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        食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案(優(yōu)秀18篇)

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            總結是知識沉淀的過程,也是對過去的回顧和對未來的規(guī)劃。高質量的總結要求我們深入思考并總結出精華部分。小編找到了一些非常有價值的總結范文,希望能夠對大家的寫作有所幫助。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇一
            為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活,促進學校各項工作順利開展,防范食品中毒事故發(fā)生,切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害,依照有關法律法規(guī)和上級有關文件要求,從我校實際出發(fā),特制定本預案。
            發(fā)生食品中毒或凝似食品中毒后,采取下列措施:
            1.立即停止生產經營活動,并向省教育廳、成都市衛(wèi)生防疫站報告。
            2.把有食品中毒癥狀患者迅速送醫(yī)院救治。
            3.保留造成食品中毒或者可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。
            4.配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
            5.迅速排查食用有毒食品的師生員工名單,并檢查他們的身體狀況。
            6.做好師生的工作。
            7.落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理工作,把事態(tài)控制在最小范圍內。
            1.組長:對搶救工作全面負責。
            2.副組長:在組長的領導下,負責召集搶救組織指揮機構成員及工作人員,具體布置和協(xié)調搶救工作。
            3.后管處(后勤服務總公司):負責向有關部門報告事故;組織救治食品中毒癥狀患者及安排食用有毒食品師生員工檢查身體;安排搶救工作用車;保留涉嫌食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;配合調查,按要求提供有關材料和樣品;參加做好善后處理工作。
            4.保衛(wèi)處:負責保護涉嫌食品中毒的食品加工現(xiàn)場;維護搶救現(xiàn)場秩序;處理可能引發(fā)的突然事件;配合有關部門開展調查和處理工作。
            5.衛(wèi)生科:調動衛(wèi)生科工作人員對中毒人員現(xiàn)場處理,做好其它可能并發(fā)癥的防治工作,并積極配合衛(wèi)生防疫部門完成相關工作。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇二
            為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制,有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序,根據(jù)食品安全有關要求,結合本校實際,特制定本預案。
            組長:
            副組長:
            成員:
            領導小組職責:
            2.接受上級重大食品安全事故應急指揮部統(tǒng)一指揮,配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
            符合下列情形之一的,為輕微食品安全事故或事件:
            1.發(fā)現(xiàn)中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;
            2.校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故,可能對學校師生造成嚴重危害的。
            若學校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例,現(xiàn)場有關人員應立即報告單位負責人,單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鎮(zhèn)政府、教體局分管領導。
            按照食品安全事故分級處理的辦法,根據(jù)事故的分級,學校應作出相應的反應,具體如下:若學校發(fā)生一般食品安全事故,事故現(xiàn)場有關人員一經發(fā)現(xiàn)應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后,第一時間以電話或其他有效方式向鎮(zhèn)政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。
            事故報告分初次報告、階段報告和總結報告,具體要求為:
            1.初次報告。應盡可能詳細報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告,2小時內再書面報告。
            2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
            3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論,對事故的處理工作進行總結,分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。
            1.要堅持以人為本的原則,迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資,將病患受害人員就近送往惠東華僑醫(yī)院進行救治。
            2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài),應急救援領導小組要及時了解事故情況,研究確定救治工作事宜。
            3.立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動,及時向鎮(zhèn)政府和教育局報告,并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
            4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活,做好學生家長及社會人員的接待工作。
            (1)在事故發(fā)現(xiàn)后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。
            (2)如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場評估事故的,應及時與相關部門取得聯(lián)系,請求援助并及時調集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源,支援現(xiàn)場救治和防疫工作。
            (3)安排專人負責與鎮(zhèn)政府、教體局聯(lián)絡和醫(yī)療救治組聯(lián)系,必要時向鎮(zhèn)應急指揮部或相關部門請求援助,以保障應急救治的順利進行。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇三
            1、食用定型包裝食品時,要查看有無生產日期、保質期和生產單位,不要食用超過保質期的食品。2、不要飲用未經煮沸的生活飲用水。
            3、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,進餐前要注意洗手,接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。
            一旦發(fā)生食物中毒,首遇教職工應及時向校長、副校長報告,學校則向教育督導辦、防疫部門報告。報告內容有:
            在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒原因,方可對引起中毒的食物及時進行處理,并按要求進行消毒。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇四
            為了有效地預防、及時地控制和消除食品衛(wèi)生安全等學生食堂突發(fā)事件,保證師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食品與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》,制定本工作應急預案。
            組長:校長。
            副組長:主抓安全的副校長。
            組員:學校其他校委會成員及食堂管理員、食品安全員、采購員。
            3、工作職責:
            (1)對全校學生食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理實行統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮,具體全面負責和協(xié)調突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的應急處理和善后處理工作。
            (2)負責應急事件信息收集、匯總和報送,做到信息準確、公開、透明。
            (3)負責協(xié)調組織學校內外醫(yī)療的救治工作,并及時掌握相關動態(tài)。
            (4)負責對食堂相關食品的查驗工作,并會同相關衛(wèi)生防疫和監(jiān)督部門組織好各項檢驗工作。
            (5)協(xié)調處理好善后的其它各項工作。
            學校接到食品安全事件投訴后,應當立即報告應急小組負責人,應急處理工作小組根據(jù)事故發(fā)生情況,及時采取必要的應急措施,做好應急處理工作:
            1、主動迅速組織病人就醫(yī),避免貽誤治療。進行救治同時,安排相關人員現(xiàn)場與就診學生詢問了解病因,并報學校應急處理工作小組。
            2、應急小組負責人立即要求停止食品加工活動,立即封存導致或者可能導致食品安全事件的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場,防止事故擴大。
            3、發(fā)生食品安全突發(fā)事件,在30分鐘內,電話上報縣教育局(聯(lián)系電話:7862413或7861809)和縣食品藥品質量監(jiān)督管理局,按照監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
            4、應急小組負責人應盡快組織可疑食品加工涉及的人員到現(xiàn)場,準備接受相關調查。
            5、積極配合食品安全監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生部門進行食品安全突發(fā)事件調查處理,按照要求提供相關資料和樣品。
            認真做好突發(fā)事件的處理總結,分析突發(fā)事件處理過程中的經驗教訓,并提出改進措施,進一步做好學生食堂的規(guī)范管理工作,堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞,確保食品衛(wèi)生安全各項工作落到實處。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇五
            為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制,有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序,根據(jù)食品安全有關要求,結合本校實際,特制定本預案。
            組織機構:
            組長:**。
            副組長:**。
            成員:**、**、**。
            領導小組職責:
            2.接受上級重大食品安全事故應急指揮部統(tǒng)一指揮,配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
            符合下列情形之一的,為輕微食品安全事故或事件:
            1.發(fā)現(xiàn)中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;
            2.校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故,可能對學校師生造成嚴重危害的。
            若學校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例,現(xiàn)場有關人員應立即報告單位負責人,單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告政府、教體局分管領導。
            按照食品安全事故分級處理的辦法,根據(jù)事故的分級,學校應作出相應的反應,具體如下:若學校發(fā)生一般食品安全事故,事故現(xiàn)場有關人員一經發(fā)現(xiàn)應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后,第一時間以電話或其他有效方式向政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。
            (三)報告要求。
            事故報告分初次報告、階段報告和總結報告,具體要求為:
            1.初次報告。應盡可能詳細報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告,2小時內再書面報告。
            2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
            3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論,對事故的處理工作進行總結,分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。
            (三)事故的應急響應。
            1.要堅持以人為本的原則,迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資,將病患受害人員就近送往醫(yī)院進行救治。
            2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài),應急救援領導小組要及時了解事故情況,研究確定救治工作事宜。
            3.立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動,及時向政府和教育局報告,并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
            4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活,做好學生家長及社會人員的接待工作。
            (四)應急救援過程的人員和物資保障。
            (一)在事故發(fā)現(xiàn)后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。
            (二)如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場評估事故的,應及時與相關部門取得聯(lián)系,請求援助并及時調集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源,支援現(xiàn)場救治和防疫工作。
            (三)安排專人負責與鎮(zhèn)政府、教體局聯(lián)絡和醫(yī)療救治組聯(lián)系,必要時向鎮(zhèn)應急指揮部或相關部門請求援助,以保障應急救治的順利進行。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇六
            我們對照《養(yǎng)老機構等級劃分與評定》國家標準實施指南(試行),整理其中涉及的制度,逐一提供參考文本,希望對您的等級評定有所幫助。
            為有效預防、及時控制和妥善處置友齡養(yǎng)老院食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障院內老人身體健康與生命安全,維護正常的生活秩序。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全事應急預案》等法律法規(guī)和文件精神,特制定友齡養(yǎng)老院食品安全事故處置預案。
            一、堅持工作原則。
            1、以人為本,生命至上。預防和控制養(yǎng)老院食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護老人的食品安全,切實保障全體老人、員工的切身利益。
            2、預防為主,常抓不懈。加強養(yǎng)老院食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
            3、反應及時,措施果斷。食品安全事故發(fā)生后,養(yǎng)老院應主動與有關部門加強協(xié)作、迅速反應、妥善處理,及時把有關情況上報當?shù)卣?、區(qū)民政局及衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門,并迅速采取救治的控制措施。
            二、成立領導小組。
            組長:
            組員:
            領導小組的主要職責有:
            1、負責制定和實施友齡養(yǎng)老院食品安全事故預案;
            2、會同相關職能部門,組織、協(xié)調發(fā)生食品安全事故的原因調查及應急處置工作;
            3、負責事故信息的日常管理工作;
            4、負責老人的緊急疏散,穩(wěn)定老人、員工及監(jiān)護人(親屬)情緒,保持院內正常秩序。
            5、向當?shù)卣⑿l(wèi)生、食藥監(jiān)機構及民政主管部門報告事故應急處置工作情況。
            三、應急處置程序。
            1、及時報告。
            養(yǎng)老院食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后,應在知悉事故并經初步核實后1小時內,按有關規(guī)定向當?shù)卣?、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機構及民政主管部門報告。報告內容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
            2、立即搶救。
            在第一時間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心)。積極做好中毒老人的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系其監(jiān)護人(或親屬),如實向老人監(jiān)護人(或親屬)闡述事故經過,并認真做好監(jiān)護人(或親屬)的工作,爭取他們的配合。
            3、保護現(xiàn)場。
            發(fā)生食物中毒后,在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,老人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,老人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,并提供留樣食物。
            4、配合調查。
            配合衛(wèi)生疾控等部門進行食品安全事故調查處理,如實反映食品安全事故情況。將老人所吃的食物,進餐總人數(shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,老人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
            5、信息通報。
            在養(yǎng)老院適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定老人、員工情緒,并開展相應的衛(wèi)生宣傳教育,提高老人、員工的預防與自我保護意識。
            6、善后處理。
            (1)積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作,對有關責任人按規(guī)定作出處理。
            (3)盡快恢復院內正常生活秩序。及時采購充饑食品,確保其他沒有感染的老人生活,同時對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后,方可重新啟用。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇七
            為了快速、有效地處理電力建設過程中發(fā)生的施工機械設備事故,最大程度地減少人員傷亡、經濟損失和供電影響,維護員工人身安全和社會穩(wěn)定,根據(jù)《重特大生產安全事故預防與應急處理規(guī)定》、《河南省電力公司重特大人身傷亡事故應急預案》,并結合公司實際制定本預案。
            1.2適用范圍。
            1.2.1本預案適用于xx市供電有限責任公司應對和處理電力建設過程中發(fā)生的重特大施工機械設備事故,施工機械設備原因引起的機械設備損失、人員傷亡或其它災害造成機械設備損失。
            1.2.2本預案用于指導和規(guī)范xx市供電有限責任公司各基建施工部門制定重特大施工機械設備事故應急預案。各部門應參照本預案框架的內容和要求,制定本部門的重特大施工機械設備事故應急預案。
            1.3工作原則。
            1.3.1以人為本,健全機制。要把保障員工的生命安全和身體健康作為應急工作的出發(fā)點和落腳點,最大限度地減少施工機械設備事故造成的機械設備損失、人員傷亡和經濟損失。
            1.3.2以防為主,防救結合。堅持“安全第一、預防為主”的方針,突出事故預防工作。單元目標預案要由事故的預防和事故發(fā)生后的控制兩個方面構成,明確相關人員的責任制,做到以防為主,防救結合。
            1.3.3預防為主,常備不懈。要經常性地做好應對電力建設過程中的重特大施工機械設備事故的思想準備、預案準備、機制準備和工作準備,加強培訓和演練,注重資源整合與兼容,充分利用現(xiàn)有資源,做到預防為主,常備不懈。
            1.3.4自救為主,反應迅速。明確各有關部門的職責和權限,主動配合、密切協(xié)同、形成合力。確保重特大施工機械設備事故信息及時準確傳遞,充分依靠和發(fā)揮各應急專業(yè)隊伍在處置生產安全事件中的突擊隊作用,并利用外部一切可利用資源,做到自救為主,反應靈敏迅速。
            1.3.5統(tǒng)一指揮,分級管理。在公司電力建設事故應急領導小組的統(tǒng)一領導下,組織開展事故預防、事故處理、事故搶險、應急救援、維護穩(wěn)定、恢復生產等各項應急救援工作,應急救援辦公室統(tǒng)一領導公司生產安全事故的應急救援和處理工作,做到統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、措施果斷。
            組長:
            副組長:
            成員:
            2.2主要職責為:
            (4)指揮協(xié)調重特大施工機械設備事故應急處理預案的實施;
            (5)報道、通報和發(fā)布公司重特大施工機械設備事故的進展情況。
            發(fā)生以下情況之一者定為重特大機械設備事故:
            3.1重大機械設備事故:直接經濟損失150~1000萬元以下的事故或經濟損失不足以數(shù)額30天內不能修復或原機械設備修復后不能達到原來銘牌出力的安全水平的事故。
            3.2特大機械設備事故:直接經濟損失1000萬元及以上的事故。
            3.3.機械設備事故的直接經濟損失不足上述規(guī)定,但事故性質惡劣,造成嚴重社會影響的,也可定為重大機構設備事故或特大機構設備事故。
            3.4職工從事與電力建設有關工作過程中因施工機械故障發(fā)生的人身傷亡。
            4.1因施工機械故障發(fā)生人身傷亡事故,事故單位主要負責人應當立即組織救援,并立即報告公司突發(fā)事件應急辦公室和公司安全監(jiān)察部。
            4.2公司突發(fā)事件應急辦公室、安全監(jiān)察部接到事故報告后,立即報告公司突發(fā)事件應急領導小組啟動本預案,做好指揮、領導工作。
            4.3事故發(fā)生后,突發(fā)應急領導小組組長或副組長趕赴事故現(xiàn)場進行現(xiàn)場指揮,成立現(xiàn)場指揮部,批準現(xiàn)場救援方案,組織現(xiàn)場搶救。
            現(xiàn)場指揮部設綜合協(xié)調組、安全保衛(wèi)組、新聞報道組、后勤保障組、事故調查組、善后處理組,具體承擔事故應急處理工作。
            4.4現(xiàn)場救援處置。
            現(xiàn)場指揮部負責事故現(xiàn)場應急處置和搶險救援以及善后處理的組織指揮工作??傊笓]是處置因施工機械故障造成的人身重傷及以上人身事故、重大機械設備損失及電力設備損失的組織者和指揮者,負責組織、指揮事故應急處理工作。現(xiàn)場指揮部應迅速了解、掌握事故發(fā)生的時間、地點、原因、人員傷亡和財產損失情況,涉及或影響范圍,已采取的措施和事故發(fā)展趨勢等;迅速制定事故處置方案并組織指揮實施;及時將現(xiàn)場情況向公司報告,必要時提請公司申請社會支持與援助;妥善處理現(xiàn)場新聞報道事宜;組織、配合開展事故調查,組織善后處理工作。
            綜合協(xié)調組:由行政工作部及安全監(jiān)察部負責,承接人身傷亡事故和重大機械設備損失及電力設備損失的報告;協(xié)調各專業(yè)組的應急處理工作;協(xié)調社會支持與援助;及時向公司領導和有關政府部門報告事故應急處理進展情況;落實上級關于事故應急處理的指示和批示。
            安全保衛(wèi)組:由保衛(wèi)部負責,協(xié)調組織對事故現(xiàn)場及周邊地區(qū)和道路進行管理、控制,組織人員有序疏散。
            新聞報道組:由政治工作部負責,組織事故應急處置和搶險救援的新聞報道工作。
            后勤保障組:由物流分中心及生活服務中心負責,組織協(xié)調有關部門,落實運輸保障和物資保障工作。
            事故調查組:由安全監(jiān)察部負責,配合有關政府部門對事故的調查處理工作。
            善后處理組:指揮部責成有關部門負責,處理傷亡人員的善后工作。
            5.1技術保障。
            5.1.1現(xiàn)場事故發(fā)生后,在現(xiàn)場的其他工作人員,應在班組安全員或受過緊急救護培訓人員的帶領下,組成現(xiàn)場臨時急救小組,立即地開展現(xiàn)場緊急救護工作,并及時向有關醫(yī)療部門報告,請求急救醫(yī)療支援。
            5.1.2現(xiàn)場發(fā)生施工機械設備事故、施工機械故障造成的人身重傷及以上人身事故和緊急情況后應按照應急預案迅速采取有效措施及時搶救人員和財產,并保護好事故現(xiàn)場。
            5.1.3公司應定期組織有針對性的反事故演習,落實人身事故處理預案的有關要求。
            5.2裝備保障。
            5.2.1公司保證事故應急經費的投入,做好救援物資的儲備和管理工作。
            5.2.2應急處理辦公室應統(tǒng)一掌握全公司大型施工機具的分布情況及狀況,并能夠隨時調用。如作業(yè)車輛、起吊設備、越野車輛等機具。
            5.3人員保障。
            加強應急處理隊伍建設和人員技能培訓,通過模擬演練等手段提高各類人員的應急處理能力和救護技能。
            重特大施工機械設備事故后,公司應及時組織有關單位和部門認真研究事故發(fā)生機理,分析事故發(fā)展過程,吸取事故教訓,提出具體措施,進一步完善和改進應急預案。
            7.1重特大施工機械設備事故發(fā)生后,本預案與同時發(fā)生的其他事故專項預案同時啟動。
            7.2公司各單位應根據(jù)本預案制定實施方案。
            7.3本預案由公司生產技術部負責解釋。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇八
            xxxx有限公司。
            一、領導小組。
            長:侯然然。
            組
            員:趙。
            晨、田淼春、李曉峰、顧宏元、劉志國。
            二、應急處置程序(一)及時報告。
            發(fā)生食品安全事故后,有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告;立即停止生產經營活動,封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場。
            1在第一時間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。
            (三)保護現(xiàn)場。
            對事故延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當?shù)?,要追究當事人責任;食品安全事故應急處置領導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴大,任何個人不得自行散布事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。
            感謝您的賞閱。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇九
            1、目的社會穩(wěn)定事關國家的長治久安,而企業(yè)的穩(wěn)定是全社會穩(wěn)定的重要方面。我司高度重視穩(wěn)定工作,以預防為主,防治結合,突出重點,狠抓落實,妥善處理了偶發(fā)的外安全事故,保證了公司正常的生產和工作秩序,維護了社會的穩(wěn)定。公司的穩(wěn)定工作取得了一定的成效,也積累了一定的經驗。但是,隨著國際國內形勢的發(fā)展變化,一方面,我國在物質文明、精神文明和政治文明建設等各個方面都取得了巨大的成就,另一方面,由于各種原因,還存在著不少容易引起不穩(wěn)定的因素。因此,居安思危,警鐘長鳴,為不斷提高公司處理突發(fā)事件的能力,做到應對及時、處置得當,把損失和不良影響降低到最低程度,根據(jù)中央以及省市有關文件精神,借鑒其他企業(yè)的成功經驗,從公司的實際情況出發(fā),特制定我司應對突發(fā)事件的應急處置預案。
            2、適用范圍。
            本預案僅適用本公司。
            3、組織領導。
            為加強對處置突發(fā)事件的領導,公司成立處置突發(fā)事件的領導小組,由公司領導及相關部門負責人組成。具體組成為:
            3.1領導小組:組長由公司主要領導擔任;副組長由公司副總級和主管領導擔任;成員由相關部門負責人組成。
            3.2領導小組下設辦公室,辦公室主任由分管安全工作的公司領導擔任,成員由黨群工會、安全保衛(wèi)部、人力資源部、后勤保障部、倉儲運輸部、企業(yè)管理部、公司辦公室、動力設備部、各車間等部門負責人組成。
            4、各職能部門職責。
            公司各職能部門在突發(fā)事件即將發(fā)生或已經發(fā)生時,必須按以下分工做好工作。
            4.1黨群辦、工會:
            4.1.1組織各部門的政治穩(wěn)定工作及突發(fā)事件的處置;
            4.1.4根據(jù)不同事件的類型和上級的指示,負責來司采訪者的接待或勸阻;
            4.1.5保證提供有針對性的宣傳材料,機動靈活的宣傳工具和器材;主動與新聞媒體聯(lián)絡,堅持正面報導公司的情況,防止誤導。
            4.1.7組織動員各級黨員領導干部和廣大共產黨員充分發(fā)揮在穩(wěn)定工作中的核心和骨干作用。
            4.1.8組織公司有關部門配合公安機關對公開練功、外出滋事、進京上訪等“法輪功”違法人員,依法采取相應緊急措施。
            4.1.9組織相關部門人員穩(wěn)定職工情緒,做好職工思想工作。
            4.2公司辦公室:
            4.2.1負責組織全司綜合值班;
            4.2.2負責匯總各方面的情況、信息,統(tǒng)一上報下達;
            4.2.3負責對器材、物資的準備調用和上級來人的接待;
            4.負責收集相關信息供領導參考。
            4.3各部門(車間):
            4.3.3一旦發(fā)生突發(fā)事件,各部門、車間領導和班組長在第一時間趕赴現(xiàn)場,深入員工,旗幟鮮明,堅持原則地做好工作,制止和平息事態(tài)。
            4.3.5與員工相關的事態(tài)平息后,認真負責作好善后工作;
            4.4企業(yè)管理部。
            信息中心要切實做好公司內部網的日常安全維護工作,加強對公司網的監(jiān)控,及時收集、分析、處理網上信息,并報有關領導;要指派專人實施24小時網絡監(jiān)控,并及時向上級部門匯報網絡信息動態(tài);在公司網受到敵對勢力的破壞性攻擊或上級部門提出明確要求以及其他確有必要的“特殊時期”??蓤箢I導小組同意后,對公司網實施臨時關閉。無論何時,一旦發(fā)現(xiàn)公司網上的有害信息立即進行備份、刪除,并及時報告公司兩辦和安全保衛(wèi)部。
            4.5計劃財務部、倉儲運輸部:
            4.5.1準備好公司處置各類突發(fā)事件所需經費,由公司準備金中支出;
            4.5.2建立公司處置各類突發(fā)事件必備物資儲備庫,一旦緊急啟動,即可投入使用。
            4.5.3保證應急車輛隨時調用。
            4.6設備動力部:
            4.6.1保證水、電、氣的正常供應;
            4.6.3保證公司各重要設備的安全警戒,加強值班檢查,防盜、防人為破壞;
            4.7后勤保障部。
            4.7.1加強食堂管理、保證食品衛(wèi)生,防止中毒事件發(fā)生;
            4.7.2負責職工住宅區(qū)的治安防范、防火、防盜、防疫、防震、防毒等工作:
            4.7.3各種疫情發(fā)生后,立即上報有關部門,并按疫情處理程序和規(guī)定做好相關工作。
            4.8安全保衛(wèi)部:
            4.8.1加強管理,嚴格門衛(wèi)、保衛(wèi)制度。做好公司內及重點部位巡邏守衛(wèi)工作;
            4.8.2通過各種渠道掌握公司政治動態(tài)信息,并及時向公司領導和上級機關報告;
            4.8.3與公安、國安機關保持聯(lián)系,獲取公司外信息;
            4.8.5檢查督促各機密要害部位加強值班和警戒,確保要害部位安全;
            4.8.6做好公司領導的安全保衛(wèi)工作。
            5、突發(fā)事件的處置原則和方法。
            5.1處置原則:
            5.1.1旗幟鮮明、態(tài)度堅決、行動果斷,把事態(tài)控制在公司內,消滅在萌茅狀態(tài);
            5.1.2以各部室、車間為基礎,各自包干負責管好本單位人員;
            5.2.3應急狀態(tài)由處置突發(fā)事件辦公室提出建議;公司處置突發(fā)事件領導小組組長批準即發(fā)布實行。
            5.3情況上報程序:
            現(xiàn)場人員——相關科室負責人——分管領導——重大突發(fā)事件防范和處理領導小組——上級主管部門和所在地有關部門。特殊情況下可越級上報。
            5.4時間要求:
            5.4.1公司內發(fā)生重大突發(fā)事件,安全保衛(wèi)人員應在5—10分鐘內到現(xiàn)場,有關人員、相關負責人和分管領導、應在10—15分鐘內趕赴現(xiàn)場,30分鐘內(特殊情況不超過1小時)應向上級主管部門匯報,同時向管轄地有關部門通報情況,尋求配合和支持。
            5.4.2公司外發(fā)生與公司有關的重大突發(fā)事件,有關人員、相關負責人和分管領導應在知道情況后立即前往事發(fā)地點,不得延誤。
            5.5工作要求:
            5.5.1控制事態(tài)、消除恐慌、緩和情緒、解決問題、做好相關人員的思想工作和穩(wěn)定工作。
            5.5.2本著有利于事件處理的原則主動做好引導媒體輿論的工作,把損失和不良影響降低到最低程度。
            5.5.3在處理重大突發(fā)事件的過程中,對各種可能出現(xiàn)的問題要有充分的估計,處理方案要周密,辦法要具體,措施要得力。要積極主動尋求事發(fā)所在地有關部門的配合和支持。
            5.5.4要保證信息暢通,及時準確通報并公布相關情況,要按規(guī)定立即上報有關部門,不得遲報、漏報、瞞報。
            5.5.5做好對事件處理的善后工作和跟蹤工作,要及時認真深入分析事件產生的原因,采取針對性的辦法和措施解決引發(fā)事件的各種問題和矛盾。
            5.5.6要認真。
            總結。
            處理突發(fā)事件的經驗教訓,形成書面材料報公司領導小組,公司領導小組按要求向上級主管部門匯報并向轄區(qū)有關部門通報事件的處理情況。
            5.6處置方法:
            5.6.6公司內非法集會一一采取適當方式制止進行,及時掌握和追究發(fā)起人;
            5.6.10公司外發(fā)生與公司有關的重大突發(fā)事件,按“股份有限公司突發(fā)事件應急預。
            案”處置。
            6、做好物質準備,保障預案的實施。
            各部門要做好處置突發(fā)事件的應急車輛、通訊工具、滅火器材、醫(yī)藥器材、攝影器材等物質準備工作,隨時保持良好狀態(tài)備用,以應急需。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十
            生產領域突發(fā)食品質量安全事件是指本酒店生產、加工、的食品因嚴重質量和衛(wèi)生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件,發(fā)生或可能發(fā)生嚴重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的,即啟動本預案。
            (一)食品質量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風險,需我店配合協(xié)助調查的;
            (二)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質量安全問題;
            (三)媒體披露、消費者舉報、社會反響強烈的;
            長:王菊寧。
            業(yè)主副組長:鄧國珍。
            總經理成員:楊青平。
            行政總廚指揮小組職責:負責本店食品質量安全突發(fā)事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢,做出重大決定,制定臨時對策,適時發(fā)布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。
            指揮小組辦公室職責:在指揮小組的統(tǒng)一領導下,具體安排組織食品質量安全突發(fā)事件應急處理預案的組織和實施;組織有關單位和專家進行事故鑒定和調查;向上級部門報告情況協(xié)調有關部門聯(lián)合處理突發(fā)事件;在本行政區(qū)域內緊急調用縣系統(tǒng)內各類物資、設備、人員和占用場地;在應急處置過程中,及時向指揮小組領導匯報事故現(xiàn)場的態(tài)勢。
            三、預案的實施原則。
            (一)報告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件,本單位和個人都有責任在第一時間直接向食品質量安全突發(fā)事件指揮小組報告。接到突發(fā)事件通報后,迅速啟動本預案,同時應于5分鐘內電話上報市局,并在24小時內寫出書面報告,報送市局相關部門,發(fā)生事件的單位、時間、詳細地點、事件的簡要經過、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關事宜等,并于事件結案后5日內上報書面總結。同時視事件程度向縣政府和有關部門報告在食品質量安全事件中瞞報、謊報、緩報者,視情節(jié)給予行政處分,直至追究刑事責任。
            (二)快速反應機制。指揮小組有關人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時間30分鐘內,地域偏遠的可適當延時,趕赴現(xiàn)場,調查處理。(三)通訊暢通。有關人員要保證手機聯(lián)絡通暢,突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時聯(lián)絡,應急預案啟動后,相關人員要保證24小時開機。(四)依法處置。對涉嫌有嚴重質量問題的食品應立即封存,抽樣檢驗,依法查處;對涉嫌有毒食品,必須責令企業(yè)立即停產,立即全部追回其產品并銷毀。同時要對可能波及的其他地區(qū)依法組織對同類企業(yè)實施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準確、高效,檢驗鑒定要科學嚴謹。
            (五)新聞發(fā)布。食品質量安全突發(fā)事件指揮小組對食品質量安全突發(fā)事件應急處理的新聞報道要遵守紀律,統(tǒng)一、準確,要適時向社會發(fā)布有關事件的處理進展情況,加強輿論引導,消除社會恐慌心理,維護社會穩(wěn)定。
            (六)突發(fā)事件的監(jiān)測。縣質量技術監(jiān)督局在對食品生產加工企業(yè)實行監(jiān)督抽查的同時,要加強對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)不定期巡查,檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為,把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
            為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)。
            《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
            一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
            二、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區(qū)分存放區(qū)域,不同區(qū)域應有明顯的標識。
            三、食品應當分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應遵循先進先出的原則,變質和過期食品應及時清除。
            1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設施正常運轉,符合相應的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開,植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
            六、散裝食品應盛裝于容器內,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。
            七、七、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。廢棄物處理制度。
            對實驗室三廢處理,根據(jù)國家環(huán)保行政部門制定有關法規(guī)和技術指標要求辦理。
            1、檢驗科三廢處理工作,由清潔、保衛(wèi)人員負責。
            2、三廢種類:有毒、具腐蝕性廢棄物;廢棄有機溶劑;細菌、病毒、動物性試驗后的廢棄物。
            3、三廢處理規(guī)定:實驗室化學類的有毒、具腐蝕性廢液物,嚴禁直接排入下水道或垃圾箱內,用專用設施分別收集保存,定期用化學方法將其中和,降解致無害,再經稀釋后排入下水道;廢棄有害溶劑,實驗室應盡可能回收利用,不能利用的集中處理;細菌、病毒、動物性實驗后的廢棄物必須嚴格消毒后,集中處理;嚴格根據(jù)國家環(huán)保行政部門的有關法規(guī)和技術指標對各類廢棄物集中處理。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十一
            為快速妥當處置輿情,有序引導輿論,有效預防、減少和重大輿情造成的負面影響,切實提升應對媒體的能力,營造我局良好輿論環(huán)境,依據(jù)有關規(guī)定,制定本預案。
            一、工作原則。
            (一)統(tǒng)一領導,統(tǒng)籌組織。將輿情應對處置工作納入應急管理工作統(tǒng)籌安排,成立專門領導小組加強組織協(xié)調。
            (二)分級負責,依法處置。按照誰主管誰負責的原則,依法組織實施輿情應對處置工作和應急處置工作。
            (三)監(jiān)測預警,及早防范。建立輿情監(jiān)測、報告、通報制度,及時發(fā)現(xiàn)和掌握苗頭性和預警性信息,加強分析研判,有針對性地采取防范和控制措施,及時預防和消除不良影響。
            (四)服務發(fā)展,防止危機。立足于服務發(fā)展、保障民生、維護穩(wěn)定,采取法律、管理、技術、輿情疏導等綜合措施加強輿情應對處置工作,有效防止輿情危機發(fā)生。
            二、組織體系及工作職責。
            (一)領導機構及職責。
            成立市信訪局輿情應急處置工作領導小組,由局主要負責同志任組長,班子成員任副組長,科室負責人為成員的工作領導小組,負責輿情應急處置預案、工作方案并組織實施,有效監(jiān)督。領導小組下設辦公室,負責日常工作。辦公室設在信息調研科。
            (二)職能職責。
            1.領導小組職責:
            (4)落實市委、市政府交辦的其他事項。
            2.領導小組辦公室職責。
            (2)協(xié)調各科室、各單位對相關信息進行收集、整理、分析,重要信息及時上報;。
            (3)主動配合宣傳部門的工作,及時提供事件有關信息。
            三、處置程序及辦法。
            (一)研判預警。
            對可能引發(fā)重大輿情的突發(fā)事件、熱點敏感問題,要及時搜集掌握有關真實信息,做好應對處置準備,增強工作前瞻性和時效性。
            (二)快速反應。
            發(fā)現(xiàn)重大輿情后,應立即向局輿情應急處置工作領導小組辦公室報告,最遲不得超過1小時,同時向有關部門通報。應急處置過程中,要及時續(xù)報事件處置進展和可能衍生的新情況。緊急情況下,可電話口頭報告突發(fā)事件信息,并在30分鐘內報送書面信息。在重大輿情應急處置過程中,要及時續(xù)報有關情況。
            (三)分類處置。
            對網絡媒體出現(xiàn)的突發(fā)輿情,在嚴格執(zhí)行保密法律法規(guī)、新聞宣傳紀律等規(guī)定的基礎上,分類處置:
            1.屬詢問、置疑、訴求類的,安排相關單位、科室依法依規(guī)進行辦理、提出答復意見,經各單位負責人審定后統(tǒng)一回復;能當即回復的要當即回復,需要一段時間辦理后才能回復的,要在發(fā)現(xiàn)當日內回復處理意見并在辦結之日內回復處理結果。
            2.屬于對某一突發(fā)事件或社會熱點、敏感問題惡意傳播或炒作類的,要依法告知事實真相或事件處置情況;對于造成重大負面影響或嚴重損失,告知事實真相、事件處置情況后仍繼續(xù)惡意傳播或炒作的,商請執(zhí)紀執(zhí)法部門依紀依法查處。
            3.屬捏造、歪曲或夸大事實,惡意攻擊、誹謗,煽動網民鬧事或涉嫌網上違法犯罪活動類的,要依法澄清事實真相,并商請監(jiān)察執(zhí)法部門依紀依法查處。
            4.屬對推動改革、發(fā)展、穩(wěn)定工作有重要積極意義類的,要積極采納建議并按要求予以回復。
            (四)動態(tài)跟蹤。
            對突發(fā)重大輿情及處置后的事態(tài)實行動態(tài)跟蹤,適時采取應對處置措施,堅決防止輿情危機發(fā)生。
            (五)總結評估。
            在輿情被消除或趨于平穩(wěn)后,要根據(jù)輿情的發(fā)生、傳播和處置情況及時進行總結、梳理、反思,將應對處置工作書面報告三日內報送局辦公室,并健全完善工作機制,不斷提高應對各類媒體的能力。
            四、責任追究。
            輿情應急處置工作實行領導“一崗雙責”負責制和責任追究制。建立健全獎勵及責任追究機制,對遲報、漏報、謊報和瞞報突發(fā)事件重要情況或者對工作不力、玩忽職守造成重大影響和嚴重后果的人員及單位科室,對有關責任人實行問責制。對突發(fā)事件應急處置工作中作出突出貢獻的科室和個人,應給予表彰和獎勵。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十二
            為切實做好暑期食品安全工作,嚴防食品安全事故發(fā)生,全力保障人民群眾飲食消費安全,邯鄲市邯山區(qū)市場監(jiān)督管理局自6月12日至9月30日,在全區(qū)范圍內開展“雷霆20xx”暑期食品安全專項整治行動。
            以肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、桶裝水、啤酒等為重點,重點排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗檢測、從業(yè)人員健康管理、原材料及成品倉儲、食品添加劑使用報告等方面存在的安全隱患,嚴厲查處獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件,超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食品添加物質生產加工食品等行為;深入推進小作坊登記工作,加強對食品小作坊生產環(huán)境及衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查,督促小作坊業(yè)主按照有關法律法規(guī)及規(guī)章的要求,規(guī)范生產加工行為,嚴厲查處食品小作坊生產劣質、無標識和虛假標注產品等違法行為。
            開展食品銷售主體資格大檢查,嚴把市場準入關,加大無證、無備案卡食品經營行為查處力度;加大對重點領域和重點品種監(jiān)督檢查,以大中型食品超市、食品集中交易市場、農村(城中村)食雜店、“小攤點”、學校周邊經營者、貯存服務提供者(冷庫)等為重點部位,以夏季熱銷和易腐爛變質的熟肉、面制品、食用油、啤酒、飲料、兒童食品、小攤點自制熟食等為重點品種,堅持問題導向,加大抽檢力度;深入開展低溫冷藏冷凍食品專項整治,對不按食品標注的貯存條件銷售食品的行為,依法嚴肅處理;持續(xù)加大“山寨”食品的執(zhí)法辦案力度,對經營仿冒、商標侵權、專利侵權、“三無”、虛假宣傳等違法行為嚴打重處。
            結合正在開展的面制品鋁超標問題專項整治和20xx年校園食品質量安全水平提升行動,加強對餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽驗,提升餐飲服務經營者的食品安全意識,落實食品安全主體責任。
            以學校(含幼托機構)食堂、中央廚房、大排檔、高速服務區(qū)、旅游景區(qū)餐飲等為重點單位,以集體聚餐(紅白喜事、旅游團餐、會議培訓接待等)、農村家庭自辦宴席等人員較多活動為重點場所,重點強化監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,責令整改到位,對嚴重違法違規(guī)行為和存在重點食品安全風險隱患的供餐單位依法嚴肅查處,對整改后仍不合格的堅決取締,依法吊銷其證照。
            以食用農產品批發(fā)市場、農貿市場、商場超市、肉品經營單位等為重點場所,以集中交易市場開辦者、食用農產品銷售者、貯存服務提供者為重點對象,加強監(jiān)督檢查,嚴厲打擊采購、經營來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品行為,保持對銷售蔬菜農藥殘留超標等違法行為高壓嚴打態(tài)勢。
            本次行動堅持“打防結合、深挖嚴查、重拳施治、務求實效”的原則,著力發(fā)現(xiàn)一批食品安全隱患,著力解決一批重點難點問題,著力端掉一批食品生產經營黑窩點,著力查處一批違法違規(guī)典型案件,進一步規(guī)范食品生產經營行為,增強食品生產經營者的食品安全意識和自律意識,確保暑期供應的食品達到安全標準,餐飲服務達到安全衛(wèi)生要求,不斷構建食品安全全鏈條追溯體系,全面凈化食品市場環(huán)境,實現(xiàn)暑期食品安全零事故。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十三
            在平時的學習、工作或生活中,有時會突發(fā)意外事故,為了避免造成重大損失和危害,通常需要提前準備好一份應急預案。應急預案很重要,應急預案應該怎么編制呢?怎樣寫應急事件預案?下面小編給大家?guī)響笔录A案,希望大家喜歡!
            為切實加強應對突發(fā)事件,尤其是食品安全問題的處里能力和水平,有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。我院于6月28日上午8點30分就我院食堂按照《食品安全事故應急預案》的具體程序、內容,組織開展了一次食品安全事故應急演練行動。
            一、演習背景。
            這次演習位于我院食堂為背景,虛擬多名病人家屬到我院看望患者,在我院食品一樓吃早餐,購買了包子、咸菜、稀飯等早餐,隨后坐在食堂大廳就餐,吃完早餐后,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯(lián)系,并啟動應急預案,進行應急處理。
            二、演習過程。
            時間:
            地點:
            急診科等相關科室前往現(xiàn)場搶救患者;同時總務科控制醫(yī)用電梯,做為急救用;保衛(wèi)科前往現(xiàn)場,并控制現(xiàn)場外來人員的進出,維護現(xiàn)場次序和保護現(xiàn)場工作;突發(fā)事件應急處理小組成員立刻對現(xiàn)場相關食品進行現(xiàn)場封存同,了解事件的詳細過程和掌握食物的進貨渠道,做好記錄,并向上級匯報,等待上級檢測組人員來做相關檢測。
            一、日常工作。
            1、完善制度。在教育局及相關部門下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上,對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行完善。
            2、強化督查。學校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。
            3、落實職責。校長為學校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人,領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作。
            4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育,通過知識培訓等形式,豐富衛(wèi)生安全知識,增強衛(wèi)生安全意識,提高自覺性和責任感。
            5、添置設備。對照衛(wèi)生、食堂設備設施配備標準,逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設施的配備。
            1、報告制度。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。
            2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學校衛(wèi)生及食品安全事故,在未接到上級指令前,由學校校長負責救援指揮,組織好救援行動。
            學校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時,要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物,停止相關食品的生產,切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調查處理。
            3、聯(lián)系家長。學校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。
            4、人員調度。在接到學校的事故報告后,要迅速趕赴現(xiàn)場,統(tǒng)一調度安排應急處理,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。
            5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
            一、防止食物中毒的措施。
            (一)健全食物中毒報告制度。
            餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關于(食物中毒調查報告辦法)的精神,以便及時采取防治措施。
            (二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。
            廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳,結合學校的實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
            (三)細菌性食物中毒的預防措施。
            (1)防止細菌對儀器的污染:食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng),以及集體食堂,應對食品加強衛(wèi)生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸,低溫貯藏,工具售貨,食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生,定期進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者,應及時調換工作。(2)控制細菌的污染,控制細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品,防止食品腐爛變質。(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌,當肉類食品深部溫度達80度時,經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必須充分加熱。
            (四)化學性食物中毒的預防。
            (1)有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似,以常發(fā)生誤用,誤食而造成中毒。因此,對備有有毒化學物質的單位,要加強管理,要嚴格執(zhí)行保管和領取制度,嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關規(guī)定。(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器,不得用來包裝或盛放食品。
            (五)有毒動植物中毒的預防措施。
            有毒動植物往往與某些可食的食物相似,人們如不加以識別而誤采食用,就會引起中毒,如有毒的蕈類和野果等。因此,要加強宣傳,提高對有毒或無毒動植物的識別能力,防止誤采誤食,對不能識別的有毒動植物,須經有關部門鑒定,確認無毒才能食用。
            二、食品衛(wèi)生中毒事件應急措施。
            2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務人員求援;。
            3、經警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者的單位或親友;。
            5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;。
            7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留,交警方處理;。
            8、屬在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,還應把客人用餐的`菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
            在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進行安排。
            此預案的演練由部門突發(fā)事件應急處置小組負責組織、實施。
            為切實加強應對突發(fā)事件,尤其是食品安全問題的處里能力和水平,有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。我院于6月28日上午8點30分就我院食堂按照《食品安全事故應急預案》的具體程序、內容,組織開展了一次食品安全事故應急演練行動。現(xiàn)將這次演練行動的有關情況總結報告如下:
            一、演習背景。
            這次演習位于我院食堂一樓為背景,虛擬多名病人家到我院看望患者,在我院食品一樓吃早餐,購買了包子、咸菜、稀飯等早餐,隨后坐在食堂一樓大廳就餐,吃完早餐后,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯(lián)系,并啟動應急預案,進行應急處理。
            二、演習過程。
            時間:
            上午8時40分地點:
            就是一次真正的實戰(zhàn),但還有少數(shù)在演習中有說有笑,不知道自己在做什么。
            一、目的。
            及時有效預防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害,提高快速反應和緊急處理的能力,最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全。
            二、報告。
            任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應急時(2小時內)向建管處相關部門報告。
            三、處置。
            1、由相關人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調領導小組,由領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
            2、立即派專人到事發(fā)地保護好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時警示標志。
            3、根據(jù)傷亡情況上報相關職能部門,并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。
            4、采取果斷措施,立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機構進行搶救,并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機構共同救助,同時開展病人的初診、轉診和應急醫(yī)療救治工作。
            5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬,做好解釋和安撫工作。
            6、采取邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式,確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
            7、協(xié)助相關部門開展食品安全的調查工作。
            四、要求。
            1、必須服從站領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調度、做到令行禁止。
            2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場,立即啟動預案,及時向上級報告相關情況。
            3、凡因工作不到位,不履職盡責,不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應的處分和經濟制裁。
            1、領導小組成員:
            組長:
            副組長:
            成員:
            鄭素濤白利剛吳剛。
            2、醫(yī)療救護應急小組:
            組長:
            隊員:
            3、防疫應急小組:
            組長:
            成員:
            4、后勤保障組:
            組長:
            副組長:
            成員:
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十四
            為加強行政機關應急處置工作,提高應對突發(fā)事件的.處置能力,形成防范嚴密到位、處置快捷高效的應急管理工作機制,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和市政府《關于加強基層應急管理工作意見的通知》精神,結合北京市商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查辦公室(以下簡稱執(zhí)法辦)工作實際,制定本預案。
            執(zhí)法辦在辦公區(qū)域內,發(fā)生火災事故、群體上訪、斗毆、盜竊以及重大自然災害等,造成(或可能造成)工作人員傷害、財產損失的突發(fā)事件時,及時啟動應急預案,采取措施,控制和最大限度減少突發(fā)事件造成的危害,保障工作人員生命及財產安全、維護工作秩序和社會穩(wěn)定。
            以預防為主,常備不懈為方針,貫徹統(tǒng)一領導、分級負責,反映及時、措施果斷,職責明確、加強合作為處置突發(fā)事件的總體原則。
            執(zhí)法辦成立突發(fā)事件應急處置工作小組(以下簡稱工作小組)。工作小組在上級應急處置工作組領導下開展工作。
            (一)組織機構。
            工作小組組長由執(zhí)法辦主任擔任,副組長由副主任擔任,成員為各科負責人。
            工作小組下設辦公室,綜合科科長兼任辦公室主任。
            (二)職責劃分。
            1、組長職責:
            (1)領導工作小組工作,負責應急處置工作體系建設,預案啟動、終止和現(xiàn)場指揮。
            (2)負責與上級應急處置工作組,局機關有關處室的協(xié)調,組織力量處置在辦公區(qū)域內發(fā)生的突發(fā)事件。
            (3)定期召開會議研究分析有關突發(fā)事件的信息,檢查、督導預案的執(zhí)行。
            2、副組長職責:
            (2)領導分管工作內涉及突發(fā)事件有關的信息報送、原因分析、事件隱患排查等工作,有針對性地提出工作建議。
            (3)檢查分管工作內應急預案的執(zhí)行情況。
            (4)完成上級領導和組長交辦的其他事項。
            3、成員職責:
            (1)落實上級領導和工作小組作出的方案、決定。
            (2)根據(jù)職責分工,帶領本科人員完成預定任務,并配合其他科完成相關工作。
            (3)教育培養(yǎng)本科人員樹立預防為主、常備不懈的安全防范意識,及時消除各種安全隱患。
            (4)組織落實工作小組交辦的其他事項。
            4、辦公室職責:
            (1)落實上級領導和工作小組作出的方案、決定。
            (3)收集、綜合分析有關突發(fā)事件的信息,有針對性地提出工作建議。
            (4)負責執(zhí)法辦人員應急安全教育和演練工作。
            (5)向上級工作組匯報預案的執(zhí)行情況,報送相關信息。
            (6)完成上級領導和工作小組交辦的其他事項。
            (三)機構設置。
            1、救援工作組由執(zhí)法辦一科、二科人員組成,分管領導為組長;負責組織搶險救援、控制事態(tài)發(fā)展。
            2、疏散救護組由執(zhí)法辦三科人員組成,分管領導為組長;負責組織疏散人員、救護傷員。
            3、信息工作組由執(zhí)法辦法制科人員組成,分管領導為組長;負責信息收集、報送、通知和聯(lián)絡。
            4、后勤保障組由執(zhí)法辦綜合科、財務科人員組成,綜合科科長為組長;負責應急物資準備、檢查樓內供電設施安全、提供車輛保障等工作。
            5、安全保衛(wèi)組由新轉業(yè)到執(zhí)法辦工作崗位上的同志組成,辦公室主任兼組長,負責維護現(xiàn)場秩序和控制事態(tài)發(fā)展。
            6、事故調查組由執(zhí)法辦書記負責,有關人員參加,處置結束后做好事件的調查、分析、處理等工作。
            (一)當可能發(fā)生或者已經發(fā)生突發(fā)事件時,現(xiàn)場工作人員要在第一時間向工作小組辦公室報告。辦公室接報告后,要在第一時間向工作小組組長報告。
            (二)突發(fā)事件發(fā)生時,工作小組要在第一時間向上級應急處置工作組報告。報告內容包括:事件發(fā)生的經過、原因初步分析、現(xiàn)場已采取的措施、現(xiàn)場指揮人以及聯(lián)系方式、電話等。
            (三)事件發(fā)生后24小時內,要將事件發(fā)生的詳細情況書面上報上級應急處置工作組。
            (一)火災事故。
            1、工作人員無論何時發(fā)現(xiàn)火情后,除立即報告工作小組外,要立即使用現(xiàn)場的消防器材滅火。
            2、確認發(fā)生火災后,立即向“119”報警,并通知辦公樓內物業(yè)管理人員。
            3、工作小組組長下達啟動預案指令,組織工作人員按照職責分工立即趕往火災現(xiàn)場進行滅火。
            4、處置措施:
            (1)救援工作組人員負責切斷電源,使用滅火器、消防栓等滅火工具,及時撲滅初期火災,如火勢已大,在保證人員安全情況下,盡力控制火勢的蔓延。
            (2)疏散救護組、后勤保障組人員在控制火勢的前提下,盡力搶救重要物品,如:現(xiàn)金、帳簿、人事及業(yè)務檔案。在火勢無法控制情況下,組織人員迅速撤離。
            (3)信息工作組人員負責通知、聯(lián)絡,指派專人引導消防車和消防隊員快速進入火災現(xiàn)場,并隨時向上級應急處置工作組報告火災情況。
            (4)辦公樓內所有執(zhí)法辦工作人員聽到或得知火警后,要服從命令,聽從指揮。如火災現(xiàn)場有被困人員,要利用濕毛巾、衣物等紡織物品捂住口鼻,尋找就近安全出口,迅速離開火災現(xiàn)場,撤離到安全地帶。
            (5)火災撲救后,組織相關人員保護好火災現(xiàn)場,協(xié)助有關部門調查起火原因,查明火災事故責任。
            (二)群體上訪事件。
            1、當發(fā)生集體上訪時,負責接待人員應保持冷靜,問清上訪事由后,及時上報主管領導,同時迅速通知安全保衛(wèi)組人員到現(xiàn)場維持秩序,做好疏通控制工作。
            2、對集體上訪人員應保持客觀、冷靜、克制的態(tài)度,一般情況下應避免發(fā)生沖突或爭吵。
            3、如上訪人員較多,不聽勸阻沖入辦公樓或有傷人等暴力行為,執(zhí)法辦其他人員要協(xié)助安全保衛(wèi)組堅決阻止其過激行為,并立即向“110”報警。
            4、當上訪人員沖擊辦公樓或有傷人等暴力行為時,執(zhí)法辦工作人員都有義務在現(xiàn)場維持秩序,積極協(xié)助安保人員的工作。信息工作組人員要進行跟蹤拍攝、錄像等工作,做到有針對性、有重點取證。
            (三)斗毆等暴力事件。
            1、處理斗毆等暴力事件應保持客觀、冷靜、克制的態(tài)度,一般情況下應盡量避免與其發(fā)生沖突或爭吵。
            2、發(fā)現(xiàn)或接報有斗毆等暴力事件,應立即報告工作小組,簡要說明現(xiàn)場的情況(地點、人數(shù)、斗毆程度、有無使用器械等)。如能處理的,即時處理;否則監(jiān)視現(xiàn)場,等待工作小組指令。
            3、工作小組接報后要立即派工作人員到場制止,將肇事者帶離現(xiàn)場接受調查;如場面無法控制,應立即報警。
            4、斗毆事件中如執(zhí)法辦的財產或工作人員受到傷害,應拍照、保護現(xiàn)場,留下目擊者、扣下肇事者,作詳細調查以明確責任和落實賠償,并及時將受傷人員送往醫(yī)院救治。
            5、如涉及刑事責任,由當?shù)嘏沙鏊柑幚怼?BR>    (四)盜竊等破壞事件。
            1、發(fā)現(xiàn)或接報辦公室內有人盜竊,應組織抓獲現(xiàn)場嫌疑人。如力量不夠,則使用對講機、電話或其它方式盡快報告工作小組,簡要說明現(xiàn)場情況,監(jiān)視現(xiàn)場等待上級指令。
            2、應急處理小組接報后,應迅速組織人員到場制止,并將嫌疑人帶往問話室調查處理。
            3、事件中如有財產或人員受到損害,應拍照或錄像,保護現(xiàn)場,留下目擊者,做詳細調查,以明確責任、落實賠償。
            4、涉及刑事責任,由當?shù)嘏沙鏊柑幚怼?BR>    (五)重大自然災害。
            1、發(fā)生重大自然災害時,工作小組組長下達指令,立即啟動應急預案,組織工作人員按照職責分工全面實施救災工作。
            2、救援工作組組織人員進行自救、互救,控制事態(tài)發(fā)展,疏散救護組負責組織疏散人員、救護傷員。信息工作組馬上收集信息、向上級報告受災情況、根據(jù)現(xiàn)場情況撥打報警、急救電話。后勤保障組、安全保衛(wèi)組做好現(xiàn)場警戒,對重要設施進行排險、搶險,防止天然氣泄漏以及電路故障等。
            3、工作小組領導成員要全力維護辦公樓安全和工作人員思想穩(wěn)定,隨時掌握受災情況。
            4、及時向上級應急處置工作組報告受災情況及處置措施。
            1、工作小組要切實加強對預案實施工作的組織領導,做到有備無患,一旦發(fā)生緊急情況要切實加強現(xiàn)場指揮,杜絕混亂狀況發(fā)生。
            2、要組織教育全體工作人員提高警惕,熟悉各科所處的位置、消防器材、電力設施、疏散出口等情況,做到心中有數(shù)。
            3、認真組織宣傳學習,掌握本預案,每季度組織一次應急處置培訓和演練,充分做好應急準備工作。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十五
            第一條為迅速、有效地處置突發(fā)事件,并盡早予以防范,確保檔案安全,根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及其《實施細則》,省、寧波市《檔案工作條例》和市委、市政府及市檔案局的相關要求,結合本局檔案管理實際,特制定本預案。
            第二條突發(fā)事件應急處置是指可能危及檔案安全的汛期警報、火災警報、防盜保密事件等處理與防范措施,以期及時地組織人員,保證檔案安全的活動。
            第三條突發(fā)事件應急處置應堅持統(tǒng)一領導,分工負責,立足防范,分級指導相結合的原則。
            第四條凡涉及突發(fā)事件的部門和個人,均應遵守本預案中的有關規(guī)定。
            第二章事件報告。
            第五條一旦發(fā)生事件預警,應立即向責任處辦公室領導報告,同時向主管領導通報。
            第六條主管領導和責任處室領導應按照已發(fā)生、可能發(fā)生之事件性質和等級,趕赴現(xiàn)場,組織處理。必要時,應迅速報告局領導和上級業(yè)務主管部門。
            第三章應急處置。
            第七條本級檔案庫房為特級應急處置的區(qū)域;計算機中心和其它檔案保管場所為一級應急處置的區(qū)域;檔案查閱利用室為三級應急處置的區(qū)域。
            第八條各級區(qū)域應急處置以本級為主,并視情況請求市公安、消防中心等部門支持。
            第九條突發(fā)事件發(fā)生時,建立以局長為總指揮、業(yè)務分管局長具體抓落實和思想發(fā)動、其他中層以上領導協(xié)作配合的突發(fā)事件應急處置領導小組,負責做好組織、協(xié)調和指揮處置突發(fā)事件的工作。具體名單如下:
            總指揮:戴時鑫。
            現(xiàn)場指揮:余為群。
            協(xié)調:邢良波。
            成員:鄔益良、鮑廣瑋、葛天威、王燕萍。
            (一)檔案管理員應按檔案存放區(qū)域等級依次指導處置:汛警期查漏防潮,發(fā)生期不間斷監(jiān)控排查,危險期按要求立即組織力量把特級區(qū)域的檔案向高位轉移?;鹁趹杆俑嬷獛靺^(qū)人員撤至安全區(qū)域;盜竊泄密發(fā)生期應立即控制和保護現(xiàn)場,禁止一切人員進入,同時報告主管領導和公安部門查勘;重大突發(fā)事件預警期應做好珍貴和保密檔案撤離準備,發(fā)生期應視上級要求和現(xiàn)實需要,指導處置人員搬運至設定區(qū)域。
            (二)管理員在汛警期作好通氣排濕、設備設施的運行檢查,確保設備設施的正常運作,危險期按要求組織力量把計算機、貴重設備向安全場所轉移;火警期在報119火警的同時,報告安全領導小組,并迅速組織義務消防隊員按消防應急預案的規(guī)定程序實施處置。
            (三)辦公室應在汛警期及時了解汛警情況,向主管領導和有關科室通報,并協(xié)助做好止漏防潮工作,發(fā)生期應按主管領導要求和現(xiàn)實需要通知人員到位;火警、失竊泄密發(fā)生期應及時掌握信息,協(xié)助做好聯(lián)絡工作;整體重大突發(fā)事件預警期應落實搬運裝具、車輛和場地以應急需,發(fā)生期當按上級要求和現(xiàn)實需要,保障后勤到位和信息溝通。
            (四)其它科室應按領導指派協(xié)助處置。
            第四章獎勵懲戒。
            第十一條在突發(fā)事件應急處置工作中作出顯著成績的,應報由市有關部門給予表彰獎勵。
            第十二條因參加應急處置致傷殘或犧牲人員之善后事項按照國家有關因公(工)受傷致殘或犧牲的規(guī)定辦理。
            第十三條在突發(fā)事件應急處置工作中,因玩忽職守等問題,造成嚴重后果的;對借故逃避或拒不執(zhí)行處置命令的,應按照相關法律和規(guī)章對責任人員予以行政處罰;構成犯罪的,移送司法機關依法追究刑事責任。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十六
            處置突發(fā)事件應急預案為切實做好業(yè)主單位的安全防范工作,我司根據(jù)業(yè)主單位的生產、工作情況,在發(fā)生火災、爆炸、地震、鬧事等突發(fā)事件時,為保護業(yè)主戶單位和人民群眾的生命財產安全,最大程度地減少人員傷亡和財產損失,特制定如下處置突發(fā)事件應急預案:
            一、組織領導。
            成立處置突發(fā)事件領導小組。以業(yè)主單位行政后勤或保衛(wèi)部門負責人為總指揮、我司現(xiàn)場經理為副指揮、保安隊長為現(xiàn)場指揮、備勤保安員為主要成員的處置突發(fā)事件領導小組。在發(fā)生火災、爆炸、地震、鬧事等突發(fā)事件時,根據(jù)此預案,及時有序的組織保安人員,協(xié)同公安、消防、120等部門,負責實施處置突發(fā)事件的具體工作。
            二、工作任務。
            全體保安人員在處置突發(fā)事件工作中,要始終貫徹“預防為主,防處結合”的原則。明確處突工作的任務和責任人,有針對性的經常組織保安人員進行處突演練,提高處置突發(fā)事件的可操作性和實效性,不斷提高處突能力,積極做好相關防范工作,保障業(yè)主和人民群眾生命財產安全。
            三、工作措施。
            保安隊伍是處置突發(fā)事件的主要力量,具體負責對突發(fā)事件的防范處置工作。因此,保安人員要認真履行職責,嚴密安全防范,不斷提高保安人員的專業(yè)技能和處突意識,不斷完善安全措施和應急預案。
            1、人司積極組織保安人員學習相關的防火、防爆、反恐和防地震等處突知識,使保安人員熟悉業(yè)主單位環(huán)境,對業(yè)主單位的消防、防爆器材位置以及安全防火通道了如指掌。確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能夠迅速及時的到達突發(fā)事件現(xiàn)場,引導和疏散危險區(qū)域的人員、車輛。
            2、保安小隊隊長要定期對業(yè)主單位進行防火、防爆、防盜等方面的安全大檢查,并根據(jù)檢查過程中發(fā)現(xiàn)和存在的安全隱患制定出相應的防范措施。并及時上報業(yè)主單位,要求其盡快加以解決。
            當接到處置突發(fā)事件報告后,保安小隊隊長應立即向業(yè)主單位和保安公司匯報,并組織在崗和備勤保安員,攜帶防火、防爆等器材,第一時間迅速趕到事發(fā)現(xiàn)場,根據(jù)分工進行報警、搶救、疏散、警戒等工作。
            1、及時報警報案。當執(zhí)勤保安員發(fā)現(xiàn)火災、爆炸和地震等緊急情況時,要根據(jù)事故現(xiàn)場實際情況立即向公司、業(yè)主單位和當?shù)鼐?、消防等有關部門報告。報告的內容包括突發(fā)事故的時間、地點、有無人員傷亡、貴重物品財產有無損壞情況等。2、緊急出動人員。當接到突發(fā)事件報告后,由公司處突副總指揮(保安公司主管領導或大隊長)安排一組保安人員及時趕到事發(fā)現(xiàn)場,協(xié)同公安、消防、業(yè)主單位負責人進行緊急疏散人員、搶救傷員和貴重物品物資的保護、看守、轉移等工作。3、進行現(xiàn)場撲救。由副總指揮安排一組保安人員對突發(fā)事件現(xiàn)場立即進行撲救,防止事態(tài)的進一步擴大,并負責現(xiàn)場貴重物品物資和易燃易爆物品的轉移、隔離、看護等工作。對受傷人員進行初步的前期救治,安排無關人員撤離等。
            1、所有保安人員在處置突發(fā)事件過程中服從命令,聽從指揮,全力搶救客戶財產,全力保護人民生民財產安全。
            2、各組人員要聽從現(xiàn)場總指揮或副總指揮的統(tǒng)一指揮和調遣,攜帶相應的防護裝置和處置器材按分工進入事發(fā)現(xiàn)場進行具體處置。參與處突人員不得相互推諉或臨陣脫逃。
            3、處突現(xiàn)場總指揮或副總指揮在處突工作指揮中,要根據(jù)突發(fā)事件現(xiàn)場情況和保安隊伍人數(shù),合理調整處突力量,做到合理統(tǒng)籌、及時有效、有條不紊。
            4、在處置突發(fā)事件時,保安人員既要發(fā)揚不怕艱苦、機智勇敢、無私奉獻的5、無畏精神,又要做好自身的防護工作,按要求佩戴好防護器材,盡量避免不必要的受傷。
            1、保安或單位內任何人發(fā)現(xiàn)火災突發(fā)事件,應立即向值班領導報告,并通知值班人員發(fā)出火警警報。值班領導應馬上趕往現(xiàn)場指揮工作。
            2、根據(jù)火勢大小,視情可撥打“119”請求支援,并向有關專業(yè)人員說明起火的詳細位置及起因。
            3、值班領導和保安班長應在最短時間內組織義務消防員和保安立即趕到火災現(xiàn)場集結待命組織撲救;另外應對有關人員進行疏散撤離現(xiàn)場,確保每個人員的生命安全。
            4、義務消防隊員各司其職,立即組織人員滅火,絕不可隨意處理和拖延時間。
            二、突發(fā)爆炸物、可疑爆炸物和違禁物品的應急措施:
            1、發(fā)現(xiàn)可疑人物攜帶物品時,保安和全體人員有權阻止進入,同時匯報值班領導。
            2、保安人員檢查發(fā)現(xiàn)或接到各類可疑物品時,要立即向值班領導報告,并留守現(xiàn)場,圍起隔離帶,阻止任何人接近可疑物品。
            3、初步確認為可疑爆炸物品時,立即組織各層人員進行疏散,并設置臨時警戒線,任何人員不得擅自入內,經值班領導同意撥打“110”報警。
            4、對危險品和違法物品攜帶者一經發(fā)現(xiàn),立即扣留,并帶到有關部門進行調查,禁止其離開,待公安人員到現(xiàn)場后進行調查。
            5、公安人員到現(xiàn)場后,協(xié)助公安人員排除爆炸隱患,積極配合調查。6、如果爆炸已經發(fā)生,保安人員和值班領導、義務消防隊員要立即趕到現(xiàn)場進行搶救,協(xié)助運送傷員,穩(wěn)定人員情緒,保護好現(xiàn)場,有秩序的開展疏散工作。防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
            7、各級相關人員要積極配合領導及公安機關進行案件調查。
            三、搶劫案件的應急措施:
            1、當發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將其擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡,待適當時機時按指示向“110”報警。2、如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時可以用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。3、保護好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現(xiàn)場。
            4、如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處劫匪留下的物證,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
            6、如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關。四、斗毆事件的應急措施:
            1、當單位內發(fā)生斗毆時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
            2、如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞單位物品。
            3、如單位物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認肇事者。4、如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。5、協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。五、食物中毒事件的應急措施:
            在單位如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采以下措施:
            (1)、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
            (2)、保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
            (3)、安排好所需事情以便警車和救護車到達能及時離開。
            (4)、防止閑雜人員圍觀。
            (5)、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。六、突發(fā)盜竊事件的應急措施:
            1、值班保安或工作人員發(fā)現(xiàn)盜竊分子正在作案,應立即通知各個出入口,值班保安組織人員包圍犯罪嫌疑人,爭取當場抓獲,連同作案工具、贓物一并送交公安機關處理,在現(xiàn)場有受害人的要一起到公安機關配合破案。
            2、發(fā)現(xiàn)盜竊現(xiàn)場,盜竊分子已逃離現(xiàn)場的,要保護好現(xiàn)場,通知相關領導組織人員從外圍包圍現(xiàn)場所有出入口,監(jiān)控值班人員重點監(jiān)控各主要出入口,并匯報給值班領導并組織人員對現(xiàn)場附近嚴格清查。
            3、保安接到報警鈴聲立即封鎖大門,并對出入人員嚴格檢查,對可疑攜帶盜竊物品的人員暫請對方滯留在值班室,并立即報告值班領導,請求報警,請警方進行盤查。
            4、保護作案現(xiàn)場,不能讓任何人觸?,F(xiàn)場痕跡和移動現(xiàn)場的物品,經請示值班領導應立即報告公安機關,聽從公安人員處理。七、執(zhí)勤中遇到不聽勸阻的應急措施:
            保安在執(zhí)勤過程中,如遇到強行進入不準隨意進入的區(qū)域、在不準停車的地方停車等,可采取如下處置方法:
            1、處理問題時先敬禮、態(tài)度和藹、說話和氣、耐心解釋、以理服人。2、對不聽勸阻者,盡量想辦法查清其姓名或單位,如實記錄下來及時向領導匯報。
            3、一般情況可由保安人員進行核對,核對無誤后告之其我單位的相關制度,請其今后配合工作。
            4、發(fā)生糾紛時,保安員一定要冷靜,避免爭吵,不能和對方發(fā)生任何沖突和過激行為。
            5、若遇到個別人員蠻橫無理,打罵保安人員,可立即通知上級主管領導,由上級領導同此人共同協(xié)商妥善處理,若情節(jié)嚴重,應立即報告公安機關依法處理。6、保安人員遇到上述情況嚴禁動手打架,本著以理服人的原則妥善處理。八、突發(fā)醉酒滋事或精神病人的應急措施:
            醉酒者或精神病人失去了正常的理智,有些處于不能自控的狀態(tài),很容易造成傷害,執(zhí)勤人員應按如下方法處理。
            1、進行勸阻或阻攔,讓其離開管轄區(qū)域。
            2、如果熟悉或認識醉酒者或精神病人,應設法立即通知其工作單位,請他們派人領回,并采取控制和監(jiān)護措施。
            3、若醉酒者或精神病人有危害社會安全的行為,可將其強制送交公安部門,處理過程中注意保護自己。
            1、保安和單位內任何人員接到突然停電、停水的消息后第一時間通知有關領導和維修電工。
            2、維修電工查明停電、停水原因后,根據(jù)情況的不同,向值班領導匯報停電、停水原因。
            3、維修電工查明原因后,應在最短時間內趕到現(xiàn)場對電路、水管等相關設備進行搶修。
            4、電路、水管檢修完成后,要及時送電或送水,如有特殊原因需要延長時間,應再次通知用電或用水單位,并抓緊解決。
            5、恢復使用后,要檢查所有設備是否完好,同時發(fā)布已恢復使用通知。
            永安天立保安服務有限公司。
            2016年4月。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十七
            根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的,在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動開展狀況總結報告如下:
            1、舉辦食品檢驗機構公眾開放日活動特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構等檢測場所,近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術保障措施,組織開展現(xiàn)場快速檢測演示,聽取食品安全知識講解,宣傳普及食品質量安全檢驗檢測基本常識,提升社會各界對食品安全檢測工作的關注度和認可度。
            2、”智慧食品安全”手機客戶端app專題宣傳活動利用”智慧食品安全”的手機客戶端的”專題”欄目,公布20xx年市食品安全宣傳周活動方案,發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動內容與活動成效。開辟知識應用板塊,普及食品安全科普小知識,公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報電話,接受群眾咨詢投訴。
            3、開展”食事圖文”主題征文攝影活動針對食品生產經營企業(yè)開展主題征文活動,求從各種角度展示食品生產經營企業(yè)”以良心做食品”的誠信經營行為;針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動,反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。
            4、食品安全”五進”系列活動宣傳周期間,各地各部門組織協(xié)調相關部門認真開展食品安全”五進”系列活動。組織開展進社區(qū)活動,動員基層管理機構和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學校活動,針對青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動,指導有條件的企業(yè)、機構舉辦食品安全科普教育基地”開放日”,邀請群眾實地觀摩,感受質量安全保障措施;組織開展進超市活動,圍繞食品消費集中場所,近距離指導廣大公眾學習安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動,廣泛張貼食品安全主題宣傳海報,動員全社會關注、參與食品安全工作,營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
            1、加強組織領導,責任落實到位。積極會同本級有關部門和單位,加強組織協(xié)調和統(tǒng)籌策劃,切實保障人員和經費投入,確保各項工作和責任落實到位。周密籌劃,細化方案,狠抓落實,確?;顒尤〉贸尚А撛诘陌踩L險制定應急預案,嚴密部署災害預防、交通疏導、醫(yī)療救護等安全防護措施,嚴防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
            2、突出宣傳主題,注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國食品安全宣傳周”標志,突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報道,做好新聞服務工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,采用貼近生活、通俗易懂的形式,使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時回應關切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
            3、創(chuàng)新活動形式,形成互動傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則,創(chuàng)新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源,激發(fā)公眾參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢。在報刊雜志、廣播電視、網絡電信、公共交通等都市類載體和新媒體領域加大宣傳力度,形成”報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
            4、嚴守八項規(guī)定,維護良好形象。各地認真落實有關改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的中央八項規(guī)定和無錫市委十項規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務實高效,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
            食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案篇十八
            為全面貫徹落實省環(huán)保局應急工作措施要求,確保在本轄區(qū)內發(fā)生環(huán)境污染事故和突發(fā)事件時能夠快速響應,有序行動,高效處置,降低危害,實現(xiàn)保護公眾、保護環(huán)境的目的,根據(jù)國家法律、法規(guī)和省、市環(huán)保局有關指示要求,制定黃山區(qū)環(huán)境污染事故和突發(fā)事件應急處置預案。
            (一)負責對本轄區(qū)內突發(fā)環(huán)境污染事件,污染源或危險廢物的鑒別鑒定,進一步核實污染物的性質。
            (二)判定環(huán)境污染危害范圍,提出區(qū)域隔離、人員撤離及其他防護建議。
            (三)參與對污染區(qū)域、水域、建筑物表面等消除去污及對染有生物粘劑、化學毒劑的物品和其它危險廢物的善后處理與處置。
            (四)完成市環(huán)保局應急預案賦予的其他任務。
            (一)接到環(huán)境污染事故和突發(fā)事件通知時,立即通知應急人員,指定集結地點,明確集結時限(20分鐘以內),明確相關要求,展開應急準備工作。
            (二)視具體情況報告有關領導,通知相關部門。
            受領應急任務內容:1、事件的基本情況;2、本單位的基本任務;3、可能得到的支援及協(xié)同規(guī)定;4、向上級部門報告情況和通知相關部門。
            在分析判斷情況的基礎上,應結合預案、應急任務和實際情況,定下執(zhí)行應急任務的行動計劃。應急器材、設備、任務、處置方法及應急人員防護等措施。
            (一)協(xié)同監(jiān)測應急小組采取應急監(jiān)測,接收應急監(jiān)測有關數(shù)據(jù);
            (二)對污染源進行定性的鑒別鑒定,準確判定污染源的種類、性質、規(guī)模;
            (三)向上級部門報告鑒別鑒定結果,并提出處置建議。
            (四)根據(jù)污染源的種類和性質以及應急監(jiān)測數(shù)據(jù),對污染或危害范圍作出概略判定,及時提出人員撤離及防護建議。
            (五)根據(jù)污染源種類、性質、污染范圍,組織實施消除相應污染。
            (六)認定污染類別,選擇處理方法,對污染危害進行最終徹底處置。
            (七)及時上報各類污染信息,發(fā)生較、特大突發(fā)事故是地,及時請求社會救助。
            (一)組織人員返回,維護、保養(yǎng)應急設備。
            (二)指導有關部門及事故單位查出原因,防止類似問題的重復發(fā)生。
            (三)進行應急工作總結,編制應急總結報告,上報應急工作情況;
            (四)做好器材、車輛、通信設備、醫(yī)療及生活的應急保障。
            (一)設定應急投訴報告電話:xxxxxx
            (二)應急領導小組
            成立黃山區(qū)突發(fā)環(huán)境污染事故應急領導小組,統(tǒng)一指導環(huán)境突發(fā)事件應急處置工作。
            應急領導小組組長由環(huán)保局組長擔任,小組辦公室由環(huán)保局副局長及各科主要負責人組成,小組成員為環(huán)保局及科、站這到所有成員。