計劃是我們驅(qū)使自己不斷前進(jìn)的動力，也是我們實現(xiàn)夢想的基石。在制定計劃的時候，要注重細(xì)節(jié)，合理規(guī)劃時間，把握好各項任務(wù)的順序和分工。下面是一些成功人士的計劃經(jīng)驗和技巧，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇一
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉桑拿水會洗浴/中心的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定桑拿水會洗浴/中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。桑拿水會洗浴/中心最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，桑拿水會洗浴/中心的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計桑拿水會洗浴/中心各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：桑拿水會洗浴/中心的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
桑拿水會洗浴/中心開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是桑拿水會洗浴/中心各部門，在制定桑拿水會洗浴/中心各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1。本桑拿水會洗浴/中心的建筑特點。
2。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
依據(jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。
3。本桑拿水會洗浴/中心的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
桑拿水會洗浴/中心管理人員應(yīng)從本桑拿水會洗浴/中心的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本桑拿水會洗浴/中心的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
4。行業(yè)發(fā)展趨勢。
桑拿水會洗浴/中心管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，桑拿水會洗浴/中心根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5。其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、桑拿水會洗浴/中心的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
桑拿水會洗浴/中心各部門參與制服的設(shè)計與制作，是桑拿水會洗浴/中心行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫桑拿水會洗浴/中心各部工作手冊
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
桑拿水會洗浴/中心各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)桑拿水會洗浴/中心工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理需從本桑拿水會洗浴/中心的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立桑拿水會洗浴/中心各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立桑拿水會洗浴/中心各部門的財產(chǎn)檔案，對日后桑拿水會洗浴/中心各部門的管理具有特別重要的.意義。很多桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)桑拿水會洗浴/中心裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會洗浴/中心各部門驗收
桑拿水會洗浴/中心各部門的驗收，一般由基建部、工程部、桑拿水會洗浴/中心各部門等部門共同參加。桑拿水會洗浴/中心各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到桑拿水會洗浴/中心所要求的標(biāo)準(zhǔn)。桑拿水會洗浴/中心各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本桑拿水會洗浴/中心的情況設(shè)計一份桑拿水會洗浴/中心各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。桑拿水會洗浴/中心各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對桑拿水會洗浴/中心成品的保護(hù)。很多桑拿水會洗浴/中心就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。桑拿水會洗浴/中心各部門應(yīng)在開業(yè)前與桑拿水會洗浴/中心最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
桑拿水會洗浴/中心各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、桑拿水會洗浴/中心開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定桑拿水會洗浴/中心開業(yè)籌備計劃，是保證桑拿水會洗浴/中心各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，桑拿水會洗浴/中心通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇二
崗位職責(zé)：
１．負(fù)責(zé)本部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)；
２．負(fù)責(zé)本部門員工的管理，保證并檢查公司各項標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行；
３．負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列的設(shè)計和實施；
４．負(fù)責(zé)本部門營運標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境；
５．負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷售計劃，保證本部門月度、年度銷售業(yè)績、毛利業(yè)績達(dá)到公司指標(biāo)；
６．負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫存的管理，控制缺貨；
７．負(fù)責(zé)促銷計劃的實施，競爭的市場調(diào)查和確定本部門的競爭品項；
８．負(fù)責(zé)控制本部門的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi)；
９．提高勞動生產(chǎn)率，控制人事成本和營運成本；
１０．負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評估、千遷等事宜；
１１．負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作，避免工傷事故的發(fā)生；
１２．組織實施周期盤點、年度盤點。
主要工作：
１．提高本部門顧客服務(wù)水平，保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù)；
２．組織本部門的周會議，傳達(dá)并執(zhí)行公司的政策；
３．巡視收貨部，檢查本日的進(jìn)貨、存貨情況；
４．檢查家電部、精品部和煙酒部的專柜的安全情況和臺賬記錄；
５．檢查家電的提貨處，審核前一日所有的提貨單；
７．檢查各部門商品的保質(zhì)期和商品存放是否安全；
８．檢查各部門每日零星散貨的收回情況；
１０．審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等；
１１．負(fù)責(zé)本部門管理層的排班；
１２．負(fù)責(zé)對本部門所有員工進(jìn)行業(yè)績考核、評估；
１３．制定培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)對新員工及在職人員的培訓(xùn)；
１４．負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的相關(guān)部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)；
１５．正、副店經(jīng)理不在店內(nèi)時，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，完成正、副讓經(jīng)理安排的工作并在值班簿內(nèi)登記報告給店經(jīng)理。
輔助工作：
１．進(jìn)行月度營運標(biāo)準(zhǔn)的檢查；
２．審批各種假單、申購單、考勤表等；
３．處理突發(fā)事件；
４．月度優(yōu)秀員工的評選；
８．加強(qiáng)保安、防盜和工程設(shè)備的維護(hù)；９．月度優(yōu)秀員工的評選。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇三
時光飛逝，在不知不覺中，充滿希望的20xx年伴隨著新年的步伐已接近尾聲?，F(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下：
一、背景音樂的監(jiān)管維護(hù)工作。
超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一，也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以，對背景音樂的日常監(jiān)管維護(hù)，不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成，每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù)，每日對背景音樂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)聽，主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中，超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象，如有損壞，及時更換，保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”，所以，平時的正確操作是非常關(guān)鍵的，這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn)，也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8，此款軟件播放性能相對穩(wěn)定，雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象，但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的.關(guān)系，只要平時細(xì)心維護(hù)，相信這種現(xiàn)象是會減少的。
二、四樓店員晨會召開工作。
按公司規(guī)定，各樓層每日早晨9：08分準(zhǔn)時召開晨會。首先，整理隊姿并檢查儀容儀表，目的是提高營業(yè)員精神面貌，然后進(jìn)行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處，擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有：現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式。“一日之計在于晨”，做為晨會的主持，給予店員一個微笑，一個正面的、積極的態(tài)度，在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進(jìn)展，是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性，因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時，加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度，完善相關(guān)知識，從而彌補自己的不足。
三、現(xiàn)場管理工作。
現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié)，是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查，檢查的內(nèi)容有：儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中，發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的，問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等，出現(xiàn)問題，及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的，但也存在一些問題，譬如：個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、，個別店員扎堆聊天，這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈?，F(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始，重復(fù)性很強(qiáng)的工作，既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行，也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心?！胺磸?fù)抓、時時抓”，做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時，也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。
四、其他重點工作及配合工作。
層電視的開關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求，配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求，配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作，但部門間的相互協(xié)助，同事間的溝通協(xié)作，在工作中，也起著不可忽視的作用。
五、工作不足及對20xx年工作的展望。
一年的工作快要結(jié)束了，在這近一年的工作中，本人也存在一些不足之處，譬如：在背景音樂監(jiān)管工作中，電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處，在今后的工作中，本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才能在出現(xiàn)問題時，及時解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂，使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中，管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在20xx來臨之際，本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，完善自己的工作，譬如：合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項，都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能，使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時，本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護(hù)，背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中，本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作，揚長避短，使自己的工作更上一個臺階，為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇四
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)會所的運作及日常工作。
2、負(fù)責(zé)員工的考勤、安排好每月的排班表及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、制定各部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范，認(rèn)真參與獎罰制度，不斷提高員工的工作效率。
4、按照公司要求認(rèn)真做好客戶資料的收集與整理。
5、以身作則并督導(dǎo)員工的各項工作，確保員工行為符合公司規(guī)范。
6、定期召開會議，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。
7、定期開展培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
咨客工作標(biāo)準(zhǔn)。
1、按公司要求著裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準(zhǔn)備好訂座卡、筆、單座表等工作必備的工具。
3、熟悉會所位置分布以及消費標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確適用訂位卡。
4、迎接賓客。
當(dāng)客人距離米時應(yīng)以35度鞠躬，面帶笑容、目光接觸、真誠地向客人問好?！跋壬〗?，晚上好！歡迎光臨億灝酒業(yè)！”
5、詢問賓客。
詢問客人是否有預(yù)訂——“請問先生/小姐有預(yù)訂嗎？”
如果有預(yù)訂，在于客人核對了預(yù)訂人的姓名電話后迅速帶領(lǐng)客人入座。如果沒有預(yù)訂，可詢問客人的人數(shù)提出建議，并帶領(lǐng)客人到位置?！拔医ㄗh您坐××位，您看可以嗎？”
當(dāng)客人坐下之后交接給看場服務(wù)員，由看場服務(wù)員為客人開單和服務(wù)。
6、引領(lǐng)賓客。
引領(lǐng)賓客時應(yīng)站在客人右前方，距離在米處，側(cè)身，用右手示意方向，在引領(lǐng)過程中注意配合客人的步速快慢及與客人交流。
在引領(lǐng)客人進(jìn)入包廂時，應(yīng)先開門等客人進(jìn)入完后，向客人介紹包廂內(nèi)設(shè)施的使用后，方可離開。
7、在領(lǐng)賓客入座后迅速回到咨客臺，確保咨客臺不能空崗。
8、接聽預(yù)訂電話。
1）在電話鈴三聲內(nèi)接聽電話，“您好，這里是億灝酒業(yè)，請問有什么能夠幫到您的？”接聽的聲音要親切禮貌，面帶微笑。
2）使用記錄預(yù)訂電話：詳細(xì)詢問客人的姓名、人數(shù)、時間、電話號碼、預(yù)留時間，有沒有特殊要求等。內(nèi)容準(zhǔn)確。
3）如果遇到其他特殊的要求，不能擅自答復(fù)客人，請客人稍等后通知樓面經(jīng)理解決。4）將預(yù)訂內(nèi)容與客人重復(fù)一遍，請客人確認(rèn)，提醒客人注意事項。與客人道別后方可掛斷電話。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇五
1、執(zhí)行店長的工作指令，在店長領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管以上會議和每日的樓面例會。
6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實并按時完成各種有關(guān)考勤、考核、培訓(xùn)等。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇六
9、抓好員工隊伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，注重員工的.素質(zhì)教育，督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，做好建全各項考核制度工作.
10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總交辦的各項工作.
樓面經(jīng)理的工作計劃篇七
財務(wù)部。
一、財務(wù)部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、總賬會計………………………………………………………………………………（4）。
三、會計助理………………………………………………………………………………（4）。
四、出納……………………………………………………………………………………（4）。
一、行政部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、行政辦公課行政辦公文員…………………………………………………………（4）。
三、人力資源課人力資源專員…………………………………………………………（4）。
四、工程維修課維修人員………………………………………………………………（4）。
五、資迅課信息管理員…………………………………………………………………（4）。
一、市場開發(fā)部部長………………………………………………………………………（4）。
二、直營店課課長…………………………………………………………………………（4）。
一、部長……………………………………………………………………………………（4）。
二、營建課課長……………………………………………………………………………（4）。
三、培訓(xùn)課課長……………………………………………………………………………（4）。
四、廣告課課長……………………………………………………………………………（4）。
一、物配部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、采購課課長……………………………………………………………………………（4）。
三、財資倉庫課……………………………………………………………………………（4）。
一、研發(fā)部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、中央廚房加工課課長…………………………………………………………………（4）。
三、技術(shù)新品研發(fā)課課長…………………………………………………………………（4）。
一、養(yǎng)殖課課長……………………………………………………………………………（4）。
財務(wù)部。
一、財務(wù)部部長。
直接上級：
直接下級：助理及各財務(wù)課課長【崗位職責(zé)】。
一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會計科目，進(jìn)行收入、成本、費用、利潤的專題分析，編制報表，保證各級核算的正確性。
三、建立一整套財務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1.財務(wù)系統(tǒng)：
a.財務(wù)系統(tǒng)：
b.總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2.操作程序：
a.制定收銀及收入審計的核算程序。
b.制定各種所需的憑證、表格。
c.建立帳帳之間核對，帳表之間核對等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會計主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級主管會計人員的工作，及時準(zhǔn)確編制財務(wù)報表，其中對外報送的財務(wù)報表要報領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計劃和酒店開支計劃;并在報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報告和利益分配報告;監(jiān)督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實施。
九、負(fù)責(zé)財務(wù)部的日常行政管理工作。
二、總賬會計【崗位職責(zé)】。
主要負(fù)責(zé)酒店的財務(wù)系統(tǒng)，編制報表并協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)。
一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。
二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。
三、做好成本控制營業(yè)核數(shù)的帳目，報表核對工作。
四、協(xié)助會計師事務(wù)所完成年度財務(wù)審計工作。
五、負(fù)責(zé)各類稅收的申報。
六、負(fù)責(zé)各類保險的索賠工作。
七、處理會計部內(nèi)部行政事務(wù)。
八、做好資料的存檔。
九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。
十、搞好內(nèi)部分工，處理好各主管的工作天仁聚驢肉香美食有限公司。
三、會計助理。
【崗位職責(zé)】。
1.根據(jù)總賬會計做好的會計憑證進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入工作，做到認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確。2.協(xié)助出納完成銀行票據(jù)的結(jié)算工作。
3.協(xié)助總賬會計參與存貨、固定資產(chǎn)等清查、盤點工作。4.協(xié)助部長做好公司往來賬戶的清理工作。5.完成每月進(jìn)項發(fā)票的認(rèn)證、發(fā)票開具工作。6.完成發(fā)票的購、銷工作。
7.月末納稅申報，及時抄、報稅。
8.統(tǒng)計、財政、外管等外協(xié)單位的資料報送工作。
9.做好與本企業(yè)稅務(wù)專管人員的溝通工作，并將問題及時反饋給總賬會計，及時處理。10.不斷學(xué)習(xí)鉆研，提高崗位技能，做好總賬會計的助手。11.認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
四、出納。
【崗位職責(zé)】。
1.按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。出納員應(yīng)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金開支范圍，非現(xiàn)金結(jié)算范圍不得用現(xiàn)金收付；遵守庫存現(xiàn)金限額，超限額的現(xiàn)金按規(guī)定及時送存銀行；現(xiàn)金管理要做到日清月結(jié)，賬面余額與庫存現(xiàn)金每日下班前應(yīng)核對，發(fā)現(xiàn)問題，及時查對；銀行存款賬與銀行對賬單也要及時核對，如有不符，應(yīng)立即通知銀行調(diào)整。
2.根據(jù)會計制度的規(guī)定，在辦理現(xiàn)金和銀行存款收付業(yè)務(wù)時，要嚴(yán)格審核有關(guān)原始憑證，再據(jù)以編制收付款憑證，然后根據(jù)編制的收付款憑證逐筆順序登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，并結(jié)出余額。
3.按照國家外匯管理和結(jié)匯、購匯制度的規(guī)定及有關(guān)批件，辦理外匯出納業(yè)務(wù)。外匯出納業(yè)務(wù)是政策性很強(qiáng)的工作，隨著改革開放的深入發(fā)展，國際間經(jīng)濟(jì)交往日益頻繁，外匯出納也越來越重要。出納人員應(yīng)熟悉國家外匯管理制度，及時辦理結(jié)匯、購匯、付匯；避免國家外匯損失。
4.掌握銀行存款余額，不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票，不準(zhǔn)出租出借銀行賬戶為其它單位辦理結(jié)算。這是出納員必須遵守的一條紀(jì)律，也是防止經(jīng)濟(jì)犯罪、維護(hù)經(jīng)濟(jì)秩序的重要方面。出納員應(yīng)嚴(yán)格支票和銀行賬戶的使用和管理，從出納這個崗位上堵塞結(jié)算漏洞。
5.保管庫存現(xiàn)金和各種有價證券(如國庫券、債券、股票等)的安全與完整。要建立適合本單位情況的現(xiàn)金和有價證券保管責(zé)任制，如發(fā)生短缺，屬于出納員責(zé)任的要進(jìn)行賠償。
6.保管有關(guān)印章、空白收據(jù)和空白支票。印章、空白票據(jù)的安全保管十分重要，在實際工作中，因丟失印章和空白票據(jù)給單位帶來經(jīng)濟(jì)損失的不乏其例。對此，出納員必須高度重視，建立嚴(yán)格的管理辦法。通常，單位財務(wù)公章和法人名章要實行分管，交由出納員保管的出納印章要嚴(yán)格按規(guī)定用途使用，各種票據(jù)要辦理領(lǐng)用和注銷手續(xù)。
五、倉庫保管員。
【崗位職責(zé)】。
6.妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量;7.倉庫保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;8.每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;9.了解部門對物品的要求和建設(shè)及時將信息反饋給成本部門和采購部門。
行政部。
一、行政部部長。
【崗位職責(zé)】。
二、行政辦公課行政辦公文員。
【崗位職責(zé)】。
一、負(fù)責(zé)做好計算機(jī)打字、復(fù)印等行政工作。
二、負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備的管理，計算機(jī)、傳真機(jī)、簽字長途電話、復(fù)印機(jī)的具體使用和登記，名片印制等工作。
三、負(fù)責(zé)公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作。
四、負(fù)責(zé)公司電話小總機(jī)的接線工作。對來往電話駁接準(zhǔn)確及進(jìn)、聲音清晰、態(tài)度和藹，恰當(dāng)使用禮貌用語；對未能聯(lián)絡(luò)上的記錄在案并及時轉(zhuǎn)告；對緊急電話設(shè)法接通，未通者速報行政部經(jīng)理處理。
五、負(fù)責(zé)低值易耗辦公用品的發(fā)放、使用登記和離職時的繳回。
六、負(fù)責(zé)各類辦公用品倉庫保管，每月清點，年終盤存統(tǒng)計，做到入庫有驗收、出庫有手續(xù)，保證帳實相符。
七、按標(biāo)準(zhǔn)定額，做好添購辦公用品的計劃編制和申購手續(xù)工作，做到既不脫檔又是不長期積存。
八、完成各項勤雜、采購工作。
九、負(fù)責(zé)公司辦公場所的室內(nèi)外綠化、盆景狀況的檢查監(jiān)督，保證舒適良好的工作氛圍。
一、完成行政部經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。
三、人力資源課人力資源專員。
[崗位職責(zé)]。
2、根據(jù)公司的實際需要，制定詳細(xì)的招聘、培訓(xùn)計劃；
3、制定符合公司實際情況的人事行政管理制度，并嚴(yán)格監(jiān)督運行；
4、全力協(xié)助配合其他部門的工作，提供后勤有利保障。
5、負(fù)責(zé)公司人員招聘，新進(jìn)員工的教育培訓(xùn)、在師生的技術(shù)培訓(xùn)、考評；
6、主導(dǎo)公司員工薪資審核管；
7、負(fù)責(zé)考核、考勤、工資、獎金、晉升的管理及作業(yè)；
8、簽發(fā)人事、行政文件；
9、負(fù)責(zé)公司員工勞動合約的簽定及存檔；
10、員工離職手續(xù)的辦理；天仁聚驢肉香美食有限公司。
四、工程維修課維修人員。
【崗位職責(zé)】。
五、資迅課信息管理員。
【崗位職責(zé)】。
1.貫徹落實公司各項技術(shù)要求和相關(guān)工作安排，服從公司行政管理；
樓面經(jīng)理的工作計劃篇八
2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);。
3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜;。
4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客，做好物品遺失或損壞的記錄;。
5、控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作;。
6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配;。
7、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo)，并落實、檢查完成工作的情況;。
8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況;。
9、協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。
1、男女不限，30歲以下，大專以上學(xué)歷，具備英語會話基礎(chǔ);。
2、3年以上星級酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗;。
3、有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;。
4、掌握酒店管理一般理論知識，熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇九
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管會議和每日的樓面b訓(xùn)。
6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實并按時完成各種有關(guān)營業(yè)報表。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十
一，上班時間：
18：
40x2：
00營結(jié)。
二，點名時間：
18：40x19：00為班前點名時間，點名工作由部門主管進(jìn)行，部門全體員工必須準(zhǔn)時參加，點名前員工應(yīng)穿好工作服，并佩帶好工號牌和營業(yè)用具，儀容儀表必須符合公司要求，點名遲到者按公司考勤制度處理。
三，營業(yè)前準(zhǔn)備工作：
120：00為營業(yè)前準(zhǔn)備工作。作為一線員工應(yīng)清楚和熟悉每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容。以最佳質(zhì)量和最快速度予以完成，所有員工必須做到上崗前10分鐘內(nèi)完成所有準(zhǔn)備工作，留有空余時間進(jìn)行自我檢查。
四，上崗時間，開始營業(yè)：
20：00-2：30營結(jié)：
為上崗時間，到達(dá)上崗時間時員工必須在指定的.位置，按規(guī)定姿勢站位侍容。在客人未到之前嚴(yán)禁隨意走動或閑聊。
工作流程。
一，站位。二，迎客。三，點單。四，復(fù)單。五，落單。六，返回崗位核對出品。七，斟酒服務(wù)。八，巡臺：
（1）桌面衛(wèi)生（2）地面衛(wèi)生（3）巡視情況（4）二次促銷（5）記得提醒客人（6）轉(zhuǎn)臺（7）贈送方式（8）客人發(fā)票（9）跟客人互動（10）存酒（11）中途有客人離場，（12）返酒（13）撿到客人遺留物品及時上交。九，歡送客人。十，清理衛(wèi)生，重新擺臺。
操作流程細(xì)節(jié)及注意事項（大廳服務(wù)）。
一，站位：
到達(dá)上崗時間，大廳服務(wù)員應(yīng)及時到達(dá)指定位置站位待客，客人未到之前嚴(yán)禁服務(wù)員串崗閑聊。
二，迎客：
當(dāng)迎賓將客人帶到自己的區(qū)域并開臺時，服務(wù)員立即上前為客人服務(wù)。
三，點單：
服務(wù)員詢問客人飲用什么酒水，根據(jù)客人的檔次，由價高往價低推銷并問需配什么飲料。（注：
香煙一律點在外賣房）。
四，復(fù)單：
得到確認(rèn)后，并向客人重復(fù)所點酒水，以免聽錯。
五，落單：
（注：
現(xiàn)場服務(wù)員不得接收現(xiàn)金，）向客人復(fù)單后立即至落單臺落單，落單時應(yīng)仔細(xì)謹(jǐn)慎以免出錯造成出品延誤。
注：
（傳送到達(dá)目的地后現(xiàn)場服務(wù)人員要協(xié)助傳送收取消費金額，消費未滿抵消時要一次性收取最低消費。具體細(xì)則見傳送工作流程）。
六，返回崗位后應(yīng)第一時間將客人所點物品以實填寫在臺卡上并進(jìn)行封卡合計以方便二次點單，當(dāng)傳送將所點物品送到時應(yīng)進(jìn)行核對是否有誤。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十一
20xx年客房完成的營業(yè)總額為140018.19元，月平均營業(yè)額為1183393.10元，累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：
酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。
一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用。
二是會議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多，針對培訓(xùn)型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。
三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價。
四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。
十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：
一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會。
二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題：
個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在xx年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。
首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺。
部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的。
在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。
將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在xx年年尾時下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排，其中有一項是將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視。
在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項目大致如下：
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹。
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評。
3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強(qiáng)了環(huán)保。
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度。
5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改。
7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。
在xx年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等。
還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
xx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十二
樓面部作為娛樂場所的核心，是娛樂場所的重要組成部分，抓好樓面部及服務(wù)人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，對提高娛樂場所的競爭力，營運的狀況，搞活娛樂場所的經(jīng)濟(jì)效益和提高公司形象有著積極重要的作用。通過自身在酒店娛樂行業(yè)多年的經(jīng)驗，對做好樓面部的工作現(xiàn)歸納為以下幾點：
公司的行政組織架構(gòu)是公司的管理體系，對人事安排、分工都應(yīng)很明確，而且這種組織架構(gòu)應(yīng)是扁平化的，避免人浮于事，減少中間環(huán)節(jié)，提高效率，明確各自的職、權(quán)、責(zé)，保證人事編制的合理性，降低人力資源的成本。
俗話說：“沒有規(guī)矩不成方圓”。完善公司各部的規(guī)章制度、行為規(guī)范，明確要求什么可以做，什么不可以做，形成文字條文，做到有章可循。這樣會有力的保證公司的正常運作，避免任人為親，拉幫結(jié)派，影響員工的積極性，并提供一個公平、公正、公開的平臺給員工發(fā)展。
通過一定的考核手段進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，實行“能者上，平者讓，庸者下”的人才競爭機(jī)制，即做事認(rèn)真，能力強(qiáng)，有培養(yǎng)潛質(zhì)并能勝任者予以晉升；工作能力一般，愿意與公司共同發(fā)展的可以視具體情況調(diào)整工作崗位；工作能力差又在搞名堂的，公司堅決辭退，達(dá)到人員精簡、提高員工工作積極性的目的。
良好的禮貌意識，不僅可以反映員工的自身素質(zhì)，即可保障公司內(nèi)部安定團(tuán)結(jié)，促使人際關(guān)系和諧，更可以使客人感覺賓至如歸，提高公司的服務(wù)檔次。禮貌練習(xí)是每天班前的必練課程。
衛(wèi)生打理是評價公司檔次一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，良好的'環(huán)境給人一種衛(wèi)生、安全、舒適安逸的感覺，每天的班前班好衛(wèi)生檢查是樓面必不可少的工作。
“細(xì)節(jié)決定成敗”，樓面的核心工作就是向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對服務(wù)的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)考慮周到，每天不斷的灌輸服務(wù)意識，營業(yè)現(xiàn)場不斷的督導(dǎo)，讓員工自覺形成服務(wù)意識。
酒店服務(wù)人員質(zhì)量之優(yōu)劣，有賴于員工的素質(zhì)，要提高員工的素質(zhì)，關(guān)鍵是抓好培訓(xùn)；培訓(xùn)是使人才成長的基本途徑；是提高人員戰(zhàn)斗力的源泉，為使酒店實現(xiàn)“五星級”酒店服務(wù)和環(huán)境衛(wèi)生的管理除需要有一支嚴(yán)格而整齊的服務(wù)隊伍之外，更需要有一批高素質(zhì)的服務(wù)人員和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)。所以要從思想上、知識上、技能上，分時段、分層次、分步驟對員工進(jìn)行不斷培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高服務(wù)質(zhì)量，樹立良好的社會形象和口碑，加強(qiáng)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，可以保證企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營，增強(qiáng)員工的凝聚力和忠誠心。
區(qū)域的明確劃分就是避免“要么誰都可以管，要么誰都不管“的管理局面，區(qū)域責(zé)任到人，崗位責(zé)任到人。
以上管理心得，任重道遠(yuǎn)，是管理人員長期的管理工作，需要堅持不懈的努力，按高標(biāo)準(zhǔn)、高要求去管理。全員行動起來，全面改革，以務(wù)實創(chuàng)新、開拓進(jìn)取的工作作風(fēng)迎接新的挑戰(zhàn)，提高部門及酒店的整體管理水平。沿著更深、更遠(yuǎn)的管理目標(biāo)發(fā)展，創(chuàng)造酒店的管理典范和新的輝煌。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十三
民族：漢族出生年月：
證件號碼：婚姻狀況：
身高：體重：
戶籍：現(xiàn)所在地：
畢業(yè)學(xué)校：學(xué)歷：
專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：
工作年限：職稱：
技能專長。
語言能力：
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我評價。
對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊精神;。
活潑開朗、樂觀上進(jìn)、上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷提高自身的能力與綜合素質(zhì)。
工作期間認(rèn)真、積極主動、團(tuán)隊意識強(qiáng);能按時、按質(zhì)、按量的完成任務(wù)。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十四
xxx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定xxx年度工作要點如下：
第一季度(1-3月)：
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。
第二季度(4-6月)
1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團(tuán)隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。
第三季度(7-9月)
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù)，本職計劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭完成任務(wù)。
3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在9月份對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式)，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。
1、十月份是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰。
3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十五
大家上午!
在漫長的歲月里，已加入盛世開元這個團(tuán)隊2年多了，一路走來，也有收獲，也有成長，也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標(biāo)、新思路，超越金爵、趕上順峰。創(chuàng)新管理經(jīng)營，打造特色出品，創(chuàng)造知名品牌，爭到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個方向努力。
08年首先兩次學(xué)習(xí)收獲：2月份參加專業(yè)經(jīng)理人課程培訓(xùn)班，學(xué)到如何角色認(rèn)識，怎樣有效溝通，怎樣制訂有效培訓(xùn)，自我學(xué)習(xí)之用養(yǎng)成一個好習(xí)慣，帶支團(tuán)隊進(jìn)步。
4月份參加了林老師突破自我體驗式學(xué)習(xí)，是我的思維模式得到了有效改變，超越自我，學(xué)會信任，學(xué)會是一位責(zé)任者，學(xué)會共贏，用未來愿望做現(xiàn)在的事，又一次給我的身心注入了新的層次。
回顧08年的成長，是比較艱辛，磨難挑戰(zhàn)性的，前期崗位流動性大，造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩(wěn)定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一，后分析員工欠缺技能，見縫扎針培訓(xùn)并強(qiáng)化學(xué)習(xí)，現(xiàn)今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒有規(guī)則的日常管理，物無去處，到處臟亂現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)六常管理執(zhí)行結(jié)果后，部門商議制訂了標(biāo)準(zhǔn)運行，現(xiàn)保持整潔有序美觀，得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導(dǎo)思想下余總執(zhí)行下，餐飲部改變了整個精神面貌。通過肢體語言、儀容儀表、連接服務(wù)運用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評。這一切都是離不開大家共同努力換來的成績。
20xx年的到來我的計劃如下：
1、對員工技能少訓(xùn)多教，耐心指導(dǎo)幫助，打造過硬團(tuán)隊建議。
2、員工生活和思想給予關(guān)心和開導(dǎo)，保持樂觀、積極向上心態(tài)，增加自身心理素質(zhì)。
3、六常管理標(biāo)準(zhǔn)，人人做到守則。
4、營造和諧氛圍，加強(qiáng)與客戶溝通聯(lián)系銷售。
5、搞好節(jié)約意識，衛(wèi)生保持。
6、培訓(xùn)員工語言表達(dá)能力，學(xué)會創(chuàng)新主動服務(wù)。
用心報答三春暉。
最后我要在新的一年里，充滿信心，帶著熱情，盡職盡責(zé)干好本職工作。不斷創(chuàng)新，追求卓越，共同向前拼搏。同時祝愿盛世開元20xx年更加蒸蒸日上，致高致遠(yuǎn)。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工事事如意，身體健康。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十六
淘寶天天做生意，你堅持。不要抱怨，不要擔(dān)心。做好客服，腳踏實地。態(tài)度好。有信心?！吧獠缓貌皇悄愕腻e，閑著沒事才是你的錯?！敝皇俏易约旱囊稽c點建議。哦，別被人說你做得不好。
1、早起（1小時）。
2、組織和檢查自己的商店（1小時）。
3、多購物、多看、多露面（1小時）。
每天至少花一個半小時逛淘寶社區(qū)，學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗，用心回復(fù)淘寶好友的帖子，學(xué)習(xí)寫別人的精華帖。供參考，如果社區(qū)有什么活動，一定要馬上報名。人氣永遠(yuǎn)是你店里火的主要驅(qū)動力。只要這個人出名，就不一樣了！任何好事都會降臨到你身上。
4、原帖精華帖（2個半小時）。
5、向同齡人學(xué)習(xí)（1小時）。
6。積極尋找客戶（2個半小時）。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十七
新的一年到了，作為人事經(jīng)理，知道自已責(zé)任重大，下面是我個人20xx年工作計劃：
根據(jù)企業(yè)運營要求，結(jié)合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及對于人事工作提出的要求，在分析企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展趨勢前提下，規(guī)劃人事工作工作總體目標(biāo)：
1、在現(xiàn)有組織架構(gòu)下，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)、每個崗位職責(zé)，爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，保證企業(yè)的運營在既有的組織架構(gòu)中運行。
2、進(jìn)行企業(yè)各部門各職位的工作分析，梳理工作流程，為人才招募、培訓(xùn)與評定薪資、績效考核提供科學(xué)依據(jù)。
3、建立招聘體系，完成日常招聘與配置，確保企業(yè)月度、年度用人計劃完成。
4、建立培訓(xùn)體系，完善培訓(xùn)制度、內(nèi)部培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，加大對培訓(xùn)的跟蹤與評估，并以培訓(xùn)帶動企業(yè)文化氛圍的建立。
5、推行企業(yè)現(xiàn)有的薪酬管理，完善員工薪資結(jié)構(gòu)，實行科學(xué)公平及有競爭力的薪酬制度。
6、結(jié)合現(xiàn)有績效考評體系，進(jìn)行績效管理制度的推行，加大對于績效管理跟蹤與反饋，確保績效考評體系的完善與正常運行，并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的性、有效性。
7、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制，調(diào)動企業(yè)所有員工的主觀能動性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
1、人事工作是一個系統(tǒng)工程，不可能一蹴而就。對于人事部工作，思路展開、目標(biāo)制定必須建立在前期調(diào)研分析的基礎(chǔ)，目標(biāo)的實現(xiàn)必須按循序漸進(jìn)的原則、鍥而不舍態(tài)度逐步進(jìn)行落實。如果一味追求速度，展現(xiàn)期過程的華麗，將無法保障工作的質(zhì)量，最終只能流于形式，對工作推進(jìn)與提高完全沒有幫助。
2、人事工作，特別是人力資源管理工作對要求不斷成長和發(fā)展的企業(yè)而言，是非常重要的基礎(chǔ)工作，也是企業(yè)戰(zhàn)略實施關(guān)鍵工作。這需要企業(yè)上下通力合作的工作，在團(tuán)隊合作的基礎(chǔ)上、在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視和支持基礎(chǔ)上實施。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人力資源管理工作成敗的關(guān)鍵。
3、思路只是最基本，要對思路進(jìn)行進(jìn)一步的梳理、完善，需要具體的工作方案，其是一個系統(tǒng)的、長期的工程。針對每項工作，人力資源部門都要制訂與目標(biāo)相配套的詳細(xì)工作方案。但工作的目標(biāo)是經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)企業(yè)運營全盤思考、研究討論后實施。如遇企業(yè)對本部門目標(biāo)的調(diào)整，必須按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。同樣，每個目標(biāo)項目實施的具體方案、計劃、制度、表單等，也將根據(jù)企業(yè)調(diào)整后的目標(biāo)進(jìn)行具體落實。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇一
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉桑拿水會洗浴/中心的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定桑拿水會洗浴/中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。桑拿水會洗浴/中心最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，桑拿水會洗浴/中心的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計桑拿水會洗浴/中心各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：桑拿水會洗浴/中心的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
桑拿水會洗浴/中心開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是桑拿水會洗浴/中心各部門，在制定桑拿水會洗浴/中心各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1。本桑拿水會洗浴/中心的建筑特點。
2。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
依據(jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。
3。本桑拿水會洗浴/中心的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
桑拿水會洗浴/中心管理人員應(yīng)從本桑拿水會洗浴/中心的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本桑拿水會洗浴/中心的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
4。行業(yè)發(fā)展趨勢。
桑拿水會洗浴/中心管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，桑拿水會洗浴/中心根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5。其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、桑拿水會洗浴/中心的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
桑拿水會洗浴/中心各部門參與制服的設(shè)計與制作，是桑拿水會洗浴/中心行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫桑拿水會洗浴/中心各部工作手冊
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
桑拿水會洗浴/中心各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)桑拿水會洗浴/中心工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理需從本桑拿水會洗浴/中心的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立桑拿水會洗浴/中心各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立桑拿水會洗浴/中心各部門的財產(chǎn)檔案，對日后桑拿水會洗浴/中心各部門的管理具有特別重要的.意義。很多桑拿水會洗浴/中心各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)桑拿水會洗浴/中心裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會洗浴/中心各部門驗收
桑拿水會洗浴/中心各部門的驗收，一般由基建部、工程部、桑拿水會洗浴/中心各部門等部門共同參加。桑拿水會洗浴/中心各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到桑拿水會洗浴/中心所要求的標(biāo)準(zhǔn)。桑拿水會洗浴/中心各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本桑拿水會洗浴/中心的情況設(shè)計一份桑拿水會洗浴/中心各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。桑拿水會洗浴/中心各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對桑拿水會洗浴/中心成品的保護(hù)。很多桑拿水會洗浴/中心就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。桑拿水會洗浴/中心各部門應(yīng)在開業(yè)前與桑拿水會洗浴/中心最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
桑拿水會洗浴/中心各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、桑拿水會洗浴/中心開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定桑拿水會洗浴/中心開業(yè)籌備計劃，是保證桑拿水會洗浴/中心各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，桑拿水會洗浴/中心通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇二
崗位職責(zé)：
１．負(fù)責(zé)本部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)；
２．負(fù)責(zé)本部門員工的管理，保證并檢查公司各項標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行；
３．負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列的設(shè)計和實施；
４．負(fù)責(zé)本部門營運標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境；
５．負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷售計劃，保證本部門月度、年度銷售業(yè)績、毛利業(yè)績達(dá)到公司指標(biāo)；
６．負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫存的管理，控制缺貨；
７．負(fù)責(zé)促銷計劃的實施，競爭的市場調(diào)查和確定本部門的競爭品項；
８．負(fù)責(zé)控制本部門的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi)；
９．提高勞動生產(chǎn)率，控制人事成本和營運成本；
１０．負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評估、千遷等事宜；
１１．負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作，避免工傷事故的發(fā)生；
１２．組織實施周期盤點、年度盤點。
主要工作：
１．提高本部門顧客服務(wù)水平，保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù)；
２．組織本部門的周會議，傳達(dá)并執(zhí)行公司的政策；
３．巡視收貨部，檢查本日的進(jìn)貨、存貨情況；
４．檢查家電部、精品部和煙酒部的專柜的安全情況和臺賬記錄；
５．檢查家電的提貨處，審核前一日所有的提貨單；
７．檢查各部門商品的保質(zhì)期和商品存放是否安全；
８．檢查各部門每日零星散貨的收回情況；
１０．審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等；
１１．負(fù)責(zé)本部門管理層的排班；
１２．負(fù)責(zé)對本部門所有員工進(jìn)行業(yè)績考核、評估；
１３．制定培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)對新員工及在職人員的培訓(xùn)；
１４．負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的相關(guān)部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)；
１５．正、副店經(jīng)理不在店內(nèi)時，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，完成正、副讓經(jīng)理安排的工作并在值班簿內(nèi)登記報告給店經(jīng)理。
輔助工作：
１．進(jìn)行月度營運標(biāo)準(zhǔn)的檢查；
２．審批各種假單、申購單、考勤表等；
３．處理突發(fā)事件；
４．月度優(yōu)秀員工的評選；
８．加強(qiáng)保安、防盜和工程設(shè)備的維護(hù)；９．月度優(yōu)秀員工的評選。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇三
時光飛逝，在不知不覺中，充滿希望的20xx年伴隨著新年的步伐已接近尾聲?，F(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下：
一、背景音樂的監(jiān)管維護(hù)工作。
超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一，也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以，對背景音樂的日常監(jiān)管維護(hù)，不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成，每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù)，每日對背景音樂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)聽，主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中，超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象，如有損壞，及時更換，保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”，所以，平時的正確操作是非常關(guān)鍵的，這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn)，也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8，此款軟件播放性能相對穩(wěn)定，雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象，但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的.關(guān)系，只要平時細(xì)心維護(hù)，相信這種現(xiàn)象是會減少的。
二、四樓店員晨會召開工作。
按公司規(guī)定，各樓層每日早晨9：08分準(zhǔn)時召開晨會。首先，整理隊姿并檢查儀容儀表，目的是提高營業(yè)員精神面貌，然后進(jìn)行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處，擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有：現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式。“一日之計在于晨”，做為晨會的主持，給予店員一個微笑，一個正面的、積極的態(tài)度，在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進(jìn)展，是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性，因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時，加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度，完善相關(guān)知識，從而彌補自己的不足。
三、現(xiàn)場管理工作。
現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié)，是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查，檢查的內(nèi)容有：儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中，發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的，問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等，出現(xiàn)問題，及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的，但也存在一些問題，譬如：個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、，個別店員扎堆聊天，這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈?，F(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始，重復(fù)性很強(qiáng)的工作，既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行，也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心?！胺磸?fù)抓、時時抓”，做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時，也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。
四、其他重點工作及配合工作。
層電視的開關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求，配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求，配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作，但部門間的相互協(xié)助，同事間的溝通協(xié)作，在工作中，也起著不可忽視的作用。
五、工作不足及對20xx年工作的展望。
一年的工作快要結(jié)束了，在這近一年的工作中，本人也存在一些不足之處，譬如：在背景音樂監(jiān)管工作中，電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處，在今后的工作中，本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才能在出現(xiàn)問題時，及時解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂，使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中，管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在20xx來臨之際，本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，完善自己的工作，譬如：合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項，都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能，使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時，本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護(hù)，背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中，本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作，揚長避短，使自己的工作更上一個臺階，為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇四
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)會所的運作及日常工作。
2、負(fù)責(zé)員工的考勤、安排好每月的排班表及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、制定各部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范，認(rèn)真參與獎罰制度，不斷提高員工的工作效率。
4、按照公司要求認(rèn)真做好客戶資料的收集與整理。
5、以身作則并督導(dǎo)員工的各項工作，確保員工行為符合公司規(guī)范。
6、定期召開會議，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。
7、定期開展培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
咨客工作標(biāo)準(zhǔn)。
1、按公司要求著裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準(zhǔn)備好訂座卡、筆、單座表等工作必備的工具。
3、熟悉會所位置分布以及消費標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確適用訂位卡。
4、迎接賓客。
當(dāng)客人距離米時應(yīng)以35度鞠躬，面帶笑容、目光接觸、真誠地向客人問好?！跋壬〗?，晚上好！歡迎光臨億灝酒業(yè)！”
5、詢問賓客。
詢問客人是否有預(yù)訂——“請問先生/小姐有預(yù)訂嗎？”
如果有預(yù)訂，在于客人核對了預(yù)訂人的姓名電話后迅速帶領(lǐng)客人入座。如果沒有預(yù)訂，可詢問客人的人數(shù)提出建議，并帶領(lǐng)客人到位置?！拔医ㄗh您坐××位，您看可以嗎？”
當(dāng)客人坐下之后交接給看場服務(wù)員，由看場服務(wù)員為客人開單和服務(wù)。
6、引領(lǐng)賓客。
引領(lǐng)賓客時應(yīng)站在客人右前方，距離在米處，側(cè)身，用右手示意方向，在引領(lǐng)過程中注意配合客人的步速快慢及與客人交流。
在引領(lǐng)客人進(jìn)入包廂時，應(yīng)先開門等客人進(jìn)入完后，向客人介紹包廂內(nèi)設(shè)施的使用后，方可離開。
7、在領(lǐng)賓客入座后迅速回到咨客臺，確保咨客臺不能空崗。
8、接聽預(yù)訂電話。
1）在電話鈴三聲內(nèi)接聽電話，“您好，這里是億灝酒業(yè)，請問有什么能夠幫到您的？”接聽的聲音要親切禮貌，面帶微笑。
2）使用記錄預(yù)訂電話：詳細(xì)詢問客人的姓名、人數(shù)、時間、電話號碼、預(yù)留時間，有沒有特殊要求等。內(nèi)容準(zhǔn)確。
3）如果遇到其他特殊的要求，不能擅自答復(fù)客人，請客人稍等后通知樓面經(jīng)理解決。4）將預(yù)訂內(nèi)容與客人重復(fù)一遍，請客人確認(rèn)，提醒客人注意事項。與客人道別后方可掛斷電話。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇五
1、執(zhí)行店長的工作指令，在店長領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管以上會議和每日的樓面例會。
6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實并按時完成各種有關(guān)考勤、考核、培訓(xùn)等。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇六
9、抓好員工隊伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，注重員工的.素質(zhì)教育，督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，做好建全各項考核制度工作.
10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總交辦的各項工作.
樓面經(jīng)理的工作計劃篇七
財務(wù)部。
一、財務(wù)部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、總賬會計………………………………………………………………………………（4）。
三、會計助理………………………………………………………………………………（4）。
四、出納……………………………………………………………………………………（4）。
一、行政部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、行政辦公課行政辦公文員…………………………………………………………（4）。
三、人力資源課人力資源專員…………………………………………………………（4）。
四、工程維修課維修人員………………………………………………………………（4）。
五、資迅課信息管理員…………………………………………………………………（4）。
一、市場開發(fā)部部長………………………………………………………………………（4）。
二、直營店課課長…………………………………………………………………………（4）。
一、部長……………………………………………………………………………………（4）。
二、營建課課長……………………………………………………………………………（4）。
三、培訓(xùn)課課長……………………………………………………………………………（4）。
四、廣告課課長……………………………………………………………………………（4）。
一、物配部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、采購課課長……………………………………………………………………………（4）。
三、財資倉庫課……………………………………………………………………………（4）。
一、研發(fā)部部長……………………………………………………………………………（4）。
二、中央廚房加工課課長…………………………………………………………………（4）。
三、技術(shù)新品研發(fā)課課長…………………………………………………………………（4）。
一、養(yǎng)殖課課長……………………………………………………………………………（4）。
財務(wù)部。
一、財務(wù)部部長。
直接上級：
直接下級：助理及各財務(wù)課課長【崗位職責(zé)】。
一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會計科目，進(jìn)行收入、成本、費用、利潤的專題分析，編制報表，保證各級核算的正確性。
三、建立一整套財務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1.財務(wù)系統(tǒng)：
a.財務(wù)系統(tǒng)：
b.總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2.操作程序：
a.制定收銀及收入審計的核算程序。
b.制定各種所需的憑證、表格。
c.建立帳帳之間核對，帳表之間核對等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會計主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級主管會計人員的工作，及時準(zhǔn)確編制財務(wù)報表，其中對外報送的財務(wù)報表要報領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計劃和酒店開支計劃;并在報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報告和利益分配報告;監(jiān)督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實施。
九、負(fù)責(zé)財務(wù)部的日常行政管理工作。
二、總賬會計【崗位職責(zé)】。
主要負(fù)責(zé)酒店的財務(wù)系統(tǒng)，編制報表并協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)。
一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。
二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。
三、做好成本控制營業(yè)核數(shù)的帳目，報表核對工作。
四、協(xié)助會計師事務(wù)所完成年度財務(wù)審計工作。
五、負(fù)責(zé)各類稅收的申報。
六、負(fù)責(zé)各類保險的索賠工作。
七、處理會計部內(nèi)部行政事務(wù)。
八、做好資料的存檔。
九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。
十、搞好內(nèi)部分工，處理好各主管的工作天仁聚驢肉香美食有限公司。
三、會計助理。
【崗位職責(zé)】。
1.根據(jù)總賬會計做好的會計憑證進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入工作，做到認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確。2.協(xié)助出納完成銀行票據(jù)的結(jié)算工作。
3.協(xié)助總賬會計參與存貨、固定資產(chǎn)等清查、盤點工作。4.協(xié)助部長做好公司往來賬戶的清理工作。5.完成每月進(jìn)項發(fā)票的認(rèn)證、發(fā)票開具工作。6.完成發(fā)票的購、銷工作。
7.月末納稅申報，及時抄、報稅。
8.統(tǒng)計、財政、外管等外協(xié)單位的資料報送工作。
9.做好與本企業(yè)稅務(wù)專管人員的溝通工作，并將問題及時反饋給總賬會計，及時處理。10.不斷學(xué)習(xí)鉆研，提高崗位技能，做好總賬會計的助手。11.認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
四、出納。
【崗位職責(zé)】。
1.按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。出納員應(yīng)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金開支范圍，非現(xiàn)金結(jié)算范圍不得用現(xiàn)金收付；遵守庫存現(xiàn)金限額，超限額的現(xiàn)金按規(guī)定及時送存銀行；現(xiàn)金管理要做到日清月結(jié)，賬面余額與庫存現(xiàn)金每日下班前應(yīng)核對，發(fā)現(xiàn)問題，及時查對；銀行存款賬與銀行對賬單也要及時核對，如有不符，應(yīng)立即通知銀行調(diào)整。
2.根據(jù)會計制度的規(guī)定，在辦理現(xiàn)金和銀行存款收付業(yè)務(wù)時，要嚴(yán)格審核有關(guān)原始憑證，再據(jù)以編制收付款憑證，然后根據(jù)編制的收付款憑證逐筆順序登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，并結(jié)出余額。
3.按照國家外匯管理和結(jié)匯、購匯制度的規(guī)定及有關(guān)批件，辦理外匯出納業(yè)務(wù)。外匯出納業(yè)務(wù)是政策性很強(qiáng)的工作，隨著改革開放的深入發(fā)展，國際間經(jīng)濟(jì)交往日益頻繁，外匯出納也越來越重要。出納人員應(yīng)熟悉國家外匯管理制度，及時辦理結(jié)匯、購匯、付匯；避免國家外匯損失。
4.掌握銀行存款余額，不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票，不準(zhǔn)出租出借銀行賬戶為其它單位辦理結(jié)算。這是出納員必須遵守的一條紀(jì)律，也是防止經(jīng)濟(jì)犯罪、維護(hù)經(jīng)濟(jì)秩序的重要方面。出納員應(yīng)嚴(yán)格支票和銀行賬戶的使用和管理，從出納這個崗位上堵塞結(jié)算漏洞。
5.保管庫存現(xiàn)金和各種有價證券(如國庫券、債券、股票等)的安全與完整。要建立適合本單位情況的現(xiàn)金和有價證券保管責(zé)任制，如發(fā)生短缺，屬于出納員責(zé)任的要進(jìn)行賠償。
6.保管有關(guān)印章、空白收據(jù)和空白支票。印章、空白票據(jù)的安全保管十分重要，在實際工作中，因丟失印章和空白票據(jù)給單位帶來經(jīng)濟(jì)損失的不乏其例。對此，出納員必須高度重視，建立嚴(yán)格的管理辦法。通常，單位財務(wù)公章和法人名章要實行分管，交由出納員保管的出納印章要嚴(yán)格按規(guī)定用途使用，各種票據(jù)要辦理領(lǐng)用和注銷手續(xù)。
五、倉庫保管員。
【崗位職責(zé)】。
6.妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量;7.倉庫保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;8.每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;9.了解部門對物品的要求和建設(shè)及時將信息反饋給成本部門和采購部門。
行政部。
一、行政部部長。
【崗位職責(zé)】。
二、行政辦公課行政辦公文員。
【崗位職責(zé)】。
一、負(fù)責(zé)做好計算機(jī)打字、復(fù)印等行政工作。
二、負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備的管理，計算機(jī)、傳真機(jī)、簽字長途電話、復(fù)印機(jī)的具體使用和登記，名片印制等工作。
三、負(fù)責(zé)公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作。
四、負(fù)責(zé)公司電話小總機(jī)的接線工作。對來往電話駁接準(zhǔn)確及進(jìn)、聲音清晰、態(tài)度和藹，恰當(dāng)使用禮貌用語；對未能聯(lián)絡(luò)上的記錄在案并及時轉(zhuǎn)告；對緊急電話設(shè)法接通，未通者速報行政部經(jīng)理處理。
五、負(fù)責(zé)低值易耗辦公用品的發(fā)放、使用登記和離職時的繳回。
六、負(fù)責(zé)各類辦公用品倉庫保管，每月清點，年終盤存統(tǒng)計，做到入庫有驗收、出庫有手續(xù)，保證帳實相符。
七、按標(biāo)準(zhǔn)定額，做好添購辦公用品的計劃編制和申購手續(xù)工作，做到既不脫檔又是不長期積存。
八、完成各項勤雜、采購工作。
九、負(fù)責(zé)公司辦公場所的室內(nèi)外綠化、盆景狀況的檢查監(jiān)督，保證舒適良好的工作氛圍。
一、完成行政部經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。
三、人力資源課人力資源專員。
[崗位職責(zé)]。
2、根據(jù)公司的實際需要，制定詳細(xì)的招聘、培訓(xùn)計劃；
3、制定符合公司實際情況的人事行政管理制度，并嚴(yán)格監(jiān)督運行；
4、全力協(xié)助配合其他部門的工作，提供后勤有利保障。
5、負(fù)責(zé)公司人員招聘，新進(jìn)員工的教育培訓(xùn)、在師生的技術(shù)培訓(xùn)、考評；
6、主導(dǎo)公司員工薪資審核管；
7、負(fù)責(zé)考核、考勤、工資、獎金、晉升的管理及作業(yè)；
8、簽發(fā)人事、行政文件；
9、負(fù)責(zé)公司員工勞動合約的簽定及存檔；
10、員工離職手續(xù)的辦理；天仁聚驢肉香美食有限公司。
四、工程維修課維修人員。
【崗位職責(zé)】。
五、資迅課信息管理員。
【崗位職責(zé)】。
1.貫徹落實公司各項技術(shù)要求和相關(guān)工作安排，服從公司行政管理；
樓面經(jīng)理的工作計劃篇八
2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);。
3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜;。
4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客，做好物品遺失或損壞的記錄;。
5、控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作;。
6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配;。
7、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo)，并落實、檢查完成工作的情況;。
8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況;。
9、協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。
1、男女不限，30歲以下，大專以上學(xué)歷，具備英語會話基礎(chǔ);。
2、3年以上星級酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗;。
3、有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;。
4、掌握酒店管理一般理論知識，熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇九
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管會議和每日的樓面b訓(xùn)。
6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實并按時完成各種有關(guān)營業(yè)報表。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十
一，上班時間：
18：
40x2：
00營結(jié)。
二，點名時間：
18：40x19：00為班前點名時間，點名工作由部門主管進(jìn)行，部門全體員工必須準(zhǔn)時參加，點名前員工應(yīng)穿好工作服，并佩帶好工號牌和營業(yè)用具，儀容儀表必須符合公司要求，點名遲到者按公司考勤制度處理。
三，營業(yè)前準(zhǔn)備工作：
120：00為營業(yè)前準(zhǔn)備工作。作為一線員工應(yīng)清楚和熟悉每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容。以最佳質(zhì)量和最快速度予以完成，所有員工必須做到上崗前10分鐘內(nèi)完成所有準(zhǔn)備工作，留有空余時間進(jìn)行自我檢查。
四，上崗時間，開始營業(yè)：
20：00-2：30營結(jié)：
為上崗時間，到達(dá)上崗時間時員工必須在指定的.位置，按規(guī)定姿勢站位侍容。在客人未到之前嚴(yán)禁隨意走動或閑聊。
工作流程。
一，站位。二，迎客。三，點單。四，復(fù)單。五，落單。六，返回崗位核對出品。七，斟酒服務(wù)。八，巡臺：
（1）桌面衛(wèi)生（2）地面衛(wèi)生（3）巡視情況（4）二次促銷（5）記得提醒客人（6）轉(zhuǎn)臺（7）贈送方式（8）客人發(fā)票（9）跟客人互動（10）存酒（11）中途有客人離場，（12）返酒（13）撿到客人遺留物品及時上交。九，歡送客人。十，清理衛(wèi)生，重新擺臺。
操作流程細(xì)節(jié)及注意事項（大廳服務(wù)）。
一，站位：
到達(dá)上崗時間，大廳服務(wù)員應(yīng)及時到達(dá)指定位置站位待客，客人未到之前嚴(yán)禁服務(wù)員串崗閑聊。
二，迎客：
當(dāng)迎賓將客人帶到自己的區(qū)域并開臺時，服務(wù)員立即上前為客人服務(wù)。
三，點單：
服務(wù)員詢問客人飲用什么酒水，根據(jù)客人的檔次，由價高往價低推銷并問需配什么飲料。（注：
香煙一律點在外賣房）。
四，復(fù)單：
得到確認(rèn)后，并向客人重復(fù)所點酒水，以免聽錯。
五，落單：
（注：
現(xiàn)場服務(wù)員不得接收現(xiàn)金，）向客人復(fù)單后立即至落單臺落單，落單時應(yīng)仔細(xì)謹(jǐn)慎以免出錯造成出品延誤。
注：
（傳送到達(dá)目的地后現(xiàn)場服務(wù)人員要協(xié)助傳送收取消費金額，消費未滿抵消時要一次性收取最低消費。具體細(xì)則見傳送工作流程）。
六，返回崗位后應(yīng)第一時間將客人所點物品以實填寫在臺卡上并進(jìn)行封卡合計以方便二次點單，當(dāng)傳送將所點物品送到時應(yīng)進(jìn)行核對是否有誤。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十一
20xx年客房完成的營業(yè)總額為140018.19元，月平均營業(yè)額為1183393.10元，累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：
酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。
一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用。
二是會議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多，針對培訓(xùn)型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。
三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價。
四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。
十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：
一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會。
二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題：
個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在xx年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。
首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺。
部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的。
在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。
將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在xx年年尾時下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排，其中有一項是將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視。
在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項目大致如下：
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹。
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評。
3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強(qiáng)了環(huán)保。
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度。
5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改。
7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。
在xx年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等。
還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
xx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十二
樓面部作為娛樂場所的核心，是娛樂場所的重要組成部分，抓好樓面部及服務(wù)人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，對提高娛樂場所的競爭力，營運的狀況，搞活娛樂場所的經(jīng)濟(jì)效益和提高公司形象有著積極重要的作用。通過自身在酒店娛樂行業(yè)多年的經(jīng)驗，對做好樓面部的工作現(xiàn)歸納為以下幾點：
公司的行政組織架構(gòu)是公司的管理體系，對人事安排、分工都應(yīng)很明確，而且這種組織架構(gòu)應(yīng)是扁平化的，避免人浮于事，減少中間環(huán)節(jié)，提高效率，明確各自的職、權(quán)、責(zé)，保證人事編制的合理性，降低人力資源的成本。
俗話說：“沒有規(guī)矩不成方圓”。完善公司各部的規(guī)章制度、行為規(guī)范，明確要求什么可以做，什么不可以做，形成文字條文，做到有章可循。這樣會有力的保證公司的正常運作，避免任人為親，拉幫結(jié)派，影響員工的積極性，并提供一個公平、公正、公開的平臺給員工發(fā)展。
通過一定的考核手段進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，實行“能者上，平者讓，庸者下”的人才競爭機(jī)制，即做事認(rèn)真，能力強(qiáng)，有培養(yǎng)潛質(zhì)并能勝任者予以晉升；工作能力一般，愿意與公司共同發(fā)展的可以視具體情況調(diào)整工作崗位；工作能力差又在搞名堂的，公司堅決辭退，達(dá)到人員精簡、提高員工工作積極性的目的。
良好的禮貌意識，不僅可以反映員工的自身素質(zhì)，即可保障公司內(nèi)部安定團(tuán)結(jié)，促使人際關(guān)系和諧，更可以使客人感覺賓至如歸，提高公司的服務(wù)檔次。禮貌練習(xí)是每天班前的必練課程。
衛(wèi)生打理是評價公司檔次一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，良好的'環(huán)境給人一種衛(wèi)生、安全、舒適安逸的感覺，每天的班前班好衛(wèi)生檢查是樓面必不可少的工作。
“細(xì)節(jié)決定成敗”，樓面的核心工作就是向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對服務(wù)的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)考慮周到，每天不斷的灌輸服務(wù)意識，營業(yè)現(xiàn)場不斷的督導(dǎo)，讓員工自覺形成服務(wù)意識。
酒店服務(wù)人員質(zhì)量之優(yōu)劣，有賴于員工的素質(zhì)，要提高員工的素質(zhì)，關(guān)鍵是抓好培訓(xùn)；培訓(xùn)是使人才成長的基本途徑；是提高人員戰(zhàn)斗力的源泉，為使酒店實現(xiàn)“五星級”酒店服務(wù)和環(huán)境衛(wèi)生的管理除需要有一支嚴(yán)格而整齊的服務(wù)隊伍之外，更需要有一批高素質(zhì)的服務(wù)人員和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)。所以要從思想上、知識上、技能上，分時段、分層次、分步驟對員工進(jìn)行不斷培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高服務(wù)質(zhì)量，樹立良好的社會形象和口碑，加強(qiáng)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，可以保證企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營，增強(qiáng)員工的凝聚力和忠誠心。
區(qū)域的明確劃分就是避免“要么誰都可以管，要么誰都不管“的管理局面，區(qū)域責(zé)任到人，崗位責(zé)任到人。
以上管理心得，任重道遠(yuǎn)，是管理人員長期的管理工作，需要堅持不懈的努力，按高標(biāo)準(zhǔn)、高要求去管理。全員行動起來，全面改革，以務(wù)實創(chuàng)新、開拓進(jìn)取的工作作風(fēng)迎接新的挑戰(zhàn)，提高部門及酒店的整體管理水平。沿著更深、更遠(yuǎn)的管理目標(biāo)發(fā)展，創(chuàng)造酒店的管理典范和新的輝煌。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十三
民族：漢族出生年月：
證件號碼：婚姻狀況：
身高：體重：
戶籍：現(xiàn)所在地：
畢業(yè)學(xué)校：學(xué)歷：
專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：
工作年限：職稱：
技能專長。
語言能力：
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我評價。
對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊精神;。
活潑開朗、樂觀上進(jìn)、上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷提高自身的能力與綜合素質(zhì)。
工作期間認(rèn)真、積極主動、團(tuán)隊意識強(qiáng);能按時、按質(zhì)、按量的完成任務(wù)。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十四
xxx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定xxx年度工作要點如下：
第一季度(1-3月)：
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。
第二季度(4-6月)
1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團(tuán)隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。
第三季度(7-9月)
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù)，本職計劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭完成任務(wù)。
3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在9月份對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式)，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。
1、十月份是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰。
3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十五
大家上午!
在漫長的歲月里，已加入盛世開元這個團(tuán)隊2年多了，一路走來，也有收獲，也有成長，也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標(biāo)、新思路，超越金爵、趕上順峰。創(chuàng)新管理經(jīng)營，打造特色出品，創(chuàng)造知名品牌，爭到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個方向努力。
08年首先兩次學(xué)習(xí)收獲：2月份參加專業(yè)經(jīng)理人課程培訓(xùn)班，學(xué)到如何角色認(rèn)識，怎樣有效溝通，怎樣制訂有效培訓(xùn)，自我學(xué)習(xí)之用養(yǎng)成一個好習(xí)慣，帶支團(tuán)隊進(jìn)步。
4月份參加了林老師突破自我體驗式學(xué)習(xí)，是我的思維模式得到了有效改變，超越自我，學(xué)會信任，學(xué)會是一位責(zé)任者，學(xué)會共贏，用未來愿望做現(xiàn)在的事，又一次給我的身心注入了新的層次。
回顧08年的成長，是比較艱辛，磨難挑戰(zhàn)性的，前期崗位流動性大，造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩(wěn)定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一，后分析員工欠缺技能，見縫扎針培訓(xùn)并強(qiáng)化學(xué)習(xí)，現(xiàn)今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒有規(guī)則的日常管理，物無去處，到處臟亂現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)六常管理執(zhí)行結(jié)果后，部門商議制訂了標(biāo)準(zhǔn)運行，現(xiàn)保持整潔有序美觀，得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導(dǎo)思想下余總執(zhí)行下，餐飲部改變了整個精神面貌。通過肢體語言、儀容儀表、連接服務(wù)運用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評。這一切都是離不開大家共同努力換來的成績。
20xx年的到來我的計劃如下：
1、對員工技能少訓(xùn)多教，耐心指導(dǎo)幫助，打造過硬團(tuán)隊建議。
2、員工生活和思想給予關(guān)心和開導(dǎo)，保持樂觀、積極向上心態(tài)，增加自身心理素質(zhì)。
3、六常管理標(biāo)準(zhǔn)，人人做到守則。
4、營造和諧氛圍，加強(qiáng)與客戶溝通聯(lián)系銷售。
5、搞好節(jié)約意識，衛(wèi)生保持。
6、培訓(xùn)員工語言表達(dá)能力，學(xué)會創(chuàng)新主動服務(wù)。
用心報答三春暉。
最后我要在新的一年里，充滿信心，帶著熱情，盡職盡責(zé)干好本職工作。不斷創(chuàng)新，追求卓越，共同向前拼搏。同時祝愿盛世開元20xx年更加蒸蒸日上，致高致遠(yuǎn)。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工事事如意，身體健康。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十六
淘寶天天做生意，你堅持。不要抱怨，不要擔(dān)心。做好客服，腳踏實地。態(tài)度好。有信心?！吧獠缓貌皇悄愕腻e，閑著沒事才是你的錯?！敝皇俏易约旱囊稽c點建議。哦，別被人說你做得不好。
1、早起（1小時）。
2、組織和檢查自己的商店（1小時）。
3、多購物、多看、多露面（1小時）。
每天至少花一個半小時逛淘寶社區(qū)，學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗，用心回復(fù)淘寶好友的帖子，學(xué)習(xí)寫別人的精華帖。供參考，如果社區(qū)有什么活動，一定要馬上報名。人氣永遠(yuǎn)是你店里火的主要驅(qū)動力。只要這個人出名，就不一樣了！任何好事都會降臨到你身上。
4、原帖精華帖（2個半小時）。
5、向同齡人學(xué)習(xí)（1小時）。
6。積極尋找客戶（2個半小時）。
樓面經(jīng)理的工作計劃篇十七
新的一年到了，作為人事經(jīng)理，知道自已責(zé)任重大，下面是我個人20xx年工作計劃：
根據(jù)企業(yè)運營要求，結(jié)合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及對于人事工作提出的要求，在分析企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展趨勢前提下，規(guī)劃人事工作工作總體目標(biāo)：
1、在現(xiàn)有組織架構(gòu)下，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)、每個崗位職責(zé)，爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，保證企業(yè)的運營在既有的組織架構(gòu)中運行。
2、進(jìn)行企業(yè)各部門各職位的工作分析，梳理工作流程，為人才招募、培訓(xùn)與評定薪資、績效考核提供科學(xué)依據(jù)。
3、建立招聘體系，完成日常招聘與配置，確保企業(yè)月度、年度用人計劃完成。
4、建立培訓(xùn)體系，完善培訓(xùn)制度、內(nèi)部培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，加大對培訓(xùn)的跟蹤與評估，并以培訓(xùn)帶動企業(yè)文化氛圍的建立。
5、推行企業(yè)現(xiàn)有的薪酬管理，完善員工薪資結(jié)構(gòu)，實行科學(xué)公平及有競爭力的薪酬制度。
6、結(jié)合現(xiàn)有績效考評體系，進(jìn)行績效管理制度的推行，加大對于績效管理跟蹤與反饋，確保績效考評體系的完善與正常運行，并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的性、有效性。
7、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制，調(diào)動企業(yè)所有員工的主觀能動性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
1、人事工作是一個系統(tǒng)工程，不可能一蹴而就。對于人事部工作，思路展開、目標(biāo)制定必須建立在前期調(diào)研分析的基礎(chǔ)，目標(biāo)的實現(xiàn)必須按循序漸進(jìn)的原則、鍥而不舍態(tài)度逐步進(jìn)行落實。如果一味追求速度，展現(xiàn)期過程的華麗，將無法保障工作的質(zhì)量，最終只能流于形式，對工作推進(jìn)與提高完全沒有幫助。
2、人事工作，特別是人力資源管理工作對要求不斷成長和發(fā)展的企業(yè)而言，是非常重要的基礎(chǔ)工作，也是企業(yè)戰(zhàn)略實施關(guān)鍵工作。這需要企業(yè)上下通力合作的工作，在團(tuán)隊合作的基礎(chǔ)上、在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視和支持基礎(chǔ)上實施。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人力資源管理工作成敗的關(guān)鍵。
3、思路只是最基本，要對思路進(jìn)行進(jìn)一步的梳理、完善，需要具體的工作方案，其是一個系統(tǒng)的、長期的工程。針對每項工作，人力資源部門都要制訂與目標(biāo)相配套的詳細(xì)工作方案。但工作的目標(biāo)是經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)企業(yè)運營全盤思考、研究討論后實施。如遇企業(yè)對本部門目標(biāo)的調(diào)整，必須按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。同樣，每個目標(biāo)項目實施的具體方案、計劃、制度、表單等，也將根據(jù)企業(yè)調(diào)整后的目標(biāo)進(jìn)行具體落實。