承載著豐富知識和文化的語文學科，在我們的學習和成長中起著重要的作用?？偨Y需要注意哪些常見的錯誤和陷阱？總結范文是對一段時間內(nèi)的經(jīng)歷和感悟的具體呈現(xiàn)，可以給我們帶來思考和啟示。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇一
我的家鄉(xiāng)是永春，那里有許多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的.是班哲龜。也許你不知道烏龜是哪種小吃，所以讓我給你介紹烏龜?shù)脑颉?BR> 家龜被稱為家龜?shù)脑蛉匀恍枰獜囊粋€故事開始。
傳說在甘龍時期，桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生。其中，孫邦和孫清水父子表現(xiàn)最好。當時，永春州知事葉少芬聘請薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學習。然而，他不喜歡學習，整天游手好閑。就是愛去孫幫家里吃“鱉”。
后來，有一年，元宵，因為貪欲被打了。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他。從那以后，邵奔改變了他的惡行，回到了正確的道路上。他變得憤怒和學習。考上了翰林院。
三年后，邵本在福建當了一名學生。后來，邵奔回到家鄉(xiāng)，向孫邦父子表示感謝。然而，孫邦的父親去世了，商店的生意不如以前了。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜。孫邦看到它時非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之后，就請其他學者吃烏龜。后來，人們稱孫幫為“幫舍人”，而糯米龜則改名為幫舍鬼。
牛龜通常在孩子滿月時的婚禮上慶祝。它象征著幸福和好運。聽了我的介紹后，你真的想吃嗎？如果你愿意，來我的家鄉(xiāng)永春吧！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇二
俗話說："民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來到漯河嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃??！脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。"別急，"爸爸說，"看好了！"只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。
俗話說："民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇三
蘇北的鄉(xiāng)下，物產(chǎn)一直不算豐富，以往更是如此。不過，即便是這樣，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。
說到阜寧，知曉一點的，第一反應或許是大糕，一種米面做成的糕點，切成一層一層薄薄的方片，粘在一起，中間嵌著些葡萄干，又甜又糯。還有一學名，稱作云片糕，只聽這名字，倒也是夠詩意的。
云片糕平時是沒有賣的，非得是春節(jié)前，大小店鋪會同時擺滿貨架。家家戶戶也都會買些回去，在除夕夜，大人們會掰一小塊，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面，寓意高字。
那時候，挑擔子走街串巷，除了理發(fā)師傅，便是賣麥芽糖的。每回小學生散學，賣麥芽糖的便會準時到了學校門口，放下挑子，一張小板凳坐下，很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費，足夠幾個小孩一起粘牙了。
前些日子，帶小孩兒在揚州老街閑逛，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的，只不過不用挑擔子了，也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗，好像還有當初的味道，連連向小孩兒推薦，明知多吃對牙齒無益。
過去的冬日，好像都是出奇的冷，大人會帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁，小孩兒往往透不氣來。此時常有一挎籃子的，里面放著幾個水蘿卜，紫得發(fā)黑，倒是爽脆，幾分錢一小片，既是解渴，也是解饞。
轉眼間，已是人到中年，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色，聞著家鄉(xiāng)的空氣，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇四
我愛家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州，那里最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及叮叮當當鐵炒田螺的聲音，構成了柳州街頭一道風景線。
當然，螺螄粉的配料是不可缺少的，比如說，酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是，一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。
有些外地人來柳州旅游的人們，在吃螺螄粉的時候常常抱怨＂螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀？＂可事實上，柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
柳州的小吃不僅有螺螄粉，還有當?shù)氐娘L味小吃，比如說，鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等，這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。
這些小吃都是柳州的特產(chǎn)，真是人間美味。俗話說：＂外地人來柳州，不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉(xiāng)－－－柳州。一定要來品嘗這里的風味小吃，最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。
我愛家鄉(xiāng)的小吃，更愛家鄉(xiāng)的人，我應該多品嘗，了解家鄉(xiāng)的風味小吃。外地人來不知道家鄉(xiāng)有什么風味小吃，我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些？把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人，讓他們也來了解一下我的家鄉(xiāng)。這樣才能更多的游客來柳州游玩，品嘗小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇五
俗話說“民以食為天”，我認為，中間的“食”字指的是“美食”。我吃過各種各樣的美食，但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮。
粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn)，以其色嫩白如玉，質薄如紙，韌強味鮮，營養(yǎng)豐富，利口消膩，使用方便而頗負盛名。
粉皮一直是汝州的保守食品，公元1840年年間，當時汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個商販叫田家有，去南陽的社旗販鹽，見那里有人用雜豆制作“粉皮”，每斤八到九張，計斤稱賣，使用時需要用沸水煮制，很不方便，不能現(xiàn)時食用。田家有回來后改用綠豆淀粉試制，苦心探求，反復實驗。他涮出的粉皮越來越薄。經(jīng)過四代傳人研制，到每斤五十多張。這時的“汝州粉皮”已遠近聞名，形成了市場名牌,陜州、三門峽、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮。解放后，該工藝經(jīng)田新光（田家有的后代）之手又進一步得到了提高，達到了每斤六十張的水平。一張張粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。
汝州粉皮以優(yōu)質的綠豆為原料，純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成，其中制作工藝考究，它薄薄的如蟬翼，明若窗綾，潔白如玉。粉皮可長期存放，而且，不易蛻變，關鍵是使用方便，可立煮立食。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后，待到變?nèi)彳洉r，再撕成碎片，用牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等肉絲、肉片，可搭配拌和，做成葷菜，味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2，酸等多種元素，具有清熱毒、清肝明目、益氣潤肺之功效。因此，一百多年來，汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮、粉條、粉絲）而名聞遐邇，并且飄洋過海，登上了異國他鄉(xiāng)的宴席。
現(xiàn)在，為了求學，離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了，許多事情在我心中漸漸模糊起來，但是我永遠忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇六
走進那條熟悉的巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭上雪白的櫻花正開的一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然。
過街，轉角，又踏上這個素雅的小店，清一色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后，點的小吃便上桌了，素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的風采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看，就已經(jīng)讓你心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌動著，四溢著，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細細品味著。
此刻，空氣中又流動著那一縷縷芳香；心中又涌動著那一絲絲清涼；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇七
菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！
菜煎餅的制作流程簡單又復雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！
由于過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上n年！也就半個多小時，是來之不易的美食！
我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇八
淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據(jù)有關淮南牛肉湯鋪老板介紹?；茨吓Ｈ鉁鹪从诎不栈茨现x家集區(qū)的孤堆回鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應該就是魯西黃牛），肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇九
我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥?！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調(diào)料，鮮美無比。
附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。
還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的'家鄉(xiāng)！更愛！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十
我可是享譽全國，馳名中外的'。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十一
----潛江，誰然沒有什么風景名勝的地方，但有一特產(chǎn)----油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個了一個自己的節(jié)日----龍蝦節(jié)，今天，爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。
一走進龍蝦街，人山人海，家家戶戶的店面前都擠滿了來吃蝦的人，我們連一個空位都找不到，正當我們?nèi)f分焦急時，媽媽就發(fā)現(xiàn)了一張空桌，并叫我們過去。爸爸二話沒說就點了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲著身子，兩根胡須長長的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，于是，我迫不及待地嘗了嘗。?。∧俏兜烙掷庇致?，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認真多了，蝦的每一處都不放過，身旁的蝦殼也越來越多了，就是因為龍蝦太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒有一個不吸引人，不讓人朝思暮想的。
天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味，還一邊品嘗一邊贊揚，公路都被擠滿了，許多人的車都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方，如果有游客來，我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十二
我的家鄉(xiāng)在麗水，那里山清水秀，景色宜人，有許多小吃，其中最有名的是“縉云燒餅”！
“縉云燒餅”是圓形的，就像一個小月亮，里面的餡是肉、梅干菜和蔥。做的方法是：先準備一面皮，接著用面皮把餡包住，用搟面杖磙平，最后放進一個桶形烤桶里烤，烤的時候，餅慢慢膨脹，5分鐘后，餅就烤好了?？竞玫娘灲馉N燦的、黃黃的。
有些也許不喜歡吃肥肉，這個肉就是肥肉，不過別擔心，這個肥肉一點都不肥，吃起來脆脆的，聞起來也很香，吃起來就更香了，還有一點點甜味。外面吃起來松松的、脆脆的，里面吃起來軟軟的，香香的，真是好吃極了。
真是美味極了。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十三
從呱呱落地，我就與這片土地結下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習俗，家鄉(xiāng)的生活起居，家鄉(xiāng)的文化文明，家鄉(xiāng)的風土人情，還有。每當提起“小吃”，我就會不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。
每當聽到“煎餅果子，煎餅果子”這樣的聲音，人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口，吃了使人流連忘返。據(jù)說，煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味，卻不如來吃點煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子，就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃，而且做起來也相當容易。把水和面一攪，放上點鹽、味精、小蔥，使其味道豐美。等到鍋熱了后，把攪好的面均勻地倒入鍋中，當煎餅凝固了以后，再放上一個油多而不膩的果子，這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味，真是物美價廉的小吃品。
“煎餅果子，就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的，多放點鹽；吃辣的，抹上辣椒醬。無論咸與辣，都會讓你回味無窮。如果不愿去買，還可以自己做。自己做出來的煎餅，真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧，會讓你身體倍兒棒，吃嘛嘛香。
“天空飄來五個字兒，。如果你也想品嘗，就來我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗，就來我的家鄉(xiāng)！”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，家鄉(xiāng)的習俗多種多樣，家鄉(xiāng)的風景妙不可言，最有特色！
我愛你——家鄉(xiāng)！我愛你——小吃！我愛你——煎餅果子！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十四
特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。
云南過橋米線還有一段動人的傳說呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。
到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調(diào)料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”
米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴里，味道真是好極了！
過橋米線，我的最愛！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十五
俗話說：“民以食為天。”說起我家鄉(xiāng)的小吃，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起“最好吃”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了。
云吞面是通過加工而制成的，又名“皮包肉”，白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色，由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃，我特地點了云吞面。香菜浮在湯面上，綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面，云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面，我再也忍不住了！急忙用筷子趁熱夾起一個，放到鼻孔一聞，香氣撲鼻，這香氣仿佛是一條隱形的線，緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送，輕輕咬一口，??！一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫。突然，一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實?！皟鹤涌春昧?！看爸爸露一手！”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞，放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃，說：“可以吃了！”然后，爸爸把它往我嘴里送，我一合上嘴，舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了，它把我的舌頭攪得酸酸的，甜甜的。
這下面涼了，我不得不把紳士的外表脫了下來，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。
我把碗往桌子上一敲，手中筷子一松，筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦，想：這么好吃的云吞面是怎么做的呢？我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦，于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房。我看見一位廚師正在做呢！只見他把皮攤在手心中，用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心，再飛快的揉一揉翻一翻，然后把它扔進滾開的水中，接著抓起面，拿起香菜，甩入湯中。最后，一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣？聽了我家鄉(xiāng)的云吞面，你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”？那就請來我家鄉(xiāng)吧！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十六
我的家鄉(xiāng)在山西高平，這里是炎帝的故里，人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久，而且美食文化更是源遠流長。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕。
要做梨糕，首先要準備好材料，黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用；然后將冰糖研碎，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中，梨塊要占整個碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，兩勺水，梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時的；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣，感受香氣的清新怡人，沁人心脾；接下來你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤滑，香甜可口。這時你會感覺，品嘗可口的佳肴，不僅是一種享受，更是一種文化。色香味俱全的美食，不僅會讓人胃口大開，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨特的風格美，這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力，把人們吸引過來。
美食，它是人們對生活美的一種追求，是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕。梨糕潤滑爽口，不僅老少皆宜，而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十七
我可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十八
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會上正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
羊肉墊卷子是我的家鄉(xiāng)甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表現(xiàn)的淋漓盡致。與蒙古純粹的'游牧生活相比，這里已經(jīng)有了較為發(fā)達的農(nóng)耕文明，文化的交融同樣體現(xiàn)在一道民間美食中，也算一葉知秋吧。如果無法來吃永昌的羊肉墊卷子，就讓我來告訴你制作手法吧！
將羊羔肉剁成碎塊，用清油爆炒，輔以蔥段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，鹽等調(diào)味品，加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。燜燉到面熟肉爛，即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子，以面香，肉嫩，味美，營養(yǎng)豐富而著稱。羊肉與精面，剛柔并濟，有羊肉之鮮美，更有河西優(yōu)質面粉的地道嚼頭，相得益彰，正是紅花還得綠葉配，才子家人，絕妙組合了。
我的家鄉(xiāng)永昌還有很多風味小吃等你來品嘗。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇一
我的家鄉(xiāng)是永春，那里有許多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的.是班哲龜。也許你不知道烏龜是哪種小吃，所以讓我給你介紹烏龜?shù)脑颉?BR> 家龜被稱為家龜?shù)脑蛉匀恍枰獜囊粋€故事開始。
傳說在甘龍時期，桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生。其中，孫邦和孫清水父子表現(xiàn)最好。當時，永春州知事葉少芬聘請薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學習。然而，他不喜歡學習，整天游手好閑。就是愛去孫幫家里吃“鱉”。
后來，有一年，元宵，因為貪欲被打了。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他。從那以后，邵奔改變了他的惡行，回到了正確的道路上。他變得憤怒和學習。考上了翰林院。
三年后，邵本在福建當了一名學生。后來，邵奔回到家鄉(xiāng)，向孫邦父子表示感謝。然而，孫邦的父親去世了，商店的生意不如以前了。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜。孫邦看到它時非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之后，就請其他學者吃烏龜。后來，人們稱孫幫為“幫舍人”，而糯米龜則改名為幫舍鬼。
牛龜通常在孩子滿月時的婚禮上慶祝。它象征著幸福和好運。聽了我的介紹后，你真的想吃嗎？如果你愿意，來我的家鄉(xiāng)永春吧！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇二
俗話說："民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來到漯河嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃??！脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。"別急，"爸爸說，"看好了！"只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。
俗話說："民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇三
蘇北的鄉(xiāng)下，物產(chǎn)一直不算豐富，以往更是如此。不過，即便是這樣，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。
說到阜寧，知曉一點的，第一反應或許是大糕，一種米面做成的糕點，切成一層一層薄薄的方片，粘在一起，中間嵌著些葡萄干，又甜又糯。還有一學名，稱作云片糕，只聽這名字，倒也是夠詩意的。
云片糕平時是沒有賣的，非得是春節(jié)前，大小店鋪會同時擺滿貨架。家家戶戶也都會買些回去，在除夕夜，大人們會掰一小塊，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面，寓意高字。
那時候，挑擔子走街串巷，除了理發(fā)師傅，便是賣麥芽糖的。每回小學生散學，賣麥芽糖的便會準時到了學校門口，放下挑子，一張小板凳坐下，很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費，足夠幾個小孩一起粘牙了。
前些日子，帶小孩兒在揚州老街閑逛，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的，只不過不用挑擔子了，也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗，好像還有當初的味道，連連向小孩兒推薦，明知多吃對牙齒無益。
過去的冬日，好像都是出奇的冷，大人會帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁，小孩兒往往透不氣來。此時常有一挎籃子的，里面放著幾個水蘿卜，紫得發(fā)黑，倒是爽脆，幾分錢一小片，既是解渴，也是解饞。
轉眼間，已是人到中年，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色，聞著家鄉(xiāng)的空氣，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇四
我愛家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州，那里最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及叮叮當當鐵炒田螺的聲音，構成了柳州街頭一道風景線。
當然，螺螄粉的配料是不可缺少的，比如說，酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是，一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。
有些外地人來柳州旅游的人們，在吃螺螄粉的時候常常抱怨＂螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀？＂可事實上，柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
柳州的小吃不僅有螺螄粉，還有當?shù)氐娘L味小吃，比如說，鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等，這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。
這些小吃都是柳州的特產(chǎn)，真是人間美味。俗話說：＂外地人來柳州，不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉(xiāng)－－－柳州。一定要來品嘗這里的風味小吃，最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。
我愛家鄉(xiāng)的小吃，更愛家鄉(xiāng)的人，我應該多品嘗，了解家鄉(xiāng)的風味小吃。外地人來不知道家鄉(xiāng)有什么風味小吃，我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些？把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人，讓他們也來了解一下我的家鄉(xiāng)。這樣才能更多的游客來柳州游玩，品嘗小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇五
俗話說“民以食為天”，我認為，中間的“食”字指的是“美食”。我吃過各種各樣的美食，但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮。
粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn)，以其色嫩白如玉，質薄如紙，韌強味鮮，營養(yǎng)豐富，利口消膩，使用方便而頗負盛名。
粉皮一直是汝州的保守食品，公元1840年年間，當時汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個商販叫田家有，去南陽的社旗販鹽，見那里有人用雜豆制作“粉皮”，每斤八到九張，計斤稱賣，使用時需要用沸水煮制，很不方便，不能現(xiàn)時食用。田家有回來后改用綠豆淀粉試制，苦心探求，反復實驗。他涮出的粉皮越來越薄。經(jīng)過四代傳人研制，到每斤五十多張。這時的“汝州粉皮”已遠近聞名，形成了市場名牌,陜州、三門峽、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮。解放后，該工藝經(jīng)田新光（田家有的后代）之手又進一步得到了提高，達到了每斤六十張的水平。一張張粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。
汝州粉皮以優(yōu)質的綠豆為原料，純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成，其中制作工藝考究，它薄薄的如蟬翼，明若窗綾，潔白如玉。粉皮可長期存放，而且，不易蛻變，關鍵是使用方便，可立煮立食。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后，待到變?nèi)彳洉r，再撕成碎片，用牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等肉絲、肉片，可搭配拌和，做成葷菜，味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2，酸等多種元素，具有清熱毒、清肝明目、益氣潤肺之功效。因此，一百多年來，汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮、粉條、粉絲）而名聞遐邇，并且飄洋過海，登上了異國他鄉(xiāng)的宴席。
現(xiàn)在，為了求學，離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了，許多事情在我心中漸漸模糊起來，但是我永遠忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇六
走進那條熟悉的巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭上雪白的櫻花正開的一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然。
過街，轉角，又踏上這個素雅的小店，清一色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后，點的小吃便上桌了，素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的風采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看，就已經(jīng)讓你心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌動著，四溢著，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細細品味著。
此刻，空氣中又流動著那一縷縷芳香；心中又涌動著那一絲絲清涼；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇七
菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！
菜煎餅的制作流程簡單又復雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！
由于過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上n年！也就半個多小時，是來之不易的美食！
我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇八
淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據(jù)有關淮南牛肉湯鋪老板介紹?；茨吓Ｈ鉁鹪从诎不栈茨现x家集區(qū)的孤堆回鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應該就是魯西黃牛），肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇九
我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥?！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調(diào)料，鮮美無比。
附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。
還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的'家鄉(xiāng)！更愛！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十
我可是享譽全國，馳名中外的'。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十一
----潛江，誰然沒有什么風景名勝的地方，但有一特產(chǎn)----油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個了一個自己的節(jié)日----龍蝦節(jié)，今天，爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。
一走進龍蝦街，人山人海，家家戶戶的店面前都擠滿了來吃蝦的人，我們連一個空位都找不到，正當我們?nèi)f分焦急時，媽媽就發(fā)現(xiàn)了一張空桌，并叫我們過去。爸爸二話沒說就點了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲著身子，兩根胡須長長的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，于是，我迫不及待地嘗了嘗。?。∧俏兜烙掷庇致?，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認真多了，蝦的每一處都不放過，身旁的蝦殼也越來越多了，就是因為龍蝦太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒有一個不吸引人，不讓人朝思暮想的。
天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味，還一邊品嘗一邊贊揚，公路都被擠滿了，許多人的車都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方，如果有游客來，我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十二
我的家鄉(xiāng)在麗水，那里山清水秀，景色宜人，有許多小吃，其中最有名的是“縉云燒餅”！
“縉云燒餅”是圓形的，就像一個小月亮，里面的餡是肉、梅干菜和蔥。做的方法是：先準備一面皮，接著用面皮把餡包住，用搟面杖磙平，最后放進一個桶形烤桶里烤，烤的時候，餅慢慢膨脹，5分鐘后，餅就烤好了?？竞玫娘灲馉N燦的、黃黃的。
有些也許不喜歡吃肥肉，這個肉就是肥肉，不過別擔心，這個肥肉一點都不肥，吃起來脆脆的，聞起來也很香，吃起來就更香了，還有一點點甜味。外面吃起來松松的、脆脆的，里面吃起來軟軟的，香香的，真是好吃極了。
真是美味極了。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十三
從呱呱落地，我就與這片土地結下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習俗，家鄉(xiāng)的生活起居，家鄉(xiāng)的文化文明，家鄉(xiāng)的風土人情，還有。每當提起“小吃”，我就會不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。
每當聽到“煎餅果子，煎餅果子”這樣的聲音，人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口，吃了使人流連忘返。據(jù)說，煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味，卻不如來吃點煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子，就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃，而且做起來也相當容易。把水和面一攪，放上點鹽、味精、小蔥，使其味道豐美。等到鍋熱了后，把攪好的面均勻地倒入鍋中，當煎餅凝固了以后，再放上一個油多而不膩的果子，這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味，真是物美價廉的小吃品。
“煎餅果子，就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的，多放點鹽；吃辣的，抹上辣椒醬。無論咸與辣，都會讓你回味無窮。如果不愿去買，還可以自己做。自己做出來的煎餅，真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧，會讓你身體倍兒棒，吃嘛嘛香。
“天空飄來五個字兒，。如果你也想品嘗，就來我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗，就來我的家鄉(xiāng)！”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，家鄉(xiāng)的習俗多種多樣，家鄉(xiāng)的風景妙不可言，最有特色！
我愛你——家鄉(xiāng)！我愛你——小吃！我愛你——煎餅果子！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十四
特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。
云南過橋米線還有一段動人的傳說呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。
到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調(diào)料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”
米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴里，味道真是好極了！
過橋米線，我的最愛！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十五
俗話說：“民以食為天。”說起我家鄉(xiāng)的小吃，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起“最好吃”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了。
云吞面是通過加工而制成的，又名“皮包肉”，白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色，由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃，我特地點了云吞面。香菜浮在湯面上，綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面，云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面，我再也忍不住了！急忙用筷子趁熱夾起一個，放到鼻孔一聞，香氣撲鼻，這香氣仿佛是一條隱形的線，緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送，輕輕咬一口，??！一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫。突然，一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實?！皟鹤涌春昧?！看爸爸露一手！”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞，放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃，說：“可以吃了！”然后，爸爸把它往我嘴里送，我一合上嘴，舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了，它把我的舌頭攪得酸酸的，甜甜的。
這下面涼了，我不得不把紳士的外表脫了下來，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。
我把碗往桌子上一敲，手中筷子一松，筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦，想：這么好吃的云吞面是怎么做的呢？我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦，于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房。我看見一位廚師正在做呢！只見他把皮攤在手心中，用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心，再飛快的揉一揉翻一翻，然后把它扔進滾開的水中，接著抓起面，拿起香菜，甩入湯中。最后，一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣？聽了我家鄉(xiāng)的云吞面，你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”？那就請來我家鄉(xiāng)吧！
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十六
我的家鄉(xiāng)在山西高平，這里是炎帝的故里，人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久，而且美食文化更是源遠流長。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕。
要做梨糕，首先要準備好材料，黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用；然后將冰糖研碎，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中，梨塊要占整個碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，兩勺水，梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時的；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣，感受香氣的清新怡人，沁人心脾；接下來你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤滑，香甜可口。這時你會感覺，品嘗可口的佳肴，不僅是一種享受，更是一種文化。色香味俱全的美食，不僅會讓人胃口大開，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨特的風格美，這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力，把人們吸引過來。
美食，它是人們對生活美的一種追求，是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕。梨糕潤滑爽口，不僅老少皆宜，而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十七
我可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
寫我家鄉(xiāng)的小吃篇十八
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會上正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
羊肉墊卷子是我的家鄉(xiāng)甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表現(xiàn)的淋漓盡致。與蒙古純粹的'游牧生活相比，這里已經(jīng)有了較為發(fā)達的農(nóng)耕文明，文化的交融同樣體現(xiàn)在一道民間美食中，也算一葉知秋吧。如果無法來吃永昌的羊肉墊卷子，就讓我來告訴你制作手法吧！
將羊羔肉剁成碎塊，用清油爆炒，輔以蔥段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，鹽等調(diào)味品，加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。燜燉到面熟肉爛，即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子，以面香，肉嫩，味美，營養(yǎng)豐富而著稱。羊肉與精面，剛柔并濟，有羊肉之鮮美，更有河西優(yōu)質面粉的地道嚼頭，相得益彰，正是紅花還得綠葉配，才子家人，絕妙組合了。
我的家鄉(xiāng)永昌還有很多風味小吃等你來品嘗。