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        食采采購(gòu)工作計(jì)劃(專業(yè)17篇)

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            計(jì)劃可以使個(gè)人和團(tuán)隊(duì)更加有條理地開展工作和項(xiàng)目。在制定計(jì)劃之前,我們需要對(duì)自己的實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估和分析,明確所能投入的時(shí)間、精力和資源。接下來是一些優(yōu)秀計(jì)劃的實(shí)例,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇一
            20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語(yǔ)言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
            一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
            餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
            1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
            根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
            2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
            現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
            3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
            宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
            4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
            良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
            5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
            本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
            二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
            為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
            三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。
            本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
            1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
            各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
            2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
            為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
            3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
            為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
            4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
            實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
            5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。
            培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到好的制度,要有好的執(zhí)行力,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到?jīng)]有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
            四、存在的問題和不足。
            本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
            1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
            在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
            2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
            在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
            3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快。
            餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
            五、20xx年工作打算。
            20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
            1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
            將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
            2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。
            在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
            3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
            20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
            4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
            將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
            5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
            出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
            6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
            20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
            7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平。
            20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
            8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
            積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
            餐飲經(jīng)理工作計(jì)劃二:餐飲經(jīng)理工作計(jì)劃。
            1、餐飲部服務(wù)安全管理。
            在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
            如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
            有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
            在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
            2、廚房生產(chǎn)安全管理。
            不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
            廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái),在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
            保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時(shí)清理。
            食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。
            廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
            廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
            各廚房人員在下班時(shí),要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
            廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
            3、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理。
            做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
            對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
            四、食品銷售衛(wèi)生管理。
            餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
            銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇二
            指導(dǎo)思想:
            為了進(jìn)一步推進(jìn)管理體制改革,激活員工的危機(jī)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí),經(jīng)幼兒園園長(zhǎng)辦公會(huì)決定,根據(jù)“德、能、勤、績(jī)”和“公開、公平、公正”的原則,按照自愿申報(bào)、競(jìng)聘活動(dòng)、組織考核、公開聘任,張榜公示等程序?qū)λ性敢庠阢@石園任聘的人員實(shí)施公開競(jìng)聘。通過競(jìng)聘把一批政治素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)具有開拓進(jìn)取精神,全心全意謀發(fā)展的員工聘用到幼兒園員工隊(duì)伍中來。
            實(shí)施辦法:
            一、成立崗位競(jìng)聘考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
            組長(zhǎng):劉亮輝。
            副組長(zhǎng):帥常愷羅芳。
            成員:袁自強(qiáng)、劉愛良、羅智芳、唐武嬌。
            附:考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
            1、收集、審核競(jìng)聘人資料。
            2、組織競(jìng)聘人員參加競(jìng)聘活動(dòng)。
            3、組織考核,確定各崗位人選。
            二、競(jìng)聘的條件及辦法。
            1、各競(jìng)聘者提交本人身份證、學(xué)歷證、獲獎(jiǎng)證原件和復(fù)印件。、
            2、每一位競(jìng)聘者可選擇申報(bào)兩個(gè)崗位;
            3、競(jìng)聘者必須符合幼兒園制定的條件、要求、職責(zé);
            4、競(jìng)聘者必須準(zhǔn)備書面競(jìng)聘方案,在競(jìng)聘開始時(shí),提交崗位競(jìng)聘領(lǐng)導(dǎo)小組。
            三、競(jìng)聘流程及時(shí)間安排。
            1、競(jìng)聘動(dòng)員大會(huì)(時(shí)間:2004年7月5日下午5:30)。
            2、對(duì)現(xiàn)有中層干部進(jìn)行任職評(píng)議(2004年7月8日中午12:00)職工評(píng)議60%,考核小組評(píng)議40%。
            3、公開申請(qǐng)報(bào)名。
            (1)2004年7月9日中午12:00,應(yīng)聘者到競(jìng)聘考評(píng)小組領(lǐng)取競(jìng)聘申請(qǐng)表。
            (2)2004年7月9日下午5:00之前,應(yīng)聘者將填好的競(jìng)聘申請(qǐng)表交考評(píng)小組。(每人可申請(qǐng)兩個(gè)崗位)。
            4、2004年7月12日中午張榜公示申報(bào)結(jié)果。
            5、競(jìng)聘者方案準(zhǔn)備。
            6、競(jìng)聘演說、競(jìng)聘答辯。
            (1)7月13日-16日,申報(bào)助教的人員組織教學(xué)活動(dòng);
            (2)7月17日上午8:30申報(bào)中層干部的人員競(jìng)聘演講、答辯。
            7、民主測(cè)評(píng)、組織考核、綜合評(píng)價(jià)。(7月20日)。
            8、公布競(jìng)聘結(jié)果,簽訂崗位合同。(7月21日)。
            株洲市幼兒園鉆石園競(jìng)聘上崗對(duì)象。
            1、本次面向社會(huì)招聘的人員。
            2、2004年在市幼兒園鉆石園工作的所有愿意繼續(xù)留用的員工。
            株洲市幼兒園鉆石園競(jìng)聘的崗位設(shè)定。
            教學(xué)園長(zhǎng)助理:1人后勤園長(zhǎng)助理:1人。
            年級(jí)組長(zhǎng):3人保育組長(zhǎng):1人。
            教學(xué)班班長(zhǎng):14人助教:14人。
            保育員:14人總務(wù)(兼維修、司機(jī)等):1人。
            食堂班長(zhǎng):1人。
            食堂廚師:1人。
            食堂勤雜:3人。
            株洲市幼兒園鉆石園各崗位的工資設(shè)置。
            1、按2004年上學(xué)期各崗位的工資設(shè)置。
            2、2004年下學(xué)期如仍在上期原崗位上競(jìng)聘上崗的人員,崗位工資在原基礎(chǔ)上加10元/月。
            3、對(duì)外招聘的保育員2004年上學(xué)期和下學(xué)期均競(jìng)聘上保育員崗位者加20元/月。
            4、2004年下學(xué)期增設(shè)保育組長(zhǎng)崗位,崗位工資在原基礎(chǔ)上加40元/月。
            表一:株洲市幼兒園鉆石園中層干部崗位競(jìng)聘演講、答辯評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
            儀表、儀容。
            10分。
            是否整潔、端莊、大方。
            語(yǔ)言表達(dá)。
            10分。
            是否順暢、流利、準(zhǔn)確。
            15分。
            是否明確、科學(xué)、合理。
            20分。
            是否清晰、具有創(chuàng)造性。
            20分。
            是否得力,具有創(chuàng)造性和可操作性。
            25分。
            是否清晰、準(zhǔn)確、全面。
            100分。
            表二:株洲市幼兒園鉆石園競(jìng)聘助教崗位教學(xué)活動(dòng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
            一、測(cè)評(píng)對(duì)象:申請(qǐng)助教以及專職教師崗位成員。
            二、測(cè)評(píng)內(nèi)容:
            1、選材獨(dú)特、新穎、有創(chuàng)意。(10分)。
            2、精心設(shè)計(jì)活動(dòng)方案,深入挖掘教材內(nèi)涵,層次清晰明了,能充分運(yùn)用新的教育理念,表現(xiàn)新的教育理念,有效促進(jìn)幼兒得到發(fā)展。(25分)。
            3、課堂活躍,教師有激情,引導(dǎo)恰當(dāng)、得體,教師的主導(dǎo)作用和幼兒的主體地位得到充分表現(xiàn),教育目標(biāo)完成好。(25分)。
            4、積極培養(yǎng)幼兒良好的情感、態(tài)度,整個(gè)課堂活而不亂。(20分)。
            5、教學(xué)準(zhǔn)備充分,教具準(zhǔn)備恰當(dāng)。(10分)。
            6、教師素質(zhì)好,教態(tài)自然,有親和力,普通話標(biāo)準(zhǔn),教育機(jī)制靈活。(10分)。
            總分:100分。
            株洲市幼兒園鉆石園各崗位任職職責(zé)。
            教學(xué)園長(zhǎng)助理崗位職責(zé)。
            一、配合業(yè)務(wù)園長(zhǎng)共同管理全園的教育、教學(xué)工作。
            1、組織開展園內(nèi)的教研、科研活動(dòng)和日常的保教工作。
            2、協(xié)調(diào)好各年級(jí)組的工作,發(fā)現(xiàn)和解決教育過程中存在的問題。
            3、負(fù)責(zé)安排每學(xué)期課程計(jì)劃,并定期檢查落實(shí)情況。
            4、每月最后一周召開一次年級(jí)組長(zhǎng)會(huì)議。
            5、協(xié)助業(yè)務(wù)園長(zhǎng)組織園內(nèi)觀摩,幼兒節(jié)日活動(dòng)及外出參觀。
            二、配合園長(zhǎng)抓好師資隊(duì)伍的建設(shè):
            1、每學(xué)期初完成全園教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)期末完成總結(jié)。
            2、幫助教師提高政治思想業(yè)務(wù)以及身體素質(zhì)。
            3、組織每雙周一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
            4、負(fù)責(zé)傳遞現(xiàn)代教育、文化的新信息、組織交流學(xué)習(xí),保證第一線的信息暢通及運(yùn)用。
            5、負(fù)責(zé)教師備課、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)的記錄及考勤工作。
            三、配合園長(zhǎng)做好家園協(xié)調(diào)工作。
            1、每學(xué)期開設(shè)家長(zhǎng)講座1—2次。
            2、聽取本園家長(zhǎng)對(duì)園工作的意見和建議,指導(dǎo)教師做好家長(zhǎng)宣傳工作。
            3、做好招生工作。
            四、負(fù)責(zé)教師考評(píng)工作。
            后勤園長(zhǎng)助理崗位職責(zé)。
            1、協(xié)助園長(zhǎng)組織后勤人員的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。積極參加有關(guān)主管部門及園內(nèi)組織的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)。
            2、負(fù)責(zé)全周安全、保衛(wèi)、水電工作,并督促、檢查做好維修、準(zhǔn)護(hù)、巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,消除隱患.杜絕事故發(fā)生。
            3、堅(jiān)持經(jīng)常下班檢查,了解幼兒飲食、衛(wèi)生、設(shè)備安全等情況,善于聽取意見,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決或反饋。
            4、做好園內(nèi)的綜合治理、園林綠化等管理工作。
            5、管理好幼兒園的財(cái)產(chǎn)、負(fù)責(zé)基建、維修、設(shè)備添置、大型器械、電器設(shè)備的管理。
            6、做好園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)委派的工作,督促、指導(dǎo)、檢查各部門的工作質(zhì)量,處理問題不推諉、不拖延,服務(wù)主動(dòng)熱情。
            7、負(fù)責(zé)辦公室工作。
            年級(jí)組長(zhǎng)崗位職責(zé)。
            一、配合園長(zhǎng)助理完成本年級(jí)組的工作:
            1、帶領(lǐng)組員完成各項(xiàng)教育任務(wù)。
            2、及時(shí)反饋本組成員的實(shí)際情況。
            3、每月定期組織全組人員的工作交流會(huì)議。
            二、根據(jù)教研目標(biāo),制定、完成、檢查本年級(jí)各項(xiàng)教育活動(dòng)計(jì)劃:
            1、每學(xué)期第一周定出年級(jí)計(jì)劃,最后一周完成本組活動(dòng)總結(jié)。
            2、每周五組織本組成員研討下周主要教育活動(dòng)計(jì)劃。
            3、每月檢查本年級(jí)組成員的備課本、教育隨筆并做好記錄。
            4、每月組織本組成員研討主題探究活動(dòng)的內(nèi)容及組織形式。
            5、每月組織商討本年級(jí)的社區(qū)活動(dòng)及開放活動(dòng)。
            班長(zhǎng)崗位職責(zé)。
            一、根據(jù)本園的教育層次目標(biāo),結(jié)合年級(jí)計(jì)劃,本班幼兒的特點(diǎn)及差異,對(duì)本班的各項(xiàng)教育活動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)、調(diào)整、補(bǔ)充,每個(gè)幼兒學(xué)期發(fā)展目標(biāo)及組織實(shí)施、評(píng)估工作:
            1、每學(xué)期第二周前完成班計(jì)劃,最后一周完成幼兒評(píng)估工作。
            2、每月底完成本月各項(xiàng)記錄,觀察評(píng)估,教養(yǎng)隨筆及下月計(jì)劃。
            3、每周四完成下周安排。
            4、指導(dǎo)本班教師、保育員完成幼兒的個(gè)案觀察記錄。
            5、每月召開一次班級(jí)會(huì)議,小結(jié)及布置班級(jí)工作。
            二、負(fù)責(zé)管理本班班務(wù)工作:
            1、為幼兒創(chuàng)設(shè)和保持一個(gè)良好的活動(dòng)環(huán)境(材料充足、安全、整潔有序、美觀舒適、師生關(guān)系融洽)。
            2、做好班級(jí)財(cái)產(chǎn)物品的登記、保管、清理等工作。
            3、處理好班級(jí)各項(xiàng)常規(guī)事務(wù)。
            4、定期組織社區(qū)活動(dòng)及家長(zhǎng)開放活動(dòng)。
            三、開展好本班家長(zhǎng)工作:
            1、每學(xué)期對(duì)每個(gè)幼兒進(jìn)行家訪工作,并做好記錄。
            2、設(shè)立家園聯(lián)系本,每周向家長(zhǎng)匯報(bào)在園情況。
            3、隨時(shí)作好家長(zhǎng)溝通工作,進(jìn)行電話交流。
            4、每期至少召開一次家長(zhǎng)會(huì),向家長(zhǎng)介紹幼兒在園情況及班級(jí)教育情況。
            助教崗位職責(zé)。
            一、觀察了解幼兒,依據(jù)《規(guī)程》和新《綱要》精神,結(jié)合本班幼兒具體情況,制訂和執(zhí)行教育工作計(jì)劃,完成教育任務(wù)。
            二、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,指導(dǎo)并配合保育員管理本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工作。
            三、與家長(zhǎng)保持經(jīng)常聯(lián)系,了解幼兒家庭的教育環(huán)境,商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施,指導(dǎo)家庭育兒,共同配合完成教育任務(wù)。
            四、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、進(jìn)修和幼兒教育研究活動(dòng)。
            五、定期向園長(zhǎng)助理反饋工作情況,接受其檢查和指導(dǎo)。
            六、貫徹幼兒園規(guī)定的一切規(guī)章制度。
            七、每學(xué)期至少主動(dòng)申報(bào)一節(jié)觀摩課。
            八、每月按質(zhì)量完成教育隨筆、觀摩記錄、教學(xué)實(shí)錄,并作出總結(jié)對(duì)照下月工作計(jì)劃。
            九、認(rèn)真落實(shí)教育目標(biāo),并能以目標(biāo)為中心,選擇教育內(nèi)容方法、形式,組織好幼兒的一日活動(dòng)。
            十、協(xié)助主教做好配教工作,及時(shí)做好觀察記錄。
            藝術(shù)工作室主任及資料室崗位職責(zé)。
            一、根據(jù)幼兒園教育目標(biāo)和班級(jí)計(jì)劃,制定一學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃,并組織落實(shí):
            1、每學(xué)期初完成美術(shù)活動(dòng)計(jì)劃,并及時(shí)與班長(zhǎng)溝通。
            2、每月末向班長(zhǎng)及家長(zhǎng)反饋幼兒美術(shù)活動(dòng)情況,安排下月教學(xué)內(nèi)容。
            3、每周在藝術(shù)工作室為每班孩子組織一次美術(shù)教學(xué)活動(dòng),負(fù)責(zé)指導(dǎo)班級(jí)教師開展美術(shù)教學(xué)活動(dòng)。
            4、負(fù)責(zé)美術(shù)班的教學(xué)工作,每學(xué)期向家長(zhǎng)匯報(bào)二次以上特色活動(dòng)。
            二、負(fù)責(zé)積累、編寫教師美術(shù)活動(dòng)教材:
            每月整理出5—10份美術(shù)活動(dòng)資料(教案、教具等)。
            三、做好資料室資料借閱登記,歸還手續(xù)工作,資料室材料不對(duì)外,特殊情況經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)方可外借。
            四、根據(jù)園里要求及學(xué)期工作實(shí)際,對(duì)資料管理、配備、制作等也要制訂工作計(jì)劃及總結(jié)。
            保育員崗位職責(zé)。
            1、積極認(rèn)真參加政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹立“三愛”、“三一切”思想,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),具有一定的文化水平和工作能力,能夠遵守教職工職業(yè)道德規(guī)范和園規(guī)園紀(jì),落實(shí)崗位職責(zé),品德良好,為人師表,身體健康。
            2、認(rèn)真執(zhí)行幼兒一日生活制度、作息制度,指導(dǎo)幼兒值日生工作,培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣和能力。
            4、在教師和保健醫(yī)生指導(dǎo)下,精心細(xì)致照顧幼兒生活,培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī),并有目的、有計(jì)劃地配合和協(xié)助本班教師參與指導(dǎo)幼兒教育活動(dòng),組織好幼兒一日生活。
            5、虛心接受保健醫(yī)生和本班教師指導(dǎo),掌握有關(guān)的安全知識(shí)和防患措施,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,全面負(fù)責(zé)幼兒生活管理,掌握本班幼兒身體健康情況,耐心細(xì)致地做好幼兒生活護(hù)理工作,并向幼兒進(jìn)行教育,保證安全無事故。
            6、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒健康檢查和保健工作,各項(xiàng)檢查結(jié)果達(dá)到要求。
            7、遵守幼兒的生活作息制度,認(rèn)真貫徹幼兒一日生活常規(guī),并協(xié)助保健醫(yī)生護(hù)理好班上病兒。
            8、認(rèn)真負(fù)責(zé)本班設(shè)備、用具及幼兒一切用物的保管,無丟失、無差錯(cuò)。
            9、做好家長(zhǎng)聯(lián)系工作,虛心聽取家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。
            10、配合本班教師做好各項(xiàng)教育活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及配合教師組織教學(xué)活動(dòng),并配合本班教師做玩教具。
            后勤總務(wù)崗位職責(zé)。
            1、負(fù)責(zé)園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)工作。
            2、每周一到各班了解安全設(shè)施情況,并及時(shí)做出維護(hù)。
            3、主動(dòng)為班級(jí)服務(wù),管理好園內(nèi)水、電及各設(shè)施,做到日事日畢。
            4、兼任采購(gòu)工作,負(fù)責(zé)對(duì)物品、食品進(jìn)行采購(gòu)及驗(yàn)收,參與食堂管理。
            5、學(xué)期初負(fù)責(zé)檢查全園水、電、門、窗、欄桿、玩具等處的基本情況,并對(duì)其進(jìn)行一一登記,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
            6、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交與的臨時(shí)任務(wù)。
            保健醫(yī)生崗位職責(zé)。
            1、協(xié)助園長(zhǎng)組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
            2、研究調(diào)配和改善幼兒膳食,檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。
            3、密切與衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)聯(lián)系,及時(shí)做好計(jì)劃免疫和疾病防治等工作。
            4、堅(jiān)持進(jìn)行晨檢與巡檢工作,及時(shí)處理好幼兒的健康問題,做到小傷小病不出園門。
            5、每年給幼兒進(jìn)行一次全面健康檢查,認(rèn)真記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
            6、做好傳染病幼兒的護(hù)理、隔離工作,督促食堂做好病兒的病號(hào)餐。
            7、妥善管理醫(yī)療器械,消毒用品和藥品。
            8、指導(dǎo)保教人員做好病癥預(yù)防,幼兒護(hù)理及衛(wèi)生保健工作。
            食堂班長(zhǎng)崗位職責(zé)。
            1、負(fù)責(zé)管理好食堂各項(xiàng)工作,圓滿完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
            2、每月底配合后勤園長(zhǎng),保健醫(yī)生一起做好本月膳食評(píng)估,對(duì)開支節(jié)流做好評(píng)估分析。
            3、每周四完成下周的膳食安排表。
            4、負(fù)責(zé)各種食品的驗(yàn)收工作。
            5、負(fù)責(zé)管理好食堂班組成員之間工作的分工與合作。
            6、定期向教學(xué)組、后勤組、行政組及家長(zhǎng)了解幼兒的膳食滿意情況,并及時(shí)給予調(diào)查。
            7、經(jīng)常下班了解伙食情況,做到服務(wù)主動(dòng)、積極。
            8、及時(shí)完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)任務(wù)。
            食堂工作人員崗位職責(zé)。
            1、負(fù)責(zé)每日幼兒伙食工作,做好選菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗及廚房衛(wèi)生。
            2、每周五進(jìn)行廚房大掃除,要求保持廚房的干凈、整潔。
            3、工作人員采取既分工有合作的工作方式,力求團(tuán)結(jié)一致,服務(wù)于教學(xué)班、服務(wù)于幼兒、服務(wù)于家長(zhǎng)。
            4、正確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按量供應(yīng)足量的主副食。
            5、遵守開餐時(shí)間,保證飯菜質(zhì)量、粗食細(xì)做,做到色、香、味俱全。
            6、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制,生熟食分開存放,不用腐爛、變質(zhì)食物。
            7、對(duì)各種食品機(jī)械做到有檢查、有記錄,嚴(yán)格保養(yǎng),妥善使用。
            8、及時(shí)完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)任務(wù)。
            倉(cāng)庫(kù)保管崗位職責(zé)。
            1、負(fù)責(zé)園內(nèi)倉(cāng)庫(kù)財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收、發(fā)放、管理等工作。
            2、建立健全各種財(cái)產(chǎn)、物品登記、驗(yàn)收,發(fā)放制度按質(zhì)驗(yàn)收,憑領(lǐng)料單發(fā)料,嚴(yán)格把關(guān)。
            3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品做到分類擺放整齊,精心保管,做到賬物相符,每月盤底一次。
            4、注意倉(cāng)庫(kù)物質(zhì)信息反饋,協(xié)助總務(wù)做好物品選購(gòu)進(jìn)貨工作,減少積壓,貴重物品不得外借。
            5、防止腐爛、變質(zhì),做到食品不發(fā)霉、變質(zhì),雜品不銹蝕、腐爛,進(jìn)行清理、翻曬,做到干燥通風(fēng)。
            6、班級(jí)用品本著節(jié)約的原則,定期發(fā)放,危險(xiǎn)用品不得發(fā)到班。
            7、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)任務(wù)。
            8、每月盤底一次并上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
            9、負(fù)責(zé)食堂物品的保管分發(fā)工作。
            傳達(dá)室崗位職責(zé)。
            1、嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度,堅(jiān)守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),提高警惕,嚴(yán)防壞人入園破壞,對(duì)來訪人員,做好查詢和登記工作,發(fā)現(xiàn)可疑人員,及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)。
            2、熱情接待家長(zhǎng),堅(jiān)守工作崗位,做到按時(shí)開門、關(guān)門、鎖門,防止幼兒擅自離園,嚴(yán)防事故的發(fā)生。
            3、做好報(bào)刊雜志、信件等發(fā)放工作。
            4、負(fù)責(zé)打掃幼兒園室外環(huán)境衛(wèi)生,保持清潔。
            5、負(fù)責(zé)看管園內(nèi)大型玩具,確保環(huán)境干凈,不受損失、不丟失。
            6、負(fù)責(zé)24小時(shí)幼兒園的巡視工作,切實(shí)保證幼兒園人、財(cái)、物的安全。
            7、認(rèn)真完成園領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
            夜班保育員崗位職責(zé)。
            1、掌握有關(guān)的幼兒安全護(hù)理知識(shí),虛心接受班上教師及醫(yī)生的指導(dǎo),全面了解本班幼兒的生活衛(wèi)生及睡眠習(xí)慣。
            2、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒一日生活的作息制度,保證幼兒入睡快,睡眠質(zhì)量高,有充足的睡眠時(shí)間,提供良好的睡眠環(huán)境,確保幼兒的身心健康。
            3、每天寫好交接班本,交清幼兒人數(shù),幼兒的健康及睡眠情況,病兒的處理,重要事件及待解決的問題等。
            4、精心、細(xì)致護(hù)理好每一個(gè)幼兒,幼兒的情況做到了如指掌,工作時(shí)不怕臟、不怕累,不怕麻煩,全心全意為幼兒服務(wù)。
            5、注意培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,及時(shí)糾正蒙頭睡、俯臥等不良睡姿,定時(shí)為幼兒叫尿,隨時(shí)蓋好被子。
            6、對(duì)生病體弱幼兒要進(jìn)行特殊護(hù)理,隨時(shí)檢查和觀察病情變化,如遇突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通報(bào)值班醫(yī)生并做好恰當(dāng)處理。
            7、確認(rèn)幼兒熟睡后,再做本班內(nèi)的衛(wèi)生工作盡消毒等工作,但不能離開本班范圍,不能做私事。
            表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競(jìng)聘申請(qǐng)表。
            文化程度。
            原工作崗位。
            原職務(wù)。
            現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
            第一崗位。
            第二崗位。
            表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競(jìng)聘申請(qǐng)表。
            文化程度。
            原工作崗位。
            原職務(wù)。
            現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
            第一崗位。
            第二崗位。
            表三:株洲市幼兒園鉆石園崗位競(jìng)聘申請(qǐng)表。
            文化程度。
            原工作崗位。
            原職務(wù)。
            現(xiàn)擬應(yīng)聘崗位。
            第一崗位。
            第二崗位。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇三
            上半年來,我局堅(jiān)持依法行政,著力整頓醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)秩序,積極開展餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管工作,重點(diǎn)組織實(shí)施食品藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)整治行動(dòng)和組織了學(xué)校食堂及學(xué)校周邊環(huán)境餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī)。
            2、元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作。為進(jìn)一步強(qiáng)化元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,防止食物中毒事故發(fā)生,確保人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日,今年年初,我局開展元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),以承辦節(jié)日大中型聚餐和“團(tuán)年宴”的大中型餐飲單位為重點(diǎn),共出動(dòng)執(zhí)法人員40人次,執(zhí)法車輛7臺(tái)次,對(duì)縣城11家大中型餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)和轉(zhuǎn)讓出租許可證經(jīng)營(yíng)行為;加強(qiáng)對(duì)餐飲從業(yè)人員的食品安全知識(shí)教育,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲從業(yè)人員的健康管理;嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》,進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲業(yè)原料進(jìn)貨溯源制度,監(jiān)督檢查食品及食品添加劑等原輔料索證索票和臺(tái)帳建立情況;嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為;檢查餐飲服務(wù)單位是否按規(guī)定對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗、消毒和保潔,是否有消毒記錄,規(guī)范餐飲服務(wù)單位一次性餐飲具進(jìn)貨渠道,查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題;加強(qiáng)對(duì)食品加工過程和食品原料、半成品和成品貯存情況的安全監(jiān)管。
            事后餐飲食品安全,切實(shí)做好活動(dòng)期間食品安全保障工作。1、加大對(duì)藥品醫(yī)療器械質(zhì)量的整頓力度。上半年共組織了中藥飲片、非藥品冒充藥品、計(jì)生藥械等4項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng),共檢查藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)、使用單位168家次。立案查處一般及聽證程序案件和簡(jiǎn)易程序案件21起,結(jié)案21起,沒收假劣藥品1種次、價(jià)值萬(wàn)元,收繳罰沒款5萬(wàn)余元。在與縣有關(guān)部門密切配合開展“兩非”專項(xiàng)整治行動(dòng)中,共檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)38家次、藥品使用單位106家次,有力地規(guī)范了我縣的藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)藥物不良反應(yīng)工作和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行了部署,完成藥品不良反應(yīng)報(bào)表83份,器械不良反應(yīng)事件報(bào)表37份。對(duì)全縣保健食品、化妝品及醫(yī)療器械進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。出動(dòng)執(zhí)法人員186人次,檢查單位36家,其中醫(yī)療器械103品規(guī)次,計(jì)劃生育用具18品規(guī)次,保健食品156品規(guī)次,檢查合格率在以上。明確了各有關(guān)單位的職責(zé),確保年度工作任務(wù)的完成。
            2、做好食品藥品“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治。根據(jù)市局制訂的《2015年食品藥品“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的要求,我局從4月起,組織執(zhí)法人員分成3小個(gè)小組,分別對(duì)縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。針對(duì)當(dāng)前食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店、小診所、小藥店等食品藥品“四小”單位存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),依法打擊違法違規(guī)和侵害群眾利益行為,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范“四小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全。
            根據(jù)工作開展情況,將我局的行政許可工作進(jìn)行了梳理、進(jìn)一步規(guī)范了行政許可工作。今年是新的《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)行的第一年,按照上級(jí)的工作部署,組織召開了2015年底證照到期48家相對(duì)人的培訓(xùn)和動(dòng)員工作,目前為止已經(jīng)對(duì)22家藥店進(jìn)行了材料初審并上報(bào)市局,市局檢查組對(duì)我縣gsp進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證,合格的19家,其中3家限期整改。受理《餐飲服務(wù)許可證》30家,辦結(jié)《餐飲服務(wù)許可證》23家。通過實(shí)施該項(xiàng)工作,促進(jìn)了全縣食品藥品經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)范化管理。同時(shí)要求執(zhí)法隊(duì)伍做到嚴(yán)格執(zhí)法,文明執(zhí)法,樹立監(jiān)管部門形象。半年來沒有發(fā)生一起接受各種“回扣”、“紅包”或“吃、拿、卡、要、報(bào)”現(xiàn)象。
            利用“”宣傳日和“食品藥品舉報(bào)投訴”宣傳活動(dòng)的有利時(shí)機(jī),采取現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料、實(shí)物樣品展示、展板展示、出動(dòng)宣傳車等多種形式,廣泛深入地宣傳食品、藥品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品安全法律、法規(guī)和科普常識(shí)等,營(yíng)造了良好的實(shí)施環(huán)境和執(zhí)法環(huán)境。半年來共出動(dòng)宣傳人員60人次、宣傳車輛30臺(tái)次,散發(fā)食品藥品安全和法律法規(guī)宣傳資料30000余份,解答群眾提問3200余人次。
            在積極開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的同時(shí),及時(shí)向有關(guān)部門通報(bào)食品藥品監(jiān)管工作信息,堅(jiān)持每月月底向縣政府辦報(bào)送工作小結(jié)和下月工作計(jì)劃。狠抓內(nèi)務(wù)部管理、嚴(yán)格考勤制度,嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線、案件集體審議、財(cái)務(wù)會(huì)審制度,做好了社會(huì)管理綜合治理和計(jì)劃生育、信息綜合上報(bào)、紀(jì)檢監(jiān)察、黨風(fēng)廉政等各項(xiàng)工作,得到了縣委、政府及有關(guān)部門的好評(píng)。
            2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室缺少專門工作經(jīng)費(fèi)、沒有相對(duì)固定的專職工作人員,工作積極性低,在免費(fèi)發(fā)放食品攤販登記卡、建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳、農(nóng)村自辦宴席登記等方面進(jìn)展較慢。
            下半年,我們將繼續(xù)堅(jiān)持餐飲業(yè)、保化產(chǎn)品、藥品監(jiān)管工作方針,圍繞年初的目標(biāo)管理責(zé)任內(nèi)容,進(jìn)一步明確責(zé)任,克服困難,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為,為全縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展多做貢獻(xiàn),主要完成以下幾方面的任務(wù):
            一是積極做好政府機(jī)構(gòu)改革期間的餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健品化妝品安全監(jiān)管工作,防止出現(xiàn)監(jiān)管脫節(jié)。
            二是繼續(xù)做好藥品醫(yī)療器械的專項(xiàng)整治工作,堅(jiān)持依法行政,嚴(yán)厲打擊藥品醫(yī)療器械違法行為。
            三是繼續(xù)深入開展“三嚴(yán)三實(shí)”活動(dòng),不斷鞏固主題教育實(shí)踐活動(dòng)成果,做好結(jié)合文章,做到一手抓監(jiān)管,一手抓教育兩不誤。
            四是嚴(yán)格各項(xiàng)工作紀(jì)律,保障機(jī)構(gòu)改革平穩(wěn)實(shí)施。
            五是全面完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
            1、基層食品藥品監(jiān)管專項(xiàng)監(jiān)管經(jīng)費(fèi)缺口大,基層政府財(cái)政保障能力有限,有待于爭(zhēng)取上級(jí)財(cái)政部門支持。結(jié)合本次食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的有利時(shí)機(jī),要在機(jī)構(gòu)改革指導(dǎo)意見中明確基層食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)編制中食品藥品專業(yè)人員的比例,明確食品藥品專項(xiàng)監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的安排占本級(jí)財(cái)政支出的比例,食品藥品執(zhí)法人員的人員工作經(jīng)費(fèi)參照公檢法標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的保障。
            2、辦公樓亟待建設(shè)?,F(xiàn)在我局辦公在一個(gè)小賓館里,對(duì)老百姓辦事極不方便,對(duì)外的形象也有影響。希望省市局將我局辦公樓建設(shè)列入計(jì)劃。
            3、我局急缺食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)人才,希望上級(jí)按工作需要配備這方面的人才到縣局。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇四
            為深入貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于2010年深入開展食品安全整頓工作安排的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2010〕17號(hào))精神,進(jìn)一步鞏固前一階段整頓成果,全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全整頓各項(xiàng)任務(wù),圓滿實(shí)現(xiàn)為期兩年的整頓目標(biāo),確保公眾飲食安全,制定本實(shí)施方案。
            一,整頓目標(biāo)。
            堅(jiān)持標(biāo)本兼治,著力治本,突出重點(diǎn),科學(xué)治理的原則,加快完善餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任落實(shí),健全餐飲服務(wù)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,強(qiáng)化行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督能力建設(shè),構(gòu)建政府監(jiān)管,行業(yè)自律,企業(yè)負(fù)責(zé),社會(huì)參與的工作格局。通過整頓,使餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)顯著增強(qiáng),無證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏制,重大案件得到及時(shí)查處,學(xué)校食堂,建筑工地食堂,農(nóng)家樂,小型餐飲單位食品安全水平得到明顯提高,人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。
            二,整頓任務(wù)及措施。
            (一)強(qiáng)化許可管理,嚴(yán)查無證經(jīng)營(yíng)。
            認(rèn)真貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,出臺(tái)餐飲服務(wù)分類許可審查規(guī)范,建立餐飲服務(wù)信息定期公告制度,依法規(guī)范行政許可,保證餐飲服務(wù)提供者符合法定條件經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍,嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營(yíng),超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲查處轉(zhuǎn)讓,涂改,出借,倒賣,出租餐飲服務(wù)許可證行為,嚴(yán)厲查處以不正當(dāng)手段騙取餐飲服務(wù)許可證行為,嚴(yán)厲查處不按規(guī)定及時(shí)注銷餐飲服務(wù)許可證行為。
            (二)突出整治重點(diǎn),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
            進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校(包括托幼機(jī)構(gòu))食堂,建筑工地食堂,農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲店的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查食堂和餐飲店食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件,餐具,飲具和器具清洗消毒情況,設(shè)施設(shè)備檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,食品安全管理制度建立健全情況,專職或者兼職食品安全管理人員配備情況,從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)情況,索證索票制度落實(shí)情況。嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂,建筑工地食堂承包經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)原輔料,嚴(yán)厲查處生熟交叉污染,餐具,飲具和器具清洗消毒不徹底等行為。
            (三)落實(shí)索證索票,強(qiáng)化追蹤溯源。
            進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料,食品添加劑,食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票制度,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票制度落實(shí)情況,包括進(jìn)貨臺(tái)賬,供貨商資質(zhì),產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等。加大對(duì)采購(gòu)的畜禽及其制品,食用油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)抽查,嚴(yán)肅查處采購(gòu),使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大對(duì)餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂等行為。加大對(duì)乳粉及乳制品采購(gòu)使用的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用劣質(zhì)乳制品行為。
            (四)加大監(jiān)督抽驗(yàn),嚴(yán)查違法添加。
            認(rèn)真落實(shí)2010年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)督檢查及抽檢工作計(jì)劃,加大對(duì)熟食鹵味,盒飯,冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,提出預(yù)防和降低風(fēng)險(xiǎn)的防控措施,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位全面加強(qiáng)食品安全管理,預(yù)防和減少食物中毒。加大對(duì)餐飲具消毒,尤其是集中消毒餐飲具監(jiān)督抽驗(yàn)頻次,督促餐飲服務(wù)單位完善措施,確保餐飲具消毒效果。繼續(xù)開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)查和評(píng)價(jià),對(duì)潛在的食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn),早預(yù)防,早治理。
            加大對(duì)餐飲服務(wù)單位采購(gòu),使用,保管食品添加劑的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度。嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位超越使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)限量濫用食品添加劑的行為。
            (五)創(chuàng)建示范工程,強(qiáng)化重大保障。
            研究制定餐飲服務(wù)示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見。各地要結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn),積極創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)(縣),示范街,示范學(xué)校,示范店(點(diǎn)),充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)和輻射作用。同時(shí),研究制定加強(qiáng)小餐飲食品安全工作指導(dǎo)意見,堅(jiān)持堵疏結(jié)合,綜合治理,強(qiáng)化小餐飲食品安全監(jiān)管。
            協(xié)調(diào)和指導(dǎo)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障,各地要統(tǒng)籌協(xié)調(diào),周密部署,全面落實(shí)各項(xiàng)保障制度,確保中國(guó)2010上海世博會(huì),廣東亞運(yùn)會(huì),中國(guó)-東盟博覽會(huì),亞洲博鰲論壇等重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)不發(fā)生重大食品安全事故。
            (六)健全應(yīng)急機(jī)制,強(qiáng)化應(yīng)急處置。
            研究制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案,建立健全應(yīng)急處理機(jī)制,全面開展應(yīng)急培訓(xùn),提高應(yīng)急處置能力。完善食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。
            三,工作要求。
            (一)切實(shí)落實(shí)整頓責(zé)任。
            各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門必須高度重視食品安全整頓工作,強(qiáng)化對(duì)整頓工作的組織領(lǐng)導(dǎo),要結(jié)合本地實(shí)際,制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,明確具體任務(wù),工作目標(biāo),工作要求和完成時(shí)限,逐級(jí)落實(shí)整頓任務(wù),及時(shí)開展督查指導(dǎo),積極推動(dòng)地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人責(zé)任的落實(shí),確保整頓工作抓實(shí)抓細(xì),抓出成效。
            (二)強(qiáng)化長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。
            要堅(jiān)持標(biāo)本兼治,著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)整頓工作成功經(jīng)驗(yàn),積極探索績(jī)效考評(píng),信用獎(jiǎng)懲,社會(huì)參與,典型示范,責(zé)任追究機(jī)制等建設(shè),著力形成激勵(lì)與約束,自律與他律,動(dòng)力與壓力相結(jié)合的工作局面,進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管合力,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。
            (三)嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
            堅(jiān)持執(zhí)法必嚴(yán),違法必究的原則,嚴(yán)肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報(bào)受理方式,拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索,及時(shí)進(jìn)行核實(shí)處理。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,加大對(duì)大案要案的查處力度。強(qiáng)化行政問責(zé),嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門失職,瀆職行為,發(fā)生重大食品安全事故時(shí),對(duì)遲報(bào),瞞報(bào),漏報(bào),謊報(bào)的,嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
            (四)加強(qiáng)信息報(bào)告和新聞宣傳。
            切實(shí)做好食品安全信息報(bào)送工作。各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門,應(yīng)每2個(gè)月以書面和電子郵件形式,向國(guó)家食品藥品_報(bào)告一次集中整頓進(jìn)展動(dòng)態(tài)情況,重要情況及時(shí)報(bào)告。嚴(yán)格落實(shí)食物中毒事故信息快速通報(bào)制度,暢通報(bào)送渠道,確保報(bào)送時(shí)效。
            充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量參與食品安全監(jiān)督。廣泛深入宣傳《食品安全法》,《食品安全法實(shí)施條例》,《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,積極宣傳食品安全整頓工作進(jìn)展,成效和典型事例,支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道,為整頓工作營(yíng)造良好氛圍。
            (五)加強(qiáng)督促檢查和評(píng)估考核。
            食品藥品監(jiān)管部門要逐級(jí)開展整頓督查和評(píng)估。國(guó)家食品藥品_將制定評(píng)估考核方案,并適時(shí)組織開展對(duì)地方餐飲服務(wù)食品安全整頓工作的評(píng)估考核。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇五
            為貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國(guó)辦發(fā)【2011】54號(hào))精神,按照《省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作方案》有關(guān)工作要求,結(jié)合全區(qū)實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。
            一、指導(dǎo)思想。
            堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真組織實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,通過為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食,切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(zhǎng),推動(dòng)教育均衡發(fā)展,努力構(gòu)建和諧社會(huì)。
            二、基本原則。
            按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式,堅(jiān)持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實(shí)施。
            三、實(shí)施內(nèi)容。
            (一)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、范圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”)實(shí)施的對(duì)象為農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元(全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計(jì)算);補(bǔ)助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放,供學(xué)生食用。
            (二)供餐模式、內(nèi)容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營(yíng)養(yǎng)食譜由學(xué)校食堂提供營(yíng)養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學(xué)校,暫按蛋奶供餐模式過渡運(yùn)行。
            四、資金來源。
            實(shí)施“計(jì)劃”所需資金,其中營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生補(bǔ)助資金由中央財(cái)政負(fù)擔(dān);學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費(fèi)用待全面實(shí)施后由區(qū)財(cái)政統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決;學(xué)校食堂建設(shè)由區(qū)教體局商財(cái)政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設(shè)規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金,將學(xué)生食堂和必要的設(shè)施設(shè)備優(yōu)先建設(shè),通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設(shè)任務(wù)。
            五、主要工作及有關(guān)要求。
            (一)核定實(shí)施對(duì)象。區(qū)教體局負(fù)責(zé)建立營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)控,嚴(yán)防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
            (二)制定營(yíng)養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營(yíng)養(yǎng)專家制定營(yíng)養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)和操作指南。食譜制定要結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點(diǎn),科學(xué)制定。做到搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡,并保證學(xué)生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。
            (三)招標(biāo)采購(gòu)。營(yíng)養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標(biāo)方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農(nóng)副產(chǎn)品,由實(shí)施學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)、集中采購(gòu),并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;供應(yīng)學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志(qs)。食品原料配送服務(wù)要納入招投標(biāo)合同或采購(gòu)協(xié)議。招標(biāo)采購(gòu)工作由區(qū)財(cái)政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質(zhì)檢、物價(jià)、監(jiān)察等部門參與,確保食品質(zhì)量安全,價(jià)格公正合理。
            (四)加強(qiáng)食堂管理。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,重點(diǎn)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現(xiàn)象的發(fā)生;加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作;加強(qiáng)學(xué)校食堂供餐管理。實(shí)行試嘗制度和陪餐制度,加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。學(xué)校食堂實(shí)行獨(dú)立核算、財(cái)務(wù)公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學(xué)校食堂結(jié)余款項(xiàng),要專項(xiàng)用于改善學(xué)生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門要依據(jù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理指導(dǎo)工作,確保食堂供餐安全。
            (五)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé),教體局配合,制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估方案,并定期開展監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。
            (六)組織培訓(xùn)。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。
            (七)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實(shí)施學(xué)校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案。
            六、保障措施。
            (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo),成立由區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)及分管教育領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),教體、財(cái)政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、審計(jì)、工商、宣傳、質(zhì)監(jiān)、公安等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署實(shí)施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(簡(jiǎn)稱區(qū)營(yíng)養(yǎng)辦)設(shè)在區(qū)教體局,具體負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),加強(qiáng)實(shí)施過程的監(jiān)督和管理工作。
            (二)明確部門責(zé)任。“計(jì)劃”實(shí)行“三長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”,即部局長(zhǎng)、鎮(zhèn)(辦)長(zhǎng)、校長(zhǎng)是實(shí)施工作第一責(zé)任人,其工作職責(zé)是:教體局長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門制定“計(jì)劃”實(shí)施方案和各項(xiàng)管理制度;全面負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的具體實(shí)施工作;牽頭負(fù)責(zé)實(shí)施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作;配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查;配合財(cái)政局做好“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的日常監(jiān)管工作。財(cái)政局長(zhǎng)負(fù)責(zé)制訂和完善相關(guān)政策;負(fù)責(zé)“計(jì)劃”各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的籌措和按時(shí)撥付工作;負(fù)責(zé)“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標(biāo)采購(gòu)工作。發(fā)改局長(zhǎng)負(fù)責(zé)將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃;建立價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制;開展生產(chǎn)成本調(diào)查,組織對(duì)食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查;研究制定計(jì)劃實(shí)施及流通環(huán)節(jié)費(fèi)用減免政策。農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織對(duì)供給學(xué)校的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查;指導(dǎo)農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和農(nóng)戶面向農(nóng)村學(xué)校定點(diǎn)生產(chǎn)、加工和集中配送食用農(nóng)產(chǎn)品。工商局長(zhǎng)負(fù)責(zé)供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)管,制定實(shí)施方案,履行工作責(zé)任;每月檢查供應(yīng)商庫(kù)存條件至少一次,對(duì)食品材料進(jìn)行查驗(yàn)并做好記錄;安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全,防止“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣及過期食品進(jìn)入校園;根據(jù)本部門工作相應(yīng)職責(zé)制定“計(jì)劃”實(shí)施食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃,并按照年度計(jì)劃組織開展工作。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責(zé),定期對(duì)供餐食品進(jìn)行抽檢,對(duì)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn);查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問題及違法行為;對(duì)“問題產(chǎn)品”進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),依法出具科學(xué)、公正的檢驗(yàn)報(bào)告,為處理工作提供技術(shù)依據(jù)。衛(wèi)生局長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、食品安全事故的應(yīng)急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見,制定營(yíng)養(yǎng)宣傳教育方案,開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)宣傳教育;指導(dǎo)學(xué)校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估工作;協(xié)助教體、勞動(dòng)部門培訓(xùn)從業(yè)人員,對(duì)學(xué)校師生進(jìn)行食品安全教育;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案,履行工作責(zé)任。食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位(個(gè)人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法;會(huì)同教體部門與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書;負(fù)責(zé)制定營(yíng)養(yǎng)食譜;安排專人負(fù)責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品原料采購(gòu)、加工、貯存、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負(fù)責(zé)制定具體的食品安全培訓(xùn)方案和教材,對(duì)實(shí)施計(jì)劃的中小學(xué)校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓(xùn);深入開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng);根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案,履行工作責(zé)任。監(jiān)察局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)部門在“計(jì)劃”實(shí)施過程中履行職責(zé)情況進(jìn)行監(jiān)督;設(shè)立并公布舉報(bào)電話,接受“計(jì)劃”實(shí)施過程中群眾對(duì)違規(guī)、違紀(jì)人員及事件的舉報(bào)和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀(jì)及失職、瀆職人員責(zé)任,促使“計(jì)劃”實(shí)施公開、透明。審計(jì)局長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)“計(jì)劃”資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計(jì)和審計(jì)調(diào)查,保證資金安全。公安局長(zhǎng)負(fù)責(zé)配送車輛的監(jiān)管和服務(wù)工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時(shí)送達(dá);負(fù)責(zé)實(shí)施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長(zhǎng)負(fù)責(zé)配合教育、食藥、_門制定職業(yè)技能培訓(xùn)工作計(jì)劃,免費(fèi)對(duì)實(shí)施“計(jì)劃”的從業(yè)人員進(jìn)行定期職業(yè)技能培訓(xùn),提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮(zhèn)(辦)長(zhǎng)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”的實(shí)施工作;組織成立本轄區(qū)實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”實(shí)施的相關(guān)問題;整合轄區(qū)內(nèi)各部門工作職能,定期檢查各校的具體實(shí)施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營(yíng)造良好輿論氛圍;加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內(nèi)“計(jì)劃”實(shí)施過程中的矛盾和糾紛;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實(shí)施方案,履行工作職責(zé)。負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定轄區(qū)實(shí)施方案,細(xì)化管理制度和實(shí)施細(xì)則;組織對(duì)轄區(qū)學(xué)校實(shí)施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作;每周對(duì)學(xué)校實(shí)施情況進(jìn)行一次詳細(xì)的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”專項(xiàng)資金的監(jiān)管,確保??顚S?;設(shè)立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會(huì)監(jiān)督;制定“計(jì)劃”實(shí)施的績(jī)效考核方案,調(diào)動(dòng)教師參與、支持營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的積極性。各實(shí)施學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定本?!坝?jì)劃”的實(shí)施方案及詳細(xì)的管理措施,負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的組織實(shí)施工作;做好食堂管理工作,重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購(gòu)、接收、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運(yùn)行;做好周食譜公示工作;組織和管理學(xué)生安全、文明就餐;負(fù)責(zé)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保??顚S茫粚?duì)學(xué)生及家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)宣傳教育工作;建立由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì),并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學(xué)校食堂建設(shè)工作;負(fù)責(zé)建立完整規(guī)范的檔案資料。
            (三)深入廣泛宣傳。各相關(guān)部門要從保障學(xué)生健康及維護(hù)群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義,為實(shí)施工作營(yíng)造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)和食品安全知識(shí)教育,培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念、飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣,使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益;要認(rèn)真抓好中小學(xué)生健康教育,要以實(shí)施“計(jì)劃”為契機(jī),全面加強(qiáng)中小學(xué)生體育、衛(wèi)生工作,促進(jìn)中小學(xué)生文明生活,健康成長(zhǎng)。
            (四)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各級(jí)部門要加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實(shí)施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計(jì)、教體、財(cái)政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強(qiáng)對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀(jì)檢領(lǐng)導(dǎo)、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長(zhǎng)代表組成的學(xué)校實(shí)施“計(jì)劃”監(jiān)管小組,加強(qiáng)對(duì)實(shí)施情況的監(jiān)督,確?!坝?jì)劃”落到實(shí)處。
            (五)實(shí)行目標(biāo)考核?!坝?jì)劃”實(shí)施工作實(shí)行目標(biāo)考核,區(qū)政府對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進(jìn)行目標(biāo)考核,教育局對(duì)實(shí)施學(xué)校校長(zhǎng)進(jìn)行目標(biāo)考核。
            七、責(zé)任追究。
            (一)工作責(zé)任追究。各級(jí)各部門要認(rèn)真履行職責(zé),對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。
            (二)質(zhì)量責(zé)任追究。凡向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關(guān)法律責(zé)任。
            (三)管理責(zé)任追究。學(xué)校必須按區(qū)營(yíng)養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,不得自行采購(gòu)蛋奶、糧油等食品原材料。對(duì)因?qū)W校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴(yán)肅追究學(xué)校校長(zhǎng)及相關(guān)責(zé)任人的管理責(zé)任。
            (四)資金違規(guī)使用責(zé)任追究。區(qū)財(cái)政局、教體局負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各校“計(jì)劃”實(shí)施專項(xiàng)資金的使用情況;區(qū)審計(jì)部門年終對(duì)專項(xiàng)資金的使用情況進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì),對(duì)挪用、擠占、貪污、浪費(fèi)和違規(guī)使用資金的將直接追究學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇六
            年月21號(hào)受命于總經(jīng)理,榮幸的加入了中匯集團(tuán)公司至今已有411天,在張和平總經(jīng)理的帶領(lǐng)和言傳身教下、先后經(jīng)歷了扶溝中匯大灑店的培訓(xùn)、籌營(yíng)、營(yíng)業(yè)、調(diào)整、調(diào)動(dòng)等過程,使各項(xiàng)工作得以順利開展、做為一名副總經(jīng)理感受良多?,F(xiàn)向您述職,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工監(jiān)察、請(qǐng)您批示指正!
            一、以身作則、強(qiáng)的執(zhí)行力要有計(jì)劃:
            剛剛加入一個(gè)新團(tuán)隊(duì)一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生,而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來自上級(jí)的、有來自同級(jí)的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。
            籌營(yíng)工作以杜總為總指揮,我和張副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開業(yè)前的采購(gòu)和市場(chǎng)調(diào)研工作;每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),張總便要給我上課,我便又進(jìn)入了“興奮”狀態(tài)、開始了不眠之夜。在公司,我學(xué)會(huì)了管理人員要有計(jì)劃性。使我認(rèn)識(shí)到:任何工作要想高效、準(zhǔn)確的完成,就必須要有一個(gè)好的計(jì)劃。日志、周工作計(jì)劃總結(jié)、月度工作計(jì)劃總結(jié)、年度工作計(jì)劃總結(jié),是管理人員必須認(rèn)真對(duì)待的一項(xiàng)工作,也是管理者必須具備的能力之一。
            二、狠抓落實(shí)、下基層強(qiáng)化基礎(chǔ)管理:
            酒店于年2月10日隆重開業(yè),按張總指示:我負(fù)責(zé)餐飲部、營(yíng)銷部?jī)纱蟛块T。做為酒店的龍頭部門,我深感責(zé)任重大。當(dāng)時(shí)員工剛從基地培訓(xùn)歸來,又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作,雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、各部位之間的配合不默契、基層管理團(tuán)隊(duì)能力欠缺等因素,雖說開業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作,一天一次經(jīng)理會(huì)議多個(gè)部門會(huì)議,雖然感到疲憊不堪、但很充實(shí),因?yàn)槲抑?,盡快完善基礎(chǔ)管理,是一個(gè)新開業(yè)酒店的必須。
            我籌營(yíng)過數(shù)家新開業(yè)酒店,我認(rèn)為扶溝中匯開業(yè)是很成功的,面臨工期短、時(shí)間緊、要求高、條件苦等實(shí)際情況,在集團(tuán)公司的大力支持下,充分發(fā)揮資源共享、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、才得以酒店順利開業(yè)!
            三、餐飲部工作回顧:
            在酒店籌營(yíng)期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設(shè)計(jì)的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計(jì)訂制,從價(jià)格到質(zhì)量我都用心的做了對(duì)比、總體來講得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開業(yè)以后的實(shí)用。
            年餐飲部在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,各項(xiàng)工作得以順利開展,餐飲部是酒店人員最多的一個(gè)部門,又分為前廳后廚兩大部位,開業(yè)前期各項(xiàng)工作進(jìn)展很慢,前廳人員流動(dòng)很大、員工不到半年就流失多半,讓管理一直很被動(dòng),服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想、為經(jīng)營(yíng)帶來了很多不便,前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗(yàn)不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任。
            在籌營(yíng)總指揮杜總的領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部開始重要的一項(xiàng)工作:菜品的定位及廚師隊(duì)伍的選用!經(jīng)多次對(duì)餐飲菜品定位的研究,餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對(duì)好的廚師隊(duì)伍,開業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廚房飯菜都很滿意,讓我倍感欣慰;但經(jīng)營(yíng)中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品、這些問題一度讓餐飲走進(jìn)“四面楚歌”的被動(dòng)局面。
            餐飲部整體局面很被動(dòng),經(jīng)營(yíng)全年虧損萬(wàn)元,再加上成本管理、部門人員相繼出現(xiàn)的問題,我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。
            說心里話餐飲部年走了很多彎路,管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報(bào)忽視了下基層。
            四、營(yíng)銷部工作回顧:
            開業(yè)前期我分管營(yíng)銷部、于4月份上交營(yíng)銷部管理權(quán),部門經(jīng)理:劉萍,下屬兩名員工。在對(duì)扶溝市場(chǎng)不了解、營(yíng)銷人員不專業(yè)的情況下,先后經(jīng)歷了:市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、市場(chǎng)定位、學(xué)習(xí)、客戶拜訪、席間拜訪等幾個(gè)過程,營(yíng)銷部的工作得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評(píng),除一名人員流失外、部門人員很穩(wěn)定、同時(shí)在張總的指引下發(fā)展多家信譽(yù)好的協(xié)議客戶,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)奠定了解情況很好的基礎(chǔ),劉萍被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門經(jīng)理。
            五、演藝、ktv、客房工作回顧:
            在4月份按張總指示我分管演藝、ktv的工作,下屬部門經(jīng)理分別是:張峰、趙彥強(qiáng)。兩個(gè)部門開業(yè)前期經(jīng)營(yíng)情況不是很理想,是酒店的虧損部門,我又不是很專業(yè),當(dāng)時(shí)主管了三個(gè)部門都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助,使我的心態(tài)得到了調(diào)整,我又積極的進(jìn)入了工作狀態(tài),先是營(yíng)銷策劃,k歌卡的推出及營(yíng)銷活動(dòng)不斷推廣,各項(xiàng)工作都有了明顯的進(jìn)步,但經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)還是虧損,6月份進(jìn)行了人事調(diào)整,楊光任ktv副經(jīng)理,經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)混亂,這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系。月份由于人事變動(dòng),劉萍任客房部經(jīng)理兼營(yíng)銷部經(jīng)理,我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作,在劉萍經(jīng)理的帶領(lǐng)下,客房部很快進(jìn)入工作狀態(tài),士氣高昂、人員穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)形勢(shì)一度上升。
            1月18號(hào)接張總命令赴洛開展工作。
            六、工作失誤和不足:
            1、沒有很好的深入基層開展工作,基層管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培訓(xùn)工作不到位。
            2、個(gè)人工作過于情緒化,遇事處理不夠冷靜;個(gè)人總結(jié)、學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)需更加主動(dòng)。
            3、vip接待能力略顯不足,上下級(jí)溝通不主動(dòng)。
            七、年工作努力方向及展望:
            展望年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動(dòng)熱情的投入工作,堅(jiān)決按上級(jí)分工要求做好分管部門的工作,努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強(qiáng)的基層管理團(tuán)隊(duì)、和上級(jí)總的指導(dǎo)方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門拉出“虧損”行列!
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇七
            2014年三季度,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各有關(guān)部門的大力支持和幫助下,我們餐飲部按照公司的工作精神和工作部署,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定的工作成績(jī)?,F(xiàn)將2014年三季度工作情況總結(jié)如下:
            一、取得的經(jīng)營(yíng)成績(jī)。
            我們餐飲部圍繞公司2014年三季度工作計(jì)劃,堅(jiān)持以“提升品質(zhì),引領(lǐng)市場(chǎng)”為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理,通過全體員工的努力工作與辛勤勞動(dòng),取得了較好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),三季度餐飲收入達(dá)到xx萬(wàn)元,日均接待人數(shù)逾xxx人,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。
            二、采取的工作措施。
            1、穩(wěn)住經(jīng)營(yíng),狠抓餐飲質(zhì)量。我們餐飲部狠抓餐飲質(zhì)量,以此穩(wěn)住經(jīng)營(yíng),促進(jìn)餐飲收入增加。在抓餐飲質(zhì)量上,著重開發(fā)受客戶歡迎的菜肴品種,加強(qiáng)對(duì)菜肴品種的介紹,使客戶能夠記住菜肴名稱,為以后擴(kuò)大菜肴銷售奠定基礎(chǔ)。同時(shí),在包廂內(nèi)開展“精品服務(wù)”,提高客戶的滿意度;在大廳內(nèi)注重快捷服務(wù),減少客戶等待時(shí)間;通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),爭(zhēng)取有更多的回頭客,促進(jìn)餐飲部業(yè)務(wù)發(fā)展。
            2、加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制。控制成本費(fèi)用是創(chuàng)造利潤(rùn)的關(guān)鍵,在控制成本費(fèi)用上,我們餐飲部加強(qiáng)對(duì)機(jī)器設(shè)備的管理,確定由專人分管維修,在各種維修材料購(gòu)進(jìn)和使用上加大監(jiān)管力度,努力減少機(jī)器設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用,節(jié)約成本。二是控制好菜品毛利,堅(jiān)持“日結(jié)日清”,加強(qiáng)驗(yàn)貨工作,在保證進(jìn)入廚房原材料品質(zhì)的基礎(chǔ)上,盡量降低采購(gòu)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
            3、加強(qiáng)餐飲營(yíng)銷工作。我們餐飲部一是加強(qiáng)日常管理的力度和精度,把提高客人的滿意度作為加強(qiáng)營(yíng)銷工作的根本,切實(shí)抓緊抓好,抓出成效來。二是要求餐飲部全體員工積極參營(yíng)銷,要相互介紹和銜接熟客,共同維護(hù)客戶,讓客人有尊崇感、有親切感,保證日后能經(jīng)常來我們餐飲部消費(fèi)。三是組織前廳擺臺(tái)比賽、后廚刀工和創(chuàng)新菜肴比賽等職工技能競(jìng)賽活動(dòng),通過這些技能競(jìng)賽活動(dòng),培養(yǎng)每個(gè)員工的基本技能,提高餐飲質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,為做好餐飲營(yíng)銷工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
            我們餐飲部認(rèn)真努力工作,雖然完成了工作任務(wù),取得一定成績(jī),但是與公司的要求相比,還是存在一定的不足,需要在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)和提高。進(jìn)入四季度,將迎來餐飲的旺季,我們餐飲部要按照公司的工作精神和工作部署,加強(qiáng)管理,提升服務(wù),以振奮的精神、充沛的干勁,刻苦勤奮、認(rèn)真努力做好工作,力爭(zhēng)取得更好的業(yè)務(wù)成績(jī),為公司健康、持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇八
            為加強(qiáng)校園管理,優(yōu)化育人環(huán)境,創(chuàng)建文明和諧校園,維護(hù)我院良好的教學(xué)生活秩序,有效控制預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,確保師生的身心健康和學(xué)院的教學(xué)秩序穩(wěn)定,結(jié)合新學(xué)期李主任在中層干部會(huì)議上的講話精神和總務(wù)處新學(xué)期工作計(jì)劃,特制定本方案。
            一、組織管理。
            為了切實(shí)加強(qiáng)新學(xué)期伊始,各種食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生和各類傳染病等安全事件的組織、協(xié)調(diào)和處置,學(xué)院特成立檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,具體設(shè)置:
            二、工作內(nèi)容。
            2、重點(diǎn)檢查內(nèi)容:
            (1)、持有效食品衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)情況;
            (2)、從業(yè)人員登記備案和健康檢查證辦理上崗情況,個(gè)人衛(wèi)生狀況;
            (5)、建立食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度情況;
            (7)、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備是否齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;
            (8)、食品儲(chǔ)存是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求;
            (9)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況,食品加工是否生熟分開、燒熟煮透及避免交叉污染;
            (10)、消防安全工作。嚴(yán)禁電線私拉亂扯現(xiàn)象,違規(guī)使用大功率電器以及“三合一”現(xiàn)象等。
            三、工作目標(biāo)。
            1、監(jiān)督機(jī)構(gòu)。
            (1)對(duì)檢查小吃店、餐廳、商戶超市監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%;
            (2)對(duì)餐飲單位存在衛(wèi)生問題提出整改意見,并追蹤落實(shí)整改;
            (3)對(duì)餐飲單位非法使用不合格食品原料加工食品行為查處率達(dá)100%,并根據(jù)查處情況進(jìn)行處理。
            2、餐飲單位。
            (1)持有效衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)率100%;
            (2)從業(yè)人員100%辦理健康證上崗;
            (3)建立原料采購(gòu)索證制度和進(jìn)貨驗(yàn)收登記臺(tái)賬達(dá)100%;
            (4)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范要求。
            四、工作要求。
            1、各檢查人員要本著對(duì)師生飲食衛(wèi)生安全高度負(fù)責(zé)的精神,充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)春季食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作的重要性和必要性,確實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)責(zé)任。確保新學(xué)期無食品安全事故發(fā)生。
            3、各部門要充分認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全和春季流行性疾病的重要性,確保學(xué)生身心健康;
            4、各餐飲窗口、商店超市要求員工做到:養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注意個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;加強(qiáng)身體鍛煉,提高免疫力;按規(guī)定接種疫苗。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇九
            新學(xué)期即將開學(xué),為確保我園食品安全,有效保障廣大師生的身體健康,有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,現(xiàn)將我園所開展的食品安全工作情況總結(jié)如下:。
            一、高度重視,明確責(zé)任。
            我園始終堅(jiān)持貫徹“健康第一”的指導(dǎo)思想,成立了以張璐園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定出了適合本園的防控方案,分工詳細(xì),責(zé)任明確。
            二、加強(qiáng)工作管理,落實(shí)各項(xiàng)防控措施,具體做法:。
            1、食堂工作人員對(duì)食堂內(nèi)的所有用具進(jìn)行了一次徹底的清洗、消毒;對(duì)各種設(shè)施進(jìn)行了一遍詳細(xì)的安全隱患排查,消除了衛(wèi)生死角,排除了安全隱患。
            2、對(duì)食堂庫(kù)房進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,庫(kù)房?jī)?nèi)沒有過期食品原料和調(diào)料等,所有食品原料現(xiàn)用現(xiàn)進(jìn),確保食品原料不過期、不變質(zhì)。
            3、各班班主任對(duì)本班的飲水設(shè)備、炊具及就餐所用的一切物品進(jìn)行了清洗、消毒,確保師生生活用品安全無隱患。
            4、我園嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度、日檢制度、索證索票制度和食品留樣等制度,各項(xiàng)記錄、臺(tái)賬記錄詳細(xì)規(guī)范。
            5、加大宣傳力度,利用教師開學(xué)前集合時(shí)間,集體學(xué)習(xí)食堂的各種制度、職責(zé)、食品安全常識(shí)、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等,豐富教師的食品安全知識(shí)。
            6、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),從而提高他們的專業(yè)技能和食品安全知識(shí),減少食品安全事故的發(fā)生。
            7、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),杜絕不潔、變質(zhì)或“三無”食品進(jìn)入幼兒園。嚴(yán)格執(zhí)行食品索證索票制度,對(duì)于米面油肉等物品一律索要三證。
            8、規(guī)范食品加工操作程序,做到煮熟燒透,不吃涼拌菜、不吃隔日菜。加工好的食品及時(shí)進(jìn)入配餐間間,嚴(yán)格配餐間管理,防止熟食再污染。
            9、實(shí)行生、熟分開保管,使用不同制作器皿。
            10、有的用具都做好標(biāo)簽,不隨便換用。
            11、幼兒的餐具做到餐餐消毒。
            12、定期對(duì)幼兒進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。
            開學(xué)前,通過這次檢查整理工作,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),消除了我園食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大管理力度,努力做好學(xué)校食堂的食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
            幼兒園春季開學(xué)工作總結(jié)匯報(bào)【二】。
            20__年春季,我園根據(jù)市教育局的指示精神,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在全體教職員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作與努力下,緊緊圍繞迎接省級(jí)示范性幼兒園的復(fù)檢工作,圓滿順利地完成了各項(xiàng)開學(xué)工作任務(wù)。
            一、園務(wù)工作安排緊湊有序。
            1、2月19日(正月初六),我園召開了園辦公會(huì),在喬園長(zhǎng)的親自主持下,通過20__年春季工作思路,研究了人事、招生、報(bào)名、收費(fèi)、安全、宣傳、設(shè)施設(shè)備等開園各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及具體日程安排。2、2月20日上午9:30,召開了全園教職工大會(huì)。會(huì)上,喬園長(zhǎng)作了幼兒園20__年春季工作指南暨開學(xué)動(dòng)員重要講話,她明確提出:20__年春季工作重點(diǎn)是:(一)做好細(xì)節(jié),整改到位,一舉爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)示范性園目標(biāo)。(二)始終以安全工作為首位,務(wù)實(shí)、扎實(shí)地做好常規(guī)工作。(三)精心籌備“六一”慶?;顒?dòng)。(四)將幼兒活動(dòng)中心做強(qiáng),做大。會(huì)后,各崗員工根據(jù)園務(wù)安排迅速投入到了開學(xué)準(zhǔn)備工作中。
            3、2月21日(正月初八)-2月22日(正月初九)兩天安排老生報(bào)名,新生繼續(xù)登記。2月23日(正月初十)老生正式入園開學(xué)。3月1日(正月十六)新生根據(jù)登記擇優(yōu)錄取名單報(bào)名入冊(cè)。3月2日(正月十七)新老生全部入園。
            4、各類計(jì)劃到位及時(shí)。
            工會(huì)工作計(jì)劃、團(tuán)支部工作計(jì)劃、教研工作計(jì)劃,家長(zhǎng)學(xué)校工作計(jì)劃、宣傳工作計(jì)劃、人事工作計(jì)劃、班主任工作計(jì)劃等等,計(jì)劃的相繼制定,為各項(xiàng)工作的深入開展提供了方向和目標(biāo)。
            5、落實(shí)開學(xué)檢查工作。初九上午十點(diǎn),本園由園長(zhǎng)帶領(lǐng)園委會(huì)成員和各大組長(zhǎng)對(duì)全園進(jìn)行了安全、衛(wèi)生大檢查,早教中心由書記帶領(lǐng)園委會(huì)成員和各大組長(zhǎng)對(duì)全園進(jìn)行了安全、衛(wèi)生大檢查。對(duì)各班的教室的地板、門窗、廁所、桌椅、教室環(huán)境布置、家園聯(lián)系欄、教師備課本、公共衛(wèi)生、廚房、餐飲部、各辦公室、戶外大型玩具等進(jìn)行了全面檢查和考核打分。各崗各項(xiàng)工作均按時(shí)按質(zhì)按量到位。為新學(xué)年開學(xué)工作營(yíng)造良好的育人環(huán)境,以全新的面貌迎接新學(xué)期幼兒入園。
            6、常規(guī)管理督導(dǎo)到位。
            辦公室及時(shí)更新了20__年春領(lǐng)導(dǎo)值班表、辦公室人員簽到冊(cè)、領(lǐng)導(dǎo)值班記錄本、新學(xué)期教師及后勤人員分布圖、教師電話本等。
            形成每天兩位領(lǐng)導(dǎo)值班的常規(guī),值班領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)詳細(xì)的評(píng)估細(xì)則,對(duì)前勤、后勤每天的常規(guī)工作進(jìn)行全面檢查、督導(dǎo),極大地促進(jìn)了各項(xiàng)工作;堅(jiān)持執(zhí)行掛點(diǎn)、蹲點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)到四個(gè)年齡組督導(dǎo)保教工作,確保園中心工作----保教工作扎實(shí)到位。
            園務(wù)總體工作的統(tǒng)籌、科學(xué)安排,是我園順利開園的有力保證。
            二、人員聘用程序規(guī)范,教職工到崗情況穩(wěn)定。
            寒假期間我園聘請(qǐng)專業(yè)律師一起與勞務(wù)部門洽談協(xié)商,依據(jù)《勞動(dòng)合同法》結(jié)合我園實(shí)際情況規(guī)范了聘用臨時(shí)用工人員制度,在律師的指導(dǎo)下,與全體聘用人員簽訂了規(guī)范的用工合同。此合同的簽訂與實(shí)施規(guī)范了我園聘用工作,但是同時(shí)我園在20__年春季將要對(duì)所有臨時(shí)聘用人員在原有月工資基礎(chǔ)上人平投入__0元資金給他們購(gòu)買保險(xiǎn)(此項(xiàng)資金春季將多支出2-3萬(wàn)元),一方面穩(wěn)定了師資隊(duì)伍,一方面卻給我園有增加了新的經(jīng)濟(jì)壓力。
            本期我園共聘任人員__9人,在職在編人員59人,臨時(shí)聘任人員50人,離退休教師25人。開園至今,無一教師請(qǐng)假、脫崗、缺崗現(xiàn)象,到崗教師均以嶄新的面貌迅速投入到了新學(xué)期的工作中。
            教職工聘用工作細(xì)致、規(guī)范,是我們開園工作順利的保證。
            三、改善辦園條件,創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境迎接幼兒入園。
            為了能順利通過今年的省級(jí)示范園的復(fù)檢達(dá)標(biāo),我們?cè)趫@經(jīng)費(fèi)緊張,財(cái)政支付不到位的情況下,克服種種困難,多方籌措資金,努力改善了硬件條件。我園利用寒假放假時(shí)間及開學(xué)初時(shí)間段,一是加班加點(diǎn)將園外觀環(huán)境進(jìn)行了整體彩繪裝修改造;二是將存在安全隱患的操場(chǎng)更新成孩子們喜愛的漂亮、安全的塑膠地磚;三是將班級(jí)幼兒用毛巾設(shè)備按照規(guī)范要求進(jìn)行了更換。經(jīng)過初步預(yù)算,僅上述三項(xiàng)改造需要資金約十六萬(wàn)元。如今,經(jīng)過裝修的我園面貌煥然一新,五顏六色的花紋、充滿童趣的卡通圖案在開學(xué)時(shí)得到了孩子們的喜愛,優(yōu)美的環(huán)境也得到了家長(zhǎng)們的贊揚(yáng)。
            四、招生收費(fèi)行為規(guī)范,生源爆滿。
            首先,按照教育局、物價(jià)局精神,我園向家長(zhǎng)公示了開學(xué)收費(fèi)政策、收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn),幼兒學(xué)費(fèi)按政策依據(jù)收取,代收費(fèi)據(jù)實(shí)收取,沒有亂漲價(jià)、亂收費(fèi)、搭車收費(fèi)現(xiàn)象。我們嚴(yán)格按照市物價(jià)局收費(fèi)文件(麻價(jià)號(hào))文件(本園)及(麻價(jià)號(hào))文件向家長(zhǎng)進(jìn)行收費(fèi)公示,并依規(guī)收費(fèi)。(本園學(xué)費(fèi)5__/生,代收費(fèi)820/生,早教學(xué)費(fèi)7__元/生,代收費(fèi)820/生)。正月初九還接受了市物價(jià)局教育局的開學(xué)收費(fèi)檢查。
            截止于3月18日下午,全園新老生共報(bào)名__88人,其中,本園711人,早教中心377人;本期共招收新生165人,新生登記多,繼續(xù)出現(xiàn)了生員爆滿、既喜人又逼人的形勢(shì)。因?yàn)槲覉@面積、規(guī)模受限制,還有幾十名幼兒在我園登記,但無法容納他們。新老生員持續(xù)爆滿,是對(duì)我園工作最好的肯定。
            五、保教工作狠抓細(xì)節(jié)、井然有序。
            1、正月初十,我園老生如期開學(xué),教師到崗按時(shí),沒有拖拉遲到的現(xiàn)象,幼兒高興入園,到班情緒好,各班教師認(rèn)真科學(xué)合理安排開展活動(dòng)。第一天就按正常作息時(shí)間開展教育教學(xué)活動(dòng):進(jìn)餐、鍛煉、集體活動(dòng)、午休、分區(qū)活動(dòng)、離園、家長(zhǎng)交流等,教學(xué)行為規(guī)范從幼兒進(jìn)教室的第一時(shí)間就開始,是我園規(guī)范辦園的體現(xiàn)。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十
            目前高職教育教學(xué)改革如火如茶,項(xiàng)目課程和項(xiàng)目教學(xué)是熱門話題。然而在實(shí)踐中總是提出這樣的問題:什么是項(xiàng)目教學(xué),為什么實(shí)施項(xiàng)目教學(xué),項(xiàng)目任務(wù)如何選擇確定。這些問題的解答對(duì)項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施具有重要作用,對(duì)課程和教學(xué)改革具有理論和實(shí)踐上的意義。本文以在《飯店餐飲管理》教學(xué)中如何確定項(xiàng)目任務(wù)為例,對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法中如何確定項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行分析和研究。
            1項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵。
            項(xiàng)目教學(xué)法的概念和特點(diǎn)。
            項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),采用類似科學(xué)研究及實(shí)踐的方法,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極發(fā)展的一種新型的教學(xué)方法。在教學(xué)活動(dòng)中,教師將需要解決的問題或需要完成的任務(wù)以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生,在教師的指導(dǎo)下,以小組工作方式,由學(xué)生自己按照實(shí)際工作的完整程序,共同制定計(jì)劃、共同或分工完成整個(gè)項(xiàng)目。在項(xiàng)目教學(xué)中,學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng),注重的不是最終的結(jié)果,而是完成項(xiàng)目的過程。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過程中,理解和把握課程要求的知識(shí)和技能,體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂趣,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力及團(tuán)隊(duì)精神和合作能力等。
            項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比呈現(xiàn)以下的特點(diǎn):
            教學(xué)主體發(fā)生變化。
            傳統(tǒng)的課堂教學(xué)法是以教師為主體.教師講學(xué)生聽,學(xué)生圍著教師轉(zhuǎn);項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為主體,學(xué)生和教師共同商定教學(xué)過程,圍繞項(xiàng)目主題發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
            教學(xué)環(huán)境發(fā)生變化。
            傳統(tǒng)的課堂教學(xué)法的教學(xué)環(huán)境是普通教室,至多是設(shè)備齊全的多媒體教室;項(xiàng)目教學(xué)法將教學(xué)環(huán)境轉(zhuǎn)換到了企業(yè)、實(shí)訓(xùn)工廠、社會(huì)當(dāng)中。
            教學(xué)效果發(fā)生變化。
            傳統(tǒng)教學(xué)方法的教學(xué)效果是通過試卷考核來反映的,考試的成績(jī)只能反映學(xué)生對(duì)于應(yīng)知知識(shí)的掌握程度,教學(xué)效果不明顯;項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)效果不僅可以通過試卷的考核反映,而且可以通過小組對(duì)于過程的評(píng)分表反映,全面反映學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會(huì)的掌握程度。簡(jiǎn)單地說,項(xiàng)目教學(xué)法不僅關(guān)注教學(xué)的結(jié)果,而且關(guān)注教學(xué)的過程。
            項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施步驟。
            項(xiàng)目教學(xué)法主要通過以下幾個(gè)步驟來實(shí)現(xiàn):
            項(xiàng)目任務(wù)的確定。教師根據(jù)要傳授的知識(shí)、技能等教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實(shí)踐中的一個(gè)具體問題結(jié)合起來形成,提出一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目任務(wù),然后同學(xué)生一起討論并確定最終的項(xiàng)目任務(wù)。這個(gè)階段的目標(biāo)是發(fā)現(xiàn)一個(gè)項(xiàng)目主題、一個(gè)問題任務(wù)。
            制定完成項(xiàng)目任務(wù)的工作計(jì)劃。學(xué)生在教師的幫助下,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分析、設(shè)計(jì),自己制定完成項(xiàng)目工作的計(jì)劃,確定工作步驟和程序,經(jīng)教師認(rèn)可后實(shí)施。教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行分析,提出解決方案。這個(gè)步驟的目標(biāo)是根據(jù)工作計(jì)劃,在頭腦中執(zhí)行未來的工作。在完成總體計(jì)劃后進(jìn)一步做出執(zhí)行計(jì)劃:誰(shuí)(執(zhí)行者)、什么時(shí)候(時(shí)間控制)、怎樣完成(工作方法)、什么任務(wù)(工作內(nèi)容)。
            完成項(xiàng)目任務(wù)的準(zhǔn)備。在制定完工作計(jì)劃后,師生依據(jù)項(xiàng)目任務(wù),搜集信息、查找資料。此時(shí),教師主要起到引導(dǎo)學(xué)生的作用,給學(xué)生提供搜集信息和查找資料的方法,讓學(xué)生自己根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的內(nèi)容主動(dòng)搜集資料,而不是將所有資料呈現(xiàn)給學(xué)生。
            執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)。無論是項(xiàng)目任務(wù)的確定,還是工作計(jì)劃或準(zhǔn)備工作,都是為了執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)。學(xué)生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式,然后按照已經(jīng)確立的工作步驟和程序進(jìn)行工作。教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)、思考解決問題的方法,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)。
            項(xiàng)目成果展示。各學(xué)生小組將自己完成項(xiàng)目的情況進(jìn)行展示和說明,陳述自己的工作結(jié)果并參與討論。教師指出學(xué)生各個(gè)小組在項(xiàng)目完成過程中出現(xiàn)的問題、成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因。這不僅能培養(yǎng)學(xué)生言語(yǔ)表達(dá)能力,也是學(xué)生對(duì)項(xiàng)目任務(wù)再認(rèn)識(shí)的過程。
            項(xiàng)目評(píng)估。項(xiàng)目評(píng)估是對(duì)成果的檢驗(yàn),對(duì)提高項(xiàng)目的質(zhì)量具有重大意義。評(píng)估的步驟可以先由學(xué)生對(duì)自己項(xiàng)目的完成情況進(jìn)行評(píng)估,然后再由其他小組的同學(xué)發(fā)表意見,最后由教師進(jìn)行檢查。主要考核學(xué)生的組織能力、交流能力、對(duì)知識(shí)的掌握及理解能力等。在上述幾個(gè)實(shí)施步驟中,項(xiàng)目任務(wù)的確定是非常重要的環(huán)節(jié),因?yàn)橹挥薪處熌軌蚋鶕?jù)本課程要傳授給學(xué)生知識(shí),確定一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的項(xiàng)目任務(wù),才能使學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)過程中,既學(xué)到了相關(guān)知識(shí),又能夠在項(xiàng)目完成過程中提高學(xué)生解決問題的能力,并能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,如何確定項(xiàng)目任務(wù),是項(xiàng)目教學(xué)法中的關(guān)鍵問題。
            2項(xiàng)目教學(xué)法中項(xiàng)目任務(wù)的確定原則。
            項(xiàng)目選取的內(nèi)容要以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。
            課程標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)學(xué)科內(nèi)容及其體系和教學(xué)計(jì)劃的要求編寫的教學(xué)指導(dǎo)文件,它以綱要的形式規(guī)定了課程的教學(xué)目的、任務(wù)、知識(shí)、技能的范圍、深度與體系結(jié)構(gòu);教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)法的基本要求。它是進(jìn)行教學(xué)工作的主要依據(jù),也是檢查學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)和評(píng)估教師教學(xué)質(zhì)量的重要準(zhǔn)則。它規(guī)定每個(gè)學(xué)生必須掌握的理論知識(shí)、實(shí)際技能和基本技能。運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法在選取項(xiàng)目任務(wù)時(shí)要在課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的理論知識(shí)、實(shí)際技能和基本技能范圍內(nèi),包含教學(xué)內(nèi)容的基本知識(shí)點(diǎn)。
            例如我們?cè)陲埖瓴惋嫻芾碚n程中設(shè)計(jì)了一個(gè)項(xiàng)目:菜單設(shè)計(jì)。按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,項(xiàng)目菜單設(shè)計(jì)的技能內(nèi)容與教學(xué)要求:能正確區(qū)分菜單與菜譜;能具備會(huì)同廚師長(zhǎng)定期分析菜單,調(diào)整菜單的能力;能夠設(shè)計(jì)符合餐廳風(fēng)格的菜單。項(xiàng)目菜單設(shè)計(jì)知識(shí)內(nèi)容與教學(xué)要求:能夠準(zhǔn)確說出菜單與菜譜基礎(chǔ)知識(shí);能夠準(zhǔn)確說出菜單的種類;能夠準(zhǔn)確說出菜單設(shè)計(jì)方法和技巧。我們可以給出一個(gè)背景資料:淮安的張先生和李小姐的婚期定在2014年的元旦,他們打算在淮安一家四星級(jí)飯店舉辦婚宴,形式按中式婚慶宴會(huì)要求舉行,到時(shí)赴宴人員大概150人,每桌餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在2800-3500元之間,主桌菜單要求每人一份,并希望酒店能為其提供高水準(zhǔn)的服務(wù),請(qǐng)你為淮安的張先生和李小姐設(shè)計(jì)一份中式的主題婚宴菜單。項(xiàng)目要求:
            (1)通過學(xué)習(xí)中式傳統(tǒng)婚慶宴會(huì)的菜單設(shè)計(jì),能設(shè)計(jì)一份有代表性的中式婚慶宴會(huì)菜單;
            (2)能描繪出菜單設(shè)計(jì)的方案,能初步設(shè)計(jì)出菜單的樣本;
            (3)理解目前酒店所用婚慶宴會(huì)的菜單內(nèi)涵,并得以創(chuàng)新運(yùn)用。
            項(xiàng)目的設(shè)計(jì)不但要符合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,還要用到學(xué)生的已有的知識(shí),最好是教師學(xué)生熟悉的,在日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到的,而不通過有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)就不能解決的問題。在飯店餐飲管理課程教學(xué)中,我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)項(xiàng)目:餐飲原料的采購(gòu)與庫(kù)存管理?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命等。這種情況同學(xué)們非常熟悉,但是如何可以采購(gòu)到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品,在沒有學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)前并不是每一個(gè)學(xué)生都會(huì)處理。因此設(shè)計(jì)“少量采購(gòu)和貯存日常生活中常見的新鮮蔬菜水果和干貨類原料”這個(gè)項(xiàng)目,是同學(xué)熟悉的。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)安排在“餐飲原料驗(yàn)收和庫(kù)存管理”項(xiàng)目之后,因?yàn)橥ㄟ^餐飲原料的驗(yàn)收和庫(kù)存管理教學(xué),學(xué)生掌握了餐飲原料的驗(yàn)收方法和庫(kù)存基本要求,在此之后,學(xué)生通過對(duì)少量采購(gòu)和貯存日常生活中常見的新鮮蔬菜水果和干貨類原料的學(xué)習(xí),就會(huì)了解如何采購(gòu)質(zhì)量上乘的新鮮蔬菜水果和干貨類原料,通過什么樣的方法進(jìn)行貯存。這個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容的設(shè)計(jì),不僅是學(xué)生、教師熟悉的,而且學(xué)生通過自己查找有關(guān)資料,完全有能力來完成項(xiàng)目任務(wù)。
            在飯店餐飲管理課程教學(xué)的最后我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)項(xiàng)目:餐飲服務(wù)質(zhì)量管理。在生活中,人們經(jīng)常會(huì)餐飲場(chǎng)所去消費(fèi),經(jīng)常會(huì)碰到各種各樣的問題,這些問題如果能夠及時(shí)對(duì)當(dāng)事人協(xié)商解決當(dāng)然最好,當(dāng)不能時(shí),有時(shí)就會(huì)選擇訴訟解決。而訴訟所經(jīng)歷的程序,是大多數(shù)學(xué)生未曾經(jīng)歷過的,對(duì)他們來說是新的知識(shí)和技能。通過對(duì)飯店餐飲管理課程各個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)飯店餐飲管理的基本理論知識(shí)、實(shí)踐技能已經(jīng)有所掌握,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一個(gè)餐飲服務(wù)質(zhì)量管理項(xiàng)目,可以促使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí),解決過去生活中遇到的問題,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在項(xiàng)目的任務(wù)導(dǎo)入環(huán)節(jié),我們交代給學(xué)生一個(gè)學(xué)習(xí)情境:淮安的張女士帶著父母到某一飯店餐廳用餐,由于服務(wù)員沒有把地面清掃干凈,張女士的父親在餐廳中摔傷。飯店餐廳負(fù)責(zé)人與張女士就賠償問題協(xié)商未果,將飯店餐廳負(fù)責(zé)人訴至法院,請(qǐng)模擬此投訴處理。并對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施提出要求:能夠模擬真實(shí)情境制定餐廳規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并督促員工執(zhí)行;能夠迅速處理賓客投訴;具備一定的檢查、控制、激勵(lì)下屬能力。通過這樣的項(xiàng)目設(shè)計(jì),能促使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí),解決過去沒有遇到過問題。
            項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要讓學(xué)生感興趣,能夠激發(fā)學(xué)習(xí)自覺性。
            興趣是最好的老師,對(duì)學(xué)生來說是最重要的,有了興趣學(xué)生才會(huì)積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí),如果設(shè)計(jì)的項(xiàng)目學(xué)生根本不感興趣,那么他們就不會(huì)有積極性,不會(huì)自覺學(xué)習(xí),那該項(xiàng)目也是失敗的。所以提出的任務(wù)必須讓學(xué)生感興趣,必須有吸引力。在中西餐服務(wù)這部分教學(xué)中,我們?cè)O(shè)計(jì)了項(xiàng)目:獨(dú)立在中西餐廳中對(duì)客服務(wù)。誰(shuí)都知道,禮節(jié)禮貌是對(duì)客服務(wù)的重要內(nèi)容,但是如何提供優(yōu)質(zhì)的對(duì)客服務(wù),讓顧客滿意,關(guān)鍵是禮節(jié)禮貌在對(duì)客服務(wù)是能否及時(shí)恰當(dāng)適度運(yùn)用。學(xué)生對(duì)于如何在中西餐廳中提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)更加有興趣。要求通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),學(xué)生能使用得當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言、手勢(shì)完成迎賓工作,引賓客入席;能合理安排賓客入席座位,當(dāng)餐廳滿座時(shí),能耐心解釋并說服賓客;能使用得當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言、手勢(shì)滿足賓客席間要求;熟練完成結(jié)賬與收銀服務(wù)工作。學(xué)生為了能夠圓滿地完成任務(wù),則會(huì)主動(dòng)搜集整理這些知識(shí)點(diǎn),尋找最佳的對(duì)客服務(wù)的技巧。
            3結(jié)論。
            在運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行飯店餐飲管理課程教學(xué)時(shí),應(yīng)該特別注意項(xiàng)目的確定環(huán)節(jié),項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本原則要以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),項(xiàng)目涉及的知識(shí)和技能應(yīng)該是教師、學(xué)生所熟悉的,通過學(xué)生主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)是有能力完成的,項(xiàng)目要有一定的難度,可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用新的知識(shí)、技能,解決過去從未遇到過的實(shí)際問題,項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要讓學(xué)生感興趣,能夠激發(fā)學(xué)習(xí)自覺性,項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要具有綜合性,項(xiàng)目應(yīng)該能夠把先前學(xué)過的知識(shí)和將要學(xué)習(xí)的新知識(shí)綜合起來。項(xiàng)目的設(shè)計(jì)只有以上述原則為基礎(chǔ),才能使項(xiàng)目的確定更加科學(xué)合理,引導(dǎo)學(xué)生去主動(dòng)探求知識(shí),獲取知識(shí),運(yùn)用知識(shí)。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十一
            1、積極開展市依法辦園先進(jìn)園、托幼機(jī)構(gòu)登記注冊(cè)、特等衛(wèi)生保健合格幼兒園的創(chuàng)建活動(dòng),不斷提升管理質(zhì)量和管理效益。
            2、關(guān)注教師發(fā)展需求,實(shí)施錯(cuò)位發(fā)展,切實(shí)提高保教隊(duì)伍的專業(yè)水平。
            3、堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,扎實(shí)有效地開展教科研工作。
            4、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),拓寬思路,提高家長(zhǎng)工作和托幼一體化水平。
            【主要措施】。
            (一)規(guī)范管理,進(jìn)一步強(qiáng)化依法辦園意識(shí)。
            1、結(jié)合區(qū)托幼機(jī)構(gòu)登記注冊(cè)、依法辦園先進(jìn)幼兒園評(píng)比、特等衛(wèi)生保健合格幼兒園創(chuàng)建等工作,強(qiáng)化依法辦園意識(shí),完善制度建設(shè),改善辦園條件,不斷提高規(guī)范化管理水平。
            2、繼續(xù)考察2—3歲的“親子園”建設(shè),加強(qiáng)托幼一體化管理,充分利用現(xiàn)有軟硬件設(shè)施設(shè)備,拓展思路,為社區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的2—3歲早期教育資源。
            3、繼續(xù)做好和姐妹幼兒園的結(jié)對(duì)子工作,發(fā)揮省示范性實(shí)驗(yàn)幼兒園的示范、輻射、指導(dǎo)功能。
            4、在暑期基建工作基本結(jié)束的基礎(chǔ)上,搬遷、整理專用活動(dòng)室,完善設(shè)施,不斷改善幼兒園辦園條件。
            5、根據(jù)區(qū)“關(guān)于加強(qiáng)幼兒園分配制度改革的指導(dǎo)意見”文件精神,積極爭(zhēng)取,不斷完善編外聘用幼兒教師的工資保障機(jī)制,推進(jìn)我園分配制度改革。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十二
            郵碼:_________。
            電話:_________。
            法定代表人:_________。
            職務(wù):_________。
            乙方(交售方):_________。
            郵碼:_________。
            電話:_________。
            法定代表人:_________。
            職務(wù):_________。
            甲、乙雙方根據(jù)國(guó)家糧食購(gòu)銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議。
            一、甲方向乙方定購(gòu)糧食_________公斤(_________市斤)。
            1.品種:_________。
            2.訂購(gòu)數(shù):_________。
            3.訂購(gòu)價(jià):_________。
            二、合同訂購(gòu)的糧食質(zhì)量、等級(jí)、水分執(zhí)行國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
            三、合同訂購(gòu)的'收購(gòu):
            四、甲方必須做到及時(shí)收購(gòu),保證不借故壓車、退車,做到認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家質(zhì)價(jià)政策,保證不壓等壓價(jià)。對(duì)乙方交售的糧食,結(jié)算形式不限,現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳由本人任選。除農(nóng)業(yè)稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
            五、乙方必須做到按簽訂的合同訂購(gòu)品種、數(shù)量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規(guī)定的品種、數(shù)量交售。遇災(zāi)可向甲方申請(qǐng)減免。
            六、在執(zhí)行本合同期間,乙方負(fù)責(zé)人(承包人)有變動(dòng)時(shí),由接替人繼續(xù)執(zhí)行本合同。
            七、乙方交售糧食時(shí),需攜帶本合同,每次結(jié)算,甲方要在合同的附表內(nèi)給予記載。
            甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
            八、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
            法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十三
            甲、乙雙方根據(jù)國(guó)家糧食購(gòu)銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議。
            一、甲方向乙方定購(gòu)糧食____________________公斤(____市斤)。
            二、合同訂購(gòu)的糧食質(zhì)量、等級(jí)、水分執(zhí)行國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
            三、甲方必須做到及時(shí)收購(gòu),保證不借故壓車、退車,做到認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家質(zhì)價(jià)政策,保證不壓等壓價(jià)。對(duì)乙方交售的糧食,結(jié)算形式不限,現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳由本人任選。除農(nóng)業(yè)稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
            四、乙方必須做到按簽訂的合同訂購(gòu)品種、數(shù)量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規(guī)定的品種、數(shù)量交售。遇災(zāi)可向甲方申請(qǐng)減免。
            五、在執(zhí)行本合同期間,乙方負(fù)責(zé)人(承包人)有變動(dòng)時(shí),由接替人繼續(xù)執(zhí)行本合同。
            六、乙方交售糧食時(shí),需攜帶本合同,每次結(jié)算,甲方要在合同的'附表內(nèi)給予記載。
            七、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
            甲方:__________________。
            乙方:_________________。
            負(fù)責(zé)人:________________。
            委托人:_______________。
            代表:__________________。
            代表:_________________。
            簽約時(shí)間:____________年_____。
            年_______月___________日。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十四
            買受人:_________。
            簽訂日期:_________年_________月_________日
            簽訂地點(diǎn):_________。
            第一條糧食品種、數(shù)量、價(jià)款、交(提)貨時(shí)間。
            第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、用途:_________。
            第三條包裝標(biāo)準(zhǔn)、包裝物供應(yīng)和回收及費(fèi)用負(fù)擔(dān):_________。
            第四條損耗標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方法:_________。
            第五條交(提)貨方式、地點(diǎn):_________。
            第六條運(yùn)輸方式及到達(dá)站(港)和費(fèi)用負(fù)擔(dān):_________。
            第七條檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、方法、時(shí)間、地點(diǎn):_________。
            第八條結(jié)算方式及期限:_________。
            第九條擔(dān)保方式(也可另立擔(dān)保合同):_________。
            第十條本合同解除的條件:_________。
            第十一條違約責(zé)任:_________。
            第十二條合同爭(zhēng)議的'解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;也可由當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_________種方式解決:
            (一)提交_________仲裁委員會(huì)仲裁;。
            (二)依法向人民法院起訴。
            第十三條本合同自_________起生效。
            第十四條其他約定事項(xiàng):_________.
            出賣人名稱(章):買受人名稱(章):鑒(公)證意見:
            住所:住所:
            法定代表人:法定代表人:
            (簽字)(簽字):
            委托代理人:委托代理人:
            (簽字):(簽字):
            電話:電話:
            開戶銀行:開戶銀行:鑒(公)證機(jī)關(guān)(章)。
            賬號(hào):賬號(hào):經(jīng)辦人:
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十五
            乙方:________。
            根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《糧油流通管理?xiàng)l例》以及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,本著公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商就色拉油買賣有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
            色拉油、大米。
            質(zhì)量要求一級(jí)日清色拉油,優(yōu)質(zhì)東北大米,嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),質(zhì)量檢查報(bào)告以公示的為參考標(biāo)準(zhǔn)。
            本合約有效期___年__月__日至___年__月__日截止。
            1、自合同雙方代表簽字之日起,乙方必須向甲方提交保證金,質(zhì)量/價(jià)格誠(chéng)信保證金壹萬(wàn)元(10000)元,(在第一次合作款扣出質(zhì)量保證金)。
            2、乙方負(fù)責(zé)向甲方提供裝色拉油的容器,但必須符合國(guó)家衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),甲方交適當(dāng)容器壓金(二個(gè)容器/20xx元)。
            3、終止合同甲方退還乙方容器,乙方退還甲方容器壓金,同樣甲方退還乙方保證金。
            1、甲方以電話通知方式,通知乙方供貨,甲方在電話通知乙方后,乙方在八小時(shí)內(nèi)必須送到指定地點(diǎn)。
            七、付款方式:
            2、大米按當(dāng)月(1---10號(hào))的大米生產(chǎn)廠家發(fā)貨金額單據(jù)為準(zhǔn),每袋大米凈重(50斤)計(jì)算,乙方收取2元1袋的人工及車旅費(fèi),如本月沒有發(fā)貨發(fā)票單據(jù),按上月單據(jù)金額計(jì)算。
            3、結(jié)算時(shí)符上當(dāng)月購(gòu)色拉油、大米合同發(fā)票,甲方在第一時(shí)間付清貨款,乙方并出據(jù)貨款發(fā)票。
            4、所有合同單據(jù)票證、不的涂改和偽造,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按當(dāng)月送貨款的.扣出。
            1、雙方必須有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并在執(zhí)照規(guī)定的范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng),超過范圍經(jīng)營(yíng)引起的后果自負(fù)。
            2、因質(zhì)量問題,甲方有權(quán)將乙方的保證金全額扣出。造成的費(fèi)用由乙方全部承擔(dān)。
            3、在合同期內(nèi),甲方不得跟其他糧油商進(jìn)行交易,但甲方有權(quán)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查詢價(jià),和每月在市場(chǎng)購(gòu)買200斤色拉油、200斤大米的一次權(quán)利。
            4、本合同在履行過程中,若發(fā)生糾紛或異議,雙方協(xié)調(diào)解決,雙方協(xié)調(diào)不下,可向人民法院提出民事裁決。
            甲方:__________________。
            乙方:_________________。
            負(fù)責(zé)人:________________。
            委托人:_______________。
            代表:__________________。
            代表:_________________。
            簽約時(shí)間:____________。
            年____________月___________日。
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十六
            賣方:____________鎮(zhèn)____________村_________戶為了更好地發(fā)揮糧食流通對(duì)糧食生產(chǎn)的引導(dǎo)作用,運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,進(jìn)一步完善與規(guī)范我市儲(chǔ)備糧食訂單,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。甲、乙雙方根據(jù)生產(chǎn)能力、市場(chǎng)需求和國(guó)家有關(guān)法規(guī)政策等,經(jīng)協(xié)商簽訂本合同。
            一、品種和數(shù)量品名品種產(chǎn)地收獲年度數(shù)量種植面積備注合計(jì)。
            二、質(zhì)量要求。交售“儲(chǔ)備訂單”糧食質(zhì)量必須達(dá)到:水份%以內(nèi),雜質(zhì)%以內(nèi),出糙率%以內(nèi)。脂肪酸值以內(nèi)。
            三、收購(gòu)價(jià)格及貨款結(jié)算。收購(gòu)價(jià)格根據(jù)文件規(guī)定,以中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為計(jì)價(jià)基礎(chǔ)實(shí)行按質(zhì)論價(jià),優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。采取如下定價(jià)和貨款結(jié)算方式:
            四、收割、交貨要求。乙方應(yīng)分品種收割、脫粒、揚(yáng)凈、曬干,分品種交貨。甲方按不同品種分倉(cāng)收購(gòu),分倉(cāng)儲(chǔ)存。如確因乙方條件限制,收購(gòu)的“儲(chǔ)備訂單”糧食質(zhì)量達(dá)不到要求的,必須進(jìn)行翻曬、整理達(dá)標(biāo)后予以收購(gòu),甲方盡力提供幫助和服務(wù),但有關(guān)整理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。不符合“儲(chǔ)備訂單”糧食質(zhì)量要求的不予收購(gòu)。
            五、交貨及結(jié)算時(shí)間、地點(diǎn)和要求。交貨時(shí)間為______年____月____日至_______年_____月_____日,結(jié)算時(shí)間至______年____月____日止交貨及結(jié)算地點(diǎn)_______________________________糧站。糧食收購(gòu)必須憑售糧卡交售、結(jié)算。
            七、合同爭(zhēng)議的解決方式。本合同在履行過程中由質(zhì)量引起的爭(zhēng)議,雙方協(xié)商解決不成的,可委托質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授權(quán)的__________________進(jìn)行質(zhì)量鑒定。鑒定費(fèi)用先由甲方墊付,鑒定費(fèi)用最終由違反合同的.一方承擔(dān)。其它發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決,也可由當(dāng)?shù)丶Z食局或工商行政管理部門調(diào)解協(xié)商或調(diào)解不成的,依法向瑞安市人民法院起訴。
            八、本合同自簽訂之日起生效。
            九、其它約定事項(xiàng)1、因自然災(zāi)害等造成糧食減產(chǎn)的,交售數(shù)量根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量由甲乙雙方協(xié)商確定:
            十、本合同一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份。
            甲方:乙方:
            法人代表:委托代表:電話:
            電話:電話:
            食采采購(gòu)工作計(jì)劃篇十七
            簽訂地點(diǎn):_________。
            第一條糧食品種、數(shù)量、價(jià)款、交(提)貨時(shí)間。
            第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、用途:_________。
            第三條包裝標(biāo)準(zhǔn)、包裝物供應(yīng)和回收及費(fèi)用負(fù)擔(dān):_________。
            第四條損耗標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方法:_________。
            第五條交(提)貨方式、地點(diǎn):_________。
            第六條運(yùn)輸方式及到達(dá)站(港)和費(fèi)用負(fù)擔(dān):_________。
            第七條檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、方法、時(shí)間、地點(diǎn):_________。
            第八條結(jié)算方式及期限:_________。
            第九條擔(dān)保方式(也可另立擔(dān)保合同):_________。
            第十條本合同解除的條件:_________。
            第十一條違約責(zé)任:_________。
            第十二條合同爭(zhēng)議的解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;也可由當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_________種方式解決:
            (一)提交_________仲裁委員會(huì)仲裁;
            (二)依法向人民法院起訴。
            第十三條本合同自_________起生效。
            第十四條其他約定事項(xiàng):_________。
            甲方(購(gòu)方):_________。
            乙方(銷方):_________。
            日期: