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        2023年旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(優(yōu)質(zhì)15篇)

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            報(bào)告通常用于匯報(bào)研究、項(xiàng)目進(jìn)展或業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)等方面的內(nèi)容。在進(jìn)行報(bào)告寫作之前,我們可以先進(jìn)行信息收集和整理,確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和完整性。報(bào)告是一種對(duì)特定問(wèn)題、情況或研究結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)陳述和說(shuō)明的書面形式,在工作和學(xué)習(xí)中,我們經(jīng)常需要撰寫報(bào)告來(lái)匯報(bào)工作進(jìn)展或研究成果。所以,撰寫報(bào)告前,要明確報(bào)告的目標(biāo)和讀者群體。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
            這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年xx月xx日到xx月xx日在海口中國(guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國(guó)、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
            這次實(shí)習(xí)我非常榮幸,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過(guò)程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
            實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái)。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
            實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
            1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
            2、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。
            (一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作。
            在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
            例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲(chǔ)存不便,不能簡(jiǎn)便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
            (二)加大工作透明度。
            在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
            (三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)。
            如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
            自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
            總的說(shuō)來(lái),三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
            從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)趚x酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
            1、實(shí)踐單位概括。
            位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
            酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
            2、實(shí)踐過(guò)程。
            在還沒(méi)分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。
            一開始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)踐,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來(lái)才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù),我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、思想?yún)R報(bào)范文工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺(jué)地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。
            我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過(guò)許多艱辛與挫折,有過(guò)成功與失敗,有過(guò)快樂(lè)與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。
            最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐,后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過(guò),7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會(huì)到錢的來(lái)之不易。
            客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱耍佩憻捔宋页钥嗄蛣诤妥⒅丶?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求,我盡可能去滿足。面對(duì)對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可,讓我欣慰。
            在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號(hào),工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
            1、對(duì)學(xué)院的建議。
            應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中,實(shí)踐前的實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?,去到?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆](méi)帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯,實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次,在那邊實(shí)踐,一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問(wèn)題,老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了,問(wèn)題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
            提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
            2、對(duì)酒店的建議。
            酒店常有些工程問(wèn)題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問(wèn)題。
            酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開透明。
            在這次的實(shí)踐中,三次換崗機(jī)會(huì),同學(xué)們都有些情緒波動(dòng),我認(rèn)為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正。
            在這次實(shí)踐中,我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)踐生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過(guò)半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無(wú)所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有xxx更有意義。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
            姓名:
            專業(yè)班級(jí):
            學(xué)號(hào):
            指導(dǎo)教師:
            完成時(shí)間:
            一、實(shí)習(xí)基本概況。
            作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的'實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
            二、實(shí)習(xí)單位情況。
            大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場(chǎng)邊上。大董號(hào)稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個(gè)詩(shī)意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。
            大董餐廳外有個(gè)很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過(guò)道下面是小池塘有很多小金魚。
            大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來(lái)格外的大氣。
            三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程。
            當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。
            (二)呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。
            詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
            (三)上菜服務(wù)。
            上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請(qǐng)客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
            (四)實(shí)結(jié)及體會(huì)。
            也許,在外人看來(lái),餐廳服務(wù)工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。
            作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
            四、成績(jī)與收獲。
            這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
            實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。
            通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。
            在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
            五、問(wèn)題與不足。
            整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
            其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
            實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
            這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望大董能夠越來(lái)越好。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
            一個(gè)正常的人遲早要踏入社會(huì),因?yàn)樯钚枰鐣?huì),一個(gè)人要想踏入社會(huì)就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會(huì)打拼奠定基礎(chǔ)。如果說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐就是我們積累社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的必要過(guò)程,因此說(shuō)實(shí)踐是我們踏入社會(huì)、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們打?qū)W生來(lái)說(shuō)就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng),不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
            通過(guò)社會(huì)實(shí)踐可以學(xué)到我們?cè)谛@所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會(huì)的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)趯?lái)更好的融入社會(huì)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的.距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
            這個(gè)假期我在一家酒店實(shí)習(xí),確切的說(shuō)是個(gè)火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會(huì)交往的知識(shí),同時(shí)也積累了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來(lái)有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來(lái)酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說(shuō)是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開始主動(dòng)干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),可是師傅似乎很小氣,在我問(wèn)他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說(shuō)“以后再說(shuō)吧”。
            開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來(lái)了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會(huì)處罰我,我只好干些擦擦餐具等無(wú)聊的工具。在接下來(lái)的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說(shuō)的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說(shuō)明天到他那邊看臺(tái)(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說(shuō)作不是靠人分的要自己去做,開始來(lái)誰(shuí)都沒(méi)經(jīng)驗(yàn),客人來(lái)的時(shí)候誰(shuí)也顧不上你,你只有自己多長(zhǎng)個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多,最終你就會(huì)熟悉這套服務(wù)流程。
            師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過(guò)來(lái)想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來(lái)的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺(tái)下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說(shuō)我可以出徒了!
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
            隨著社會(huì)的發(fā)展,旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng),,我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)21億人次,比上年增長(zhǎng)10.6%;國(guó)內(nèi)旅游收入1.26萬(wàn)億元,增長(zhǎng)23.5%;入境旅游人數(shù)1.34億人次,增長(zhǎng)5.8%;入境過(guò)夜旅游人數(shù)5566萬(wàn)人次,增長(zhǎng)9.4%;旅游外匯收入458億美元,增長(zhǎng)15.5%;出境旅游人數(shù)5739萬(wàn)人次,增長(zhǎng)20.4%;全國(guó)旅游業(yè)總收入1.57萬(wàn)億元,增長(zhǎng)21.7%。并成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果,預(yù)計(jì)到,中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地,年接待1.37億人次的入境旅游者,同時(shí)出境人數(shù)將達(dá)1億,位列世界第四。
            山東是中國(guó)旅游資源大省,擁有兩處世界級(jí)自然和文化遺產(chǎn),12個(gè)優(yōu)秀旅游城市,1a-4a級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))114家,國(guó)家級(jí)和省級(jí)旅游度假區(qū)16家,星級(jí)飯店500余家,旅行社1373家,其中國(guó)際旅行社64家。年,山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高,實(shí)現(xiàn)旅游總收入有望達(dá)到3000億元,旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),正向建設(shè)旅游強(qiáng)省和旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)。
            資源與自然資源的有機(jī)融合,以培育國(guó)際知名品牌為核心,提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化水平,以區(qū)域合作為重點(diǎn),積極發(fā)揮旅游集散地功能,發(fā)揮旅游業(yè)“保增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能,以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效為主線,有效整合旅游資源和要素,把濟(jì)寧建設(shè)成文化旅游名城。到末,旅游總收入達(dá)到535億元,年均增長(zhǎng)18%;國(guó)內(nèi)旅游接待6032萬(wàn)人次,年均增速15%;國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)到508億元,年增速18%;入境旅游人數(shù)達(dá)到59萬(wàn)人,年均增速15%,旅游外匯收入達(dá)4億美元,年均增速18%。
            隨著濟(jì)寧市旅游市場(chǎng)及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展,旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長(zhǎng),濟(jì)寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬(wàn)余人。20濟(jì)寧市人才市場(chǎng)信息和濟(jì)寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計(jì)顯示,旅游業(yè)人才供需比為0.63:1,高層次旅游業(yè)人才供需比更是達(dá)到0.32:1,明顯旅游業(yè)人才供不應(yīng)求。為完成濟(jì)寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃,需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度,培養(yǎng)一批具有豐富知識(shí)門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。為解決我市旅游領(lǐng)域技能人才嚴(yán)重匱乏的實(shí)際問(wèn)題,我院設(shè)z旅游管理專業(yè),為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強(qiáng)的旅游業(yè)應(yīng)用型人才就變得十分迫切和必要。另外,旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊,可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
            二、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研。
            2011年3月期間,旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會(huì)調(diào)查。主要采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研法、查閱資料法、問(wèn)卷法、訪談(座談)法、電話訪談法等方法,對(duì)山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè),旅游管理部門,與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家,旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校,以及周邊地區(qū)旅游市場(chǎng)比較成熟的旅游企業(yè)及相關(guān)人力資源網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)研,其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對(duì)應(yīng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)行業(yè)或企業(yè)的社會(huì)需求,了解掌握相關(guān)企業(yè)崗位設(shè)z及人才需求,了解崗位的典型工作任務(wù)和對(duì)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求,了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場(chǎng)人才需求情況,了解掌握畢業(yè)生適應(yīng)勝任崗位工作情況,探索建立適合計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的科學(xué)、合理、有效的社會(huì)人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機(jī)制。
            本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況,企業(yè)需要人才的類型,企業(yè)是否已與國(guó)內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學(xué)及項(xiàng)目合作,企業(yè)是否有員工教育和培訓(xùn)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),員工參加繼續(xù)教育的方式,企業(yè)是否認(rèn)為經(jīng)濟(jì)效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比,思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對(duì)于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益那個(gè)更重,企業(yè)希望我院開設(shè)的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來(lái)四年人才需求情況,包括專業(yè)或崗位、預(yù)計(jì)需求人才數(shù)量、學(xué)歷、人才來(lái)源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點(diǎn)。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對(duì)人才需求情況,可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。
            (一)旅游行業(yè)的人力資源基本情況。
            數(shù)55人;教育培訓(xùn)單位3家,從業(yè)人數(shù)89人;旅行社49家,從業(yè)人數(shù)365人;旅游賓館22家,從業(yè)人員3546人;車船公司1家,從業(yè)人員10人。同“九五”之初的相比,在近10年的時(shí)間,我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家,年均增長(zhǎng)28.6%,直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人,年均增長(zhǎng)28.9%,不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大,而且行政管理機(jī)構(gòu)逐步健全,形成了網(wǎng)絡(luò)化管理,縣(市)區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理,門類齊全,為旅游業(yè)規(guī)?;?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
            2、從業(yè)人員性別、年齡結(jié)構(gòu)。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人,其中男性2599人,女性3417人,分別占總數(shù)的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人,26~35歲以下的為1846人,分別占總數(shù)的40.5%和30.7%,兩項(xiàng)占總數(shù)的71.2%。從性別結(jié)構(gòu)來(lái)看,男女比例協(xié)調(diào),女性高于男性13.6個(gè)百分點(diǎn),符合旅游服務(wù)業(yè)的社會(huì)勞動(dòng)力性別差異特點(diǎn),有利于旅游業(yè)的發(fā)展;從年齡結(jié)構(gòu)來(lái)看,屬于年輕化,而且年齡構(gòu)成也較合理,便于新老交替和經(jīng)驗(yàn)的傳授交遞。
            3、從業(yè)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)及培訓(xùn)情況。本科學(xué)歷為518人,??茖W(xué)歷為1040人,中專及高中1994人,分別占總數(shù)的8.6%、17.3%、33.1%,三項(xiàng)總和占總數(shù)的59%,超過(guò)從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人,占高中以上學(xué)歷人數(shù)的32.8%。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看,學(xué)歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高,人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語(yǔ)和一般掌握的人員分別為1079人和2103人,分別占總數(shù)的17.9%和35%,兩項(xiàng)合計(jì)占總數(shù)的52.9%,比例雖然不算小,但實(shí)際運(yùn)用外語(yǔ)的能力達(dá)不到這個(gè)水平,行業(yè)內(nèi)真正懂得外語(yǔ)的人才還很缺乏。
            4、從業(yè)人員的來(lái)源及流動(dòng)。崗位工作三年以上的為3462人,占總數(shù)的57.5%,超過(guò)半數(shù)。院校直接進(jìn)入的為2258人,其他行業(yè)進(jìn)入的為2958,業(yè)內(nèi)交流的為800人,分別占總數(shù)的37.5%、49.1%、13.3%,可以看出,近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的,而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說(shuō)明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入,安z了不少下崗職人,另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大,尤其是管理人員的交流更少。
            經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢(shì)體現(xiàn)如下三個(gè)特點(diǎn)。
            首先強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的實(shí)用性:高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才,其定位非常明確,即滿足實(shí)用性的要求,是一種技能型人才。技能型應(yīng)成為旅游專業(yè)人才的重要特點(diǎn)。那么,從行業(yè)需求來(lái)看,無(wú)論是旅行社,還是酒店,缺乏的主要是掌握實(shí)際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉,可望成為中級(jí)導(dǎo)游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此,我們?cè)趯I(yè)課程設(shè)計(jì)中,盡可能地加大實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)量,以強(qiáng)化技能性訓(xùn)練力度。
            其次強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的綜合性:前已述及,從事旅游工作的不僅需要具備服務(wù)技能的相關(guān)知識(shí)和能力,而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理、資源文化、經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)方面的專業(yè)知識(shí),只有這樣才能勝任本職工作?!耙粚6嗄堋币殉蔀槁糜涡袠I(yè)對(duì)其從業(yè)人員的基本要求??梢哉f(shuō),知識(shí)面越寬,就越能適應(yīng)實(shí)際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應(yīng)這一需求趨勢(shì)。
            6.動(dòng)畫專業(yè)調(diào)研報(bào)告模板。
            7.圖形圖像專業(yè)調(diào)研報(bào)告。
            8.廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)調(diào)研報(bào)告。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
            星期一(20xx—6—7)—星期五(20xx—6—11)。
            通過(guò)老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,使同學(xué)們對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識(shí)在宏觀層面上予以掌握、對(duì)如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中、高素質(zhì)專門人才。
            周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題。周老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對(duì)旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表,由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試,真正動(dòng)起手來(lái),難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),以及動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的宣傳手冊(cè),下午便是練習(xí)寫做可行性研究報(bào)告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,然后便自己動(dòng)手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。
            下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請(qǐng)開辦旅行社的申請(qǐng)書,我們先是從書本上了解申請(qǐng)書主要有那些特征及注意事項(xiàng),變自己動(dòng)手寫旅行社開辦申請(qǐng)書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),在摸索中前進(jìn),開始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多!
            通過(guò)學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門課程使我們對(duì)國(guó)內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購(gòu)、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法,了解我國(guó)發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            這次實(shí)習(xí),我們以實(shí)踐為主,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說(shuō),紙上作,不從身上習(xí)過(guò),皆無(wú)用也。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅(jiān)信,我能夠成功!
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
            星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)。
            通過(guò)老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,使同學(xué)們對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識(shí)在宏觀層面上予以掌握、對(duì)如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中、高素質(zhì)專門人才。
            周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題。周老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對(duì)旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表,由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試,真正動(dòng)起手來(lái),難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。
            周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),以及動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的宣傳手冊(cè),下午便是練習(xí)寫做可行性研究報(bào)告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,然后便自己動(dòng)手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請(qǐng)開辦旅行社的申請(qǐng)書,我們先是從書本上了解申請(qǐng)書主要有那些特征及注意事項(xiàng),變自己動(dòng)手寫旅行社開辦申請(qǐng)書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),在摸索中前進(jìn),開始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多!
            通過(guò)學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門課程使我們對(duì)國(guó)內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購(gòu)、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法,了解我國(guó)發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            這次實(shí)習(xí),我們以實(shí)踐為主,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說(shuō),紙上作,不從身上習(xí)過(guò),皆無(wú)用也。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅(jiān)信,我能夠成功!
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
            廣州金馬旅行社。
            廣州市金馬旅行社有限公司(金馬旅游),是經(jīng)廣東省旅游局、廣州市旅游局批準(zhǔn),并于2004年12月17日經(jīng)廣東省工商行政管理局核準(zhǔn)登記成立的旅游企業(yè),目前主營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游、代辦訂飛機(jī)票、火車票手續(xù),代訂酒店及租車業(yè)務(wù)。該公司為中國(guó)旅游協(xié)會(huì)(cta)的會(huì)員,現(xiàn)有轄區(qū)17個(gè)門市部,目前有員工130人,分國(guó)內(nèi)、省內(nèi)、業(yè)務(wù)、辦公室、導(dǎo)游、質(zhì)監(jiān)、財(cái)務(wù)部門。自開業(yè)經(jīng)營(yíng)以來(lái),一直以質(zhì)量著稱,基礎(chǔ)扎實(shí),為旅客設(shè)計(jì)安排多種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的國(guó)內(nèi)省內(nèi)旅游線路,國(guó)內(nèi)的海南、桂林、華東;省內(nèi)的沙灘線、溫泉線、一天游等線路在同行中享有良好聲譽(yù),并發(fā)揮經(jīng)營(yíng)旅游大巴最專業(yè)的優(yōu)勢(shì),以優(yōu)惠的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶的青睞。2005年,金馬旅游還立足于“顧客至上、精益求精”的宗旨,強(qiáng)化管理、提高服務(wù)。
            從事的是導(dǎo)游的工作,共出團(tuán)8次,分別為桂林銀子巖興坪漓江三天汽車純玩、清遠(yuǎn)新銀盞溫泉、增城白水寨、中山故居珠海蠔門宴等團(tuán)。
            2009月1月28日,剛剛過(guò)完大年初二我就背著我的行囊踏上了返回學(xué)校的班車。下午直奔起義路拿出團(tuán)計(jì)劃,我的寒假導(dǎo)游實(shí)習(xí)計(jì)劃也就正式開展。
            據(jù)相關(guān)資料顯示,進(jìn)入80年代以來(lái),世界旅游市場(chǎng)出現(xiàn)了“散客化”的旅游潮,歐美各主要旅游接待國(guó)的散客市場(chǎng)達(dá)到了70%~80%,有的甚至高達(dá)90%,經(jīng)營(yíng)接待散客旅游的能力已成為衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)旅游業(yè)成熟度的重要標(biāo)志,因此對(duì)散客的服務(wù)方式逐漸成為了旅行社的重要議題。另外,據(jù)權(quán)威部門和專家預(yù)測(cè),在今后的幾年中,我國(guó)的散客旅游比例也將接近70%,大中城市和沿海地區(qū)則將達(dá)到70%。而就廣州市而言,因?yàn)樽鳛閺V東省的首府,經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),城市化程度高,交通便捷,居民出游率高等因素,旅游散客市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)也比較良好。金馬盡管算是較為小型的旅行社,同樣也緊跟著旅游市場(chǎng)的大趨勢(shì)而行,散客團(tuán)居多。盡管在08年10月份開始出過(guò)幾次團(tuán),但是還算是一個(gè)新手,要操好散客團(tuán)的挑戰(zhàn)總的來(lái)說(shuō)還是有相當(dāng)大的難度的。
            (一)散客團(tuán)操作過(guò)程的挫折。
            1、心理壓力讓人疲憊。
            是真正然人疲憊的。從領(lǐng)到計(jì)劃單的那剎那開始,就提起12分精神掃視計(jì)劃單,擔(dān)心漏掉了什么重要的信息。接下來(lái)又是通知客人集中的時(shí)間地點(diǎn)及車頭牌的號(hào)碼,又是跟師傅(習(xí)慣了稱司機(jī)為“師傅”)確認(rèn)時(shí)間、車牌號(hào)碼、座次等問(wèn)題。一次珠海自由快線的團(tuán)晚上命名跟師傅說(shuō)好了客人人數(shù)為49人,結(jié)果師傅開過(guò)來(lái)的車子居然只有48座,本來(lái)忙著接其他客人、買水等已經(jīng)夠焦頭爛額的了,幸虧同公司同一條線的另外一輛車有客人臨時(shí)退團(tuán),才好順利地安排好多出的那位客人。另外,散客團(tuán)顧名思義的“散”,部分早到的客人一個(gè)勁兒地催促著要開車,個(gè)別客人又是姍姍來(lái)遲,這真叫人無(wú)奈。出發(fā)時(shí)是這樣,集中回來(lái)時(shí)還是這樣,“過(guò)時(shí)不候”四個(gè)字強(qiáng)調(diào)了多遍還是這樣,難道真的遲到一點(diǎn)點(diǎn)就“不候”嗎?不候的后果還是有導(dǎo)游自個(gè)兒負(fù)責(zé)!
            2、散客團(tuán),顧名思義的“散”
            一個(gè)團(tuán)人數(shù)不夠而出現(xiàn)的拼團(tuán)的現(xiàn)象又怎么可能只是偶然呢?拼團(tuán)也就拼團(tuán)吧,但卻沒(méi)想到一個(gè)團(tuán)居然可以“散”成這個(gè)樣。前幾天出的桂林團(tuán)就是這樣,把龍脊梯田和興坪漓江兩個(gè)團(tuán)拼在一起也就罷了,居然還往團(tuán)里插進(jìn)了4個(gè)自由人(只包來(lái)回車費(fèi)和兩天的住宿)和2個(gè)單跟車的客人。連師傅也無(wú)奈地?fù)u了搖頭:“拉了那么多年團(tuán),還是第一次有那么散的??!”
            3、客人之間、客人與司機(jī)之間、客人與地陪之間,導(dǎo)游中間人難做。
            散客通常是指去異地獨(dú)立旅游者,有時(shí)也被稱為異地個(gè)人旅游計(jì)劃。實(shí)際上,對(duì)于散客一直沒(méi)有一個(gè)十分明確的定義,簡(jiǎn)單地理解就是與團(tuán)體旅游者相對(duì)而言的。在散客團(tuán)中,因?yàn)椴皇莵?lái)自一個(gè)團(tuán)隊(duì)的,團(tuán)里最缺的就是理解與謙讓,座位排序的前后在很多時(shí)候也會(huì)成為挑起矛盾的一大要素。當(dāng)然這要的就是協(xié)調(diào)。這個(gè)還不算是個(gè)大問(wèn)題。
            在桂林的團(tuán)中,因?yàn)槭羌兺鎴F(tuán),沒(méi)有購(gòu)物點(diǎn),地陪要賺錢也就要靠加點(diǎn)了,這個(gè)團(tuán)中,加點(diǎn)是地陪跟師傅都可以拿到一定回扣的,作為全陪沒(méi)錢賺也沒(méi)什么大不了,這本來(lái)就是旅行社安排好的。就說(shuō)第二天晚上要加“印象劉三姐”這個(gè)點(diǎn),結(jié)果報(bào)名者為0,這可要了地陪的命?。≡愀獾牡嘏憔尤焕脦煾悼梢苑只乜蹍s沒(méi)分著這一點(diǎn)挑撥起某些客人和司機(jī)之間的.矛盾,加油煽火,我則無(wú)形中成了傳話筒,左顧右看地兩邊說(shuō)好話,希望停止這僵冷的局面,沒(méi)有一個(gè)人怪責(zé)我,雙方都對(duì)我很好,但是這樣的局面讓我憋著實(shí)在是難受!就在最后一天成功地加了“遇龍河”這個(gè)點(diǎn),師傅跟客人間的矛盾才有點(diǎn)冰釋。在回程時(shí),一個(gè)稱得上是旅游老手的大叔告訴我,沒(méi)加遇龍河這個(gè)點(diǎn),按照地陪所謂的安排是要去月亮山吃午餐的舊要交10元(事先報(bào)團(tuán)是已含午餐包餐的),但是大叔說(shuō)那只是地陪坑的錢,他對(duì)地陪說(shuō)他回廣州后問(wèn)金馬旅行社要回10元,地陪不好意思地把錢還給了大叔。我回想了一下,月亮山根本就不需要門票,我居然也給地陪當(dāng)猴子耍了,居然還乖乖地幫忙收錢!中間人難做?。?BR>    4、司機(jī)不認(rèn)得路。
            作為新手來(lái)說(shuō),我可以坦誠(chéng)的說(shuō)大多數(shù)景點(diǎn)的路都不知道怎么走,只有走過(guò)兩三遍才會(huì)有點(diǎn)印象,所以帶路基本上全都依賴師傅了。假如師傅不認(rèn)得路,那可真是盲頭蒼蠅了。事實(shí)上,一般師傅還是知道該怎么走的,只有少數(shù)外地的師傅對(duì)某些細(xì)節(jié)的點(diǎn)不太了解而已,如要去花都或番禺接人,不太清楚具體的上車點(diǎn)在哪。
            5、車子出問(wèn)題。
            車子在路途中出現(xiàn)故障,這在網(wǎng)上或者很多有關(guān)這方面的書上的案例都會(huì)出現(xiàn),沒(méi)想到這樣特殊的案例也會(huì)出現(xiàn)在我的身上,也是桂林這個(gè)團(tuán)zon,因?yàn)槭瞧囉?,路途本?lái)就長(zhǎng),客人坐得已經(jīng)有點(diǎn)疲憊,本來(lái)是計(jì)劃12點(diǎn)半左右趕到賀州吃午餐的,結(jié)果車子加擋的線斷了,被迫中途修車。客人甚是無(wú)奈,又餓又累的,我也無(wú)奈,因?yàn)槲抑幌肫狡届o靜地出好這次團(tuán)??腿擞幸庖娛窃谒y免的,還好修車的時(shí)間不長(zhǎng),只用了20多分鐘??腿藢?duì)我也表示諒解。
            6、旅行社出了漏洞。
            旅行社的計(jì)劃可以說(shuō)是經(jīng)過(guò)很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而計(jì)算出來(lái)的,不能說(shuō)完美,但是相信不會(huì)與計(jì)劃偏離很大。偏偏千計(jì)算萬(wàn)計(jì)算在我出的這個(gè)團(tuán)就是計(jì)算漏了要派車去把一批客人接到指定的上車地點(diǎn),客人由早上6點(diǎn)半一直等到8點(diǎn)多,客人的心情也就可想而知了。
            (二)收獲。
            當(dāng)導(dǎo)游,就跟大家平常所想到的那樣,可以帶著“免費(fèi)通行證”到處游山玩水,品嘗各地的美食和體現(xiàn)各地的民俗風(fēng)情。但是,我認(rèn)為,收獲的又何止是這些,人際關(guān)系拓寬了,收獲了友情;膽子大了,收獲了信心和勇氣;在車上漂泊久了,收獲了平淡的心。也可以這么說(shuō),上述所提到的挫折都可以算是我的收獲。因?yàn)樵诔鰣F(tuán)的過(guò)程中,師傅會(huì)教予你的不僅僅只是帶團(tuán)時(shí)該如何做,很多時(shí)候會(huì)告訴你他們的人生閱歷。客人也一樣,有的是較少旅游的,而有些是經(jīng)常旅游的,在他們身上可以很輕易地捕捉到不同游客的不同心態(tài),那會(huì)成為“經(jīng)驗(yàn)”。當(dāng)然,也因?yàn)槭菍?shí)踐了,親自經(jīng)歷過(guò)才知道自己肚子里的墨水真的需要好好地補(bǔ)充一下,片面地強(qiáng)調(diào)理論或者實(shí)踐其實(shí)真的是錯(cuò)誤的,而這也是現(xiàn)在很多大學(xué)生常犯的一個(gè)錯(cuò)誤!
            (三)總結(jié)。
            總的來(lái)說(shuō),導(dǎo)游的工作可以用“喜憂兼?zhèn)洹彼膫€(gè)字來(lái)形容!就像有人說(shuō)過(guò)的,坐在車上搖蕩的時(shí)候好像忘記自己是從哪來(lái)的,要到哪去。同時(shí)又好像可以把自己看得更清楚!
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
             大學(xué)生旅游管理寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文怎么寫?下面就是為大家推薦的大學(xué)生旅游管理寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文范文,希望可以幫助大家!
             短暫的寒假即將過(guò)去,快樂(lè)的時(shí)光彌足珍貴,但那短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的。
             這短短幾天的社會(huì)實(shí)踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。
             作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。
             在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。
             自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。
             為了讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí) 工作中, 需要有更多的體驗(yàn), 更多的經(jīng)歷。
             畢竟身在學(xué)校, 接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少, 趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
             但是萬(wàn)事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。
             我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,很早就有一種想法,就是我想利用放寒假的時(shí)間來(lái)完成一次真正屬于自己的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
             所以我就預(yù)想著找一份跟管理有關(guān)的工作來(lái)做。
             因?yàn)槲抑?,?shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
             通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
             因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
             要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
             我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
             假期來(lái)了,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。
             誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷……第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
             通過(guò)參加
             社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
             近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
             社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
             社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
             我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
             選擇了旅游專業(yè)的我,主要學(xué)的是景區(qū)開發(fā)與管理,因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了,所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。
             我們來(lái)的是我的家鄉(xiāng)南陽(yáng)的景區(qū),沒(méi)來(lái)之前我們有很多幻想,想想的是多么的美好。
             到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解但是還會(huì)干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺(jué)得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)。
             在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒(méi)有一樣的。
             雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同,通過(guò)與他們相處的過(guò)程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。
             雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論部分占主體,而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),但是在景區(qū)里并沒(méi)想象中如此容易。
             從我們剛來(lái)就開始熟悉導(dǎo)游詞,了解各景點(diǎn)的情況。
             更重要的是背會(huì)了還得講出來(lái),要在游客面前講出來(lái)保證他們能聽懂,真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過(guò)程中的語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)態(tài)度等。
             在帶團(tuán)過(guò)程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺(jué)所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺(jué)非常高興。
             在這次實(shí)際踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。
             讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
             同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。
             遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人。
             俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這近二個(gè)月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立! 也更能體會(huì)到了要跟朋友商量團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。
             在景區(qū)里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),也要因人而異!
             作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的`各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
             畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
             只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。
             我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
             這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
             學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!同時(shí)這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。
             在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
             一個(gè)正常的人遲早要踏入社會(huì),因?yàn)樯钚枰鐣?huì),一個(gè)人要想踏入社會(huì)就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會(huì)打拼奠定基礎(chǔ)。
             如果說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐就是我們積累社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的必要過(guò)程,因此說(shuō)實(shí)踐是我們踏入社會(huì)、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們打?qū)W生來(lái)說(shuō)就好比莊稼的化肥——必不可少。
             實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。
             也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠帧?BR>     只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng),不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
             通過(guò)社會(huì)實(shí)踐可以學(xué)到我們?cè)谛@所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會(huì)的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)趯?lái)更好的融入社會(huì)。
             近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
             社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
             我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
             這個(gè)假期我在一家酒店實(shí)習(xí),確切的說(shuō)是個(gè)火鍋店。
             要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。
             在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會(huì)交往的知識(shí),同時(shí)也積累了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
             實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。
             雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。
             第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來(lái)有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來(lái)酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說(shuō)是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開始主動(dòng)干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn), 可是師傅似乎很小氣, 在我問(wèn)他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說(shuō)“以后再說(shuō)吧”。
             開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來(lái)了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會(huì)處罰我,我只好干些擦擦餐具等無(wú)聊的工具。
             在接下來(lái)的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說(shuō)的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說(shuō)明天到他那邊看臺(tái)(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說(shuō)作不是靠人分的要自己去做,開始來(lái)誰(shuí)都沒(méi)經(jīng)驗(yàn),客人來(lái)的時(shí)候誰(shuí)也顧不上你,你只有自己多長(zhǎng)個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多,最終你就會(huì)熟悉這套服務(wù)流程。
             師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過(guò)來(lái)想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。
             從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來(lái)的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺(tái)下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。
             用主管的話說(shuō)我可以出徒了!
             接下來(lái)談一下我的工作感受,那就是看似在普通的工作也要百分百重視,一定不要眼高手低。
             有句話說(shuō)的好:看人挑擔(dān)不費(fèi)力,自己挑擔(dān)壓斷腰。
             舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子。
             我一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的工作,家里的清潔工作我也只是偶爾做做,覺(jué)得沒(méi)什么大不了的。
             可這次的清潔工作,讓我改變了對(duì)清潔的看法。
             把包間的衛(wèi)生做完之后,我開始了衛(wèi)生間的清潔工作,把地板上的水漬掃干凈以后,擦了墻壁與鏡子,看看沒(méi)什么要弄的了,準(zhǔn)備出去看書了,忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”:既然我是出來(lái)鍛煉的,就要得到老板的認(rèn)同才行,而像我這樣的清潔工作誰(shuí)能做,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間,我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,洗漱臺(tái)下面也有不少灰塵,而問(wèn)題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢。
             看到“任務(wù)”還如此“艱巨”,我就脫去外套準(zhǔn)備來(lái)大干一場(chǎng),說(shuō)句實(shí)話,在自己家里我還沒(méi)這么勤快過(guò)呢,但為了工作我決定“犧牲”了,還好沒(méi)有什么異味,但心里還是有點(diǎn)不舒服,面對(duì)一些頑固的污漬,我也顧不上衣服會(huì)濺到污水,拿著刷子就使勁的刷,不覺(jué)間時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)小時(shí),看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間,忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。
             雖然這件是并沒(méi)有被經(jīng)理注意到,但我自己卻有了收獲,那就是對(duì)“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解:人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
             我的另一個(gè)感受就是掙錢真的很不容易。
             現(xiàn)在說(shuō)一下我的工資額,我早上九點(diǎn)工作,下午2點(diǎn)休班,到4點(diǎn)接著干一直干到晚上九點(diǎn)(加班除外)一天總計(jì)需要工作十個(gè)小時(shí), 可我每個(gè)小時(shí)只能賺到4元錢,一天掙40元。
             可想而知自己的父母掙錢也是不容易的,通過(guò)這次實(shí)踐我嘗到了父母汗水的滋味。
             工作并不是很輕松工資卻很低,開始幾天我累得要命,雖說(shuō)是服務(wù)行業(yè),但每天的工作量是不容小覷的,晚上下班回單宿舍會(huì)發(fā)現(xiàn)一天下來(lái)自己的腳累得很酸,躺在床上不可以駆腿,否則會(huì)疼,盡管很累很乏,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),因?yàn)槲以趤?lái)之前就告訴自己到這是來(lái)實(shí)踐的不是來(lái)享福的。
             漸漸的工作步入了正軌,我也慢慢的適應(yīng)了我的工作,可時(shí)間過(guò)的很快,10多天的實(shí)踐工作已經(jīng)從手邊溜過(guò)。
             這幾天盡管是疲憊受累但更多的是欣慰,因?yàn)槲铱吹搅俗约旱某砷L(zhǎng)。
             時(shí)間如流水,近一個(gè)月的實(shí)習(xí)一晃即逝,在這過(guò)去的一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,通過(guò)自己的不斷實(shí)踐,我對(duì)工作這個(gè)詞有了一定的認(rèn)識(shí),這對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。
             俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐,對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益非淺的,,相信這次實(shí)踐對(duì)我今后參加工作一定會(huì)有幫助。
             社會(huì)實(shí)踐總結(jié):這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
             社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離……我面前的路還很漫長(zhǎng),需要我不斷的努力和奮斗。
             我堅(jiān)相信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我來(lái)說(shuō)終身受益,以后我要多參加社會(huì)實(shí)踐,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
             通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),我相信這次實(shí)踐讓我領(lǐng)悟到的這些東西將讓我終生受用。
             在實(shí)踐中,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。
             這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。
             在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
             讓自己在畢業(yè)就業(yè)的時(shí)候可以有更多的選擇機(jī)會(huì)。
             到實(shí)際工作來(lái),為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
            實(shí)習(xí)人:xx級(jí)旅游管理??瓢鄕x。
            實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年8月14日。
            實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx國(guó)際酒店。
            實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與實(shí)踐接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。
            實(shí)習(xí)酒店:xx國(guó)際酒店是xx省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造xx市酒店業(yè)第一品牌。
            xx國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于xx市xx路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的xx。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是xx市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州xx機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣闊消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
            實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層效勞員。
            班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會(huì),由主管交代一些考前須知和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次工作車,易耗品(也可前一天下班前);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來(lái)開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是一輕兩重,如果有客人來(lái)開門,我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐),您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意前方能進(jìn)去。清潔好房間后,假設(shè)有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班效勞員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
            中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小,完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些考前須知和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
            實(shí)習(xí)體會(huì):作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通效勞員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。
            經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種鼓勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
            對(duì)于酒店等效勞行業(yè)來(lái)講,效勞質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視效勞質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和急躁。
            實(shí)習(xí)總結(jié):
            1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的`綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
            2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比方這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
            3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做效勞員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)平安,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
            4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的時(shí)機(jī)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
            最后,非常感謝xx國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
            工作表現(xiàn)與收獲?。
            自身存在問(wèn)題?。
            除了收獲、看見自身不足外,也憑借較扎實(shí)的理論基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足:?。
            總結(jié)在奎奎的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。不管是正面,還是負(fù)面的感受,對(duì)自身而言都是極大的收獲??俏姨と肷鐣?huì)的第一所學(xué)校,從中我學(xué)到了很多,也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢(shì)和不足。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
            這幾天我們進(jìn)行了電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)電子商務(wù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。主要是對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)識(shí),人才需求的認(rèn)識(shí)和大學(xué)期間我們的任務(wù)認(rèn)識(shí)。
            首先是對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)識(shí)。我們電子商務(wù)的重要依托之一就是互聯(lián)網(wǎng),無(wú)論是局域網(wǎng)還是因特網(wǎng),總之它與我們的生活息息相關(guān)?,F(xiàn)代就是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。
            那么,現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)都能做些什么,未來(lái)的發(fā)展方向又在哪里呢?
            雖然,現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)幾乎是無(wú)所不能的,但是,我們的網(wǎng)絡(luò)還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。例如,網(wǎng)絡(luò)上的各種盈利模式很容易被抄襲,這也讓已經(jīng)有一定影響力的網(wǎng)站面臨很大的競(jìng)爭(zhēng),所以網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,只有不斷創(chuàng)新才能立于不敗之地。還有,網(wǎng)絡(luò)中存在著泡沫,使人有機(jī)會(huì)投機(jī)倒把。除此之外,網(wǎng)絡(luò)中也存在著社會(huì),他們利用各種手段鉆網(wǎng)絡(luò)的漏洞,給廣大網(wǎng)民和商家造成了很大的困擾。這些問(wèn)題都需要專業(yè)的網(wǎng)luo警察來(lái)管理。
            網(wǎng)絡(luò)就是一個(gè)社會(huì),而且更像是一個(gè)阿凡達(dá)?,F(xiàn)實(shí)社會(huì)該有的網(wǎng)絡(luò)社會(huì)都應(yīng)該存在,現(xiàn)實(shí)規(guī)定的秩序網(wǎng)絡(luò)都應(yīng)該執(zhí)行。而網(wǎng)絡(luò)存在的東西現(xiàn)實(shí)未必會(huì)有。因此,對(duì)網(wǎng)絡(luò)的規(guī)范要更加嚴(yán)格。在完善的規(guī)章制度下我們的網(wǎng)絡(luò)生活才會(huì)更加精彩。
            現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境已經(jīng)趨于良好,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),中g(shù)uo網(wǎng)民數(shù)量逐年快速增長(zhǎng),商家看到這里有利可圖,更是瘋狂地進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。相應(yīng)的機(jī)遇也是有很多。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展也帶動(dòng)了社會(huì)的發(fā)展,就像近年來(lái)物流公司、風(fēng)投公司的發(fā)展。而且,未來(lái)網(wǎng)絡(luò)的線上和線下應(yīng)該更緊密的結(jié)合,并向高新科技方向發(fā)展。怎么利用這些,怎樣抓住機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的才華,這些都是我需要好好思考的。越早抓住商機(jī)對(duì)我們?cè)接欣N蚁嘈?,未?lái),得網(wǎng)絡(luò)者得天下。
            網(wǎng)絡(luò)是美妙的,學(xué)習(xí)是重要的。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
            (5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
            20xx年3月31日—4月11日。
            焦作市影視城。
            影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬(wàn)人,城市人口72萬(wàn)人,是一座新興的旅游城市。
            焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢(shì)。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺(tái)山國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇,以水叫絕。青天河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南,被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn),被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
            焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補(bǔ)天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
            焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng),堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺(tái)外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游項(xiàng)目。
            焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò),東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國(guó)道融會(huì)貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò),與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線路,深受游客青睞。
            游客朋友們:
            大家好,首先各位來(lái)到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員,大家可以叫我小吳,在接下來(lái)將由我為大家服務(wù)。在此,預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開心。
            在進(jìn)影視城前,我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國(guó)十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地,為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2。5平方公里,建筑面積40萬(wàn)平方米,是以春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢、三國(guó)時(shí)期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場(chǎng)景,吸引了國(guó)內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來(lái)焦作影視城取景拍戲。自建成以來(lái),迄今為止已接待了《東周列國(guó)》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國(guó)內(nèi)外近百部影視劇的。
            好啦,請(qǐng)大家跟我進(jìn)來(lái)吧。
            游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導(dǎo)游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區(qū),有我們現(xiàn)在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場(chǎng)出發(fā),再到我們正對(duì)著的周王宮,在周王宮看一場(chǎng)表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進(jìn),穿過(guò)市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動(dòng),活動(dòng)期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過(guò)程中,請(qǐng)大家認(rèn)真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時(shí)希望大家愛護(hù)這里的一草一物。
            請(qǐng)大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場(chǎng)區(qū),這時(shí)是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺(tái)、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
            大家來(lái)看,這個(gè)仿古,它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所,每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。
            請(qǐng)大家抬起頭來(lái)看看這舞臺(tái)上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎?對(duì)了,這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過(guò),我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國(guó)商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽(yáng)市出土,因它的腹部著有“司母戊”三字而得名,現(xiàn)藏中國(guó)國(guó)家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱司母戊大方鼎,高133厘米、口長(zhǎng)110厘米、口寬79厘米、重832。84千克,鼎腹成長(zhǎng)方形,上豎兩只直耳,不過(guò)發(fā)現(xiàn)時(shí)僅剩一耳,另一耳是后來(lái)?yè)?jù)另一耳復(fù)制補(bǔ)上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國(guó)目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
            大家聽說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎?早在東周時(shí)期,周天子的中央政權(quán)日益衰落,各諸侯國(guó)紛紛覬覦王權(quán),位于南方的楚國(guó)更是野心勃勃,一次楚莊王正在會(huì)見周朝使者王孫滿時(shí),故意問(wèn):“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權(quán),意欲奪權(quán)的野心,后來(lái)楚莊王成了“春秋五霸”之一。
            請(qǐng)大家轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說(shuō)中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜,制定了婚嫁制度,創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神,相傳遠(yuǎn)古時(shí)期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗啊!
            請(qǐng)大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢,由近及遠(yuǎn)會(huì)別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國(guó)傳說(shuō)中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無(wú)邊的四方之神,分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個(gè)方位,維護(hù)著四方平安的。
            順著這個(gè)樓梯往上走,大家來(lái)看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來(lái)他們是誰(shuí)嗎?他們就是中國(guó)古時(shí)候的六位哲人,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子。孔子,大家讀書以來(lái)應(yīng)該學(xué)過(guò)他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創(chuàng)立了儒家學(xué)說(shuō)。孟子是儒家學(xué)派的代表人物,他的學(xué)說(shuō)與孔子學(xué)說(shuō)合稱“孔孟之道”。老子是中國(guó)道家學(xué)說(shuō)的創(chuàng)始人,主張“無(wú)為而治”,在神話傳說(shuō)中就是天上的太上老君。孫子是春秋時(shí)期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對(duì)了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應(yīng)該很熟悉了,他是東漢時(shí)期的著名科學(xué)家,也是世界科學(xué)的先驅(qū),由于在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn),被世界公認(rèn)為“東方的哥白尼”,他發(fā)明的地動(dòng)儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測(cè)量作用。那么最后一個(gè)韓非子則是中國(guó)古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個(gè)放映廳觀看一場(chǎng)表演。
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
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            我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
            進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打技術(shù)。
            記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等。
            規(guī)章制度。
            于是我便當(dāng)了一星期的打員厚厚的資料打完了同時(shí)可喜的是我的打速度也有了飛速的增長(zhǎng)還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
            嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō),新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件,同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
            我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來(lái)不會(huì)告訴你該怎么做,他只會(huì)說(shuō)你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
            在實(shí)踐當(dāng)中我明白到這樣的一個(gè)道理:給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),忘記和忽略了把快樂(lè)帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
            我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)您好,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂(lè)是可以傳染的。
            細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè),只是我們忽略了它??鞓?lè)其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
            在短短的兩個(gè)月的時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
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            實(shí)踐時(shí)間:20xx年--x月xx日至20xx年-x月--xx日共x天。
            一個(gè)正常的人遲早要踏入社會(huì),因?yàn)樯钚枰鐣?huì),一個(gè)人要想踏入社會(huì)就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會(huì)打拼奠定基礎(chǔ)。如果說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐就是我們積累社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的必要過(guò)程,因此說(shuō)實(shí)踐是我們踏入社會(huì)、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們打?qū)W生來(lái)說(shuō)就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng),不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
            通過(guò)社會(huì)實(shí)踐可以學(xué)到我們?cè)谛@所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會(huì)的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)趯?lái)更好的融入社會(huì)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
            這個(gè)假期我在一家酒店,確切的說(shuō)是個(gè)火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會(huì)交往的知識(shí),同時(shí)也積累了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來(lái)有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來(lái)酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說(shuō)是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開始主動(dòng)干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),可是師傅似乎很小氣,在我問(wèn)他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說(shuō)“以后再說(shuō)吧”。開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來(lái)了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會(huì)處罰我,我只好干些擦擦餐具等無(wú)聊的工具。在接下來(lái)的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說(shuō)的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說(shuō)明天到他那邊看臺(tái)(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說(shuō)作不是靠人分的要自己去做,開始來(lái)誰(shuí)都沒(méi)經(jīng)驗(yàn),客人來(lái)的時(shí)候誰(shuí)也顧不上你,你只有自己多長(zhǎng)個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多,最終你就會(huì)熟悉這套服務(wù)流程。
            師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過(guò)來(lái)想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來(lái)的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺(tái)下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說(shuō)我可以出徒了!
            旅游管理專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
            x月起,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí)。
            記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
            1綠色酒店:
            崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
            雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的.基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
            2酒店文化。
            飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
            3服務(wù)質(zhì)量。
            對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象,客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們。只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”