通過總結(jié),我們可以對(duì)自身的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整和優(yōu)化。寫一篇完美的總結(jié)需要系統(tǒng)整理自己的材料和經(jīng)驗(yàn)。每個(gè)人的總結(jié)方式和角度可能有所不同,這些范文可以給我們不同的啟發(fā)和思考。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇一
20xx年是大廈物業(yè)管理關(guān)鍵的一年,在20xx年取得業(yè)主認(rèn)可并且滿意物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,對(duì)物業(yè)管理的要求越來越高,因此,“創(chuàng)新”和“效益”是我05年開展工作的主線。通過創(chuàng)新,不斷滿足業(yè)主日益增長的物業(yè)管理需求,取得良好的效益是物業(yè)管理項(xiàng)目生存和發(fā)展的根本。
作為一名管理處主任,我所理解的“以人為本”的“人”不僅僅是指廣大的業(yè)主,也包括我們的員工。離開了人,管理就成為無本之木,無源之水。一個(gè)管理出色的物業(yè)管理企業(yè)有兩個(gè)主要特征:一是95%的員工服務(wù)在一線;二是95%的工作是程序化的。大廈管理處也是這樣,管理人員與一線員工的比例是2:50。但一線員工對(duì)程序化工作的普遍反映是:缺乏激情。如何調(diào)動(dòng)員工的工作激情,是我要經(jīng)常考慮的問題,為他們程序化的工作增添樂趣就是很好的解決辦法。自今年以來我組織開展了“趣味運(yùn)動(dòng)周”、“露一手廚藝大賽”、“企業(yè)文化綱要知識(shí)競賽”、“報(bào)·我最愛的作品朗誦大賽”等活動(dòng)。加強(qiáng)了員工的凝聚力及向心力,推動(dòng)了整體工作的提高,穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。經(jīng)過一系列活動(dòng)的開展和促進(jìn),管理處員工自身素質(zhì)及精神文明建設(shè)均上了一個(gè)新的平臺(tái),涌現(xiàn)出許多好人好事并多次受到業(yè)主們的好評(píng),以實(shí)際行動(dòng)形象印證了物業(yè)公司質(zhì)量目標(biāo)“服務(wù),超越業(yè)主期望”。全體員工的精神面貌有了質(zhì)的飛躍,所有員工將繼續(xù)專心、專注、熱情、周到、細(xì)致的奮斗在工作一線上。
1)、在日常的工作中,通過制定每周工作計(jì)劃,給各個(gè)部門每周的工作都指引了一個(gè)方向,使各個(gè)部門的員工對(duì)工作有一個(gè)主要工作核心,規(guī)范了各崗位員工的服務(wù)內(nèi)容,使管理處工作更有秩序性。
2)、下發(fā)節(jié)約水電制度、工程部值班管理規(guī)定及例會(huì)制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,增強(qiáng)骨干員工的責(zé)任感。組織員工學(xué)習(xí)公司制定的員工手冊(cè)并嚴(yán)格按照公司規(guī)定加強(qiáng)了人事管理。
3)、為保證槐蔭區(qū)**大廈廣大業(yè)主的生命及財(cái)產(chǎn)安全,提高員工的安全防范意識(shí),做到真正發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)安全撤離,大廈于5月7日進(jìn)行了消防演習(xí),在此次消防演習(xí)中,全體員工明確了自己的工作職責(zé),理解了此次消防演習(xí)的重要性、學(xué)會(huì)了安全撤離的方法,較好的達(dá)到了預(yù)期效果。
4)、嚴(yán)格倉庫管理,配合使用品保部制定的各種表格,對(duì)領(lǐng)用物品嚴(yán)格要求以舊換新制度,出入庫手續(xù)完備,倉庫管理環(huán)環(huán)相扣并形成秩序,有效的控制了物品的浪費(fèi)現(xiàn)象,節(jié)約了公司財(cái)產(chǎn)。
5)、深入開展“查職責(zé)、査流程、查隱患”活動(dòng),尋找差距與不足,增強(qiáng)員工的責(zé)任心,提高員工認(rèn)知度,使員工做到知崗、愛崗、樂崗。
6)、突發(fā)事件的處理方面:。
大廈管理處自成立之初,一直將設(shè)施設(shè)備維護(hù)及管理作為工作的重中之重,不斷完善設(shè)施設(shè)備資料檔案。將日常突發(fā)事件備案,用于分析事故、查找事故根源,防范同類事件的再次發(fā)生。上半年出現(xiàn)了高壓線相序不符引發(fā)設(shè)備故障、突然斷電引起電梯困人兩個(gè)案件,物管處工程人員按照突發(fā)事件應(yīng)急方案迅速反應(yīng),能夠在較短的時(shí)間內(nèi)查找原因并及時(shí)做出處理,沒有造成人員和設(shè)施設(shè)備的損傷。下半年繼續(xù)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查包括高低壓設(shè)備運(yùn)行、電梯、音響、生活消防供水等設(shè)備,保持大廈各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行的安全性及有效性。
在春節(jié)來臨之際,管理處給每一位業(yè)主發(fā)放了拜年信,表達(dá)了管理處對(duì)業(yè)主們良好的祝愿,并表示在以后的日子里,全體物業(yè)員工會(huì)更加努力的工作,提供更細(xì)致、快捷、安全、潔凈的服務(wù),并提醒業(yè)主在新春佳節(jié)日子里,加強(qiáng)安全防范意識(shí);四月份管理處在地下停車場及東、西停車場安裝愛心標(biāo)識(shí)牌,提醒業(yè)主鎖好車門,帶好貴重物品,受到了業(yè)主的一致好評(píng);上半年的業(yè)主意見調(diào)查工作順利完成,不僅加強(qiáng)了與業(yè)主之間的溝通,同時(shí)也收到了業(yè)主反饋的一些好的建議及管理不足之處,促進(jìn)了管理處服務(wù)質(zhì)量的提升。炎炎夏日之季,舉辦主題為“清涼一夏”的上門服務(wù)活動(dòng),由維修人員主動(dòng)上門提供檢修服務(wù),向每個(gè)部門發(fā)放避暑小竅門及防曬提示,提供消夏防暑小禮品。管理處在日常工作中始終以服務(wù)目標(biāo)為宗旨并通過為業(yè)主提供有特色及更加人性化的服務(wù),來提高工作的主動(dòng)性,提升大廈管理處的服務(wù)水平。
面對(duì)公司20xx年度嚴(yán)峻形勢(shì),大廈物管處在保證工作正常開展的情況下,把開源節(jié)流,嚴(yán)格執(zhí)行公司預(yù)算作為一件頭等大事來抓。20xx年1-6月份,大廈物管處較好地完成了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),總收入87.85萬元(十三個(gè)月),總費(fèi)用萬62萬元(含管理費(fèi)分?jǐn)?,利潤總額達(dá)到25.85元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年,市場拓展方面我主要是從積極拓展業(yè)務(wù)市場、配合市場研發(fā)部工作出發(fā),作了如下工作:。
1)、濱州市場的考察并參與濱州網(wǎng)通分公司辦公樓物業(yè)管理的招標(biāo)工作。
2)、濟(jì)寧國稅局物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
3)、綠景嘉園物業(yè)管理方案的制作。
4)、協(xié)助完成臨沂工商局物業(yè)管理方案。
5)、完成泰安海圖家園前期物業(yè)管理介入案并積極追蹤此項(xiàng)目。
6)、完成濟(jì)南電信樞紐樓物業(yè)管理建議案。
7)、實(shí)力榮祥物業(yè)管理的推進(jìn)工作。
8)、完成物業(yè)管理費(fèi)用測(cè)算的樣表。
9)、長清大學(xué)城山師大物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
10)、中國人民銀行物業(yè)管理方案的制作。
11)、陽光舜城商業(yè)街物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
6月中旬大廈管理處順利通過外審,iso9000所制定的表格有利于日常管理,大廈管理處從制定之初一直在不斷完善,現(xiàn)大廈各部門的文件、表格應(yīng)用、檔案的規(guī)范等工作已經(jīng)充分展開,并取得較好的效果。
11月,大廈參與了山東省優(yōu)秀物業(yè)管理大廈的評(píng)選,取得較好的成績。
12月,大廈順利續(xù)簽20xx年全年物業(yè)管理合同。
在20xx年中,始終按時(shí)高質(zhì)完成工作,迎接多次考察組的考察。
雖然取得了一定的成績,但是也存在許多不足之處,比如工作的創(chuàng)新意識(shí)不夠,和業(yè)主之間的溝通有待于加強(qiáng),市場拓展不盡人意,在未來的工作中,一定取長補(bǔ)短,應(yīng)接更大的挑戰(zhàn),為公司的發(fā)展全力以赴。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:。
大家上午好!
羊辭舊歲山佩玉,猴接新年日流金!
我們走過了忙碌多彩的20xx年,迎來了充滿生機(jī)的20年。在這新春佳節(jié)即將來臨之際,我謹(jǐn)代表公司向一年來無私奉獻(xiàn)和辛勤勞動(dòng)的全體員工致以節(jié)日的問候。祝大家新年快樂!
20xx年雖已離我們而去,但是回首而望,這一年是公司迎難而上的一年,是公司迅速成長的一年,更是公司面對(duì)不利形勢(shì),勇于開拓進(jìn)取的一年。通過公司全體人員的不懈努力和辛勤付出,克服種種困難,依然取得了良好的成績。20xx年騰飛公司共完成銷售量噸,其中,沈陽騰飛公司全年完成銷售量為噸,比上年增長噸,實(shí)現(xiàn)銷售額億元,實(shí)現(xiàn)回款億元,回款率%,其中中石油發(fā)貨量為噸,工程發(fā)貨量為噸,協(xié)議戶發(fā)貨量為噸,開發(fā)與零售銷售噸。生產(chǎn)部全年熱擴(kuò)加工量為噸,倉儲(chǔ)部全年出入庫總量噸,精加工支,財(cái)務(wù)全年實(shí)現(xiàn)融資億元。
雖然銷售勢(shì)頭較之往年有所放緩,但是全員工作的積極性有目共睹,公司全員上下一心、團(tuán)結(jié)一致、穩(wěn)步發(fā)展,積極尋找契機(jī)和策略,勇敢面對(duì)市場嚴(yán)峻形勢(shì),津沈兩地同心同德,共同抵御市場對(duì)我公司發(fā)展的挑戰(zhàn)。下面將20xx年沈陽公司的各項(xiàng)工作總結(jié)如下:
20xx年整個(gè)鋼鐵行業(yè)形勢(shì)不容樂觀,對(duì)我公司銷量造成了極大的沖擊,針對(duì)嚴(yán)峻的市場形勢(shì),公司董事長及時(shí)調(diào)整了符合公司實(shí)際的銷售策略和銷售政策,要求全體員工堅(jiān)定信心、團(tuán)結(jié)一致,努力做好本職工作,全面提升公司各部門管理水平,加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律監(jiān)管,壓縮公司費(fèi)用支出,審視市場形勢(shì),制定貼近市場的產(chǎn)品銷售價(jià)格,增強(qiáng)產(chǎn)品在同行業(yè)中的競爭力。面對(duì)不利的市場條件,公司上下積極應(yīng)對(duì),終于在四季度圓滿完成了公司制定的銷售指標(biāo),為20xx年的銷售工作畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)!
20xx年財(cái)務(wù)工作緊緊圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),精細(xì)部門內(nèi)部核算管理,全面為公司銷售部門服務(wù),大大降低了公司成本費(fèi)用支出,為公司創(chuàng)造了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。部門全面堅(jiān)持“服務(wù)、效率、和諧、廉潔”的財(cái)務(wù)管理理念,樹立德在清廉、恥在不為的工作作風(fēng),不斷提升財(cái)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),迅速適應(yīng)公司多元化發(fā)展的經(jīng)營理念,為公司的平穩(wěn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的財(cái)政基礎(chǔ)。充分利用國家對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策,積極辦理公司房產(chǎn)、土地的稅收減免工作,累計(jì)減免稅收及申請(qǐng)退回稅款累計(jì)44萬余元,為公司取得了實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)收益。
20xx年生產(chǎn)倉儲(chǔ)部對(duì)成產(chǎn)車間的粉塵問題進(jìn)行了全面的整改,參照公司實(shí)際生產(chǎn)工作環(huán)境量身定做了除塵設(shè)備以及除塵管道,很大程度上解決了生產(chǎn)車間內(nèi)的粉塵污染問題,提升了鋼管除銹的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量,極大程度的為公司節(jié)約了生產(chǎn)成本,解決了生產(chǎn)車間的燃眉之急。生產(chǎn)倉儲(chǔ)部20xx年在安全生產(chǎn)方面積極響應(yīng)公司號(hào)召,做到高度重視、措施具體、巡查到位、解決隱患,極大的提高了員工對(duì)安全生產(chǎn)的重視程度,保障了公司全年的生產(chǎn)安全。
2、積極開展各項(xiàng)文體活動(dòng),推動(dòng)公司管理轉(zhuǎn)型。為了豐富員工的業(yè)余文化生活,創(chuàng)造良好的員工娛樂氛圍,20xx年度管理部先后開展多項(xiàng)文體活動(dòng),極大的調(diào)動(dòng)了全員的參與熱情,得到了廣大員工的好評(píng),為員工們平淡的午間休息時(shí)間增添了不一樣的色彩。
3、嚴(yán)肅車輛管理制度,保證員工用車安全,減少公司用車費(fèi)用支出。
4、精細(xì)食堂管理,節(jié)約食堂費(fèi)用支出。自管理部實(shí)行自采管理以來,不僅保證了餐桌食材的多樣性,食堂每月費(fèi)用更是控制在了7000元左右,創(chuàng)造了食堂全年費(fèi)用控制的歷史最優(yōu)。
業(yè)發(fā)展、員工收入、公司品牌相統(tǒng)一的持續(xù)、穩(wěn)健、和諧發(fā)展的奮斗目標(biāo)而不懈努力。
語說:亂世之中出英雄!我想我們應(yīng)該會(huì)是其中的一位,繼續(xù)領(lǐng)頭全國鋼貿(mào)商。
20年的工作我簡言總結(jié)為四個(gè)字:效、贏、和、品。
第一個(gè)字效:效就是績效、高效、有效。
一、績效:20年公司將全面試行經(jīng)濟(jì)管理,所謂經(jīng)濟(jì)管理最直接的體現(xiàn)就是績效考核,績效考核首先從公司中高層及銷售部門開展,然后陸續(xù)在公司各部門個(gè)職位實(shí)施。管理部將在20年初根據(jù)公司20年度經(jīng)營計(jì)劃和銷售部門年度銷售任務(wù)分配情況以及被考核人職權(quán)、職責(zé)、工作流程,制定與之相對(duì)應(yīng)的績效考核管理方案,經(jīng)公司中高層領(lǐng)導(dǎo)充分溝通、協(xié)商確定方案后,正式簽訂績效考核確認(rèn)書,管理部將在平時(shí)的日常工作中加強(qiáng)對(duì)相關(guān)信息指標(biāo)的跟蹤、收集和整理,為月度考核、季度考核以及年終考核的順利實(shí)施提供必要的保證。
我公司的績效考核將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
1、公司中高層績效考核:
(1)公司制定的年度銷售指標(biāo)完成情況;
(2)銷售回款情況、利潤達(dá)成情況以及成本支出情況;
(3)公司年度經(jīng)營策略和經(jīng)營政策的執(zhí)行情況;
(4)公司客戶、合作伙伴、上級(jí)部門的服務(wù)以及溝通協(xié)調(diào)情況;
(5)公司內(nèi)部部門之間工作配合、協(xié)調(diào)解決情況;
(6)負(fù)責(zé)部門的組織管理、人員管理情況;
(7)部門制度建設(shè)情況以及制度監(jiān)督執(zhí)行情況;
(8)中高層領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)力情況以及工作任務(wù)執(zhí)行情況;
(9)中高層領(lǐng)導(dǎo)的行為品德以及綜合素質(zhì)情況;
(10)中高層的公司及獎(jiǎng)金將直接與公司銷售任務(wù)完成情況掛鉤。
2、銷售部門考核:
20年銷售部門仍然根據(jù)客戶性質(zhì)的不同以及工作內(nèi)容的差異劃分為:中石油組、工程組、協(xié)議戶組、開發(fā)零售組、采購組以及銷售內(nèi)勤組,銷售部門將根據(jù)公司總體銷售目標(biāo)分解到部門內(nèi)部各組,根基20xx年度、20xx年度兩年的銷售情況,暫定20年銷售部各組銷售任務(wù)情況:
中石油組:3.5萬噸;工程組:1萬噸;
協(xié)議戶組:2.5萬噸;開發(fā)與零售組:3萬噸;
具體考核內(nèi)容分為以下幾項(xiàng):
(1)銷售部門整體全年完成銷售任務(wù)情況;
(2)部門內(nèi)部各小組全年銷售任務(wù)完成情況;
(3)部門內(nèi)部各小組月度、季度銷售任務(wù)完成情況;
(4)銷售回款情況以及銷售利潤率情況;
(5)部門費(fèi)用支出情況以及各小組銷售費(fèi)用支出情況。
以上考核項(xiàng)目中,公司將重點(diǎn)考核部門銷售任務(wù)完成情況,銷售任務(wù)的完成與否直接與相關(guān)人員的工資及獎(jiǎng)金掛鉤。而且在20年中,公司號(hào)召大家積極推進(jìn)現(xiàn)金回款,保證公司現(xiàn)金流的充足,當(dāng)月現(xiàn)金回款情況也將于當(dāng)事人的獎(jiǎng)金掛鉤。公司所有考核情況均采取季度匯總考核,年底兌現(xiàn)的形勢(shì)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇三
1、確立切實(shí)可行的經(jīng)營目標(biāo),進(jìn)一步提高營業(yè)部的盈利水平。年初,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子為更好地落實(shí)總公司提出的20xx年工作目標(biāo),召開了員工大會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了總公司計(jì)劃工作會(huì)議精神,并結(jié)合自身的具體情況,確定了相應(yīng)的經(jīng)營目標(biāo)。計(jì)劃制訂之后,為把工作落到實(shí)處,分公司又多次召集中層干部進(jìn)行了充分討論,將目標(biāo)分解到兩個(gè)營業(yè)部,而且對(duì)營業(yè)部的經(jīng)營成本也分別制定了控制指標(biāo)。同時(shí)將機(jī)關(guān)研發(fā)部和網(wǎng)上交易部的骨干力量充實(shí)到兩個(gè)營業(yè)部,開拓業(yè)務(wù),開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成了營業(yè)部之間、員工之間的競爭氛圍。截止十二月末,永豐營業(yè)部完成證券交易額14.55億元,其中,股票基金交易額14.15億元,傭金收入實(shí)現(xiàn)463萬元;北地營業(yè)部完成證券交易額18.17億元,股票基金交易額17.91億元,傭金收入571萬元。
2、國債業(yè)務(wù)取得新進(jìn)展。分公司在年初加大了宣傳推行力度。除利用報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞媒體進(jìn)行宣傳外,分公司研發(fā)部和網(wǎng)上交易部分別在兩個(gè)營業(yè)部柜臺(tái)設(shè)立咨詢點(diǎn),印發(fā)宣傳單,向群眾講解國債知識(shí),本溪縣和桓仁縣兩個(gè)遠(yuǎn)程服務(wù)部針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)國債投資熱情高、市場潛力大的特點(diǎn),出動(dòng)宣傳車走街串巷廣播宣傳,既方便了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,又?jǐn)U大了宣傳區(qū)域,讓投資者從不了解到踴躍購買,達(dá)到了宣傳的目的。截止十二月末,分公司完成國債交易量6605萬元,使國債業(yè)務(wù)邁上了新臺(tái)階。
3、大力發(fā)展網(wǎng)上委托交易。經(jīng)過一年多網(wǎng)上交易的運(yùn)營,我分公司網(wǎng)上交易業(yè)務(wù)有了新的發(fā)展,截止十二月末,網(wǎng)上交易投資者開戶數(shù)為2748戶,比上年增加693戶;實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易量3.3億元,比上年同期增長50%;網(wǎng)上交易額占分公司證券交易總量的10.09%,超額完成了總公司下達(dá)的網(wǎng)上交易額占總交易額5%的總體目標(biāo)。在開拓網(wǎng)上交易市場過程中,我分公司一是搞好客戶跟蹤服務(wù)和咨詢工作,建立了網(wǎng)上客戶檔案,設(shè)立專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢工作,客戶提出問題及時(shí)解答,必要時(shí)上門服務(wù),解決網(wǎng)上交易過程中出現(xiàn)的故障;二是擴(kuò)大網(wǎng)上交易用戶,對(duì)金融稅務(wù)、工商、政府機(jī)關(guān)及電業(yè)、郵政、電信等企事業(yè)單位及其工作人員進(jìn)行宣傳走訪,推廣網(wǎng)上交易,贏得了越來越多的客戶。中國教育語文網(wǎng)www.5、管理工作進(jìn)一步完善。分公司今年制訂了《遼證本溪分公司車輛管理暫行辦法》、《年度餐費(fèi)管理報(bào)表》等,加強(qiáng)了費(fèi)用管理工作。營業(yè)部針對(duì)新業(yè)務(wù)的開展,相應(yīng)制訂或修改了柜臺(tái)業(yè)務(wù)操作細(xì)則、計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理制度等。安全保衛(wèi)和防火工作常抓不懈,對(duì)保衛(wèi)、經(jīng)警人員加強(qiáng)了制度考核,做到防范工作及時(shí)到位,發(fā)現(xiàn)隱患立即處理解決。對(duì)不符合要求的保衛(wèi)、經(jīng)警人員做到了及時(shí)辭退更換。在防火方面,堅(jiān)持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
二0xx年工作雖取得了一些效果,但還存在很多不足。20xx年10月,中國證監(jiān)會(huì)對(duì)我分公司進(jìn)行了現(xiàn)場專項(xiàng)檢查,在經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)方面程度不同地存在一些問題。如管理不規(guī)范,客戶管理檔案資料不健全,經(jīng)營成本高,平均效益差等等。
針對(duì)以上問題和總公司整改方案的要求,明年我們主要采取以下整改措施:
1、處理好歷史遺留問題。加大對(duì)債權(quán)的清欠力度,充分利用法律手段,采取各種有效的措施,力爭完成清欠任務(wù)。在總公司批準(zhǔn)的計(jì)劃內(nèi)組織好柜臺(tái)回購及企業(yè)債券的發(fā)行與兌付。
2、完成總公司要求的整改管理部門的任務(wù),力爭在20xx年一季度前完成永豐營業(yè)部、北地營業(yè)部財(cái)務(wù)、辦公系統(tǒng)與分公司的獨(dú)立,直接歸屬總公司管理的準(zhǔn)備工作。
3、降低費(fèi)用,節(jié)約開支,動(dòng)員全體員工開展增收節(jié)支工作。
4、充分利用龍網(wǎng)優(yōu)勢(shì),大力推行網(wǎng)上交易方式,加大營銷力度,逐步降低交易成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)的低成本擴(kuò)張。
5、認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的__大精神,完善和理順與總公司的黨組織關(guān)系,開展正常的組織生活,發(fā)揮黨組織的政治核心作用,團(tuán)結(jié)廣大員工,全力做好20xx年的各項(xiàng)工作。
我們相信,本溪分公司在遼證總公司的領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,二0xx年的工作一定會(huì)取得良好的效果,為遼證總體的發(fā)展,做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇四
在競爭局勢(shì)風(fēng)起云涌的20xx年,分局在地方政府及各級(jí)電信部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心、支持下,深入拓展市場,積極應(yīng)對(duì)競爭,努力改善服務(wù),現(xiàn)就一年來分局主要工作作自我總結(jié)如下:
業(yè)務(wù)發(fā)展情況及主要成績:
1、各項(xiàng)主要經(jīng)營發(fā)展指標(biāo)完成情況:截止至11月20日,業(yè)務(wù)收入完成6145.60萬元(不含泉靈通),完成年計(jì)劃103.11%;固話凈增4540部,完成計(jì)劃98.7%;泉靈通凈增11462部,完成計(jì)劃的230.2%;寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展2328戶,完成計(jì)劃的133%;其中:泉靈通業(yè)務(wù)發(fā)展數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/5,寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展總數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/3。
2、依照省級(jí)青年文明號(hào)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合亮麗工程競賽細(xì)則,立足機(jī)制創(chuàng)新,推行營業(yè)計(jì)件量化考核,以用戶至上,用心服務(wù)為服務(wù)宗旨,切實(shí)落實(shí)首問負(fù)責(zé)制,分局保持省級(jí)青年文明號(hào)和省文明辦的文明窗口示范點(diǎn)榮譽(yù)稱號(hào)。
3、今年分局還取得以下主要榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì):亮麗新電信辯論賽第一名、ip競賽一等獎(jiǎng)(第三季度)、寬帶極速之旅發(fā)展二等獎(jiǎng),首季開門紅小交換機(jī)拆機(jī)并網(wǎng)專項(xiàng)獎(jiǎng)、首季開門紅競賽三等獎(jiǎng),營業(yè)練功團(tuán)體第三名等。
4、全面完成市局考核的各項(xiàng)通信質(zhì)量指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),實(shí)現(xiàn)無重大安全責(zé)任事故和通信案件發(fā)生。
以下從幾個(gè)方面來談過去一年分局的工作:
立足企業(yè)深化內(nèi)部改革和日常工作實(shí)際,引導(dǎo)、幫助員工認(rèn)清形勢(shì),扭轉(zhuǎn)觀念,特別強(qiáng)化員工市場意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、競爭意識(shí)教育。分局負(fù)責(zé)人針對(duì)員工意識(shí)形態(tài)的熱、難點(diǎn)問題,通過個(gè)別談心、集中討論等形式,及時(shí)做好疏導(dǎo)、溝通,把思想統(tǒng)一到分局各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展,應(yīng)對(duì)競爭和改善服務(wù)的工作重心上來。
1、按市局有關(guān)績效考核的文件精神,制訂并不斷完善分局效益考核辦法,根據(jù)不同階段工作重點(diǎn)的差異,及時(shí)調(diào)整績效考核分值的比例,加大如:欠費(fèi)催繳、移動(dòng)商務(wù)ip、ip信息收集、泉靈通、寬帶等重點(diǎn)工作的分值比重,使今年分局績效分不斷上升,到第三季度,列各分局的第六位。
2、分局是晉江局率先實(shí)行營業(yè)計(jì)件量化考核的分局,針對(duì)這項(xiàng)改革,我們及時(shí)建立了營業(yè)計(jì)件量化考核二次分配管理辦法,從營業(yè)工作量、崗位規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)管理、經(jīng)營效益等七個(gè)方面細(xì)化了考核辦法,改革實(shí)行三個(gè)月以來,對(duì)營業(yè)員和客戶都產(chǎn)生了積極良好的效果,同時(shí),也為其他分局推行這項(xiàng)工作積累了成功經(jīng)驗(yàn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)、客戶服務(wù)部、公話超市的業(yè)務(wù)管理和考核,重點(diǎn)做好日常業(yè)務(wù)處理中各種原始資料、報(bào)表和營收資金的把關(guān)。盡可能為代辦服務(wù)商創(chuàng)造有利條件,在業(yè)務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、資源共享等方面支撐到位。在今年客戶服務(wù)部等級(jí)管理競賽中,晉江局三個(gè)一等獎(jiǎng)的客戶服務(wù)部有兩個(gè)在。
4、下半年,經(jīng)過積極準(zhǔn)備,以培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合方式,提高三代寬帶專業(yè)素質(zhì),分局三代人員從社會(huì)電腦商接手了寬帶業(yè)務(wù)的安裝和維護(hù)工作,大大壓縮了寬帶修障歷時(shí),晉江局的寬帶大頭分局在今年發(fā)展多用戶,特別是寬帶極速之旅取得二等獎(jiǎng),三代迅速到位的安裝調(diào)測(cè)功不可沒。營業(yè)的每月營業(yè)員考評(píng)和最優(yōu)評(píng)價(jià)制度,保證了營業(yè)整體服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)維持較高水平,在全省組織的營業(yè)崗位考試中,晉江局前十名,有4個(gè)在,近期泉州組織的營業(yè)考試中,第一名也是分局的營業(yè)員。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇五
1、學(xué)校啟動(dòng)三期發(fā)展規(guī)劃,在總結(jié)二期發(fā)展成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)堅(jiān)持把繼承傳統(tǒng)和勇于創(chuàng)新相結(jié)合,針對(duì)學(xué)校發(fā)展現(xiàn)狀和不足,有計(jì)劃地,自下而上的征集發(fā)展建議,制定新一輪學(xué)校三期規(guī)劃的發(fā)展定位和實(shí)施策略。學(xué)校通過以此為抓手凝煉學(xué)校文化精神,團(tuán)聚師生和諧力量。
2、注重依法治校,以德立校。學(xué)校順利通過市文明單位檢查、市教育收費(fèi)行風(fēng)檢查、國家級(jí)安全社區(qū)學(xué)校項(xiàng)目組檢查、市教育綜合督政抽查、市行為規(guī)范示范校檢查、區(qū)綠色學(xué)校復(fù)檢等工作,積極籌備下學(xué)期市教委基教處教學(xué)督導(dǎo)。在制度建設(shè)中,學(xué)校修訂完善《光明中學(xué)監(jiān)考及閱卷工作細(xì)則》、《光明中學(xué)教師家訪條例》、《光明中學(xué)收費(fèi)制度》、《光明中學(xué)助學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)制度》校園安全預(yù)警機(jī)制、學(xué)生守則等管理?xiàng)l例。我們努力搭建平臺(tái),關(guān)心教師發(fā)展,投入資金把體育課排入教師課表,關(guān)心教師健康成長。目前學(xué)校管理有序,人心穩(wěn)定。
3、加強(qiáng)學(xué)?;A(chǔ)工程和安全設(shè)施建設(shè),啟動(dòng)學(xué)校百年教學(xué)大樓的整體修繕加固工程。學(xué)校結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn),有計(jì)劃地更新網(wǎng)絡(luò)硬件配置和部分設(shè)施的更新?lián)Q代,努力謀求一個(gè)更舒適、更人性化、更能服務(wù)與教育教學(xué)和學(xué)生需求的校園環(huán)境。
4、重視學(xué)校的對(duì)外輻射與交流,在交流中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新。國際交流中,與法國羅貝爾德呂薩施中學(xué)、美國南肯高中、新加坡先驅(qū)初級(jí)學(xué)院先后締結(jié)友好學(xué)校。雙方在學(xué)生交流、教學(xué)示范研討和學(xué)校管理上有了一定的了解與合作。北京順義一中、七中兩位校長、云南紅塔中學(xué)中層干部到本校掛職鍛煉,我校文理科青年教師、教研組長和中層干部,分別走訪了杭州學(xué)軍中學(xué)、江蘇海門中學(xué),學(xué)習(xí)長三角地區(qū)名校經(jīng)驗(yàn)。行政干部拜訪七寶中學(xué),走進(jìn)上師大附中,探求真經(jīng)。當(dāng)然,我們也繼續(xù)做好與光明初中的合作,發(fā)揮示范輻射作用。
1、學(xué)校德育關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),以“迎北京奧運(yùn)”、“改革開放30周年”、“抗震救災(zāi)”、“抵御風(fēng)雪災(zāi)害”為切入口,組織觀摩奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f、開設(shè)主題班會(huì)、布置班級(jí)環(huán)境、倡導(dǎo)愛心募捐等系列活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族精神教育和生命教育,做大做強(qiáng)“中國風(fēng)民族魂”的德育品牌,受到社會(huì)關(guān)注。本年度我校榮獲市紅十字會(huì)“5·12地震抗震救災(zāi)先進(jìn)集體——優(yōu)秀志愿者組織”獎(jiǎng)。
2、依托德育課題“溫馨教室”建設(shè)的實(shí)踐研究,加強(qiáng)育人氛圍建設(shè)。學(xué)校扎實(shí)推進(jìn)該課題的研究與建設(shè),學(xué)校在生生交流環(huán)境建設(shè)、師生溝通技巧、班主任工作、年級(jí)組工作和學(xué)校工作等方面取得良好效果,目前全校已形成了“人人都是德育工作者”的良好育人氛圍并獲得區(qū)內(nèi)外兄弟學(xué)校廣泛認(rèn)可。我校作為黃浦區(qū)該項(xiàng)目推進(jìn)的先進(jìn)學(xué)校,分別在區(qū)內(nèi),區(qū)外做經(jīng)驗(yàn)介紹。市中小學(xué)德育研究協(xié)會(huì)、區(qū)德育室、德育培訓(xùn)班、長寧、崇明等德育干部等紛紛來校學(xué)習(xí)。
3、德育教育重視基礎(chǔ)道德教育和學(xué)生民主氛圍營造,以此推進(jìn)學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)建設(shè)。德育處依靠年級(jí)組和班主任和全體教職工,堅(jiān)持不懈地抓好日常行為規(guī)范的宣傳、引導(dǎo)、教育。還通過“我是光明學(xué)子”系列主題活動(dòng)舉行演講賽、辯論賽,樹立學(xué)生心目中的“合格光明學(xué)子”的形象。同時(shí)抓好學(xué)生干部的培養(yǎng)和發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生干部參與學(xué)校的民主管理,“學(xué)生干部與校長面對(duì)面”已經(jīng)成為學(xué)校的常規(guī)工作。
4、我們進(jìn)一步規(guī)范、鞏固學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和社團(tuán)活動(dòng)。我們整合社區(qū)資源、家庭資源,進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定內(nèi)容的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用學(xué)生所長擴(kuò)充社會(huì)志愿者服務(wù)內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生積極了解、融入社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)。今年我們又有一位老師和兩名學(xué)生獲得了xx年度上??萍拣^志愿者“優(yōu)秀組織者”和“優(yōu)秀志愿者”榮譽(yù)稱號(hào)。上半年,我們還參與了上海市中小學(xué)生課外活動(dòng)場館資源課程(檔案館項(xiàng)目)的系列方案策劃,并完成了檔案館項(xiàng)目版圖網(wǎng)絡(luò)版、版圖印刷版、活動(dòng)指南印刷版的設(shè)計(jì)工作。
5、德育管理明確“掌握方法,提高水平”的建設(shè)目標(biāo),加強(qiáng)德育隊(duì)伍的'科學(xué)管理。目前學(xué)校班主任隊(duì)伍中青年教師比重較大,熱情有余經(jīng)驗(yàn)不足,我們加強(qiáng)班主任師德教育,努力搭建班主任工作交流平臺(tái),以青年班主任沙龍為載體組織專題講座,總結(jié)有理念、有操作、工作出色的班主任的經(jīng)驗(yàn),圍繞“自己的問題自己解決”開展經(jīng)驗(yàn)交流和共享,切實(shí)提高了班主任工作能力和水平。我們成立了青年班主任學(xué)習(xí)班,聘請(qǐng)指導(dǎo)老師,定期組織學(xué)習(xí),幫助青年班主任迅速了解班主任工作的方方面面,掌握班主任工作的諸多方法。我們加強(qiáng)年級(jí)組建設(shè),充分發(fā)揮年級(jí)組長在日常工作中的重要管理作用,層層負(fù)責(zé),強(qiáng)化年級(jí)組功能建設(shè)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇六
20xx年是公司“三年再造一個(gè)八局”的開局之年。一年來,公司深入貫徹落實(shí)年初、年中工作會(huì)精神,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在全體員工的共同努力下,公司多項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高,繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。
一、完成的主要工作和取得的主要成績。
(一)思想解放持續(xù)深入,戰(zhàn)略引領(lǐng)作用凸顯。
以思想解放促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變,助推企業(yè)發(fā)展。明確提出“三次經(jīng)營”理念。把市場營銷作為第一次經(jīng)營,按照“增加規(guī)模,調(diào)整結(jié)構(gòu),控制風(fēng)險(xiǎn),提升質(zhì)量”的思路加強(qiáng)市場營銷工作;把項(xiàng)目履約作為第二次經(jīng)營,按照“精心策劃、科學(xué)組織、強(qiáng)化執(zhí)行、提升效益”的思路加強(qiáng)項(xiàng)目管控;把財(cái)務(wù)資金管理作為第三次經(jīng)營,提出財(cái)務(wù)工作由“核算型”向“管理型”進(jìn)而向“經(jīng)營型”轉(zhuǎn)變的思路,加強(qiáng)資金結(jié)算與回籠,強(qiáng)化資本運(yùn)營能力。秉持競合思維,整合資源,通過戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。一年來,先后與華東院等六家設(shè)計(jì)院、中國水電海外投資公司、貴州甕福集團(tuán)等單位簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,加強(qiáng)資源共享與經(jīng)驗(yàn)交流,探索項(xiàng)目一體化合作模式,通過項(xiàng)目合作實(shí)現(xiàn)互利共贏。
以發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展。編制《公司發(fā)展戰(zhàn)略20xx版》,明確了戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略舉措和各業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展方向。各職能部門、二級(jí)單位圍繞公司戰(zhàn)略,結(jié)合自身實(shí)際,共同推進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí),有效保障了戰(zhàn)略落地。
(二)經(jīng)營指標(biāo)超額完成,市場開拓成績顯著。
市場營銷突破億元:全年實(shí)現(xiàn)市場營銷額億元,是股份公司下達(dá)指標(biāo)的212.76%,公司年度計(jì)劃的159.57%,比上年增長41.26%,是股份公司唯一一家突破億的企業(yè)。其中,排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、工程設(shè)備公司、土木公司、三公司、二公司。年末合同存量達(dá) 億元,較上年末增長33.7%。
營業(yè)收入突破億元:全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入億元,是股份公司下達(dá)年度指標(biāo)的106.67%,公司年度計(jì)劃的101.4%,比上年增長20.59%。其中,排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、土木公司、二公司、機(jī)電公司、砂石公司。年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)138.37萬元,較去年增長23.58%。
資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益保持平穩(wěn):全年實(shí)現(xiàn)利潤億元,是股份公司目標(biāo)值的104.85%,公司計(jì)劃的105%。其中,效益貢獻(xiàn)排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、砂石公司、土木公司、溪洛渡大壩施工局、機(jī)電公司。國際業(yè)務(wù)利潤億元、國內(nèi)水電及其他億元、國內(nèi)非水電億元(非水電業(yè)務(wù)首次扭虧為盈),分別占利潤總額的61.8%、29.4%、8.8%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率7.65,資金流量集中度95.69%,經(jīng)濟(jì)增加值(eva)7.73億元,國有資產(chǎn)保值增值率121.7%,均達(dá)到股份公司考核指標(biāo),資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益總體穩(wěn)定。
(三)內(nèi)部改革有序推進(jìn),體制機(jī)制逐步完善。
體制不斷優(yōu)化。進(jìn)一步整合資源,加快專業(yè)化發(fā)展,將貴陽機(jī)械廠整體并入機(jī)電制造安裝分局,至此,公司機(jī)電制造安裝板塊整合完畢。整合資金管理人員,撤銷南托、貴陽、白鶴灘、深圳地鐵等分部。創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理模式,減少管理層級(jí),實(shí)行區(qū)域辦公。進(jìn)一步明確管理界面,明晰職能,將國際部更名為國際公司,成立海外事業(yè)部,與國際公司合署辦公。設(shè)立多個(gè)國內(nèi)外市場營銷管理機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了對(duì)國內(nèi)華東華南及科威特、沙特、西非、南非、孟加拉等重點(diǎn)營銷區(qū)域的`覆蓋,公司市場營銷網(wǎng)絡(luò)布局更加合理。完成了基地服務(wù)管理中心定崗定編工作,為公司開展兩級(jí)總部定崗定編積累了經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)制不斷創(chuàng)新。建立市場營銷風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,堅(jiān)持營銷過程“三不原則”,在確保市場份額增長的同時(shí),有效避免了市場營銷風(fēng)險(xiǎn)。建立市場營銷質(zhì)量評(píng)價(jià)考核體系,強(qiáng)化中標(biāo)質(zhì)量考核,提升了中標(biāo)質(zhì)量。實(shí)施《施工項(xiàng)目經(jīng)營策劃管理辦法》,以效益為導(dǎo)向,促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等管理全面提升。制定《投資管理辦法》,規(guī)范投資行為,促進(jìn)投資業(yè)務(wù)發(fā)展。建立公司內(nèi)咳嗽筆諧』髖浠疲敵杏諧サ髖洌俳公司內(nèi)部人員的合理流動(dòng)。
(四)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,四大板塊協(xié)調(diào)發(fā)展。
業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。按照“穩(wěn)定水電、優(yōu)化國際、擴(kuò)大非水、推進(jìn)投資”的思路,加強(qiáng)各業(yè)務(wù)板塊營銷力度,市場份額快速增長,業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)更趨合理。
國內(nèi)水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額17.11%;營業(yè)收入億元,占比40%。
國內(nèi)非水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額38.84%;營業(yè)收入億元,占比25%。
國際業(yè)務(wù)新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額44.05%;營業(yè)收入億元,占比33%。
投資業(yè)務(wù)有序推進(jìn)。以bt方式中標(biāo)南昌幸福渠水系治理工程;完成岳陽機(jī)電設(shè)備分公司、公司科研綜合樓投資,收購并增資中國水電四川公司股權(quán)等,全年累計(jì)完成投資8.03億元。
業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓寬。中標(biāo)甕福磷礦、馬來西亞om鐵合金廠項(xiàng)目,成功進(jìn)入礦山開采、冶金工程建設(shè)領(lǐng)域,公司涉足領(lǐng)域更加寬廣。
(五)項(xiàng)目履約有效可控,品牌建設(shè)卓有成效。
項(xiàng)目進(jìn)度形象良好。溪洛渡水電站按期下閘蓄水,深圳地鐵7號(hào)線項(xiàng)目按期完成了三臺(tái)盾構(gòu)機(jī)下井作業(yè),白鶴灘施工局以26.8米的速度刷新了同類工程月邊坡開挖下降記錄,加納布維水電站3臺(tái)機(jī)組全部投產(chǎn)發(fā)電,越南松邦4水電站項(xiàng)目提前一個(gè)月完成廠房施工,為中國電建樹立了良好的品牌形象。
同時(shí),采取專門工作組駐守工地等專項(xiàng)措施,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控項(xiàng)目管理,效果顯著。藏木項(xiàng)目完全扭轉(zhuǎn)形象,如期實(shí)現(xiàn)三期截流目標(biāo),贏得業(yè)主、監(jiān)理一致好評(píng);南水北調(diào)洺河渡槽補(bǔ)強(qiáng)加固工程提前完成。
安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定。強(qiáng)化責(zé)任體系與監(jiān)管體系建設(shè),開展“安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”、項(xiàng)目安全風(fēng)險(xiǎn)大檢查等活動(dòng),制訂并推廣實(shí)施《土建項(xiàng)目施工安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)-水利水電分冊(cè)(試行)》,有力促進(jìn)了公司安全生產(chǎn)。20xx年,順利通過了湖南省建筑安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)認(rèn)證,被評(píng)為湖南省安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)。
質(zhì)量水平持續(xù)提升。大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)工程戰(zhàn)略,以轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念和貫徹落實(shí)質(zhì)量責(zé)任為抓手,強(qiáng)化過程控制,工程質(zhì)量總體受控。通過質(zhì)量“黃牌”預(yù)警、約談風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量問題責(zé)任追究等機(jī)制,有效促進(jìn)了項(xiàng)目質(zhì)量水平提升。順利通過了質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系監(jiān)督審核。
品牌建設(shè)卓有成效。全年完成裝機(jī)投產(chǎn)34臺(tái),裝機(jī)總?cè)萘窟_(dá)1043.7萬千瓦,創(chuàng)水電行業(yè)單個(gè)企業(yè)年裝機(jī)投產(chǎn)數(shù)量和容量世界紀(jì)錄。柬埔寨甘再水電站和重慶烏江彭水水電站工程榮獲魯班獎(jiǎng),至此,我公司所獲魯班獎(jiǎng)已增至五項(xiàng);湖北白蓮河抽水蓄能電站等5項(xiàng)工程榮獲中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng);馬來西亞巴貢水電站工程榮獲國際里程碑工程獎(jiǎng);三峽水利樞紐、京滬高鐵和龍灘水電站獲得fidic百年工程項(xiàng)目獎(jiǎng)。公司榮獲中國電力建設(shè)優(yōu)秀施工企業(yè)、全國優(yōu)秀施工企業(yè)、全國“守合同重信用”單位、全國水利建設(shè)市場主體信用總經(jīng)理年度工作總結(jié)a級(jí)施工單位、湖南省發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)等稱號(hào)。新增營業(yè)性爆破作業(yè)許可壹級(jí)資質(zhì)、特種設(shè)備安裝改造維修(壓力管道)許可證、非煤礦山安全生產(chǎn)許可證等資質(zhì)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)和資質(zhì)的獲得,提升了市場美譽(yù)度,提高了品牌知名度。
(六)基礎(chǔ)管理不斷強(qiáng)化,管理績效明顯提升。
管理提升活動(dòng)取得成效。通過與中建五局、山東電建三公司等行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)標(biāo),尋找差距;通過開展“管理診斷基層行”活動(dòng),查找問題,實(shí)現(xiàn)自我提升。嚴(yán)格考核,把管理提升活動(dòng)考核結(jié)果納入經(jīng)營者年薪考核,促進(jìn)了管理提升活動(dòng)的落地,管理提升效果明顯,被評(píng)為股份公司20xx年管理提升活動(dòng)a類企業(yè),4項(xiàng)專項(xiàng)研究入選股份公司專項(xiàng)研究成果集。
經(jīng)營管理不斷加強(qiáng)。突出項(xiàng)目預(yù)控作用,加強(qiáng)項(xiàng)目前期經(jīng)濟(jì)策劃、分包策劃和風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案的編制、評(píng)審,合理確定成本控制目標(biāo)。加強(qiáng)項(xiàng)目監(jiān)測(cè),充分發(fā)揮建造合同預(yù)警作用,項(xiàng)目經(jīng)營得到有效管控。嚴(yán)格執(zhí)行分包隊(duì)伍準(zhǔn)入制度,完善分包商履約考核評(píng)價(jià)機(jī)制,分包商評(píng)價(jià)體系初步形成;加大分包管理違規(guī)行為責(zé)任追究力度,對(duì)分包管理失職人員進(jìn)行問責(zé)處理,對(duì)各級(jí)管理人員發(fā)出強(qiáng)有力的警示。編寫《變更索賠案例專集》,推動(dòng)公司變更索賠工作不斷提升,全年實(shí)現(xiàn)變更索賠28.09億元,較去年增長了6.5%。
全面風(fēng)險(xiǎn)管理穩(wěn)步推進(jìn)。認(rèn)真落實(shí)股份公司“三控三強(qiáng)一確?!钡娘L(fēng)險(xiǎn)管理要求,開展公司層面主要風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估,制定《二級(jí)單位及試點(diǎn)項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理與內(nèi)部控制體系建設(shè)工作規(guī)劃》,實(shí)現(xiàn)了公司風(fēng)險(xiǎn)與內(nèi)控體系的全覆蓋。加強(qiáng)重大管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的跟蹤、督查管理,促進(jìn)了項(xiàng)目的持續(xù)改進(jìn)。
財(cái)務(wù)資金管理逐步轉(zhuǎn)型。推進(jìn)商業(yè)保險(xiǎn)統(tǒng)保工作,提高了保險(xiǎn)管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,降低了商業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)率,擴(kuò)大了保障范圍。加強(qiáng)銀企合作,全年取得銀行綜合授信額度193億元(較年初增加57億元),成功發(fā)行第一期短期融資券,改善了融資結(jié)構(gòu)。積極關(guān)注新金融產(chǎn)品,探索境外項(xiàng)目低成本融資方式,充分利用公司信用獲取大量低息融資,節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用4000萬元左右。持續(xù)做好稅務(wù)籌劃工作,通過“高新技術(shù)企業(yè)”復(fù)審,有效降低了企業(yè)稅賦。加強(qiáng)應(yīng)收賬款回收及外部債權(quán)清理,全年共回收外部債權(quán)18.36億元(其中應(yīng)收賬款16.15億元),占公司外部債權(quán)的47.73%。
審計(jì)、監(jiān)察工作進(jìn)一步強(qiáng)化。強(qiáng)化內(nèi)部審計(jì)的服務(wù)與監(jiān)督職能,對(duì)公司重點(diǎn)管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,特別是對(duì)合作項(xiàng)目進(jìn)行了針對(duì)性的全過程審計(jì),發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,提出整改建議,促進(jìn)了管理行為的規(guī)范化,有效規(guī)避了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。全年共完成審計(jì)項(xiàng)目16項(xiàng),發(fā)現(xiàn)審計(jì)問題93條,發(fā)出管理建議書12份,提出審計(jì)建議99條。
完善效能監(jiān)察機(jī)制,健全責(zé)任追究體系,強(qiáng)化失職瀆職責(zé)任追究,形成管理閉環(huán)。對(duì)卡基娃項(xiàng)目、岳陽分公司廠房項(xiàng)目、長韶高速項(xiàng)目、七里塘項(xiàng)目等發(fā)生的失職瀆職事件相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,并將處理結(jié)果在全公司范圍進(jìn)行通報(bào),充分發(fā)揮警示作用。積極推進(jìn)“企檢共建”,建立與湖南、江西、貴州、云南、四川、西藏、新疆等七省區(qū)檢察院的預(yù)防職務(wù)犯罪協(xié)作機(jī)制,有效預(yù)防了企業(yè)職務(wù)犯罪。
法律風(fēng)險(xiǎn)防控成效顯著。進(jìn)一步加強(qiáng)法律風(fēng)險(xiǎn)事前防范和事中控制,通過積極參與bt等投資類項(xiàng)目的法律風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,加大規(guī)章制度、經(jīng)濟(jì)合同和重要決策法律審核力度,開展項(xiàng)目法律風(fēng)險(xiǎn)巡檢等工作,確保了公司法律風(fēng)險(xiǎn)總體受控。加強(qiáng)案件管理,全面總結(jié)公司歷年來發(fā)生的各類案件,一案一分析,找出導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的共性問題,提出規(guī)避方法與措施,有效降低了發(fā)案率。全面開展“六五”普法工作,通過送法到基層,提高了廣大員工學(xué)法、懂法、守法意識(shí)。積極維護(hù)公司權(quán)益,全年通過訴訟等方式收回債權(quán)總計(jì)1611萬元,挽回或避免經(jīng)濟(jì)損失5433萬元。
科技創(chuàng)新取得新成果。持續(xù)加大科研投入,積極開展科技創(chuàng)新工作。20xx年公司科研立項(xiàng)63項(xiàng),獲股份公司科研立項(xiàng)4項(xiàng),電建集團(tuán)科研立項(xiàng)2項(xiàng),科技創(chuàng)新資金預(yù)算總額達(dá)7.8億元,科技投入4.8億元?!稄?fù)雜環(huán)境及地質(zhì)條件下地鐵修建關(guān)鍵技術(shù)研究》被確定為股份公司重大科技專項(xiàng)課題。《60米履帶式混凝土布料機(jī)研制》獲財(cái)政部專項(xiàng)開發(fā)資金,目前,該布料機(jī)已在湘江航電樞紐工程投入使用。獲國家專利13項(xiàng),省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)30項(xiàng),省部級(jí)工法31項(xiàng)。通過了“湖南省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”復(fù)審。獲得中國施工企業(yè)管理協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新先進(jìn)企業(yè)、股份公司科技管理先進(jìn)企業(yè)。全面推進(jìn)節(jié)能減排工作,按可比價(jià)計(jì)算,工業(yè)萬元產(chǎn)值能耗比上年度下降7%,超額完成節(jié)能降耗任務(wù),全年未發(fā)生節(jié)能減排環(huán)保違規(guī)和環(huán)境污染事件。
設(shè)備物資管理持續(xù)增強(qiáng)。至20xx年末,公司設(shè)備資產(chǎn)原值29.55億元,凈值11.29億元,設(shè)備完好率96.15%,利用率72.10%,投入產(chǎn)出率4.99,凈值創(chuàng)效系數(shù)0.61,施工設(shè)備集中采購率81.49%,物資集中采購率36.77%,所有指標(biāo)均超過股份公司考核標(biāo)準(zhǔn),在股份公司設(shè)備物資管理綜合評(píng)優(yōu)中名列第一,獲股份公司設(shè)備物資管理優(yōu)秀企業(yè)稱號(hào)。全年未發(fā)生因設(shè)備物資管理原因引發(fā)的安全事故和環(huán)境質(zhì)量事件。
人力資源管理不斷加強(qiáng)。吸納新生力量,優(yōu)化人才隊(duì)伍,全年社會(huì)招聘55人,應(yīng)屆大學(xué)生招聘457人,勞務(wù)甄選錄用147人,有效改善人才結(jié)構(gòu)。注重思維轉(zhuǎn)型與能力提升,提高培訓(xùn)實(shí)效。先后邀請(qǐng)貴州翁福集團(tuán)董事長何浩明、中建五局董事長魯貴卿、遠(yuǎn)大集團(tuán)直燃機(jī)廠廠長周良斌進(jìn)行專題講座,拓寬中高級(jí)管理人員管理思路。全年公司組織各類培訓(xùn)班41期,培訓(xùn)員工達(dá)3649人次。推進(jìn)人才本土化建設(shè),改善國際人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。國際項(xiàng)目進(jìn)行人才本土化取得良好效果。
信息化建設(shè)取得新成效。加強(qiáng)信息化建設(shè)規(guī)劃,建立公司統(tǒng)一組織實(shí)施、部門有效參與、員工積極配合的信息化建設(shè)機(jī)制,公司信息化水平不斷提升,在股份公司年度信息化考核中排名第二。建成了符合股份公司一類標(biāo)準(zhǔn)的總部數(shù)據(jù)機(jī)房,所有二級(jí)單位機(jī)關(guān)和16個(gè)三級(jí)項(xiàng)目已接入公司廣域網(wǎng)。以成本、分包、采購、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化為重點(diǎn),綜合項(xiàng)目管理系統(tǒng)建設(shè)取得階段性成果。率先在集團(tuán)公司內(nèi)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一身份認(rèn)證系統(tǒng)的上線使用。非生產(chǎn)性費(fèi)用支出的電子化管理平臺(tái)(即費(fèi)控系統(tǒng))進(jìn)入測(cè)試階段。至此,公司在線信息系統(tǒng)達(dá)到15個(gè),信息化集成平臺(tái)整合的系統(tǒng)達(dá)到10個(gè),信息化集成度進(jìn)一步提高,有效促進(jìn)管理提升,為標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供了有力保障。
(七)教育實(shí)踐活動(dòng)扎實(shí)開展,黨群工作深入基層。
扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐主題活動(dòng)。按照電建集團(tuán)總體部署和要求,在集團(tuán)第二督導(dǎo)組的指導(dǎo)和幫助下,以開展“向譚靖夷院士學(xué)習(xí),踐行黨的群眾路線”活動(dòng)為切入點(diǎn),挖掘身邊典型,發(fā)揮榜樣力量,倡導(dǎo)為民務(wù)實(shí)清廉理念,公司上下工作作風(fēng)切實(shí)轉(zhuǎn)變,得到了廣大群眾的普遍認(rèn)可。
全面落實(shí)黨建責(zé)任制。按期完成黨委、紀(jì)委、工會(huì)換屆選舉,加強(qiáng)對(duì)國際、非水電業(yè)務(wù)的黨建支持,開展執(zhí)行文化建設(shè),黨建工作水平不斷提高。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”和反“四風(fēng)”要求,開展廉潔文化示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),強(qiáng)化廉潔從業(yè)教育和引導(dǎo),廉潔文化建設(shè)深入基層,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。在股份公司考核中,公司黨建責(zé)任制排名第二,黨風(fēng)廉政建設(shè)排名第一。
群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。認(rèn)真開展“面對(duì)面、心貼心、實(shí)打?qū)嵎?wù)職工在基層”活動(dòng),積極為職工群眾辦實(shí)事、辦好事,加強(qiáng)海外員工人文關(guān)懷,增強(qiáng)了職工的向心力和凝聚力。開展第九次職業(yè)技能大賽,廣泛開展勞動(dòng)競賽、群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)了員工專業(yè)技能水平提升。積極打造青年活動(dòng)品牌,廣泛開展青年“號(hào)、手”舉薦、導(dǎo)師帶徒、青年論壇等活動(dòng),組織第三屆“‘鯤鵬杯’百優(yōu)十杰”評(píng)選活動(dòng),不斷拓展青年成長成才載體,群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。
(八)惠民政策全面落實(shí),和諧幸福溫暖人心。
積極踐行“讓職工幸福是企業(yè)發(fā)展終極目的”理念,實(shí)施多項(xiàng)惠民政策,讓廣大職工共享企業(yè)發(fā)展成果。調(diào)整內(nèi)退政策,提高了內(nèi)退職工的生活費(fèi);關(guān)注員工健康,開展健康管理,增加了職工獎(jiǎng)勵(lì)性療休養(yǎng)指標(biāo),調(diào)高了體檢頻次、費(fèi)用;注重人文關(guān)懷,增加國際員工休假次數(shù),延長休假時(shí)間;提高住房公積金繳納比例,減輕了員工購房壓力;組織員工家屬參加地方社會(huì)保險(xiǎn);對(duì)南托基地進(jìn)行水電管網(wǎng)、路面提質(zhì)改造;南托基地“豐和苑”經(jīng)濟(jì)適用房和烏江廉租房完工交房,常德基地棚戶區(qū)改造工程啟動(dòng);科研綜合樓投入使用,改善了辦公環(huán)境,提升了公司形象;職工收入與企業(yè)發(fā)展同步增長。一年來,基地建設(shè)、離退休管理、信訪維穩(wěn)、社保管理、計(jì)劃生育、社會(huì)管理綜合治理等方面也取得了較好成績,為公司改革發(fā)展和持續(xù)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。
以上成績是在國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持續(xù)低迷的背景下,通過全體員工的辛勤努力,奮勇拼搏取得的。成績來之不易,在此,我謹(jǐn)代表公司、公司黨委,向各位代表并通過你們向廣大員工、離退休老同志及家屬,表示衷心的感謝和崇高的敬意!
當(dāng)前,公司發(fā)展面臨的主要矛盾是自身能力與發(fā)展愿望不相稱。作為一個(gè)傳統(tǒng)的水電施工企業(yè),先天稟賦不高,后天資源不夠。與先進(jìn)企業(yè)相比,我們思想不夠解放,管理不夠精細(xì),企業(yè)文化不夠先進(jìn),導(dǎo)致我們從短期看存在發(fā)展的壓力,長期看存在生存的壓力。
(一)思想解放亟待落地。
解放思想不能只停留在口頭上,見諸文件中,而應(yīng)該落實(shí)在行動(dòng)上。在市場經(jīng)濟(jì)體制改革逐步深化的過程中,國有企業(yè)要在完全競爭環(huán)境下獲得更大發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變觀念,加快培養(yǎng)核心能力,形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。為此,廣大干部職工要重新認(rèn)知自我,擁抱變革,努力破除慣性思維,積極投身到公司轉(zhuǎn)型升級(jí)、做強(qiáng)做優(yōu)的實(shí)踐中去,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
(二)發(fā)展能力亟待提升。
發(fā)展能力與發(fā)展規(guī)模、速度不盡匹配,合同履約、成本管控、資本運(yùn)營、風(fēng)險(xiǎn)防范等能力和標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)水平滯后于轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切要求,難以滿足公司參與市場競爭的需要。少數(shù)單位基礎(chǔ)能力不強(qiáng)、基層建設(shè)不夠、基本工作不牢,管理手段、方法落后;部分員工觀念陳舊,主人翁意識(shí)不強(qiáng),進(jìn)取心不強(qiáng),跟不上公司發(fā)展步伐。
(三)發(fā)展活力亟待激發(fā)。
體制機(jī)制創(chuàng)新不夠,組織結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后于業(yè)務(wù)發(fā)展,組織活力未能完全激發(fā)。薪酬體系、績效考核指標(biāo)設(shè)計(jì)還需不斷完善,經(jīng)濟(jì)杠桿的效應(yīng)還未充分顯現(xiàn),影響了廣大員工的創(chuàng)造熱情和工作積極性。
(四)人才結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
公司人力資源規(guī)模龐大但結(jié)構(gòu)失衡。年齡上,新進(jìn)大學(xué)生與大齡職工偏多,“中生代”偏少。素質(zhì)能力上,市政、房建、城市軌道等領(lǐng)域的高端人才匱乏,高素質(zhì)綜合性國際人才欠缺。人員分布上,國內(nèi)水電板塊比重過大。
以上問題要引起我們足夠重視,既要深入分析原因,又要在實(shí)踐中采取有力措施不斷改進(jìn),確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營健康、有序、規(guī)范運(yùn)行。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇七
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作即將告一段落。對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也是對(duì)自己的一種鞭策。
過去的近一年是忙碌而充實(shí)的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對(duì)我而言是一個(gè)相對(duì)熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識(shí)到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。
細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。
行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實(shí)物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈(zèng)品;對(duì)比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價(jià)比供應(yīng)商。
3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項(xiàng)工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。
4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點(diǎn),在做好辦文、辦會(huì)工作的同時(shí),更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議概要及重點(diǎn)的提煉,并負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的.各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
7)落實(shí)公司人事、勞資管理工作。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。依法到勞動(dòng)管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會(huì)議及其他各部門會(huì)議的組織和后勤服務(wù)工作。落實(shí)各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料搜集等以及會(huì)后的會(huì)議記錄、整理及重點(diǎn)提煉匯總等工作。
2.憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn),傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強(qiáng)化管理。
3.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
自我任職以來,深切的體會(huì)到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距?;仡櫺姓窟^去的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:
1)××公司是我身處的一個(gè)全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對(duì)我而言都需要一個(gè)了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2)有時(shí)對(duì)一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。
3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對(duì)部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對(duì)下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)完了行政經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃你是不是有很多想法看呢?
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇八
本人xx,xx某酒店總經(jīng)理兼xxx大酒店總經(jīng)理,在xx董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和xx效益。現(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
xxxx某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際收入為xxx萬元,完成率為xxx%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為xxx元,實(shí)際收入為xxx元,完成率為xx%。其中西餐計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際收入為xxx萬元,完成率為xxx%,客房計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際完成xxx萬元,完成率為xx%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至xx元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在xxx公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整xx大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xxx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成xx大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由xx搬至xx,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度。員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的xx搬至xx工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給xx餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的`法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇九
20xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的'重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十
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一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的.服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十一
20--年已經(jīng)過去,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使大酒店在20--年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的`增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20--年客房收入與20--年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;。
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十二
***年即將度過,我們充滿信心地迎來***年。過去的一年,是我黨xx屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必 要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu) 勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了 頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費(fèi)用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢 查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅 扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到 了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控, 確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素 質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店 的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之 以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增 添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店 管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十三
20__已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20__年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20__年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20__年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。
20__年我客房部做了以下工作:
一、20__年對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是20__年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20__年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
三、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20__年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
四、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、20__年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十四
20xx年即將度過,我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,現(xiàn)簡單總結(jié)如下。
酒店經(jīng)營管理根據(jù)公司的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的工作思路,一是確保實(shí)現(xiàn)年度任務(wù),二是齊心嚴(yán)控成本。全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定工作,取得了一定的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整過去的經(jīng)營思路、方法,以拓寬渠道多做生意的為目的,在現(xiàn)有的設(shè)備、人員條件下,合理安排,靈活經(jīng)營,從而增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為112萬元,比任務(wù)超額12萬元,比去年增加營收近2倍;其中客房收入為38萬元,餐廳收入75萬元,其它收入共萬元。全年周末、小周末客房平均開房率為47%,餐飲毛利率為55%,客房毛率為97%。酒店出租率和毛利率,皆高于去年全年平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過抓管理,挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購倉管、保養(yǎng)維護(hù)等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年允虧額度為47萬元,實(shí)際經(jīng)營成本則被控制在額度的50%以內(nèi),無形中提升了經(jīng)營利潤率。
3、服務(wù)程序理順。
酒店經(jīng)營存在環(huán)節(jié)多,工作繁鎖、細(xì)致,酒店的管理是瑣碎的管理工作的大集合,所以為了保證每個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,那就必須采取有效的管理方法來進(jìn)行管理。酒店通過創(chuàng)建適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特色服務(wù)管理,逐步完善前臺(tái)(收銀)接待工作程序、臺(tái)班(衛(wèi)生班)開房查驗(yàn)工作程序、餐廳服務(wù)基本操作程序、會(huì)議接待程序和要求、宴會(huì)操作程序及注意事項(xiàng)等,目的是最大限度提升員工的規(guī)范服務(wù)。因而,今年五月份后的各項(xiàng)接待工作中,員工主動(dòng)熱情服務(wù)客人意識(shí)已有所體現(xiàn)。
4、安全壓倒一切。
酒店不斷強(qiáng)調(diào)消防安全,首先從思想上引起員工的重視,其次要求各部門做好開市工作、收市工作、服務(wù)規(guī)范程序操作,食品采購、制作過程嚴(yán)格食品安全把關(guān),全年未發(fā)生重大意外消防安全事故、食物衛(wèi)生安全事故。
酒店反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理班子要有經(jīng)營任務(wù)的緊迫感、成本控制的警覺性、工作過程的表率性。我們認(rèn)為酒店的管理工作關(guān)鍵是培養(yǎng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感。酒店重視啟發(fā)引導(dǎo)員工拓寬視野,通過學(xué)習(xí)提升質(zhì)素,工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受成功的樂趣。因而,部門之間都在為完成經(jīng)營任務(wù)而努力,相互推諉的現(xiàn)象少了,取代的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;各部門主管帶領(lǐng)其員工,面對(duì)超負(fù)荷工作量、超時(shí)工作不斷延長雖很疲憊卻能夠保持狀態(tài)。
1、人員調(diào)整壓縮。
盡可能用最少的人手達(dá)到效果是硯洲堂的思路和做法,目的是壓縮經(jīng)營過程中的最大成本費(fèi)用――人力資源成本,合理有效的設(shè)置崗位是重點(diǎn),雖然開始時(shí)受到阻力,但事實(shí)可行。
2、渠道拓寬。
酒店必需清醒自身的市場定位――是一個(gè)休閑渡假型旅館,認(rèn)識(shí)硬件、軟件建設(shè)與酒店標(biāo)準(zhǔn)的差距,總認(rèn)為對(duì)外銷售不能掛死在同一棵樹上,必須多渠道、多種消費(fèi)層次客源才有可能保證各時(shí)期指標(biāo)達(dá)標(biāo),拓展、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、休閑渡假、散客、本地村民,但凡在酒店消費(fèi)的客人,都要一視同人,不分彼此,合理安排先后主次,做好接待。并且,從6月份開始,面對(duì)淡季,酒店適時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),積極拓展客源,通過熱誠接待、真誠待客,招徠客人。酒店做的這些工作,在五一、十一旺季和特別是6月份至11月份艱苦慘淡經(jīng)營中體現(xiàn)回報(bào)。
3、鼓勵(lì)與肯定。
為保證人員穩(wěn)定、酒店正常運(yùn)作,調(diào)動(dòng)員工的積極性是管理到位的重要手|
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十五
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了××酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了20__年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾?,我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過硬,后臺(tái)過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是××的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象,是××人的形象,前廳人的話語是××人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對(duì)××后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,××人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,××人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是××人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓××在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,××人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著××的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表××董事會(huì)向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們××酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20__年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢(mèng)想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十六
本人xx,**某酒店總經(jīng)理兼***大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
****某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在***公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定***會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十七
使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢(shì)。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的'酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤最大化。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識(shí),在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益最佳、服務(wù)最優(yōu)而努力。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤最佳,是總經(jīng)理最大的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時(shí)間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,vi形象識(shí)別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作職責(zé)。 作為酒店的最高行政長官,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻(xiàn),盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí),做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益,不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用,還為社會(huì)節(jié)約了能源。同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感激之心,感謝他們?cè)谝痪€服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強(qiáng)大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍,良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向??傊?,每一位領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十八
尊敬的彭董事長、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家下午好:
20xx年已經(jīng)過去了,我們充滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,在全體員工的共同努力下,圓滿完成了年初下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,為我縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和旅游事業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。值此辭舊迎新之際,我們總結(jié)過去展望未來,揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力拼搏,再創(chuàng)佳績?,F(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下:
一、明確目標(biāo),科學(xué)決策,狠抓經(jīng)營
經(jīng)營是企業(yè)的生命線,我們深知企業(yè)經(jīng)營是否有利潤,是決定其在市場日益激烈的競爭中能否生存和發(fā)展的關(guān)鍵。為此,年初專門研究制定了全年的經(jīng)營指標(biāo),尤其對(duì)主營部門明確了具體的任務(wù),通過專題會(huì)和部門經(jīng)理會(huì)多次傳達(dá),并要求各部門將全年的經(jīng)營方針傳達(dá)到每個(gè)員工,讓大家明白我們的奮斗目標(biāo)和所要承擔(dān)的責(zé)任。經(jīng)過一年來的努力工作,酒店全年完成營業(yè)收入為2143萬元,比去年1590萬元增加553萬元,其中客房收入為842萬元,餐飲收入1179萬元,其它收入共122萬元。客房平均出租率為36%,年均房價(jià)230元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全縣其他酒店。
一年以來,為了完成年初制定的全年經(jīng)營目標(biāo),我們分別對(duì)客房和餐飲的全年經(jīng)營狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè),并對(duì)每個(gè)月的具體目標(biāo)進(jìn)行了分解。對(duì)銷售部進(jìn)行了任務(wù)劃分,并將銷售部每個(gè)人員工資與每個(gè)月的銷售業(yè)績掛鉤,大大激發(fā)他們工作的積極性和主動(dòng)性。制定出臺(tái)了一系列的酒店經(jīng)營促銷方案,如客房、餐飲全員銷售方案,vip卡系列消費(fèi)方案,婚宴、謝師宴消費(fèi)方案。為了提升客房入住率還制定了餐飲用餐獎(jiǎng)勵(lì)客房抵扣券方案,以及圣誕節(jié)活動(dòng)方案等等。銷售部克服人員少任務(wù)重的現(xiàn)實(shí),還和國內(nèi)幾家大的網(wǎng)站,簽訂了客房銷售方案,目前在合作的網(wǎng)絡(luò)訂房有5家,分別是藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114、中國航信。為了在客人進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂房時(shí),讓網(wǎng)絡(luò)渠道工作人員主推我酒店,我們采取了加大訂房返傭比例,此舉動(dòng)收到了良好的效果。
會(huì)議接待是酒店考核銷售部工作的一個(gè)重要指標(biāo),為此銷售部力求重點(diǎn)突破,克服了酒店地理位置相對(duì)較偏、人員不足、會(huì)務(wù)服務(wù)人員技能不嫻熟等諸多困難,滿足了所有會(huì)務(wù)的需求。他們針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龊途频旰炗喠艘慌鷧f(xié)議單位,在經(jīng)理余方才的帶領(lǐng)下,利用一切時(shí)間與銷售人員挨家挨戶登門拜訪。加深了與客戶的感情,穩(wěn)定了客戶的關(guān)系。目前共擁有協(xié)議客戶563家,重點(diǎn)客戶80多家。與部分固定客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立了良好的聯(lián)系。在當(dāng)前政治環(huán)境嚴(yán)苛和本地酒店越來越多的情況下,政府消費(fèi)逐漸減少。但普通大眾消費(fèi)在不斷上升,全年政府消費(fèi)較去年還下降3萬元。但今年圣商大家族的到來,給酒店增加了不少收入,從5月份至11月給酒店帶來近200萬營業(yè)額。
酒店酒席、會(huì)議場地在全椒是獨(dú)一無二的,我們擁有2個(gè)宴會(huì)大廳和20多個(gè)小宴會(huì)廳,以及會(huì)議室,為此我們對(duì)全年的婚宴、謝師宴和其他宴席市場進(jìn)行了總體安排,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,結(jié)合我們自身的條件,制定出高、中、低三種不同的菜單供消費(fèi)者選擇,同時(shí)針對(duì)各家的具體要求及時(shí)調(diào)整檔期,滿足了婚宴、謝師宴和其他宴會(huì)市場的需求,對(duì)提高營收起到一定的作用。良好的硬件條件也為銷售部在外營銷增添了籌碼。為了迎合大眾消費(fèi)者,我們將酒席標(biāo)準(zhǔn)分設(shè)幾個(gè)檔次,讓有需求的消費(fèi)者總能找到一款適合他的菜單,并推出滿十五桌送飲料、婚房等活動(dòng),都非常受新人和學(xué)子們的喜歡。8月份和9月初是大學(xué)新生辦謝師宴的高峰期,酒店和郵政局合作印刷宣傳彩頁,由郵政局送錄取通知書時(shí),一并送到大學(xué)新生手里,這樣更具有針對(duì)性和準(zhǔn)確性。收到了預(yù)期的效果。
為了做好餐飲這篇文章,今年以來酒店餐飲部、出品部在汪局的統(tǒng)一策劃和指揮下,針對(duì)當(dāng)下餐飲市場競爭激勵(lì)的特點(diǎn),我們對(duì)菜肴的出品進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將所有出品的菜肴以圖片的形式展示給客人,明碼標(biāo)價(jià)給予直觀的感覺,在保持原有菜品不變的情況下,對(duì)價(jià)格進(jìn)行了適度的調(diào)整,主要以當(dāng)?shù)夭?,特色菜為主,讓普通消費(fèi)者都能接受。在以總廚師長王云武為首的全體出品部的共同努力下,保證菜肴出品的質(zhì)量。工作中他們除了每天晨會(huì)聽取質(zhì)檢和餐飲匯總的客人反饋意見,還專門成立了出品質(zhì)量工作小組,每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工的儀容儀表,餐中對(duì)菜品質(zhì)量,加工原料,口味等進(jìn)行檢查,收尾對(duì)衛(wèi)生,原材料保管,多余菜品等進(jìn)行跟蹤管理。發(fā)現(xiàn)問題立即處理。他們還要求每位師傅每月要出兩道新菜,達(dá)不到者扣除當(dāng)月一天休假,一次警告。同時(shí),酒店還專門出臺(tái)了出品部出品質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度,每天對(duì)出品的菜肴用編號(hào)貼在餐盤上,請(qǐng)客人給予評(píng)價(jià),評(píng)出1、2、3名和差的一名,月底總結(jié)本月的廚師出品質(zhì)量,和整個(gè)后場的管理進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)懲。通過辛勤工作,基本確保了菜品的質(zhì)量,滿足了消費(fèi)者的需求,為酒店贏得了聲譽(yù),創(chuàng)造了收益。一年來,餐飲部在經(jīng)理李秋梅的帶領(lǐng)下,首先,始終注重部門員工的禮節(jié)禮貌和個(gè)人服務(wù)技能的培訓(xùn),制定有效的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案,做到每周一次全部門實(shí)踐培訓(xùn),每天例會(huì)分節(jié)培訓(xùn)。從而提高服務(wù)質(zhì)量。在酒店提倡的員工帶妝上崗工作中,她們積極響應(yīng)迅速行動(dòng),走在其他部門的前列,起到示范引領(lǐng)作用。管理上加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,堅(jiān)持管理層在當(dāng)班上客期間,按二八原則進(jìn)行管理,定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題,檢討服務(wù)中的不足,對(duì)典型案例進(jìn)行分析,提升了服務(wù)水平,提高了顧客滿意度。
其次,注重大型宴會(huì)和單個(gè)宴會(huì)的服務(wù)品質(zhì),加強(qiáng)了宴會(huì)、會(huì)議的服務(wù)細(xì)節(jié),提升了接待的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)的操作流程,積極貫徹日常工作中規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí),從而使今年的宴會(huì)比去年有了飛躍的提升,同時(shí)也促進(jìn)普通百姓對(duì)酒店大型接待的信任,為酒店大型宴會(huì)的市場樹立了良好的口碑。另外他們還積極響應(yīng)酒店關(guān)于節(jié)能降耗的總體思路,全面貫徹落實(shí)到日常工作中,從日常水。電。氣的合理使用著手,加強(qiáng)對(duì)每個(gè)區(qū)域、每個(gè)細(xì)節(jié)的管理,要求員工珍惜酒店每一份資源,保護(hù)好每一件設(shè)施,減少不必要的浪費(fèi),從而更好的為酒店降低運(yùn)營成本貢獻(xiàn)一份力量。另外,他們認(rèn)真聽取客人的反饋意見,主動(dòng)了解客人的用餐感受和口味,及時(shí)與出品部溝通調(diào)整,一定程度上提升了服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量,根據(jù)時(shí)令特點(diǎn)建議出品部及時(shí)推出適應(yīng)當(dāng)?shù)乜颓榈男迈r菜、時(shí)令菜,給客人帶來了新的感受,為提高今年的營業(yè)收入奠定了基礎(chǔ)。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升服務(wù),努力創(chuàng)收
酒店前廳部是對(duì)客服務(wù)的第一張名片,對(duì)客服務(wù)的好壞代表著酒店的形象,也關(guān)系到酒店?duì)I收,今年以來他們以禮節(jié)禮貌、服務(wù)技能為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核。同時(shí)加強(qiáng)崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使全體員工能夠?qū)W以致用。在大型接待任務(wù)時(shí),前臺(tái)員工要有很好的業(yè)務(wù)能力和語言溝通能力,需要平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道,只有不斷的充實(shí)自己,才能不知不扣的完成各項(xiàng)接待任務(wù),他們?cè)谌藛T不足的情況下,管理人員始終親臨一線參與接待,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,共同協(xié)作,及時(shí)準(zhǔn)確,以達(dá)到最佳服務(wù)效果。他們認(rèn)真對(duì)待每一天的接待工作。尤其是前廳部有一段時(shí)間,人員變動(dòng)比較頻繁,前廳部經(jīng)理江閩,臨危受命率先垂范以身作則,在人員少任務(wù)重,新員工業(yè)務(wù)不熟悉的情況下,保證了前廳部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),圓滿完成了酒店多次大的接待任務(wù)。
管家部是一個(gè)人員多,管轄范圍大,工作繁雜的一個(gè)大部門,他們工作的質(zhì)量將直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營業(yè)績。為了提高員工素質(zhì)、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,確??头砍鍪鄣钠焚|(zhì),該部每周進(jìn)行一次培訓(xùn),根據(jù)樓層、pa兩個(gè)下屬部門的不同工作重點(diǎn)制訂培訓(xùn)計(jì)劃。建立健全班前會(huì),交接班例會(huì)制度,及時(shí)總結(jié)前一天的工作,并安排好當(dāng)天的工作。他們注重加強(qiáng)員工的儀容、儀表、禮貌、禮節(jié)的培訓(xùn),引導(dǎo)所屬員工樹立“賓客至上、質(zhì)量第一”的思想,遵守店規(guī)店紀(jì);以滿足客人的需求為宗旨??朔N種困難,提高服務(wù)質(zhì)量,ok房的合格率比以前有大幅提高。他們?cè)诠芗也拷?jīng)理程云的帶領(lǐng)下,今年下半年來還為賓客提供了一系列個(gè)性化服務(wù),如開夜床服務(wù),擦鞋服務(wù)、客衣服務(wù),對(duì)公共區(qū)域垃圾桶鋪設(shè)石英砂,并加蓋有酒店標(biāo)志的印章等,提升了服務(wù)的檔次。
他們還利用換崗交叉培訓(xùn)等方式,培養(yǎng)員工一崗多能,使人員安排更加合理,緊急狀態(tài)時(shí)人員調(diào)配更加得心應(yīng)手。繼續(xù)做好節(jié)能降耗工作,開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。管家部要求員工回收客用一次性低值易耗品,(如牙膏、肥皂、拖鞋、沐浴露、洗發(fā)水等),進(jìn)行消毒處理后再利用,就此收到了明顯得成效。每天早晨對(duì)住客樓層的走道燈,盡量做到早關(guān)閉,中班后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等節(jié)電措施,為酒店節(jié)約了不少的電費(fèi)。為了做好物品的成本控制,對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均設(shè)有定額,將客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。制定嚴(yán)格的布草收發(fā)管理制度。加強(qiáng)了客房布草洗滌及客房布草的管理力度,杯具消毒制度以及房間物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)于部門的設(shè)施設(shè)備的管理,嚴(yán)格按照使用規(guī)范執(zhí)行,根據(jù)本地的天氣對(duì)公共區(qū)域燈光的開關(guān),實(shí)行全方位控制,嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間開啟和關(guān)閉。辦公區(qū)域做到隨手關(guān)燈,將此納入部門的考核范圍。一年來,通過前廳部和管家部的共同努力,為客房收入完成年初下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、完善制度,加強(qiáng)督導(dǎo),開源節(jié)流
1、以制度為原則,抓好人事工作
為了進(jìn)一步完善人力資源管理和酒店運(yùn)行質(zhì)量的檢查監(jiān)督,酒店人事部在經(jīng)理王先祥的帶領(lǐng)下,克服人員少任務(wù)重的工作特性,他們制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門、各崗位職責(zé),完善人力資源管理。針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀,采取一系列應(yīng)對(duì)措施,確保酒店正常運(yùn)營。開設(shè)新員工入職培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、禮貌禮節(jié)培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使他們快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí);提高他們的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能。
對(duì)每天酒店運(yùn)行過程中,各部門、各崗位出現(xiàn)的問題,質(zhì)檢員對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全方位的跟蹤檢查,指導(dǎo)他們不斷完善工作流程,提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。提升了管理者的綜合素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行力;以及良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)、分析判斷能力和團(tuán)體合作精神;使他們?cè)谏疃群蛷V度上不斷積累業(yè)務(wù)技能與管理經(jīng)驗(yàn)。人資部還為領(lǐng)班以上員工開設(shè)了服務(wù)技巧培訓(xùn)、vip接待流程培訓(xùn)等。提升服務(wù)質(zhì)量,培育團(tuán)隊(duì)品質(zhì),為酒店經(jīng)營和發(fā)展提供了人才保障。在日常工作中,他們除了做好酒店的內(nèi)部工作外,還要做好相關(guān)業(yè)務(wù)部門和職能部門的協(xié)調(diào)工作,以及酒店一些經(jīng)營證件年審、變更工作。取得了良好的效果,為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的保障。
為了體現(xiàn)酒店在經(jīng)營過程中用愛心關(guān)愛員工,傳遞愛心的人文理念,今年下半年以來在總辦和他們的具體籌劃下,還成立了儒林外史國際大酒店愛心基金會(huì),通過這個(gè)組織匯聚愛心,傳播友愛,扶危解困。有效地促進(jìn)員工之間互助、互愛和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,從而增加全體員工的凝聚力和向心力,使大家感受到了家的溫暖。酒店員工餐廳一直以來是員工反映比較多的一個(gè)命題,今年下半年來,他們不斷調(diào)整、規(guī)范每天出品的品種和質(zhì)量,提前一天將下周的菜譜進(jìn)行張貼,在全體人員的努力下,員工餐廳的工作得到了大幅度提升,無論是菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生都得到了全體員工的好評(píng)。
2、以降耗為核心,抓好維保工作
工程部的11名員工承擔(dān)著全酒店設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)和地下室大型設(shè)備的運(yùn)行工作,他們?cè)诮?jīng)理韋幫國的帶領(lǐng)下,基本保證了重大設(shè)備的安全運(yùn)行。酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行4年多來,前期遺留了防水不好、木質(zhì)面損壞。墻體開裂。發(fā)霉。墻紙損壞。線路燒毀等諸多工程問題,因此,設(shè)備設(shè)施的維修、保養(yǎng)任務(wù)也隨之加重。他們?cè)谌藛T少,年齡偏大的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮班組領(lǐng)班的作用,調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性,根據(jù)他們的特長,合理安排工作,保質(zhì)保量完成了各項(xiàng)任務(wù)及每日各部門的維修任務(wù)。他們經(jīng)常為搶修一個(gè)突發(fā)事件工作到深夜。如酒店外圍的2次管道漏水維修(一次是酒店大樓后面路面,一次大樓門前右側(cè)車道路面)、清洗一樓西餐廚房排油煙機(jī)、清理員工餐廳下水道不通和西餐廳安裝風(fēng)幕機(jī)等。他們不怕苦、不怕臟、不怕累,按期完成施工任務(wù)。同時(shí),他們對(duì)自己的工作合理安排,在換季前提前對(duì)酒店的大型設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,做到計(jì)劃維修、日常維修和突發(fā)事件處理相結(jié)合,確保了酒店所有設(shè)備的正常運(yùn)行。
在能耗控制上,工程部會(huì)同人事部專門制訂了酒店節(jié)能降耗方案,對(duì)每個(gè)區(qū)域、每臺(tái)大型設(shè)備的使用都做了詳細(xì)的規(guī)定,做到事事有人管、處處有人問。酒店90%的能耗控制是靠工程部來實(shí)現(xiàn)的,因而他們對(duì)水、電、汽的使用嚴(yán)格把關(guān),做到每班有登記,每天有記錄,每月有核算。遇到異常情況都能及時(shí)向上反映,以便酒店時(shí)時(shí)都能掌握能耗的動(dòng)態(tài),為酒店運(yùn)行決策提供了相應(yīng)的理論依據(jù)。
電腦部在經(jīng)理林聯(lián)的帶領(lǐng)下,保障了客房、餐飲和其他公共區(qū)域的電話、電視、網(wǎng)絡(luò)、led屏、電梯等正常使用,在出現(xiàn)問題能及時(shí)進(jìn)行維修。對(duì)質(zhì)檢檢查出來的問題及時(shí)跟進(jìn)處理。收到了良好的效果。
3、以預(yù)防為核心,抓好安保工作。
a、制訂預(yù)案。安全部的主要工作是酒店的治安安全和消防安全兩大部分,為此酒店專門成立了由總經(jīng)理任組長,各部門經(jīng)理為組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定不同層級(jí)、不同內(nèi)容安全責(zé)任。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。在日常管理中安全部在經(jīng)理杜飛飛的帶領(lǐng)下,克服人員少上班時(shí)間長的特點(diǎn),在每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。全年做到安全無事故。
b、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)、報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng),各報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。對(duì)進(jìn)出酒店的車輛進(jìn)行全方位的引導(dǎo),跟蹤和監(jiān)視,保證了所有車輛的停放進(jìn)出安全。對(duì)夜間酒店工作人員少的特點(diǎn),專門安排后門崗保安人員對(duì)樓道和經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行夜間巡查。對(duì)酒店監(jiān)控系統(tǒng)24小時(shí)進(jìn)行全方位監(jiān)視,將安全隱患消滅在萌芽中。同時(shí)還建立健全酒店員工上班監(jiān)督和下班驗(yàn)包檢查制度,杜絕了員工無過遲到早退,和不良事件的發(fā)生。
4、以制度為前提落實(shí)開源節(jié)流
財(cái)務(wù)部是酒店經(jīng)營管理中的核心部門,擔(dān)負(fù)著酒店日常經(jīng)營的資金往來,成本核算、倉庫管理等工作。他們?cè)谔K總的帶領(lǐng)下,建立健全財(cái)務(wù)制度,提高風(fēng)險(xiǎn)管控體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)對(duì)內(nèi)、對(duì)外的服務(wù)水平,加大財(cái)務(wù)對(duì)酒店經(jīng)營決策支撐的力度。他們以人為本、加強(qiáng)培訓(xùn)、提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì);夯實(shí)基礎(chǔ)、按章辦事、規(guī)范審批流程,提高會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性、及時(shí)性,提高財(cái)務(wù)管理的水平,保證了收支平衡。他們嚴(yán)把采購價(jià)格審核關(guān),細(xì)化成本分析、核算。制定了適合酒店的各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格審核單據(jù);建立應(yīng)收、應(yīng)付賬款跟蹤表,追蹤應(yīng)收帳款,嚴(yán)格審核應(yīng)付款,定期清理往來帳;建立原始單據(jù)、憑證、報(bào)表、合同等資料建檔管理。提供日?qǐng)?bào),加強(qiáng)人員管理,召開信息溝通例會(huì),處理超齡物料,為酒店的經(jīng)營決策提供了數(shù)據(jù)支持。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,他們?cè)诮?jīng)理胡學(xué)宣的帶領(lǐng)下,每天起早貪黑,親力親為,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。在保證采購物品質(zhì)量的前提下,將價(jià)格壓到了最低,努力做到為酒店節(jié)約使用每一分錢。他們堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出,真正起到了節(jié)流的作用。
一年來酒店在董事會(huì)的指導(dǎo)下,在酒店管理團(tuán)隊(duì)和全體員工的共同努力下,基本完成了年初下達(dá)的經(jīng)營和管理目標(biāo),取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。盡管我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?,但是工作中還存在著一些不足。
1、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。服務(wù)工作不夠細(xì)致,整體服務(wù)水平和員工服務(wù)意識(shí)有待提高;尤其需要加大專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),以及對(duì)vip服務(wù)的實(shí)際操作和歷練。
2、儀容儀表、禮節(jié)禮貌有待加強(qiáng),在日常工作中對(duì)儀容儀表、禮節(jié)禮貌的督導(dǎo)力度不夠,經(jīng)常出現(xiàn)工作斷鏈,不能持之以恒的現(xiàn)象,今后要加大日常檢查力度,形成一個(gè)良好的工作和生活習(xí)慣。
3、規(guī)章制度需要進(jìn)一步完善,日常工作中落實(shí)不夠徹底,存在一定的隨意性,執(zhí)行力需要提高,質(zhì)檢力度需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
20xx年已經(jīng)過去,20xx年已經(jīng)到來,為此我們將緊緊圍繞經(jīng)營和管理兩大目標(biāo),開展全年的各項(xiàng)工作。今年主要工作思路:
1、加大營銷力度,極力擴(kuò)大市場。今年我們將在保證現(xiàn)有經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上,根據(jù)不同時(shí)段不同季節(jié)推出一系列的營銷方案,極大地開拓市場,加大本地和周邊城市的會(huì)議市場的銷售力度,利用我們酒店現(xiàn)有的地理、硬件、價(jià)格優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大市場份額。在做好目前協(xié)議單位和餐飲普通大眾消費(fèi)市場的基礎(chǔ)上,做好每天單個(gè)宴會(huì)的接待工作。加大婚宴、生日宴、謝師宴等本地各種宴會(huì)的銷售,滿足不同層次的消費(fèi)需求,最大限度地增加營收??头坎吭诂F(xiàn)有基礎(chǔ)上,每個(gè)房間的設(shè)備實(shí)施和衛(wèi)生質(zhì)量,將進(jìn)一步得到提高,提供個(gè)性化服務(wù)的需求,提升開夜床服務(wù)的檔次,提高vip服務(wù)的質(zhì)量,給賓客營造家的溫馨,提高入住率,從而達(dá)到增加營收的目的。
2、加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量。今年我們將利用酒店客情淡的時(shí)間,組織全體員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn),加強(qiáng)服務(wù)細(xì)節(jié),提升服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范操作流程。嚴(yán)格按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求規(guī)范員工的言行。加強(qiáng)全體員工對(duì)酒店各部門、各崗位的了解,使大家對(duì)酒店有全面而充分的認(rèn)識(shí),必要時(shí)可以起到相互借用的作用。加強(qiáng)酒店層面的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的培訓(xùn),以及各部門自身的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。使全體員工的專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平進(jìn)一步得到提高。以滿足對(duì)消費(fèi)者不同層次的服務(wù)需求。
3、加強(qiáng)成本控制,落實(shí)節(jié)能降耗。人事部要對(duì)酒店各部門、各崗位的人員,動(dòng)態(tài)調(diào)配綜合使用,做到最小配置,滿負(fù)荷工作,完成各自工作。財(cái)務(wù)部要加強(qiáng)對(duì)酒店日常經(jīng)營中的資金往來、成本核算、原料采購、倉庫管理等工作。嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)格辦事流程,為酒店經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。全酒店要把節(jié)能降耗工作貫穿到我們?nèi)粘9ぷ鞯氖冀K,首先工程部要按照酒店節(jié)能降耗方案,嚴(yán)格控制好各項(xiàng)大型設(shè)備和區(qū)域的能耗,其他部門也要按照方案要求,做好各自部門、各區(qū)域的日常管控工作,真正做到開源節(jié)流,把我們的各項(xiàng)支出壓縮到最低狀態(tài)。
我們相信在董事會(huì)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,發(fā)揮我們管理團(tuán)隊(duì)的共同智慧,創(chuàng)造性地努力工作,不斷進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,極大調(diào)動(dòng)全體員工的積極性、主動(dòng)性,貫徹酒店“以人為本”的儒林文化經(jīng)營理念,建立靈活高效的激勵(lì)制度和管理機(jī)制,到今年年底一定能夠完成董事會(huì),交給我們的經(jīng)營目標(biāo)和管理任務(wù)。同時(shí),在當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)樹立一面旗幟,創(chuàng)立一個(gè)品牌,打造一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收,為我縣旅游事業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
最后,值此新春佳節(jié)來臨之際,我謹(jǐn)代表總辦給各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁提前拜個(gè)早年,祝大家新年快樂、萬事如意、闔家幸福。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇一
20xx年是大廈物業(yè)管理關(guān)鍵的一年,在20xx年取得業(yè)主認(rèn)可并且滿意物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,對(duì)物業(yè)管理的要求越來越高,因此,“創(chuàng)新”和“效益”是我05年開展工作的主線。通過創(chuàng)新,不斷滿足業(yè)主日益增長的物業(yè)管理需求,取得良好的效益是物業(yè)管理項(xiàng)目生存和發(fā)展的根本。
作為一名管理處主任,我所理解的“以人為本”的“人”不僅僅是指廣大的業(yè)主,也包括我們的員工。離開了人,管理就成為無本之木,無源之水。一個(gè)管理出色的物業(yè)管理企業(yè)有兩個(gè)主要特征:一是95%的員工服務(wù)在一線;二是95%的工作是程序化的。大廈管理處也是這樣,管理人員與一線員工的比例是2:50。但一線員工對(duì)程序化工作的普遍反映是:缺乏激情。如何調(diào)動(dòng)員工的工作激情,是我要經(jīng)常考慮的問題,為他們程序化的工作增添樂趣就是很好的解決辦法。自今年以來我組織開展了“趣味運(yùn)動(dòng)周”、“露一手廚藝大賽”、“企業(yè)文化綱要知識(shí)競賽”、“報(bào)·我最愛的作品朗誦大賽”等活動(dòng)。加強(qiáng)了員工的凝聚力及向心力,推動(dòng)了整體工作的提高,穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。經(jīng)過一系列活動(dòng)的開展和促進(jìn),管理處員工自身素質(zhì)及精神文明建設(shè)均上了一個(gè)新的平臺(tái),涌現(xiàn)出許多好人好事并多次受到業(yè)主們的好評(píng),以實(shí)際行動(dòng)形象印證了物業(yè)公司質(zhì)量目標(biāo)“服務(wù),超越業(yè)主期望”。全體員工的精神面貌有了質(zhì)的飛躍,所有員工將繼續(xù)專心、專注、熱情、周到、細(xì)致的奮斗在工作一線上。
1)、在日常的工作中,通過制定每周工作計(jì)劃,給各個(gè)部門每周的工作都指引了一個(gè)方向,使各個(gè)部門的員工對(duì)工作有一個(gè)主要工作核心,規(guī)范了各崗位員工的服務(wù)內(nèi)容,使管理處工作更有秩序性。
2)、下發(fā)節(jié)約水電制度、工程部值班管理規(guī)定及例會(huì)制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,增強(qiáng)骨干員工的責(zé)任感。組織員工學(xué)習(xí)公司制定的員工手冊(cè)并嚴(yán)格按照公司規(guī)定加強(qiáng)了人事管理。
3)、為保證槐蔭區(qū)**大廈廣大業(yè)主的生命及財(cái)產(chǎn)安全,提高員工的安全防范意識(shí),做到真正發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)安全撤離,大廈于5月7日進(jìn)行了消防演習(xí),在此次消防演習(xí)中,全體員工明確了自己的工作職責(zé),理解了此次消防演習(xí)的重要性、學(xué)會(huì)了安全撤離的方法,較好的達(dá)到了預(yù)期效果。
4)、嚴(yán)格倉庫管理,配合使用品保部制定的各種表格,對(duì)領(lǐng)用物品嚴(yán)格要求以舊換新制度,出入庫手續(xù)完備,倉庫管理環(huán)環(huán)相扣并形成秩序,有效的控制了物品的浪費(fèi)現(xiàn)象,節(jié)約了公司財(cái)產(chǎn)。
5)、深入開展“查職責(zé)、査流程、查隱患”活動(dòng),尋找差距與不足,增強(qiáng)員工的責(zé)任心,提高員工認(rèn)知度,使員工做到知崗、愛崗、樂崗。
6)、突發(fā)事件的處理方面:。
大廈管理處自成立之初,一直將設(shè)施設(shè)備維護(hù)及管理作為工作的重中之重,不斷完善設(shè)施設(shè)備資料檔案。將日常突發(fā)事件備案,用于分析事故、查找事故根源,防范同類事件的再次發(fā)生。上半年出現(xiàn)了高壓線相序不符引發(fā)設(shè)備故障、突然斷電引起電梯困人兩個(gè)案件,物管處工程人員按照突發(fā)事件應(yīng)急方案迅速反應(yīng),能夠在較短的時(shí)間內(nèi)查找原因并及時(shí)做出處理,沒有造成人員和設(shè)施設(shè)備的損傷。下半年繼續(xù)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查包括高低壓設(shè)備運(yùn)行、電梯、音響、生活消防供水等設(shè)備,保持大廈各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行的安全性及有效性。
在春節(jié)來臨之際,管理處給每一位業(yè)主發(fā)放了拜年信,表達(dá)了管理處對(duì)業(yè)主們良好的祝愿,并表示在以后的日子里,全體物業(yè)員工會(huì)更加努力的工作,提供更細(xì)致、快捷、安全、潔凈的服務(wù),并提醒業(yè)主在新春佳節(jié)日子里,加強(qiáng)安全防范意識(shí);四月份管理處在地下停車場及東、西停車場安裝愛心標(biāo)識(shí)牌,提醒業(yè)主鎖好車門,帶好貴重物品,受到了業(yè)主的一致好評(píng);上半年的業(yè)主意見調(diào)查工作順利完成,不僅加強(qiáng)了與業(yè)主之間的溝通,同時(shí)也收到了業(yè)主反饋的一些好的建議及管理不足之處,促進(jìn)了管理處服務(wù)質(zhì)量的提升。炎炎夏日之季,舉辦主題為“清涼一夏”的上門服務(wù)活動(dòng),由維修人員主動(dòng)上門提供檢修服務(wù),向每個(gè)部門發(fā)放避暑小竅門及防曬提示,提供消夏防暑小禮品。管理處在日常工作中始終以服務(wù)目標(biāo)為宗旨并通過為業(yè)主提供有特色及更加人性化的服務(wù),來提高工作的主動(dòng)性,提升大廈管理處的服務(wù)水平。
面對(duì)公司20xx年度嚴(yán)峻形勢(shì),大廈物管處在保證工作正常開展的情況下,把開源節(jié)流,嚴(yán)格執(zhí)行公司預(yù)算作為一件頭等大事來抓。20xx年1-6月份,大廈物管處較好地完成了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),總收入87.85萬元(十三個(gè)月),總費(fèi)用萬62萬元(含管理費(fèi)分?jǐn)?,利潤總額達(dá)到25.85元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年,市場拓展方面我主要是從積極拓展業(yè)務(wù)市場、配合市場研發(fā)部工作出發(fā),作了如下工作:。
1)、濱州市場的考察并參與濱州網(wǎng)通分公司辦公樓物業(yè)管理的招標(biāo)工作。
2)、濟(jì)寧國稅局物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
3)、綠景嘉園物業(yè)管理方案的制作。
4)、協(xié)助完成臨沂工商局物業(yè)管理方案。
5)、完成泰安海圖家園前期物業(yè)管理介入案并積極追蹤此項(xiàng)目。
6)、完成濟(jì)南電信樞紐樓物業(yè)管理建議案。
7)、實(shí)力榮祥物業(yè)管理的推進(jìn)工作。
8)、完成物業(yè)管理費(fèi)用測(cè)算的樣表。
9)、長清大學(xué)城山師大物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
10)、中國人民銀行物業(yè)管理方案的制作。
11)、陽光舜城商業(yè)街物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
6月中旬大廈管理處順利通過外審,iso9000所制定的表格有利于日常管理,大廈管理處從制定之初一直在不斷完善,現(xiàn)大廈各部門的文件、表格應(yīng)用、檔案的規(guī)范等工作已經(jīng)充分展開,并取得較好的效果。
11月,大廈參與了山東省優(yōu)秀物業(yè)管理大廈的評(píng)選,取得較好的成績。
12月,大廈順利續(xù)簽20xx年全年物業(yè)管理合同。
在20xx年中,始終按時(shí)高質(zhì)完成工作,迎接多次考察組的考察。
雖然取得了一定的成績,但是也存在許多不足之處,比如工作的創(chuàng)新意識(shí)不夠,和業(yè)主之間的溝通有待于加強(qiáng),市場拓展不盡人意,在未來的工作中,一定取長補(bǔ)短,應(yīng)接更大的挑戰(zhàn),為公司的發(fā)展全力以赴。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:。
大家上午好!
羊辭舊歲山佩玉,猴接新年日流金!
我們走過了忙碌多彩的20xx年,迎來了充滿生機(jī)的20年。在這新春佳節(jié)即將來臨之際,我謹(jǐn)代表公司向一年來無私奉獻(xiàn)和辛勤勞動(dòng)的全體員工致以節(jié)日的問候。祝大家新年快樂!
20xx年雖已離我們而去,但是回首而望,這一年是公司迎難而上的一年,是公司迅速成長的一年,更是公司面對(duì)不利形勢(shì),勇于開拓進(jìn)取的一年。通過公司全體人員的不懈努力和辛勤付出,克服種種困難,依然取得了良好的成績。20xx年騰飛公司共完成銷售量噸,其中,沈陽騰飛公司全年完成銷售量為噸,比上年增長噸,實(shí)現(xiàn)銷售額億元,實(shí)現(xiàn)回款億元,回款率%,其中中石油發(fā)貨量為噸,工程發(fā)貨量為噸,協(xié)議戶發(fā)貨量為噸,開發(fā)與零售銷售噸。生產(chǎn)部全年熱擴(kuò)加工量為噸,倉儲(chǔ)部全年出入庫總量噸,精加工支,財(cái)務(wù)全年實(shí)現(xiàn)融資億元。
雖然銷售勢(shì)頭較之往年有所放緩,但是全員工作的積極性有目共睹,公司全員上下一心、團(tuán)結(jié)一致、穩(wěn)步發(fā)展,積極尋找契機(jī)和策略,勇敢面對(duì)市場嚴(yán)峻形勢(shì),津沈兩地同心同德,共同抵御市場對(duì)我公司發(fā)展的挑戰(zhàn)。下面將20xx年沈陽公司的各項(xiàng)工作總結(jié)如下:
20xx年整個(gè)鋼鐵行業(yè)形勢(shì)不容樂觀,對(duì)我公司銷量造成了極大的沖擊,針對(duì)嚴(yán)峻的市場形勢(shì),公司董事長及時(shí)調(diào)整了符合公司實(shí)際的銷售策略和銷售政策,要求全體員工堅(jiān)定信心、團(tuán)結(jié)一致,努力做好本職工作,全面提升公司各部門管理水平,加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律監(jiān)管,壓縮公司費(fèi)用支出,審視市場形勢(shì),制定貼近市場的產(chǎn)品銷售價(jià)格,增強(qiáng)產(chǎn)品在同行業(yè)中的競爭力。面對(duì)不利的市場條件,公司上下積極應(yīng)對(duì),終于在四季度圓滿完成了公司制定的銷售指標(biāo),為20xx年的銷售工作畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)!
20xx年財(cái)務(wù)工作緊緊圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),精細(xì)部門內(nèi)部核算管理,全面為公司銷售部門服務(wù),大大降低了公司成本費(fèi)用支出,為公司創(chuàng)造了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。部門全面堅(jiān)持“服務(wù)、效率、和諧、廉潔”的財(cái)務(wù)管理理念,樹立德在清廉、恥在不為的工作作風(fēng),不斷提升財(cái)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),迅速適應(yīng)公司多元化發(fā)展的經(jīng)營理念,為公司的平穩(wěn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的財(cái)政基礎(chǔ)。充分利用國家對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策,積極辦理公司房產(chǎn)、土地的稅收減免工作,累計(jì)減免稅收及申請(qǐng)退回稅款累計(jì)44萬余元,為公司取得了實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)收益。
20xx年生產(chǎn)倉儲(chǔ)部對(duì)成產(chǎn)車間的粉塵問題進(jìn)行了全面的整改,參照公司實(shí)際生產(chǎn)工作環(huán)境量身定做了除塵設(shè)備以及除塵管道,很大程度上解決了生產(chǎn)車間內(nèi)的粉塵污染問題,提升了鋼管除銹的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量,極大程度的為公司節(jié)約了生產(chǎn)成本,解決了生產(chǎn)車間的燃眉之急。生產(chǎn)倉儲(chǔ)部20xx年在安全生產(chǎn)方面積極響應(yīng)公司號(hào)召,做到高度重視、措施具體、巡查到位、解決隱患,極大的提高了員工對(duì)安全生產(chǎn)的重視程度,保障了公司全年的生產(chǎn)安全。
2、積極開展各項(xiàng)文體活動(dòng),推動(dòng)公司管理轉(zhuǎn)型。為了豐富員工的業(yè)余文化生活,創(chuàng)造良好的員工娛樂氛圍,20xx年度管理部先后開展多項(xiàng)文體活動(dòng),極大的調(diào)動(dòng)了全員的參與熱情,得到了廣大員工的好評(píng),為員工們平淡的午間休息時(shí)間增添了不一樣的色彩。
3、嚴(yán)肅車輛管理制度,保證員工用車安全,減少公司用車費(fèi)用支出。
4、精細(xì)食堂管理,節(jié)約食堂費(fèi)用支出。自管理部實(shí)行自采管理以來,不僅保證了餐桌食材的多樣性,食堂每月費(fèi)用更是控制在了7000元左右,創(chuàng)造了食堂全年費(fèi)用控制的歷史最優(yōu)。
業(yè)發(fā)展、員工收入、公司品牌相統(tǒng)一的持續(xù)、穩(wěn)健、和諧發(fā)展的奮斗目標(biāo)而不懈努力。
語說:亂世之中出英雄!我想我們應(yīng)該會(huì)是其中的一位,繼續(xù)領(lǐng)頭全國鋼貿(mào)商。
20年的工作我簡言總結(jié)為四個(gè)字:效、贏、和、品。
第一個(gè)字效:效就是績效、高效、有效。
一、績效:20年公司將全面試行經(jīng)濟(jì)管理,所謂經(jīng)濟(jì)管理最直接的體現(xiàn)就是績效考核,績效考核首先從公司中高層及銷售部門開展,然后陸續(xù)在公司各部門個(gè)職位實(shí)施。管理部將在20年初根據(jù)公司20年度經(jīng)營計(jì)劃和銷售部門年度銷售任務(wù)分配情況以及被考核人職權(quán)、職責(zé)、工作流程,制定與之相對(duì)應(yīng)的績效考核管理方案,經(jīng)公司中高層領(lǐng)導(dǎo)充分溝通、協(xié)商確定方案后,正式簽訂績效考核確認(rèn)書,管理部將在平時(shí)的日常工作中加強(qiáng)對(duì)相關(guān)信息指標(biāo)的跟蹤、收集和整理,為月度考核、季度考核以及年終考核的順利實(shí)施提供必要的保證。
我公司的績效考核將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
1、公司中高層績效考核:
(1)公司制定的年度銷售指標(biāo)完成情況;
(2)銷售回款情況、利潤達(dá)成情況以及成本支出情況;
(3)公司年度經(jīng)營策略和經(jīng)營政策的執(zhí)行情況;
(4)公司客戶、合作伙伴、上級(jí)部門的服務(wù)以及溝通協(xié)調(diào)情況;
(5)公司內(nèi)部部門之間工作配合、協(xié)調(diào)解決情況;
(6)負(fù)責(zé)部門的組織管理、人員管理情況;
(7)部門制度建設(shè)情況以及制度監(jiān)督執(zhí)行情況;
(8)中高層領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)力情況以及工作任務(wù)執(zhí)行情況;
(9)中高層領(lǐng)導(dǎo)的行為品德以及綜合素質(zhì)情況;
(10)中高層的公司及獎(jiǎng)金將直接與公司銷售任務(wù)完成情況掛鉤。
2、銷售部門考核:
20年銷售部門仍然根據(jù)客戶性質(zhì)的不同以及工作內(nèi)容的差異劃分為:中石油組、工程組、協(xié)議戶組、開發(fā)零售組、采購組以及銷售內(nèi)勤組,銷售部門將根據(jù)公司總體銷售目標(biāo)分解到部門內(nèi)部各組,根基20xx年度、20xx年度兩年的銷售情況,暫定20年銷售部各組銷售任務(wù)情況:
中石油組:3.5萬噸;工程組:1萬噸;
協(xié)議戶組:2.5萬噸;開發(fā)與零售組:3萬噸;
具體考核內(nèi)容分為以下幾項(xiàng):
(1)銷售部門整體全年完成銷售任務(wù)情況;
(2)部門內(nèi)部各小組全年銷售任務(wù)完成情況;
(3)部門內(nèi)部各小組月度、季度銷售任務(wù)完成情況;
(4)銷售回款情況以及銷售利潤率情況;
(5)部門費(fèi)用支出情況以及各小組銷售費(fèi)用支出情況。
以上考核項(xiàng)目中,公司將重點(diǎn)考核部門銷售任務(wù)完成情況,銷售任務(wù)的完成與否直接與相關(guān)人員的工資及獎(jiǎng)金掛鉤。而且在20年中,公司號(hào)召大家積極推進(jìn)現(xiàn)金回款,保證公司現(xiàn)金流的充足,當(dāng)月現(xiàn)金回款情況也將于當(dāng)事人的獎(jiǎng)金掛鉤。公司所有考核情況均采取季度匯總考核,年底兌現(xiàn)的形勢(shì)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇三
1、確立切實(shí)可行的經(jīng)營目標(biāo),進(jìn)一步提高營業(yè)部的盈利水平。年初,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子為更好地落實(shí)總公司提出的20xx年工作目標(biāo),召開了員工大會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了總公司計(jì)劃工作會(huì)議精神,并結(jié)合自身的具體情況,確定了相應(yīng)的經(jīng)營目標(biāo)。計(jì)劃制訂之后,為把工作落到實(shí)處,分公司又多次召集中層干部進(jìn)行了充分討論,將目標(biāo)分解到兩個(gè)營業(yè)部,而且對(duì)營業(yè)部的經(jīng)營成本也分別制定了控制指標(biāo)。同時(shí)將機(jī)關(guān)研發(fā)部和網(wǎng)上交易部的骨干力量充實(shí)到兩個(gè)營業(yè)部,開拓業(yè)務(wù),開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成了營業(yè)部之間、員工之間的競爭氛圍。截止十二月末,永豐營業(yè)部完成證券交易額14.55億元,其中,股票基金交易額14.15億元,傭金收入實(shí)現(xiàn)463萬元;北地營業(yè)部完成證券交易額18.17億元,股票基金交易額17.91億元,傭金收入571萬元。
2、國債業(yè)務(wù)取得新進(jìn)展。分公司在年初加大了宣傳推行力度。除利用報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞媒體進(jìn)行宣傳外,分公司研發(fā)部和網(wǎng)上交易部分別在兩個(gè)營業(yè)部柜臺(tái)設(shè)立咨詢點(diǎn),印發(fā)宣傳單,向群眾講解國債知識(shí),本溪縣和桓仁縣兩個(gè)遠(yuǎn)程服務(wù)部針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)國債投資熱情高、市場潛力大的特點(diǎn),出動(dòng)宣傳車走街串巷廣播宣傳,既方便了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,又?jǐn)U大了宣傳區(qū)域,讓投資者從不了解到踴躍購買,達(dá)到了宣傳的目的。截止十二月末,分公司完成國債交易量6605萬元,使國債業(yè)務(wù)邁上了新臺(tái)階。
3、大力發(fā)展網(wǎng)上委托交易。經(jīng)過一年多網(wǎng)上交易的運(yùn)營,我分公司網(wǎng)上交易業(yè)務(wù)有了新的發(fā)展,截止十二月末,網(wǎng)上交易投資者開戶數(shù)為2748戶,比上年增加693戶;實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易量3.3億元,比上年同期增長50%;網(wǎng)上交易額占分公司證券交易總量的10.09%,超額完成了總公司下達(dá)的網(wǎng)上交易額占總交易額5%的總體目標(biāo)。在開拓網(wǎng)上交易市場過程中,我分公司一是搞好客戶跟蹤服務(wù)和咨詢工作,建立了網(wǎng)上客戶檔案,設(shè)立專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢工作,客戶提出問題及時(shí)解答,必要時(shí)上門服務(wù),解決網(wǎng)上交易過程中出現(xiàn)的故障;二是擴(kuò)大網(wǎng)上交易用戶,對(duì)金融稅務(wù)、工商、政府機(jī)關(guān)及電業(yè)、郵政、電信等企事業(yè)單位及其工作人員進(jìn)行宣傳走訪,推廣網(wǎng)上交易,贏得了越來越多的客戶。中國教育語文網(wǎng)www.5、管理工作進(jìn)一步完善。分公司今年制訂了《遼證本溪分公司車輛管理暫行辦法》、《年度餐費(fèi)管理報(bào)表》等,加強(qiáng)了費(fèi)用管理工作。營業(yè)部針對(duì)新業(yè)務(wù)的開展,相應(yīng)制訂或修改了柜臺(tái)業(yè)務(wù)操作細(xì)則、計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理制度等。安全保衛(wèi)和防火工作常抓不懈,對(duì)保衛(wèi)、經(jīng)警人員加強(qiáng)了制度考核,做到防范工作及時(shí)到位,發(fā)現(xiàn)隱患立即處理解決。對(duì)不符合要求的保衛(wèi)、經(jīng)警人員做到了及時(shí)辭退更換。在防火方面,堅(jiān)持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
二0xx年工作雖取得了一些效果,但還存在很多不足。20xx年10月,中國證監(jiān)會(huì)對(duì)我分公司進(jìn)行了現(xiàn)場專項(xiàng)檢查,在經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)方面程度不同地存在一些問題。如管理不規(guī)范,客戶管理檔案資料不健全,經(jīng)營成本高,平均效益差等等。
針對(duì)以上問題和總公司整改方案的要求,明年我們主要采取以下整改措施:
1、處理好歷史遺留問題。加大對(duì)債權(quán)的清欠力度,充分利用法律手段,采取各種有效的措施,力爭完成清欠任務(wù)。在總公司批準(zhǔn)的計(jì)劃內(nèi)組織好柜臺(tái)回購及企業(yè)債券的發(fā)行與兌付。
2、完成總公司要求的整改管理部門的任務(wù),力爭在20xx年一季度前完成永豐營業(yè)部、北地營業(yè)部財(cái)務(wù)、辦公系統(tǒng)與分公司的獨(dú)立,直接歸屬總公司管理的準(zhǔn)備工作。
3、降低費(fèi)用,節(jié)約開支,動(dòng)員全體員工開展增收節(jié)支工作。
4、充分利用龍網(wǎng)優(yōu)勢(shì),大力推行網(wǎng)上交易方式,加大營銷力度,逐步降低交易成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)的低成本擴(kuò)張。
5、認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的__大精神,完善和理順與總公司的黨組織關(guān)系,開展正常的組織生活,發(fā)揮黨組織的政治核心作用,團(tuán)結(jié)廣大員工,全力做好20xx年的各項(xiàng)工作。
我們相信,本溪分公司在遼證總公司的領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,二0xx年的工作一定會(huì)取得良好的效果,為遼證總體的發(fā)展,做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇四
在競爭局勢(shì)風(fēng)起云涌的20xx年,分局在地方政府及各級(jí)電信部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心、支持下,深入拓展市場,積極應(yīng)對(duì)競爭,努力改善服務(wù),現(xiàn)就一年來分局主要工作作自我總結(jié)如下:
業(yè)務(wù)發(fā)展情況及主要成績:
1、各項(xiàng)主要經(jīng)營發(fā)展指標(biāo)完成情況:截止至11月20日,業(yè)務(wù)收入完成6145.60萬元(不含泉靈通),完成年計(jì)劃103.11%;固話凈增4540部,完成計(jì)劃98.7%;泉靈通凈增11462部,完成計(jì)劃的230.2%;寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展2328戶,完成計(jì)劃的133%;其中:泉靈通業(yè)務(wù)發(fā)展數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/5,寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展總數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/3。
2、依照省級(jí)青年文明號(hào)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合亮麗工程競賽細(xì)則,立足機(jī)制創(chuàng)新,推行營業(yè)計(jì)件量化考核,以用戶至上,用心服務(wù)為服務(wù)宗旨,切實(shí)落實(shí)首問負(fù)責(zé)制,分局保持省級(jí)青年文明號(hào)和省文明辦的文明窗口示范點(diǎn)榮譽(yù)稱號(hào)。
3、今年分局還取得以下主要榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì):亮麗新電信辯論賽第一名、ip競賽一等獎(jiǎng)(第三季度)、寬帶極速之旅發(fā)展二等獎(jiǎng),首季開門紅小交換機(jī)拆機(jī)并網(wǎng)專項(xiàng)獎(jiǎng)、首季開門紅競賽三等獎(jiǎng),營業(yè)練功團(tuán)體第三名等。
4、全面完成市局考核的各項(xiàng)通信質(zhì)量指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),實(shí)現(xiàn)無重大安全責(zé)任事故和通信案件發(fā)生。
以下從幾個(gè)方面來談過去一年分局的工作:
立足企業(yè)深化內(nèi)部改革和日常工作實(shí)際,引導(dǎo)、幫助員工認(rèn)清形勢(shì),扭轉(zhuǎn)觀念,特別強(qiáng)化員工市場意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、競爭意識(shí)教育。分局負(fù)責(zé)人針對(duì)員工意識(shí)形態(tài)的熱、難點(diǎn)問題,通過個(gè)別談心、集中討論等形式,及時(shí)做好疏導(dǎo)、溝通,把思想統(tǒng)一到分局各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展,應(yīng)對(duì)競爭和改善服務(wù)的工作重心上來。
1、按市局有關(guān)績效考核的文件精神,制訂并不斷完善分局效益考核辦法,根據(jù)不同階段工作重點(diǎn)的差異,及時(shí)調(diào)整績效考核分值的比例,加大如:欠費(fèi)催繳、移動(dòng)商務(wù)ip、ip信息收集、泉靈通、寬帶等重點(diǎn)工作的分值比重,使今年分局績效分不斷上升,到第三季度,列各分局的第六位。
2、分局是晉江局率先實(shí)行營業(yè)計(jì)件量化考核的分局,針對(duì)這項(xiàng)改革,我們及時(shí)建立了營業(yè)計(jì)件量化考核二次分配管理辦法,從營業(yè)工作量、崗位規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)管理、經(jīng)營效益等七個(gè)方面細(xì)化了考核辦法,改革實(shí)行三個(gè)月以來,對(duì)營業(yè)員和客戶都產(chǎn)生了積極良好的效果,同時(shí),也為其他分局推行這項(xiàng)工作積累了成功經(jīng)驗(yàn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)、客戶服務(wù)部、公話超市的業(yè)務(wù)管理和考核,重點(diǎn)做好日常業(yè)務(wù)處理中各種原始資料、報(bào)表和營收資金的把關(guān)。盡可能為代辦服務(wù)商創(chuàng)造有利條件,在業(yè)務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、資源共享等方面支撐到位。在今年客戶服務(wù)部等級(jí)管理競賽中,晉江局三個(gè)一等獎(jiǎng)的客戶服務(wù)部有兩個(gè)在。
4、下半年,經(jīng)過積極準(zhǔn)備,以培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合方式,提高三代寬帶專業(yè)素質(zhì),分局三代人員從社會(huì)電腦商接手了寬帶業(yè)務(wù)的安裝和維護(hù)工作,大大壓縮了寬帶修障歷時(shí),晉江局的寬帶大頭分局在今年發(fā)展多用戶,特別是寬帶極速之旅取得二等獎(jiǎng),三代迅速到位的安裝調(diào)測(cè)功不可沒。營業(yè)的每月營業(yè)員考評(píng)和最優(yōu)評(píng)價(jià)制度,保證了營業(yè)整體服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)維持較高水平,在全省組織的營業(yè)崗位考試中,晉江局前十名,有4個(gè)在,近期泉州組織的營業(yè)考試中,第一名也是分局的營業(yè)員。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇五
1、學(xué)校啟動(dòng)三期發(fā)展規(guī)劃,在總結(jié)二期發(fā)展成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)堅(jiān)持把繼承傳統(tǒng)和勇于創(chuàng)新相結(jié)合,針對(duì)學(xué)校發(fā)展現(xiàn)狀和不足,有計(jì)劃地,自下而上的征集發(fā)展建議,制定新一輪學(xué)校三期規(guī)劃的發(fā)展定位和實(shí)施策略。學(xué)校通過以此為抓手凝煉學(xué)校文化精神,團(tuán)聚師生和諧力量。
2、注重依法治校,以德立校。學(xué)校順利通過市文明單位檢查、市教育收費(fèi)行風(fēng)檢查、國家級(jí)安全社區(qū)學(xué)校項(xiàng)目組檢查、市教育綜合督政抽查、市行為規(guī)范示范校檢查、區(qū)綠色學(xué)校復(fù)檢等工作,積極籌備下學(xué)期市教委基教處教學(xué)督導(dǎo)。在制度建設(shè)中,學(xué)校修訂完善《光明中學(xué)監(jiān)考及閱卷工作細(xì)則》、《光明中學(xué)教師家訪條例》、《光明中學(xué)收費(fèi)制度》、《光明中學(xué)助學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)制度》校園安全預(yù)警機(jī)制、學(xué)生守則等管理?xiàng)l例。我們努力搭建平臺(tái),關(guān)心教師發(fā)展,投入資金把體育課排入教師課表,關(guān)心教師健康成長。目前學(xué)校管理有序,人心穩(wěn)定。
3、加強(qiáng)學(xué)?;A(chǔ)工程和安全設(shè)施建設(shè),啟動(dòng)學(xué)校百年教學(xué)大樓的整體修繕加固工程。學(xué)校結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn),有計(jì)劃地更新網(wǎng)絡(luò)硬件配置和部分設(shè)施的更新?lián)Q代,努力謀求一個(gè)更舒適、更人性化、更能服務(wù)與教育教學(xué)和學(xué)生需求的校園環(huán)境。
4、重視學(xué)校的對(duì)外輻射與交流,在交流中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新。國際交流中,與法國羅貝爾德呂薩施中學(xué)、美國南肯高中、新加坡先驅(qū)初級(jí)學(xué)院先后締結(jié)友好學(xué)校。雙方在學(xué)生交流、教學(xué)示范研討和學(xué)校管理上有了一定的了解與合作。北京順義一中、七中兩位校長、云南紅塔中學(xué)中層干部到本校掛職鍛煉,我校文理科青年教師、教研組長和中層干部,分別走訪了杭州學(xué)軍中學(xué)、江蘇海門中學(xué),學(xué)習(xí)長三角地區(qū)名校經(jīng)驗(yàn)。行政干部拜訪七寶中學(xué),走進(jìn)上師大附中,探求真經(jīng)。當(dāng)然,我們也繼續(xù)做好與光明初中的合作,發(fā)揮示范輻射作用。
1、學(xué)校德育關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),以“迎北京奧運(yùn)”、“改革開放30周年”、“抗震救災(zāi)”、“抵御風(fēng)雪災(zāi)害”為切入口,組織觀摩奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f、開設(shè)主題班會(huì)、布置班級(jí)環(huán)境、倡導(dǎo)愛心募捐等系列活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族精神教育和生命教育,做大做強(qiáng)“中國風(fēng)民族魂”的德育品牌,受到社會(huì)關(guān)注。本年度我校榮獲市紅十字會(huì)“5·12地震抗震救災(zāi)先進(jìn)集體——優(yōu)秀志愿者組織”獎(jiǎng)。
2、依托德育課題“溫馨教室”建設(shè)的實(shí)踐研究,加強(qiáng)育人氛圍建設(shè)。學(xué)校扎實(shí)推進(jìn)該課題的研究與建設(shè),學(xué)校在生生交流環(huán)境建設(shè)、師生溝通技巧、班主任工作、年級(jí)組工作和學(xué)校工作等方面取得良好效果,目前全校已形成了“人人都是德育工作者”的良好育人氛圍并獲得區(qū)內(nèi)外兄弟學(xué)校廣泛認(rèn)可。我校作為黃浦區(qū)該項(xiàng)目推進(jìn)的先進(jìn)學(xué)校,分別在區(qū)內(nèi),區(qū)外做經(jīng)驗(yàn)介紹。市中小學(xué)德育研究協(xié)會(huì)、區(qū)德育室、德育培訓(xùn)班、長寧、崇明等德育干部等紛紛來校學(xué)習(xí)。
3、德育教育重視基礎(chǔ)道德教育和學(xué)生民主氛圍營造,以此推進(jìn)學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)建設(shè)。德育處依靠年級(jí)組和班主任和全體教職工,堅(jiān)持不懈地抓好日常行為規(guī)范的宣傳、引導(dǎo)、教育。還通過“我是光明學(xué)子”系列主題活動(dòng)舉行演講賽、辯論賽,樹立學(xué)生心目中的“合格光明學(xué)子”的形象。同時(shí)抓好學(xué)生干部的培養(yǎng)和發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生干部參與學(xué)校的民主管理,“學(xué)生干部與校長面對(duì)面”已經(jīng)成為學(xué)校的常規(guī)工作。
4、我們進(jìn)一步規(guī)范、鞏固學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和社團(tuán)活動(dòng)。我們整合社區(qū)資源、家庭資源,進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定內(nèi)容的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用學(xué)生所長擴(kuò)充社會(huì)志愿者服務(wù)內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生積極了解、融入社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)。今年我們又有一位老師和兩名學(xué)生獲得了xx年度上??萍拣^志愿者“優(yōu)秀組織者”和“優(yōu)秀志愿者”榮譽(yù)稱號(hào)。上半年,我們還參與了上海市中小學(xué)生課外活動(dòng)場館資源課程(檔案館項(xiàng)目)的系列方案策劃,并完成了檔案館項(xiàng)目版圖網(wǎng)絡(luò)版、版圖印刷版、活動(dòng)指南印刷版的設(shè)計(jì)工作。
5、德育管理明確“掌握方法,提高水平”的建設(shè)目標(biāo),加強(qiáng)德育隊(duì)伍的'科學(xué)管理。目前學(xué)校班主任隊(duì)伍中青年教師比重較大,熱情有余經(jīng)驗(yàn)不足,我們加強(qiáng)班主任師德教育,努力搭建班主任工作交流平臺(tái),以青年班主任沙龍為載體組織專題講座,總結(jié)有理念、有操作、工作出色的班主任的經(jīng)驗(yàn),圍繞“自己的問題自己解決”開展經(jīng)驗(yàn)交流和共享,切實(shí)提高了班主任工作能力和水平。我們成立了青年班主任學(xué)習(xí)班,聘請(qǐng)指導(dǎo)老師,定期組織學(xué)習(xí),幫助青年班主任迅速了解班主任工作的方方面面,掌握班主任工作的諸多方法。我們加強(qiáng)年級(jí)組建設(shè),充分發(fā)揮年級(jí)組長在日常工作中的重要管理作用,層層負(fù)責(zé),強(qiáng)化年級(jí)組功能建設(shè)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇六
20xx年是公司“三年再造一個(gè)八局”的開局之年。一年來,公司深入貫徹落實(shí)年初、年中工作會(huì)精神,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在全體員工的共同努力下,公司多項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高,繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。
一、完成的主要工作和取得的主要成績。
(一)思想解放持續(xù)深入,戰(zhàn)略引領(lǐng)作用凸顯。
以思想解放促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變,助推企業(yè)發(fā)展。明確提出“三次經(jīng)營”理念。把市場營銷作為第一次經(jīng)營,按照“增加規(guī)模,調(diào)整結(jié)構(gòu),控制風(fēng)險(xiǎn),提升質(zhì)量”的思路加強(qiáng)市場營銷工作;把項(xiàng)目履約作為第二次經(jīng)營,按照“精心策劃、科學(xué)組織、強(qiáng)化執(zhí)行、提升效益”的思路加強(qiáng)項(xiàng)目管控;把財(cái)務(wù)資金管理作為第三次經(jīng)營,提出財(cái)務(wù)工作由“核算型”向“管理型”進(jìn)而向“經(jīng)營型”轉(zhuǎn)變的思路,加強(qiáng)資金結(jié)算與回籠,強(qiáng)化資本運(yùn)營能力。秉持競合思維,整合資源,通過戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。一年來,先后與華東院等六家設(shè)計(jì)院、中國水電海外投資公司、貴州甕福集團(tuán)等單位簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,加強(qiáng)資源共享與經(jīng)驗(yàn)交流,探索項(xiàng)目一體化合作模式,通過項(xiàng)目合作實(shí)現(xiàn)互利共贏。
以發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展。編制《公司發(fā)展戰(zhàn)略20xx版》,明確了戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略舉措和各業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展方向。各職能部門、二級(jí)單位圍繞公司戰(zhàn)略,結(jié)合自身實(shí)際,共同推進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí),有效保障了戰(zhàn)略落地。
(二)經(jīng)營指標(biāo)超額完成,市場開拓成績顯著。
市場營銷突破億元:全年實(shí)現(xiàn)市場營銷額億元,是股份公司下達(dá)指標(biāo)的212.76%,公司年度計(jì)劃的159.57%,比上年增長41.26%,是股份公司唯一一家突破億的企業(yè)。其中,排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、工程設(shè)備公司、土木公司、三公司、二公司。年末合同存量達(dá) 億元,較上年末增長33.7%。
營業(yè)收入突破億元:全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入億元,是股份公司下達(dá)年度指標(biāo)的106.67%,公司年度計(jì)劃的101.4%,比上年增長20.59%。其中,排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、土木公司、二公司、機(jī)電公司、砂石公司。年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)138.37萬元,較去年增長23.58%。
資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益保持平穩(wěn):全年實(shí)現(xiàn)利潤億元,是股份公司目標(biāo)值的104.85%,公司計(jì)劃的105%。其中,效益貢獻(xiàn)排名前五位的二級(jí)單位是國際公司、砂石公司、土木公司、溪洛渡大壩施工局、機(jī)電公司。國際業(yè)務(wù)利潤億元、國內(nèi)水電及其他億元、國內(nèi)非水電億元(非水電業(yè)務(wù)首次扭虧為盈),分別占利潤總額的61.8%、29.4%、8.8%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率7.65,資金流量集中度95.69%,經(jīng)濟(jì)增加值(eva)7.73億元,國有資產(chǎn)保值增值率121.7%,均達(dá)到股份公司考核指標(biāo),資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益總體穩(wěn)定。
(三)內(nèi)部改革有序推進(jìn),體制機(jī)制逐步完善。
體制不斷優(yōu)化。進(jìn)一步整合資源,加快專業(yè)化發(fā)展,將貴陽機(jī)械廠整體并入機(jī)電制造安裝分局,至此,公司機(jī)電制造安裝板塊整合完畢。整合資金管理人員,撤銷南托、貴陽、白鶴灘、深圳地鐵等分部。創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理模式,減少管理層級(jí),實(shí)行區(qū)域辦公。進(jìn)一步明確管理界面,明晰職能,將國際部更名為國際公司,成立海外事業(yè)部,與國際公司合署辦公。設(shè)立多個(gè)國內(nèi)外市場營銷管理機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了對(duì)國內(nèi)華東華南及科威特、沙特、西非、南非、孟加拉等重點(diǎn)營銷區(qū)域的`覆蓋,公司市場營銷網(wǎng)絡(luò)布局更加合理。完成了基地服務(wù)管理中心定崗定編工作,為公司開展兩級(jí)總部定崗定編積累了經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)制不斷創(chuàng)新。建立市場營銷風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,堅(jiān)持營銷過程“三不原則”,在確保市場份額增長的同時(shí),有效避免了市場營銷風(fēng)險(xiǎn)。建立市場營銷質(zhì)量評(píng)價(jià)考核體系,強(qiáng)化中標(biāo)質(zhì)量考核,提升了中標(biāo)質(zhì)量。實(shí)施《施工項(xiàng)目經(jīng)營策劃管理辦法》,以效益為導(dǎo)向,促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等管理全面提升。制定《投資管理辦法》,規(guī)范投資行為,促進(jìn)投資業(yè)務(wù)發(fā)展。建立公司內(nèi)咳嗽筆諧』髖浠疲敵杏諧サ髖洌俳公司內(nèi)部人員的合理流動(dòng)。
(四)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,四大板塊協(xié)調(diào)發(fā)展。
業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。按照“穩(wěn)定水電、優(yōu)化國際、擴(kuò)大非水、推進(jìn)投資”的思路,加強(qiáng)各業(yè)務(wù)板塊營銷力度,市場份額快速增長,業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)更趨合理。
國內(nèi)水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額17.11%;營業(yè)收入億元,占比40%。
國內(nèi)非水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額38.84%;營業(yè)收入億元,占比25%。
國際業(yè)務(wù)新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額44.05%;營業(yè)收入億元,占比33%。
投資業(yè)務(wù)有序推進(jìn)。以bt方式中標(biāo)南昌幸福渠水系治理工程;完成岳陽機(jī)電設(shè)備分公司、公司科研綜合樓投資,收購并增資中國水電四川公司股權(quán)等,全年累計(jì)完成投資8.03億元。
業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓寬。中標(biāo)甕福磷礦、馬來西亞om鐵合金廠項(xiàng)目,成功進(jìn)入礦山開采、冶金工程建設(shè)領(lǐng)域,公司涉足領(lǐng)域更加寬廣。
(五)項(xiàng)目履約有效可控,品牌建設(shè)卓有成效。
項(xiàng)目進(jìn)度形象良好。溪洛渡水電站按期下閘蓄水,深圳地鐵7號(hào)線項(xiàng)目按期完成了三臺(tái)盾構(gòu)機(jī)下井作業(yè),白鶴灘施工局以26.8米的速度刷新了同類工程月邊坡開挖下降記錄,加納布維水電站3臺(tái)機(jī)組全部投產(chǎn)發(fā)電,越南松邦4水電站項(xiàng)目提前一個(gè)月完成廠房施工,為中國電建樹立了良好的品牌形象。
同時(shí),采取專門工作組駐守工地等專項(xiàng)措施,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控項(xiàng)目管理,效果顯著。藏木項(xiàng)目完全扭轉(zhuǎn)形象,如期實(shí)現(xiàn)三期截流目標(biāo),贏得業(yè)主、監(jiān)理一致好評(píng);南水北調(diào)洺河渡槽補(bǔ)強(qiáng)加固工程提前完成。
安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定。強(qiáng)化責(zé)任體系與監(jiān)管體系建設(shè),開展“安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”、項(xiàng)目安全風(fēng)險(xiǎn)大檢查等活動(dòng),制訂并推廣實(shí)施《土建項(xiàng)目施工安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)-水利水電分冊(cè)(試行)》,有力促進(jìn)了公司安全生產(chǎn)。20xx年,順利通過了湖南省建筑安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)認(rèn)證,被評(píng)為湖南省安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)。
質(zhì)量水平持續(xù)提升。大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)工程戰(zhàn)略,以轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念和貫徹落實(shí)質(zhì)量責(zé)任為抓手,強(qiáng)化過程控制,工程質(zhì)量總體受控。通過質(zhì)量“黃牌”預(yù)警、約談風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量問題責(zé)任追究等機(jī)制,有效促進(jìn)了項(xiàng)目質(zhì)量水平提升。順利通過了質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系監(jiān)督審核。
品牌建設(shè)卓有成效。全年完成裝機(jī)投產(chǎn)34臺(tái),裝機(jī)總?cè)萘窟_(dá)1043.7萬千瓦,創(chuàng)水電行業(yè)單個(gè)企業(yè)年裝機(jī)投產(chǎn)數(shù)量和容量世界紀(jì)錄。柬埔寨甘再水電站和重慶烏江彭水水電站工程榮獲魯班獎(jiǎng),至此,我公司所獲魯班獎(jiǎng)已增至五項(xiàng);湖北白蓮河抽水蓄能電站等5項(xiàng)工程榮獲中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng);馬來西亞巴貢水電站工程榮獲國際里程碑工程獎(jiǎng);三峽水利樞紐、京滬高鐵和龍灘水電站獲得fidic百年工程項(xiàng)目獎(jiǎng)。公司榮獲中國電力建設(shè)優(yōu)秀施工企業(yè)、全國優(yōu)秀施工企業(yè)、全國“守合同重信用”單位、全國水利建設(shè)市場主體信用總經(jīng)理年度工作總結(jié)a級(jí)施工單位、湖南省發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)等稱號(hào)。新增營業(yè)性爆破作業(yè)許可壹級(jí)資質(zhì)、特種設(shè)備安裝改造維修(壓力管道)許可證、非煤礦山安全生產(chǎn)許可證等資質(zhì)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)和資質(zhì)的獲得,提升了市場美譽(yù)度,提高了品牌知名度。
(六)基礎(chǔ)管理不斷強(qiáng)化,管理績效明顯提升。
管理提升活動(dòng)取得成效。通過與中建五局、山東電建三公司等行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)標(biāo),尋找差距;通過開展“管理診斷基層行”活動(dòng),查找問題,實(shí)現(xiàn)自我提升。嚴(yán)格考核,把管理提升活動(dòng)考核結(jié)果納入經(jīng)營者年薪考核,促進(jìn)了管理提升活動(dòng)的落地,管理提升效果明顯,被評(píng)為股份公司20xx年管理提升活動(dòng)a類企業(yè),4項(xiàng)專項(xiàng)研究入選股份公司專項(xiàng)研究成果集。
經(jīng)營管理不斷加強(qiáng)。突出項(xiàng)目預(yù)控作用,加強(qiáng)項(xiàng)目前期經(jīng)濟(jì)策劃、分包策劃和風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案的編制、評(píng)審,合理確定成本控制目標(biāo)。加強(qiáng)項(xiàng)目監(jiān)測(cè),充分發(fā)揮建造合同預(yù)警作用,項(xiàng)目經(jīng)營得到有效管控。嚴(yán)格執(zhí)行分包隊(duì)伍準(zhǔn)入制度,完善分包商履約考核評(píng)價(jià)機(jī)制,分包商評(píng)價(jià)體系初步形成;加大分包管理違規(guī)行為責(zé)任追究力度,對(duì)分包管理失職人員進(jìn)行問責(zé)處理,對(duì)各級(jí)管理人員發(fā)出強(qiáng)有力的警示。編寫《變更索賠案例專集》,推動(dòng)公司變更索賠工作不斷提升,全年實(shí)現(xiàn)變更索賠28.09億元,較去年增長了6.5%。
全面風(fēng)險(xiǎn)管理穩(wěn)步推進(jìn)。認(rèn)真落實(shí)股份公司“三控三強(qiáng)一確?!钡娘L(fēng)險(xiǎn)管理要求,開展公司層面主要風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估,制定《二級(jí)單位及試點(diǎn)項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理與內(nèi)部控制體系建設(shè)工作規(guī)劃》,實(shí)現(xiàn)了公司風(fēng)險(xiǎn)與內(nèi)控體系的全覆蓋。加強(qiáng)重大管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的跟蹤、督查管理,促進(jìn)了項(xiàng)目的持續(xù)改進(jìn)。
財(cái)務(wù)資金管理逐步轉(zhuǎn)型。推進(jìn)商業(yè)保險(xiǎn)統(tǒng)保工作,提高了保險(xiǎn)管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,降低了商業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)率,擴(kuò)大了保障范圍。加強(qiáng)銀企合作,全年取得銀行綜合授信額度193億元(較年初增加57億元),成功發(fā)行第一期短期融資券,改善了融資結(jié)構(gòu)。積極關(guān)注新金融產(chǎn)品,探索境外項(xiàng)目低成本融資方式,充分利用公司信用獲取大量低息融資,節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用4000萬元左右。持續(xù)做好稅務(wù)籌劃工作,通過“高新技術(shù)企業(yè)”復(fù)審,有效降低了企業(yè)稅賦。加強(qiáng)應(yīng)收賬款回收及外部債權(quán)清理,全年共回收外部債權(quán)18.36億元(其中應(yīng)收賬款16.15億元),占公司外部債權(quán)的47.73%。
審計(jì)、監(jiān)察工作進(jìn)一步強(qiáng)化。強(qiáng)化內(nèi)部審計(jì)的服務(wù)與監(jiān)督職能,對(duì)公司重點(diǎn)管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,特別是對(duì)合作項(xiàng)目進(jìn)行了針對(duì)性的全過程審計(jì),發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,提出整改建議,促進(jìn)了管理行為的規(guī)范化,有效規(guī)避了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。全年共完成審計(jì)項(xiàng)目16項(xiàng),發(fā)現(xiàn)審計(jì)問題93條,發(fā)出管理建議書12份,提出審計(jì)建議99條。
完善效能監(jiān)察機(jī)制,健全責(zé)任追究體系,強(qiáng)化失職瀆職責(zé)任追究,形成管理閉環(huán)。對(duì)卡基娃項(xiàng)目、岳陽分公司廠房項(xiàng)目、長韶高速項(xiàng)目、七里塘項(xiàng)目等發(fā)生的失職瀆職事件相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,并將處理結(jié)果在全公司范圍進(jìn)行通報(bào),充分發(fā)揮警示作用。積極推進(jìn)“企檢共建”,建立與湖南、江西、貴州、云南、四川、西藏、新疆等七省區(qū)檢察院的預(yù)防職務(wù)犯罪協(xié)作機(jī)制,有效預(yù)防了企業(yè)職務(wù)犯罪。
法律風(fēng)險(xiǎn)防控成效顯著。進(jìn)一步加強(qiáng)法律風(fēng)險(xiǎn)事前防范和事中控制,通過積極參與bt等投資類項(xiàng)目的法律風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,加大規(guī)章制度、經(jīng)濟(jì)合同和重要決策法律審核力度,開展項(xiàng)目法律風(fēng)險(xiǎn)巡檢等工作,確保了公司法律風(fēng)險(xiǎn)總體受控。加強(qiáng)案件管理,全面總結(jié)公司歷年來發(fā)生的各類案件,一案一分析,找出導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的共性問題,提出規(guī)避方法與措施,有效降低了發(fā)案率。全面開展“六五”普法工作,通過送法到基層,提高了廣大員工學(xué)法、懂法、守法意識(shí)。積極維護(hù)公司權(quán)益,全年通過訴訟等方式收回債權(quán)總計(jì)1611萬元,挽回或避免經(jīng)濟(jì)損失5433萬元。
科技創(chuàng)新取得新成果。持續(xù)加大科研投入,積極開展科技創(chuàng)新工作。20xx年公司科研立項(xiàng)63項(xiàng),獲股份公司科研立項(xiàng)4項(xiàng),電建集團(tuán)科研立項(xiàng)2項(xiàng),科技創(chuàng)新資金預(yù)算總額達(dá)7.8億元,科技投入4.8億元?!稄?fù)雜環(huán)境及地質(zhì)條件下地鐵修建關(guān)鍵技術(shù)研究》被確定為股份公司重大科技專項(xiàng)課題。《60米履帶式混凝土布料機(jī)研制》獲財(cái)政部專項(xiàng)開發(fā)資金,目前,該布料機(jī)已在湘江航電樞紐工程投入使用。獲國家專利13項(xiàng),省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)30項(xiàng),省部級(jí)工法31項(xiàng)。通過了“湖南省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”復(fù)審。獲得中國施工企業(yè)管理協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新先進(jìn)企業(yè)、股份公司科技管理先進(jìn)企業(yè)。全面推進(jìn)節(jié)能減排工作,按可比價(jià)計(jì)算,工業(yè)萬元產(chǎn)值能耗比上年度下降7%,超額完成節(jié)能降耗任務(wù),全年未發(fā)生節(jié)能減排環(huán)保違規(guī)和環(huán)境污染事件。
設(shè)備物資管理持續(xù)增強(qiáng)。至20xx年末,公司設(shè)備資產(chǎn)原值29.55億元,凈值11.29億元,設(shè)備完好率96.15%,利用率72.10%,投入產(chǎn)出率4.99,凈值創(chuàng)效系數(shù)0.61,施工設(shè)備集中采購率81.49%,物資集中采購率36.77%,所有指標(biāo)均超過股份公司考核標(biāo)準(zhǔn),在股份公司設(shè)備物資管理綜合評(píng)優(yōu)中名列第一,獲股份公司設(shè)備物資管理優(yōu)秀企業(yè)稱號(hào)。全年未發(fā)生因設(shè)備物資管理原因引發(fā)的安全事故和環(huán)境質(zhì)量事件。
人力資源管理不斷加強(qiáng)。吸納新生力量,優(yōu)化人才隊(duì)伍,全年社會(huì)招聘55人,應(yīng)屆大學(xué)生招聘457人,勞務(wù)甄選錄用147人,有效改善人才結(jié)構(gòu)。注重思維轉(zhuǎn)型與能力提升,提高培訓(xùn)實(shí)效。先后邀請(qǐng)貴州翁福集團(tuán)董事長何浩明、中建五局董事長魯貴卿、遠(yuǎn)大集團(tuán)直燃機(jī)廠廠長周良斌進(jìn)行專題講座,拓寬中高級(jí)管理人員管理思路。全年公司組織各類培訓(xùn)班41期,培訓(xùn)員工達(dá)3649人次。推進(jìn)人才本土化建設(shè),改善國際人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。國際項(xiàng)目進(jìn)行人才本土化取得良好效果。
信息化建設(shè)取得新成效。加強(qiáng)信息化建設(shè)規(guī)劃,建立公司統(tǒng)一組織實(shí)施、部門有效參與、員工積極配合的信息化建設(shè)機(jī)制,公司信息化水平不斷提升,在股份公司年度信息化考核中排名第二。建成了符合股份公司一類標(biāo)準(zhǔn)的總部數(shù)據(jù)機(jī)房,所有二級(jí)單位機(jī)關(guān)和16個(gè)三級(jí)項(xiàng)目已接入公司廣域網(wǎng)。以成本、分包、采購、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化為重點(diǎn),綜合項(xiàng)目管理系統(tǒng)建設(shè)取得階段性成果。率先在集團(tuán)公司內(nèi)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一身份認(rèn)證系統(tǒng)的上線使用。非生產(chǎn)性費(fèi)用支出的電子化管理平臺(tái)(即費(fèi)控系統(tǒng))進(jìn)入測(cè)試階段。至此,公司在線信息系統(tǒng)達(dá)到15個(gè),信息化集成平臺(tái)整合的系統(tǒng)達(dá)到10個(gè),信息化集成度進(jìn)一步提高,有效促進(jìn)管理提升,為標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供了有力保障。
(七)教育實(shí)踐活動(dòng)扎實(shí)開展,黨群工作深入基層。
扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐主題活動(dòng)。按照電建集團(tuán)總體部署和要求,在集團(tuán)第二督導(dǎo)組的指導(dǎo)和幫助下,以開展“向譚靖夷院士學(xué)習(xí),踐行黨的群眾路線”活動(dòng)為切入點(diǎn),挖掘身邊典型,發(fā)揮榜樣力量,倡導(dǎo)為民務(wù)實(shí)清廉理念,公司上下工作作風(fēng)切實(shí)轉(zhuǎn)變,得到了廣大群眾的普遍認(rèn)可。
全面落實(shí)黨建責(zé)任制。按期完成黨委、紀(jì)委、工會(huì)換屆選舉,加強(qiáng)對(duì)國際、非水電業(yè)務(wù)的黨建支持,開展執(zhí)行文化建設(shè),黨建工作水平不斷提高。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”和反“四風(fēng)”要求,開展廉潔文化示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),強(qiáng)化廉潔從業(yè)教育和引導(dǎo),廉潔文化建設(shè)深入基層,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。在股份公司考核中,公司黨建責(zé)任制排名第二,黨風(fēng)廉政建設(shè)排名第一。
群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。認(rèn)真開展“面對(duì)面、心貼心、實(shí)打?qū)嵎?wù)職工在基層”活動(dòng),積極為職工群眾辦實(shí)事、辦好事,加強(qiáng)海外員工人文關(guān)懷,增強(qiáng)了職工的向心力和凝聚力。開展第九次職業(yè)技能大賽,廣泛開展勞動(dòng)競賽、群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)了員工專業(yè)技能水平提升。積極打造青年活動(dòng)品牌,廣泛開展青年“號(hào)、手”舉薦、導(dǎo)師帶徒、青年論壇等活動(dòng),組織第三屆“‘鯤鵬杯’百優(yōu)十杰”評(píng)選活動(dòng),不斷拓展青年成長成才載體,群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。
(八)惠民政策全面落實(shí),和諧幸福溫暖人心。
積極踐行“讓職工幸福是企業(yè)發(fā)展終極目的”理念,實(shí)施多項(xiàng)惠民政策,讓廣大職工共享企業(yè)發(fā)展成果。調(diào)整內(nèi)退政策,提高了內(nèi)退職工的生活費(fèi);關(guān)注員工健康,開展健康管理,增加了職工獎(jiǎng)勵(lì)性療休養(yǎng)指標(biāo),調(diào)高了體檢頻次、費(fèi)用;注重人文關(guān)懷,增加國際員工休假次數(shù),延長休假時(shí)間;提高住房公積金繳納比例,減輕了員工購房壓力;組織員工家屬參加地方社會(huì)保險(xiǎn);對(duì)南托基地進(jìn)行水電管網(wǎng)、路面提質(zhì)改造;南托基地“豐和苑”經(jīng)濟(jì)適用房和烏江廉租房完工交房,常德基地棚戶區(qū)改造工程啟動(dòng);科研綜合樓投入使用,改善了辦公環(huán)境,提升了公司形象;職工收入與企業(yè)發(fā)展同步增長。一年來,基地建設(shè)、離退休管理、信訪維穩(wěn)、社保管理、計(jì)劃生育、社會(huì)管理綜合治理等方面也取得了較好成績,為公司改革發(fā)展和持續(xù)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。
以上成績是在國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持續(xù)低迷的背景下,通過全體員工的辛勤努力,奮勇拼搏取得的。成績來之不易,在此,我謹(jǐn)代表公司、公司黨委,向各位代表并通過你們向廣大員工、離退休老同志及家屬,表示衷心的感謝和崇高的敬意!
當(dāng)前,公司發(fā)展面臨的主要矛盾是自身能力與發(fā)展愿望不相稱。作為一個(gè)傳統(tǒng)的水電施工企業(yè),先天稟賦不高,后天資源不夠。與先進(jìn)企業(yè)相比,我們思想不夠解放,管理不夠精細(xì),企業(yè)文化不夠先進(jìn),導(dǎo)致我們從短期看存在發(fā)展的壓力,長期看存在生存的壓力。
(一)思想解放亟待落地。
解放思想不能只停留在口頭上,見諸文件中,而應(yīng)該落實(shí)在行動(dòng)上。在市場經(jīng)濟(jì)體制改革逐步深化的過程中,國有企業(yè)要在完全競爭環(huán)境下獲得更大發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變觀念,加快培養(yǎng)核心能力,形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。為此,廣大干部職工要重新認(rèn)知自我,擁抱變革,努力破除慣性思維,積極投身到公司轉(zhuǎn)型升級(jí)、做強(qiáng)做優(yōu)的實(shí)踐中去,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
(二)發(fā)展能力亟待提升。
發(fā)展能力與發(fā)展規(guī)模、速度不盡匹配,合同履約、成本管控、資本運(yùn)營、風(fēng)險(xiǎn)防范等能力和標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)水平滯后于轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切要求,難以滿足公司參與市場競爭的需要。少數(shù)單位基礎(chǔ)能力不強(qiáng)、基層建設(shè)不夠、基本工作不牢,管理手段、方法落后;部分員工觀念陳舊,主人翁意識(shí)不強(qiáng),進(jìn)取心不強(qiáng),跟不上公司發(fā)展步伐。
(三)發(fā)展活力亟待激發(fā)。
體制機(jī)制創(chuàng)新不夠,組織結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后于業(yè)務(wù)發(fā)展,組織活力未能完全激發(fā)。薪酬體系、績效考核指標(biāo)設(shè)計(jì)還需不斷完善,經(jīng)濟(jì)杠桿的效應(yīng)還未充分顯現(xiàn),影響了廣大員工的創(chuàng)造熱情和工作積極性。
(四)人才結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
公司人力資源規(guī)模龐大但結(jié)構(gòu)失衡。年齡上,新進(jìn)大學(xué)生與大齡職工偏多,“中生代”偏少。素質(zhì)能力上,市政、房建、城市軌道等領(lǐng)域的高端人才匱乏,高素質(zhì)綜合性國際人才欠缺。人員分布上,國內(nèi)水電板塊比重過大。
以上問題要引起我們足夠重視,既要深入分析原因,又要在實(shí)踐中采取有力措施不斷改進(jìn),確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營健康、有序、規(guī)范運(yùn)行。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇七
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作即將告一段落。對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也是對(duì)自己的一種鞭策。
過去的近一年是忙碌而充實(shí)的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對(duì)我而言是一個(gè)相對(duì)熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識(shí)到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。
細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。
行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實(shí)物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈(zèng)品;對(duì)比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價(jià)比供應(yīng)商。
3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項(xiàng)工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。
4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點(diǎn),在做好辦文、辦會(huì)工作的同時(shí),更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議概要及重點(diǎn)的提煉,并負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的.各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
7)落實(shí)公司人事、勞資管理工作。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。依法到勞動(dòng)管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會(huì)議及其他各部門會(huì)議的組織和后勤服務(wù)工作。落實(shí)各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料搜集等以及會(huì)后的會(huì)議記錄、整理及重點(diǎn)提煉匯總等工作。
2.憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn),傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強(qiáng)化管理。
3.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
自我任職以來,深切的體會(huì)到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距?;仡櫺姓窟^去的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:
1)××公司是我身處的一個(gè)全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對(duì)我而言都需要一個(gè)了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2)有時(shí)對(duì)一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。
3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對(duì)部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對(duì)下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)完了行政經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃你是不是有很多想法看呢?
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇八
本人xx,xx某酒店總經(jīng)理兼xxx大酒店總經(jīng)理,在xx董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和xx效益。現(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
xxxx某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際收入為xxx萬元,完成率為xxx%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為xxx元,實(shí)際收入為xxx元,完成率為xx%。其中西餐計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際收入為xxx萬元,完成率為xxx%,客房計(jì)劃收入為xxx萬元,實(shí)際完成xxx萬元,完成率為xx%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至xx元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在xxx公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整xx大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xxx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成xx大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由xx搬至xx,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度。員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的xx搬至xx工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給xx餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的`法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇九
20xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的'重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十
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一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的.服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十一
20--年已經(jīng)過去,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使大酒店在20--年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的`增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20--年客房收入與20--年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;。
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十二
***年即將度過,我們充滿信心地迎來***年。過去的一年,是我黨xx屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必 要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu) 勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了 頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費(fèi)用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢 查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅 扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到 了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控, 確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素 質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店 的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之 以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增 添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店 管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十三
20__已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20__年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20__年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20__年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。
20__年我客房部做了以下工作:
一、20__年對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是20__年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20__年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
三、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20__年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
四、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、20__年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十四
20xx年即將度過,我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,現(xiàn)簡單總結(jié)如下。
酒店經(jīng)營管理根據(jù)公司的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的工作思路,一是確保實(shí)現(xiàn)年度任務(wù),二是齊心嚴(yán)控成本。全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定工作,取得了一定的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整過去的經(jīng)營思路、方法,以拓寬渠道多做生意的為目的,在現(xiàn)有的設(shè)備、人員條件下,合理安排,靈活經(jīng)營,從而增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為112萬元,比任務(wù)超額12萬元,比去年增加營收近2倍;其中客房收入為38萬元,餐廳收入75萬元,其它收入共萬元。全年周末、小周末客房平均開房率為47%,餐飲毛利率為55%,客房毛率為97%。酒店出租率和毛利率,皆高于去年全年平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過抓管理,挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購倉管、保養(yǎng)維護(hù)等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年允虧額度為47萬元,實(shí)際經(jīng)營成本則被控制在額度的50%以內(nèi),無形中提升了經(jīng)營利潤率。
3、服務(wù)程序理順。
酒店經(jīng)營存在環(huán)節(jié)多,工作繁鎖、細(xì)致,酒店的管理是瑣碎的管理工作的大集合,所以為了保證每個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,那就必須采取有效的管理方法來進(jìn)行管理。酒店通過創(chuàng)建適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特色服務(wù)管理,逐步完善前臺(tái)(收銀)接待工作程序、臺(tái)班(衛(wèi)生班)開房查驗(yàn)工作程序、餐廳服務(wù)基本操作程序、會(huì)議接待程序和要求、宴會(huì)操作程序及注意事項(xiàng)等,目的是最大限度提升員工的規(guī)范服務(wù)。因而,今年五月份后的各項(xiàng)接待工作中,員工主動(dòng)熱情服務(wù)客人意識(shí)已有所體現(xiàn)。
4、安全壓倒一切。
酒店不斷強(qiáng)調(diào)消防安全,首先從思想上引起員工的重視,其次要求各部門做好開市工作、收市工作、服務(wù)規(guī)范程序操作,食品采購、制作過程嚴(yán)格食品安全把關(guān),全年未發(fā)生重大意外消防安全事故、食物衛(wèi)生安全事故。
酒店反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理班子要有經(jīng)營任務(wù)的緊迫感、成本控制的警覺性、工作過程的表率性。我們認(rèn)為酒店的管理工作關(guān)鍵是培養(yǎng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感。酒店重視啟發(fā)引導(dǎo)員工拓寬視野,通過學(xué)習(xí)提升質(zhì)素,工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受成功的樂趣。因而,部門之間都在為完成經(jīng)營任務(wù)而努力,相互推諉的現(xiàn)象少了,取代的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;各部門主管帶領(lǐng)其員工,面對(duì)超負(fù)荷工作量、超時(shí)工作不斷延長雖很疲憊卻能夠保持狀態(tài)。
1、人員調(diào)整壓縮。
盡可能用最少的人手達(dá)到效果是硯洲堂的思路和做法,目的是壓縮經(jīng)營過程中的最大成本費(fèi)用――人力資源成本,合理有效的設(shè)置崗位是重點(diǎn),雖然開始時(shí)受到阻力,但事實(shí)可行。
2、渠道拓寬。
酒店必需清醒自身的市場定位――是一個(gè)休閑渡假型旅館,認(rèn)識(shí)硬件、軟件建設(shè)與酒店標(biāo)準(zhǔn)的差距,總認(rèn)為對(duì)外銷售不能掛死在同一棵樹上,必須多渠道、多種消費(fèi)層次客源才有可能保證各時(shí)期指標(biāo)達(dá)標(biāo),拓展、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、休閑渡假、散客、本地村民,但凡在酒店消費(fèi)的客人,都要一視同人,不分彼此,合理安排先后主次,做好接待。并且,從6月份開始,面對(duì)淡季,酒店適時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),積極拓展客源,通過熱誠接待、真誠待客,招徠客人。酒店做的這些工作,在五一、十一旺季和特別是6月份至11月份艱苦慘淡經(jīng)營中體現(xiàn)回報(bào)。
3、鼓勵(lì)與肯定。
為保證人員穩(wěn)定、酒店正常運(yùn)作,調(diào)動(dòng)員工的積極性是管理到位的重要手|
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十五
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了××酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了20__年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾?,我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過硬,后臺(tái)過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是××的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象,是××人的形象,前廳人的話語是××人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對(duì)××后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,××人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,××人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是××人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓××在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,××人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著××的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表××董事會(huì)向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們××酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20__年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢(mèng)想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十六
本人xx,**某酒店總經(jīng)理兼***大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
****某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在***公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定***會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十七
使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢(shì)。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的'酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤最大化。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識(shí),在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益最佳、服務(wù)最優(yōu)而努力。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤最佳,是總經(jīng)理最大的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時(shí)間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,vi形象識(shí)別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作職責(zé)。 作為酒店的最高行政長官,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻(xiàn),盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí),做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益,不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用,還為社會(huì)節(jié)約了能源。同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感激之心,感謝他們?cè)谝痪€服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強(qiáng)大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍,良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向??傊?,每一位領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十八
尊敬的彭董事長、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家下午好:
20xx年已經(jīng)過去了,我們充滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,在全體員工的共同努力下,圓滿完成了年初下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,為我縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和旅游事業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。值此辭舊迎新之際,我們總結(jié)過去展望未來,揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力拼搏,再創(chuàng)佳績?,F(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下:
一、明確目標(biāo),科學(xué)決策,狠抓經(jīng)營
經(jīng)營是企業(yè)的生命線,我們深知企業(yè)經(jīng)營是否有利潤,是決定其在市場日益激烈的競爭中能否生存和發(fā)展的關(guān)鍵。為此,年初專門研究制定了全年的經(jīng)營指標(biāo),尤其對(duì)主營部門明確了具體的任務(wù),通過專題會(huì)和部門經(jīng)理會(huì)多次傳達(dá),并要求各部門將全年的經(jīng)營方針傳達(dá)到每個(gè)員工,讓大家明白我們的奮斗目標(biāo)和所要承擔(dān)的責(zé)任。經(jīng)過一年來的努力工作,酒店全年完成營業(yè)收入為2143萬元,比去年1590萬元增加553萬元,其中客房收入為842萬元,餐飲收入1179萬元,其它收入共122萬元。客房平均出租率為36%,年均房價(jià)230元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全縣其他酒店。
一年以來,為了完成年初制定的全年經(jīng)營目標(biāo),我們分別對(duì)客房和餐飲的全年經(jīng)營狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè),并對(duì)每個(gè)月的具體目標(biāo)進(jìn)行了分解。對(duì)銷售部進(jìn)行了任務(wù)劃分,并將銷售部每個(gè)人員工資與每個(gè)月的銷售業(yè)績掛鉤,大大激發(fā)他們工作的積極性和主動(dòng)性。制定出臺(tái)了一系列的酒店經(jīng)營促銷方案,如客房、餐飲全員銷售方案,vip卡系列消費(fèi)方案,婚宴、謝師宴消費(fèi)方案。為了提升客房入住率還制定了餐飲用餐獎(jiǎng)勵(lì)客房抵扣券方案,以及圣誕節(jié)活動(dòng)方案等等。銷售部克服人員少任務(wù)重的現(xiàn)實(shí),還和國內(nèi)幾家大的網(wǎng)站,簽訂了客房銷售方案,目前在合作的網(wǎng)絡(luò)訂房有5家,分別是藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114、中國航信。為了在客人進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂房時(shí),讓網(wǎng)絡(luò)渠道工作人員主推我酒店,我們采取了加大訂房返傭比例,此舉動(dòng)收到了良好的效果。
會(huì)議接待是酒店考核銷售部工作的一個(gè)重要指標(biāo),為此銷售部力求重點(diǎn)突破,克服了酒店地理位置相對(duì)較偏、人員不足、會(huì)務(wù)服務(wù)人員技能不嫻熟等諸多困難,滿足了所有會(huì)務(wù)的需求。他們針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龊途频旰炗喠艘慌鷧f(xié)議單位,在經(jīng)理余方才的帶領(lǐng)下,利用一切時(shí)間與銷售人員挨家挨戶登門拜訪。加深了與客戶的感情,穩(wěn)定了客戶的關(guān)系。目前共擁有協(xié)議客戶563家,重點(diǎn)客戶80多家。與部分固定客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立了良好的聯(lián)系。在當(dāng)前政治環(huán)境嚴(yán)苛和本地酒店越來越多的情況下,政府消費(fèi)逐漸減少。但普通大眾消費(fèi)在不斷上升,全年政府消費(fèi)較去年還下降3萬元。但今年圣商大家族的到來,給酒店增加了不少收入,從5月份至11月給酒店帶來近200萬營業(yè)額。
酒店酒席、會(huì)議場地在全椒是獨(dú)一無二的,我們擁有2個(gè)宴會(huì)大廳和20多個(gè)小宴會(huì)廳,以及會(huì)議室,為此我們對(duì)全年的婚宴、謝師宴和其他宴席市場進(jìn)行了總體安排,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,結(jié)合我們自身的條件,制定出高、中、低三種不同的菜單供消費(fèi)者選擇,同時(shí)針對(duì)各家的具體要求及時(shí)調(diào)整檔期,滿足了婚宴、謝師宴和其他宴會(huì)市場的需求,對(duì)提高營收起到一定的作用。良好的硬件條件也為銷售部在外營銷增添了籌碼。為了迎合大眾消費(fèi)者,我們將酒席標(biāo)準(zhǔn)分設(shè)幾個(gè)檔次,讓有需求的消費(fèi)者總能找到一款適合他的菜單,并推出滿十五桌送飲料、婚房等活動(dòng),都非常受新人和學(xué)子們的喜歡。8月份和9月初是大學(xué)新生辦謝師宴的高峰期,酒店和郵政局合作印刷宣傳彩頁,由郵政局送錄取通知書時(shí),一并送到大學(xué)新生手里,這樣更具有針對(duì)性和準(zhǔn)確性。收到了預(yù)期的效果。
為了做好餐飲這篇文章,今年以來酒店餐飲部、出品部在汪局的統(tǒng)一策劃和指揮下,針對(duì)當(dāng)下餐飲市場競爭激勵(lì)的特點(diǎn),我們對(duì)菜肴的出品進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將所有出品的菜肴以圖片的形式展示給客人,明碼標(biāo)價(jià)給予直觀的感覺,在保持原有菜品不變的情況下,對(duì)價(jià)格進(jìn)行了適度的調(diào)整,主要以當(dāng)?shù)夭?,特色菜為主,讓普通消費(fèi)者都能接受。在以總廚師長王云武為首的全體出品部的共同努力下,保證菜肴出品的質(zhì)量。工作中他們除了每天晨會(huì)聽取質(zhì)檢和餐飲匯總的客人反饋意見,還專門成立了出品質(zhì)量工作小組,每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工的儀容儀表,餐中對(duì)菜品質(zhì)量,加工原料,口味等進(jìn)行檢查,收尾對(duì)衛(wèi)生,原材料保管,多余菜品等進(jìn)行跟蹤管理。發(fā)現(xiàn)問題立即處理。他們還要求每位師傅每月要出兩道新菜,達(dá)不到者扣除當(dāng)月一天休假,一次警告。同時(shí),酒店還專門出臺(tái)了出品部出品質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度,每天對(duì)出品的菜肴用編號(hào)貼在餐盤上,請(qǐng)客人給予評(píng)價(jià),評(píng)出1、2、3名和差的一名,月底總結(jié)本月的廚師出品質(zhì)量,和整個(gè)后場的管理進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)懲。通過辛勤工作,基本確保了菜品的質(zhì)量,滿足了消費(fèi)者的需求,為酒店贏得了聲譽(yù),創(chuàng)造了收益。一年來,餐飲部在經(jīng)理李秋梅的帶領(lǐng)下,首先,始終注重部門員工的禮節(jié)禮貌和個(gè)人服務(wù)技能的培訓(xùn),制定有效的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案,做到每周一次全部門實(shí)踐培訓(xùn),每天例會(huì)分節(jié)培訓(xùn)。從而提高服務(wù)質(zhì)量。在酒店提倡的員工帶妝上崗工作中,她們積極響應(yīng)迅速行動(dòng),走在其他部門的前列,起到示范引領(lǐng)作用。管理上加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,堅(jiān)持管理層在當(dāng)班上客期間,按二八原則進(jìn)行管理,定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題,檢討服務(wù)中的不足,對(duì)典型案例進(jìn)行分析,提升了服務(wù)水平,提高了顧客滿意度。
其次,注重大型宴會(huì)和單個(gè)宴會(huì)的服務(wù)品質(zhì),加強(qiáng)了宴會(huì)、會(huì)議的服務(wù)細(xì)節(jié),提升了接待的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)的操作流程,積極貫徹日常工作中規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí),從而使今年的宴會(huì)比去年有了飛躍的提升,同時(shí)也促進(jìn)普通百姓對(duì)酒店大型接待的信任,為酒店大型宴會(huì)的市場樹立了良好的口碑。另外他們還積極響應(yīng)酒店關(guān)于節(jié)能降耗的總體思路,全面貫徹落實(shí)到日常工作中,從日常水。電。氣的合理使用著手,加強(qiáng)對(duì)每個(gè)區(qū)域、每個(gè)細(xì)節(jié)的管理,要求員工珍惜酒店每一份資源,保護(hù)好每一件設(shè)施,減少不必要的浪費(fèi),從而更好的為酒店降低運(yùn)營成本貢獻(xiàn)一份力量。另外,他們認(rèn)真聽取客人的反饋意見,主動(dòng)了解客人的用餐感受和口味,及時(shí)與出品部溝通調(diào)整,一定程度上提升了服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量,根據(jù)時(shí)令特點(diǎn)建議出品部及時(shí)推出適應(yīng)當(dāng)?shù)乜颓榈男迈r菜、時(shí)令菜,給客人帶來了新的感受,為提高今年的營業(yè)收入奠定了基礎(chǔ)。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升服務(wù),努力創(chuàng)收
酒店前廳部是對(duì)客服務(wù)的第一張名片,對(duì)客服務(wù)的好壞代表著酒店的形象,也關(guān)系到酒店?duì)I收,今年以來他們以禮節(jié)禮貌、服務(wù)技能為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核。同時(shí)加強(qiáng)崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使全體員工能夠?qū)W以致用。在大型接待任務(wù)時(shí),前臺(tái)員工要有很好的業(yè)務(wù)能力和語言溝通能力,需要平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道,只有不斷的充實(shí)自己,才能不知不扣的完成各項(xiàng)接待任務(wù),他們?cè)谌藛T不足的情況下,管理人員始終親臨一線參與接待,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,共同協(xié)作,及時(shí)準(zhǔn)確,以達(dá)到最佳服務(wù)效果。他們認(rèn)真對(duì)待每一天的接待工作。尤其是前廳部有一段時(shí)間,人員變動(dòng)比較頻繁,前廳部經(jīng)理江閩,臨危受命率先垂范以身作則,在人員少任務(wù)重,新員工業(yè)務(wù)不熟悉的情況下,保證了前廳部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),圓滿完成了酒店多次大的接待任務(wù)。
管家部是一個(gè)人員多,管轄范圍大,工作繁雜的一個(gè)大部門,他們工作的質(zhì)量將直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營業(yè)績。為了提高員工素質(zhì)、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,確??头砍鍪鄣钠焚|(zhì),該部每周進(jìn)行一次培訓(xùn),根據(jù)樓層、pa兩個(gè)下屬部門的不同工作重點(diǎn)制訂培訓(xùn)計(jì)劃。建立健全班前會(huì),交接班例會(huì)制度,及時(shí)總結(jié)前一天的工作,并安排好當(dāng)天的工作。他們注重加強(qiáng)員工的儀容、儀表、禮貌、禮節(jié)的培訓(xùn),引導(dǎo)所屬員工樹立“賓客至上、質(zhì)量第一”的思想,遵守店規(guī)店紀(jì);以滿足客人的需求為宗旨??朔N種困難,提高服務(wù)質(zhì)量,ok房的合格率比以前有大幅提高。他們?cè)诠芗也拷?jīng)理程云的帶領(lǐng)下,今年下半年來還為賓客提供了一系列個(gè)性化服務(wù),如開夜床服務(wù),擦鞋服務(wù)、客衣服務(wù),對(duì)公共區(qū)域垃圾桶鋪設(shè)石英砂,并加蓋有酒店標(biāo)志的印章等,提升了服務(wù)的檔次。
他們還利用換崗交叉培訓(xùn)等方式,培養(yǎng)員工一崗多能,使人員安排更加合理,緊急狀態(tài)時(shí)人員調(diào)配更加得心應(yīng)手。繼續(xù)做好節(jié)能降耗工作,開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。管家部要求員工回收客用一次性低值易耗品,(如牙膏、肥皂、拖鞋、沐浴露、洗發(fā)水等),進(jìn)行消毒處理后再利用,就此收到了明顯得成效。每天早晨對(duì)住客樓層的走道燈,盡量做到早關(guān)閉,中班后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等節(jié)電措施,為酒店節(jié)約了不少的電費(fèi)。為了做好物品的成本控制,對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均設(shè)有定額,將客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。制定嚴(yán)格的布草收發(fā)管理制度。加強(qiáng)了客房布草洗滌及客房布草的管理力度,杯具消毒制度以及房間物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)于部門的設(shè)施設(shè)備的管理,嚴(yán)格按照使用規(guī)范執(zhí)行,根據(jù)本地的天氣對(duì)公共區(qū)域燈光的開關(guān),實(shí)行全方位控制,嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間開啟和關(guān)閉。辦公區(qū)域做到隨手關(guān)燈,將此納入部門的考核范圍。一年來,通過前廳部和管家部的共同努力,為客房收入完成年初下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、完善制度,加強(qiáng)督導(dǎo),開源節(jié)流
1、以制度為原則,抓好人事工作
為了進(jìn)一步完善人力資源管理和酒店運(yùn)行質(zhì)量的檢查監(jiān)督,酒店人事部在經(jīng)理王先祥的帶領(lǐng)下,克服人員少任務(wù)重的工作特性,他們制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門、各崗位職責(zé),完善人力資源管理。針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀,采取一系列應(yīng)對(duì)措施,確保酒店正常運(yùn)營。開設(shè)新員工入職培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、禮貌禮節(jié)培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使他們快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí);提高他們的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能。
對(duì)每天酒店運(yùn)行過程中,各部門、各崗位出現(xiàn)的問題,質(zhì)檢員對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全方位的跟蹤檢查,指導(dǎo)他們不斷完善工作流程,提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。提升了管理者的綜合素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行力;以及良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)、分析判斷能力和團(tuán)體合作精神;使他們?cè)谏疃群蛷V度上不斷積累業(yè)務(wù)技能與管理經(jīng)驗(yàn)。人資部還為領(lǐng)班以上員工開設(shè)了服務(wù)技巧培訓(xùn)、vip接待流程培訓(xùn)等。提升服務(wù)質(zhì)量,培育團(tuán)隊(duì)品質(zhì),為酒店經(jīng)營和發(fā)展提供了人才保障。在日常工作中,他們除了做好酒店的內(nèi)部工作外,還要做好相關(guān)業(yè)務(wù)部門和職能部門的協(xié)調(diào)工作,以及酒店一些經(jīng)營證件年審、變更工作。取得了良好的效果,為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的保障。
為了體現(xiàn)酒店在經(jīng)營過程中用愛心關(guān)愛員工,傳遞愛心的人文理念,今年下半年以來在總辦和他們的具體籌劃下,還成立了儒林外史國際大酒店愛心基金會(huì),通過這個(gè)組織匯聚愛心,傳播友愛,扶危解困。有效地促進(jìn)員工之間互助、互愛和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,從而增加全體員工的凝聚力和向心力,使大家感受到了家的溫暖。酒店員工餐廳一直以來是員工反映比較多的一個(gè)命題,今年下半年來,他們不斷調(diào)整、規(guī)范每天出品的品種和質(zhì)量,提前一天將下周的菜譜進(jìn)行張貼,在全體人員的努力下,員工餐廳的工作得到了大幅度提升,無論是菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生都得到了全體員工的好評(píng)。
2、以降耗為核心,抓好維保工作
工程部的11名員工承擔(dān)著全酒店設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)和地下室大型設(shè)備的運(yùn)行工作,他們?cè)诮?jīng)理韋幫國的帶領(lǐng)下,基本保證了重大設(shè)備的安全運(yùn)行。酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行4年多來,前期遺留了防水不好、木質(zhì)面損壞。墻體開裂。發(fā)霉。墻紙損壞。線路燒毀等諸多工程問題,因此,設(shè)備設(shè)施的維修、保養(yǎng)任務(wù)也隨之加重。他們?cè)谌藛T少,年齡偏大的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮班組領(lǐng)班的作用,調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性,根據(jù)他們的特長,合理安排工作,保質(zhì)保量完成了各項(xiàng)任務(wù)及每日各部門的維修任務(wù)。他們經(jīng)常為搶修一個(gè)突發(fā)事件工作到深夜。如酒店外圍的2次管道漏水維修(一次是酒店大樓后面路面,一次大樓門前右側(cè)車道路面)、清洗一樓西餐廚房排油煙機(jī)、清理員工餐廳下水道不通和西餐廳安裝風(fēng)幕機(jī)等。他們不怕苦、不怕臟、不怕累,按期完成施工任務(wù)。同時(shí),他們對(duì)自己的工作合理安排,在換季前提前對(duì)酒店的大型設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,做到計(jì)劃維修、日常維修和突發(fā)事件處理相結(jié)合,確保了酒店所有設(shè)備的正常運(yùn)行。
在能耗控制上,工程部會(huì)同人事部專門制訂了酒店節(jié)能降耗方案,對(duì)每個(gè)區(qū)域、每臺(tái)大型設(shè)備的使用都做了詳細(xì)的規(guī)定,做到事事有人管、處處有人問。酒店90%的能耗控制是靠工程部來實(shí)現(xiàn)的,因而他們對(duì)水、電、汽的使用嚴(yán)格把關(guān),做到每班有登記,每天有記錄,每月有核算。遇到異常情況都能及時(shí)向上反映,以便酒店時(shí)時(shí)都能掌握能耗的動(dòng)態(tài),為酒店運(yùn)行決策提供了相應(yīng)的理論依據(jù)。
電腦部在經(jīng)理林聯(lián)的帶領(lǐng)下,保障了客房、餐飲和其他公共區(qū)域的電話、電視、網(wǎng)絡(luò)、led屏、電梯等正常使用,在出現(xiàn)問題能及時(shí)進(jìn)行維修。對(duì)質(zhì)檢檢查出來的問題及時(shí)跟進(jìn)處理。收到了良好的效果。
3、以預(yù)防為核心,抓好安保工作。
a、制訂預(yù)案。安全部的主要工作是酒店的治安安全和消防安全兩大部分,為此酒店專門成立了由總經(jīng)理任組長,各部門經(jīng)理為組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定不同層級(jí)、不同內(nèi)容安全責(zé)任。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。在日常管理中安全部在經(jīng)理杜飛飛的帶領(lǐng)下,克服人員少上班時(shí)間長的特點(diǎn),在每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。全年做到安全無事故。
b、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)、報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng),各報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。對(duì)進(jìn)出酒店的車輛進(jìn)行全方位的引導(dǎo),跟蹤和監(jiān)視,保證了所有車輛的停放進(jìn)出安全。對(duì)夜間酒店工作人員少的特點(diǎn),專門安排后門崗保安人員對(duì)樓道和經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行夜間巡查。對(duì)酒店監(jiān)控系統(tǒng)24小時(shí)進(jìn)行全方位監(jiān)視,將安全隱患消滅在萌芽中。同時(shí)還建立健全酒店員工上班監(jiān)督和下班驗(yàn)包檢查制度,杜絕了員工無過遲到早退,和不良事件的發(fā)生。
4、以制度為前提落實(shí)開源節(jié)流
財(cái)務(wù)部是酒店經(jīng)營管理中的核心部門,擔(dān)負(fù)著酒店日常經(jīng)營的資金往來,成本核算、倉庫管理等工作。他們?cè)谔K總的帶領(lǐng)下,建立健全財(cái)務(wù)制度,提高風(fēng)險(xiǎn)管控體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)對(duì)內(nèi)、對(duì)外的服務(wù)水平,加大財(cái)務(wù)對(duì)酒店經(jīng)營決策支撐的力度。他們以人為本、加強(qiáng)培訓(xùn)、提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì);夯實(shí)基礎(chǔ)、按章辦事、規(guī)范審批流程,提高會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性、及時(shí)性,提高財(cái)務(wù)管理的水平,保證了收支平衡。他們嚴(yán)把采購價(jià)格審核關(guān),細(xì)化成本分析、核算。制定了適合酒店的各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格審核單據(jù);建立應(yīng)收、應(yīng)付賬款跟蹤表,追蹤應(yīng)收帳款,嚴(yán)格審核應(yīng)付款,定期清理往來帳;建立原始單據(jù)、憑證、報(bào)表、合同等資料建檔管理。提供日?qǐng)?bào),加強(qiáng)人員管理,召開信息溝通例會(huì),處理超齡物料,為酒店的經(jīng)營決策提供了數(shù)據(jù)支持。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,他們?cè)诮?jīng)理胡學(xué)宣的帶領(lǐng)下,每天起早貪黑,親力親為,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。在保證采購物品質(zhì)量的前提下,將價(jià)格壓到了最低,努力做到為酒店節(jié)約使用每一分錢。他們堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出,真正起到了節(jié)流的作用。
一年來酒店在董事會(huì)的指導(dǎo)下,在酒店管理團(tuán)隊(duì)和全體員工的共同努力下,基本完成了年初下達(dá)的經(jīng)營和管理目標(biāo),取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。盡管我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?,但是工作中還存在著一些不足。
1、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。服務(wù)工作不夠細(xì)致,整體服務(wù)水平和員工服務(wù)意識(shí)有待提高;尤其需要加大專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),以及對(duì)vip服務(wù)的實(shí)際操作和歷練。
2、儀容儀表、禮節(jié)禮貌有待加強(qiáng),在日常工作中對(duì)儀容儀表、禮節(jié)禮貌的督導(dǎo)力度不夠,經(jīng)常出現(xiàn)工作斷鏈,不能持之以恒的現(xiàn)象,今后要加大日常檢查力度,形成一個(gè)良好的工作和生活習(xí)慣。
3、規(guī)章制度需要進(jìn)一步完善,日常工作中落實(shí)不夠徹底,存在一定的隨意性,執(zhí)行力需要提高,質(zhì)檢力度需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
20xx年已經(jīng)過去,20xx年已經(jīng)到來,為此我們將緊緊圍繞經(jīng)營和管理兩大目標(biāo),開展全年的各項(xiàng)工作。今年主要工作思路:
1、加大營銷力度,極力擴(kuò)大市場。今年我們將在保證現(xiàn)有經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上,根據(jù)不同時(shí)段不同季節(jié)推出一系列的營銷方案,極大地開拓市場,加大本地和周邊城市的會(huì)議市場的銷售力度,利用我們酒店現(xiàn)有的地理、硬件、價(jià)格優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大市場份額。在做好目前協(xié)議單位和餐飲普通大眾消費(fèi)市場的基礎(chǔ)上,做好每天單個(gè)宴會(huì)的接待工作。加大婚宴、生日宴、謝師宴等本地各種宴會(huì)的銷售,滿足不同層次的消費(fèi)需求,最大限度地增加營收??头坎吭诂F(xiàn)有基礎(chǔ)上,每個(gè)房間的設(shè)備實(shí)施和衛(wèi)生質(zhì)量,將進(jìn)一步得到提高,提供個(gè)性化服務(wù)的需求,提升開夜床服務(wù)的檔次,提高vip服務(wù)的質(zhì)量,給賓客營造家的溫馨,提高入住率,從而達(dá)到增加營收的目的。
2、加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量。今年我們將利用酒店客情淡的時(shí)間,組織全體員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn),加強(qiáng)服務(wù)細(xì)節(jié),提升服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范操作流程。嚴(yán)格按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求規(guī)范員工的言行。加強(qiáng)全體員工對(duì)酒店各部門、各崗位的了解,使大家對(duì)酒店有全面而充分的認(rèn)識(shí),必要時(shí)可以起到相互借用的作用。加強(qiáng)酒店層面的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的培訓(xùn),以及各部門自身的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。使全體員工的專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平進(jìn)一步得到提高。以滿足對(duì)消費(fèi)者不同層次的服務(wù)需求。
3、加強(qiáng)成本控制,落實(shí)節(jié)能降耗。人事部要對(duì)酒店各部門、各崗位的人員,動(dòng)態(tài)調(diào)配綜合使用,做到最小配置,滿負(fù)荷工作,完成各自工作。財(cái)務(wù)部要加強(qiáng)對(duì)酒店日常經(jīng)營中的資金往來、成本核算、原料采購、倉庫管理等工作。嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)格辦事流程,為酒店經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。全酒店要把節(jié)能降耗工作貫穿到我們?nèi)粘9ぷ鞯氖冀K,首先工程部要按照酒店節(jié)能降耗方案,嚴(yán)格控制好各項(xiàng)大型設(shè)備和區(qū)域的能耗,其他部門也要按照方案要求,做好各自部門、各區(qū)域的日常管控工作,真正做到開源節(jié)流,把我們的各項(xiàng)支出壓縮到最低狀態(tài)。
我們相信在董事會(huì)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,發(fā)揮我們管理團(tuán)隊(duì)的共同智慧,創(chuàng)造性地努力工作,不斷進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,極大調(diào)動(dòng)全體員工的積極性、主動(dòng)性,貫徹酒店“以人為本”的儒林文化經(jīng)營理念,建立靈活高效的激勵(lì)制度和管理機(jī)制,到今年年底一定能夠完成董事會(huì),交給我們的經(jīng)營目標(biāo)和管理任務(wù)。同時(shí),在當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)樹立一面旗幟,創(chuàng)立一個(gè)品牌,打造一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收,為我縣旅游事業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
最后,值此新春佳節(jié)來臨之際,我謹(jǐn)代表總辦給各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁提前拜個(gè)早年,祝大家新年快樂、萬事如意、闔家幸福。