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        食品自我鑒定(精選19篇)

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            每一個人生階段都會帶來新的挑戰(zhàn),我們需要不斷調整自己的步伐。總結要結合實際情況,給出具體的例子和分析。如果你需要一些寫總結的啟示和幫助,這里有一些具有參考價值的總結例子。
            食品自我鑒定篇一
            __年,我鄉(xiāng)以制度創(chuàng)新為抓手,全面開展了食品安全網(wǎng)格監(jiān)管工作,經過“分片、網(wǎng)格綜合監(jiān)管”的工作方法,整合了全鄉(xiāng)各個層面的食品安全監(jiān)管力量,建立了食品安全“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系。我們的主要做法和措施是:
            一、整合監(jiān)管資源,繼續(xù)“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系的落實。
            一是科學劃分網(wǎng)格。按照屬地化管理原則,把全鄉(xiāng)劃分為“3片,15個網(wǎng)格小組”,將鄉(xiāng)內所有食品監(jiān)管對象納入“網(wǎng)格”實施監(jiān)管。
            二是整合監(jiān)管資源。整合全鄉(xiāng)監(jiān)管力量,并納入網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)中進行統(tǒng)籌調配。以網(wǎng)格小組為最小監(jiān)管單位,在每個網(wǎng)格小組內成立一支由村干部兼任的監(jiān)管服務隊伍,負責網(wǎng)格小組內的信息收集匯總、日常監(jiān)管巡查和宣傳教育工作。在各片由各片長對片區(qū)內的工作開展進行組織協(xié)調。
            二、建立工作制度,完成食品網(wǎng)格化錄入,建立“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系運行機制圍繞食品安全隱患巡查、問題處置環(huán)節(jié),完善長效監(jiān)管,。
            一是建立走訪巡查機制。注重發(fā)揮村食品安全信息員聯(lián)系熟悉基層優(yōu)勢,經過日常巡查、建立完善涉食企業(yè)檔案,實現(xiàn)動態(tài)實時監(jiān)控。
            二是建立協(xié)調處理機制。發(fā)揮各片、網(wǎng)格小組內資源整合優(yōu)勢,對發(fā)現(xiàn)和群眾反映的問題進行跟進協(xié)調處理。
            食品自我鑒定篇二
            在這四年的學習生活中,我通過學業(yè)學習、社會實踐、工作來不斷地充實自我,為日后的人生道路打下良好的基礎。在思想上,積極進取,及時地對自己作檢討,找出不足之處,進而不斷改善,力求做到更好。曾獲得優(yōu)秀團員、優(yōu)秀青年志愿者稱號,并參加沈陽農業(yè)大學黨校學習,以優(yōu)秀成績畢業(yè)。在學習上,我認真學好每一門基礎課和專業(yè)課,成績優(yōu)良,多次獲得省、校的自強獎學金、助學金。
            而且在xx年9月、xx年9月、xx年9月參與沈陽農業(yè)大學食品學院中秋月餅的制作與銷售工作,專業(yè)技能得到一定的鍛煉,同時也獲得寶貴的月餅制作和銷售經驗。
            在工作上,大學期間,我雖然沒有擔任過任何職務,但是我經常協(xié)助老師和同學開展工作,盡自己的一份微薄之力幫助他人,鍛煉自己,從中獲得一些寶貴的工作經驗。在課余生活上,我積極參與學院、學校的活動,在日常生活里,來自農村的我為人正直善良、勤儉節(jié)約、樂于幫助他人,有良好的生活作風,與同學相處融洽,交友面廣,受到眾多同學歡迎。
            而在待人處事方面仍有待提高,學習的知識面還有待拓寬,在今后的日子里,需要不斷改善,提高自身的綜合素質。總之,通過大學的學習和實踐,我具備一定的交際能力和實踐操作能力,有良好的團隊合作精神和大局意識,能講流利的粵語和普通話。
            我堅信只有不斷學習和充實自己,才能不斷進步,不斷創(chuàng)新。邁出校園走入社會,我相信自己有能力適應新的工作崗位,做好本職工作,勝任自己的工作。我堅信,有實力,才有魅力!
            食品自我鑒定篇三
            大學中的課程和專業(yè)有些讓我不知所措,一些的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面,我成績基本是中等的,班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級,計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中,我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識的方法。在以往的復習中整理筆記,在的時候也會遇到自己感興趣的課程,去圖書館或者網(wǎng)絡上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的。在態(tài)度端正之后,不管是的興趣還是的質量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。
            “學而知不足”是我大學期間和工作的動力,除了必修課之外,我還堅持自學了多種計算機軟件。之余,我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面,我作風優(yōu)良、待人誠懇,能較好處理人際關際,處事冷靜穩(wěn)健,能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
            為適應社會發(fā)展的需求,我認真各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力,結合每年的暑期社會實踐機會,從而逐步提高了自己的能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調組織和管理能力。
            在大學期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
            立足“一個高度”,就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度,將決不辜負青春,浪費生命的信念,貫穿到日常生活的每個細節(jié),從一言一行、一舉一動入手,做到高標準、嚴要求,以此歷練自己的品格,不斷提高綜合素質。
            食品自我鑒定篇四
            大學中學習的課程和專業(yè)有些讓我不知所措,一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面,我成績基本是中等的,班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級,計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中,我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記,在學習的時候也會遇到自己感興趣的課程,去圖書館或者網(wǎng)絡上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的論文。在學習態(tài)度端正之后,不管是學習的興趣還是學習的質量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。
            “學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力,除了必修課之外,我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余,我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面,我作風優(yōu)良、待人誠懇,能較好處理人際關際,處事冷靜穩(wěn)健,能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
            為適應社會發(fā)展的需求,我認真學習各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力,結合每年的暑期社會實踐機會,從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調組織和管理能力。
            在大學期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
            立足“一個高度”,就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度,將決不辜負青春,浪費生命的信念,貫穿到日常生活的每個細節(jié),從一言一行、一舉一動入手,做到高標準、嚴要求,以此歷練自己的品格,不斷提高綜合素質,提升自己個人在工作中的業(yè)務水平。
            食品自我鑒定篇五
            思想品德上:本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向,我積極地向黨組織靠攏。參加了中共安徽農業(yè)大學黨校第十一期入黨積極分子培訓班的培訓,并優(yōu)秀結業(yè)。本人遵紀守法、愛護公共財產、關心和幫助他人,并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動。
            在學習上:我熱愛自己的專業(yè),還利用課余時間輔修相關的知識,使我能輕松操作各種網(wǎng)絡和辦公軟件。英語、計算機等方面的等級考試已達標。除了在專業(yè)知識方面精益求精外,平時我還涉獵了大量與食品科學,食品質量有關的知識。更重要的是我的心智有了一個質的飛躍,能較快速的掌握一種新的知識,我認為這對于將來很重要。
            社會實踐上:大學四年中,我參加了不少的社會實踐。先后利用假期期間在安鄉(xiāng)縣恒生商貿有限責任公司、長沙天創(chuàng)電氣設備有限公司、新一佳超市有限公司工作。我覺得參加社會實踐可以了解社會,并鍛煉了自己的社交能力,學到別人的長處,認清自己的短處,對自己既是壓力又是動力。
            在生活上:我最大的特點是誠實守信,待人真誠,虛心好學,有著良好的生活習慣和正派作風,勇于挑戰(zhàn)自我。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽,在工作上,對工作熱情,任勞任怨,責任心強。
            四年大學生活,使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好大學生活、踏上社會征途的時候,我整軍待發(fā),將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。掌握了扎實的專業(yè)基礎知識,在不斷的學習和工作中養(yǎng)成嚴謹、踏實的工作作風和團結協(xié)作的優(yōu)秀品質,我深信自己完全可以在崗位上守業(yè)、敬業(yè)!
            食品自我鑒定篇六
            學會求知,學會做人,學會生活的十二字箴言指引著我一路走來。
            大學期間,我努力的學習專業(yè)知識,勤奮刻苦,多次獲得單科成績優(yōu)秀獎。并獲得了英語四級,計算機一級,中級分析工等證書。除此學好專業(yè)知識之外,我還大量的涉獵課外知識,關心時事政治。博覽、扎實文化知識,希望在以后工作中將其與實際相結合,做好各項工作。
            在工作上,我一直都充滿著熱情,勤勤懇懇,責任心強,接受組織上的分配,配合同學們出色的完成各項工作,具有良好的處事、交際能力。同時,我也積極的投身于社會實踐中去。多次的課程社會實踐,三下鄉(xiāng)服務,擔任佛山得心齋食品公司的質檢員等經歷使我受益匪淺,深化了我的理論知識,使自己的思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。
            經歷四年大學生涯的得失成敗,千錘百煉,我的思想更加成熟,意志更加堅毅,各方面的能力的得到磨練。但我仍會一絲不茍,認清自己的缺點和不足之處,并努力的改正,完善自我,接受社會的考驗,實現(xiàn)自我價值。
            食品自我鑒定篇七
            我的專業(yè)是食品科學與工程,大學幾年,我始終堅持天道酬勤的原則,一日三省,自信品格的日趨完善;勇于行事,務實求新,自信工作有所成績;三更燈火,寒窗苦讀,相信學有所成。
            在思想方面,在校期間,我始終以提高自身的綜合素質為目的,以個人的全面發(fā)展為奮斗方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,通過自己的努力而有機會參加中國共產黨佛山科學技術學院生命科學學院黨支部委員會黨校第四期學習和參加中共佛山科學技術學院委員會黨校第78期發(fā)展對象培訓班學習,并光榮地加入了中國共產黨。
            在學習方面,計算機在食品工程中的應用、haccp、食品營養(yǎng)學、食品實驗設計與統(tǒng)計分析、食品化學、食品加工機械與設備、食品安全與衛(wèi)生、食品分析、軟飲料工藝學、功能性食品學等專業(yè)課程,我都取得優(yōu)異成績,曾獲過單科獎、進步獎。此外,在植物采后生理學、食品微生物學、食品發(fā)酵與釀造工藝、市場營銷學、經濟管理學、功能性食品學等課程,我都參與了實踐調查與總結,對我今后在實踐應用上有很好的用處。我熱愛自己的專業(yè),除了在專業(yè)知識方面精益求精,還利用課余時間學習計算機軟件知識,使我能輕松操作各種網(wǎng)絡和辦公軟件。挖掘自身的潛力,積極參加社會實踐,逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力,并且相信在以后理論與實際結合當中,能有更大提高。
            在生活工作方面,我品行優(yōu)異,待人誠懇,懂得處理人際關系。在校期間,我擔任班上副班長一職。在工作上,對工作熱情,任勞任怨,責任心強,具有良好的組織交際能力,和同學團結一致,注重配合班長和領導其他班干部出色完成各項工作,得到了全班同學的一致好評,在自己任職期間我班取得了生命科學學院運動會總分第三和精神文明獎等佳績。學習之余,多次參加學校學院組織的各種文體活動,如院運動會,發(fā)揮自身潛力。同時也注重于社會實踐,本著學以致用,實踐結合理論發(fā)揮。xx年寒暑假期間,我分別在東莞及陽江等地方實習,管理經驗與專業(yè)知識得到了極大的積累。
            作為一名xx年的應屆畢業(yè)生,我比別人輸?shù)粢环萁涷灒蚁嘈?,同樣因為作為一名應屆畢業(yè)生,我比別人多擁有一份年輕的資本,多一份敢冒險的精神,多一份學習的熱情。我相信,在畢業(yè)以后的日子里,我會憑自己的學識和自信,克服各種困難去追求我的人生理想,實現(xiàn)我的人生價值。
            食品自我鑒定篇八
            光陰似箭,轉眼間四年的大學生活即將結束,從二0xx年進入xx大學食品科學專業(yè)就讀以來,經過老師的精心指導和自己的刻苦努力,本人各方面都有較大提高,順利完成了學業(yè)?;厥姿哪辏瑢ξ襾碚f是不平凡的四年,是收獲的四年,是不斷汲取養(yǎng)分的四年,是成長的四年,是值得懷念的四年。在畢業(yè)之際,總結了這四年來的點點滴滴,我成長了不少,同時也深刻的認識到:學無止境,需要加緊步伐去完善自己,提高技能,實現(xiàn)人生價值。
            食品科學專業(yè)是專業(yè)性很強的學科,在老師的教誨下我系統(tǒng)全面地學習了食品科學專業(yè)的理論基礎知識,牢固的掌握了食品科學專業(yè)知識和技能,同時把所學的食品科學專業(yè)理論知識應用于實踐活動中,把所學知識轉化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力,力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的同時,還努力拓寬自己的知識面,培養(yǎng)自己其他方面的能力,廣泛的'涉獵其他學科的知識,從而提高了自身的思想文化素質。英語、計算機、普通話等方面的等級考試已達標,除了在食品科學專業(yè)知識方面精益求精外,還利用課余時間專修計算機專業(yè)知識,使我能夠熟練的操作各種辦公軟件,從而提高了自身的思想文化素質。
            食品自我鑒定篇九
            在大學期間,我以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀?,F(xiàn)在珍貴的四年大學生活已接近尾聲,現(xiàn)對自我鑒定如下:
            一、在思想上。
            我追求上進,思想覺悟有了很大的提高。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產黨領導和社會主義制度。我覺得一個人的價值是由他對社會對別人所做的貢獻來衡量的,我秉承服務社會的宗旨努力實現(xiàn)自我價值。
            二、在學習上。
            我覺得大學生的首要任務還是學好本專業(yè)的基礎知識和技能,廣泛閱讀各個領域的書籍,開拓自己的視野。所以在學習上我踏踏實實,虛心求學、刻苦認真、吃苦耐勞一點也不放松。我堅信“一份耕耘一分收獲”。
            三、在生活上。
            在這即將告別美好大學生活、踏上社會征途的時刻,我將以飽滿的熱情、堅定的信念、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰,邁好人生新旅程的第一步。
            食品自我鑒定篇十
            一、統(tǒng)一思想,明確職責。
            我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和明白,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),職責到監(jiān)管員。
            二、加強重點,抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,進取開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的質量。
            三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
            (一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
            我們緊密結合20__年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”.同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2____次,5車次,檢查相關經營戶3____,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。
            我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
            (二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
            根據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經營行為,嚴格規(guī)范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
            1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協(xié)會召開經營者會議,印發(fā)了200____份宣傳材料進行宣傳。經過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,構成對無照經營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
            2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。首先進取發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
            3、在清理整頓無照經營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動25____次,檢查41____,共查獲無照經營戶1____,依法立案查處1____,罰款金額2.____元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達10____.
            (三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治。
            我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經濟文化中心,共開展了____有關的檢查行動,出動3____次,檢查有關個體經營戶、企業(yè)7____.對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產品質量法》對其違法行為進行處罰。
            (四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作。
            我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。
            我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。
            (五)開展劣質大米、水果市場的專項整治。
            我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴情景,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。
            四、強化服務意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務雙到位。
            圍繞服務當?shù)亟洕l(fā)展這一大局,立足我所職能,結合轄區(qū)實際,進取探討、制定各種長效監(jiān)管措施,經過市場監(jiān)管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規(guī)范發(fā)展。
            1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通。經過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在6____以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中,推行各種工商專業(yè)指導。
            2、建立了紅盾維權網(wǎng)絡,增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎,進一步完善維權站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質量知識培訓,進取培育“紅盾維權站聯(lián)絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務面。
            3、進取開拓思路,探索服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業(yè)供給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經營地址情景的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內企業(yè)。
            4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經營者、監(jiān)管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導經營者禮貌經商、誠信經營。
            食品自我鑒定篇十一
            設計意圖:
            近階段,我們中班開展了“好吃的食物”這個主題活動。小朋友們通過參觀菜場、參觀超市、體驗等活動認識了各種各樣好吃的食品。在一次午餐中,孩子們吃了清蒸魚,引發(fā)孩子們說了許多關于魚的菜:糖醋黃魚,剁椒魚頭,紅燒鯽魚……于是我就問他們:“為什么這些菜燒出來會有不同的味道呢?”小朋友們經過討論得出原來是在燒菜時在菜里放了鹽、油、糖、醬油、辣油、麻油等等調味品,才會出現(xiàn)不同的味道。于是他們對燒菜的調味品產生了興趣。我就抓住孩子的這個興趣點,結合新教材的內容,設計了本次的活動。
            活動目標:
            1、了解幾種常見調味品的名稱及其味道,知道加入合適的調味品能讓食品更美味。
            2、樂意大膽交流自己使用調味品的`體驗。
            活動準備:
            1、調味品(鹽、糖、醋、醬油)。
            2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鵝肝)。
            3、品嘗記錄表。
            活動過程:
            一、說說調味品。
            1、教師出示標有1~4號標志的調味品。
            提問:你們知道這些是什么調味品嗎?你是怎么知道的?
            2、幼兒運用各種感官分辨四種調味品。
            提問:你們是怎么分辨這些調味品的?
            3、教師小結:調味品的味道是各種各樣的。我們可以用看一看、聞一聞、嘗一嘗的方法分辨調味品。
            二、品嘗思考。
            1、交流哪些食物要蘸調味品。
            提問:平時吃過的哪些食物是需要用到醬油和醋的?哪些需要用鹽和糖的?
            2、介紹教師提供的食物和活動要求。
            要求:選擇一種食物,分別蘸四種調味品,選擇你覺得味道最好的投票。
            3、幼兒品嘗鵝肝和芋艿,并記錄自己喜歡的調味品。
            三、經驗交流。
            1、集中交流:
            提問:你覺得哪樣食物蘸哪樣調味品最好吃,為什么?
            2、根據(jù)幼兒的介紹,記錄各種食物的蘸食佐料,統(tǒng)計出每種食物最受歡迎的調味品。
            3、教師小結:食物蘸了調味品會使食物更美味。
            食品自我鑒定篇十二
            尊敬的領導:
            您好!我是xx大學食品科學與工程學院應屆本科畢業(yè)生,所學專業(yè)是食品科學與工程。與眾多學子一樣,畢業(yè)在即,收獲在望,等待著時代的選擇,等待著你的垂青。
            今天我是懷著平靜而又激動的心情呈上這份自薦書的。之所以平靜,我的知識和能力不會讓你們失望,將無愧于您的選擇,之所以激動,我覺得以無悔的青春走向你們中間,實現(xiàn)共同的輝煌。
            幾年來我努力學習專業(yè)知識,從各門課程的基礎知識出發(fā),努力掌握其基本技能技巧,深鉆細研,尋求其內在規(guī)律,并取得了良好的成績。在學好專業(yè)知識的基礎上,我還參加了學院以及學校舉行的的各種活動,有時并擔任承辦主要負責人。其他課余時間通過社會實踐不斷充實自己,并從中得到理論與實際相結合的一套思路,尤其做過的一些兼職,不但生活上得到了補貼,而且與社會接觸學會了待人待物。
            一個人只有把聰明才智應用到實際工作中去,服務于社會,有利于社會,讓效益和效率來證實自己,才能真正體現(xiàn)自己的自身價值!我堅信,路是一步一步走出來的。只有腳踏實地,努力工作,才能做出更出色的成績!
            “器必試而先知其利鈍,馬必騎而后知其良駑?!蔽疑钚牛褐挥薪o我一片土壤,我會用我年輕的生命去耕耘,您不僅能看到我的成功,而且能夠收獲整個秋天。這就是我的自信和能力的承諾。
            劍鳴厘中,期之以聲。熱情期望我這拳拳寸草心,濃濃赤誠情能與您同呼吸,共命運,同發(fā)展,求進步。請各位領導給我一個機會,我會用行動來證明自己。
            最后,我真誠的祝愿貴單位事業(yè)發(fā)達,蒸蒸日上。
            此致
            敬禮!
            cnrencai。
            207月25日。
            食品自我鑒定篇十三
            光陰似箭,轉眼間四年的大學生活即將結束,從20xx年進入xx大學食品科學專業(yè)就讀以來,經過老師的精心指導和自己的刻苦努力,本人各方面都有較大提高,順利完成了學業(yè)。回首四年,對我來說是不平凡的四年,是收獲的四年,是不斷汲取養(yǎng)分的四年,是成長的四年,是值得懷念的四年。在畢業(yè)之際,總結了這四年來的點點滴滴,我成長了不少,同時也深刻的認識到:學無止境,需要加緊步伐去完善自己,提高技能,實現(xiàn)人生價值。
            食品科學專業(yè)是專業(yè)性很強的學科,在老師的教誨下我系統(tǒng)全面地學習了食品科學專業(yè)的理論基礎知識,牢固的掌握了食品科學專業(yè)知識和技能,同時把所學的食品科學專業(yè)理論知識應用于實踐活動中,把所學知識轉化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力,力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的'同時,還努力拓寬自己的知識面,培養(yǎng)自己其他方面的能力,廣泛的涉獵其他學科的知識,從而提高了自身的思想文化素質。英語、計算機、普通話等方面的等級考試已達標,除了在食品科學專業(yè)知識方面精益求精外,還利用課余時間專修計算機專業(yè)知識,使我能夠熟練的操作各種辦公軟件,從而提高了自身的思想文化素質。
            食品自我鑒定篇十四
            時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
            大學中的課程和專業(yè)有些讓我不知所措,一些的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面,我成績基本是中等的,班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級,計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中,我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識的方法。在以往的復習中整理筆記,在的時候也會遇到自己感興趣的課程,去圖書館或者網(wǎng)絡上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的。在態(tài)度端正之后,不管是的興趣還是的質量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。
            “學而知不足”是我大學期間和工作的動力,除了必修課之外,我還堅持自學了多種計算機軟件。之余,我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面,我作風優(yōu)良、待人誠懇,能較好處理人際關際,處事冷靜穩(wěn)健,能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
            為適應社會發(fā)展的需求,我認真各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力,結合每年的暑期社會實踐機會,從而逐步提高了自己的能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調組織和管理能力。
            在大學期間,我始終以提高自身的綜合素質為目標,以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
            立足“一個高度”,就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度,將決不辜負青春,浪費生命的信念,貫穿到日常生活的每個細節(jié),從一言一行、一舉一動入手,做到高標準、嚴要求,以此歷練自己的品格,不斷提高綜合素質。
            食品自我鑒定篇十五
            為認真貫徹落實《國務院關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》,進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,加快農村教育發(fā)展,我校高度重視,進取響應,及早動手,精心部署,確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校扎實推進。現(xiàn)將我校3月份農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結如下:
            一、學校基本情景。
            我校是一所農村小學,現(xiàn)有教職工19人,教學班9個,在校學生243人;現(xiàn)有的設施設備相對還不到位,供餐場地條件有限。
            二、開展的前期工作情景。
            1、成立學生營養(yǎng)改善計劃領導小組;制定了學生營養(yǎng)改善計劃實施方案;。
            4、對食堂從業(yè)人員進行了食品安全相關法律、法規(guī)的宣傳,并對如何處理食物中毒的相關資料進行了相關培訓;雖然我校實施學生營養(yǎng)改善計劃存在必須困難,但在上級主管部門的關心支持下,我校有決心確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校順利實施完善。
            三、實施過程。
            (一)深入學習,認真部署落實。
            學營養(yǎng)餐工程資金管理制度》《大橋鎮(zhèn)羅江小學營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》等。建立健全了學校食堂供餐食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度,制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,制作了相應的登記表格和臺賬,全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息,理解學生、家長和社會的監(jiān)督,保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循,供餐、就餐情景清清楚楚,切實做到按制度管理、按制度辦事。
            (二)廣泛宣傳,營造良好工作氛圍。
            學生營養(yǎng)改善計劃工作是一項民心工程、德政工程,涉及面廣、工作量大,為把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到教師、學生、家長中,讓他們支持、理解、配合此項工作,我校采取校會、家長會、發(fā)放資料等方式進行廣泛的宣傳動員。
            一是在校會上和家長會上,讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義,把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛,對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。教育學生懷著感恩的心態(tài)應對學習,珍惜良好的學習環(huán)境和條件,以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。二是發(fā)放《致家長的一封信》。把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到每一個家庭,讓他們知曉政策、領會政策、支持政策,推動學生飲食結構科學化。
            (三)、按章操作,工作人員嚴格要求。
            食品發(fā)放工作人員有健康體檢證上崗,且做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,堅持良好的個人衛(wèi)生習慣。不準穿戴裝飾品,在發(fā)放食品時嚴禁吸煙、挖鼻孔、掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰,不準亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)食品污染。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的營養(yǎng)午餐。
            (四)、用心投入,開創(chuàng)營養(yǎng)早餐新局面。
            自20__年1月20日,大橋鎮(zhèn)羅江小學學生營養(yǎng)改善計劃工程正式啟動以來,得到市、縣各級領導的高度重視工作,縣教育局、中心學校領導曾多次到學校督查,一再強調要確保食品安全,除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的營養(yǎng)餐,更要保證安全。2月25日,領導到我校檢查指導工作,對我校營養(yǎng)餐工作的順利實施給予了充分肯定和高度鑒定,這是對我校全體教職工的極大鼓舞。
            營養(yǎng)餐是新事物,在實施過程中,我們也在不斷摸索,不斷改善,力求讓學生吃得飽,吃得健康,吃得歡樂!在2月25日至3月30日期間,學生每一天的營養(yǎng)午餐一向是學校自我加工,食品衛(wèi)生安全更有保障。
            (五)、細心到位,力求用餐管理完善。
            1、班主任要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作,在發(fā)放前對食物進行檢查,并負責用餐期間的秩序,監(jiān)管用餐全過程,統(tǒng)一實行以班級團體在教室用餐。防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為,經常提醒學生:用餐安全和珍惜糧食。
            2、用餐完畢后,教師要組織學生將吃不完的飯菜倒到指定地點,由學校統(tǒng)一處理,堅持學校環(huán)境干凈衛(wèi)生。在12點鐘前學生用餐完畢后離開學?;丶摇?BR>    3、由專人負責每日營養(yǎng)餐的食品留樣,專柜保鮮,每種食品留樣一式兩份,保證留樣48小時,負責留樣的工作人員必須如實、按時登記。
            (六)、建立檔案,實時監(jiān)測。
            學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案,將每周、每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊,實行動態(tài)管理,嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結果等都要進行登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件,要立刻停止食用并及時上報。
            (七)多管齊下,共創(chuàng)和諧學校。
            “營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大好事,學校將繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導,把這項惠民工程作實做好,保證“工程”的營養(yǎng)、安全。把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛,對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法,如有不妥之處請各位領導提出批評和提議,我們虛心理解并努力改善。
            我校營養(yǎng)改善計劃工程啟動至今,無任何一齊食品安全事故發(fā)生。
            食品自我鑒定篇十六
            通過良師的教導和自身的刻苦學習,我已初步掌握如何運用教育知識進行一般教學活動,也養(yǎng)成了認真對待學習和工作的好習慣!
            本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產黨領導和社會主義制度,遵紀守法,愛護公共財產,團結同學,樂于助人。并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國主義活動。
            我圓滿地完成本專業(yè)課程。系統(tǒng)地學習了《植物學》、《動物學》、《人體解剖生理學》、《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》等專業(yè)課程和基礎課程。出于自己的愛好,也學習《食品加工》、《食用菌》、《生命科學導論》、《化工原理》等有關知識,為本專業(yè)的發(fā)揮奠定了更好的基礎。
            我崇尚質樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。
            作為積極樂觀新時代青年,我不會因為自己的大專文憑而失去自信,反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實。完善自我。且我相信用心一定能贏得精彩!良禽擇木而棲,士為伯樂而榮,勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會。
            食品自我鑒定篇十七
            為進一步規(guī)范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《都江堰市20__年食品安全工作實施意見》和《20__年食品安全工作目標分解表》的安排及都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求,結合我局實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我局20__如下:
            一、加強領導,完善監(jiān)管機制。
            我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,局領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領導小組,由局黨委書記、局長楊水源任領導小組組長,明確了職責人和職責科室,層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全職責書,食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務執(zhí)法,按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了案件查處抄報制,進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
            二、食品安全專項整治情景。
            今年來,我局按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農村和城市結合部、旅游沿線為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點資料,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動,出動執(zhí)法人員480人次,車輛100臺次,共出動行政執(zhí)法檢查90次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶,下達整改通知書40份。經過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉,確保了肉品和酒類食品安全。
            三、強化監(jiān)管,推進生豬產品質量溯源體系。
            (一)加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關掉屠宰點死灰復燃,在加強日常監(jiān)管的同時,建立舉報投訴機制,受理舉報投訴2起,辦結率100%。
            (二)按照《都江堰市生豬產品質量可追溯體系實施方案》的要求,我局高度重視,制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案,協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設備,到企業(yè)進行指導培訓,七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產品溯源工作。
            (三)完善屠宰企業(yè)制度,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導,督促企業(yè)規(guī)范運營,完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情景;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情景等各項制度。
            (四)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔20__〕80號)文件要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局,在20__年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場),全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)模化、產業(yè)化發(fā)展水平。
            四、加強酒類流通管理。
            根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關法律、法規(guī),有效提高行政效能,行政審批科,把酒類許可審批移交市政務中心,實行一站式服務,滿足了廣大經營戶快捷方便的辦證需求,今年辦理酒類產銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中,為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性,規(guī)范了經營行為,全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達98%以上。嚴厲查處了不貼合國家質量標準、以假充真、仿冒知名品牌等違法經營行為,共查處非法進口酒和假冒酒680余瓶。加強了社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,酒類流通市場健康有序發(fā)展。
            五、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識。
            我局圍繞食品安全的總體部署,結合安全生產宣傳月活動進取開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護本事,構成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我市的食品安全保障水平?!?.15”期間,我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者300多人次,受理投訴案件2起,散發(fā)宣傳資料300余份,切實維護了消費者的合法權益。
            按照《都江堰市關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學知識,經過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護本事,營造了災后重建期間食品安全的良好氛圍。
            七、下一步工作思路。
            (一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;。
            (二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,開展酒類市場專項整治,確保市民飲酒安全;。
            (三)聯(lián)合相關職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保災后重建食品安全。
            食品自我鑒定篇十八
            根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局要求,我站在20__年全面開展轄區(qū)內的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督工作。現(xiàn)將我站在此次工作情景匯報如下:
            一、領導重視,安排部署具體工作。
            為了更加行之有效的完成各類餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作,我站領導進取統(tǒng)籌安排各項工作,由一把站長親自統(tǒng)籌調配力量,認真部署具體工作。為保證每一次工作開展的扎實、有效,我站多次強調餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作的重要性,目的和意義,并部署工作目標和工作任務。對照比對查找漏點,以便及時調整工作方式、方法,取得最好的整頓效果,同時做好信息送報工作。
            二、建立實施方案,完善制度,明確監(jiān)管職責。
            為認真貫徹落實各級政府及衛(wèi)生部門下發(fā)的各類餐飲服務環(huán)節(jié)安全專項整治工作精神,我站專門成立了區(qū)餐飲消費安全專項整治工作領導小組。組長由站長潘廣志擔任,副組長由業(yè)務副站長擔任,領導小組下設辦公室,設在辦公室,并多次召開“專項整治工作”領導小組會議,進一步明確了領導小組成員的工作職責及職責分工,研究制定了《衛(wèi)生防疫站餐飲消費安全專項整治行動實施方案》及具體的工作方法及措施。同時根據(jù)不一樣的專項整治資料制定特色化的整治方案。
            為做好各類餐飲消費安全專項整治工作,我們嚴格按照上級要求。
            實行了分片包干,職責落實到人。并利用網(wǎng)格化的管理模式進行管理,站領導包科室,監(jiān)督員包業(yè)戶,按照誰管片誰負責的原則,并制定了職責追究制度,一旦出現(xiàn)問題,層層追究職責。這也更增強了每位監(jiān)督員的職責感及緊迫感,使每位監(jiān)督員都能夠嚴格按照上級要求,進行地毯式監(jiān)督檢查,一戶不漏,不留死角,家家走到,戶戶指導。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),對各餐飲單位進行再檢查、再指導,再規(guī)范,加大監(jiān)管力度,切實做到督查監(jiān)管到位。確保本次專項整治工作按期完成。
            三、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作開展情景。
            1.我站至今為止對轄區(qū)內餐飲服務單位監(jiān)督情景如下:
            大型餐館7家,其中從業(yè)人員數(shù)量247人;中型餐館72家,其中從業(yè)人員數(shù)量1037人;小型餐館159家,其中從業(yè)人員數(shù)量1284人。學校食堂23家,其中從業(yè)人員數(shù)量128人。托幼機構食堂55家,其中從業(yè)人員數(shù)量131人。機關、企事業(yè)單位食堂14家,其中從業(yè)人員數(shù)量51人。合計餐飲服務供給者家數(shù)為330家,從業(yè)人員總數(shù)為2878人。
            情景為:檢查682戶次,出動1356人次,出動573車次。
            自接到文件起,我站立刻組織了相關科室的監(jiān)督員進行學習,當相關業(yè)務和制度熟悉后,又對各轄區(qū)的餐飲服務單位進行了通知和監(jiān)督,并使各餐飲服務單位能按照有關的規(guī)定進行營業(yè)。
            4.宣傳、教育、培訓工作開展情景。
            累積到今年11月末為止,我站共舉辦培訓班次數(shù):1次,培訓食品生產經營單位負責人數(shù):327人次,培訓班及從業(yè)人員總人數(shù):3562人次,舉辦培訓班次數(shù):5次,培訓人員人次數(shù)138人次。
            四、工作當中存在的問題。
            我站經過這一年的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作,在食品安全衛(wèi)生方面取得顯著的成效,可是也從中發(fā)現(xiàn)了很多問題和不足之處:
            1、檢驗設備不足,檢驗專業(yè)技能方面人才缺乏。
            2、有些餐飲業(yè)主法律意識淡薄,少數(shù)餐飲業(yè)主對餐飲整治意義認識不高,雖然建立了臺賬和索證制度,但總體水平不高,個別還有抵觸情緒。
            五、下部工作打算。
            法活動查處力度,確保餐飲消費安全。二、是進取與政府溝通,爭取更多的經費,保證監(jiān)督監(jiān)測的齊頭并進。三、是建立健全和完善相關制度,將餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全工作納入目標管理考核,餐飲消費安全任務分解到人,防止餐飲整治工作反彈。
            食品自我鑒定篇十九
            為維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣食品,欺詐消費者的各種違法行為,凈化學校及幼兒園周邊食品市場環(huán)境,切實維護好消費者的合法權益,保障人民群眾的身體健康和財產安全,我局根據(jù)省局金局長的批示和滁州市局工商明電〔20__〕27號的要求,結合天長實際情景,開展了201年學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查活動,現(xiàn)將這次活動鑒定如下:
            一、精心部署,組織領導到位。
            天長市工商局按照上級局的工作要求,專門召開會議部署學校周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作,充分認識學校周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來抓,作為當前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要資料,成立了學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領導小組,由林志斌局長為組長,分管局長為副組長,相關股室、各工商所、直屬機構負責人為組員,構成各部門協(xié)同配合,齊抓共管的工作格局,消除食品安全隱患,確保學校周邊及幼兒園周邊的食品安全。
            二、突出重點,加大檢查力度。
            我局針對學校周邊及幼兒園周邊食品市場的特點,突出重點,加大力度,有針對性地強化監(jiān)管工作。
            一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出學校周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點,以學校周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點,加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經營者的監(jiān)督檢查。檢查經營者證照是否齊全,實際經營情景與許可范圍和經營范圍是否一致,監(jiān)督食品經營者建立并落實進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,異常是票證通系統(tǒng)的應用,凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的,限期整改,到期未改的,依法進行處罰,嚴把兒童食品市場準入關。有針對性地開展抽樣檢驗,加大抽檢力度,增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不貼合相關規(guī)定要求的兒童食品,不貼合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。
            二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等學校周邊及幼兒園周邊消費量大,以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種,嚴厲打擊銷售無“qs”標識的食品、過期變質食品和“三無”食品等違法食品經營行為,堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度,對學校周邊及幼兒園周邊區(qū)域內的食品經營者開展集中清理檢查,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品,經銷過期霉變、有毒有害和不貼合食品安全標準的兒童食品等違法行為,切實維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
            三、廣泛宣傳,營造輿論氛圍。
            為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度,營造良好的執(zhí)法氛圍,樹立良好的工商執(zhí)法形象,保證執(zhí)法工作的順利開展,我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目,進取宣傳工商部門對學校周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,并充員廣大經營者和消費者進取舉報、投訴、供給案件線索,及時對所查的大要案進行曝光,震懾違法分子,提高經營者守法經營和消費者依法自我保護意識,構成社會監(jiān)督氛圍。
            四、有效防范,妥善處置問題。
            我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強、影響面廣的特點,堅持預防為主,超前防范,層層落實食品安全預警和應急處置制度,及時有效應對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息,掌握兒童食品市場動態(tài)情景,綜合分析利用各類信息,及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關職能機構職責分工,加強協(xié)調配合,實行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理,嚴格信息發(fā)布,堅持通訊暢通,一旦發(fā)生突發(fā)問題,領導干部靠前指揮,及時果斷妥善處置。
            五、嚴格職責,工作落實到位。
            我局及各工商所切實加強組織領導,一把手親自抓,主管領導具體抓,各內設機構和各工商所按職責分工協(xié)作抓,一級抓一級,層層抓落實。層層強化領導監(jiān)管職責制、屬地監(jiān)管職責制以及各職能機構的監(jiān)督檢查指導職責制,嚴格職責追究制度,采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,對履行職責不力、監(jiān)管不到位、工作不落實造成嚴重后果的,嚴格依法依紀追究其職責,確保學校周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領導、工作任務、工作措施、工作職責、人員力量等落實到位。
            在此次專項執(zhí)法檢查中中,我局共出動檢查人員156人次,檢查車輛53臺次,檢查轄區(qū)學校周邊內生產銷售各類食品的單位和個人433戶,取締無照經營7戶,下發(fā)限期改正通知書7份,規(guī)范了兒童食品經營者的經營行為,為消費者供給了一個良好的消費環(huán)境。