計劃可以幫助我們更有條理地完成任務(wù),減少遺漏和錯誤,提高工作和學(xué)習(xí)質(zhì)量。制定計劃時,我們應(yīng)該注意平衡,避免過分追求完美和高標(biāo)準(zhǔn)而忽視了實(shí)際。以下是小編為大家收集的計劃范文,供大家參考和借鑒。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇一
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機(jī)app的。
目前進(jìn)展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1.主要業(yè)務(wù):app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費(fèi)者長期的消費(fèi)價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運(yùn)營后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達(dá)30%,第3年開始考慮盈利:
二研發(fā)小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
三研究與開發(fā)。
1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀(jì)的同學(xué)混在一起,并沒有做到一個班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術(shù)要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn):本app是實(shí)用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費(fèi)用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握,高薪待遇。
四行業(yè)及市場。
1行業(yè)狀況:項(xiàng)目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預(yù)測:沒有相關(guān)產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3目標(biāo)市場:主要以各個高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關(guān)app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關(guān)app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預(yù)測:預(yù)計前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費(fèi)的運(yùn)營模式。
2行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入,擴(kuò)大客戶源。
3激勵機(jī)制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六產(chǎn)品生產(chǎn)。
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3.2生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二
這是一個實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計劃,適用于所有想創(chuàng)業(yè)的人。
xx生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營養(yǎng)調(diào)味品上市了,這是一個具有很大市場空間的商機(jī),這個生意可以從很小做起,也能做的很大,因?yàn)榍Ъ胰f戶都要用調(diào)味品。200元可以請人吃一頓一般的飯,酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙,煙霧散去,索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品……可這200元,就是你的創(chuàng)業(yè)資金,你就從200元開始,走向你意想不到的輝煌。
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤?yàn)樵?,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗(yàn)通過,有市場qs準(zhǔn)入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費(fèi)起,人人都想嘗嘗鮮。用3—5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售。可以給豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣。可以給賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實(shí)現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元購商品:140元(7折進(jìn)貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)。
運(yùn)費(fèi):10元。
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)。
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)。
五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù)。
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇三
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又迎來了一個全新的起點(diǎn),寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1??驮矗罕镜甑哪繕?biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設(shè)備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、計劃摘要。
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店――diy食品連鎖店。
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:icake――diy蛋糕店。
注釋:
1、i――我,icake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:《甜甜的》――周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。
三個備選方案:
1、大學(xué)城附近出租面積:50平米房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、廊坊師范學(xué)院附近的店鋪具備餐飲條件面積:45平米房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以學(xué)生為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、明珠大廈附近出租面積:40平米房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個人都有自己獨(dú)特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
80%生日慶典休閑娛樂浪漫情調(diào)單純喜歡,生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作diy蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨(dú)特,3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο螅?BR> 1、關(guān)注人群性別。
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
愿意去85%不愿意15%我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全26%時間問題45%價格高低29%衛(wèi)生安全時間問題價格高低,與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
不去12%只去一次19%偶爾56%經(jīng)常13%與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費(fèi)群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
總經(jīng)理。
人事部經(jīng)理管理各部門人員安排以及調(diào)動。
市場部經(jīng)理管理企業(yè)的收支以及資金分配、調(diào)度。
財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)物資的采購、運(yùn)輸,以及市場風(fēng)險、前景分析。
后勤部經(jīng)理負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全等。
五、財務(wù)計劃。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(fèi)(包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。
3、店面:租用,大學(xué)城,/月。
1、大學(xué)城附近出租房屋類型:商鋪面積:50平米租金:21000元/月(半年付)房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
3、明珠附近出租。
房屋類型:商鋪面積:40平米租金:10000元/月。
房源信息:此店鋪緊鄰火車站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
4、機(jī)械設(shè)備:2萬元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。
打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
六、營銷策略。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排。
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
3、我們實(shí)行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!
七、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。
一、市場分析。
在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資。
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款。
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場也已經(jīng)逐漸擴(kuò)大并深入消費(fèi)者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發(fā)展壯大,消費(fèi)人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運(yùn)而生。
公司簡介。
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年*月*日在桂花園旁成立,是一個擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:
本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點(diǎn)、中式糕點(diǎn)為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費(fèi)群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。
市場分析。
根據(jù)食品配料公司danisco公司的報道,芬蘭的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費(fèi)人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析。
資金來源——保證貸款。
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況。
店面面積為120平米,機(jī)器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
具體費(fèi)用安排如下:
店面租金:6500元/月設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機(jī)、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機(jī)等。
水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用:
電費(fèi)。
工人工資:
推廣費(fèi)用:前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
費(fèi)用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬。
利潤約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實(shí)性待定)。
相關(guān)手續(xù):
運(yùn)營計劃。
店面規(guī)劃。
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
四個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
a、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走。
b、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的.制作與包裝。
c、服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
d、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場所,提供無線網(wǎng)。
目標(biāo)市場定位:廣大消費(fèi)者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合1、產(chǎn)品。
蛋糕,面包,餅干,西點(diǎn),中式糕點(diǎn)以及中秋月餅?zāi)滩瑁滹?,熱飲等?BR> 2、價格。
成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤。
3、渠道。
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷。
1、廣告:因?yàn)橘Y金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。
2、定期開展活動,節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會員按消費(fèi)積分給折扣)。
3、推出新產(chǎn)品時,限量免費(fèi)品嘗、4、電話或網(wǎng)上訂購,可送貨上門(在一定范圍內(nèi)免費(fèi)送)。
5、開展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門送早營養(yǎng)早餐。()。
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等。
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。
8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過百元的可送貨)。
10、每天隨機(jī)抽取兩名幸運(yùn)顧客贈送上述小禮品。
店鋪環(huán)境。
1、店內(nèi)設(shè)計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區(qū)的設(shè)計以舒適為主。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化。
1、品牌文化。
由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。
2、組織文化。
要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
崗位設(shè)計與職責(zé)。
1、店長——創(chuàng)業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
(店員統(tǒng)一服裝。)。
經(jīng)營團(tuán)隊(duì)并不需要很嚴(yán)格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過在該嚴(yán)肅的時候也要嚴(yán)肅起來。這方面,店長需要很努力,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經(jīng)營目標(biāo)。
根據(jù)不同的時期確定目標(biāo)。以盡力完成目標(biāo)。
也可以把前一月的銷售額作為目標(biāo),爭取打破目標(biāo)。
關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定。
1、存在的風(fēng)險。
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢。***蛋糕店特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
2、應(yīng)對措施。
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費(fèi)需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費(fèi)者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費(fèi)者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析。
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進(jìn)入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費(fèi)者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進(jìn)消費(fèi)者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結(jié)。
1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。
3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費(fèi)者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費(fèi)者往往不會因?yàn)橐稽c(diǎn)折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進(jìn)我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經(jīng)營有成時可擴(kuò)大店鋪,擴(kuò)大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費(fèi)者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準(zhǔn))過期食品一律扔掉。讓消費(fèi)者放下心來。
6、要經(jīng)營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。
一、摘要。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實(shí)現(xiàn)雙線贏利,以達(dá)最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利。
二、公司描述。
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實(shí)施以專門的門對門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨。
1、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認(rèn)同。
2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。
3、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
四、公司的目標(biāo)。
1、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
2、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
3、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。
4、最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
1、經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品。
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類。
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
3、輕松親戚的店員服務(wù)。
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營原則。
1、誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
七、市場分析。
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機(jī)會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項(xiàng)目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標(biāo)市場。
糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。
一、行業(yè)概況。
就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):
大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備。
折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月。
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一,簡介,企業(yè)介紹:
(一),項(xiàng)目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。
命名為:。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點(diǎn)為主。
(三),項(xiàng)目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象:
客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
(二),產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必?fù)?dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點(diǎn)為主,并附加口味眾多,口感獨(dú)特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三)1.,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會吸引到不少的顧客。
(三),服務(wù)計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴(yán)格選材,嚴(yán)格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因?yàn)榈案饪旖莘奖悖栽O(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟(jì)效益。
(四),附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點(diǎn)的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費(fèi)者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項(xiàng)目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標(biāo):
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標(biāo)是擴(kuò)充店面擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費(fèi)。
3,第五年,主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店。
(二),項(xiàng)目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費(fèi)者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者來說,不易接受。
3,機(jī)會分析:
(1),市場遠(yuǎn)未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點(diǎn)消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限。
(2),良好的口味,認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費(fèi)者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費(fèi)群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
(2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強(qiáng)。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴(kuò)大增大了難度。
(三),媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費(fèi)者diy活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略。
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費(fèi)欲望卻不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費(fèi)者消費(fèi)能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),實(shí)行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味和需求。
3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群。
4.適時地進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動,5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費(fèi)者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費(fèi)積分卡。
五,財務(wù)分析:
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年。
一、創(chuàng)店背景。
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃。
1.成立原因。
1.1組織原因。
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。
戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因。
蛋糕屬于西方糕點(diǎn),制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點(diǎn)師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因。
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗(yàn),因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。
學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命。
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標(biāo)。
立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區(qū),創(chuàng)建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況。
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
店長:陳爽。
合伙人:黃峰。
地址:大學(xué)周邊。
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨(dú)資企業(yè)。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設(shè)計。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)。
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點(diǎn)師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理。
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
(2)確保蛋糕正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(3)對服務(wù)員和糕點(diǎn)師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。
并定時給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點(diǎn)師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應(yīng)糕點(diǎn),為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。
當(dāng)遇到不合理要求。
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)制作師傅:。
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)和蛋糕的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營目標(biāo)。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。
短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。
長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨(dú)特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇四
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。
1、可行性分析。
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費(fèi)時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析。
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。
3、競爭分析。
目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析。
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
1、機(jī)會與威脅。
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機(jī)會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的.跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢。
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析。
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略。
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生。
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。
配銷渠道:專營連鎖店。
提出一個口號:let’sfly,freefly一起飛,自由地飛(待定)。
設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)。
塑造一個品牌:隨心。
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇五
在現(xiàn)實(shí)社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書對我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循。擬起創(chuàng)業(yè)計劃書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的餐飲美食創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一、市場分析。
“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話?!弊鳛檫@個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個性。
隨著,中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出?!昂椭C社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。
四、投資計劃。
“由點(diǎn)做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
經(jīng)營目的:
1、利用餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動型餐廳。
經(jīng)營面積:
3000平方米、200個休閑餐位。
經(jīng)營目標(biāo):
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日。
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人。
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元。
主管:1人1200---1500元/人合計1500元。
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計元。
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元。
傳菜:4人600---800元/人合計3200元。
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人。
案子:3人西點(diǎn):2人。
合計26000元。
三、吧臺:2人800---1000元/人合計元。
四、收銀:2人1000元/人合計元。
五、pa部:4人550元/人合計2200元。
六、庫管:1人1000元/人合計1000元。
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元。
八、采購:1人元/人合計元。
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31元/月毛利率:68%。
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
一、市場前景。
在中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴(kuò)張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介。
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的`顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團(tuán)隊(duì)由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗(yàn)手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進(jìn)取是我們這個團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)。創(chuàng)新,踏實(shí),拼搏,奮進(jìn)是我們店作為將感性認(rèn)識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團(tuán)體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準(zhǔn)確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點(diǎn)和亮點(diǎn)將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨(dú)特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補(bǔ)品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費(fèi)者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗(yàn)到家一般的溫馨。
三門店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠(yuǎn)是對的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四開店具體步驟。
1預(yù)算評估及資金的籌備。
2門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街。
3門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和。
4門店設(shè)備的購置:餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置。
5店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘。
6門店開張:xx年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知名度。
7正常營業(yè)。
五營銷策略。
前期宣傳:
1網(wǎng)絡(luò)營銷:通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷。
2廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單。
3口碑營銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳。
4第一天營業(yè)一次購滿20元免費(fèi)送vip卡。
5支持學(xué)生活動,贊助橫幅。
營業(yè):
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);。
2、鼓勵措施:vip積分兌換禮品;。
3、拉近與學(xué)生的距離,針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)。
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營銷。
5、盡量賣vip會員卡,每張10元。
vip會員卡:
凡購買vip卡的顧客消費(fèi)時一律9折、消費(fèi)可積分,積滿一定分?jǐn)?shù)可以兌換禮品。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。
運(yùn)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色。
服務(wù)特色:感動服務(wù)。
環(huán)境特色:溫馨。
七、市場分析。
1市場需求分析。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費(fèi)需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實(shí)社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補(bǔ)品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2市場競爭對手分析。
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進(jìn)入此市場面臨著巨大的壓力。但細(xì)細(xì)琢磨,其實(shí)情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進(jìn)食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點(diǎn)就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析。
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,vip卡200張100元。
3.運(yùn)營階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元。
服務(wù)生3名3*1500元。
店長兼柜臺1500元。
物料采購費(fèi)用:15000元每月。
水電燃料費(fèi)用:500元。
4每日運(yùn)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體無以下幾類風(fēng)險可能:
(1)正在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲,價格不易抬高。
(3)翻桌率不高。
十、應(yīng)對措施。
1、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋,實(shí)時調(diào)整。
4、學(xué)生推薦,菜單翻新。
5、就餐半小時內(nèi)的同學(xué)可以積分。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇六
我們欲成立的啟航教育信息咨詢公司是一家提供外語培訓(xùn)信息咨詢,考研培訓(xùn)信息咨詢,各類職業(yè)培訓(xùn)咨詢的一站式教育咨詢公司,服務(wù)對象為全體礦大學(xué)生。
我公司通過整合分析所有有合作關(guān)系的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的課程信息,免費(fèi)為客戶推薦合理的課程學(xué)習(xí)計劃。同時與一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作推出針對礦大的學(xué)生的優(yōu)惠政策。通過打造教育市場經(jīng)營開發(fā)、專業(yè)化咨詢服務(wù)和咨詢服務(wù)營銷三支優(yōu)秀隊(duì)伍,逐步構(gòu)筑自身的核心能力和競爭優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)持續(xù)成長和持續(xù)為客戶創(chuàng)造服務(wù)價值。
當(dāng)前礦大校園內(nèi)各類教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)依托礦大龐大的學(xué)術(shù)生態(tài)環(huán)境,成為大學(xué)商業(yè)市場中不可小覷的一股力量。此類培訓(xùn)以提高大學(xué)生學(xué)術(shù)水平,職業(yè)能力為目的,有廣泛的受眾群體,和成熟客戶。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入礦大的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如考研培訓(xùn)的學(xué)航考研,海文考研,導(dǎo)航考研,恩波考研等,外語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如新東方教育集團(tuán),文昌外國語學(xué)院,環(huán)球雅思等,還有徐師大心理咨詢師培訓(xùn),教師資格證培訓(xùn),公務(wù)員考試培訓(xùn)等職業(yè)培訓(xùn)。
這些機(jī)構(gòu)相互獨(dú)立,通過自己的銷售團(tuán)隊(duì)和推廣渠道在礦大校園內(nèi)宣傳發(fā)展,建立客戶群。這種“各立門派”式的經(jīng)營方式,局限了那些有意向參加培訓(xùn)的同學(xué)的選擇范圍,不利于他們做出正確合理的決定。
學(xué)員所面臨的主要問題是,信息匱乏,單一,不全面。據(jù)調(diào)查,在決定學(xué)員報名與否的幾種因素中,最重要的是課程質(zhì)量和課程價格這兩點(diǎn)。通常學(xué)生獲取此類信息的途徑有三種,一是各機(jī)構(gòu)宣傳海報,二是講座宣講,三是積累的口碑。但是,通過海報僅能獲得相關(guān)課程的價格,參加講座,參考少數(shù)幾個人的意見也僅能獲取相當(dāng)少的關(guān)于課程質(zhì)量的信息。這些信息不足以讓學(xué)生做出合適的選擇,有時甚至導(dǎo)致做出錯誤的選擇,這點(diǎn)從校園內(nèi)轉(zhuǎn)讓各種培訓(xùn)聽課證的廣告可以看出。所以,一家能夠整合所有培訓(xùn)信息,并提供精準(zhǔn)咨詢服務(wù)的公司是必須的。
對于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言,獨(dú)立宣傳導(dǎo)致無法交流客戶資料。我們通過在校園內(nèi)的問卷調(diào)查得出一項(xiàng)結(jié)論,曾經(jīng)參加過教育培訓(xùn)或者有計劃參加教育培訓(xùn)的學(xué)員比未參加過培訓(xùn)的同學(xué)有更大的興趣參加其他的培訓(xùn)。所以,我們可以向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供大量潛在客戶資料,如,向英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供參加過職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員信息,向考研機(jī)構(gòu)提供參加過英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員信息,以我們的提供的信息幫助這些機(jī)構(gòu)獲得更大的發(fā)展。
1.礦大學(xué)生對教育培訓(xùn)的剛性需求較大,針對考研和各種考證有34%的學(xué)生愿意選擇進(jìn)行教育培訓(xùn)。
2.學(xué)生對教育培訓(xùn)的形式要求多樣,通過調(diào)查我們了解了幾種主要的培訓(xùn)需求及需求人群:大一新生對英語口語及四級的培訓(xùn)需求旺盛;大二及大三學(xué)生對英語六級課程有較強(qiáng)的需求;龐大的考研群體對考研課程需求最為強(qiáng)烈;管理學(xué)院大三、大四學(xué)生對bec英語培訓(xùn)表現(xiàn)出較強(qiáng)的興趣;國際學(xué)院,外文學(xué)院學(xué)生有興趣報名托福雅思英語培訓(xùn)課程;文法學(xué)院大三大四學(xué)生有參加教師資格證培訓(xùn)以及心理咨詢師培訓(xùn)的意向;部分大四學(xué)生愿意參加公務(wù)員培訓(xùn),英語口語提高班。
3.48%的受調(diào)查同學(xué)愿意為教育培訓(xùn)支出500元以上的培訓(xùn)費(fèi),只有29%的受調(diào)查同學(xué)認(rèn)為不參加培訓(xùn)的原因是價格太高,可見礦大學(xué)生愿意為教育培訓(xùn)支付較高的費(fèi)用。
4.影響學(xué)生不愿參加培訓(xùn)的主要原因是,培訓(xùn)的效果不明顯,不如自學(xué)的效果好。
從上可以看出,教育培訓(xùn)在礦大市場需求很大,而我公司的目標(biāo)客戶就是所有需要教育培訓(xùn)的學(xué)生,我們借助教育培訓(xùn)這個大市場,通過與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作,一方面為學(xué)生制定合理的學(xué)習(xí)課程計劃,以及爭取更多的價格優(yōu)惠,另一方面我們可成為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的一種有效的招生途徑。
通過為各個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招收學(xué)員,從中收取一定的合作費(fèi)和提成是我公司主要的盈利方式,另外輔以為教育機(jī)構(gòu)開辦講座,發(fā)放宣傳單等取得盈利。
日前,我團(tuán)隊(duì)已與新東方教育集團(tuán)簽訂合作意向,成為其合作伙伴。通過向客戶提供新東方課程信息,為新東方起到宣傳,招生的作用,同時也為礦大學(xué)生爭取到了特殊的優(yōu)惠政策。
目前,我們團(tuán)隊(duì)還正在積極聯(lián)系海文考研,學(xué)航考研等其他機(jī)構(gòu),欲與之建立合作關(guān)系,成效顯著。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇七
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具體如下:。
一:企業(yè)概況。
主要經(jīng)營范圍:。
企業(yè)類型:。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):。
三:市場評估。
目標(biāo)顧客描述:。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:。
市場容量的變化趨勢(最好是畫張表):。
競爭對手的主要優(yōu)勢:。
競爭對手的主要劣勢:。
本企業(yè)相對與競爭對手的主要優(yōu)勢:。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:。
四.市場營銷計劃。
1.產(chǎn)品。
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
2.價格。
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
(5)。
(6)。
(7)。
折扣銷售。
賒帳銷售。
3.地點(diǎn)。
(1)選址細(xì)節(jié):。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因:。
(3)銷售方式。
(4)選擇該銷售方式的原因:。
4.促銷。
人員推銷成本預(yù)測。
廣告成本預(yù)測。
公共關(guān)系成本預(yù)測。
營業(yè)推廣成本預(yù)測。
五.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的將獲得營業(yè)執(zhí)照的預(yù)計費(fèi)用。
本站【www.】。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險.員工工資.納稅)。
合伙人與合伙的協(xié)議:填一個表。
六.固定資產(chǎn)。
1.工具和設(shè)備:填表。
2.交通工具:填表。
3.辦公家具和設(shè)備:填表。
4.固定資產(chǎn)和折舊概要:填表。
七.流動資金(月)。
1.原材料和包裝:預(yù)算填表。
2.其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)預(yù)算填表。
八.銷售收入預(yù)測(12個月)預(yù)算填表。
九.銷售和成本計劃:預(yù)算填表。
十.現(xiàn)金流量計劃:預(yù)算填表。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇八
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
財務(wù)計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(兩頁內(nèi)完成)。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司做出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測;。
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊(duì)伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
作品名稱團(tuán)隊(duì)成員學(xué)院指導(dǎo)教師聯(lián)系電話電子郵件。
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3、頁邊距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、行距:1.5倍行距。
5、結(jié)構(gòu)層次序數(shù):“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要。
【摘要內(nèi)容參考】。
1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人)。
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機(jī)制)。
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)。
6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機(jī)制)。
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制)。
8、管理(機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃)。
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)。
10、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)。
11、風(fēng)險控制(項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)。
商業(yè)計劃書的格式及內(nèi)容要求。
公司成立時間。
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)。
公司性質(zhì)、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權(quán));股東及股份比例目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負(fù)債凈資產(chǎn),去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關(guān)聯(lián)公司等情況;公司所屬行業(yè);公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司發(fā)展的宗旨、近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)。
公司的主營產(chǎn)品;產(chǎn)品的獨(dú)特性;產(chǎn)品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關(guān)部門鑒定(提供資料);產(chǎn)品獲得過何種獎勵或榮譽(yù);產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)(專利、商標(biāo)、版權(quán));現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)情況;需要增加設(shè)備情況及實(shí)施計劃;公司是否還在準(zhǔn)備其他產(chǎn)品的開發(fā);生產(chǎn)成本詳細(xì)說明及控制。
公司的組織結(jié)構(gòu)(畫出結(jié)構(gòu)圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校、工作年限,在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機(jī)制;公司是否聘請外部管理人員(會計師,律師、顧問、專家);說明公司對知識產(chǎn)權(quán)、專有權(quán)、特許經(jīng)營權(quán)等情況;說明公司的商業(yè)機(jī)密、技術(shù)機(jī)密等保護(hù)措施;公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。
公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢;公司產(chǎn)品是行業(yè)里的上游、中游或下游產(chǎn)品;公司產(chǎn)品所在的行業(yè)段,目前全世界(全國)的市場容量有多大,這一容量以每年%的速度增加或減少,每年實(shí)際的市場銷售達(dá)到市場容量的%,這一需求以每年%的速度增加或減少;公司目前每年的銷售收入占市場實(shí)際銷售份額的%。
那些獨(dú)特之處,這些獨(dú)特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨(dú)特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實(shí)際措施保護(hù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn);如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨(dú)特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預(yù)計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓(xùn)班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準(zhǔn)備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準(zhǔn)備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進(jìn)、領(lǐng)先、);技術(shù)負(fù)責(zé)人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是%;公司采取那些措施保護(hù)關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的%。
生產(chǎn)地點(diǎn);是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的供應(yīng),選擇了幾家供應(yīng)商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運(yùn)輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
資金需求計劃:為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性;資金用途:(詳細(xì)說明資金用途,并列表說明);融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源:如銀行貸款等。
項(xiàng)目實(shí)施的計劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置;進(jìn)度表。
當(dāng)前資產(chǎn)負(fù)債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預(yù)測;3-5年銷售收入預(yù)測;上述數(shù)據(jù)中,實(shí)際回款預(yù)測;上述月份和年份銷售費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份財務(wù)費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份管理費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份其他費(fèi)用預(yù)測;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產(chǎn)負(fù)債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結(jié)論。
請詳細(xì)說明該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,技術(shù)風(fēng)險;市場風(fēng)險;管理風(fēng)險;財務(wù)風(fēng)險;其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇九
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版,更多創(chuàng)業(yè)計劃書歡迎繼續(xù)訪問。
一、奶茶店設(shè)備的選購。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子。
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
項(xiàng)目分析。
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析。
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析。
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)。
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法。
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)。
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析。
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;。
2、租金30008000元左右;。
3、裝修費(fèi)3萬元左右;。
4、進(jìn)貨額2萬元;。
5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算。
以每月計算:門店租金30008000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)。
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防。
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
項(xiàng)目分析。
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析。
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析。
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)。
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法。
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)。
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析。
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;。
2、租金30008000元左右;。
3、裝修費(fèi)3萬元左右;。
4、進(jìn)貨額2萬元;。
5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算。
以每月計算:門店租金30008000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)。
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防。
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十
(此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯?。┠夸洝?BR> 一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目介紹。
三、市場分析。
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨?;緺I銷目標(biāo)。
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,基本的財務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹。
班級:建工1021組員:葛婷婷王夢琪宋金燕馮書成夏榮宇。
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011/10/18目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目介紹。
三、市場分析。
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。基本營銷目標(biāo)。
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,基本的財務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹。
一、市場分析。
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項(xiàng)目,取長補(bǔ)短即可。。。案例一:
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實(shí)施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為旅游線上的熱點(diǎn),“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費(fèi)群體所在地區(qū)。因?yàn)楫?dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。
二、強(qiáng)化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)健康。作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。1)、優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。2)、機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十一
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位.占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤.在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品.本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境.1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系.在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性.為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間.2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系.為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè).尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議.3學(xué)校投資方的關(guān)系.及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題.與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息.本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間:20__年2月份。
4、預(yù)期注冊資本:
1、擬定的企業(yè)名稱:hn(healthnutrition)。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況.7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十二
【文章導(dǎo)讀】誠實(shí)做人,刻苦學(xué)習(xí),不畏困難,奮勇拼搏是我的不悔的追求。下面是小編收集的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書模版,希望對大家有所幫助!
一、概要。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務(wù)計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發(fā)展這個新生市場。
a.市場描述。
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場。
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群。
e.消費(fèi)群特點(diǎn)。
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
六、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙。
請在這里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售。
a.營銷計劃。
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
八、財務(wù)分析。
財務(wù)數(shù)據(jù)概要。
九、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
十、附錄。
如有以下材料,請列出。
a.公司背景及結(jié)構(gòu)。
b.團(tuán)隊(duì)人員。
簡歷。
c.公司宣傳品。
d.相關(guān)詞匯十一、總結(jié)建議。
作品名稱:佳佳樂有限責(zé)任公司。
姓名:孫道遠(yuǎn)。
一、執(zhí)行總結(jié)。
1.1公司宗旨。
在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;
在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。
1.2公司簡介。
悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會的不足,增強(qiáng)人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設(shè)施。
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點(diǎn)考慮的問題有:1、交通問題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在盱眙步行街附近,同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設(shè)分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)。
1.4.1多樣化的餐飲。
提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂服務(wù)。
1.4.2diy服務(wù)。
提供diy服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3傾訴服務(wù)。
聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各。
類傾訴活動,讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。
1.4.4音樂空間。
提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機(jī)會。如顧客愿意組建自己的樂隊(duì),本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。
1.4.5迷你書屋。
在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1.4.6桌面游戲。
公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十三
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 蘑菇加工產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 蘑菇加工核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 蘑菇加工產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
蘑菇加工行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對蘑菇加工市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 蘑菇加工目標(biāo)市場分析
(二) 蘑菇加工客戶行為分析
(三) 蘑菇加工營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵機(jī)制
(四) 蘑菇加工服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年蘑菇加工項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年蘑菇加工項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十四
指導(dǎo)思想是針對老人閑置在家問題,為他們提供不同的合理活動,滿足他們精神層次方面的需求和不同層次的精神需要。
1.1公司概述。
廣州多一步服務(wù)公司是一個提議中的公司,它倡導(dǎo)一種懷念過去,憧憬未來的思想,以“活的更精彩”為宗旨,提供各種創(chuàng)意性的活動服務(wù)。任何人都有其精彩的一生,老年人也不例外,充實(shí)人生是一種更新意義的行動,對過去是追憶,對將來是享受。本公司針對老年顧客的不同需求,為他們提供相應(yīng)的休閑活動場所和相應(yīng)的娛樂休閑設(shè)施,組織各種娛樂活動等系列服務(wù)項(xiàng)目。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使年老的生活變得更有活力。在活動中,他們可以聆聽同是天涯淪落人的聲音,可以感受到溫馨和諧大家庭的幸福,也可以領(lǐng)略做領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)采。在這里,我們不會讓你們感受敬老院的孤單與寂寞,更加不會讓你們覺得生活平淡無趣,相信我們的活動能帶給你們別樣的年華。
1.2市場機(jī)會和競爭優(yōu)勢。
本公司的服務(wù)主要面向廣州市精神需求得不到滿足的老人群體,他們希望自己在年老的歲月中,多感受生活,做一些想做但以前卻沒有條件沒有時間去做的事情。由于自身以及外部諸多因素的影響,當(dāng)代老年人心理發(fā)展存在著角色轉(zhuǎn)變與社會適應(yīng)、精神關(guān)愛需求與家庭養(yǎng)老功能弱化、老有所為與身心衰老等方面的矛盾,心理發(fā)展呈現(xiàn)出由關(guān)注社會到更加關(guān)注自身、由關(guān)注生活到更加關(guān)注生命、由關(guān)注物質(zhì)到更加關(guān)注精神等變化特點(diǎn)?;谧尷先藗兩硇挠鋹偟匕捕韧砟赀@一宗旨為了進(jìn)一步關(guān)注老年人的心理狀況與精神需求,加大對老年人的心理調(diào)適與精神關(guān)懷,建立健全老年人精神保障體系,引導(dǎo)老年人樹立積極健康的老年觀,不斷提高廣大老年人的心理健康與精神文化生活水平,讓他們身心愉悅地安度晚年,共享經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展成果。本公司將滿足這樣的市場需求,填補(bǔ)市場空白。公司本身整體較高的創(chuàng)意活動理念是我公司產(chǎn)品能在市場競爭中占有一定優(yōu)勢并可以為顧客供高質(zhì)量活動的保障。
1.3產(chǎn)品前景。
在人們越來越注重物質(zhì)文化生活、越來越注重感受生活的今天,隨著人們年齡不斷增長,老年人失去了勞動能力,漸漸覺得自己什么都做不了,還成為子女的負(fù)擔(dān),就開始慢慢地失去生活的樂趣,看著他們的子女都為工作忙碌奔波,沒有時間陪伴他們,所以很多時候老人都是天天呆在家沒事干。鑒于此,我公司將舉辦各種特色活動為他們的孤獨(dú)時光畫上句號,解決他們精神上的壓力,為他們的人生留下最后的激情,繼續(xù)讓他們感受到人生依然那么有活力,生活依然很精彩。精心策劃的活動能讓老人感到活力十足,龐大的集體充滿熱鬧的氣氛,他們再也不用待在家里數(shù)著時間過日子。這樣足夠大的市場與高品質(zhì)的活動將會使我公司的產(chǎn)品擁有廣闊的前景。
1.4投資與財務(wù)。
1.5團(tuán)隊(duì)概述。
團(tuán)隊(duì)成員有不同的專業(yè)背景,有勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè),及人力資源管理專業(yè),一方面,針對該創(chuàng)業(yè)設(shè)計面對的群體是老年人,勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè)的隊(duì)友在這個社會問題上有一定的了解與認(rèn)識;人力資源管理專業(yè)具備一定的管理知識背景,對于公司人員的安排有優(yōu)勢。另外,團(tuán)隊(duì)成員在校期間都身任學(xué)生干部,策劃組織參加過不同的活動,具有良好的創(chuàng)意思維和熱情好動心態(tài)。
2.背景描述。
根據(jù)人口普查資料顯示,2000年我國60歲人口達(dá)到總?cè)丝跀?shù)的10.270,標(biāo)志著我國正式步入老齡化國家。2006年中國60歲人口比例已達(dá)到11億,,其中65歲占總?cè)丝诒壤?.97%。以這種發(fā)展趨勢預(yù)測,21世紀(jì)將是老齡化的高峰期:到2010年我國老年人口將增加到1.12億,2020年將達(dá)到2.48億,2051-2100達(dá)到3-4億,現(xiàn)在中國的老齡化越來越嚴(yán)重。越來越多的老年人退休后閑置在家,他們沒有很好的平臺與途徑參加娛樂休閑活動;與年輕一代忙于工作,疏忽了與老一輩的交流,不懂老人的需要,把他們閑置在家,造成了老人的孤獨(dú)寂寞,獨(dú)居“空巢”,這已是普遍現(xiàn)象。
鄭安云副教授認(rèn)為,“空巢”只是現(xiàn)象,要解決“空巢”背后的社會問題才是關(guān)鍵。目前,社會對于老人的忽視和某些年齡歧視,加大了老人對于子女的依賴,而子女由于工作繁忙、照顧后代等諸多因素,對于老人的注意力必然會減弱。老年人屬于弱勢群體,解決這個群體的矛盾不能只寄希望于子女,更需要社會各界從理念上重視老年人的心理問題,同時出臺多項(xiàng)針對性措施。老年人都需要些什么?一項(xiàng)針對西安市老年人的抽樣調(diào)查顯示,有一半的老人對于表演、歌唱等活動有較強(qiáng)興趣,三分之一的老人喜歡國內(nèi)旅游和運(yùn)動會,五分之一的老人對知識性、技能性的活動感興趣。然而,目前有四分之三的社區(qū)均不能定期開展相關(guān)活動。西安市的社區(qū)內(nèi),能夠提供活動的居家養(yǎng)老活動室僅有約20個,占總社區(qū)數(shù)的3%。我公司相對于那些老人院來說更注重老人精神層次的需要,對于廣州的絕大部分老年人來說,他們在物質(zhì)上是有保障的,可卻被社會忽視了精神上的需要,老人最需要的是有人陪在他們身邊,陪他們聊聊天,和鄰里的老人一起活動,雖說敬老院和老人院也能給他們提供交流的場所,但交流的更多的是家庭方面的因素,那里的老人除了閑聊和有人照顧之外,基本上和在家差不多,也就是說他們不過是換了一個陌生的環(huán)境。
3.產(chǎn)品服務(wù)介紹。
3.1產(chǎn)品服務(wù)描述。
3.1.1常規(guī)休閑娛樂。
服務(wù)簡介:常規(guī)休閑娛樂活動主要是為老年人提供固定的休閑娛樂場所并配備相應(yīng)的休閑娛樂設(shè)施。固定的娛樂場所宜通過租賃的方式,位置可以選擇在老年人密集的地帶或是老年人較易到達(dá)的地方,在場所內(nèi)部可以配備桌椅以及一些娛樂和健身器材。常規(guī)的休閑娛樂活動可以每天開展,而且固定的休閑娛樂場所可以為老年人提供一個和同齡人進(jìn)行溝通交流的平臺,以此來排遣老年人內(nèi)心的孤獨(dú)感。
內(nèi)容描述:
常規(guī)休閑娛樂活動大致可分為室內(nèi)和室外活動兩種:
1.室內(nèi)活動:唱歌、書法、繪畫、老年舞蹈、下棋、打麻將、老年健身、聊天。
等
2.室外活動:組織老年人登山、踏青、公園游玩等室外活動。
3.1.2特色活動和比賽。
服務(wù)簡介:通過策劃組織相關(guān)特色活動和比賽可以在常規(guī)休閑娛樂活動之外,豐富老年人的日常生活,進(jìn)一步滿足老年人的精神文化需求。通過舉行特色活動和比賽不僅可以提高俱樂部會員對俱樂部的滿意度、增強(qiáng)其對俱樂部的歸屬感,而且可以提高俱樂部的知名度以吸引更多的老年消費(fèi)者。
內(nèi)容描述:
1.舉辦“我就是導(dǎo)演”文化劇表演比賽,表演比賽的題材可以為中外古典歷史文化劇,如《牡丹亭》莎士比亞的老年版《羅密歐與朱麗葉》等,也可以演繹革命戰(zhàn)爭年代老人們自己的故事。
2.舉辦“縱橫書?!崩夏陼ù筚?。通過舉辦書法比賽可以為喜愛書法的會員提供一個平臺來展示自我,而且也可以營造文化氛圍。
3.舉辦中國象棋、國際象棋等棋牌類比賽,可以為棋牌類游戲的會員愛好者提供平臺展示自我,也可以為有意愿學(xué)習(xí)的會員提供機(jī)會。
4.舉辦俱樂部內(nèi)部老年運(yùn)動會(場地可以進(jìn)行短期的租借),設(shè)置一些比較適合老人或老人喜愛的比賽項(xiàng)目,例如乒乓球比賽、慢跑、排球賽、游泳比賽….形式可以多樣化,在比賽結(jié)束時可以設(shè)置頒獎并頒發(fā)榮譽(yù)證書以提高會員參加的積極性,而且可以通過這項(xiàng)活動增強(qiáng)老人體質(zhì)。
5.舉辦“我給祖國唱支歌”歌唱比賽或者也可以組織會員們進(jìn)行紅歌大合唱,并且由俱樂部組織參加一些市級等老年歌唱比賽。
6.舉辦“舞林大會”老年交誼舞比賽,鼓勵會員積極參加。通過參加這項(xiàng)比賽可以增強(qiáng)大家活動的積極性,而且可以增進(jìn)會員間溝通了解,也與之前常規(guī)休閑活動中的老年舞蹈相呼應(yīng)。
3.1.3節(jié)日特色活動。
服務(wù)簡介:在一些比較重大傳統(tǒng)節(jié)日到來之際(例如:除夕、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)),老人們又沒有家人陪伴時,可以組織老人們一起過節(jié),通過組織孤獨(dú)老人一起過節(jié)可以減弱老人內(nèi)心的孤寂感,與此同時也可以贏得無法陪同老人過節(jié)子女的支持,吸引更多的消費(fèi)者。此外,在老人們壽辰的時候,俱樂部可以組織策劃一些活動為老人賀壽,體現(xiàn)俱樂部的人文關(guān)懷。
內(nèi)容描述:
1.在傳統(tǒng)節(jié)日到來時,如在除夕、春節(jié)時可以組織大家一起過年包餃子;在中秋節(jié)時可以組織大家一同賞月,歡度中秋;在重陽節(jié)時可以組織大家一起登山、賞菊等。
2.在老人壽辰時,組織俱樂部其他會員,大家各展所長為老人賀壽(如果老人的子女需要,也可以有償?shù)貫槔先藴?zhǔn)備壽宴)。
3.1.4特殊項(xiàng)目服務(wù):如果老人及其家人需要,俱樂部可以擔(dān)當(dāng)中介機(jī)構(gòu),在俱樂部內(nèi)為孤寡老人尋找配偶,撮合喜事。
3.2服務(wù)優(yōu)勢:
.服務(wù)項(xiàng)目多,種類多樣。
.服務(wù)周到,凸顯人文情懷。
.產(chǎn)品前期投資小,吸引力較強(qiáng)。
.資深心理專家的參與,實(shí)力雄厚。
分析。
4.1優(yōu)勢。
1.公司的服務(wù)為老年人有需求的創(chuàng)新業(yè)務(wù),抓住潛在的需求;
2.提供的產(chǎn)品服務(wù)多樣化,滿足不同性格老年人的需求;
3.本公司屬創(chuàng)業(yè)型公司,調(diào)頭靈活,調(diào)節(jié)性強(qiáng);
4.公司成員都為青年人,有創(chuàng)新精神,開拓性強(qiáng)。
4.2劣勢。
1.公司規(guī)模較小,資金有限,抗風(fēng)險能力弱;
2.由于服務(wù)的對象為老年人,老年人安全問題不僅會帶來客源危機(jī)也會影響公司形象。
4.3機(jī)會。
1.社會人口老齡化:根據(jù)預(yù)測,至2015年末,本市戶籍60歲以上老年人口將超過430萬,比例將接近30%。
2.城市老年空巢家庭問題:根據(jù)全國老齡委公布的《我國城市居家養(yǎng)老服務(wù)研究》報告,目前我國城市老年人空巢家庭(包括獨(dú)居)的比例已達(dá)49.7%,與2000年相比提高了7.7個百分點(diǎn)。大中城市的老年人空巢家庭(包括獨(dú)居)比例更高,達(dá)到56.1%,其中獨(dú)居老年人占12.1%,與配偶同住的占44%。
社會的老年人問題表明,為老年人提供一個活動的聚集平臺是有必要并且有前景的。
4.4競爭。
目前,社會上不乏存在老年服務(wù)中心,而且老年人自發(fā)舉行的活動也會對我們公司的生存發(fā)展存在威脅。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十五
復(fù)制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對象。
這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習(xí)過程長,犯錯機(jī)會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn),掌握正確的市場進(jìn)入時機(jī),還是有很大機(jī)會可以獲得成功。
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實(shí)現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項(xiàng)新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項(xiàng)新品。
這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機(jī)、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調(diào)查與學(xué)習(xí),人們才能擁有自己的經(jīng)驗(yàn),才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十六
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費(fèi)市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點(diǎn)供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費(fèi)1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十七
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認(rèn),并遵守以下約定:
2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項(xiàng)目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
5、市場預(yù)測
6、制造計劃
7、營銷策略
8、財務(wù)規(guī)劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標(biāo)
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
b、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
1、介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的基本情況
3、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場的詳細(xì)準(zhǔn)確的情況
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2、說明市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇
3、營銷隊(duì)伍的組建,構(gòu)成和管理
4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷計劃和廣告策略、
6、價格決策和策略
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表,損益表
4、現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點(diǎn)工作是什么?
2、企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十八
二. 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo))
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六. 市場概況和營銷策略
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八. 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九. 公司優(yōu)勢說明
十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財務(wù)分析
1. 財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
2. 財務(wù)預(yù)計(后3-5年)
3. 資產(chǎn)負(fù)債情況
第一章 公司介紹
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司簡介資料
三. 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四. 公司管理
1. 董事會 2. 經(jīng)營團(tuán)隊(duì) 3. 外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一. 技術(shù)描述及技術(shù)持有
二. 產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2. 產(chǎn)品特
3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4. 研發(fā)計劃及時間表
5. 知識產(chǎn)權(quán)策略
6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三. 產(chǎn)品生產(chǎn)
1. 資源及原材料供應(yīng)
2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3. 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6. 包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二. 目標(biāo)市場的設(shè)定
三. 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
五. 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六. 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業(yè)壟斷
二. 從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三. 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占 率等)
四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析
五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)
三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
五. 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七. 產(chǎn)品價格方案 1. 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu) 2. 影響價格變化的因素和對策
八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計算。
第六章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限)
二. 資金使用計劃及進(jìn)度
三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四. 資本結(jié)構(gòu)
五. 回報/償還計劃
六. 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)
七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)
八. 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告)
九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十. 股權(quán)成本
十一. 投資者介入公司管理之程度說明
十二. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
十三. 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報酬與退出
一. 股票上市
二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三. 股權(quán)回購
四. 股利
第八章 風(fēng)險分析
一. 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險
二. 市場不確定性風(fēng)險
三. 研發(fā)風(fēng)險
四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五. 成本控制風(fēng)險
六. 競爭風(fēng)險
七. 政策風(fēng)險
八. 財務(wù)風(fēng)險(應(yīng)收帳款/壞帳)
九. 管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
十. 破產(chǎn)風(fēng)險
第九章 管理
一. 公司組織結(jié)構(gòu)
二. 管理制度及勞動合同
三. 人事計劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
四. 薪資、福利方案
五. 股權(quán)分配和認(rèn)股計劃
第十章 經(jīng)營預(yù)測
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)
第十一章 財務(wù)分析
一. 財務(wù)分析說明
二. 財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
一. 附件
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十九
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:許富捷。
聯(lián)系電話:
團(tuán)隊(duì)成員:許小仙、華港劉志華、華仁海。
撰寫時間:2019年04月09日。
目錄。
第一章項(xiàng)目摘要。
項(xiàng)目概述。
項(xiàng)目核心團(tuán)隊(duì)。
項(xiàng)目股權(quán)。
公司簡介。
第一節(jié)、行業(yè)分析。
一、市場環(huán)境分析。
二、市場痛點(diǎn)分析。
市場容量分析。
第一節(jié)、pest分析。
一、政治環(huán)境。
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
三、社會環(huán)境。
四、技術(shù)環(huán)境。
第二節(jié)、swto分析。
一、優(yōu)勢:
二、劣勢。
三、機(jī)遇。
四、挑戰(zhàn)。
第三章運(yùn)營模式。
第一節(jié)、運(yùn)營模式。
第二節(jié)、商業(yè)模式。
一、運(yùn)營性模式。
第四章營銷策略。
第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
第一節(jié)、團(tuán)隊(duì)管理。
第六章財務(wù)預(yù)算。
第一節(jié)、前期投入及項(xiàng)目預(yù)收。
第二節(jié)、股權(quán)分配。
第七章風(fēng)險評估。
第一節(jié)、市場風(fēng)險及分析。
第二節(jié)、技術(shù)風(fēng)險及措施:
第三節(jié)、管理風(fēng)險及措施:
第四節(jié)、競爭風(fēng)險及措施:
第八章附加材料。
公司簡介。
第一章項(xiàng)目摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認(rèn)。
根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認(rèn),大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項(xiàng)目的基本理論支持點(diǎn)。
1本項(xiàng)目科學(xué)運(yùn)用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進(jìn)之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍(lán)圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)”的必由通道,從而達(dá)到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項(xiàng)目以《生產(chǎn)消費(fèi)者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運(yùn)用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項(xiàng)目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費(fèi)者在花錢消費(fèi)的同時就賺錢,消費(fèi)與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
3本項(xiàng)目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚(yáng)長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費(fèi)接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費(fèi)與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項(xiàng)目的終極目標(biāo)是什么?
整合社會、經(jīng)濟(jì)、人脈資源,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費(fèi)者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費(fèi)者結(jié)盟,最終建成消費(fèi)即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團(tuán)之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀(jì)全球最大的財富聚集地,財富五百強(qiáng)的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十一
據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性。
個性。
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有。
個性。
的裝飾品。
的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
簡潔潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽(yù),在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內(nèi)涵。
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費(fèi)者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強(qiáng)化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費(fèi)體驗(yàn)的基站,我們將聘請專門的設(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費(fèi)者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,公司形象成長期,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴(kuò)大品牌知名度和影響力及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強(qiáng)化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度。
市場經(jīng)濟(jì)必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,制定正確的對策。
我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險:
第一,市場風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機(jī)會的把握,細(xì)化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),增強(qiáng)企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細(xì)聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機(jī),化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負(fù)債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風(fēng)險的策略是注意維護(hù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,以達(dá)到對消費(fèi)者的誠信,贏取消費(fèi)者的信任。
本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十二
我的企業(yè)是好吃不胖餐廳,這個名字聽起來很俗,但我認(rèn)為它可以受到很多顧客,尤其是女性顧客的的青睞。在這個強(qiáng)調(diào)低碳環(huán)保的背景下它一定會受到更多關(guān)注的。和大多數(shù)企業(yè)一樣,本企業(yè)以盈利為目的。經(jīng)營的范圍囊括了中餐、西餐、快餐、冷熱飲品、零食等一系列老少皆宜的食品。企業(yè)的主要產(chǎn)品有:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及煎餃、糕點(diǎn)等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,同時提供保健茶,果茶等中式飲品。另外在我們的餐廳內(nèi)部設(shè)有“饞嘴間”,在那里主要有各式的低糖低脂小吃。我們將產(chǎn)品的價格訂在3到10元之間。本企業(yè)不單單只提供方便快捷,物美價廉的飲食,同時我們致力于宣傳一種簡單方便的飲食方式,營造一種賓至如歸的飲食氛圍。企業(yè)的市場在于中低檔的消費(fèi)群體。如:上班族,學(xué)生等。該消費(fèi)群體注重對時間的要求,注重物有所值的消費(fèi)感受,同時,他們對飲食的氛圍也有他們自己的要求。在市場中存在很多的快餐店,這無疑不分擔(dān)了我們的顧客群。但目前還沒有一家真正意義上的茶餐廳,沒有一家的快餐店能夠提供品種如此多的食物與飲品。同時提供如此價廉物美的產(chǎn)品和如此周到的服務(wù)。我們還會制定一定的消費(fèi)反饋方案,讓大家覺得今天的消費(fèi)是為了明天在積累資本。所以,競爭者對本企業(yè)的壓力不是很大。茶餐廳的發(fā)展前景廣闊。本企業(yè)的銷售計劃:茶餐廳每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費(fèi)15元,日營業(yè)額1500元,按50%的純利計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。管理者:我們擁有一支專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。我作為本餐廳的創(chuàng)立人也有著一定的優(yōu)勢。雖然剛剛大學(xué)畢業(yè),缺少社會經(jīng)驗(yàn),但因?yàn)槲沂且粋€踏實(shí)肯干的人,其實(shí)在校期間我做過各種各樣的兼職,比如推銷化妝品等,也不算是對社會一無所知,而且換個角度講,也正因?yàn)閯偖厴I(yè)對于學(xué)生這一塊消費(fèi)群體比較了解,更有利于迎合大家的想法。另外很久以前我就開始收集這方面的信息,也做過很多相關(guān)的調(diào)查。生產(chǎn)管理計劃:依據(jù)營業(yè)額的變動,增加我們的庫存數(shù)量。另外,在員工的雇傭方面,我們不需要太多的正式員工,我們可以雇一些兼職的大學(xué)生,這樣不但可以降低成本,而且在學(xué)生中間可以擴(kuò)大知名度。資金需求情況:投資策劃總投資控制在10萬元左右。
【公司介紹】。
飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見健康,愉悅,快捷的飲食必將成為未來餐飲業(yè)的主力軍。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的餐飲文化理念。好吃不胖茶餐廳由丁亞麗女士于2012年12月23日創(chuàng)建。并由xxx公司入股合作成立。公司的經(jīng)營范圍包括:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點(diǎn)、各類小吃等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,以及養(yǎng)生茶和果茶等。
【戰(zhàn)略規(guī)劃】。
宗旨:響應(yīng)黨的政策,創(chuàng)立一種健康快樂的低碳飲食理念。
目標(biāo):1:在半年內(nèi)在使企業(yè)逐漸步入軌道,并且努力打造“好吃不胖茶餐廳”的品牌。爭取賺回成本。
2:在兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)額,實(shí)現(xiàn)5萬元盈利,并且將產(chǎn)品以外賣的形式向周邊地區(qū)推廣。
3:五年內(nèi)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)分店。
目標(biāo)市場定位:中低檔收入群體。
顧客群:周邊居民(包括:白領(lǐng),學(xué)生,手工業(yè)者,工人等)。
市場策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,服務(wù)周到化、親切化。經(jīng)營策略:1:控制原料(保證原材料的新鮮與衛(wèi)生)。
2:店內(nèi)衛(wèi)生整潔(為大家創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境)。
3:控制采購環(huán)節(jié):(控制采購成本,與本市的蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)場簽訂長期協(xié)議。)。
4:控制管理環(huán)節(jié):員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理要嚴(yán)格的同時人性化。
【創(chuàng)業(yè)組織】。
本公司為有限責(zé)任公司。由丁女士發(fā)起,xxx公司注資成立。丁女士與xxx公司分別以百分之五十的比例對企業(yè)負(fù)有有限責(zé)任。公司董事會由xxx公司的薛xx先生,李xx小姐,丁女士組成。xxx公司的薛xx先生擔(dān)任董事長,并擁有支票的簽字權(quán)和控制權(quán)。薛先生曾在國內(nèi)知名企業(yè)擔(dān)任管理工作多年,并且,現(xiàn)在有屬于自己的公司。xxx公司的李xx女士與丁女士擔(dān)任董事會成員。本公司特聘請曾在xxy公司任職的黃xx先生擔(dān)任公司總經(jīng)理,因?yàn)辄S先生過去一直做管理工作,而且業(yè)績突出,因此主管公司管理活動。同時管理小組成員有:丁女士,李xx小姐。由李xx女士主管公司財務(wù),因?yàn)槔钆孔鲞^十幾年的財務(wù)總監(jiān)。丁女士主管公司餐飲服務(wù)與人事管理。黃xx先生月薪為5000元人民幣,丁女士與李xx女士月薪為4000元人民幣,薛xx先生先生月薪為5000元人民幣。同時,董事會成員每年將分得10%的公司盈余資金,總經(jīng)理黃xx先生將在年終獲得8%的公司盈余資金。
【產(chǎn)品服務(wù)】。
好吃不胖茶餐廳集中餐與西餐與一體,滿足顧客多方面的飲食需求。
主要產(chǎn)品:飲品:咖啡,黑咖啡,港式奶茶(絲襪奶茶),鴛鴦,黑白鴛鴦,涼茶,茶走,阿華田,檸茶,牛奶,唂咕(熱巧克力)。
式面包:例如餐包、菠蘿包,沙爹牛肉包、叉燒餐包豆干開胃山楂等中餐:碟頭飯、炒飯及炒粉、炒面。粥、油條、各地特色食品。
產(chǎn)品市場競爭力:本公司選用新式餐點(diǎn),齊全周到的配餐建議,擁有極強(qiáng)的競爭力發(fā)展新產(chǎn)品計劃:在開業(yè)初期開發(fā)一部分餐品,在以后的經(jīng)營中,根據(jù)季節(jié)變化,推出符合季節(jié)時令的產(chǎn)品。做一些全國各地不同口味的菜肴,讓在外上學(xué)的同學(xué)們找到家鄉(xiāng)的感覺。最重要的是我們會始終圍繞綠色健康的原則,讓大家吃的不僅開心,而且放心。
產(chǎn)權(quán)的市場前景預(yù)測:作為引進(jìn)大陸地區(qū)的新事物,顧客需要一段時間的接受期,但可口的食物,低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必定可以在短期內(nèi)獲得較好的成績。
【市場預(yù)測】。
市場現(xiàn)狀綜述:在西式快餐日益發(fā)展的今天,西式快餐店,如:肯德基,麥當(dāng)勞等,逐步占據(jù)中國餐飲市場。中式餐點(diǎn)顯示出疲軟的狀態(tài)。由于,健康飲食概念的逐步發(fā)展,西式快餐的高熱量,高糖份,高脂肪的特質(zhì)成為西式快餐的主要缺點(diǎn)。市場上需求一家集中式與西式餐飲與一體的,健康的,高質(zhì)量的餐飲公司。競爭廠商概覽:西式快餐店:肯德基,麥當(dāng)勞??中式小吃部,周邊早餐行??目標(biāo)顧客:中低檔消費(fèi)群體(包括工薪階層與學(xué)生)。
產(chǎn)品的市場地位:生活中必不可少的餐飲食品和休閑食品。
產(chǎn)品價格區(qū)間:8~15元,部分餐品在20元以上。
市場特征:存在公司發(fā)展的市場空檔,市場潛力巨大。
【營銷計劃】。
本公司根據(jù)多方面的因數(shù),制定如下營銷計劃。
營銷目標(biāo):每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費(fèi)15元,日營業(yè)額1500元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。
營銷隊(duì)伍:有丁女士與營銷組成員構(gòu)成。
營銷計劃:在開業(yè)初期,選擇高成本低效率的營銷策略,在店面附近制作大型墻幕廣告,同時采用積分打折的策略,留住回頭客。在后期,需節(jié)省成本,撤回廣告和取消積分打折的策略。辦理會員。
價格決策:基本飲食在3~15元之間。套餐在15~25元之間。
本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)由本公司員工完成。在本公司有專用的制作間與配菜間。在制作間需要配置烤箱,微波爐,廚房必備用具等。產(chǎn)品制作的原材料:面粉,大米與蔬菜水果等由gag農(nóng)場供應(yīng),其他用品有采購部門在市場采購。存儲控制系統(tǒng):建立存儲間,對不易變質(zhì)的原料要保證一星期的存儲量,易變質(zhì)的原材料儲存3天的量,并且要冷藏。若銷售量不佳,采用促銷手段,防止存貨變質(zhì),若原材料儲存量不足,需采購人員適補(bǔ)充。
【財務(wù)規(guī)劃】。
【風(fēng)險與退出】。
在創(chuàng)業(yè)過程中,難免會遇到風(fēng)險。本公司在市場中有來自于同行的壓力。但我公司有完善的市場,生產(chǎn)和管理策略。若在茶餐廳在發(fā)展過程中發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的危機(jī),應(yīng)盡快申請破產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十三
xx壽司是一家日式時尚飲食,壽司藝術(shù)的創(chuàng)業(yè)平臺。xx壽司以傳承地道的美食藝術(shù)為宗旨,堅持品質(zhì)戰(zhàn)略,本著讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢,讓服務(wù)更具品質(zhì)的經(jīng)營理念。xx壽司要求材料新鮮,擺放藝術(shù),注重色,香,味,器四者的和諧統(tǒng)一,不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。
xx壽司致力于打造集各類美食、化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開發(fā)為一體的全新經(jīng)營模式,為創(chuàng)業(yè)商提供創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)、輕松盈利的有效平臺。xx壽司以堂食、外帶、外賣的經(jīng)營模式為吃貨們準(zhǔn)備美食藝術(shù)盛宴,為情侶們提供浪漫氛圍,為忙碌生活帶輕松便利,為平淡生活注入新鮮活力。
xx壽司主打產(chǎn)品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三魚壽司、北極貝壽司、三魚腩壽司、吞拿魚沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發(fā)的特色飲品。
產(chǎn)品優(yōu)勢:品牌需要不斷優(yōu)化產(chǎn)品的資,研發(fā)新的產(chǎn)品,品牌的產(chǎn)品競爭實(shí)力強(qiáng),商家投資市場前景廣闊。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司本著“創(chuàng)卓越品牌”的理念,xx壽司基于中國化底蘊(yùn),吸納世界現(xiàn)代元素,東西融合,形成xx壽司獨(dú)特的設(shè)計風(fēng)格,制作高貴典雅的;同時,xx壽司擁有一支強(qiáng)勢能力的設(shè)計團(tuán)隊(duì);并且,xx壽司還與知名的設(shè)計公司合作進(jìn)行新品研發(fā)與創(chuàng)新。
專業(yè)特許經(jīng)營管理優(yōu)勢:品牌在發(fā)展的時候,要做好自身的管理,全面完善的管理,讓品牌持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌總部為進(jìn)一步提高連鎖管理水平,培養(yǎng)一支專業(yè)連鎖經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì),特邀請?zhí)卦S經(jīng)營管理顧問公司進(jìn)駐xx壽司,共同打造專業(yè)的連鎖管理體系,提升xx壽司品牌。因此,xx壽司連鎖體系具有很高的專業(yè)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性。
營運(yùn)管理優(yōu)勢:品牌店面需要運(yùn)營,有了運(yùn)營,它的各個部門可以更好的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運(yùn)營手冊》等管理手冊,都是連鎖專家和xx壽司精心提煉和總結(jié)的智慧結(jié)晶。各管理手冊對xx壽司的經(jīng)營秘訣、服務(wù)技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說明,為連鎖店的規(guī)范經(jīng)營和管理提供了良好的指導(dǎo),使創(chuàng)業(yè)商一開始就能從規(guī)范經(jīng)營管理入手,免走許多彎路。
競爭優(yōu)勢:品牌要有自己的競爭優(yōu)勢,品牌有了競爭優(yōu)勢,它可以持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品市場,占領(lǐng)更多的空間。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司以打造“用戶滿意,伙伴滿意,員工滿意”的產(chǎn)品品牌為目標(biāo),從產(chǎn)品原料到加工成型到后的組裝,每一道工藝都經(jīng)過了嚴(yán)格的把關(guān)以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。
研發(fā)優(yōu)勢:一個品牌,沒有研發(fā)的能力,沒有創(chuàng)新的e里,它在市場上很難發(fā)展。創(chuàng)業(yè)我們的品牌,大家不用擔(dān)心。xx壽司擁有一支強(qiáng)勢能力的設(shè)計團(tuán)隊(duì),保證了產(chǎn)品的新穎與獨(dú)特,形成強(qiáng)有力的競爭力。
區(qū)域優(yōu)勢:在一個區(qū)域內(nèi)經(jīng)營創(chuàng)業(yè)店,大家要注意周圍的環(huán)境,商家們要穩(wěn)定店面經(jīng)營,提高店面競爭力。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者享有總部授權(quán)的區(qū)域代理權(quán),坐擁大市場、獨(dú)享高利潤。
服務(wù)優(yōu)勢:實(shí)力品牌,它會不斷完善自身的服務(wù),品牌服務(wù)優(yōu)質(zhì)有保障,它深受客戶信賴。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務(wù),并可通過總部科學(xué)、完善、系統(tǒng)的指導(dǎo),使生產(chǎn)、營銷、管理、服務(wù)更加專業(yè)化、規(guī)范化;資整合。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十四
營業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)
房屋租金:20000
裝修10000
設(shè)備投資:10000
廚師/付工第一個月工資2人/
服務(wù)員第一個月工資2人/1000
流動資金10000
總計:56000
1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨(dú)特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強(qiáng),成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少,不存在庫存成本的風(fēng)險;資金回籠也相對較快,因此對于啟動資金較少的情況,非常合適。
3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差,只要我們站在民工的立場上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項(xiàng)目較高。
4.對比其他社會其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢之隊(duì)這一龐大的消費(fèi)群體做支撐,生意絕對會紅火。
草根之家網(wǎng)上宣傳,夢之隊(duì)團(tuán)隊(duì)支持,整體環(huán)境優(yōu)勢明顯。
5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營,鏈鎖發(fā)展。
6、營銷:
1、夢之隊(duì)特惠。對夢之隊(duì)隊(duì)員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團(tuán)中的任何單位辦理會員手續(xù)。發(fā)給會員一個會員卡及會章,會章正在設(shè)計中。會員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會,給以優(yōu)惠。
3、生日聚會,特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動,給你一個美好的幸福瞬間。同時,慶?;顒涌梢酝皆诓莞揖W(wǎng)站發(fā)布,將會有更多的網(wǎng)友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場景。
4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時候,想吃點(diǎn)好的改善一下,可是弄起來又很麻煩。那么,你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費(fèi)當(dāng)然是會很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù),在非用餐時間,草根飯店歡迎工友們來坐坐,看電視,看書,看報,喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時候就請配合一下了。
a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送。任何情況均不能與顧客吵鬧
c.積極收集顧客建議,有無結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
有夢之隊(duì)這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上。
5、6萬開始創(chuàng)業(yè),是一個適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇一
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機(jī)app的。
目前進(jìn)展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1.主要業(yè)務(wù):app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費(fèi)者長期的消費(fèi)價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運(yùn)營后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達(dá)30%,第3年開始考慮盈利:
二研發(fā)小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
三研究與開發(fā)。
1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀(jì)的同學(xué)混在一起,并沒有做到一個班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術(shù)要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn):本app是實(shí)用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費(fèi)用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握,高薪待遇。
四行業(yè)及市場。
1行業(yè)狀況:項(xiàng)目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預(yù)測:沒有相關(guān)產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3目標(biāo)市場:主要以各個高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關(guān)app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關(guān)app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預(yù)測:預(yù)計前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費(fèi)的運(yùn)營模式。
2行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入,擴(kuò)大客戶源。
3激勵機(jī)制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六產(chǎn)品生產(chǎn)。
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3.2生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二
這是一個實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計劃,適用于所有想創(chuàng)業(yè)的人。
xx生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營養(yǎng)調(diào)味品上市了,這是一個具有很大市場空間的商機(jī),這個生意可以從很小做起,也能做的很大,因?yàn)榍Ъ胰f戶都要用調(diào)味品。200元可以請人吃一頓一般的飯,酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙,煙霧散去,索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品……可這200元,就是你的創(chuàng)業(yè)資金,你就從200元開始,走向你意想不到的輝煌。
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤?yàn)樵?,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗(yàn)通過,有市場qs準(zhǔn)入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費(fèi)起,人人都想嘗嘗鮮。用3—5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售。可以給豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣。可以給賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實(shí)現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元購商品:140元(7折進(jìn)貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)。
運(yùn)費(fèi):10元。
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)。
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)。
五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù)。
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇三
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又迎來了一個全新的起點(diǎn),寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1??驮矗罕镜甑哪繕?biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設(shè)備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、計劃摘要。
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店――diy食品連鎖店。
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:icake――diy蛋糕店。
注釋:
1、i――我,icake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:《甜甜的》――周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。
三個備選方案:
1、大學(xué)城附近出租面積:50平米房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、廊坊師范學(xué)院附近的店鋪具備餐飲條件面積:45平米房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以學(xué)生為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、明珠大廈附近出租面積:40平米房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個人都有自己獨(dú)特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
80%生日慶典休閑娛樂浪漫情調(diào)單純喜歡,生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作diy蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨(dú)特,3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο螅?BR> 1、關(guān)注人群性別。
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
愿意去85%不愿意15%我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全26%時間問題45%價格高低29%衛(wèi)生安全時間問題價格高低,與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
不去12%只去一次19%偶爾56%經(jīng)常13%與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費(fèi)群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
總經(jīng)理。
人事部經(jīng)理管理各部門人員安排以及調(diào)動。
市場部經(jīng)理管理企業(yè)的收支以及資金分配、調(diào)度。
財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)物資的采購、運(yùn)輸,以及市場風(fēng)險、前景分析。
后勤部經(jīng)理負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全等。
五、財務(wù)計劃。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(fèi)(包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。
3、店面:租用,大學(xué)城,/月。
1、大學(xué)城附近出租房屋類型:商鋪面積:50平米租金:21000元/月(半年付)房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
3、明珠附近出租。
房屋類型:商鋪面積:40平米租金:10000元/月。
房源信息:此店鋪緊鄰火車站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
4、機(jī)械設(shè)備:2萬元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。
打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
六、營銷策略。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排。
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
3、我們實(shí)行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!
七、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。
一、市場分析。
在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資。
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款。
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場也已經(jīng)逐漸擴(kuò)大并深入消費(fèi)者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發(fā)展壯大,消費(fèi)人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運(yùn)而生。
公司簡介。
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年*月*日在桂花園旁成立,是一個擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:
本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點(diǎn)、中式糕點(diǎn)為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費(fèi)群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。
市場分析。
根據(jù)食品配料公司danisco公司的報道,芬蘭的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費(fèi)人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析。
資金來源——保證貸款。
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況。
店面面積為120平米,機(jī)器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
具體費(fèi)用安排如下:
店面租金:6500元/月設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機(jī)、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機(jī)等。
水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用:
電費(fèi)。
工人工資:
推廣費(fèi)用:前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
費(fèi)用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬。
利潤約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實(shí)性待定)。
相關(guān)手續(xù):
運(yùn)營計劃。
店面規(guī)劃。
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
四個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
a、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走。
b、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的.制作與包裝。
c、服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
d、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場所,提供無線網(wǎng)。
目標(biāo)市場定位:廣大消費(fèi)者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合1、產(chǎn)品。
蛋糕,面包,餅干,西點(diǎn),中式糕點(diǎn)以及中秋月餅?zāi)滩瑁滹?,熱飲等?BR> 2、價格。
成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤。
3、渠道。
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷。
1、廣告:因?yàn)橘Y金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。
2、定期開展活動,節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會員按消費(fèi)積分給折扣)。
3、推出新產(chǎn)品時,限量免費(fèi)品嘗、4、電話或網(wǎng)上訂購,可送貨上門(在一定范圍內(nèi)免費(fèi)送)。
5、開展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門送早營養(yǎng)早餐。()。
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等。
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。
8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過百元的可送貨)。
10、每天隨機(jī)抽取兩名幸運(yùn)顧客贈送上述小禮品。
店鋪環(huán)境。
1、店內(nèi)設(shè)計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區(qū)的設(shè)計以舒適為主。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化。
1、品牌文化。
由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。
2、組織文化。
要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
崗位設(shè)計與職責(zé)。
1、店長——創(chuàng)業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
(店員統(tǒng)一服裝。)。
經(jīng)營團(tuán)隊(duì)并不需要很嚴(yán)格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過在該嚴(yán)肅的時候也要嚴(yán)肅起來。這方面,店長需要很努力,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經(jīng)營目標(biāo)。
根據(jù)不同的時期確定目標(biāo)。以盡力完成目標(biāo)。
也可以把前一月的銷售額作為目標(biāo),爭取打破目標(biāo)。
關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定。
1、存在的風(fēng)險。
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢。***蛋糕店特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
2、應(yīng)對措施。
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費(fèi)需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費(fèi)者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費(fèi)者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析。
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進(jìn)入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費(fèi)者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進(jìn)消費(fèi)者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結(jié)。
1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。
3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費(fèi)者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費(fèi)者往往不會因?yàn)橐稽c(diǎn)折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進(jìn)我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經(jīng)營有成時可擴(kuò)大店鋪,擴(kuò)大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費(fèi)者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準(zhǔn))過期食品一律扔掉。讓消費(fèi)者放下心來。
6、要經(jīng)營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。
一、摘要。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實(shí)現(xiàn)雙線贏利,以達(dá)最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利。
二、公司描述。
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實(shí)施以專門的門對門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨。
1、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認(rèn)同。
2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。
3、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
四、公司的目標(biāo)。
1、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
2、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
3、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。
4、最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
1、經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品。
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類。
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
3、輕松親戚的店員服務(wù)。
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營原則。
1、誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
七、市場分析。
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機(jī)會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項(xiàng)目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標(biāo)市場。
糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。
一、行業(yè)概況。
就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):
大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備。
折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月。
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一,簡介,企業(yè)介紹:
(一),項(xiàng)目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。
命名為:。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點(diǎn)為主。
(三),項(xiàng)目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象:
客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
(二),產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必?fù)?dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點(diǎn)為主,并附加口味眾多,口感獨(dú)特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三)1.,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會吸引到不少的顧客。
(三),服務(wù)計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴(yán)格選材,嚴(yán)格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因?yàn)榈案饪旖莘奖悖栽O(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟(jì)效益。
(四),附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點(diǎn)的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費(fèi)者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項(xiàng)目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標(biāo):
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標(biāo)是擴(kuò)充店面擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費(fèi)。
3,第五年,主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店。
(二),項(xiàng)目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費(fèi)者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者來說,不易接受。
3,機(jī)會分析:
(1),市場遠(yuǎn)未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點(diǎn)消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限。
(2),良好的口味,認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費(fèi)者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費(fèi)群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
(2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強(qiáng)。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴(kuò)大增大了難度。
(三),媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費(fèi)者diy活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略。
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費(fèi)欲望卻不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費(fèi)者消費(fèi)能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),實(shí)行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味和需求。
3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群。
4.適時地進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動,5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費(fèi)者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費(fèi)積分卡。
五,財務(wù)分析:
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年。
一、創(chuàng)店背景。
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃。
1.成立原因。
1.1組織原因。
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。
戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因。
蛋糕屬于西方糕點(diǎn),制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點(diǎn)師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因。
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗(yàn),因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。
學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命。
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標(biāo)。
立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區(qū),創(chuàng)建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況。
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
店長:陳爽。
合伙人:黃峰。
地址:大學(xué)周邊。
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨(dú)資企業(yè)。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設(shè)計。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)。
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點(diǎn)師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理。
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
(2)確保蛋糕正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(3)對服務(wù)員和糕點(diǎn)師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。
并定時給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點(diǎn)師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應(yīng)糕點(diǎn),為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。
當(dāng)遇到不合理要求。
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)制作師傅:。
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)和蛋糕的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營目標(biāo)。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。
短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。
長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨(dú)特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇四
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。
1、可行性分析。
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費(fèi)時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析。
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。
3、競爭分析。
目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析。
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
1、機(jī)會與威脅。
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機(jī)會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的.跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢。
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析。
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略。
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生。
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。
配銷渠道:專營連鎖店。
提出一個口號:let’sfly,freefly一起飛,自由地飛(待定)。
設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)。
塑造一個品牌:隨心。
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇五
在現(xiàn)實(shí)社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書對我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循。擬起創(chuàng)業(yè)計劃書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的餐飲美食創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一、市場分析。
“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話?!弊鳛檫@個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個性。
隨著,中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出?!昂椭C社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。
四、投資計劃。
“由點(diǎn)做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
經(jīng)營目的:
1、利用餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動型餐廳。
經(jīng)營面積:
3000平方米、200個休閑餐位。
經(jīng)營目標(biāo):
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日。
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人。
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元。
主管:1人1200---1500元/人合計1500元。
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計元。
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元。
傳菜:4人600---800元/人合計3200元。
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人。
案子:3人西點(diǎn):2人。
合計26000元。
三、吧臺:2人800---1000元/人合計元。
四、收銀:2人1000元/人合計元。
五、pa部:4人550元/人合計2200元。
六、庫管:1人1000元/人合計1000元。
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元。
八、采購:1人元/人合計元。
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31元/月毛利率:68%。
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
一、市場前景。
在中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴(kuò)張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介。
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的`顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團(tuán)隊(duì)由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗(yàn)手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進(jìn)取是我們這個團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)。創(chuàng)新,踏實(shí),拼搏,奮進(jìn)是我們店作為將感性認(rèn)識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團(tuán)體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準(zhǔn)確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點(diǎn)和亮點(diǎn)將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨(dú)特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補(bǔ)品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費(fèi)者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗(yàn)到家一般的溫馨。
三門店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠(yuǎn)是對的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四開店具體步驟。
1預(yù)算評估及資金的籌備。
2門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街。
3門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和。
4門店設(shè)備的購置:餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置。
5店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘。
6門店開張:xx年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知名度。
7正常營業(yè)。
五營銷策略。
前期宣傳:
1網(wǎng)絡(luò)營銷:通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷。
2廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單。
3口碑營銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳。
4第一天營業(yè)一次購滿20元免費(fèi)送vip卡。
5支持學(xué)生活動,贊助橫幅。
營業(yè):
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);。
2、鼓勵措施:vip積分兌換禮品;。
3、拉近與學(xué)生的距離,針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)。
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營銷。
5、盡量賣vip會員卡,每張10元。
vip會員卡:
凡購買vip卡的顧客消費(fèi)時一律9折、消費(fèi)可積分,積滿一定分?jǐn)?shù)可以兌換禮品。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。
運(yùn)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色。
服務(wù)特色:感動服務(wù)。
環(huán)境特色:溫馨。
七、市場分析。
1市場需求分析。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費(fèi)需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實(shí)社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補(bǔ)品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2市場競爭對手分析。
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進(jìn)入此市場面臨著巨大的壓力。但細(xì)細(xì)琢磨,其實(shí)情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進(jìn)食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點(diǎn)就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析。
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,vip卡200張100元。
3.運(yùn)營階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元。
服務(wù)生3名3*1500元。
店長兼柜臺1500元。
物料采購費(fèi)用:15000元每月。
水電燃料費(fèi)用:500元。
4每日運(yùn)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體無以下幾類風(fēng)險可能:
(1)正在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲,價格不易抬高。
(3)翻桌率不高。
十、應(yīng)對措施。
1、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋,實(shí)時調(diào)整。
4、學(xué)生推薦,菜單翻新。
5、就餐半小時內(nèi)的同學(xué)可以積分。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇六
我們欲成立的啟航教育信息咨詢公司是一家提供外語培訓(xùn)信息咨詢,考研培訓(xùn)信息咨詢,各類職業(yè)培訓(xùn)咨詢的一站式教育咨詢公司,服務(wù)對象為全體礦大學(xué)生。
我公司通過整合分析所有有合作關(guān)系的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的課程信息,免費(fèi)為客戶推薦合理的課程學(xué)習(xí)計劃。同時與一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作推出針對礦大的學(xué)生的優(yōu)惠政策。通過打造教育市場經(jīng)營開發(fā)、專業(yè)化咨詢服務(wù)和咨詢服務(wù)營銷三支優(yōu)秀隊(duì)伍,逐步構(gòu)筑自身的核心能力和競爭優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)持續(xù)成長和持續(xù)為客戶創(chuàng)造服務(wù)價值。
當(dāng)前礦大校園內(nèi)各類教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)依托礦大龐大的學(xué)術(shù)生態(tài)環(huán)境,成為大學(xué)商業(yè)市場中不可小覷的一股力量。此類培訓(xùn)以提高大學(xué)生學(xué)術(shù)水平,職業(yè)能力為目的,有廣泛的受眾群體,和成熟客戶。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入礦大的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如考研培訓(xùn)的學(xué)航考研,海文考研,導(dǎo)航考研,恩波考研等,外語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如新東方教育集團(tuán),文昌外國語學(xué)院,環(huán)球雅思等,還有徐師大心理咨詢師培訓(xùn),教師資格證培訓(xùn),公務(wù)員考試培訓(xùn)等職業(yè)培訓(xùn)。
這些機(jī)構(gòu)相互獨(dú)立,通過自己的銷售團(tuán)隊(duì)和推廣渠道在礦大校園內(nèi)宣傳發(fā)展,建立客戶群。這種“各立門派”式的經(jīng)營方式,局限了那些有意向參加培訓(xùn)的同學(xué)的選擇范圍,不利于他們做出正確合理的決定。
學(xué)員所面臨的主要問題是,信息匱乏,單一,不全面。據(jù)調(diào)查,在決定學(xué)員報名與否的幾種因素中,最重要的是課程質(zhì)量和課程價格這兩點(diǎn)。通常學(xué)生獲取此類信息的途徑有三種,一是各機(jī)構(gòu)宣傳海報,二是講座宣講,三是積累的口碑。但是,通過海報僅能獲得相關(guān)課程的價格,參加講座,參考少數(shù)幾個人的意見也僅能獲取相當(dāng)少的關(guān)于課程質(zhì)量的信息。這些信息不足以讓學(xué)生做出合適的選擇,有時甚至導(dǎo)致做出錯誤的選擇,這點(diǎn)從校園內(nèi)轉(zhuǎn)讓各種培訓(xùn)聽課證的廣告可以看出。所以,一家能夠整合所有培訓(xùn)信息,并提供精準(zhǔn)咨詢服務(wù)的公司是必須的。
對于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言,獨(dú)立宣傳導(dǎo)致無法交流客戶資料。我們通過在校園內(nèi)的問卷調(diào)查得出一項(xiàng)結(jié)論,曾經(jīng)參加過教育培訓(xùn)或者有計劃參加教育培訓(xùn)的學(xué)員比未參加過培訓(xùn)的同學(xué)有更大的興趣參加其他的培訓(xùn)。所以,我們可以向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供大量潛在客戶資料,如,向英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供參加過職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員信息,向考研機(jī)構(gòu)提供參加過英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員信息,以我們的提供的信息幫助這些機(jī)構(gòu)獲得更大的發(fā)展。
1.礦大學(xué)生對教育培訓(xùn)的剛性需求較大,針對考研和各種考證有34%的學(xué)生愿意選擇進(jìn)行教育培訓(xùn)。
2.學(xué)生對教育培訓(xùn)的形式要求多樣,通過調(diào)查我們了解了幾種主要的培訓(xùn)需求及需求人群:大一新生對英語口語及四級的培訓(xùn)需求旺盛;大二及大三學(xué)生對英語六級課程有較強(qiáng)的需求;龐大的考研群體對考研課程需求最為強(qiáng)烈;管理學(xué)院大三、大四學(xué)生對bec英語培訓(xùn)表現(xiàn)出較強(qiáng)的興趣;國際學(xué)院,外文學(xué)院學(xué)生有興趣報名托福雅思英語培訓(xùn)課程;文法學(xué)院大三大四學(xué)生有參加教師資格證培訓(xùn)以及心理咨詢師培訓(xùn)的意向;部分大四學(xué)生愿意參加公務(wù)員培訓(xùn),英語口語提高班。
3.48%的受調(diào)查同學(xué)愿意為教育培訓(xùn)支出500元以上的培訓(xùn)費(fèi),只有29%的受調(diào)查同學(xué)認(rèn)為不參加培訓(xùn)的原因是價格太高,可見礦大學(xué)生愿意為教育培訓(xùn)支付較高的費(fèi)用。
4.影響學(xué)生不愿參加培訓(xùn)的主要原因是,培訓(xùn)的效果不明顯,不如自學(xué)的效果好。
從上可以看出,教育培訓(xùn)在礦大市場需求很大,而我公司的目標(biāo)客戶就是所有需要教育培訓(xùn)的學(xué)生,我們借助教育培訓(xùn)這個大市場,通過與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作,一方面為學(xué)生制定合理的學(xué)習(xí)課程計劃,以及爭取更多的價格優(yōu)惠,另一方面我們可成為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的一種有效的招生途徑。
通過為各個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招收學(xué)員,從中收取一定的合作費(fèi)和提成是我公司主要的盈利方式,另外輔以為教育機(jī)構(gòu)開辦講座,發(fā)放宣傳單等取得盈利。
日前,我團(tuán)隊(duì)已與新東方教育集團(tuán)簽訂合作意向,成為其合作伙伴。通過向客戶提供新東方課程信息,為新東方起到宣傳,招生的作用,同時也為礦大學(xué)生爭取到了特殊的優(yōu)惠政策。
目前,我們團(tuán)隊(duì)還正在積極聯(lián)系海文考研,學(xué)航考研等其他機(jī)構(gòu),欲與之建立合作關(guān)系,成效顯著。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇七
下面關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文的文章由范文大全小編統(tǒng)一整理,希望對您有幫助。
具體如下:。
一:企業(yè)概況。
主要經(jīng)營范圍:。
企業(yè)類型:。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):。
三:市場評估。
目標(biāo)顧客描述:。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:。
市場容量的變化趨勢(最好是畫張表):。
競爭對手的主要優(yōu)勢:。
競爭對手的主要劣勢:。
本企業(yè)相對與競爭對手的主要優(yōu)勢:。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:。
四.市場營銷計劃。
1.產(chǎn)品。
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
2.價格。
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
(5)。
(6)。
(7)。
折扣銷售。
賒帳銷售。
3.地點(diǎn)。
(1)選址細(xì)節(jié):。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因:。
(3)銷售方式。
(4)選擇該銷售方式的原因:。
4.促銷。
人員推銷成本預(yù)測。
廣告成本預(yù)測。
公共關(guān)系成本預(yù)測。
營業(yè)推廣成本預(yù)測。
五.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的將獲得營業(yè)執(zhí)照的預(yù)計費(fèi)用。
本站【www.】。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險.員工工資.納稅)。
合伙人與合伙的協(xié)議:填一個表。
六.固定資產(chǎn)。
1.工具和設(shè)備:填表。
2.交通工具:填表。
3.辦公家具和設(shè)備:填表。
4.固定資產(chǎn)和折舊概要:填表。
七.流動資金(月)。
1.原材料和包裝:預(yù)算填表。
2.其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)預(yù)算填表。
八.銷售收入預(yù)測(12個月)預(yù)算填表。
九.銷售和成本計劃:預(yù)算填表。
十.現(xiàn)金流量計劃:預(yù)算填表。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇八
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
財務(wù)計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(兩頁內(nèi)完成)。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司做出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測;。
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊(duì)伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
作品名稱團(tuán)隊(duì)成員學(xué)院指導(dǎo)教師聯(lián)系電話電子郵件。
文字排版要求:
1、字型:大標(biāo)題用2號黑體,中標(biāo)題用3號黑體,小標(biāo)題用3號揩體,正文用4號宋體。
2、紙型:統(tǒng)一用a4紙,左側(cè)裝訂。
3、頁邊距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、行距:1.5倍行距。
5、結(jié)構(gòu)層次序數(shù):“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要。
【摘要內(nèi)容參考】。
1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人)。
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機(jī)制)。
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)。
6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機(jī)制)。
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制)。
8、管理(機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃)。
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)。
10、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)。
11、風(fēng)險控制(項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)。
商業(yè)計劃書的格式及內(nèi)容要求。
公司成立時間。
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)。
公司性質(zhì)、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權(quán));股東及股份比例目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負(fù)債凈資產(chǎn),去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關(guān)聯(lián)公司等情況;公司所屬行業(yè);公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司發(fā)展的宗旨、近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)。
公司的主營產(chǎn)品;產(chǎn)品的獨(dú)特性;產(chǎn)品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關(guān)部門鑒定(提供資料);產(chǎn)品獲得過何種獎勵或榮譽(yù);產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)(專利、商標(biāo)、版權(quán));現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)情況;需要增加設(shè)備情況及實(shí)施計劃;公司是否還在準(zhǔn)備其他產(chǎn)品的開發(fā);生產(chǎn)成本詳細(xì)說明及控制。
公司的組織結(jié)構(gòu)(畫出結(jié)構(gòu)圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校、工作年限,在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機(jī)制;公司是否聘請外部管理人員(會計師,律師、顧問、專家);說明公司對知識產(chǎn)權(quán)、專有權(quán)、特許經(jīng)營權(quán)等情況;說明公司的商業(yè)機(jī)密、技術(shù)機(jī)密等保護(hù)措施;公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。
公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢;公司產(chǎn)品是行業(yè)里的上游、中游或下游產(chǎn)品;公司產(chǎn)品所在的行業(yè)段,目前全世界(全國)的市場容量有多大,這一容量以每年%的速度增加或減少,每年實(shí)際的市場銷售達(dá)到市場容量的%,這一需求以每年%的速度增加或減少;公司目前每年的銷售收入占市場實(shí)際銷售份額的%。
那些獨(dú)特之處,這些獨(dú)特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨(dú)特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實(shí)際措施保護(hù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn);如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨(dú)特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預(yù)計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓(xùn)班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準(zhǔn)備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準(zhǔn)備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進(jìn)、領(lǐng)先、);技術(shù)負(fù)責(zé)人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是%;公司采取那些措施保護(hù)關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的%。
生產(chǎn)地點(diǎn);是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的供應(yīng),選擇了幾家供應(yīng)商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運(yùn)輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
資金需求計劃:為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性;資金用途:(詳細(xì)說明資金用途,并列表說明);融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源:如銀行貸款等。
項(xiàng)目實(shí)施的計劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置;進(jìn)度表。
當(dāng)前資產(chǎn)負(fù)債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預(yù)測;3-5年銷售收入預(yù)測;上述數(shù)據(jù)中,實(shí)際回款預(yù)測;上述月份和年份銷售費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份財務(wù)費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份管理費(fèi)用預(yù)測;上述月份和年份其他費(fèi)用預(yù)測;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產(chǎn)負(fù)債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結(jié)論。
請詳細(xì)說明該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,技術(shù)風(fēng)險;市場風(fēng)險;管理風(fēng)險;財務(wù)風(fēng)險;其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇九
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版,更多創(chuàng)業(yè)計劃書歡迎繼續(xù)訪問。
一、奶茶店設(shè)備的選購。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子。
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
項(xiàng)目分析。
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析。
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析。
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)。
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法。
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)。
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析。
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;。
2、租金30008000元左右;。
3、裝修費(fèi)3萬元左右;。
4、進(jìn)貨額2萬元;。
5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算。
以每月計算:門店租金30008000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)。
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防。
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
項(xiàng)目分析。
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析。
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析。
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)。
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法。
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)。
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析。
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;。
2、租金30008000元左右;。
3、裝修費(fèi)3萬元左右;。
4、進(jìn)貨額2萬元;。
5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算。
以每月計算:門店租金30008000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)。
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防。
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十
(此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯?。┠夸洝?BR> 一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目介紹。
三、市場分析。
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨?;緺I銷目標(biāo)。
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,基本的財務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹。
班級:建工1021組員:葛婷婷王夢琪宋金燕馮書成夏榮宇。
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011/10/18目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目介紹。
三、市場分析。
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。基本營銷目標(biāo)。
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,基本的財務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹。
一、市場分析。
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項(xiàng)目,取長補(bǔ)短即可。。。案例一:
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實(shí)施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為旅游線上的熱點(diǎn),“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費(fèi)群體所在地區(qū)。因?yàn)楫?dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。
二、強(qiáng)化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)健康。作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。1)、優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。2)、機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十一
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位.占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤.在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品.本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境.1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系.在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性.為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間.2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系.為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè).尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議.3學(xué)校投資方的關(guān)系.及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題.與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息.本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間:20__年2月份。
4、預(yù)期注冊資本:
1、擬定的企業(yè)名稱:hn(healthnutrition)。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況.7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十二
【文章導(dǎo)讀】誠實(shí)做人,刻苦學(xué)習(xí),不畏困難,奮勇拼搏是我的不悔的追求。下面是小編收集的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書模版,希望對大家有所幫助!
一、概要。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務(wù)計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發(fā)展這個新生市場。
a.市場描述。
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場。
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群。
e.消費(fèi)群特點(diǎn)。
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
六、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙。
請在這里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售。
a.營銷計劃。
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
八、財務(wù)分析。
財務(wù)數(shù)據(jù)概要。
九、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
十、附錄。
如有以下材料,請列出。
a.公司背景及結(jié)構(gòu)。
b.團(tuán)隊(duì)人員。
簡歷。
c.公司宣傳品。
d.相關(guān)詞匯十一、總結(jié)建議。
作品名稱:佳佳樂有限責(zé)任公司。
姓名:孫道遠(yuǎn)。
一、執(zhí)行總結(jié)。
1.1公司宗旨。
在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;
在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。
1.2公司簡介。
悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會的不足,增強(qiáng)人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設(shè)施。
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點(diǎn)考慮的問題有:1、交通問題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在盱眙步行街附近,同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設(shè)分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)。
1.4.1多樣化的餐飲。
提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂服務(wù)。
1.4.2diy服務(wù)。
提供diy服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3傾訴服務(wù)。
聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各。
類傾訴活動,讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。
1.4.4音樂空間。
提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機(jī)會。如顧客愿意組建自己的樂隊(duì),本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。
1.4.5迷你書屋。
在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1.4.6桌面游戲。
公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十三
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 蘑菇加工產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 蘑菇加工核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 蘑菇加工產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
蘑菇加工行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對蘑菇加工市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 蘑菇加工目標(biāo)市場分析
(二) 蘑菇加工客戶行為分析
(三) 蘑菇加工營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵機(jī)制
(四) 蘑菇加工服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年蘑菇加工項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年蘑菇加工項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十四
指導(dǎo)思想是針對老人閑置在家問題,為他們提供不同的合理活動,滿足他們精神層次方面的需求和不同層次的精神需要。
1.1公司概述。
廣州多一步服務(wù)公司是一個提議中的公司,它倡導(dǎo)一種懷念過去,憧憬未來的思想,以“活的更精彩”為宗旨,提供各種創(chuàng)意性的活動服務(wù)。任何人都有其精彩的一生,老年人也不例外,充實(shí)人生是一種更新意義的行動,對過去是追憶,對將來是享受。本公司針對老年顧客的不同需求,為他們提供相應(yīng)的休閑活動場所和相應(yīng)的娛樂休閑設(shè)施,組織各種娛樂活動等系列服務(wù)項(xiàng)目。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使年老的生活變得更有活力。在活動中,他們可以聆聽同是天涯淪落人的聲音,可以感受到溫馨和諧大家庭的幸福,也可以領(lǐng)略做領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)采。在這里,我們不會讓你們感受敬老院的孤單與寂寞,更加不會讓你們覺得生活平淡無趣,相信我們的活動能帶給你們別樣的年華。
1.2市場機(jī)會和競爭優(yōu)勢。
本公司的服務(wù)主要面向廣州市精神需求得不到滿足的老人群體,他們希望自己在年老的歲月中,多感受生活,做一些想做但以前卻沒有條件沒有時間去做的事情。由于自身以及外部諸多因素的影響,當(dāng)代老年人心理發(fā)展存在著角色轉(zhuǎn)變與社會適應(yīng)、精神關(guān)愛需求與家庭養(yǎng)老功能弱化、老有所為與身心衰老等方面的矛盾,心理發(fā)展呈現(xiàn)出由關(guān)注社會到更加關(guān)注自身、由關(guān)注生活到更加關(guān)注生命、由關(guān)注物質(zhì)到更加關(guān)注精神等變化特點(diǎn)?;谧尷先藗兩硇挠鋹偟匕捕韧砟赀@一宗旨為了進(jìn)一步關(guān)注老年人的心理狀況與精神需求,加大對老年人的心理調(diào)適與精神關(guān)懷,建立健全老年人精神保障體系,引導(dǎo)老年人樹立積極健康的老年觀,不斷提高廣大老年人的心理健康與精神文化生活水平,讓他們身心愉悅地安度晚年,共享經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展成果。本公司將滿足這樣的市場需求,填補(bǔ)市場空白。公司本身整體較高的創(chuàng)意活動理念是我公司產(chǎn)品能在市場競爭中占有一定優(yōu)勢并可以為顧客供高質(zhì)量活動的保障。
1.3產(chǎn)品前景。
在人們越來越注重物質(zhì)文化生活、越來越注重感受生活的今天,隨著人們年齡不斷增長,老年人失去了勞動能力,漸漸覺得自己什么都做不了,還成為子女的負(fù)擔(dān),就開始慢慢地失去生活的樂趣,看著他們的子女都為工作忙碌奔波,沒有時間陪伴他們,所以很多時候老人都是天天呆在家沒事干。鑒于此,我公司將舉辦各種特色活動為他們的孤獨(dú)時光畫上句號,解決他們精神上的壓力,為他們的人生留下最后的激情,繼續(xù)讓他們感受到人生依然那么有活力,生活依然很精彩。精心策劃的活動能讓老人感到活力十足,龐大的集體充滿熱鬧的氣氛,他們再也不用待在家里數(shù)著時間過日子。這樣足夠大的市場與高品質(zhì)的活動將會使我公司的產(chǎn)品擁有廣闊的前景。
1.4投資與財務(wù)。
1.5團(tuán)隊(duì)概述。
團(tuán)隊(duì)成員有不同的專業(yè)背景,有勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè),及人力資源管理專業(yè),一方面,針對該創(chuàng)業(yè)設(shè)計面對的群體是老年人,勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè)的隊(duì)友在這個社會問題上有一定的了解與認(rèn)識;人力資源管理專業(yè)具備一定的管理知識背景,對于公司人員的安排有優(yōu)勢。另外,團(tuán)隊(duì)成員在校期間都身任學(xué)生干部,策劃組織參加過不同的活動,具有良好的創(chuàng)意思維和熱情好動心態(tài)。
2.背景描述。
根據(jù)人口普查資料顯示,2000年我國60歲人口達(dá)到總?cè)丝跀?shù)的10.270,標(biāo)志著我國正式步入老齡化國家。2006年中國60歲人口比例已達(dá)到11億,,其中65歲占總?cè)丝诒壤?.97%。以這種發(fā)展趨勢預(yù)測,21世紀(jì)將是老齡化的高峰期:到2010年我國老年人口將增加到1.12億,2020年將達(dá)到2.48億,2051-2100達(dá)到3-4億,現(xiàn)在中國的老齡化越來越嚴(yán)重。越來越多的老年人退休后閑置在家,他們沒有很好的平臺與途徑參加娛樂休閑活動;與年輕一代忙于工作,疏忽了與老一輩的交流,不懂老人的需要,把他們閑置在家,造成了老人的孤獨(dú)寂寞,獨(dú)居“空巢”,這已是普遍現(xiàn)象。
鄭安云副教授認(rèn)為,“空巢”只是現(xiàn)象,要解決“空巢”背后的社會問題才是關(guān)鍵。目前,社會對于老人的忽視和某些年齡歧視,加大了老人對于子女的依賴,而子女由于工作繁忙、照顧后代等諸多因素,對于老人的注意力必然會減弱。老年人屬于弱勢群體,解決這個群體的矛盾不能只寄希望于子女,更需要社會各界從理念上重視老年人的心理問題,同時出臺多項(xiàng)針對性措施。老年人都需要些什么?一項(xiàng)針對西安市老年人的抽樣調(diào)查顯示,有一半的老人對于表演、歌唱等活動有較強(qiáng)興趣,三分之一的老人喜歡國內(nèi)旅游和運(yùn)動會,五分之一的老人對知識性、技能性的活動感興趣。然而,目前有四分之三的社區(qū)均不能定期開展相關(guān)活動。西安市的社區(qū)內(nèi),能夠提供活動的居家養(yǎng)老活動室僅有約20個,占總社區(qū)數(shù)的3%。我公司相對于那些老人院來說更注重老人精神層次的需要,對于廣州的絕大部分老年人來說,他們在物質(zhì)上是有保障的,可卻被社會忽視了精神上的需要,老人最需要的是有人陪在他們身邊,陪他們聊聊天,和鄰里的老人一起活動,雖說敬老院和老人院也能給他們提供交流的場所,但交流的更多的是家庭方面的因素,那里的老人除了閑聊和有人照顧之外,基本上和在家差不多,也就是說他們不過是換了一個陌生的環(huán)境。
3.產(chǎn)品服務(wù)介紹。
3.1產(chǎn)品服務(wù)描述。
3.1.1常規(guī)休閑娛樂。
服務(wù)簡介:常規(guī)休閑娛樂活動主要是為老年人提供固定的休閑娛樂場所并配備相應(yīng)的休閑娛樂設(shè)施。固定的娛樂場所宜通過租賃的方式,位置可以選擇在老年人密集的地帶或是老年人較易到達(dá)的地方,在場所內(nèi)部可以配備桌椅以及一些娛樂和健身器材。常規(guī)的休閑娛樂活動可以每天開展,而且固定的休閑娛樂場所可以為老年人提供一個和同齡人進(jìn)行溝通交流的平臺,以此來排遣老年人內(nèi)心的孤獨(dú)感。
內(nèi)容描述:
常規(guī)休閑娛樂活動大致可分為室內(nèi)和室外活動兩種:
1.室內(nèi)活動:唱歌、書法、繪畫、老年舞蹈、下棋、打麻將、老年健身、聊天。
等
2.室外活動:組織老年人登山、踏青、公園游玩等室外活動。
3.1.2特色活動和比賽。
服務(wù)簡介:通過策劃組織相關(guān)特色活動和比賽可以在常規(guī)休閑娛樂活動之外,豐富老年人的日常生活,進(jìn)一步滿足老年人的精神文化需求。通過舉行特色活動和比賽不僅可以提高俱樂部會員對俱樂部的滿意度、增強(qiáng)其對俱樂部的歸屬感,而且可以提高俱樂部的知名度以吸引更多的老年消費(fèi)者。
內(nèi)容描述:
1.舉辦“我就是導(dǎo)演”文化劇表演比賽,表演比賽的題材可以為中外古典歷史文化劇,如《牡丹亭》莎士比亞的老年版《羅密歐與朱麗葉》等,也可以演繹革命戰(zhàn)爭年代老人們自己的故事。
2.舉辦“縱橫書?!崩夏陼ù筚?。通過舉辦書法比賽可以為喜愛書法的會員提供一個平臺來展示自我,而且也可以營造文化氛圍。
3.舉辦中國象棋、國際象棋等棋牌類比賽,可以為棋牌類游戲的會員愛好者提供平臺展示自我,也可以為有意愿學(xué)習(xí)的會員提供機(jī)會。
4.舉辦俱樂部內(nèi)部老年運(yùn)動會(場地可以進(jìn)行短期的租借),設(shè)置一些比較適合老人或老人喜愛的比賽項(xiàng)目,例如乒乓球比賽、慢跑、排球賽、游泳比賽….形式可以多樣化,在比賽結(jié)束時可以設(shè)置頒獎并頒發(fā)榮譽(yù)證書以提高會員參加的積極性,而且可以通過這項(xiàng)活動增強(qiáng)老人體質(zhì)。
5.舉辦“我給祖國唱支歌”歌唱比賽或者也可以組織會員們進(jìn)行紅歌大合唱,并且由俱樂部組織參加一些市級等老年歌唱比賽。
6.舉辦“舞林大會”老年交誼舞比賽,鼓勵會員積極參加。通過參加這項(xiàng)比賽可以增強(qiáng)大家活動的積極性,而且可以增進(jìn)會員間溝通了解,也與之前常規(guī)休閑活動中的老年舞蹈相呼應(yīng)。
3.1.3節(jié)日特色活動。
服務(wù)簡介:在一些比較重大傳統(tǒng)節(jié)日到來之際(例如:除夕、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)),老人們又沒有家人陪伴時,可以組織老人們一起過節(jié),通過組織孤獨(dú)老人一起過節(jié)可以減弱老人內(nèi)心的孤寂感,與此同時也可以贏得無法陪同老人過節(jié)子女的支持,吸引更多的消費(fèi)者。此外,在老人們壽辰的時候,俱樂部可以組織策劃一些活動為老人賀壽,體現(xiàn)俱樂部的人文關(guān)懷。
內(nèi)容描述:
1.在傳統(tǒng)節(jié)日到來時,如在除夕、春節(jié)時可以組織大家一起過年包餃子;在中秋節(jié)時可以組織大家一同賞月,歡度中秋;在重陽節(jié)時可以組織大家一起登山、賞菊等。
2.在老人壽辰時,組織俱樂部其他會員,大家各展所長為老人賀壽(如果老人的子女需要,也可以有償?shù)貫槔先藴?zhǔn)備壽宴)。
3.1.4特殊項(xiàng)目服務(wù):如果老人及其家人需要,俱樂部可以擔(dān)當(dāng)中介機(jī)構(gòu),在俱樂部內(nèi)為孤寡老人尋找配偶,撮合喜事。
3.2服務(wù)優(yōu)勢:
.服務(wù)項(xiàng)目多,種類多樣。
.服務(wù)周到,凸顯人文情懷。
.產(chǎn)品前期投資小,吸引力較強(qiáng)。
.資深心理專家的參與,實(shí)力雄厚。
分析。
4.1優(yōu)勢。
1.公司的服務(wù)為老年人有需求的創(chuàng)新業(yè)務(wù),抓住潛在的需求;
2.提供的產(chǎn)品服務(wù)多樣化,滿足不同性格老年人的需求;
3.本公司屬創(chuàng)業(yè)型公司,調(diào)頭靈活,調(diào)節(jié)性強(qiáng);
4.公司成員都為青年人,有創(chuàng)新精神,開拓性強(qiáng)。
4.2劣勢。
1.公司規(guī)模較小,資金有限,抗風(fēng)險能力弱;
2.由于服務(wù)的對象為老年人,老年人安全問題不僅會帶來客源危機(jī)也會影響公司形象。
4.3機(jī)會。
1.社會人口老齡化:根據(jù)預(yù)測,至2015年末,本市戶籍60歲以上老年人口將超過430萬,比例將接近30%。
2.城市老年空巢家庭問題:根據(jù)全國老齡委公布的《我國城市居家養(yǎng)老服務(wù)研究》報告,目前我國城市老年人空巢家庭(包括獨(dú)居)的比例已達(dá)49.7%,與2000年相比提高了7.7個百分點(diǎn)。大中城市的老年人空巢家庭(包括獨(dú)居)比例更高,達(dá)到56.1%,其中獨(dú)居老年人占12.1%,與配偶同住的占44%。
社會的老年人問題表明,為老年人提供一個活動的聚集平臺是有必要并且有前景的。
4.4競爭。
目前,社會上不乏存在老年服務(wù)中心,而且老年人自發(fā)舉行的活動也會對我們公司的生存發(fā)展存在威脅。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十五
復(fù)制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對象。
這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習(xí)過程長,犯錯機(jī)會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn),掌握正確的市場進(jìn)入時機(jī),還是有很大機(jī)會可以獲得成功。
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實(shí)現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項(xiàng)新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項(xiàng)新品。
這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機(jī)、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調(diào)查與學(xué)習(xí),人們才能擁有自己的經(jīng)驗(yàn),才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十六
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費(fèi)市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點(diǎn)供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費(fèi)1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十七
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認(rèn),并遵守以下約定:
2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項(xiàng)目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
5、市場預(yù)測
6、制造計劃
7、營銷策略
8、財務(wù)規(guī)劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標(biāo)
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
b、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
1、介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的基本情況
3、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場的詳細(xì)準(zhǔn)確的情況
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2、說明市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇
3、營銷隊(duì)伍的組建,構(gòu)成和管理
4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷計劃和廣告策略、
6、價格決策和策略
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表,損益表
4、現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點(diǎn)工作是什么?
2、企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十八
二. 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo))
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六. 市場概況和營銷策略
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八. 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九. 公司優(yōu)勢說明
十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財務(wù)分析
1. 財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
2. 財務(wù)預(yù)計(后3-5年)
3. 資產(chǎn)負(fù)債情況
第一章 公司介紹
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司簡介資料
三. 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四. 公司管理
1. 董事會 2. 經(jīng)營團(tuán)隊(duì) 3. 外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一. 技術(shù)描述及技術(shù)持有
二. 產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2. 產(chǎn)品特
3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4. 研發(fā)計劃及時間表
5. 知識產(chǎn)權(quán)策略
6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三. 產(chǎn)品生產(chǎn)
1. 資源及原材料供應(yīng)
2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3. 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6. 包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二. 目標(biāo)市場的設(shè)定
三. 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
五. 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六. 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業(yè)壟斷
二. 從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三. 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占 率等)
四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析
五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)
三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
五. 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七. 產(chǎn)品價格方案 1. 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu) 2. 影響價格變化的因素和對策
八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計算。
第六章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限)
二. 資金使用計劃及進(jìn)度
三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四. 資本結(jié)構(gòu)
五. 回報/償還計劃
六. 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)
七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)
八. 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告)
九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十. 股權(quán)成本
十一. 投資者介入公司管理之程度說明
十二. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
十三. 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報酬與退出
一. 股票上市
二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三. 股權(quán)回購
四. 股利
第八章 風(fēng)險分析
一. 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險
二. 市場不確定性風(fēng)險
三. 研發(fā)風(fēng)險
四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五. 成本控制風(fēng)險
六. 競爭風(fēng)險
七. 政策風(fēng)險
八. 財務(wù)風(fēng)險(應(yīng)收帳款/壞帳)
九. 管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
十. 破產(chǎn)風(fēng)險
第九章 管理
一. 公司組織結(jié)構(gòu)
二. 管理制度及勞動合同
三. 人事計劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
四. 薪資、福利方案
五. 股權(quán)分配和認(rèn)股計劃
第十章 經(jīng)營預(yù)測
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)
第十一章 財務(wù)分析
一. 財務(wù)分析說明
二. 財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
一. 附件
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十九
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:許富捷。
聯(lián)系電話:
團(tuán)隊(duì)成員:許小仙、華港劉志華、華仁海。
撰寫時間:2019年04月09日。
目錄。
第一章項(xiàng)目摘要。
項(xiàng)目概述。
項(xiàng)目核心團(tuán)隊(duì)。
項(xiàng)目股權(quán)。
公司簡介。
第一節(jié)、行業(yè)分析。
一、市場環(huán)境分析。
二、市場痛點(diǎn)分析。
市場容量分析。
第一節(jié)、pest分析。
一、政治環(huán)境。
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
三、社會環(huán)境。
四、技術(shù)環(huán)境。
第二節(jié)、swto分析。
一、優(yōu)勢:
二、劣勢。
三、機(jī)遇。
四、挑戰(zhàn)。
第三章運(yùn)營模式。
第一節(jié)、運(yùn)營模式。
第二節(jié)、商業(yè)模式。
一、運(yùn)營性模式。
第四章營銷策略。
第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
第一節(jié)、團(tuán)隊(duì)管理。
第六章財務(wù)預(yù)算。
第一節(jié)、前期投入及項(xiàng)目預(yù)收。
第二節(jié)、股權(quán)分配。
第七章風(fēng)險評估。
第一節(jié)、市場風(fēng)險及分析。
第二節(jié)、技術(shù)風(fēng)險及措施:
第三節(jié)、管理風(fēng)險及措施:
第四節(jié)、競爭風(fēng)險及措施:
第八章附加材料。
公司簡介。
第一章項(xiàng)目摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認(rèn)。
根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認(rèn),大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項(xiàng)目的基本理論支持點(diǎn)。
1本項(xiàng)目科學(xué)運(yùn)用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進(jìn)之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍(lán)圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)”的必由通道,從而達(dá)到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項(xiàng)目以《生產(chǎn)消費(fèi)者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運(yùn)用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項(xiàng)目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費(fèi)者在花錢消費(fèi)的同時就賺錢,消費(fèi)與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
3本項(xiàng)目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚(yáng)長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費(fèi)接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費(fèi)與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項(xiàng)目的終極目標(biāo)是什么?
整合社會、經(jīng)濟(jì)、人脈資源,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費(fèi)者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費(fèi)者結(jié)盟,最終建成消費(fèi)即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團(tuán)之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀(jì)全球最大的財富聚集地,財富五百強(qiáng)的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十一
據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性。
個性。
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有。
個性。
的裝飾品。
的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
簡潔潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽(yù),在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內(nèi)涵。
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費(fèi)者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強(qiáng)化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費(fèi)體驗(yàn)的基站,我們將聘請專門的設(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費(fèi)者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,公司形象成長期,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴(kuò)大品牌知名度和影響力及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強(qiáng)化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度。
市場經(jīng)濟(jì)必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,制定正確的對策。
我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險:
第一,市場風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機(jī)會的把握,細(xì)化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),增強(qiáng)企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細(xì)聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機(jī),化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負(fù)債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風(fēng)險的策略是注意維護(hù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,以達(dá)到對消費(fèi)者的誠信,贏取消費(fèi)者的信任。
本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十二
我的企業(yè)是好吃不胖餐廳,這個名字聽起來很俗,但我認(rèn)為它可以受到很多顧客,尤其是女性顧客的的青睞。在這個強(qiáng)調(diào)低碳環(huán)保的背景下它一定會受到更多關(guān)注的。和大多數(shù)企業(yè)一樣,本企業(yè)以盈利為目的。經(jīng)營的范圍囊括了中餐、西餐、快餐、冷熱飲品、零食等一系列老少皆宜的食品。企業(yè)的主要產(chǎn)品有:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及煎餃、糕點(diǎn)等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,同時提供保健茶,果茶等中式飲品。另外在我們的餐廳內(nèi)部設(shè)有“饞嘴間”,在那里主要有各式的低糖低脂小吃。我們將產(chǎn)品的價格訂在3到10元之間。本企業(yè)不單單只提供方便快捷,物美價廉的飲食,同時我們致力于宣傳一種簡單方便的飲食方式,營造一種賓至如歸的飲食氛圍。企業(yè)的市場在于中低檔的消費(fèi)群體。如:上班族,學(xué)生等。該消費(fèi)群體注重對時間的要求,注重物有所值的消費(fèi)感受,同時,他們對飲食的氛圍也有他們自己的要求。在市場中存在很多的快餐店,這無疑不分擔(dān)了我們的顧客群。但目前還沒有一家真正意義上的茶餐廳,沒有一家的快餐店能夠提供品種如此多的食物與飲品。同時提供如此價廉物美的產(chǎn)品和如此周到的服務(wù)。我們還會制定一定的消費(fèi)反饋方案,讓大家覺得今天的消費(fèi)是為了明天在積累資本。所以,競爭者對本企業(yè)的壓力不是很大。茶餐廳的發(fā)展前景廣闊。本企業(yè)的銷售計劃:茶餐廳每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費(fèi)15元,日營業(yè)額1500元,按50%的純利計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。管理者:我們擁有一支專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。我作為本餐廳的創(chuàng)立人也有著一定的優(yōu)勢。雖然剛剛大學(xué)畢業(yè),缺少社會經(jīng)驗(yàn),但因?yàn)槲沂且粋€踏實(shí)肯干的人,其實(shí)在校期間我做過各種各樣的兼職,比如推銷化妝品等,也不算是對社會一無所知,而且換個角度講,也正因?yàn)閯偖厴I(yè)對于學(xué)生這一塊消費(fèi)群體比較了解,更有利于迎合大家的想法。另外很久以前我就開始收集這方面的信息,也做過很多相關(guān)的調(diào)查。生產(chǎn)管理計劃:依據(jù)營業(yè)額的變動,增加我們的庫存數(shù)量。另外,在員工的雇傭方面,我們不需要太多的正式員工,我們可以雇一些兼職的大學(xué)生,這樣不但可以降低成本,而且在學(xué)生中間可以擴(kuò)大知名度。資金需求情況:投資策劃總投資控制在10萬元左右。
【公司介紹】。
飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見健康,愉悅,快捷的飲食必將成為未來餐飲業(yè)的主力軍。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的餐飲文化理念。好吃不胖茶餐廳由丁亞麗女士于2012年12月23日創(chuàng)建。并由xxx公司入股合作成立。公司的經(jīng)營范圍包括:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點(diǎn)、各類小吃等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,以及養(yǎng)生茶和果茶等。
【戰(zhàn)略規(guī)劃】。
宗旨:響應(yīng)黨的政策,創(chuàng)立一種健康快樂的低碳飲食理念。
目標(biāo):1:在半年內(nèi)在使企業(yè)逐漸步入軌道,并且努力打造“好吃不胖茶餐廳”的品牌。爭取賺回成本。
2:在兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)額,實(shí)現(xiàn)5萬元盈利,并且將產(chǎn)品以外賣的形式向周邊地區(qū)推廣。
3:五年內(nèi)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)分店。
目標(biāo)市場定位:中低檔收入群體。
顧客群:周邊居民(包括:白領(lǐng),學(xué)生,手工業(yè)者,工人等)。
市場策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,服務(wù)周到化、親切化。經(jīng)營策略:1:控制原料(保證原材料的新鮮與衛(wèi)生)。
2:店內(nèi)衛(wèi)生整潔(為大家創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境)。
3:控制采購環(huán)節(jié):(控制采購成本,與本市的蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)場簽訂長期協(xié)議。)。
4:控制管理環(huán)節(jié):員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理要嚴(yán)格的同時人性化。
【創(chuàng)業(yè)組織】。
本公司為有限責(zé)任公司。由丁女士發(fā)起,xxx公司注資成立。丁女士與xxx公司分別以百分之五十的比例對企業(yè)負(fù)有有限責(zé)任。公司董事會由xxx公司的薛xx先生,李xx小姐,丁女士組成。xxx公司的薛xx先生擔(dān)任董事長,并擁有支票的簽字權(quán)和控制權(quán)。薛先生曾在國內(nèi)知名企業(yè)擔(dān)任管理工作多年,并且,現(xiàn)在有屬于自己的公司。xxx公司的李xx女士與丁女士擔(dān)任董事會成員。本公司特聘請曾在xxy公司任職的黃xx先生擔(dān)任公司總經(jīng)理,因?yàn)辄S先生過去一直做管理工作,而且業(yè)績突出,因此主管公司管理活動。同時管理小組成員有:丁女士,李xx小姐。由李xx女士主管公司財務(wù),因?yàn)槔钆孔鲞^十幾年的財務(wù)總監(jiān)。丁女士主管公司餐飲服務(wù)與人事管理。黃xx先生月薪為5000元人民幣,丁女士與李xx女士月薪為4000元人民幣,薛xx先生先生月薪為5000元人民幣。同時,董事會成員每年將分得10%的公司盈余資金,總經(jīng)理黃xx先生將在年終獲得8%的公司盈余資金。
【產(chǎn)品服務(wù)】。
好吃不胖茶餐廳集中餐與西餐與一體,滿足顧客多方面的飲食需求。
主要產(chǎn)品:飲品:咖啡,黑咖啡,港式奶茶(絲襪奶茶),鴛鴦,黑白鴛鴦,涼茶,茶走,阿華田,檸茶,牛奶,唂咕(熱巧克力)。
式面包:例如餐包、菠蘿包,沙爹牛肉包、叉燒餐包豆干開胃山楂等中餐:碟頭飯、炒飯及炒粉、炒面。粥、油條、各地特色食品。
產(chǎn)品市場競爭力:本公司選用新式餐點(diǎn),齊全周到的配餐建議,擁有極強(qiáng)的競爭力發(fā)展新產(chǎn)品計劃:在開業(yè)初期開發(fā)一部分餐品,在以后的經(jīng)營中,根據(jù)季節(jié)變化,推出符合季節(jié)時令的產(chǎn)品。做一些全國各地不同口味的菜肴,讓在外上學(xué)的同學(xué)們找到家鄉(xiāng)的感覺。最重要的是我們會始終圍繞綠色健康的原則,讓大家吃的不僅開心,而且放心。
產(chǎn)權(quán)的市場前景預(yù)測:作為引進(jìn)大陸地區(qū)的新事物,顧客需要一段時間的接受期,但可口的食物,低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必定可以在短期內(nèi)獲得較好的成績。
【市場預(yù)測】。
市場現(xiàn)狀綜述:在西式快餐日益發(fā)展的今天,西式快餐店,如:肯德基,麥當(dāng)勞等,逐步占據(jù)中國餐飲市場。中式餐點(diǎn)顯示出疲軟的狀態(tài)。由于,健康飲食概念的逐步發(fā)展,西式快餐的高熱量,高糖份,高脂肪的特質(zhì)成為西式快餐的主要缺點(diǎn)。市場上需求一家集中式與西式餐飲與一體的,健康的,高質(zhì)量的餐飲公司。競爭廠商概覽:西式快餐店:肯德基,麥當(dāng)勞??中式小吃部,周邊早餐行??目標(biāo)顧客:中低檔消費(fèi)群體(包括工薪階層與學(xué)生)。
產(chǎn)品的市場地位:生活中必不可少的餐飲食品和休閑食品。
產(chǎn)品價格區(qū)間:8~15元,部分餐品在20元以上。
市場特征:存在公司發(fā)展的市場空檔,市場潛力巨大。
【營銷計劃】。
本公司根據(jù)多方面的因數(shù),制定如下營銷計劃。
營銷目標(biāo):每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費(fèi)15元,日營業(yè)額1500元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。
營銷隊(duì)伍:有丁女士與營銷組成員構(gòu)成。
營銷計劃:在開業(yè)初期,選擇高成本低效率的營銷策略,在店面附近制作大型墻幕廣告,同時采用積分打折的策略,留住回頭客。在后期,需節(jié)省成本,撤回廣告和取消積分打折的策略。辦理會員。
價格決策:基本飲食在3~15元之間。套餐在15~25元之間。
本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)由本公司員工完成。在本公司有專用的制作間與配菜間。在制作間需要配置烤箱,微波爐,廚房必備用具等。產(chǎn)品制作的原材料:面粉,大米與蔬菜水果等由gag農(nóng)場供應(yīng),其他用品有采購部門在市場采購。存儲控制系統(tǒng):建立存儲間,對不易變質(zhì)的原料要保證一星期的存儲量,易變質(zhì)的原材料儲存3天的量,并且要冷藏。若銷售量不佳,采用促銷手段,防止存貨變質(zhì),若原材料儲存量不足,需采購人員適補(bǔ)充。
【財務(wù)規(guī)劃】。
【風(fēng)險與退出】。
在創(chuàng)業(yè)過程中,難免會遇到風(fēng)險。本公司在市場中有來自于同行的壓力。但我公司有完善的市場,生產(chǎn)和管理策略。若在茶餐廳在發(fā)展過程中發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的危機(jī),應(yīng)盡快申請破產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十三
xx壽司是一家日式時尚飲食,壽司藝術(shù)的創(chuàng)業(yè)平臺。xx壽司以傳承地道的美食藝術(shù)為宗旨,堅持品質(zhì)戰(zhàn)略,本著讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢,讓服務(wù)更具品質(zhì)的經(jīng)營理念。xx壽司要求材料新鮮,擺放藝術(shù),注重色,香,味,器四者的和諧統(tǒng)一,不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。
xx壽司致力于打造集各類美食、化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開發(fā)為一體的全新經(jīng)營模式,為創(chuàng)業(yè)商提供創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)、輕松盈利的有效平臺。xx壽司以堂食、外帶、外賣的經(jīng)營模式為吃貨們準(zhǔn)備美食藝術(shù)盛宴,為情侶們提供浪漫氛圍,為忙碌生活帶輕松便利,為平淡生活注入新鮮活力。
xx壽司主打產(chǎn)品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三魚壽司、北極貝壽司、三魚腩壽司、吞拿魚沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發(fā)的特色飲品。
產(chǎn)品優(yōu)勢:品牌需要不斷優(yōu)化產(chǎn)品的資,研發(fā)新的產(chǎn)品,品牌的產(chǎn)品競爭實(shí)力強(qiáng),商家投資市場前景廣闊。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司本著“創(chuàng)卓越品牌”的理念,xx壽司基于中國化底蘊(yùn),吸納世界現(xiàn)代元素,東西融合,形成xx壽司獨(dú)特的設(shè)計風(fēng)格,制作高貴典雅的;同時,xx壽司擁有一支強(qiáng)勢能力的設(shè)計團(tuán)隊(duì);并且,xx壽司還與知名的設(shè)計公司合作進(jìn)行新品研發(fā)與創(chuàng)新。
專業(yè)特許經(jīng)營管理優(yōu)勢:品牌在發(fā)展的時候,要做好自身的管理,全面完善的管理,讓品牌持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌總部為進(jìn)一步提高連鎖管理水平,培養(yǎng)一支專業(yè)連鎖經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì),特邀請?zhí)卦S經(jīng)營管理顧問公司進(jìn)駐xx壽司,共同打造專業(yè)的連鎖管理體系,提升xx壽司品牌。因此,xx壽司連鎖體系具有很高的專業(yè)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性。
營運(yùn)管理優(yōu)勢:品牌店面需要運(yùn)營,有了運(yùn)營,它的各個部門可以更好的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運(yùn)營手冊》等管理手冊,都是連鎖專家和xx壽司精心提煉和總結(jié)的智慧結(jié)晶。各管理手冊對xx壽司的經(jīng)營秘訣、服務(wù)技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說明,為連鎖店的規(guī)范經(jīng)營和管理提供了良好的指導(dǎo),使創(chuàng)業(yè)商一開始就能從規(guī)范經(jīng)營管理入手,免走許多彎路。
競爭優(yōu)勢:品牌要有自己的競爭優(yōu)勢,品牌有了競爭優(yōu)勢,它可以持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品市場,占領(lǐng)更多的空間。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司以打造“用戶滿意,伙伴滿意,員工滿意”的產(chǎn)品品牌為目標(biāo),從產(chǎn)品原料到加工成型到后的組裝,每一道工藝都經(jīng)過了嚴(yán)格的把關(guān)以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。
研發(fā)優(yōu)勢:一個品牌,沒有研發(fā)的能力,沒有創(chuàng)新的e里,它在市場上很難發(fā)展。創(chuàng)業(yè)我們的品牌,大家不用擔(dān)心。xx壽司擁有一支強(qiáng)勢能力的設(shè)計團(tuán)隊(duì),保證了產(chǎn)品的新穎與獨(dú)特,形成強(qiáng)有力的競爭力。
區(qū)域優(yōu)勢:在一個區(qū)域內(nèi)經(jīng)營創(chuàng)業(yè)店,大家要注意周圍的環(huán)境,商家們要穩(wěn)定店面經(jīng)營,提高店面競爭力。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者享有總部授權(quán)的區(qū)域代理權(quán),坐擁大市場、獨(dú)享高利潤。
服務(wù)優(yōu)勢:實(shí)力品牌,它會不斷完善自身的服務(wù),品牌服務(wù)優(yōu)質(zhì)有保障,它深受客戶信賴。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務(wù),并可通過總部科學(xué)、完善、系統(tǒng)的指導(dǎo),使生產(chǎn)、營銷、管理、服務(wù)更加專業(yè)化、規(guī)范化;資整合。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十四
營業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)
房屋租金:20000
裝修10000
設(shè)備投資:10000
廚師/付工第一個月工資2人/
服務(wù)員第一個月工資2人/1000
流動資金10000
總計:56000
1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨(dú)特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強(qiáng),成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少,不存在庫存成本的風(fēng)險;資金回籠也相對較快,因此對于啟動資金較少的情況,非常合適。
3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差,只要我們站在民工的立場上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項(xiàng)目較高。
4.對比其他社會其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢之隊(duì)這一龐大的消費(fèi)群體做支撐,生意絕對會紅火。
草根之家網(wǎng)上宣傳,夢之隊(duì)團(tuán)隊(duì)支持,整體環(huán)境優(yōu)勢明顯。
5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營,鏈鎖發(fā)展。
6、營銷:
1、夢之隊(duì)特惠。對夢之隊(duì)隊(duì)員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團(tuán)中的任何單位辦理會員手續(xù)。發(fā)給會員一個會員卡及會章,會章正在設(shè)計中。會員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會,給以優(yōu)惠。
3、生日聚會,特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動,給你一個美好的幸福瞬間。同時,慶?;顒涌梢酝皆诓莞揖W(wǎng)站發(fā)布,將會有更多的網(wǎng)友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場景。
4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時候,想吃點(diǎn)好的改善一下,可是弄起來又很麻煩。那么,你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費(fèi)當(dāng)然是會很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù),在非用餐時間,草根飯店歡迎工友們來坐坐,看電視,看書,看報,喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時候就請配合一下了。
a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送。任何情況均不能與顧客吵鬧
c.積極收集顧客建議,有無結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
有夢之隊(duì)這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上。
5、6萬開始創(chuàng)業(yè),是一個適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。