教案應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo)，合理選擇教學(xué)方法，并提供相應(yīng)的教學(xué)資源和評(píng)價(jià)方式。要編寫一份較為完美的教案，首先需要明確教學(xué)目標(biāo)，確保教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性和有效性。接下來(lái)是一些研究性的教案案例，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┥钊胨伎己吞剿鞯姆较颉?BR> 中班好吃的蔬菜教案篇一
學(xué)習(xí)用幾何圖形組合的方法畫正面直立人物，并會(huì)區(qū)別人物的高矮、大小和顏色。
區(qū)分人物的高矮、大小和顏色。
用幾何圖形組合畫人物的正面圖。
記號(hào)筆、蠟筆、畫紙、范畫“西紅柿的一家”、幼兒用書《蔬菜的一家》。
1、欣賞作品，展開討論：
舒適范畫，引出話題：“在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)里，搬來(lái)了一戶人家，是誰(shuí)？”
欣賞作品，并討論：“這一家，誰(shuí)是爸爸？誰(shuí)是媽媽？誰(shuí)是寶寶？”"你是從哪里看出來(lái)的？”
教師引導(dǎo)幼兒多角度地觀察、比較。
2、幼兒創(chuàng)作，教師個(gè)別指導(dǎo)。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)蔬菜的不同造型進(jìn)行創(chuàng)作。
3、互相欣賞作品，并講評(píng)。
幼兒作品展示。
中班好吃的蔬菜教案篇二
活動(dòng)目標(biāo):。
1、了解不同的食物有不同的`營(yíng)養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱。
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容:。
1、教師提問(wèn),幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作。
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
中班好吃的蔬菜教案篇三
菜對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)有時(shí)節(jié)是美味，有時(shí)卻難以下咽。但老師如果用故事去引導(dǎo)或提高菜色的品質(zhì)，那么對(duì)于鼓勵(lì)幼兒多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段時(shí)期的誘導(dǎo)和鼓勵(lì)，幼兒不僅是改善了挑食現(xiàn)象，還對(duì)菜的種類和顏色產(chǎn)生了濃厚的興趣，為此我們一起發(fā)出了這資助找菜看菜營(yíng)養(yǎng)系列活動(dòng)。
1、通過(guò)收集，觀察、實(shí)驗(yàn)以及品嘗，讓幼兒了解菜的種類和顏色是多種多樣的，植物的每一部分都可能是一種菜，使幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生濃厚的興趣。
2、知道菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體有很多好處。
1、你能找出多少種蔬菜？
2、你知道這些蔬菜是植物身體的哪一部分嗎？
3、哪種菜的心和外皮一樣，哪種不一樣？
在植物角內(nèi)展示一些蔬菜的圖片，將同一類的分在一起。
1、在植物角內(nèi)擺放各種蔬菜及橫切片，在種類選擇上要分別有根、莖、葉、花四種菜。
2、美工區(qū)內(nèi)可投放菜的圖片，或添色活動(dòng)，請(qǐng)幼兒通過(guò)繪畫進(jìn)一步了解菜形菜色。
1、在家長(zhǎng)園地中展示內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)圖，請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)前幫忙收集各種蔬菜及圖片。
2、在自家餐桌中也可加菜，讓幼兒了解各種菜的味道，鼓勵(lì)幼兒嘗試沒(méi)吃過(guò)的菜。
到菜市場(chǎng)去參觀，尋找沒(méi)吃過(guò)的菜。
中班好吃的蔬菜教案篇四
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。
3、出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
3、看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)。
4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不能挑食。
中班好吃的蔬菜教案篇五
本班幼兒多為名族幼兒，根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)語(yǔ)言的特點(diǎn)，在選擇活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候我選擇了認(rèn)識(shí)日常生活中常見的蔬菜，這樣幼兒學(xué)習(xí)到的知識(shí)才更具有生命里，幼兒才能更好地理解和學(xué)習(xí)。另外我還加入句式：“這是…，那是…”。這樣幼兒就可以用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)所認(rèn)識(shí)的蔬菜了。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒通過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
2、幫助幼兒用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是…，那是…”。
3、培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過(guò)過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
1、幼兒能用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的`蔬菜：“這是…，那是…”。
2、幼兒能用準(zhǔn)確地漢語(yǔ)發(fā)音來(lái)表述自己認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、常見的蔬菜圖片。2、蔬菜實(shí)物。3、蔬菜小圖卡若干張。
活動(dòng)過(guò)程：
（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）。
一、開始部分。
1、穩(wěn)定幼兒情緒，教師組織教學(xué)，師生之間相互問(wèn)好。
2、教師出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒對(duì)蔬菜有了初步的感觀認(rèn)識(shí)（鼓勵(lì)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞）。
二、基本部分。
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜的名稱，教師再用漢語(yǔ)解釋，并逐個(gè)糾正幼兒的漢語(yǔ)發(fā)音。
2、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察他們的特征并說(shuō)出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜、等。
3、教師拿圖片和幼兒做游戲。
（1）教師親吻（拍打、撫摸、用頭頂）圖片說(shuō)圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
（2）在黑板上貼上大圖片請(qǐng)幼兒從小圖片中找到一樣的。
粘貼到大圖下邊并說(shuō)出蔬菜名稱。
4、請(qǐng)幼兒給蔬菜分組（將小圖卡分類放到每一個(gè)籃子里）。
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧。（邊分組邊念“這是…那是…）。
5、請(qǐng)幼兒分別練習(xí)句式“這是…，那是…”
三、結(jié)束部分。
教師小結(jié)，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動(dòng)延伸。
和幼兒一起做蔬菜湯。
教學(xué)反思。
在活動(dòng)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)本班幼兒在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)習(xí)慣重復(fù)自己的母語(yǔ)，因此在活動(dòng)過(guò)程中我只用位于解釋一遍，便向幼兒不斷重復(fù)漢語(yǔ)發(fā)音。
中班好吃的蔬菜教案篇六
1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：
--"請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的名稱叫什么?"。
--"說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣?"。
--"說(shuō)說(shuō)吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"。
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請(qǐng)你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)。
--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。
--"大家再來(lái)看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請(qǐng)幼兒開小火車欣賞，說(shuō)說(shuō)最喜歡哪盆菜，為什么?
教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動(dòng)：
中班好吃的蔬菜教案篇七
1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，探索蔬菜哪些部位最好吃，并引導(dǎo)幼兒合理歸類。
2、幼兒整理蔬菜并引導(dǎo)幼兒探索蔬菜的不種吃法。
一、引起興趣：
師：這幾天小朋友一直在觀察探索蔬菜，老師這里有一個(gè)關(guān)于蔬菜的故事，我們一起來(lái)聽好嗎？請(qǐng)你聽仔細(xì)，聽完了故事老師還有問(wèn)題要考你們。
1、教師邊放投影儀邊講故事《熊媽媽收菜》。
2、提問(wèn)：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜？（蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿）。你聽了故事知道蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿什么部位最好吃呢？（蘿卜吃根、白菜吃莖葉、西紅柿吃果實(shí)、馬鈴薯吃地下莖）。
二、交流介紹。
1、幼兒介紹蔬菜的部位。
2、花生是屬于蔬菜的什么部位呢？（幼兒討論）。
觀看圖片了解花生屬于果實(shí)（花生的果實(shí)雖然在泥土中，但是它的花開在樹枝，是樹枝下垂后伸到泥土中，才會(huì)埋在地下）。
3、除了剛才我們介紹的蔬菜你還知道哪些蔬菜？它屬于哪個(gè)部位呢？
小結(jié)：剛才我們小朋友介紹了很多蔬菜知道了這些蔬菜是屬于哪個(gè)部位的。原來(lái)不同的蔬菜我們食用的部位是不一樣，有的蔬菜根最好吃、有的蔬菜地下莖最好吃、有的蔬菜莖和葉最好吃，還有的蔬菜果實(shí)最好吃。
三、引導(dǎo)歸類。
1、幼兒討論如何歸類。
2、引導(dǎo)幼兒把蔬菜分成：果實(shí)類、根莖類、莖葉類（教師在籃子上貼上相應(yīng)的漢字）。
3、請(qǐng)幼兒把蔬菜送到相應(yīng)的籃子里。
4、和幼兒一起檢查驗(yàn)證（是否把蔬菜放到了合適的籃子里）。
四、動(dòng)手操作。
師：我們都知道了蔬菜哪些部位最好吃，老師這里有些蔬菜想請(qǐng)小朋友把你認(rèn)為最好吃的部位用手、或者用一些工具把它整理出來(lái)，放在盆子或籃子里，你在整理蔬菜時(shí)可以想一想你想怎么吃、怎么加工這些蔬菜？整理好了、想好了我們?nèi)ジ嬖V食堂里的阿姨幫我們加工。
1、幼兒動(dòng)手操作。
2、提供材料、提醒幼兒注意安全、合理使用工具。
五、活動(dòng)延伸：
1、你整理了什么蔬菜？你想怎么吃怎么加工這些蔬菜呢？
3、帶幼兒把自己整理好的蔬菜送到食堂。
中班好吃的蔬菜教案篇八
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài)，可口的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長(zhǎng)中必不可少的食物營(yíng)養(yǎng)源，但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食，不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時(shí)你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長(zhǎng)都著急。因而，為了喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。”因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，目標(biāo)定為：讓幼兒進(jìn)一步了解各種蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利身體健康，養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程共分三個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)采用情景式導(dǎo)入法，創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景，引發(fā)孩子參與活動(dòng)的興趣，讓幼兒在買菜的過(guò)程中，進(jìn)一步分辨各種常見的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己對(duì)蔬菜的喜好說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第三環(huán)節(jié)請(qǐng)保健老師介紹部分幼兒不大愛(ài)吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食，所有的蔬菜對(duì)身體都有好處。
1、知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習(xí)慣。
知道不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
場(chǎng)景布置：菜場(chǎng)（洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實(shí)物和若干圖片）
活動(dòng)過(guò)程
一、音樂(lè)情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣
1）教師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)的伴奏下一起去“買菜”。
師：媽媽今天去買菜
幼：買的什么菜？
師：彎彎的茄子我喜歡（配合簡(jiǎn)單的動(dòng)作）
幼：我愛(ài)吃茄子
逐一“購(gòu)買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
2、幼兒買菜
1）師：現(xiàn)在讓我們一起去菜場(chǎng)吧！記住要選自己愛(ài)吃的哦！
2）教師請(qǐng)個(gè)別幼兒交流買了哪些菜。
3）師：你們買的這些菜你們有沒(méi)有找到他們的共同點(diǎn)？（他們都是蔬菜寶寶）
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶，我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?BR> 二、交流討論，了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)
1、請(qǐng)幼兒介紹各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)作用。
2）請(qǐng)4—5名幼兒說(shuō)說(shuō)常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。（提醒幼兒把話講完整）
幼：蔬菜是番茄，它有維生素，可以美容。
師：番茄除了有美容的作用，還可以增強(qiáng)抵抗力呢。
（茄子有豐富的蛋白質(zhì)，多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧，同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來(lái)源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高，在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有豐富的.礦物質(zhì)、維生素和糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆：豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)的原料。有防癌作用
蘆筍：所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，清熱解毒的功效）
2、經(jīng)驗(yàn)提升，了解具有代表性蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（紫甘藍(lán)、蓮藕、萵筍）
師：除了你們了解的蔬菜以外，陶老師也帶來(lái)了幾種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體也有很大幫助的蔬菜，我們一起來(lái)看一看。
1）出示ppt圖片（紫甘藍(lán)）
師：你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎？
2）出示ppt圖片（萵筍）
師：這是？
它叫“萵筍”，綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)的，它也有它特殊的本領(lǐng)，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
3）出示ppt圖片（苦瓜）
師：你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜了嗎？下次和媽媽一起去菜場(chǎng)找找這些蔬菜，買來(lái)吃一吃。
教師小結(jié)：原來(lái)有些蔬菜是可以明目的、有些可以護(hù)肝抗癌的，有些是可以有助長(zhǎng)高的，還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹：了解幼兒比較不偏愛(ài)的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛(ài)吃的蔬菜（洋蔥、芹菜、大蒜、海帶）
師：其實(shí)洋蔥、芹菜、大蒜等，它們營(yíng)養(yǎng)也很豐富的?，F(xiàn)在請(qǐng)我們的保健老師石老師來(lái)告訴你們吧。
活動(dòng)形式：個(gè)別化學(xué)習(xí)
年齡段：中四班
階段目標(biāo)：
1、幼兒能自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行活動(dòng)。
2、幼兒能安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米奇妙妙屋（益智區(qū)）
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫神閑（美工區(qū)）
折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等
十萬(wàn)個(gè)為什么（探索區(qū)）
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書屋（語(yǔ)言區(qū)）
各類圖書
快樂(lè)小舞臺(tái)（表演區(qū)）
樂(lè)器、頭飾等
益智區(qū)、美工區(qū)
2、對(duì)于新投放的材料、需要探索研究的材料指導(dǎo)幼兒操作。
1、你今天在哪里學(xué)習(xí)了？學(xué)習(xí)了什么材料，你是怎么完成的？
2、你是如何完成你的作品的？用的什么方式方法。
中班好吃的蔬菜教案篇九
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?BR> （二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛(ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛(ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛(ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
中班好吃的蔬菜教案篇十
在幼兒園和孩子散步時(shí)，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們開展了活動(dòng)《認(rèn)識(shí)蔬菜》，《種植小青菜》等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長(zhǎng)過(guò)程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長(zhǎng)也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類食物。因此，有必要讓幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，對(duì)蔬菜有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛(ài)吃蔬菜的欲望。，針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)――《好吃的蔬菜》，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
1、通過(guò)觀察初步認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
（1）前期開展過(guò)蔬菜長(zhǎng)什么樣，種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
（2）和幼兒討論過(guò)你喜歡吃什么蔬菜？
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個(gè)。
1、回憶導(dǎo)入，引出課題。
師：提問(wèn)“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師：班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，快來(lái)看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？
3、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"
教師分別將蔬菜放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）
4、談話討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（1）教師通過(guò)ppt讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（2）提問(wèn)：你們知道“多吃蔬菜對(duì)我們的.身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會(huì)怎樣呢？”
（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，看來(lái)蔬菜對(duì)我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流，拓展延伸
(2)師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此，小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候不能挑食。
延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒(méi)有吃過(guò)的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
中班好吃的蔬菜教案篇十一
(2)他們分別是胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
2向幼兒介紹四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3.教師鼓勵(lì)幼兒吃完這四種蔬菜。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下開心的吃蔬菜
1.）老師可以把胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。
2.）有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3.）建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。
4幼兒可以在區(qū)角游戲中玩餐廳游戲，幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。
5幼兒自己進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評(píng)析：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。
本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。
本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。
中班好吃的蔬菜教案篇十二
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)一些自己知道的蔬菜，并說(shuō)說(shuō)它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說(shuō)出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫涂色
1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來(lái)看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒(méi)有漂亮的衣服），那我們今天就一起來(lái)給這些蔬菜畫上漂亮的`衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來(lái)進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說(shuō)出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
中班好吃的蔬菜教案篇十三
紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
準(zhǔn)備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹
（3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
中班好吃的蔬菜教案篇十四
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?？谇粷?那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
學(xué)習(xí)用幾何圖形組合的方法畫正面直立人物，并會(huì)區(qū)別人物的高矮、大小和顏色。
區(qū)分人物的高矮、大小和顏色。
用幾何圖形組合畫人物的正面圖。
記號(hào)筆、蠟筆、畫紙、范畫“西紅柿的一家”、幼兒用書《蔬菜的一家》。
1、欣賞作品，展開討論：
舒適范畫，引出話題：“在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)里，搬來(lái)了一戶人家，是誰(shuí)？”
欣賞作品，并討論：“這一家，誰(shuí)是爸爸？誰(shuí)是媽媽？誰(shuí)是寶寶？”"你是從哪里看出來(lái)的？”
教師引導(dǎo)幼兒多角度地觀察、比較。
2、幼兒創(chuàng)作，教師個(gè)別指導(dǎo)。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)蔬菜的不同造型進(jìn)行創(chuàng)作。
3、互相欣賞作品，并講評(píng)。
幼兒作品展示。
中班好吃的蔬菜教案篇二
活動(dòng)目標(biāo):。
1、了解不同的食物有不同的`營(yíng)養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱。
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容:。
1、教師提問(wèn),幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作。
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
中班好吃的蔬菜教案篇三
菜對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)有時(shí)節(jié)是美味，有時(shí)卻難以下咽。但老師如果用故事去引導(dǎo)或提高菜色的品質(zhì)，那么對(duì)于鼓勵(lì)幼兒多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段時(shí)期的誘導(dǎo)和鼓勵(lì)，幼兒不僅是改善了挑食現(xiàn)象，還對(duì)菜的種類和顏色產(chǎn)生了濃厚的興趣，為此我們一起發(fā)出了這資助找菜看菜營(yíng)養(yǎng)系列活動(dòng)。
1、通過(guò)收集，觀察、實(shí)驗(yàn)以及品嘗，讓幼兒了解菜的種類和顏色是多種多樣的，植物的每一部分都可能是一種菜，使幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生濃厚的興趣。
2、知道菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體有很多好處。
1、你能找出多少種蔬菜？
2、你知道這些蔬菜是植物身體的哪一部分嗎？
3、哪種菜的心和外皮一樣，哪種不一樣？
在植物角內(nèi)展示一些蔬菜的圖片，將同一類的分在一起。
1、在植物角內(nèi)擺放各種蔬菜及橫切片，在種類選擇上要分別有根、莖、葉、花四種菜。
2、美工區(qū)內(nèi)可投放菜的圖片，或添色活動(dòng)，請(qǐng)幼兒通過(guò)繪畫進(jìn)一步了解菜形菜色。
1、在家長(zhǎng)園地中展示內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)圖，請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)前幫忙收集各種蔬菜及圖片。
2、在自家餐桌中也可加菜，讓幼兒了解各種菜的味道，鼓勵(lì)幼兒嘗試沒(méi)吃過(guò)的菜。
到菜市場(chǎng)去參觀，尋找沒(méi)吃過(guò)的菜。
中班好吃的蔬菜教案篇四
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。
3、出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
3、看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)。
4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不能挑食。
中班好吃的蔬菜教案篇五
本班幼兒多為名族幼兒，根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)語(yǔ)言的特點(diǎn)，在選擇活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候我選擇了認(rèn)識(shí)日常生活中常見的蔬菜，這樣幼兒學(xué)習(xí)到的知識(shí)才更具有生命里，幼兒才能更好地理解和學(xué)習(xí)。另外我還加入句式：“這是…，那是…”。這樣幼兒就可以用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)所認(rèn)識(shí)的蔬菜了。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒通過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
2、幫助幼兒用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是…，那是…”。
3、培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過(guò)過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
1、幼兒能用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的`蔬菜：“這是…，那是…”。
2、幼兒能用準(zhǔn)確地漢語(yǔ)發(fā)音來(lái)表述自己認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、常見的蔬菜圖片。2、蔬菜實(shí)物。3、蔬菜小圖卡若干張。
活動(dòng)過(guò)程：
（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）。
一、開始部分。
1、穩(wěn)定幼兒情緒，教師組織教學(xué)，師生之間相互問(wèn)好。
2、教師出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒對(duì)蔬菜有了初步的感觀認(rèn)識(shí)（鼓勵(lì)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞）。
二、基本部分。
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜的名稱，教師再用漢語(yǔ)解釋，并逐個(gè)糾正幼兒的漢語(yǔ)發(fā)音。
2、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察他們的特征并說(shuō)出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜、等。
3、教師拿圖片和幼兒做游戲。
（1）教師親吻（拍打、撫摸、用頭頂）圖片說(shuō)圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
（2）在黑板上貼上大圖片請(qǐng)幼兒從小圖片中找到一樣的。
粘貼到大圖下邊并說(shuō)出蔬菜名稱。
4、請(qǐng)幼兒給蔬菜分組（將小圖卡分類放到每一個(gè)籃子里）。
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧。（邊分組邊念“這是…那是…）。
5、請(qǐng)幼兒分別練習(xí)句式“這是…，那是…”
三、結(jié)束部分。
教師小結(jié)，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動(dòng)延伸。
和幼兒一起做蔬菜湯。
教學(xué)反思。
在活動(dòng)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)本班幼兒在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)習(xí)慣重復(fù)自己的母語(yǔ)，因此在活動(dòng)過(guò)程中我只用位于解釋一遍，便向幼兒不斷重復(fù)漢語(yǔ)發(fā)音。
中班好吃的蔬菜教案篇六
1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：
--"請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的名稱叫什么?"。
--"說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣?"。
--"說(shuō)說(shuō)吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"。
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請(qǐng)你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)。
--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。
--"大家再來(lái)看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請(qǐng)幼兒開小火車欣賞，說(shuō)說(shuō)最喜歡哪盆菜，為什么?
教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動(dòng)：
中班好吃的蔬菜教案篇七
1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，探索蔬菜哪些部位最好吃，并引導(dǎo)幼兒合理歸類。
2、幼兒整理蔬菜并引導(dǎo)幼兒探索蔬菜的不種吃法。
一、引起興趣：
師：這幾天小朋友一直在觀察探索蔬菜，老師這里有一個(gè)關(guān)于蔬菜的故事，我們一起來(lái)聽好嗎？請(qǐng)你聽仔細(xì)，聽完了故事老師還有問(wèn)題要考你們。
1、教師邊放投影儀邊講故事《熊媽媽收菜》。
2、提問(wèn)：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜？（蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿）。你聽了故事知道蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿什么部位最好吃呢？（蘿卜吃根、白菜吃莖葉、西紅柿吃果實(shí)、馬鈴薯吃地下莖）。
二、交流介紹。
1、幼兒介紹蔬菜的部位。
2、花生是屬于蔬菜的什么部位呢？（幼兒討論）。
觀看圖片了解花生屬于果實(shí)（花生的果實(shí)雖然在泥土中，但是它的花開在樹枝，是樹枝下垂后伸到泥土中，才會(huì)埋在地下）。
3、除了剛才我們介紹的蔬菜你還知道哪些蔬菜？它屬于哪個(gè)部位呢？
小結(jié)：剛才我們小朋友介紹了很多蔬菜知道了這些蔬菜是屬于哪個(gè)部位的。原來(lái)不同的蔬菜我們食用的部位是不一樣，有的蔬菜根最好吃、有的蔬菜地下莖最好吃、有的蔬菜莖和葉最好吃，還有的蔬菜果實(shí)最好吃。
三、引導(dǎo)歸類。
1、幼兒討論如何歸類。
2、引導(dǎo)幼兒把蔬菜分成：果實(shí)類、根莖類、莖葉類（教師在籃子上貼上相應(yīng)的漢字）。
3、請(qǐng)幼兒把蔬菜送到相應(yīng)的籃子里。
4、和幼兒一起檢查驗(yàn)證（是否把蔬菜放到了合適的籃子里）。
四、動(dòng)手操作。
師：我們都知道了蔬菜哪些部位最好吃，老師這里有些蔬菜想請(qǐng)小朋友把你認(rèn)為最好吃的部位用手、或者用一些工具把它整理出來(lái)，放在盆子或籃子里，你在整理蔬菜時(shí)可以想一想你想怎么吃、怎么加工這些蔬菜？整理好了、想好了我們?nèi)ジ嬖V食堂里的阿姨幫我們加工。
1、幼兒動(dòng)手操作。
2、提供材料、提醒幼兒注意安全、合理使用工具。
五、活動(dòng)延伸：
1、你整理了什么蔬菜？你想怎么吃怎么加工這些蔬菜呢？
3、帶幼兒把自己整理好的蔬菜送到食堂。
中班好吃的蔬菜教案篇八
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài)，可口的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長(zhǎng)中必不可少的食物營(yíng)養(yǎng)源，但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食，不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時(shí)你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長(zhǎng)都著急。因而，為了喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。”因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，目標(biāo)定為：讓幼兒進(jìn)一步了解各種蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利身體健康，養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程共分三個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)采用情景式導(dǎo)入法，創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景，引發(fā)孩子參與活動(dòng)的興趣，讓幼兒在買菜的過(guò)程中，進(jìn)一步分辨各種常見的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己對(duì)蔬菜的喜好說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第三環(huán)節(jié)請(qǐng)保健老師介紹部分幼兒不大愛(ài)吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食，所有的蔬菜對(duì)身體都有好處。
1、知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習(xí)慣。
知道不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
場(chǎng)景布置：菜場(chǎng)（洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實(shí)物和若干圖片）
活動(dòng)過(guò)程
一、音樂(lè)情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣
1）教師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)的伴奏下一起去“買菜”。
師：媽媽今天去買菜
幼：買的什么菜？
師：彎彎的茄子我喜歡（配合簡(jiǎn)單的動(dòng)作）
幼：我愛(ài)吃茄子
逐一“購(gòu)買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
2、幼兒買菜
1）師：現(xiàn)在讓我們一起去菜場(chǎng)吧！記住要選自己愛(ài)吃的哦！
2）教師請(qǐng)個(gè)別幼兒交流買了哪些菜。
3）師：你們買的這些菜你們有沒(méi)有找到他們的共同點(diǎn)？（他們都是蔬菜寶寶）
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶，我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?BR> 二、交流討論，了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)
1、請(qǐng)幼兒介紹各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)作用。
2）請(qǐng)4—5名幼兒說(shuō)說(shuō)常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。（提醒幼兒把話講完整）
幼：蔬菜是番茄，它有維生素，可以美容。
師：番茄除了有美容的作用，還可以增強(qiáng)抵抗力呢。
（茄子有豐富的蛋白質(zhì)，多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧，同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來(lái)源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高，在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有豐富的.礦物質(zhì)、維生素和糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆：豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)的原料。有防癌作用
蘆筍：所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，清熱解毒的功效）
2、經(jīng)驗(yàn)提升，了解具有代表性蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（紫甘藍(lán)、蓮藕、萵筍）
師：除了你們了解的蔬菜以外，陶老師也帶來(lái)了幾種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體也有很大幫助的蔬菜，我們一起來(lái)看一看。
1）出示ppt圖片（紫甘藍(lán)）
師：你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎？
2）出示ppt圖片（萵筍）
師：這是？
它叫“萵筍”，綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)的，它也有它特殊的本領(lǐng)，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
3）出示ppt圖片（苦瓜）
師：你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜了嗎？下次和媽媽一起去菜場(chǎng)找找這些蔬菜，買來(lái)吃一吃。
教師小結(jié)：原來(lái)有些蔬菜是可以明目的、有些可以護(hù)肝抗癌的，有些是可以有助長(zhǎng)高的，還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹：了解幼兒比較不偏愛(ài)的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛(ài)吃的蔬菜（洋蔥、芹菜、大蒜、海帶）
師：其實(shí)洋蔥、芹菜、大蒜等，它們營(yíng)養(yǎng)也很豐富的?，F(xiàn)在請(qǐng)我們的保健老師石老師來(lái)告訴你們吧。
活動(dòng)形式：個(gè)別化學(xué)習(xí)
年齡段：中四班
階段目標(biāo)：
1、幼兒能自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行活動(dòng)。
2、幼兒能安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米奇妙妙屋（益智區(qū)）
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫神閑（美工區(qū)）
折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等
十萬(wàn)個(gè)為什么（探索區(qū)）
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書屋（語(yǔ)言區(qū)）
各類圖書
快樂(lè)小舞臺(tái)（表演區(qū)）
樂(lè)器、頭飾等
益智區(qū)、美工區(qū)
2、對(duì)于新投放的材料、需要探索研究的材料指導(dǎo)幼兒操作。
1、你今天在哪里學(xué)習(xí)了？學(xué)習(xí)了什么材料，你是怎么完成的？
2、你是如何完成你的作品的？用的什么方式方法。
中班好吃的蔬菜教案篇九
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?BR> （二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛(ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛(ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛(ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
中班好吃的蔬菜教案篇十
在幼兒園和孩子散步時(shí)，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們開展了活動(dòng)《認(rèn)識(shí)蔬菜》，《種植小青菜》等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長(zhǎng)過(guò)程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長(zhǎng)也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類食物。因此，有必要讓幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，對(duì)蔬菜有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛(ài)吃蔬菜的欲望。，針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)――《好吃的蔬菜》，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
1、通過(guò)觀察初步認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
（1）前期開展過(guò)蔬菜長(zhǎng)什么樣，種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
（2）和幼兒討論過(guò)你喜歡吃什么蔬菜？
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個(gè)。
1、回憶導(dǎo)入，引出課題。
師：提問(wèn)“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師：班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，快來(lái)看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？
3、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"
教師分別將蔬菜放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）
4、談話討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（1）教師通過(guò)ppt讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（2）提問(wèn)：你們知道“多吃蔬菜對(duì)我們的.身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會(huì)怎樣呢？”
（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，看來(lái)蔬菜對(duì)我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流，拓展延伸
(2)師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此，小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候不能挑食。
延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒(méi)有吃過(guò)的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
中班好吃的蔬菜教案篇十一
(2)他們分別是胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
2向幼兒介紹四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3.教師鼓勵(lì)幼兒吃完這四種蔬菜。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下開心的吃蔬菜
1.）老師可以把胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。
2.）有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3.）建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。
4幼兒可以在區(qū)角游戲中玩餐廳游戲，幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。
5幼兒自己進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評(píng)析：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。
本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。
本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。
中班好吃的蔬菜教案篇十二
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)一些自己知道的蔬菜，并說(shuō)說(shuō)它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說(shuō)出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫涂色
1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來(lái)看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒(méi)有漂亮的衣服），那我們今天就一起來(lái)給這些蔬菜畫上漂亮的`衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來(lái)進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說(shuō)出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
中班好吃的蔬菜教案篇十三
紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
準(zhǔn)備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹
（3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
中班好吃的蔬菜教案篇十四
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?？谇粷?那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。