編寫教案可以幫助教師深入思考教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇。編寫教案前,了解教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況是至關(guān)重要的。這些教案以清晰的教學(xué)目標(biāo)、具體的教學(xué)內(nèi)容和細(xì)致的教學(xué)步驟為特點(diǎn),可供教師參考。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開朗的性格。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?!?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題:
(1)這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好,要向全國(guó)的.農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過(guò),菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)幼兒分類。
5、蔬菜餐廳。
(1)師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)師:這么多好吃的,都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
在討論過(guò)程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長(zhǎng)了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇二
二、導(dǎo)入新課:
他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?
故事:(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。
三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。
提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"。
3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合:
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇三
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?!?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題:
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好,要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過(guò),菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類。
第一組:根第二組:莖第三組:葉第四組:花第五組:果實(shí)第六組:食用菌第七組:芽類。
5、蔬菜餐廳。
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解一些基本的自我保護(hù)常識(shí)和相應(yīng)的策略。
2、通過(guò)觀察圖片,推測(cè)可能發(fā)生的事情,了解這樣玩的危險(xiǎn)性。
3、積極參與戶外活動(dòng),感受自我保護(hù)過(guò)程中的愉快心情和活動(dòng)過(guò)程中的快樂(lè)。
4、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
5、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用,初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
相關(guān)圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
鼓勵(lì)幼兒觀察并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己的想法。
教師:大家猜一猜,如果這些小朋友這樣玩,可能會(huì)怎么樣呢?
讓幼兒按照自己的想法推測(cè),并說(shuō)出后果和危險(xiǎn)。
2、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),說(shuō)說(shuō)其他比較危險(xiǎn)的行為。
教師:你們知道還有哪些玩的方法比較危險(xiǎn)呢?這樣玩為什么有危險(xiǎn)呢?
通過(guò)討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法,認(rèn)識(shí)到它們的危險(xiǎn)。
教師講事例讓幼兒說(shuō)一說(shuō),這樣玩好嗎?
一天放學(xué)后,小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會(huì)兒,球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時(shí)候剛剛有一輛車開過(guò)來(lái),司機(jī)看見(jiàn)一個(gè)小孩子過(guò)來(lái)?yè)烨?,馬上剎車,但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白,哇哇大哭。警察叔叔連忙過(guò)來(lái)抱起他說(shuō):”以后不要再在馬路上踢球了,這樣一來(lái)太危險(xiǎn)了。"小明不好意思地低下了頭。
提問(wèn):小明和小剛這樣玩好不好?為什么?那應(yīng)該怎樣玩才不會(huì)有危險(xiǎn)?
3、組織幼兒討論:怎么玩才可以使自己比較安全?
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言講述自己的看法。
教學(xué)反思:
《教學(xué)綱要》指出,要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí),知道關(guān)心和保護(hù)自己,幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”,教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要,在保護(hù)幼兒的同時(shí),鍛煉他們的自我保護(hù)能力,學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù),逃離方法,提高他們的自我保護(hù)能力,更好的健康成長(zhǎng),因此我設(shè)計(jì)和組織了《注意安全》這個(gè)教育活動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇五
1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2、出示一條完整的干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。
教師:小朋友們,說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊В覀兂院r(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關(guān)心別人,體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)一開始我就以播放課件:“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園,通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中,孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí),自然的喜歡上蔬菜。
在活動(dòng)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展,其次,活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方,活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì),束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之,通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中,我要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇六
1、探索平衡臺(tái)的多種玩法,發(fā)展幼兒求異思維,提高身體的平衡能力。
2、能按一定的規(guī)律將平衡臺(tái)組合成“橋”,發(fā)展幼兒觀察、推理能力。
1、平衡臺(tái)若干(平衡臺(tái)上貼有各種幾何圖形及數(shù)字1~lo)。
2、幼兒已玩過(guò)找規(guī)律的游戲。
3、音樂(lè)及鱷魚胸飾。
一、熱身運(yùn)動(dòng):平衡臺(tái)操。
幼兒手持平衡臺(tái)走進(jìn)場(chǎng)地。
師:小朋友,你們平時(shí)有沒(méi)有玩過(guò)平衡臺(tái)?請(qǐng)你們每人找一個(gè)空位子坐下來(lái),我們一起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。
(師生隨音樂(lè)自由地在平衡臺(tái)上做操:坐在平衡臺(tái)上勾繃腳、踢腿,站在平衡臺(tái)上做腹背運(yùn)動(dòng)等。在輕松的音樂(lè)聲中做熱身運(yùn)動(dòng),幼兒動(dòng)作較舒展,情緒較好,為開展下面的活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。)。
二、自由探索平衡臺(tái)的'不同玩法。
師:除了剛才做的動(dòng)作,平衡臺(tái)還可以怎么玩?請(qǐng)你們每人找一塊空地玩一玩,看誰(shuí)玩得花樣多。
幼兒自由探索,教師個(gè)別指導(dǎo)。
集中幼兒,交流玩法。
師:小朋友想出了這么多玩法,你們真棒!
三、游戲:過(guò)橋。
1、啟發(fā)幼兒尋找規(guī)律合作搭“橋”,并自由練習(xí)。
師:請(qǐng)小朋友看看平衡臺(tái)上有什么。
平衡臺(tái)上有數(shù)字和各種圖形,可按什么規(guī)律排隊(duì)?請(qǐng)你們幫它們找找規(guī)律,給它們排排隊(duì)。
你們是怎樣給它們排隊(duì)的?(幼兒介紹)。
2、按要求合作搭“橋”,玩“過(guò)橋”游戲。
(1)師:請(qǐng)你們按平衡臺(tái)的顏色分成紅、黃兩隊(duì)(幼兒分別站在紅、黃線上),紅隊(duì)按平衡臺(tái)上的數(shù)字從小到大排列成“橋”,黃隊(duì)按平衡臺(tái)上的數(shù)字從大到小排列成“橋”,看哪隊(duì)排列速度快。
(2)師:請(qǐng)你們把雙數(shù)的平衡臺(tái)抽出組合成“曲橋”
幼兒自由選擇并練習(xí)。集合幼兒討論:怎樣才能走得又穩(wěn)又快。
(3)將抽出的平衡臺(tái)還原。
師:紅隊(duì)走單數(shù)過(guò)橋,黃隊(duì)走雙數(shù)過(guò)橋,過(guò)橋時(shí)如果從橋上掉下,退回重走,要求走得又穩(wěn)又快。變換過(guò)橋要求,幼兒練習(xí)過(guò)橋。
四、游戲:大鱷魚。
集合幼兒成一路縱隊(duì)。
師:老師來(lái)做大鱷魚,小朋友從曲橋上通過(guò),要走得又穩(wěn)又快,注意安全,不要被大鱷魚“咬”到。
幼兒游戲。
師:一點(diǎn)東西也沒(méi)吃到,讓我來(lái)抓幾個(gè)。
幼兒四散跑。
五、放松游戲:吸塵器。
啟發(fā)幼兒將平衡臺(tái)想象成吸塵器,整理場(chǎng)地結(jié)束活動(dòng)。
師:大鱷魚剛才吃東西吐得地上到處是臟東西,讓我們用平衡臺(tái)傲吸塵器,一起來(lái)打掃干凈。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇七
1、在游戲中繼續(xù)感知分類,認(rèn)識(shí)區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進(jìn)行擺放的生活經(jīng)驗(yàn)。
1、圖片:水果。
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
一、觀看圖片:水果。
1.教師:你們看到了哪些水果?
2.提問(wèn):水果店里的水果是怎么擺放的.?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。)。
二、擺放水果。
1.教師:今天,我們也來(lái)開個(gè)水果店,好嗎?
可是,橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出:橘子、梨、蘋果分別放在三個(gè)筐子里。)。
2.幼兒分放水果,教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說(shuō):蘋果蘋果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
3.教師:現(xiàn)在,水果店里整齊多了。但是,大蘋果和小蘋果的價(jià)錢是不一樣的,
而且我今天想買大蘋果送給朋友,可是大蘋果、小蘋果放在一起,我挑起來(lái)真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出把同種水果按大小分開放。)。
4.幼兒按大小分類,最終分成六筐水果。
三、游戲:買水果。
1.教師當(dāng)老板,幼兒買水果,一人可以買1-3個(gè)水果。
2.說(shuō)說(shuō)自己買了幾個(gè)大或小的什么水果。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇八
1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2、出示一條完整的'干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。
教師:小朋友們,說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊?,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇九
現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭,許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛(ài)孩子,孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食,這樣孩子就吃零食多,吃飯少,長(zhǎng)期下去,孩子容易形成偏食,挑食的不良習(xí)慣,最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡,生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食,只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。
1、知識(shí)與技能:幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、過(guò)程與方法:通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀:幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。
4、愿意交流,清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng),不挑食才健康。
了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、相關(guān)課件
2、手偶
3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼
4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表教學(xué)過(guò)程:
一、組織教學(xué):音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》
二、導(dǎo)入新課:
他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?
故事:(出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小?。┧?小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。
三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。
提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的.東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合:
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十
《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。合理安排餐點(diǎn),為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食;幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不挑食不偏食”。同時(shí)結(jié)合武漢市武昌區(qū)幼兒園第十六屆教育教學(xué)主題年質(zhì)量月活動(dòng)主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”,我們開始更加關(guān)注幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié),在進(jìn)餐的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)幼兒只吃菜,不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現(xiàn)象,秉承以新教育技術(shù)體系設(shè)計(jì)幼兒園體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)的教與學(xué)過(guò)程,充分運(yùn)用新媒體支撐教師自主教學(xué)和幼兒自主學(xué)習(xí)的教育理念,由此生成了此次活動(dòng),旨在通過(guò)形象直觀的電化教學(xué)手段幫助幼兒了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通過(guò)欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯,激發(fā)幼兒對(duì)米飯的興趣和食欲。
1.對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣,愿意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的健康食物。
2.了解米飯有營(yíng)養(yǎng),懂得吃好米飯身體好的道理。
3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。
隨著質(zhì)量月主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”的深入研討,我班幼兒在開展健康飲食系列活動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)如下情況:其一,大班幼兒隨著年齡的增長(zhǎng)和心理各個(gè)方面的發(fā)展,在認(rèn)識(shí)事物方面,已經(jīng)能夠進(jìn)行初步的歸納和推理,對(duì)“為什么我們每天要吃飯?不吃行不行?”的問(wèn)題,有了自己的想法和主見(jiàn);其二,幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點(diǎn)也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢(shì)必引起幼兒極大的興趣;其三,我班幼兒在日常教學(xué)中對(duì)“米”的生長(zhǎng)過(guò)程和各種食材有了一定認(rèn)識(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)中善于表達(dá)自己的觀點(diǎn),有辯論游戲的經(jīng)驗(yàn),為本次活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過(guò)程中,對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣和食欲。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
幼兒:了解米的生長(zhǎng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)各種食材,熟悉辯論的形式,善于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
教師:了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)幼兒飲食習(xí)慣有所了解。
邀請(qǐng)保健醫(yī)生講解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備:
(1)電化教學(xué)課件:介紹米飯營(yíng)養(yǎng)視頻、幼兒不愛(ài)吃米飯現(xiàn)象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。
(2)電化教學(xué)設(shè)備:照相機(jī)、電子白板。
(3)不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。
3、環(huán)境準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)寶寶餐廳情景。
一、導(dǎo)入有關(guān)“米飯”的話題,觀看視頻引發(fā)幼兒思考。
1、錄像中的兩位小朋友吃飯時(shí)怎么了?
2、小朋友愛(ài)吃米飯嗎?為什么?
3、小小辯論:為什么我們每天要吃飯呢?不吃行不行?
二、了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)老師結(jié)合視頻介紹。
三、激發(fā)對(duì)米飯的興趣和食欲,嘗試制作漂亮的寶寶飯。
1、討論:有什么辦法讓不愛(ài)吃米飯的小朋友也愛(ài)吃米飯呢?
2、制作漂亮的寶寶飯。
(1)出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。
(2)播放制作寶寶飯過(guò)程錄像。
交流:食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的?
(3)播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。
(4)幼兒制作寶寶飯。
3、分享交流。
(1)用投影展示幼兒現(xiàn)場(chǎng)制作的寶寶飯照片。
(2)幼兒介紹自己的作品。
(3)大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。
1、繼續(xù)分享漂亮好吃的寶寶飯。
2、在生活區(qū)提供不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干,鼓勵(lì)幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。
3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創(chuàng)意設(shè)計(jì)”。
亮點(diǎn)三,在展評(píng)幼兒制作寶寶飯的過(guò)程中,運(yùn)用照相機(jī)現(xiàn)場(chǎng)將幼兒的作品進(jìn)行拍照,并用電子白板呈現(xiàn)幼兒制作的寶寶飯照片,讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結(jié)合,使評(píng)價(jià)多元化更具實(shí)效性。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十一
1、觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過(guò)談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂(lè)意向同伴介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
一、游戲?qū)耄?BR> 1、教師與幼兒互動(dòng)談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
二、營(yíng)養(yǎng)大學(xué)堂。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動(dòng)交流:
誰(shuí)能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)。
的確,這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣。那么,吃的第二多的`是什么?(蔬菜、水果)。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)。
吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)。
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”。
三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計(jì)一張營(yíng)養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十二
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒理解1、2、3的數(shù)量。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
教具:早餐食物圖片(1個(gè)雞蛋,1碗面條,2個(gè)包子,2杯牛奶,3片面包,3個(gè)饅頭),其它物體圖片(數(shù)量為1~3,每個(gè)數(shù)量為2~3張),1~3的數(shù)字卡各1張。
學(xué)具:
1、《幼兒用書》(p5)人手一冊(cè),幼兒人手一支筆。
2、剪下《幼兒用書》(p21、22頁(yè)),1~3的數(shù)字卡,1~3的實(shí)物卡(每個(gè)數(shù)量為3~4張),分類盒。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十三
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
3、主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營(yíng)養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn):挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營(yíng)養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”:(分五層)
a、介紹第一層
小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好”。
小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌:“蔬菜水果第二層,兩類食物不能少“
c、那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌:”肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃“
d、每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以”每天都要吃一點(diǎn)”。
集體討論猜則(出示答案:油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的`種類和危害。
小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌:“油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了“健康飲食金字塔”,營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說(shuō))寶塔底層最堂要,谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天道量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃委記車。
3、聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
4、總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面(舉例說(shuō)明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬來(lái)和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的來(lái)水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1、學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物:提出操作要求。
(1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))(2)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
3.主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
5.樂(lè)于探索、交流與分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
活動(dòng)過(guò)程:
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái),我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。
小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。
歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"d.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
集體討論猜測(cè)(出示答案:油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔",營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說(shuō))寶塔底層最重要,谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。
3.聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
4.總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面(舉例說(shuō)明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1.學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物。提出操作要求。
(1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))。
(2)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十五
1.欣賞圖片,情境導(dǎo)入(5分鐘)。
教師指導(dǎo)語(yǔ):早餐對(duì)健康非常重要,早餐不僅能為我們提供熱量,還能活躍大腦思維,為我們一天的學(xué)習(xí)和工作提供能量。什么樣的早餐才有營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)我們通過(guò)圖片來(lái)認(rèn)識(shí)各式各樣,營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐.....
2.教師出示幾組營(yíng)養(yǎng)早餐圖片。
教師:圖片中的早餐你們都認(rèn)識(shí)嗎?
學(xué)生自由發(fā)言:認(rèn)識(shí)有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...
教師:是啊,看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口,大家最想吃的是什么?
學(xué)生異口同聲的說(shuō):“最想吃三明治”。
教師:同學(xué)們想不想經(jīng)常吃三明治?那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治,這樣你就什么時(shí)候想吃就能什么時(shí)候吃了,但是一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。
設(shè)計(jì)意圖:】通過(guò)欣賞不同風(fēng)格的早餐引入新課,極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。
(二)學(xué)習(xí)與探究(10分鐘)。
探究一:探討制作三明治的基本方法。
1.師生交流、探討制作三明治的主要步驟:。
要制作一份美味可口的三明治,你知道主要都有哪些步驟嗎?
請(qǐng)學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn),教師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書:
第一步:備料。
第二步:制作。
2.具體操作。
備料:切片面包2片(或者熱饅頭片2片);西紅柿片、黃瓜片各3-4片;煎好的荷包蛋1只(煎的時(shí)候放適量鹽);甜面醬或沙拉醬2勺。
重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟:
小組討論交流制作步驟,然后小組匯報(bào)。
其余小組補(bǔ)充。
教師演示制作煎雞蛋和三明治:
第一步:鍋中倒入少量油,磕入一個(gè)雞蛋,用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或想要的形狀。
教師提問(wèn):在煎雞蛋時(shí)要注意什么?
學(xué)生發(fā)言:在磕入雞蛋時(shí)要小心,不要把油濺到手上,以防燙傷。
第二步:在蛋黃處用筷子戳幾個(gè)孔透氣,待雞蛋煎至半熟時(shí)撒上少量鹽,翻面繼續(xù)煎至全熟后出鍋。
第三步:在兩片面包片(或饅頭片)的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬(或甜面醬)。
第四步:依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片(或饅頭片)之間夾住就可以了。教師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長(zhǎng)幫助煎蛋,或者在家長(zhǎng)的幫助下煎雞蛋,剩下的步驟自己獨(dú)立完成。為了節(jié)省早晨的時(shí)間,可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里,早上食用前用微波爐加熱。
探究二:如何制作簡(jiǎn)易盤飾。
接下來(lái)我們認(rèn)識(shí)幾種簡(jiǎn)單的西餐盤飾。
(課件展示)。
如何制作蝴蝶盤式?
教師演示示范,講解主要步驟。
小組合作,教師指導(dǎo)完成。
探究三:三明治的創(chuàng)意方法。
教師指導(dǎo)語(yǔ):三明治的種類五花八門,接下來(lái)我們一同認(rèn)識(shí)幾種不同風(fēng)格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外,更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的變化上,如:(課件展示)。
課堂小結(jié):通過(guò)對(duì)早餐與健康的研究,相信大家一定會(huì)有很多收獲和感受,讓我們共同交流,一起分享其中的快樂(lè)!
學(xué)生自由回答:我學(xué)習(xí)到了早餐很重要、要按時(shí)吃早餐、我學(xué)會(huì)了如何制作三明治……。
教師小結(jié):俗話說(shuō):一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,一日三餐重早餐,我們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,并且注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)提供充沛的能量,提高學(xué)習(xí)效率,而且有益于我們的身體健康。
設(shè)計(jì)意圖】本環(huán)節(jié)注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié),通過(guò)學(xué)生感悟,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的熱情。
—節(jié)課即將結(jié)束,下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果吧!記住我們的口號(hào)是:我的早餐我做主!
設(shè)計(jì)意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動(dòng)的成果,別有一番滋味在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問(wèn)題的結(jié)束,而應(yīng)是更多問(wèn)題的開始。結(jié)合制作三明治,今后的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生更加積極地參與。
板書設(shè)計(jì)】。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十六
能正確進(jìn)餐,養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。
物質(zhì)準(zhǔn)備:餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我會(huì)正確進(jìn)餐。
幼兒活動(dòng)操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。
(一)引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會(huì)正確進(jìn)餐"。
1.師:今天老師帶來(lái)一段情景表演,請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。
2.教師表演。
3.師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)剛才的表演里發(fā)生了什么事?(幼兒回答)。
4.師:表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗,專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃,不挑食。飯后還自己清理桌面,有序收放餐具。
(二)組織幼兒討論:為什么這樣進(jìn)餐好?你是怎么進(jìn)餐的?
1.師:老師這樣進(jìn)餐好嗎?為什么?(幼兒回答)。
2.師:對(duì)了,因?yàn)檫@樣進(jìn)餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具,是很好的。那你是怎么進(jìn)餐的?(幼兒回答)。
3.師小結(jié):像老師一樣專心吃飯,不挑食,而且吃完飯后會(huì)自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友,每個(gè)人都會(huì)很喜歡他,這是一個(gè)好習(xí)慣,所以以后我們也要像這個(gè)小朋友一樣正確進(jìn)餐。
(1)引導(dǎo)幼兒完成操作冊(cè)材料"正確進(jìn)餐"。
1.引導(dǎo)幼兒看一看,說(shuō)一說(shuō)圖片內(nèi)容。
1、師:前段時(shí)間我們量了一下自己的身高,誰(shuí)愿意來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己有多高?
2、請(qǐng)幼兒介紹自己的身高。
3、師:你們都想來(lái)介紹,那可以和同伴說(shuō)一說(shuō)自己的身高,然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。
4、師幼一起觀看身高記錄表。
5、找一找班級(jí)里誰(shuí)最高?你是怎么知道的'?(提升一些比較高矮及高矮排序的方法)。
6、師:這是你們現(xiàn)在的身高,可是你們知道自己剛出生時(shí)的身高是多少厘米嗎?
二、比一比:分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時(shí)的高度相比,體驗(yàn)自己在長(zhǎng)高。
1、(出示皮尺)展示幼兒出生時(shí)的高度。
2、請(qǐng)幼兒選一樣物品,和50cm比一比,是高還是矮?
3、交流幼兒比較的結(jié)果。
4、幼兒和出生時(shí)高度進(jìn)行比較。
5、交流結(jié)果。
(1)你是怎么比的?
(2)50cm到你身體哪里?
6、小結(jié):多吃飯、喝水,還要有充足的睡眠,多做運(yùn)動(dòng),都能讓我們長(zhǎng)高。
三、想一想。
1、你們還想長(zhǎng)高嗎?想長(zhǎng)得像誰(shuí)一樣高?長(zhǎng)那么高有什么用?
2、小結(jié):只要我們注意營(yíng)養(yǎng),多運(yùn)動(dòng),我們每個(gè)幼兒都可能長(zhǎng)得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長(zhǎng)高了,我們也長(zhǎng)大了,多好啊!
在開始小組合作動(dòng)手的時(shí)候,經(jīng)常鬧矛盾,所以在讓學(xué)生小組合作時(shí),要特別關(guān)注,正確的去進(jìn)行引導(dǎo),這樣可以避免很多事情,也可以幫助自己更好的完成教學(xué)任務(wù)這堂課總的來(lái)說(shuō)還是上得生動(dòng)活潑,有聲有色。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十七
1、師:媽媽為大家準(zhǔn)備了一些早餐,我們一起來(lái)看看是什么?教師分別出示早餐實(shí)物圖片(1個(gè)雞蛋,1碗面條,2個(gè)包子,2杯牛奶,3片面包,3個(gè)饅頭),引導(dǎo)幼兒目測(cè)或默數(shù)實(shí)物的數(shù)量。
2、引導(dǎo)幼兒給早餐按量排序:每一種早餐一樣多嗎?你能按從少到多的順序給早餐排排隊(duì)嗎?請(qǐng)個(gè)別幼兒示范,集體檢查。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十八
本活動(dòng)源于對(duì)幼兒日常生活的觀察,我發(fā)現(xiàn)有幼兒來(lái)向我反映中午就餐時(shí),有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。針對(duì)這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)這一活動(dòng),重在讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道蔬菜對(duì)人體的健康作用,從而養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
【活動(dòng)目標(biāo)】。
通過(guò)活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康,做到不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn):
通過(guò)學(xué)習(xí),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種蔬菜:菠菜,芹菜,西紅柿,南瓜,紅辣椒,胡蘿卜,白蘿卜等等。
蔬菜面具數(shù)個(gè)。
杯子。
【活動(dòng)過(guò)程】。
一、老師由變魔術(shù)引入。
1、“小朋友看過(guò)魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”
老師用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看,然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中,請(qǐng)幼兒配合念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來(lái)。
2、老師:“這是我最喜歡吃的蔬菜,西紅柿含有維生素,對(duì)皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮?!?BR> 引導(dǎo)幼兒參加討論:“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來(lái))。
二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官:
1、綠顏色的蔬菜對(duì)肝臟好,可以減肥。
引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜......
2、紅顏色的蔬菜對(duì)心臟好,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,最近有許多小朋友感冒了,請(qǐng)你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。
引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜,例如:西紅柿,紅辣椒......
3、黃顏色的蔬菜對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老。
引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜,例如:南瓜,韭黃......
4、白顏色的蔬菜對(duì)肺好,告訴要抽煙的爸爸,爺爺要多吃。
引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......
三、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色,形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)。
四、小結(jié):
這些蔬菜的顏色,形狀,營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個(gè)共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食,不偏食的還在才會(huì)更健康。
五、游戲“蹲一蹲”
請(qǐng)3為幼兒扮演3種書擦,并站成一排。
玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西紅柿,茄子,南瓜。第一是西紅柿說(shuō):西紅柿蹲,西紅柿蹲,西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽(tīng)到后立即接上說(shuō):茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說(shuō),說(shuō)錯(cuò)了,就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開朗的性格。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?!?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題:
(1)這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好,要向全國(guó)的.農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過(guò),菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)幼兒分類。
5、蔬菜餐廳。
(1)師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)師:這么多好吃的,都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
在討論過(guò)程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長(zhǎng)了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇二
二、導(dǎo)入新課:
他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?
故事:(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。
三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。
提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"。
3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合:
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇三
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?!?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題:
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好,要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過(guò),菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類。
第一組:根第二組:莖第三組:葉第四組:花第五組:果實(shí)第六組:食用菌第七組:芽類。
5、蔬菜餐廳。
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解一些基本的自我保護(hù)常識(shí)和相應(yīng)的策略。
2、通過(guò)觀察圖片,推測(cè)可能發(fā)生的事情,了解這樣玩的危險(xiǎn)性。
3、積極參與戶外活動(dòng),感受自我保護(hù)過(guò)程中的愉快心情和活動(dòng)過(guò)程中的快樂(lè)。
4、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
5、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用,初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
相關(guān)圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
鼓勵(lì)幼兒觀察并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己的想法。
教師:大家猜一猜,如果這些小朋友這樣玩,可能會(huì)怎么樣呢?
讓幼兒按照自己的想法推測(cè),并說(shuō)出后果和危險(xiǎn)。
2、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),說(shuō)說(shuō)其他比較危險(xiǎn)的行為。
教師:你們知道還有哪些玩的方法比較危險(xiǎn)呢?這樣玩為什么有危險(xiǎn)呢?
通過(guò)討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法,認(rèn)識(shí)到它們的危險(xiǎn)。
教師講事例讓幼兒說(shuō)一說(shuō),這樣玩好嗎?
一天放學(xué)后,小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會(huì)兒,球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時(shí)候剛剛有一輛車開過(guò)來(lái),司機(jī)看見(jiàn)一個(gè)小孩子過(guò)來(lái)?yè)烨?,馬上剎車,但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白,哇哇大哭。警察叔叔連忙過(guò)來(lái)抱起他說(shuō):”以后不要再在馬路上踢球了,這樣一來(lái)太危險(xiǎn)了。"小明不好意思地低下了頭。
提問(wèn):小明和小剛這樣玩好不好?為什么?那應(yīng)該怎樣玩才不會(huì)有危險(xiǎn)?
3、組織幼兒討論:怎么玩才可以使自己比較安全?
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言講述自己的看法。
教學(xué)反思:
《教學(xué)綱要》指出,要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí),知道關(guān)心和保護(hù)自己,幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”,教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要,在保護(hù)幼兒的同時(shí),鍛煉他們的自我保護(hù)能力,學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù),逃離方法,提高他們的自我保護(hù)能力,更好的健康成長(zhǎng),因此我設(shè)計(jì)和組織了《注意安全》這個(gè)教育活動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇五
1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2、出示一條完整的干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。
教師:小朋友們,說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊В覀兂院r(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關(guān)心別人,體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)一開始我就以播放課件:“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園,通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中,孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí),自然的喜歡上蔬菜。
在活動(dòng)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展,其次,活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方,活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì),束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之,通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中,我要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇六
1、探索平衡臺(tái)的多種玩法,發(fā)展幼兒求異思維,提高身體的平衡能力。
2、能按一定的規(guī)律將平衡臺(tái)組合成“橋”,發(fā)展幼兒觀察、推理能力。
1、平衡臺(tái)若干(平衡臺(tái)上貼有各種幾何圖形及數(shù)字1~lo)。
2、幼兒已玩過(guò)找規(guī)律的游戲。
3、音樂(lè)及鱷魚胸飾。
一、熱身運(yùn)動(dòng):平衡臺(tái)操。
幼兒手持平衡臺(tái)走進(jìn)場(chǎng)地。
師:小朋友,你們平時(shí)有沒(méi)有玩過(guò)平衡臺(tái)?請(qǐng)你們每人找一個(gè)空位子坐下來(lái),我們一起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。
(師生隨音樂(lè)自由地在平衡臺(tái)上做操:坐在平衡臺(tái)上勾繃腳、踢腿,站在平衡臺(tái)上做腹背運(yùn)動(dòng)等。在輕松的音樂(lè)聲中做熱身運(yùn)動(dòng),幼兒動(dòng)作較舒展,情緒較好,為開展下面的活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。)。
二、自由探索平衡臺(tái)的'不同玩法。
師:除了剛才做的動(dòng)作,平衡臺(tái)還可以怎么玩?請(qǐng)你們每人找一塊空地玩一玩,看誰(shuí)玩得花樣多。
幼兒自由探索,教師個(gè)別指導(dǎo)。
集中幼兒,交流玩法。
師:小朋友想出了這么多玩法,你們真棒!
三、游戲:過(guò)橋。
1、啟發(fā)幼兒尋找規(guī)律合作搭“橋”,并自由練習(xí)。
師:請(qǐng)小朋友看看平衡臺(tái)上有什么。
平衡臺(tái)上有數(shù)字和各種圖形,可按什么規(guī)律排隊(duì)?請(qǐng)你們幫它們找找規(guī)律,給它們排排隊(duì)。
你們是怎樣給它們排隊(duì)的?(幼兒介紹)。
2、按要求合作搭“橋”,玩“過(guò)橋”游戲。
(1)師:請(qǐng)你們按平衡臺(tái)的顏色分成紅、黃兩隊(duì)(幼兒分別站在紅、黃線上),紅隊(duì)按平衡臺(tái)上的數(shù)字從小到大排列成“橋”,黃隊(duì)按平衡臺(tái)上的數(shù)字從大到小排列成“橋”,看哪隊(duì)排列速度快。
(2)師:請(qǐng)你們把雙數(shù)的平衡臺(tái)抽出組合成“曲橋”
幼兒自由選擇并練習(xí)。集合幼兒討論:怎樣才能走得又穩(wěn)又快。
(3)將抽出的平衡臺(tái)還原。
師:紅隊(duì)走單數(shù)過(guò)橋,黃隊(duì)走雙數(shù)過(guò)橋,過(guò)橋時(shí)如果從橋上掉下,退回重走,要求走得又穩(wěn)又快。變換過(guò)橋要求,幼兒練習(xí)過(guò)橋。
四、游戲:大鱷魚。
集合幼兒成一路縱隊(duì)。
師:老師來(lái)做大鱷魚,小朋友從曲橋上通過(guò),要走得又穩(wěn)又快,注意安全,不要被大鱷魚“咬”到。
幼兒游戲。
師:一點(diǎn)東西也沒(méi)吃到,讓我來(lái)抓幾個(gè)。
幼兒四散跑。
五、放松游戲:吸塵器。
啟發(fā)幼兒將平衡臺(tái)想象成吸塵器,整理場(chǎng)地結(jié)束活動(dòng)。
師:大鱷魚剛才吃東西吐得地上到處是臟東西,讓我們用平衡臺(tái)傲吸塵器,一起來(lái)打掃干凈。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇七
1、在游戲中繼續(xù)感知分類,認(rèn)識(shí)區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進(jìn)行擺放的生活經(jīng)驗(yàn)。
1、圖片:水果。
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
一、觀看圖片:水果。
1.教師:你們看到了哪些水果?
2.提問(wèn):水果店里的水果是怎么擺放的.?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。)。
二、擺放水果。
1.教師:今天,我們也來(lái)開個(gè)水果店,好嗎?
可是,橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出:橘子、梨、蘋果分別放在三個(gè)筐子里。)。
2.幼兒分放水果,教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說(shuō):蘋果蘋果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
3.教師:現(xiàn)在,水果店里整齊多了。但是,大蘋果和小蘋果的價(jià)錢是不一樣的,
而且我今天想買大蘋果送給朋友,可是大蘋果、小蘋果放在一起,我挑起來(lái)真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出把同種水果按大小分開放。)。
4.幼兒按大小分類,最終分成六筐水果。
三、游戲:買水果。
1.教師當(dāng)老板,幼兒買水果,一人可以買1-3個(gè)水果。
2.說(shuō)說(shuō)自己買了幾個(gè)大或小的什么水果。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇八
1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2、出示一條完整的'干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。
教師:小朋友們,說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊?,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇九
現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭,許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛(ài)孩子,孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食,這樣孩子就吃零食多,吃飯少,長(zhǎng)期下去,孩子容易形成偏食,挑食的不良習(xí)慣,最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡,生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食,只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。
1、知識(shí)與技能:幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、過(guò)程與方法:通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀:幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。
4、愿意交流,清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng),不挑食才健康。
了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、相關(guān)課件
2、手偶
3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼
4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表教學(xué)過(guò)程:
一、組織教學(xué):音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》
二、導(dǎo)入新課:
他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?
故事:(出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小?。┧?小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。
三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。
提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的.東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合:
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十
《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。合理安排餐點(diǎn),為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食;幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不挑食不偏食”。同時(shí)結(jié)合武漢市武昌區(qū)幼兒園第十六屆教育教學(xué)主題年質(zhì)量月活動(dòng)主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”,我們開始更加關(guān)注幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié),在進(jìn)餐的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)幼兒只吃菜,不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現(xiàn)象,秉承以新教育技術(shù)體系設(shè)計(jì)幼兒園體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)的教與學(xué)過(guò)程,充分運(yùn)用新媒體支撐教師自主教學(xué)和幼兒自主學(xué)習(xí)的教育理念,由此生成了此次活動(dòng),旨在通過(guò)形象直觀的電化教學(xué)手段幫助幼兒了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通過(guò)欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯,激發(fā)幼兒對(duì)米飯的興趣和食欲。
1.對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣,愿意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的健康食物。
2.了解米飯有營(yíng)養(yǎng),懂得吃好米飯身體好的道理。
3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。
隨著質(zhì)量月主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”的深入研討,我班幼兒在開展健康飲食系列活動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)如下情況:其一,大班幼兒隨著年齡的增長(zhǎng)和心理各個(gè)方面的發(fā)展,在認(rèn)識(shí)事物方面,已經(jīng)能夠進(jìn)行初步的歸納和推理,對(duì)“為什么我們每天要吃飯?不吃行不行?”的問(wèn)題,有了自己的想法和主見(jiàn);其二,幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點(diǎn)也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢(shì)必引起幼兒極大的興趣;其三,我班幼兒在日常教學(xué)中對(duì)“米”的生長(zhǎng)過(guò)程和各種食材有了一定認(rèn)識(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)中善于表達(dá)自己的觀點(diǎn),有辯論游戲的經(jīng)驗(yàn),為本次活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過(guò)程中,對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣和食欲。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
幼兒:了解米的生長(zhǎng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)各種食材,熟悉辯論的形式,善于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
教師:了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)幼兒飲食習(xí)慣有所了解。
邀請(qǐng)保健醫(yī)生講解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備:
(1)電化教學(xué)課件:介紹米飯營(yíng)養(yǎng)視頻、幼兒不愛(ài)吃米飯現(xiàn)象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。
(2)電化教學(xué)設(shè)備:照相機(jī)、電子白板。
(3)不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。
3、環(huán)境準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)寶寶餐廳情景。
一、導(dǎo)入有關(guān)“米飯”的話題,觀看視頻引發(fā)幼兒思考。
1、錄像中的兩位小朋友吃飯時(shí)怎么了?
2、小朋友愛(ài)吃米飯嗎?為什么?
3、小小辯論:為什么我們每天要吃飯呢?不吃行不行?
二、了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)老師結(jié)合視頻介紹。
三、激發(fā)對(duì)米飯的興趣和食欲,嘗試制作漂亮的寶寶飯。
1、討論:有什么辦法讓不愛(ài)吃米飯的小朋友也愛(ài)吃米飯呢?
2、制作漂亮的寶寶飯。
(1)出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。
(2)播放制作寶寶飯過(guò)程錄像。
交流:食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的?
(3)播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。
(4)幼兒制作寶寶飯。
3、分享交流。
(1)用投影展示幼兒現(xiàn)場(chǎng)制作的寶寶飯照片。
(2)幼兒介紹自己的作品。
(3)大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。
1、繼續(xù)分享漂亮好吃的寶寶飯。
2、在生活區(qū)提供不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干,鼓勵(lì)幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。
3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創(chuàng)意設(shè)計(jì)”。
亮點(diǎn)三,在展評(píng)幼兒制作寶寶飯的過(guò)程中,運(yùn)用照相機(jī)現(xiàn)場(chǎng)將幼兒的作品進(jìn)行拍照,并用電子白板呈現(xiàn)幼兒制作的寶寶飯照片,讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結(jié)合,使評(píng)價(jià)多元化更具實(shí)效性。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十一
1、觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過(guò)談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂(lè)意向同伴介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
一、游戲?qū)耄?BR> 1、教師與幼兒互動(dòng)談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
二、營(yíng)養(yǎng)大學(xué)堂。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動(dòng)交流:
誰(shuí)能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)。
的確,這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣。那么,吃的第二多的`是什么?(蔬菜、水果)。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)。
吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)。
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”。
三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計(jì)一張營(yíng)養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十二
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒理解1、2、3的數(shù)量。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
教具:早餐食物圖片(1個(gè)雞蛋,1碗面條,2個(gè)包子,2杯牛奶,3片面包,3個(gè)饅頭),其它物體圖片(數(shù)量為1~3,每個(gè)數(shù)量為2~3張),1~3的數(shù)字卡各1張。
學(xué)具:
1、《幼兒用書》(p5)人手一冊(cè),幼兒人手一支筆。
2、剪下《幼兒用書》(p21、22頁(yè)),1~3的數(shù)字卡,1~3的實(shí)物卡(每個(gè)數(shù)量為3~4張),分類盒。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十三
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
3、主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營(yíng)養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn):挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營(yíng)養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”:(分五層)
a、介紹第一層
小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好”。
小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌:“蔬菜水果第二層,兩類食物不能少“
c、那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌:”肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃“
d、每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以”每天都要吃一點(diǎn)”。
集體討論猜則(出示答案:油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的`種類和危害。
小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌:“油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了“健康飲食金字塔”,營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說(shuō))寶塔底層最堂要,谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天道量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃委記車。
3、聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
4、總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面(舉例說(shuō)明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬來(lái)和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的來(lái)水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1、學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物:提出操作要求。
(1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))(2)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
3.主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
5.樂(lè)于探索、交流與分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
活動(dòng)過(guò)程:
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái),我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。
小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。
歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"d.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
集體討論猜測(cè)(出示答案:油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔",營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說(shuō))寶塔底層最重要,谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。
3.聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
4.總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面(舉例說(shuō)明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1.學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物。提出操作要求。
(1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))。
(2)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十五
1.欣賞圖片,情境導(dǎo)入(5分鐘)。
教師指導(dǎo)語(yǔ):早餐對(duì)健康非常重要,早餐不僅能為我們提供熱量,還能活躍大腦思維,為我們一天的學(xué)習(xí)和工作提供能量。什么樣的早餐才有營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)我們通過(guò)圖片來(lái)認(rèn)識(shí)各式各樣,營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐.....
2.教師出示幾組營(yíng)養(yǎng)早餐圖片。
教師:圖片中的早餐你們都認(rèn)識(shí)嗎?
學(xué)生自由發(fā)言:認(rèn)識(shí)有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...
教師:是啊,看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口,大家最想吃的是什么?
學(xué)生異口同聲的說(shuō):“最想吃三明治”。
教師:同學(xué)們想不想經(jīng)常吃三明治?那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治,這樣你就什么時(shí)候想吃就能什么時(shí)候吃了,但是一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。
設(shè)計(jì)意圖:】通過(guò)欣賞不同風(fēng)格的早餐引入新課,極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。
(二)學(xué)習(xí)與探究(10分鐘)。
探究一:探討制作三明治的基本方法。
1.師生交流、探討制作三明治的主要步驟:。
要制作一份美味可口的三明治,你知道主要都有哪些步驟嗎?
請(qǐng)學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn),教師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書:
第一步:備料。
第二步:制作。
2.具體操作。
備料:切片面包2片(或者熱饅頭片2片);西紅柿片、黃瓜片各3-4片;煎好的荷包蛋1只(煎的時(shí)候放適量鹽);甜面醬或沙拉醬2勺。
重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟:
小組討論交流制作步驟,然后小組匯報(bào)。
其余小組補(bǔ)充。
教師演示制作煎雞蛋和三明治:
第一步:鍋中倒入少量油,磕入一個(gè)雞蛋,用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或想要的形狀。
教師提問(wèn):在煎雞蛋時(shí)要注意什么?
學(xué)生發(fā)言:在磕入雞蛋時(shí)要小心,不要把油濺到手上,以防燙傷。
第二步:在蛋黃處用筷子戳幾個(gè)孔透氣,待雞蛋煎至半熟時(shí)撒上少量鹽,翻面繼續(xù)煎至全熟后出鍋。
第三步:在兩片面包片(或饅頭片)的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬(或甜面醬)。
第四步:依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片(或饅頭片)之間夾住就可以了。教師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長(zhǎng)幫助煎蛋,或者在家長(zhǎng)的幫助下煎雞蛋,剩下的步驟自己獨(dú)立完成。為了節(jié)省早晨的時(shí)間,可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里,早上食用前用微波爐加熱。
探究二:如何制作簡(jiǎn)易盤飾。
接下來(lái)我們認(rèn)識(shí)幾種簡(jiǎn)單的西餐盤飾。
(課件展示)。
如何制作蝴蝶盤式?
教師演示示范,講解主要步驟。
小組合作,教師指導(dǎo)完成。
探究三:三明治的創(chuàng)意方法。
教師指導(dǎo)語(yǔ):三明治的種類五花八門,接下來(lái)我們一同認(rèn)識(shí)幾種不同風(fēng)格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外,更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的變化上,如:(課件展示)。
課堂小結(jié):通過(guò)對(duì)早餐與健康的研究,相信大家一定會(huì)有很多收獲和感受,讓我們共同交流,一起分享其中的快樂(lè)!
學(xué)生自由回答:我學(xué)習(xí)到了早餐很重要、要按時(shí)吃早餐、我學(xué)會(huì)了如何制作三明治……。
教師小結(jié):俗話說(shuō):一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,一日三餐重早餐,我們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,并且注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)提供充沛的能量,提高學(xué)習(xí)效率,而且有益于我們的身體健康。
設(shè)計(jì)意圖】本環(huán)節(jié)注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié),通過(guò)學(xué)生感悟,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的熱情。
—節(jié)課即將結(jié)束,下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果吧!記住我們的口號(hào)是:我的早餐我做主!
設(shè)計(jì)意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動(dòng)的成果,別有一番滋味在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問(wèn)題的結(jié)束,而應(yīng)是更多問(wèn)題的開始。結(jié)合制作三明治,今后的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生更加積極地參與。
板書設(shè)計(jì)】。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十六
能正確進(jìn)餐,養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。
物質(zhì)準(zhǔn)備:餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我會(huì)正確進(jìn)餐。
幼兒活動(dòng)操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。
(一)引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會(huì)正確進(jìn)餐"。
1.師:今天老師帶來(lái)一段情景表演,請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。
2.教師表演。
3.師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)剛才的表演里發(fā)生了什么事?(幼兒回答)。
4.師:表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗,專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃,不挑食。飯后還自己清理桌面,有序收放餐具。
(二)組織幼兒討論:為什么這樣進(jìn)餐好?你是怎么進(jìn)餐的?
1.師:老師這樣進(jìn)餐好嗎?為什么?(幼兒回答)。
2.師:對(duì)了,因?yàn)檫@樣進(jìn)餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具,是很好的。那你是怎么進(jìn)餐的?(幼兒回答)。
3.師小結(jié):像老師一樣專心吃飯,不挑食,而且吃完飯后會(huì)自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友,每個(gè)人都會(huì)很喜歡他,這是一個(gè)好習(xí)慣,所以以后我們也要像這個(gè)小朋友一樣正確進(jìn)餐。
(1)引導(dǎo)幼兒完成操作冊(cè)材料"正確進(jìn)餐"。
1.引導(dǎo)幼兒看一看,說(shuō)一說(shuō)圖片內(nèi)容。
1、師:前段時(shí)間我們量了一下自己的身高,誰(shuí)愿意來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己有多高?
2、請(qǐng)幼兒介紹自己的身高。
3、師:你們都想來(lái)介紹,那可以和同伴說(shuō)一說(shuō)自己的身高,然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。
4、師幼一起觀看身高記錄表。
5、找一找班級(jí)里誰(shuí)最高?你是怎么知道的'?(提升一些比較高矮及高矮排序的方法)。
6、師:這是你們現(xiàn)在的身高,可是你們知道自己剛出生時(shí)的身高是多少厘米嗎?
二、比一比:分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時(shí)的高度相比,體驗(yàn)自己在長(zhǎng)高。
1、(出示皮尺)展示幼兒出生時(shí)的高度。
2、請(qǐng)幼兒選一樣物品,和50cm比一比,是高還是矮?
3、交流幼兒比較的結(jié)果。
4、幼兒和出生時(shí)高度進(jìn)行比較。
5、交流結(jié)果。
(1)你是怎么比的?
(2)50cm到你身體哪里?
6、小結(jié):多吃飯、喝水,還要有充足的睡眠,多做運(yùn)動(dòng),都能讓我們長(zhǎng)高。
三、想一想。
1、你們還想長(zhǎng)高嗎?想長(zhǎng)得像誰(shuí)一樣高?長(zhǎng)那么高有什么用?
2、小結(jié):只要我們注意營(yíng)養(yǎng),多運(yùn)動(dòng),我們每個(gè)幼兒都可能長(zhǎng)得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長(zhǎng)高了,我們也長(zhǎng)大了,多好啊!
在開始小組合作動(dòng)手的時(shí)候,經(jīng)常鬧矛盾,所以在讓學(xué)生小組合作時(shí),要特別關(guān)注,正確的去進(jìn)行引導(dǎo),這樣可以避免很多事情,也可以幫助自己更好的完成教學(xué)任務(wù)這堂課總的來(lái)說(shuō)還是上得生動(dòng)活潑,有聲有色。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十七
1、師:媽媽為大家準(zhǔn)備了一些早餐,我們一起來(lái)看看是什么?教師分別出示早餐實(shí)物圖片(1個(gè)雞蛋,1碗面條,2個(gè)包子,2杯牛奶,3片面包,3個(gè)饅頭),引導(dǎo)幼兒目測(cè)或默數(shù)實(shí)物的數(shù)量。
2、引導(dǎo)幼兒給早餐按量排序:每一種早餐一樣多嗎?你能按從少到多的順序給早餐排排隊(duì)嗎?請(qǐng)個(gè)別幼兒示范,集體檢查。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康教案篇十八
本活動(dòng)源于對(duì)幼兒日常生活的觀察,我發(fā)現(xiàn)有幼兒來(lái)向我反映中午就餐時(shí),有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。針對(duì)這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)這一活動(dòng),重在讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道蔬菜對(duì)人體的健康作用,從而養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
【活動(dòng)目標(biāo)】。
通過(guò)活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康,做到不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn):
通過(guò)學(xué)習(xí),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種蔬菜:菠菜,芹菜,西紅柿,南瓜,紅辣椒,胡蘿卜,白蘿卜等等。
蔬菜面具數(shù)個(gè)。
杯子。
【活動(dòng)過(guò)程】。
一、老師由變魔術(shù)引入。
1、“小朋友看過(guò)魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”
老師用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看,然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中,請(qǐng)幼兒配合念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來(lái)。
2、老師:“這是我最喜歡吃的蔬菜,西紅柿含有維生素,對(duì)皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮?!?BR> 引導(dǎo)幼兒參加討論:“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來(lái))。
二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官:
1、綠顏色的蔬菜對(duì)肝臟好,可以減肥。
引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜......
2、紅顏色的蔬菜對(duì)心臟好,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,最近有許多小朋友感冒了,請(qǐng)你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。
引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜,例如:西紅柿,紅辣椒......
3、黃顏色的蔬菜對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老。
引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜,例如:南瓜,韭黃......
4、白顏色的蔬菜對(duì)肺好,告訴要抽煙的爸爸,爺爺要多吃。
引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......
三、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色,形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)。
四、小結(jié):
這些蔬菜的顏色,形狀,營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個(gè)共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食,不偏食的還在才會(huì)更健康。
五、游戲“蹲一蹲”
請(qǐng)3為幼兒扮演3種書擦,并站成一排。
玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西紅柿,茄子,南瓜。第一是西紅柿說(shuō):西紅柿蹲,西紅柿蹲,西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽(tīng)到后立即接上說(shuō):茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說(shuō),說(shuō)錯(cuò)了,就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。