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        連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)大全(15篇)

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            計(jì)劃可以幫助我們預(yù)見(jiàn)和解決問(wèn)題,減少出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。要寫(xiě)一篇完美的計(jì)劃,需要對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分的積累和研究。通過(guò)閱讀這些范文,可以了解不同人對(duì)計(jì)劃的理解和實(shí)踐方式。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
            1、水果零售。
            2、蔬菜零售。
            3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))。
            二、發(fā)展目標(biāo)。
            本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿(mǎn)足中低消費(fèi)水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo),經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
            三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資。
            四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)。
            五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
            六、宣傳口號(hào)天天飲食天天健康。
            第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析。
            一、市場(chǎng)分析。
            (一)宏觀分析。
            學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購(gòu)買(mǎi)齊全成本也很高,而學(xué)生購(gòu)買(mǎi)利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
            (二)微觀分析。
            1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車(chē)輛少而單一,進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問(wèn)題,再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬(wàn)人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)人。
            2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒(méi)有此類(lèi)店鋪。
            二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
            三、財(cái)務(wù)分析。
            (一)投資成本分析。
            1、場(chǎng)地及基本設(shè)施。
            根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè),占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購(gòu)置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個(gè)廚房大約400元,五個(gè)廚房共計(jì)2000元。
            2、宣傳費(fèi)用。
            3、其他費(fèi)用。
            水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用1000元??傆?jì)15500元。
            (二)經(jīng)營(yíng)成本分析。
            1.貨品:日購(gòu)入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén),費(fèi)用為0。
            2.工作人員工資:1名店長(zhǎng):1000*12=12000元,廚房清潔人員2名:300*2*12=7200元,收銀人員1名:300*12=3600元,導(dǎo)購(gòu)人員1名:400*12=4800元。
            注:店長(zhǎng)、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購(gòu)人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。
            3.攤銷(xiāo)折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元。
            4.租金:7000元。
            由上述費(fèi)用計(jì)算得:
            經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
            (三)收入利潤(rùn)分析。
            1.營(yíng)業(yè)收入。
            廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元。
            水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次,每人平均消費(fèi)6元。年收入。
            =20*20*300+50*6*300=210000元。
            2.稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
            3.利潤(rùn)利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
            四、市場(chǎng)調(diào)查。
            通過(guò)網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過(guò)調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很結(jié)論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
            第三部分經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。
            超市經(jīng)營(yíng)描述:
            1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷(xiāo)售的水果以及北方水果庫(kù)存量要小。
            本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名,負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購(gòu)人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢(xún)服務(wù)。這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
            第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式。
            資金大約共需15000元左右,為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
            第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)。
            1、人力資源采購(gòu)店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
            2、蔬菜水果采購(gòu)蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
            因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
            1、店鋪?zhàn)赓U合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
            2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
            一、公司介紹。
            二、管理者及其組織。
            三、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍。
            四、市場(chǎng)概貌。
            五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
            六、銷(xiāo)售計(jì)劃。
            七、生產(chǎn)管理計(jì)劃。
            八、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
            九、資金需求狀況。
            十、風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)對(duì)策略。
            十一、未來(lái)發(fā)展之路。
            -***31415-1。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
            發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
            社會(huì)生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
            調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
            目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
            但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式快餐的`眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
            1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。 以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
            2. 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
            大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
            3. 市場(chǎng)策略。
            產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
            (1) "虛擬公司"的名稱(chēng),員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
            (2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
            針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
            1、企業(yè)基本信息。
            (1)企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
            (2)公司章程。
            (3)管理層持股情況。
            2、歷史沿革。
            (1)企業(yè)設(shè)立方式及日期、投資者、歷次注冊(cè)資本的變更、歷次股權(quán)變更
            情況。
            (2)企業(yè)近兩年來(lái)重大收購(gòu)和出售資產(chǎn)的情況,具體內(nèi)容及所履行的法定。
            程序。
            (3)近兩年內(nèi)資產(chǎn)重組、置換、并購(gòu)等情況。
            (4)目前主要股東。
            3、組織結(jié)構(gòu)。
            (1)外部組織結(jié)構(gòu)圖(與控股股東、實(shí)際控制人或其他關(guān)聯(lián)組織之間的關(guān)系)。
            (2)控股股東、實(shí)際控制人背景信息、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及關(guān)聯(lián)交易情況。
            (3)企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)圖(各部門(mén))。
            (4)員工構(gòu)成情況、人數(shù)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)、年齡分布。
            (5)企業(yè)人才儲(chǔ)備情況。
            5、企業(yè)管理與文化。
            (1)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)、文化理念。
            (2)企業(yè)崗位職責(zé)信息。
            (3)員工薪酬福利、執(zhí)行社會(huì)保障制度情況。
            (4)企業(yè)信息管理情況。
            二、業(yè)務(wù)、行業(yè)及細(xì)分市場(chǎng)。
            1、企業(yè)的商業(yè)模式。
            2、企業(yè)所處行業(yè)及細(xì)分行業(yè)、行業(yè)前景及市場(chǎng)規(guī)模、成長(zhǎng)性及所處階段。
            3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、供求關(guān)系、行業(yè)周期性分析。
            4、本企業(yè)在行業(yè)、細(xì)分行業(yè)中的地位、市場(chǎng)占有率情況、競(jìng)爭(zhēng)有劣勢(shì)情況。
            5、同行業(yè)上市公司情況分析。
            6、上下游行業(yè)情況。
            7、行業(yè)(技術(shù))壁壘。
            三、產(chǎn)品、服務(wù)與技術(shù)。
            1、企業(yè)業(yè)務(wù)流程。
            2、主要生產(chǎn)工藝(工序)。
            3、每種主要產(chǎn)品的主要原材料和能源供應(yīng)。
            4、與供應(yīng)商關(guān)系,包括前五大供應(yīng)商名稱(chēng)、提供的原材料、所占比例、帳。
            期等。
            5、生產(chǎn)及銷(xiāo)售情況。
            (1)企業(yè)產(chǎn)能及實(shí)際產(chǎn)量。
            (2)平均生產(chǎn)周期、回款周期、采購(gòu)周期、存貨管理。
            (3)實(shí)際銷(xiāo)售量與產(chǎn)量之間的關(guān)系。
            (4)前五大客戶(hù)情況。
            6、技術(shù)與研發(fā)情況。
            (2)研發(fā)投入、研發(fā)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、研發(fā)規(guī)劃、研發(fā)成果確認(rèn)。
            四、財(cái)務(wù)情況。
            1、公司近3年的財(cái)務(wù)報(bào)告及審計(jì)報(bào)告。
            2、公司及各控股子公司的歷次驗(yàn)資報(bào)告。
            3、公司歷次資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告。
            4、擔(dān)保、抵押合同。
            5、公司及各控股子公司的稅種與稅率。
            五、業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)。
            1、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
            2、整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
            3、產(chǎn)品、技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新計(jì)劃。
            4、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)計(jì)劃。
            5、收購(gòu)兼并及對(duì)外擴(kuò)充計(jì)劃。
            六、其他重要事項(xiàng)。
            1、企業(yè)存在的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和關(guān)聯(lián)交易情況調(diào)查。
            3、企業(yè)在環(huán)境保護(hù)方面的問(wèn)題分析。
            4、近2年來(lái),公司交易金額在1000萬(wàn)以上,或雖未達(dá)到1000萬(wàn)但對(duì)生產(chǎn)。
            經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、未來(lái)發(fā)展或財(cái)務(wù)狀況有重要影響的合同。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
            4年初的一天,劉瓊的店里來(lái)了一位氣質(zhì)優(yōu)雅的女士,一言不發(fā)地盯著貨架上的皮革制品看了好半天,但最后卻什么都沒(méi)買(mǎi)就搖搖頭走了。劉瓊一愣,覺(jué)得這里面有問(wèn)題,于是趕緊追上去,問(wèn)她是不是不喜歡自己的這些作品。這位女士笑了笑說(shuō):“說(shuō)實(shí)話,我挺喜歡的!不過(guò)……”這位女士指著貨架說(shuō):“你看看,這些皮具怎么全是清一色的呢?為什么不染上顏色,那樣不是更漂亮嗎?”劉瓊回頭仔細(xì)一看,還真像這位顧客所說(shuō),店里的所有皮革制品都是一個(gè)顏色,確實(shí)顯得很單調(diào)。
            不久,朋友送給她一幅云南少數(shù)民族的皮畫(huà),讓劉瓊大受啟發(fā)。
            畫(huà)上了美麗圖案的手工皮具一面世就引起了人們的關(guān)注,銷(xiāo)售極為火爆。最初劉瓊只是讓人畫(huà)些仕女圖、民族風(fēng)情圖。后來(lái),有的顧客干脆把平時(shí)收集的圖樣送給她,美術(shù)院校的學(xué)生還專(zhuān)門(mén)挑選了流行的卡通圖,比如幾米的漫畫(huà)之類(lèi)。如今,皮具上的畫(huà)豐富多了,古埃及的人物頭像、寓意吉祥的雙魚(yú)圖、夸張的抽象圖……應(yīng)有盡有,而且全部手工繪制,所以每個(gè)皮具都是獨(dú)一無(wú)二的。
            電視臺(tái)的一位記者也慕名趕來(lái)采訪,他覺(jué)得這家店很有創(chuàng)意和特色,于是為劉瓊專(zhuān)門(mén)錄制了一期節(jié)目。節(jié)目播出后,她的手工皮具店一夜之間傳遍整個(gè)日本。接著每天都有人從東京、札晃、新都等城市打來(lái)電話,少則七八個(gè),多則二三十個(gè),紛紛提出與她合作,或者直接成為她的加盟代理商。
            此時(shí),頗具生意頭腦的劉瓊意識(shí)到這是個(gè)不可多得的發(fā)展機(jī)會(huì),一個(gè)產(chǎn)品如果想在全國(guó)叫響,甚至走向海外,沒(méi)有自己的品牌絕對(duì)不行。于是,她趕緊提出申請(qǐng),為自己的皮革制品注冊(cè)了商標(biāo)——“西部風(fēng)”。
            多名技術(shù)熟練的工人專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)加工。因?yàn)槭鞘止ぶ谱?,工序多、時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)能力有限,劉瓊的產(chǎn)品在東京、漢城和香港一直采取限量銷(xiāo)售。這在無(wú)形中也提高了品牌形象。
            現(xiàn)在劉瓊的工廠已發(fā)展到300。
            多人,產(chǎn)品也越來(lái)越豐富,僅皮包就有200。
            余家。7。
            月上旬,劉瓊在北京三里屯的使館區(qū)開(kāi)設(shè)了自己的分店,把顧客目標(biāo)鎖定為外國(guó)人。
            如今,擁有百萬(wàn)資產(chǎn)的劉瓊“野心”越來(lái)越大,她的目標(biāo)是挑戰(zhàn)意大利皮具,做全國(guó)最“?!钡摹捌に嚮屎蟆?!
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
            生活水平提高了.人們對(duì)物質(zhì)生活和精神生活的需求逐步提高了.當(dāng)今中國(guó)隨著與國(guó)際社會(huì)的全面接軌,人們的生活理念發(fā)生了巨大變化,崇尚時(shí)尚、追逐流行已成為中國(guó)人的生活主旋律,從而成就了新世紀(jì)中國(guó)飾品行業(yè)的無(wú)限商機(jī)。尤其是大學(xué)生,他們已不滿(mǎn)足于僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品。
            我國(guó)的飾品人均占有率很低,需求旺盛、潛力巨大。據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查,女人占據(jù)飾品消費(fèi)市場(chǎng)的最大份額.女性的生活品味、生活質(zhì)量,正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和國(guó)民收入的高速增長(zhǎng),女性對(duì)飾品的需求劇增,她們變的更為時(shí)尚,追求不斷塑造個(gè)性和魅力,更崇尚文化和風(fēng)情。
            二、市場(chǎng)及顧客選擇。
            第一就是要提高成交率,我們知道,一般來(lái)逛飾品店的人通常只是來(lái)看看,并沒(méi)打算購(gòu)買(mǎi)你的飾品;有一些人看到自己喜歡的飾品會(huì)立即產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi),我們稱(chēng)之為“沖動(dòng)型”購(gòu)物;而大部分人即使看到喜歡的飾品也不會(huì)購(gòu)買(mǎi),因?yàn)樗麄冇X(jué)得不需要,除非價(jià)格真的很便宜,所以現(xiàn)在一些十元飾品店的生意很好,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格大部分人也都能接受。然而我們一般的飾品都是十元以上,幾十元、上百元甚至幾百元,以我們目前的消費(fèi)水平、消費(fèi)觀念來(lái)看,大部份人還是很難接受的(指百元以上的飾品),尤其是年齡稍長(zhǎng)一點(diǎn)的;那么我們的東西就真的賣(mài)不出去了嗎?不是所有人都會(huì)用我們的商品的,要讓購(gòu)買(mǎi)我們飾品的顧客有這種優(yōu)越感!告訴她這個(gè)商品為什么值100元甚至更多?記住,你賣(mài)給客戶(hù)的不是飾品本身,而是飾品能給客戶(hù)帶來(lái)的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品后是多么地美麗、時(shí)尚、有魅力、有品位!說(shuō)服原本不想買(mǎi)的顧客購(gòu)買(mǎi),想買(mǎi)的顧客買(mǎi)的更多;提高客戶(hù)的成交概率,這是飾品店成功經(jīng)營(yíng)首要條件!說(shuō)服客戶(hù)需要有一定的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與技巧。
            第三,售后服務(wù);我們一般在售前、售中的態(tài)度都會(huì)很好,如果給她介紹半天不買(mǎi)就走掉的話,背后一定會(huì)罵上半天;從人性的角度來(lái)說(shuō)很正常,因?yàn)槟愀冻龅呐Χ紱](méi)得到她人的認(rèn)可與回報(bào),難免會(huì)生氣;可是今天你是在經(jīng)營(yíng),想要長(zhǎng)久成功的經(jīng)營(yíng)一家飾品店,就必需把這個(gè)人性的弱點(diǎn)克服掉;如果客戶(hù)買(mǎi)回去的飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者不喜歡了想要換時(shí),此時(shí)的態(tài)度要比她來(lái)買(mǎi)的時(shí)候態(tài)度還要好,及時(shí)處理讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意;因?yàn)槟憬裉觳恢皇且鏊淮紊?,目光要長(zhǎng)遠(yuǎn),你要讓她成為你的長(zhǎng)期客戶(hù)!記住80/20法則,你80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶(hù),沒(méi)有客戶(hù)的重復(fù)購(gòu)買(mǎi),你的飾品店就很難維持下去!
            四,產(chǎn)品介紹。
            續(xù),通過(guò)了界知道,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照之前我還要辦理衛(wèi)生許可證.六,開(kāi)店需要。
            由于店面小,不需要太多人手,請(qǐng)一個(gè)售貨員就可以了.七,收入來(lái)源。
            所售商品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性費(fèi)用,代理業(yè)務(wù)得到的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上引發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校時(shí)當(dāng)場(chǎng)地發(fā)放。
            八,營(yíng)銷(xiāo)推廣政策。
            1,組織人員在不同時(shí)間到學(xué)校發(fā)放廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng)。
            2,店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào),介紹飾品的使用及文化的內(nèi)涵等。
            如今的飾品,早已從穿衣打扮的點(diǎn)綴中分化出來(lái),成為時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo),在市場(chǎng)日趨完善的今天,已升華為一個(gè)獨(dú)立的財(cái)富產(chǎn)業(yè),飾品,也是一種流動(dòng)的文化,可以看出佩戴者的品位和文化素養(yǎng)。因此,我的創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
            人文科技中心內(nèi)的乒乓球館歷來(lái)由學(xué)校團(tuán)委直接或間接負(fù)責(zé)管理,而為了大學(xué)生乒乓球協(xié)會(huì)能有一個(gè)能夠方便培訓(xùn)和比賽的場(chǎng)所,因此我們協(xié)會(huì)從本學(xué)期開(kāi)始這個(gè)乒乓球館由我們負(fù)責(zé)管理。
            為了能更好地服務(wù)于來(lái)這打球的人員,我們希望在館內(nèi)為老師和同學(xué)們提供球,拍子和飲用水等。為了服務(wù)的可持續(xù)性,我們將對(duì)這些服務(wù)收取少許的費(fèi)用。
            1、情況簡(jiǎn)介
            所以我們希望在室內(nèi)提供上述服務(wù),也能更好地推廣這項(xiàng)被稱(chēng)為國(guó)球的運(yùn)動(dòng)。
            2、具體服務(wù)項(xiàng)目
            飲用水:一元一瓶
            乒乓球:依檔次不同,價(jià)格而不同.
            拍子的租用:2元一個(gè)
            3、管理方法:由理事長(zhǎng)制定值班表,理事按照值班表在館內(nèi)值班,為球友提供服務(wù)。由財(cái)務(wù)部每天結(jié)賬一次,每周在理事例會(huì)通報(bào)一次。
            4、啟動(dòng)資金的來(lái)源:我們計(jì)劃資金在內(nèi)部募集,收回成本后,所得利潤(rùn)歸社團(tuán)公用,用于支持和發(fā)展乒乓球運(yùn)動(dòng)。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
            完整的融資商業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該包括以下內(nèi)容:1. 公司介紹;2. 產(chǎn)品/服務(wù);3.商業(yè)模式;4. 市場(chǎng)/行業(yè)/競(jìng)爭(zhēng)分析;5. 戰(zhàn)略規(guī)劃;6. 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè);7. 融資計(jì)劃;8. 管理團(tuán)隊(duì)。各部分都有各自的寫(xiě)作特點(diǎn)和要求,我們可以具體解釋一下:
            明確說(shuō)明這個(gè)公司是要做什么;這個(gè)公司是一個(gè)什么樣的公司而不是一個(gè)什么樣的公司;未來(lái)會(huì)成為什么樣的公司。在第一部分所提出的一些想法要非常的明確,要能吸引閱讀者的注意力,不需要詳細(xì)地展開(kāi),而只要建立一個(gè)結(jié)構(gòu)框架,在后面的部分逐漸展開(kāi)就可以了。
            既然為客戶(hù)提供了價(jià)值,就要說(shuō)明企業(yè)的價(jià)值如何實(shí)現(xiàn)?從什么途徑獲得收入?
            很多互聯(lián)網(wǎng)公司在這個(gè)問(wèn)題上會(huì)受到投資人的質(zhì)疑和挑戰(zhàn),因此需要在這方面下足功夫。
            也就是要了解目標(biāo)市場(chǎng),包括市場(chǎng)規(guī)模及成長(zhǎng)性,市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)要客觀可行;要敢于競(jìng)爭(zhēng),要明白只有太細(xì)分且沒(méi)有成長(zhǎng)空間的市場(chǎng)才會(huì)缺少競(jìng)爭(zhēng)者。
            分析競(jìng)爭(zhēng)要素時(shí),要體現(xiàn)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和自身的價(jià)值定位,并揭示企業(yè)勝出的因素。
            這方面的內(nèi)容包括產(chǎn)品、人員等規(guī)劃,對(duì)外合作戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略等。
            投資人需要看到你在哪些方面有想法,企業(yè)未來(lái)的走向和目標(biāo)。
            這是從量化的角度來(lái)看企業(yè)過(guò)去及未來(lái)的經(jīng)營(yíng)。在寫(xiě)作這部分的時(shí)候要注意:
            歷史財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)力求事實(shí),預(yù)測(cè)力求合理,包括假設(shè)條件、收入結(jié)構(gòu)、費(fèi)用結(jié)構(gòu)等等;
            通常這部分一份簡(jiǎn)單的損益表就可以了,但背后支撐的詳細(xì)預(yù)測(cè)報(bào)表需要單獨(dú)準(zhǔn)備。
            要注意的問(wèn)題是:所有的預(yù)期要理性,要考慮外部市場(chǎng)變化因素,還要符合投資人對(duì)企業(yè)的成長(zhǎng)需求。
            也就是你需要多少資金;出讓多少股份?公司估值如何?你在什么時(shí)候需要這些資金;資金的具體用途等等。
            公司目前由哪些人在負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)于這部分要著重突出管理團(tuán)隊(duì)的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn),明星團(tuán)隊(duì)和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)配合會(huì)加分的。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
            1、公司基本情況(公司名稱(chēng)、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本,主要股東、股份比例,主營(yíng)業(yè)務(wù),過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn),公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。)。
            2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。)。
            3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)。
            4、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平,競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃,對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。)。
            5、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。)。
            6、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)機(jī)制。)。
            7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制。)。
            8、管理(機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動(dòng)合同、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理、人事計(jì)劃。)。
            9、融資說(shuō)明(資金需求量、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式。)。
            10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等。)。
            11、風(fēng)險(xiǎn)控制(項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。)。
            商業(yè)計(jì)劃書(shū)的格式及內(nèi)容要求。
            公司成立時(shí)間。
            公司產(chǎn)品所在的市場(chǎng)范圍里有那些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們占市場(chǎng)份額是多少,你公司的市場(chǎng)份額是多少;與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品相比,公司產(chǎn)品有那些獨(dú)特之處,這些獨(dú)特之處對(duì)客戶(hù)是否有用;公司產(chǎn)品的獨(dú)特之處能否被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿,公司是否采取實(shí)際措施保護(hù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn);如果公司產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品相比沒(méi)有技術(shù)上、設(shè)計(jì)上或其他方面的獨(dú)特之處,公司采取那些有效手段與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)競(jìng)爭(zhēng)你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶(hù)是那些人,他們的分布情況,他們?cè)鯓又滥愎镜漠a(chǎn)品;公司采取那些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段(廣告、展銷(xiāo)會(huì)、培訓(xùn)班、電腦直銷(xiāo),電話銷(xiāo)售,上門(mén)直銷(xiāo),分銷(xiāo)網(wǎng),零售網(wǎng),郵購(gòu));簡(jiǎn)述銷(xiāo)售過(guò)程和步驟;營(yíng)銷(xiāo)成本;準(zhǔn)備拓展那些新市場(chǎng);推出新產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)備;現(xiàn)有的幾家大客戶(hù)。
            項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置;進(jìn)度表。
            當(dāng)前資產(chǎn)負(fù)債平衡表;第一年12個(gè)月每月銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè);3—5年銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè);上述數(shù)據(jù)中,實(shí)際回款預(yù)測(cè);上述月份和年份銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)測(cè);上述月份和年份財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)測(cè);上述月份和年份管理費(fèi)用預(yù)測(cè);上述月份和年份其他費(fèi)用預(yù)測(cè);第一年12個(gè)月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3—5年的資產(chǎn)負(fù)債平衡表;投資回收期計(jì)算;盈虧平衡計(jì)算;敏感性分析,結(jié)論。
            股權(quán)回購(gòu)。
            依照事業(yè)商業(yè)計(jì)劃的分析,公司對(duì)實(shí)施股權(quán)回購(gòu)計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明。
            利潤(rùn)分紅。
            投資商可以通過(guò)公司利潤(rùn)分紅達(dá)到收回投資的目的,按照本商業(yè)計(jì)劃的分析,公司對(duì)實(shí)施股權(quán)利潤(rùn)分紅計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明。
            股票上市。
            依照商業(yè)計(jì)劃的分析,公司上市的可能性作出分析,對(duì)上市的前提條件作出說(shuō)明。
            股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
            投資商可以通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。公司對(duì)投資商進(jìn)行股權(quán)轉(zhuǎn)讓的說(shuō)明。
            媒介關(guān)于公司產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
            南京師范大學(xué)泰州學(xué)院成立第一家專(zhuān)業(yè)甜品店新天甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調(diào)味乳制品、布丁、藥膳滋補(bǔ)燉品、涼茶、龜苓膏、中國(guó)傳統(tǒng)小吃。
            商業(yè)目的
            甜美健康時(shí)尚。
            二、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)分析
            市場(chǎng)介紹
            南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校,成立才2年多。目前學(xué)校還沒(méi)有可以系統(tǒng)管理的甜品店。這個(gè)計(jì)劃中提出的甜心店填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
            市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
            南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施正在完善,資源匱乏,學(xué)生消費(fèi)環(huán)境更加堪憂,食品問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難,滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,快速切入這個(gè)市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。新天專(zhuān)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化、差異化、人性化。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方式,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,海南大學(xué)排名,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)我,愛(ài)我,買(mǎi)我。
            目標(biāo)客戶(hù)
            有些人誤以為女生比男生更愛(ài)吃甜食,其實(shí)是錯(cuò)誤的。其實(shí)口味偏好沒(méi)有性別差異,很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥,很多女生經(jīng)常把甜食當(dāng)成洪水猛獸。而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越理性了。所以,心軟的目標(biāo)客戶(hù)是全校學(xué)生。
            三.產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)
            專(zhuān)業(yè)原材料,更放心
            新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區(qū)域供應(yīng)商建立了合作關(guān)系,并在新田店的用餐區(qū)和各種宣傳材料上做了標(biāo)記。從值得信賴(lài)的原材料供應(yīng)商的角度來(lái)看,它給客戶(hù)一種食品安全可以得到準(zhǔn)確保證的感覺(jué)。
            品種豐富,選擇更多
            眾口難調(diào)。心甜,盡量讓甜品口味適應(yīng)各種口味的顧客。許多種類(lèi)的甜點(diǎn)可供顧客選擇。
            第二部分:大學(xué)校園咖啡廳商業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)校園咖啡廳最新商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮(zhèn)kaffa。在希臘語(yǔ)中,“kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱(chēng)為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開(kāi),然后將汁液作為胃藥飲用,被認(rèn)為有助于消化。后來(lái)發(fā)現(xiàn)咖啡也有提神的作用。同時(shí),由于伊斯 蘭教規(guī)定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。
            第一部分:市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析
            1.市場(chǎng)背景
            喝咖啡是一種時(shí)尚,同時(shí),喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào),一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所??Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂(lè)的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠?yàn)橄M(fèi)者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必須映射到校園,咖啡文化的消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
            2.市場(chǎng)情況
            目前大學(xué)周邊有很多咖啡館,針對(duì)大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見(jiàn),所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶(hù)來(lái)考慮和對(duì)待,但并沒(méi)有明確的細(xì)分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),為客戶(hù)創(chuàng)造差異化價(jià)值,從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。
            3.校園咖啡廳的特點(diǎn)
            高校是人口密集的地方,同時(shí)又有較高的知識(shí)文化素質(zhì),接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級(jí)的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高,有更多的可支配收入購(gòu)買(mǎi)非生活必需品。一方面,在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對(duì)運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)有很大的潛力。
            第二部分:規(guī)劃方案
            營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和威脅分析
            1、地理上更接近受眾,節(jié)省客戶(hù)時(shí)間和成本,方便消費(fèi)者。
            2.情感上,校園咖啡館更容易被消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。
            3.容易群體消費(fèi),人群集中,容易產(chǎn)生示范和模仿的消費(fèi)效果。
            4.其實(shí)力不如校外咖啡店,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
            5.消費(fèi)群體單一,消費(fèi)時(shí)間相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本。
            6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
            7.年輕人居多。習(xí)慣和消費(fèi)偏好一旦形成,就很容易形成客戶(hù)忠誠(chéng)度。
            8.一旦成功,就很容易導(dǎo)致后續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            9.校外很多咖啡館容易分流客戶(hù)。
            消費(fèi)群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在客戶(hù)的年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣比較簡(jiǎn)單,為有針對(duì)性、高效的營(yíng)銷(xiāo)提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類(lèi)。在高校中,學(xué)生人數(shù)最多,其次是教職工。學(xué)生中,本科生最多。
            學(xué)生消費(fèi)群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按成績(jī)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。
            本科:
            1.入巢:以大一新生為主。我是新來(lái)的。我對(duì)學(xué)校環(huán)境和周?chē)h(huán)境很熟悉。對(duì)什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對(duì)學(xué)校內(nèi)外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過(guò)社區(qū)活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的總體認(rèn)識(shí)。雖然筑巢第一年不會(huì)有頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但這是樹(shù)立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長(zhǎng)期保持)。事實(shí)上,筑巢期的一些先行者開(kāi)始體驗(yàn)它,對(duì)其他筑巢者起到示范和指導(dǎo)作用。
            2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過(guò)困惑適應(yīng)期,心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步,消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)轉(zhuǎn)變。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時(shí),相當(dāng)一部分處于筑巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始談戀愛(ài),他們的情緒需要表達(dá)出來(lái)??Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。
            3.離巢:高三學(xué)生可以歸類(lèi)為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,可以采用情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造強(qiáng)烈的歸屬感,獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
            碩博士
            這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體。一方面,他們學(xué)歷更高,可支配收入更多,消費(fèi)習(xí)慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專(zhuān)業(yè)的上班族,有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一個(gè)群體是mba等群體,有著豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)者。
            教師消費(fèi)群體
            1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒(méi)有家庭,正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過(guò)穩(wěn)定的生活,有穩(wěn)定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
            2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
            其他客戶(hù)群體
            社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)榕R時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節(jié)日和活動(dòng)(櫻花節(jié)、年會(huì)、朋友來(lái)訪等。),構(gòu)成移動(dòng)消費(fèi)群體。
            b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
            1.在被調(diào)查的本科生中,月生活費(fèi)主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數(shù)的85.2%,構(gòu)成本科生月生活費(fèi)的主要部分??梢钥闯觯谖錆h物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體的可支配收入并不是特別緊張,同時(shí)也不充裕。
            2.在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),約有四分之一的目標(biāo)消費(fèi)者態(tài)度是“喜歡”,約有一半的群體態(tài)度是“一般,沒(méi)有特別偏好”,占整體的大多數(shù),只有15%左右的顧客不喜歡。
            3.在咖啡和西餐的消費(fèi)頻率調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),四分之一的目標(biāo)客戶(hù)選擇“經(jīng)常去”,三分之一的客戶(hù)選擇“偶爾去”,四分之一的潛在客戶(hù)選擇“不去,沒(méi)有這個(gè)需求”。對(duì)比以上,我們發(fā)現(xiàn)部分潛在消費(fèi)者(10%左右)對(duì)咖啡和西餐有好感。
            4.在對(duì)去咖啡店消費(fèi)目的的調(diào)查中,我們可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和就餐的目的占總數(shù)的一半以上,約有10%的大學(xué)生面試提問(wèn)和談?wù)撌虑?,這表明校園消費(fèi)者去咖啡店消費(fèi)是因?yàn)樾枨蠛褪虑?,而不是單純的為了精神享受。這意味著我們?cè)谙M(fèi)者分析中應(yīng)該更加關(guān)注群體消費(fèi)(而不是個(gè)人消費(fèi))。同時(shí),除了咖啡的主營(yíng)業(yè)務(wù)外,還要適當(dāng)增加一些輔助業(yè)務(wù)。
            5.在對(duì)每個(gè)消費(fèi)金額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn)25.3%的消費(fèi)者接受每次10~20元的消費(fèi)金額,22.4%的消費(fèi)者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費(fèi)金額,占總數(shù)的60%以上。這表明大多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力仍然有限,建議我們?cè)诙▋r(jià)策略上采用中低價(jià)位。
            6.在影響消費(fèi)的因素調(diào)查中,我們可以發(fā)現(xiàn)口味和價(jià)格是最重要的因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著我們應(yīng)該為潛在客戶(hù)提供高價(jià)格和高質(zhì)量的流行服務(wù),同時(shí)注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營(yíng)造。
            7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,經(jīng)常消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸增加;另一方面,隨著年級(jí)的增加,非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸降低,表現(xiàn)為兩點(diǎn):一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率高于低年級(jí)學(xué)生;第二,初中生的咖啡消費(fèi)偏好強(qiáng)于高中生。這一重要發(fā)現(xiàn)告訴我們,要按等級(jí)劃分市場(chǎng),理順客戶(hù)消費(fèi)的生命周期,在低等級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,在高等級(jí)市場(chǎng)采取維護(hù)和收獲策略。
            8.從潛在客戶(hù)的可支配收入和咖啡消費(fèi)分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上的)對(duì)咖啡消費(fèi)的欲望更強(qiáng)(70%的群體喜歡咖啡)。當(dāng)然,集團(tuán)的消費(fèi)能力比較高,可以對(duì)這部分市場(chǎng)采取細(xì)分策略,重點(diǎn)維護(hù)客戶(hù)關(guān)系,讓他們成為忠實(shí)客戶(hù)。
            9.在對(duì)潛在客戶(hù)可支配收入和咖啡消費(fèi)的分析中,還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)在400以下的學(xué)生和月生活費(fèi)在800以上的學(xué)生,在一些消費(fèi)習(xí)慣上驚人的一致,表現(xiàn)在去咖啡店消費(fèi)的目的中,聚會(huì)多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。
            10.在對(duì)每個(gè)可接受消費(fèi)金額的調(diào)查中,每組有可支配收入的學(xué)生達(dá)成了一定的默契,每杯咖啡的價(jià)格在8-15元之間,大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)周筆記顯示,每個(gè)消費(fèi)金額在10-20元之間占的比例最大。消費(fèi)金額和以上消費(fèi)偏好建議靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,感受養(yǎng)老院為消費(fèi)者提供廉價(jià)服務(wù)的活動(dòng)。
            市場(chǎng)細(xì)分和定位
            細(xì)分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。
            定位分析:集休閑、飲食、娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可以接受的價(jià)格提供一個(gè)情感和精神享受的場(chǎng)所。
            確定上訴點(diǎn):
            1、飲食、娛樂(lè)、休閑,輕松、浪漫、愉快;
            2、價(jià)格不高,享受水平高;
            3.學(xué)習(xí)和交流的場(chǎng)所;
            4.校園生活群體的精神家園。
            產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
            1.當(dāng)然,產(chǎn)品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價(jià)格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿(mǎn)足各級(jí)消費(fèi)客戶(hù)的需求。
            2.價(jià)格體系:應(yīng)該比校外咖啡略低,因?yàn)閷W(xué)生是一個(gè)重要的消費(fèi)群體,收入有限。整體價(jià)格體系以中低檔為主,高檔價(jià)格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者的這種需求。
            媒體和方法分析;
            傳單和海報(bào):在人流量大的地方(如食堂門(mén)口、圖書(shū)館門(mén)口)可以發(fā)放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區(qū)、生活區(qū)可以張貼一定量制作精美的海報(bào)。
            主動(dòng)溝通:可以組織一些具體的活動(dòng)(比如沙龍、舞會(huì)、英語(yǔ)角等。)來(lái)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
            網(wǎng)站和廣播廣告:使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。
            人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的傳播半徑來(lái)推廣人脈。
            官方溝通:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的配合,比如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)報(bào)紙的詳細(xì)介紹,良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。
            社團(tuán)的用途:社團(tuán)作為高校的一個(gè)重要組織,對(duì)每個(gè)大學(xué)生都有很大的影響。也是一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)渠道。可以和社區(qū)組織建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社區(qū)團(tuán)體消費(fèi)。比如咖啡廳有專(zhuān)門(mén)針對(duì)社區(qū)的區(qū)域,社區(qū)的非正式活動(dòng)可以在咖啡廳進(jìn)行。
            設(shè)計(jì)分析:
            1.視覺(jué)識(shí)別:
            店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān);另一方面,要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內(nèi),貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛(ài)和接受。店名要有風(fēng)格,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的含義。
            logo:如果可以的話,自己設(shè)計(jì)logo,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。
            顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
            店內(nèi)布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應(yīng)用大學(xué)生簡(jiǎn)歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒(méi)有表現(xiàn)出開(kāi)放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì),但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區(qū)布局,大學(xué)生實(shí)習(xí)的周筆記,讓每一個(gè)細(xì)分的消費(fèi)群體都有自己喜歡的角落和桌子。
            燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托咖啡店的愉快氣氛。同時(shí),客戶(hù)應(yīng)根據(jù)自己的要求,在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
            墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào),呈現(xiàn)咖啡廳風(fēng)格,貼近消費(fèi)者的感官享受。
            餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費(fèi)者一種大排檔的感覺(jué)。
            手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費(fèi)者的喜好,體現(xiàn)咖啡店的味道。
            餐具:干凈整潔,應(yīng)體現(xiàn)咖啡館的特色或形象(如logo)。
            背景音樂(lè):浪漫、柔和、輕音樂(lè),響度適中,適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
            2.行為識(shí)別
            員工行為:要重視員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時(shí)解決業(yè)務(wù)流程中的問(wèn)題,面對(duì)客戶(hù)的意見(jiàn)和建議,做好大學(xué)生的示范演講,及時(shí)回應(yīng),與消費(fèi)群體保持密切聯(lián)系。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
            1. 2. 3. 4.
            1:能吃苦 細(xì)心 穩(wěn)定
            2:對(duì)貨物產(chǎn)品進(jìn)行包裝以及發(fā)貨
            5:配合協(xié)助好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)指導(dǎo)工作
            客單價(jià)、回頭率等也是非常重要的指標(biāo),并且可以根據(jù)這些指標(biāo)來(lái)指定和規(guī)劃商城裝修、發(fā)貨效率和促銷(xiāo)活動(dòng)等,最終把這些指標(biāo)量化到具體數(shù)值,再根據(jù)各部門(mén)不同情況來(lái)分別認(rèn)領(lǐng),比如市場(chǎng)部和物流部承擔(dān)回頭率的比重是不一樣的,承擔(dān)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的比重也不一樣。
            速度”,需要根據(jù)每個(gè)部門(mén)、崗位與這三項(xiàng)指標(biāo)的相關(guān)度做一下拆分。
            工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),處理好員工之間的人際關(guān)系。
            (一)店鋪的上線及日常管理
            1、確定店鋪的整體風(fēng)格,做好各個(gè)區(qū)域的美工工作。2、細(xì)化買(mǎi)家須知內(nèi)容,盡量做到顧客可以自主購(gòu)物。
            3、美工負(fù)責(zé)將待售產(chǎn)品的圖片做好處理,編輯配置好相關(guān)的文案說(shuō)明。
            4、編輯好各個(gè)產(chǎn)品的標(biāo)題,寶貝描述后,核實(shí)價(jià)格及庫(kù)存信息后,全部上架。 (二)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 1、首先確定3-5款主打產(chǎn)品,以后歷次活動(dòng)優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報(bào)名,以此吸引客戶(hù),做好關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。
            1、倉(cāng)庫(kù)管理人員就及時(shí)核對(duì)庫(kù)存信息,和編輯保持溝通,避免店鋪出售狀態(tài)的產(chǎn)品實(shí)際無(wú)貨情況的出現(xiàn),缺貨產(chǎn)品及時(shí)下架。
            2、發(fā)貨周期為一天一次;除有活動(dòng)訂單較多的情況外,訂單一般要在24小時(shí)內(nèi)發(fā)出,最遲不超過(guò)48小時(shí);如果遇到缺貨或其他問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)貨的,及時(shí)通知客服,聯(lián)系客戶(hù)溝通,做好換貨或退款事宜,極力避免缺貨沒(méi)有及時(shí)和客戶(hù)溝通導(dǎo)致客戶(hù)嚴(yán)重不滿(mǎn)的情況的出現(xiàn)。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
            網(wǎng)址/電子信箱
            (整個(gè)計(jì)劃的概況,文字在2-3頁(yè)以?xún)?nèi))
            一.對(duì)公司的簡(jiǎn)單描述
            二.公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
            三.公司目前的股權(quán)結(jié)構(gòu)
            四.已投入的資金及用途
            五.公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
            六.生產(chǎn)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略
            七.主營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介
            八.核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
            九.公司優(yōu)勢(shì)說(shuō)明
            十.目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
            十一.融資方案(資金籌措及投資方式)
            十二.財(cái)務(wù)分析
            1.財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷(xiāo)售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng))
            2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)
            3.資產(chǎn)負(fù)債情況
            一.公司的宗旨(公司使命的描述)
            二.公司介紹資料
            三.各部門(mén)智能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
            四.公司管理
            1.董事會(huì)
            2.經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
            3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)事務(wù)所/顧問(wèn)事務(wù)所/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
            一.技術(shù)描述及技術(shù)
            二.產(chǎn)品狀況
            1.主要產(chǎn)品目錄(分類(lèi)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)
            2.產(chǎn)品特性
            3.正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
            4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
            知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
            6.無(wú)形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專(zhuān)利等)
            三.產(chǎn)品生產(chǎn)
            1.資源及原材料供應(yīng)
            2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
            3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后的生產(chǎn)能力
            4.原有主要設(shè)備及添置設(shè)備
            5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
            6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)
            一.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
            二.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
            三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
            五.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
            六.行業(yè)政策
            一.有無(wú)行業(yè)壟斷
            二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
            三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類(lèi)、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)占有率等)
            四.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
            五.公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
            一.概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、欲估目標(biāo)
            、份額)
            二.銷(xiāo)售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
            三.銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
            四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代銷(xiāo)商/經(jīng)銷(xiāo)商/直銷(xiāo)商/零售商/加盟者),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷(xiāo)售量、回款期限、付款方式、應(yīng)收帳款、貨運(yùn)方式、折扣政策等)
            五.銷(xiāo)售隊(duì)伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策
            六.促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
            1.主要促銷(xiāo)方式
            2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
            七.產(chǎn)品價(jià)格方案
            1.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
            2.營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格變化的因素和對(duì)策
            八.銷(xiāo)售資料統(tǒng)計(jì)和銷(xiāo)售記錄方式,銷(xiāo)售周期計(jì)算
            一.資金需求說(shuō)明(用量/期限)
            二.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
            三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、認(rèn)股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格)
            四.資本結(jié)構(gòu)
            五.回報(bào)/償還計(jì)劃
            六.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間、條件、抵押、利息等)
            七.投資抵押(是否有抵押、抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)、定價(jià)憑證)
            八.投資擔(dān)保(是否有抵押、擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
            九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
            十.股權(quán)成本
            十一.投資者介入公司管理之成都說(shuō)明
            十二.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
            十三.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
            一.股權(quán)上市
            二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓
            三.股權(quán)回購(gòu)
            四.股利
            一.資源(原材料/供應(yīng)商)
            二.市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
            三.研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
            四.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
            五.成本控制風(fēng)險(xiǎn)
            六.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
            七.政策風(fēng)險(xiǎn)
            八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)
            九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事、人員流動(dòng)、關(guān)鍵雇員依賴(lài))
            十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
            一.公司組織結(jié)構(gòu)
            二.管理制度及勞動(dòng)合同
            三.人事計(jì)劃(配備、招聘、培訓(xùn)、考核)
            四.籌資、福利方案
            五.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
            增資后3-5年公司銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)
            一.財(cái)務(wù)分析說(shuō)明
            二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
            1.銷(xiāo)售收入明細(xì)表
            2.成本費(fèi)用明細(xì)表
            3.薪金水平明細(xì)表
            4.固定資產(chǎn)明細(xì)表
            5.資產(chǎn)負(fù)債表
            6.利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表
            7.現(xiàn)金流量表
            8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
            (1)反應(yīng)財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)
            a.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益表
            b.投資回收表
            c.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值
            d.投資利潤(rùn)表
            e.投資利稅表
            f.資本金利稅表
            g.不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析
            (2)反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)
            a.資產(chǎn)負(fù)債率
            b.流動(dòng)比率
            c.速動(dòng)比率
            d.固定資產(chǎn)投資借款償還期
            一.附件
            1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照影本
            2.董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷
            3.主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷
            4.專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
            5.專(zhuān)利證書(shū)/生產(chǎn)許可證/鑒定證書(shū)等
            6.注冊(cè)商標(biāo)
            7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等)
            8.簡(jiǎn)報(bào)及報(bào)道
            9.場(chǎng)地租用證明
            10.工藝流程圖
            11.產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖
            二.附表
            1.主要產(chǎn)品目錄
            2.主要客戶(hù)名單
            3.主要供貨商及經(jīng)銷(xiāo)商名單
            4.主要設(shè)備清單
            5.市場(chǎng)調(diào)查表
            6.預(yù)估分析表
            7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)估計(jì)表
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
            項(xiàng)目單位:
            法人代表:
            聯(lián)系地址:
            郵政編碼:
            聯(lián)系人:
            職務(wù):
            聯(lián)系電話:
            傳真:
            電子郵箱:
            保密須知。
            本商業(yè)計(jì)劃書(shū)屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)歸。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書(shū)后,收件人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下規(guī)定:
            1)若收件人無(wú)意涉足本報(bào)告所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址,盡快將本計(jì)劃書(shū)完整退回;
            3)應(yīng)該像對(duì)待貴單位的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書(shū)所提供的所有機(jī)密資料。
            第一章項(xiàng)目概要。
            摘要是飼料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)的“鳳頭”,是對(duì)整個(gè)計(jì)劃書(shū)的高度概括,投資者是否中意項(xiàng)目,很大程度取決于摘要的部分。可以說(shuō),沒(méi)有好的摘要,就沒(méi)有投資。
            第二章公司介紹。
            一、公司成立與宗旨。
            二、企業(yè)簡(jiǎn)介。
            三、注冊(cè)資本及變更情況。
            四、組織結(jié)構(gòu)。
            五、經(jīng)營(yíng)范圍。
            六、公司管理。
            1.董事會(huì)。
            2.管理團(tuán)隊(duì)。
            3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)。
            第三章技術(shù)與產(chǎn)品。
            一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
            二、飼料項(xiàng)目產(chǎn)品狀況。
            1.主要產(chǎn)品目錄(分類(lèi)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)。
            2.產(chǎn)品特性。
            3.正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介。
            4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表。
            5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略。
            6.無(wú)形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專(zhuān)利等)。
            三、飼料項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)。
            1.資源及原材料供應(yīng)。
            2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
            3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
            4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
            5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
            6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)。
            四、飼料項(xiàng)目的客戶(hù)定位、形象定位等。
            五、飼料項(xiàng)目swot分析。
            第四章飼料項(xiàng)目環(huán)境分析。
            一、政治法律環(huán)境。
            二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
            三、社會(huì)環(huán)境。
            四、技術(shù)環(huán)境。
            第五章飼料產(chǎn)品市場(chǎng)分析。
            一、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分。
            二、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定。
            三、區(qū)域市場(chǎng)分布。
            四、影響飼料產(chǎn)品市場(chǎng)需求的主要因素。
            六、飼料產(chǎn)品市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
            第六章飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
            一、飼料行業(yè)壟斷狀況。
            二、從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額。
            等)。
            四、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析。
            五、飼料行業(yè)主要企業(yè)與該項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比。
            第七章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
            一、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃概述(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)。
            二、銷(xiāo)售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)。
            三、銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
            (銷(xiāo)售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)。
            五、銷(xiāo)售隊(duì)伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策。
            六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)。
            1.主要促銷(xiāo)方式。
            2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估。
            七、產(chǎn)品價(jià)格方案。
            1.飼料產(chǎn)品定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。
            2.影響飼料產(chǎn)品價(jià)格變化的因素和對(duì)策。
            八、銷(xiāo)售資料統(tǒng)計(jì)和銷(xiāo)售記錄方式,銷(xiāo)售周期的計(jì)算。
            第八章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。
            一、投資與經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)。
            1.飼料項(xiàng)目總投資估算。
            2.經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)(融資后3-5年公司銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù))。
            二、飼料項(xiàng)目資金安排。
            1.資金來(lái)源渠道。
            2.資金結(jié)構(gòu)。
            3.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度。
            三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)。
            四、飼料項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。
            1.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表。
            1)財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表。
            2)損益和利潤(rùn)分配表。
            3)資金來(lái)源與運(yùn)用表。
            4)借款償還計(jì)劃表。
            2.飼料項(xiàng)目盈利能力分析。
            1)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率。
            2)資本金收益率。
            3)投資各方收益率。
            4)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值。
            5)投資回收期。
            6)投資利潤(rùn)率。
            3.飼料項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治觯ń杩顑斶€期、利息備付率及償債備付率)。
            1)資產(chǎn)負(fù)債率。
            2)流動(dòng)比率。
            3)速動(dòng)比率。
            4)固定資產(chǎn)投資借款償還期。
            五、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)。
            六、投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)。
            七、投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)。
            八、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
            九、股權(quán)成本。
            十、投資者介入公司管理之程度說(shuō)明。
            十一、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)。
            十二、雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))。
            第九章資金退出。
            一、股票上市。
            二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
            三、股權(quán)回購(gòu)。
            四、股利。
            第十章風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。
            一、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)。
            二、飼料市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
            三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
            四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
            五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)。
            六、飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
            七、政策風(fēng)險(xiǎn)。
            八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款/壞賬)。
            九、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài))。
            十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
            第十一章管理。
            一、公司組織結(jié)構(gòu)。
            二、核心管理團(tuán)隊(duì)分析。
            三、管理制度及勞動(dòng)合同。
            四、人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)。
            五、薪資、福利方案。
            六、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃。
            第十二章飼料項(xiàng)目主辦單位財(cái)務(wù)分析。
            一、財(cái)務(wù)分析說(shuō)明。
            二、財(cái)務(wù)指標(biāo)分析(飼料項(xiàng)目主辦單位近3年的財(cái)務(wù)狀況)。
            1.盈利能力。
            2.成長(zhǎng)能力。
            3.營(yíng)運(yùn)能力。
            4.償債能力。
            第十三章附錄。
            一、附件。
            1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照影本。
            2.董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷。
            3.主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷。
            4.專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明。
            5.專(zhuān)利證書(shū)/生產(chǎn)許可證/鑒定證書(shū)等。
            6.注冊(cè)商標(biāo)。
            7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等)。
            8.簡(jiǎn)報(bào)及報(bào)道。
            9.場(chǎng)地租用證明。
            10.工藝流程圖。
            11.產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖。
            二、附表。
            1.主要產(chǎn)品目錄。
            2.主要客戶(hù)名單。
            3.主要供貨商及經(jīng)銷(xiāo)商名單。
            4.主要設(shè)備清單。
            5.市場(chǎng)調(diào)查表。
            6.預(yù)估分析表。
            7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表。
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
            (1)為什么?我為什么要開(kāi)面包店?(先搞清楚自己開(kāi)店的真正動(dòng)機(jī)?)
            (2)什么時(shí)候?我什么時(shí)候開(kāi)店?(在決定開(kāi)店時(shí)間之前,資金都到位了嗎?)
            (3)在哪里?我想在哪里開(kāi)店?(房租符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)嗎?)
            (4)什么?我的面包店想賣(mài)什么?(你知道店里以后會(huì)賣(mài)什么烘焙產(chǎn)品,當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售特點(diǎn)嗎?)
            (5)誰(shuí)?我要把面包賣(mài)給誰(shuí)?(未來(lái)的面包制作技術(shù)是自己掌握還是外部高手掌握?)
            (6)誰(shuí)?開(kāi)完店誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)面包店?(是自己直接操作還是外人雇傭?)
            (7)多少錢(qián)?我開(kāi)這個(gè)面包店要多少錢(qián)?(你有多少錢(qián)?)
            (8)如何?我要怎么經(jīng)營(yíng)這家面包店?(這和店鋪的裝修和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有關(guān),是否符合主流客戶(hù)的愛(ài)好?)
            最后,機(jī)會(huì)總是留給準(zhǔn)備最充分的人。
            1)第一次開(kāi)店,不一定要貪婪完美,但是可以適合自己的實(shí)力,但是必要的裝修是必不可少的。
            2)投資控制在5萬(wàn)元。政策和設(shè)備的問(wèn)題不要太小的面積。
            3)市場(chǎng)是否可以定位為健康烘焙的差異化經(jīng)營(yíng)。
            3.1.劣勢(shì)和威脅
            1)當(dāng)?shù)赜袔准颐姘?,呈現(xiàn)品牌化、連鎖化趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
            2)面包制作工藝不夠精致。
            3)經(jīng)理的營(yíng)銷(xiāo)管理能力(主要表現(xiàn)在:銷(xiāo)售口才,結(jié)合實(shí)際情況制定促銷(xiāo)方案,挖掘潛在市場(chǎng))。
            了解顧客喜歡的面包和糕點(diǎn)的種類(lèi)、客流量、顧客的一次性購(gòu)買(mǎi)力、主要顧客類(lèi)別(女性/學(xué)生、年齡組)、尤溪不同地點(diǎn)顧客的影響因素。
            需要注意的事項(xiàng)
            1)烘焙是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。因此,你應(yīng)該從一開(kāi)始就保證產(chǎn)品的質(zhì)量。二:現(xiàn)在國(guó)家正在收緊對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管。據(jù)悉,面包店實(shí)行qs制,如果不符合qs對(duì)面積的要求,你的店將被迫關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計(jì)短期內(nèi)不可能實(shí)現(xiàn)這個(gè)(略)。
            3)影響購(gòu)買(mǎi)的因素:新鮮度(保質(zhì)期)、口感、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷(xiāo)、價(jià)格是重要因素的降序排列。
            4)評(píng)估日產(chǎn)量:一天能生產(chǎn)多少,能做出多少產(chǎn)品。
            4.1.資本預(yù)算
            1)一般詢(xún)問(wèn)一家30~50平米的店鋪,需要5萬(wàn)元左右,其中烤箱、打樣箱、冰箱、大小攪拌機(jī)、操作臺(tái)等設(shè)備投資1萬(wàn)元左右;烤盤(pán)、各種模具、刀具等工具用具的投入需要20xx元左右:貨架、展示柜5000元左右;剩余原材料、營(yíng)業(yè)執(zhí)照營(yíng)運(yùn)資金等。大約是一萬(wàn)元。
            2)設(shè)備主要是二手貨。
            3)營(yíng)運(yùn)資金(至少占總投資的30%)
            4)店鋪?zhàn)饨?建議預(yù)測(cè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的8% ~ 17%)、店鋪類(lèi)型(視業(yè)務(wù)性質(zhì)而定)、租賃期限(一般3 ~ 10年最好)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(視預(yù)算、產(chǎn)品類(lèi)別、店鋪風(fēng)格而定)。裝備:烤箱、喚醒盒、電冰箱、大型和小型攪拌機(jī)、操作臺(tái)、收銀臺(tái)可以通過(guò)電腦和掃描儀來(lái)完成、各種模具和工具、原材料。
            1)質(zhì)量路線:少數(shù)產(chǎn)品可以參考甜甜圈。
            2)健康(營(yíng)養(yǎng))面包的特點(diǎn)是:
            特征類(lèi)別材料和組合目標(biāo)對(duì)象
            早餐面包,學(xué)生早餐
            麥胚面包主要適合腸胃功能較弱的人群
            減肥面包和麥麩產(chǎn)品含有大量的纖維素作為原料
            無(wú)糖面包的概念歸納
            兒童面包概念歸納主要用于噱頭
            3)個(gè)性化管理:客戶(hù)可以diy生日蛋糕,指導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。
            4)現(xiàn)在烘焙銷(xiāo)售的策略。羊角面包做好之后,并不急著馬上烘焙,而是在客人需要的時(shí)候冷藏烘焙。
            5)一些低價(jià)的特許經(jīng)營(yíng)方式主要是為了增加知名度:牛角包、三坊七巷黃米餅、蜂蜜包子。
            6)比如一家店,大部分都是0.5元起的產(chǎn)品,薄利多銷(xiāo)。
            1)找個(gè)好地方開(kāi)店,已經(jīng)取得了50%的成功。
            2)以大量的眼鏡和鏡子為主,以乳黃色和棕色為主。
            3)盡量明亮整潔。光線要柔和(強(qiáng)調(diào))。顏色要合適。如果店面足夠大,應(yīng)該設(shè)置一些休閑座椅,并提供少量飲料,既增加了情調(diào),營(yíng)造了溫馨浪漫的氛圍,又方便了客人休息和便餐小吃。
            4)理想的面包店應(yīng)開(kāi)設(shè)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公交車(chē)站附近等??傊谏罘諊鷿夂竦牡胤?。
            目標(biāo)消費(fèi)群體是有一定消費(fèi)能力的群體,主要是女性、學(xué)生和兒童;她(他)的習(xí)慣是:早餐或晚餐用西點(diǎn),平時(shí)零食,生日蛋糕等。
            1)主要方式之一:有一些銷(xiāo)售、批發(fā)、代銷(xiāo)渠道,比如學(xué)校、網(wǎng)吧、ktv。銷(xiāo)售主要靠店面賣(mài)成品,成品根據(jù)客戶(hù)要求定制送貨上門(mén)。
            2)一些小面包店聯(lián)系附近工廠、企事業(yè)單位的工會(huì),在這些單位的員工過(guò)生日的時(shí)候低價(jià)做生日蛋糕。建立全球銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)訂等??傊?,凡事都有競(jìng)爭(zhēng),關(guān)鍵要有自己的特色。
            1)會(huì)員制。
            2)在面包架或面包上標(biāo)注一張可愛(ài)的卡片做面包的特殊優(yōu)勢(shì)(藝術(shù)設(shè)計(jì)),并給出一個(gè)吸引人的名字,會(huì)讓你精心烘焙的面包成為超級(jí)推銷(xiāo)員,賣(mài)給客戶(hù)。
            3)每個(gè)面包條中應(yīng)放入便宜的牛奶,并有清晰的標(biāo)記和標(biāo)簽。
            當(dāng)然,選擇專(zhuān)業(yè)的烘焙管理軟件也是必不可少的
            連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
            隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的不斷加快,市民傾向于在街上購(gòu)買(mǎi)成熟的食物。面包不僅方便,面包店也兼容中西飲食習(xí)慣的結(jié)合,因此更受大眾歡迎。無(wú)論是來(lái)超市,還是逛步行街,或者是街道、小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都能感受到不可抗拒的烘焙香味隨風(fēng)飄蕩。
            面包店因其方便、快捷和新鮮而受到許多市民的歡迎。近年來(lái),面包店如雨后春筍般出現(xiàn),成為城市中一道美麗的風(fēng)景。雖然面包店的數(shù)量在增加,但一些面包店的質(zhì)量無(wú)法保證。面包店的首要目的是保持面包的新鮮,盡可能地符合大眾口味。
            1、不足之處
            周邊地區(qū)、住宅小區(qū)、鬧市區(qū)等繁華地段有幾家面包店,呈現(xiàn)品牌化、連鎖化趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
            就是處于起步階段,面包制作工藝不夠精湛,資金不足無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
            店長(zhǎng)的營(yíng)銷(xiāo)管理能力(我是學(xué)生,可能有所欠缺)
            2、優(yōu)勢(shì)
            我是學(xué)生,在學(xué)生的喜好上,我能很大程度上滿(mǎn)足廣大學(xué)生的要求?
            能在一定時(shí)間內(nèi)擁有相對(duì)穩(wěn)定的客源
            利用課后時(shí)間,親自了解客戶(hù)喜歡的面包和蛋糕的種類(lèi)、客流量、客戶(hù)的一次性購(gòu)買(mǎi)力、主要客戶(hù)類(lèi)別(女性/學(xué)生、年齡組)。
            時(shí)間:面包店早上6點(diǎn)到晚上12點(diǎn)營(yíng)業(yè);一般銷(xiāo)售人員1―2人,師傅1人,早晚兩班。面包師需要在上午和下午制作兩批面包,以確保面包的新鮮度。
            促銷(xiāo)手段:新店開(kāi)張,能以較低的價(jià)格(原價(jià)20%左右)吸引一批顧客
            對(duì)于一次性超過(guò)一定金額的客戶(hù),可以獲得15%的永久折扣(會(huì)員制),可以捆綁在一起銷(xiāo)售。
            服務(wù):盡量把客人放在第一位,盡可能滿(mǎn)足客人的要求,聽(tīng)取客人的意見(jiàn),改進(jìn)服務(wù)方式等。
            我們?yōu)橄M(fèi)者提供新鮮美味的面包。色、香、味是顧客選擇面包屋最重要的因素。我們把“新鮮出爐”和“是否好吃”放在第一和第二位,味道的好壞直接決定了以后的顧客數(shù)量。
            衛(wèi)生也是消費(fèi)者做出購(gòu)買(mǎi)行為時(shí)的重要考慮因素。品味對(duì)于吸引“回頭客”很重要,而衛(wèi)生是前提。良好的衛(wèi)生讓顧客感到舒適,提高了對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。
            我的目標(biāo)是在校期間賺回資金,有良好的口碑和穩(wěn)定的客戶(hù),其中回頭客占一定比例。
            1、存儲(chǔ)地址
            面包店的位置很重要。如果你位置好,面包店就成功了一半。
            與一些商店不同,不是所有的市區(qū)都適合開(kāi)面包店。市區(qū)的顧客多去那里買(mǎi)衣服等商品,很少選擇去那里吃飯。有時(shí)候他們走累了就找個(gè)地方喝點(diǎn)水,休息一下。消費(fèi)者會(huì)選擇最近的地方購(gòu)買(mǎi),所以一般認(rèn)為理想的面包店應(yīng)該開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公交車(chē)站附近等。,而且要有一定消費(fèi)能力的群體。
            根據(jù)習(xí)俗,人們通常選擇附近的面包店吃飯,但很少去遠(yuǎn)處的面包店。所以理想的面包店應(yīng)該開(kāi)在大型小區(qū)的出入口,菜市場(chǎng)附近,公交車(chē)站附近等??傊谏罘諊鷿夂竦牡胤?。
            2、客戶(hù)消費(fèi)行為分析:
            1)目標(biāo)消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群體是有一定消費(fèi)能力的群體,主要是女性、學(xué)生和兒童;她(他)習(xí)慣把西點(diǎn)當(dāng)成早餐或晚餐,平時(shí)的零食,生日蛋糕等。
            2)目前流行的產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰月餅等。
            3)消費(fèi)特征:
            收拾衛(wèi)生條件;商店和售貨員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿(mǎn)意的地方。
            好奇又實(shí)惠;多品種、特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
            影響購(gòu)買(mǎi)的因素:新鮮度(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷(xiāo)、價(jià)格等。是重要因素的降序排列。
            一般在不包括房租的情況下,問(wèn)30~50平米左右的店面大概要5萬(wàn)左右
            包括:
            2)烤盤(pán)、各種模具、刀具等工具用具的投資需要20xx元左右
            3)貨架、展示柜5000元左右;剩余原材料、營(yíng)業(yè)執(zhí)照營(yíng)運(yùn)資金等。大約是一萬(wàn)元。
            4)營(yíng)運(yùn)資金(至少占總投資的30%)
            4)店鋪?zhàn)饨穑ńㄗh預(yù)測(cè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的8%~17%)、店鋪類(lèi)型(視業(yè)務(wù)性質(zhì)而定)、租賃期限(一般3 ~10年最好)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(視預(yù)算、產(chǎn)品類(lèi)別、店鋪風(fēng)格而定)。
            裝備
            烤箱、打樣箱、冰箱、攪拌機(jī)、控制臺(tái)、收銀臺(tái)、各種模具、刀具和原材料
            員工:1―2名銷(xiāo)售員(我可以兼職)需要3000元左右(分早班和晚班)
            一個(gè)糕點(diǎn)師傅需要3000元左右
            需要注意的事項(xiàng)
            1,面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。因此,從你開(kāi)始做生意開(kāi)始,你就必須保證你的產(chǎn)品質(zhì)量。
            2,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)。據(jù)報(bào)道,面包店配備了qs系統(tǒng)。如果你的商店達(dá)不到qs對(duì)面積的要求,它將被迫關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計(jì)短期內(nèi)不可能實(shí)現(xiàn)這個(gè)(略)。
            4,影響購(gòu)買(mǎi)的因素:新鮮度(保質(zhì)期)、口感、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷(xiāo)、價(jià)格是重要因素的降序排列。
            5,評(píng)估日產(chǎn)量:一天能生產(chǎn)多少,能做出多少產(chǎn)品。