一個(gè)好的計(jì)劃可以有效避免臨時(shí)抱佛腳和無(wú)效努力。制定計(jì)劃需要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整，盡量避免盲目追求完美。小編整理了一些編寫(xiě)計(jì)劃的常見(jiàn)問(wèn)題及解決方案，希望對(duì)大家有所幫助。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
    眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國(guó)發(fā)展迅速，在城市的各個(gè)繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會(huì)讓人覺(jué)得無(wú)聊。但最大的缺陷是營(yíng)養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會(huì)使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來(lái)越多的社會(huì)群體稱(chēng)為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國(guó)，這種快餐受到了批評(píng)，英國(guó)最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國(guó)關(guān)閉了50多家門(mén)店。
    對(duì)目前的中式快餐店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價(jià)格低廉，品種和味道眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢(shì)，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國(guó)快餐的致命弱點(diǎn)仍未解決。中式快餐很大程度上依賴(lài)于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會(huì)把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個(gè)廚師在不同的時(shí)間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會(huì)有很大的不同，很難達(dá)到西式快餐的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)水平。同時(shí)，普通店鋪很難聘請(qǐng)到高水平的廚師，即使聘請(qǐng)，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國(guó)餐館更喜歡在廚房使用明火，因?yàn)榭諝怏a臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對(duì)較高。
    我們的店會(huì)設(shè)在杭州市區(qū)，寫(xiě)字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30&mdash40平米，小一點(diǎn)的廚房8平米左右?？蛻羧后w是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？?jī)刹椭g，主要針對(duì)勞動(dòng)人民和學(xué)生。
    因?yàn)閯傞_(kāi)始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級(jí)加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因?yàn)槲业募庸ぜ夹g(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
    菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒(méi)人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次?？谖兑坏┐_立，就不能輕易改變。這看似說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，但做起來(lái)卻相當(dāng)困難，因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過(guò)程中，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是我這些年來(lái)一直在研究的&mdash標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方法。目前我做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品搭配進(jìn)行調(diào)整。
    菜品：菜品太少會(huì)讓人覺(jué)得沒(méi)什么選擇甚至沒(méi)菜吃，太多會(huì)讓員工的運(yùn)營(yíng)復(fù)雜化，也會(huì)增加門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個(gè)很大的問(wèn)題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每月統(tǒng)計(jì)，剔除1&mdash在最少人數(shù)點(diǎn)的2道菜上加幾道新菜，品種控制在30道以?xún)?nèi)。菜肴根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)全年保持基本不變。
    食物輸出速度：與普通餐飲相比，快餐最大的特點(diǎn)是&ldquoquick&rdquo所以快餐也要在保證菜品的情況下盡可能縮短上菜周期。而且我的烹飪方法也符合這個(gè)要求，可以大大減少烹飪所需的時(shí)間，保證快速烹飪。
    不同時(shí)間段的重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國(guó)人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時(shí)提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
    蔬菜價(jià)格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價(jià)格為6—15元/份。各種零食的定價(jià)取決于成本和市場(chǎng)價(jià)格。同時(shí)，為了吸引更多的客戶，1&mdash兩份特色菜。
    服務(wù)：沒(méi)有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無(wú)法長(zhǎng)久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，門(mén)店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的菜肴和快速的服務(wù)速度。
    1、各種菜肴營(yíng)養(yǎng)豐富。
    2、有一個(gè)精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來(lái)的味道都有99%的相同。
    3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
    4、價(jià)格低中。
    5、干凈整潔的廚房。
    門(mén)店要合理利用自身資源。裝修時(shí)，店門(mén)口要貼海報(bào)，附近的寫(xiě)字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時(shí)獲得信息，主動(dòng)聯(lián)系單位拿到工作餐單，減輕剛開(kāi)店時(shí)顧客的壓力。開(kāi)業(yè)前給報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因?yàn)槲覀儗⑹侵袊?guó)第一家不明火執(zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開(kāi)始沒(méi)有得到這些媒體的免費(fèi)宣傳，但這或多或少是給自己的一個(gè)廣告。
    當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級(jí)加工廠。操作成功后，就可以開(kāi)始開(kāi)分店了。擴(kuò)張是必然的，但不能盲目。我們可以請(qǐng)老店的優(yōu)秀員工過(guò)去主持分店，同時(shí)也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營(yíng)也可以用來(lái)開(kāi)分店，國(guó)內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗(yàn)，這里就不說(shuō)了。
    當(dāng)一個(gè)城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時(shí)也可以更好地?cái)U(kuò)大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請(qǐng)更多的廚師加入我們的團(tuán)隊(duì)或者請(qǐng)他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會(huì)大大豐富。
    成本：
    1、租金：4萬(wàn)元/年（每半年支付=2萬(wàn)元）；
    2、餐飲網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：預(yù)計(jì)25000元；
    3、裝修：5000元；
    4、設(shè)備：1萬(wàn)元；
    5、辦證等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：20xx元；
    6、營(yíng)運(yùn)資金：8000元；餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額較快，開(kāi)業(yè)三個(gè)月內(nèi)可以維持正常運(yùn)營(yíng)，但緊急情況下仍需要一定的營(yíng)運(yùn)資金。
    收入和利潤(rùn)：
    現(xiàn)在保守估計(jì)，80人人均消費(fèi)1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費(fèi)14元，宵夜60個(gè)，3元。另外50份中餐送6元，每天營(yíng)業(yè)額1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月?tīng)I(yíng)業(yè)毛利19290元，三個(gè)員工工資3000元，交水電費(fèi)、固定營(yíng)業(yè)稅、個(gè)人所得稅，月凈利潤(rùn)至少12000元，7—8個(gè)月收回投資，年凈利潤(rùn)48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)有很大比例的增長(zhǎng)。同時(shí)由于在開(kāi)盤(pán)費(fèi)中不再需要支付2—5項(xiàng)，第二年凈利潤(rùn)會(huì)超過(guò)10萬(wàn)元。
    任何投資都有風(fēng)險(xiǎn)。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國(guó)快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒(méi)有出現(xiàn)，這也是一個(gè)技術(shù)瓶頸。我開(kāi)發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無(wú)疑開(kāi)辟了一個(gè)新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長(zhǎng)的生活節(jié)奏和對(duì)食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場(chǎng)前景。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
    2、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
    3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
    4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
    1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
    2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    三、市場(chǎng)分析。
    1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
    3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
    都市快餐店附近共4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
    四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
    2、大力開(kāi)展便民小吃早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
    4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
    5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早~晚!
    6、對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
    五、人事計(jì)劃。
    1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
    2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
    2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
    1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的制定評(píng)估方法。
    2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
    3）考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
    六、銷(xiāo)售計(jì)劃。
    1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
    2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
    3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類(lèi)推。
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月總收益，除去一切費(fèi)用，剩的存入銀行；如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1）本店固定資產(chǎn)（）萬(wàn)元1。
    桌椅（）套。
    營(yíng)業(yè)面積（）平方米。
    冷凍柜（）臺(tái)。
    灶件若干。
    2）每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元。
    （主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）。
    3）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
    注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
    發(fā)展基和諧社會(huì)作為一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過(guò)合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
    二、市場(chǎng)分析。
    隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢(shì)頭。目前中國(guó)餐飲市場(chǎng)，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較??；西式快餐以快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場(chǎng)的主力。中國(guó)快餐已經(jīng)繁榮起來(lái)，但它無(wú)法與外國(guó)快餐互相競(jìng)爭(zhēng)。與國(guó)外快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式相比。中國(guó)餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
    隨著人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長(zhǎng)期食用國(guó)外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題暴露后。食品安全成了熱門(mén)話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會(huì)文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來(lái)幾年，中國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式將多元化，國(guó)際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。
    三、實(shí)施方案。
    1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
    以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    中高收入者能接受的餐飲業(yè)?？蛻羧后w：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
    3、市場(chǎng)策略。
    生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
    （1）餐飲公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
    綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無(wú)污染狀態(tài)。在采購(gòu)的過(guò)程中，首先你要能夠識(shí)別來(lái)源原料、天然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡量少采購(gòu)罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識(shí)別和杜絕采購(gòu)被污染或變質(zhì)的原料。
    （2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
    位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個(gè)性。
    四、投資計(jì)劃。
    “從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始，匯聚成一個(gè)平面”?；谝粋€(gè)區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。選擇好幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時(shí)“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。
    在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
    五、投資收益。
    ”不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅(jiān)持不懈的堅(jiān)持才會(huì)產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
    六、品牌優(yōu)勢(shì)。
    隨著中國(guó)政府提出構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。和諧社會(huì)它已經(jīng)成為一個(gè)引人注目的新詞匯。全國(guó)上下專(zhuān)題研討，專(zhuān)家學(xué)者撰寫(xiě)文章，新聞媒體頻繁報(bào)道這無(wú)形中促進(jìn)了和諧社會(huì)四個(gè)字的潛在商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類(lèi)與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會(huì)&rdquo這四個(gè)字更容易灌輸對(duì)生存和發(fā)展所依賴(lài)的環(huán)境和社會(huì)負(fù)責(zé)的思想。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
    簡(jiǎn)要介紹成立時(shí)間、注冊(cè)資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
    (2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    簡(jiǎn)述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
    (3)行業(yè)/市場(chǎng)分析。
    對(duì)行業(yè)形勢(shì)、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。
    (4)業(yè)務(wù)狀況。
    市場(chǎng)份額和客戶數(shù)量的簡(jiǎn)要分析。
    (5)財(cái)務(wù)分析。
    公司成立以來(lái)本年度累計(jì)投入、產(chǎn)出、收入和利潤(rùn)。
    (6)融資計(jì)劃。
    融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
    公司簡(jiǎn)介的第一部分。
    (1)公司簡(jiǎn)介。
    詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)和資本構(gòu)成。
    1.主要股東。
    股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
    2.團(tuán)隊(duì)介紹。
    介紹每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)驗(yàn)。
    3.組織結(jié)構(gòu)。
    4.員工狀態(tài)。
    (2)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史。
    (3)對(duì)外公共關(guān)系。
    戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
    (4)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來(lái)3-5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
    第二部分產(chǎn)品和服務(wù)。
    (三)快餐店產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)。
    第三部分產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)。
    (一)行業(yè)情況。
    快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢(shì)、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制。
    (二)市場(chǎng)潛力。
    本文分析了快餐店的市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為。
    (三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    比較分析了主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)缺點(diǎn)，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等。
    (四)收益(利潤(rùn))模型。
    業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤(rùn)。
    (五)市場(chǎng)規(guī)劃。
    公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資失敗的情況下)。
    第四部分是營(yíng)銷(xiāo)策略。
    (1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、代理商和經(jīng)銷(xiāo)商的策略。
    (2)廣告和促銷(xiāo)策略。
    (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略。
    (4)銷(xiāo)售人員激勵(lì)機(jī)制。
    第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    請(qǐng)?zhí)峁┮韵仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè)，并解釋預(yù)測(cè)的依據(jù):。
    未來(lái)3-5年快餐店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
    未來(lái)3-5年快餐店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
    未來(lái)3-5年的損益表。
    第六部分融資計(jì)劃。
    (1)融資方法。
    (2)資金的使用。
    (3)退出方式。
    第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
     建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
     社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
     調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
     目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
     但通過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
     以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
     普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
    
    
     ? ? ? ? 員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，通過(guò)建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
     針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
     在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
     投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
     發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
    發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
    二、市場(chǎng)分析
    社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
    調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
    目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
    但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
    三、實(shí)施方案
    1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
    以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
    大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
    3.市場(chǎng)策略。
    產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
    （1）虛擬公司的名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
    （2）流動(dòng)快餐公司---早餐策略
    針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
    因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
    （3）快餐公司形象策略
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
    四、投資計(jì)劃
    由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
    的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
    五、投資收益
    不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
    公司名稱(chēng)： 公司主營(yíng)： 餐飲 團(tuán)隊(duì)成員：
    年月
    一、計(jì)劃摘要：
    1、計(jì)劃摘要
    （1）本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“食尚餐飲公司”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
    （2）本店打算開(kāi)在繁華市區(qū),開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
    （3）本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬(wàn)元
    由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。
    2、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
    （1）本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生、兒童以及家庭的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
    （2）本餐廳采取點(diǎn)餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足，相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，而且是以中等的價(jià)格吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日，將推出各種套餐。（比如：在情人節(jié)的時(shí)候推出情侶套餐等）。
    （3）餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也規(guī)定專(zhuān)門(mén)的回收站回收，可以與回收站聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    （4）暑假期間客源會(huì)驟增，畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取增加生產(chǎn)量，加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式，以增加長(zhǎng)期客源。
    （5）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
    3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    二、公司介紹：
    1、公司宗旨 食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn)，旨在通過(guò)公司專(zhuān)業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度來(lái)建立顧客與市場(chǎng)的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為食尚的客源。
    2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    在經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩(wěn)，在逐步深入，占據(jù)更多的市場(chǎng)。
    3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
    主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時(shí)間緊迫的現(xiàn)今社會(huì)，追求的就是快節(jié)奏，所以食尚迎合了大部分消費(fèi)者的需求。
    4、外送服務(wù)
    食尚可以提供外送等服務(wù)，讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。
    三、戰(zhàn)略規(guī)劃：
    很多人認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)能否成功，主要取決于機(jī)會(huì)，或者說(shuō)是幸運(yùn)，但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會(huì)失之交臂，而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、抓住機(jī)會(huì)從而利用機(jī)會(huì)取得成功？誠(chéng)然，影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)將近的因素非常之多，但從長(zhǎng)期的角度來(lái)看，企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個(gè)適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略，并有效地加以實(shí)施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過(guò)程的加快和伴之而來(lái)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的加劇，這一特點(diǎn)也越來(lái)越明顯。我們認(rèn)為，餐飲行業(yè)在中國(guó)的成功是建立在其專(zhuān)業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實(shí)施基礎(chǔ)上。
    1、 進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)及選址的正確性
    無(wú)錫是中國(guó)地區(qū)相對(duì)繁華的一個(gè)地區(qū)；無(wú)錫的外來(lái)人口數(shù)量眾多，有潛在的顧客群體；無(wú)錫還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對(duì)食尚的人民幣銷(xiāo)售部分是極為重要的；這樣將會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定的外匯收入；無(wú)錫是食尚餐飲公司的總部，是發(fā)源地，這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過(guò)把降低風(fēng)險(xiǎn)的可能性與通過(guò)投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時(shí)在我國(guó)的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門(mén)了，所以這對(duì)食尚是一個(gè)不利的方面，但正因?yàn)樗臒衢T(mén)，我們才更容易進(jìn)入市場(chǎng)，相當(dāng)于已經(jīng)打開(kāi)了一扇門(mén)，我沒(méi)有道理不進(jìn)去。把無(wú)錫作為食尚進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首選城市為食尚在中國(guó)的成功奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    2、中國(guó)特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定
    在如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐服務(wù)業(yè)，究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭呢？我們認(rèn)為，是其在進(jìn)入市場(chǎng)的不同發(fā)展階段，制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。 在國(guó)際發(fā)展如此迅速的情況下，中國(guó)已經(jīng)逐漸的接受不同國(guó)家的文化以及飲食習(xí)慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國(guó)特色的餐飲文化中不失為一個(gè)好方法。
    （1）以其統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場(chǎng)的地位。
    （2） 一直堅(jiān)持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員，公司都按照其工作的性質(zhì)要求， 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。為使管理層員工達(dá)到專(zhuān)業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準(zhǔn)，食尚將建立適用于餐廳管理的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。
    （3）食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，依靠其團(tuán)隊(duì)合作達(dá)到的高效率，從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵(lì)機(jī)制其團(tuán)隊(duì)合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場(chǎng)的秘訣。
    （4）優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在食尚，你得到的服務(wù)會(huì)比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會(huì)使每一位來(lái)就餐的顧客，無(wú)論是大人還是小孩，都會(huì)有一種賓至如歸的感覺(jué)。
    （5）食尚將定時(shí)推出新的產(chǎn)品，以滿足顧客的各項(xiàng)需求。
    四、創(chuàng)業(yè)組織：
    1、餐廳經(jīng)理1名，3000/月+滿勤獎(jiǎng)
    2、收銀員3名，2000/月+滿勤獎(jiǎng)
    3、廚師3名，2000/月+滿勤獎(jiǎng)
    4、服務(wù)生3名，2000/月+滿勤獎(jiǎng)
    5、銷(xiāo)售員1名，2000/月+滿勤獎(jiǎng)
    注：工作人員均以大專(zhuān)學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn)，其中服務(wù)員要會(huì)基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。
    五、產(chǎn)品服務(wù)：
    1、店內(nèi)布局
    簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，
    所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營(yíng)業(yè)期間會(huì)播
    放一些舒緩的音樂(lè)，給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。
    2、服務(wù)
    (1)制服統(tǒng)一
    餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié)，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
    (2）具體服務(wù)要求
    客需求， 使用 “歡迎光臨” 、 “請(qǐng)慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請(qǐng)慢走，下次再來(lái)”
    具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，為了讓顧客滿意，堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何
    挫折困難和壓力。
    3、產(chǎn)品的研究
    為吸引顧客，本餐廳會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新品種產(chǎn)品，新品種產(chǎn)品會(huì)成為本周的推
    薦產(chǎn)品，在推出的前一周會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同
    而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶套餐，光
    棍節(jié)：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口
    碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
    六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
    需求在現(xiàn)階段還處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色。
    少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力
    創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很
    好的收益，要及時(shí)地借鑒。
    優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了在繁華市區(qū)吃飯擁擠、排隊(duì)等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有
    保證的擔(dān)憂，并且與快餐店同樣的方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用點(diǎn)餐選擇產(chǎn)品方
    式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、熱飲、
    咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
    劣勢(shì)分析：由于剛起步，本餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
    而繁華市區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，而本餐廳剛剛建立，信譽(yù)度不夠，因此還存在著不小的
    劣勢(shì)。另一方面，繁華市區(qū)的房租是比較貴的，所以在起步階段是比較困難的。
    機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)
    力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和
    服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
    威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品
    價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能
    生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是
    否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
    七、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃：
    1、廣告宣傳
    初期：
    （1）海報(bào)傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。 前期：共5000張。
    （2）網(wǎng)絡(luò)廣告： 前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)）發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳產(chǎn)品。
    （3）電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
    （4）報(bào)紙雜志： 在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
    進(jìn)入市場(chǎng)以后：
    可以找明星代言，畢竟現(xiàn)在的明星在一部分顧客群里是有一定效應(yīng)的，也能
    進(jìn)一步跨進(jìn)大市場(chǎng)。
    2、營(yíng)業(yè)安排
    營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一至周五： 6：00——23：00（具體視情況而定）
    節(jié)假日： 24小時(shí)全天營(yíng)業(yè) 營(yíng)業(yè)內(nèi)容：
    1早餐時(shí)間：6：00——9：30
    午餐時(shí)間：9：30——14：00
    下午茶時(shí)間：14：30——17：00
    晚餐時(shí)間：17：00——21：00
    夜宵時(shí)間：21：00——6：00
    2我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一個(gè)月內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿3次或者推
    薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此
    會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
    八、生產(chǎn)計(jì)劃
    餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)還是餐廳各部門(mén)，在制定餐廳各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：
    1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
    采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
    2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
    4、其它情況。
    在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    九、財(cái)務(wù)規(guī)劃：
    1、啟動(dòng)資金：20萬(wàn)元。（必要時(shí)，可再申請(qǐng)7萬(wàn)元貸款）
    2、手續(xù)：（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊(cè)、稅務(wù)登記等）1000元。
    衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。
    營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、 合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照（140元左右）。
    稅務(wù)登記：辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證（100元左右）。
    3、機(jī)械設(shè)備：5萬(wàn)元。 各種烤箱、豆?jié){機(jī)、保溫箱等各種設(shè)備。
    4、工作臺(tái)：2萬(wàn)元。 不銹鋼、收銀柜臺(tái)等。
    6、空調(diào)（2匹）：3000元。 美的kf-23gw/y-x(e5)
    7、原材料：1萬(wàn)元。 （短期內(nèi)）
    8、廣告費(fèi)：約2萬(wàn)元。
    1傳單海報(bào)等：
    9、產(chǎn)品制作參考資料：500元。
    10、員工服裝費(fèi)：1000元。
    11、會(huì)員卡制作成本：0.5元/個(gè)
    12、活動(dòng)資金：1萬(wàn)。
    十、風(fēng)險(xiǎn)與退出：
    市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
    1、分期投入。無(wú)論是對(duì)于剛剛起步還是準(zhǔn)備抄“大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，分期投入、逐步擴(kuò)大都是一種值得提倡的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)模式，雖然這種發(fā)展模式不能在短期內(nèi)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)驚人的收益，但是權(quán)衡全局，它可以使快餐店腳踏實(shí)地地向經(jīng)營(yíng)目標(biāo)行進(jìn)。
    2、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)保險(xiǎn)。對(duì)快餐店來(lái)說(shuō)，投保是防范意外事故造成的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的最有效的辦法之一，除了之前提到的三種非買(mǎi)不可的險(xiǎn)種：責(zé)任保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)及財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，還應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi)參加其他必要的保險(xiǎn)。如：現(xiàn)金保險(xiǎn)等其他險(xiǎn)種。規(guī)模大一些的快餐店一天經(jīng)營(yíng)下來(lái)，現(xiàn)金數(shù)目可觀，有時(shí)來(lái)不及存人銀行，只好存放在店內(nèi)的保險(xiǎn)箱里，購(gòu)買(mǎi)了現(xiàn)金保險(xiǎn)，就不用擔(dān)心半夜遭受劫匪打劫。因?yàn)槿f(wàn)一真的被打劫了，快餐店也可以借助保險(xiǎn)來(lái)彌補(bǔ)和減少由此給快餐店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的損失。
    3、及時(shí)補(bǔ)救危機(jī)損失。在日常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，快餐店應(yīng)及時(shí)并恰當(dāng)?shù)乩脧V告宣傳維護(hù)快餐店形象，樹(shù)立良好口碑。當(dāng)快餐店處于經(jīng)營(yíng)危機(jī)中時(shí)，合理運(yùn)用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補(bǔ)救，可減少甚至避免相關(guān)危機(jī)造成的損失。
    4、經(jīng)營(yíng)多樣化。這一方法主要針對(duì)大中型快餐店而言，開(kāi)展多樣化經(jīng)營(yíng)可以有效分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，這樣當(dāng)某一創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目遭受風(fēng)險(xiǎn)、獲利降低時(shí)，可以用別的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)救。
    5、時(shí)刻關(guān)注同行。通過(guò)關(guān)注同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，分析對(duì)方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營(yíng)措施上的成功經(jīng)驗(yàn)與失敗教訓(xùn)，制定和調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略，完善自己的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方式。
    在平時(shí)注意資金流通，使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。
    創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
    建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
    市場(chǎng)分析
    社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
    調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
    目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇"快餐"。
    但通過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
    實(shí)施方案
    1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
    以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
    3、市場(chǎng)策略。
    產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
    (1)"虛擬公司"名稱(chēng)，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，通過(guò)建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
    (2)流動(dòng)快餐公司--早餐策略
    針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好"營(yíng)養(yǎng)"食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
    (3)快餐公司形象策略
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
    投資計(jì)劃"以點(diǎn)帶面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
    發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動(dòng)快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
    發(fā)展基和諧社會(huì)作為一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過(guò)合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
    隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢(shì)頭。目前中國(guó)餐飲市場(chǎng)，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較??；西式快餐以快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場(chǎng)的主力。中國(guó)快餐已經(jīng)繁榮起來(lái)，但它無(wú)法與外國(guó)快餐互相競(jìng)爭(zhēng)。與國(guó)外快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式相比。中國(guó)餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
    隨著人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長(zhǎng)期食用國(guó)外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題暴露后。食品安全成了熱門(mén)話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會(huì)文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來(lái)幾年，中國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式將多元化，國(guó)際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。
    1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
    以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    中高收入者能接受的餐飲業(yè)?？蛻羧后w：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
    3、市場(chǎng)策略。
    生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
    （1）餐飲公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
    綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無(wú)污染狀態(tài)。在采購(gòu)的過(guò)程中，首先你要能夠識(shí)別來(lái)源原料、天然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡量少采購(gòu)罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識(shí)別和杜絕采購(gòu)被污染或變質(zhì)的原料。
    （2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
    位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個(gè)性。
    "從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始，匯聚成一個(gè)平面”?；谝粋€(gè)區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。選擇好幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時(shí)“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。
    在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
    "不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅(jiān)持不懈的堅(jiān)持才會(huì)產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
    隨著中國(guó)政府提出構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。和諧社會(huì)它已經(jīng)成為一個(gè)引人注目的新詞匯。全國(guó)上下專(zhuān)題研討，專(zhuān)家學(xué)者撰寫(xiě)文章，新聞媒體頻繁報(bào)道這無(wú)形中促進(jìn)了和諧社會(huì)四個(gè)字的潛在商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類(lèi)與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會(huì)&rdquo這四個(gè)字更容易灌輸對(duì)生存和發(fā)展所依賴(lài)的環(huán)境和社會(huì)負(fù)責(zé)的思想。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
    不是單純?yōu)闈M足員工需要!下面主要從三個(gè)方面來(lái)分析培訓(xùn)的需求：
    企業(yè)分析：眾所周知，公司自創(chuàng)辦以來(lái)發(fā)展迅速，尤其是今年八月聚合和長(zhǎng)絲開(kāi)車(chē)后，公司的規(guī)模更是上了一個(gè)大的臺(tái)階，年產(chǎn)值超過(guò)20個(gè)億，已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)的大型化纖供應(yīng)商。由此可見(jiàn)，從規(guī)模產(chǎn)值上看我們公司已經(jīng)是一個(gè)大公司、大集團(tuán)了，然而由于公司的發(fā)展速度太快，以致于產(chǎn)生了一種發(fā)展的不平衡，也就是公司的相關(guān)的配套(如相關(guān)制度、人員的素質(zhì)等)和公司的規(guī)模產(chǎn)值發(fā)展不平衡。尤其是我們公司的基層管理人員的素質(zhì)更是和我們的要求相距太遠(yuǎn)，因此，從公司的角度分析對(duì)這些基層的管理人員的培訓(xùn)是一個(gè)迫切的要求。
    任務(wù)分析：如今我們公司的基層管理人員所需承擔(dān)的任務(wù)相當(dāng)重要，不僅包括生產(chǎn)的有效管理、人員合理調(diào)配、員工的績(jī)效考核等，還包括要傳達(dá)公司上層的政策，宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化等任務(wù)。然而，這些任務(wù)的有效完成，僅靠我們公司現(xiàn)有的基層管理人員的素質(zhì)和水平是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到的。因此，公司各項(xiàng)任務(wù)的順利完成，基層管理人員素質(zhì)的提高就成了一個(gè)關(guān)鍵的因素。
    人員分析：通過(guò)對(duì)我們公司現(xiàn)有基層管理人員情況的了解和調(diào)查，可知我們公司的基層管理人員具有以下特點(diǎn)：
    2、具有較為豐富的現(xiàn)場(chǎng)操作和管理的經(jīng)驗(yàn)，我們的基層管理人員都是從基層的員工中提拔上來(lái)的，因此他們對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)情況較為熟悉。
    3、缺乏再學(xué)習(xí)的動(dòng)力和激情，由于長(zhǎng)期的工作的一成不變以及工作生活的單調(diào)乏味，導(dǎo)致我們的基層管理人員，失去了進(jìn)一步提升的興趣，或是單單有想法而已，卻沒(méi)有付之行動(dòng)的毅力和恒心。
    4、管理方法簡(jiǎn)單粗暴，由于本身的素質(zhì)有限以及長(zhǎng)期處于一個(gè)管理較為混亂的環(huán)境當(dāng)中，因?yàn)樗麄兊那叭蝹儙缀醵际侨绱?，于是在潛移默化之中就產(chǎn)生了惡性循環(huán)了。
    由此可知，我們公司的基層管理人員很有必要進(jìn)行培訓(xùn)，以提高他們各方面的素質(zhì)，激發(fā)他們?cè)賹W(xué)習(xí)的動(dòng)力，把我們公司整體的管理水平提上來(lái)，是我們公司發(fā)展的大勢(shì)所趨和迫切要求。
    二、管理人員的培訓(xùn)目標(biāo)。
    能力提高的目標(biāo)：
    1、能掌握基本事實(shí)(認(rèn)知能力);。
    2、具備有關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí);。
    3、對(duì)事物能持續(xù)保持有敏感的情感;。
    4、具備解決問(wèn)題和作出決策的技巧;。
    5、具備社交能力;。
    6、具備控制情緒的能力;。
    7、有預(yù)警能力。
    8、有創(chuàng)意。
    9、思考敏銳。
    10、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和技巧。
    11、有自我認(rèn)知能力。
    通過(guò)培訓(xùn)主要培養(yǎng)以上這些能力，需要注意的是，不同的人員和不同的崗位的側(cè)重點(diǎn)不同。
    實(shí)際的量化目標(biāo)：
    1、由于培訓(xùn)而導(dǎo)致的工作數(shù)量上的提高(如產(chǎn)量的完成量，或每天平均審議的工作申請(qǐng)數(shù)量)。
    2、培訓(xùn)后工作質(zhì)量的提高(如工作的貨幣成本、廢料損失或錯(cuò)誤數(shù)量)。
    3、培訓(xùn)后工作及時(shí)性的改善(如達(dá)到時(shí)間安排要求的情況)。
    4、作為培訓(xùn)結(jié)果的成本節(jié)約(如偏離預(yù)算情況、銷(xiāo)售費(fèi)用或成本費(fèi)用)。
    三、培訓(xùn)效果加強(qiáng)的措施。
    有效培訓(xùn)是多方積極參加的結(jié)果，培訓(xùn)要想充分有效地發(fā)揮更大的作用，那么最好能夠?qū)κ苡?xùn)部門(mén)和受訓(xùn)員工進(jìn)行以下三方面的培訓(xùn)前準(zhǔn)備：
    第三，參加培訓(xùn)后，應(yīng)該要求受訓(xùn)人寫(xiě)一份員工培訓(xùn)報(bào)告，呈交主管審閱，并交人力資源部存檔，并能與相關(guān)同事分享，探討如何將學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中。這樣一來(lái)，才能在較大程度上保證培訓(xùn)的質(zhì)量，從而讓培訓(xùn)工作為企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值，也能夠讓培訓(xùn)評(píng)估能夠有效地開(kāi)展。
    四、人力資源部的職責(zé)。
    人力資源部在培訓(xùn)的過(guò)程中的職責(zé)：
    首先，安排好培訓(xùn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，安排好培訓(xùn)的課程、時(shí)間、場(chǎng)所、參加。
    人員以及培訓(xùn)方法的選擇等，這些都是影響我們培訓(xùn)效果的重要因素，課程和參。
    加人員的選擇關(guān)系的'到我們培訓(xùn)效果的針對(duì)性作用的大小。
    其次，與培訓(xùn)方做好各方面的協(xié)調(diào)工作，在培訓(xùn)過(guò)程中，做好培訓(xùn)方和受訓(xùn)方的橋梁，提高培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性，提高培訓(xùn)的效果。
    再次，對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)的全程進(jìn)行控制及調(diào)配，對(duì)于培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和情況進(jìn)行適時(shí)的反饋，并及時(shí)做出有效的調(diào)整。
    最后，對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行各項(xiàng)評(píng)估，包括培訓(xùn)效果的評(píng)估，培訓(xùn)方水平的評(píng)估等，這對(duì)于培訓(xùn)成果的鞏固，讓員工真正地從培訓(xùn)中學(xué)到于工作有用的東西。
    企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的益處。
    一快出人才，多出人才，出好人才。國(guó)內(nèi)教育資源的限制和教育體制的缺陷，令企業(yè)只有依靠培訓(xùn)來(lái)獲得優(yōu)秀員工。
    二獲得高昂的士氣和戰(zhàn)斗力。通過(guò)培訓(xùn)，可以直接，最徹底的滿足員工的自尊，自我實(shí)現(xiàn)的需要，充分釋放潛能，有效調(diào)動(dòng)積極性。
    三減少員工的流動(dòng)率和流失率，當(dāng)員工無(wú)法有效的完成自己的工作時(shí)，就會(huì)形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來(lái)。成功的培訓(xùn)能通過(guò)員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂(lè)趣，減少人員流動(dòng)和流失，也有助于降低勞動(dòng)力和管理成本。
    四更有效，容易的督導(dǎo)員工。當(dāng)員工明白了工作性質(zhì)，具備了工作能力，并有效的實(shí)施時(shí)，就會(huì)將“要我做”轉(zhuǎn)化為“我要做”，減少經(jīng)理對(duì)他們的管理和監(jiān)督工作。
    五最大程度的降低成本。通過(guò)培訓(xùn)，改進(jìn)員工工作表現(xiàn)，既可獲得因人員素質(zhì)的提高帶來(lái)的實(shí)際效益，更可帶來(lái)因員工主動(dòng)性，積極性和創(chuàng)造性的激發(fā)所帶來(lái)的巨大效益。
    六塑造更完美的企業(yè)文化。通過(guò)培訓(xùn)，員工會(huì)感激管理層為他們提供了使自己成長(zhǎng)，發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會(huì)，自然有效的增強(qiáng)企業(yè)對(duì)他們的向心力和凝聚力。
    七強(qiáng)化員工敬業(yè)精神。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然的也具備了良好的敬業(yè)精神。而培訓(xùn)的一個(gè)主要的目的和效果也正是對(duì)心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強(qiáng)化。
    八保證顧客的最大滿意，幾乎沒(méi)有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃能打敗口碑式宣傳，顧客能看出誰(shuí)是訓(xùn)練有素的員工，也能分辨出沒(méi)有經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的員工，他們會(huì)通過(guò)員工的工作表現(xiàn)來(lái)判斷該企業(yè)的管理能力，并因此影響他們的購(gòu)買(mǎi)決策，影響他們的口碑宣傳。
    九更有利的勝過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只要與對(duì)手相比時(shí)存在一些特定的優(yōu)勢(shì)，就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。而人員優(yōu)勢(shì)正是很多企業(yè)欠缺的。對(duì)一般企業(yè)而言，只要做出不多努力，就很容易實(shí)現(xiàn)自己的人員優(yōu)勢(shì)，勝過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而培訓(xùn)正是獲得人員優(yōu)勢(shì)的最好手段。
    企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的意義。
    一、有效的企業(yè)培訓(xùn),其實(shí)是提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的過(guò)程。事實(shí)上,培訓(xùn)的效果并不取決于受訓(xùn)者個(gè)人,而恰恰相反,企業(yè)組織本身作為一個(gè)有機(jī)體的狀態(tài),起著非常關(guān)鍵的作用。良好的培訓(xùn)對(duì)企業(yè)好處有四點(diǎn)：
    職工進(jìn)行企業(yè)意識(shí)教育的微觀文化體系。企業(yè)管理人員和員工認(rèn)同企業(yè)文化，不僅會(huì)自覺(jué)學(xué)習(xí)掌握科技知識(shí)和技能，而且會(huì)增強(qiáng)主人翁意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)。從而培養(yǎng)大家的敬業(yè)精神、革新精神和社會(huì)責(zé)任感，形成上上下下自學(xué)科技知識(shí)，自覺(jué)發(fā)明創(chuàng)造的良好氛圍，企業(yè)的科技人才將茁壯成長(zhǎng)，企業(yè)科技開(kāi)發(fā)能力會(huì)明顯增強(qiáng)。更多企業(yè)管理論文請(qǐng)?jiān)诿┥较虏檎?
    3、培訓(xùn)能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹(shù)立企業(yè)良好形象，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。美國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)，培訓(xùn)的投資回報(bào)率一般在33%左右。在對(duì)美國(guó)大型制造業(yè)公司的分析中，公司從培訓(xùn)中得到的回報(bào)率大約可達(dá)20%-30%。摩托羅拉公司向全體雇員提供每年至少40小時(shí)的培訓(xùn).調(diào)查表明：摩托羅拉公司每1美元培訓(xùn)費(fèi)可以在3年以?xún)?nèi)實(shí)現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。摩托羅拉公司認(rèn)為，素質(zhì)良好的公司雇員們已通過(guò)技術(shù)革新和節(jié)約操作為公司創(chuàng)造了40億美元的財(cái)富。摩托羅拉公司的巨額培訓(xùn)收益說(shuō)明了培訓(xùn)投資對(duì)企業(yè)的重要性。
    4、適應(yīng)市場(chǎng)變化、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營(yíng)的生命力。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)穿了是人才的競(jìng)爭(zhēng)。明智的企業(yè)家愈來(lái)清醒地認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展不可忽視的“人本投資”，是提高企業(yè)“造血功能”的根本途徑。美國(guó)的一項(xiàng)研究資料表明，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的最佳投資比例是5：5，即“人本投資”和硬件投資各占50%。人本為主的軟技術(shù)投資，作用于機(jī)械設(shè)備的硬技術(shù)投資后，產(chǎn)出的效益成倍增加。在同樣的設(shè)備條件下，增加“人本”投資，可達(dá)到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。發(fā)達(dá)國(guó)家在推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新中，不但注意引進(jìn)、更新改造機(jī)械設(shè)備等方面的硬件投入，而且更注重以提高人的素質(zhì)為主要目標(biāo)的軟技術(shù)投入。事實(shí)證明，人才是企業(yè)的第一資源，有了一流的人才，就可以開(kāi)發(fā)一流的產(chǎn)品，創(chuàng)造一流的業(yè)績(jī)，企業(yè)就可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
    1.開(kāi)發(fā)微信公眾平臺(tái)。實(shí)施多客戶服務(wù)計(jì)劃。以及合作商家的品牌。
    2.建立客戶服務(wù)小組。實(shí)現(xiàn)用戶需求和建議的反饋模式(可分區(qū)域或分組，為客戶提供客戶之間的溝通和聯(lián)系)。
    3.印刷和分發(fā)服裝、名片和海報(bào)。內(nèi)容就是公司所有的服務(wù)和特色。(一定要新穎明亮)。
    1、提前與學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)溝通。
    2.根據(jù)大學(xué)生各方面的需求做一些實(shí)地調(diào)查。同時(shí)建立和溝通微信群(選地、校通)。
    3.準(zhǔn)備一些小禮物之類(lèi)的。看到禮物最好想到我們公司的服務(wù)。禮物一定要經(jīng)常使用，不能輕易丟棄。
    4.調(diào)查項(xiàng)目根據(jù)需求進(jìn)行整體分類(lèi)。
    1、家政服務(wù)。優(yōu)點(diǎn)是:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣闊，供不應(yīng)求。隨著老齡化趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)越來(lái)越受到公眾的關(guān)注。缺點(diǎn)是:國(guó)內(nèi)質(zhì)量和工資。
    我們需要做的是:。
    1.服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、努力和形象塑造。通過(guò)統(tǒng)一服裝，規(guī)范員工形象，塑造有形象服務(wù)的家政團(tuán)隊(duì)，可以從根本上改變家政在群眾中的卑微形象。從形象上，讓客戶重新定位家政，提升家政行業(yè)的社會(huì)地位。
    2.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供客戶咨詢(xún)，在線提供員工信息供客戶參考，讓客戶和服務(wù)商有更好的溝通平臺(tái)。
    3.就業(yè)人員的培訓(xùn)。一方面提高了服務(wù)質(zhì)量，另一方面也有利于國(guó)內(nèi)行業(yè)的形象塑造。
    2、跑腿的同類(lèi)。比如:美團(tuán)外賣(mài)，百度外賣(mài)，其他跑腿公司。
    我們需要為顧客提供更貼心的服務(wù)。比他們更專(zhuān)業(yè)更人性化。
    3、其他服務(wù)。
    根據(jù)現(xiàn)在社會(huì)的需要，為了更方便，吸引客戶，出售了很多產(chǎn)品，也建立了一些附加的服務(wù)系統(tǒng)。比如送貨上門(mén)。當(dāng)然他們專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)，受空間限制。鑒于成本，這些行業(yè)的額外服務(wù)只是作為吸引銷(xiāo)售的手段。一般很難超過(guò)一定的空間限制，實(shí)現(xiàn)這種特定的服務(wù)需求。
    1、主要阻力和障礙。
    傳統(tǒng)觀念的局限性。跑腿是一個(gè)新興行業(yè)，公眾需要一段時(shí)間才能認(rèn)識(shí)到法律限制和保護(hù)的缺失?？尚哦却蟠蠼档?。
    2、優(yōu)勢(shì)。
    該市場(chǎng)具有廣闊的市場(chǎng)需求和發(fā)展?jié)摿Α?BR>    政府對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的關(guān)心和支持，客觀上為差事的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。大公司對(duì)這一傳統(tǒng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)不感興趣。
    針對(duì)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)行業(yè)和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們將制定新的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。根據(jù)對(duì)跑腿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的分析，發(fā)展分為三個(gè)階段:。
    1.啟動(dòng)期。專(zhuān)注營(yíng)銷(xiāo)策略，占領(lǐng)市場(chǎng)。一般需要1~2年。
    差事行業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展的服務(wù)業(yè)。集中營(yíng)銷(xiāo)策略以中等收入家庭從事基本生活服務(wù)為主，輔以有效的信息監(jiān)控和反饋，以?xún)?yōu)質(zhì)、有特色的服務(wù)開(kāi)拓市場(chǎng)，提高公司知名度和美譽(yù)度。
    2.發(fā)展期。差異化營(yíng)銷(xiāo)策略，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。一般在第三年到第五年。
    全面提高公司內(nèi)部素質(zhì)，提高服務(wù)能力和質(zhì)量，利用技術(shù)的力量為客戶提供更好的服務(wù)，使服務(wù)人員更高效，從而達(dá)到員工和客戶都滿意的最佳效果，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，實(shí)施差異化營(yíng)銷(xiāo)，針對(duì)不同的需求類(lèi)型和不同的消費(fèi)群體制定不同的服務(wù)規(guī)范，通過(guò)提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度，擴(kuò)大品牌影響力，爭(zhēng)取服務(wù)品牌。3.穩(wěn)定期。全面擴(kuò)張戰(zhàn)略。
    保持公司原有的運(yùn)營(yíng)模式，不斷發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求，以服務(wù)質(zhì)量和效率為主要任務(wù)，深入滿足客戶多層次、多樣化的需求，建立健全企業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制。在完善各項(xiàng)功能的同時(shí)，公司將適時(shí)涉足其他新興服務(wù)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)規(guī)模和市場(chǎng)的整體擴(kuò)張，完成公司機(jī)構(gòu)架構(gòu)的轉(zhuǎn)型，繼續(xù)秉承為客戶提供最好、最好服務(wù)的原則，打造自己獨(dú)特的服務(wù)運(yùn)營(yíng)。
    1.服務(wù)品種規(guī)劃。
    服務(wù)有三種:基礎(chǔ)服務(wù)、特殊服務(wù)和專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
    基本服務(wù):采購(gòu)、送貨、付款、排隊(duì)、運(yùn)輸、廣告、家政。特殊服務(wù):宴會(huì)代理、租車(chē)、老人陪游、住院陪護(hù)、提醒服務(wù)(免費(fèi))專(zhuān)業(yè)服務(wù):貸款代理、信用卡代理、專(zhuān)業(yè)中介。
    2.未來(lái)服務(wù)的發(fā)展和規(guī)劃。
    為了滿足市場(chǎng)需求，必須在保證基礎(chǔ)服務(wù)的基礎(chǔ)上，拓展特色服務(wù)和專(zhuān)業(yè)服務(wù)的內(nèi)容。服務(wù)作為一種無(wú)形產(chǎn)品，必須順應(yīng)市場(chǎng)。作為市場(chǎng)需求的新生事物，我們有理由也需要改善和深化市場(chǎng)。如果有需求，有人會(huì)接受。
    保持市場(chǎng)敏感度，增加市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目。
    未來(lái)發(fā)展方向垂直一體化。一般來(lái)說(shuō)是在某個(gè)合適的時(shí)間承接或者合并一些服務(wù)場(chǎng)所，比如家政公司或者花店。更好地控制成本和質(zhì)量。缺點(diǎn)是維護(hù)成本高。后期穩(wěn)定可以考慮。
    1.市場(chǎng)計(jì)劃(參考競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略)。
    2.銷(xiāo)售策略。
    差事服務(wù)推廣的目標(biāo):。
    (1)顧客的目標(biāo)。
    提高對(duì)新服務(wù)和現(xiàn)有差事服務(wù)的理解。鼓勵(lì)試跑腿。
    鼓勵(lì)非用戶(參與服務(wù)展示，嘗試現(xiàn)有服務(wù))。
    說(shuō)服現(xiàn)有客戶(繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，不停止使用或轉(zhuǎn)向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，不增加客戶購(gòu)買(mǎi)的頻率)。
    改變客戶需要服務(wù)的時(shí)間。
    強(qiáng)化服務(wù)廣告的效果，吸引顧客的注意力。
    獲取關(guān)于如何、何時(shí)、何地選擇試用跑腿服務(wù)的市場(chǎng)調(diào)研信息。鼓勵(lì)客戶改變他們與服務(wù)交付系統(tǒng)互動(dòng)的方式。
    (2)中間商的目標(biāo)。
    說(shuō)服中間商提供新的跑腿服務(wù)說(shuō)服現(xiàn)有中間商嘗試更多服務(wù)防止中間商在銷(xiāo)售時(shí)與客戶談判。
    (1)廣告。
    小冊(cè)子，網(wǎng)絡(luò)，朋友圈。實(shí)時(shí)。
    (2)建立口頭溝通。
    關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。(給現(xiàn)有客戶一些資料書(shū)之類(lèi)的，傳播給非客戶群體)。
    (3)實(shí)行會(huì)員制。單次，月訂閱，年訂閱。老會(huì)員推薦新會(huì)員給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
    (1)我們的渠道主要是直銷(xiāo)，包括客戶上門(mén)尋求服務(wù)、撥打服務(wù)熱線、在線咨詢(xún)。
    (2)通過(guò)中介機(jī)構(gòu)的分銷(xiāo)渠道，與中介機(jī)構(gòu)建立合作伙伴關(guān)系，拓展公司的服務(wù)能力。
    (3)通過(guò)中間商提供有效的服務(wù)。
    價(jià)格優(yōu)惠:。
    (1)、犧牲定價(jià)，首次獲得服務(wù)的客戶，要價(jià)更低，先給客戶一個(gè)嘗試的機(jī)會(huì)。
    (2)、折扣定價(jià)，對(duì)于經(jīng)常復(fù)習(xí)的客戶，可以在原價(jià)上打個(gè)折扣。鼓勵(lì)提前付款、大量購(gòu)買(mǎi)或在高峰時(shí)間以外獲得服務(wù)。
    由于服務(wù)和產(chǎn)品銷(xiāo)售的不同，服務(wù)更注重客戶的感受、客戶的滿意度和忠誠(chéng)度，因此有必要制定一些服務(wù)失敗的策略。服務(wù)失誤可能是由各種原因造成的:服務(wù)可能沒(méi)有按照承諾完成，交付可能延遲或太慢，服務(wù)可能不正確或執(zhí)行質(zhì)量差，員工可能粗魯或漠不關(guān)心等。這種種錯(cuò)誤都會(huì)引起客戶的負(fù)面情緒和反應(yīng)，接下來(lái)的情況可能是客戶離開(kāi)，將自己的經(jīng)歷告知其他客戶，甚至通過(guò)消費(fèi)者權(quán)益組織或法律渠道向服務(wù)提供者投訴。所以，這是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
    在當(dāng)今的社會(huì)生活中，越來(lái)越多的地方需要使用商業(yè)計(jì)劃，商業(yè)計(jì)劃在吸引所需的人力資源和凝聚人心方面發(fā)揮著重要作用。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計(jì)劃？以下是邊肖編寫(xiě)的一份關(guān)于快餐店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。請(qǐng)分享。
    經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)節(jié)奏的加快也促進(jìn)了快餐行業(yè)的發(fā)展。調(diào)查顯示，當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)，浙江快餐服務(wù)業(yè)近年來(lái)的快速發(fā)展正好印證了這一點(diǎn)。我們來(lái)看看近幾年快餐企業(yè)的發(fā)展。
    眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國(guó)發(fā)展迅速，在城市的各個(gè)繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會(huì)讓人覺(jué)得無(wú)聊。但最大的缺陷是營(yíng)養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會(huì)使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來(lái)越多的社會(huì)群體稱(chēng)為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國(guó)，這種快餐受到了批評(píng)，英國(guó)最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國(guó)關(guān)閉了50多家門(mén)店。
    對(duì)目前的中式快餐店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價(jià)格低廉，品種和味道眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢(shì)，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國(guó)快餐的致命弱點(diǎn)仍未解決。中式快餐很大程度上依賴(lài)于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會(huì)把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個(gè)廚師在不同的時(shí)間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會(huì)有很大的不同，很難達(dá)到西式快餐的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)水平。同時(shí)，普通店鋪很難聘請(qǐng)到高水平的廚師，即使聘請(qǐng)，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國(guó)餐館更喜歡在廚房使用明火，因?yàn)榭諝怏a臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對(duì)較高。
    我們的店會(huì)設(shè)在杭州市區(qū)，寫(xiě)字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面30—40平米，廚房8平米左右?？蛻羧后w是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？?jī)刹椭g，主要針對(duì)勞動(dòng)人民和學(xué)生。
    因?yàn)閯傞_(kāi)始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級(jí)加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因?yàn)槲业募庸ぜ夹g(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
    菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒(méi)人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次?？谖兑坏┐_立，就不能輕易改變。這看似說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，但做起來(lái)卻相當(dāng)困難，因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過(guò)程中，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些都是我這些年一直在研究的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪方法。目前我已經(jīng)做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品的搭配進(jìn)行調(diào)整。
    菜品：菜品太少會(huì)讓人覺(jué)得沒(méi)什么選擇甚至沒(méi)菜吃，太多會(huì)讓員工的運(yùn)營(yíng)復(fù)雜化，也會(huì)增加門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個(gè)很大的問(wèn)題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每個(gè)月做統(tǒng)計(jì)，剔除最少人點(diǎn)的1—2個(gè)菜，再加幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以?xún)?nèi)。菜品全年基本不變。在這種情況下，根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定的調(diào)整。
    食物輸出速度：與普通用餐相比，快餐最大的特點(diǎn)是“快”，所以快餐也要在保證食物的情況下盡可能縮短食物輸出周期。而且我的烹飪方法也符合這個(gè)要求，可以大大減少烹飪所需的時(shí)間，保證快速烹飪。
    不同時(shí)間段的重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國(guó)人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時(shí)提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
    蔬菜價(jià)格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價(jià)格為6—15元/份。各種零食的定價(jià)取決于成本和市場(chǎng)價(jià)格。同時(shí)為了吸引更多的客戶，每半個(gè)月提供1—2個(gè)特價(jià)。
    服務(wù)：沒(méi)有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無(wú)法長(zhǎng)久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，門(mén)店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的`菜肴和快速的服務(wù)速度。
    我們中式快餐店的優(yōu)勢(shì)在于：
    1、各種菜肴營(yíng)養(yǎng)豐富。
    2、有一個(gè)精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來(lái)的味道都有99%的相同。
    3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
    4、價(jià)格低中。
    5、干凈整潔的廚房。
    門(mén)店要合理利用自身資源。裝修時(shí)，店門(mén)口要貼海報(bào)，附近的寫(xiě)字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時(shí)獲取信息，主動(dòng)聯(lián)系單位獲取工作餐訂單，減輕剛開(kāi)店時(shí)顧客的壓力。開(kāi)業(yè)前給報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因?yàn)槲覀儗⑹侵袊?guó)第一家不明火執(zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開(kāi)始沒(méi)有得到這些媒體的免費(fèi)宣傳，但這或多或少是給自己的一個(gè)廣告。
    當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級(jí)加工廠。操作成功后，就可以開(kāi)始開(kāi)分店了。擴(kuò)張是必然的，但不能盲目。我們可以請(qǐng)老店的優(yōu)秀員工過(guò)去主持分店，同時(shí)也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營(yíng)也可以用來(lái)開(kāi)分店，國(guó)內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗(yàn)，這里就不說(shuō)了。
    當(dāng)一個(gè)城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時(shí)也可以更好地?cái)U(kuò)大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請(qǐng)更多的廚師加入我們的團(tuán)隊(duì)或者請(qǐng)他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會(huì)大大豐富。
    成本：
    1、租金：4萬(wàn)元/年（每半年支付=2萬(wàn)元）；
    2、餐飲網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：預(yù)計(jì)25000元；
    3、裝修：5000元；
    4、設(shè)備：1萬(wàn)元；
    5、辦證等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：20xx元；
    6、營(yíng)運(yùn)資金：8000元；餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額較快，開(kāi)業(yè)三個(gè)月內(nèi)可以維持正常運(yùn)營(yíng)，但緊急情況下仍需要一定的營(yíng)運(yùn)資金。
    收入和利潤(rùn)：
    現(xiàn)在保守估計(jì)，80人人均消費(fèi)1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費(fèi)14元，宵夜60個(gè)，3元。另外50份中餐送6元，每天營(yíng)業(yè)額1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月?tīng)I(yíng)業(yè)毛利19290元，三個(gè)員工工資3000元，交水電費(fèi)、固定營(yíng)業(yè)稅、個(gè)人所得稅，月凈利潤(rùn)至少12000元，7—8個(gè)月收回投資，年凈利潤(rùn)48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)有很大比例的增長(zhǎng)。同時(shí)由于在開(kāi)盤(pán)費(fèi)中不再需要支付2—5項(xiàng)，第二年凈利潤(rùn)會(huì)超過(guò)10萬(wàn)元。
    任何投資都有風(fēng)險(xiǎn)。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國(guó)快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒(méi)有出現(xiàn)，這也是一個(gè)技術(shù)瓶頸。我開(kāi)發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無(wú)疑開(kāi)辟了一個(gè)新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長(zhǎng)的生活節(jié)奏和對(duì)食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場(chǎng)前景。
    后記：創(chuàng)業(yè)還有很多方法。每天都上演著創(chuàng)業(yè)奇跡。只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對(duì)你來(lái)說(shuō)就是成功了一半。一份好的商業(yè)計(jì)劃書(shū)可以讓你變得更強(qiáng)大，你也可以盡快走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
    我從初中開(kāi)始就一直住在校園里，我知道這是一件很頭疼的事情吃飯問(wèn)題，就是食堂的飯菜。因?yàn)閷W(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價(jià)格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨更是自古以來(lái)。雖然大學(xué)生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟(jì)因素，大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見(jiàn)不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
    本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營(yíng)業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤(pán)等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺(jué)介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
    1.餐廳開(kāi)業(yè)前需要做廣告，因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進(jìn)行簡(jiǎn)單的廣告即可。
    2.餐廳采用自助餐式，提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。
    3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時(shí)候，為了節(jié)省時(shí)間，他們會(huì)選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門(mén)距離不是很大。餐廳也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣(mài)服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣(mài)的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣(mài)，為了不交送貨費(fèi)，會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣(mài)，這樣也可以增加銷(xiāo)量。
    4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤(pán)，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒?？梢月?lián)系農(nóng)民，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
    5.雖然暑假期間游客數(shù)量會(huì)大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。到時(shí)候可以減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)，改善暑假的經(jīng)營(yíng)狀況?？紤]寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月，減少了不必要的花費(fèi)。
    6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。因此，有必要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行分析，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。每個(gè)階段結(jié)束后，是時(shí)候總結(jié)運(yùn)營(yíng)的整體情況，制定下一步計(jì)劃了，所以是一個(gè)循序漸進(jìn)的發(fā)展模式。運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)，增加其他服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專(zhuān)為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)。總之要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問(wèn)題，這樣才有企業(yè)的未來(lái)。
    1名店長(zhǎng)兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。
    經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):。
    主要文化特征:保健和人文關(guān)懷。
    主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的素食餐。
    主要服務(wù)特點(diǎn):會(huì)員跟蹤服務(wù)。
    主要環(huán)境特征:具有傳統(tǒng)文化的綠色餐飲環(huán)境。
    大學(xué)食堂吃飯一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題，只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
    根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
    優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):。
    優(yōu)勢(shì)分析:這家餐廳的運(yùn)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問(wèn)題，也不用擔(dān)心流動(dòng)攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時(shí)間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時(shí)冷飲、冰粥等。、和免費(fèi)茶。簡(jiǎn)單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制，而校外很少有餐廳賣(mài)早餐，所以校外店很容易抓住因時(shí)差而失去的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
    劣勢(shì)分析:由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會(huì)急劇下降，寒假期間會(huì)比暑假期間少，這將是一個(gè)難以解決的問(wèn)題。
    機(jī)會(huì)分析:根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。我是一名學(xué)生。作為這個(gè)最大客戶群體的一員，我們可以更好的了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有很好的機(jī)會(huì)擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。
    威脅分析:餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價(jià)格不會(huì)低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。雖然整體價(jià)格不會(huì)太高，但相比之下，客戶的財(cái)務(wù)承受能力就成了很大的考驗(yàn)。而且成本和利潤(rùn)也是直接掛鉤的，利潤(rùn)的多少是在競(jìng)爭(zhēng)中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個(gè)問(wèn)題，那就是大部分顧客是否能認(rèn)可或者對(duì)產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗(yàn)的。
    推廣策略:。
    預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。計(jì)劃和組織定期的具體活動(dòng)，如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)，通過(guò)活動(dòng)時(shí)不時(shí)的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識(shí)。對(duì)于節(jié)假日，進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
    1.根據(jù)計(jì)算，可以初步得出開(kāi)餐廳的啟動(dòng)資金需要10600元左右(場(chǎng)地租金xx元，場(chǎng)地裝修3000元，購(gòu)買(mǎi)廚具4000元，基礎(chǔ)設(shè)施及其他費(fèi)用4000元)。
    2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購(gòu)成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
    3.日常運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析。
    根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場(chǎng)容量，日總營(yíng)業(yè)額粗略估計(jì)為800元左右，收益率為30%，從中可以計(jì)算出投資回收期為三個(gè)月左右。
    有形營(yíng)銷(xiāo)策略:。
    因?yàn)檫@家餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較弱，所以會(huì)采取避實(shí)就虛、避免大量硬廣告營(yíng)銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策略，采用一套有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品推廣。通過(guò)菜單，海報(bào)，文化手冊(cè)，廣告，促銷(xiāo)活動(dòng)等宣傳和倡導(dǎo)消費(fèi)者。上帝的財(cái)富”我們的經(jīng)營(yíng)宗旨和理念。
    熟練的營(yíng)銷(xiāo)策略:。
    可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠(chéng)度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢(shì)。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:。
    長(zhǎng)度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹(shù)立顧客至上的理念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)。
    2.把顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意才滿意”的理念，永遠(yuǎn)為顧客著想。
    3.建立餐廳客服問(wèn)卷，市場(chǎng)部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。
    根據(jù)食療產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機(jī)融合，增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)和能力。圍繞“健康綠色”這一核心品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、促進(jìn)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一家開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢(shì)，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購(gòu)、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時(shí)尚的情況下?tīng)I(yíng)造一個(gè)簡(jiǎn)約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。
    推廣保健知識(shí)和綠色文化；在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健身、綠色是三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向。通過(guò)專(zhuān)題講座、小冊(cè)子、公益活動(dòng)等。，我們將宣傳上述餐飲知識(shí)，并注意借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳和介紹。倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐飲、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)和條件。
    通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)，餐廳將處理好各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供一個(gè)寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
    1.與員工建立團(tuán)結(jié)信任的合作關(guān)系。在員工之間建立平等便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)、進(jìn)行團(tuán)體娛樂(lè)等方式增加員工的凝聚力和工作熱情。
    2.社區(qū)群眾關(guān)系。為了保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的客戶群，獲得可靠的后勤保障，要積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境，積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益，提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù)，正確處理客戶的要求和建議。
    3.政府關(guān)系。及時(shí)了解和遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，積極協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與媒體建立并保持廣泛的關(guān)系；為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。
    這家餐廳的目標(biāo)人群是學(xué)生和城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品和保健品的價(jià)格因素，這家餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占據(jù)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品價(jià)格及其組合方面，我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐。在價(jià)格設(shè)定上，我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每6-100元的標(biāo)準(zhǔn)搭配不同的食物組合，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食。
    市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。存在以下風(fēng)險(xiǎn):。
    (1)冒著本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，可能同時(shí)在市場(chǎng)上開(kāi)設(shè)類(lèi)似的餐廳。
    (2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好，很可能會(huì)帶來(lái)一系列類(lèi)似的商業(yè)項(xiàng)目，從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
    內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):。
    餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國(guó)內(nèi)大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
    原材料資源風(fēng)險(xiǎn):。
    這家餐館的原料主要是果蔬、豆類(lèi)和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)投入，有利于采購(gòu)新鮮、自然、無(wú)污染的綠色食品。
    l、學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)自己的特色食品。
    2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立客服報(bào)告。
    3.進(jìn)入市場(chǎng)后，了解食品市場(chǎng)周期，積極開(kāi)發(fā)和更新食品。
    4.與原材料供應(yīng)商建立并保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保原材料資源的供應(yīng)。
    初始階段(1月-3月)。
    主要產(chǎn)品是針對(duì)城市中三個(gè)群體不同健康狀況的膳食。市場(chǎng)策略是通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠出中國(guó)餐飲和保健藥品的市場(chǎng)份額；樹(shù)立“綠色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美譽(yù)度；收回初始投資，積極推進(jìn)市場(chǎng)。
    中期(1年)。
    鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有市場(chǎng)份額，進(jìn)一步完善餐飲管理體系，提高企業(yè)科學(xué)管理水平；開(kāi)始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。
    長(zhǎng)期(2年)。
    到那時(shí)，餐廳的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時(shí)，就會(huì)通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
    視覺(jué)識(shí)別。
    店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛(ài)和接受。店名要有風(fēng)格，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的含義。
    顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
    商店布局。
    適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開(kāi)闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì)，但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
    照明與照明:照明是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托餐廳的愉快氣氛。同時(shí)，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
    墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
    餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧，避免個(gè)體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺(jué)。
    手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
    餐具:干凈整潔，要體現(xiàn)咖啡館的特色或形象。
    背景音樂(lè):浪漫、柔和、輕音樂(lè)，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
    現(xiàn)在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態(tài)。為了實(shí)施我們的計(jì)劃，公司需要一筆總額為15000元的貸款，用途如下:。
    1)采用單頁(yè)和相應(yīng)的美妝人員在柳林大學(xué)區(qū)進(jìn)行宣傳，提升影響力。
    我們的產(chǎn)品和服務(wù):。
    目前xxx化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、旁氏、資生堂、歐萊雅、小護(hù)士等低端化妝品。同時(shí)，我們公司也面臨著需要求職面試的學(xué)生。有需要的同學(xué)定期面膜護(hù)理，化淡妝，有助面試成功。目前我們的產(chǎn)品/服務(wù)還處于起步階段。我們計(jì)劃根據(jù)這一業(yè)務(wù)模式繼續(xù)擴(kuò)大我們的權(quán)力:。
    在這個(gè)市場(chǎng)中，主要的關(guān)鍵因素是如何滿足大學(xué)生的消費(fèi)需求。
    我們的服務(wù)是獨(dú)特的。原因是我們遠(yuǎn)離消費(fèi)者，更了解這個(gè)市場(chǎng)。另外，我們有自己的優(yōu)勢(shì)。原因是我們畢業(yè)于管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，在管理和市場(chǎng)兩方面都有豐富的理論基礎(chǔ)。
    市場(chǎng)定位(目標(biāo)市場(chǎng)):。
    我們將市場(chǎng)定位于美容和護(hù)膚領(lǐng)域。據(jù)市場(chǎng)資源顯示，近兩年的調(diào)查顯示，93%的女生都需要這項(xiàng)服務(wù)，幾乎所有的女生都對(duì)自己的外貌表現(xiàn)出極大的關(guān)注，希望能得到專(zhuān)業(yè)美容師的護(hù)理或改善。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，女生宿舍最常見(jiàn)的是化妝品，多為中低檔產(chǎn)品，但價(jià)格相當(dāng)高。從受訪者的了解來(lái)看，一般很難買(mǎi)到優(yōu)惠化妝品，購(gòu)買(mǎi)渠道也不通暢。事實(shí)上，即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤(rùn)。護(hù)膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店，為大學(xué)生服務(wù)或者面試找工作的更是少之又少。
    競(jìng)爭(zhēng):。
    在這個(gè)緊張的市場(chǎng)上，我們沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但我們的服務(wù)在市場(chǎng)上是有選擇性的。所以要體現(xiàn)自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就是做好宣傳推廣。
    管理:。
    我們的管理層有以下人員來(lái)確保我們計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
    趙，男，總經(jīng)理。管理學(xué)學(xué)士，有豐富的化妝品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感度。
    資金需求:。
    我們正在尋求4.5萬(wàn)元的貸款支持，用于啟動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)資金。我們用利潤(rùn)分紅在2年內(nèi)償還貸款或投資。
    我們的目標(biāo)是把公司打造成高校化妝品連鎖公司。
    我們決心維護(hù)我們的聲譽(yù)，提高我們?cè)阡N(xiāo)售領(lǐng)域的聲譽(yù)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們采取誠(chéng)信管理、擴(kuò)大宣傳等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
    為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)和既定政策，我們決心以拓展業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略態(tài)度對(duì)待基金監(jiān)護(hù)人、客戶和其他社會(huì)群體。這些組織會(huì)信任我們的公司，因?yàn)樘峁┥膛c我們的利益密切相關(guān)。
    新生活化妝品公司將于20xx年9月成立，經(jīng)營(yíng)范圍包括化妝品銷(xiāo)售和針對(duì)性基礎(chǔ)護(hù)膚。商業(yè)法定名稱(chēng)為新生活化妝品公司，法定地址為天津市河西區(qū)大沽南路10001號(hào)。
    我們公司是一家獨(dú)資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區(qū)工程師范學(xué)院#5的外立面。我們營(yíng)業(yè)面積60平米，美容護(hù)膚房40平米。有了資金，我們預(yù)計(jì)兩年內(nèi)可以擴(kuò)展到鄰近的大學(xué)區(qū)。
    雖然化妝品市場(chǎng)的形式并不簡(jiǎn)單，但這個(gè)縫隙市場(chǎng)中一些有實(shí)力的公司被拋棄或不發(fā)達(dá)，為我們公司的生存和發(fā)展提供了空間。
    新生活化妝品公司的市場(chǎng)戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍著城市。即先攻弱市，逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。
    1.產(chǎn)品和服務(wù):。
    這家公司代表了新女性消費(fèi)市場(chǎng)的一面，可以把大學(xué)生作為潛在的目標(biāo)客戶。幾年后，走向社會(huì)的白領(lǐng)們只會(huì)增加對(duì)這一塊的消費(fèi)，他們可能都會(huì)發(fā)展成為我們的忠實(shí)客戶。也為我公司擴(kuò)大規(guī)模提供了有利條件。
    1.管理團(tuán)隊(duì)狀態(tài)。
    1)一名商店經(jīng)理。
    2)店里值班5人:2個(gè)業(yè)務(wù)員，3個(gè)美容師(前期)。店里有9個(gè)人值班:4個(gè)銷(xiāo)售員，5個(gè)美容師(后期)。
    3)8人負(fù)責(zé)房屋銷(xiāo)售和服務(wù)(前期)。房屋銷(xiāo)售和服務(wù)4人(晚)。
    1、財(cái)務(wù)、商品管理制度。
    2、人員招聘、培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)等激勵(lì)措施。
    3、打印銷(xiāo)售訂單、報(bào)表等。，以便于驗(yàn)證和管理。
    快餐公司的商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
    公司的目標(biāo)是將公司發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)的領(lǐng)先制造商，并將其品牌發(fā)展成為低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)行業(yè)的知名品牌。我公司是一家集加工、研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的股份制公司。我公司已起草企業(yè)企業(yè)法，命名為廣東xx空調(diào)有限公司，名稱(chēng)為xx之星，法定地址為茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。
    在戰(zhàn)略初期，這家企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)是依靠背后實(shí)力強(qiáng)大的大公司進(jìn)行合作，為我們提供一些大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行融資生產(chǎn)，賺取加工費(fèi)和組裝費(fèi)來(lái)維持這家企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，彌補(bǔ)初期的資產(chǎn)投資。獲得的剩余利潤(rùn)用于準(zhǔn)備第二階段的開(kāi)發(fā)研制和自身特色技術(shù)的研發(fā)。
    xx空調(diào)有限公司目前擬生產(chǎn)的產(chǎn)品:低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)。以綠色能源——太陽(yáng)能為主要?jiǎng)恿Γ陨虡I(yè)動(dòng)力為補(bǔ)充能源，可以節(jié)能環(huán)保，真正實(shí)現(xiàn)低碳。
    初期(3-5年內(nèi)):企業(yè)剛剛起步。由于資金等條件的限制，企業(yè)戰(zhàn)略初期的主營(yíng)業(yè)務(wù)是依靠背后實(shí)力強(qiáng)大的大公司進(jìn)行合作，為我們提供一些大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行融資生產(chǎn)，從而賺取加工裝配成本維持企業(yè)運(yùn)營(yíng)，彌補(bǔ)初期資產(chǎn)投資。公司現(xiàn)階段的目標(biāo)是借助廣東省大型企業(yè)的影響力，建立具有自身獨(dú)立特色的空調(diào)生產(chǎn)企業(yè)，積累公司的發(fā)展資產(chǎn)，不斷提高企業(yè)的創(chuàng)新能力。主要目標(biāo)市場(chǎng)在廣東省。
    公司發(fā)展中期(5-10年內(nèi)):現(xiàn)階段國(guó)家正在全面推廣綠色能源，出臺(tái)扶持新能源家電的政策，太陽(yáng)能空調(diào)的市場(chǎng)份額也有較大提升。此時(shí)，該公司低碳環(huán)保的太陽(yáng)能空調(diào)有著巨大的市場(chǎng)空間?，F(xiàn)階段，公司將增加低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)的產(chǎn)量?，F(xiàn)階段，我公司在經(jīng)營(yíng)家用空調(diào)的同時(shí)，也將進(jìn)入中央空調(diào)市場(chǎng)。具體來(lái)說(shuō)，在企業(yè)、住宅區(qū)和機(jī)構(gòu)安裝大型太陽(yáng)能中央空調(diào)是我公司的發(fā)展戰(zhàn)略，這將大大節(jié)約能源和保護(hù)環(huán)境。目標(biāo)市場(chǎng)將進(jìn)入華南中小城市和發(fā)展中城鎮(zhèn)。
    創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低公司生產(chǎn)成本，以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品深化優(yōu)質(zhì)、低碳、環(huán)保的企業(yè)形象。經(jīng)過(guò)初期和中期的發(fā)展，公司一定會(huì)發(fā)展成為一家成熟的公司，積累了足夠的資金和雄厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。公司可以提供產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，并嘗試歐美市場(chǎng)。如果歐美市場(chǎng)試水成功，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境建立生產(chǎn)銷(xiāo)售模式。
    我們相信，在全體員工的努力下，我們的公司將繼續(xù)成長(zhǎng)和發(fā)展。它肯定會(huì)在市場(chǎng)上占有一席之地。
    廣東xx空調(diào)有限公司于20xx年3月31日本著“低碳、環(huán)保、健康、舒適”的精神，采用先進(jìn)的真空管集熱器生產(chǎn)技術(shù)和雙效溴化鋰-水熱能驅(qū)動(dòng)空調(diào)技術(shù)，生產(chǎn)出節(jié)能環(huán)保的低碳太陽(yáng)能空調(diào)，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。企業(yè)法定營(yíng)業(yè)名稱(chēng)為廣東xx空調(diào)有限公司，營(yíng)業(yè)名稱(chēng)為xx之星，法定地址為茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。
    我公司是集加工、r&d、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的股份制公司，擁有一批對(duì)低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)事業(yè)充滿熱情和奉獻(xiàn)精神的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，在工作中精益求精，懂得經(jīng)營(yíng)，善于管理，懂得營(yíng)銷(xiāo)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我公司位于茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。土建經(jīng)濟(jì)指標(biāo):總用地面積:4000㎡，安裝面積:1650㎡，總建筑面積:3500㎡，綠化面積:950㎡，綠化率:0.2375，廠區(qū)用地:4000㎡，優(yōu)惠租賃價(jià)格:10.5元/m2，租賃價(jià)格:42萬(wàn)元。主要施工區(qū)域有裝車(chē)區(qū)、消防水區(qū)、循環(huán)水區(qū)、辦公樓、科研區(qū)等。xx人以拼搏互勉、追求卓越、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的精神，堅(jiān)持在低碳生活中用環(huán)保導(dǎo)航，自信前行！
    2.2目的(任務(wù))。
    公司品牌名稱(chēng):“xx之星”是在“低碳、環(huán)保、健康、舒適”的理念下形成的，被賦予了低碳、環(huán)保、節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)使命?！皒x之星”旨在提供低碳環(huán)保的太陽(yáng)能空調(diào)，滿足消費(fèi)者的節(jié)能需求，同時(shí)符合消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)，體現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和現(xiàn)代節(jié)能環(huán)保理念。以綠色能源為動(dòng)力核心的新興新型制冷空調(diào)，環(huán)保低碳?！皒x”就像一顆星星在溫暖的大自然中閃爍在天空，給人以無(wú)限的遐想，給人以深刻的印象，同時(shí)又給人以親切柔和的感覺(jué)。
    我們的最終目標(biāo)是將我們的公司變成一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)太陽(yáng)能空調(diào)的領(lǐng)先制造商，并將我們的品牌發(fā)展成為低碳環(huán)保太陽(yáng)能空調(diào)行業(yè)的知名品牌。
    我公司決心在加工、生產(chǎn)和銷(xiāo)售領(lǐng)域遵循誠(chéng)信的信條，提高信譽(yù)，利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)以及適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品來(lái)豐富市場(chǎng)需求，提高市場(chǎng)滲透率。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，公司將加大科研和生產(chǎn)投入，密切關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和需求，開(kāi)發(fā)更加環(huán)保節(jié)能的產(chǎn)品，并在銷(xiāo)售和服務(wù)方面進(jìn)行創(chuàng)新。
    為了貫徹我們的目標(biāo)和既定政策，我們以“低碳、環(huán)保、健康、舒適”的態(tài)度對(duì)待基金監(jiān)護(hù)人、客戶和其他社會(huì)群體，努力將高科技應(yīng)用于實(shí)際，滿足社會(huì)需求?！拔锔?jìng)天擇，適者生存，我們要想在這個(gè)壟斷的領(lǐng)域贏得自己的世界，就必須依靠雙贏的力量:資本守護(hù)者為這個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)提供資金和資金的監(jiān)管和保護(hù)，這個(gè)企業(yè)會(huì)分配一部分股權(quán)給它收益；消費(fèi)我們的產(chǎn)品不僅可以幫助客戶減少大量的費(fèi)用，而且有助于環(huán)境保護(hù)。由此可見(jiàn)，我們的產(chǎn)品具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    廣東xx空調(diào)有限公司需要20xx萬(wàn)元人民幣，先進(jìn)的真空管集熱器生產(chǎn)技術(shù)，雙效溴化鋰-水熱能驅(qū)動(dòng)空調(diào)技術(shù)，高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)管理和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，相關(guān)技術(shù)的高科技人才等。，以達(dá)到我們的目的。
    我公司的管理團(tuán)隊(duì)是一支具有獨(dú)特特色的團(tuán)隊(duì)，具有敢于拼搏的精神。這種精神來(lái)自團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通、凝聚力、信心和信任。我們團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)如下:。
    一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)不僅需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，還需要團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通。為了同一個(gè)夢(mèng)想，團(tuán)隊(duì)成員齊心協(xié)力，同舟共濟(jì)。有什么困難，都可以解決。大家都會(huì)給意見(jiàn)和建議，負(fù)責(zé)的那部分也是團(tuán)隊(duì)。成員可以提出有價(jià)值的意見(jiàn)，這將促進(jìn)計(jì)劃的完成。手機(jī)，qq，飯?zhí)眯【鄱际俏覀儨贤ǖ姆绞剑菧贤ù偈刮覀円黄鹋?。溝通意味著我們緊密團(tuán)結(jié)，形成強(qiáng)大的凝聚力。團(tuán)隊(duì)成員就像一捆箭，具有強(qiáng)大的凝聚力和攻擊力，而這種凝聚力來(lái)自于我們團(tuán)隊(duì)成員自覺(jué)的內(nèi)在動(dòng)力，來(lái)自于共同的價(jià)值觀、共同的情感和不斷的溝通。
    團(tuán)隊(duì)是否有優(yōu)越感，能否高效完成任務(wù)，不僅需要強(qiáng)大的凝聚力，更需要一個(gè)不可動(dòng)搖的信念:相信自己，相信伴侶。