通過制定計(jì)劃，我們可以更清晰地了解自己想要達(dá)到的目標(biāo)。接下來，我們可以將目標(biāo)分解成具體的任務(wù)和步驟，以確保計(jì)劃的可行性和可操作性。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇一
桑拿產(chǎn)品本身是一種保健類的身理體驗(yàn)，但也是一種時(shí)尚和休閑類消費(fèi)產(chǎn)品，目標(biāo)消費(fèi)者一般都知道如何享受生活。
桑拿中心不僅僅提供消費(fèi)者一個(gè)簡(jiǎn)單的沐浴服務(wù)，而且還努力營(yíng)造一個(gè)輕松的休閑氛圍。因此，促進(jìn)桑拿中心向多服務(wù)功能、康樂中心的變化，形成了一套洗浴，按摩，餐飲，娛樂和休閑于一體的綜合洗浴場(chǎng)所，將是桑拿行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。
杭州的桑拿行業(yè)，目前來說市場(chǎng)已經(jīng)基本成熟，競(jìng)爭(zhēng)也逐漸加劇，許多洗浴場(chǎng)所面臨經(jīng)營(yíng)困難，為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位，桑拿中心的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)有其顯得重要，技術(shù)人員的服務(wù)水平和職業(yè)道德，業(yè)務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量創(chuàng)新和多樣化，營(yíng)銷方案和管理的嚴(yán)格控制，都到企業(yè)在市場(chǎng)中制勝的關(guān)鍵。
因此，我桑拿中心開業(yè)之前要制定一套科學(xué)有效的工作計(jì)劃，以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)且不斷變化的市場(chǎng)。建立部門操作系統(tǒng)，籌集開業(yè)之前的人力，財(cái)力，物力等方面，一般包括：
1，各部門的管轄范圍，以確定浴場(chǎng)和責(zé)任范圍，這是有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，提高效率，減少設(shè)備的投資、維護(hù)和保養(yǎng)及人員管理成本，職責(zé)分工領(lǐng)域必須明確。
2，科學(xué)，合理組織，各部門管理人員必須綜合考慮所有相關(guān)因素，如：浴場(chǎng)的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施和設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)。
3，采購(gòu)清單的制定。
4，參加人員招聘和培訓(xùn)。
5，編寫清楚浴場(chǎng)工作手冊(cè)，工作人員培訓(xùn)和考核的依據(jù)。包括崗位職責(zé)，程序，規(guī)則。
6，建立各部門的海灘屬性文件。
7，按照浴場(chǎng)裝飾工程參與各部門的驗(yàn)收。
8，重點(diǎn)抓桑拿技師人員與相關(guān)服務(wù)員、保潔員的培訓(xùn)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇二
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工，酒樓。
2、開始著手制定員工手冊(cè)、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。
3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。
4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。
5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式及菜系。
6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購(gòu)清單。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。
9、確定餐廳、包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）。
10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。
11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)vi設(shè)計(jì)手冊(cè)。
13、招聘廚師長(zhǎng)及爐灶大廚，并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓(xùn)合同。
15、員工培訓(xùn)。
16、確定廚師長(zhǎng)及大廚人選，并安排到崗日期。
17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。
21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度，工作計(jì)劃《酒樓》。
22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡，送財(cái)務(wù)部成本控制組。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。
26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的'表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。
27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，銷售策略報(bào)批。
28、印刷所有對(duì)客表格。
29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。
30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。
31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。
34、審核申購(gòu)合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。
35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。
36、確定菜肴定價(jià)、宴會(huì)包桌價(jià)格及餐飲毛利，送總經(jīng)理審批。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。
39、成立消防委員會(huì)。
40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位，展開后廚培訓(xùn)。
43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。
47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。
48、確定霓虹燈方案，并著手制作。
49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。
55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會(huì)。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案，確認(rèn)開業(yè)宴請(qǐng)人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇三
根據(jù)餐廳的整體建筑布局、對(duì)于業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行了詳細(xì)的功能與市場(chǎng)定位。在區(qū)域分布來看、餐廳必須合理考慮的.管理過程、如送餐線路、確保服務(wù)過程的合理性;廚房工作過程是整體性、餐具清潔過程有足夠的空間、尤其是多功能宴會(huì)廳留有足以場(chǎng)地。
要科學(xué)合理的設(shè)計(jì)餐廳組織設(shè)計(jì)、配備餐廳經(jīng)理、并綜合考慮所有相關(guān)因素、如：酒店規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
酒店開放前會(huì)有許多事務(wù)、餐廳的物資采購(gòu)就是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作、沒有一份詳細(xì)的物資采購(gòu)清單、采購(gòu)部門很難完成這項(xiàng)任務(wù)。無論是采購(gòu)部門或餐廳部門、在制定餐館采購(gòu)清單的時(shí)候、應(yīng)考慮以下幾個(gè)問題：
(1)本餐廳的建筑特色。我采購(gòu)的物資能夠符合本餐廳的建筑特點(diǎn)。
(2)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位。
(3)本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)市場(chǎng)定位。餐廳的總經(jīng)理、應(yīng)該注重以現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)制定物資等級(jí)、餐廳膳食應(yīng)根據(jù)酒店的目標(biāo)市場(chǎng)、考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)提供糧食與需求。
(4)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的發(fā)展、應(yīng)配備具有前瞻性思想、不能過于傳統(tǒng)和保守。
(5)其它情形。在制定采購(gòu)清單的同時(shí)、有關(guān)部門與人員還應(yīng)考慮其它有關(guān)因素、如：餐廳出席率、餐廳的財(cái)務(wù)狀況等。購(gòu)物清單設(shè)計(jì)必須規(guī)范、一般應(yīng)包括以下幾列：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格大小、單位、數(shù)量、票據(jù)等。
采購(gòu)協(xié)同這項(xiàng)工作、與餐廳開業(yè)與開業(yè)以后工作影響很大。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并在采購(gòu)過程中適當(dāng)參與。這不僅可以降低采購(gòu)經(jīng)理人的負(fù)擔(dān)、在很大程度上、以確保采購(gòu)流程符合要求。領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常視察采購(gòu)工作、定期提出寶貴意見與建議、能夠幫助相關(guān)工作人員更好地改進(jìn)改善工作。
餐廳工作是一項(xiàng)集體工作。餐廳的工作崗位很多、不同的崗位負(fù)責(zé)不同工作。餐廳分為零點(diǎn)廳、宴會(huì)廳、包房、風(fēng)味廳等、為創(chuàng)建一個(gè)更好的服務(wù)氣氛、餐廳工作服裝的設(shè)計(jì)制作方面應(yīng)該追尋整體風(fēng)格相同、細(xì)微服裝不同的原則。
餐廳各部門工作必須有一套合理詳實(shí)的工作管理機(jī)制、在一般情況下、必須對(duì)各部門操作人員進(jìn)行一定的工作機(jī)制考核、確保這類人員基本上懂得所有相關(guān)工作機(jī)制。
通常情況下、餐廳工作人員的招聘和培訓(xùn)、要由總經(jīng)理負(fù)責(zé)、人力資源部實(shí)行。在招聘過程中、人力資源部門要根據(jù)餐廳工作的總體要求與實(shí)際需要、對(duì)候選人進(jìn)行初步篩選、最終由餐廳的總經(jīng)理負(fù)責(zé)選人。
餐廳工作人員開業(yè)培訓(xùn)是一項(xiàng)重大任務(wù)。餐廳總經(jīng)理制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃、選擇和培訓(xùn)部門人員、組織指導(dǎo)編制的具體教案、按照實(shí)際需要設(shè)定培訓(xùn)日期、時(shí)間、確保培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的效果。
相信一切準(zhǔn)備就緒、餐廳就能開業(yè)啦！
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇四
11、攝像：專業(yè)攝像人員將新聞發(fā)布會(huì)和開業(yè)慶典整個(gè)過程錄制成光碟一張。
12、三角彩旗(500米)：懸掛于投資廣場(chǎng)的門前。
13、氫氣球：升放空中，以增添喜慶氣氛。
14、其他用品：金剪、彩盤、彩綢、彩球(8個(gè))、禮儀迎賓綬帶10條、簽名簿2本、簽名筆2支、貴賓胸花(鮮花)80朵。
1、禮儀小姐和投資廣場(chǎng)選派的專人負(fù)責(zé)接待主要領(lǐng)導(dǎo)人及重要嘉賓。
2、由禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩帶胸花。
3、設(shè)立迎賓接待臺(tái)，由禮儀小姐負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人簽名。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇五
3、上班時(shí)間會(huì)客、打電話等。
4、泄露商業(yè)機(jī)密的行為。
5、其他不利于正常經(jīng)營(yíng)的事項(xiàng)。
二、收銀臺(tái)收款員要求:。
1。按時(shí)接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2。禁止以任何理由上機(jī)娛樂。
3。接班人員接班時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
4。交接班時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額，清點(diǎn)好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯(cuò)，應(yīng)馬上提出，由交班方補(bǔ)足差額。否則，將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5。當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6。收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。
7。除了收款員，其他閑雜人等，不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
8。嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
9。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇六
1、慶典舞臺(tái)：設(shè)立60平方米的紅地毯作為慶典舞臺(tái)。
2、組合音響二套：要求配備兩組音箱、調(diào)控臺(tái)、站架話筒和無線話筒，專業(yè)管理及技術(shù)人員4名。
3、彩虹門：投資廣場(chǎng)大門口設(shè)置大型充氣彩虹門(18米跨度)一座，上面布掛宣傳字幕。
4、慶典會(huì)標(biāo)：寬幅一開業(yè)慶典主題會(huì)標(biāo)懸掛于慶典會(huì)主場(chǎng)。
5、氣球條幅：設(shè)置8個(gè)大型氣球條幅，升放于投資廣場(chǎng)周圍(具體地點(diǎn)由委托方指定)。
6、祝福條幅：懸掛于投資廣場(chǎng)臨街一面(10條)。
7、迎賓鮮花：在彩虹門前兩側(cè)各擺放四個(gè)鮮花籃(包括慶賀彩帶)。
8、喜慶禮花：采用無火藥、無爆源、環(huán)保型慶典禮花12支。
9、迎賓接待臺(tái)：設(shè)置于來賓入口處。
10、椅子：用于新聞發(fā)布會(huì)來賓就座。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇七
1、本娛樂公司的營(yíng)業(yè)定位、營(yíng)業(yè)預(yù)算、市場(chǎng)分析、客源分析、營(yíng)銷方式。
2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定，各部門的人事編制，薪資預(yù)算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個(gè)部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡(jiǎn)章的制定、審批。
籌建日月日------月日共個(gè)工作日。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇八
這是一個(gè)創(chuàng)意彌足珍貴的時(shí)代，這是一個(gè)不斷顛覆前者的時(shí)代，xx正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場(chǎng)合中的穿著方式所營(yíng)造出的效果。xx在時(shí)尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時(shí)代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力，重新喚起我們對(duì)經(jīng)典女人味的崇尚。
1、樹立xxx專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動(dòng)樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動(dòng)加強(qiáng)迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。
1、熱愛時(shí)尚，追求品味的`都市新貴族。
2、對(duì)生活及時(shí)尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
1、凡開業(yè)期間全場(chǎng)88折。
2、開業(yè)期間凡進(jìn)店夠物滿888元可獲贈(zèng)xxxx尊貴vip卡一張。
3、購(gòu)物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。
4、憑邀請(qǐng)函顧客可獲得xxxxx送出的紀(jì)念禮品一份。
5、開業(yè)當(dāng)天dc精彩時(shí)裝秀。
1、在開業(yè)當(dāng)日舉辦一場(chǎng)別開生面的時(shí)裝秀，邀請(qǐng)xxxxx總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩，給應(yīng)邀嘉賓及目標(biāo)消費(fèi)群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現(xiàn)xxxx品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)湖南分公司xx總及xx經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)助興，從而提高品牌的知名度和美譽(yù)。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣：
4、通過往政府機(jī)關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費(fèi)能力人發(fā)邀請(qǐng)函(500份)并標(biāo)明開業(yè)當(dāng)天憑邀請(qǐng)函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
dc時(shí)裝秀。
1、主題背景(時(shí)光交錯(cuò)的旅程)尺寸待定。
2、舞臺(tái)搭建、燈光、音箱、模特6名、時(shí)間安排等(由模特公司提供)。
3、走秀的五個(gè)小主題。
(1)時(shí)光交錯(cuò)的旅程(大主題)。
穿越時(shí)光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創(chuàng)意，在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化，時(shí)光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時(shí)光交錯(cuò)的旅程中，讓我們?cè)俅螌ふ摇?BR> 如此珍貴的財(cái)富成為我們?cè)趧?chuàng)造的靈感源泉，經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后，歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生，散發(fā)出更加奪目的光芒。
(2)grunge風(fēng)尚。
懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗...
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇九
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。
2、開始著手制定員工手冊(cè)、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。
3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。
4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。
5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式及菜系。
6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購(gòu)清單。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。？
9、確定餐廳、包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）
10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。
11、拿出各部門具體的'培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)vi設(shè)計(jì)手冊(cè)。
13、招聘廚師長(zhǎng)及爐灶大廚，并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓(xùn)合同。
15、員工培訓(xùn)。
16、確定廚師長(zhǎng)及大廚人選，并安排到崗日期。
17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。
21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度。
22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡，送財(cái)務(wù)部成本控制組。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。
26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。
27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，銷售策略報(bào)批。
28、印刷所有對(duì)客表格。
29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。
30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。
31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。
34、審核申購(gòu)合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。
35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。
36、確定菜肴定價(jià)、宴會(huì)包桌價(jià)格及餐飲毛利，送總經(jīng)理審批。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。
39、成立消防委員會(huì)。
40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位，展開后廚培訓(xùn)。
43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
44、制定購(gòu)買物品接收入庫(kù)工作計(jì)劃。
45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。
47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。
48、確定霓虹燈方案，并著手制作。
49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。
55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會(huì)。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案，確認(rèn)開業(yè)宴請(qǐng)人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
60、開業(yè)大吉。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十一
帕菲克是以運(yùn)動(dòng)儲(chǔ)蓄生命理念為主導(dǎo)，倡導(dǎo)全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接工作計(jì)劃如下：
帕菲克運(yùn)動(dòng)休閑西餐廳。
1、利用帕菲克現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
3000平方米、200個(gè)休閑餐位。
1、設(shè)置餐坐200人；
2、人均消費(fèi)40元；2餐/日。
4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=3120xx元/月。
一、前廳服務(wù)部：22人。
二、廚務(wù)部：18人：廚務(wù)主管；1人。
西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人案子：3人西點(diǎn)：2人涼菜：2人雜工：4人。
合計(jì)26000元。
三、吧臺(tái)：2人800---1000元/人合計(jì)20xx元。
四、收銀：2人1000元/人合計(jì)20xx元。
五、pa部：4人550元/人合計(jì)2200元。
六、庫(kù)管：1人1000元/人合計(jì)1000元。
七、財(cái)務(wù)：1人1500元/人合計(jì)1500元。
八、采購(gòu)：1人20xx元/人合計(jì)20xx元。
1、月銷售額：3120xx元/月毛利率：68%。
2、毛利：3120xx元/月x68%=212160元/月。
3、人員工資：59600元/月。
4、其他費(fèi)用；場(chǎng)租、能源、水電、稅金、辦公等（預(yù)計(jì)50000元）。
5、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn)：提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝：提前10天，工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng)。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十二
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制，報(bào)酒店事務(wù)部審批;。
3.根據(jù)實(shí)際用人情況，草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。
財(cái)務(wù)部(財(cái)務(wù)經(jīng)理)。
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;。
包括：
(1)辦公臺(tái)椅、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜、計(jì)算機(jī)設(shè)備等;。
(2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況，酒店的規(guī)模，制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;。
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用)，酒店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策;。
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策，報(bào)銷的程序與政策;。
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表;。
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同;。
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);。
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;。
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等;。
18.制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店)，包。
括：招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)。
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);。
22審核酒店客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開業(yè)后的);。
23.確定開業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);。
25.制定整個(gè)開業(yè)前的用款計(jì)劃，送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周。
28.計(jì)劃、安排開業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;。
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);。
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;。
32.檢查酒店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品，營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi)、對(duì)外印刷品的到貨情況;。
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);。
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作;。
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;。
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記賬;。
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十三
新店添時(shí)尚、折上加折、禮中送禮。
二、活動(dòng)時(shí)間。
活動(dòng)周期：開業(yè)之日起十天（要害是前5天）。
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
三、活動(dòng)對(duì)象。
25—40歲的社會(huì)各階層女士。
本次活動(dòng)也會(huì)通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費(fèi)。
四、活動(dòng)內(nèi)容（購(gòu)物連環(huán)喜）。
適合40—60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案。
1、一重喜、進(jìn)門有喜：
2、二重喜、買就送（買滿的金額、贈(zèng)予的禮品各專賣店自行定制）：
（1）凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙；
（2）凡在活動(dòng)期間凡買滿258元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支；
（3）凡在活動(dòng)期間凡買滿368元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套；
（4）凡在活動(dòng)期間凡買滿488元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條；
3、三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，凡有發(fā)生購(gòu)買的顧客，前50名贈(zèng)予貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為永久會(huì)員。
五、物料整合。
1、店外主題海報(bào)：（主題任選其一）。
新店新禮新時(shí)尚。
新店添時(shí)尚折上加折禮中送禮企劃文案。
點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜。
2、吊旗：正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市。
3、易拉寶或x展架統(tǒng)一活動(dòng)主題，與海報(bào)統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅：活動(dòng)主題內(nèi)容。
6、dm傳單內(nèi)容同海報(bào)。
7、大型充氣拱門（寫有活動(dòng)主題）、升空氣球、刀旗、花籃等。
8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
六、終端環(huán)境。
1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的要求，與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境：專賣店導(dǎo)購(gòu)員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十四
一、商場(chǎng)組織架構(gòu)及部門員工配置說明：
1、酒店2樓商場(chǎng)隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務(wù)由大堂吧主管負(fù)責(zé)；
2、人員配置3人：
售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(shí)(含1小時(shí)用餐時(shí)間)，輪休制（上班一天休息一天）。
收銀員一人，由財(cái)務(wù)部調(diào)配。
二、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
9：00am——21：00。
三、商場(chǎng)設(shè)備與輔助設(shè)施。
四、商場(chǎng)增加設(shè)備成本預(yù)算。
五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
1、自營(yíng)項(xiàng)目：
（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等。
（2）香煙：中華、南京、三五等。
（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、t恤、皮帶、領(lǐng)帶、內(nèi)褲、襪子等。
2、招商項(xiàng)目：
（1）常州土特產(chǎn)類（禮品裝）：特色食品，茶。
（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺(tái)、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。
附件：酒店商場(chǎng)售賣品種。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十五
一、活動(dòng)背景：
這是一個(gè)創(chuàng)意彌足珍貴的時(shí)代，這是一個(gè)不斷顛覆前者的時(shí)代，__正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場(chǎng)合中的穿著方式所營(yíng)造出的效果。__在時(shí)尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時(shí)代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力，重新喚起我們對(duì)經(jīng)典女人味的崇尚。
二、活動(dòng)目的：
1、樹立__專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動(dòng)樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動(dòng)加強(qiáng)迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。
三、目標(biāo)對(duì)象：
1、熱愛時(shí)尚，追求品味的都市新貴族。
2、對(duì)生活及時(shí)尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、凡開業(yè)期間全場(chǎng)88折。
2、開業(yè)期間凡進(jìn)店夠物滿888元可獲贈(zèng)__尊貴vip卡一張。
3、購(gòu)物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。
4、憑邀請(qǐng)函顧客可獲得__送出的紀(jì)念禮品一份。
5、開業(yè)當(dāng)天dc精彩時(shí)裝秀。
五、推廣策略：
1、在開業(yè)當(dāng)日舉辦一場(chǎng)別開生面的時(shí)裝秀，邀請(qǐng)__總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩，給應(yīng)邀嘉賓及目標(biāo)消費(fèi)群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現(xiàn)__品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)湖南分公司__總及__經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)助興，從而提高品牌的知名度和美譽(yù)。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶（vcd碟片）的附帶宣傳推廣：
4、通過往政府機(jī)關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費(fèi)能力人發(fā)邀請(qǐng)函（500份）并標(biāo)明開業(yè)當(dāng)天憑邀請(qǐng)函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
六、操作細(xì)節(jié)。
dc時(shí)裝秀。
1、主題背景（時(shí)光交錯(cuò)的旅程）尺寸待定。
2、舞臺(tái)搭建、燈光、音箱、模特6名、時(shí)間安排等（由模特公司提供）。
3、走秀的五個(gè)小主題。
（1）時(shí)光交錯(cuò)的旅程（大主題）。
穿越時(shí)光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創(chuàng)意，在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化，時(shí)光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時(shí)光交錯(cuò)的旅程中，讓我們?cè)俅螌ふ摇?BR> 如此珍貴的財(cái)富成為我們?cè)趧?chuàng)造的靈感源泉，經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后，歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生，散發(fā)出更加奪目的光芒。
（2）grunge風(fēng)尚。
懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗......
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇一
桑拿產(chǎn)品本身是一種保健類的身理體驗(yàn)，但也是一種時(shí)尚和休閑類消費(fèi)產(chǎn)品，目標(biāo)消費(fèi)者一般都知道如何享受生活。
桑拿中心不僅僅提供消費(fèi)者一個(gè)簡(jiǎn)單的沐浴服務(wù)，而且還努力營(yíng)造一個(gè)輕松的休閑氛圍。因此，促進(jìn)桑拿中心向多服務(wù)功能、康樂中心的變化，形成了一套洗浴，按摩，餐飲，娛樂和休閑于一體的綜合洗浴場(chǎng)所，將是桑拿行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。
杭州的桑拿行業(yè)，目前來說市場(chǎng)已經(jīng)基本成熟，競(jìng)爭(zhēng)也逐漸加劇，許多洗浴場(chǎng)所面臨經(jīng)營(yíng)困難，為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位，桑拿中心的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)有其顯得重要，技術(shù)人員的服務(wù)水平和職業(yè)道德，業(yè)務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量創(chuàng)新和多樣化，營(yíng)銷方案和管理的嚴(yán)格控制，都到企業(yè)在市場(chǎng)中制勝的關(guān)鍵。
因此，我桑拿中心開業(yè)之前要制定一套科學(xué)有效的工作計(jì)劃，以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)且不斷變化的市場(chǎng)。建立部門操作系統(tǒng)，籌集開業(yè)之前的人力，財(cái)力，物力等方面，一般包括：
1，各部門的管轄范圍，以確定浴場(chǎng)和責(zé)任范圍，這是有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，提高效率，減少設(shè)備的投資、維護(hù)和保養(yǎng)及人員管理成本，職責(zé)分工領(lǐng)域必須明確。
2，科學(xué)，合理組織，各部門管理人員必須綜合考慮所有相關(guān)因素，如：浴場(chǎng)的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施和設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)。
3，采購(gòu)清單的制定。
4，參加人員招聘和培訓(xùn)。
5，編寫清楚浴場(chǎng)工作手冊(cè)，工作人員培訓(xùn)和考核的依據(jù)。包括崗位職責(zé)，程序，規(guī)則。
6，建立各部門的海灘屬性文件。
7，按照浴場(chǎng)裝飾工程參與各部門的驗(yàn)收。
8，重點(diǎn)抓桑拿技師人員與相關(guān)服務(wù)員、保潔員的培訓(xùn)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇二
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工，酒樓。
2、開始著手制定員工手冊(cè)、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。
3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。
4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。
5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式及菜系。
6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購(gòu)清單。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。
9、確定餐廳、包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）。
10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。
11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)vi設(shè)計(jì)手冊(cè)。
13、招聘廚師長(zhǎng)及爐灶大廚，并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓(xùn)合同。
15、員工培訓(xùn)。
16、確定廚師長(zhǎng)及大廚人選，并安排到崗日期。
17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。
21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度，工作計(jì)劃《酒樓》。
22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡，送財(cái)務(wù)部成本控制組。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。
26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的'表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。
27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，銷售策略報(bào)批。
28、印刷所有對(duì)客表格。
29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。
30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。
31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。
34、審核申購(gòu)合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。
35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。
36、確定菜肴定價(jià)、宴會(huì)包桌價(jià)格及餐飲毛利，送總經(jīng)理審批。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。
39、成立消防委員會(huì)。
40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位，展開后廚培訓(xùn)。
43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。
47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。
48、確定霓虹燈方案，并著手制作。
49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。
55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會(huì)。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案，確認(rèn)開業(yè)宴請(qǐng)人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇三
根據(jù)餐廳的整體建筑布局、對(duì)于業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行了詳細(xì)的功能與市場(chǎng)定位。在區(qū)域分布來看、餐廳必須合理考慮的.管理過程、如送餐線路、確保服務(wù)過程的合理性;廚房工作過程是整體性、餐具清潔過程有足夠的空間、尤其是多功能宴會(huì)廳留有足以場(chǎng)地。
要科學(xué)合理的設(shè)計(jì)餐廳組織設(shè)計(jì)、配備餐廳經(jīng)理、并綜合考慮所有相關(guān)因素、如：酒店規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
酒店開放前會(huì)有許多事務(wù)、餐廳的物資采購(gòu)就是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作、沒有一份詳細(xì)的物資采購(gòu)清單、采購(gòu)部門很難完成這項(xiàng)任務(wù)。無論是采購(gòu)部門或餐廳部門、在制定餐館采購(gòu)清單的時(shí)候、應(yīng)考慮以下幾個(gè)問題：
(1)本餐廳的建筑特色。我采購(gòu)的物資能夠符合本餐廳的建筑特點(diǎn)。
(2)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位。
(3)本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)市場(chǎng)定位。餐廳的總經(jīng)理、應(yīng)該注重以現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)制定物資等級(jí)、餐廳膳食應(yīng)根據(jù)酒店的目標(biāo)市場(chǎng)、考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)提供糧食與需求。
(4)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的發(fā)展、應(yīng)配備具有前瞻性思想、不能過于傳統(tǒng)和保守。
(5)其它情形。在制定采購(gòu)清單的同時(shí)、有關(guān)部門與人員還應(yīng)考慮其它有關(guān)因素、如：餐廳出席率、餐廳的財(cái)務(wù)狀況等。購(gòu)物清單設(shè)計(jì)必須規(guī)范、一般應(yīng)包括以下幾列：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格大小、單位、數(shù)量、票據(jù)等。
采購(gòu)協(xié)同這項(xiàng)工作、與餐廳開業(yè)與開業(yè)以后工作影響很大。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并在采購(gòu)過程中適當(dāng)參與。這不僅可以降低采購(gòu)經(jīng)理人的負(fù)擔(dān)、在很大程度上、以確保采購(gòu)流程符合要求。領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常視察采購(gòu)工作、定期提出寶貴意見與建議、能夠幫助相關(guān)工作人員更好地改進(jìn)改善工作。
餐廳工作是一項(xiàng)集體工作。餐廳的工作崗位很多、不同的崗位負(fù)責(zé)不同工作。餐廳分為零點(diǎn)廳、宴會(huì)廳、包房、風(fēng)味廳等、為創(chuàng)建一個(gè)更好的服務(wù)氣氛、餐廳工作服裝的設(shè)計(jì)制作方面應(yīng)該追尋整體風(fēng)格相同、細(xì)微服裝不同的原則。
餐廳各部門工作必須有一套合理詳實(shí)的工作管理機(jī)制、在一般情況下、必須對(duì)各部門操作人員進(jìn)行一定的工作機(jī)制考核、確保這類人員基本上懂得所有相關(guān)工作機(jī)制。
通常情況下、餐廳工作人員的招聘和培訓(xùn)、要由總經(jīng)理負(fù)責(zé)、人力資源部實(shí)行。在招聘過程中、人力資源部門要根據(jù)餐廳工作的總體要求與實(shí)際需要、對(duì)候選人進(jìn)行初步篩選、最終由餐廳的總經(jīng)理負(fù)責(zé)選人。
餐廳工作人員開業(yè)培訓(xùn)是一項(xiàng)重大任務(wù)。餐廳總經(jīng)理制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃、選擇和培訓(xùn)部門人員、組織指導(dǎo)編制的具體教案、按照實(shí)際需要設(shè)定培訓(xùn)日期、時(shí)間、確保培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的效果。
相信一切準(zhǔn)備就緒、餐廳就能開業(yè)啦！
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇四
11、攝像：專業(yè)攝像人員將新聞發(fā)布會(huì)和開業(yè)慶典整個(gè)過程錄制成光碟一張。
12、三角彩旗(500米)：懸掛于投資廣場(chǎng)的門前。
13、氫氣球：升放空中，以增添喜慶氣氛。
14、其他用品：金剪、彩盤、彩綢、彩球(8個(gè))、禮儀迎賓綬帶10條、簽名簿2本、簽名筆2支、貴賓胸花(鮮花)80朵。
1、禮儀小姐和投資廣場(chǎng)選派的專人負(fù)責(zé)接待主要領(lǐng)導(dǎo)人及重要嘉賓。
2、由禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩帶胸花。
3、設(shè)立迎賓接待臺(tái)，由禮儀小姐負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人簽名。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇五
3、上班時(shí)間會(huì)客、打電話等。
4、泄露商業(yè)機(jī)密的行為。
5、其他不利于正常經(jīng)營(yíng)的事項(xiàng)。
二、收銀臺(tái)收款員要求:。
1。按時(shí)接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2。禁止以任何理由上機(jī)娛樂。
3。接班人員接班時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
4。交接班時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額，清點(diǎn)好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯(cuò)，應(yīng)馬上提出，由交班方補(bǔ)足差額。否則，將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5。當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6。收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。
7。除了收款員，其他閑雜人等，不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
8。嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
9。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇六
1、慶典舞臺(tái)：設(shè)立60平方米的紅地毯作為慶典舞臺(tái)。
2、組合音響二套：要求配備兩組音箱、調(diào)控臺(tái)、站架話筒和無線話筒，專業(yè)管理及技術(shù)人員4名。
3、彩虹門：投資廣場(chǎng)大門口設(shè)置大型充氣彩虹門(18米跨度)一座，上面布掛宣傳字幕。
4、慶典會(huì)標(biāo)：寬幅一開業(yè)慶典主題會(huì)標(biāo)懸掛于慶典會(huì)主場(chǎng)。
5、氣球條幅：設(shè)置8個(gè)大型氣球條幅，升放于投資廣場(chǎng)周圍(具體地點(diǎn)由委托方指定)。
6、祝福條幅：懸掛于投資廣場(chǎng)臨街一面(10條)。
7、迎賓鮮花：在彩虹門前兩側(cè)各擺放四個(gè)鮮花籃(包括慶賀彩帶)。
8、喜慶禮花：采用無火藥、無爆源、環(huán)保型慶典禮花12支。
9、迎賓接待臺(tái)：設(shè)置于來賓入口處。
10、椅子：用于新聞發(fā)布會(huì)來賓就座。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇七
1、本娛樂公司的營(yíng)業(yè)定位、營(yíng)業(yè)預(yù)算、市場(chǎng)分析、客源分析、營(yíng)銷方式。
2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定，各部門的人事編制，薪資預(yù)算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個(gè)部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡(jiǎn)章的制定、審批。
籌建日月日------月日共個(gè)工作日。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇八
這是一個(gè)創(chuàng)意彌足珍貴的時(shí)代，這是一個(gè)不斷顛覆前者的時(shí)代，xx正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場(chǎng)合中的穿著方式所營(yíng)造出的效果。xx在時(shí)尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時(shí)代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力，重新喚起我們對(duì)經(jīng)典女人味的崇尚。
1、樹立xxx專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動(dòng)樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動(dòng)加強(qiáng)迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。
1、熱愛時(shí)尚，追求品味的`都市新貴族。
2、對(duì)生活及時(shí)尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
1、凡開業(yè)期間全場(chǎng)88折。
2、開業(yè)期間凡進(jìn)店夠物滿888元可獲贈(zèng)xxxx尊貴vip卡一張。
3、購(gòu)物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。
4、憑邀請(qǐng)函顧客可獲得xxxxx送出的紀(jì)念禮品一份。
5、開業(yè)當(dāng)天dc精彩時(shí)裝秀。
1、在開業(yè)當(dāng)日舉辦一場(chǎng)別開生面的時(shí)裝秀，邀請(qǐng)xxxxx總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩，給應(yīng)邀嘉賓及目標(biāo)消費(fèi)群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現(xiàn)xxxx品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)湖南分公司xx總及xx經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)助興，從而提高品牌的知名度和美譽(yù)。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣：
4、通過往政府機(jī)關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費(fèi)能力人發(fā)邀請(qǐng)函(500份)并標(biāo)明開業(yè)當(dāng)天憑邀請(qǐng)函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
dc時(shí)裝秀。
1、主題背景(時(shí)光交錯(cuò)的旅程)尺寸待定。
2、舞臺(tái)搭建、燈光、音箱、模特6名、時(shí)間安排等(由模特公司提供)。
3、走秀的五個(gè)小主題。
(1)時(shí)光交錯(cuò)的旅程(大主題)。
穿越時(shí)光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創(chuàng)意，在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化，時(shí)光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時(shí)光交錯(cuò)的旅程中，讓我們?cè)俅螌ふ摇?BR> 如此珍貴的財(cái)富成為我們?cè)趧?chuàng)造的靈感源泉，經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后，歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生，散發(fā)出更加奪目的光芒。
(2)grunge風(fēng)尚。
懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗...
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇九
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。
2、開始著手制定員工手冊(cè)、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。
3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。
4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。
5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式及菜系。
6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購(gòu)清單。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。？
9、確定餐廳、包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）
10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。
11、拿出各部門具體的'培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)vi設(shè)計(jì)手冊(cè)。
13、招聘廚師長(zhǎng)及爐灶大廚，并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓(xùn)合同。
15、員工培訓(xùn)。
16、確定廚師長(zhǎng)及大廚人選，并安排到崗日期。
17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。
21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度。
22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡，送財(cái)務(wù)部成本控制組。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。
26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。
27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，銷售策略報(bào)批。
28、印刷所有對(duì)客表格。
29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。
30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。
31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。
34、審核申購(gòu)合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。
35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。
36、確定菜肴定價(jià)、宴會(huì)包桌價(jià)格及餐飲毛利，送總經(jīng)理審批。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。
39、成立消防委員會(huì)。
40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位，展開后廚培訓(xùn)。
43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
44、制定購(gòu)買物品接收入庫(kù)工作計(jì)劃。
45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。
47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。
48、確定霓虹燈方案，并著手制作。
49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。
55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會(huì)。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案，確認(rèn)開業(yè)宴請(qǐng)人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
60、開業(yè)大吉。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十一
帕菲克是以運(yùn)動(dòng)儲(chǔ)蓄生命理念為主導(dǎo)，倡導(dǎo)全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接工作計(jì)劃如下：
帕菲克運(yùn)動(dòng)休閑西餐廳。
1、利用帕菲克現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
3000平方米、200個(gè)休閑餐位。
1、設(shè)置餐坐200人；
2、人均消費(fèi)40元；2餐/日。
4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=3120xx元/月。
一、前廳服務(wù)部：22人。
二、廚務(wù)部：18人：廚務(wù)主管；1人。
西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人案子：3人西點(diǎn)：2人涼菜：2人雜工：4人。
合計(jì)26000元。
三、吧臺(tái)：2人800---1000元/人合計(jì)20xx元。
四、收銀：2人1000元/人合計(jì)20xx元。
五、pa部：4人550元/人合計(jì)2200元。
六、庫(kù)管：1人1000元/人合計(jì)1000元。
七、財(cái)務(wù)：1人1500元/人合計(jì)1500元。
八、采購(gòu)：1人20xx元/人合計(jì)20xx元。
1、月銷售額：3120xx元/月毛利率：68%。
2、毛利：3120xx元/月x68%=212160元/月。
3、人員工資：59600元/月。
4、其他費(fèi)用；場(chǎng)租、能源、水電、稅金、辦公等（預(yù)計(jì)50000元）。
5、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn)：提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝：提前10天，工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng)。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十二
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制，報(bào)酒店事務(wù)部審批;。
3.根據(jù)實(shí)際用人情況，草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。
財(cái)務(wù)部(財(cái)務(wù)經(jīng)理)。
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;。
包括：
(1)辦公臺(tái)椅、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜、計(jì)算機(jī)設(shè)備等;。
(2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況，酒店的規(guī)模，制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;。
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用)，酒店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策;。
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策，報(bào)銷的程序與政策;。
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表;。
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同;。
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);。
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;。
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等;。
18.制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店)，包。
括：招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)。
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);。
22審核酒店客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開業(yè)后的);。
23.確定開業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);。
25.制定整個(gè)開業(yè)前的用款計(jì)劃，送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周。
28.計(jì)劃、安排開業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;。
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);。
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;。
32.檢查酒店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品，營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi)、對(duì)外印刷品的到貨情況;。
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);。
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作;。
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;。
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記賬;。
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十三
新店添時(shí)尚、折上加折、禮中送禮。
二、活動(dòng)時(shí)間。
活動(dòng)周期：開業(yè)之日起十天（要害是前5天）。
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
三、活動(dòng)對(duì)象。
25—40歲的社會(huì)各階層女士。
本次活動(dòng)也會(huì)通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費(fèi)。
四、活動(dòng)內(nèi)容（購(gòu)物連環(huán)喜）。
適合40—60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案。
1、一重喜、進(jìn)門有喜：
2、二重喜、買就送（買滿的金額、贈(zèng)予的禮品各專賣店自行定制）：
（1）凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙；
（2）凡在活動(dòng)期間凡買滿258元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支；
（3）凡在活動(dòng)期間凡買滿368元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套；
（4）凡在活動(dòng)期間凡買滿488元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條；
3、三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，凡有發(fā)生購(gòu)買的顧客，前50名贈(zèng)予貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為永久會(huì)員。
五、物料整合。
1、店外主題海報(bào)：（主題任選其一）。
新店新禮新時(shí)尚。
新店添時(shí)尚折上加折禮中送禮企劃文案。
點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜。
2、吊旗：正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市。
3、易拉寶或x展架統(tǒng)一活動(dòng)主題，與海報(bào)統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅：活動(dòng)主題內(nèi)容。
6、dm傳單內(nèi)容同海報(bào)。
7、大型充氣拱門（寫有活動(dòng)主題）、升空氣球、刀旗、花籃等。
8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
六、終端環(huán)境。
1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的要求，與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境：專賣店導(dǎo)購(gòu)員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十四
一、商場(chǎng)組織架構(gòu)及部門員工配置說明：
1、酒店2樓商場(chǎng)隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務(wù)由大堂吧主管負(fù)責(zé)；
2、人員配置3人：
售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(shí)(含1小時(shí)用餐時(shí)間)，輪休制（上班一天休息一天）。
收銀員一人，由財(cái)務(wù)部調(diào)配。
二、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
9：00am——21：00。
三、商場(chǎng)設(shè)備與輔助設(shè)施。
四、商場(chǎng)增加設(shè)備成本預(yù)算。
五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
1、自營(yíng)項(xiàng)目：
（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等。
（2）香煙：中華、南京、三五等。
（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、t恤、皮帶、領(lǐng)帶、內(nèi)褲、襪子等。
2、招商項(xiàng)目：
（1）常州土特產(chǎn)類（禮品裝）：特色食品，茶。
（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺(tái)、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。
附件：酒店商場(chǎng)售賣品種。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計(jì)劃篇十五
一、活動(dòng)背景：
這是一個(gè)創(chuàng)意彌足珍貴的時(shí)代，這是一個(gè)不斷顛覆前者的時(shí)代，__正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場(chǎng)合中的穿著方式所營(yíng)造出的效果。__在時(shí)尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時(shí)代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力，重新喚起我們對(duì)經(jīng)典女人味的崇尚。
二、活動(dòng)目的：
1、樹立__專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動(dòng)樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動(dòng)加強(qiáng)迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。
三、目標(biāo)對(duì)象：
1、熱愛時(shí)尚，追求品味的都市新貴族。
2、對(duì)生活及時(shí)尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、凡開業(yè)期間全場(chǎng)88折。
2、開業(yè)期間凡進(jìn)店夠物滿888元可獲贈(zèng)__尊貴vip卡一張。
3、購(gòu)物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。
4、憑邀請(qǐng)函顧客可獲得__送出的紀(jì)念禮品一份。
5、開業(yè)當(dāng)天dc精彩時(shí)裝秀。
五、推廣策略：
1、在開業(yè)當(dāng)日舉辦一場(chǎng)別開生面的時(shí)裝秀，邀請(qǐng)__總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩，給應(yīng)邀嘉賓及目標(biāo)消費(fèi)群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現(xiàn)__品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)湖南分公司__總及__經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)助興，從而提高品牌的知名度和美譽(yù)。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶（vcd碟片）的附帶宣傳推廣：
4、通過往政府機(jī)關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費(fèi)能力人發(fā)邀請(qǐng)函（500份）并標(biāo)明開業(yè)當(dāng)天憑邀請(qǐng)函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
六、操作細(xì)節(jié)。
dc時(shí)裝秀。
1、主題背景（時(shí)光交錯(cuò)的旅程）尺寸待定。
2、舞臺(tái)搭建、燈光、音箱、模特6名、時(shí)間安排等（由模特公司提供）。
3、走秀的五個(gè)小主題。
（1）時(shí)光交錯(cuò)的旅程（大主題）。
穿越時(shí)光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創(chuàng)意，在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化，時(shí)光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時(shí)光交錯(cuò)的旅程中，讓我們?cè)俅螌ふ摇?BR> 如此珍貴的財(cái)富成為我們?cè)趧?chuàng)造的靈感源泉，經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后，歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生，散發(fā)出更加奪目的光芒。
（2）grunge風(fēng)尚。
懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗......