方案的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到資源、時(shí)間、預(yù)算等因素，以及相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。在制定方案之前，我們需要明確問題的性質(zhì)和目標(biāo)，以便有針對(duì)性地提出解決策略。方案的效果和成果應(yīng)該及時(shí)總結(jié)和反饋。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇一
根據(jù)慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷。
策劃方案。
便成為各餐飲商家的營(yíng)銷秘笈。雖然是三天的五一小假期但商機(jī)重重。五一餐飲促銷要想成功就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷方案。
5月1日——5月13日（xx店）。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
市場(chǎng)環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！
客源分析。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇二
浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國(guó)公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請(qǐng)你度過一個(gè)不一樣的夜晚!
2、進(jìn)場(chǎng)后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場(chǎng)，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞，互不認(rèn)識(shí)的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場(chǎng)情況再定。
6，結(jié)束，合影。
備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………。
beopen，而且必須化妝，愈出位愈welcome。
areyouready記得當(dāng)天你的打扮，會(huì)是足夠的出類拔萃哦!(自備禮物糖果)。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制，可提前預(yù)收60每人，多退少補(bǔ)。
跟貼報(bào)名或電話報(bào)名,報(bào)名時(shí)間截止30日中午12點(diǎn)前。
報(bào)名電話聯(lián)系人：
電話：
1、我們的活動(dòng)一向是非營(yíng)利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來(lái)。
2、晚會(huì)全場(chǎng)費(fèi)用將做詳細(xì)記錄，之后會(huì)在網(wǎng)上公布，所有參加人員aa!
3、活動(dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶精朋鬼友過來(lái)!
備注：
需要物資：
1、南瓜，糖果，酒水、飲料，冷餐小吃。
2、面具，油彩，黑貓，假蜘蛛，巫婆、掃帚等萬(wàn)圣節(jié)用品，可到專賣店看情況購(gòu)置。
3、合適的場(chǎng)地，燈光，音樂等。
需要工作人員：
1、游戲策劃人員。
2、晚會(huì)主持人。
3、燈光師配合。
4、全程攝影人員。
5、活動(dòng)召集人員(需提前召集)。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇三
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語(yǔ)言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
1、活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4、教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。
4、提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?？能不能光吃葷菜不吃蔬菜?BR> 5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動(dòng)措施來(lái)分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結(jié)。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的？
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的？
12、小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來(lái)，推敲到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體味自助餐的愛好。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇四
20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
x酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬(wàn)圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬(wàn)圣節(jié)促銷措施。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：
一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部)。
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以?shī)蕵凡肯聠螖?shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包：600份。
2)鬼服、披風(fēng)：2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具：6張。
5)黑、白布：各10m。
6)南瓜燈：4只。
7)夜光粉：3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
1、咨客部。
會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部。
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部。
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部。
從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營(yíng)業(yè)部。
馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部。
著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇五
提升太子酒吧的市場(chǎng)知名度。
20xx年10月30日31日。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧touch。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧，衡陽(yáng)首家新奇萬(wàn)圣節(jié)化妝舞會(huì)，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現(xiàn)場(chǎng)，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？ok!來(lái)吧！讓我們一起來(lái)創(chuàng)造恐懼，因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?BR> 用行動(dòng)挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在萬(wàn)圣之夜，就在太子酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂！
活動(dòng)當(dāng)晚太子酒吧門口，為參加活動(dòng)的朋友免費(fèi)化妝，同時(shí)還有豐富的精靈面具、時(shí)尚禮品免費(fèi)提供給您。
注：心臟病、高血壓、心理脆弱、對(duì)恐怖反感者嚴(yán)禁入場(chǎng)，入場(chǎng)者一切后果自負(fù)。
恐怖熱線：
尖叫地址：
2、針對(duì)性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。
3、提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁(yè)面。
1、鬼臉面具300個(gè)（發(fā)放給客人）。
2、羽翼面具200個(gè)（發(fā)放給客人）。
3、南瓜燈籠10個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
4、骷髏頭5個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
5、蜘蛛8個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
6、黑披風(fēng)5件（進(jìn)門口21位、舞臺(tái)邊2位保安著裝）。
7、斧頭大刀道具各1套（舞臺(tái)兩邊保安）。
8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）100個(gè)（隱藏在卡座與色盅）。
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶（面部著妝用）。
電視屏幕、舞臺(tái)背景、現(xiàn)場(chǎng)音樂、燈光效果突出萬(wàn)圣節(jié)主題;。
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。
酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡(jiǎn)單的節(jié)日化妝和造型;。
對(duì)本次的活動(dòng)宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。
各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動(dòng)方案所有流程。
1、本活動(dòng)方案必須在10月14日前定稿（策劃部負(fù)責(zé)）。
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成（美工負(fù)責(zé)）。
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場(chǎng)推廣（外聯(lián)負(fù)責(zé)）。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置所需物品必須在25日前入庫(kù)（采購(gòu)負(fù)責(zé)）。
5、10月28日前必須擬定好活動(dòng)音樂、燈光、背景（娛樂部負(fù)責(zé)）。
6、10月29日進(jìn)行短信宣傳（咨客部負(fù)責(zé)）。
7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場(chǎng)布置（工程部負(fù)責(zé)）。
8、舞臺(tái)節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。
注：活動(dòng)當(dāng)晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合策劃部，保證此次活動(dòng)順利進(jìn)行。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇六
一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來(lái)了，酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物?？Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
當(dāng)天，兩個(gè)咖啡廳都專門為來(lái)用餐的園丁們?cè)黾犹赜械牧眍愄鹌?，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
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五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇七
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張；凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到“川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇八
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開。
3.進(jìn)行親子小游戲。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇九
10月30號(hào)、31號(hào)晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”
77酒吧。
深圳。
深圳市春風(fēng)路××號(hào)置地廣場(chǎng)首層(羅湖一號(hào)正對(duì)面××左側(cè))。
10月30號(hào)周六晚十點(diǎn)和10月31號(hào)周日晚十點(diǎn)，深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時(shí)尚交友平臺(tái)打造最時(shí)尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!
本次活動(dòng)免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具。
瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。
77酒吧。
報(bào)名電話：×××阿玲。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
1、 知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無(wú)籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十一
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來(lái)提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
砸金蛋。
日期：__月__日到_月_日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。
形式：
娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬(wàn)元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
__月__日至_月_日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從__月_號(hào)晚上18：00開始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十二
二、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店自助餐廳。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的`設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十三
前廳部：
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營(yíng)造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部：
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營(yíng)銷部：
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部：
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。
餐飲部：
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場(chǎng)的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購(gòu)部：
負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購(gòu)工作。
工程部：
1、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始前一小時(shí)打開宴會(huì)廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。
保安部：
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場(chǎng)的秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏，(包括宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、樓層、停車場(chǎng)等公共區(qū)域)，及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注：
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購(gòu)買票的人員進(jìn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十四
策劃方案的前言是整個(gè)策劃的要點(diǎn)。其目的是提出廣告策劃的要點(diǎn)，使企業(yè)最高決策者或高管能夠快速閱讀和理解，這部分內(nèi)容不宜過長(zhǎng)，以幾百字為最佳。下面是小編為大家收集有關(guān)于自助餐婚禮策劃方案，希望你喜歡。
選擇一片綠地或郊外別墅花園，或湖邊草坪或依山傍水，經(jīng)過精心裝點(diǎn)，在陽(yáng)光、藍(lán)天、綠樹、紅花和碧草坪之中與親朋好友共同投入大自然的環(huán)抱，共享別致的婚禮氛圍。
典雅、新穎、時(shí)尚、在國(guó)外戶外草坪婚禮早已成為時(shí)尚，高爾夫球場(chǎng)的婚禮尤其流行。您可以看到__就有一個(gè)草坪婚禮，從策劃到整體的運(yùn)作都是由__服務(wù)中心來(lái)完成的。
婚禮地點(diǎn)和舉辦時(shí)間的選擇很重要，在__市區(qū)可供舉行這樣的婚禮地點(diǎn)不多，而在郊區(qū)則比較多。而郊區(qū)許多地方度假村，會(huì)議中心，休閑娛樂地，價(jià)格也是適中，環(huán)境幽雅，交通便利的綠地。
婚宴一般是自助方式，采用西式，或中式菜肴，西式自助的方式，如有條件，也可以在戶外舉辦婚禮后，到附近的餐廳內(nèi)舉行婚宴，婚禮不同于市內(nèi)婚禮，戶外婚禮的內(nèi)容和形式設(shè)計(jì)都要有戶外的特點(diǎn)，新人入場(chǎng)方式，身著新婚禮服走在濕軟的草坪上就有失雅觀，可采用一對(duì)新人同乘經(jīng)過鮮花裝飾的高爾夫球車，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的向來(lái)賓駛來(lái)，迎接他們的有花瓣、掌聲和來(lái)賓的矚目，還有神圣的《婚禮進(jìn)行曲》。
婚禮流程：
場(chǎng)地布置：戶外婚禮的場(chǎng)地裝飾布置，是婚禮成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。必要的舞臺(tái)，背景裝飾，增添氣氛，烘托效果的場(chǎng)景布置，音響，燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點(diǎn)，特殊的造型修飾等，共同作成了一個(gè)溫馨浪漫，清新自然，獨(dú)具特色的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，草坪婚禮的基本格調(diào)應(yīng)該以西式風(fēng)格為主，在婚禮的設(shè)計(jì)上要根據(jù)實(shí)地的條件和新人的特點(diǎn)，來(lái)指定方案。
在婚前行動(dòng)安排，與別的婚禮形式基本一致，但在當(dāng)日，卻有幾點(diǎn)注意之處：
1.親朋好友可同乘大客車一同前往目的地。
2.專業(yè)婚慶公司在婚禮開始前兩個(gè)小時(shí)左右布置好場(chǎng)地，親朋好友到場(chǎng)后，可在此合影留念。
3.新娘的化妝應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的光線，氣氛來(lái)自新娘的造型特點(diǎn)。
4.事先準(zhǔn)備好所需鮮花，禮儀用品，現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)，禮儀小姐等用品和人員，調(diào)試好音響燈光。
6.婚禮，婚宴的時(shí)間在2小時(shí)左右為宜，席間可安排卡拉ok等助興活動(dòng)。
新娘提示：
1.與雙方家人一起到現(xiàn)場(chǎng)考察非常有必要，戶外婚禮場(chǎng)面開闊，外界干擾較多，因此音響設(shè)備，場(chǎng)地周邊環(huán)境等因素就格外的重要。
2.戶外婚禮要注意的是一個(gè)重要環(huán)節(jié)是天氣的因素，因?yàn)榛槎Y的策劃時(shí)間較長(zhǎng)，因此很難預(yù)測(cè)婚禮當(dāng)日的天氣狀況，建議選擇在5月中下旬或秋天舉行婚禮，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)東北地區(qū)的天氣少雨少風(fēng)，且氣候宜人。并且還應(yīng)做兩手準(zhǔn)備，一旦下起了大雨怎么辦，心中要有數(shù)，要設(shè)計(jì)備用方案。
3.如在戶外舉行婚宴，要事先選擇可以外買的飯店不要忘記考慮餐具，酒杯桌椅，臺(tái)布，服務(wù)人員，冰柜，加熱設(shè)備及運(yùn)輸條件，還有必要的遮陽(yáng)傘，消毒水，食品保鮮膜等。
4.環(huán)境保護(hù)千萬(wàn)不能淡忘，垃圾，廢棄物，殘余食品等，一定要及時(shí)，丟進(jìn)垃圾袋，舉行一個(gè)綠色、文明的婚禮。
戶外婚禮的場(chǎng)地裝飾布置，是婚禮成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在婚禮策劃案中要著重關(guān)注。必要的舞臺(tái)，背景裝飾，增添氣氛，烘托效果的場(chǎng)景布置，音響，燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點(diǎn)，特殊的造型修飾等，共同作成了一個(gè)溫馨浪漫，清新自然，獨(dú)具特色的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，草坪婚禮的基本格調(diào)應(yīng)該以西式風(fēng)格為主，在婚禮的設(shè)計(jì)上要根據(jù)實(shí)地的條件和新人的特點(diǎn)，來(lái)指定方案。
戶外草坪婚禮的婚前準(zhǔn)備事項(xiàng)和以前的婚禮大致上是一般無(wú)二的，不過還是有幾個(gè)要注意或者說新人可以按照實(shí)際情況自己調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)的。
1.親朋好友可同乘大巴一同前往目的地。
2.在婚禮開始前兩個(gè)小時(shí)左右布置好場(chǎng)地，親朋好友到場(chǎng)后，可在此合影留念。
3.新娘的化妝應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的光線，氣氛來(lái)具體設(shè)計(jì)新娘的造型特點(diǎn)。
4.事先準(zhǔn)備好所需鮮花，禮儀用品，現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)，禮儀小姐等必要的用品和人員，調(diào)試好音響燈光。
5.婚禮開始，當(dāng)音樂響起，在主持人的介紹下，先走向紅地毯的是童男童女手拿白鴿一直到臺(tái)上，然后是六位伴娘手捧鮮花緩緩地走上來(lái)，站在通道的兩邊，這時(shí)我們的新娘身披婚紗和新郎上場(chǎng)，音樂響起，所有的目光度注視著兩位新人，童男童女把手中的白鴿交給兩位新人，兩位新人在主持人的串詞下放飛手中的白鴿，這時(shí)草地兩邊的氣球跟著放飛，大量的白鴿也在這時(shí)起飛，證婚人致詞，主婚人致詞，新人致詞(主要在今后想對(duì)對(duì)方說的話)交換信物，這時(shí)吹起泡泡機(jī)，讓滿天的泡泡帶著他們的理想飛上藍(lán)天。
6.儀式結(jié)束，可轉(zhuǎn)到酒店里，親朋在酒店等待，這是新郎新娘從花門緩緩走進(jìn)，手牽著手，走向臺(tái)上，兩位新人向來(lái)賓行拜禮，接吻，這時(shí)臺(tái)四周放起冷艷火，拋捧花，少男少女爭(zhēng)搶捧花，主持人與接到捧花的人進(jìn)行對(duì)話，婚宴開始，兩位新人敬酒點(diǎn)煙。
7.婚禮，婚宴的時(shí)間在2小時(shí)左右為宜，席間可安排卡拉ok演唱等助興活動(dòng)。
隨著時(shí)間的推移和沉淀，追溯文化根源、重現(xiàn)傳統(tǒng)民俗已經(jīng)成了現(xiàn)代人的新時(shí)尚。
以紅色為主色，以仿古代婚禮禮堂為主背景，凸顯中式婚禮的隆重性。布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)之前必須提前調(diào)查酒店婚宴舉行廳的顏色，是否與紅色不大搭，量清酒店的大廳高度、廳長(zhǎng)、廳寬，舞臺(tái)長(zhǎng)度寬度，問清酒店進(jìn)場(chǎng)費(fèi)燈相關(guān)費(fèi)用。
搭配燈籠鳳尾路引，為主通道裝飾。路引以鳳尾鐵藝路引為主，配上紅色絹花球，掛上電子燈籠為裝飾點(diǎn)綴。
新人拜堂所用的是古代的龍鳳椅，八仙桌，為了顯示出古代婚禮的隆重性、正式的感覺(桌上擺上龍鳳雙燭，和各種果盤)。
在主通道上鋪上麻袋，新娘從麻袋上走向拜堂儀式臺(tái)，寓意代代相傳(麻袋一般只放三個(gè)，新娘踩一個(gè)，新娘的表哥或者表叔要拿掉一個(gè)擺在最前方)。
主背景的整體圖案：背景位置朝南為主，婚禮之前必須考慮到酒店場(chǎng)地大小，與酒店整體顏色，酒店電箱是否能承受追光燈等電器用品。主桌分一桌，也可以分為兩桌，分為兩桌時(shí)沒有主客桌之分，兩桌主桌的時(shí)候新人分別坐兩桌，新郎陪新娘的客人而新娘陪新郎的客人，顯示了對(duì)各家的尊重。
下聘禮方:由男方家長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)。向女方提親并贈(zèng)送禮物﹐即舊時(shí)所稱納采和納征.贈(zèng)送的禮品通常包括各種在中國(guó)文化中表示吉祥的食品﹐物品。如茶葉等。
媒人(月老)：由一位與雙方家庭關(guān)系都比較密切的人擔(dān)當(dāng)﹐負(fù)責(zé)邀請(qǐng)雙方長(zhǎng)輩見面，促進(jìn)雙方的溝通。
童子：由男方家的未婚男子扮演，負(fù)責(zé)婚禮過程中的端茶迎轎。
全合人兒(伴娘)：由女方家的幾位年輕貌美的未婚女子扮演，在新娘下轎時(shí)扶新娘下轎。
婚禮司儀：宣布典禮正式開始,介紹雙方重要親友﹐并致祝福詞。
主婚人：由德高望重的長(zhǎng)輩或友人擔(dān)當(dāng)，為婚禮致詞。
攝像師：專業(yè)的攝像人員，記錄下婚禮的全過程，拍攝新人與來(lái)賓的照片，為新人留下珍貴美好的回憶。
1、伴郎、伴娘入場(chǎng)。
伴郎與伴娘在音樂聲中手挽手穿并肩走過婚禮甬道，伴郎著紫紅色阿哥裝，伴娘著紅色格格裝，粉紅色玫瑰。
2、戒童入場(chǎng)。
兩個(gè)戒童則手捧兩個(gè)紅色托盤，上面放結(jié)婚證書和戒指入場(chǎng)。
3、新人入場(chǎng)。
前行時(shí)，兩個(gè)花童手持裝滿花瓣的花籃(一男一女)一路把花瓣撒在新娘將要經(jīng)過的紅地毯上。到了婚禮臺(tái)前，伴郎與伴娘站一側(cè)，花童和戒童站一側(cè)。新郎為新娘挑開紅色蓋頭，婚禮儀式正式開始。
4、儀式安排。
(1)證婚人。
致辭。
并頒發(fā)結(jié)婚證書、簽字祝愿(10—15分鐘)。
(2)主婚人致辭、簽字祝愿(10—15分鐘)。
(3)父母致辭、簽字祝愿(15—30分鐘)。
(4)新人互致結(jié)婚誓言(20—30分鐘)。
(5)交換戒指(5—8分鐘)。
(6)新人分別致辭(30分鐘)。
(7)切蛋糕(3—5分鐘)。
(8)拋捧花(10—20分鐘)。
(9)向來(lái)賓贈(zèng)送小禮物(15—30分鐘)。
(10)喝交杯酒(5分鐘)。
(11)父母上臺(tái)和新人共同舉杯，婚宴開始。新人在人們的起立鼓掌中，重新走過婚禮甬道，走出婚禮場(chǎng)。(5分鐘)。
新郎可以穿長(zhǎng)袍，新娘披戴鳳冠霞帔。鳳冠是飾有銀質(zhì)或其他質(zhì)地的鳳凰模型，霞帔則是紅色的披肩，一般來(lái)說，新娘穿紅綢襖褲，繡花鞋，上繡鴛鴦、梅花、蓮花等吉祥圖案。中式的服裝可以去禮服店訂做或租借，在影樓拍婚紗照時(shí)也可以預(yù)定中裝，有些影樓會(huì)在拍攝套系中免費(fèi)借用婚禮當(dāng)天的服裝。
1、花轎。
花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊(duì)少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。
2、請(qǐng)?zhí)?BR> 中式婚禮請(qǐng)?zhí)摹?BR> 設(shè)計(jì)。
最重要是要選定主題和概念，圖案方面當(dāng)然有眾多的吉祥圖紋可以選用，但龍鳳圖案一定要選用特別的版本以區(qū)別與傳統(tǒng)的中式。水墨畫的筆觸有著夸張的韻味，剪紙不妨用鏤刻的形式來(lái)制作。建議新人不妨采購(gòu)些中國(guó)結(jié)、盤花鈕、流蘇、古錢、玉佩等中國(guó)特色的配件，試著和經(jīng)典的西式請(qǐng)柬搭配，一定會(huì)有意想不到的效果哦。
3、桌卡。
可以將來(lái)賓名單書寫在扇子上作為桌卡，迎賓牌用竹簾來(lái)制作，餐巾用盤花鈕來(lái)裝飾。
4、回禮。
中式婚禮的回禮可以采用一些具有中國(guó)文化內(nèi)涵的小物件：青花瓷的杯子，象征著一輩子不變色的幸福;一雙包裝精美的筷子，傳達(dá)的是快快樂樂和天生一對(duì)永不分離的好口彩;大阿福泥人是很可愛的禮物，刻上兩人的姓氏印章便有了獨(dú)特的魅力。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十五
勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷，應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出合適自己的促銷活動(dòng)。一般來(lái)講餐廳促銷要留意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不單單是食品，因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采，清馥的香昧，可以使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外愉快。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照耀，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有側(cè)重要的影響。公道的餐廳光色，既可以激起消費(fèi)欲看，又可使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色采能引發(fā)餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色采假如調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，勢(shì)必遭到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好職員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特點(diǎn)培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作進(jìn)程中，更能滿足消費(fèi)者的成績(jī)感與體驗(yàn)的欲看。
觀賞。在消費(fèi)者眼前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的留意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格。通過價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家經(jīng)常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降價(jià)格的同時(shí)也下降了餐廳的品牌。
贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相干的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提早預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十六
一、前期準(zhǔn)備工作：
1、策劃詳案出爐并與主辦方細(xì)節(jié)溝通完畢;。
2、確定主辦方電話邀請(qǐng)通知參加冷餐會(huì)嘉賓的具體人數(shù);。
3、確定主辦方邀請(qǐng)合作伙伴出席人數(shù);。
4、與主辦方確定獎(jiǎng)品、紀(jì)念品、紅酒、甜點(diǎn)、果盤等事宜。
二、活動(dòng)時(shí)間：
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
鐵道大酒店三樓會(huì)議廳。
四、參加冷餐會(huì)人員。
鐵道大酒店公司內(nèi)部人員及部分公司合作伙伴和社會(huì)知名人士。
五、參加活動(dòng)人員準(zhǔn)備。
1、董事長(zhǎng)著公司統(tǒng)一服裝。
2、男士穿襯衣馬甲打領(lǐng)帶、深顏色褲子、鞋子。
3、女穿統(tǒng)一工作服裝，淺色上衣、深色褲子，黑色鞋子。
六、活動(dòng)主題接入。
1、利用冷餐會(huì)文化特點(diǎn)，關(guān)聯(lián)平安夜主題、圣誕主題、元旦主題。
2、依據(jù)鐵道大酒店建筑風(fēng)格，突出鐵道大酒店硬件條件優(yōu)勢(shì)。
3、西式格調(diào)的冷餐會(huì)活動(dòng)，更加彰顯參會(huì)人員的身份和地位。
4、源于西方的弦樂四重奏、小提琴獨(dú)奏和華爾茲舞蹈以及各種健康節(jié)目表演，渲染整個(gè)會(huì)場(chǎng)氛圍。
5、穿梭嘉賓身邊的侍者，獨(dú)特的魅力氣質(zhì)，使整個(gè)會(huì)議風(fēng)情盡染。
6、領(lǐng)導(dǎo)的講話，讓所有員工堅(jiān)定信念，讓所有旗下員工為了公司的發(fā)展盡心盡力。
7、給到場(chǎng)的每位女嘉賓提供化妝、造型、佩戴鮮花裝飾，男嘉賓上衣口袋插花。
八、支付策劃公司投入資金預(yù)算：萬(wàn)。
九、會(huì)場(chǎng)裝飾策劃：
種圣誕裝飾物和彩燈進(jìn)行裝飾裝飾，突出圣誕主題和活動(dòng)主題，讓所有來(lái)賓在還沒有進(jìn)入會(huì)場(chǎng)之前就感受到濃厚的節(jié)日氣氛和活動(dòng)氣氛。
2、一進(jìn)大堂左右兩邊擺設(shè)三組花籃，兩組易拉寶，地面鋪設(shè)紅地毯，給人一種隆重的喜慶的節(jié)日感覺，同時(shí)一些小的造型指示牌點(diǎn)綴其中，巧妙的告訴來(lái)賓參加冷餐會(huì)的路線。
3、大廳的柱子用大紅的蝴蝶結(jié)進(jìn)行裝飾電梯間前的門口同樣點(diǎn)綴西式裝飾物，營(yíng)造一種西式的高貴典雅的氣氛。
4、電梯間同樣也點(diǎn)綴著圣誕掛飾：鈴鐺，水晶球，彩帶等，同時(shí)擺放一組易拉寶突出活動(dòng)主題。
5、坐電梯的時(shí)間或許短暫但是也是無(wú)聊的，所以在電梯間內(nèi)同樣點(diǎn)綴一些圣誕花環(huán)、雪花之類的裝飾物，裝點(diǎn)整個(gè)電梯間讓整個(gè)電梯間充滿活力不在沉悶。
6、乘坐電梯上了三樓以后，電梯間同樣點(diǎn)綴著圣誕裝飾物，電梯出口的地方會(huì)擺放一個(gè)大的圣誕老人的造型做歡迎狀，增加節(jié)日氣氛，同樣也是對(duì)諸位來(lái)賓的歡迎。
7、簽到臺(tái)擺放在三樓大廳，按照西式風(fēng)格裝扮精美。服務(wù)人員身著正裝，接待每位前來(lái)的嘉賓，并對(duì)每位來(lái)賓發(fā)放制作精美的節(jié)目流程單，讓每位賓客了解整個(gè)冷餐會(huì)的時(shí)間以及節(jié)目安排。
8、轉(zhuǎn)過大廳就是一條長(zhǎng)廊直通最終的目的地金色大廳，整個(gè)長(zhǎng)廊用氣球，彩帶，鈴鐺、花環(huán)等具有濃厚西式風(fēng)格的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。長(zhǎng)廊的盡頭金色大廳的拐角出用氣球和鮮花點(diǎn)綴出拱門熱烈歡迎諸位的到來(lái)。
9、穿過長(zhǎng)廊右轉(zhuǎn)就來(lái)到了活動(dòng)大廳的正門了，迎面就是一個(gè)高2.4m的圣誕樹上面彩燈，鈴鐺、水晶球，雪花等點(diǎn)綴其中，將整個(gè)氣氛在提升一個(gè)層次。正門同樣點(diǎn)綴著圣誕元素的一些裝飾，與圣誕樹交相輝映。
10、一進(jìn)正門迎面就是一個(gè)方形的吧臺(tái)，按照西式冷餐會(huì)格局精細(xì)布置，給人一種震撼，一種直面而來(lái)的節(jié)日的盛典氣息在此時(shí)升華到極致。面向正門的是一個(gè)精美的香檳塔，兩邊用彩燈點(diǎn)綴的圣誕樹映襯、精美造型的燭臺(tái)、乘放各種精美食材、裝飾物的玻璃器皿，紅酒、歐式燭臺(tái)搖曳的燭光帶來(lái)冬日的溫暖和節(jié)日的紅火、咖啡機(jī)、精美的咖啡杯，各種造型的鮮花點(diǎn)綴其中，桌面上隨意點(diǎn)綴著一些圣誕裝飾物，在雍容華貴的西式風(fēng)格上更增添了節(jié)日的喜慶。
11、來(lái)賓自吧臺(tái)兩側(cè)分別進(jìn)入主活動(dòng)區(qū)域，兩側(cè)吧桌上分別擺放著甜點(diǎn)、果盤和餐具，可供來(lái)賓隨意取食。
12、面對(duì)主活動(dòng)區(qū)域是酒水吧和咖啡吧，整個(gè)吧臺(tái)中間有兩位調(diào)酒師和服務(wù)員，為大家現(xiàn)場(chǎng)制作精美的雞尾酒、冷飲和咖啡飲品。一杯顏色精致、口感極佳的飲品也為大家增添了節(jié)日的甜蜜。
13、主活動(dòng)區(qū)域是來(lái)賓的主要活動(dòng)場(chǎng)所，大家可以其中自由交流、暢談還是交誼舞的舞臺(tái)大家可以在這里一展舞姿，兩側(cè)備有休息區(qū)，可以為大家提供座椅休息。休息區(qū)前后兩側(cè)各有一名服務(wù)人員，負(fù)責(zé)為客人添酒和及時(shí)將垃圾清理干凈，保證整個(gè)活動(dòng)在一個(gè)整潔干凈的氛圍內(nèi)進(jìn)行。
口號(hào)。
舞臺(tái)前按照歐式風(fēng)格去點(diǎn)綴裝飾配合舞美燈光交相輝映，顯得更加富麗堂皇、更加突出節(jié)日的喜慶氣氛。
15、舞臺(tái)后邊就是大型led屏幕，在熒幕上可以根據(jù)冷餐會(huì)不同階段播放不同。
的畫面和活動(dòng)主題，升華整個(gè)舞臺(tái)和烘托節(jié)日氣氛。
16、房頂用圣誕波浪旗幟和鈴鐺等一些具有濃厚節(jié)日氣氛的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。房屋左右兩側(cè)的柱子用圣誕花環(huán)和鈴鐺進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾，交相輝映。
未盡之處還會(huì)根據(jù)實(shí)際情況做出更詳細(xì)的調(diào)整方案。
十、活動(dòng)開始前半小時(shí)準(zhǔn)備就緒工作：
1、展示布置、現(xiàn)場(chǎng)安裝完畢。
2、工作人員、主演、主持、助演人員到位。
3、禮品及手提袋等資料擺放到位。
4、咨詢桌椅擺放到位。
5、條幅懸掛、指示牌到位。
6、相關(guān)人員明確崗位。
7、入口時(shí)接待臺(tái)擺放到位，嘉賓名單、新聞?dòng)浾呙麊蔚轿?，嘉賓與記者簽到處到位。
8、席位牌擺放到位。
10、鮮花擺放到位。
12、紅酒擺放到位、果盤擺放到位。
13、化妝造型工作結(jié)束。
14、主持人準(zhǔn)備好活動(dòng)材料。
15、音響師準(zhǔn)備調(diào)試結(jié)束，音樂準(zhǔn)備結(jié)束，幕布擺放到位。
一、活動(dòng)名稱方案。
“微力量，大世界”這個(gè)名稱，主要根據(jù)這次party上的主題元素“圍脖”所取，結(jié)合“傳媒先鋒”的大主題“我們傳媒有力量”，用我們傳媒的力量，可以鑄造一個(gè)更大更廣闊的世界。
二、整體活動(dòng)構(gòu)思。
這個(gè)派對(duì)是與以往的所有活動(dòng)不同，開展的集展覽、交流、冷餐會(huì)于一體的傳媒派對(duì)。主要針對(duì)學(xué)校各大新聞中心的成品展示與團(tuán)隊(duì)交流，以一種更加輕松的氛圍，更潮流的社交場(chǎng)合，為交大傳媒人提供交流的平臺(tái)。同時(shí)，使得“傳媒先鋒”的活動(dòng)更加的多彩。整體定位為：“交流，學(xué)習(xí)，年輕”。用年輕的方式，將參與到“傳媒先鋒”這個(gè)盛大節(jié)日的交大傳媒人，交流經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。派對(duì)定有主題，并且，設(shè)置展點(diǎn)，展示新聞中心成果。提供冷餐，飲料等，供來(lái)參加的同學(xué)享用，打造更輕松的氛圍。
三、派對(duì)元素與主題。
派對(duì)根據(jù)傳媒人的特殊性，并且還有時(shí)下流行的自媒體，主題為“微力量，大世界”。其中“微”字，英文單詞“we”諧音，代表所有的交大傳媒人，另外也代表微博的“微”。根據(jù)此主題，確定來(lái)賓的著裝要求，著圍脖出席。
將要舉辦的是一場(chǎng)主題派對(duì)，所以在其中融入了統(tǒng)一元素的要求。
四、活動(dòng)基本要求。
1、每個(gè)學(xué)院的新聞中心及記者團(tuán)，需在一定的時(shí)間內(nèi)，制作相應(yīng)的展示物品，以便放置在展示區(qū)。其中包括新聞中心記者團(tuán)所制作的刊物或報(bào)紙、印有新聞中心記者團(tuán)介紹和團(tuán)隊(duì)照片的海報(bào)(主要尺寸大小根據(jù)易拉寶的大小確定，通過易拉寶展示，以便以后的回收再利用)。
2、前來(lái)參與的團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)主辦方所發(fā)。
邀請(qǐng)函。
配以符合主題的著裝要求參加派對(duì)。并且每個(gè)新聞中心記者團(tuán)前來(lái)參加的人數(shù)盡量控制在15到20人。由于場(chǎng)地的限制不得超過。
3、每個(gè)團(tuán)隊(duì)需提前自行布置展覽區(qū)。并且展覽區(qū)需配備一到兩名講解員。在活動(dòng)結(jié)束之后，團(tuán)隊(duì)需自行收拾展覽區(qū)，保證場(chǎng)地的衛(wèi)生。
4、前來(lái)參與的來(lái)賓需聽從現(xiàn)場(chǎng)人員的安排，以保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。并且不亂人垃圾，保證會(huì)場(chǎng)的干凈衛(wèi)生。
五、活動(dòng)前期準(zhǔn)備。
1、宣傳：(1)，在“傳媒先鋒”新聞發(fā)布會(huì)時(shí)，就做出活動(dòng)預(yù)告，因?yàn)榕c以往的活動(dòng)不同，所以會(huì)加大宣傳力度。
(2)，自媒體宣傳，在活動(dòng)開始前夕，作為傳媒先鋒整體宣傳的一部分。微博和人人每天更新，宣傳此次派對(duì)的特點(diǎn)。
(2)音箱設(shè)備租借：需向相關(guān)組織租借音箱及調(diào)音臺(tái)等設(shè)備。(3)宣傳物品采購(gòu)：如易拉寶等宣傳品。
(4)其他物品采購(gòu)：包括食品、飲料、現(xiàn)場(chǎng)布置物品等。
(5)紀(jì)念物品制作：書簽制作;傳媒先鋒票制作;胸簽或肩章制作。
(6)邀請(qǐng)函制作。
3、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓邀請(qǐng)：邀請(qǐng)青傳指導(dǎo)老師，藝傳學(xué)院相關(guān)老師;各學(xué)院新聞中心指導(dǎo)老師。
六、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
根據(jù)八教中廳的情況布置?；顒?dòng)場(chǎng)地分布：將活動(dòng)場(chǎng)地劃分為五大區(qū)域：1、展覽區(qū)2、餐飲區(qū)、3、食品制作區(qū)4、活動(dòng)及交流區(qū)5、合影區(qū)1、展覽區(qū)：主要放置各學(xué)院新聞中心記者團(tuán)的展品。2、餐飲區(qū)：主要放置冷餐會(huì)所需的食品，飲料等。3、食品制作區(qū)：主要為中庭附近的專業(yè)教室(借用)。4、活動(dòng)及交流區(qū)：主要為主舞臺(tái)和觀眾區(qū)。
處，在簽到處領(lǐng)取相關(guān)物品后進(jìn)場(chǎng)。七、活動(dòng)流程。
1、來(lái)賓到場(chǎng)簽到并參觀：15到25分鐘2、主持人念開場(chǎng)詞，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓。3、主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，并宣布開始。
6、主持人開始在海報(bào)上挑選問題，并提問。(送上食品)7、宣布可以合影。按次序合影。(所有新聞中心負(fù)責(zé)人與領(lǐng)導(dǎo)合影、團(tuán)隊(duì)合影)8、宣布結(jié)束。
備注：在整個(gè)活動(dòng)中，都有背景音樂，并且一段時(shí)間可邀請(qǐng)小提琴手現(xiàn)場(chǎng)表演。八、關(guān)于子活動(dòng)為配合主題，可以運(yùn)用微博話題#交大傳媒先鋒#進(jìn)行互動(dòng)，并且可以現(xiàn)場(chǎng)自拍，將傳媒人最自信的一面上傳，或者捕捉活動(dòng)的精彩瞬間。最后可以參加抽獎(jiǎng)，或者投票送上禮品。
備注：現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，再討論即投影儀問題。九、現(xiàn)場(chǎng)人員安排。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作的需要，將所有人員分組。
a組：食品制作和管理組：主要負(fù)責(zé)在食品制作區(qū)制作食品，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，將食品送到餐飲區(qū)。并且在適當(dāng)?shù)脑黾印?BR> b組：現(xiàn)場(chǎng)秩序：主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)。其中主要區(qū)域。展覽區(qū)至少3名;入口處1名;交流區(qū)3名。其中在整個(gè)活動(dòng)交流區(qū)，按照活動(dòng)的流程在舞臺(tái)兩邊設(shè)置人員待命，幫忙指導(dǎo)同學(xué)的來(lái)往。
c組：領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓引導(dǎo)組：主要負(fù)責(zé)陪在領(lǐng)導(dǎo)的旁邊，負(fù)責(zé)引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，并且參加活動(dòng)中的流程。
d組：團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)組：每個(gè)團(tuán)隊(duì)一名負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的引導(dǎo)管理。和每個(gè)團(tuán)隊(duì)的主管聯(lián)系。
e組：物品設(shè)備組：主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)物品，例如桌椅的擺放整齊，和調(diào)音臺(tái)等設(shè)備的使用管理。
總調(diào)度：李妍、程思源、宋慧馳十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
易拉寶，只賣支架，畫面可以自己做。
注：以上價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格。具體根據(jù)采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格定價(jià)。
參考主題：11月11日假象情侶前來(lái)參加的同學(xué)必須結(jié)成對(duì)，無(wú)論性別。帽子派對(duì)前來(lái)參加的同學(xué)必須帶一定帽子，無(wú)論材質(zhì)。
以色系定主題根據(jù)要求前來(lái)參加的同學(xué)的衣服上必須有相應(yīng)主題。
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五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十七
冷餐會(huì)又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。下面是本站小編為大家整理的一些冷餐會(huì)。
活動(dòng)方案。
歡迎大家閱讀。
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦時(shí)間：
舉辦場(chǎng)地:xx大酒店(五星級(jí)酒店)。
參與人數(shù)：60——80人。
主題：
冷餐會(huì)主色調(diào)：與主產(chǎn)品相近。
冷餐會(huì)形式：冷餐會(huì)、演出、抽獎(jiǎng)、商業(yè)洽談。自助餐由場(chǎng)地方提供各種中式西式冷餐、其他各類甜品等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、紅酒、香檳酒、白酒、啤酒、配制飲料等。
精彩演出：邀請(qǐng)樂團(tuán)演奏背景音樂，鋼琴、小提琴等古典輕音樂(也可采用爵士樂隊(duì))。
二、會(huì)場(chǎng)布置(會(huì)場(chǎng)示意圖)。
場(chǎng)地說明：
1、入口：放置花籃和主題易拉寶，并設(shè)置貴賓簽到臺(tái)和服務(wù)總管，貴賓簽到后，由專門人員帶領(lǐng)踏著紅地毯，進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，在由會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)員領(lǐng)入主活動(dòng)區(qū)。
a、花籃色調(diào)與場(chǎng)地主色調(diào)一致，數(shù)量為8只。
b、紅地毯為大小為15*2m，厚度為3-5cm，讓貴賓感到尊貴感。
c、簽到臺(tái)工作人員，為女性，身高在160cm以上，身著正裝或旗袍。
2、主活動(dòng)區(qū)域：貴賓主要活動(dòng)區(qū)域，配置2名會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和2名傳餐服務(wù)員。
a、場(chǎng)地大小設(shè)置原則以給所有貴賓充分的活動(dòng)空間為最佳，工作人員可以自由走動(dòng)，并提供貴賓所需要的服務(wù)。
b、燈光原則需配合其他區(qū)域，做到不刺眼，協(xié)調(diào)，柔和。
c、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和傳餐服務(wù)員身著正裝，必須站立，不可隨意互相攀談，時(shí)刻關(guān)注貴賓狀態(tài)，并提供服務(wù)。
3、香檳臺(tái)：放置六層香檳塔，并設(shè)置一名傳餐服務(wù)員，防止香檳塔倒塌。
a、香檳塔由高腳玻璃酒杯搭建而成，體現(xiàn)高貴典雅，并配合一定的燈光照射。
b、香檳塔傳餐服務(wù)員，在香檳塔儀式后，繼續(xù)為主活動(dòng)區(qū)提供傳菜服務(wù)。
4、主持人臺(tái)：及主要的活動(dòng)主持區(qū)，設(shè)置一名主持人，并配有專業(yè)樂隊(duì)演奏輕快音樂曲目。
a、主持人身著白色正裝，以男性，身高在175cm以上，活潑有朝氣為最佳。b、樂隊(duì)以4到6人的配置為最佳，提供整場(chǎng)活動(dòng)的音樂演奏，身著正裝，演奏曲目在確定后協(xié)商。
c、主持人臺(tái)燈光色調(diào)為紅色為最佳，臺(tái)高在30cm左右。
d、led背景展板主題為該活動(dòng)形象展示，如：logo，活動(dòng)內(nèi)容，主題，參與方、主辦方名單等，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)燈光情況在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。
e、音響話筒設(shè)置以音樂和講話無(wú)雜質(zhì)為佳，并在整個(gè)會(huì)場(chǎng)設(shè)置音箱，使全場(chǎng)的聲音傳播無(wú)障礙為最佳。
5、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用黃紅相間的暖色調(diào)設(shè)計(jì)，充滿喜慶氣氛而又不落入俗套，在臺(tái)面的設(shè)計(jì)上，要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，重點(diǎn)在于追求色彩的和諧。
b、燈光襯托，直接照射菜肴的輔助光源采用射燈設(shè)計(jì)，第一、對(duì)熱菜或點(diǎn)心起到防冷及增脆;第二可以給不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈現(xiàn)。每桌設(shè)置5到8只射燈，位于長(zhǎng)桌上部垂直照射。光源采用暖色調(diào)為最佳。
c、冷餐菜肴裝盆，采用高檔餐具，原則既要美觀又要實(shí)用，既要豐富多彩又要便于取食。
d、背景展板主題為贊助商展示，內(nèi)容包括商家形象展示和商品展示，在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。
e、每個(gè)長(zhǎng)桌設(shè)置兩位餐桌服務(wù)員，一男一女，并身著白色餐廳服務(wù)裝，為貴賓提供冷餐裝盤服務(wù)和冷餐咨詢服務(wù)。
f、菜單在與酒店具體協(xié)商后制訂。
6、餐具放置區(qū)：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重疊的形式放置，盡量放置較多的餐具，方便貴賓拿取，在活動(dòng)的進(jìn)行中也應(yīng)該定時(shí)補(bǔ)充。
b、餐具以高檔餐具為準(zhǔn)，體現(xiàn)高貴典雅。
7、熱菜制作區(qū)：熱菜的現(xiàn)場(chǎng)提供，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善。設(shè)置一到兩位廚師制作熱菜，并設(shè)置一位傳菜服務(wù)員為冷餐長(zhǎng)桌和主活動(dòng)區(qū)送菜。
a、廚師以酒店提供為準(zhǔn)，身著白色廚師裝。
b、燈光照射以白色為最佳。
c、在熱菜制作區(qū)考慮設(shè)置通風(fēng)窗口，設(shè)置抽油煙機(jī)為最佳。
d、熱菜菜單需與酒店具體協(xié)商后制訂，原則是制作周期短，有特色，盡量避免油煙過多。
8、酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善，調(diào)酒師進(jìn)行調(diào)酒，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
a、酒水吧臺(tái)長(zhǎng)度為2-3m為佳。
b、設(shè)置1-2位調(diào)酒師，以酒店提供為原則。并放置圓形4個(gè)轉(zhuǎn)椅。
c、酒水吧臺(tái)的燈光照射以配合全場(chǎng)效果為佳，用2只射燈照射。
d、設(shè)置1位傳餐服務(wù)員，為主活動(dòng)區(qū)配送酒水。
e、酒單與酒店協(xié)商后制訂。
9、休息區(qū)：為貴賓提供休息和相對(duì)安靜的談話空間。
a、設(shè)置兩個(gè)沙發(fā)座，單個(gè)能坐下4-6人為最佳，放置位置參照布局圖。
b、設(shè)置兩個(gè)玻璃桌，方便放置煙缸和餐盤、酒杯，放置位置參照布局圖。
c、沙發(fā)座原則體現(xiàn)高雅。
12、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
13、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。
注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：表演區(qū)節(jié)目表演時(shí)間表：(待定)。
四、工作人員。
1、我方人員：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作。
簽到員：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及接待客人。
會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。
3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(由酒店提供)服務(wù)總管：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。
主持1人：擔(dān)任嘉賓主持。演員1-2人：演唱歌曲或表演舞蹈。冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)。廚師1-2人：熱菜烹飪。調(diào)酒師1-2人：調(diào)制酒水。禮儀小姐4人后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。攝像師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。
注：各組工作需經(jīng)過具體協(xié)商后再定。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
1、燈光設(shè)備清單(根據(jù)場(chǎng)地而定)射燈回光燈天幕燈頻閃追光燈干冰機(jī)冷煙花燈光架若干等。
2、音響設(shè)備音箱專業(yè)功放前置：話筒：機(jī)箱、線材等。
3、展示。
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
5、獎(jiǎng)品，具體商定后確定。等等。
六、費(fèi)用估算：
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦場(chǎng)地:太湖威尼斯花園。
主題：全麥有機(jī)食品宅配冷餐會(huì)(暫定)。
餐會(huì)形式：冷餐會(huì)+表演。
自助餐提供：各種有機(jī)蔬菜冷餐、適當(dāng)?shù)臒岵凸┙o、其他各類甜品等。包括酒水、飲料等。節(jié)目：熟食烹飪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音樂.
二、會(huì)場(chǎng)布置。
場(chǎng)地說明：
1、提前兩天暖場(chǎng)，包括拱門設(shè)置，宣傳廣告發(fā)布。舞臺(tái)燈光音響架設(shè)，廚具安裝。威尼斯花園入口處：放置1個(gè)氣球拱門、花籃和全麥的公司簡(jiǎn)介、宣傳海報(bào)。
在活動(dòng)場(chǎng)地入口處：設(shè)置貴賓簽到臺(tái)和引導(dǎo)員，貴賓簽到后，由引導(dǎo)員帶領(lǐng)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)主活動(dòng)區(qū)。簽到臺(tái)、舞臺(tái)、樣品展示區(qū)布置花籃。
4、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用白綠相間的冷色調(diào)設(shè)計(jì)為主，傳達(dá)綠色健康環(huán)保理念，不落俗套。
6、熱菜制作區(qū)：熱菜的現(xiàn)場(chǎng)提供。使用有機(jī)蔬菜、有機(jī)調(diào)料制作而成，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善。設(shè)置一到兩位廚師制作熱菜，并設(shè)置一位傳菜服務(wù)員為冷餐長(zhǎng)桌和主活動(dòng)區(qū)送菜。
7、酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善(可邀請(qǐng)一名調(diào)酒師進(jìn)行調(diào)酒，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛)。
8、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
9、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：冷餐會(huì)時(shí)間表：
四、工作人員。
1、我方人員：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作簽到員：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及接待客人。會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。
3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(由合作餐廳提供)服務(wù)總管：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。主持1人：擔(dān)任嘉賓主持，現(xiàn)場(chǎng)介紹、銷售產(chǎn)品。
冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)，餐廳提供。廚師1~2人：熱菜烹飪。
后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。(由合作方提供)攝像攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。注：各組工作需經(jīng)過具體協(xié)商后再定。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
1、燈光設(shè)備清單，音響設(shè)備、音箱專業(yè)功放等(演藝公司負(fù)責(zé))。
2、展示板(3塊，含主題背景板、樣品宣傳背景板、合作方介紹背景板，自行提供)。
5、冷餐物品、酒具若干(餐廳提供)。
6、贊助商禮品等等。
六、需具體籌備項(xiàng)目：
1、確定舉辦場(chǎng)地時(shí)間(10月20日)。
2、確定所有節(jié)目單。
3、確定所有酒會(huì)菜單、酒水。
4、確定會(huì)場(chǎng)布置方案(提前一天到現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃，溝通協(xié)調(diào))。
5、確定所有工作人員，并對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
6、籌備好酒會(huì)的全部工作。
7、酒會(huì)前一天確定全部工作準(zhǔn)備完畢，對(duì)所有參會(huì)工作人員培訓(xùn)指導(dǎo)。
8、酒會(huì)前一天晚上布置好會(huì)場(chǎng)及舞臺(tái)燈光音響。
9、小型煙花匯演(待定)。
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦時(shí)間：10點(diǎn)到3點(diǎn)舉辦場(chǎng)地:公司展廳參與人數(shù)：40——70人。
主題：
冷餐會(huì)主色調(diào)：
冷餐會(huì)形式：
冷餐會(huì)、k歌、抽獎(jiǎng)、拍賣、商業(yè)洽談。自助餐除讓場(chǎng)地方提供各種中式西式冷餐、適當(dāng)?shù)臒岵凸┙o、其他各類甜品等。酒水應(yīng)包括：紅酒、啤酒、配制飲料等。著裝要求：公司業(yè)務(wù)員男士必須身著正裝出席2、女士必須身著正裝出席。
二、會(huì)場(chǎng)布置。
1.樓梯上扎滿氣球。
2.主舞臺(tái)柱子上弄上氣球。
場(chǎng)地說明：
1、入口：放置貴賓簽到臺(tái)和服務(wù)總管，貴賓簽到后，由總管帶領(lǐng)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，在由會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)員領(lǐng)入主活動(dòng)區(qū)。要素：服務(wù)總管必須身著正裝，男性，身高在175cm以上，帶有貴族氣息簽到臺(tái)工作人員，為女性，身高在160cm以上，身著正裝。
2、主活動(dòng)區(qū)域：及貴賓主要活動(dòng)區(qū)域，配置2名會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和2名傳餐服務(wù)員身高在165cm以上。
a、場(chǎng)地大小設(shè)置原則以給所有貴賓充分的活動(dòng)空間為最佳，工作人員可以自由走動(dòng)，并提供貴賓所需要的服務(wù)。
b、燈光原則需配合其他區(qū)域，做到不刺眼，協(xié)調(diào)，柔和。
3、主持人臺(tái)：及主要的活動(dòng)主持區(qū)，設(shè)置一名主持人，并配有專業(yè)電腦播放輕快音樂曲目。主持人身著黑色正裝，以男性，身高在170cm以上，活潑有朝氣為最佳。主持人臺(tái)燈光色調(diào)為紅色為最佳，臺(tái)高在15cm左右。音響話筒設(shè)置以音樂和講話無(wú)雜質(zhì)為佳，并在整個(gè)會(huì)場(chǎng)設(shè)置音箱，使全場(chǎng)的聲音傳播無(wú)障礙為最佳。
4、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用黃紅相間的暖色調(diào)設(shè)計(jì)，充滿喜慶氣氛而又不落入俗套，在臺(tái)面的設(shè)計(jì)上，要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，重點(diǎn)在于追求色彩的和諧。冷餐菜肴裝盆，采用一次性，原則既要美觀又要實(shí)用，既要豐富多彩又要便于取食。背景展板主題為贊助商展示，內(nèi)容包括商家形象展示和商品展示，在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。每個(gè)長(zhǎng)桌設(shè)置兩位餐桌服務(wù)員，一男一女，為貴賓提供冷餐裝盤服務(wù)和冷餐咨詢服務(wù)。
6、餐具放置區(qū)：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重疊的形式放置，盡量放置較多的餐具，方便貴賓拿取，在活動(dòng)的進(jìn)行中也應(yīng)該定時(shí)補(bǔ)充。
b、餐具以一次性具為準(zhǔn)，體現(xiàn)環(huán)保。酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
休息區(qū)：為貴賓提供休息和相對(duì)安靜的談話空間。
12、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
13、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：
四、工作人員。
1、企劃部：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作人事(簽到員)：負(fù)責(zé)接待客人簽到。業(yè)務(wù)員(會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào))：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作業(yè)務(wù)助理(服務(wù)總管)：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。主持(特助)1人：擔(dān)任嘉賓主持。冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)。后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。攝像師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
設(shè)備清單音響設(shè)備音箱：2只簽到臺(tái)：1臺(tái)話筒：2支機(jī)箱、線材等。
4、冷餐物品、酒具若干。
5、商禮品，具體商定后確定。等等。
六、需具體籌備項(xiàng)目：
1、確定舉辦場(chǎng)地時(shí)間。
2、確定所有酒會(huì)菜單、酒水。
3、確定會(huì)場(chǎng)布置方案。
4、確定所有工作人員，并對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
5、籌備好冷餐會(huì)會(huì)的全部工作。
6、冷餐會(huì)會(huì)前一天確定全部工作準(zhǔn)備完畢，對(duì)所有參會(huì)工作人員培訓(xùn)指導(dǎo)。
7、酒會(huì)前一天晚上布置好會(huì)場(chǎng)及舞臺(tái)燈光音響。
8、在活動(dòng)前一天晚上要求車間清理干凈。
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五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇一
根據(jù)慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷。
策劃方案。
便成為各餐飲商家的營(yíng)銷秘笈。雖然是三天的五一小假期但商機(jī)重重。五一餐飲促銷要想成功就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷方案。
5月1日——5月13日（xx店）。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
市場(chǎng)環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！
客源分析。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇二
浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國(guó)公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請(qǐng)你度過一個(gè)不一樣的夜晚!
2、進(jìn)場(chǎng)后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場(chǎng)，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞，互不認(rèn)識(shí)的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場(chǎng)情況再定。
6，結(jié)束，合影。
備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………。
beopen，而且必須化妝，愈出位愈welcome。
areyouready記得當(dāng)天你的打扮，會(huì)是足夠的出類拔萃哦!(自備禮物糖果)。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制，可提前預(yù)收60每人，多退少補(bǔ)。
跟貼報(bào)名或電話報(bào)名,報(bào)名時(shí)間截止30日中午12點(diǎn)前。
報(bào)名電話聯(lián)系人：
電話：
1、我們的活動(dòng)一向是非營(yíng)利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來(lái)。
2、晚會(huì)全場(chǎng)費(fèi)用將做詳細(xì)記錄，之后會(huì)在網(wǎng)上公布，所有參加人員aa!
3、活動(dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶精朋鬼友過來(lái)!
備注：
需要物資：
1、南瓜，糖果，酒水、飲料，冷餐小吃。
2、面具，油彩，黑貓，假蜘蛛，巫婆、掃帚等萬(wàn)圣節(jié)用品，可到專賣店看情況購(gòu)置。
3、合適的場(chǎng)地，燈光，音樂等。
需要工作人員：
1、游戲策劃人員。
2、晚會(huì)主持人。
3、燈光師配合。
4、全程攝影人員。
5、活動(dòng)召集人員(需提前召集)。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇三
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語(yǔ)言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
1、活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4、教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。
4、提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?？能不能光吃葷菜不吃蔬菜?BR> 5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動(dòng)措施來(lái)分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結(jié)。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的？
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的？
12、小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來(lái)，推敲到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體味自助餐的愛好。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇四
20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
x酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬(wàn)圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬(wàn)圣節(jié)促銷措施。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：
一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂部安排。
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部)。
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以?shī)蕵凡肯聠螖?shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包：600份。
2)鬼服、披風(fēng)：2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具：6張。
5)黑、白布：各10m。
6)南瓜燈：4只。
7)夜光粉：3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
1、咨客部。
會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部。
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部。
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部。
從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營(yíng)業(yè)部。
馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部。
著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇五
提升太子酒吧的市場(chǎng)知名度。
20xx年10月30日31日。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧touch。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧，衡陽(yáng)首家新奇萬(wàn)圣節(jié)化妝舞會(huì)，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現(xiàn)場(chǎng)，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？ok!來(lái)吧！讓我們一起來(lái)創(chuàng)造恐懼，因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?BR> 用行動(dòng)挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在萬(wàn)圣之夜，就在太子酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂！
活動(dòng)當(dāng)晚太子酒吧門口，為參加活動(dòng)的朋友免費(fèi)化妝，同時(shí)還有豐富的精靈面具、時(shí)尚禮品免費(fèi)提供給您。
注：心臟病、高血壓、心理脆弱、對(duì)恐怖反感者嚴(yán)禁入場(chǎng)，入場(chǎng)者一切后果自負(fù)。
恐怖熱線：
尖叫地址：
2、針對(duì)性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。
3、提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁(yè)面。
1、鬼臉面具300個(gè)（發(fā)放給客人）。
2、羽翼面具200個(gè)（發(fā)放給客人）。
3、南瓜燈籠10個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
4、骷髏頭5個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
5、蜘蛛8個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
6、黑披風(fēng)5件（進(jìn)門口21位、舞臺(tái)邊2位保安著裝）。
7、斧頭大刀道具各1套（舞臺(tái)兩邊保安）。
8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）100個(gè)（隱藏在卡座與色盅）。
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶（面部著妝用）。
電視屏幕、舞臺(tái)背景、現(xiàn)場(chǎng)音樂、燈光效果突出萬(wàn)圣節(jié)主題;。
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。
酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡(jiǎn)單的節(jié)日化妝和造型;。
對(duì)本次的活動(dòng)宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。
各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動(dòng)方案所有流程。
1、本活動(dòng)方案必須在10月14日前定稿（策劃部負(fù)責(zé)）。
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成（美工負(fù)責(zé)）。
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場(chǎng)推廣（外聯(lián)負(fù)責(zé)）。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置所需物品必須在25日前入庫(kù)（采購(gòu)負(fù)責(zé)）。
5、10月28日前必須擬定好活動(dòng)音樂、燈光、背景（娛樂部負(fù)責(zé)）。
6、10月29日進(jìn)行短信宣傳（咨客部負(fù)責(zé)）。
7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場(chǎng)布置（工程部負(fù)責(zé)）。
8、舞臺(tái)節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。
注：活動(dòng)當(dāng)晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合策劃部，保證此次活動(dòng)順利進(jìn)行。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇六
一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來(lái)了，酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物?？Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
當(dāng)天，兩個(gè)咖啡廳都專門為來(lái)用餐的園丁們?cè)黾犹赜械牧眍愄鹌?，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
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五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇七
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張；凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到“川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友；
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇八
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開。
3.進(jìn)行親子小游戲。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇九
10月30號(hào)、31號(hào)晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”
77酒吧。
深圳。
深圳市春風(fēng)路××號(hào)置地廣場(chǎng)首層(羅湖一號(hào)正對(duì)面××左側(cè))。
10月30號(hào)周六晚十點(diǎn)和10月31號(hào)周日晚十點(diǎn)，深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時(shí)尚交友平臺(tái)打造最時(shí)尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!
本次活動(dòng)免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具。
瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。
77酒吧。
報(bào)名電話：×××阿玲。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
1、 知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無(wú)籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十一
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來(lái)提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
砸金蛋。
日期：__月__日到_月_日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。
形式：
娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬(wàn)元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
__月__日至_月_日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從__月_號(hào)晚上18：00開始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十二
二、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店自助餐廳。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的`設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十三
前廳部：
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營(yíng)造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部：
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營(yíng)銷部：
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部：
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。
餐飲部：
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場(chǎng)的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購(gòu)部：
負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購(gòu)工作。
工程部：
1、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始前一小時(shí)打開宴會(huì)廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。
保安部：
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場(chǎng)的秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏，(包括宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、樓層、停車場(chǎng)等公共區(qū)域)，及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注：
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購(gòu)買票的人員進(jìn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十四
策劃方案的前言是整個(gè)策劃的要點(diǎn)。其目的是提出廣告策劃的要點(diǎn)，使企業(yè)最高決策者或高管能夠快速閱讀和理解，這部分內(nèi)容不宜過長(zhǎng)，以幾百字為最佳。下面是小編為大家收集有關(guān)于自助餐婚禮策劃方案，希望你喜歡。
選擇一片綠地或郊外別墅花園，或湖邊草坪或依山傍水，經(jīng)過精心裝點(diǎn)，在陽(yáng)光、藍(lán)天、綠樹、紅花和碧草坪之中與親朋好友共同投入大自然的環(huán)抱，共享別致的婚禮氛圍。
典雅、新穎、時(shí)尚、在國(guó)外戶外草坪婚禮早已成為時(shí)尚，高爾夫球場(chǎng)的婚禮尤其流行。您可以看到__就有一個(gè)草坪婚禮，從策劃到整體的運(yùn)作都是由__服務(wù)中心來(lái)完成的。
婚禮地點(diǎn)和舉辦時(shí)間的選擇很重要，在__市區(qū)可供舉行這樣的婚禮地點(diǎn)不多，而在郊區(qū)則比較多。而郊區(qū)許多地方度假村，會(huì)議中心，休閑娛樂地，價(jià)格也是適中，環(huán)境幽雅，交通便利的綠地。
婚宴一般是自助方式，采用西式，或中式菜肴，西式自助的方式，如有條件，也可以在戶外舉辦婚禮后，到附近的餐廳內(nèi)舉行婚宴，婚禮不同于市內(nèi)婚禮，戶外婚禮的內(nèi)容和形式設(shè)計(jì)都要有戶外的特點(diǎn)，新人入場(chǎng)方式，身著新婚禮服走在濕軟的草坪上就有失雅觀，可采用一對(duì)新人同乘經(jīng)過鮮花裝飾的高爾夫球車，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的向來(lái)賓駛來(lái)，迎接他們的有花瓣、掌聲和來(lái)賓的矚目，還有神圣的《婚禮進(jìn)行曲》。
婚禮流程：
場(chǎng)地布置：戶外婚禮的場(chǎng)地裝飾布置，是婚禮成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。必要的舞臺(tái)，背景裝飾，增添氣氛，烘托效果的場(chǎng)景布置，音響，燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點(diǎn)，特殊的造型修飾等，共同作成了一個(gè)溫馨浪漫，清新自然，獨(dú)具特色的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，草坪婚禮的基本格調(diào)應(yīng)該以西式風(fēng)格為主，在婚禮的設(shè)計(jì)上要根據(jù)實(shí)地的條件和新人的特點(diǎn)，來(lái)指定方案。
在婚前行動(dòng)安排，與別的婚禮形式基本一致，但在當(dāng)日，卻有幾點(diǎn)注意之處：
1.親朋好友可同乘大客車一同前往目的地。
2.專業(yè)婚慶公司在婚禮開始前兩個(gè)小時(shí)左右布置好場(chǎng)地，親朋好友到場(chǎng)后，可在此合影留念。
3.新娘的化妝應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的光線，氣氛來(lái)自新娘的造型特點(diǎn)。
4.事先準(zhǔn)備好所需鮮花，禮儀用品，現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)，禮儀小姐等用品和人員，調(diào)試好音響燈光。
6.婚禮，婚宴的時(shí)間在2小時(shí)左右為宜，席間可安排卡拉ok等助興活動(dòng)。
新娘提示：
1.與雙方家人一起到現(xiàn)場(chǎng)考察非常有必要，戶外婚禮場(chǎng)面開闊，外界干擾較多，因此音響設(shè)備，場(chǎng)地周邊環(huán)境等因素就格外的重要。
2.戶外婚禮要注意的是一個(gè)重要環(huán)節(jié)是天氣的因素，因?yàn)榛槎Y的策劃時(shí)間較長(zhǎng)，因此很難預(yù)測(cè)婚禮當(dāng)日的天氣狀況，建議選擇在5月中下旬或秋天舉行婚禮，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)東北地區(qū)的天氣少雨少風(fēng)，且氣候宜人。并且還應(yīng)做兩手準(zhǔn)備，一旦下起了大雨怎么辦，心中要有數(shù)，要設(shè)計(jì)備用方案。
3.如在戶外舉行婚宴，要事先選擇可以外買的飯店不要忘記考慮餐具，酒杯桌椅，臺(tái)布，服務(wù)人員，冰柜，加熱設(shè)備及運(yùn)輸條件，還有必要的遮陽(yáng)傘，消毒水，食品保鮮膜等。
4.環(huán)境保護(hù)千萬(wàn)不能淡忘，垃圾，廢棄物，殘余食品等，一定要及時(shí)，丟進(jìn)垃圾袋，舉行一個(gè)綠色、文明的婚禮。
戶外婚禮的場(chǎng)地裝飾布置，是婚禮成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在婚禮策劃案中要著重關(guān)注。必要的舞臺(tái)，背景裝飾，增添氣氛，烘托效果的場(chǎng)景布置，音響，燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點(diǎn)，特殊的造型修飾等，共同作成了一個(gè)溫馨浪漫，清新自然，獨(dú)具特色的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，草坪婚禮的基本格調(diào)應(yīng)該以西式風(fēng)格為主，在婚禮的設(shè)計(jì)上要根據(jù)實(shí)地的條件和新人的特點(diǎn)，來(lái)指定方案。
戶外草坪婚禮的婚前準(zhǔn)備事項(xiàng)和以前的婚禮大致上是一般無(wú)二的，不過還是有幾個(gè)要注意或者說新人可以按照實(shí)際情況自己調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)的。
1.親朋好友可同乘大巴一同前往目的地。
2.在婚禮開始前兩個(gè)小時(shí)左右布置好場(chǎng)地，親朋好友到場(chǎng)后，可在此合影留念。
3.新娘的化妝應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的光線，氣氛來(lái)具體設(shè)計(jì)新娘的造型特點(diǎn)。
4.事先準(zhǔn)備好所需鮮花，禮儀用品，現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)，禮儀小姐等必要的用品和人員，調(diào)試好音響燈光。
5.婚禮開始，當(dāng)音樂響起，在主持人的介紹下，先走向紅地毯的是童男童女手拿白鴿一直到臺(tái)上，然后是六位伴娘手捧鮮花緩緩地走上來(lái)，站在通道的兩邊，這時(shí)我們的新娘身披婚紗和新郎上場(chǎng)，音樂響起，所有的目光度注視著兩位新人，童男童女把手中的白鴿交給兩位新人，兩位新人在主持人的串詞下放飛手中的白鴿，這時(shí)草地兩邊的氣球跟著放飛，大量的白鴿也在這時(shí)起飛，證婚人致詞，主婚人致詞，新人致詞(主要在今后想對(duì)對(duì)方說的話)交換信物，這時(shí)吹起泡泡機(jī)，讓滿天的泡泡帶著他們的理想飛上藍(lán)天。
6.儀式結(jié)束，可轉(zhuǎn)到酒店里，親朋在酒店等待，這是新郎新娘從花門緩緩走進(jìn)，手牽著手，走向臺(tái)上，兩位新人向來(lái)賓行拜禮，接吻，這時(shí)臺(tái)四周放起冷艷火，拋捧花，少男少女爭(zhēng)搶捧花，主持人與接到捧花的人進(jìn)行對(duì)話，婚宴開始，兩位新人敬酒點(diǎn)煙。
7.婚禮，婚宴的時(shí)間在2小時(shí)左右為宜，席間可安排卡拉ok演唱等助興活動(dòng)。
隨著時(shí)間的推移和沉淀，追溯文化根源、重現(xiàn)傳統(tǒng)民俗已經(jīng)成了現(xiàn)代人的新時(shí)尚。
以紅色為主色，以仿古代婚禮禮堂為主背景，凸顯中式婚禮的隆重性。布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)之前必須提前調(diào)查酒店婚宴舉行廳的顏色，是否與紅色不大搭，量清酒店的大廳高度、廳長(zhǎng)、廳寬，舞臺(tái)長(zhǎng)度寬度，問清酒店進(jìn)場(chǎng)費(fèi)燈相關(guān)費(fèi)用。
搭配燈籠鳳尾路引，為主通道裝飾。路引以鳳尾鐵藝路引為主，配上紅色絹花球，掛上電子燈籠為裝飾點(diǎn)綴。
新人拜堂所用的是古代的龍鳳椅，八仙桌，為了顯示出古代婚禮的隆重性、正式的感覺(桌上擺上龍鳳雙燭，和各種果盤)。
在主通道上鋪上麻袋，新娘從麻袋上走向拜堂儀式臺(tái)，寓意代代相傳(麻袋一般只放三個(gè)，新娘踩一個(gè)，新娘的表哥或者表叔要拿掉一個(gè)擺在最前方)。
主背景的整體圖案：背景位置朝南為主，婚禮之前必須考慮到酒店場(chǎng)地大小，與酒店整體顏色，酒店電箱是否能承受追光燈等電器用品。主桌分一桌，也可以分為兩桌，分為兩桌時(shí)沒有主客桌之分，兩桌主桌的時(shí)候新人分別坐兩桌，新郎陪新娘的客人而新娘陪新郎的客人，顯示了對(duì)各家的尊重。
下聘禮方:由男方家長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)。向女方提親并贈(zèng)送禮物﹐即舊時(shí)所稱納采和納征.贈(zèng)送的禮品通常包括各種在中國(guó)文化中表示吉祥的食品﹐物品。如茶葉等。
媒人(月老)：由一位與雙方家庭關(guān)系都比較密切的人擔(dān)當(dāng)﹐負(fù)責(zé)邀請(qǐng)雙方長(zhǎng)輩見面，促進(jìn)雙方的溝通。
童子：由男方家的未婚男子扮演，負(fù)責(zé)婚禮過程中的端茶迎轎。
全合人兒(伴娘)：由女方家的幾位年輕貌美的未婚女子扮演，在新娘下轎時(shí)扶新娘下轎。
婚禮司儀：宣布典禮正式開始,介紹雙方重要親友﹐并致祝福詞。
主婚人：由德高望重的長(zhǎng)輩或友人擔(dān)當(dāng)，為婚禮致詞。
攝像師：專業(yè)的攝像人員，記錄下婚禮的全過程，拍攝新人與來(lái)賓的照片，為新人留下珍貴美好的回憶。
1、伴郎、伴娘入場(chǎng)。
伴郎與伴娘在音樂聲中手挽手穿并肩走過婚禮甬道，伴郎著紫紅色阿哥裝，伴娘著紅色格格裝，粉紅色玫瑰。
2、戒童入場(chǎng)。
兩個(gè)戒童則手捧兩個(gè)紅色托盤，上面放結(jié)婚證書和戒指入場(chǎng)。
3、新人入場(chǎng)。
前行時(shí)，兩個(gè)花童手持裝滿花瓣的花籃(一男一女)一路把花瓣撒在新娘將要經(jīng)過的紅地毯上。到了婚禮臺(tái)前，伴郎與伴娘站一側(cè)，花童和戒童站一側(cè)。新郎為新娘挑開紅色蓋頭，婚禮儀式正式開始。
4、儀式安排。
(1)證婚人。
致辭。
并頒發(fā)結(jié)婚證書、簽字祝愿(10—15分鐘)。
(2)主婚人致辭、簽字祝愿(10—15分鐘)。
(3)父母致辭、簽字祝愿(15—30分鐘)。
(4)新人互致結(jié)婚誓言(20—30分鐘)。
(5)交換戒指(5—8分鐘)。
(6)新人分別致辭(30分鐘)。
(7)切蛋糕(3—5分鐘)。
(8)拋捧花(10—20分鐘)。
(9)向來(lái)賓贈(zèng)送小禮物(15—30分鐘)。
(10)喝交杯酒(5分鐘)。
(11)父母上臺(tái)和新人共同舉杯，婚宴開始。新人在人們的起立鼓掌中，重新走過婚禮甬道，走出婚禮場(chǎng)。(5分鐘)。
新郎可以穿長(zhǎng)袍，新娘披戴鳳冠霞帔。鳳冠是飾有銀質(zhì)或其他質(zhì)地的鳳凰模型，霞帔則是紅色的披肩，一般來(lái)說，新娘穿紅綢襖褲，繡花鞋，上繡鴛鴦、梅花、蓮花等吉祥圖案。中式的服裝可以去禮服店訂做或租借，在影樓拍婚紗照時(shí)也可以預(yù)定中裝，有些影樓會(huì)在拍攝套系中免費(fèi)借用婚禮當(dāng)天的服裝。
1、花轎。
花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊(duì)少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。
2、請(qǐng)?zhí)?BR> 中式婚禮請(qǐng)?zhí)摹?BR> 設(shè)計(jì)。
最重要是要選定主題和概念，圖案方面當(dāng)然有眾多的吉祥圖紋可以選用，但龍鳳圖案一定要選用特別的版本以區(qū)別與傳統(tǒng)的中式。水墨畫的筆觸有著夸張的韻味，剪紙不妨用鏤刻的形式來(lái)制作。建議新人不妨采購(gòu)些中國(guó)結(jié)、盤花鈕、流蘇、古錢、玉佩等中國(guó)特色的配件，試著和經(jīng)典的西式請(qǐng)柬搭配，一定會(huì)有意想不到的效果哦。
3、桌卡。
可以將來(lái)賓名單書寫在扇子上作為桌卡，迎賓牌用竹簾來(lái)制作，餐巾用盤花鈕來(lái)裝飾。
4、回禮。
中式婚禮的回禮可以采用一些具有中國(guó)文化內(nèi)涵的小物件：青花瓷的杯子，象征著一輩子不變色的幸福;一雙包裝精美的筷子，傳達(dá)的是快快樂樂和天生一對(duì)永不分離的好口彩;大阿福泥人是很可愛的禮物，刻上兩人的姓氏印章便有了獨(dú)特的魅力。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十五
勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷，應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出合適自己的促銷活動(dòng)。一般來(lái)講餐廳促銷要留意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不單單是食品，因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采，清馥的香昧，可以使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外愉快。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照耀，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有側(cè)重要的影響。公道的餐廳光色，既可以激起消費(fèi)欲看，又可使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色采能引發(fā)餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色采假如調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，勢(shì)必遭到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好職員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特點(diǎn)培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作進(jìn)程中，更能滿足消費(fèi)者的成績(jī)感與體驗(yàn)的欲看。
觀賞。在消費(fèi)者眼前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的留意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格。通過價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家經(jīng)常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降價(jià)格的同時(shí)也下降了餐廳的品牌。
贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相干的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提早預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十六
一、前期準(zhǔn)備工作：
1、策劃詳案出爐并與主辦方細(xì)節(jié)溝通完畢;。
2、確定主辦方電話邀請(qǐng)通知參加冷餐會(huì)嘉賓的具體人數(shù);。
3、確定主辦方邀請(qǐng)合作伙伴出席人數(shù);。
4、與主辦方確定獎(jiǎng)品、紀(jì)念品、紅酒、甜點(diǎn)、果盤等事宜。
二、活動(dòng)時(shí)間：
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
鐵道大酒店三樓會(huì)議廳。
四、參加冷餐會(huì)人員。
鐵道大酒店公司內(nèi)部人員及部分公司合作伙伴和社會(huì)知名人士。
五、參加活動(dòng)人員準(zhǔn)備。
1、董事長(zhǎng)著公司統(tǒng)一服裝。
2、男士穿襯衣馬甲打領(lǐng)帶、深顏色褲子、鞋子。
3、女穿統(tǒng)一工作服裝，淺色上衣、深色褲子，黑色鞋子。
六、活動(dòng)主題接入。
1、利用冷餐會(huì)文化特點(diǎn)，關(guān)聯(lián)平安夜主題、圣誕主題、元旦主題。
2、依據(jù)鐵道大酒店建筑風(fēng)格，突出鐵道大酒店硬件條件優(yōu)勢(shì)。
3、西式格調(diào)的冷餐會(huì)活動(dòng)，更加彰顯參會(huì)人員的身份和地位。
4、源于西方的弦樂四重奏、小提琴獨(dú)奏和華爾茲舞蹈以及各種健康節(jié)目表演，渲染整個(gè)會(huì)場(chǎng)氛圍。
5、穿梭嘉賓身邊的侍者，獨(dú)特的魅力氣質(zhì)，使整個(gè)會(huì)議風(fēng)情盡染。
6、領(lǐng)導(dǎo)的講話，讓所有員工堅(jiān)定信念，讓所有旗下員工為了公司的發(fā)展盡心盡力。
7、給到場(chǎng)的每位女嘉賓提供化妝、造型、佩戴鮮花裝飾，男嘉賓上衣口袋插花。
八、支付策劃公司投入資金預(yù)算：萬(wàn)。
九、會(huì)場(chǎng)裝飾策劃：
種圣誕裝飾物和彩燈進(jìn)行裝飾裝飾，突出圣誕主題和活動(dòng)主題，讓所有來(lái)賓在還沒有進(jìn)入會(huì)場(chǎng)之前就感受到濃厚的節(jié)日氣氛和活動(dòng)氣氛。
2、一進(jìn)大堂左右兩邊擺設(shè)三組花籃，兩組易拉寶，地面鋪設(shè)紅地毯，給人一種隆重的喜慶的節(jié)日感覺，同時(shí)一些小的造型指示牌點(diǎn)綴其中，巧妙的告訴來(lái)賓參加冷餐會(huì)的路線。
3、大廳的柱子用大紅的蝴蝶結(jié)進(jìn)行裝飾電梯間前的門口同樣點(diǎn)綴西式裝飾物，營(yíng)造一種西式的高貴典雅的氣氛。
4、電梯間同樣也點(diǎn)綴著圣誕掛飾：鈴鐺，水晶球，彩帶等，同時(shí)擺放一組易拉寶突出活動(dòng)主題。
5、坐電梯的時(shí)間或許短暫但是也是無(wú)聊的，所以在電梯間內(nèi)同樣點(diǎn)綴一些圣誕花環(huán)、雪花之類的裝飾物，裝點(diǎn)整個(gè)電梯間讓整個(gè)電梯間充滿活力不在沉悶。
6、乘坐電梯上了三樓以后，電梯間同樣點(diǎn)綴著圣誕裝飾物，電梯出口的地方會(huì)擺放一個(gè)大的圣誕老人的造型做歡迎狀，增加節(jié)日氣氛，同樣也是對(duì)諸位來(lái)賓的歡迎。
7、簽到臺(tái)擺放在三樓大廳，按照西式風(fēng)格裝扮精美。服務(wù)人員身著正裝，接待每位前來(lái)的嘉賓，并對(duì)每位來(lái)賓發(fā)放制作精美的節(jié)目流程單，讓每位賓客了解整個(gè)冷餐會(huì)的時(shí)間以及節(jié)目安排。
8、轉(zhuǎn)過大廳就是一條長(zhǎng)廊直通最終的目的地金色大廳，整個(gè)長(zhǎng)廊用氣球，彩帶，鈴鐺、花環(huán)等具有濃厚西式風(fēng)格的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。長(zhǎng)廊的盡頭金色大廳的拐角出用氣球和鮮花點(diǎn)綴出拱門熱烈歡迎諸位的到來(lái)。
9、穿過長(zhǎng)廊右轉(zhuǎn)就來(lái)到了活動(dòng)大廳的正門了，迎面就是一個(gè)高2.4m的圣誕樹上面彩燈，鈴鐺、水晶球，雪花等點(diǎn)綴其中，將整個(gè)氣氛在提升一個(gè)層次。正門同樣點(diǎn)綴著圣誕元素的一些裝飾，與圣誕樹交相輝映。
10、一進(jìn)正門迎面就是一個(gè)方形的吧臺(tái)，按照西式冷餐會(huì)格局精細(xì)布置，給人一種震撼，一種直面而來(lái)的節(jié)日的盛典氣息在此時(shí)升華到極致。面向正門的是一個(gè)精美的香檳塔，兩邊用彩燈點(diǎn)綴的圣誕樹映襯、精美造型的燭臺(tái)、乘放各種精美食材、裝飾物的玻璃器皿，紅酒、歐式燭臺(tái)搖曳的燭光帶來(lái)冬日的溫暖和節(jié)日的紅火、咖啡機(jī)、精美的咖啡杯，各種造型的鮮花點(diǎn)綴其中，桌面上隨意點(diǎn)綴著一些圣誕裝飾物，在雍容華貴的西式風(fēng)格上更增添了節(jié)日的喜慶。
11、來(lái)賓自吧臺(tái)兩側(cè)分別進(jìn)入主活動(dòng)區(qū)域，兩側(cè)吧桌上分別擺放著甜點(diǎn)、果盤和餐具，可供來(lái)賓隨意取食。
12、面對(duì)主活動(dòng)區(qū)域是酒水吧和咖啡吧，整個(gè)吧臺(tái)中間有兩位調(diào)酒師和服務(wù)員，為大家現(xiàn)場(chǎng)制作精美的雞尾酒、冷飲和咖啡飲品。一杯顏色精致、口感極佳的飲品也為大家增添了節(jié)日的甜蜜。
13、主活動(dòng)區(qū)域是來(lái)賓的主要活動(dòng)場(chǎng)所，大家可以其中自由交流、暢談還是交誼舞的舞臺(tái)大家可以在這里一展舞姿，兩側(cè)備有休息區(qū)，可以為大家提供座椅休息。休息區(qū)前后兩側(cè)各有一名服務(wù)人員，負(fù)責(zé)為客人添酒和及時(shí)將垃圾清理干凈，保證整個(gè)活動(dòng)在一個(gè)整潔干凈的氛圍內(nèi)進(jìn)行。
口號(hào)。
舞臺(tái)前按照歐式風(fēng)格去點(diǎn)綴裝飾配合舞美燈光交相輝映，顯得更加富麗堂皇、更加突出節(jié)日的喜慶氣氛。
15、舞臺(tái)后邊就是大型led屏幕，在熒幕上可以根據(jù)冷餐會(huì)不同階段播放不同。
的畫面和活動(dòng)主題，升華整個(gè)舞臺(tái)和烘托節(jié)日氣氛。
16、房頂用圣誕波浪旗幟和鈴鐺等一些具有濃厚節(jié)日氣氛的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。房屋左右兩側(cè)的柱子用圣誕花環(huán)和鈴鐺進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾，交相輝映。
未盡之處還會(huì)根據(jù)實(shí)際情況做出更詳細(xì)的調(diào)整方案。
十、活動(dòng)開始前半小時(shí)準(zhǔn)備就緒工作：
1、展示布置、現(xiàn)場(chǎng)安裝完畢。
2、工作人員、主演、主持、助演人員到位。
3、禮品及手提袋等資料擺放到位。
4、咨詢桌椅擺放到位。
5、條幅懸掛、指示牌到位。
6、相關(guān)人員明確崗位。
7、入口時(shí)接待臺(tái)擺放到位，嘉賓名單、新聞?dòng)浾呙麊蔚轿?，嘉賓與記者簽到處到位。
8、席位牌擺放到位。
10、鮮花擺放到位。
12、紅酒擺放到位、果盤擺放到位。
13、化妝造型工作結(jié)束。
14、主持人準(zhǔn)備好活動(dòng)材料。
15、音響師準(zhǔn)備調(diào)試結(jié)束，音樂準(zhǔn)備結(jié)束，幕布擺放到位。
一、活動(dòng)名稱方案。
“微力量，大世界”這個(gè)名稱，主要根據(jù)這次party上的主題元素“圍脖”所取，結(jié)合“傳媒先鋒”的大主題“我們傳媒有力量”，用我們傳媒的力量，可以鑄造一個(gè)更大更廣闊的世界。
二、整體活動(dòng)構(gòu)思。
這個(gè)派對(duì)是與以往的所有活動(dòng)不同，開展的集展覽、交流、冷餐會(huì)于一體的傳媒派對(duì)。主要針對(duì)學(xué)校各大新聞中心的成品展示與團(tuán)隊(duì)交流，以一種更加輕松的氛圍，更潮流的社交場(chǎng)合，為交大傳媒人提供交流的平臺(tái)。同時(shí)，使得“傳媒先鋒”的活動(dòng)更加的多彩。整體定位為：“交流，學(xué)習(xí)，年輕”。用年輕的方式，將參與到“傳媒先鋒”這個(gè)盛大節(jié)日的交大傳媒人，交流經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。派對(duì)定有主題，并且，設(shè)置展點(diǎn)，展示新聞中心成果。提供冷餐，飲料等，供來(lái)參加的同學(xué)享用，打造更輕松的氛圍。
三、派對(duì)元素與主題。
派對(duì)根據(jù)傳媒人的特殊性，并且還有時(shí)下流行的自媒體，主題為“微力量，大世界”。其中“微”字，英文單詞“we”諧音，代表所有的交大傳媒人，另外也代表微博的“微”。根據(jù)此主題，確定來(lái)賓的著裝要求，著圍脖出席。
將要舉辦的是一場(chǎng)主題派對(duì)，所以在其中融入了統(tǒng)一元素的要求。
四、活動(dòng)基本要求。
1、每個(gè)學(xué)院的新聞中心及記者團(tuán)，需在一定的時(shí)間內(nèi)，制作相應(yīng)的展示物品，以便放置在展示區(qū)。其中包括新聞中心記者團(tuán)所制作的刊物或報(bào)紙、印有新聞中心記者團(tuán)介紹和團(tuán)隊(duì)照片的海報(bào)(主要尺寸大小根據(jù)易拉寶的大小確定，通過易拉寶展示，以便以后的回收再利用)。
2、前來(lái)參與的團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)主辦方所發(fā)。
邀請(qǐng)函。
配以符合主題的著裝要求參加派對(duì)。并且每個(gè)新聞中心記者團(tuán)前來(lái)參加的人數(shù)盡量控制在15到20人。由于場(chǎng)地的限制不得超過。
3、每個(gè)團(tuán)隊(duì)需提前自行布置展覽區(qū)。并且展覽區(qū)需配備一到兩名講解員。在活動(dòng)結(jié)束之后，團(tuán)隊(duì)需自行收拾展覽區(qū)，保證場(chǎng)地的衛(wèi)生。
4、前來(lái)參與的來(lái)賓需聽從現(xiàn)場(chǎng)人員的安排，以保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。并且不亂人垃圾，保證會(huì)場(chǎng)的干凈衛(wèi)生。
五、活動(dòng)前期準(zhǔn)備。
1、宣傳：(1)，在“傳媒先鋒”新聞發(fā)布會(huì)時(shí)，就做出活動(dòng)預(yù)告，因?yàn)榕c以往的活動(dòng)不同，所以會(huì)加大宣傳力度。
(2)，自媒體宣傳，在活動(dòng)開始前夕，作為傳媒先鋒整體宣傳的一部分。微博和人人每天更新，宣傳此次派對(duì)的特點(diǎn)。
(2)音箱設(shè)備租借：需向相關(guān)組織租借音箱及調(diào)音臺(tái)等設(shè)備。(3)宣傳物品采購(gòu)：如易拉寶等宣傳品。
(4)其他物品采購(gòu)：包括食品、飲料、現(xiàn)場(chǎng)布置物品等。
(5)紀(jì)念物品制作：書簽制作;傳媒先鋒票制作;胸簽或肩章制作。
(6)邀請(qǐng)函制作。
3、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓邀請(qǐng)：邀請(qǐng)青傳指導(dǎo)老師，藝傳學(xué)院相關(guān)老師;各學(xué)院新聞中心指導(dǎo)老師。
六、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
根據(jù)八教中廳的情況布置?；顒?dòng)場(chǎng)地分布：將活動(dòng)場(chǎng)地劃分為五大區(qū)域：1、展覽區(qū)2、餐飲區(qū)、3、食品制作區(qū)4、活動(dòng)及交流區(qū)5、合影區(qū)1、展覽區(qū)：主要放置各學(xué)院新聞中心記者團(tuán)的展品。2、餐飲區(qū)：主要放置冷餐會(huì)所需的食品，飲料等。3、食品制作區(qū)：主要為中庭附近的專業(yè)教室(借用)。4、活動(dòng)及交流區(qū)：主要為主舞臺(tái)和觀眾區(qū)。
處，在簽到處領(lǐng)取相關(guān)物品后進(jìn)場(chǎng)。七、活動(dòng)流程。
1、來(lái)賓到場(chǎng)簽到并參觀：15到25分鐘2、主持人念開場(chǎng)詞，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓。3、主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，并宣布開始。
6、主持人開始在海報(bào)上挑選問題，并提問。(送上食品)7、宣布可以合影。按次序合影。(所有新聞中心負(fù)責(zé)人與領(lǐng)導(dǎo)合影、團(tuán)隊(duì)合影)8、宣布結(jié)束。
備注：在整個(gè)活動(dòng)中，都有背景音樂，并且一段時(shí)間可邀請(qǐng)小提琴手現(xiàn)場(chǎng)表演。八、關(guān)于子活動(dòng)為配合主題，可以運(yùn)用微博話題#交大傳媒先鋒#進(jìn)行互動(dòng)，并且可以現(xiàn)場(chǎng)自拍，將傳媒人最自信的一面上傳，或者捕捉活動(dòng)的精彩瞬間。最后可以參加抽獎(jiǎng)，或者投票送上禮品。
備注：現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，再討論即投影儀問題。九、現(xiàn)場(chǎng)人員安排。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作的需要，將所有人員分組。
a組：食品制作和管理組：主要負(fù)責(zé)在食品制作區(qū)制作食品，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，將食品送到餐飲區(qū)。并且在適當(dāng)?shù)脑黾印?BR> b組：現(xiàn)場(chǎng)秩序：主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)。其中主要區(qū)域。展覽區(qū)至少3名;入口處1名;交流區(qū)3名。其中在整個(gè)活動(dòng)交流區(qū)，按照活動(dòng)的流程在舞臺(tái)兩邊設(shè)置人員待命，幫忙指導(dǎo)同學(xué)的來(lái)往。
c組：領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓引導(dǎo)組：主要負(fù)責(zé)陪在領(lǐng)導(dǎo)的旁邊，負(fù)責(zé)引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，并且參加活動(dòng)中的流程。
d組：團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)組：每個(gè)團(tuán)隊(duì)一名負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的引導(dǎo)管理。和每個(gè)團(tuán)隊(duì)的主管聯(lián)系。
e組：物品設(shè)備組：主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)物品，例如桌椅的擺放整齊，和調(diào)音臺(tái)等設(shè)備的使用管理。
總調(diào)度：李妍、程思源、宋慧馳十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
易拉寶，只賣支架，畫面可以自己做。
注：以上價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格。具體根據(jù)采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格定價(jià)。
參考主題：11月11日假象情侶前來(lái)參加的同學(xué)必須結(jié)成對(duì)，無(wú)論性別。帽子派對(duì)前來(lái)參加的同學(xué)必須帶一定帽子，無(wú)論材質(zhì)。
以色系定主題根據(jù)要求前來(lái)參加的同學(xué)的衣服上必須有相應(yīng)主題。
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五一勞動(dòng)節(jié)自助餐廳策劃方案篇十七
冷餐會(huì)又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。下面是本站小編為大家整理的一些冷餐會(huì)。
活動(dòng)方案。
歡迎大家閱讀。
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦時(shí)間：
舉辦場(chǎng)地:xx大酒店(五星級(jí)酒店)。
參與人數(shù)：60——80人。
主題：
冷餐會(huì)主色調(diào)：與主產(chǎn)品相近。
冷餐會(huì)形式：冷餐會(huì)、演出、抽獎(jiǎng)、商業(yè)洽談。自助餐由場(chǎng)地方提供各種中式西式冷餐、其他各類甜品等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、紅酒、香檳酒、白酒、啤酒、配制飲料等。
精彩演出：邀請(qǐng)樂團(tuán)演奏背景音樂，鋼琴、小提琴等古典輕音樂(也可采用爵士樂隊(duì))。
二、會(huì)場(chǎng)布置(會(huì)場(chǎng)示意圖)。
場(chǎng)地說明：
1、入口：放置花籃和主題易拉寶，并設(shè)置貴賓簽到臺(tái)和服務(wù)總管，貴賓簽到后，由專門人員帶領(lǐng)踏著紅地毯，進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，在由會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)員領(lǐng)入主活動(dòng)區(qū)。
a、花籃色調(diào)與場(chǎng)地主色調(diào)一致，數(shù)量為8只。
b、紅地毯為大小為15*2m，厚度為3-5cm，讓貴賓感到尊貴感。
c、簽到臺(tái)工作人員，為女性，身高在160cm以上，身著正裝或旗袍。
2、主活動(dòng)區(qū)域：貴賓主要活動(dòng)區(qū)域，配置2名會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和2名傳餐服務(wù)員。
a、場(chǎng)地大小設(shè)置原則以給所有貴賓充分的活動(dòng)空間為最佳，工作人員可以自由走動(dòng)，并提供貴賓所需要的服務(wù)。
b、燈光原則需配合其他區(qū)域，做到不刺眼，協(xié)調(diào)，柔和。
c、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和傳餐服務(wù)員身著正裝，必須站立，不可隨意互相攀談，時(shí)刻關(guān)注貴賓狀態(tài)，并提供服務(wù)。
3、香檳臺(tái)：放置六層香檳塔，并設(shè)置一名傳餐服務(wù)員，防止香檳塔倒塌。
a、香檳塔由高腳玻璃酒杯搭建而成，體現(xiàn)高貴典雅，并配合一定的燈光照射。
b、香檳塔傳餐服務(wù)員，在香檳塔儀式后，繼續(xù)為主活動(dòng)區(qū)提供傳菜服務(wù)。
4、主持人臺(tái)：及主要的活動(dòng)主持區(qū)，設(shè)置一名主持人，并配有專業(yè)樂隊(duì)演奏輕快音樂曲目。
a、主持人身著白色正裝，以男性，身高在175cm以上，活潑有朝氣為最佳。b、樂隊(duì)以4到6人的配置為最佳，提供整場(chǎng)活動(dòng)的音樂演奏，身著正裝，演奏曲目在確定后協(xié)商。
c、主持人臺(tái)燈光色調(diào)為紅色為最佳，臺(tái)高在30cm左右。
d、led背景展板主題為該活動(dòng)形象展示，如：logo，活動(dòng)內(nèi)容，主題，參與方、主辦方名單等，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)燈光情況在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。
e、音響話筒設(shè)置以音樂和講話無(wú)雜質(zhì)為佳，并在整個(gè)會(huì)場(chǎng)設(shè)置音箱，使全場(chǎng)的聲音傳播無(wú)障礙為最佳。
5、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用黃紅相間的暖色調(diào)設(shè)計(jì)，充滿喜慶氣氛而又不落入俗套，在臺(tái)面的設(shè)計(jì)上，要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，重點(diǎn)在于追求色彩的和諧。
b、燈光襯托，直接照射菜肴的輔助光源采用射燈設(shè)計(jì)，第一、對(duì)熱菜或點(diǎn)心起到防冷及增脆;第二可以給不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈現(xiàn)。每桌設(shè)置5到8只射燈，位于長(zhǎng)桌上部垂直照射。光源采用暖色調(diào)為最佳。
c、冷餐菜肴裝盆，采用高檔餐具，原則既要美觀又要實(shí)用，既要豐富多彩又要便于取食。
d、背景展板主題為贊助商展示，內(nèi)容包括商家形象展示和商品展示，在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。
e、每個(gè)長(zhǎng)桌設(shè)置兩位餐桌服務(wù)員，一男一女，并身著白色餐廳服務(wù)裝，為貴賓提供冷餐裝盤服務(wù)和冷餐咨詢服務(wù)。
f、菜單在與酒店具體協(xié)商后制訂。
6、餐具放置區(qū)：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重疊的形式放置，盡量放置較多的餐具，方便貴賓拿取，在活動(dòng)的進(jìn)行中也應(yīng)該定時(shí)補(bǔ)充。
b、餐具以高檔餐具為準(zhǔn)，體現(xiàn)高貴典雅。
7、熱菜制作區(qū)：熱菜的現(xiàn)場(chǎng)提供，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善。設(shè)置一到兩位廚師制作熱菜，并設(shè)置一位傳菜服務(wù)員為冷餐長(zhǎng)桌和主活動(dòng)區(qū)送菜。
a、廚師以酒店提供為準(zhǔn)，身著白色廚師裝。
b、燈光照射以白色為最佳。
c、在熱菜制作區(qū)考慮設(shè)置通風(fēng)窗口，設(shè)置抽油煙機(jī)為最佳。
d、熱菜菜單需與酒店具體協(xié)商后制訂，原則是制作周期短，有特色，盡量避免油煙過多。
8、酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善，調(diào)酒師進(jìn)行調(diào)酒，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
a、酒水吧臺(tái)長(zhǎng)度為2-3m為佳。
b、設(shè)置1-2位調(diào)酒師，以酒店提供為原則。并放置圓形4個(gè)轉(zhuǎn)椅。
c、酒水吧臺(tái)的燈光照射以配合全場(chǎng)效果為佳，用2只射燈照射。
d、設(shè)置1位傳餐服務(wù)員，為主活動(dòng)區(qū)配送酒水。
e、酒單與酒店協(xié)商后制訂。
9、休息區(qū)：為貴賓提供休息和相對(duì)安靜的談話空間。
a、設(shè)置兩個(gè)沙發(fā)座，單個(gè)能坐下4-6人為最佳，放置位置參照布局圖。
b、設(shè)置兩個(gè)玻璃桌，方便放置煙缸和餐盤、酒杯，放置位置參照布局圖。
c、沙發(fā)座原則體現(xiàn)高雅。
12、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
13、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。
注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：表演區(qū)節(jié)目表演時(shí)間表：(待定)。
四、工作人員。
1、我方人員：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作。
簽到員：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及接待客人。
會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。
3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(由酒店提供)服務(wù)總管：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。
主持1人：擔(dān)任嘉賓主持。演員1-2人：演唱歌曲或表演舞蹈。冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)。廚師1-2人：熱菜烹飪。調(diào)酒師1-2人：調(diào)制酒水。禮儀小姐4人后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。攝像師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。
注：各組工作需經(jīng)過具體協(xié)商后再定。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
1、燈光設(shè)備清單(根據(jù)場(chǎng)地而定)射燈回光燈天幕燈頻閃追光燈干冰機(jī)冷煙花燈光架若干等。
2、音響設(shè)備音箱專業(yè)功放前置：話筒：機(jī)箱、線材等。
3、展示。
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
5、獎(jiǎng)品，具體商定后確定。等等。
六、費(fèi)用估算：
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦場(chǎng)地:太湖威尼斯花園。
主題：全麥有機(jī)食品宅配冷餐會(huì)(暫定)。
餐會(huì)形式：冷餐會(huì)+表演。
自助餐提供：各種有機(jī)蔬菜冷餐、適當(dāng)?shù)臒岵凸┙o、其他各類甜品等。包括酒水、飲料等。節(jié)目：熟食烹飪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音樂.
二、會(huì)場(chǎng)布置。
場(chǎng)地說明：
1、提前兩天暖場(chǎng)，包括拱門設(shè)置，宣傳廣告發(fā)布。舞臺(tái)燈光音響架設(shè)，廚具安裝。威尼斯花園入口處：放置1個(gè)氣球拱門、花籃和全麥的公司簡(jiǎn)介、宣傳海報(bào)。
在活動(dòng)場(chǎng)地入口處：設(shè)置貴賓簽到臺(tái)和引導(dǎo)員，貴賓簽到后，由引導(dǎo)員帶領(lǐng)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)主活動(dòng)區(qū)。簽到臺(tái)、舞臺(tái)、樣品展示區(qū)布置花籃。
4、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用白綠相間的冷色調(diào)設(shè)計(jì)為主，傳達(dá)綠色健康環(huán)保理念，不落俗套。
6、熱菜制作區(qū)：熱菜的現(xiàn)場(chǎng)提供。使用有機(jī)蔬菜、有機(jī)調(diào)料制作而成，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善。設(shè)置一到兩位廚師制作熱菜，并設(shè)置一位傳菜服務(wù)員為冷餐長(zhǎng)桌和主活動(dòng)區(qū)送菜。
7、酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善(可邀請(qǐng)一名調(diào)酒師進(jìn)行調(diào)酒，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛)。
8、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
9、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：冷餐會(huì)時(shí)間表：
四、工作人員。
1、我方人員：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作簽到員：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及接待客人。會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。
3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(由合作餐廳提供)服務(wù)總管：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。主持1人：擔(dān)任嘉賓主持，現(xiàn)場(chǎng)介紹、銷售產(chǎn)品。
冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)，餐廳提供。廚師1~2人：熱菜烹飪。
后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。(由合作方提供)攝像攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。注：各組工作需經(jīng)過具體協(xié)商后再定。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
1、燈光設(shè)備清單，音響設(shè)備、音箱專業(yè)功放等(演藝公司負(fù)責(zé))。
2、展示板(3塊，含主題背景板、樣品宣傳背景板、合作方介紹背景板，自行提供)。
5、冷餐物品、酒具若干(餐廳提供)。
6、贊助商禮品等等。
六、需具體籌備項(xiàng)目：
1、確定舉辦場(chǎng)地時(shí)間(10月20日)。
2、確定所有節(jié)目單。
3、確定所有酒會(huì)菜單、酒水。
4、確定會(huì)場(chǎng)布置方案(提前一天到現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃，溝通協(xié)調(diào))。
5、確定所有工作人員，并對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
6、籌備好酒會(huì)的全部工作。
7、酒會(huì)前一天確定全部工作準(zhǔn)備完畢，對(duì)所有參會(huì)工作人員培訓(xùn)指導(dǎo)。
8、酒會(huì)前一天晚上布置好會(huì)場(chǎng)及舞臺(tái)燈光音響。
9、小型煙花匯演(待定)。
一、冷餐會(huì)簡(jiǎn)介。
舉辦時(shí)間：10點(diǎn)到3點(diǎn)舉辦場(chǎng)地:公司展廳參與人數(shù)：40——70人。
主題：
冷餐會(huì)主色調(diào)：
冷餐會(huì)形式：
冷餐會(huì)、k歌、抽獎(jiǎng)、拍賣、商業(yè)洽談。自助餐除讓場(chǎng)地方提供各種中式西式冷餐、適當(dāng)?shù)臒岵凸┙o、其他各類甜品等。酒水應(yīng)包括：紅酒、啤酒、配制飲料等。著裝要求：公司業(yè)務(wù)員男士必須身著正裝出席2、女士必須身著正裝出席。
二、會(huì)場(chǎng)布置。
1.樓梯上扎滿氣球。
2.主舞臺(tái)柱子上弄上氣球。
場(chǎng)地說明：
1、入口：放置貴賓簽到臺(tái)和服務(wù)總管，貴賓簽到后，由總管帶領(lǐng)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，在由會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)員領(lǐng)入主活動(dòng)區(qū)。要素：服務(wù)總管必須身著正裝，男性，身高在175cm以上，帶有貴族氣息簽到臺(tái)工作人員，為女性，身高在160cm以上，身著正裝。
2、主活動(dòng)區(qū)域：及貴賓主要活動(dòng)區(qū)域，配置2名會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)和2名傳餐服務(wù)員身高在165cm以上。
a、場(chǎng)地大小設(shè)置原則以給所有貴賓充分的活動(dòng)空間為最佳，工作人員可以自由走動(dòng)，并提供貴賓所需要的服務(wù)。
b、燈光原則需配合其他區(qū)域，做到不刺眼，協(xié)調(diào)，柔和。
3、主持人臺(tái)：及主要的活動(dòng)主持區(qū)，設(shè)置一名主持人，并配有專業(yè)電腦播放輕快音樂曲目。主持人身著黑色正裝，以男性，身高在170cm以上，活潑有朝氣為最佳。主持人臺(tái)燈光色調(diào)為紅色為最佳，臺(tái)高在15cm左右。音響話筒設(shè)置以音樂和講話無(wú)雜質(zhì)為佳，并在整個(gè)會(huì)場(chǎng)設(shè)置音箱，使全場(chǎng)的聲音傳播無(wú)障礙為最佳。
4、冷餐長(zhǎng)桌：遵循原則采用黃紅相間的暖色調(diào)設(shè)計(jì)，充滿喜慶氣氛而又不落入俗套，在臺(tái)面的設(shè)計(jì)上，要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，重點(diǎn)在于追求色彩的和諧。冷餐菜肴裝盆，采用一次性，原則既要美觀又要實(shí)用，既要豐富多彩又要便于取食。背景展板主題為贊助商展示，內(nèi)容包括商家形象展示和商品展示，在展板下設(shè)置3只白色射燈照射，使人一目了然。每個(gè)長(zhǎng)桌設(shè)置兩位餐桌服務(wù)員，一男一女，為貴賓提供冷餐裝盤服務(wù)和冷餐咨詢服務(wù)。
6、餐具放置區(qū)：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重疊的形式放置，盡量放置較多的餐具，方便貴賓拿取，在活動(dòng)的進(jìn)行中也應(yīng)該定時(shí)補(bǔ)充。
b、餐具以一次性具為準(zhǔn)，體現(xiàn)環(huán)保。酒水吧臺(tái)：為貴賓提供調(diào)制酒和飲料，對(duì)冷餐會(huì)的一種補(bǔ)充完善，可增添喜慶氣息，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
休息區(qū)：為貴賓提供休息和相對(duì)安靜的談話空間。
12、垃圾放置區(qū)：放置舊餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾處理員。設(shè)置工作人員出入口。
13、表演區(qū)：涉及音響、燈光、搭臺(tái)，暫定。注：整個(gè)會(huì)場(chǎng)需考慮制冷和通風(fēng)，務(wù)必給貴賓有身心愉悅的感受。
三、活動(dòng)安排時(shí)間表：
四、工作人員。
1、企劃部：負(fù)責(zé)冷餐會(huì)全部協(xié)調(diào)工作人事(簽到員)：負(fù)責(zé)接待客人簽到。業(yè)務(wù)員(會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào))：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、工程組人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等。3、服務(wù)組人員：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作業(yè)務(wù)助理(服務(wù)總管)：管理其他服務(wù)組人員，提供協(xié)調(diào)的引導(dǎo)服務(wù)。主持(特助)1人：擔(dān)任嘉賓主持。冷餐服務(wù)員若干：負(fù)責(zé)冷餐服務(wù)。后勤保障人員若干：冷餐會(huì)的場(chǎng)地外服務(wù)支持。包括垃圾處理，冷餐酒水供給，餐盤添置等。
4、攝像攝影人員：提供拍攝服務(wù)。攝像師1人：拍攝冷餐會(huì)全過程，錄制冷餐會(huì)精彩片斷，為有需要的貴賓錄制活動(dòng)片斷。攝影師1人：拍攝冷餐會(huì)的精彩鏡頭，為有需要的貴賓拍照紀(jì)念。
五、冷餐會(huì)物品擬訂清單：
設(shè)備清單音響設(shè)備音箱：2只簽到臺(tái)：1臺(tái)話筒：2支機(jī)箱、線材等。
4、冷餐物品、酒具若干。
5、商禮品，具體商定后確定。等等。
六、需具體籌備項(xiàng)目：
1、確定舉辦場(chǎng)地時(shí)間。
2、確定所有酒會(huì)菜單、酒水。
3、確定會(huì)場(chǎng)布置方案。
4、確定所有工作人員，并對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
5、籌備好冷餐會(huì)會(huì)的全部工作。
6、冷餐會(huì)會(huì)前一天確定全部工作準(zhǔn)備完畢，對(duì)所有參會(huì)工作人員培訓(xùn)指導(dǎo)。
7、酒會(huì)前一天晚上布置好會(huì)場(chǎng)及舞臺(tái)燈光音響。
8、在活動(dòng)前一天晚上要求車間清理干凈。
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