總結(jié)是對自己的一種檢視,也是對他人的一種反饋。所謂完美的總結(jié),是指對所涉及的所有內(nèi)容進(jìn)行全面和精確的歸納和總結(jié)。這些總結(jié)范文涵蓋了不同領(lǐng)域和不同主題,可以豐富我們的思維和寫作技巧。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇一
同學(xué)們:
食品安全,是我們生命的健康之源。食品安全,關(guān)系你我他。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們?nèi)忻恳粋€(gè)同學(xué)的共同心愿。為此,在全市大力開展食品安全宣傳之際,我們?nèi)w同學(xué)向全市中小學(xué)發(fā)出倡議。我們倡議:
一、刻苦學(xué)習(xí),不斷掌握食品安全知識,提高自我保護(hù)意識,預(yù)防和減少食源性疾病發(fā)生。
二、加強(qiáng)宣傳,讓社會、家庭、食品制造商提高認(rèn)識,積極參與,確保食品安全。
三、從我做起,不亂吃食品,嚴(yán)防病從口入,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報(bào),不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,不吃或少吃生冷、涼拌的食物。
四、不亂買各類食品,堅(jiān)持做到買食品到超市商場,看好生產(chǎn)日期,看好生產(chǎn)廠家,不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。
同學(xué)們,有道是,民以食為天,食以安為先。為了我們的生命,為了我們的健康,為了讓安全食品伴我們成長,積極行動(dòng)起來吧!
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發(fā)生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們?nèi)粘J秤玫呢i肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)、谷類食品中的“吊白塊”、水產(chǎn)品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現(xiàn)在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經(jīng)成為全民關(guān)注的嚴(yán)重問題。據(jù)溫州市政府網(wǎng)調(diào)查,網(wǎng)民對食品安全現(xiàn)狀不滿意率達(dá)71.06%,認(rèn)為食品安全事情多發(fā)形勢嚴(yán)峻的達(dá)61.7%。
食品安全問題頻頻發(fā)生的原因是多方面的。一是監(jiān)管體系不健全,各級政府雖然設(shè)有食品安全機(jī)構(gòu),但有些地方編制人員、經(jīng)費(fèi)不到位,職能發(fā)揮不理想,部門分段監(jiān)管職責(zé)不清,基層監(jiān)管力量薄弱。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營水平低,食品產(chǎn)業(yè)“低、小、散”情況嚴(yán)重,“無證無照”生產(chǎn)大量存在。食品生產(chǎn)中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象普遍。三是執(zhí)法監(jiān)管力度不強(qiáng)。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)分散。存在各自為政、技術(shù)薄弱、檢測費(fèi)用高、食品安全信息公布不及時(shí)、不全面等問題。五是食品生產(chǎn)經(jīng)營者職業(yè)責(zé)任和守法意識差。利用污水澆灌農(nóng)作物,濫用高毒農(nóng)藥,農(nóng)產(chǎn)品帶毒上市,無安全標(biāo)志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況極差,餐具不消毒,從業(yè)人員沒有健康體檢現(xiàn)象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項(xiàng)基本的人權(quán)問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關(guān)人民群眾身體健康和安居樂業(yè),而且關(guān)系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各級政府要像抓經(jīng)濟(jì)發(fā)展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應(yīng)對食品安全事件行之有效的機(jī)制。對各級政府官員在食品安全問題上,實(shí)行問責(zé)制和一票否決制,促其盡職盡責(zé),心系食品安全。
二、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu),建立市場監(jiān)管管理局。目前我省的食品安全由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等多個(gè)部門監(jiān)管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業(yè)利益的驅(qū)使,多頭管理,政出多門的現(xiàn)象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質(zhì)檢以及其他政府機(jī)構(gòu)部門中涉及食品安全監(jiān)督管理的部分合并組建成市場監(jiān)督管理局。3年后,還將農(nóng)業(yè)和漁業(yè)局的食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責(zé)劃入深圳市市場監(jiān)督管理局,改變以往食用農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部門負(fù)責(zé),食品生產(chǎn)、流通、餐飲由市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管體制和格局,真正實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監(jiān)管體制改革提供范本。為此我建議,整合監(jiān)管機(jī)構(gòu),組建市場監(jiān)督管理局,減少分段管理環(huán)節(jié),同時(shí)整合許可管理、執(zhí)法職能、技術(shù)資源等,真正實(shí)現(xiàn)食品安全的監(jiān)管“一條龍”。
三、加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為。加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,在生產(chǎn)、疏通、銷售等各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè),責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,曾加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。
四、強(qiáng)化對食品源頭污染的治理。首先,保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,除了開展檢測、把好入市關(guān)口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實(shí)改善和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,建設(shè)好安全優(yōu)質(zhì)和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,確保農(nóng)產(chǎn)品在干凈清潔的環(huán)境中生產(chǎn),從根本上杜絕有毒有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品的污染。對已確定建設(shè)的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,地方政府應(yīng)該劃定保護(hù)區(qū)予以保護(hù)。其次,推進(jìn)和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)定制度,為市場準(zhǔn)入提供“通行證”,變流通入口為關(guān)口。認(rèn)證認(rèn)定是質(zhì)量評價(jià)的基本手段,是對達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)水平的產(chǎn)品發(fā)放標(biāo)志、給予認(rèn)可,是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的“通行證”。目前在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證上,主要有無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定、綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證。再次,規(guī)范農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強(qiáng)監(jiān)管和抽查,對違規(guī)者予以重罰,切實(shí)把住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭。
五、加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。政府應(yīng)加快健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加快檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)獸藥殘留限量、食品衛(wèi)生、食品添加劑等方面的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制修訂步伐,包括與國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),使農(nóng)產(chǎn)品及其加工品分別達(dá)到市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)入超市專賣標(biāo)準(zhǔn),并向廣大農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。
六、提高食品安全檢測技術(shù)和能力。無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。為適應(yīng)新形勢下的檢測的工作,質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一方面要加強(qiáng)硬件建設(shè),不斷充實(shí)新的儀器設(shè)備,配備先進(jìn)的測試手段;另一方面,還要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術(shù)的發(fā)展趨勢和動(dòng)態(tài),具有較高的理論造詣和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),而且還要了解當(dāng)前食品的制假動(dòng)態(tài),善于從產(chǎn)品的外觀撲捉到產(chǎn)品的違禁添加物,為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產(chǎn)品找到直接的突破口和切入點(diǎn)。
七、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)對從業(yè)者進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育,推進(jìn)誠信建設(shè),培養(yǎng)自律精神。協(xié)會要定期組織會員學(xué)習(xí),組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監(jiān)督。制定本行業(yè)的規(guī)章制度,規(guī)范成員行為。加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),引導(dǎo)行業(yè)樹立自律意識,自覺履行社會責(zé)任,合法經(jīng)營,為行業(yè)提供良好發(fā)展環(huán)境。行業(yè)協(xié)會還應(yīng)通過各種途徑(國外使館、貿(mào)易機(jī)構(gòu)、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿(mào)易對象國和地區(qū)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保要求,及時(shí)提供給相關(guān)企業(yè)和政府,研究對策,幫助企業(yè)解決因“綠色壁壘”引起的貿(mào)易糾紛,維護(hù)企業(yè)正當(dāng)?shù)臋?quán)益。
八、加強(qiáng)食品安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞宣傳和消費(fèi)者的作用,報(bào)紙、電視等媒體運(yùn)用各自的方式和手段,進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學(xué)種植,養(yǎng)殖知識;宣傳保護(hù)環(huán)境,珍愛環(huán)境;宣傳道德,誠信,信用建設(shè)。從不同的角度對違法行為進(jìn)行揭露和批判,真正發(fā)揮輿論導(dǎo)航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術(shù)層面上對造假食品的安全問題進(jìn)行分析,使消費(fèi)者正確認(rèn)識食品安全問題,提高消費(fèi)者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇三
食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。下面是本站小編整理的加強(qiáng)食品安全的。
建議書。
精選,歡迎閱讀。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
1、不宜購買流動(dòng)商販出售的食品,要在正規(guī)、有信譽(yù)的商場、超市購買。注意看食品經(jīng)營者是否具備《營業(yè)執(zhí)照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗(yàn)合格的證明。
2、購買食品時(shí),盡量選擇預(yù)包裝食品,索取并保留好相關(guān)單據(jù),如出現(xiàn)問題可作為投訴或申訴的重要憑據(jù)。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現(xiàn)象,若有此現(xiàn)象,表明食品可能已被污染或變質(zhì)。
4、看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否注有配料表、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號、qs標(biāo)志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進(jìn)口的預(yù)包裝食品,要注意看是否有中文標(biāo)簽、中文。
說明書。
還應(yīng)當(dāng)看包裝上是否載有食品的原產(chǎn)地以及國內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護(hù)措施并使用專用售貨工具銷售。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書,從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。目前,國務(wù)院已做出“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府也已針對開展食品安全專項(xiàng)整治工作提出實(shí)施意見,希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個(gè)整體的長遠(yuǎn)的導(dǎo)向。
(一)從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。
提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
(二)大力提高食品工業(yè)水平。
優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)?;⒓s化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso、h加強(qiáng)食品安全的建議書精選ccp認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。
食品安全問題是關(guān)系到國計(jì)民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,全面落實(shí)市場巡查制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品退市制度,強(qiáng)化食品安全標(biāo)識和包裝管理,嚴(yán)格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅(jiān)決堵塞食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養(yǎng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識,消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。
除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財(cái)富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟(jì),是法制經(jīng)濟(jì),也是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
最近,cctv播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,這種局面的出現(xiàn),與近幾十年來國人飲食習(xí)慣的改變,特別是大量進(jìn)食肉類的風(fēng)尚有關(guān)。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言,這則新聞也不例外。對于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,我覺得大體是可信的,因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn)。但是導(dǎo)致慢性病的原因,cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,除了飲食習(xí)慣的改變,還有一個(gè)原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。
對中國的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%,而早在20世紀(jì)80年代初,英法德等國家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著兩個(gè)段子:“中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認(rèn)識了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認(rèn)識了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用。”
“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個(gè)蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅??”
我主要從下面四個(gè)方面談?wù)勚袊氖称钒踩珕栴}:1.食品安全問題有哪些2,我國當(dāng)前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4.對于食品安全問題我們可以做些什么。
一、中國食品安全問題有哪些。
1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由于蟲類高發(fā)期,農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重。另外,還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。20xx年1月,武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,它能經(jīng)由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo))。
2、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。市場上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下,為了讓腐竹變白、韌性增強(qiáng)、光潔度提高,違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。
3、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質(zhì)期,一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)。
4、加工產(chǎn)品大量使用添加劑。沈陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn),該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點(diǎn)內(nèi),警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑,尿素超標(biāo)27倍。染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費(fèi)主張》節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。(化學(xué)火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”?!安粌H很多涮品用了添加劑,火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑。”化學(xué)鍋,又稱化學(xué)火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料。
一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全??茖W(xué)、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎(chǔ)。但目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,暫時(shí)分別由國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個(gè)部門,不盡統(tǒng)一。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營還沒有個(gè)準(zhǔn)據(jù),在監(jiān)管時(shí)職能部門也無法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,無法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問題有多嚴(yán)重,從而也就無法進(jìn)行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,如果只是從質(zhì)上來看都是有副作用的,但在實(shí)際使用中,量的概念非常重要―――稀釋多少倍后就沒有危險(xiǎn)了?置放多長時(shí)間后、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷售者注明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無法判斷是否安全。就是說,面對復(fù)雜的動(dòng)態(tài)市場,如果不依賴一個(gè)統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),食品安全監(jiān)管是無法進(jìn)行的。
二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗(yàn)。但是,由于技術(shù)特性,有一些添加劑并不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會揮發(fā)掉,無法在加熱后的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,食品安全法并沒有作出相關(guān)規(guī)定,對于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量、過量、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來規(guī)范。
三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年,但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后。例如,按照人們的一般理解,只要出現(xiàn)食物中毒的情況,執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者只對發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時(shí)報(bào)告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,但對于食物中毒所造成的后果本身,并沒有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說,只能針對(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰。這個(gè)要求就非常高,因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時(shí)間差,消費(fèi)者即使有證據(jù)意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那么,查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o樣可抽而無法進(jìn)行,從而也就不能對肇事者進(jìn)行處罰。
三、該如何解決這些問題。
一)加強(qiáng)宣傳教育,提高全民素質(zhì)一是對全民進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;二是加強(qiáng)對環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識;三是加強(qiáng)社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會信用、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),形成誠實(shí)、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,為國家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。
三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。
四)提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。
四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么。
鈔票在我們手里,我們的消費(fèi)意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責(zé)任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的責(zé)任,我們有堅(jiān)定的決心向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人發(fā)出倡議:
一、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
二、強(qiáng)化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn);認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅(jiān)決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費(fèi)者提供放心安全食品。
四、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護(hù)市場正常秩序。堅(jiān)持誠信為本、安全至上,加強(qiáng)誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅(jiān)決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),共同攜起手來,承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任,筑起群眾健康安全的堅(jiān)固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻(xiàn)。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
1、不宜購買流動(dòng)商販出售的食品,要在正規(guī)、有信譽(yù)的商場、超市購買。注意看食品經(jīng)營者是否具備《營業(yè)執(zhí)照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗(yàn)合格的證明。
2、購買食品時(shí),盡量選擇預(yù)包裝食品,索取并保留好相關(guān)單據(jù),如出現(xiàn)問題可作為投訴或申訴的重要憑據(jù)。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現(xiàn)象,若有此現(xiàn)象,表明食品可能已被污染或變質(zhì)。
4、看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否注有配料表、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號、qs標(biāo)志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進(jìn)口的預(yù)包裝食品,要注意看是否有中文標(biāo)簽、中文說明書。還應(yīng)當(dāng)看包裝上是否載有食品的原產(chǎn)地以及國內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護(hù)措施并使用專用售貨工具銷售。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇六
近年來,中國食品安全問題頻頻發(fā)生,盡管經(jīng)過各種報(bào)道和揭露,這些問題依舊層出不窮。下面是本站小編整理的加強(qiáng)食品安全的。
建議書。
歡迎閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們:
1:強(qiáng)化信息收集,建立群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。專家建議,按照查獲情況重獎(jiǎng)舉報(bào)者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2:加強(qiáng)基層監(jiān)管部門人力、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴(yán)禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問責(zé)的重點(diǎn)。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責(zé)任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的責(zé)任,我們有堅(jiān)定的決心向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人發(fā)出倡議:
一、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
二、強(qiáng)化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn);認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅(jiān)決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費(fèi)者提供放心安全食品。
四、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護(hù)市場正常秩序。堅(jiān)持誠信為本、安全至上,加強(qiáng)誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅(jiān)決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),共同攜起手來,承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任,筑起群眾健康安全的堅(jiān)固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻(xiàn)。
全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大消費(fèi)者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到我們每個(gè)公民的身體健康和生命安全,關(guān)系到千家萬戶的幸福安康,關(guān)系到整個(gè)社會的和諧發(fā)展。為了共同構(gòu)建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關(guān)注食品安全,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護(hù)傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費(fèi),注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和qs標(biāo)識,堅(jiān)決抵制街頭巷尾流動(dòng)攤販的“三無食品”(無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問題食品第一時(shí)間向監(jiān)管部門舉報(bào)投訴,維護(hù)自身權(quán)益。(工商局12315、質(zhì)監(jiān)局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)
三、加強(qiáng)食品安全法律意識,養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,在外就餐時(shí)先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動(dòng),舉辦方提前向監(jiān)管部門申報(bào)備案,留樣備存,預(yù)防萬一。(食藥局2496411)。
五、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,做到“六個(gè)不”:不使用違禁農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質(zhì)、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質(zhì)和來源不明的食品;不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品。
食品安全的責(zé)任重于泰山,讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、維護(hù)圣地延安良好形象、推動(dòng)社會健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇七
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。
那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇八
衛(wèi)生局的叔叔阿姨們:
向交通管理部門的建議:杭州作為一座國際化的大都市,發(fā)展日新月異,路況越來越好,交通出行方便快捷,選擇多樣化。
人們活動(dòng)日益增多,隨之而來的是交通安全問題日益凸顯。大家一定會注意到:紅燈亮起時(shí),行人,車輛嘎然而止,可是依然有些人騎著車,東張西望,大搖大擺而過,完全無視紅燈。正常行駛的車輛,行人,則緊急避讓,險(xiǎn)象環(huán)生,很大程度影響了正常交通秩序。有些人過斑馬線,眼盯手機(jī),旁若無人,慢條斯理,看到綠燈閃起,緊趕慢跑,左躲右閃。更有甚者,騎車之人為搶綠燈的最后1秒,和時(shí)間賽跑,加速穿越路口,汽車行人則紛紛等待避讓。
在路口,我仔細(xì)觀察記錄了闖紅燈的情況。正常工作日的早上,發(fā)生人次較多,有做小生意忙進(jìn)貨,滿載而行,節(jié)約時(shí)間,紅燈時(shí)呼嘯而過;送學(xué)生的電動(dòng)自行車,因晚起幾分鐘,趕時(shí)間到校,顧不上紅燈了;還有的是上班族,背包,手提包樣樣俱全,紅燈時(shí)卻熟視無睹,揚(yáng)長而去。我覺得,闖紅燈者,究其原因,無怪乎是:趕時(shí)間;無視法規(guī)。趕時(shí)間者,因客觀原因,錯(cuò)過了時(shí)機(jī),只好冒險(xiǎn)闖紅燈,偶爾為之,比如送學(xué)生,下次他們會注意,早點(diǎn)出門,時(shí)間充裕些。做生意進(jìn)貨,送貨,要合理調(diào)配。那些無視法規(guī)者,他們闖紅燈習(xí)以為常了,有種感覺,紅燈綠燈是為別人準(zhǔn)備的,和他無關(guān)。
其它時(shí)間段,則相對少些,路口平安了許多。
建議:
1,路口安裝闖紅燈記錄機(jī)器。杭州現(xiàn)在是科技網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,利用人臉識別系統(tǒng),抓拍闖紅燈者,信息發(fā)至他本人,提醒,警告后,屢教不改者嚴(yán)懲不貸。
2,加強(qiáng)法規(guī)教育宣傳。杭州斑馬線禮讓行人蔚然成風(fēng),但闖紅燈者回帶來各種意外。闖紅燈者,現(xiàn)場要學(xué)習(xí)法規(guī)知識30分鐘,還要求其一月內(nèi),規(guī)定時(shí)間來學(xué)習(xí),考核。
3,低頭族們,請昂首挺胸過馬路,看看眼前的世界很精彩,低頭只會看見自己的腳尖,會失去很多的?,F(xiàn)在的紅燈綠燈方式是數(shù)字,閃動(dòng)。能否加些提示音樂,最后10秒開始提醒。過馬路就會有緊迫感。
4,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立信用檔案。違章教育不改者,系統(tǒng)將個(gè)人信用信息上傳,留下不良記錄。那么在任何地方,個(gè)人信用都會受限。不再是個(gè)自由身了!
5,建議斑馬線和紅燈綠燈信號燈一致,自動(dòng)變換??梢匝b在地上,也不可以投影。增強(qiáng)些色彩,或許會讓更多的人遵守交通規(guī)則,馬路更平安,社會更和諧。
建議人:xxx。
20xx年11月23日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇九
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,x市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的'問責(zé))為標(biāo)準(zhǔn),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點(diǎn)范圍的通知》,x被國家列為試點(diǎn)城市,正在加快推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實(shí)際行動(dòng),也是提振消費(fèi)信心,打造“食安x”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項(xiàng)惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機(jī)制,確保監(jiān)管所需人、財(cái)、物的投入;推動(dòng)食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點(diǎn)難點(diǎn)問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評價(jià)群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底??傮w來說,創(chuàng)建工作任務(wù)繁重,需要調(diào)動(dòng)社會各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對食品安全實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動(dòng)起來,主動(dòng)參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時(shí),也歡迎大家及時(shí)撥打12331,對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報(bào),我們將在第一時(shí)間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和x的長遠(yuǎn)發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設(shè)幸福和諧的x而努力奮斗!
建議人:xxx。
日期:20xx年x月x日
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十
食品局的各位叔叔阿姨:
你們好!我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個(gè)問題:近期我看到學(xué)校附近有很多流動(dòng)的小攤在賣食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對不能吃??墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃,除了不衛(wèi)生外,我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”,而且這些小攤應(yīng)該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以,我想提出以下幾點(diǎn)可能對同學(xué)們有幫助的建議:
一、加強(qiáng)巡邏,經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的衛(wèi)生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛(wèi)生。
二、每幾個(gè)月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志,不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產(chǎn)品”。
三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識,從小培養(yǎng)安全意識。
四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動(dòng),多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市,享受健康生活!
建議人:羅xx。
20xx年11月23日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十一
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌L貏e是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十二
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的`工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
建議人:xxx。
日期:xxxx年xx月xx日
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十三
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。
仔細(xì)回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對保護(hù)地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性??v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。
面對當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手。
一、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。
二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。
三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風(fēng)氣,只能從加強(qiáng)社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,言者無罪。加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)督。
四、消費(fèi)者本身在購買商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識,例如:注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇一
同學(xué)們:
食品安全,是我們生命的健康之源。食品安全,關(guān)系你我他。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們?nèi)忻恳粋€(gè)同學(xué)的共同心愿。為此,在全市大力開展食品安全宣傳之際,我們?nèi)w同學(xué)向全市中小學(xué)發(fā)出倡議。我們倡議:
一、刻苦學(xué)習(xí),不斷掌握食品安全知識,提高自我保護(hù)意識,預(yù)防和減少食源性疾病發(fā)生。
二、加強(qiáng)宣傳,讓社會、家庭、食品制造商提高認(rèn)識,積極參與,確保食品安全。
三、從我做起,不亂吃食品,嚴(yán)防病從口入,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報(bào),不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,不吃或少吃生冷、涼拌的食物。
四、不亂買各類食品,堅(jiān)持做到買食品到超市商場,看好生產(chǎn)日期,看好生產(chǎn)廠家,不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。
同學(xué)們,有道是,民以食為天,食以安為先。為了我們的生命,為了我們的健康,為了讓安全食品伴我們成長,積極行動(dòng)起來吧!
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發(fā)生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們?nèi)粘J秤玫呢i肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)、谷類食品中的“吊白塊”、水產(chǎn)品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現(xiàn)在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經(jīng)成為全民關(guān)注的嚴(yán)重問題。據(jù)溫州市政府網(wǎng)調(diào)查,網(wǎng)民對食品安全現(xiàn)狀不滿意率達(dá)71.06%,認(rèn)為食品安全事情多發(fā)形勢嚴(yán)峻的達(dá)61.7%。
食品安全問題頻頻發(fā)生的原因是多方面的。一是監(jiān)管體系不健全,各級政府雖然設(shè)有食品安全機(jī)構(gòu),但有些地方編制人員、經(jīng)費(fèi)不到位,職能發(fā)揮不理想,部門分段監(jiān)管職責(zé)不清,基層監(jiān)管力量薄弱。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營水平低,食品產(chǎn)業(yè)“低、小、散”情況嚴(yán)重,“無證無照”生產(chǎn)大量存在。食品生產(chǎn)中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象普遍。三是執(zhí)法監(jiān)管力度不強(qiáng)。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)分散。存在各自為政、技術(shù)薄弱、檢測費(fèi)用高、食品安全信息公布不及時(shí)、不全面等問題。五是食品生產(chǎn)經(jīng)營者職業(yè)責(zé)任和守法意識差。利用污水澆灌農(nóng)作物,濫用高毒農(nóng)藥,農(nóng)產(chǎn)品帶毒上市,無安全標(biāo)志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況極差,餐具不消毒,從業(yè)人員沒有健康體檢現(xiàn)象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項(xiàng)基本的人權(quán)問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關(guān)人民群眾身體健康和安居樂業(yè),而且關(guān)系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各級政府要像抓經(jīng)濟(jì)發(fā)展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應(yīng)對食品安全事件行之有效的機(jī)制。對各級政府官員在食品安全問題上,實(shí)行問責(zé)制和一票否決制,促其盡職盡責(zé),心系食品安全。
二、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu),建立市場監(jiān)管管理局。目前我省的食品安全由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等多個(gè)部門監(jiān)管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業(yè)利益的驅(qū)使,多頭管理,政出多門的現(xiàn)象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質(zhì)檢以及其他政府機(jī)構(gòu)部門中涉及食品安全監(jiān)督管理的部分合并組建成市場監(jiān)督管理局。3年后,還將農(nóng)業(yè)和漁業(yè)局的食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責(zé)劃入深圳市市場監(jiān)督管理局,改變以往食用農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部門負(fù)責(zé),食品生產(chǎn)、流通、餐飲由市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管體制和格局,真正實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監(jiān)管體制改革提供范本。為此我建議,整合監(jiān)管機(jī)構(gòu),組建市場監(jiān)督管理局,減少分段管理環(huán)節(jié),同時(shí)整合許可管理、執(zhí)法職能、技術(shù)資源等,真正實(shí)現(xiàn)食品安全的監(jiān)管“一條龍”。
三、加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為。加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,在生產(chǎn)、疏通、銷售等各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè),責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,曾加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。
四、強(qiáng)化對食品源頭污染的治理。首先,保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,除了開展檢測、把好入市關(guān)口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實(shí)改善和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,建設(shè)好安全優(yōu)質(zhì)和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,確保農(nóng)產(chǎn)品在干凈清潔的環(huán)境中生產(chǎn),從根本上杜絕有毒有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品的污染。對已確定建設(shè)的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,地方政府應(yīng)該劃定保護(hù)區(qū)予以保護(hù)。其次,推進(jìn)和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)定制度,為市場準(zhǔn)入提供“通行證”,變流通入口為關(guān)口。認(rèn)證認(rèn)定是質(zhì)量評價(jià)的基本手段,是對達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)水平的產(chǎn)品發(fā)放標(biāo)志、給予認(rèn)可,是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的“通行證”。目前在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證上,主要有無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定、綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證。再次,規(guī)范農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強(qiáng)監(jiān)管和抽查,對違規(guī)者予以重罰,切實(shí)把住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭。
五、加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。政府應(yīng)加快健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加快檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)獸藥殘留限量、食品衛(wèi)生、食品添加劑等方面的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制修訂步伐,包括與國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),使農(nóng)產(chǎn)品及其加工品分別達(dá)到市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)入超市專賣標(biāo)準(zhǔn),并向廣大農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。
六、提高食品安全檢測技術(shù)和能力。無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。為適應(yīng)新形勢下的檢測的工作,質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一方面要加強(qiáng)硬件建設(shè),不斷充實(shí)新的儀器設(shè)備,配備先進(jìn)的測試手段;另一方面,還要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術(shù)的發(fā)展趨勢和動(dòng)態(tài),具有較高的理論造詣和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),而且還要了解當(dāng)前食品的制假動(dòng)態(tài),善于從產(chǎn)品的外觀撲捉到產(chǎn)品的違禁添加物,為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產(chǎn)品找到直接的突破口和切入點(diǎn)。
七、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)對從業(yè)者進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育,推進(jìn)誠信建設(shè),培養(yǎng)自律精神。協(xié)會要定期組織會員學(xué)習(xí),組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監(jiān)督。制定本行業(yè)的規(guī)章制度,規(guī)范成員行為。加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),引導(dǎo)行業(yè)樹立自律意識,自覺履行社會責(zé)任,合法經(jīng)營,為行業(yè)提供良好發(fā)展環(huán)境。行業(yè)協(xié)會還應(yīng)通過各種途徑(國外使館、貿(mào)易機(jī)構(gòu)、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿(mào)易對象國和地區(qū)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保要求,及時(shí)提供給相關(guān)企業(yè)和政府,研究對策,幫助企業(yè)解決因“綠色壁壘”引起的貿(mào)易糾紛,維護(hù)企業(yè)正當(dāng)?shù)臋?quán)益。
八、加強(qiáng)食品安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞宣傳和消費(fèi)者的作用,報(bào)紙、電視等媒體運(yùn)用各自的方式和手段,進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學(xué)種植,養(yǎng)殖知識;宣傳保護(hù)環(huán)境,珍愛環(huán)境;宣傳道德,誠信,信用建設(shè)。從不同的角度對違法行為進(jìn)行揭露和批判,真正發(fā)揮輿論導(dǎo)航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術(shù)層面上對造假食品的安全問題進(jìn)行分析,使消費(fèi)者正確認(rèn)識食品安全問題,提高消費(fèi)者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇三
食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。下面是本站小編整理的加強(qiáng)食品安全的。
建議書。
精選,歡迎閱讀。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
1、不宜購買流動(dòng)商販出售的食品,要在正規(guī)、有信譽(yù)的商場、超市購買。注意看食品經(jīng)營者是否具備《營業(yè)執(zhí)照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗(yàn)合格的證明。
2、購買食品時(shí),盡量選擇預(yù)包裝食品,索取并保留好相關(guān)單據(jù),如出現(xiàn)問題可作為投訴或申訴的重要憑據(jù)。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現(xiàn)象,若有此現(xiàn)象,表明食品可能已被污染或變質(zhì)。
4、看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否注有配料表、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號、qs標(biāo)志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進(jìn)口的預(yù)包裝食品,要注意看是否有中文標(biāo)簽、中文。
說明書。
還應(yīng)當(dāng)看包裝上是否載有食品的原產(chǎn)地以及國內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護(hù)措施并使用專用售貨工具銷售。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書,從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。目前,國務(wù)院已做出“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府也已針對開展食品安全專項(xiàng)整治工作提出實(shí)施意見,希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個(gè)整體的長遠(yuǎn)的導(dǎo)向。
(一)從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。
提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
(二)大力提高食品工業(yè)水平。
優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)?;⒓s化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso、h加強(qiáng)食品安全的建議書精選ccp認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。
食品安全問題是關(guān)系到國計(jì)民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,全面落實(shí)市場巡查制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品退市制度,強(qiáng)化食品安全標(biāo)識和包裝管理,嚴(yán)格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅(jiān)決堵塞食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養(yǎng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識,消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。
除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財(cái)富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟(jì),是法制經(jīng)濟(jì),也是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
最近,cctv播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,這種局面的出現(xiàn),與近幾十年來國人飲食習(xí)慣的改變,特別是大量進(jìn)食肉類的風(fēng)尚有關(guān)。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言,這則新聞也不例外。對于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,我覺得大體是可信的,因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn)。但是導(dǎo)致慢性病的原因,cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,除了飲食習(xí)慣的改變,還有一個(gè)原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。
對中國的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%,而早在20世紀(jì)80年代初,英法德等國家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著兩個(gè)段子:“中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認(rèn)識了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認(rèn)識了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用。”
“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個(gè)蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅??”
我主要從下面四個(gè)方面談?wù)勚袊氖称钒踩珕栴}:1.食品安全問題有哪些2,我國當(dāng)前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4.對于食品安全問題我們可以做些什么。
一、中國食品安全問題有哪些。
1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由于蟲類高發(fā)期,農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重。另外,還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。20xx年1月,武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,它能經(jīng)由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo))。
2、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。市場上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下,為了讓腐竹變白、韌性增強(qiáng)、光潔度提高,違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。
3、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質(zhì)期,一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)。
4、加工產(chǎn)品大量使用添加劑。沈陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn),該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點(diǎn)內(nèi),警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑,尿素超標(biāo)27倍。染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費(fèi)主張》節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。(化學(xué)火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”?!安粌H很多涮品用了添加劑,火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑。”化學(xué)鍋,又稱化學(xué)火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料。
一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全??茖W(xué)、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎(chǔ)。但目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,暫時(shí)分別由國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個(gè)部門,不盡統(tǒng)一。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營還沒有個(gè)準(zhǔn)據(jù),在監(jiān)管時(shí)職能部門也無法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,無法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問題有多嚴(yán)重,從而也就無法進(jìn)行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,如果只是從質(zhì)上來看都是有副作用的,但在實(shí)際使用中,量的概念非常重要―――稀釋多少倍后就沒有危險(xiǎn)了?置放多長時(shí)間后、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷售者注明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無法判斷是否安全。就是說,面對復(fù)雜的動(dòng)態(tài)市場,如果不依賴一個(gè)統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),食品安全監(jiān)管是無法進(jìn)行的。
二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗(yàn)。但是,由于技術(shù)特性,有一些添加劑并不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會揮發(fā)掉,無法在加熱后的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,食品安全法并沒有作出相關(guān)規(guī)定,對于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量、過量、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來規(guī)范。
三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年,但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后。例如,按照人們的一般理解,只要出現(xiàn)食物中毒的情況,執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者只對發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時(shí)報(bào)告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,但對于食物中毒所造成的后果本身,并沒有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說,只能針對(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰。這個(gè)要求就非常高,因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時(shí)間差,消費(fèi)者即使有證據(jù)意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那么,查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o樣可抽而無法進(jìn)行,從而也就不能對肇事者進(jìn)行處罰。
三、該如何解決這些問題。
一)加強(qiáng)宣傳教育,提高全民素質(zhì)一是對全民進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;二是加強(qiáng)對環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識;三是加強(qiáng)社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會信用、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),形成誠實(shí)、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,為國家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。
三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管力度,從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴(yán)、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。
四)提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。
四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么。
鈔票在我們手里,我們的消費(fèi)意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責(zé)任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的責(zé)任,我們有堅(jiān)定的決心向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人發(fā)出倡議:
一、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
二、強(qiáng)化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn);認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅(jiān)決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費(fèi)者提供放心安全食品。
四、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護(hù)市場正常秩序。堅(jiān)持誠信為本、安全至上,加強(qiáng)誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅(jiān)決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),共同攜起手來,承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任,筑起群眾健康安全的堅(jiān)固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻(xiàn)。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
1、不宜購買流動(dòng)商販出售的食品,要在正規(guī)、有信譽(yù)的商場、超市購買。注意看食品經(jīng)營者是否具備《營業(yè)執(zhí)照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗(yàn)合格的證明。
2、購買食品時(shí),盡量選擇預(yù)包裝食品,索取并保留好相關(guān)單據(jù),如出現(xiàn)問題可作為投訴或申訴的重要憑據(jù)。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現(xiàn)象,若有此現(xiàn)象,表明食品可能已被污染或變質(zhì)。
4、看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否注有配料表、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號、qs標(biāo)志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進(jìn)口的預(yù)包裝食品,要注意看是否有中文標(biāo)簽、中文說明書。還應(yīng)當(dāng)看包裝上是否載有食品的原產(chǎn)地以及國內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護(hù)措施并使用專用售貨工具銷售。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇六
近年來,中國食品安全問題頻頻發(fā)生,盡管經(jīng)過各種報(bào)道和揭露,這些問題依舊層出不窮。下面是本站小編整理的加強(qiáng)食品安全的。
建議書。
歡迎閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們:
1:強(qiáng)化信息收集,建立群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。專家建議,按照查獲情況重獎(jiǎng)舉報(bào)者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2:加強(qiáng)基層監(jiān)管部門人力、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴(yán)禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問責(zé)的重點(diǎn)。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責(zé)任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的責(zé)任,我們有堅(jiān)定的決心向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人發(fā)出倡議:
一、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
二、強(qiáng)化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn);認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅(jiān)決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費(fèi)者提供放心安全食品。
四、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護(hù)市場正常秩序。堅(jiān)持誠信為本、安全至上,加強(qiáng)誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅(jiān)決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),共同攜起手來,承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任,筑起群眾健康安全的堅(jiān)固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻(xiàn)。
全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大消費(fèi)者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到我們每個(gè)公民的身體健康和生命安全,關(guān)系到千家萬戶的幸福安康,關(guān)系到整個(gè)社會的和諧發(fā)展。為了共同構(gòu)建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關(guān)注食品安全,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護(hù)傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費(fèi),注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和qs標(biāo)識,堅(jiān)決抵制街頭巷尾流動(dòng)攤販的“三無食品”(無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問題食品第一時(shí)間向監(jiān)管部門舉報(bào)投訴,維護(hù)自身權(quán)益。(工商局12315、質(zhì)監(jiān)局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)
三、加強(qiáng)食品安全法律意識,養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,在外就餐時(shí)先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動(dòng),舉辦方提前向監(jiān)管部門申報(bào)備案,留樣備存,預(yù)防萬一。(食藥局2496411)。
五、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,做到“六個(gè)不”:不使用違禁農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質(zhì)、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質(zhì)和來源不明的食品;不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品。
食品安全的責(zé)任重于泰山,讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、維護(hù)圣地延安良好形象、推動(dòng)社會健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇七
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。
那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇八
衛(wèi)生局的叔叔阿姨們:
向交通管理部門的建議:杭州作為一座國際化的大都市,發(fā)展日新月異,路況越來越好,交通出行方便快捷,選擇多樣化。
人們活動(dòng)日益增多,隨之而來的是交通安全問題日益凸顯。大家一定會注意到:紅燈亮起時(shí),行人,車輛嘎然而止,可是依然有些人騎著車,東張西望,大搖大擺而過,完全無視紅燈。正常行駛的車輛,行人,則緊急避讓,險(xiǎn)象環(huán)生,很大程度影響了正常交通秩序。有些人過斑馬線,眼盯手機(jī),旁若無人,慢條斯理,看到綠燈閃起,緊趕慢跑,左躲右閃。更有甚者,騎車之人為搶綠燈的最后1秒,和時(shí)間賽跑,加速穿越路口,汽車行人則紛紛等待避讓。
在路口,我仔細(xì)觀察記錄了闖紅燈的情況。正常工作日的早上,發(fā)生人次較多,有做小生意忙進(jìn)貨,滿載而行,節(jié)約時(shí)間,紅燈時(shí)呼嘯而過;送學(xué)生的電動(dòng)自行車,因晚起幾分鐘,趕時(shí)間到校,顧不上紅燈了;還有的是上班族,背包,手提包樣樣俱全,紅燈時(shí)卻熟視無睹,揚(yáng)長而去。我覺得,闖紅燈者,究其原因,無怪乎是:趕時(shí)間;無視法規(guī)。趕時(shí)間者,因客觀原因,錯(cuò)過了時(shí)機(jī),只好冒險(xiǎn)闖紅燈,偶爾為之,比如送學(xué)生,下次他們會注意,早點(diǎn)出門,時(shí)間充裕些。做生意進(jìn)貨,送貨,要合理調(diào)配。那些無視法規(guī)者,他們闖紅燈習(xí)以為常了,有種感覺,紅燈綠燈是為別人準(zhǔn)備的,和他無關(guān)。
其它時(shí)間段,則相對少些,路口平安了許多。
建議:
1,路口安裝闖紅燈記錄機(jī)器。杭州現(xiàn)在是科技網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,利用人臉識別系統(tǒng),抓拍闖紅燈者,信息發(fā)至他本人,提醒,警告后,屢教不改者嚴(yán)懲不貸。
2,加強(qiáng)法規(guī)教育宣傳。杭州斑馬線禮讓行人蔚然成風(fēng),但闖紅燈者回帶來各種意外。闖紅燈者,現(xiàn)場要學(xué)習(xí)法規(guī)知識30分鐘,還要求其一月內(nèi),規(guī)定時(shí)間來學(xué)習(xí),考核。
3,低頭族們,請昂首挺胸過馬路,看看眼前的世界很精彩,低頭只會看見自己的腳尖,會失去很多的?,F(xiàn)在的紅燈綠燈方式是數(shù)字,閃動(dòng)。能否加些提示音樂,最后10秒開始提醒。過馬路就會有緊迫感。
4,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立信用檔案。違章教育不改者,系統(tǒng)將個(gè)人信用信息上傳,留下不良記錄。那么在任何地方,個(gè)人信用都會受限。不再是個(gè)自由身了!
5,建議斑馬線和紅燈綠燈信號燈一致,自動(dòng)變換??梢匝b在地上,也不可以投影。增強(qiáng)些色彩,或許會讓更多的人遵守交通規(guī)則,馬路更平安,社會更和諧。
建議人:xxx。
20xx年11月23日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇九
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,x市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的'問責(zé))為標(biāo)準(zhǔn),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點(diǎn)范圍的通知》,x被國家列為試點(diǎn)城市,正在加快推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實(shí)際行動(dòng),也是提振消費(fèi)信心,打造“食安x”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項(xiàng)惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機(jī)制,確保監(jiān)管所需人、財(cái)、物的投入;推動(dòng)食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點(diǎn)難點(diǎn)問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評價(jià)群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底??傮w來說,創(chuàng)建工作任務(wù)繁重,需要調(diào)動(dòng)社會各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對食品安全實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動(dòng)起來,主動(dòng)參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時(shí),也歡迎大家及時(shí)撥打12331,對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報(bào),我們將在第一時(shí)間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和x的長遠(yuǎn)發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設(shè)幸福和諧的x而努力奮斗!
建議人:xxx。
日期:20xx年x月x日
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十
食品局的各位叔叔阿姨:
你們好!我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個(gè)問題:近期我看到學(xué)校附近有很多流動(dòng)的小攤在賣食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對不能吃??墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃,除了不衛(wèi)生外,我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”,而且這些小攤應(yīng)該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以,我想提出以下幾點(diǎn)可能對同學(xué)們有幫助的建議:
一、加強(qiáng)巡邏,經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的衛(wèi)生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛(wèi)生。
二、每幾個(gè)月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志,不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產(chǎn)品”。
三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識,從小培養(yǎng)安全意識。
四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動(dòng),多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市,享受健康生活!
建議人:羅xx。
20xx年11月23日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十一
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌L貏e是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十二
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的`工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
建議人:xxx。
日期:xxxx年xx月xx日
加強(qiáng)食品安全的建議書篇十三
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。
仔細(xì)回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對保護(hù)地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性??v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。
面對當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手。
一、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。
二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。
三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風(fēng)氣,只能從加強(qiáng)社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,言者無罪。加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)督。
四、消費(fèi)者本身在購買商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識,例如:注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。