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        店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案(熱門15篇)

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            方案的成功與否還與執(zhí)行者的能力和態(tài)度密切相關(guān)。在方案中明確目標(biāo)和績(jī)效指標(biāo),可以更好地促使全體成員努力向前。學(xué)習(xí)如何制定有效的方案,以下是小編為您準(zhǔn)備的一些學(xué)習(xí)資料和案例,希望能對(duì)您有所幫助。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇一
            1.熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
            2.上崗前著裝整齊,待客熱情,禮貌,服從領(lǐng)導(dǎo),具有高席的職責(zé)心。
            3.負(fù)責(zé)為客人帶給酒水食品,等服務(wù)工作,及時(shí)做好日常的清理工作。
            4.負(fù)責(zé)持續(xù)休息大廳的衛(wèi)生環(huán)境,保證物中整齊潔凈,做到環(huán)境優(yōu)雅。
            5.每日檢查設(shè)備設(shè)施的完好程度,準(zhǔn)確做到正確,保養(yǎng)。做好防盜防火的具體工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
            6.做好本區(qū)的布草,備品的零星換補(bǔ)充,做到準(zhǔn)確及時(shí),同時(shí)提高節(jié)約意識(shí)。
            7.熟悉菜牌和酒水牌及其他服務(wù)項(xiàng)目,用心向客人推銷并準(zhǔn)確工整,快速地寫各類單據(jù)。
            8.堅(jiān)守崗位,保證客人安全,同時(shí)負(fù)責(zé)保管,提醒客人的貴重物品的寄存,勤巡視,發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)匯報(bào)。
            9.用心參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高法制觀念。
            10.貫徹執(zhí)行各項(xiàng)制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序,并協(xié)助同事,配合保健員,做好其他各項(xiàng)工作。
            11.掌握各類電器的使用方法及開(kāi)關(guān)時(shí)間,對(duì)大廳內(nèi)的溫度,空氣,光線,聲音等進(jìn)行調(diào)節(jié)。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇二
            客房服務(wù)員要保證工作區(qū)域內(nèi)的客房和走廊公區(qū)是按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行清潔的。
            基本職責(zé):書村網(wǎng)shucunwang.
            1、每一天上班前檢查自己的儀容儀表,保證貼合酒店的要求。
            2、每一天準(zhǔn)時(shí)到樓層簽到。
            3、到前臺(tái)領(lǐng)取鑰匙和工作表,檢查是否有錯(cuò)誤,離開(kāi)前臺(tái)前將鑰匙放到口袋里。
            4、檢查工作車和清潔框,看清潔用品和客用品是否補(bǔ)充齊全。
            5、清潔走廊和公區(qū)衛(wèi)生,檢查并清潔煙灰缸和電梯門。
            6、檢查空房并且除塵,確保房態(tài)和房態(tài)表上的.一致。
            7、確保在上午九點(diǎn)之前完成以上工作。
            8、先清潔退客房,再清潔住客房。
            9、在推出工作車和吸塵器的同時(shí)要把工作間的門鎖上。
            10、記住,在任何狀況下,工作車和吸塵器都不能堵塞走廊和安全出口。
            11、在按門鈴之前,檢查房間是否反鎖或者掛有dnd(請(qǐng)勿打擾)牌。如果有就意味著客人在房間并且不期望被打擾。下午兩點(diǎn)以后,能夠通知前臺(tái)給客人打電話,詢問(wèn)客人是否需要打掃衛(wèi)生。
            12、如果掛有“請(qǐng)勿打擾”的房間,絕不能按門鈴及進(jìn)房間。如果是離店房,第一時(shí)間咨詢前臺(tái),按門鈴并報(bào)“你好,服務(wù)員?!比绻麤](méi)有回應(yīng),開(kāi)門后報(bào)“你好,服務(wù)員,我能夠進(jìn)去嗎”
            13、在清潔房間衛(wèi)生時(shí),房門應(yīng)始終持續(xù)敞開(kāi)狀態(tài)。
            14、清潔房間時(shí),請(qǐng)按照房間清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。
            15、在撤床上用品時(shí),必須要一層一層的撤,千萬(wàn)不要將客人的衣物和其他物品撤出來(lái)。
            16、在你的班上,你要做如下事情:a、按照酒店的程序檢查并補(bǔ)充客房客售品及酒水。b、檢查并收取客人要洗的衣物。c、對(duì)于撿到的客人遺留物品要交到前臺(tái)或主管處。d、根據(jù)要求帶給其他的服務(wù)。
            17、如果在你的區(qū)域有因?yàn)榭腿嗽诜块g或掛著“請(qǐng)勿打擾”而不能清潔的房間,要聯(lián)系你的主管或你的同事,合作其他的房間,不要閑著浪費(fèi)時(shí)間。
            18、所有清潔過(guò)的房間要在你的工作表上體現(xiàn)出來(lái)。
            19、要個(gè)性注意走廊的地毯,如果臟了,要進(jìn)行吸塵。
            20、完成你的工作后,要將工作車推回工作間,清潔工作車和清潔筐,并且補(bǔ)充客用品和布草。
            21、向你的主管報(bào)告當(dāng)天的特殊事項(xiàng)。
            22、扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人員做好交接。
            23、簽退,去前臺(tái)交鑰匙和工作表。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇三
            1.門店的區(qū)域檢查,店內(nèi)外的巡視及衛(wèi)生安全問(wèn)題的審查。
            2.門店檢查流程方法的制定和有條理的管理門店制度的施行。
            3.按照門店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣,間斷性的檢查門店經(jīng)營(yíng)狀況,并制定檢查時(shí)段表,詳細(xì)記錄門店的各個(gè)階段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)信息。
            4.制定銷售計(jì)劃,提升員工服務(wù)質(zhì)量,為門店制定工作指標(biāo),完成門店的階段性計(jì)劃與目標(biāo),并作出總結(jié)。
            5.提升自身組織領(lǐng)導(dǎo)潛力,協(xié)調(diào)好門店各工作崗位和員工的關(guān)系,下達(dá)或制定各項(xiàng)工作指標(biāo)。
            6.持續(xù)工作的用心性,能夠影響和帶動(dòng)員工投入到門店的建設(shè)中,有職責(zé)感,有事業(yè)心,經(jīng)驗(yàn)及閱歷豐富。
            以上便是店長(zhǎng)的工作流程總結(jié),而做好一個(gè)店長(zhǎng),除了以上幾點(diǎn)的工作流程之外,還務(wù)必真心熱愛(ài)門店的管理工作,因?yàn)橹挥姓嬲龑⒆陨戆l(fā)展與門店效益結(jié)合在一齊才能全身心的投入到門店的經(jīng)營(yíng)建設(shè)活動(dòng)中來(lái);而同時(shí)由于此刻的市場(chǎng)需求和消費(fèi)者需求不斷擴(kuò)大,門店的管理需要越來(lái)越多的專業(yè)性人才,所以現(xiàn)今的店長(zhǎng)需要掌握必須過(guò)硬的專業(yè)知識(shí),更加需要一些經(jīng)濟(jì)管理型人才的注入來(lái)推動(dòng)門店管理的發(fā)展。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇四
            職責(zé):
            2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃;。
            3、做好門店各組的分工管理工作;。
            4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補(bǔ)貨,做好商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等工作;。
            5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);。
            6、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;。
            7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;。
            8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)。
            任職資格:
            1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;。
            2、5年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);。
            3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;。
            4、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇五
            1.負(fù)責(zé)清潔房間及所屬樓層公共區(qū)衛(wèi)生至達(dá)標(biāo)為止。
            2.負(fù)責(zé)帶給開(kāi)床服務(wù)。
            3.帶給住客一般的服務(wù),如擦皮鞋,交收洗衣,補(bǔ)充酒水等。
            4.報(bào)告及補(bǔ)充房間內(nèi)小型酒吧之消耗量。
            5.報(bào)告一切有關(guān)住客之特殊行為或患病狀況。
            6.填寫服務(wù)員報(bào)告表。
            7.報(bào)告房間維修事宜給主管/領(lǐng)班。
            8.查報(bào)退房。
            9.報(bào)告主管/領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品。
            10.報(bào)告房間之損壞或物品的丟失。
            11.點(diǎn)存樓層布草。
            12.處理房間內(nèi)的飲食餐具及餐車等。
            13.回答住客的疑問(wèn)及推廣飯店的設(shè)施。
            14.負(fù)責(zé)開(kāi)啟房門給有關(guān)部門的員工執(zhí)行工作。
            15.向主管/領(lǐng)班報(bào)告有關(guān)樓層或房間的保安事項(xiàng)。
            16.帶給禮貌及良好服務(wù)。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇六
            3.協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工。
            4.定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷售報(bào)表及客戶狀態(tài)分析報(bào)表。
            5.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查。
            6.負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督。
            7.負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度。
            8.負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理。
            9.負(fù)責(zé)店鋪促銷活動(dòng)推廣與執(zhí)行,活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析。
            10.負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活潑區(qū)域布置與陳列。
            12.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績(jī)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐。
            13、建立顧客資源檔案。
            14.要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪,保持電話和短信聯(lián)系。
            15.關(guān)注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時(shí)通知客戶。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇七
            1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
            2、服務(wù)主動(dòng)熱情,下單準(zhǔn)確、傳單及時(shí)。
            3、隨時(shí)掌握房間的使用狀況。
            4、退房時(shí)要及時(shí)提醒客人不要遺漏物品。
            5、做好退房的檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)狀況并通知總臺(tái)。
            6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)每一包房的狀況。
            7、熟悉店內(nèi)的各種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并適時(shí)促銷。
            8、滿足客人的合理需求,認(rèn)真聽(tīng)取客人的推薦及意見(jiàn)。
            9、對(duì)于鐘點(diǎn)房客人要及時(shí)有禮貌地提醒其離開(kāi)時(shí)間。
            10、嚴(yán)禁借故在包房?jī)?nèi)休息或看電視,禁止駐足在包房門口傾聽(tīng)窺視包房?jī)?nèi)的狀況。
            11、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)清理好房間,做好內(nèi)務(wù)工作。
            12、負(fù)責(zé)所分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生。
            13、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇八
            一、店長(zhǎng)的身份。
            四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)。
            五、店長(zhǎng)的管理權(quán)限。
            1、人員的管理2、缺貨的管理。
            3、損耗的管理4、收銀的管理。
            5、報(bào)表的管理6、衛(wèi)生的管理。
            7、促銷的管理8、培訓(xùn)的管理。
            9、獎(jiǎng)懲的管理10、目標(biāo)的管理。
            11、情報(bào)的管理12、對(duì)投訴的管理。
            13、突發(fā)事件的管理14、降低成本的管理。
            15、安全的管理16、和總部的聯(lián)系。
            17、店面設(shè)備的管理18、保密管理。
            本手冊(cè)是幫助面包店各營(yíng)業(yè)店的店長(zhǎng),理解自己的職責(zé)范圍,并更好的完成店長(zhǎng)的工作任務(wù)。
            一、店長(zhǎng)的身份。
            1、公司營(yíng)業(yè)店的代表人。
            從你成為店長(zhǎng)的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營(yíng)業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場(chǎng)上,強(qiáng)化管理,達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。
            2、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者。
            你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。
            3、營(yíng)業(yè)店的指揮者。
            一個(gè)小的營(yíng)業(yè)店也是一個(gè)集體,必須要有一個(gè)指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任――幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動(dòng)、思想來(lái)影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
            1、指導(dǎo)的能力。
            是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
            2、教育的能力。
            能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
            3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力。
            掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞。
            4、目標(biāo)達(dá)成能力。
            指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。
            5、良好的判斷力。
            面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,并能迅速解決。
            6、專業(yè)知識(shí)的能力。
            對(duì)于你所賣西餅、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能。
            7、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力。
            指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能。
            8、管理人員和時(shí)間的能力。
            9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力。
            指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。
            10、自我訓(xùn)練的能力。
            要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)。
            11、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)。
            1、越級(jí)匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問(wèn)題)。
            2、推卸責(zé)任,逃避責(zé)任。
            3、私下批評(píng)公司,抱怨公司現(xiàn)狀。
            4、不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡。
            5、有功勞時(shí),獨(dú)自享受。
            6、不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到店員的短處。
            7、不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己。
            8、對(duì)上級(jí)或公司,報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽(tīng)的講。
            9、不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人。
            四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)。
            1、早晨開(kāi)門的'準(zhǔn)備(開(kāi)店前半小時(shí))。
            a:手下員工的確認(rèn),出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。
            c:昨日營(yíng)業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法。
            d:宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
            2、開(kāi)店后到中午。
            a:今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營(yíng)業(yè)額要做多少。
            今日全力促銷哪樣產(chǎn)品。
            b:營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)。
            c:營(yíng)業(yè)店進(jìn)期的西餅、面包進(jìn)行銷售量/額比較。
            d:今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候?
            3、中午輪班午餐。
            4、下午(1:00~3:00)。
            a:對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣。
            b:對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理和上報(bào)。
            c:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)。
            5、傍晚(3:00~6:00)。
            a:確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況。
            b:檢查店面的整體情況。
            c:指示接-班人員或代理人員的注意事項(xiàng)。
            d:進(jìn)行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)。
            6、晚間(6:00~關(guān)門)。
            a:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)。
            b:盤點(diǎn)物品、收銀。
            c:制作日?qǐng)?bào)表。
            d:打烊工作的完成。
            e:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)。
            五、店長(zhǎng)的權(quán)限。
            1、從業(yè)人員的管理。
            a:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
            b;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客。
            c:工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量。
            d:對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況:
            *對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)。
            *對(duì)無(wú)藥可救的員工進(jìn)行辭退工作。
            2、缺貨的管理。
            3、損耗的管理。
            損耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗。
            店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)于盈利的影響是極其嚴(yán)重的,在面包的經(jīng)營(yíng)中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。
            a:內(nèi)部損耗。
            營(yíng)業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主,是面包店的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上,由于人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營(yíng)業(yè)額,其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財(cái)物。
            (1)當(dāng)?shù)陠T發(fā)生下列情況時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)提高警覺(jué),觀察店員是否有損耗動(dòng)機(jī)。
            *員工沒(méi)有請(qǐng)假就擅自離開(kāi)門店。
            *店員無(wú)證據(jù)卻懷疑他人不誠(chéng)實(shí)。
            *收銀機(jī)內(nèi)零錢過(guò)多(或當(dāng)天收銀不進(jìn)銀行)。
            *店員抱怨報(bào)表難以和現(xiàn)金收支核對(duì)起來(lái)。
            *店員抱怨收銀機(jī)有問(wèn)題。
            當(dāng)發(fā)生以上問(wèn)題時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)調(diào)查,知道發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的根本原因,并迅速解決。
            (2)店員誤入歧途時(shí),有幾種表現(xiàn)。
            *先進(jìn)短溢,所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額,甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報(bào)表。
            *產(chǎn)品短缺,所收西餅數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時(shí)總和報(bào)表數(shù)目不符和。
            *員工自己購(gòu)物,通常將高價(jià)物以低價(jià)方式購(gòu)入。
            *員工給顧客找零時(shí),故意少給。
            *店員監(jiān)守自盜。
            *開(kāi)門和關(guān)門時(shí)偷竊產(chǎn)品。
            *下班或輪休時(shí),偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金。
            當(dāng)發(fā)生以上情況時(shí),第一要抓住有利證據(jù),第二要堅(jiān)決開(kāi)除(上報(bào)公司后執(zhí)行)。
            (3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗。
            *價(jià)格牌放置或標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤。
            *帳目檢查錯(cuò)誤。
            *店門沒(méi)鎖好。
            *物品有效期已過(guò)。
            b:外部損耗。
            (1)供貨、搬運(yùn)或勾結(jié)員工造成的損耗。
            *出貨單有改過(guò)的痕跡。
            *出貨單模糊不清。
            *在沒(méi)有點(diǎn)收之前,產(chǎn)品上了貨柜。
            *搬運(yùn)工快速點(diǎn)收自己送來(lái)的產(chǎn)品,并留下出貨單。
            *不讓營(yíng)業(yè)員仔細(xì)點(diǎn)收。
            *產(chǎn)品進(jìn)入店面時(shí),不通知店員。
            *搬運(yùn)工快速給店員或店長(zhǎng)免費(fèi)樣品,施小恩小惠。
            *企圖威脅檢查他的店員。
            *店員私自向車間訂貨。
            *店員對(duì)她的工作不快或?qū)緩?qiáng)烈不滿。
            *員工有不尋常的財(cái)務(wù)壓力。
            (2)訂貨和驗(yàn)收不當(dāng)造成的損耗。
            *應(yīng)該訂貨的產(chǎn)品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了。
            *沒(méi)有驗(yàn)收品名、個(gè)數(shù)、品質(zhì)、有效期、標(biāo)簽。
            *忘記將驗(yàn)收好的產(chǎn)品上架。
            ----訂貨要適量,但一段時(shí)間要有意識(shí)多訂一些數(shù)目,以提高營(yíng)業(yè)額。
            ----訂貨前,要嚴(yán)格檢查存貨量和賣出量。
            ----參考以前的訂單。
            ----單筆大訂單,應(yīng)要追蹤情況。
            ----核對(duì)送貨的出貨單。
            ----問(wèn)題產(chǎn)品一律拒收,拒收產(chǎn)品應(yīng)寫明原因并同時(shí)簽下送貨和店長(zhǎng)的名字。
            ----暫時(shí)沒(méi)有出貨單的產(chǎn)品,必須記下產(chǎn)品的名稱數(shù)目,以便日后核對(duì)。
            (3)退貨處理不當(dāng)造成的損耗。
            *面包、西餅的保質(zhì)期已過(guò)的必須退貨。
            *臟、破損的產(chǎn)品必須退貨。
            *沒(méi)有訂貨而送到的(除新產(chǎn)品,有通知外)必須退貨。
            *退貨單要和實(shí)際數(shù)目相符,一起送到總部,不能私自處理。
            *對(duì)由人員故意損壞而造成的退貨,要追究當(dāng)事人責(zé)任。
            (4)商品被顧客偷竊的損耗。
            *顧客帶大型的包進(jìn)店。
            *顧客攜帶物品離店,沒(méi)有付錢。
            *顧客邊走邊吃,不付錢。
            *顧客數(shù)人一起進(jìn)店購(gòu)物,掩護(hù)偷竊。
            遇到以上情況,店員應(yīng)隨時(shí)注意,主動(dòng)上前服務(wù),以降低偷竊機(jī)會(huì)。
            (5)作業(yè)錯(cuò)誤的損耗。
            *其他營(yíng)業(yè)調(diào)貨產(chǎn)品沒(méi)有記錄。
            *對(duì)顧客的賠償沒(méi)有記錄。
            *對(duì)顧客的優(yōu)惠沒(méi)有記錄。
            *臨時(shí)退、換貨沒(méi)有記錄。
            *促銷商品沒(méi)有記錄。
            *自身用的各類易損耗品沒(méi)有記錄(如掃帚、抹布等)。
            (6)搶劫而造成的損耗。
            防止搶劫是夜間營(yíng)業(yè)的必知事項(xiàng)。
            *店面要明亮。
            *收銀機(jī)僅保持一定的現(xiàn)金。
            *夜間燈光要開(kāi)亮。
            *保持警覺(jué)性。
            發(fā)生搶劫,應(yīng)注意事項(xiàng)。
            *聽(tīng)從劫匪指示。
            *保持冷靜、不驚慌。
            *仔細(xì)觀察劫匪特征:年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度(車子、車牌等)。
            *事后第一時(shí)間報(bào)警,維護(hù)保持現(xiàn)場(chǎng),對(duì)在場(chǎng)的人,作好劫匪搶劫過(guò)程的筆錄。
            *同時(shí)通知上級(jí)(不要越級(jí)通知),暫停營(yíng)業(yè),張貼內(nèi)部調(diào)整之通告。
            *靜待警方和上級(jí)的意見(jiàn)。
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            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇九
            職責(zé)是指任職者為履行一定的組織職能或完成工作使命,所負(fù)責(zé)的范圍和承擔(dān)的一系列工作任務(wù),以及完成這些工作任務(wù)所需承擔(dān)的相應(yīng)責(zé)任。下面是
            關(guān)于
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)描述的內(nèi)容,歡迎閱讀!
            店長(zhǎng)是管理者而不是銷售者:
            對(duì)店鋪——店長(zhǎng)是靈魂人物,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動(dòng);
            對(duì)公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達(dá);是樹桿,樹枝(員工)通過(guò)它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
            對(duì)市場(chǎng)——是眼睛,將外界信息及時(shí)的反饋到公司、員工。
            店長(zhǎng)素質(zhì)要求:誠(chéng)實(shí)守信、有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作、執(zhí)行力。
            店長(zhǎng)能力要求:自信、主動(dòng)性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識(shí)、關(guān)系建立與維護(hù)、成就導(dǎo)向、耐心、團(tuán)隊(duì)管理、計(jì)劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵(lì)下屬、危機(jī)處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。
            店長(zhǎng)知識(shí)
            專業(yè)
            要求:消費(fèi)者心理學(xué)、陳列知識(shí)、店鋪管理知識(shí)、店鋪庫(kù)存管理、顧客服務(wù)意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、fab、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。
            (本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述:帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進(jìn)行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場(chǎng)口碑)
            職責(zé)與工作任務(wù):
            職責(zé)一(負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理)
            1、統(tǒng)籌制定每月銷售計(jì)劃與任務(wù)分配
            2、協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷與效果追蹤
            3、洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略
            4、協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工
            5、定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷售報(bào)表及客戶狀態(tài)分析報(bào)表
            職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
            1、負(fù)責(zé)員工日??记诒O(jiān)督
            2、負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
            3、負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督
            4、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度
            5、負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理
            6、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
            7、負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄與盤點(diǎn)
            8、負(fù)責(zé)日常維修申請(qǐng)及處理
            9、負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
            10、負(fù)責(zé)店內(nèi)放火防盜等
            安全
            控制與檢查
            職責(zé)三(負(fù)責(zé)對(duì)店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
            1、負(fù)責(zé)店鋪每日/周/月銷售計(jì)劃的制定,并分解到班組、個(gè)人及時(shí)段并監(jiān)督完成
            2、負(fù)責(zé)店鋪促銷活動(dòng)推廣與執(zhí)行,活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析
            3、負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日?;顫妳^(qū)域布置與陳列
            4、負(fù)責(zé)每日盤點(diǎn)庫(kù)存情況,對(duì)暢滯銷款及時(shí)提出補(bǔ)貨與促銷措施,確保店內(nèi)商品庫(kù)存合理
            5、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績(jī)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
            6、負(fù)責(zé)每日向公司傳送銷售日?qǐng)?bào),蓮~山并進(jìn)行總結(jié)分析
            7、負(fù)責(zé)店鋪賬目嚴(yán)格管理,做到日清
            職責(zé)四(負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
            1、參與店內(nèi)促銷活動(dòng)推廣與策劃,活動(dòng)結(jié)束后與店員一起進(jìn)行總結(jié)與分析
            2、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績(jī)的`方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
            3、對(duì)當(dāng)天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理與總結(jié)報(bào)告
            4、負(fù)責(zé)店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確
            5、做好貨品的補(bǔ)充計(jì)劃與調(diào)撥管理
            6、建立顧客資源檔案
            7、要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪,保持電話與短信聯(lián)系
            8、關(guān)注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時(shí)通知客戶
            職責(zé)五(進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理)
            1、做好每日店鋪開(kāi) 收工作安排,確保準(zhǔn)時(shí)開(kāi)店與收店盤點(diǎn)清楚
            2、本班次人員日常考勤,考核到嚴(yán)格公正
            3、早晚班或交接工作協(xié)調(diào)
            4、對(duì)員工的激勵(lì)和賣場(chǎng)士氣提升,蓮保持良好的工作激情
            5、對(duì)每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計(jì)劃,執(zhí)行有條理
            本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述(完成當(dāng)日銷售任務(wù)的同時(shí),協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)店鋪進(jìn)行管理)
            職責(zé)一(協(xié)助店長(zhǎng)完成店鋪的日常管理工作)
            1、跟蹤落實(shí)產(chǎn)品促銷計(jì)劃及效果跟蹤
            2、協(xié)助店長(zhǎng)合理安排店內(nèi)員工的工作,培養(yǎng)有潛力的員工
            3、完成每日銷售報(bào)表的制作,并上傳至公司
            職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
            1、負(fù)責(zé)員工日??记?BR>    2、負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
            3、觀察員工的服務(wù)細(xì)節(jié)及服務(wù)是否規(guī)范
            4、與店長(zhǎng)一起對(duì)店鋪形象進(jìn)行維護(hù)與管理
            5、 協(xié)助店長(zhǎng)在每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區(qū)域布置與陳列
            6、負(fù)責(zé)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的總結(jié)
            7、負(fù)責(zé)每日交接班工作的記錄
            8、負(fù)責(zé)店鋪頭上的前期處理
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十
            3.時(shí)刻保持貨在場(chǎng)良好的服務(wù)心態(tài),創(chuàng)造舒適的'購(gòu)物環(huán)境;。
            4.認(rèn)真做好每日換班貨物交接工作;。
            5.服從店長(zhǎng)合理的日常工作安排,嚴(yán)格遵守公司及商場(chǎng)的規(guī)章制度。
            1.有熱情的笑容和蓬勃向上的朝氣;。
            2.具有1年以上潮流服裝品牌銷售經(jīng)驗(yàn);。
            3.具有服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感強(qiáng)、富有團(tuán)隊(duì)精神;。
            4.出色的溝通能力,有英語(yǔ)的溝通能力尤佳;。
            5.掌握基本的計(jì)算機(jī)操作;。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十一
            1.員工的培訓(xùn)工作時(shí)冷時(shí)熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對(duì)各種業(yè)務(wù)知識(shí)全面、深入的了解,近而對(duì)公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進(jìn)貨年進(jìn)入了用工難的問(wèn)題,員工的離職太大,一來(lái)影響了公司的整體人力費(fèi)用,二來(lái)對(duì)商品的缺斷貨、對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知,有的崗位職責(zé)全然無(wú)知,也許是如今員工的素質(zhì)問(wèn)題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對(duì)公司制度知識(shí)的搶答賽,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的辯論賽等。
            2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,年以來(lái),主要針對(duì)中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來(lái),無(wú)針對(duì)性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會(huì)寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識(shí)很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長(zhǎng)持以往,公司中層干部的勢(shì)力會(huì)呈急速下降的趨勢(shì),并且會(huì)出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見(jiàn)且缺乏主觀能動(dòng)性,為此建議公司能夠?qū)﹂L(zhǎng)期以來(lái)的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個(gè)新的臺(tái)階,請(qǐng)一些在零售方面資深人士對(duì)公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn),另外,對(duì)收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場(chǎng)的最重要一道把關(guān)是在收銀臺(tái),有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個(gè)單品、少輸幾個(gè)單品那簡(jiǎn)直是常事,為此帶來(lái)的投訴問(wèn)題也不斷增多。
            3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點(diǎn)前后商品庫(kù)存的準(zhǔn)確性,商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒(méi)有扣取貨商貨款,買贈(zèng)特價(jià)商品有沒(méi)有確保全公司各分店的原有商品也配有贈(zèng)品,公司的贈(zèng)品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標(biāo)志的贈(zèng)品專用標(biāo)志、標(biāo)簽,如此種種,我認(rèn)為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來(lái)加以約束。
            4.人員流失率過(guò)高,員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
            戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)。
            實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實(shí)際的情況來(lái)看,超市的用人狀況確實(shí)從數(shù)量上減下來(lái)了,但從另外一個(gè)角度來(lái)看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn),眼前成本確實(shí)低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對(duì)員工的投訴率增加,員工抱著一種無(wú)所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂(lè),這才是公司的無(wú)形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
            有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對(duì)自己的運(yùn)營(yíng)過(guò)程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位,對(duì)實(shí)踐活動(dòng)做出取舍,通過(guò)部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)和贏利優(yōu)勢(shì),沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰啄7虏攀钦胬?,但年?zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎?年的運(yùn)營(yíng)成果是什么呢?市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng),可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫(kù)存的角度來(lái)講,庫(kù)存總會(huì)出現(xiàn)過(guò)大、過(guò)小甚至斷貨的問(wèn)題,由于進(jìn)貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個(gè)進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。
            負(fù)庫(kù)存的問(wèn)題,形成負(fù)庫(kù)存的原因很多,如:條碼錯(cuò)誤、包裝錯(cuò)換、收銀計(jì)量錯(cuò)誤、收貨錄入錯(cuò)誤、改包裝錯(cuò)誤、未及時(shí)修正分割和打包等。
            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十二
            一.店長(zhǎng)主角認(rèn)知。
            店長(zhǎng)是管理者而不是銷售者:
            對(duì)店鋪dd店長(zhǎng)是靈魂人物,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動(dòng);
            對(duì)公司dd是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達(dá);是樹桿,樹枝(員工)透過(guò)它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
            對(duì)市場(chǎng)dd是眼睛,將外界信息及時(shí)的反饋到公司、員工。
            二。對(duì)店長(zhǎng)的要求。
            店長(zhǎng)素質(zhì)要求:誠(chéng)實(shí)守信、有職責(zé)心、團(tuán)隊(duì)合作、執(zhí)行力。
            店長(zhǎng)潛力要求:自信、主動(dòng)性、親和力、溝通潛力、客戶服務(wù)意識(shí)、關(guān)系建立與維護(hù)、成就導(dǎo)向、耐心、團(tuán)隊(duì)管理、計(jì)劃潛力、培養(yǎng)下屬、激勵(lì)下屬、危機(jī)處理潛力、數(shù)據(jù)分析潛力。
            店長(zhǎng)知識(shí)專業(yè)要求:消費(fèi)者心理學(xué)、陳列知識(shí)、店鋪管理知識(shí)、店鋪庫(kù)存管理、顧客服務(wù)意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、fab、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。
            (本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述:帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進(jìn)行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場(chǎng)口碑)。
            職責(zé)與工作任務(wù):
            職責(zé)一(負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理)。
            1.統(tǒng)籌制定每月銷售計(jì)劃和任務(wù)分配。
            2.協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷和效果追蹤。
            3.洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略。
            4.協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工。
            5.定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷售報(bào)表及客戶狀態(tài)分析報(bào)表。
            職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)。
            1.負(fù)責(zé)員工日常考勤監(jiān)督。
            2.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查。
            3.負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督。
            4.負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度。
            5.負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理。
            6.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督。
            7.負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄與盤點(diǎn)。
            8.負(fù)責(zé)日常維修申請(qǐng)及處理。
            9.負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理。
            10負(fù)責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查。
            職責(zé)三(負(fù)責(zé)對(duì)店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))。
            1.負(fù)責(zé)店鋪每日/周/月銷售計(jì)劃的制定,并分解到班組、個(gè)人及時(shí)段并監(jiān)督完成。
            2.負(fù)責(zé)店鋪促銷活動(dòng)推廣與執(zhí)行,活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析。
            3.負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日?;顫妳^(qū)域布置與陳列。
            4.負(fù)責(zé)每日盤點(diǎn)庫(kù)存狀況,對(duì)暢滯銷款及時(shí)提出補(bǔ)貨與促銷措施,確保店內(nèi)商品庫(kù)存合理。
            5.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績(jī)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐。
            6.負(fù)責(zé)每日向公司傳送銷售日?qǐng)?bào),《蓮~山課件》并進(jìn)行總結(jié)分析。
            7.負(fù)責(zé)店鋪賬目嚴(yán)格管理,做到日清。
            職責(zé)四(負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))。
            1.參與店內(nèi)促銷活動(dòng)推廣與策劃,活動(dòng)結(jié)束后與店員一齊進(jìn)行總結(jié)與分析。
            2.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績(jī)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐。
            3.對(duì)當(dāng)天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理和總結(jié)報(bào)告。
            4.負(fù)責(zé)店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確。
            5.做好貨品的補(bǔ)充計(jì)劃和調(diào)撥管理。
            6.建立顧客資源檔案。
            7.要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪,持續(xù)電話和信息聯(lián)系。
            8.關(guān)注顧客所需款式到貨狀況,有新款上市及時(shí)通知客戶。
            職責(zé)五(進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理)。
            1.做好每日店鋪開(kāi)收工作安排,確保準(zhǔn)時(shí)開(kāi)店和收店盤點(diǎn)清楚。
            2.本班次人員日??记?,考核到嚴(yán)格公正。
            3.早晚班或交接工作協(xié)調(diào)。
            4.對(duì)員工的激勵(lì)和賣場(chǎng)士氣提升,《蓮山課件》持續(xù)良好的工作激情。
            5.對(duì)每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計(jì)劃,執(zhí)行有條理。
            本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述(完成當(dāng)日銷售任務(wù)的同時(shí),協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)店鋪進(jìn)行管理)。
            職責(zé)一(協(xié)助店長(zhǎng)完成店鋪的日常管理工作)。
            1.跟蹤落實(shí)產(chǎn)品促銷計(jì)劃及效果跟蹤。
            2.協(xié)助店長(zhǎng)合理安排店內(nèi)員工的工作,培養(yǎng)有潛力的員工。
            3.完成每日銷售報(bào)表的制作,并上傳至公司。
            職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)。
            1.負(fù)責(zé)員工日??记?。
            2.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查。
            3.觀察員工的服務(wù)細(xì)節(jié)及服務(wù)是否規(guī)范。
            4.與店長(zhǎng)一齊對(duì)店鋪形象進(jìn)行維護(hù)與管理。
            5.協(xié)助店長(zhǎng)在每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區(qū)域布置與陳列。
            6.負(fù)責(zé)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的總結(jié)。
            7.負(fù)責(zé)每日交接班工作的記錄。
            8.負(fù)責(zé)店鋪頭上的前期處理。
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            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十三
            一、專賣店店員儀容儀表,店面服務(wù),工作規(guī)范的督導(dǎo)工作。同時(shí)對(duì)員工崗上的工作狀態(tài),銷售業(yè)績(jī)進(jìn)行督導(dǎo),不斷提升員工的服務(wù)質(zhì)量及銷售業(yè)績(jī),對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé),對(duì)店員負(fù)責(zé)。
            二、按公司下達(dá)的銷售指標(biāo)制定實(shí)施計(jì)劃,分析并強(qiáng)化執(zhí)行。
            三、利用班前班后會(huì),做好員工的在崗培訓(xùn)。
            四、對(duì)專賣店的貨品形象,模特出樣,展臺(tái)擺放,貨品反饋,員工反饋,顧客反饋的工作進(jìn)行整體指導(dǎo)。
            五、負(fù)責(zé)帳務(wù)的核查、督導(dǎo),確保帳務(wù)日清月結(jié),帳實(shí)相符,并布置及抓好每月的盤點(diǎn)工作。
            六、負(fù)責(zé)專賣店貨品的追加,出樣,掛架的督導(dǎo),及時(shí)與廠家倉(cāng)庫(kù)部門溝通,確保貨品的豐富及保持賣場(chǎng)貨品形象。
            七、處理好顧客投訴和員工內(nèi)部矛盾,一般事件當(dāng)場(chǎng)解決,須上報(bào)經(jīng)理的在做出決定后立即解決,做到不推委、不回避、不扯皮。
            八、做好每月員工的考勤,鑒定評(píng)定工作。
            九、關(guān)心幫助員工,對(duì)員工的身體、生活、工作情況及時(shí)給予關(guān)注,使專賣店員工工作在一個(gè)團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、朝氣蓬勃的大家庭中,發(fā)揮更大的能動(dòng)作用。
            十、養(yǎng)成完美的工作品質(zhì)——正直、誠(chéng)實(shí)、忠誠(chéng),追求完美。要求別人做到的自己先做到,決不掩飾、隱瞞自己的錯(cuò)誤,始終按公司文化和標(biāo)準(zhǔn)行事,將所有的工作視同己出。
            十一、建立好專賣店詳細(xì)的客戶資料,隨時(shí)與客戶保持聯(lián)系,做到自然、隨和,體貼的客戶服務(wù)。
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            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十四
            家具店長(zhǎng)工作職責(zé).隨時(shí)按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店,應(yīng)及時(shí)處理,保持店內(nèi)整潔形象。
            2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的,每株。
            是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規(guī)范擺放。
            3.負(fù)責(zé)配套飾品的申請(qǐng)領(lǐng)取,每種燈泡保持3個(gè)備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,
            負(fù)責(zé)12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充到位。
            4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部,用手擦拭無(wú)塵土,用眼睛觀察無(wú)油膩、無(wú)污垢。
            5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的飾物之外的其它任何雜物及。
            6.一旦地板上出現(xiàn)腳印,負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。
            7.每月負(fù)責(zé)送洗一次。
            包括。
            被單。
            等。并指派店員及時(shí)換上備用品。
            8.檢查。
            的噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個(gè)柜子內(nèi)部噴一下。
            9.檢查各種。
            有破損時(shí),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)補(bǔ)充。
            10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《。
            》、《。
            的基本素質(zhì)》、《。
            工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,
            11.將各項(xiàng)任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。
            必須。
            12.負(fù)責(zé)。
            盤點(diǎn)存貨分類擺放整齊做庫(kù)存出入記錄做展品分類。
            13.幫助店員簽定合同,核對(duì)售貨合同單。
            14.負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問(wèn)卷收集,并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
            15.
            在周末要堅(jiān)持工作。
            一、制定并分解專賣店月底銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)。
            二、主持專賣店的'例會(huì),傳達(dá)相關(guān)政策及信息;。
            四、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo);。
            五、監(jiān)督導(dǎo)購(gòu)員日常工作紀(jì)律,對(duì)違反有關(guān)規(guī)范的人員進(jìn)行處理;。
            六、總結(jié)本店銷售情總,分析全盤產(chǎn)品銷售趨勢(shì);。
            七、掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映;。
            八、及時(shí)反饋相關(guān)信息,提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見(jiàn);。
            九,每月及時(shí)提供準(zhǔn)確的商品盤點(diǎn)數(shù)據(jù);。
            十、對(duì)新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品及樣板產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整配置或進(jìn)行相應(yīng)處理;。
            十二、做好專賣店的防火防盜工作,處理銷售現(xiàn)場(chǎng)遇到的特殊情況;。
            十四、對(duì)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估和考核。
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            店長(zhǎng)的工作職責(zé)及方案篇十五
            超市店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)是對(duì)超市店長(zhǎng)助理工作內(nèi)容的概括。超市店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)用于指導(dǎo)超市店長(zhǎng)助理的日常工作。每個(gè)超市店長(zhǎng)助理都應(yīng)該明確超市店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)并嚴(yán)格按照超市店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)去規(guī)范自己的工作。
            二:協(xié)助店長(zhǎng)使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃在超市得到貫切、落實(shí)。
            三:協(xié)助店長(zhǎng)做好超市銷售工作:
            (1)協(xié)助店長(zhǎng)落實(shí)超市的銷售計(jì)劃,并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長(zhǎng)反映。
            (2)帶頭做好周邊市場(chǎng)調(diào)查,收集市場(chǎng)信息,向店長(zhǎng)反饋詳細(xì)的調(diào)查情況。
            (3)指導(dǎo)員工進(jìn)行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
            (4)跟蹤促銷活動(dòng)的執(zhí)行情況,并提出促銷建議。
            (5)指導(dǎo)和跟蹤超市的換季銷售工作。
            (6)跟蹤超市貨源及暢銷商品庫(kù)存情況,確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
            (7)對(duì)銷售情況進(jìn)行分析、總結(jié)并向店長(zhǎng)反饋。
            四:協(xié)助店長(zhǎng)做好超市基層人員的培訓(xùn)和管理工作。
            五:及時(shí)向店長(zhǎng)反饋超市的運(yùn)行情況。
            六:在店長(zhǎng)授權(quán)下代行店長(zhǎng)職責(zé),對(duì)店長(zhǎng)和超市負(fù)責(zé)。
            延伸閱讀:
            超市的店長(zhǎng)是一個(gè)門店的靈魂,用一句話總結(jié)店長(zhǎng)的職責(zé):店長(zhǎng)通過(guò)有效的人員管理和流程管理最大程度地改善客戶的購(gòu)物體驗(yàn),并作為宣揚(yáng)企業(yè)價(jià)值觀的表率,通過(guò)其領(lǐng)導(dǎo)行為帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成總部給門店下達(dá)的關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)。本文重點(diǎn)介紹究竟怎樣才能算是一個(gè)合格的店長(zhǎng),衡量一個(gè)店長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)都有哪些。
            1正確傳達(dá)并且貫徹執(zhí)行總部的各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度。
            a)作為店長(zhǎng)首先要100%的了解總部的要求,作為表率接受改變,執(zhí)行改變,最后給出建議。
            在超市管理中總部和門店一直以來(lái)都會(huì)有一些沖突,總部的員工經(jīng)常會(huì)抱怨為什么我們的要求門店總是執(zhí)行得不到位,門店的員工也會(huì)說(shuō)總部的人只會(huì)紙上談兵,有本事來(lái)我們這里工作一個(gè)星期看看你的要求能達(dá)到嗎。有的時(shí)候門店的員工會(huì)說(shuō)怎么這個(gè)貨品這么好賣,為什么不多采購(gòu)一些,總部會(huì)回饋根據(jù)我們的統(tǒng)計(jì),你們只能賣這么多,再多就會(huì)產(chǎn)生耗損。那么這些矛盾的出現(xiàn)歸其根源還是門店的店長(zhǎng)沒(méi)有起到一個(gè)橋梁的作用,甚至可以說(shuō)就是門店的店長(zhǎng)接到總部的指示后首先就產(chǎn)生了逆反心理,對(duì)新的改變排斥,還沒(méi)有執(zhí)行就已經(jīng)開(kāi)始抱怨了。這種現(xiàn)象不是個(gè)別現(xiàn)象,可以說(shuō)絕大多數(shù)的門店店長(zhǎng)都有這樣的問(wèn)題。在英國(guó)執(zhí)行力是考察一個(gè)合格店長(zhǎng)的一個(gè)重要的指標(biāo),記得英國(guó)sainsbury’s面試的時(shí)候有一個(gè)問(wèn)題是問(wèn)如果作為門店店長(zhǎng)的你認(rèn)為總部這個(gè)月給你分配的勞動(dòng)力成本過(guò)低,你應(yīng)該怎么做。選項(xiàng)一,給總部打電話詢問(wèn)是不是計(jì)算錯(cuò)誤選項(xiàng)二,給區(qū)域經(jīng)理打電話,告訴他很難達(dá)到要求,選項(xiàng)三,按照要求作,減少員工的工作時(shí)間,但這可能會(huì)影響到顧客體驗(yàn),選項(xiàng)四,按照要求執(zhí)行,執(zhí)行過(guò)程中如果出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)區(qū)域經(jīng)理,給出自己的建議,看是否可以略微調(diào)整先前的要求。答案很簡(jiǎn)單,選項(xiàng)四是正確的。但是又有多少店長(zhǎng)是按照這個(gè)要求執(zhí)行的呢?又有多少店長(zhǎng)面對(duì)總部新的政策首先說(shuō)yes而不是no呢?我們要想成一個(gè)professional的店長(zhǎng),記住要學(xué)會(huì)complyingthechangethencomplaintappropriately.
            b)作為店長(zhǎng)需要正確傳達(dá)總部的各項(xiàng)方針政策給你的團(tuán)隊(duì),建立責(zé)任制按照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。
            我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)理下到門店巡店的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)上次經(jīng)理會(huì)上所制定的方針政策沒(méi)有被100%的執(zhí)行,甚至是根本就沒(méi)有執(zhí)行。當(dāng)詢問(wèn)門店經(jīng)理為何沒(méi)有很好的執(zhí)行上次開(kāi)會(huì)所制定的政策時(shí),并要求經(jīng)理再重復(fù)一次新政策的內(nèi)容時(shí),我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)理都不能準(zhǔn)確的陳述新政策的內(nèi)容,這說(shuō)明門店經(jīng)理并沒(méi)有把政策吃透,自己還一知半解,那么可想而知他的團(tuán)隊(duì)最后執(zhí)行的效果又會(huì)怎樣。所以店長(zhǎng)一定要在每次會(huì)議后花時(shí)間總結(jié)會(huì)議內(nèi)容,并且制定好責(zé)任制度,確保政策可以得到有效的執(zhí)行。
            2建立并管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)完成關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)。
            一般零售店有2種類型的店長(zhǎng),第一種自己每天都很忙,從早忙到晚,最后把自己累死。第二種自己每天都很閑,早上讀讀郵件,下午巡巡店,把工作安排好后去參加各類高級(jí)培訓(xùn)課程。很明顯第二類店長(zhǎng)知道如何建立并管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)去完成關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)。那么怎樣才能讓自己“閑死”呢。
            a)合理安排員工假期和嚴(yán)格管理員工缺席。
            期和嚴(yán)格管理員工缺席對(duì)門店至關(guān)重要。關(guān)于安排員工假期的計(jì)算方法如下:
            員工總數(shù)x員工每年可以自由支配的假期周數(shù)/52周=每周最多可以允許放假的人數(shù)。
            重要的heavytradingperiod。建議門店經(jīng)理把一年的排班表都做好,并且標(biāo)注上重要節(jié)氣的日期,確保在旺季時(shí)有足夠的人手。關(guān)于嚴(yán)格管理員工缺席,這里就不再重復(fù),請(qǐng)參照我之前的文章“英國(guó)超市管理之如何管人”
            b)雇傭新員工時(shí),確保新員工上崗前都要接受系統(tǒng)化培訓(xùn)。
            零售業(yè)這個(gè)行業(yè)門檻較低,一個(gè)員工如果不是因?yàn)榻】档脑颍伎梢越?jīng)過(guò)培訓(xùn)達(dá)到上崗必備的業(yè)務(wù)水平。但是目前零售業(yè)的培訓(xùn)基本上都是老員工帶新員工,那么培訓(xùn)完成后新員工極有可能沾上老員工的一些壞習(xí)性。在一些比較大的零售企業(yè),尤其是英國(guó)大型食品零售商,tesco或sainsbury's等普通員工上崗前都要經(jīng)過(guò)至少2周的集中培訓(xùn)。部門主管或門店助理至少要有2個(gè)月的系統(tǒng)化培訓(xùn)。這樣的投資是值得的,讓員工知道你在乎他們的未來(lái),那么他們也就會(huì)在乎企業(yè)的未來(lái)。如果一個(gè)員工經(jīng)過(guò)很多次的培訓(xùn)還是沒(méi)有達(dá)到工作的標(biāo)準(zhǔn),那作為門店經(jīng)理的你也不要輕易下結(jié)論,嘗試給他/她換一個(gè)工作崗位沒(méi)準(zhǔn)可以達(dá)到意想不到的效果。記住一點(diǎn),不要小看一個(gè)人,人的能力是無(wú)窮的。
            c)確保正確的人在正確的崗位上。
            在給員工安排假期時(shí),要確保合理編排部門主管的假期,比如同樣是30個(gè)員工上班,缺少2-3個(gè)部門主管和缺少2-3個(gè)理貨員是不同的概念。因?yàn)椴块T主管對(duì)本部門業(yè)務(wù)熟悉,人員也熟悉,在本部門威信也高,所有本部門的員工假期和上班時(shí)間都是部門主管安排。所以一般如果我在店里安排的話,比如6個(gè)部門主管,最多給2個(gè)人放假,并且最好安排在淡季比如2月到3月期間或6月到8月期間。
            d)挖掘員工的潛力創(chuàng)造更大的效益。
            當(dāng)我們參加面試的時(shí)候,面試官經(jīng)常要問(wèn)你是不是flexibleworking,意思就是說(shuō)你是否可以承擔(dān)多種工作,比如在超市里,你會(huì)理貨,又會(huì)收銀,還會(huì)做一些文本工作。那么你以后晉升的機(jī)會(huì)就會(huì)很大。在超市里很多員工的工作太多都像是“各掃門前雪”其他的事我不管,這類員工在超市里很多,但是不能說(shuō)他們錯(cuò),畢竟拿多少錢干多少事,但是我保證這樣的員工是不會(huì)有晉升機(jī)會(huì)的。有一些員工,會(huì)快速把自己的事情處理完,然后要求是否可以嘗試一下其他工作崗位,這是一種積極的態(tài)度,這表明這位員工勤奮好學(xué),作為門店經(jīng)理,對(duì)待這樣的員工要挖掘其潛力,賦予一些責(zé)任,精神上給予鼓勵(lì),包括在員工會(huì)議上要表?yè)P(yáng)其積極好學(xué)的態(tài)度。觀察一段時(shí)間后,給予晉升加薪。尤其是對(duì)于新進(jìn)入超市的80后或90后的員工,要多給予鼓勵(lì),讓他們了解到,他們雖然沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但是他們有的是時(shí)間,不要天天計(jì)算公司欠了我多少加班時(shí)間,而是要想到我在這個(gè)平臺(tái)要學(xué)會(huì)多少知識(shí)。