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        高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文大全(14篇)

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            人生苦短,總結(jié)能使人的經(jīng)歷更加有意義。寫(xiě)作時(shí),我們要注重邏輯性和條理性,確保文章表達(dá)清楚明確。在下面的范文中,我們可以看到一些寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式的精彩運(yùn)用。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇一
            本文針對(duì)高職軟件工程專(zhuān)業(yè)的教育現(xiàn)狀,提出高職軟件工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)始終以軟件工程應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為目標(biāo),進(jìn)行充分的人才市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)設(shè)置合理可行的'專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程體系、改進(jìn)理論和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、建立全面和操作性強(qiáng)的實(shí)踐環(huán)節(jié)考核標(biāo)準(zhǔn)等策略,進(jìn)行了研究.
            作者:李剛汪鈦鉻魏光明廖仕利作者單位:李剛,汪鈦鉻(重慶理工大學(xué),計(jì)算機(jī)學(xué)院,重慶,400050)。
            魏光明,廖仕利(重慶理工大學(xué),應(yīng)用技術(shù)學(xué)院,重慶,400065)。
            刊名:計(jì)算機(jī)教育英文刊名:computereducation年,卷(期):“”(22)分類(lèi)號(hào):g642關(guān)鍵詞:人才培養(yǎng)策略應(yīng)用軟件工程高職
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇二
            摘要:隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)的酒店業(yè)也取得飛躍式的發(fā)展,在酒店的數(shù)量增加的同時(shí),星級(jí)也在不斷的提高,而且大部分新增酒店以知名連鎖酒店為主,這就對(duì)從業(yè)人員的數(shù)量和質(zhì)量提出了更高的要求。為滿足行業(yè)對(duì)人才的需求,高職院校就要不斷地研究酒店崗位的工作任務(wù),設(shè)計(jì)基于工作過(guò)程的課程體系,完善人才培訓(xùn)計(jì)劃,以更好地培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店工作需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
            1我國(guó)酒店業(yè)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀。
            隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)的酒店業(yè)也取得巨大的發(fā)展。在底,全國(guó)共有星級(jí)飯店6029座。其中:五星級(jí)飯店117座,四星級(jí)飯店352座,三星級(jí)飯店1899座,二星級(jí)飯店3061座,一星級(jí)飯店600座[1]。到底,我國(guó)有13293座星級(jí)飯店,有11687家完成了20經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的填報(bào)。從20與年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出,星級(jí)酒店的數(shù)量從6029家發(fā)展到2013年的13293家,數(shù)量增加了一倍多。但從構(gòu)成比例上來(lái)看,年時(shí)的酒店以二星級(jí)酒店為主,而到2013年酒店總體數(shù)量雖然實(shí)現(xiàn)翻倍,但主要是三星級(jí)以上的飯店數(shù)量在增加,而一、二星級(jí)飯店的數(shù)量在減少。由此可以看出,我國(guó)星級(jí)酒店的檔次正在提高,這就要求有大量的更專(zhuān)業(yè)的人才隊(duì)伍來(lái)進(jìn)行管理和服務(wù),這也給高校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。從新開(kāi)業(yè)酒店品牌構(gòu)成分析,8月國(guó)內(nèi)開(kāi)業(yè)的星級(jí)酒店總數(shù)為20家,品牌構(gòu)成情況如圖1[3]。從圖1可以看出,我國(guó)新開(kāi)酒店以連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店為主,連鎖酒店集團(tuán)一般在社會(huì)上已經(jīng)有了較高的認(rèn)可度,這樣容易形成品牌進(jìn)入,擴(kuò)展市場(chǎng)相對(duì)容易。連鎖酒店集團(tuán)對(duì)用人的要求更高,這也形成了對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的廣泛需求。從新開(kāi)業(yè)酒店地域分析,208月份國(guó)內(nèi)新開(kāi)業(yè)的酒店以東部區(qū)域?yàn)橹鳎?2家,西部區(qū)域有5家,中部區(qū)域有3家。因此,東部對(duì)酒店從業(yè)人員數(shù)量的需求要大于中西部地區(qū)。所以,有酒店管理專(zhuān)業(yè)的院校在招生和就業(yè)方面可做相關(guān)側(cè)重分析。
            2我國(guó)酒店用人需求現(xiàn)狀。
            2.1我國(guó)酒店用人的數(shù)量需求。
            隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)酒店用人需求大量增加。但最近幾年通過(guò)對(duì)大部分酒店調(diào)查發(fā)展,酒店招聘相當(dāng)困難,愿意從事酒店服務(wù)的人員很少。而且,酒店現(xiàn)有的員工流失也很?chē)?yán)重,酒店業(yè)最合理的流動(dòng)率應(yīng)該在8%左右,然而中國(guó)旅游協(xié)會(huì)對(duì)酒店進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,酒店人員流動(dòng)率達(dá)到了23.95%,部分酒店高達(dá)45%以上。為了解決酒店缺編的現(xiàn)象,酒店對(duì)員工招聘的要求越來(lái)越低,針對(duì)這一現(xiàn)狀,大部分高職院校都開(kāi)設(shè)了酒店管理專(zhuān)業(yè),來(lái)滿足社會(huì)的需求。
            2.2酒店用人的基本技能要求。
            隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)酒店數(shù)量增加的同時(shí),星級(jí)也在不斷地提升,這就對(duì)酒店從業(yè)人員的規(guī)格提出了更高的要求。要求酒店服務(wù)人員具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)議等管理與服務(wù)操作的能力,良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,良好的.人際交往能力,隨機(jī)問(wèn)題的處理能力及處理客人投訴的能力?;谛袠I(yè)要求從業(yè)人員的基本技能和能力要求,指導(dǎo)高職院校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí),做好課程的選擇和課程內(nèi)容的設(shè)計(jì),以培養(yǎng)適應(yīng)酒店行業(yè)需求的人才。
            3基于崗位工作任務(wù)需求的人才培養(yǎng)計(jì)劃的設(shè)計(jì)。
            3.1人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定。
            人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定要按照高等教育內(nèi)部發(fā)展規(guī)律,以社會(huì)行業(yè)對(duì)人才需求規(guī)格要求為切入點(diǎn)加以分析并確定,高職高專(zhuān)院校要以培養(yǎng)職業(yè)技能型人才為目標(biāo)。依此,確定酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)星級(jí)酒店管理與服務(wù)第一線工作需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,從事酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)生應(yīng)具有酒店管理與服務(wù)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
            3.2崗位工作任務(wù)的分析。
            目前,我國(guó)酒店從業(yè)人員數(shù)量需求是巨大的,但隨著酒店檔次的提升,對(duì)從業(yè)人員的質(zhì)量也提出了更高的要求。各院校要按照行業(yè)的要求來(lái)制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃,以使得人才的培養(yǎng)能更好地滿足社會(huì)用人的要求。當(dāng)然人才培養(yǎng)計(jì)劃的制訂和對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要以合理的課程設(shè)置為核心,因?yàn)檎n程的教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的根本,但課程的選擇和設(shè)置要以行業(yè)崗位工作任務(wù)為指導(dǎo)[4]。
            3.3基于工作任務(wù)的核心課程的設(shè)置。
            根據(jù)酒店用人的基本技能要求,滿足崗位具體的工作任務(wù),完成課程的設(shè)置,核心課程設(shè)置如下:。
            1)前廳客房管理及實(shí)務(wù)。
            主要介紹前廳部管理的基礎(chǔ)理論、各個(gè)崗位接待服務(wù)程序及技巧;飯店客房定價(jià)及經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生掌握前廳與客房管理的基礎(chǔ)理論、基本方法、技能,掌握價(jià)格制定的程序和方法、前廳銷(xiāo)售和服務(wù)管理、客房服務(wù)管理的能力,并能在實(shí)際中加以運(yùn)用。
            2)餐飲管理及實(shí)務(wù)。
            主要介紹餐飲經(jīng)營(yíng)和管理的基本理論、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制、食品原料的采購(gòu)供應(yīng)管理、餐飲產(chǎn)品成本核算及成本控制、餐廳各崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作技能和服務(wù)程序。培養(yǎng)學(xué)生掌握餐飲管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、食品原材料采購(gòu)供應(yīng)管理、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理、售后服務(wù)管理、價(jià)格管理、成本核算與成本控制等能力,并能在實(shí)際工作中加以運(yùn)用。
            3)飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及實(shí)務(wù)。
            主要介紹市場(chǎng)的發(fā)展概述、飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)者心理及需求模式分析、目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位;飯店產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略。培養(yǎng)學(xué)生掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí),了解營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)管理、營(yíng)銷(xiāo)方法、具體營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)務(wù)。
            4)酒吧酒水管理及實(shí)務(wù)。
            主要介紹酒吧經(jīng)營(yíng)與管理中的基本設(shè)施、人員素質(zhì)要求、基本產(chǎn)品中茶、咖啡、奶、果蔬飲料的基本知識(shí)及服務(wù)操作;各種酒品的生產(chǎn)過(guò)程、種類(lèi)、代表名品及服務(wù)規(guī)范;酒吧產(chǎn)品銷(xiāo)售與成本控制等管理工作。培養(yǎng)學(xué)生了解世界各地著名酒品的種類(lèi)、特點(diǎn),釀造工藝,質(zhì)量等級(jí)以及各種雞尾酒的調(diào)制、茶、咖啡等飲品的種類(lèi)及沖煮原理等,掌握酒吧經(jīng)營(yíng)策略、酒單設(shè)計(jì)及日常管理實(shí)務(wù)操作等方面知識(shí)。
            5)酒店督導(dǎo)。
            介紹如何創(chuàng)建積極的工作氛圍;基層管理者管理職能的培養(yǎng)與應(yīng)用,包括召開(kāi)晨會(huì)布置任務(wù);崗位分工班次編排;質(zhì)量檢查與控制;培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí);特殊問(wèn)題的處理等內(nèi)容。培養(yǎng)具有良好的個(gè)人修養(yǎng)及現(xiàn)場(chǎng)管理能力的高素質(zhì)酒店督導(dǎo)人才,掌握飯店基層管理人員的管理方法、藝術(shù)以及處理突發(fā)性事件和特殊事件的能力,明確酒店督導(dǎo)在整個(gè)酒店管理中的重要性。
            6)頂崗實(shí)習(xí)。
            通過(guò)到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),使學(xué)生熟練掌握酒店主要崗位的職責(zé)范圍與相應(yīng)要求,掌握酒店基層崗位的操作程序、基本技術(shù)技能和服務(wù)技巧,在實(shí)踐、實(shí)習(xí)中將所學(xué)課程內(nèi)容與實(shí)際崗位緊密結(jié)合,達(dá)到對(duì)酒店各主要崗位有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí),為將來(lái)參加工作打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)本次的頂崗實(shí)習(xí)中的觀察和體會(huì),學(xué)會(huì)接待中一些事故的處理辦法,人際關(guān)系的處理和協(xié)調(diào),針對(duì)不同客人類(lèi)型的接待技巧和對(duì)客服務(wù)中應(yīng)注意的各種問(wèn)題。
            7)畢業(yè)實(shí)踐。
            經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)踐,學(xué)生從事酒店前廳、客房、餐廳等部門(mén)各崗位一線服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作,親身體驗(yàn)酒店工作環(huán)境和氛圍。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐使學(xué)生具備酒店?duì)I業(yè)部門(mén)各崗位規(guī)范的服務(wù)操作能力與一定的管理能力,學(xué)生的畢業(yè)實(shí)踐就是企業(yè)的崗前培訓(xùn),畢業(yè)后可直接上崗操作。總之,專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的制訂要適應(yīng)社會(huì)行業(yè)需求,按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的人才需求規(guī)律,通過(guò)對(duì)核心課程的設(shè)計(jì),合理制訂教學(xué)內(nèi)容,以更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,達(dá)到行業(yè)對(duì)人才的需求,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)[5]。
            參考文獻(xiàn):。
            [1]國(guó)家旅游局.2000年中國(guó)旅游飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào).。
            [2]國(guó)家旅游局.2013年全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào).。
            [3]第1資訊.年8月份全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告.。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇三
            廣東省推行旅游產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。在政府和企業(yè)的協(xié)作下,將旅游資源充分進(jìn)行整合并加以有序的開(kāi)發(fā),打造了如廣東中旅南海旅游產(chǎn)業(yè)園、深圳東部華僑城、廣州長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)等十幾個(gè)品牌旅游產(chǎn)業(yè)集聚示范區(qū),推進(jìn)廣東旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
            (二)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。
            廣東旅游產(chǎn)品逐步從單一的自然文化觀光產(chǎn)品為主,向能滿足多樣需求的觀光產(chǎn)品、主題產(chǎn)品、度假休閑產(chǎn)品和個(gè)性化產(chǎn)品的復(fù)合體系轉(zhuǎn)變。另一方面,旅游交通也由以往的大巴、火車(chē)、飛機(jī),逐步轉(zhuǎn)型至現(xiàn)在的高鐵、自駕車(chē)、房車(chē)、郵輪、游艇,旅游產(chǎn)品形態(tài)越來(lái)越多元化。
            (三)旅游運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型。
            隨著休閑旅游的興起以及散客化旅游時(shí)代的到來(lái),廣東旅游產(chǎn)業(yè)體系正由“點(diǎn)線旅游”體系向“版塊旅游”體系轉(zhuǎn)變,即從以傳統(tǒng)旅游社為主體轉(zhuǎn)向以旅游客源地的各種旅行代理商和目的地集散中心為主,將不同旅游目的地的相關(guān)旅游服務(wù)進(jìn)行合理配置。廣東省為了加快旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式的調(diào)整,積極構(gòu)建旅游目的地集散中心和發(fā)展各類(lèi)旅行代理商,為旅游者順利出游提供便利。
            (四)旅游企業(yè)組織轉(zhuǎn)型。
            網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展顛覆了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)模式,眾多傳統(tǒng)旅游企業(yè)正向智游企業(yè)轉(zhuǎn)型。廣東作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先驅(qū),旅游企業(yè)正實(shí)現(xiàn)以電子商務(wù)為核心來(lái)重新構(gòu)建其組織模式。為了指導(dǎo)智慧景區(qū)和智慧酒店的建設(shè),2014年11月廣東省旅游局發(fā)布了《廣東智慧景區(qū)建設(shè)指引》、《廣東智慧酒店建設(shè)指引》等一系列標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和指導(dǎo)性文件。按照《意見(jiàn)》的指示,廣東省一些有實(shí)力的旅游企業(yè)如廣東中旅集團(tuán)有限公司、廣東省旅游控股集團(tuán)有限公司等正在實(shí)施跨地區(qū)、跨行業(yè)的兼并重組,打造跨界融合的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
            (五)旅游營(yíng)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)型。
            信息技術(shù)的進(jìn)步和旅游者消費(fèi)行為的變化使得旅游營(yíng)銷(xiāo)的方式除了使用電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)旅游營(yíng)銷(xiāo)手段外,越來(lái)越多的地方開(kāi)始借助各種影視劇、互聯(lián)網(wǎng)、短信推廣平臺(tái)、節(jié)事活動(dòng)等方式進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)。還有一些地區(qū)如廣州、中山、江門(mén)三地,根據(jù)各地資源的差異性、互補(bǔ)性的特點(diǎn),一改以往“單打獨(dú)斗、各自推廣”的旅游營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)跟周邊區(qū)域合作成立旅游營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟進(jìn)行聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)還利用手機(jī)終端、微博、微信、微電影等手段,增進(jìn)旅游宣傳協(xié)同帶動(dòng)效應(yīng)。
            二、旅游業(yè)轉(zhuǎn)型背景下對(duì)人才能力培養(yǎng)的核心要求。
            俗話說(shuō),“國(guó)以才治,業(yè)以才興”。要大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),就需要不斷開(kāi)發(fā)人才資源。廣東旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,在轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下,旅游人才的培養(yǎng)成為社會(huì)所急需。隨著旅游業(yè)進(jìn)入“四化”(大眾化、多元化、個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)化)的時(shí)代,廣東省旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要大量高素質(zhì)、高技能的服務(wù)、策劃與營(yíng)銷(xiāo)人才的支撐。
            (一)個(gè)性化服務(wù)人才。
            新《旅游法》頒布以后,游客個(gè)性化和深度游的需求日益增強(qiáng),對(duì)旅游體驗(yàn)與服務(wù)品質(zhì)的要求也逐漸提升,為了滿足游客日益增長(zhǎng)的旅游需求,旅游的形式、服務(wù)模式等方面也在隨之變化。為了提升游客旅行的體驗(yàn)度、舒適度和滿意度,首先需要旅游工作者有較強(qiáng)的溝通能力,通過(guò)與游客的溝通來(lái)挖掘游客的需求,尤其是他們的潛在需求和隱性需求。其次,旅游工作者要注重細(xì)節(jié),做好個(gè)性化服務(wù),才能為游客的深度體驗(yàn)之旅打造完美服務(wù)。
            (二)旅游產(chǎn)品定制人才。
            隨著個(gè)性化、多元化的休閑旅游時(shí)代的到來(lái),旅行社按照游客的需求來(lái)做線路的定制旅游將成為旅游市場(chǎng)發(fā)展的重要方向。這就需要大量能夠整合世界各地優(yōu)質(zhì)旅游資源并制定特色旅游方案的工作人員。他們既要有對(duì)線路上每個(gè)點(diǎn)的美食、住宿、地理位置、特產(chǎn)、人文歷史等充分調(diào)研的能力,又要具有產(chǎn)品研發(fā)、策劃、設(shè)計(jì)、包裝的能力,以便為游客創(chuàng)造絕對(duì)專(zhuān)屬的旅游體驗(yàn)。
            (三)高層次規(guī)劃設(shè)計(jì)人才。
            由于旅游景區(qū)不再局限于傳統(tǒng)觀光旅游,而是集旅游觀光、休閑度假、健康療養(yǎng)、娛樂(lè)購(gòu)物等多功能為一體的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),因此,需要景區(qū)功能設(shè)計(jì)方面的人才來(lái)規(guī)劃整合。同時(shí),隨著房車(chē)、郵輪、游艇、高爾夫球等新興旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展,旅游市場(chǎng)亟需具有這些高端休閑產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)能力的人才來(lái)滿足高端旅游市場(chǎng)的發(fā)展需要。
            (四)智游人才。
            旅游信息化作為智游發(fā)展的首要環(huán)節(jié),隨著“智游”時(shí)代的到來(lái),廣東省旅游信息化建設(shè)需要大批既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。
            (五)旅游電商人才。
            隨著旅游產(chǎn)品線上銷(xiāo)售的火爆,許多傳統(tǒng)旅行社為了從巨大的在線旅游市場(chǎng)中分一杯羹,都正抓緊布局網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),因此亟需大批既對(duì)旅游行業(yè)和線路都有敏感度又能掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技巧的人才。
            作為一個(gè)強(qiáng)調(diào)操作性和實(shí)踐性的行業(yè),旅游業(yè)相對(duì)其他行業(yè)與高等職業(yè)教育的聯(lián)系較為緊密,旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)也給高職旅游教育帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為了培養(yǎng)出滿足旅游產(chǎn)業(yè)需求的職業(yè)型、實(shí)用型人才,需要改革旅游教育理念,轉(zhuǎn)變旅游人才培養(yǎng)觀念,為廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持。
            (一)改革創(chuàng)新旅游人才教育理念。
            盡管旅游業(yè)逐漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),但現(xiàn)實(shí)中仍存在重理工、輕人文的偏向,旅游學(xué)科更是被疏遠(yuǎn),局限在二級(jí)學(xué)科之列。在當(dāng)前人才市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的背景下,這種學(xué)科地位難免導(dǎo)致旅游院校及相關(guān)系列的旅游教育處于不斷萎縮的態(tài)勢(shì),其軟硬件教育資源配置并沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的要求,嚴(yán)重影響了旅游人才的培養(yǎng)。所以為了培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展建設(shè)相適應(yīng)的旅游人才建設(shè),首先必須轉(zhuǎn)變旅游人才培養(yǎng)教育理念,對(duì)旅游人才的評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定,應(yīng)加大對(duì)其服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神、文化素養(yǎng)、綜合能力的全面考量。
            (二)確立新型的人才培養(yǎng)觀。
            處于轉(zhuǎn)型期的旅游業(yè)需要大量具有跨界思維、能夠跨行業(yè)進(jìn)行資源整合的人才,所以在高職旅游人才培養(yǎng)中,我們要打破傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,打破學(xué)科間、專(zhuān)業(yè)間、院系間以及校際間的壁壘,用跨界思維來(lái)打造旅游人才,有助于培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型、適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀人才。
            2.推行學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)相結(jié)合的雙軌制培養(yǎng)模式。
            為了進(jìn)一步推進(jìn)旅游人才隊(duì)伍建設(shè),提高旅游從業(yè)人員的技能水平,人才培養(yǎng)模式應(yīng)該由原來(lái)的以學(xué)歷教育為主轉(zhuǎn)向以學(xué)歷教育與行業(yè)全員短期培訓(xùn)相結(jié)合的形式。通過(guò)各種形式舉辦各種層次的旅游人才專(zhuān)題培訓(xùn)班,為旅游從業(yè)人員搭建了一個(gè)具有針對(duì)性和實(shí)用性的相互交流、相互提高的平臺(tái)。
            (三)開(kāi)辟探索人才培養(yǎng)的有效途徑。
            1.建立人才培訓(xùn)企業(yè)合作機(jī)制。
            按照產(chǎn)、學(xué)、研一體化的思路,高職旅游教育不能只停留在課堂上,而要以市場(chǎng)為導(dǎo)向辦學(xué),以學(xué)生為本,通過(guò)校企合作打通學(xué)校到市場(chǎng)的通道,實(shí)現(xiàn)校園模擬工作現(xiàn)場(chǎng),把企業(yè)搬進(jìn)教室,實(shí)現(xiàn)課堂對(duì)接市場(chǎng),培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場(chǎng)發(fā)展需求的學(xué)生。同時(shí),高等職業(yè)院校應(yīng)積極與旅游企業(yè)合作來(lái)推進(jìn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)人才規(guī)格的創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)旅游專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)縫對(duì)接,從而使校企之間成為密不可分的利益共同體。通過(guò)校企共建教育產(chǎn)業(yè)鏈、共同開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程和項(xiàng)目課題、共同開(kāi)展員工培訓(xùn),以提高學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力,增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)的多方共贏,不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
            2.優(yōu)化課程設(shè)置。
            目前,高等職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置大多數(shù)偏重理論。要想培養(yǎng)出實(shí)用型旅游人才,必須先從課程設(shè)置改革入手,走出傳統(tǒng)的模式,結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求及專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。同時(shí)旅游專(zhuān)業(yè)課程體系必須與企業(yè)用人的方針緊密結(jié)合,共同研討優(yōu)化課程組合,依據(jù)人才的實(shí)用技能技術(shù)要求,對(duì)接配置專(zhuān)業(yè)核心課程。
            3.改革教學(xué)內(nèi)容。
            應(yīng)在教學(xué)中突顯核心(能力)課程的主導(dǎo)地位,創(chuàng)建考證系列優(yōu)質(zhì)課程,使學(xué)生畢業(yè)前至少獲得一個(gè)以上職業(yè)資格證書(shū),加強(qiáng)各級(jí)精品課程建設(shè)。同時(shí)剔除重復(fù)、陳舊的內(nèi)容,對(duì)準(zhǔn)考證、就業(yè)開(kāi)設(shè)一些新課程(如旅游電子商務(wù)、智游、信息系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)挖掘、休閑旅游等),以便學(xué)生掌握最新的行業(yè)知識(shí)。還應(yīng)注重文化經(jīng)典對(duì)內(nèi)容體系的滲透(如國(guó)際國(guó)內(nèi)文化、藝術(shù)經(jīng)典欣賞等),提升學(xué)生的文化素養(yǎng)。
            4.教學(xué)方法與手段并舉創(chuàng)新。
            應(yīng)結(jié)合課程特色,制作模擬現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)課件,充分利用校內(nèi)數(shù)字旅游綜合教學(xué)平臺(tái),有效地開(kāi)展模擬仿真教學(xué)、示范操作、角色扮演等教學(xué)方法。借助網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)資源,利用好翻轉(zhuǎn)課堂,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行數(shù)字化、個(gè)性化學(xué)習(xí)。同時(shí)積極采取“以賽促教,以賽帶學(xué)”的訓(xùn)練方式,通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參加各種校內(nèi)外技能比賽,激勵(lì)教學(xué)相長(zhǎng)。考核方式上,開(kāi)展注重技能測(cè)試的考核方法改革,并采取多樣化的考核形式。
            5.強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理。
            通過(guò)單獨(dú)開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課、單獨(dú)考核評(píng)分、建立專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)室等措施,改變重書(shū)本輕實(shí)踐的傾向。加大旅游實(shí)踐教學(xué)管理力度,構(gòu)建旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系;建立教師定期參加專(zhuān)業(yè)實(shí)踐制度,全面提升教師專(zhuān)業(yè)技能;采取專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)與考證培訓(xùn)相結(jié)合的方式,由專(zhuān)、兼職教師組織現(xiàn)場(chǎng)考證上崗培訓(xùn),提高考證通過(guò)率及專(zhuān)業(yè)技能。
            6.建設(shè)高素質(zhì)師資隊(duì)伍。
            高水平的師資隊(duì)伍是旅游人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。高職旅游專(zhuān)業(yè)是一個(gè)非常注重理論與實(shí)踐結(jié)合的專(zhuān)業(yè),要求教師既要有扎實(shí)的理論功底,又要有實(shí)際操作能力,所以應(yīng)鼓勵(lì)教師做到同時(shí)重視理論提升和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累,要時(shí)刻關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)與自身專(zhuān)業(yè)相關(guān)信息的最新動(dòng)態(tài),提煉出新的理論經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)教學(xué)方法,讓學(xué)生的學(xué)習(xí)始終跟上社會(huì)發(fā)展的步伐,以提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知程度。為了完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、提高師資水平,可以適當(dāng)引入旅游企業(yè)技術(shù)能手來(lái)?yè)?dān)任專(zhuān)兼職教師,從而建立一支“專(zhuān)”、“兼”職相結(jié)合的“雙師型”高職旅游專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。
            四、結(jié)語(yǔ)。
            轉(zhuǎn)變高職旅游人才培養(yǎng)思路,促進(jìn)廣東旅游經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展,是當(dāng)前廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)迫切的任務(wù),同時(shí)也是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),只有成功實(shí)現(xiàn)這個(gè)轉(zhuǎn)變,才能使廣東在下一輪的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中立于不敗之地。高職旅游人才培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要研究和解決的問(wèn)題很多,特別是可行的實(shí)施途徑和具體措施,需要在實(shí)踐中不斷探究。同時(shí),行業(yè)適用技能型人才培養(yǎng)要從多個(gè)角度來(lái)考慮,需要?jiǎng)?chuàng)新旅游人才教育理念、更新人才培養(yǎng)觀念、開(kāi)辟人才培養(yǎng)的有效模式,而最關(guān)鍵的在于探尋合適的人才培養(yǎng)模式。從某種意義上來(lái)說(shuō),廣東旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型能否順利進(jìn)行,最終取決于人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新能否順利實(shí)現(xiàn)。因此,我們必須在適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境、迎合新的市場(chǎng)需求的條件下,開(kāi)辟高職旅游人才培養(yǎng)新途徑,推進(jìn)廣東旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇四
            高職院校的辦學(xué)方向主要是培養(yǎng)更多技能型應(yīng)用型人才,而在強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育的當(dāng)下,不僅要重視對(duì)學(xué)生知識(shí)技能的培養(yǎng),還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其職業(yè)禮儀和道德的教育,以便培養(yǎng)出更多具備高職業(yè)素養(yǎng)的綜合型人才,滿足市場(chǎng)上日益增長(zhǎng)的人才需求。同時(shí),對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)還能夠?yàn)閷W(xué)生的職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多的可能性,進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)。因此,在開(kāi)展教育活動(dòng)時(shí),還應(yīng)實(shí)現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育與職業(yè)素養(yǎng)教育的齊頭并進(jìn),不斷提高辦學(xué)質(zhì)量。
            2職業(yè)禮儀與職業(yè)道德概述。
            職業(yè)禮儀是指在職場(chǎng)活動(dòng)中通過(guò)一系列標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的操作來(lái)維護(hù)個(gè)人良好形象、表達(dá)自己的尊重的一種素養(yǎng),主要涉及到溝通、穿著、言行舉止等,需要緊緊把握真誠(chéng)和尊重兩方面的內(nèi)容。而職業(yè)道德則是指在從事某種職業(yè)時(shí)應(yīng)具備的品質(zhì)與修養(yǎng),關(guān)系著每個(gè)人的職業(yè)生涯。職業(yè)禮儀與職業(yè)道德之間具有密切的聯(lián)系,兩者共同構(gòu)成了職業(yè)素養(yǎng),可以相互影響和促進(jìn)。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇五
            以河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)為切入點(diǎn),主要從人才培養(yǎng)模式、教學(xué)組織模式、考核模式等方面介紹了學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施人才培養(yǎng)的基本做法,并從學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三個(gè)方面對(duì)取得的教學(xué)成效進(jìn)行了概述。
            (一)學(xué)校實(shí)施酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式的基本情況。
            根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和用人企業(yè)對(duì)聘用人員需求并結(jié)合高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在深入調(diào)查研究行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景的基礎(chǔ)上,與酒店企業(yè)進(jìn)行了有效合作,在培養(yǎng)方案制定、教學(xué)體系建立、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、畢業(yè)生就業(yè)等方面取得了廣泛共識(shí),實(shí)現(xiàn)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)老師與企業(yè)師傅共同培養(yǎng)學(xué)生、開(kāi)展課題研究等,確保學(xué)生畢業(yè)即能馬上就業(yè)上崗,實(shí)現(xiàn)完美轉(zhuǎn)身。當(dāng)前,學(xué)校與蘇州太湖新天地旅游集團(tuán)、南陽(yáng)建業(yè)森林半島假日酒店等企業(yè)展開(kāi)深度合作,利用行業(yè)的淡旺季特點(diǎn),學(xué)生每年5月至10月到企業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生分配在一線具體崗位,完成酒店企業(yè)崗位實(shí)踐實(shí)習(xí)、酒店業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)習(xí)、酒店企業(yè)綜合實(shí)習(xí)等一系列實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的課程。學(xué)生在酒店企業(yè)的實(shí)習(xí)活動(dòng),通常由學(xué)校指派的專(zhuān)業(yè)老師和具體崗位師傅共同負(fù)責(zé),特別是崗位師傅直接帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行對(duì)客服務(wù),在工作中言傳身教、傳授技巧。學(xué)生則在學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,獨(dú)立開(kāi)展對(duì)客服務(wù)工作,在具體的實(shí)習(xí)工作中練習(xí)技能和積累經(jīng)驗(yàn),有效提升了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和獨(dú)立工作能力。
            (二)建立“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式及與之相適應(yīng)的多學(xué)期、分段式的教學(xué)組織模式。
            酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方案主要依據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)需求,并結(jié)合學(xué)校的相關(guān)要求及企業(yè)實(shí)際情況安排。酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標(biāo):學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),掌握基本的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生酒店方面的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng);通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí),掌握專(zhuān)業(yè)規(guī)范化技能技巧;學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)操作課程的學(xué)習(xí),提升工作中處理突發(fā)情況的應(yīng)變能力;學(xué)生通過(guò)校外企業(yè)實(shí)習(xí)的鍛煉,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,培育誠(chéng)實(shí)、守紀(jì)、創(chuàng)新、勤奮、團(tuán)結(jié)的行業(yè)精神,便于就業(yè)后能快速融入企業(yè)團(tuán)隊(duì)。酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有較高綜合素質(zhì)、良好職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí),掌握酒店服務(wù)與管理的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí),具備較強(qiáng)的酒店服務(wù)崗位等實(shí)踐能力,從事星級(jí)酒店等的服務(wù)和管理一線需要的技術(shù)技能人才。
            酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)主要采取“學(xué)校老師+崗位師傅”的教學(xué)組織模式,以學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)必修課“酒店企業(yè)崗位實(shí)踐實(shí)習(xí)”課程為例,具體做法為:學(xué)生到實(shí)習(xí)企業(yè)崗位后,由企業(yè)分配崗位師傅,師傅在平時(shí)的具體工作中對(duì)學(xué)生重點(diǎn)指導(dǎo)和幫帶,讓學(xué)生掌握企業(yè)崗位具體工作的操作技能;而“前廳服務(wù)與管理”“餐飲服務(wù)與管理”、“客房服務(wù)與管理”、“會(huì)議與宴會(huì)管理”等專(zhuān)業(yè)理論內(nèi)容由學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師在校進(jìn)行集中授課。
            (五)我院酒店管理專(zhuān)業(yè)考核模式。
            學(xué)院依據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和規(guī)律,采取與之相適應(yīng)的考核方式來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果,如學(xué)生的實(shí)習(xí)考核主要依托實(shí)習(xí)企業(yè)來(lái)實(shí)施,實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)學(xué)生整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程做到“教、學(xué)、做、考”一體化。1.過(guò)程考核過(guò)程考核通常由企業(yè)崗位師傅完成。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生依據(jù)分配崗位的不同要求,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,由師傅進(jìn)行指導(dǎo)和幫帶,提高實(shí)踐技能水平。實(shí)習(xí)結(jié)束前,由指導(dǎo)師傅完成對(duì)學(xué)生的過(guò)程考核,實(shí)習(xí)單位根據(jù)師傅對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和工作情況反饋,出具學(xué)生實(shí)習(xí)鑒定表。2.結(jié)果考核結(jié)果考核由學(xué)院依據(jù)學(xué)生整體表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)定。課程的考核成績(jī)由課程實(shí)習(xí)總結(jié)(報(bào)告)、企業(yè)實(shí)習(xí)鑒定、平時(shí)作業(yè)三大部分組成。其中實(shí)習(xí)總結(jié)占30%,企業(yè)實(shí)習(xí)鑒定占60%,平時(shí)作業(yè)占10%。
            二、學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有教學(xué)成效。
            (一)學(xué)生方面。
            1.專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)得到有效加強(qiáng)學(xué)生經(jīng)過(guò)在企業(yè)的實(shí)習(xí)鍛煉,專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)方面改觀很大,穿著工裝的實(shí)習(xí)學(xué)生與企業(yè)員工在職業(yè)意識(shí)方面已不相上下。從外在形象看,學(xué)生從在校不太注重妝飾轉(zhuǎn)變成上崗前必須化淡妝、檢查著裝,樹(shù)好員工形象;從內(nèi)在素養(yǎng)看,學(xué)生從在校不愿意主動(dòng)鍛煉轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在主動(dòng)熱情服務(wù)客人、積極了解客人需求、主動(dòng)解決客人困難。通過(guò)校外實(shí)習(xí)教學(xué),學(xué)生無(wú)論是外在形象還是內(nèi)在素養(yǎng)都有了質(zhì)的提升,專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)方面在無(wú)形中得到了有效的加強(qiáng)。2.服務(wù)意識(shí)有了明顯提升隨著學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的逐步深入,學(xué)生對(duì)職業(yè)定位有了更深層次的理解,更加清醒的'認(rèn)識(shí)到服務(wù)意識(shí)在未來(lái)就業(yè)崗位的重要性。在崗位師傅的嚴(yán)傳身教和專(zhuān)業(yè)老師理論指導(dǎo)下,學(xué)生在實(shí)際工作中熟悉和認(rèn)識(shí)了服務(wù)產(chǎn)品,找準(zhǔn)了自身的職業(yè)定位,理解了客人的消費(fèi)需求,懂得了如何服務(wù)客人、理解客人、尊重客人,樹(shù)立了正確的服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的內(nèi)動(dòng)力,有效提升了服務(wù)質(zhì)量。3.服務(wù)技能得到較大提升酒店行業(yè)是操作性、服務(wù)性高的行業(yè),實(shí)踐是提高技能很重要的一種手段。學(xué)生在實(shí)習(xí)企業(yè)中通過(guò)“做中學(xué),學(xué)中做”的鍛煉,不僅鞏固和夯實(shí)了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),而且提升了對(duì)客服務(wù)的技能技巧,促進(jìn)了綜合素質(zhì)的有效提升。如:學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中,逐步掌握與客人溝通和對(duì)客服務(wù)技巧,并熟悉中餐、西餐、宴會(huì)服務(wù)等一系列專(zhuān)業(yè)技能,這將有利于學(xué)生快速適應(yīng)未來(lái)就業(yè)崗位需求。隨著實(shí)習(xí)的逐步推進(jìn),學(xué)生除了掌握的基本素養(yǎng)和知識(shí)外,還進(jìn)一步熟悉了企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)流程、管理規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,逐步掌握企業(yè)管理崗位的工作內(nèi)容和技巧,綜合能力素養(yǎng)得到了更大的提升。通過(guò)多輪的實(shí)習(xí)后,部分表現(xiàn)較好的學(xué)生直接被實(shí)習(xí)企業(yè)留用并簽訂用人合同,更有少數(shù)優(yōu)秀學(xué)生已經(jīng)開(kāi)始走上管理崗位,如屆優(yōu)秀畢業(yè)生張同學(xué),在酒店企業(yè)崗位實(shí)踐實(shí)習(xí)、酒店業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)習(xí)、酒店企業(yè)綜合實(shí)習(xí)及頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)秀,被蘇州太湖新天地旅游集團(tuán)以?xún)?yōu)秀實(shí)習(xí)生引進(jìn)酒店集團(tuán),入職后勤奮好習(xí)、踏實(shí)肯干成長(zhǎng)迅速,現(xiàn)已成為企業(yè)優(yōu)秀的管理人員。
            (二)學(xué)校方面。
            1.改善了學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式從學(xué)校理論課堂直接走向真實(shí)工作場(chǎng)地,學(xué)習(xí)場(chǎng)地由學(xué)校轉(zhuǎn)向了實(shí)際的工作場(chǎng)所,由課堂理論走向社會(huì)實(shí)踐,學(xué)院也解決了課堂理論與實(shí)踐操作不一致,學(xué)生操作技能難提高等一系列問(wèn)題,同時(shí)更加貼近學(xué)生未來(lái)的就業(yè)環(huán)境,大大改善了學(xué)院的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件。2.提升了老師教學(xué)能力學(xué)生在外實(shí)習(xí)期間,專(zhuān)業(yè)老師必須深入企業(yè),既讓老師掌握的專(zhuān)業(yè)理論直接服務(wù)于學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),又讓老師有機(jī)會(huì)提升自身的實(shí)踐能力,并深入的了解了行業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),全方位的提升了專(zhuān)業(yè)老師的教學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐操作能力,有利于老師后期的專(zhuān)業(yè)教學(xué)等工作。3.提高了社會(huì)服務(wù)能力專(zhuān)業(yè)注重與政府、行協(xié)、兄弟院校積極開(kāi)展交流與合作,在技術(shù)支持、決策咨詢(xún)、信息溝通、師資培訓(xùn)、服務(wù)地方企業(yè)等領(lǐng)域取得了一定的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式及與之相適應(yīng)的多學(xué)期、分段式的教學(xué)組織模式,為企業(yè)打造專(zhuān)門(mén)的人才,例如專(zhuān)業(yè)為鄭州華強(qiáng)文化科技有限公司、南陽(yáng)建業(yè)酒店有限公司、蘇州太湖新天地旅游發(fā)展有限公司輸送了大批實(shí)習(xí)生,累計(jì)超過(guò)300人次,均收到良好評(píng)價(jià),企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高顯著,很好的服務(wù)于區(qū)域和地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,獲得了社會(huì)認(rèn)同和同行業(yè)好評(píng)。
            (三)企業(yè)方面。
            1.滿足了用人需求長(zhǎng)期以來(lái),旅游業(yè)是一個(gè)人才快速流通的行業(yè),據(jù)統(tǒng)計(jì),旅游從業(yè)人員每年將近有一半的人員轉(zhuǎn)崗。根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在企業(yè)急需用人的旺季組織校外實(shí)習(xí),彌補(bǔ)員工不足問(wèn)題,在企業(yè)員工需求減少的淡季返回到學(xué)校,解決企業(yè)用人成本問(wèn)題。既滿足了企業(yè)周期性的用人需求,又為企業(yè)培養(yǎng)了符合行業(yè)發(fā)展要求的“潛在就業(yè)人群”,同時(shí)企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)表現(xiàn)好的學(xué)生直接簽訂就業(yè)意向,滿足了學(xué)生與企業(yè)的雙向需求。2.降低了人才培養(yǎng)成本在“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式的實(shí)施下,學(xué)生每年將近5個(gè)月的企業(yè)鍛煉,經(jīng)過(guò)每年5個(gè)月左右的校外實(shí)習(xí),學(xué)生能夠熟悉崗位技能及標(biāo)準(zhǔn),滿足企業(yè)基本崗位需求,學(xué)生畢業(yè)后可不經(jīng)企業(yè)再培訓(xùn),直接就任企業(yè)具體崗位,減少了企業(yè)的用人培養(yǎng)成本。酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式及與之相適應(yīng)的多學(xué)期、分段式的教學(xué)組織模式能在真實(shí)直觀的環(huán)境里為學(xué)生獲得必備的技能和素質(zhì)提供條件,使學(xué)校與企業(yè)緊密合作,為學(xué)生提供真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境,提升了專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,更快的融入企業(yè)建設(shè)中。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇六
            摘要:工商管理專(zhuān)業(yè)作為一門(mén)應(yīng)用型學(xué)科,與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系緊密。因此,高職院校工商專(zhuān)業(yè)更應(yīng)注重應(yīng)用型人才培養(yǎng),以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,準(zhǔn)確定位。本文通過(guò)分析高職院校工商管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀,提出了相應(yīng)的對(duì)策。
            1引言。
            高職院校自辦學(xué)以來(lái),一直以培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)化人才為目標(biāo)。工商管理應(yīng)用型人才的培養(yǎng)不僅需要有較深厚的工商管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),還要具備較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇七
            隨著我國(guó)酒店業(yè)的快速增長(zhǎng),酒店業(yè)高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才的需求大幅增長(zhǎng),高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)面向酒店這一特定工作場(chǎng)所的人才培養(yǎng),比普通高等教育更偏向于實(shí)際應(yīng)用與操作。教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》提出了把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),表明我國(guó)高等職業(yè)教育理念的轉(zhuǎn)變。工學(xué)結(jié)合作為現(xiàn)代職業(yè)教育的理論和思想,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程必須與實(shí)際工作緊密結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力,從而提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,體現(xiàn)了職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律和本質(zhì)要求,有利于培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的技能型、應(yīng)用型的高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。
            現(xiàn)代“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式最早是美國(guó)俄亥俄州辛辛那提大學(xué)的赫爾曼·施奈德得出來(lái)的。在我國(guó),職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合的模式可追溯到20世紀(jì)50~60年代的半工半讀職業(yè)教育制度。對(duì)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的理論和實(shí)踐方面的研究,近年來(lái),許多高職院校都在不斷研究和探索。
            1、校企雙方合作流于表面,雙方利益達(dá)不到一致。
            校企合作中,雙方必須要遵循互意互利的原則,講求合作的效益。頂崗實(shí)習(xí)能使學(xué)生系統(tǒng)地了解和熟悉飯店運(yùn)營(yíng)管理、培養(yǎng)和提高學(xué)生將課堂所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能與酒店管理實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用的能力,也是校企雙方合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),但是目前普遍存在的問(wèn)題是實(shí)習(xí)時(shí)間安排與酒店經(jīng)營(yíng)的淡旺季之間不對(duì)接,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)造成負(fù)擔(dān);學(xué)生則反映在酒店實(shí)習(xí)從事的崗位單一,接受的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)很少,有淪落為廉價(jià)勞動(dòng)力的感覺(jué)。
            2、師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合不強(qiáng)。
            工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)環(huán)節(jié),不僅對(duì)學(xué)生提出了新的要求,對(duì)教師也是一種挑戰(zhàn)。酒店管理的專(zhuān)業(yè)教師不僅能教學(xué),更要能操作;不僅要掌握相應(yīng)的理論知識(shí),也要有酒店管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而現(xiàn)實(shí)的情況是,有相當(dāng)一部分教師都是從學(xué)校到學(xué)校,雖然掌握了系統(tǒng)完整的學(xué)科理論知識(shí),卻缺乏了實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn),在教學(xué)中難免會(huì)力不從心。
            3、“工”與“學(xué)”關(guān)系不清,學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)有待加強(qiáng)。
            酒店管理是一個(gè)飛速發(fā)展的行業(yè),很多理論和資訊層出不窮。有的高職院校在制定課程體系的時(shí)候一味照搬別的學(xué)校,沒(méi)有根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)、酒店業(yè)發(fā)展情況、學(xué)校教學(xué)資源水平綜合考量。有學(xué)生反映,課堂教學(xué)知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象,部分教材內(nèi)容老化,無(wú)法適應(yīng)酒店崗位的需要,書(shū)本知識(shí)針對(duì)性不強(qiáng)等問(wèn)題,到酒店實(shí)習(xí)時(shí)才發(fā)現(xiàn)在校期間學(xué)習(xí)的知識(shí)用不上。酒店也反映實(shí)習(xí)學(xué)生的技能水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德等方面達(dá)不到酒店的要求。
            1、如何處理學(xué)校與企業(yè)、政府關(guān)系,促進(jìn)校企深度合作。
            工學(xué)結(jié)合的開(kāi)展離不開(kāi)學(xué)校、企業(yè)和政府的密切配合和通力合作。
            學(xué)校要與政府相關(guān)部門(mén)多溝通,爭(zhēng)取政府的支持。政府可以為工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)實(shí)施提供保障,在制度建設(shè)和政策保障體系等方面進(jìn)一步明確高職院校、用人單位以及學(xué)生在工學(xué)結(jié)合過(guò)程中的功能定位和責(zé)權(quán)利的關(guān)系,促進(jìn)酒店和學(xué)校的相互協(xié)作,切實(shí)履行政府對(duì)學(xué)校與酒店的協(xié)調(diào)管理職能,促使工學(xué)結(jié)合真正能取得實(shí)效。
            學(xué)校要與當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)充分溝通,了解企業(yè)的用人需求。在合作最密切的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)這一環(huán)節(jié)上可以合理靈活安排實(shí)習(xí)時(shí)間,既能保證學(xué)校完成酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)任務(wù),企業(yè)也可以在平旺季獲得大批高素質(zhì)廉價(jià)的勞動(dòng)力。
            在學(xué)生實(shí)習(xí)崗位安排上,采取酒店“招聘”和學(xué)生自愿選擇相結(jié)合,既能保證酒店能挑選到合適的崗位人才,又能使學(xué)生有機(jī)會(huì)在不同部門(mén)崗位體驗(yàn)。
            學(xué)校要加強(qiáng)服務(wù)企業(yè)的力度。學(xué)??梢岳米陨砜蒲泻腿瞬艃?yōu)勢(shì),為企業(yè)提供酒店管理的先進(jìn)理論,為企業(yè)承辦各類(lèi)培訓(xùn),共同研發(fā)服務(wù)項(xiàng)目,提高酒店服務(wù)質(zhì)量與管理能力、為企業(yè)的發(fā)展出謀獻(xiàn)策。而企業(yè)也要認(rèn)識(shí)到支持校企合作教學(xué)是企業(yè)的責(zé)任和義務(wù),要讓企業(yè)管理人員參與課程體系的建設(shè),重視實(shí)習(xí)生的潛在價(jià)值,讓學(xué)生對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感,從而鍛造其工作能力,為企業(yè)集聚和儲(chǔ)備人才,從而實(shí)現(xiàn)校企合作雙贏的局面。
            2、如何建設(shè)師資隊(duì)伍,加強(qiáng)專(zhuān)、兼職教師的培養(yǎng)。
            我國(guó)近代職業(yè)教育的創(chuàng)始人和理論家黃炎培說(shuō)過(guò):“凡職業(yè)學(xué)校欲聘專(zhuān)門(mén)教師,如不易得學(xué)校教授與經(jīng)驗(yàn)并重者,毋寧聘用職業(yè)經(jīng)驗(yàn)者,較之僅受學(xué)校教授者必差勝。”體現(xiàn)了黃炎培先生對(duì)企業(yè)能工巧匠擔(dān)任職業(yè)學(xué)校教師的高度重視。為此,學(xué)校在招聘酒店管理專(zhuān)業(yè)教師時(shí)不應(yīng)拘泥于學(xué)歷和專(zhuān)業(yè),更要看重的是教學(xué)能力與企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合,最好是能從合作企業(yè)引進(jìn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或操作技能的、資深的酒店專(zhuān)業(yè)人才尤其是管理人才。
            國(guó)務(wù)院在《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中明確規(guī)定:“建立職業(yè)教育教師到企業(yè)實(shí)踐制度,專(zhuān)業(yè)教師每?jī)赡瓯仨氂袃蓚€(gè)月到企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐。“教師到企業(yè)實(shí)踐既能接觸行業(yè)最新資訊,在教學(xué)中能更好地指導(dǎo)學(xué)生,又能為企業(yè)服務(wù),加強(qiáng)了校企合作的情感和意志的基礎(chǔ),可謂是一舉四得的好事。為此,學(xué)校要采取相關(guān)措施,加強(qiáng)教師到企業(yè)實(shí)踐的力度,鼓勵(lì)教師考試與教學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū),評(píng)定相關(guān)技術(shù)職稱(chēng),到社會(huì)從事相應(yīng)的兼職工作。
            校外兼職教師也是師資隊(duì)伍的重要組成部分。校內(nèi)專(zhuān)任教師的培養(yǎng)主要是注重教育理論的培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)和課程開(kāi)發(fā)能力的'提高,而校外兼職教師的培養(yǎng)則根據(jù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)需要和酒店業(yè)特點(diǎn)從行業(yè)、企業(yè)聘請(qǐng)兼職專(zhuān)業(yè)帶頭人和骨干教師,充分利用企業(yè)資源優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,實(shí)施課程教學(xué)改革,參與專(zhuān)業(yè)常規(guī)教學(xué)活動(dòng),開(kāi)設(shè)專(zhuān)題培訓(xùn)講座,提高教學(xué)的整體水平。
            3、如何讓“工”與“學(xué)”有機(jī)結(jié)合,構(gòu)建合理的課程體系。
            酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系對(duì)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)應(yīng)堅(jiān)持職業(yè)綜合能力培養(yǎng),堅(jiān)持基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)模式,堅(jiān)持職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)發(fā)性,在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)、精品課程建設(shè)、基于工作過(guò)程的課程體系和教學(xué)內(nèi)容開(kāi)發(fā),課程評(píng)估方面進(jìn)行整合、按照學(xué)生邏輯成長(zhǎng)和行業(yè)職業(yè)能力的要求進(jìn)行構(gòu)建。
            在課程體系的構(gòu)建中,不光要注重“工”,也要注重“學(xué)”,也就是學(xué)生的在校期間的學(xué)習(xí)。酒店管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)面向?qū)W生主要就業(yè)地的酒店行業(yè)開(kāi)展系統(tǒng)化的調(diào)研活動(dòng),通過(guò)對(duì)學(xué)生就業(yè)崗位群的分析,了解行業(yè)的人才需求規(guī)格,歸納崗位核心能力,并依據(jù)職業(yè)綜合能力培養(yǎng)的要求來(lái)科學(xué)地設(shè)置課程,構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系,把圍繞教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)——課堂教學(xué)、課程實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等形成一個(gè)循序漸進(jìn)、層次分明的體系,讓學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)能力在“工”與“學(xué)”的過(guò)程中逐步加強(qiáng),提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、崗位適應(yīng)能力、社會(huì)生存能力和職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,以達(dá)到高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才的目標(biāo)。
            三、結(jié)束語(yǔ)。
            高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在于工學(xué)結(jié)合,雖然目前還存在一些問(wèn)題,但是如果能堅(jiān)持校企合作、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),構(gòu)建合理的課程體系,工學(xué)結(jié)合對(duì)人才培養(yǎng)的作用將愈加顯現(xiàn)。
            參考文獻(xiàn)。
            [1]謝春山賈一玉高職酒店管理專(zhuān)業(yè)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的理論研究[j].旅游研究,3月。
            [2]李成對(duì)日本酒店業(yè)人才培養(yǎng)的思考與借鑒,青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)[j].年4月。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇八
            旅游管理專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力與職業(yè)發(fā)展能力為導(dǎo)向,將旅游專(zhuān)業(yè)與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程開(kāi)發(fā)與職業(yè)崗位對(duì)接、課程內(nèi)容與崗位技能要求對(duì)接、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與旅游服務(wù)流程對(duì)接、技能訓(xùn)練與技能比賽對(duì)接、學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)對(duì)接,探索形成了“工學(xué)結(jié)合、課證融合、賽訓(xùn)融通”的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。
            (一)校企合作育人長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。
            1、校企共建專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。旅游管理專(zhuān)業(yè)聘請(qǐng)鄂西旅游行業(yè)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和旅游職業(yè)教育專(zhuān)家組成旅游管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì),對(duì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)控,并根據(jù)市場(chǎng)需求和崗位需要及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案,重構(gòu)專(zhuān)業(yè)課程體系,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)的“無(wú)縫對(duì)接”。同時(shí)充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的智囊和參謀作用,為專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的自主創(chuàng)新提供信息交流和技術(shù)支撐,通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)題研討、參觀考察、專(zhuān)家論壇、學(xué)術(shù)沙龍、課題研究、項(xiàng)目評(píng)審等活動(dòng),推動(dòng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)。
            2、“政校行企”合作育人。神農(nóng)架是世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、聯(lián)合國(guó)人與生物圈保護(hù)網(wǎng)絡(luò)成員、世界著名生態(tài)旅游目的地,是鄂西生態(tài)文化旅游圈的核心區(qū)。自2012年以來(lái),旅游管理專(zhuān)業(yè)與神農(nóng)架林區(qū)政府、林區(qū)旅委、旅游協(xié)會(huì)、旅行社協(xié)會(huì)、神旅股份、神旅集團(tuán)和28家旅行社開(kāi)展了全方位的“政校行企”合作,按照“政府主導(dǎo)、學(xué)院主體、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”的原則,校地共建“神農(nóng)架旅游學(xué)院”,每年合作開(kāi)辦1個(gè)“神農(nóng)架旅游管理班”,合作建設(shè)“神農(nóng)架生態(tài)旅游教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”。目前,三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院已成為神農(nóng)架重要的旅游人才培養(yǎng)基地、旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育基地和旅游旺季景區(qū)講解員來(lái)源基地;神農(nóng)架已建成三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院重要的學(xué)生旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、畢業(yè)生就業(yè)基地和優(yōu)質(zhì)生源基地。
            3、校企共建實(shí)習(xí)生崗前技能特訓(xùn)班。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)前,先引進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)師合作開(kāi)辦“實(shí)習(xí)生崗前技能特訓(xùn)班”。特訓(xùn)班成員對(duì)象是準(zhǔn)實(shí)習(xí)生,教師是實(shí)習(xí)企業(yè)培訓(xùn)師,時(shí)間是學(xué)生課余時(shí)間和集中實(shí)訓(xùn)期間,形式是校企合作制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容是企業(yè)文化、職業(yè)道德、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)與工作技能,效果是把企業(yè)入職培訓(xùn)前移至校內(nèi),降低學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的成本,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)的有效對(duì)接,提高教學(xué)實(shí)習(xí)的實(shí)效性。
            4、校企合作開(kāi)發(fā)工學(xué)結(jié)合課程。旅游管理專(zhuān)業(yè)以校企合作為平臺(tái),以鄂西地區(qū)真實(shí)的旅游資源、民俗文化、旅游產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能要求為依據(jù),先后開(kāi)發(fā)了14個(gè)面向鄂西旅游業(yè)的本土化工學(xué)結(jié)合課程,使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中身臨其境,真學(xué)、真做、掌握真本領(lǐng),突出了專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的服務(wù)宗旨與就業(yè)導(dǎo)向。目前,這批教材已成為鄂西地區(qū)旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的重要培訓(xùn)教程。
            (二)課證融合改革。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)全國(guó)導(dǎo)游資格證、酒店管理師、茶藝師、計(jì)算機(jī)等級(jí)證、英語(yǔ)等級(jí)證和普通話等級(jí)證等職業(yè)資格證與職業(yè)技能等級(jí)證實(shí)行“課證融合”教學(xué)改革,通過(guò)建立相應(yīng)的職業(yè)資格與職業(yè)技能教學(xué)模塊,實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)對(duì)接,使學(xué)生畢業(yè)時(shí),實(shí)現(xiàn)100%的學(xué)生持有雙證書(shū)。
            (三)賽訓(xùn)融通改革。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)依托校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái),緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,與行業(yè)企業(yè)共同設(shè)計(jì)賽項(xiàng),在師生中構(gòu)建學(xué)技能、用技能、賽技能的氛圍,引導(dǎo)產(chǎn)學(xué)緊密結(jié)合,校企全面合作。通過(guò)賽訓(xùn)融合,促進(jìn)教學(xué)改革,推動(dòng)了課程標(biāo)準(zhǔn)與競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,達(dá)到了以賽促教、以賽促改的效果;同時(shí),通過(guò)賽訓(xùn)融通,培養(yǎng)了學(xué)生良好的學(xué)風(fēng),歷練了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,增強(qiáng)了學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、實(shí)踐意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能。近三年,專(zhuān)業(yè)學(xué)生在國(guó)家級(jí)和省級(jí)技能大賽中獲獎(jiǎng)36次,其中國(guó)家級(jí)團(tuán)體一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、國(guó)家級(jí)團(tuán)體二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省級(jí)團(tuán)體獎(jiǎng)3項(xiàng)、個(gè)人國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)7項(xiàng)、個(gè)人國(guó)家級(jí)三等獎(jiǎng)6項(xiàng)、個(gè)人省級(jí)一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、個(gè)人省級(jí)二等獎(jiǎng)10項(xiàng)、個(gè)人省級(jí)三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
            二、“寬基礎(chǔ)、窄方向、活模塊”專(zhuān)業(yè)課程體系改革。
            按照“寬基礎(chǔ),壯后勁,窄方向,強(qiáng)技能,活模塊,促發(fā)展”的思路,推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系改革。即將旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系分為“寬基礎(chǔ)”和“窄方向”等2個(gè)一級(jí)教學(xué)模塊?!皩捇A(chǔ)”模塊是必修模塊,包括5個(gè)二級(jí)教學(xué)模塊;“窄方向”模塊是選修模塊,共設(shè)置了“酒店管理、導(dǎo)游與旅行社管理、景區(qū)服務(wù)與管理”等3個(gè)專(zhuān)業(yè)方向二級(jí)模塊,學(xué)生三選一;每個(gè)二級(jí)教學(xué)模塊又根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要求,細(xì)分為若個(gè)教學(xué)項(xiàng)目;各個(gè)教學(xué)模塊和教學(xué)項(xiàng)目又根據(jù)社會(huì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步適時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)整優(yōu)化,構(gòu)建起以能力培養(yǎng)為主線,模塊橫向融合、縱向承接、動(dòng)態(tài)調(diào)整、對(duì)接緊密、特色鮮明的旅游職業(yè)教育課程體系。
            三、教育教學(xué)模式改革。
            (一)“1.5+1.5”專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革。
            在構(gòu)建“寬基礎(chǔ)、窄方向、活模塊”專(zhuān)業(yè)模塊化課程體系基礎(chǔ)上,用1.5年時(shí)間進(jìn)行“寬基礎(chǔ)”學(xué)習(xí),系統(tǒng)掌握從事旅游行業(yè)崗位群所必備的綜合素質(zhì)與通用知識(shí)技能,培養(yǎng)學(xué)生的通識(shí)能力、學(xué)習(xí)能力與職業(yè)發(fā)展后勁,使學(xué)生具有“大學(xué)水平人文素質(zhì)”,為學(xué)生終生學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。后1.5年學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣愛(ài)好、個(gè)性特點(diǎn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,自主選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向,再經(jīng)過(guò)1.5年“窄方向”的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)和崗位實(shí)訓(xùn),使學(xué)生成為“能工巧匠型旅游服務(wù)者”,實(shí)現(xiàn)“就業(yè)有技能創(chuàng)業(yè)有能力深造有基礎(chǔ)發(fā)展有后勁”的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要求。
            (二)“工學(xué)交替、旺進(jìn)淡出”教學(xué)組織形式改革。
            旅游淡旺季交替呈現(xiàn)特點(diǎn)明顯,旅游管理專(zhuān)業(yè)結(jié)合教學(xué)規(guī)律和旅游企業(yè)用人需求,采取“工學(xué)交替、旺進(jìn)淡出”教學(xué)形式組織教學(xué)。即當(dāng)旅游旺季人員緊缺時(shí)學(xué)生進(jìn)入旅游企業(yè)實(shí)習(xí),當(dāng)旅游企業(yè)處于淡季時(shí)學(xué)生回學(xué)校學(xué)習(xí)。這種教學(xué)管理模式既解決了旅游企業(yè)在旅游旺季服務(wù)短缺的難題,又為旅游企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益;既保證了旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)崗位與職業(yè)發(fā)展方向的吻合,提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量,又使學(xué)生在工學(xué)結(jié)合中得到了相應(yīng)的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼,減輕了貧困學(xué)生家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),達(dá)成學(xué)校育人、學(xué)生成才、企業(yè)得利、家庭減負(fù)的多贏格局。
            (三)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、學(xué)做一體”的課程教學(xué)模式改革。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段,專(zhuān)業(yè)通用模塊課程全部推行以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主體的課程教學(xué)模式改革;在專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)階段,專(zhuān)業(yè)技能模塊課程和教學(xué)實(shí)習(xí)全部推行以“項(xiàng)目導(dǎo)向”為重點(diǎn)的課程教學(xué)模式改革,按照“校企搭臺(tái)、教師導(dǎo)演、學(xué)生唱戲”的思路,突出學(xué)生主體性,強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí),增強(qiáng)師生合作、交流與反饋,使學(xué)生全程參與、主動(dòng)學(xué)習(xí)、參與討論、真正動(dòng)手,著重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立地制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)估結(jié)果的專(zhuān)業(yè)能力和方法能力,全面提升學(xué)生的行動(dòng)能力。
            四、校企融合實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)。
            (一)數(shù)字化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)先后投資2400多萬(wàn)元建成了基于數(shù)字化仿真實(shí)訓(xùn)的信息化教學(xué)中心、素質(zhì)教育實(shí)訓(xùn)中心、數(shù)字化旅游實(shí)訓(xùn)中心、導(dǎo)游微格實(shí)訓(xùn)中心、酒店實(shí)訓(xùn)中心、旅行社實(shí)訓(xùn)中心和景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)中心。其中,“數(shù)字化旅游實(shí)訓(xùn)中心”和“導(dǎo)游微格實(shí)訓(xùn)中心”是中央財(cái)政支持建設(shè)的國(guó)內(nèi)一流的旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。
            (二)校企融合的校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持產(chǎn)教結(jié)合、校企對(duì)接,強(qiáng)化實(shí)踐育人,在省內(nèi)外優(yōu)選了一批知名旅游企業(yè),在互利共贏的基礎(chǔ)上,構(gòu)建起穩(wěn)定的校外實(shí)踐教學(xué)體系。建成了以神農(nóng)架生態(tài)旅游實(shí)習(xí)基地、三峽人家民俗旅游實(shí)習(xí)基地、三峽大壩工業(yè)旅游實(shí)習(xí)基地、瞿家灣紅色旅游實(shí)習(xí)基地、悅兮.半島溫泉度假旅游實(shí)習(xí)基地和神農(nóng)架?chē)?guó)際滑雪場(chǎng)體育旅游實(shí)習(xí)基地等18家4a級(jí)以上景區(qū)為核心的景區(qū)實(shí)踐教學(xué)基地;以湖北峽州國(guó)旅、湖北康輝國(guó)旅和宜昌大三峽國(guó)旅等24家旅行社為核心的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)基地;以上海錦江飯店和北京華北賓館等14家5星級(jí)酒店為核心的酒店服務(wù)實(shí)踐教學(xué)基地。其中,長(zhǎng)江三峽旅游發(fā)展有限公司為湖北高校省級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。
            五、“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
            建立健全了教師“工教結(jié)合”制度,每名專(zhuān)業(yè)教師每年至少有一個(gè)月以上行業(yè)工作經(jīng)歷,以“工教結(jié)合”推動(dòng)“工學(xué)結(jié)合”;建立健全了專(zhuān)業(yè)教師密切聯(lián)系企業(yè)制度,每名專(zhuān)業(yè)教師至少與一家旅游企業(yè)保持密切聯(lián)系,引導(dǎo)和激勵(lì)教師主動(dòng)為企業(yè)和社會(huì)服務(wù);建立健全了行業(yè)師徒制,每名青年專(zhuān)業(yè)教師與行業(yè)專(zhuān)家建設(shè)師徒制關(guān)系,開(kāi)展一對(duì)一的傳幫帶活動(dòng);建立健全了賽教融合制,每年開(kāi)展教學(xué)技能比武,通過(guò)說(shuō)課、講課、實(shí)操等比賽,提升教師教學(xué)水平;強(qiáng)化了兼職教師隊(duì)伍建設(shè),已聘請(qǐng)具有中級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)或高級(jí)工以上職業(yè)資格,或者是在本行業(yè)享有較高聲譽(yù)、具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和特殊技能的“能工巧匠”25人任專(zhuān)業(yè)兼職教師,專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課題主要由兼職教師承擔(dān);校企共建互幫式“教學(xué)拍檔”,兼職教師與校內(nèi)專(zhuān)任教師組成一對(duì)一的“教學(xué)拍檔”,合作開(kāi)展課程開(kāi)發(fā)、教材編寫(xiě)、教研活動(dòng)、技術(shù)開(kāi)發(fā),使專(zhuān)兼職教師互通共融,將校企合作具體到人與人的緊密合作,提高了專(zhuān)兼職教師隊(duì)伍的整體水平。
            六、社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)始終堅(jiān)持以服務(wù)鄂西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任,組建了三支社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),長(zhǎng)期服務(wù)于鄂西旅游產(chǎn)業(yè)第一線,專(zhuān)業(yè)社會(huì)服務(wù)能力顯著增強(qiáng)。
            (一)組建以專(zhuān)業(yè)帶頭人為核心的技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)培養(yǎng)出以4名教授為核心的旅游管理專(zhuān)業(yè)帶頭人團(tuán)隊(duì)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)帶頭人帶動(dòng)骨干教師面向鄂西旅游行業(yè)開(kāi)展技術(shù)開(kāi)發(fā)與技術(shù)服務(wù)。近三年,共出版教材及專(zhuān)著8部,其中國(guó)家“十二五”國(guó)家規(guī)劃教材1部;公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)。
            論文。
            64篇;主持完成省市級(jí)研究課題23項(xiàng);承擔(dān)并完成旅游行業(yè)企事業(yè)單位委托技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目9項(xiàng),主持完成了《湖北省旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》、《宜昌市旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》、《宜昌市旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃》、《神農(nóng)架旅游人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》和《神農(nóng)架旅游標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》等一批重點(diǎn)旅游技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目。
            (二)組建以骨干教師為核心的社會(huì)培訓(xùn)與技能鑒定團(tuán)隊(duì)。
            近三年,旅游管理專(zhuān)業(yè)分別與湖北省鄂西生態(tài)文化旅游圈投資有限公司、長(zhǎng)江實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、神農(nóng)架旅游委員會(huì)、神農(nóng)架旅游協(xié)會(huì)、神農(nóng)架旅行社協(xié)會(huì)、神農(nóng)架旅游股份有限公司、洪湖華年生態(tài)投資有限公司、宜昌三峽環(huán)壩旅游集團(tuán)公司、長(zhǎng)江三峽旅游發(fā)展有限責(zé)任公司、宜昌市人力資源與社會(huì)保障局和宜昌市旅游局等30余家企事業(yè)單位合作開(kāi)展旅游從業(yè)人員在職培訓(xùn)和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)96次、16718人次,年均培訓(xùn)3343人次。同時(shí),旅游管理專(zhuān)業(yè)充分利用學(xué)校一流的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,與宜昌市人力資源與社會(huì)保障局、宜昌市旅游局和神農(nóng)架旅游委員會(huì)等單位合作開(kāi)展職業(yè)資格和職業(yè)技能鑒定,每年職業(yè)技能鑒定規(guī)模達(dá)到5000人次以上。為推行“雙證”教育提供保障的同時(shí),有力的服務(wù)了社會(huì)職業(yè)技能考核鑒定工作。
            (三)組建學(xué)生導(dǎo)游志愿者服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
            旅游管理專(zhuān)業(yè)組織成立了“導(dǎo)游志愿者服務(wù)協(xié)會(huì)”,學(xué)生利用周末、黃金旅游周、寒暑假和教學(xué)實(shí)習(xí),采取“工學(xué)交替、旺進(jìn)淡出”的模式,面向周邊城市的旅行社和核心景區(qū)開(kāi)展導(dǎo)游志愿者服務(wù),讓學(xué)生做中學(xué),學(xué)中做,既提高了導(dǎo)游實(shí)戰(zhàn)技能,又服務(wù)了社會(huì),同時(shí)又達(dá)到了“以工助學(xué)”的效果?!皩?dǎo)游志愿者服務(wù)協(xié)會(huì)”實(shí)行會(huì)員制管理,現(xiàn)有成員585人。近五年,“導(dǎo)游志愿者服務(wù)協(xié)會(huì)”先后為宜昌市、荊州市、恩施州、十堰市、神農(nóng)架和咸寧市等地區(qū)的100多家旅行社和省內(nèi)30多家核心景區(qū)派出導(dǎo)游7500余人次、80000多人天、帶團(tuán)9萬(wàn)多個(gè),為135萬(wàn)多人次的游客提供導(dǎo)游服務(wù),為旅游企業(yè)創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)收入4億多元,為學(xué)生家庭減負(fù)1200多萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了“提升技能、服務(wù)社會(huì)、以工助學(xué)”的多贏。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇九
            經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展推動(dòng)了我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得物流產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),進(jìn)而帶來(lái)對(duì)物流人才的巨大需求。為適應(yīng)社會(huì)對(duì)物流人才的需求,各高職院校紛紛開(kāi)設(shè)物流管理專(zhuān)業(yè)。然而,高職院校的物流人才培養(yǎng)模式與企業(yè)需求存在一定差距,高校過(guò)分注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng),使得學(xué)生缺乏企業(yè)所需的實(shí)踐操作能力,學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能跟不上企業(yè)發(fā)展的步伐,導(dǎo)致其在人才市場(chǎng)上缺少競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,為了使學(xué)生能夠?qū)W有所需,學(xué)有所用,建立滿足社會(huì)需求的高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式已是大勢(shì)所趨。筆者以昆山地區(qū)物流企業(yè)為例,通過(guò)分析物流企業(yè)人才需求與高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)之間的矛盾,提出改變傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)思路,建立滿足企業(yè)需要的人才培養(yǎng)策略。
            1昆山物流企業(yè)人才需求狀況分析。
            昆山位與長(zhǎng)三角地區(qū),是一座新興的商貿(mào)城市。由于昆山經(jīng)濟(jì)以及特殊的地理位置,昆山市政府相當(dāng)重視現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展,不斷加大扶持力度,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,加快物流企業(yè)發(fā)展,積極促進(jìn)物流業(yè)與生產(chǎn)制造業(yè)合作,提高物流企業(yè)在行業(yè)中的重要地位。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),昆山物流管理人才的層次結(jié)構(gòu)接近于金字塔,物流從業(yè)人員中,9%的崗位要求相對(duì)較高,需要具備較強(qiáng)的戰(zhàn)略判斷能力、管理能力和溝通能力,主要負(fù)責(zé)整個(gè)部門(mén)的管理和組織,屬于高級(jí)物流管理人才。47%的人員主要負(fù)責(zé)具體項(xiàng)目的執(zhí)行和運(yùn)營(yíng)管理,屬于中級(jí)管理人員;44%的人員主要負(fù)責(zé)具體事件的操作,如貨物上架、運(yùn)輸、包裝等,偏向于體力勞動(dòng),為初級(jí)水平。由上述數(shù)據(jù)分析可知,昆山物流行業(yè)對(duì)中、初級(jí)人員的需求巨大。而昆山企業(yè)中的物流從業(yè)人員來(lái)源于從傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸企業(yè)崗位轉(zhuǎn)移而來(lái)的農(nóng)民工、取得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)的人員、職業(yè)院校培養(yǎng)的畢業(yè)生等。職業(yè)類(lèi)院校培養(yǎng)的畢業(yè)生是昆山物流人才的主要來(lái)源[1]。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇十
            摘要:三年制高職生專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)在第五學(xué)期就基本結(jié)束,即將頂崗實(shí)習(xí)而進(jìn)入就業(yè)準(zhǔn)備階段。針對(duì)就業(yè)前學(xué)生實(shí)際的知識(shí)掌握、技術(shù)綜合應(yīng)用能力、技能狀況,應(yīng)該進(jìn)行針對(duì)性的強(qiáng)化訓(xùn)練,使之全面提高技術(shù)技能水平,達(dá)到用人單位和企業(yè)的基本要求。通過(guò)多年教學(xué)實(shí)踐,提出專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程結(jié)束后、頂崗實(shí)習(xí)前,在畢業(yè)班學(xué)生開(kāi)設(shè)“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”創(chuàng)新型課程;并在總結(jié)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)該課程的理念、目標(biāo)和實(shí)施方法等進(jìn)行了設(shè)計(jì)與研究。
            一、引言。
            課程的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)是職業(yè)院校的基礎(chǔ)工作。以課程為基礎(chǔ)單元,按照職業(yè)教育規(guī)律科學(xué)有序排列而構(gòu)建起的課程體系及實(shí)施,是人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容[1-3]。鑒于就業(yè)單位和企業(yè)的多樣性,潛在就業(yè)崗位的復(fù)雜性,為追求和發(fā)揮學(xué)校最大的育才職能,對(duì)適合的專(zhuān)業(yè),開(kāi)設(shè)“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程,使學(xué)生接受一次綜合的能力強(qiáng)化訓(xùn)練和工程實(shí)踐,才能充分地做好就業(yè)準(zhǔn)備。鑒于創(chuàng)新特和實(shí)用要求,需要對(duì)“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程設(shè)置的必要性、設(shè)計(jì)理念、深度開(kāi)發(fā)、教學(xué)實(shí)施、資源條件配置等等,進(jìn)行認(rèn)真探索和研究。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程是基于對(duì)現(xiàn)實(shí)的學(xué)生學(xué)業(yè)進(jìn)度安排、就業(yè)前實(shí)際專(zhuān)業(yè)能力、畢業(yè)前簽訂就業(yè)協(xié)議的進(jìn)程、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)所反映出來(lái)的問(wèn)題等實(shí)際情況的分析,針對(duì)學(xué)生就業(yè)前的準(zhǔn)備和企業(yè)的實(shí)際需求而提出來(lái)的。
            (一)學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)的新要求。
            學(xué)生往往在畢業(yè)前就確定了就業(yè)單位甚至是具體崗位。但是,學(xué)生是否為此做好了充分的準(zhǔn)備呢?從現(xiàn)行的教育進(jìn)程和計(jì)劃看,學(xué)校并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的安排。畢業(yè)生按部就班地完成在校期間的學(xué)習(xí)任務(wù),按照學(xué)校規(guī)定和企業(yè)預(yù)計(jì)的時(shí)間表進(jìn)入企業(yè)。這樣做的結(jié)果是,學(xué)生真實(shí)的狀況任何,是否達(dá)到企業(yè)的要求,在企業(yè)二次培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)短等重要問(wèn)題被忽略。而企業(yè)更看重的卻是學(xué)生是否滿足自身特定的要求,實(shí)際能力是否與需求匹配。因此,學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和方法需要進(jìn)行一定的動(dòng)態(tài)調(diào)整,與時(shí)俱進(jìn),設(shè)置針對(duì)性實(shí)踐課程,以滿足企業(yè)不斷變化的也可能是特殊的需求。
            (二)學(xué)生畢業(yè)前的現(xiàn)狀說(shuō)明需要對(duì)課程體系補(bǔ)充和改革。
            三年制職業(yè)教育一般在第三年就進(jìn)入就業(yè)準(zhǔn)備階段,最后一期往往實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)。之前,經(jīng)過(guò)相同的理論知識(shí)、基礎(chǔ)能力的訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)能力訓(xùn)練,而在進(jìn)入第三學(xué)年后,學(xué)生情況則各自不同:一般在第三年上半期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的同時(shí),學(xué)生開(kāi)始就業(yè)擇業(yè),部分學(xué)生在此期間經(jīng)雙向選擇選定就業(yè)單位,就業(yè)崗位大體明確,學(xué)生的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練需求發(fā)生分化各不相同;而最后一期,學(xué)校更多安排學(xué)生進(jìn)行不同的頂崗實(shí)習(xí)[4]。這樣的過(guò)程,使得學(xué)校往往調(diào)整教學(xué)計(jì)劃或整合課程,在時(shí)間上以適應(yīng)就業(yè)進(jìn)程。對(duì)此,在教學(xué)安排上需要隨之應(yīng)對(duì),改革教學(xué)培養(yǎng)方案及課程體系,實(shí)行新的措施。
            (三)學(xué)生就業(yè)前需要全面準(zhǔn)備。
            頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生接觸企業(yè)和崗位,盡早成為合格員工的措施,在職業(yè)院校中大力推行[5]。一方面,企業(yè)需要能和崗位無(wú)縫對(duì)接的技能型人才;另一方面由于受到實(shí)際用工需求影響,潛在就業(yè)崗位即頂崗實(shí)習(xí)崗位并不和學(xué)生就讀專(zhuān)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和技能緊密關(guān)聯(lián),甚至出現(xiàn)學(xué)生頂崗與專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)的情形,造成就業(yè)后學(xué)生提高技術(shù)技能的目的不易實(shí)現(xiàn),持續(xù)發(fā)展的空間受到限制。這兩方面都要求學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)前必須有針對(duì)性訓(xùn)練和實(shí)踐,進(jìn)行技術(shù)技能和職業(yè)素養(yǎng)等全面準(zhǔn)備,以適應(yīng)企業(yè)基本要求及崗位的特殊需求。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程是一門(mén)專(zhuān)為學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)化訓(xùn)練和全面就業(yè)準(zhǔn)備的課程,是一種在新的就業(yè)新形勢(shì)下創(chuàng)新性課程設(shè)置,不同于一般性的課程或教學(xué)方式,對(duì)人才培養(yǎng)和教育教學(xué)改革具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
            1.“綜合訓(xùn)練和實(shí)踐”課程的含義“綜合訓(xùn)練和實(shí)踐”課程是指,以專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為指導(dǎo),在學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)基本結(jié)束和進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)前,按照專(zhuān)業(yè)邊界范圍,以全面強(qiáng)化和提升學(xué)生能力為目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)就業(yè)前的針對(duì)性準(zhǔn)備為出發(fā)點(diǎn),圍繞專(zhuān)業(yè)技術(shù)綜合應(yīng)用和關(guān)鍵技能訓(xùn)練中心,以實(shí)訓(xùn)實(shí)作為特色,經(jīng)過(guò)合理選擇和組合一系列以實(shí)踐操作和技術(shù)應(yīng)用、技能強(qiáng)化訓(xùn)練為主要教與學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐項(xiàng)目或工程任務(wù)作為課程主要內(nèi)容,按照任務(wù)導(dǎo)向模式而設(shè)計(jì)和實(shí)施的一門(mén)新型綜合性實(shí)踐性課程。2.“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的形式和地位“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程是一門(mén)增設(shè)的全新課程,基本內(nèi)容是一系列有專(zhuān)業(yè)實(shí)用性和就業(yè)針對(duì)性的實(shí)踐項(xiàng)目或工程任務(wù)的有機(jī)集合,教學(xué)活動(dòng)是以學(xué)生為主體的項(xiàng)目任務(wù)全過(guò)程實(shí)訓(xùn)和實(shí)作。該課程的設(shè)置和實(shí)施符合職業(yè)教育規(guī)律,對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合能力起到強(qiáng)化、提升的獨(dú)特作用,是溝通學(xué)校與企業(yè)的便捷橋梁,是學(xué)生轉(zhuǎn)變成技術(shù)技能型人才的有效途徑,在人才培養(yǎng)方案及課程體系中處在重要地位。根據(jù)學(xué)生在三年級(jí)上期開(kāi)始就大面積簽約企業(yè)、下期進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)實(shí)情況,從學(xué)業(yè)時(shí)間段上看,“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程應(yīng)該安排在第三學(xué)年上半期;從人才培養(yǎng)階段性上看,可安排在學(xué)生全部專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)基本結(jié)束之后、頂崗實(shí)習(xí)之前;從技術(shù)技能養(yǎng)成階段上看,應(yīng)該設(shè)置在學(xué)生訓(xùn)練和掌握技術(shù)技能的鞏固階段。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的“綜合”特質(zhì),決定課程包含的是整個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能、完善的是人才培養(yǎng)方案、針對(duì)的是市場(chǎng)需求,因此必須是實(shí)用的實(shí)踐過(guò)程以訓(xùn)練動(dòng)手能力。動(dòng)手能力的訓(xùn)練是一個(gè)積累的過(guò)程,需要一個(gè)穩(wěn)定和持續(xù)的進(jìn)階形式,而一些關(guān)鍵能力還必須考慮重復(fù)訓(xùn)練以鞏固。“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程在工程環(huán)境下,進(jìn)行實(shí)際操作為主要形式的綜合能力強(qiáng)化教學(xué)活動(dòng),可以使學(xué)生在就業(yè)前就應(yīng)當(dāng)具備行業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的能力和從業(yè)崗位特定能力。因此,“市場(chǎng)”、“能力”理念必須在“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的設(shè)置、內(nèi)容組成、項(xiàng)目任務(wù)選擇、深度開(kāi)發(fā)等全過(guò)程中都要得到是實(shí)實(shí)在在的貫徹。
            設(shè)置并實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程是根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行的重大補(bǔ)充和調(diào)整。1.專(zhuān)業(yè)能力綜合訓(xùn)練作用在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)指導(dǎo)下,對(duì)學(xué)習(xí)狀況較好的學(xué)生,“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的實(shí)施可起到“查漏補(bǔ)齊”的作用,強(qiáng)化已經(jīng)掌握的和提升欠缺的技術(shù)技能;對(duì)學(xué)習(xí)狀況相對(duì)較差的學(xué)生,則起到專(zhuān)業(yè)能力較全面的彌補(bǔ)、關(guān)鍵技術(shù)技能重復(fù)訓(xùn)練進(jìn)而掌握的作用,使得人人成才成為可能。2.就業(yè)前的技術(shù)技能強(qiáng)化訓(xùn)練作用對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合應(yīng)用知識(shí)的練習(xí),對(duì)操作技能強(qiáng)化和提高技能熟練程度的綜合訓(xùn)練,可以實(shí)現(xiàn)就業(yè)前的`全面的準(zhǔn)備。面向行業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的學(xué)生,可以做好多角度全方位的準(zhǔn)備;對(duì)就業(yè)單位明確的學(xué)生,可以結(jié)合單位或企業(yè)實(shí)際情況,進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)強(qiáng)化訓(xùn)練,最大限度滿足企業(yè)需求。3.與崗位職能緊密對(duì)接的作用實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程對(duì)明確就業(yè)崗位的學(xué)生進(jìn)行的針對(duì)性訓(xùn)練,將通過(guò)校企交流確定的實(shí)踐訓(xùn)練課程內(nèi)容及實(shí)施,有效提高學(xué)生崗位適應(yīng)能力和操作能力,真正與崗位無(wú)縫對(duì)接。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程具有自身的特點(diǎn)和理念,突破了一般意義上課程的概念。具體反映在跨課程的綜合性、行業(yè)領(lǐng)域的針對(duì)性、崗位能力的特定性等方面,體現(xiàn)的是就業(yè)導(dǎo)向原則。在課程設(shè)計(jì)上應(yīng)該充分突出課程的全新理念和特點(diǎn),發(fā)揮企業(yè)的作用,選擇合理和適用的實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目任務(wù)以及學(xué)習(xí)內(nèi)容,高效組織和優(yōu)化配置已有教學(xué)資源,因地制宜地做好課程的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)。
            (一)學(xué)生潛在就業(yè)情形與課程的關(guān)系。
            學(xué)生經(jīng)過(guò)頂崗實(shí)習(xí)或畢業(yè)設(shè)計(jì)后即將就業(yè),從潛在的就業(yè)的情形上可以分成三種類(lèi)型:第一類(lèi)是還未簽約就業(yè)單位,將在行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)就業(yè)的學(xué)生,面臨潛在就業(yè)企業(yè)和崗位可能會(huì)很多;第二類(lèi)是已經(jīng)簽訂就業(yè)協(xié)議,就業(yè)的企業(yè)已經(jīng)明確,但具體崗位還未確定的學(xué)生;第三類(lèi)是已經(jīng)簽訂就業(yè)協(xié)議且工作崗位已經(jīng)確定。對(duì)學(xué)生就業(yè)情形進(jìn)行分類(lèi)的目的在于能夠精確地制定課程目標(biāo),設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、教學(xué)方法等,使不同類(lèi)型的學(xué)生都能在“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的學(xué)習(xí)訓(xùn)練等教學(xué)活動(dòng)中,有目的地選擇項(xiàng)目任務(wù),得到相應(yīng)綜合訓(xùn)練、強(qiáng)化訓(xùn)練和針對(duì)性訓(xùn)練,進(jìn)一步從實(shí)踐中得到鍛煉,獲得相應(yīng)的收獲。
            (二)課程總體目標(biāo)。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要補(bǔ)充,其本質(zhì)是落實(shí)專(zhuān)業(yè)目標(biāo)及提升職業(yè)能力,落實(shí)就業(yè)前的全面準(zhǔn)備,課程目標(biāo)具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.總體上,學(xué)生通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn),初步達(dá)成綜合運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)全部課程知識(shí)和技能的能力,關(guān)鍵專(zhuān)業(yè)能力得到重復(fù)性強(qiáng)化訓(xùn)練。2.對(duì)于面向行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)就業(yè)的學(xué)生,實(shí)現(xiàn)就業(yè)前的知識(shí)和技能的準(zhǔn)備,包括職業(yè)態(tài)度和素養(yǎng)的養(yǎng)成,提高職業(yè)能力,達(dá)到行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)就業(yè)的要求。3.針對(duì)學(xué)生就業(yè)崗位的具體要求,進(jìn)行特定的知識(shí)準(zhǔn)備和技能訓(xùn)練,加深理解和熟悉工作場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)與就業(yè)崗位的對(duì)接。4.對(duì)已經(jīng)簽訂就業(yè)協(xié)議而在專(zhuān)業(yè)技術(shù)范圍以外其他行業(yè)就業(yè)的學(xué)生,旨在從實(shí)際出發(fā),進(jìn)行必要的教與學(xué)內(nèi)容上的拓展,培養(yǎng)從事行業(yè)就業(yè)的能力,做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
            (三)項(xiàng)目任務(wù)選擇的依據(jù)和來(lái)源。
            綜合實(shí)踐能力訓(xùn)練的項(xiàng)目或任務(wù)選擇構(gòu)成課程基本內(nèi)容,是課程實(shí)施決定性因素,其來(lái)源比較廣泛。但是,項(xiàng)目任務(wù)選擇和設(shè)置的前提必然是專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)的實(shí)際需要及崗位的要求,使得項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施能達(dá)到綜合實(shí)踐能力有效提升的目的,做好就業(yè)前準(zhǔn)備,起到實(shí)實(shí)在在的作用[6]。1.專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性項(xiàng)目任務(wù)項(xiàng)目和任務(wù)可以按照凸顯專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性?xún)煞N情況選擇和設(shè)置,前者以重復(fù)性強(qiáng)化性訓(xùn)練為主,后者以針對(duì)性訓(xùn)練為特色。專(zhuān)業(yè)性項(xiàng)目或任務(wù)是指學(xué)生在就業(yè)企業(yè)不明確情況下,面對(duì)行業(yè)領(lǐng)域就業(yè)所選擇的專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的項(xiàng)目或任務(wù),其教學(xué)實(shí)施將為學(xué)生面臨行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)眾多企業(yè)就業(yè)而夯實(shí)基礎(chǔ)、創(chuàng)造條件。針對(duì)性項(xiàng)目或任務(wù)是為就業(yè)單位確定或崗位明確的學(xué)生設(shè)置的訓(xùn)練內(nèi)容,這部分教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施可使學(xué)生與企業(yè)和崗位緊密對(duì)接。2.項(xiàng)目任務(wù)選擇的依據(jù)專(zhuān)業(yè)性項(xiàng)目或任務(wù)選擇和設(shè)置的主要依據(jù)是根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中培養(yǎng)目標(biāo)及其分解的各層級(jí)目標(biāo),項(xiàng)目和任務(wù)的選擇須注重專(zhuān)業(yè)內(nèi)關(guān)鍵能力強(qiáng)化訓(xùn)練,包含必要的重復(fù)性和深化訓(xùn)練內(nèi)容,并能夠調(diào)集專(zhuān)業(yè)內(nèi)外的教學(xué)資源予以支撐;針對(duì)性課題項(xiàng)目選擇和設(shè)置的依據(jù)應(yīng)該著眼于學(xué)生就業(yè)需求、已經(jīng)簽約的企業(yè)和崗位情況,在企業(yè)參與下設(shè)定和選擇項(xiàng)目任務(wù)。3.項(xiàng)目任務(wù)的來(lái)源“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程項(xiàng)目或任務(wù)大體上可以來(lái)自這幾個(gè)方面:根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和方案需要強(qiáng)化訓(xùn)練關(guān)鍵能力的項(xiàng)目或任務(wù);按照學(xué)生簽約的企業(yè)實(shí)際情況,在與企業(yè)溝通合作的基礎(chǔ)上而設(shè)定的項(xiàng)目任務(wù);根據(jù)學(xué)生已經(jīng)簽約的就業(yè)崗位,梳理崗位能力,選定的具體針對(duì)性項(xiàng)目或任務(wù);根據(jù)學(xué)?,F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件,設(shè)定具有符合專(zhuān)業(yè)性項(xiàng)目任務(wù)特點(diǎn)的工程實(shí)踐內(nèi)容;指導(dǎo)教師按因材施教原則,根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)訓(xùn)練情況、實(shí)際能力狀況而指定的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或工程任務(wù);學(xué)生自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)制作或各級(jí)職業(yè)技能大賽的項(xiàng)目等等。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程含有三個(gè)方面的內(nèi)容———知識(shí)學(xué)習(xí)、技術(shù)應(yīng)用、技能訓(xùn)練,三方面的內(nèi)容將融合在具體的課題、任務(wù)或項(xiàng)目之中。課題、任務(wù)或項(xiàng)目數(shù)量較多,形成系列,基本涵蓋專(zhuān)業(yè)關(guān)鍵能力和崗位主要技能。學(xué)生針對(duì)這些項(xiàng)目,根據(jù)自己就業(yè)狀況,有自主選擇的便利條件。教學(xué)雙方在這一系列項(xiàng)目任務(wù)選擇、執(zhí)行、完成、考核的過(guò)程就是課程的教學(xué)活動(dòng)。1.系列化項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)認(rèn)真篩選和歸納,可以編制出系列化的項(xiàng)目任務(wù),并分類(lèi)實(shí)施。表1中,必選項(xiàng)以專(zhuān)業(yè)性項(xiàng)目任務(wù)為主,起到強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)能力的訓(xùn)練和素質(zhì)養(yǎng)成作用而達(dá)成課程目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上,按照針對(duì)性項(xiàng)目任務(wù)作為可選項(xiàng),供已經(jīng)簽約的學(xué)生根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇,直接針對(duì)就業(yè)準(zhǔn)備。選擇不同,使得每個(gè)學(xué)生的課程計(jì)劃、執(zhí)行和教學(xué)進(jìn)程不同,即在課程具體實(shí)施上,每個(gè)教與學(xué)的過(guò)程都有特別之處。至于項(xiàng)目任務(wù)選擇的多少,以達(dá)成課程目標(biāo)為依據(jù),不拘泥于數(shù)量等問(wèn)題。課程任務(wù)可以多樣化,只要是為就業(yè)準(zhǔn)備的且符合學(xué)校實(shí)際條件都可以,因此專(zhuān)業(yè)課程需要的補(bǔ)充學(xué)習(xí)、潛在就業(yè)行業(yè)領(lǐng)域的執(zhí)業(yè)準(zhǔn)備、自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)或制作等內(nèi)容,均可列入課程之中,與專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性等項(xiàng)目任務(wù)一起構(gòu)成系列。2.課程內(nèi)容項(xiàng)目任務(wù)設(shè)定后,應(yīng)該編制各單項(xiàng)任務(wù)翔實(shí)的任務(wù)書(shū),明確工程任務(wù)內(nèi)容、技術(shù)技能目標(biāo)、任務(wù)考核方式和要求、完成任務(wù)的條件和資源、教與學(xué)的基本方式、參考資料目錄等內(nèi)容。一個(gè)單項(xiàng)任務(wù)就是一個(gè)工作情境,都基于學(xué)生已經(jīng)完成的專(zhuān)業(yè)課基礎(chǔ)之上的學(xué)習(xí)或進(jìn)行技術(shù)技能的拓展,真實(shí)地實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)綜合應(yīng)用、技能訓(xùn)練的功能和作用。表2是課程內(nèi)容設(shè)計(jì)樣表。在具體實(shí)施中,除必選項(xiàng)外,原則上每個(gè)學(xué)生的自選項(xiàng)可以是不同的,但兩者權(quán)重加起來(lái)達(dá)到100%,以利考核。
            (五)課程教學(xué)基本步驟。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程實(shí)施步驟靈活機(jī)動(dòng),尤其要適應(yīng)學(xué)生陸陸續(xù)續(xù)簽約的動(dòng)態(tài)變化,應(yīng)根據(jù)課程進(jìn)度與學(xué)生情況滾動(dòng)調(diào)整。課程教學(xué)原則上可按照以下主要步驟組織實(shí)施:1.根據(jù)指導(dǎo)教師建議,學(xué)生根據(jù)自身就業(yè)情況初步選擇項(xiàng)目任務(wù)和學(xué)習(xí)內(nèi)容,或者提出自選項(xiàng)目。2.教師審核學(xué)生的選項(xiàng),提出項(xiàng)目任務(wù)要求、能力目標(biāo)、工作量和進(jìn)度安排建議、考核標(biāo)準(zhǔn)、考評(píng)權(quán)重等,進(jìn)而教與學(xué)雙方確認(rèn)。這些事項(xiàng)都是互動(dòng)的并極力體現(xiàn)出學(xué)生更加主動(dòng)特色,做到教與學(xué)雙方協(xié)商一致。3.學(xué)生領(lǐng)取項(xiàng)目任務(wù)書(shū)或工單,制定項(xiàng)目或任務(wù)實(shí)施計(jì)劃,交由指導(dǎo)教師審批,并作為考核依據(jù)之一。4.學(xué)生單獨(dú)或分組執(zhí)行任務(wù),在教師指導(dǎo)和幫助下,進(jìn)行工程實(shí)踐活動(dòng)。對(duì)組隊(duì)形式,須要求每個(gè)成員均有獨(dú)立完成的具體事項(xiàng),并做到團(tuán)隊(duì)合作、共同進(jìn)步。5.學(xué)生單項(xiàng)完成后先進(jìn)行自檢自查、交叉檢查,然后教師檢查驗(yàn)收并階段性評(píng)分定級(jí)。各單項(xiàng)及總評(píng)都以學(xué)生實(shí)作、實(shí)踐結(jié)果為主要考評(píng)項(xiàng)次。6.課程結(jié)束時(shí),須進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施總結(jié),演示實(shí)踐結(jié)果,撰寫(xiě)技術(shù)報(bào)告。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程與畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)有著本質(zhì)的不同,不是取而代之。它與普通意義上專(zhuān)業(yè)課程或?qū)嵱?xùn)課程雖有共通之處,但又有重大的不同,其意義在于培養(yǎng)學(xué)生成為真正的技術(shù)技能人才,是一種整體性的高效學(xué)習(xí)訓(xùn)練手段,對(duì)學(xué)生就業(yè)或執(zhí)業(yè)起到至關(guān)重要的作用,需要認(rèn)真組織課程的實(shí)施。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,在課程具體實(shí)施中,除項(xiàng)目任務(wù)設(shè)置和選擇特別重要外,還必須注意并解決好以下幾個(gè)重要問(wèn)題。
            (一)課程實(shí)施的時(shí)間及彈性問(wèn)題。
            實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程,須融入人才培養(yǎng)方案的實(shí)施計(jì)劃,對(duì)某些專(zhuān)業(yè)課程還可以考慮與之整合,在整體學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)分管理上協(xié)調(diào)一致,符合教學(xué)規(guī)則。課程學(xué)時(shí)及時(shí)間跨度,要根據(jù)各自專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)實(shí)際需要設(shè)定,一般可以考慮4—8周,具有時(shí)間上的彈性。課程實(shí)施時(shí)間原則上安排在學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后,就業(yè)雙向選擇之際,學(xué)生面臨擇業(yè)和頂崗實(shí)習(xí)之前。對(duì)高職學(xué)生,課程實(shí)施時(shí)間大致上在第三學(xué)年上半期后半段。
            (二)學(xué)生主體地位問(wèn)題。
            學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位可以表現(xiàn)在根據(jù)就業(yè)實(shí)際情況、與就業(yè)崗位直接對(duì)接或與潛在就業(yè)崗位諧合等而進(jìn)行的自我選擇項(xiàng)目任務(wù)上。同時(shí),學(xué)生帶著一定目的性去完成任務(wù),達(dá)成就業(yè)技術(shù)技能的針對(duì)性準(zhǔn)備就有了良好的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)和取得成效的基礎(chǔ)。在完成目標(biāo)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生會(huì)根據(jù)對(duì)就業(yè)企業(yè)或崗位的了解,主動(dòng)去理解任務(wù)、分析任務(wù)、執(zhí)行任務(wù)。主體地位還表現(xiàn)在課程實(shí)施中的動(dòng)態(tài)“響應(yīng)”,即學(xué)生在課程實(shí)施期間實(shí)現(xiàn)簽約,其任務(wù)的重新選擇和內(nèi)容調(diào)整上會(huì)隨之變化,即在課程內(nèi)容的選擇性上也有“彈性”。
            (三)個(gè)性化教與學(xué)計(jì)劃與因材施教問(wèn)題。
            對(duì)一系列的項(xiàng)目和任務(wù),因就業(yè)方向和崗位不同、專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)的效果不同、先前所具有的基本功不同、技術(shù)技能應(yīng)用能力高低不同等因素,學(xué)生選擇的項(xiàng)目任務(wù)就有不同,形成每個(gè)學(xué)生課程目標(biāo)或執(zhí)行計(jì)劃不同,使得課程執(zhí)行中具有鮮明的個(gè)性化特色。這恰是實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程的主要作用的表現(xiàn)。為達(dá)成學(xué)生的個(gè)體化收獲,每個(gè)學(xué)生需在指導(dǎo)教師幫助下制定適合于自己的學(xué)習(xí)訓(xùn)練計(jì)劃,教師因材施教,學(xué)生有針對(duì)性地去實(shí)現(xiàn)。表3是一種學(xué)生學(xué)習(xí)訓(xùn)練、工程實(shí)踐計(jì)劃樣表,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化需求。
            (四)教學(xué)方法問(wèn)題。
            “綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程以實(shí)訓(xùn)實(shí)作等實(shí)踐活動(dòng)為主,可采用的教學(xué)方法靈活多樣,各種先進(jìn)的手段均可實(shí)施,如pdca循環(huán)、演示法、案例法、一體化教學(xué)、師徒傳授法等等。每個(gè)單元任務(wù),都應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備完善的教學(xué)文件資料,如工單、單項(xiàng)指導(dǎo)書(shū)等。實(shí)際教學(xué)中,教師的教學(xué)形式將會(huì)是一對(duì)一的實(shí)際指導(dǎo),扮演企業(yè)里“師傅”的角色,要能激發(fā)和充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的積極性。
            (五)教學(xué)資源準(zhǔn)備問(wèn)題。
            實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程需要的資源較多,如場(chǎng)地保障就是基礎(chǔ)條件之一。指導(dǎo)教師及團(tuán)隊(duì)要有比較豐富的工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)歷,能從理論到實(shí)踐上指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,方法靈活機(jī)動(dòng),在使學(xué)生得到充分就業(yè)準(zhǔn)備前提下,按需要即時(shí)應(yīng)對(duì)學(xué)生因就業(yè)而發(fā)生的項(xiàng)目任務(wù)變動(dòng)等“彈性”問(wèn)題。為有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),教學(xué)上要加強(qiáng)組織和管理,提供教學(xué)設(shè)備、配套物質(zhì),滿足項(xiàng)目任務(wù)完成的需求,必要時(shí)應(yīng)調(diào)集專(zhuān)業(yè)外、學(xué)校范圍內(nèi)甚至是企業(yè)的設(shè)備或?qū)嵤?,配置資源,確保教學(xué)有序進(jìn)行。教與學(xué)雙方都要主動(dòng)溝通企業(yè),進(jìn)一步明確企業(yè)要求和崗位技能目標(biāo),選擇合理的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或?qū)嵺`任務(wù)。在條件許可情況下,應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)企業(yè)教師直接參與相應(yīng)教學(xué)工作。
            六、結(jié)束語(yǔ)。
            設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)和實(shí)施“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程,是本著“市場(chǎng)導(dǎo)向”、“能力本位”等職業(yè)教育理念進(jìn)行的人才培養(yǎng)方法的創(chuàng)新和課程改革。經(jīng)過(guò)這幾年的教學(xué)實(shí)踐表明,在學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程結(jié)束后就業(yè)之前,開(kāi)設(shè)基于工程任務(wù)的以實(shí)訓(xùn)實(shí)作為主要教學(xué)方式的“綜合訓(xùn)練與實(shí)踐”課程,通過(guò)合理和精心選擇實(shí)訓(xùn)和學(xué)習(xí)項(xiàng)目任務(wù),能夠使學(xué)生在就業(yè)前的實(shí)際知識(shí)掌握、技術(shù)綜合應(yīng)用能力、全面技能等得到充分的強(qiáng)化、訓(xùn)練,大幅度提高學(xué)生的就業(yè)能力,有效對(duì)接就業(yè)單位和崗位。同時(shí),在課程實(shí)施中,還有利于學(xué)生職業(yè)道德、工作作風(fēng)和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
            參考文獻(xiàn):。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇十一
            綜合實(shí)踐課程培養(yǎng)學(xué)生從觀察中得到真知,從實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)研究,從探索中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),從磨礪中培養(yǎng)剛強(qiáng)的意志品質(zhì)。要上好綜合實(shí)踐這門(mén)課,就必須緊密聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)歷和社會(huì)實(shí)際,要體現(xiàn)綜合實(shí)踐課程應(yīng)具有的綜合性、實(shí)踐性、開(kāi)放性、生成性、自主性特點(diǎn)。根據(jù)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的特點(diǎn),教師在設(shè)計(jì)該課程時(shí)應(yīng)注意做到以下三點(diǎn)。
            1.設(shè)計(jì)的綜合實(shí)踐課應(yīng)具有一定的彈性。
            (1)學(xué)習(xí)目標(biāo)。綜合實(shí)踐課程作為面向所有學(xué)生的課程,不存在預(yù)定的結(jié)果。而對(duì)于某個(gè)學(xué)生或某一組的目標(biāo),則應(yīng)通過(guò)師生間的協(xié)作計(jì)劃來(lái)確定。如“了解我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化”,有的小組只了解到目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的茶葉種類(lèi)有多少;而有的小組不僅了解到了茶葉的種類(lèi),而且還了解到各地的飲茶方法和各種各樣的茶具;還有幾個(gè)小組通過(guò)查閱資料還了解到有關(guān)茶的典故。同樣的主題,雖然達(dá)到的目標(biāo)不相同,但有一點(diǎn)是一致的,即每個(gè)學(xué)生都行動(dòng)起來(lái)了,每個(gè)學(xué)生都得到了一種體驗(yàn)。
            (2)學(xué)習(xí)內(nèi)容。綜合實(shí)踐課程的內(nèi)容是根據(jù)學(xué)生的興趣,并通過(guò)他們的積極參與而選定的。因此,這種課程必須讓學(xué)生自己去組織內(nèi)容并賦予內(nèi)容某些個(gè)人的意義。在綜合實(shí)踐課程的設(shè)計(jì)中,綜合性的概念居于中心地位,由于學(xué)習(xí)材料的廣泛性,學(xué)生可以不僅僅局限于教科書(shū)。例如,有一組學(xué)生選擇了“水果”這個(gè)話題,并進(jìn)行了明確的分工,有負(fù)責(zé)水果品種收集,有負(fù)責(zé)品嘗水果味道,有負(fù)責(zé)描繪水果形狀,有負(fù)責(zé)了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)成分,還有收集各種果汁產(chǎn)品以及生產(chǎn)廠家等。同樣的話題,生發(fā)出如此豐富的內(nèi)容,但不管哪一個(gè)內(nèi)容,學(xué)生寫(xiě)出的體驗(yàn)文章都比較具體,因?yàn)樗麄冞M(jìn)行了實(shí)地調(diào)查和收集,因此素材相當(dāng)豐富。
            (3)學(xué)習(xí)過(guò)程。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中,學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程往往是“預(yù)習(xí)—授課—鞏固—作業(yè)”。而綜合實(shí)踐的學(xué)習(xí)過(guò)程是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,根據(jù)自已的興趣、愛(ài)好和條件,從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)實(shí)踐中選擇并確定探究?jī)?nèi)容,并從探究、實(shí)踐過(guò)程中主動(dòng)地獲取知識(shí),教師則應(yīng)以任何可能的方式在學(xué)習(xí)過(guò)程中幫助他們。在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生能體驗(yàn)和積累一定的感性知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并能獲得比較完整的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
            (4)評(píng)價(jià)方式。評(píng)價(jià)是教師和學(xué)生共同的任務(wù)。自我評(píng)價(jià)本身也是一種重要的活動(dòng)過(guò)程。自我評(píng)價(jià)不僅具有獨(dú)特的自我功能,而且具有重要的社會(huì)功能。一個(gè)人如果能夠正確如實(shí)地認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)自己,就能正確地對(duì)待個(gè)人與社會(huì)、集體及他人的關(guān)系,有利于個(gè)人克服缺點(diǎn)、發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),在工作中充分發(fā)揮自己的作用。因此,讓學(xué)生從記憶、領(lǐng)會(huì)、應(yīng)用、分析、綜合等方面來(lái)衡量自己,從知識(shí)掌握、學(xué)習(xí)動(dòng)力、學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)能力等方面來(lái)評(píng)價(jià)自己,就可對(duì)自己學(xué)習(xí)上的優(yōu)勢(shì)與不足做到充分的了解。
            (5)教學(xué)的時(shí)間和空間。在綜合實(shí)踐課的學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)把更多的時(shí)間和空間留給學(xué)生,應(yīng)根據(jù)學(xué)生活動(dòng)的實(shí)際靈活調(diào)整和利用時(shí)間,同時(shí)要給學(xué)生以空間,讓學(xué)生自由地創(chuàng)新。學(xué)生只有在綜合實(shí)踐活動(dòng)中才能感悟出知識(shí)的真諦,才能逐漸養(yǎng)成創(chuàng)新的習(xí)慣,才能培養(yǎng)創(chuàng)新的意識(shí)和能力。
            2.設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐課應(yīng)充分考慮學(xué)生素質(zhì)。
            綜合實(shí)踐課作為學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性實(shí)踐活動(dòng),最利于學(xué)生開(kāi)發(fā)智力,挖掘潛力,發(fā)現(xiàn)特長(zhǎng),培養(yǎng)能力。教師在設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐課時(shí)應(yīng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,把著眼點(diǎn)放在學(xué)生的發(fā)展上。一要重視和培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和獨(dú)立學(xué)習(xí)的.習(xí)慣;二要重視發(fā)展學(xué)生的批判性思維,教育學(xué)生要以事實(shí)講話,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的品質(zhì);三要培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題和系統(tǒng)思維的能力,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性的見(jiàn)解;四要培養(yǎng)學(xué)生查詢(xún)、評(píng)價(jià)、加工和應(yīng)用新知識(shí)的技能;五要培養(yǎng)學(xué)生組織、交際、合作與表達(dá)的能力;六要通過(guò)綜合實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生潛移默化地受到道德品質(zhì)方面的教育,自發(fā)地形成一種強(qiáng)烈的公民意識(shí)和高度的社會(huì)責(zé)任感。教師在設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程時(shí),應(yīng)該把學(xué)生的需要、興趣、能力以及過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)都納為課程要素,預(yù)先做好準(zhǔn)備,設(shè)計(jì)的實(shí)踐活動(dòng)要體現(xiàn)解決問(wèn)題的過(guò)程,而不是預(yù)定的內(nèi)容,并且使學(xué)生能夠持久地參與學(xué)習(xí)過(guò)程。
            3.設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐課程應(yīng)考慮學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的可持續(xù)發(fā)展。
            一是學(xué)習(xí)的內(nèi)容應(yīng)盡量做到個(gè)性化,要恰當(dāng)且有意義。如有的教師讓學(xué)生去調(diào)查了解各種各樣的茶葉、飲茶方式和風(fēng)俗以及有關(guān)茶的文化;有的教師叫學(xué)生去調(diào)查學(xué)校存在那些浪費(fèi)能源的現(xiàn)象,并讓學(xué)生為校園節(jié)能出點(diǎn)子,這些內(nèi)容就比較恰當(dāng),并且也具有一定的意義。二是學(xué)習(xí)的動(dòng)力應(yīng)該是出自于內(nèi)部,而不依賴(lài)外部。為了弄清一種茶壺的生產(chǎn)地,學(xué)生們會(huì)主動(dòng)去查閱有關(guān)資料,主動(dòng)去采訪一些茶坊商人。他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力是來(lái)源于自身要學(xué)好綜合實(shí)踐課程,去解決實(shí)際問(wèn)題,而并不是教師的強(qiáng)迫。三是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)應(yīng)放在發(fā)展個(gè)人潛能和興趣愛(ài)好上,個(gè)體間的差異應(yīng)能得到充分的考慮。如有的學(xué)生喜歡動(dòng)物,教師就可以讓他去觀察某種動(dòng)物的生長(zhǎng)過(guò)程,學(xué)習(xí)制作某些動(dòng)物的標(biāo)本;有些學(xué)生擅長(zhǎng)烹飪,就讓他去研究飲食文化等。四是要把活動(dòng)的重點(diǎn)放在發(fā)展學(xué)生處理問(wèn)題的技能上,使他們能充分地應(yīng)付生活中出現(xiàn)的一些問(wèn)題。如碰到問(wèn)題能查閱資料,能通過(guò)調(diào)查了解,能與他人合作解決的,都盡量讓他們?nèi)プ?,教師不必過(guò)多干預(yù)。當(dāng)然,綜合實(shí)踐課程是一門(mén)新課程,它沒(méi)有現(xiàn)成的學(xué)習(xí)材料,因此會(huì)給教師的備課帶來(lái)很大的困難;同時(shí),由于課程的順序和范圍沒(méi)有明確的規(guī)定,可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)是膚淺的、不完全準(zhǔn)確的,甚至有理解上的錯(cuò)誤等。盡管如此,綜合實(shí)踐課程作為傳統(tǒng)課程的一種補(bǔ)充,對(duì)培養(yǎng)會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)探究、會(huì)合作、會(huì)創(chuàng)新的人才還是十分有用的。教師應(yīng)當(dāng)避弊揚(yáng)利,邊實(shí)踐邊總結(jié)邊完善,使綜合實(shí)踐這門(mén)課程能夠真正發(fā)揮它應(yīng)有的作用。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇十二
            摘要:高職教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有共生的密切關(guān)系。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,為高職教育提供了健康可持續(xù)的發(fā)展基礎(chǔ)和平臺(tái)。高職教育受教育與經(jīng)濟(jì)兩大規(guī)律的制約,必須協(xié)調(diào)好與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,找到適合教育規(guī)律和適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的發(fā)展平臺(tái),既滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,又能充分發(fā)展自身。
            高職教育是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步的產(chǎn)物,也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推器。它為社會(huì)培養(yǎng)了大量的高技能型人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者,對(duì)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的作用。因此,內(nèi)生于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職教育如何更好地適應(yīng)并服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是一個(gè)重大的理論和現(xiàn)實(shí)課題。
            一、高職教育必須為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展。
            高職教育的出現(xiàn)和迅速發(fā)展有著深刻的經(jīng)濟(jì)背景。20世紀(jì)六七十年代,由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、新興工業(yè)向傳統(tǒng)工業(yè)的挑戰(zhàn)、生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型以及新的管理制度的引進(jìn)等原因,生產(chǎn)第一線迫切需要補(bǔ)充大批既懂理論又具有實(shí)踐技能的技術(shù)應(yīng)用型人才。傳統(tǒng)的培養(yǎng)學(xué)術(shù)型、研究型人才的普通高校顯然無(wú)法適應(yīng)這一需要,甚至有一定的技能但文化理論準(zhǔn)備不足的職業(yè)學(xué)校也不能適應(yīng)這一要求。為此,各國(guó)的產(chǎn)業(yè)界強(qiáng)烈呼吁大力發(fā)展高職教育,培養(yǎng)高層次的職業(yè)人才,這是高職教育在世界發(fā)達(dá)國(guó)家迅速興起、蓬勃發(fā)展的外部動(dòng)力。實(shí)踐證明,高職教育以其對(duì)生產(chǎn)制造和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的日益顯著的貢獻(xiàn),已經(jīng)充分展現(xiàn)了其強(qiáng)大的生命力。
            《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》明確提出:“職業(yè)教育是國(guó)家教育事業(yè)的重要組成部分,是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的重要途徑?!币虼耍殬I(yè)教育具有雙重屬性。一方面,職業(yè)教育具有其他類(lèi)型的教育所具有的一般屬性,以培養(yǎng)社會(huì)需要的人才為己任;另一方面,職業(yè)教育又有自己的特殊屬性,即與市場(chǎng)對(duì)人力資源的需求密切相連——直接為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù),為勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)。作為職業(yè)教育較高層次的高職教育,其出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都應(yīng)是區(qū)域的產(chǎn)業(yè)與行業(yè)發(fā)展以及地方的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展。為此,高職教育要獲得持續(xù)的發(fā)展,就必須為地方經(jīng)濟(jì)提供人才、技術(shù)、信息等各方面的服務(wù),時(shí)刻把握好地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向,了解行業(yè)發(fā)展的需要。
            近年來(lái),我國(guó)高職教育發(fā)展迅速,但高職教育無(wú)論從數(shù)量上還是從質(zhì)量上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要。高職教育的發(fā)展還存在不少的制約因素。比如辦學(xué)模式和投資體制、管理體制的單一性,大部分高職院校以地方政府主辦為主,很少有企業(yè)作為學(xué)校主人翁的身份參與學(xué)校的建設(shè);辦學(xué)經(jīng)費(fèi)短缺,公辦高職院校的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)主要來(lái)自于財(cái)政資金和學(xué)費(fèi)收入,而政府對(duì)高職教育的投入極為有限;高職院校本身辦學(xué)條件的欠缺,缺乏“雙師型”教師,缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地;課程設(shè)置不合理,不能緊跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才市場(chǎng)的需要,導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的人才不能適銷(xiāo)對(duì)路。因此,高職教育要真正發(fā)揮為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的功能,就必須要從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求出發(fā),隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化而變化,并讓區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主體——企業(yè)參與高職教育辦學(xué)。
            二、建立行業(yè)、企業(yè)參與的辦學(xué)新模式。
            當(dāng)前我國(guó)高職教育辦學(xué)模式仍然是沿用了普通高等教育的模式,政府是高職教育的主要舉辦者,行業(yè)和企業(yè)只是作為高職教育的一個(gè)不太重要的參與者而存在,學(xué)校主導(dǎo)特征明顯。由此,企業(yè)仍然要有完備的人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)剛畢業(yè)的高職生,高職院校不斷為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)奔波并花巨資購(gòu)買(mǎi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,造成了資源的浪費(fèi),高職教育真正為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)還有一定距離。高職教育要想真正肩負(fù)起為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的高技能人才的歷史使命,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作的辦學(xué)道路是必然的選擇。
            高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)能勝任生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線崗位工作的高技能人才,這就對(duì)高技能人才的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、可持續(xù)發(fā)展能力和職業(yè)道德與素質(zhì)等提出了很高的要求。必須與區(qū)域的相關(guān)企業(yè)合作,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的辦學(xué)道路,校企合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)人才。目前,由于學(xué)校和企業(yè)各自利益的獨(dú)立,校企合作大都停留在表面,具有實(shí)質(zhì)性的彼此深度參與、滲透的較少。要真正做到校企合作,就必須打破學(xué)校和企業(yè)的利益障礙,校企形成共生的.共同利益體。這種校企共同利益體形式可以是多樣性的,可以是讓企業(yè)參股,成為高職院校的主人;可以是企業(yè)對(duì)學(xué)校投資、捐贈(zèng),學(xué)校為合作企業(yè)輸送急需的、適用的優(yōu)秀員工。
            事實(shí)上,我國(guó)行業(yè)舉辦(參與)職業(yè)教育具有良好的傳統(tǒng),自20世紀(jì)80年代以來(lái),隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快和各行業(yè)改革開(kāi)放的深入推進(jìn),企業(yè)職業(yè)教育得到了很好的發(fā)展。以商業(yè)系統(tǒng)為例,全國(guó)各地紛紛設(shè)立商業(yè)學(xué)校、商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校、商業(yè)干部管理學(xué)院甚至商學(xué)院,隨著商業(yè)體制改革的深化和商業(yè)機(jī)構(gòu)的多樣化,為適應(yīng)本系統(tǒng)人才培養(yǎng)工作的要求,全國(guó)各地商業(yè)系統(tǒng)又紛紛舉辦了職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和成人高校,并通過(guò)與有關(guān)綜合性院校合作的形式,培養(yǎng)商業(yè)企業(yè)所需要的人才??傮w而言由于貫徹了學(xué)用一體、供需對(duì)接的原則,招生和就業(yè)工作進(jìn)展得十分順利,對(duì)行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展起到了很好的推動(dòng)作用。20世紀(jì)90年代以后,由于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和市場(chǎng)體制的建立,一大批國(guó)有大中型企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,一些行業(yè)企業(yè)辦的職業(yè)教育實(shí)體——職工大學(xué),高、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校紛紛被剝離、解體或下放,我國(guó)行業(yè)企業(yè)職業(yè)教育嚴(yán)重萎縮,即便是部分職業(yè)中等學(xué)校抓住了高等職業(yè)教育發(fā)展的歷史性機(jī)遇,升格為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院,但與企業(yè)的關(guān)系并不密切。國(guó)內(nèi)外實(shí)踐證明,行業(yè)企業(yè)參與高等職業(yè)教育,能更好、更有效地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、可持續(xù)發(fā)展能力以及職業(yè)道德與素質(zhì)的培養(yǎng),對(duì)于以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。而伴隨著行業(yè)企業(yè)對(duì)高職教育辦學(xué)參與程度的加深,高職院校的辦學(xué)主導(dǎo)權(quán)要部分地發(fā)生轉(zhuǎn)移,這是微觀領(lǐng)域的高職教育辦學(xué)模式發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。
            當(dāng)然,從國(guó)外企業(yè)主導(dǎo)職業(yè)教育發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,行業(yè)企業(yè)是否參與職業(yè)教育、參與程度如何等,往往并不取決于職業(yè)院校的意志,而主要取決于該國(guó)職業(yè)教育發(fā)展過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、文化傳統(tǒng)以及國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策等。以德國(guó)“雙元制”為例,德國(guó)企業(yè)歷來(lái)有為社會(huì)培養(yǎng)人才的文化傳統(tǒng),德國(guó)也在職業(yè)教育發(fā)展實(shí)踐中形成了支持和要求企業(yè)舉辦(參與)職業(yè)教育的法律法規(guī),如聯(lián)邦《職業(yè)教育法》、聯(lián)邦《職業(yè)教育促進(jìn)法》和《手工業(yè)條例》,稅收優(yōu)惠等政策,正是這些因素的共同作用,才造就了“雙元制”的輝煌。由此可見(jiàn),我國(guó)高職教育校企合作辦學(xué)模式能否得以真正構(gòu)建和實(shí)施,還在很大程度上取決于政府的推動(dòng)和行業(yè)企業(yè)的主動(dòng)積極參與。
            三、依托區(qū)域內(nèi)的相關(guān)企業(yè),實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)學(xué)結(jié)合。
            目前,高職院校人才培養(yǎng)的瓶頸仍然是實(shí)踐教學(xué)不足,學(xué)生動(dòng)手能力薄弱,難以適應(yīng)崗位的要求。究其原因,是學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培訓(xùn)過(guò)于薄弱。在中國(guó),大多數(shù)職業(yè)院校的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)設(shè)備幾乎都是自成體系,規(guī)模小。這樣一方面是重復(fù)購(gòu)置,實(shí)用性差;另一方面由于經(jīng)費(fèi)有限,往往只能選購(gòu)少量的、相對(duì)經(jīng)濟(jì)的設(shè)備,以致學(xué)生輪到實(shí)訓(xùn)練習(xí)的機(jī)會(huì)極少,動(dòng)手操作能力自然薄弱。高職教育的課程設(shè)置,主要是從相應(yīng)的職業(yè)崗位或職業(yè)崗位群及其相應(yīng)的技術(shù)領(lǐng)域的要求出發(fā),按照這類(lèi)人員應(yīng)當(dāng)具備的理論知識(shí)、實(shí)踐技術(shù)、專(zhuān)門(mén)技能和全面素質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)。產(chǎn)學(xué)結(jié)合是培養(yǎng)實(shí)用型人才的基本途徑和必由之路,但如果僅僅依靠學(xué)校自身的條件,很難取得實(shí)效,必須依靠區(qū)域內(nèi)的企業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合,工學(xué)交替。學(xué)校依托區(qū)域內(nèi)企業(yè)的人才、技術(shù)、資金、設(shè)備等便利條件,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。讓學(xué)生進(jìn)入企業(yè),企業(yè)提供合適的崗位,學(xué)生在企業(yè)真實(shí)的環(huán)境中得到鍛煉,真正做到企業(yè)既是學(xué)生工作的場(chǎng)所,也是他們學(xué)習(xí)的場(chǎng)所;學(xué)生既是技術(shù)的學(xué)習(xí)者,也是技術(shù)技能的應(yīng)用者。
            對(duì)此,德國(guó)的職業(yè)教育技能培養(yǎng)模式就值得借鑒。德國(guó)不但注重校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、校辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體的開(kāi)發(fā)建設(shè),而且非??粗氐貐^(qū)性行業(yè)協(xié)會(huì)、教育實(shí)心中心以及社會(huì)各類(lèi)企業(yè)的積極參與。德國(guó)所培養(yǎng)的學(xué)生動(dòng)手能力舉世聞名。我國(guó)著名的職業(yè)教育家黃炎培先生對(duì)此有過(guò)精辟的論述,他說(shuō):“職業(yè)校從其本質(zhì)來(lái)說(shuō),就是社會(huì)性;從其作用來(lái)說(shuō),就是社會(huì)化?!彼€指出對(duì)職校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置,“完全須根據(jù)那時(shí)候當(dāng)?shù)氐臓顩r”;對(duì)于教學(xué)內(nèi)容,要“切近于將來(lái)服務(wù)的需要”;為了解決學(xué)校“實(shí)習(xí)”和“訓(xùn)育”的問(wèn)題,學(xué)校“不宜離開(kāi)某種職業(yè)區(qū)域過(guò)遠(yuǎn),總需鄰近這種職業(yè)社會(huì),才有辦法”。在發(fā)達(dá)國(guó)家,高職院校一般都建在著名的大企業(yè)周?chē)?,以便利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì),按企業(yè)的要求,培養(yǎng)高技術(shù)人才。如德國(guó)伊斯勒高等技術(shù)學(xué)院周?chē)褪潜捡Y、heg等大企業(yè);曼海姆高等技術(shù)學(xué)院就緊鄰德國(guó)三大化工企業(yè)之一的basf公司。國(guó)內(nèi)也有很多高職院校在通過(guò)校企合作解決實(shí)訓(xùn)難、實(shí)習(xí)難的問(wèn)題方面,做得很有成效。蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院利用工業(yè)園區(qū)企業(yè)資源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合,培養(yǎng)高技能型人才。
            四、高職教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共贏。
            高職教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)系,必須要滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)之需。因此,高職教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)必須協(xié)調(diào)發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)共贏。
            1、高職教育發(fā)展規(guī)模要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度相協(xié)調(diào)。高職教育必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,把發(fā)展的重點(diǎn)從規(guī)模和外延上轉(zhuǎn)移到質(zhì)量與內(nèi)涵的提升上來(lái),適度控制招生規(guī)模,創(chuàng)新人才培養(yǎng)和辦學(xué)模式。
            2、高職教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)。高職教育的專(zhuān)業(yè)設(shè)置要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)實(shí)用型人才的需求,按照職業(yè)崗位或技術(shù)領(lǐng)域的需要進(jìn)行新建或調(diào)整。專(zhuān)業(yè)設(shè)置要適度超前,要根據(jù)科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展與進(jìn)步,充分注意新技術(shù)、新工藝、新材料的產(chǎn)生,對(duì)未來(lái)人才的需求進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),實(shí)時(shí)開(kāi)設(shè)新專(zhuān)業(yè)。對(duì)已開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)要及時(shí)更新和補(bǔ)充有關(guān)知識(shí)技能,對(duì)預(yù)計(jì)數(shù)年后可能遭淘汰的專(zhuān)業(yè)及時(shí)停辦。
            3、高職教育人才培養(yǎng)要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的用人標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。高職教育人才培養(yǎng)要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn),著重培養(yǎng)適應(yīng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的各類(lèi)人才。實(shí)行“訂單培養(yǎng)”,轉(zhuǎn)變課程開(kāi)發(fā)的主體,由相關(guān)專(zhuān)業(yè)的課程專(zhuān)家開(kāi)發(fā),轉(zhuǎn)向由一線教師、課程研究者,特別是行業(yè)和企業(yè)的管理者、技術(shù)專(zhuān)家組成的相關(guān)課程開(kāi)發(fā)指導(dǎo)委員會(huì)來(lái)開(kāi)發(fā),形成一套真正意義上的就業(yè)導(dǎo)向課程開(kāi)發(fā)機(jī)制,為企業(yè)培養(yǎng)出完全“適銷(xiāo)對(duì)路”,崗位適應(yīng)能夠“無(wú)縫對(duì)接”的高技能人才。
            參考文獻(xiàn):
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            [2]薛喜民、高等職業(yè)技術(shù)教育理論與實(shí)踐[m]、上海:復(fù)旦大學(xué)出版社,2000、
            [3]嚴(yán)雪怡、我國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展趨勢(shì)[j]、機(jī)械職業(yè)教育,(10)、
            [6]姚奇富、高等職業(yè)教育辦學(xué)模式創(chuàng)新研究[m]、杭州:浙江大學(xué)出版社,、
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇十三
            首先,根據(jù)學(xué)生臨床實(shí)習(xí)時(shí),對(duì)新鮮事務(wù)好奇心高、積極性高等特點(diǎn),合理安排崗前培訓(xùn),將醫(yī)院基本信息、護(hù)理工作制度、臨床護(hù)理工作技巧、相關(guān)禮儀、法律知識(shí)等讓學(xué)生在上崗之前熟悉自己崗位信息,更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)工作。同時(shí)安排經(jīng)驗(yàn)豐富的護(hù)理工作人員為新的學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題講座,講解典型事例,引導(dǎo)學(xué)生全身心投入臨床實(shí)習(xí),正確面對(duì)護(hù)理學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)和病人對(duì)護(hù)理工作的要求,順利實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到醫(yī)院、從學(xué)生到護(hù)生的角色過(guò)渡。其次,根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)和科室特點(diǎn),針對(duì)性進(jìn)行人文知識(shí)教學(xué),合理安排護(hù)理實(shí)習(xí)生進(jìn)行大班教學(xué),重點(diǎn)講解一些典型病例、個(gè)案等進(jìn)行講解分析,通過(guò)課堂講解、學(xué)生提問(wèn)、分組討論和集中講評(píng)等諸多方式,拓展學(xué)生眼界,為護(hù)生的終身發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。最后,在實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中根據(jù)專(zhuān)科的特點(diǎn),積極開(kāi)展特色教學(xué)。如門(mén)診部可以將服務(wù)意識(shí)、分診方法等作為專(zhuān)科特色,引導(dǎo)實(shí)習(xí)生加強(qiáng)自身服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)等工作。如急診科課根據(jù)急診收治多樣化、病情多樣化等特點(diǎn),積極組織場(chǎng)景教學(xué),模擬實(shí)際工作當(dāng)救治過(guò)程中出現(xiàn)的護(hù)理問(wèn)題和相關(guān)措施,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效護(hù)理等工作。
            4結(jié)束語(yǔ)。
            護(hù)理作為現(xiàn)代醫(yī)療保健重要的組成部分,在現(xiàn)代醫(yī)療當(dāng)中充當(dāng)重要角色,護(hù)理是一門(mén)講究應(yīng)用的學(xué)科,比較注重實(shí)踐應(yīng)用,其中臨床護(hù)理是護(hù)理教學(xué)當(dāng)中重要組成部分。當(dāng)前護(hù)理教學(xué)管理當(dāng)中存在的問(wèn)題越來(lái)越受到大家的關(guān)注,帶教老師水平參差不齊,原有高職護(hù)理教學(xué)管理實(shí)習(xí)護(hù)士分配過(guò)程不是十分恰當(dāng)?shù)葐?wèn)題。因此,高職護(hù)理教學(xué)管理改革應(yīng)建立學(xué)校和醫(yī)院相結(jié)合的臨床護(hù)理管理機(jī)構(gòu),規(guī)范管理過(guò)程。加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),應(yīng)聘請(qǐng)一批理論教學(xué)和臨床實(shí)踐都有豐富經(jīng)驗(yàn)的教師參與到日常教學(xué)工作當(dāng)中來(lái),努力培養(yǎng)一支素質(zhì)優(yōu)良的護(hù)理教學(xué)師資隊(duì)伍,積極豐富教學(xué)管理內(nèi)涵。在實(shí)踐當(dāng)中,合理安排崗前培訓(xùn),培訓(xùn)護(hù)理工作制度、臨床護(hù)理工作技巧、相關(guān)禮儀、法律知識(shí)等讓學(xué)生在上崗之前熟悉自己崗位信息,更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)工作。積極組織場(chǎng)景教學(xué),模擬實(shí)際工作當(dāng)救治過(guò)程中出指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效護(hù)理工作。
            高職語(yǔ)文教育職業(yè)技能培養(yǎng)探討論文篇十四
            首先,高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)教學(xué)管理應(yīng)完善其管理組織機(jī)構(gòu)。高職院校與醫(yī)院相結(jié)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),一方面利用高職院校理論培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)和醫(yī)院實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富等優(yōu)勢(shì),逐步建立學(xué)校和醫(yī)院相結(jié)合的臨床護(hù)理管理機(jī)構(gòu)。從而在學(xué)校和醫(yī)院之間構(gòu)建護(hù)理部、臨床護(hù)理教研室、臨床科室的三級(jí)護(hù)理教學(xué)管理體系。人員上構(gòu)成以護(hù)理部主任、教學(xué)助理員、實(shí)習(xí)督導(dǎo)專(zhuān)家、科室護(hù)士長(zhǎng)、教學(xué)組長(zhǎng)、帶教教員等多級(jí)護(hù)理管理機(jī)制。同時(shí),完善臨床護(hù)理管理制度、實(shí)習(xí)大綱和手冊(cè)等相關(guān)管理文件,努力實(shí)現(xiàn)護(hù)理教學(xué)的全方位管理。其次,加強(qiáng)高職護(hù)理教學(xué)師資力量。高職院校應(yīng)聘請(qǐng)一批理論教學(xué)和臨床實(shí)踐都有豐富經(jīng)驗(yàn)的教師參與到日常教學(xué)工作當(dāng)中來(lái),帶動(dòng)原有教師隊(duì)伍建設(shè),努力培養(yǎng)一支素質(zhì)優(yōu)良的護(hù)理教學(xué)師資隊(duì)伍。對(duì)于教師隊(duì)伍建設(shè)也應(yīng)該緊跟醫(yī)學(xué)教育發(fā)展步伐,努力探索和把握護(hù)理教學(xué)管理當(dāng)中的新的特點(diǎn)和方法,建立教師隊(duì)伍長(zhǎng)期培訓(xùn)機(jī)制。在實(shí)際操作當(dāng)中,對(duì)部分教師采取集中培訓(xùn)、崗位鍛煉等多種模式相結(jié)合,從而達(dá)到教學(xué)理論、方法、業(yè)務(wù)水平、教學(xué)心理等多方面的提高。定期對(duì)于教師教學(xué)水平和實(shí)踐指導(dǎo)能力進(jìn)行考核,敦促教師提高教學(xué)水平,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,積極思考,大膽創(chuàng)新和實(shí)踐教學(xué)方法。還有就是,高職護(hù)理教學(xué)過(guò)程應(yīng)積極豐富教學(xué)管理內(nèi)涵。帶教老師是護(hù)生從事臨床實(shí)踐的啟蒙者,在臨床教學(xué)中,師德、師才、師風(fēng)直接影響著學(xué)生的心理和行為,選好教學(xué)老師是提高臨床教學(xué)質(zhì)量的根本保證,定期邀請(qǐng)護(hù)士長(zhǎng)、教學(xué)專(zhuān)家等舉行專(zhuān)題講座,將職業(yè)道德、安全防范、醫(yī)患關(guān)系、健康知識(shí)、學(xué)科前沿發(fā)展等作為講座內(nèi)容,提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),也拓寬了護(hù)生的知識(shí)面。最后,教學(xué)過(guò)程注重護(hù)理禮儀、愛(ài)崗敬業(yè)教育,加強(qiáng)心理素質(zhì)培訓(xùn)和語(yǔ)言溝通能力培養(yǎng),使實(shí)習(xí)學(xué)生能充分掌握一些與病人溝通交流的技巧。培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)傷觀念,護(hù)理學(xué)生對(duì)患者要有同情心、要發(fā)自?xún)?nèi)心的.關(guān)愛(ài)患者,是做一個(gè)合格護(hù)士的必備人文素質(zhì)。著重培養(yǎng)護(hù)理學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練每一位護(hù)理學(xué)生,強(qiáng)調(diào)每一項(xiàng)完整的護(hù)理操作都不是一個(gè)人能獨(dú)立完成的,在學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程中,應(yīng)給予強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)。