社交平臺(tái),可以建立起數(shù)據(jù)庫(kù),不斷的收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù),完成預(yù)測(cè),更好的為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等提供可靠依據(jù)。
第三,服務(wù)意識(shí)要強(qiáng),服務(wù)要求全面、及時(shí);比如,預(yù)定快捷、便利,信息完整,產(chǎn)品組合靈活,互動(dòng)性強(qiáng),能夠?qū)崿F(xiàn)信息反饋與及時(shí)處理,做到善始善終。在導(dǎo)游方面,應(yīng)該針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)與需求,來(lái)制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃,讓導(dǎo)游能夠在知識(shí)方面、組織能力方面、親和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升,以滿足市場(chǎng)細(xì)分的各項(xiàng)基礎(chǔ)。
第四,針對(duì)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)營(yíng)銷方面的策略,需要更多的因素融入,因?yàn)榇髮W(xué)生這個(gè)群體,主要體現(xiàn)在人生的理想-現(xiàn)實(shí)磨合期,有一半出于理想,有一半來(lái)自現(xiàn)實(shí);所以,真正要做好這個(gè)市場(chǎng),就需要一些營(yíng)銷的藝術(shù)性、有需要在營(yíng)銷中做出實(shí)際的優(yōu)惠;進(jìn)一步講,這個(gè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),需要旅游企業(yè)走出俗套,不斷創(chuàng)新,穩(wěn)扎穩(wěn)打,將地基打在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)之上;具體來(lái)說(shuō),應(yīng)該將營(yíng)銷提升到另一個(gè)層次,充分調(diào)動(dòng)起“學(xué)生”這個(gè)要素,如通過(guò)舉辦創(chuàng)意大賽、網(wǎng)絡(luò)征求旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等具體活動(dòng),讓學(xué)生在旅游前就參與到其中,從現(xiàn)階段的發(fā)展情況分析,既有利于市場(chǎng)開(kāi)發(fā),又可以更好的價(jià)低營(yíng)銷成本,獲得多方面的利益。
總而言之,在新的時(shí)期,高校學(xué)生旅游市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn),應(yīng)該認(rèn)真分析此類消費(fèi)特征與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)先地方;因此,開(kāi)發(fā)新的項(xiàng)目、延伸舊有項(xiàng)目、提高服務(wù)水平,通過(guò)設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生心理需求與傾向的產(chǎn)品,以及利用旅游產(chǎn)業(yè)化的思路開(kāi)啟更為完善的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng);將營(yíng)銷與整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),以資源整合的優(yōu)勢(shì)提升開(kāi)發(fā)能力,不斷在高校學(xué)生旅游市場(chǎng)中占有更多的份額。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二十一
2、全面升級(jí),鉅惠特獻(xiàn)/重磅出擊,特惠巨獻(xiàn)。
3、“智”生活,“惠”享受。
精準(zhǔn)化投放:找準(zhǔn)店面周邊新樓盤小區(qū),進(jìn)行dm直投短信告知。
開(kāi)業(yè)前的店面櫥窗布置。
kt板出街宣傳(聘兼職人員舉牌,游街)。
在開(kāi)業(yè)期間應(yīng)通過(guò)低價(jià)折扣產(chǎn)品吸引人氣和買氣,主攻服務(wù)打動(dòng)顧客,激發(fā)顧客購(gòu)買欲望,同時(shí)良好的后續(xù)服務(wù)能為店面帶來(lái)更多的回頭客,同時(shí)也可形成良好的口碑效應(yīng)。
商家自己決定一個(gè)時(shí)間段,比如在下午2點(diǎn)—5點(diǎn),進(jìn)行限時(shí)特價(jià)商品選購(gòu),同時(shí)在選購(gòu)期間還為顧客提供茶水,糕點(diǎn)服務(wù),附加值服務(wù)可增加顧客對(duì)該品牌的好感度。
開(kāi)業(yè)期間提供限量產(chǎn)品,如xx元搶購(gòu)價(jià)值xxx元的產(chǎn)品。
凡是顧客憑dm單到店均可免費(fèi)領(lǐng)取精美小禮品一份。
開(kāi)業(yè)期間,提供幾款款式新穎,價(jià)格適中的窗簾印制dm單上,然后憑dm單到店消費(fèi)可再享產(chǎn)品價(jià)的xx折優(yōu)惠。
購(gòu)物滿500元可參與抽獎(jiǎng)一次,中獎(jiǎng)率100%,獎(jiǎng)品商家自擬專席電話,臻至服務(wù)只要您的一個(gè)電話,告訴我們你家的風(fēng)格,我們就會(huì)細(xì)心的為你挑選出您滿意的風(fēng)格,同時(shí)還有專人到家免費(fèi)量取尺寸,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)安裝,直到您完全滿意,臻至服務(wù),從細(xì)節(jié)做起!
辦卡,記錄消費(fèi)記錄,分析顧客消費(fèi)層及偏好,制定強(qiáng)有力的會(huì)員維護(hù)政策。
作用:穩(wěn)定老顧客,帶動(dòng)新顧客,同時(shí)通過(guò)會(huì)員數(shù)據(jù)還可了解會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣及偏好,有助于商家判斷顧客對(duì)哪些產(chǎn)品比較偏好及當(dāng)下產(chǎn)品的流行趨勢(shì),為制定下一步的銷售計(jì)劃起到至關(guān)重要的作用定期進(jìn)行會(huì)員服務(wù)。
會(huì)員生日當(dāng)天祝福短信,同時(shí)植入會(huì)員生日可專享xx折扣,促使顧客到店購(gòu)買新品到貨通知。
免費(fèi)測(cè)量尺寸,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)安裝。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇一
一活動(dòng)時(shí)間:
10月01日~10月07日。
二,活動(dòng)目的。
(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
三,主題活動(dòng)內(nèi)容。
四,介紹活動(dòng),
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
五,氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
六,活動(dòng)執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
九、熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)布置及裝飾:
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹(shù)為主。
2、玻璃。
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
七、活動(dòng)氣氛布置:
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
八、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的'顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇三
在促銷活動(dòng)中,價(jià)格始終是消費(fèi)者最關(guān)心的環(huán)節(jié)。天貓商城愚人節(jié)特惠活動(dòng)特推出品牌特賣會(huì),所有活動(dòng)頁(yè)面的商品均以超值低價(jià)限時(shí)搶購(gòu),并打出了“天貓最低價(jià),30天內(nèi)買貴免單”的口號(hào)。另外,天貓商城愚人節(jié)促銷活動(dòng)還包括“愚人不愚”太平鳥(niǎo)風(fēng)尚男裝專區(qū),多角度進(jìn)行愚人節(jié)促銷,吸引消費(fèi)者眼球。
蘇寧易購(gòu),家電促銷不愚人。
早在愚人節(jié)到來(lái)之前,蘇寧易購(gòu)即推出“愚人節(jié)no!娛人節(jié)yes!”為主題的海量品牌類促銷,為愚人節(jié)造勢(shì),品類涵蓋服裝內(nèi)衣、鞋靴、運(yùn)動(dòng)戶外、鐘表首飾、皮具箱包、汽車用品六大類。而今日又推出“愚你妹”冰洗促銷專場(chǎng),并推出“最高返500元全場(chǎng)通用券”的促銷口號(hào),多款冰箱洗衣機(jī)低價(jià)促銷,回饋消費(fèi)者。
京東商城“愚”你同樂(lè)。
京東商城在本次愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主打生活品質(zhì),活動(dòng)聯(lián)合小狗電器推出品質(zhì)周,以小狗電器促銷為主。互動(dòng)伴有團(tuán)購(gòu)專區(qū)、吸塵器專區(qū)、高端品質(zhì)專區(qū),滿減活動(dòng)遍布全場(chǎng),同時(shí)支持貨到付款,方便消費(fèi)者進(jìn)行搶購(gòu)。與其他商家多品類促銷不同,京東商城本次主推單一品牌,形成鮮明對(duì)比。
1號(hào)店愚人節(jié)真低價(jià)。
1號(hào)店在今年的愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主推電腦辦公用品,商品包含筆記本、平板電腦、超極本、設(shè)備耗材、存儲(chǔ)設(shè)備、外設(shè)、網(wǎng)絡(luò)、辦公、周邊九大品類,底價(jià)秒殺全場(chǎng)5折起。搭載愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的順風(fēng)車,1號(hào)店在此次的促銷活動(dòng)中推出“愚人節(jié)真低價(jià)”的口號(hào),以價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)今年愚人節(jié)促銷的市場(chǎng)。
愚人節(jié)大降價(jià),國(guó)美在線主推“掃貨周”,開(kāi)啟為期一周的促銷活動(dòng)。包括廚衛(wèi)小家電、3c、百貨家居、母嬰戶外等多個(gè)品類參與此次促銷活動(dòng),通過(guò)“血拼第二件”、“清倉(cāng)大熱門”、“無(wú)大牌不掃貨”、“掃貨族的天堂”、“全家總動(dòng)員”等多種促銷主題進(jìn)行活動(dòng)。據(jù)悉,本次國(guó)美在線促銷活動(dòng)結(jié)合愚人節(jié)和清明節(jié)兩大節(jié)日,以降價(jià)促銷形式占據(jù)愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的一部分。
在過(guò)去的,成功的節(jié)日促銷已經(jīng)讓各大電商嘗到了甜頭,以聲勢(shì)浩大的雙十一為例,“節(jié)日促銷”已經(jīng)成為電商不可錯(cuò)過(guò)的狂歡盛典。而近年來(lái)隨著市場(chǎng)需求的不斷增加,“愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)”也逐漸受到人們的重視。業(yè)內(nèi)人士分析,愚人節(jié)已經(jīng)不再是年輕人娛樂(lè)的節(jié)日,隨著各大電商促銷的推出,愚人節(jié)也能夠在未來(lái)為成電商的促銷狂歡日。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇四
百樂(lè)門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營(yíng)業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!百樂(lè)門西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
(二)市場(chǎng)分析。
1、供給分析。
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何使百樂(lè)門在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂(lè)門有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂(lè)門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門西餐廳。
2、需求分析。
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析:52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì):設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造,能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂(lè)門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)。
2、百樂(lè)門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)。
1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析。
(1)優(yōu)勢(shì)。
百樂(lè)門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用,道路將更加便捷,使得百樂(lè)門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過(guò)百樂(lè)門的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢(shì)。
西餐廳位于食堂的三樓,相對(duì)偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn),人流量較少。餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
(1)機(jī)會(huì)。
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂(lè)門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過(guò)承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
(2)威脅。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示,34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工:目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所,百樂(lè)門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)。
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53。3%,漢堡類占31。6%。
(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)。
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇五
一、理念:。
1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)。
2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如“表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)”xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇六
每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天,我們無(wú)非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè),這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
2017的愚人節(jié),我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇七
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的.剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用。
簡(jiǎn)易描述:
二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號(hào):天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容:
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會(huì)與其他信息。
五、注意:
1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇八
店堂陳列要求:
分工:
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
2、總務(wù)課:負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬(wàn)圣節(jié)服飾、糖果的采購(gòu)并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
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西餐廳促銷活動(dòng)方案篇九
不過(guò)愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開(kāi)玩笑,用假話捉弄對(duì)方。有的人把細(xì)線拴著的錢包丟在大街上,自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包,他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當(dāng)中,然后等著看誰(shuí)來(lái)了會(huì)踢它。小孩們會(huì)告訴父母說(shuō)自己的書包破了個(gè)洞,或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)。等大人俯身來(lái)看時(shí),他們就一邊喊著“四月傻瓜”。一邊笑著跑開(kāi)去??傊糠暧奕斯?jié)這一天,動(dòng)物園和水族館還會(huì)接到不少打給菲什(魚)先生泰歌(老虎)先生的電話,常常惹得工作人員掐斷電話線,以便減少麻煩。
一、活動(dòng)名稱:
尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月29日至20xx年4月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
連鎖店總店。
四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購(gòu)物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂(lè)”及一個(gè)號(hào)碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
2、每?jī)蓚€(gè)半圓一個(gè)相同的號(hào)碼,相同的號(hào)碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
5、由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出號(hào)碼,抽到幾,拿有這個(gè)號(hào)碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場(chǎng)主持人隨情況而定)。
6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過(guò)關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得的獎(jiǎng)勵(lì)。
7、做一個(gè)如籃球大的三面體,三面各有“1、2、3”三個(gè)數(shù)字,讓參與者去投,投到朝下的那一面,上面數(shù)字是多少就走幾步,完成相對(duì)的那一道題。(如開(kāi)始游戲,參與者第一次投到朝下的那面數(shù)字是3,第一步就完成第三關(guān)的題目,不需要完成一、二關(guān)的題了,如果完成了,就再投,投了個(gè)2,就走兩步,完成第五步的題即可,如果是1就完成第四步的題,但從倒數(shù)第三道題開(kāi)始將不再投數(shù)字,最后四題每對(duì)參與者都必須完成。)。
8、活動(dòng)中還將有一個(gè)臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合的一對(duì)參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的的一對(duì)搭檔,還有一個(gè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多的意見(jiàn)的參與者。最后抽出一個(gè)的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過(guò)完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場(chǎng)抽出)。
9、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到的,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十
10月31日(萬(wàn)圣夜)。
xx酒店酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
一等獎(jiǎng):2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng):1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng):免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng):自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng):沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂(lè)部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂(lè)部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目:中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂(lè)部安排.
7)10月28日前,娛樂(lè)部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂(lè)部)。
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以?shī)蕵?lè)部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包:600份。
2)鬼服、披風(fēng):2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具:6張。
5)黑、白布:各10m。
6)南瓜燈:4只。
7)夜光粉:3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十一
每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門的'時(shí)候,手上沒(méi)有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。
現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,xx酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)xx酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂(lè)心理,豐富酒店的娛樂(lè)文化內(nèi)涵。以下是xx酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:
一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題。
瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜。
20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
xx酒店酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
2)10月27—31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十二
4、加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,加強(qiáng)與客戶的合作交流,達(dá)到提升品牌與產(chǎn)品銷量的目的。
1、近視鏡:學(xué)生等年輕群體及商務(wù)人士;
2、老花鏡:退休工人、教師等年齡偏大人群;
3、有色鏡:市內(nèi)出租車、公交司機(jī)及有車一族,追求新潮時(shí)尚的年輕人。
20xx年12月25日—20xx年元月3日。
毛源昌眼鏡店(四店同慶)。
1、在校師生超值優(yōu)惠。
活動(dòng)期間,在校師生在本店配眼鏡,憑學(xué)生證或教師資格證享受五折優(yōu)惠;
2、“1”元專案,雙重驚喜。
普通配鏡滿xxx元就加1元送隱形,再加1元就送鏡片;
3、購(gòu)隱形眼鏡,護(hù)理產(chǎn)品大派送!
活動(dòng)期間,凡購(gòu)買任何一款(年拋型)隱形眼鏡,均可贈(zèng)送護(hù)理產(chǎn)品一套。
4、配鏡感恩大回饋。
配鏡滿1000元立減450元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái))配鏡滿500元立減200元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái))配鏡滿300元立減100元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(高檔茶杯一套)。
5、周年感恩大放送!
凡持往年12月25日在本店的配鏡發(fā)票均可選配同等價(jià)值眼鏡一副。
6、10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)!
活動(dòng)期間,也可挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng),獲取顧客的好感,從而間接提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠程度。
1、為小區(qū)年滿50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡;
2、為小區(qū)近視的兒童(15歲以下)免費(fèi)送“潤(rùn)潔滴眼露”1瓶;
3、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù);
4、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù);
1、活動(dòng)前一周在店門口懸掛橫幅,在門店周邊及各高校內(nèi)派發(fā)活動(dòng)單張;
2、活動(dòng)前兩周在地方電視臺(tái),媒體廣告做電視游字宣傳;(報(bào)紙可做可不做)。
4、活動(dòng)當(dāng)天,店面門口內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營(yíng)造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購(gòu)買欲望。
1、在促銷活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中,主要是要注意活動(dòng)持續(xù)與現(xiàn)場(chǎng)控制,現(xiàn)場(chǎng)管理人員要把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。遇到顧客投訴要及時(shí)處理,做到讓每個(gè)顧客都滿意。
2、在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程,應(yīng)根據(jù)顧客反映,及時(shí)對(duì)促銷的范圍、強(qiáng)度、額度、重點(diǎn)。
進(jìn)行調(diào)整,以保證整個(gè)方案更加完美的完成。
(略)。
1、活動(dòng)結(jié)束后,將進(jìn)一步提升毛源昌眼鏡在金華的知名度。
2、提高12月份的產(chǎn)品銷量,最大限度的占領(lǐng)金華地區(qū)的市場(chǎng)份額。
說(shuō)明:活動(dòng)1和4不能同時(shí)參加或1和2不能同時(shí)參加。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十三
從以往的經(jīng)驗(yàn)看圣誕節(jié)對(duì)于藥店促銷來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大,但機(jī)會(huì)不可放過(guò),將兩節(jié)合并一塊,借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。
二、活動(dòng)目的'
加強(qiáng)藥店外在形象,擴(kuò)大知名度。
四、活動(dòng)時(shí)間
13年4月1日-13年4月6日
五、活動(dòng)方式
打折、買贈(zèng)、義賣
六、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
1、凡在促銷期間,本店所有感冒類藥品均九折銷售,會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上,可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。
活動(dòng)二
本店開(kāi)展老年人保健品義賣活動(dòng),所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金,用于無(wú)錢就醫(yī)的同胞。
凡參與者都可以在愛(ài)心展板上簽名獻(xiàn)祝福。
七、活動(dòng)宣傳
宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙。
八、活動(dòng)預(yù)算
略
九、活動(dòng)注意
1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。
2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事,加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。
3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備,統(tǒng)一定做。
最后,再次提醒,藥店的兩節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備要提前,規(guī)劃到每個(gè)時(shí)間點(diǎn),宣傳要到位,每年的宣傳要有一個(gè)主題,且有新意,藥店可以借鑒商超的活動(dòng),結(jié)合自己的受眾人群適度調(diào)整。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十四
一、目前市場(chǎng)上的主要凈水機(jī)品牌:
沁園、美的、立升、安吉爾、愛(ài)慧浦everpure、百諾肯paragon、浪木、派斯praise等品牌,品牌煩雜,競(jìng)爭(zhēng)激烈。初步了解,常德市整體來(lái)說(shuō)對(duì)凈水設(shè)備的了解還不夠普遍,還處于逐步提升期。但隨著人們的生活品質(zhì)不但提高,凈水機(jī)的市場(chǎng)潛力巨大。
二、銷售與服務(wù)策略:
某某市屬于內(nèi)地城市,人們的消費(fèi)觀念相對(duì)滯后,總?cè)丝?00多萬(wàn),但市區(qū)人口才占10%左右,還有90%的人口分散在各縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這就要求公司必須要做好售前、售中、及售后等策略性工作。凈水機(jī)的銷售必須和服務(wù)(包括售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù))相結(jié)合,搞好服務(wù)是開(kāi)拓市場(chǎng)并使市場(chǎng)和銷售可持續(xù)發(fā)展的必要條件。
售前服務(wù)包括市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)誘導(dǎo),前者是企業(yè)的市場(chǎng)拓展方向,再利用媒體、廣告等宣染手法來(lái)引導(dǎo)廣大用戶(特別是潛在的客戶)對(duì)凈水機(jī)的興趣和購(gòu)買欲望。
售中服務(wù)則是熱誠(chéng)接待,詳細(xì)向客戶介紹產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè),使他們對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)逐漸認(rèn)知、認(rèn)同,提高興趣,逐歩堅(jiān)定客戶購(gòu)買的欲望和決心。要詳細(xì)介紹產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)和使用注意事項(xiàng),使用戶會(huì)用,會(huì)維護(hù)保養(yǎng),會(huì)簡(jiǎn)單維修,避免可能出現(xiàn)的使用糾紛。售后服務(wù)不僅要搞好維修,而且要經(jīng)常開(kāi)展用戶走訪,包括電話走訪,指導(dǎo)用戶正確使用產(chǎn)品;搞好用戶檔案,及時(shí)提醒用戶更換濾芯或進(jìn)行再生、清洗、反沖等等;開(kāi)展上門服務(wù)(如換濾芯等);征求用戶對(duì)產(chǎn)品使用的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)向廠家反饋信息。
對(duì)凈水機(jī)來(lái)說(shuō),服務(wù)包括對(duì)終端用戶服務(wù)和對(duì)經(jīng)銷商服務(wù)二部分,后者尤為重要,要下大力氣搞好經(jīng)銷商的培訓(xùn)工作,包括銷售培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、維護(hù)保養(yǎng)和維修技能培訓(xùn)等等,使經(jīng)銷商群體真正能擔(dān)負(fù)起發(fā)展和擴(kuò)大銷售,開(kāi)發(fā)、占領(lǐng)和擴(kuò)展市場(chǎng)的重任。
三、凈水機(jī)的銷售特點(diǎn)。
凈水機(jī)雖又常被稱為“水家電”,但它與一般的家電產(chǎn)品不同,因此銷售模式也不同。一般家電用戶采購(gòu)目的性很明確,如買彩電看電視,買冰箱儲(chǔ)存食品,不買彩電我就看不到電視節(jié)目,但凈水機(jī)似乎是可有可無(wú)的,自來(lái)水也能喝;一般家電如彩電冰箱插上電源即可使用,而凈水機(jī)往往需要安裝調(diào)試,需要交待用戶很多注意事項(xiàng);一般家電很少需要經(jīng)常性的維護(hù)保養(yǎng),而凈水機(jī)卻需要經(jīng)常反沖洗、清洗或更換濾芯、再生樹(shù)脂等;一般家電只是買賣關(guān)系,客戶主動(dòng)來(lái)買,店家賣掉就完事了,而凈水機(jī)需要對(duì)用戶進(jìn)行啟發(fā)教育培訓(xùn),誘導(dǎo)潛在的客戶購(gòu)買,并搞好售后服務(wù),經(jīng)常與已購(gòu)買的用戶聯(lián)系,可以吸引和帶動(dòng)他的親友一大片人購(gòu)買。一般家電實(shí)行單一功能(如看電視節(jié)目),而凈水機(jī)卻是企業(yè)和用戶雙蠃,即企業(yè)蠃得利潤(rùn),用戶蠃得健康,用戶喝了潔凈的水,提高免疫力,減少疾病,而身體健康對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是最重要的。把這些講清楚,凈水機(jī)就不是可有可無(wú)的了,而是家家必備的生活必需品。
綜合上述因素,凈水機(jī)的銷售采用常規(guī)的銷售形式往往很難奏效。如放在商場(chǎng)、超市,估計(jì)半年也賣不了幾臺(tái)。
四、我認(rèn)為凈水機(jī)可行的幾種銷售方式:
1、發(fā)展經(jīng)銷商。
既然某某商貿(mào)定位是省級(jí)總代理,那么發(fā)展經(jīng)銷商肯定是必不可少的,經(jīng)銷商銷售視為“傳統(tǒng)銷售”,可以采用刊登廣告、發(fā)通知、開(kāi)會(huì)等方式,在全省范圍內(nèi)招商,賦與該地區(qū)以獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)或總經(jīng)銷權(quán),而某某商貿(mào)作為凈水機(jī)總代理要定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),包括飲水與健康知識(shí)、產(chǎn)品性能特點(diǎn)、營(yíng)銷技巧、安裝維修技術(shù)等等,雙方簽訂協(xié)議,明確責(zé)、權(quán)、利、代理區(qū)域、代理價(jià)格、市場(chǎng)銷售價(jià)格、維修責(zé)任、相關(guān)政策等等。根據(jù)經(jīng)銷商的業(yè)績(jī)、能力、忠誠(chéng)度等定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行整合。
2、會(huì)銷(開(kāi)會(huì)銷售)。
由某某公司或經(jīng)銷商組織策劃,與當(dāng)?shù)氐木游瘯?huì)或物業(yè)管理公司聯(lián)系好,在社區(qū)進(jìn)行健康知識(shí)講座或聯(lián)誼會(huì),把社區(qū)中的中老年人特別是離退休人員請(qǐng)來(lái)開(kāi)會(huì),同時(shí)請(qǐng)幾個(gè)專家講授健康知識(shí),講授飲水與健康的關(guān)系,講授自來(lái)水中的有害物質(zhì)及其對(duì)人體健康的危害,講凈水原理,逐漸進(jìn)入主題,講使用凈水機(jī)的必要性和效果,講自已產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)和作用,然后達(dá)到銷售目的。
3、地方電視、公共電視或移動(dòng)傳媒銷售。
可以適當(dāng)?shù)脑诔5卤镜仉娨暸_(tái)、廣播電臺(tái)、公共電視或移動(dòng)電視等媒介進(jìn)行揚(yáng)子凈水設(shè)備宣導(dǎo),插播一些關(guān)于揚(yáng)子凈水機(jī)的廣告,這樣不但能讓廣大民眾能迅速記住某某凈水機(jī)這個(gè)品牌,而且最主要是立馬能產(chǎn)生銷售效益。
4、租賃。
只租不賣,把家用凈水機(jī)租給用戶,裝在居民家中,凈水機(jī)所有權(quán)仍屬公司,公司負(fù)責(zé)安裝調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)、換濾芯等等,向用戶收租金,如每天一元或二元。另外把立柜式多功能凈水機(jī)或其他型式的凈水機(jī)、純水機(jī)租給單位,如機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè),向它們收取租金。租賃不失為凈水機(jī)營(yíng)銷的一種新穎模式,但一旦鋪開(kāi)需要不小的啟動(dòng)資金。目前已有一些實(shí)力雄厚的公司在進(jìn)行這種嘗試,例如美的。
5、與裝修建材超市聯(lián)營(yíng)。
我認(rèn)為裝修建材超市是凈水機(jī)的重要銷售渠道之一,尤其是大型、正規(guī)的裝修建材超,可以考慮和他們聯(lián)營(yíng)。優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為:
1)受眾目標(biāo)明確。
去逛裝修建材超市的消費(fèi)者是購(gòu)買目標(biāo)明確的群體,而去家電連鎖店的消費(fèi)者隨機(jī)性比較大,目的性不強(qiáng)。
2)定位準(zhǔn)確。
裝修建材超市的產(chǎn)品價(jià)格比較高,質(zhì)量有保證,一般光顧此類場(chǎng)所的消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)上比較寬裕;而目前高端凈水機(jī)的目標(biāo)客戶為三高(高收入、高學(xué)歷、高職位)人群。二者定位準(zhǔn)確一致,利于產(chǎn)品的銷售。
3)凈水機(jī)產(chǎn)品比較適合于裝修前安裝。
這樣可以節(jié)省不必要的支出、人力和物力,對(duì)房屋的整體使用功能、外觀結(jié)構(gòu)等有較好的效果。而去裝修建材超市的消費(fèi)者多是為裝修而去的,他們比較容易接受這種產(chǎn)品,銷售人員的講解和引導(dǎo)比較重要。
6、專賣店直營(yíng)。
可以考慮開(kāi)那么一到兩家專賣店,用于進(jìn)行產(chǎn)品展示和產(chǎn)品體驗(yàn),用于營(yíng)造銷售氛圍,這樣便于銷售人員對(duì)客戶很直觀的介紹產(chǎn)品。
7、批發(fā)市場(chǎng)(小商品市場(chǎng))。
很多城鎮(zhèn)都有小商品批發(fā)市場(chǎng)。規(guī)模大的小商品批發(fā)市場(chǎng)一般都有凈水機(jī)的店鋪或攤位,搞批發(fā)及零售,這樣能迅速讓產(chǎn)品進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
8、與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作。
與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、推廣應(yīng)用凈水機(jī)是一種很好的營(yíng)銷模式。在別墅、商品房開(kāi)發(fā)時(shí),就把家用凈水系統(tǒng)設(shè)計(jì)在內(nèi),造房子時(shí)把管道系統(tǒng)鋪好,把凈水設(shè)備裝好,一套150平方米的商品房,某某市房?jī)r(jià)每平方米按5500元計(jì)算的話,也許每平方米增加了500元,用戶也能接受。這樣,房屋的檔次提高了,售價(jià)當(dāng)然也就高了。當(dāng)開(kāi)發(fā)的房子有凈水系統(tǒng)了,有中央空調(diào)系統(tǒng)了,就更有賣點(diǎn)了,這樣房子就更好賣了。如此就達(dá)到了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和揚(yáng)子凈水機(jī)“雙贏”的效果。
與裝璜公司合作也一樣,首先讓凈水系統(tǒng)進(jìn)入裝璜公司的產(chǎn)品目錄,住房裝修時(shí)裝璜公司推薦安裝某某凈水機(jī)或凈水系統(tǒng),凈水系統(tǒng)做成了當(dāng)然忘不了給裝璜公司一筆回扣,達(dá)到“雙贏”的結(jié)果。
與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作可以有效的帶動(dòng)銷售效益,與著名的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商或裝璜公司合作也會(huì)增加品牌的傳播效應(yīng)。但是,這種方式需要有一定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)才可以進(jìn)行。此外,和開(kāi)發(fā)商合作風(fēng)險(xiǎn)較大,可能會(huì)涉及到資金回籠等問(wèn)題。
9、聯(lián)系企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校等發(fā)福利。
當(dāng)?shù)氐臋C(jī)關(guān)、學(xué)校、銀行、鐵路、交通、郵電、通訊、供電供水供氣、以及其他有錢的企事業(yè)單位,把單位領(lǐng)導(dǎo)的工作做好了(例如先送一臺(tái)去上門安裝試用),單位當(dāng)福利發(fā)是完全有可能的。說(shuō)不定還能帶動(dòng)一大片!
10、政府采購(gòu)、企事業(yè)單位采購(gòu)。
政府采購(gòu)也好,單位采購(gòu)也罷,除了要有一定的人脈關(guān)系外,要求上門推銷的銷售人員腳勤一點(diǎn),嘴甜一點(diǎn),臉皮厚一點(diǎn),一座新的辦公樓建成肯定是需要凈水系統(tǒng)的,就看怎么樣抓住這樣的機(jī)會(huì)。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十五
有人曾這樣形容策劃人,策劃是畫餅的.人,老板是做餅的人,業(yè)務(wù)是賣餅的人。這個(gè)比喻說(shuō)明策劃是一個(gè)方向。告訴你應(yīng)該怎樣走,走向那里。但很多企業(yè)的老板又忽略了一個(gè)問(wèn)題。很多產(chǎn)品策劃了,產(chǎn)品還是賣不動(dòng)?銷售人員的業(yè)務(wù)能力不錯(cuò)??!搞個(gè)促銷活動(dòng)也沒(méi)什么銷量。是不是產(chǎn)品有問(wèn)題?其實(shí)不然,很多促銷活動(dòng)沒(méi)有做好,不是業(yè)務(wù)人員沒(méi)有能力,而是根本就沒(méi)有仔細(xì)的策劃好。如何做好一個(gè)成功的促銷活動(dòng)呢?既然是促銷,那就是要促進(jìn)產(chǎn)品銷售。做好以下幾點(diǎn)是非常重要。
2.選擇好活動(dòng)的時(shí)間,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)人群來(lái)選好的時(shí)間。好記星的活動(dòng)一般是選擇在考試時(shí)間和開(kāi)學(xué)時(shí)間。牢牢把握住了消費(fèi)者消費(fèi)心理、婦女的產(chǎn)品在婦女節(jié)做,減肥的產(chǎn)品一般都在盛夏來(lái)臨的時(shí)候,現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品做反季節(jié)活動(dòng)來(lái)拉動(dòng)銷售。(在廣東市場(chǎng)做的比較好的有康麗源減肥茶就是利用反季節(jié)來(lái)做)。
3.活動(dòng)的目的,是做品牌宣傳為主,還是以銷售為???這個(gè)就要根據(jù)每個(gè)公司的發(fā)展來(lái)定,策劃者和老板應(yīng)該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌為主,老產(chǎn)品也是這樣,而中小型企業(yè)和剛上市的產(chǎn)品基本都是提升銷量來(lái)做。
4.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇,如果是新產(chǎn)品,千萬(wàn)別去做什么全國(guó)性的活動(dòng),應(yīng)該選擇銷售情況穩(wěn)定、市場(chǎng)比好的區(qū)域來(lái)做活動(dòng)。很多廠家為了打造樣板市場(chǎng),不惜虧本來(lái)做活動(dòng),其實(shí)沒(méi)有虧,樣板打造出來(lái)后,真正的目的是忽悠代理商。所以他是賺錢的。
5.抽獎(jiǎng)地點(diǎn):如果活動(dòng)是做抽獎(jiǎng)為主,抽獎(jiǎng)的地點(diǎn)一個(gè)性質(zhì)一個(gè)人流量大,信譽(yù)度,可信度、美譽(yù)度、比較高的終端或者到城市的大型廣場(chǎng)來(lái)做,這樣抽獎(jiǎng)活動(dòng)的可性度給消費(fèi)者感覺(jué)才真實(shí)。
7.活動(dòng)內(nèi)容是什么?以提升品牌為主還是提升銷量為主,如果以提升銷量為主,現(xiàn)在市場(chǎng)上以買多少送多少、或者先試用再購(gòu)買!
8.獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容要針對(duì)消費(fèi)者來(lái)量身定做,也要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,當(dāng)?shù)貗D女最喜歡的是什么?小孩最喜歡是什么?老年人最喜歡什么?是吃的還是玩的?有的人比較去旅游!年輕人喜歡去卡拉ok!如:一個(gè)針對(duì)年輕人的產(chǎn)品,凡是購(gòu)買本產(chǎn)品多少就有資格參加某某名星的見(jiàn)面會(huì),或者贈(zèng)送某某歌廳優(yōu)惠券一張,這樣對(duì)年輕人就有吸引力了!
10.抽獎(jiǎng)的形式:最好是采取現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)并邀請(qǐng)公證處前來(lái)公證,避免目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)以為這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片當(dāng)中,在全國(guó)各地的市場(chǎng)均請(qǐng)了公證處前來(lái)做現(xiàn)場(chǎng)公證處,給產(chǎn)品的實(shí)際效果帶來(lái)了非常有效的可信度!
11.抽獎(jiǎng)地址:做這樣的活動(dòng)最好選擇有權(quán)威性的場(chǎng)地來(lái)做,比如:某藥店門口,或者是廣常藥店出售的是藥品,藥店給消費(fèi)者感覺(jué)是不敢出售假貨,因?yàn)樗幤肥玛P(guān)人命和健康。廣場(chǎng)基本都是政府用做某種典禮,而且人流量也很大。這么多人都來(lái)觀看,可信度也將大大的提高!
12.宣傳小組:可以找兼職或者公司的業(yè)務(wù)員和流動(dòng)以及定點(diǎn)的促銷來(lái)做。活動(dòng)前應(yīng)該派專人宣傳,確?;顒?dòng)要讓所有的目標(biāo)人群知道,目標(biāo)人群不買產(chǎn)品是另外一回事情,但一定要讓他知道有這樣的產(chǎn)品,而讓他知道方法,就是通過(guò)我們的宣傳人員直接或者間接的去宣傳活動(dòng)!
13.話務(wù)小組:活動(dòng)宣傳后,話務(wù)人員,必須統(tǒng)一培訓(xùn)話術(shù)!在消費(fèi)者看到宣傳后,打電話打進(jìn)來(lái),如果幾個(gè)話務(wù)員說(shuō)的話都不統(tǒng)一,就不好辦了,完一碰到一個(gè)比較喜歡折騰的消費(fèi)者,聯(lián)系打幾電話進(jìn)來(lái)詢問(wèn),而接電話的人員不同,說(shuō)的內(nèi)容不統(tǒng)一,那這個(gè)活動(dòng)將失去一小股消費(fèi)人群了!
14.參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)資格要求:既然是抽獎(jiǎng)活動(dòng),一定要配合銷售的產(chǎn)品來(lái)做,比如:買一合產(chǎn)品就有一次抽獎(jiǎng)的資格。應(yīng)該預(yù)算好費(fèi)用和中獎(jiǎng)的概念率來(lái)制定買多少產(chǎn)品才有一次資格。
17.舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),最好請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜行┟麣獾膯挝换蛘邆€(gè)人前來(lái)中抽獎(jiǎng)嘉賓,為什么要請(qǐng)他們?因?yàn)樗麄兛梢宰C實(shí)你的這個(gè)活動(dòng)是真實(shí)的,如果他在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮拿麣?,那無(wú)疑他就是你的產(chǎn)品代言人!
18.宣傳方式:報(bào)紙廣告、終端宣傳折頁(yè)廣告、電視平面廣告、電視游字廣告!報(bào)紙的流動(dòng)性很大,平均一份報(bào)紙有3個(gè)人看,而且很多人會(huì)保存報(bào)紙,終端宣傳折頁(yè)的廣告就要做的有吸引力一點(diǎn),比如:前幾年流行用的(尋人啟示)電視平面廣告散播率比較廣,如在小區(qū)域做廣告,費(fèi)用也不大。應(yīng)該多考慮多用游字廣告,游字廣告的費(fèi)用低,而且還可以同時(shí)插播幾個(gè)臺(tái)。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十六
到達(dá)市場(chǎng)第一步是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,市場(chǎng)調(diào)研主要分為:
2、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研,(面積、價(jià)格、形象、口岸、導(dǎo)購(gòu)精神面貌),有多少家具店,主要品牌有哪些。
5、城市主要支柱產(chǎn)業(yè)是什么,主要的城市經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源在哪里? 6、城市的交通狀況以及交通樞紐如何。
8、本商場(chǎng)前三個(gè)月的銷售情況,何購(gòu)買人群來(lái)自什么地方
促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題:
1、確認(rèn)活動(dòng)的主題,和噱頭。
二、活動(dòng)時(shí)間:
四、廣告配合方式:
(一)活動(dòng)慶典:邀請(qǐng)一名活動(dòng)支持人在活動(dòng)當(dāng)中不斷進(jìn)行品牌宣傳和客戶購(gòu)買情況介紹,以此操聲勢(shì)和銷售氛圍。
(4)各正在入住小區(qū)做兩塊廣告預(yù)計(jì)以個(gè)小區(qū),共計(jì)塊廣告牌 2、dm單(萬(wàn)份)
( 月 日— 月日)城區(qū)散發(fā)份, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放 份,活動(dòng)留店
份。
3、大貨宣傳車(輛)
租賃9.6米的箱式大貨車、懸掛廣告、找城管局批準(zhǔn)進(jìn)城手續(xù)(月 日— 月 日), 輛宣傳車鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定線路移動(dòng)宣傳,輛宣傳車城區(qū)按指定路線移動(dòng)宣傳。
10、活動(dòng)前邀請(qǐng)函發(fā)放 份準(zhǔn)客戶
(文案:九天家私xx專賣店于14年9月9日至9月9日舉行“xxxxxx, 相信品牌的力量”為主題促銷活動(dòng),敬請(qǐng)新老顧客光臨。新春新品隆重登場(chǎng),實(shí)惠到家,實(shí)木小件120元起。咨詢電話:xxxxxx)
(4)資料陳列:新品折面、形象宣傳頁(yè)等宣傳陳列到位。 (5)禮品陳列:接待臺(tái)或商場(chǎng)外設(shè)立專用區(qū)域展示禮品。 注:標(biāo)價(jià)簽必須粘(固定)在家具上,以免混亂。 (四)、代理商工作:
1、嚴(yán)格配合業(yè)務(wù)人員開(kāi)展本次促銷活動(dòng)、并在活動(dòng)前一天必須將賣場(chǎng)效果、擺放產(chǎn)品調(diào)整好、沙發(fā)和床墊必須是九天公司產(chǎn)品。
2、招聘優(yōu)秀員工,配合本次活動(dòng)的場(chǎng)外活動(dòng)安排。(可以以招聘方式進(jìn)行) 3、立即開(kāi)始小區(qū)調(diào)查,拿到所有正在裝修顧客資料并歸類記錄。 4、立即印刷dm單,并整理所有顧客資料。
5、按時(shí)按質(zhì)對(duì)電視宣傳車戶外dm單的制作和發(fā)放,并針對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做些廣告,宣傳車要跑完每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 6、落實(shí)活動(dòng)資源與禮品。
7、每天組織導(dǎo)購(gòu)員學(xué)習(xí),必須了解活動(dòng)內(nèi)容及主要亮點(diǎn)及如何填寫單據(jù)。 8、每項(xiàng)工作必須按時(shí)按質(zhì)按量成。
促銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十七
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”,乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作),由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒,充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn),做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后,營(yíng)業(yè)額較上一年同期提升12萬(wàn)元,比上月同期增長(zhǎng)3萬(wàn)元,贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化,高的極高,低的非常大眾化,就像這一家企業(yè),每個(gè)麥圈賣到1、3、4、5元,但是同比在上海則是至少6元以上,牛排的價(jià)格更是低的嚇人,1份才12.8元;8寸披薩12元、12寸的19元,附近的“必勝客”味道好不到哪去,9寸的特價(jià)55元;意大利肉醬面才8元1份,附近的餐廳基本上是15元1份以上,所以說(shuō)改餐廳存在諸多問(wèn)題,需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑,但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀,所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段(如代金券等),已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營(yíng)銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用(手冊(cè)中予以保留),最多加以整合。
我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè),未經(jīng)本人授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(一)。
武漢××××ut(“××××”)美食品牌引入中國(guó),并在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)的第一家加盟連鎖店(始于2005年)。
本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主,將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨,××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品,力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食,并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
“××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷,并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來(lái)的非凡體驗(yàn)。
××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為,集合全球五大主流美食,提供中西簡(jiǎn)餐200余種;同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù),讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè),獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào);或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來(lái)的酣暢淋漓的饕餮一刻;或攜上三、五親朋,到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來(lái)的味覺(jué)震撼。
為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》,各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。
情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:
每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益:
凡國(guó)家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日;國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日;五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛(ài),積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛(ài)好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開(kāi)始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見(jiàn)各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。
凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。
凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣:
10:00—19:00麥圈9折銷售,
19:00—20:00麥圈8折銷售,
20:00—21:00麥圈7折銷售,
21:00—22:00麥圈6折銷售,
22:00—23:00麥圈5折銷售。
非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
推廣周期間購(gòu)買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購(gòu)買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外)。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè);
凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè);
凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè);
以此類推,上不封頂。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十八
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的.目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者??梢园岩粋€(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng),呵呵,騙人也要藝術(shù)!!!
四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過(guò),可以參考)
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 優(yōu)質(zhì)廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的優(yōu)質(zhì)廣告配合。選擇什么樣的優(yōu)質(zhì)廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、 前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無(wú)空白點(diǎn),也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面,要事無(wú)巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
十、 費(fèi)用預(yù)算:沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開(kāi)展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒(méi)有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估:預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十九
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè),所以我們開(kāi)足浴店前必須要策劃一個(gè)好的營(yíng)銷方案。以下是“足浴店促銷活動(dòng)方案”,希望能夠幫助的到您!
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)。所以,在決定對(duì)其投資之前,要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查和品牌定位工作。確定好品牌的核心價(jià)值,經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方向。小編認(rèn)為無(wú)論對(duì)當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境,行業(yè)狀況有多么深刻的了解,還是要有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。主要分為兩個(gè)方向:
1.具體潛在客戶情況。
“中高端客戶”只是一個(gè)象征性的說(shuō)法。只能代表其消費(fèi)能力,還要調(diào)查其具體處于何種社會(huì)階層,大體從事什么行業(yè),收入水平具體能達(dá)到多高,平時(shí)的作息時(shí)間如何,休閑活動(dòng)情況,興趣愛(ài)好及社交圈(這點(diǎn)很重要,有利于拓展口碑傳播)消費(fèi)習(xí)慣、居住區(qū)域(便于散發(fā)宣傳品和禮品),平時(shí)關(guān)注哪些媒體——報(bào)紙,網(wǎng)站,電視節(jié)目等,以便有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。另外,最重要的一點(diǎn)是這些潛在消費(fèi)者的健康意識(shí)和養(yǎng)生觀念情況。足浴是與中醫(yī)養(yǎng)生和保健相關(guān)的產(chǎn)業(yè),在確立自己的品牌文化的同時(shí)必須研究客戶的相關(guān)方面的觀念到達(dá)什么樣的程度。日后做好觀念的灌輸十分有利于具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)于自身的品牌建設(shè),不僅是一個(gè)口號(hào)和一個(gè)logo的問(wèn)題,而是未來(lái)為客戶提供的整體服務(wù)模式的策劃。基于現(xiàn)代人健康概念的不斷深入,建議主體口號(hào)偏向于引導(dǎo)健康的方面。強(qiáng)調(diào)病者康,康者健,健者壽。而千里之行,始于“足”下。建議用名:健康足跡。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。
同行業(yè)者的規(guī)模,地段,經(jīng)營(yíng)模式,推廣模式,顧客群體,經(jīng)營(yíng)特色。既是調(diào)查跟蹤,又是一個(gè)互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)。
包括以下幾部分:
1.基本視覺(jué)識(shí)別:vi系統(tǒng)。以企業(yè)的基本文化理念為核心,根據(jù)各自經(jīng)營(yíng)模式的不同,內(nèi)容的差異確定自己視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)涉及的范圍?;旧习ㄞk公用品,宣傳品,建筑外立面裝飾,車體噴繪,店內(nèi)布局設(shè)計(jì),畫冊(cè),工作服,活動(dòng)禮品,網(wǎng)站設(shè)計(jì)等。這一段要做的個(gè)性,新穎,實(shí)用,突出差異化優(yōu)勢(shì),起到正確引導(dǎo)客戶和經(jīng)營(yíng)理念傳播的作用。建議花些價(jià)格,聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。
2.根據(jù)前期的調(diào)查反饋和行業(yè)的基本特點(diǎn)確定推廣方式,恰當(dāng)選擇推廣的媒體和渠道。這里不主張一開(kāi)始就大張旗鼓亂鋪廣告,而是因地制宜,把公關(guān)、廣告、渠道和口碑營(yíng)銷同時(shí)做到位。主要分幾個(gè)方面:首先,未開(kāi)業(yè)之前的預(yù)熱階段,可以在媒體上放放風(fēng),在店面門口立標(biāo)示牌,注明開(kāi)業(yè)時(shí)間,主要服務(wù)及優(yōu)惠活動(dòng)等信息,也可以制作一定數(shù)量的傳單在目標(biāo)客戶聚居的地區(qū)派發(fā)。同時(shí)聯(lián)系好一切可聯(lián)系朋友,開(kāi)業(yè)時(shí)候烘托氣氛,捧場(chǎng)助威。開(kāi)業(yè)之時(shí)一方面做好體驗(yàn)營(yíng)銷,另一方面同時(shí)著手建立線上線下兩方面的宣傳渠道。線上一個(gè)是百度搜索的競(jìng)價(jià)排名系統(tǒng),選好詞,寫好描述,描述要充分體現(xiàn)企業(yè)精神和服務(wù)特點(diǎn)。名次在1-5位之間既可。右側(cè)的全年火報(bào)系統(tǒng)也買一個(gè),寫上固定描述。這個(gè)工作在日后需專人負(fù)責(zé),賬戶中的資金按需求調(diào)整,避免浪費(fèi)。搜索引擎是別人主動(dòng)搜索的媒體,沒(méi)有其他廣告的被動(dòng)性和強(qiáng)制性,在今天的社會(huì)比較容易被接受。另外可以利用郵件營(yíng)銷(群發(fā)),bbs發(fā)貼廣告,社交網(wǎng)站上的宣傳等手段,主要吸引年輕一代的財(cái)富新貴。線下的推廣渠道主要是戶外廣告和紙媒。戶外廣告價(jià)格較高,慎用,但是必須要有,起一個(gè)指路牌的作用。基本投放在主要營(yíng)業(yè)點(diǎn)周圍方圓1公里的范圍之內(nèi)。如果廣告詞吸引人的話,也可以起到不錯(cuò)的效果。紙媒廣告的重點(diǎn)是選好報(bào)紙,選讀者量大且潛在客戶群體比較集中的報(bào)紙/雜志。第一次發(fā)布廣告可以要半版或1/4版,價(jià)格較貴,業(yè)務(wù)開(kāi)展后可以改做報(bào)花或者相應(yīng)專版當(dāng)中比較小的版面??梢蕴暨x隔周或隔天傳稿,但一定得長(zhǎng)流水,讓客戶有慣常的印象,也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一種展現(xiàn)。另外,平時(shí)注意多組織一些酬賓,優(yōu)惠之類的活動(dòng),在增強(qiáng)企業(yè)活力的同時(shí)使更多的人認(rèn)識(shí)企業(yè)。在紙媒上發(fā)布的廣告包括硬廣和軟文兩部分,不可偏廢。特別是軟文,現(xiàn)在是傳播消費(fèi)觀念,培養(yǎng)潛在客戶意識(shí)的重要陣地。注意不要寫得太“廣告”。像足浴這塊著力給客戶灌輸相關(guān)的祛病,調(diào)理,養(yǎng)生方面的知識(shí),可以拉專家助陣,但避免夸大其詞,不著邊際。這樣在前期的觀念灌輸?shù)玫搅己眠M(jìn)行后,后面的經(jīng)營(yíng)會(huì)相對(duì)容易一些。
3.注意客戶對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反饋,建立有效的反饋機(jī)制,及時(shí)糾正不足,加強(qiáng)口碑傳播。
4.建立會(huì)員制vip服務(wù)。特別是在一個(gè)不大的(人口30萬(wàn))的城市,做好吸引回頭客的工作是增強(qiáng)品牌傳播力度的重要一環(huán)。此處可以和ktv或火鍋城合作,共同使用會(huì)員金卡,做捆綁式銷售。
任何一個(gè)企業(yè)的成功,都是內(nèi)外兩方面的共同作用,而且內(nèi)因是基礎(chǔ)。建立一個(gè)健康,活潑,有特色的工作氛圍是一個(gè)企業(yè)能夠興旺發(fā)達(dá)的重要因素。第一是人資:在人員的招聘、培訓(xùn)、薪資、福利、住宿、假期安排等方面調(diào)整得當(dāng)就能產(chǎn)生很大的正向推動(dòng)作用。這里強(qiáng)調(diào)一下一定要有的健康心態(tài),作為服務(wù)業(yè),客戶是上帝但是自己也要有氣節(jié),違反法律,違反商業(yè)原則的事情要學(xué)會(huì)拒絕。在企業(yè)內(nèi)部建立平等,和諧,民主的機(jī)制,有利于各方面的發(fā)展,特別是人員的穩(wěn)定,企業(yè)文化的傳承和特色營(yíng)銷方案的制定。第二是日常工作中的績(jī)效管理,做到令行禁止,賞罰分明。工資獎(jiǎng)金提成等均和各崗位的績(jī)效有關(guān),財(cái)務(wù)方面??顚S茫瑫r(shí)間上專時(shí)專用,提供工作效率。建議采取表格定量的方式,但是要注意制定考核表格時(shí)候的科學(xué)性,不要讓本來(lái)應(yīng)該提高績(jī)效的計(jì)劃、總結(jié)表格變成阻礙工作正常進(jìn)行的累贅。最后是做好客戶維護(hù),處理好和媒體,客戶之間的關(guān)系,使其成為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)劑。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二十
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性。
由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,居民收入普遍增加,尤其是在二胎政策放開(kāi)前的獨(dú)生子女較多,學(xué)生的基本條件相對(duì)較好;另一方面,現(xiàn)階段的高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職等,也為其增加了經(jīng)濟(jì)來(lái)源;尤其是在社會(huì)開(kāi)放性越來(lái)越大、活動(dòng)范圍不斷拓展的情況下,高校學(xué)生敢于嘗試新事物與體驗(yàn)生活,并想透過(guò)旅游開(kāi)闊眼界等,所以,形成了一個(gè)獨(dú)特的高校學(xué)生旅游消費(fèi)群體;高校擴(kuò)招政策也在推動(dòng)高等教育的同時(shí),更是拉動(dòng)了該領(lǐng)域的發(fā)展,因此,應(yīng)該針對(duì)目前高校旅游市場(chǎng)的新特點(diǎn),分析更為有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
高校學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)主要是自我實(shí)現(xiàn)、滿足偏好、半價(jià)優(yōu)惠、交友、減輕學(xué)生壓力、體驗(yàn)時(shí)尚等;大多學(xué)生主要依靠校園活動(dòng)、旅行社宣傳、網(wǎng)絡(luò)、朋友組織完成獲得信息,設(shè)定旅游目標(biāo);從行程方面看,多以節(jié)假日居多。目前的市場(chǎng)已經(jīng)有諸多企業(yè)進(jìn)入,但主要是處于不完善的階段,從旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)細(xì)分來(lái)看,還需要利用產(chǎn)品設(shè)計(jì)、時(shí)尚信息獲取、學(xué)生心理研究、營(yíng)銷手段等來(lái)共同促進(jìn)其發(fā)展。
首先,在目標(biāo)市場(chǎng)透視方面,應(yīng)該抓住家庭背景、性別、年級(jí)、不同年代學(xué)生的總體傾向、文化積淀等基本信息;在這方面,可以利用現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)方法,進(jìn)行信息收集、旅游消費(fèi)范圍、消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查或問(wèn)卷調(diào)查來(lái)實(shí)現(xiàn)。其次,應(yīng)該以學(xué)生作為中心,分析其心理構(gòu)成要素,比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范圍等各種因素的影響大小。第三,對(duì)該市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀要進(jìn)行明確的認(rèn)知,具體來(lái)說(shuō),該市場(chǎng)已經(jīng)從初級(jí)的階段發(fā)展到了過(guò)渡階段,即是說(shuō)目前的市場(chǎng)正處于各個(gè)企業(yè)“大顯伸手”,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型、資源整合、與創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大。比如,從我國(guó)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來(lái)看,潛力大、規(guī)模有待拓展、消費(fèi)特征正在突顯;而知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)也在不斷加強(qiáng),高校學(xué)生群體更新快;但高校-旅行社間的關(guān)聯(lián)度大,并未發(fā)揮出應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值;尤其是學(xué)生的認(rèn)真勁、滿意度等還有待旅游消費(fèi)產(chǎn)品供應(yīng)方在各方面的完善來(lái)樹(shù)立口碑;關(guān)鍵是體驗(yàn)消費(fèi)前景無(wú)限,正在逐漸的被學(xué)生群體所認(rèn)可,所以,優(yōu)勢(shì)顯著,有極大的可行性與可操作性。另一方面,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到作為學(xué)生群體的固有限因素,如消費(fèi)能力、價(jià)格接受程度、挑剔性等;因此,劣勢(shì)也依舊頑固,所以,對(duì)于各大想切此高校學(xué)生旅游市場(chǎng)這份“大蛋糕”的企業(yè)而言,品質(zhì)化、多元化、創(chuàng)新性是其必走路徑。
首先,根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性;也就是說(shuō),要將針對(duì)高校學(xué)生群體的旅游市場(chǎng)作為一個(gè)整體,進(jìn)行系統(tǒng)化的分析,通過(guò)運(yùn)用工業(yè)發(fā)展路徑方面的產(chǎn)業(yè)化思路,形成一個(gè)閉環(huán)經(jīng)濟(jì),從而讓營(yíng)銷這一環(huán)節(jié)獲得更多的功能性體現(xiàn),即要通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格、品質(zhì)、高質(zhì)量服務(wù)、多元與創(chuàng)新來(lái)增加營(yíng)銷的“底氣”,吸引到學(xué)生的眼球,以整體性來(lái)提升部分資源整合與開(kāi)發(fā)能力,進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求,讓學(xué)生反過(guò)來(lái)更愿意去旅游。另一方面,體驗(yàn)式消費(fèi)已經(jīng)漸漸透過(guò)工業(yè)品市場(chǎng)向著旅游市場(chǎng)遷移,而旅游本身就是一種體驗(yàn)式消費(fèi),因此,認(rèn)識(shí)到此點(diǎn)非常重要。營(yíng)銷策略的計(jì)劃部署,需要堅(jiān)持從其根本要素出發(fā),結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者行為傾向,并利用這一點(diǎn)來(lái)達(dá)到營(yíng)銷的目標(biāo)。
其次,營(yíng)銷手段多樣化;具體而言,需要采用諸如拉網(wǎng)式策略,將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、人員促銷、銷售促進(jìn)等進(jìn)行綜合應(yīng)用;比如,建立會(huì)員制度與積分制度,進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠;引入學(xué)生代理、學(xué)生組織進(jìn)行團(tuán)體、個(gè)人促銷;將工業(yè)品中的分銷模式與渠道銷售方法合理的引入到高校學(xué)生旅游市場(chǎng);最重要的是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,即需要通過(guò)電腦、手機(jī)兩大途徑,結(jié)合學(xué)生上網(wǎng)習(xí)慣,更為創(chuàng)新的去建立新的門戶網(wǎng)站與網(wǎng)頁(yè),通過(guò)個(gè)人訂購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷;另一個(gè)就是借助網(wǎng)絡(luò)、微信等社交平臺(tái),可以建立起數(shù)據(jù)庫(kù),不斷的收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù),完成預(yù)測(cè),更好的為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等提供可靠依據(jù)。
第三,服務(wù)意識(shí)要強(qiáng),服務(wù)要求全面、及時(shí);比如,預(yù)定快捷、便利,信息完整,產(chǎn)品組合靈活,互動(dòng)性強(qiáng),能夠?qū)崿F(xiàn)信息反饋與及時(shí)處理,做到善始善終。在導(dǎo)游方面,應(yīng)該針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)與需求,來(lái)制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃,讓導(dǎo)游能夠在知識(shí)方面、組織能力方面、親和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升,以滿足市場(chǎng)細(xì)分的各項(xiàng)基礎(chǔ)。
第四,針對(duì)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)營(yíng)銷方面的策略,需要更多的因素融入,因?yàn)榇髮W(xué)生這個(gè)群體,主要體現(xiàn)在人生的理想-現(xiàn)實(shí)磨合期,有一半出于理想,有一半來(lái)自現(xiàn)實(shí);所以,真正要做好這個(gè)市場(chǎng),就需要一些營(yíng)銷的藝術(shù)性、有需要在營(yíng)銷中做出實(shí)際的優(yōu)惠;進(jìn)一步講,這個(gè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),需要旅游企業(yè)走出俗套,不斷創(chuàng)新,穩(wěn)扎穩(wěn)打,將地基打在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)之上;具體來(lái)說(shuō),應(yīng)該將營(yíng)銷提升到另一個(gè)層次,充分調(diào)動(dòng)起“學(xué)生”這個(gè)要素,如通過(guò)舉辦創(chuàng)意大賽、網(wǎng)絡(luò)征求旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等具體活動(dòng),讓學(xué)生在旅游前就參與到其中,從現(xiàn)階段的發(fā)展情況分析,既有利于市場(chǎng)開(kāi)發(fā),又可以更好的價(jià)低營(yíng)銷成本,獲得多方面的利益。
總而言之,在新的時(shí)期,高校學(xué)生旅游市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn),應(yīng)該認(rèn)真分析此類消費(fèi)特征與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)先地方;因此,開(kāi)發(fā)新的項(xiàng)目、延伸舊有項(xiàng)目、提高服務(wù)水平,通過(guò)設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生心理需求與傾向的產(chǎn)品,以及利用旅游產(chǎn)業(yè)化的思路開(kāi)啟更為完善的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng);將營(yíng)銷與整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),以資源整合的優(yōu)勢(shì)提升開(kāi)發(fā)能力,不斷在高校學(xué)生旅游市場(chǎng)中占有更多的份額。
西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二十一
2、全面升級(jí),鉅惠特獻(xiàn)/重磅出擊,特惠巨獻(xiàn)。
3、“智”生活,“惠”享受。
精準(zhǔn)化投放:找準(zhǔn)店面周邊新樓盤小區(qū),進(jìn)行dm直投短信告知。
開(kāi)業(yè)前的店面櫥窗布置。
kt板出街宣傳(聘兼職人員舉牌,游街)。
在開(kāi)業(yè)期間應(yīng)通過(guò)低價(jià)折扣產(chǎn)品吸引人氣和買氣,主攻服務(wù)打動(dòng)顧客,激發(fā)顧客購(gòu)買欲望,同時(shí)良好的后續(xù)服務(wù)能為店面帶來(lái)更多的回頭客,同時(shí)也可形成良好的口碑效應(yīng)。
商家自己決定一個(gè)時(shí)間段,比如在下午2點(diǎn)—5點(diǎn),進(jìn)行限時(shí)特價(jià)商品選購(gòu),同時(shí)在選購(gòu)期間還為顧客提供茶水,糕點(diǎn)服務(wù),附加值服務(wù)可增加顧客對(duì)該品牌的好感度。
開(kāi)業(yè)期間提供限量產(chǎn)品,如xx元搶購(gòu)價(jià)值xxx元的產(chǎn)品。
凡是顧客憑dm單到店均可免費(fèi)領(lǐng)取精美小禮品一份。
開(kāi)業(yè)期間,提供幾款款式新穎,價(jià)格適中的窗簾印制dm單上,然后憑dm單到店消費(fèi)可再享產(chǎn)品價(jià)的xx折優(yōu)惠。
購(gòu)物滿500元可參與抽獎(jiǎng)一次,中獎(jiǎng)率100%,獎(jiǎng)品商家自擬專席電話,臻至服務(wù)只要您的一個(gè)電話,告訴我們你家的風(fēng)格,我們就會(huì)細(xì)心的為你挑選出您滿意的風(fēng)格,同時(shí)還有專人到家免費(fèi)量取尺寸,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)安裝,直到您完全滿意,臻至服務(wù),從細(xì)節(jié)做起!
辦卡,記錄消費(fèi)記錄,分析顧客消費(fèi)層及偏好,制定強(qiáng)有力的會(huì)員維護(hù)政策。
作用:穩(wěn)定老顧客,帶動(dòng)新顧客,同時(shí)通過(guò)會(huì)員數(shù)據(jù)還可了解會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣及偏好,有助于商家判斷顧客對(duì)哪些產(chǎn)品比較偏好及當(dāng)下產(chǎn)品的流行趨勢(shì),為制定下一步的銷售計(jì)劃起到至關(guān)重要的作用定期進(jìn)行會(huì)員服務(wù)。
會(huì)員生日當(dāng)天祝福短信,同時(shí)植入會(huì)員生日可專享xx折扣,促使顧客到店購(gòu)買新品到貨通知。
免費(fèi)測(cè)量尺寸,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)安裝。