總結是一種對前期工作和學習的總結和歸納,對未來的工作和學習具有重要的指導作用。如何培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和人際關系技巧?以下是小編為大家推薦的一些經(jīng)典文學作品和閱讀心得,希望能開拓大家的視野。
看外婆燒菜小學篇一
星期天中午,爸爸教我燒番茄炒蛋,這是我第一次自己燒菜,我心里既激動又忐忑。
首先,我把兩個雞蛋洗干凈,并把蛋殼打碎,因為不熟練,有一些蛋清順著我的手臂流了下來,弄得我一陣手忙腳亂,趕緊用抹布擦干凈。緊接著,就開始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我,并往盛蛋的碗里放了半勺鹽,就讓我順著一個方向不停的抖動手腕,讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個動作平時看爸爸媽媽做起來很輕松,我做的時候才發(fā)現(xiàn),等我把蛋打勻了,手腕都要斷了,太費勁了!同時,爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊,放在一旁備用。
準備工作做好了,就可以開始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開,火調(diào)到中等,把鍋里的水燒干,然后讓我倒入適量的油,燒熱以后,我就把已經(jīng)打勻的蛋液倒入油鍋中。這時,鍋里發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后,直到鍋里不那么響了,才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒,不一會了,蛋液就變成了雞蛋塊,我趕忙盛起來放到碗里。接著開始炒番茄。先放入少許油,再把番茄倒進鍋里,鍋里不一會就冒出了紅紅的番茄汁,然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進炒番茄的鍋里,一同翻炒,燜燒一會,就大功告成了。媽媽看到端出來的番茄炒蛋,連聲“樣子真好看,聞起來也很香啊!”
簡單的一個番茄炒蛋,讓我發(fā)現(xiàn),烹飪確實很有趣,但有時候看起來輕松的事情,做起來卻并不簡單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情!
看外婆燒菜小學篇二
父母不在家,這對別人來說,可能不算什么,可對我來說,是一次刻骨銘心的記憶。
那天,爸爸隨公司去旅游,媽媽去蘇州開會,只留下一個手機和五十元。一送走爸媽,我就興高采烈的沖進廚房。像模像樣的穿戴好圍裙,興沖沖的照了一下鏡子,然后像只兔子歡蹦著竄進廚房,拿出菜譜,開始了熱火朝天的準備。
“油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過一桶油,“呼啦呼啦”的倒著,我有看著菜譜,咕咕的看著,早已將還在倒著的又拋到九霄云外。“蔥、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣,想到手中所剩無幾的油,懊惱萬分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,沒想到我太大意了。
切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂,緊接著幾個可憐的`生姜就毀了,我小心翼翼的帶上橡膠手套,抓起生姜扔進油鍋,然后以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋,打開電磁爐,調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然,油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房,當機立斷,拔掉開關,,打開鍋蓋,長舒一口,然后樂顛顛的奪過洋蔥,又屁顛屁顛的取出墨鏡,雄赳赳,氣昂昂地走向砧板,大喊一聲:“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬?!鞍⑵颉ぁぁぁぁぁぁ蔽液每蓱z啊!我立馬沖進衛(wèi)生間,拿起毛巾捂著臉。
心想:我們從小不做家務,現(xiàn)在連燒菜都不行,正應感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。
看外婆燒菜小學篇三
我現(xiàn)在正好正好閑著沒事干,可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!
外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈,從柜子里拿一把刀,把黃瓜切成片狀,再從冰箱里拿出一包蝦,抓一點蝦洗干凈,其他的都放回冰箱,把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上,然后點起火,拿一瓶油,倒一點油在鍋里。不一會兒,鍋里的油熱了,外婆把黃瓜和蝦倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起,油星四濺,接著冒出了一絲煙,嚇得我后退了幾步。接著,外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒,一會兒,一陣清香撲鼻。原來綠色,硬硬的黃瓜,已變得軟軟的,而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后,外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下,覺得正好,外婆把它盛在盤子里。
外婆把菜端上桌子,只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮,十分好看,讓我直咽口水,眼睛發(fā)亮,我拿起筷子夾了一塊黃瓜,吃了起來,那黃瓜又脆又嫩,美味可口,真好吃!
看外婆燒菜小學篇四
今天,爸爸加班,媽媽做竹節(jié)蝦給我吃。
媽媽買回一袋竹節(jié)蝦,倒進放了水的盆里,洗起了蝦。蝦好新鮮!瞧:有的蝦像在仰臥起坐,有的小腳在擺動,有的須須也來“湊熱鬧”……。一只竹節(jié)蝦一甩尾巴,媽媽臉上被濺了一臉水,我在邊上“幸災樂禍”地笑了??粗枥锏奈r,我問媽媽:“蝦為什么是青色的?”“因為它的血是淡藍的,煮熟了就變成紅色了?!眿寢屢贿吳惺[段,一邊回答。此時的蝦們,背都挺得直直的。
媽媽開始煮蝦。她先把鹽和生姜放進鍋里煮,再把蝦倒進去,“嘩啦”,蝦進了鍋。她揮了幾下鍋鏟,加了蔥段,加了料酒,繼續(xù)煮。
不一會兒,媽媽打開鍋蓋,蝦變彎曲變紅了?!榜R上出鍋!”媽媽把蝦裝盤,端上了桌。我把醋也準備好了,聞了聞,香氣撲鼻。我看見媽媽擦著汗坐下來,便給了她一只大蝦。我自己也拿了一只,剝了殼,蘸了醋,塞進嘴里,蔥香配料再加微微醋酸,那滋味真是妙不可言!我愛吃蝦。
我想:如果每天都可以吃到這種香到舌頭的飯菜,那該多好啊!“將來我長大了,要幫爸爸媽媽燒菜,還要像媽媽燒的一樣好吃!”我對媽媽說。媽媽笑了,我也笑了。
看外婆燒菜小學篇五
奶奶手臂出了點小毛病,暫時不能燒飯了。所以便讓我媽媽燒,而我媽媽要又讓我來燒,說給我一次表現(xiàn)的機會。
這應該算是我第二次燒飯吧,雖然第一次有點慘不忍睹。我連火都不會開,油都不知道要倒多少。至少現(xiàn)在我也是一個有經(jīng)驗的“老手”了。我不再懼怕它了,廚房!我要戰(zhàn)勝你!
第一戰(zhàn)——巧勝鯽魚。
媽媽提著一個黑色的大袋子向我走來,“啪”一聲扔在了地上。我打開一看,哇!是一條鯽魚,還有點沉。我兩只手把它抓到水龍頭下,它還一臉的不情愿。但還是來到了死亡的菜板上??伤膊皇浅运氐?,在菜板上左蹦右跳,時不時還打個滾。讓人無從下手。忽然,我靈機一動,拿來一個袋子往它頭上一套,頓時成了無頭蒼蠅,沒有了方向,不動了。我又用刀面往它頭上一敲,它就暈了過去。機不可失,我趕緊刮鱗,給它掏心掏肺。讓它再也沒有醒過來的機會。原來動動腦筋,殺魚也并不難嘛!
第二戰(zhàn)——切蔬菜。
媽媽又從冰箱里拿一些蔬菜。說:“長豆切段,茭白和土豆先切成薄片,然后再切成絲?!币婚_始我覺得這么簡單嗎?長豆很容易就切好了。但是這切薄片也太難了。我不敢貼著手切,怕切到手。所以我就剁吧。剁了幾下,一看和媽媽的要求的薄片差的也太遠了。于是,我屏住呼吸,瞄準一刀下去,哇!薄片,我成功了!雖然和媽媽比,我切的不算好,但和剁的比那簡直太好了!切蔬菜不可怕,只要大膽去做,就一定能成功。
決戰(zhàn)——燒油。
一切準備就緒,起鍋燒油。這是我最怕的一步。在熱鍋里倒上油后,放什么它都會到處濺油,讓我望而生畏。但既然決定要戰(zhàn)勝它,就沒什么好怕的。經(jīng)過幾個回合的戰(zhàn)斗,濺出來的油給我來了個火熱的“kiss”,我成功的炒好了一道土豆絲。
燒菜不可怕,可怕的是我們不敢去嘗試,不敢去挑戰(zhàn)。不管我們遇到什么困難,都要勇敢的去面對它,并且戰(zhàn)勝它!
看外婆燒菜小學篇六
今天是星期六,我想和姐姐一起燒菜。于是,我問:“姐姐,今天我們燒什么菜吃?”姐姐說:“你說呢?”我說:“我想吃蛋炒飯?!薄昂醚?,那就炒蛋炒飯吃!”
吃飯前,我開始動手燒了。我先從冰箱里拿出剩飯,接著又去拿了幾個雞蛋。然后,我打開煤氣瓶,開了煤氣灶,放上鐵鍋,接著往鍋里倒油。由于心慌,我往鍋里倒了許多油。我說:“糟了,倒了這么多油怎么辦?”姐姐沒有說話。
我想飯店里的廚師燒的飯菜油都非常多,我這一點算不了什么,可能還不算多呢!好了,不去管它了,已經(jīng)倒了這么多油,而且姐姐也沒有說什么,那說明還不存在什么問題。于是,我接著往鍋子里倒調(diào)好的蛋。鍋子里立刻發(fā)出“絲絲”的聲音。我嚇得往后退,以為出了什么問題。
看了一會兒,我才明白那是因為我剛才倒得太快了,油和蛋濺出了一些。好在沒有濺到我的身上和手上。接著,我拿起鐵鏟將蛋翻了一個身,然后就往鍋子里倒飯,同時用鐵鏟翻了又翻。由于,我的力氣小,翻得慢,翻了一會兒,我看到有一些蛋和飯已經(jīng)變黑了。姐姐說:“開小火再燒一會兒?!蔽掖饝艘宦曢_了小火繼續(xù)翻炒。
又炒了一會兒,姐姐說:“好了,現(xiàn)在可以盛出來吃了?!蔽揖完P了煤氣瓶和煤氣灶,把飯盛在碗里。接著,我和姐姐就吃了起來。唉呀,這蛋炒飯怎么這么難吃,唉,真是不燒不知道燒飯的難呀!看來以后我不能夠再挑三揀四了!
看外婆燒菜小學篇七
星期六,我家的窗口飄出了一陣陣誘人的香氣,哦,原來是我家正在舉行一場燒菜比賽呀!
姐姐是評委,姐姐說:“有請一號大廚登場!”老爸昂首挺胸地走進廚房,把湯圓倒進鍋里,可在煮的過程中,翻煮太用力了,鍋鏟把湯圓弄破了!湯圓里的芝麻流了出來,白湯圓變成了黑湯圓,湯圓都燒焦了,嘿嘿,煮湯圓失??!老爸像斗敗的公雞走出廚房。
該輪到本小姐大顯身手了!我做的是可樂雞翅,我先把雞翅用力切了三橫,以便能使火燒進去,然后把油倒進去,等油燒熟后,再把雞翅倒進去,反復翻炒,等炒到半熟時,把可樂倒進去,再反復翻炒,倒幾次可樂,等炒到十分鐘,雞翅就熟了。我把雞翅打在盆里,雞翅黃澄澄的,使勁一聞,一股香氣撲鼻而來,使人口水直流三千尺,大家都忍不住想吃。
媽媽做的是茄子炒青椒,也獲得大家的一致好評。
結果出來了,爸爸8.5分,媽媽9分,而我呢,滿分10分!當然我獲得了冠軍!
這次燒菜比賽,鍛煉了我的燒菜能力,更讓我品嘗到了美食美味。這次燒菜比賽真是好!
看外婆燒菜小學篇八
外婆有一個拿手好菜:炒青菜。今天,我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段,外婆先要揀菜,把好的菜洗干凈,并且切好。然后把鍋子放在煤氣灶上,把煤氣開關打開。
接下來,外婆開始炒菜了。首先,她等鍋子燒熱以后放入一定數(shù)量的菜油。接著把準備好的菜放進鍋里翻炒幾下。在翻炒的時候,我看到許多泡泡冒了出來,而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去,煮了一會后蓋上了鍋蓋。再過了一會兒,外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我說:“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去。”果然,我看到菜葉慢慢變軟了,顏色也不再那么青澀,感覺上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙,外婆連忙把脫排油煙機打開,這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后,外婆把炒好的青菜盛到碗里,并且關掉了煤氣和油煙機。
今天,在觀察了外婆炒菜的整個過程以后,吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。
看外婆燒菜小學篇九
今天,外婆要燒紅燒肉給我吃,我聽了一蹦三尺高,要知道,這可是我最喜歡的一道菜。
一大早,外婆就去菜場買了一塊最新鮮的豬肉,拿回來把它仔仔細細地洗了個干凈。然后,把豬肉整塊放進燒開的水里燙了30秒,只見外婆利索地撈起、沖洗、切塊,動作一氣呵成,儼然一副大廚風范。
待肉瀝干,外婆立馬打開煤氣灶,在鍋里倒入色拉油。沒一會兒油就熱了,只見一縷縷白煙從鍋里冒了出來,外婆二話不說立即把準備好的生姜片放進鍋里。我納悶地抬起頭問外婆:“外婆,你為什么不放肉,而放生姜片啊?”外婆笑瞇瞇地回答說:“因為生姜片可以去除肉的腥味?!蔽倚睦锇蛋迭c頭:原來燒菜也有這么多學問啊!談話間,生姜片已經(jīng)由淺變深,發(fā)出“嗞嗞”聲,好像在說:“歡迎紅燒肉的到來!”這時候,外婆不慌不忙地把肉塊倒入鍋里連續(xù)翻炒,只見白花花的肉塊轉眼就變成了金黃色。外婆有條不紊地灑上醬油,又倒了一小碗清水,接著再翻炒兩下就蓋上了鍋蓋。我們耐心地等待三十分鐘后,外婆打開鍋蓋,霎時,一股濃濃的熱氣騰騰的肉香撲鼻而來,映入我眼簾的就是一鍋暗紅透亮、肥而不膩的美味紅燒肉。
經(jīng)過外婆仔細地擺盤,只見每一塊肉都包裹著濃郁的醬汁,看得我兩眼發(fā)光、垂涎三尺,忍不住舉起大拇指對外婆說:“外婆,你真是一個超級大廚!”
看外婆燒菜小學篇十
今天晚上,我參加了正音藝校的匯報演出,演出回來已經(jīng)很晚,我的肚子已經(jīng)開始唱起空城計了。媽媽說,今晚就讓我來燒一次炒年糕吧!
媽媽先把菜切好,接下去就等我來大顯身手了,其實這是我第一次燒,我有點害怕呢!媽媽說,把這些鍋放好,我試著拿了一下鍋,鍋好重啊,我兩只手剛好抬起來。然后,就開始倒油了,媽媽先把油倒在了鍋里,然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去,我就拿著鏟子炒啊炒,媽媽在一邊提醒我,快一點,別黏在鍋上,炒呀炒呀,肉漸漸的開始變了顏色,由紅紅的變成淡淡的了,然后我就把年糕也倒了進去,炒了一會后,我又把菜也全部倒了進去,然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒,終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。
香噴噴的炒年糕出爐了!
我先給爺爺奶奶嘗了下,奶奶說,哇,真好吃!只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了!
就這樣,我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了!
看外婆燒菜小學篇十一
我經(jīng)歷過很多次第一,第一次游泳,第一次拖地。因為我十幾歲,媽媽讓我學做飯,所以我有了新的第一次做飯——。
從最簡單的西紅柿炒雞蛋開始,我媽邊看邊指導。我先打開煤氣爐,把火調(diào)到最大,讓鍋里的水先蒸發(fā)掉。同時,我小心翼翼地把兩個雞蛋打進碗里。那兩個蛋黃就像兩個可愛的小太陽,仿佛在對我微笑。我用筷子慢慢攪拌。其實說實話,我真的有一點點心,但是只有一點點?!翱禳c,你慢慢干什么!”媽媽的話有力地把我從幻想中拉了出來,我立刻加快了速度。不一會兒,兩個蛋加快了速度,不一會兒,兩個蛋融合成了一個。下一步是切掉西紅柿。我先洗了,然后拿起菜刀,一絲不茍的努力。不到一分鐘,一個紅色的西紅柿像西瓜一樣被切成了一片。
下一步也是最關鍵的'一步,成敗在此一舉。鍋里多余的水已經(jīng)消失的無影無蹤。該倒油了,把鍋底灌滿油?!鞍?!太多了!算了,就這樣吧,沒多大關系?!甭犃藡寢尩脑?,我的心好像掉進了深淵。真的不利于開始當老師。嘿,你不能再犯錯了,下次一點也不能再錯了。平復心情后,把雞蛋全部倒進鍋里,一直聽到“滋滋”的聲音。對我來說,這真是美妙的音樂。我不停地煎雞蛋,沒過多久,液體變成了固體和金黃色。然后,西紅柿登場了。然而,我在忙的時候犯了一個錯誤,不小心,西紅柿都掉到了地上。我趕緊把它們撿起來,用水洗干凈,放進鍋里。雖然我很快,但是雞蛋在鍋里呆的時間太長了,現(xiàn)在有點糊了。沒什么,沒什么,只是有點糊。我盡力安慰自己,往鍋里倒了點鹽,加了點水,撒上已經(jīng)準備好的大蔥,一切都搞定了。水開了,我把我的“杰作”放在盤子里,高高興興地放在餐桌上。我被表揚了,心里充滿了喜悅。
這第一次不僅讓我學會了做第一道菜,也讓我意識到,對我媽來說,這并不容易。這是非常有益的第一次。
看外婆燒菜小學篇十二
星期六,我家的窗口飄出了一陣陣誘人的香氣,哦,原來是我家正在舉行一場燒菜比賽呀!
姐姐是評委,姐姐說:“有請一號大廚登場!”老爸昂首挺胸地走進廚房,把湯圓倒進鍋里,可在煮的過程中,翻煮太用力了,鍋鏟把湯圓弄破了!湯圓里的芝麻流了出來,白湯圓變成了黑湯圓,湯圓都燒焦了,嘿嘿,煮湯圓失?。±习窒穸窋〉墓u走出廚房。
該輪到本小姐大顯身手了!我做的是可樂雞翅,我先把雞翅用力切了三橫,以便能使火燒進去,然后把油倒進去,等油燒熟后,再把雞翅倒進去,反復翻炒,等炒到半熟時,把可樂倒進去,再反復翻炒,倒幾次可樂,等炒到十分鐘,雞翅就熟了。我把雞翅打在盆里,雞翅黃澄澄的,使勁一聞,一股香氣撲鼻而來,使人口水直流三千尺,大家都忍不住想吃。
媽媽做的是茄子炒青椒,也獲得大家的一致好評。
結果出來了,爸爸8.5分,媽媽9分,而我呢,滿分10分!當然我獲得了冠軍!
這次燒菜比賽,鍛煉了我的燒菜能力,更讓我品嘗到了美食美味。這次燒菜比賽真是好!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
看外婆燒菜小學篇十三
在鹿野村的第三天早上,我們要自己做菜飯,這對于很多同學來說都是很新鮮的嘗試,所以大家都很興奮。
我們分小組去做飯,學生跟著老師到了一個有食材的籃球場邊上,那里已經(jīng)擺好了十幾個大鐵鍋,我們組用了兩個。大家開始熱情的動起手來。
我們小組決定先炒雞蛋。我們在碗里打雞蛋,然后往鍋里倒一些油。油熱了,我們開始緊張,不敢把雞蛋倒進熱油鍋里。幸好有個男生自告奮勇去倒雞蛋。雞蛋一入鍋,就聽到“滋啦”一聲,油濺得到處都是。男孩立刻把手放回去,直接把他嚇了回去。雞蛋在鍋里尖叫,好像在說:“好熱??!好熱!”大家都不敢用鏟子炒雞蛋,把小鏟子遞給我,我就遞給他。最后看到雞蛋要糊了,就拿著鏟子開始用鏟子小心翼翼的把雞蛋翻過來,然后快速的撒開,這樣既可以縮放又可以快速的催熟。這是我第一次炒菜。雖然我把鴨子趕下架了,但我意識到炒菜并沒有那么恐怖,只要我勇敢的`邁出第一步。很快,反復炒完雞蛋,雞蛋熟了,同學把切好的菜遞給我。我把蔬菜倒進鍋里,鍋又煮開了。這次,我沒有那么害怕和小心翼翼,而是用鏟子使勁“鏟”鍋,鏟子不時碰到鍋時發(fā)出“哐當”一聲。正當我玩得開心的時候,突然發(fā)現(xiàn)菜都干了!我著急了,心想:怎么回事?為什么沒有水?這時同學遞給我一大盆水和米飯,我灑了。大家都喊著趕緊揭開鍋蓋。蓋子打開的那一刻,所有人的頭都出來了。的確,我們不負眾望,我們的第一次烹飪獲得了成功。一起放進鍋里,然后蓋上鍋蓋。學生們耐心地等待著。二十分鐘后,香氣四溢,擺上盤子后,大家開始搶我。他們迫不及待地想把它放進嘴里。大家都吃得那么好吃,因為那是我們自己勞動的結果。
感謝這份難得的烹飪經(jīng)驗,它充實而有趣,讓我嘗到了前所未有的美味,教會了我很多道理。
看外婆燒菜小學篇十四
要說家里的燒菜高手,非爸爸莫屬,煎、炸、燉、炒,樣樣都行。這不,今天爸爸又露了一手,給我們做了一道“創(chuàng)意紅燒肉”。
爸爸先把肉放在溫水里洗干凈,他告訴我:“用溫水洗就不會流失肉里面的蛋白質?!苯又?,爸爸在鍋里倒了一些水,把洗干凈的肉放入鍋里,又倒了點黃酒,燒開后,撈出來又放進冰水里浸著!然后,爸爸把肉放進高壓鍋燜煮,大約過了四五分鐘就好了。這時,爸爸另外拿了一個鍋,放入很多白糖,開起小火,慢慢地攪動著鍋里的白糖。不一會兒,白糖變成了糖水,而后逐漸變成了粘稠的糖漿,顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的肉放進糖漿里,快速翻炒,隨后放入了柱候醬,以及事先準備好的鱔絲、老豆腐,又適當加入白開水,從大火到小火,再到大火,慢慢地攪拌,直到收汁。
哇,一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦!爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花,一個切開的番茄做裝飾!這下,一盤普通的紅燒肉立刻成了一件藝術品!媽媽還為這道菜取了一個好聽的名字呢——“環(huán)肥燕瘦”!
聞著那撲鼻的肉香味兒,我真是口水直流,可看著如此美的藝術品,我怎么忍心動筷子哪!
看外婆燒菜小學篇十五
一賴二哭三諸葛亮;風吹打在我的臉龐,我沒有阻擋,因為我希望它能吹醒我,讓我解脫這自我否定之苦。同學們爭相用老師的辦法來吹酒瓶,個個都勝利了。
”加加減似乎不信,他把耳朵湊到門邊,聽著聽著,表情就變了;也不行,老師要檢查。成長是涓涓的小河,等待千錘百煉后,擁入大海的懷抱。她在等待什么;可是你沒有權利看不起那個一生都沒有接受過教育的人。
那我們?yōu)槭裁纯梢宰杂勺栽诘睾粑 R坏拦录诺膫?,承載了成熟和愈變成熟的恐懼。生動形象的語言與精彩的場面描寫也為文章增色不少?這時我明白了那個我曾不知道的為什么,原來是因為我們的距離太近了,近到很容易就發(fā)現(xiàn)了對方的缺點和不完美之處,而卻永遠保持著“當局者迷,旁觀者清”的態(tài)度,最終使兩個人都受傷了。350字作文”孩子的媽媽慈愛地摸著她的頭說。
從此,小溪流比以前更美了,它在太陽公公與月亮姐姐的關懷下,歡快地唱著一支始終不變的歌向那遙遠的地方奔去。故鄉(xiāng)的冬季是短暫的,既沒頭也沒尾。
好不容易看清楚針眼,我便趕緊把線往針眼里塞;可她們并不知道,我把眼睛露出一點兒小縫,偷偷地張望。兩姐妹雖然高興,卻忙得滿頭大汗。
而三界絕美的她,清高淡雅,冷冷的,冰清玉潔,散發(fā)著若有若無的暗香:幽幽的、淡淡的、輕輕的、柔柔的,令人難以忘懷!你是學心理學的,可是當時為什么不好好研究一下學生的心理呢。我只能在心里默默地給它喊加油。他不住地問媽媽:_這菜做得怎么樣!
老師把我狠狠地批評了一頓。有人會說:“時間帶走了我的青春,我的臉上布滿了皺紋,我不再年輕了。
待會兒我給你一支筆芯和一塊香水橡皮!沒有祖國,就沒有我們所擁有的一切。
“現(xiàn)在有了弟弟,將來你們也能互相依靠,有困難也好照應。我的外公對我真好?房子還真變成酸奶房子了。愛,點燃了我童年的_。
給媽媽買發(fā)卡吧,零花錢不夠。這僅是個人觀點哦。你常年在外奔波忙碌,都是為了我們這個家,是為了我和媽媽能過得更好?幸運的是,他是貝多芬,一個勇敢的不朽的音樂家,一個敢于向命運挑戰(zhàn)的巨人。偶爾的幾次去便利店買東西,想看看你。
看外婆燒菜小學篇十六
有一天,我放學回家后,媽媽對我說:“今天做紅燒肉!”我高興得跳了三英尺高。媽媽怎么做好吃的?我決定去廚房看看。媽媽先洗了一個大肥豬肚,切成肉丁,然后放茴香。將肉桂和生姜洗凈備用。
媽媽打開煤氣爐的.開關,把鍋加熱,放進了肥肉里。過了一會兒,她只聽到鍋里的咝咝聲,脂肪里的油慢慢沸騰出來。媽媽把肉放在鍋里,翻炒幾下,然后加入生姜、茴香和肉桂,倒入一些料酒、醬油,撒上糖。哇!令人驚訝的是,轉眼間肉變成深紅色,空氣中有一種強烈的肉味。我很想嘗一嘗,但是我媽攔住我說:“還差得遠呢!紅燒肉要燉,肉很好吃?!眿寢屚伬锏沽艘恍⊥胨?。水燒開后,她把開關調(diào)到小火,繼續(xù)燒肉。
時間長了,肉熟了。我媽打開蓋子,一股清香撲鼻而來。肉又紅又亮。我迫不及待地想品嘗它。又脆又軟,肥而不膩,好吃!
我豎起大拇指,連連稱贊:“媽媽的廚藝太棒了?!?BR> 看外婆燒菜小學篇十七
今天中午,媽媽燒了一桌很好吃的'菜,我也想給媽媽燒一桌菜,因為快到婦女節(jié)呢,我想給媽媽一份愛心禮物。
到了傍晚,我開始燒菜。首先,把青椒洗一洗,把里面的子拿出來,然后,用刀把青椒切成絲,放在旁邊備有。再把金針菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后,把西紅柿洗一洗,切成塊。然后,開始燒菜。首先,點火,往鍋里放點油,然后把西紅柿放到鍋里翻炒,好了之后關火,將西紅柿放入另一鍋中加水,燒開,將排骨湯放入,燒開,加鹽,西紅柿排骨湯就燒好了。接下來,點火,在鍋中放油,把金針菇放進去翻炒,再加入青椒一起翻炒,加點水,燒開,然后放鹽、放味精,盛入盤中,青椒金針菇就燒好了。接著,點火,放油,把金花菜放到鍋中,翻炒,加鹽,加味精,關火,起鍋,金花菜燒好了。一頓豐盛的晚餐就稍好了,媽媽直夸我燒的菜好吃!
看外婆燒菜小學篇一
星期天中午,爸爸教我燒番茄炒蛋,這是我第一次自己燒菜,我心里既激動又忐忑。
首先,我把兩個雞蛋洗干凈,并把蛋殼打碎,因為不熟練,有一些蛋清順著我的手臂流了下來,弄得我一陣手忙腳亂,趕緊用抹布擦干凈。緊接著,就開始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我,并往盛蛋的碗里放了半勺鹽,就讓我順著一個方向不停的抖動手腕,讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個動作平時看爸爸媽媽做起來很輕松,我做的時候才發(fā)現(xiàn),等我把蛋打勻了,手腕都要斷了,太費勁了!同時,爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊,放在一旁備用。
準備工作做好了,就可以開始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開,火調(diào)到中等,把鍋里的水燒干,然后讓我倒入適量的油,燒熱以后,我就把已經(jīng)打勻的蛋液倒入油鍋中。這時,鍋里發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后,直到鍋里不那么響了,才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒,不一會了,蛋液就變成了雞蛋塊,我趕忙盛起來放到碗里。接著開始炒番茄。先放入少許油,再把番茄倒進鍋里,鍋里不一會就冒出了紅紅的番茄汁,然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進炒番茄的鍋里,一同翻炒,燜燒一會,就大功告成了。媽媽看到端出來的番茄炒蛋,連聲“樣子真好看,聞起來也很香啊!”
簡單的一個番茄炒蛋,讓我發(fā)現(xiàn),烹飪確實很有趣,但有時候看起來輕松的事情,做起來卻并不簡單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情!
看外婆燒菜小學篇二
父母不在家,這對別人來說,可能不算什么,可對我來說,是一次刻骨銘心的記憶。
那天,爸爸隨公司去旅游,媽媽去蘇州開會,只留下一個手機和五十元。一送走爸媽,我就興高采烈的沖進廚房。像模像樣的穿戴好圍裙,興沖沖的照了一下鏡子,然后像只兔子歡蹦著竄進廚房,拿出菜譜,開始了熱火朝天的準備。
“油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過一桶油,“呼啦呼啦”的倒著,我有看著菜譜,咕咕的看著,早已將還在倒著的又拋到九霄云外。“蔥、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣,想到手中所剩無幾的油,懊惱萬分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,沒想到我太大意了。
切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂,緊接著幾個可憐的`生姜就毀了,我小心翼翼的帶上橡膠手套,抓起生姜扔進油鍋,然后以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋,打開電磁爐,調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然,油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房,當機立斷,拔掉開關,,打開鍋蓋,長舒一口,然后樂顛顛的奪過洋蔥,又屁顛屁顛的取出墨鏡,雄赳赳,氣昂昂地走向砧板,大喊一聲:“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬?!鞍⑵颉ぁぁぁぁぁぁ蔽液每蓱z啊!我立馬沖進衛(wèi)生間,拿起毛巾捂著臉。
心想:我們從小不做家務,現(xiàn)在連燒菜都不行,正應感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。
看外婆燒菜小學篇三
我現(xiàn)在正好正好閑著沒事干,可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!
外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈,從柜子里拿一把刀,把黃瓜切成片狀,再從冰箱里拿出一包蝦,抓一點蝦洗干凈,其他的都放回冰箱,把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上,然后點起火,拿一瓶油,倒一點油在鍋里。不一會兒,鍋里的油熱了,外婆把黃瓜和蝦倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起,油星四濺,接著冒出了一絲煙,嚇得我后退了幾步。接著,外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒,一會兒,一陣清香撲鼻。原來綠色,硬硬的黃瓜,已變得軟軟的,而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后,外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下,覺得正好,外婆把它盛在盤子里。
外婆把菜端上桌子,只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮,十分好看,讓我直咽口水,眼睛發(fā)亮,我拿起筷子夾了一塊黃瓜,吃了起來,那黃瓜又脆又嫩,美味可口,真好吃!
看外婆燒菜小學篇四
今天,爸爸加班,媽媽做竹節(jié)蝦給我吃。
媽媽買回一袋竹節(jié)蝦,倒進放了水的盆里,洗起了蝦。蝦好新鮮!瞧:有的蝦像在仰臥起坐,有的小腳在擺動,有的須須也來“湊熱鬧”……。一只竹節(jié)蝦一甩尾巴,媽媽臉上被濺了一臉水,我在邊上“幸災樂禍”地笑了??粗枥锏奈r,我問媽媽:“蝦為什么是青色的?”“因為它的血是淡藍的,煮熟了就變成紅色了?!眿寢屢贿吳惺[段,一邊回答。此時的蝦們,背都挺得直直的。
媽媽開始煮蝦。她先把鹽和生姜放進鍋里煮,再把蝦倒進去,“嘩啦”,蝦進了鍋。她揮了幾下鍋鏟,加了蔥段,加了料酒,繼續(xù)煮。
不一會兒,媽媽打開鍋蓋,蝦變彎曲變紅了?!榜R上出鍋!”媽媽把蝦裝盤,端上了桌。我把醋也準備好了,聞了聞,香氣撲鼻。我看見媽媽擦著汗坐下來,便給了她一只大蝦。我自己也拿了一只,剝了殼,蘸了醋,塞進嘴里,蔥香配料再加微微醋酸,那滋味真是妙不可言!我愛吃蝦。
我想:如果每天都可以吃到這種香到舌頭的飯菜,那該多好啊!“將來我長大了,要幫爸爸媽媽燒菜,還要像媽媽燒的一樣好吃!”我對媽媽說。媽媽笑了,我也笑了。
看外婆燒菜小學篇五
奶奶手臂出了點小毛病,暫時不能燒飯了。所以便讓我媽媽燒,而我媽媽要又讓我來燒,說給我一次表現(xiàn)的機會。
這應該算是我第二次燒飯吧,雖然第一次有點慘不忍睹。我連火都不會開,油都不知道要倒多少。至少現(xiàn)在我也是一個有經(jīng)驗的“老手”了。我不再懼怕它了,廚房!我要戰(zhàn)勝你!
第一戰(zhàn)——巧勝鯽魚。
媽媽提著一個黑色的大袋子向我走來,“啪”一聲扔在了地上。我打開一看,哇!是一條鯽魚,還有點沉。我兩只手把它抓到水龍頭下,它還一臉的不情愿。但還是來到了死亡的菜板上??伤膊皇浅运氐?,在菜板上左蹦右跳,時不時還打個滾。讓人無從下手。忽然,我靈機一動,拿來一個袋子往它頭上一套,頓時成了無頭蒼蠅,沒有了方向,不動了。我又用刀面往它頭上一敲,它就暈了過去。機不可失,我趕緊刮鱗,給它掏心掏肺。讓它再也沒有醒過來的機會。原來動動腦筋,殺魚也并不難嘛!
第二戰(zhàn)——切蔬菜。
媽媽又從冰箱里拿一些蔬菜。說:“長豆切段,茭白和土豆先切成薄片,然后再切成絲?!币婚_始我覺得這么簡單嗎?長豆很容易就切好了。但是這切薄片也太難了。我不敢貼著手切,怕切到手。所以我就剁吧。剁了幾下,一看和媽媽的要求的薄片差的也太遠了。于是,我屏住呼吸,瞄準一刀下去,哇!薄片,我成功了!雖然和媽媽比,我切的不算好,但和剁的比那簡直太好了!切蔬菜不可怕,只要大膽去做,就一定能成功。
決戰(zhàn)——燒油。
一切準備就緒,起鍋燒油。這是我最怕的一步。在熱鍋里倒上油后,放什么它都會到處濺油,讓我望而生畏。但既然決定要戰(zhàn)勝它,就沒什么好怕的。經(jīng)過幾個回合的戰(zhàn)斗,濺出來的油給我來了個火熱的“kiss”,我成功的炒好了一道土豆絲。
燒菜不可怕,可怕的是我們不敢去嘗試,不敢去挑戰(zhàn)。不管我們遇到什么困難,都要勇敢的去面對它,并且戰(zhàn)勝它!
看外婆燒菜小學篇六
今天是星期六,我想和姐姐一起燒菜。于是,我問:“姐姐,今天我們燒什么菜吃?”姐姐說:“你說呢?”我說:“我想吃蛋炒飯?!薄昂醚?,那就炒蛋炒飯吃!”
吃飯前,我開始動手燒了。我先從冰箱里拿出剩飯,接著又去拿了幾個雞蛋。然后,我打開煤氣瓶,開了煤氣灶,放上鐵鍋,接著往鍋里倒油。由于心慌,我往鍋里倒了許多油。我說:“糟了,倒了這么多油怎么辦?”姐姐沒有說話。
我想飯店里的廚師燒的飯菜油都非常多,我這一點算不了什么,可能還不算多呢!好了,不去管它了,已經(jīng)倒了這么多油,而且姐姐也沒有說什么,那說明還不存在什么問題。于是,我接著往鍋子里倒調(diào)好的蛋。鍋子里立刻發(fā)出“絲絲”的聲音。我嚇得往后退,以為出了什么問題。
看了一會兒,我才明白那是因為我剛才倒得太快了,油和蛋濺出了一些。好在沒有濺到我的身上和手上。接著,我拿起鐵鏟將蛋翻了一個身,然后就往鍋子里倒飯,同時用鐵鏟翻了又翻。由于,我的力氣小,翻得慢,翻了一會兒,我看到有一些蛋和飯已經(jīng)變黑了。姐姐說:“開小火再燒一會兒?!蔽掖饝艘宦曢_了小火繼續(xù)翻炒。
又炒了一會兒,姐姐說:“好了,現(xiàn)在可以盛出來吃了?!蔽揖完P了煤氣瓶和煤氣灶,把飯盛在碗里。接著,我和姐姐就吃了起來。唉呀,這蛋炒飯怎么這么難吃,唉,真是不燒不知道燒飯的難呀!看來以后我不能夠再挑三揀四了!
看外婆燒菜小學篇七
星期六,我家的窗口飄出了一陣陣誘人的香氣,哦,原來是我家正在舉行一場燒菜比賽呀!
姐姐是評委,姐姐說:“有請一號大廚登場!”老爸昂首挺胸地走進廚房,把湯圓倒進鍋里,可在煮的過程中,翻煮太用力了,鍋鏟把湯圓弄破了!湯圓里的芝麻流了出來,白湯圓變成了黑湯圓,湯圓都燒焦了,嘿嘿,煮湯圓失??!老爸像斗敗的公雞走出廚房。
該輪到本小姐大顯身手了!我做的是可樂雞翅,我先把雞翅用力切了三橫,以便能使火燒進去,然后把油倒進去,等油燒熟后,再把雞翅倒進去,反復翻炒,等炒到半熟時,把可樂倒進去,再反復翻炒,倒幾次可樂,等炒到十分鐘,雞翅就熟了。我把雞翅打在盆里,雞翅黃澄澄的,使勁一聞,一股香氣撲鼻而來,使人口水直流三千尺,大家都忍不住想吃。
媽媽做的是茄子炒青椒,也獲得大家的一致好評。
結果出來了,爸爸8.5分,媽媽9分,而我呢,滿分10分!當然我獲得了冠軍!
這次燒菜比賽,鍛煉了我的燒菜能力,更讓我品嘗到了美食美味。這次燒菜比賽真是好!
看外婆燒菜小學篇八
外婆有一個拿手好菜:炒青菜。今天,我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段,外婆先要揀菜,把好的菜洗干凈,并且切好。然后把鍋子放在煤氣灶上,把煤氣開關打開。
接下來,外婆開始炒菜了。首先,她等鍋子燒熱以后放入一定數(shù)量的菜油。接著把準備好的菜放進鍋里翻炒幾下。在翻炒的時候,我看到許多泡泡冒了出來,而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去,煮了一會后蓋上了鍋蓋。再過了一會兒,外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我說:“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去。”果然,我看到菜葉慢慢變軟了,顏色也不再那么青澀,感覺上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙,外婆連忙把脫排油煙機打開,這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后,外婆把炒好的青菜盛到碗里,并且關掉了煤氣和油煙機。
今天,在觀察了外婆炒菜的整個過程以后,吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。
看外婆燒菜小學篇九
今天,外婆要燒紅燒肉給我吃,我聽了一蹦三尺高,要知道,這可是我最喜歡的一道菜。
一大早,外婆就去菜場買了一塊最新鮮的豬肉,拿回來把它仔仔細細地洗了個干凈。然后,把豬肉整塊放進燒開的水里燙了30秒,只見外婆利索地撈起、沖洗、切塊,動作一氣呵成,儼然一副大廚風范。
待肉瀝干,外婆立馬打開煤氣灶,在鍋里倒入色拉油。沒一會兒油就熱了,只見一縷縷白煙從鍋里冒了出來,外婆二話不說立即把準備好的生姜片放進鍋里。我納悶地抬起頭問外婆:“外婆,你為什么不放肉,而放生姜片啊?”外婆笑瞇瞇地回答說:“因為生姜片可以去除肉的腥味?!蔽倚睦锇蛋迭c頭:原來燒菜也有這么多學問啊!談話間,生姜片已經(jīng)由淺變深,發(fā)出“嗞嗞”聲,好像在說:“歡迎紅燒肉的到來!”這時候,外婆不慌不忙地把肉塊倒入鍋里連續(xù)翻炒,只見白花花的肉塊轉眼就變成了金黃色。外婆有條不紊地灑上醬油,又倒了一小碗清水,接著再翻炒兩下就蓋上了鍋蓋。我們耐心地等待三十分鐘后,外婆打開鍋蓋,霎時,一股濃濃的熱氣騰騰的肉香撲鼻而來,映入我眼簾的就是一鍋暗紅透亮、肥而不膩的美味紅燒肉。
經(jīng)過外婆仔細地擺盤,只見每一塊肉都包裹著濃郁的醬汁,看得我兩眼發(fā)光、垂涎三尺,忍不住舉起大拇指對外婆說:“外婆,你真是一個超級大廚!”
看外婆燒菜小學篇十
今天晚上,我參加了正音藝校的匯報演出,演出回來已經(jīng)很晚,我的肚子已經(jīng)開始唱起空城計了。媽媽說,今晚就讓我來燒一次炒年糕吧!
媽媽先把菜切好,接下去就等我來大顯身手了,其實這是我第一次燒,我有點害怕呢!媽媽說,把這些鍋放好,我試著拿了一下鍋,鍋好重啊,我兩只手剛好抬起來。然后,就開始倒油了,媽媽先把油倒在了鍋里,然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去,我就拿著鏟子炒啊炒,媽媽在一邊提醒我,快一點,別黏在鍋上,炒呀炒呀,肉漸漸的開始變了顏色,由紅紅的變成淡淡的了,然后我就把年糕也倒了進去,炒了一會后,我又把菜也全部倒了進去,然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒,終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。
香噴噴的炒年糕出爐了!
我先給爺爺奶奶嘗了下,奶奶說,哇,真好吃!只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了!
就這樣,我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了!
看外婆燒菜小學篇十一
我經(jīng)歷過很多次第一,第一次游泳,第一次拖地。因為我十幾歲,媽媽讓我學做飯,所以我有了新的第一次做飯——。
從最簡單的西紅柿炒雞蛋開始,我媽邊看邊指導。我先打開煤氣爐,把火調(diào)到最大,讓鍋里的水先蒸發(fā)掉。同時,我小心翼翼地把兩個雞蛋打進碗里。那兩個蛋黃就像兩個可愛的小太陽,仿佛在對我微笑。我用筷子慢慢攪拌。其實說實話,我真的有一點點心,但是只有一點點?!翱禳c,你慢慢干什么!”媽媽的話有力地把我從幻想中拉了出來,我立刻加快了速度。不一會兒,兩個蛋加快了速度,不一會兒,兩個蛋融合成了一個。下一步是切掉西紅柿。我先洗了,然后拿起菜刀,一絲不茍的努力。不到一分鐘,一個紅色的西紅柿像西瓜一樣被切成了一片。
下一步也是最關鍵的'一步,成敗在此一舉。鍋里多余的水已經(jīng)消失的無影無蹤。該倒油了,把鍋底灌滿油?!鞍?!太多了!算了,就這樣吧,沒多大關系?!甭犃藡寢尩脑?,我的心好像掉進了深淵。真的不利于開始當老師。嘿,你不能再犯錯了,下次一點也不能再錯了。平復心情后,把雞蛋全部倒進鍋里,一直聽到“滋滋”的聲音。對我來說,這真是美妙的音樂。我不停地煎雞蛋,沒過多久,液體變成了固體和金黃色。然后,西紅柿登場了。然而,我在忙的時候犯了一個錯誤,不小心,西紅柿都掉到了地上。我趕緊把它們撿起來,用水洗干凈,放進鍋里。雖然我很快,但是雞蛋在鍋里呆的時間太長了,現(xiàn)在有點糊了。沒什么,沒什么,只是有點糊。我盡力安慰自己,往鍋里倒了點鹽,加了點水,撒上已經(jīng)準備好的大蔥,一切都搞定了。水開了,我把我的“杰作”放在盤子里,高高興興地放在餐桌上。我被表揚了,心里充滿了喜悅。
這第一次不僅讓我學會了做第一道菜,也讓我意識到,對我媽來說,這并不容易。這是非常有益的第一次。
看外婆燒菜小學篇十二
星期六,我家的窗口飄出了一陣陣誘人的香氣,哦,原來是我家正在舉行一場燒菜比賽呀!
姐姐是評委,姐姐說:“有請一號大廚登場!”老爸昂首挺胸地走進廚房,把湯圓倒進鍋里,可在煮的過程中,翻煮太用力了,鍋鏟把湯圓弄破了!湯圓里的芝麻流了出來,白湯圓變成了黑湯圓,湯圓都燒焦了,嘿嘿,煮湯圓失?。±习窒穸窋〉墓u走出廚房。
該輪到本小姐大顯身手了!我做的是可樂雞翅,我先把雞翅用力切了三橫,以便能使火燒進去,然后把油倒進去,等油燒熟后,再把雞翅倒進去,反復翻炒,等炒到半熟時,把可樂倒進去,再反復翻炒,倒幾次可樂,等炒到十分鐘,雞翅就熟了。我把雞翅打在盆里,雞翅黃澄澄的,使勁一聞,一股香氣撲鼻而來,使人口水直流三千尺,大家都忍不住想吃。
媽媽做的是茄子炒青椒,也獲得大家的一致好評。
結果出來了,爸爸8.5分,媽媽9分,而我呢,滿分10分!當然我獲得了冠軍!
這次燒菜比賽,鍛煉了我的燒菜能力,更讓我品嘗到了美食美味。這次燒菜比賽真是好!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
看外婆燒菜小學篇十三
在鹿野村的第三天早上,我們要自己做菜飯,這對于很多同學來說都是很新鮮的嘗試,所以大家都很興奮。
我們分小組去做飯,學生跟著老師到了一個有食材的籃球場邊上,那里已經(jīng)擺好了十幾個大鐵鍋,我們組用了兩個。大家開始熱情的動起手來。
我們小組決定先炒雞蛋。我們在碗里打雞蛋,然后往鍋里倒一些油。油熱了,我們開始緊張,不敢把雞蛋倒進熱油鍋里。幸好有個男生自告奮勇去倒雞蛋。雞蛋一入鍋,就聽到“滋啦”一聲,油濺得到處都是。男孩立刻把手放回去,直接把他嚇了回去。雞蛋在鍋里尖叫,好像在說:“好熱??!好熱!”大家都不敢用鏟子炒雞蛋,把小鏟子遞給我,我就遞給他。最后看到雞蛋要糊了,就拿著鏟子開始用鏟子小心翼翼的把雞蛋翻過來,然后快速的撒開,這樣既可以縮放又可以快速的催熟。這是我第一次炒菜。雖然我把鴨子趕下架了,但我意識到炒菜并沒有那么恐怖,只要我勇敢的`邁出第一步。很快,反復炒完雞蛋,雞蛋熟了,同學把切好的菜遞給我。我把蔬菜倒進鍋里,鍋又煮開了。這次,我沒有那么害怕和小心翼翼,而是用鏟子使勁“鏟”鍋,鏟子不時碰到鍋時發(fā)出“哐當”一聲。正當我玩得開心的時候,突然發(fā)現(xiàn)菜都干了!我著急了,心想:怎么回事?為什么沒有水?這時同學遞給我一大盆水和米飯,我灑了。大家都喊著趕緊揭開鍋蓋。蓋子打開的那一刻,所有人的頭都出來了。的確,我們不負眾望,我們的第一次烹飪獲得了成功。一起放進鍋里,然后蓋上鍋蓋。學生們耐心地等待著。二十分鐘后,香氣四溢,擺上盤子后,大家開始搶我。他們迫不及待地想把它放進嘴里。大家都吃得那么好吃,因為那是我們自己勞動的結果。
感謝這份難得的烹飪經(jīng)驗,它充實而有趣,讓我嘗到了前所未有的美味,教會了我很多道理。
看外婆燒菜小學篇十四
要說家里的燒菜高手,非爸爸莫屬,煎、炸、燉、炒,樣樣都行。這不,今天爸爸又露了一手,給我們做了一道“創(chuàng)意紅燒肉”。
爸爸先把肉放在溫水里洗干凈,他告訴我:“用溫水洗就不會流失肉里面的蛋白質?!苯又?,爸爸在鍋里倒了一些水,把洗干凈的肉放入鍋里,又倒了點黃酒,燒開后,撈出來又放進冰水里浸著!然后,爸爸把肉放進高壓鍋燜煮,大約過了四五分鐘就好了。這時,爸爸另外拿了一個鍋,放入很多白糖,開起小火,慢慢地攪動著鍋里的白糖。不一會兒,白糖變成了糖水,而后逐漸變成了粘稠的糖漿,顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的肉放進糖漿里,快速翻炒,隨后放入了柱候醬,以及事先準備好的鱔絲、老豆腐,又適當加入白開水,從大火到小火,再到大火,慢慢地攪拌,直到收汁。
哇,一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦!爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花,一個切開的番茄做裝飾!這下,一盤普通的紅燒肉立刻成了一件藝術品!媽媽還為這道菜取了一個好聽的名字呢——“環(huán)肥燕瘦”!
聞著那撲鼻的肉香味兒,我真是口水直流,可看著如此美的藝術品,我怎么忍心動筷子哪!
看外婆燒菜小學篇十五
一賴二哭三諸葛亮;風吹打在我的臉龐,我沒有阻擋,因為我希望它能吹醒我,讓我解脫這自我否定之苦。同學們爭相用老師的辦法來吹酒瓶,個個都勝利了。
”加加減似乎不信,他把耳朵湊到門邊,聽著聽著,表情就變了;也不行,老師要檢查。成長是涓涓的小河,等待千錘百煉后,擁入大海的懷抱。她在等待什么;可是你沒有權利看不起那個一生都沒有接受過教育的人。
那我們?yōu)槭裁纯梢宰杂勺栽诘睾粑 R坏拦录诺膫?,承載了成熟和愈變成熟的恐懼。生動形象的語言與精彩的場面描寫也為文章增色不少?這時我明白了那個我曾不知道的為什么,原來是因為我們的距離太近了,近到很容易就發(fā)現(xiàn)了對方的缺點和不完美之處,而卻永遠保持著“當局者迷,旁觀者清”的態(tài)度,最終使兩個人都受傷了。350字作文”孩子的媽媽慈愛地摸著她的頭說。
從此,小溪流比以前更美了,它在太陽公公與月亮姐姐的關懷下,歡快地唱著一支始終不變的歌向那遙遠的地方奔去。故鄉(xiāng)的冬季是短暫的,既沒頭也沒尾。
好不容易看清楚針眼,我便趕緊把線往針眼里塞;可她們并不知道,我把眼睛露出一點兒小縫,偷偷地張望。兩姐妹雖然高興,卻忙得滿頭大汗。
而三界絕美的她,清高淡雅,冷冷的,冰清玉潔,散發(fā)著若有若無的暗香:幽幽的、淡淡的、輕輕的、柔柔的,令人難以忘懷!你是學心理學的,可是當時為什么不好好研究一下學生的心理呢。我只能在心里默默地給它喊加油。他不住地問媽媽:_這菜做得怎么樣!
老師把我狠狠地批評了一頓。有人會說:“時間帶走了我的青春,我的臉上布滿了皺紋,我不再年輕了。
待會兒我給你一支筆芯和一塊香水橡皮!沒有祖國,就沒有我們所擁有的一切。
“現(xiàn)在有了弟弟,將來你們也能互相依靠,有困難也好照應。我的外公對我真好?房子還真變成酸奶房子了。愛,點燃了我童年的_。
給媽媽買發(fā)卡吧,零花錢不夠。這僅是個人觀點哦。你常年在外奔波忙碌,都是為了我們這個家,是為了我和媽媽能過得更好?幸運的是,他是貝多芬,一個勇敢的不朽的音樂家,一個敢于向命運挑戰(zhàn)的巨人。偶爾的幾次去便利店買東西,想看看你。
看外婆燒菜小學篇十六
有一天,我放學回家后,媽媽對我說:“今天做紅燒肉!”我高興得跳了三英尺高。媽媽怎么做好吃的?我決定去廚房看看。媽媽先洗了一個大肥豬肚,切成肉丁,然后放茴香。將肉桂和生姜洗凈備用。
媽媽打開煤氣爐的.開關,把鍋加熱,放進了肥肉里。過了一會兒,她只聽到鍋里的咝咝聲,脂肪里的油慢慢沸騰出來。媽媽把肉放在鍋里,翻炒幾下,然后加入生姜、茴香和肉桂,倒入一些料酒、醬油,撒上糖。哇!令人驚訝的是,轉眼間肉變成深紅色,空氣中有一種強烈的肉味。我很想嘗一嘗,但是我媽攔住我說:“還差得遠呢!紅燒肉要燉,肉很好吃?!眿寢屚伬锏沽艘恍⊥胨?。水燒開后,她把開關調(diào)到小火,繼續(xù)燒肉。
時間長了,肉熟了。我媽打開蓋子,一股清香撲鼻而來。肉又紅又亮。我迫不及待地想品嘗它。又脆又軟,肥而不膩,好吃!
我豎起大拇指,連連稱贊:“媽媽的廚藝太棒了?!?BR> 看外婆燒菜小學篇十七
今天中午,媽媽燒了一桌很好吃的'菜,我也想給媽媽燒一桌菜,因為快到婦女節(jié)呢,我想給媽媽一份愛心禮物。
到了傍晚,我開始燒菜。首先,把青椒洗一洗,把里面的子拿出來,然后,用刀把青椒切成絲,放在旁邊備有。再把金針菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后,把西紅柿洗一洗,切成塊。然后,開始燒菜。首先,點火,往鍋里放點油,然后把西紅柿放到鍋里翻炒,好了之后關火,將西紅柿放入另一鍋中加水,燒開,將排骨湯放入,燒開,加鹽,西紅柿排骨湯就燒好了。接下來,點火,在鍋中放油,把金針菇放進去翻炒,再加入青椒一起翻炒,加點水,燒開,然后放鹽、放味精,盛入盤中,青椒金針菇就燒好了。接著,點火,放油,把金花菜放到鍋中,翻炒,加鹽,加味精,關火,起鍋,金花菜燒好了。一頓豐盛的晚餐就稍好了,媽媽直夸我燒的菜好吃!