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        品質(zhì)主管年終總結(jié)報告(精選20篇)

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            報告要求語言簡練、條理清晰,避免使用復(fù)雜的術(shù)語和長句子。最后,及時進行反饋和修訂,確保報告的質(zhì)量和完整性。這些報告范文涵蓋了各個領(lǐng)域和專業(yè),讓我們可以更全面地了解報告的寫作方式。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇一
            本人于20xx年9月13日進入公司,擔(dān)任品管部經(jīng)理一職,至今已滿一個月。首先非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給我提供了平臺,給予體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在這一個月來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在工作上對我的指引和幫助。融洽的工作氛圍讓我很快融入了公司這個大家庭。作為江宇物業(yè)公司的品質(zhì)部經(jīng)理,企業(yè)以及行業(yè)也給予我個人極大的鼓勵,身為江宇的一員感到無比自豪的同時又感受到挑戰(zhàn)與壓力并存?,F(xiàn)將品質(zhì)部工作情況簡要總結(jié)如下:
            1、從安全管理、客服管理、工程管理方面對各服務(wù)中心進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)與技術(shù)支持;
            4、配合各個服務(wù)中心定期組織的專業(yè)培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)技能;
            5、匯總各服務(wù)中心品質(zhì)檢查得分,編寫江宇物業(yè)服務(wù)質(zhì)量月報。
            “三全”管理模式,即“全員管理、全程管理、全效管理”,它是物業(yè)管理服務(wù)過程控制的一種有效手段。9月份編制了《服務(wù)質(zhì)量檢查管理辦法》、《加強投訴管理》、《夜間查崗制度》等管理辦法、文件的初版。在今后的工作中,我們還將全面進行導(dǎo)入和推廣。通過全員管理和參與,全程監(jiān)督和控制,全效的質(zhì)量保證,形成了一個環(huán)環(huán)相扣的物業(yè)管理運行模式?!叭惫芾砟J竭€擴大了物業(yè)管理的服務(wù)領(lǐng)域,加強了與業(yè)主(使用人)的感情溝通;使服務(wù)更為細致,反應(yīng)更為快捷;使物業(yè)管理無疏無漏,讓物業(yè)服務(wù)有質(zhì)有效;使物業(yè)公司的人員更精簡、工作更高效。同時提高了公司管理效率、物業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平。
            每月定期組織公司品質(zhì)檢查,嚴格貫徹公司品質(zhì)檢查制度,做到公平、公正,截止目前完成各類品質(zhì)檢查11次,質(zhì)量不符合項63單,在整改期限內(nèi),已整改完成25單。
            以后的工作如何做?怎樣做好一個合格又稱職的“江宇物業(yè)”品質(zhì)部經(jīng)理?
            首先應(yīng)該認清角色、擺正位置、行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位,認真履行好本職工作,具體概括為“一個原則”、“二個中心”、“三個轉(zhuǎn)變”、“四個做到”。
            “一個原則”就是為公司分憂,為業(yè)戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以公司領(lǐng)導(dǎo)提出的工作要求、工作標(biāo)準(zhǔn)為原則,并以此作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。
            “二個中心”就是圍繞服務(wù)與管理兩個中心,突出服務(wù)意識,以服務(wù)促管理,以管理帶服務(wù),提高自身和部門的業(yè)務(wù)素質(zhì),搞好隊伍建設(shè)。
            “三個轉(zhuǎn)變”就是實現(xiàn)由管理型工作向服務(wù)型工作的轉(zhuǎn)變,由事務(wù)型工作向精品型工作的轉(zhuǎn)變,由“打工仔”型思維向主人翁精神的轉(zhuǎn)變。
            “四個做到”就是:
            第一、提高自己的綜合素質(zhì);
            第二、銳意進取、增強改革創(chuàng)新意識,全面推動物業(yè)公司各項工作上臺階上水平;
            第四、廉潔做事、樹立形象,做到有權(quán)不濫用、有名不自爭、有功不自居、有責(zé)不自推,以自己良好的形象和表率作用感召部門、影響部門、帶動員工,增強“品質(zhì)部”的凝聚力、戰(zhàn)斗力。
            在江宇物業(yè)工作的一個多月的時間里,我切身感受到了這個團隊的優(yōu)秀與超前的發(fā)展理念,我渴望在這樣的團隊中得到發(fā)展,我認為我已具備本職崗位的基本素質(zhì),特提出轉(zhuǎn)正申請,希望早日成為江宇物業(yè)的真正一員,用我所掌握的知識,與大家一道創(chuàng)新,共同托起江宇物業(yè)光輝燦爛的明天。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇二
            轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)成為昨天。在這過去的一年,對于佳茂來說是不平凡的一年,我們進行了多項設(shè)備及原(物)料改造;也經(jīng)受了全球金融危機帶來的沖擊,讓人感慨頗多。
            今年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年終各項工作?,F(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個總結(jié)報告,請批評指證,謝謝!
            今年品管部人員狀況是:品管部人力:現(xiàn)有8人,控制范圍廣:包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作。加之公司在下半年加強了品管隊伍的建設(shè),品管部同時也加強了檢驗人員的內(nèi)部培訓(xùn),同時加強了原材料和入庫產(chǎn)品控制的力度,工作量也隨之增大。在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。對此采取了以下措施:
            1、采用日報表對當(dāng)天的工作進行記錄,采用周報和月報對當(dāng)周或當(dāng)月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。各責(zé)任人按計劃行事,并做到跟蹤,驗證并保證總體任務(wù)的完成。
            2、對品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件的方式予以標(biāo)準(zhǔn)化,讓各檢驗人員嚴格按文件作業(yè),規(guī)范操作。針對原來的進料、出貨檢驗方法和判定標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,檢驗員檢驗時要經(jīng)常相互探討,并制定相關(guān)缺陷樣品封存,查找產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并親自參與功能測試,并將其形成標(biāo)準(zhǔn)文件。先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)等多份文件及表格,為作業(yè)員提供判定準(zhǔn)則。廠部份文件清單具體如下:
            部門文件修訂序號文件名稱:
            1、包裝紙箱檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            2、模具檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            3、iqc檢驗規(guī)范。
            4、供應(yīng)商考核規(guī)定。
            5、成品入庫檢驗規(guī)范。
            6、成品出貨檢驗規(guī)范。
            3、建全了品管部部門質(zhì)量目標(biāo),包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等,以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。
            4、加強技能知識學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)測試和質(zhì)量檢查方面的知識。以便生產(chǎn)能力擴大在部門人力緊張時,檢驗人員綜合質(zhì)量監(jiān)控能力,確保部門目標(biāo)任務(wù)的完成。
            xx年初步展開并實現(xiàn)以下項目:
            1、為確保體系的正常運作,于12月23號iso9001:xx版質(zhì)量管理體系,第三方年終監(jiān)審順利通過。
            2、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各時期質(zhì)量狀況,以便于各責(zé)任部門/人員采取有效措施即時改善。
            3、完善公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo),制定了統(tǒng)計和糾正預(yù)防措施作業(yè)辦法。通過管理評審會議,對公司質(zhì)量目標(biāo),于《xx年上半年部門質(zhì)量目標(biāo)》進行修改。并通過《質(zhì)量月報》對目標(biāo)指標(biāo)的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標(biāo)指標(biāo)的達成情況。對未達標(biāo)的目標(biāo)指標(biāo)進行跟蹤,要求責(zé)任單位改善,確保目標(biāo)指標(biāo)的達成。
            xx年初步計劃完成項目:
            1、擬制不良品及次品再利用,需規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。
            2、繼續(xù)強化產(chǎn)品的入庫控制力度,提升出貨產(chǎn)合格率;
            3、設(shè)定xx年公司整體目標(biāo),階段目標(biāo),部門目標(biāo)。
            4、對文件制定的一些看法,需要一定的可操作性,即是根據(jù)真正原因或需要而制定,同時改善的措施無有效落實,但對對策的跟進效果或?qū)Σ叩暮侠硇詻]有根本落實驗證。
            1、進料品質(zhì)控制:
            1)修改了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            2)嚴格進料檢驗,9月份開始統(tǒng)計檢驗物料301批,發(fā)現(xiàn)8批不合格。
            2、成品質(zhì)量控制:
            1)擬制了《qc成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《生產(chǎn)成品包裝檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qc成品檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            2)加強了制程質(zhì)量控制,設(shè)計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。并針oqc檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,平均成品不良率從去年的10%降到今年的2、2%,提升了近7、8個百分點。
            1、回顧過去的一年,在全體品管人員的努力下,實現(xiàn)了品管部:作業(yè)按流程、判定按標(biāo)準(zhǔn)、基本做到工作有記錄、數(shù)據(jù)有統(tǒng)計的工作系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化并實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。
            能真正杜絕問重復(fù)產(chǎn)生及習(xí)慣性不良的認可。
            時光飛逝,轉(zhuǎn)眼將進入虎福之年。時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際,面對新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化,品管工作任重而道遠。
            1、過去的一年品管部人員越來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo),將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。提升品質(zhì)人員素質(zhì),即時跟進新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。做好xx年的品質(zhì)管理策劃,嚴格質(zhì)量控制,確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強對產(chǎn)品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃,必要時將qe工程質(zhì)量機能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制,加強質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計和品質(zhì)異常的跟蹤。
            2、品質(zhì)控制機制雖然得以建立,但仍需進一步完善。今后我們將以xx年初將舉行的,iso9001:xx內(nèi)審員上門或外送培訓(xùn)為契機,重新組建“內(nèi)審員隊伍”,全面開展質(zhì)量體系工作。加強對各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查,保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。
            對iso9001:xx版在5月份前需更換到iso9001:xx版,換版過程是:
            1)春節(jié)后各部門負責(zé)人需進行xx版內(nèi)審員資格培訓(xùn),及時換成iso9001:xx版,在三月份后要運行新版本。
            2)在五月份cqc會進行換版的第一次審核。(如沒有換版xx版會自動失效)。
            3)內(nèi)校員資格培訓(xùn),因公司比較多內(nèi)校儀器,送外校費用高也不方便,需送外培訓(xùn)一名內(nèi)校員,內(nèi)校培訓(xùn)需在四月份前培訓(xùn)完成。
            3、推行績效考核與5s活動:
            1)為更好的調(diào)動員工工作效率,響應(yīng)公司薪酬改革的需要,對品管檢驗人員的考核工作將加強。
            2)需進行5s活動策劃,需擬制《5s推進領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標(biāo)準(zhǔn)、各部門負責(zé)區(qū)域和責(zé)任人、獎罰辦法等需全面策劃討論,預(yù)計xx年3月份開始試驗推行。
            4、現(xiàn)將xx年品管部質(zhì)量目標(biāo)初步制定如下:
            月不良率;2%/客戶投訴:一般性1件/月嚴重0、2件/月。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇三
            設(shè)立部門,明確部門工作職責(zé)并配齊人員:營銷總監(jiān)李涌、運營總監(jiān)鄭非、財務(wù)總監(jiān)黃慧娟。由于我們團隊只有x個人,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任,行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟來完成。
            注重企業(yè)文化建設(shè),提煉xx傳媒的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新”,既強調(diào)與集團的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會,服務(wù)創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念,秉持“卓越服務(wù)、快樂生活”的企業(yè)使命,堅持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務(wù)通過不斷營銷創(chuàng)新、積極進取,取得了良好成績,得到了社會各界的認可和鼓勵。
            通過組織一系列活動來建設(shè)xx傳媒的大團隊:組織xx傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)xx傳媒團隊的團結(jié)合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn),提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn),使高管更清晰地認同公司文化。同時,在各項活動的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現(xiàn)自己,鍛煉自己。
            在短短的半個月里,由于團隊的協(xié)力合作,業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚?。首先,xx傳媒與xxdoing有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠航汽車銷售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了xx控股集團旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次,xx傳媒與廈門xx汽車銷售有限公司簽署了關(guān)于xx汽車成立x周年相關(guān)報道宣傳的合作協(xié)議,對集團內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議,實現(xiàn)與實體公司的首次合作;同時,截至報告時,xx傳媒正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進行項目洽談中。
            xx傳媒取得了如此的成績與集團董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的,但xx傳媒僅僅成立半個月,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力,開創(chuàng)更好的局面,取得更優(yōu)異的成績。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇四
            我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。
            在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
            二、認真負責(zé)地抓好保潔后勤服務(wù)工作。
            婦幼保健院的工作是11月份開始交與我負責(zé)的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當(dāng)前保潔員缺少,又面臨醫(yī)院評級工作、章主任施加壓力的情況下。我主要做了以下2個方面的工作:一是化壓力為動力,督導(dǎo)員工搞好醫(yī)院的保潔后勤工作。二是下底層工作,帶動員工的積極性。
            三、人員管理。
            老婦保員工調(diào)到新婦保后,工作面積增大,要求增高。員工情緒波動,開展工作積極性不高,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。
            現(xiàn)有人員11人,本年度共有2人離職和調(diào)職;其中1人調(diào)職到老婦保,1人辭退。
            四、培訓(xùn)。
            對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓(xùn)并針對不同崗位進行實際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫醫(yī)院保潔工作的要求。在對保潔員進行《醫(yī)院保潔標(biāo)準(zhǔn)》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),污跡的處理。
            加強了員工考核制度的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。
            經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。
            五、保潔工作完成方面。
            (1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂。
            (2)完成對醫(yī)院所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生日常維護工作。
            (3)完成對婦保與海關(guān)的開荒工作。
            (4)完成海關(guān)石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。
            (5)完成醫(yī)院垃圾的清運工作。
            (6)完成醫(yī)院外圍玻璃的2次清洗。
            (7)完成海關(guān)外圍地面沖刷工作。
            (8)對海關(guān)底下停車場兩次的清洗工作。
            (9)完成單位臨時安作排的清潔工作。
            六、主要經(jīng)驗和收獲。
            在20--工作二個月以來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
            (1)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位。
            (2)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
            (3)只有堅持原則落實制度,認真管理,才能履行好區(qū)域經(jīng)理職責(zé)。
            (4)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
            七、存在的不足。
            由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,20--年的工作存在以下不足:
            (1)對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時。
            (2)醫(yī)院垃圾袋用量較大,宏觀上控制容易,微觀上控制困難。
            (3)保潔工作人員情緒容易波動,自身在所管區(qū)域與員工溝通上還要下更大的功夫。
            八、下步的打算。
            針對20--工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇五
            鼓風(fēng)機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是20年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
            一、加強內(nèi)部管理工作。
            1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
            2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
            3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。
            4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
            5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
            6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
            7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
            二、加強員工福利方面的改善。
            1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
            2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
            3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
            4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
            三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
            1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
            2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
            3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。
            4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
            5、添置布菲爐,增加飲食形式。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇六
            xx下半年加入左岸服飾品質(zhì)部。接受公司上級領(lǐng)導(dǎo)通知,加強我司的品質(zhì)品控,一定要保質(zhì)保量按時完成任務(wù)。在工作中雖然加強了力度,由其客戶單量多的時候,產(chǎn)品質(zhì)量問題和出貨期在生產(chǎn)中還是很難避免。還是給公司帶來不便的問題。在十二月份代理商投訴我司的羽絨產(chǎn)品存在嚴重品質(zhì)問題,一款羽絨服跑絨這使和客戶溝通尷尬場面。也許客戶會對我司產(chǎn)品質(zhì)量和態(tài)度表示懷疑。經(jīng)過公司上級領(lǐng)導(dǎo)出面,解決了此次質(zhì)量問題,也對我們做品質(zhì)的員工一個深刻教訓(xùn),工作中一個小小失誤產(chǎn)生了品質(zhì)問題會給客戶帶來非常不好的印象,這會使公司的形象在客戶的心目中大幅度的降低。產(chǎn)品質(zhì)量,是公司品牌效應(yīng)的前提,公司服裝產(chǎn)品的質(zhì)量工作責(zé)任重大,任務(wù)艱巨,在今后,將會以責(zé)任心和使命感,把左岸公司質(zhì)量工作在上一個新的臺階,為公司經(jīng)濟發(fā)展。
            2.未達到計劃的目標(biāo)任務(wù)及其執(zhí)行情況。
            半年工作中,工作還是有不少的欠缺,在批辦時的失誤,在收貨標(biāo)準(zhǔn),還是要向上級領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。自己的一些不足的地方也給領(lǐng)導(dǎo)和客戶還來一些麻煩。自我在進公司的半年中所學(xué)了解品質(zhì)品控的知識。服裝行業(yè)在不斷的變化和提升,還要請教其他服裝客戶專業(yè)人士和公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)更好專業(yè)的技能要自我提升,在今后的工作中發(fā)揮好自己所學(xué)的知識。讓今后的工作進展更加順利。把誤差降到最低。勇于負責(zé)精神,勇于承擔(dān)責(zé)任,用專心專注的態(tài)度,配合共贏的局格。
            3.計劃外工作任務(wù)及其完成情況。
            在工作中我們要先給自己規(guī)定工作方案。如:批辦審核失誤,驗貨大意都會給公司或客戶帶來損失。無論在什么樣的崗位都要做周計劃,完成當(dāng)天工作,做好第二天的計劃。避免工作中帶來不必要的損失。在工作中凡事都要謹慎,在我工作中不能明確的問題還是要請教同事和領(lǐng)導(dǎo),盡量不要把工作量加到領(lǐng)導(dǎo)和其他同事。在這方面我還要自我提升。在工作外的情況下要多和同事和領(lǐng)導(dǎo)溝通學(xué)習(xí),讓自己在工作中有所更好的幫助。
            在職業(yè)生涯發(fā)展的道路上,重要的不是我所在的崗位,不同位置沒有空白點,任何一項工作都是一種鍛煉,也許是一次失敗。失敗也是一個機會。無論在那個崗位都要認識自己,凡事都要主動學(xué)習(xí),消極沒有任何收獲。在工作的生長理念中,沒有不公平的待遇,只有不公平的能力。沒不公平的能力,只有不公平的學(xué)習(xí)。在順境中不驕不躁,加倍努力學(xué)習(xí)。在發(fā)展的理念中,以個人退公司進為指導(dǎo)思想,以局部讓全局核心著想。職業(yè)重要是要有規(guī)劃性,工作就要預(yù)備目標(biāo):早做計劃,早點完成任務(wù)。每個細節(jié)都不能忽視。計劃也只是個目標(biāo),要想完成目標(biāo)一定要小心,一個是失誤,一個是懶惰,這都是目標(biāo)的天敵。在工作中還有一些不足的地方,希望公司領(lǐng)導(dǎo)提供更好技能平臺,讓我們能有更好的技能完成下季的任務(wù),與公司同時倶進,讓我們的產(chǎn)品更上一個新的局面。
            從xx鎮(zhèn)回來已經(jīng)兩天了,工作算是告一段落,當(dāng)然還有很多后續(xù)的工作。緊繃了很久的神經(jīng)得以放松一點。兩個月前下決心開始的時候也沒有什么特別的契機,只是單純地覺得如果現(xiàn)在不做以后會有更多的障礙。一步步做下來結(jié)果真的超乎一開始的預(yù)料。
            一切的幸運都開始于我們遇到了高老師,大學(xué)里給我最多指導(dǎo)的老師。有一次電話中她說過遇到事情不能怕,要想著怎么調(diào)用自己的一切去解決,一切的問題都可以不是問題的。她用行動證實了這句話,從寫策劃到交立項書,到整個活動開展的過程,到現(xiàn)在各種后續(xù)零零碎碎的工作,她都在一點點地教我,很多簡單的工作,她都追求做到最好。這是我從她身上感受得最深的一點。說真的,我很笨,但是她很包容我,真的很感謝她。
            兩個月來我做過很多無用功,犯過很多錯,考慮各種方案都考慮不周全,總是被各種問題、各種狀況打個措手不及,雖說是經(jīng)驗,不遺憾,但是我發(fā)現(xiàn)應(yīng)該把一些問題攤開到整個團隊里,讓大家進行討論是最好的方法。說起來很容易,但真正做起來還是需要很多技巧的,判斷什么問題值得討論,營造一個暢所欲言的環(huán)境這些都是以后會遇到的問題。整個活動過程中我就沒有好好為老人拍照,是高老師一直以來想做的事情,但是我從沒想過,一開始聽到這個想法,想到的都是難題,老人的信任是最難得到的,怎么組織和安排,我們能拍的也許只是很少的一部分老人……這些問題在老師和當(dāng)?shù)貓F委的支持下全部解決了。我們的活動才能夠開展。但是以后我們要自己去解決這些問題了,不能完全依賴老師。
            頂著烈日帶著我們走街串巷,幫我們和老人溝通,為我們忙前忙后的每一位干部也是想要借著我們的鏡頭替他們的長輩們做一點事,如果沒有我們,他們照常地做好自己的工作就可以的,他們的熱情也是和我們一樣的。
            十個人的團隊,學(xué)院專業(yè)不同,大部分都和我有點交集,至少對成員有一定程度的了解,才能知道他們能不能堅持下來,雖然這樣就缺少了完全不認識的團隊來磨合的經(jīng)驗,但是這是我們的工作能夠順利進行的保證,很大的原因也是我們?nèi)鄙俳?jīng)驗和能力不足。十天過后,我真的很開心在朋友圈看到每一個人說自己收獲了難得的友誼,這又是超乎我的預(yù)料的。在團隊里,大二大三的師兄師姐讓我學(xué)到了很多,一直以來他們的包容和提醒都讓我很慚愧,也很感動,大一的小伙伴也給了我很多支持。每個人的認真與付出都是讓我們的團隊更加的堅固。
            能把映像付諸行動,還取得一定的成果,是我大一一年最大的收獲。很多的東西我寫不出來,這個過程的起起伏伏,我表達不好。但是我想,最能表明我的心聲的事就是繼續(xù)下去,這是我想做的,它帶給我不只是鍛煉、感動、友誼、成長,還是將成為我生活的一部分。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇七
            本人自20xx年2月3日進入公司以來,在公司質(zhì)管部工作,主要負責(zé)公司有關(guān)品質(zhì)檢驗工作并兼管倉庫,在近一年的這段工作時間,從包裝材料進廠驗收到成品檢驗,從原料預(yù)處理,到切割再到消毒、裝盤,最后到速凍和干燥,都使我對凍干產(chǎn)品一無所知到了解并且熟悉,使我受益匪淺。是公司給了我一個切身實踐的機會。在平時工作中,同事對我無微不至的關(guān)懷讓我感受到了公司這個大家庭的溫暖。下面我將這幾個月的工作總結(jié)如下:
            在過去的一年里,作為品質(zhì)檢驗員,認真學(xué)習(xí)公司品質(zhì)管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要對于公司有關(guān)品質(zhì)管理體系方面的工作做了一些必要的準(zhǔn)備。
            1、取樣存放工作。
            我嚴格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取、不誤取。并認對所取樣品進行合理的存放和管理,以便檢測的準(zhǔn)確和及時。
            2、樣品檢驗。
            檢驗工作是一項精細的工作過程?!凹毠?jié)決定成敗”,在檢驗的過程中我一向本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一次檢驗。我是化學(xué)專業(yè)畢業(yè),可畢竟畢業(yè)3年沒用過自己的專業(yè)知識,依然忘記了不少,再者,食品的檢驗主要用的是微生物方面的知識,大學(xué)雖有接觸,但畢竟知識皮毛,所以剛開始花了很多精力對微生物檢驗的學(xué)習(xí),目前我已熟練掌握了所用到的檢驗方法及步驟。這要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),是他不厭其煩的教會了我這些。
            3、數(shù)據(jù)處理品質(zhì)管理部工作總結(jié)數(shù)據(jù)處理是檢驗工作的后續(xù),在平時工作中,我認真嚴謹?shù)挠涗浢宽棇嶒灁?shù)據(jù)。本著“求真務(wù)實”的原則對每一個檢驗原始數(shù)據(jù)進行記錄和存檔。
            4、工藝試驗。
            每種新品的生產(chǎn)都務(wù)必以工藝試驗為依據(jù),20xx年共做工藝試驗30余次,平均每月3次試驗,涉及品種20種,包括此刻工藝已經(jīng)成熟的蘋果、芒果等8種水果,再到此刻還未確定生產(chǎn)的哈密瓜、榴蓮等,另外還涉及蔬菜如:豆芽、西紅柿等,藥材:三七、天麻、蘆薈等。個性是蘋果、梨、桃等水果的護色工藝試驗對大生產(chǎn)起到了必須的指導(dǎo)好處。
            5、樣品的準(zhǔn)備。
            針對供銷部臨時的樣品需求,按時的進行包裝和郵寄;需要進行工藝試驗的,及時安排進行工藝試驗,完成試驗并且郵寄等。
            6、倉庫管理。
            同時,倉庫管理也是我第一次接觸的工作,讓我再一次深深體會到了規(guī)劃的重要性,規(guī)劃的前提是計劃,根據(jù)計劃再來整體規(guī)劃,適當(dāng)?shù)奈恢脭[適當(dāng)貨品,避免在配貨過程中存在找不到貨,及找貨時間太長,為了提高他工作效率。入庫:貨品按批次、品種依次堆放到相應(yīng)位置,對入庫單,核查無誤方可入庫。出庫,按照先入先出的要求出庫,與銷售單的核對對應(yīng)數(shù)量,核對無誤方可放行出廠。
            1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來不便和造成領(lǐng)導(dǎo)不必要的麻煩,以后我會以更加嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。
            2、在工作和與人打交道過程中,由于性格原因,不夠主動。為了以后能更完美的完成本職工作,我會用心主動和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。期望通過交流從他們那里學(xué)到更多的知識。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇八
            餐飲部制定了適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
            一、加強內(nèi)部管理工作:
            1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
            2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
            3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和訂。
            4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
            5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
            6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
            7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
            二、加強員工福利方面的改善:
            1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
            2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
            3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
            4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
            三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
            1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
            2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
            3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。
            4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
            5、添置布菲爐,增加飲食形式。
            四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
            五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。
            餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
            雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:。
            1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
            2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
            3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
            4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。
            5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
            6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
            7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
            在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
            1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
            2、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
            3、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
            4、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
            5、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。某餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃模版(全套)。
            6、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。
            7、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
            8、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
            9、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇九
            尊敬的集團考核領(lǐng)導(dǎo)小組:
            我是今年4月份加入___這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
            一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。
            我來___度假村之前,是在句容___風(fēng)景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到___度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
            二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。
            接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設(shè)在一線。當(dāng)時,我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
            針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務(wù)團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導(dǎo)廚師按照當(dāng)?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應(yīng)市場要求,改變廚師的烹飪習(xí)慣,我加強培訓(xùn),親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學(xué)習(xí),嘗嘗當(dāng)?shù)刂频甑牟穗取RM當(dāng)?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當(dāng)?shù)叵M者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
            針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
            在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進___度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應(yīng),還有應(yīng)時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應(yīng)。
            團結(jié)協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作。
            三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結(jié)合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們___度假村應(yīng)該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務(wù)?;谶@樣的認識,我要求拉開服務(wù)檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關(guān)系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當(dāng)?shù)卣⑵笫聵I(yè)單位的老朋友、老領(lǐng)導(dǎo)也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
            我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關(guān)系。
            四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。
            我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學(xué)習(xí),不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風(fēng)、生活作風(fēng)。二是正確對待權(quán)力,認真履行好職責(zé)。切實履行好自己工作職責(zé),嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務(wù)活動中以及由本人經(jīng)手的事務(wù)中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
            五、籌劃明年,強化自我提升,為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
            圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構(gòu)想,我明年的設(shè)想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標(biāo),具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領(lǐng)導(dǎo)的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當(dāng)水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝著這樣的目標(biāo)奮進,即使結(jié)果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結(jié)果也應(yīng)該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標(biāo)!
            第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術(shù)創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學(xué)問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風(fēng)格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗豐富的本地人指導(dǎo),如此強大的一支隊伍,應(yīng)該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風(fēng)格的地方特色菜肴,引領(lǐng)句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標(biāo)是做句容美食的標(biāo)準(zhǔn)制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在___”的市場口碑。
            第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務(wù),也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務(wù)宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
            明年還要加強服務(wù)員隊伍的建設(shè)與管理,加大培訓(xùn)力度,進一步提高服務(wù)員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務(wù)精湛、舉止大方、行動干練的服務(wù)員隊伍。在園林工作中,20__年力爭改進種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。
            與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務(wù)指標(biāo),我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔(dān)了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務(wù),細化指標(biāo),旺季多做活,淡季找活做,周周有任務(wù),天天不踏空,力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
            在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學(xué)習(xí),提高管理水平,為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十
            轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作工作總結(jié)如下:
            一、廳面現(xiàn)場管理。
            1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
            2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
            3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
            4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
            5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
            6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
            7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
            8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
            9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
            二、員工日常管理。
            1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
            2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
            3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員工對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
            三、工作中存在不足。
            1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
            2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
            3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
            四、20xx年工作計劃。
            1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
            2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。
            3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
            4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
            5、加大力度對會員客戶的維護。
            五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃。
            1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
            2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
            3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
            4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
            5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
            以上就是我對20__整年的工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,要不斷積累經(jīng)驗,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了餐廳的發(fā)展做出最大的貢獻。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十一
            尊敬的x總、x總:
            今年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年度各項工作?,F(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個報告,請批評指證,謝謝!
            一、部門管理上運用系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的'思想規(guī)范了品管部工作流程:
            今年品管部業(yè)務(wù)和人員狀況是:品管部人力少:僅有5人,到7月份時只有4人??刂品秶鷱V:包括了進料、入庫、出貨、工程、售后,還包括體系建設(shè)、5s管理等工作。加之公司在今年加強了品管隊伍的建設(shè),品管部同時也加強了品質(zhì)控制的力度和深度,工作量也隨著增大。在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。對此采取了以下措施:
            1.采用日志(原來就有)對當(dāng)天的工作進行記錄,采用周報和月報對當(dāng)周或當(dāng)月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。各責(zé)任人按計劃行事,我主要做跟蹤,保證總體任務(wù)的完成。
            3.建全了品管部部門質(zhì)量目標(biāo),包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤結(jié)案率、工程項目監(jiān)理合格率等,并將所有目標(biāo)指標(biāo)納入各崗位人員的績效考核,確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。
            4.加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),部門經(jīng)理親自隨xx和工程調(diào)試人員下工地,熟悉工程施工、調(diào)試和質(zhì)量檢查方面的知識?,F(xiàn)已熟悉了工程監(jiān)理的整套動作流程。以便于在部門人力緊張時,親自下工地進行各項工程質(zhì)量監(jiān)控工作,確保部門工作任務(wù)的完成。
            二、完善質(zhì)量管理體系,確保體系正常運作:
            1.在羅總的領(lǐng)導(dǎo)下積極準(zhǔn)備,并于今年3月份一次性通過了aqa(美國質(zhì)量認證國際有限公司)對我司質(zhì)量管理體系的年度監(jiān)督審查。并取得aqa頒發(fā)的證書。
            2.為確保體系的正常運作,按照公司質(zhì)量管理體系要求于10月份組織了一次內(nèi)部質(zhì)量體系審核,共發(fā)現(xiàn)不符合項14個,發(fā)現(xiàn)的問題部分已糾正,其它進行中。
            3.按照質(zhì)量管理體系的要求協(xié)助總經(jīng)理于今年7月份完成了管理評審會議。并負責(zé)會議決議的執(zhí)行跟蹤。
            4.設(shè)計統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計?,F(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各工段質(zhì)量狀況,以便于各責(zé)任單位采取有效措施即時改善。
            5.完善公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo),并制定了完整的統(tǒng)計和糾正預(yù)防措施作業(yè)辦法。
            通過管理評審會議,建全了公司質(zhì)量目標(biāo),形成《2008年下半年部門質(zhì)量目標(biāo)》文件。擬制了《關(guān)于品質(zhì)目標(biāo)指標(biāo)統(tǒng)計規(guī)定的通知》規(guī)定了目標(biāo)指標(biāo)的統(tǒng)計辦法,并通過設(shè)計《質(zhì)量月報》對目標(biāo)指標(biāo)的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標(biāo)指標(biāo)的達成情況。設(shè)計了《質(zhì)量目標(biāo)跟蹤單》對未達標(biāo)的目標(biāo)指標(biāo)進行跟蹤,要求責(zé)任單位改善,確保目標(biāo)指標(biāo)的達成。
            6.新增了《監(jiān)視和測量裝置控制程序》,對檢測儀器的管理作出規(guī)定,完善了公司質(zhì)量管理體系文件。
            7.修改了《產(chǎn)品管理委員會職能》文件,規(guī)范公司對新產(chǎn)品研發(fā)過程的質(zhì)量控制。
            8.擬制了《庫存品返工作業(yè)流程》文件,規(guī)范了對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。
            9.為生產(chǎn)線設(shè)計了《返修統(tǒng)計報表》和過程質(zhì)量監(jiān)控成套統(tǒng)計表格協(xié)助生產(chǎn)線加強制程質(zhì)量控制。
            三、嚴格質(zhì)量控制,完善控制流程和檢測手段:
            1.進料品質(zhì)控制:
            1.擬制了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            3.由于受公司采購批量和其它因素的影響,大部門原件來料質(zhì)量無法從源頭上保證,只能加強iqc檢驗,所以今年在檢測裝備上,添置了電解電容漏電流測試儀、高精度萬用表等測試儀器,并由品質(zhì)技術(shù)員自行制作了單片機測試等工裝,加強ic類元件的檢測。需如此,經(jīng)iqc檢驗過的物料在生產(chǎn)線使用時也僅出現(xiàn)1批不合格(6月份開始計算)。
            4.從7月份開始加強了與供應(yīng)商溝通。特別是針對東一機電機箱和邁思思通報警器問題,多次與供應(yīng)商溝通,要求其改善。
            5.吸取東一機電公司產(chǎn)品質(zhì)量無改善和邁思通電磁閥嚴重質(zhì)量問題的教訓(xùn),督促公司針對關(guān)鍵元件開發(fā)多個供應(yīng)商,目前在機構(gòu)件上已開發(fā)了志成冠軍,在報警器和電磁閥上已開發(fā)了東震和歐好兩家。
            2.成品質(zhì)量控制:
            1.擬制了《qa成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qa成品出貨檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qa成品檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
            2.加強了制程質(zhì)量控制,設(shè)計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。并針對qa檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,從6月份前的74%到現(xiàn)在的100%,提升了20多個百分點。
            3.品管部在7月份前有專職qa檢驗員,7月份后為了響應(yīng)公司薪酬體系改革,裁掉了原崗位人員。品管部一方面安排技術(shù)員頂位,一方面加強對iqc檢驗員的培訓(xùn),現(xiàn)在iqc檢驗員已經(jīng)能勝任iqc和qa兩方面的檢驗工作。
            4.全年共檢驗成品254批,檢驗到不合格27批,具體如下圖所示:
            xxxxxxx。
            3.品質(zhì)異常跟蹤分析方面:
            1.建立了《品質(zhì)異常跟蹤系統(tǒng)》,設(shè)計了《質(zhì)量問題處理跟蹤單》。對各部門和品管部發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題由品管技術(shù)員進行立案和分析、跟蹤,由責(zé)任單位進行原因分析和糾正。該系統(tǒng)的建立能有效的體現(xiàn)公司產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題,并為質(zhì)量問題的最終解決走出了一條路。
            2.即時對各部門發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)異常進行立案和跟蹤分析。面對研發(fā)新產(chǎn)品缺陷數(shù)高的特點,品管部在今年的品質(zhì)異常分析上可謂是馬不停蹄。自從《品質(zhì)異常跟蹤系統(tǒng)》建立以來先后立案33個,結(jié)案28個,結(jié)案率達84%,品質(zhì)技術(shù)員針對異常問題不但進行大量試驗還多次到工地現(xiàn)場分析解決,為公司產(chǎn)品的質(zhì)量提升,特別是解決新產(chǎn)品缺陷方面下了很大功夫。對部門產(chǎn)品的改時提供了很多建設(shè)性意見。主要完成了以下問題的分析跟蹤:
            防爆接線盒輸出電壓異常、rtu4206-bds防爆終端上行通信,下行不通信、psu2302-a電源輸出電壓異常、防爆中繼器在長時間工作后出現(xiàn)不能通信的異常、直讀中繼器cru4122-da通信異常、直讀表集線器dhu1016損壞、直讀水表通信異常、福瑞閣工程氣表打壓漏氣、半島城邦電磁閥漏氣、東一機電防水箱在工地上銹脫….等問題。
            4.工程質(zhì)量控制:
            1建立了《在建工程施工項目品質(zhì)監(jiān)理跟蹤系統(tǒng)》,對所有深圳市內(nèi)的每一個在建工程從收到合同開始到開工審查、方案預(yù)算、過程質(zhì)量檢查、內(nèi)驗等全過程進行跟蹤。極大的方便了工程監(jiān)理人員對在建工程的質(zhì)量控制。通過向工程部即時反饋,對工程部及時掌握在建工程進度和質(zhì)量情況并作出改進將起到積極的作用。
            2根據(jù)集抄系統(tǒng)配置變更情況即時更新了《集抄系統(tǒng)通信防雷設(shè)計及施工工藝》和《rtu4000系列防爆系統(tǒng)安裝工藝》、《墻面暗埋機箱地面電纜井內(nèi)的布線工藝》等施工工藝文件,為工程施工作業(yè)提供操作規(guī)范。
            3對公司工程部人員和施工隊進行了多次培訓(xùn)和考核,今年4月份組織了一次對工程部新進技術(shù)人員的工程項目流程培訓(xùn),讓新加入公司的工程技術(shù)人員能盡快熟悉各項工程施工項目作業(yè)流程。編制了《集抄系統(tǒng)工程安裝技能培訓(xùn)教材》,并在5月和6月份組織了對四個施工隊共30多人的集抄系統(tǒng)施工工藝培訓(xùn)和考核。對考核合格的施工人員發(fā)放了工作證。在平時對他們進行經(jīng)常性指導(dǎo),提升他們自身工作能力,通過提升工程項目管理和施工作業(yè)人員的質(zhì)量來保證工程施工質(zhì)量。
            4積極配合工程部處理工程施工作業(yè)中遇到的困難,并提供建設(shè)性意見,如對風(fēng)臨四季工程和圣莫利斯工程安裝難題的指導(dǎo)。通過給他們解決施工作業(yè)過程的實際問題,同時也贏得了他們對工程監(jiān)理人員品質(zhì)控制工作的理解和尊敬。
            5日常事務(wù)上,全年共完成施工方案和材料預(yù)算審核63個。發(fā)現(xiàn)不符合的方案和預(yù)算20個,共進行了在建工程質(zhì)量檢查155次,發(fā)現(xiàn)施工質(zhì)量不合格問題3個,共組織工程內(nèi)驗42個,內(nèi)驗(一次)不合格工程數(shù)12個,全年共進行了42個工程結(jié)算。
            所有工程都最終通過了外部驗收。具體如下表所示:
            xxxxxxxx。
            三、積極響應(yīng)公司薪酬改革,參與績效考核工作:
            1.響應(yīng)公司薪酬改革的需要,對品管部原qa崗位進行了減員,并將原qa檢驗員的工作。
            暫時分配給iqc和品質(zhì)技術(shù)員作業(yè)。一直到現(xiàn)在。
            2.積極參加公司組織。
            的多次績效考核會議,并按時提交各崗位《績效考核標(biāo)準(zhǔn)》和各崗。
            位《績效考核標(biāo)準(zhǔn)和細則》。
            四、5s活動策劃:
            重新進行了5s活動策劃,先后擬制了《5s推進領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標(biāo)準(zhǔn)、各部門負責(zé)區(qū)域和責(zé)任人、獎罰辦法等進行了全面策劃,預(yù)計明年2月份開始正式推行。
            五、年度服務(wù)工程質(zhì)量抽查:
            組織對公司所有深圳市內(nèi)和廣州市內(nèi)正在服務(wù)的集抄系統(tǒng)工程進行年度質(zhì)量普查活動,與工程中心和工程二部人員進行會議協(xié)商,現(xiàn)已制定了《集抄系統(tǒng)服務(wù)工程質(zhì)量抽查作業(yè)辦法》,該檢查活動正在進行中。
            六、積極參加公司組織的團隊活動和教育訓(xùn)練;。
            1.品管部在今年9月份負責(zé)策劃了工程和品管人員參加的清遠一日游活動?;顒尤〉昧己眯Ч?,放松了全體參與者的身心,極大的凝聚了參與者的團隊精神。
            2.品管全體人員積極參加了《執(zhí)行力》培訓(xùn),受益良多。
            七、了揮個別品管人員的能力優(yōu)勢,為了配合海外市場-印尼載波表電表系統(tǒng)的順利開展,工程監(jiān)理宋揚于今年7月份到陽江熟悉單相載波表高試。并于12月份每周抽出2/3的時間積極準(zhǔn)備赴印尼進行載波表設(shè)備調(diào)試的相關(guān)準(zhǔn)備工作,包括:系統(tǒng)學(xué)習(xí)、設(shè)備測試、軟件運行檢查、發(fā)貨確認、說明書翻譯等。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十二
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            一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。(二)以改革為動力,抓好餐飲工作1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的.保證。3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十三
            一.本年度機械組在日常制程檢驗時出現(xiàn)較多的問題點:
            1.包材方面的問題:
            1、非常規(guī)產(chǎn)品;如中性英文、繁體中文、等小批量的訂單一般呈現(xiàn)出種類多而少的情況,在這種情況下需要分清楚各種產(chǎn)品對應(yīng)的不干膠型號。另外oem的產(chǎn)品不干膠容易出現(xiàn)客戶logo打印錯誤等現(xiàn)象。(一般首批產(chǎn)品容易出現(xiàn))。
            2、常規(guī)產(chǎn)品;如比例積分驅(qū)動器va3000系列,va7000系列的智能型驅(qū)動器的接線圖與實際產(chǎn)品的接線圖不一致,導(dǎo)致產(chǎn)品到客戶手上無法接線使用。(主要原因是由于產(chǎn)品供應(yīng)商更換,而公司庫存的包材卻未及時更換)。
            2.未按訂單要求作業(yè):
            訂單是生產(chǎn)的依據(jù)也是我們品管員檢驗產(chǎn)品的憑證,所以訂單的要求及注意事項在判斷產(chǎn)品是否ng與ok起到很重要的作用。
            1、作業(yè)員作業(yè)時應(yīng)注意所用的產(chǎn)品以及內(nèi)外不干膠應(yīng)該符合客戶的要求我在制程檢驗時時有發(fā)現(xiàn)包材與產(chǎn)品所不相符合的情況,并提現(xiàn)作業(yè)員注意。
            2、材料是否符合bom表的要求。
            如果說訂單是品管檢驗產(chǎn)品的依據(jù),那么bom表可以說是品管檢驗產(chǎn)品的指導(dǎo)書,材料的合格直接就決定了產(chǎn)品的好壞。
            3.來料問題:
            機械組所生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分取決于來料的好壞,或者說是供應(yīng)商產(chǎn)品的好壞,如閥門驅(qū)動器及閥門、電子元氣件等,對于在產(chǎn)品的組裝及包裝過程中能夠及時發(fā)現(xiàn)不良品降低產(chǎn)品不良率起到很好的作用。
            二.機械組產(chǎn)品在入庫時的主要問題:
            1.產(chǎn)品入庫時的成品檢驗問題:
            在產(chǎn)品入庫時的檢驗出現(xiàn)較多的有以下4種:
            1、產(chǎn)品缺少說明書及合格證等;
            3、生產(chǎn)的實際產(chǎn)品與訂單的要求不相符合;
            4、產(chǎn)品包材與實際生產(chǎn)的產(chǎn)品部相符合;
            三.本年度入庫的總數(shù)量及不良批次的數(shù)量。
            本年度入庫的總批次為1988批,不良批次為35批,不良率1.761%。
            該數(shù)據(jù)是通過1、2、3、6、7、10、12月的平均數(shù)據(jù)所得出。
            四.我對公司目前所提出的建議。
            1、部門管理上應(yīng)該運用系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化思想來規(guī)范品管部、生產(chǎn)部、技術(shù)部、倉庫等個部門之間的合作和運行;例如品管部,品管部人員狀況是:品管部人員6名,人力資源存在緊缺,雖然品管人員包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作,在無特殊情況下尚可進行人力調(diào)節(jié),若遇事假,病假等狀況人員分配會有難度。導(dǎo)致控制的力度,工作量也隨之增大。
            2、對原材料和成品的判定標(biāo)準(zhǔn)等文件落實不到位,導(dǎo)致作業(yè)員作業(yè)時并沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則以及作業(yè)指導(dǎo)。例如:包裝作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)性差。沒有一個合理的規(guī)范。
            3、建立建全的部門質(zhì)量目標(biāo),包括生產(chǎn)、品管、技術(shù)、及供應(yīng)商質(zhì)量。
            4、生產(chǎn)應(yīng)加強生產(chǎn)技能知識學(xué)習(xí)。以便生產(chǎn)時能自己發(fā)現(xiàn)錯誤,減少不必要的出貨拖延。
            五.20__年已展開并實現(xiàn)以下項目:
            1、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)月報統(tǒng)計。
            2、完善公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)。
            3、規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。
            4、現(xiàn)將機械組20__年產(chǎn)品品質(zhì)量目標(biāo)初步制定如下:
            成品送檢合格率大于95%,客戶滿意度大于90%,投訴率低于3%。
            六.總結(jié)。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十四
            時間過得真快,轉(zhuǎn)瞬已經(jīng)在__物業(yè)工作小一年了,回顧以往的工作感觸亦多、思考亦多,感慨亦多。對我而言,20__年的工作是難忘、印記最深、是不平凡的。由于品質(zhì)管理工作的特殊性,能全面接觸了解公司里各層面、各崗位,能最大限度的聽到各方面的聲音,在這一年既結(jié)實了有真才實學(xué)、處處維護企業(yè)利益的同事、朋友,也見到了做事怕?lián)?dāng)耍心眼避重就輕的現(xiàn)象。既感受到__物業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),也清楚認識了現(xiàn)在__物業(yè)存在的問題。
            工作綜述:
            現(xiàn)問題追根溯源緊抓落實的思路,從解決實際問題入手。品質(zhì)管理部的工作在職責(zé)內(nèi)外都發(fā)揮了積極作用。對照年初簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》,“克服困難,盡職盡責(zé),經(jīng)得起審評”是我對自己的評價。主要工作事項及任務(wù)完成情況:
            一、初步完成服務(wù)品質(zhì)監(jiān)督、檢查及標(biāo)準(zhǔn)體系制定。
            品質(zhì)管理是物業(yè)管理的一個重要職能,關(guān)系到物業(yè)服務(wù)質(zhì)量的保持、提高和改進。根據(jù)公司總體發(fā)展規(guī)劃,對品質(zhì)監(jiān)督體系進行了初步構(gòu)思和計劃,制定了物業(yè)服務(wù)質(zhì)量品質(zhì)檢查規(guī)程和檢查標(biāo)準(zhǔn)。確定公司品質(zhì)實行專業(yè)化監(jiān)督、檢查。檢查方法力求客觀、量化和具體,保證檢查的公正性和客觀性,重點突出品質(zhì)分析和改進。檢查標(biāo)準(zhǔn)由檢查項目、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、檢查方法構(gòu)成。以公司日常業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),滿足有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和法規(guī)的要求。
            二、加強公司機關(guān)、管理處、員工三級文件的制定、修訂和完善。
            重點對公司組織機構(gòu)、各部門職責(zé)及辦事程序和管理處組織架構(gòu)及各崗位職責(zé)、員工手冊三個層面的文件進行了制定、修訂和完善。在制定過程中,充分借鑒了行業(yè)先進企業(yè)的經(jīng)驗并結(jié)合公司實際情況,加強了文件的系統(tǒng)性和標(biāo)準(zhǔn)化程度。力求促進公司制度化、程序化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理理念的實現(xiàn)。
            三、品質(zhì)管理檢查工作的完成情況。
            品質(zhì)管理檢查工作概括說:兩好一停。兩好是指:
            1、4—6月由于質(zhì)量文件的編纂需要結(jié)合公司各管理處的實際情況,求大同存小異,展開頻次較高的了解性檢查。
            2、7,8,10月由于質(zhì)量文件已下發(fā)試行,
            品質(zhì)部展開高密度的檢查,頻次為1次·管理處/周,夜間臨查1次/周。期間各管理處日常業(yè)務(wù)工作有了一定幅度的提升。
            一停是指:9,11,12月,按照公司領(lǐng)導(dǎo)的安排,工作重點是協(xié)助__的工作,品質(zhì)部檢查工作停止。
            在實際工作中檢查是按照公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“幫助、指導(dǎo)、引導(dǎo)”的要求對各管理處日常工作情況展開,檢查內(nèi)容包括日常物業(yè)管理服務(wù)工作、各項工作書面記錄、質(zhì)量文件學(xué)習(xí)執(zhí)行三個方面。通過檢查,努力促進管理處對自身日常工作質(zhì)量進行自查自糾,及時對存在的問題進行整改。
            四、協(xié)助__管理處、__管理處的工作情況。
            (一)通過觀察、了解、論證,在與管理處領(lǐng)導(dǎo)充分溝通后,提出對部分基層管理人員進行崗位調(diào)整的建議,報公司領(lǐng)導(dǎo)審批并落實。經(jīng)工作中驗證,效果明顯。
            (二)協(xié)助__克服困難,完成__26、35#樓的交房工作。
            (三)整頓了__管理處團隊的工作作風(fēng)、紀律,調(diào)整梳理作業(yè)流程,經(jīng)受住了交房后各項后續(xù)工作的考驗。
            (四)在26、35#交房后,與__積極溝通,密切配合,對交房過程中存在的需維修的問題,督促落實處理。
            (五)就__供暖事宜,與相關(guān)政府部門、熱力公司進行了多次接觸會晤,建立起良好關(guān)系,為供暖創(chuàng)造條件。同時積極采取措施(貼發(fā)通知、喇叭宣傳、安撫解釋、做好各項統(tǒng)計數(shù)據(jù)等)嚴密管理處的工作,不給他人留下不利于__物業(yè)的可趁之機。
            (六)與__8密切配合,化解3起已勢在必行的因供暖而起的。
            五、其他工作。
            (一)完成集團組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
            (二)完成公司安排的各項臨時性工作。
            品質(zhì)管理部的工作思路及方向。
            一、逐步完善品質(zhì)監(jiān)督檢查體系,引導(dǎo)企業(yè)真正正確認識品質(zhì)管理對服務(wù)性企業(yè)的重要性。
            二、結(jié)合實際情況不斷完善檢查的方式、方法,實實在在的實施,切實發(fā)揮品質(zhì)管理的考核監(jiān)督作用。
            三、開展品質(zhì)管理人員隊伍的建設(shè)。為企業(yè)發(fā)展提供持續(xù)推動力。
            四、建立有__特色的《質(zhì)量手冊》。正確規(guī)范的指導(dǎo)開展工作。
            工作中存在的主要問題及個人建議:
            一、工作效率不高。
            建議:三明確一抓一追究。既“明確職責(zé)明確流程明確標(biāo)準(zhǔn)。抓住不落實的事,追究不落實的人”。完善公司的規(guī)章制度,爭取“做事有參照,追究有依據(jù)”,加強提高工作的雙效性(實效時效)。按照政府、行業(yè)提出的“精細化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化”的管理要求,做到“制度管理”才是長久生存之道。
            二、缺乏專業(yè)化缺乏職業(yè)素養(yǎng)。
            建議:招聘專業(yè)人員從業(yè),核心團隊要年輕化、專業(yè)化、知識化、質(zhì)量化。人才是國之根本更是企業(yè)發(fā)展之本。
            三、本位主義嚴重。
            建議:正人先正己,在企業(yè)中要倡導(dǎo)“敢說話說真話為企業(yè)發(fā)展辦實事”的風(fēng)氣,樹立企業(yè)利益第一的“企興我榮”觀念。
            深入理解“求實創(chuàng)新穩(wěn)中發(fā)展”指導(dǎo)思想的含義,理清思路、抓住重點,分清主次、有序開展才是明年工作的“王道”。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十五
            忙忙碌碌的過了一年,但在店我學(xué)到了很多,也懂得了很多,下面把自己工作、學(xué)習(xí)情況在一個總結(jié),不當(dāng)之處請批評指正。20-年04月我入新鄉(xiāng)店,在汽車售后任職,在各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)、在周圍同志關(guān)心幫助下,思想、工作取得較大進步?;仡櫲肼殎淼墓ぷ髑闆r,主要有以下幾方面的收獲和體會:
            一、從嚴要求的環(huán)境下,認識工作,進一步認識自己.
            我入職以后才發(fā)現(xiàn),我對售后服務(wù)的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對自己的定位及認識自己的工作。我感到,一個人思想認識如何、工作態(tài)度好壞、工作標(biāo)準(zhǔn)高低,往往受其所在的工作環(huán)境影響。我從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟悉,與上級領(lǐng)導(dǎo)和部門同事的幫助是分不開的。如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,就是六個字,即:嚴格、緊張、忙碌。嚴格的工作要求、緊張的學(xué)習(xí)氛圍和忙碌的工作節(jié)奏。從模糊到清晰,我充分認識到自己工作的重要性。工作中,面對領(lǐng)導(dǎo)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,面對周圍同事積極向上的工作熱情和積極進取的學(xué)習(xí)態(tài)度,面對緊張高效的工作節(jié)奏,使我深受感染,充分認識到,作為這個集體中的一員,我首先不能給這個集體“抹黑”,拖這個集體“后腿”,在此基礎(chǔ)上,要盡快融入到大家共同創(chuàng)造的“勤奮學(xué)習(xí)、努力工作”的濃厚氛圍之中。在這種環(huán)境影響下,我的力爭在最短的時間里熟悉自己的工作,在這一想法的實現(xiàn)中,我的工作標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高,總是提醒自己要時刻保持良好的精神狀態(tài),時刻樹立較高的工作標(biāo)準(zhǔn)、時刻要維護好這個整體的利益來做好每一項工作。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務(wù)的重要保證。
            二、在勤奮努力的學(xué)習(xí)中,素質(zhì)得到提升。
            應(yīng)該說,過去的一年,是勤奮學(xué)習(xí)的一年。由于自己入汽車行業(yè)時間比較短,要想在同樣標(biāo)準(zhǔn)的工作中做好做出色,必須付出更多的努力。通過學(xué)習(xí),使我無論汽車服務(wù)接待、還是自己本職位的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),都有了一個飛躍式的進展。這也更加驗證了“只要付出,就一定有回報”的深刻道理。
            三、在熟悉中尋求突破、尋求創(chuàng)新,工作取得進展。
            回顧過去一年忙碌的工作,從開始的不懂到現(xiàn)在的熟悉,從剛邁出大學(xué)的青年到現(xiàn)在的準(zhǔn)職業(yè)人,從部門同事的認識到相互之間的密切合作,每一次工作上的較大舉動都對自己是一種鍛煉,也是一種考驗。售后汽車服務(wù)流程等幾項工作我都會要求自己做到認真、細致、精心完成。
            總之,汽車售后還是一個不斷成長的部門,是一個鍛煉人的好地方,我有幸伴隨它成長,它讓我一個涉世未深的人深刻的認識到自己,認識到工作的本質(zhì),那就是相互之間的協(xié)作,一個人可以才華橫溢,但是沒有其它人的協(xié)助,僅憑一人之力是什么都做不了的,我在工作中學(xué)到了很多工作上的事情,也學(xué)到了很多做人的道理。盡管覺得很忙很累,但也體驗到了苦中有樂、累中有得的收獲感覺。我想這也必將為自己今后工作學(xué)習(xí)上取得新的進步奠定堅實的基礎(chǔ)。我也深知,工作中自己還有一些不盡人意的地方。比如,在接待上,還沒有達到精益求精的要求;工作有時操之過急,缺乏深入細致的工作作風(fēng)等等。我要在今后的工作中努力克服不足,改正缺點,加強鍛煉,以出色的表現(xiàn)為公司整體工作上水平獻計出力,做出貢獻。
            客服工作是一個很大的話題,單說一方面未免有失偏頗,但要各個方面都展開來說,又未免太泛,很難說到重點。只能選擇其中印象比較深刻的方面來探討一下。
            首先想說說的是團隊的組建,一個公司的客戶服務(wù)部從無到有,該如何組建呢?我覺得第一步應(yīng)該是先立制度,制度是組建團隊的基礎(chǔ)。具體需要哪些制度是需要根據(jù)公司情況和服務(wù)對象而言的,基本的制度應(yīng)該包括:
            客服部門管理制度。
            投訴管理制度。
            業(yè)績考核制度。
            處理問題流程。
            制定制度的同時,招聘作為整個客服工作的重點也應(yīng)該同時開展了,正如文章開頭所說,優(yōu)秀的客服人員往往具有一些性格特質(zhì),因此在甄選的時候通過談話,問卷等方式溝通基本上可以知道一個人是否適合從事客服工作,談話是最好的方式,因為客服工作就是直接溝通的過程,面對面的談話更能識別出一個人是否滿足客服工作的要求。在招聘客服助理的時候,可考慮心態(tài)積極,溝通能力良好的應(yīng)屆生。應(yīng)屆生優(yōu)點是積極,接受能力強,可塑性強,但也存在一些缺點,如心態(tài)容易不正,工作經(jīng)驗不多,不夠成熟等等。
            在團隊組建的同時,尤其要注意的是分工要明確。在有流程的基礎(chǔ)上,搞清楚諸如碰到誰受理,怎么處理,誰反饋,誰跟蹤,誰記錄等等。
            團隊需要經(jīng)常進行培訓(xùn),包括業(yè)務(wù)知識和溝通技巧,特別是更新了的業(yè)務(wù)知識,具體可以郵件和例會等方式實現(xiàn),原則是簡單有效。
            其次談?wù)効蛻羝谕墓芾?,在軟件行業(yè),由于客戶使用習(xí)慣以及業(yè)務(wù)變化等多種原因,提出變更的需求是經(jīng)常的事情。如果客戶提出的事情都答應(yīng),不可能,如果拒絕客戶,又怕影響公司形象,這就涉及到需求管理中的一個環(huán)節(jié)-客戶期望管理了??蛻羝谕芾淼淖罡咴瓌t是信譽,也就是答應(yīng)客戶的事情一定要按時辦到。沒有信譽,其他技巧都免談。其中一種方法叫做“降低承諾,提高交付”,如果一件事情預(yù)計需要1個小時完成,你應(yīng)該和客戶說需要一個半小時或者2個小時,因為很難保證實際情況會不會超出預(yù)計,而提前交付比延遲交付效果要好得多。還有就是在不能滿足客戶的需要的時候,需要耐心有技巧的解釋,如果平時信譽良好而你又解釋得當(dāng)?shù)脑?,客戶是會理解的?BR>    還有一個客服人員業(yè)績考核的問題。良好的業(yè)績考核制度是保持客服人員工作積極性的一個重要因素。我個人覺得可以從以下方面考慮:客戶滿意程度,考勤情況,工作量飽滿情況,工作及時完成情況,團隊協(xié)作精神,崗位紀律,工作態(tài)度,工作積極性,工作創(chuàng)新能力,月度工作推進情況,負責(zé)人考評,日??荚u,業(yè)務(wù)知識考核等都可以納入考核。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十六
             轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)成為昨天。
             在這過去的一年,對于佳茂來說是不平凡的一年,我們進行了多項設(shè)備及原(物)料改造;也經(jīng)受了全球金融危機帶來的沖擊,讓人感慨頗多。
             今年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年度各項工作。
             現(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個總結(jié)報告,請批評指證,謝謝!
             一、部門管理上運用系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的思想規(guī)范了品管部工作流程:
             今年品管部人員狀況是:品管部人力:現(xiàn)有8人,控制范圍廣:包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作。
             加之公司在下半年加強了品管隊伍的建設(shè),品管部同時也加強了檢驗人員的內(nèi)部培訓(xùn),同時加強了原材料和入庫產(chǎn)品控制的力度,工作量也隨之增大。
             在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
             對此采取了以下措施:
             1、采用日報表對當(dāng)天的工作進行記錄,采用周報和月報對當(dāng)周或當(dāng)月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。
             各責(zé)任人按計劃行事,并做到跟蹤,驗證并保證總體任務(wù)的完成。
             2、對品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件的方式予以標(biāo)準(zhǔn)化,讓各檢驗人員嚴格按文件作業(yè),規(guī)范操作。
             針對原來的進料、出貨檢驗方法和判定標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,檢驗員檢驗時要經(jīng)常相互探討,并制定相關(guān)缺陷樣品封存,查找產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并親自參與功能測試,并將其形成標(biāo)準(zhǔn)文件。
             先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)等多份文件及表格,為作業(yè)員提供判定準(zhǔn)則。
             廠部份文件清單具體如下:
             部門文件修訂
             序號文件名稱
             1包裝紙箱檢驗標(biāo)準(zhǔn)
             2模具檢驗標(biāo)準(zhǔn)
             3iqc檢驗規(guī)范
             4供應(yīng)商考核規(guī)定
             5成品入庫檢驗規(guī)范
             6成品出貨檢驗規(guī)范
             3、建全了品管部部門質(zhì)量目標(biāo),包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等,以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。
             4、加強技能知識學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)測試和質(zhì)量檢查方面的知識。
             以便生產(chǎn)能力擴大在部門人力緊張時,檢驗人員綜合質(zhì)量監(jiān)控能力,確保部門目標(biāo)任務(wù)的完成。
             二、完善質(zhì)量管理體系,確保體系正常運作:
             xx年初步展開并實現(xiàn)以下項目:
             1、為確保體系的正常運作,于12月23號iso9001:xx版質(zhì)量管理體系,第三方年度監(jiān)審順利通過。
             2、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各時期質(zhì)量狀況,以便于各責(zé)任部門/人員采取有效措施即時改善。
             3、完善公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo),制定了統(tǒng)計和糾正預(yù)防措施作業(yè)辦法。
             通過管理評審會議,對公司質(zhì)量目標(biāo),于《xx年上半年部門質(zhì)量目標(biāo)》進行修改。
             并通過《質(zhì)量月報》對目標(biāo)指標(biāo)的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標(biāo)指標(biāo)的達成情況。
             對未達標(biāo)的目標(biāo)指標(biāo)進行跟蹤,要求責(zé)任單位改善,確保目標(biāo)指標(biāo)的達成。
             xx年初步計劃完成項目:
             1、擬制不良品及次品再利用,需規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。
             2、繼續(xù)強化產(chǎn)品的入庫控制力度,提升出貨產(chǎn)合格率;
             3、設(shè)定xx年公司整體目標(biāo),階段目標(biāo),部門目標(biāo)
             4、對文件制定的一些看法,需要一定的可操作性,即是根據(jù)真正原因或需要而制定,同時改善的措施無有效落實,但對對策的跟進效果或?qū)Σ叩暮侠硇詻]有根本落實驗證。
             三、嚴格質(zhì)量控制,完善控制流程和檢測手段:
             1、進料品質(zhì)控制:
             1)、修改了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
             2)、嚴格進料檢驗,9月份開始統(tǒng)計檢驗物料301批,發(fā)現(xiàn)8批不合格。
             2、成品質(zhì)量控制:
             1)、擬制了《qc成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《生產(chǎn)成品包裝檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qc成品檢驗項目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
             2)、加強了制程質(zhì)量控制,設(shè)計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。
             并針oqc檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,平均成品不良率從去年的10%降到今年的2、2%,提升了近7、8個百分點。
             四、xx年整體工作小結(jié):
             1、回顧過去的一年,在全體品管人員的努力下,實現(xiàn)了品管部:作業(yè)按流程、判定按標(biāo)準(zhǔn)、基本做到工作有記錄、數(shù)據(jù)有統(tǒng)計的工作系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化并實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。
             2、另一方面,從整年所出的質(zhì)量問題來分析,也體現(xiàn)了現(xiàn)有品質(zhì)控制手段還存在不夠完善,有漏洞的問題。
             主要是對產(chǎn)品檢驗手段和檢驗技術(shù)的缺乏。
             這也是今年品管部檢驗工作做得不足和遇到最大的困難的地方。
             必須要重點解決檢驗手段和檢驗方法的研究和策劃問題,能真正杜絕問重復(fù)產(chǎn)生及習(xí)慣性不良的認可。
             五、xx年品管工作規(guī)劃:
             時光飛逝,轉(zhuǎn)眼將進入虎福之年。
             時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際,面對新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化,品管工作任重而道遠。
             1、過去的一年品管部人員越來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強。
             品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo),將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。
             提升品質(zhì)人員素質(zhì),即時跟進新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。
             做好xx年的品質(zhì)管理策劃,嚴格質(zhì)量控制,確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。
             在質(zhì)量控制上下大力氣加強對產(chǎn)品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃,必要時將qe工程質(zhì)量機能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制,加強質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計和品質(zhì)異常的跟蹤。
             2、品質(zhì)控制機制雖然得以建立,但仍需進一步完善。
             今后我們將以xx年初將舉行的,iso9001:xx內(nèi)審員上門或外送培訓(xùn)為契機,重新組建“內(nèi)審員隊伍”,全面開展質(zhì)量體系工作。
             加強對各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查,保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。
             對iso9001:xx版在5月份前需更換到iso9001:xx版,換版過程是:
             1)、春節(jié)后各部門負責(zé)人需進行xx版內(nèi)審員資格培訓(xùn),及時換成iso9001:xx版,在三月份后要運行新版本。
             2)、在五月份cqc會進行換版的'第一次審核。
             (如沒有換版xx版會自動失效)
             3)、內(nèi)校員資格培訓(xùn),因公司比較多內(nèi)校儀器,送外校費用高也不方便,需送外培訓(xùn)一名內(nèi)校員,內(nèi)校培訓(xùn)需在四月份前培訓(xùn)完成。
             3、推行績效考核與5s活動:
             1)、為更好的調(diào)動員工工作效率,響應(yīng)公司薪酬改革的需要,對品管檢驗人員的考核工作將加強。
             2)、需進行5s活動策劃,需擬制《5s推進領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標(biāo)準(zhǔn)、各部門負責(zé)區(qū)域和責(zé)任人、獎罰辦法等需全面策劃討論,預(yù)計xx年3月份開始試驗推行。
             4、現(xiàn)將xx年品管部質(zhì)量目標(biāo)初步制定如下:
             月不良率;2%/客戶投訴:一般性1件/月嚴重0、2件/月
             5、針對生產(chǎn)運行所出現(xiàn)的問題,做好各項檢測工作,為生產(chǎn)提供“準(zhǔn)確、及時”的檢測數(shù)據(jù),同時加強各生產(chǎn)部門之間的溝通協(xié)調(diào),對于生產(chǎn)異常和各種波動及時反饋。
             確實為生產(chǎn)部門提升“品質(zhì)”做好服務(wù)工作。
             20**年是我們幕墻事業(yè)部成立頭一年,7月份公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認真研究決定把原質(zhì)安部分開,把質(zhì)量部單獨成立起來,建立完善公司質(zhì)量管理體系,以保證質(zhì)量工作不受干擾,能獨立的行使職權(quán),保證我們生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和施工質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和客戶要求。
             回顧質(zhì)量部成立幾個月來的工作總結(jié)如下:
             一、 牢固樹立質(zhì)量第一,信譽至上,精益求精,盡善盡美的質(zhì)量方針。
             提高產(chǎn)品質(zhì)量,不僅是我們企業(yè)發(fā)展的要求,更是我們企業(yè)生存的需要。
             我們要從生存、發(fā)展的戰(zhàn)略高度來看待和重視質(zhì)量工作。
             我們質(zhì)量部是質(zhì)量專職管理機構(gòu),因此我們要逐步完善組織管理機構(gòu),建立健全各項規(guī)章制度。
             我們先后制定出《質(zhì)量部工作職責(zé)》、《質(zhì)量管理制度》、《施工過程質(zhì)量管理辦法》、《施工過程質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)》及各種考核評定報表,使質(zhì)量部的工作逐步程序化制度化,以保證質(zhì)量工作落實到具體工作的實處,不斷提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足用戶需求。
             二、 把質(zhì)量意識同實際工作緊密聯(lián)系起來。
             質(zhì)量部成立以來,利用各種形式和機會積極宣傳質(zhì)量工作的意義。
             要求各項目部在進場施工前必須進行技術(shù)交底,掌握質(zhì)量技術(shù),把握住關(guān)鍵工序、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量要點。
             做好施工方案,預(yù)防質(zhì)量問題的出現(xiàn),杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。
             施工中要做好施工日志,安裝記錄,隱檢、自檢、工序交接檢驗記錄。
             有了問題及時發(fā)現(xiàn),及時處理,從嚴把關(guān),人人都是生產(chǎn)者,人人都是質(zhì)檢員,決不干不合格的活,決不出不合格產(chǎn)品,決不讓不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)到下道工序。
             加強每道工序質(zhì)量管理和控制,確保施工質(zhì)量100%合格的目標(biāo)實現(xiàn)。
             三、 加強質(zhì)量管理責(zé)任感,加大質(zhì)量考核力度。
             提高產(chǎn)品質(zhì)量是每個企業(yè)永恒的主題,質(zhì)量部根據(jù)公司要求,結(jié)合幕墻事業(yè)部具體工作的實際情況,對各項目部的質(zhì)量工作每月要求有質(zhì)量小結(jié)和質(zhì)量工作評定報表。
             對項目部施工日志、隱檢記錄、安裝記錄、檢驗記錄、檢測工具配備是否齊全進行檢查,每月進行評定,同時質(zhì)量部不定期到各項目部抽查檢驗施工安裝質(zhì)量,對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時對項目部發(fā)出整改通知、整改不及時、不到位做罰款處理。
             懲處不是目的,目的是引起大家對質(zhì)量工作的充分重視,提高對質(zhì)量工作重大意義認識,自覺貫徹落實公司質(zhì)量方針和目標(biāo),在實際工作中按標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求認真做好本職工作,樹立下道工序是上一道工序的用戶的質(zhì)量思想,懂得產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是檢查出來的道理。
             從我做起,從自身做起,不合格產(chǎn)品決不放過。
             四、 三大體系外審工作。
             我們事業(yè)部是公司新成立部門,從未進行過三大體系的內(nèi)審、外審工作。
             今年是第一次參加外審、公司領(lǐng)導(dǎo)把三大體系中的兩大體系的外審工作交給質(zhì)量部。
             面對這一艱巨任務(wù),壓力很大。
             壓力越大越要上,任務(wù)越艱巨越要完成好。
             這不僅是公司對我們工作能力的檢驗和考察,更是對我們莫大的信任。
             我們決心憑借多年在國有大型企業(yè)工作閱歷和經(jīng)驗,拿出自己的所有的專業(yè)知識管理技能,盡自己最大的努力一定要把這項工作完成好。
             按領(lǐng)導(dǎo)指示向各相關(guān)部門請教學(xué)習(xí),詳細了解外審的內(nèi)容、程序、步驟,同時,張總組織我們進行了詳細討論,認真研究,如何作好迎接外審的方法、措施、和部驟,使我們更加堅定了信心,從準(zhǔn)備資料,編制各種報表開始做起,相關(guān)人員都齊心協(xié)力加班加點工作。
             高總看到做資料的電腦不夠用,主動把自己的電腦讓給質(zhì)量部使用,這是對我們工作的有力支持和幫助,深深的感動了我們在場的每一位同志、極大鼓舞了大家的干勁和熱情、投入到準(zhǔn)備工作中去,在短短二周時間內(nèi),我們編寫整理出外審資料9個檔案盒,這9盒資料是我們集體日夜工作的成果,也是我們在張總組織下齊心協(xié)力團結(jié)奮斗的結(jié)晶。
             有了這9盒資料,我們的心里踏實多了。
             當(dāng)我們面對專家的多方面審查和提問,我們都滿懷信心的一一進行詳細匯報和友好解答,給專家留下良好印象,專家對我們的工作給予了認可。
             同時也提出了他們寶貴的意見,這是對我們今后工作的指導(dǎo)和幫助,我們要按照專家的意見進一步完善我們的工作,使我們在管理方面上一個新臺階,這次認證工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下、經(jīng)過大家齊心協(xié)力,共同努力,圓滿的完成了公司交給的這一任務(wù),為我們事業(yè)部贏得了榮譽。
             五、 申報幕墻生產(chǎn)許可證工作。
             法的,非法生產(chǎn)的產(chǎn)品,一旦流入市場被政府管理部門發(fā)現(xiàn)就要受到法律的制裁。
             生產(chǎn)許可證是企業(yè)生產(chǎn)的法律依據(jù),是企業(yè)經(jīng)營的起碼資格,它的重要性是顯而易見的。
             我們公司規(guī)模有,廠房大,設(shè)備夠,各項硬件設(shè)施是很完備的,所以技術(shù)、質(zhì)量、生產(chǎn)管理、施工管理等方面就成了這次辦證的重要環(huán)節(jié)。
             我們在范總的精心組織策劃下,在專家老師指導(dǎo)下共同努力,團結(jié)協(xié)作充分做好了審查工作的各項準(zhǔn)備。
             整理編寫出各種相關(guān)資料14擋案盒。
             經(jīng)過考察小組的認真審核,我們順利的通過審查,為我們事業(yè)部的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
             通過這次辦理生產(chǎn)許可證和三大體系外審工作,使我們學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)知識和寶貴管理經(jīng)驗、專家組的意見,指出了我們存在的問題、明確我們今后的管理方向,我們要繼續(xù)努力作好自己的工作、為企業(yè)發(fā)展作出我們的貢獻。
             雖然生產(chǎn)許可證審查已基本通過,但我們距離生產(chǎn)許可證要求還有很大距離、許多具體工作還需要進一步加強和落實。
             質(zhì)量工作是企業(yè)生命線,是長抓不懈的工作,所以質(zhì)量部的工作更需要認真做細、做實、做好。
             六、 工作上還存在的不足。
             (一) 質(zhì)量管理組織需要健全,機構(gòu)要精簡,人員要精練,必要的設(shè)備、 人 員需要配備。
             (二) 各部門職責(zé)不夠明確,相互主動協(xié)調(diào)配合不夠。
             (三) 質(zhì)量部人員不足,對各項目部施工過程質(zhì)量管理和監(jiān)控不利。
             (四) 質(zhì)量部對外協(xié)單位的施工質(zhì)量管理和監(jiān)控還不到位。
             七、20**年工作要點:
             (一)按生產(chǎn)許可證要求建立健全質(zhì)量管理體系。
             (二)制定完善各種規(guī)章制度。
             (三)加強生產(chǎn)施工過程質(zhì)量管理和質(zhì)量控制。
             (四)任真做好月質(zhì)量考核評比工作。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十七
            一年以來,本人在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,品管部較好地完成了2010年的各項工作任務(wù),現(xiàn)將2010年的各項工作總結(jié)如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見。
            一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
            一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
            二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
            我的工作崗位是品管部。主要負責(zé)每天工應(yīng)商做好的貨我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了一年的各項任務(wù):
            1、采用日志,對當(dāng)天的工作進行記錄;采用周報和月報對當(dāng)周或當(dāng)月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。
            2、我主要做跟綜工應(yīng)商質(zhì)量,保證總體任務(wù)的完成。3、就能做到周報表和月報表的不良數(shù)量基本準(zhǔn)確。
            三、存在的不足。
            總結(jié)年的來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。
            一是有時工作的.質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力素質(zhì)不夠高,有時統(tǒng)計存在一定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
            二是有時工作敏感性還不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報情況不夠及時。
            四、20xx年年工作計劃。
            xx年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓展思路,求真務(wù)實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:一是加強工作統(tǒng)籌,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對2011年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標(biāo),加強部門與部門之間的協(xié)同配合,把各項工作有機地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強工作實效。
            二是完善公司質(zhì)量目標(biāo),并制定了完整的統(tǒng)計和糾正預(yù)防措施作業(yè)辦法。
            三是加強工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風(fēng)。
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十八
            要樹立一所幼兒園良好的形象,反映全園師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。而這些與后勤服務(wù)的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,努力做好園內(nèi)保管工作,顯得尤為重要。
            現(xiàn)就本學(xué)期倉庫保管工作進行如下安排:
            1.首先有不怕吃苦的精神,注重形象,每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。
            2.做好教師教學(xué)用書,保育用品及幼兒學(xué)習(xí)用書的保管和分發(fā)工作。按時無誤地發(fā)到每個班級老師手中且及時添補,保證保教工作順利進行。
            3.做好倉庫保管工作。全力以赴配合后勤組人員做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動正常有序進行。
            4.多與同事溝通,保持良好的溝通方式,聽取好的建議并采納,悉心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,對自己不好的做法即時予以改正。
            5.加強學(xué)習(xí),真正掌握物品進、出、存的工作流程,使物品能順利周轉(zhuǎn),同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使倉庫保管工作得到有效的改進。
            6.努力提高倉庫保管水平,盡量降低每月的工作失誤率。
            7.物品現(xiàn)場所有標(biāo)識清晰,明確,提高庫存信息準(zhǔn)確率。
            8.對物品進、出倉庫數(shù)量嚴把關(guān),加強進、出物品保管的不斷完善與維持。
            9.為了使倉庫物品做到帳、物一致,倉庫每個月進行一次盤點,嚴格做到帳、帳相符,帳、物相符。
            10.根據(jù)訂購要求,驗收供應(yīng)商送貨品種規(guī)格是否與送貨單相符,數(shù)量是否一致。
            總之,倉庫保管工作要在現(xiàn)實情況中不斷的改進,離不開幼兒園里每位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們應(yīng)不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,不懈努力爭取做得更好。
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            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十九
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
            大家下午好!
            x年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做x年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和x年的工作計劃。
            第一部分,x年大堂副理主要工作。
            本人于x年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入x大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理x女士、客房部總監(jiān)x先生、客房部經(jīng)理x先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
            第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有x、x、x、x、x、x等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
            第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管x女士共赴廣東深圳x酒店進行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
            第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在x年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
            第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
            第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
            第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
            第二部分,x年工作目標(biāo)。
            在即將到來的x年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
            第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
            第二、樹立"以客戶為中心"的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
            第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
            現(xiàn)在大家知道酒店主管述職報告的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!
            品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇二十
            酒店主管為了適應(yīng)國內(nèi)旅游發(fā)展的需要,發(fā)展具有國際水準(zhǔn)的經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為新的趨勢,這一新型住宿產(chǎn)品形式發(fā)展給整個住宿業(yè)帶來了新的機會。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于酒店主管年終總結(jié)報告的文章,希望能夠很好的幫助到大家。
            20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步。現(xiàn)將20xx年的主要。
            工作總結(jié)。
            如下:
            合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
            有以下幾個方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
            規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
            我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
            做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
            員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
            總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
            光陰似箭,進入**酒店工作至今已有三年了,不得不感慨,時間腳步永遠都是那么快。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
            思想上,自覺遵守酒店的的。
            規(guī)章制度。
            堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進愛護酒店的一磚一瓦一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學(xué)習(xí)上嚴格要求自己憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求端正工作態(tài)度作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外還注意各方面知識的擴展廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣生活充實而有條理有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)為人熱情大方誠實守信樂于助人擁有自己的良好做事原則能與同事們和睦相處。
            工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
            酒店客。
            記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
            最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
            不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
            緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
            在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:。
            1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。
            規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
            2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
            3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
            4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。
            5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
            明年的。
            工作計劃。
            分為以下幾大點:
            一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
            二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
            三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
            四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
            五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
            通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
            1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
            2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
            3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
            4、樓層布草管理比較混亂。
            5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
            針對以上的不足,本人的整改方案:
            1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
            2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
            3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
            5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
            以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!