合同中經(jīng)常使用的術(shù)語(yǔ)包括雙方的義務(wù)、支付條件、違約責(zé)任等。在簽訂合同之前,應(yīng)當(dāng)對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行全面審查,避免遺漏和錯(cuò)誤。每個(gè)范本合同都有詳細(xì)的解釋和說(shuō)明,以幫助你理解各個(gè)條款的含義。
廚師用工合同集錦篇一
甲方:
乙方(廚師、服務(wù)員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
三、乙方工作責(zé)任及要求:
1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%~100%費(fèi)用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。
6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。
甲方(蓋章):__________________。
乙方:_________________________。
代表人(簽字):________________。
身份證號(hào)碼:____________________。
_________年________月_______日。
_________年________月_______日。
廚師用工合同集錦篇二
甲方(用人單位)乙方(勞動(dòng)者)。
身份證號(hào)碼:
住址:聯(lián)系電話(huà):
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》以及有關(guān)法律、法規(guī)和政策的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本勞動(dòng)合同。
一、使用崗位及期限。
甲方聘用乙方在崗位工作。工作時(shí)間自20xx年8月15。
日起至20xx年8月14日止。
二、工作內(nèi)容。
(一)乙方同意按甲方工作需要,在崗位工作,履行崗位工作職責(zé),完成任務(wù)。
(二)乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的管理制度。
三、勞動(dòng)保護(hù)和工作條件。
(一)甲乙雙方都必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)工作時(shí)間、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生等規(guī)定。
(二)甲方應(yīng)為乙方提供符合規(guī)定的工作條件、安全衛(wèi)生條件和必要?jiǎng)趧?dòng)保護(hù)用品,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程。
(三)甲方根據(jù)乙方崗位的實(shí)際實(shí)際情況,依法定期或在必要時(shí)安排乙方進(jìn)行身體健康檢查。
四、工作報(bào)酬。
乙方應(yīng)為有社保的退休工作人員。甲方在1月、3月4月、5月、6月、7月、9月、10月、11月、12月支付給乙方月工資1900.00元/月;寒暑假期間(2月、8月)為日工資,月底按實(shí)際勞動(dòng)天數(shù)計(jì)發(fā)工資。
五、勞動(dòng)合同變更、終止、解除的條件。
(一)勞動(dòng)合同期滿(mǎn)或者甲乙雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),勞動(dòng)合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽勞動(dòng)合同。
(二)甲乙方提出解除勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)提前十五日通知雙方。
本合同一式貳份,甲乙雙方及人力資源部各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(簽章)。
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廚師用工合同集錦篇三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元,如因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除200元/月,至到扣滿(mǎn)1000.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
6、乙方必須保證中餐和晚餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
甲方:乙方(右手大拇指印):
代表:乙方確認(rèn)住址:
地址:乙方身份證地址:
日期:日期:
廚師用工合同集錦篇四
甲方:(以下稱(chēng)甲方)。
乙方:(以下稱(chēng)乙方)。
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限。
甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。
二、工作內(nèi)容及要求。
1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過(guò)協(xié)商,從事。
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間。
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。
四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放。
1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月。
2、發(fā)放時(shí)間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀(jì)律。
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。
六、協(xié)商條款。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項(xiàng):
七、協(xié)議終止的條件。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:
1、甲方不按時(shí)付給薪酬;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問(wèn)題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責(zé)任。
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
九、其他。
1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶(hù)籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方,以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
法定(或授權(quán))代表人:
簽字:
日期:年月日
日期:年月日
廚師用工合同集錦篇五
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元,每月_____日至_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān)。若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
甲方簽名:______乙方簽名:______。
廚師用工合同集錦篇六
甲方:xx餐廳(酒店)負(fù)責(zé)人:身份證號(hào):
乙方:xx負(fù)責(zé)人:身份證號(hào):
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
1.合同期限年月日---年月日。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從xx年xx月xx日開(kāi)始生效。
甲方:乙方:
廚師用工合同集錦篇七
甲方(用人單位)名稱(chēng):
法定代表人或負(fù)責(zé)人:
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_______。
第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:
1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2.負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。
第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月xx元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。
第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。
第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
3.隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:(簽章)乙方:(簽字)。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:合同簽訂時(shí)間:____年__月__日。
廚師用工合同集錦篇八
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
1、甲方支付乙方工資每月貳萬(wàn)壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月?tīng)I(yíng)業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營(yíng)業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元?jiǎng)t按總工資21000元計(jì)算。
2、甲方為乙方提供基本食宿。
3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時(shí)購(gòu)置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的'食物。
1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2、工作時(shí)間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要?jiǎng)t留下值班廚師。上班時(shí)間必須保持服裝和個(gè)人形象整潔。
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房。
4、乙方對(duì)購(gòu)入的食品嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不安全的食品必須拒絕入庫(kù),并及時(shí)通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部安全責(zé)任。
5、對(duì)制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價(jià)賠償。
6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。
7、嚴(yán)格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責(zé)而造成的損失照價(jià)賠償。
1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的。
2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。
3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)的。
甲方:
乙方:
日期:年月日
廚師用工合同集錦篇九
負(fù)責(zé)人:__________。
身份證號(hào):__________。
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工民法典》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;。
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門(mén)解決;。
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;。
8.本協(xié)議從_年_月_日開(kāi)始生效。
乙方:__________。
__________年__________月__________日。
廚師用工合同集錦篇十
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為_(kāi)__________年,____年____月____日起至____年____月____日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資___________元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用。
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次_____納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的`損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還。如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
三、乙方工作責(zé)任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰。
2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買(mǎi)菜,由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任。
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度,嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬_____行為,按金額10倍處罰。
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜。
5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的。
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方:___________乙方:___________。
代表:___________(右手大拇指?。篲__________。
地址:___________地址:___________。
廚師用工合同集錦篇十一
甲方:
乙方:
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
1.合同期限____年____月____日---____年____月____日。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門(mén)解決;
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從____年____月____日開(kāi)始生效。
甲方:
___年___月___日。
乙方:
___年___月___日。
廚師用工合同集錦篇十二
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_______。
第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:
1、每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2、負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
3、組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4、學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的.清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。
第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月xx元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。
第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。
第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1、乙方必須持有效健康證上崗。
2、遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
3、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
4、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
5、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。
6、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:___________(簽章)乙方:___________(簽字)。
合同簽訂時(shí)間:____年__月__日。
廚師用工合同集錦篇十三
甲方:
乙方:
根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
本聘用合同期限自____年____月____日至____年____月____日。
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的'作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。
(三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。
本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方:
___年___月___日。
乙方:
___年___月___日:
廚師用工合同集錦篇一
甲方:
乙方(廚師、服務(wù)員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
三、乙方工作責(zé)任及要求:
1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%~100%費(fèi)用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。
6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。
甲方(蓋章):__________________。
乙方:_________________________。
代表人(簽字):________________。
身份證號(hào)碼:____________________。
_________年________月_______日。
_________年________月_______日。
廚師用工合同集錦篇二
甲方(用人單位)乙方(勞動(dòng)者)。
身份證號(hào)碼:
住址:聯(lián)系電話(huà):
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》以及有關(guān)法律、法規(guī)和政策的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本勞動(dòng)合同。
一、使用崗位及期限。
甲方聘用乙方在崗位工作。工作時(shí)間自20xx年8月15。
日起至20xx年8月14日止。
二、工作內(nèi)容。
(一)乙方同意按甲方工作需要,在崗位工作,履行崗位工作職責(zé),完成任務(wù)。
(二)乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的管理制度。
三、勞動(dòng)保護(hù)和工作條件。
(一)甲乙雙方都必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)工作時(shí)間、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生等規(guī)定。
(二)甲方應(yīng)為乙方提供符合規(guī)定的工作條件、安全衛(wèi)生條件和必要?jiǎng)趧?dòng)保護(hù)用品,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程。
(三)甲方根據(jù)乙方崗位的實(shí)際實(shí)際情況,依法定期或在必要時(shí)安排乙方進(jìn)行身體健康檢查。
四、工作報(bào)酬。
乙方應(yīng)為有社保的退休工作人員。甲方在1月、3月4月、5月、6月、7月、9月、10月、11月、12月支付給乙方月工資1900.00元/月;寒暑假期間(2月、8月)為日工資,月底按實(shí)際勞動(dòng)天數(shù)計(jì)發(fā)工資。
五、勞動(dòng)合同變更、終止、解除的條件。
(一)勞動(dòng)合同期滿(mǎn)或者甲乙雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),勞動(dòng)合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽勞動(dòng)合同。
(二)甲乙方提出解除勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)提前十五日通知雙方。
本合同一式貳份,甲乙雙方及人力資源部各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(簽章)。
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廚師用工合同集錦篇三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元,如因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除200元/月,至到扣滿(mǎn)1000.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
6、乙方必須保證中餐和晚餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
甲方:乙方(右手大拇指印):
代表:乙方確認(rèn)住址:
地址:乙方身份證地址:
日期:日期:
廚師用工合同集錦篇四
甲方:(以下稱(chēng)甲方)。
乙方:(以下稱(chēng)乙方)。
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限。
甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。
二、工作內(nèi)容及要求。
1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過(guò)協(xié)商,從事。
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間。
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。
四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放。
1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月。
2、發(fā)放時(shí)間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀(jì)律。
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。
六、協(xié)商條款。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項(xiàng):
七、協(xié)議終止的條件。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:
1、甲方不按時(shí)付給薪酬;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問(wèn)題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責(zé)任。
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
九、其他。
1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶(hù)籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方,以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
法定(或授權(quán))代表人:
簽字:
日期:年月日
日期:年月日
廚師用工合同集錦篇五
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元,每月_____日至_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān)。若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
甲方簽名:______乙方簽名:______。
廚師用工合同集錦篇六
甲方:xx餐廳(酒店)負(fù)責(zé)人:身份證號(hào):
乙方:xx負(fù)責(zé)人:身份證號(hào):
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
1.合同期限年月日---年月日。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從xx年xx月xx日開(kāi)始生效。
甲方:乙方:
廚師用工合同集錦篇七
甲方(用人單位)名稱(chēng):
法定代表人或負(fù)責(zé)人:
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_______。
第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:
1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2.負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。
第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月xx元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。
第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。
第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
3.隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:(簽章)乙方:(簽字)。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:合同簽訂時(shí)間:____年__月__日。
廚師用工合同集錦篇八
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
1、甲方支付乙方工資每月貳萬(wàn)壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月?tīng)I(yíng)業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營(yíng)業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元?jiǎng)t按總工資21000元計(jì)算。
2、甲方為乙方提供基本食宿。
3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時(shí)購(gòu)置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的'食物。
1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2、工作時(shí)間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要?jiǎng)t留下值班廚師。上班時(shí)間必須保持服裝和個(gè)人形象整潔。
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房。
4、乙方對(duì)購(gòu)入的食品嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不安全的食品必須拒絕入庫(kù),并及時(shí)通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部安全責(zé)任。
5、對(duì)制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價(jià)賠償。
6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。
7、嚴(yán)格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責(zé)而造成的損失照價(jià)賠償。
1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的。
2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。
3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)的。
甲方:
乙方:
日期:年月日
廚師用工合同集錦篇九
負(fù)責(zé)人:__________。
身份證號(hào):__________。
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工民法典》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;。
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門(mén)解決;。
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;。
8.本協(xié)議從_年_月_日開(kāi)始生效。
乙方:__________。
__________年__________月__________日。
廚師用工合同集錦篇十
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為_(kāi)__________年,____年____月____日起至____年____月____日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資___________元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用。
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次_____納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的`損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還。如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。
三、乙方工作責(zé)任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰。
2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買(mǎi)菜,由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任。
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度,嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬_____行為,按金額10倍處罰。
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜。
5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。
7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的。
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方:___________乙方:___________。
代表:___________(右手大拇指?。篲__________。
地址:___________地址:___________。
廚師用工合同集錦篇十一
甲方:
乙方:
依據(jù)國(guó)家現(xiàn)頒布《勞動(dòng)用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議。
1.合同期限____年____月____日---____年____月____日。
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價(jià)賠償;
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門(mén)解決;
乙方如單方終止合同需提前15天書(shū)面申請(qǐng),直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從____年____月____日開(kāi)始生效。
甲方:
___年___月___日。
乙方:
___年___月___日。
廚師用工合同集錦篇十二
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_______。
第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:
1、每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2、負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
3、組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4、學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的.清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。
第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月xx元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。
第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。
第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1、乙方必須持有效健康證上崗。
2、遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
3、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
4、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
5、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。
6、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:___________(簽章)乙方:___________(簽字)。
合同簽訂時(shí)間:____年__月__日。
廚師用工合同集錦篇十三
甲方:
乙方:
根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
本聘用合同期限自____年____月____日至____年____月____日。
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的'作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。
(三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。
本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方:
___年___月___日。
乙方:
___年___月___日: