作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？這里我給大家分享一些最新的教案范文，方便大家學(xué)習(xí)。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇一
    1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；
    2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
    3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔(dān)。
    （一）談話導(dǎo)入
    1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
    2、介紹“冬至”的字源
    （1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
    冬，四時盡也?！墩f文》無冬無夏?！对姟り愶L(fēng)》
    （2）最后，最終。
    （二）介紹冬至小知識
    1、你對冬至有哪些了解？
    2、教師介紹冬至相關(guān)知識
    （1）認識冬至
    （2）冬至的起源
    （3）冬至為什么吃餃子？
    3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
    4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
    （三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當(dāng)?shù)挠憻挘?BR>    （四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
    （五）作業(yè)
    1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學(xué)生動手的能力。
    2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇二
    一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
    為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
    活動流程分為三個板塊
    第一板塊：
    1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責(zé)人負責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
    2、步行--分鐘后，到達目的地時，每組負責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。
    3、進入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
    第二板塊：
    1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是--x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。
    2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的'。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
    步驟超級簡單：
    1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
    2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
    3、香腸也切成條。
    4、壽司簾上鋪一張海苔。
    5、海苔上鋪拌好的米飯。
    6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
    7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
    8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇三
    冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設(shè)計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
    香香的餃子
    本班共8名學(xué)生，實際年齡在3—4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。
    1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
    2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
    能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。
    學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
    1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
    2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
    一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
    聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
    二、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
    羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
    包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
    中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
    有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
    師：兒歌里，羊媽媽包什么？
    幼：羊媽媽包餃子。
    三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
    師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
    幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
    師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
    師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
    師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
    幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
    師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
    ……。
    四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給——吃。
    師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？
    師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？
    （引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達：我把餃子給——吃。）
    五：學(xué)習(xí)仿編：“我把——給——吃”的句式。
    通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
    六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
    在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
    語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇四
    1、在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
    2、知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
    3、嘗試動手制作湯圓。
    課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
    材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
    播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
    ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
    ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
    ——這些數(shù)字是什么意思呢？
    小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
    組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
    ——你們知道冬至是個什么日子嗎？
    ——冬至是哪一天？
    小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
    出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
    ——冬至這天，你家會吃些什么？
    ——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
    ——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
    小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
    出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
    （可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
    ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
    ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
    童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
    區(qū)域活動
    在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
    將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇五
    1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
    2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
    3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
    經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
    課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
    材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
    教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
    ——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
    ——你喜歡吃餃子嗎？
    ——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
    小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
    出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
    出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
    ——餃子是什么樣的？
    ——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
    播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
    出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
    1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
    2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
    3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
    鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
    鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
    ——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
    ——你的餃子是什么餡的？
    區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
    家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇六
    冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
    1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
    2、感受集體勞動的快樂。
    冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。
    1、準備階段：(30分鐘)
    ①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
    ②、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
    ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
    ④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
    2、拌餡階段：(10分鐘)
    生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
    3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
    生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
    4、包餃子階段：(50分鐘)
    生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)
    5、水煮階段：(30分鐘)
    生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽。
    6、吃餃子階段：
    生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
    下午上課后，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結(jié)。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇七
    冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
    1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
    2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
    章良忠(以下簡稱“章”)
    大班
    與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
    聯(lián)系車輛。
    (一)教師交代活動目的及注意事項。
    1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?
    2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
    (二)談話，激發(fā)興趣。
    1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
    2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
    3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
    章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
    了解麻糍的制作材料、工具及程序
    1.搗米
    (1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗
    池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
    (2)幼兒觀看搗米操作情況。
    (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才
    能融在一起。
    2.癍團曾
    (1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…
    章：到底是不是，我們一起
    來看一舉
    (2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
    (3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手
    了……
    3.滾豆沙
    (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：
    所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
    (2)觀看客座教師滾豆挲。
    (3)師幼共同嘗試滾豆覬
    4.幼兒品嘗。
    (三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗
    水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
    (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
    1.幼兒嘗試制作麻糍。
    2.幼兒品嘗。
    孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也
    感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇八
    冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點，也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
    每到12月份時，太陽直射點往南半球移動，在12月22日移動到南緯23°26′時，便不在往南移動，過了這一天，太陽直射點便開始往北移動，所以這一天被稱為冬至。
    冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
    時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
    中文名：冬至
    別名：數(shù)九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲
    代表寓意：冬至一陽生，天地陽氣回升
    氣候特點：暴雪、低溫
    季節(jié)：冬季
    時間：每年12月21或22或23日
    太陽位置：太陽到達黃經(jīng)270°
    前一節(jié)氣：大雪
    后一節(jié)氣：小寒
    屬性：二十四節(jié)氣的十一月中氣
    冬至假期：漢代5天假期、唐代7天假期
    起源：依據(jù)天象物候制訂
    在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
    冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日
    一候蚯蚓結(jié)
    傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
    二候麋角解
    麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
    三候水泉動
    由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?BR>    幼兒園中班冬至教案和反思篇九
    1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
    2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
    3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
    1、綜合：冬至我知道
    2、科學(xué)：白天短、黑夜長
    3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
    附兒歌：《冬至到》
    冬至到，冬至到；
    南餛飩，北方餃；
    曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
    冬至到，冬至到，
    敬祖宗，把墓掃；
    會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
    冬至到，冬至到，
    這一夜，最長了；
    甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
    幼兒園中班冬至教案和反思篇十
    l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
    2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
    制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
    （一）教師交代活動目的及注意事項。
    1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
    2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
    教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
    （二）談話，激發(fā)興趣。
    師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。
    師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
    師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
    師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
    師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
    （三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
    1、搗米
    （1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
    幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
    師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
    （2）幼兒觀看搗米操作情況。
    （3）幼兒嘗試、腦沁
    （4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
    2、團米團
    （1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
    （2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
    （3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
    3、滾豆沙
    （1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
    師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
    幼：淡淡的不怎么好吃。
    師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
    師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
    （2）觀看客座教師滾豆挲。
    （3）師幼共同嘗試滾豆覬
    4、幼兒品嘗。
    （四）小結(jié)。
    師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！
    師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
    （五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
    師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
    1、幼兒嘗試制作麻糍。
    2、幼兒品嘗。