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        大班調(diào)味品教案(優(yōu)秀16篇)

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            教案能夠幫助教師對教學(xué)內(nèi)容進行深入思考和理解。教師需要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和水平,選擇適合的教學(xué)方法和教學(xué)資源。掌握好教學(xué)步驟和教學(xué)順序是教案編寫的關(guān)鍵。
            大班調(diào)味品教案篇一
            1、了解幾種常見調(diào)味品的名稱及其味道,知道加入調(diào)味品能讓食品更美味。
            2、樂意大膽交流自己品嘗不同食物蘸調(diào)味品的體驗。
            1、調(diào)味品(鹽、糖、醋、醬油)。
            2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鵝肝)。
            3、品嘗結(jié)果記錄表。
            (價值分析:初步了解調(diào)味品,樂意用各種感官分辨不同的調(diào)味品。)。
            1、教師出示標有1~4號標志的調(diào)味品。
            提問:你們知道這些是什么調(diào)味品嗎?你是怎么知道的?
            2、幼兒運用各種感官分辨四種調(diào)味品。
            提問:你們是怎么分辨這些調(diào)味品的?
            3、教師小結(jié):調(diào)味品的味道是各種各樣的。我們可以用看一看、聞一聞、嘗一嘗的方法分辨調(diào)味品。
            二、蘸蘸嘗嘗。
            (價值分析:自主選擇食物蘸調(diào)味品,品嘗體驗不同的味道,并能正確進行記錄結(jié)果。)。
            1、交流哪些食物要蘸調(diào)味品。
            提問:平時吃過的哪些食物是需要用到醬油和醋的?哪些需要用鹽和糖的?
            2、介紹教師提供的食物和活動要求。
            要求:選擇一種食物,分別蘸四種調(diào)味品,選擇你覺得味道最好的投票。
            3、幼兒品嘗鵝肝和芋艿,并記錄自己喜歡的調(diào)味品。
            三、交流分享。
            (價值分析:大膽表達自己的蘸食體驗,了解口味的統(tǒng)一性和相對性。)。
            1、集中交流。
            提問:你覺得什么食物蘸哪樣調(diào)味品最好吃,為什么?
            2、根據(jù)幼兒的介紹,記錄各種食物的蘸食佐料,統(tǒng)計出每種食物最受歡迎的調(diào)味品。
            3、小結(jié):蘸了調(diào)味品會使食物更美味。我們大部分人喜歡的口味有點差不多,但是有的人也會有獨特的口味。
            四、小結(jié)與延伸。
            師:生活中,還有哪些調(diào)味品可以讓食物更美味呢?
            大班調(diào)味品教案篇二
            2培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
            調(diào)味盒:4盒每盒4格(醋鹽醬油糖)。
            自助式品嘗分辨調(diào)味品自制涼拌菜。
            蘇老師今天又為你們準備了自助餐,你們想去嘗嘗嗎?那就每人從桌上拿一個小盒子,到后面的大托盤里去選自己喜歡吃的菜,選的時候用公用的勺子,選好后回到座位上,拿一個小叉子品嘗(幼兒自助品嘗)。
            2你剛才吃到了什么菜?吃上去是什么味道的?(幼兒自由講述)。
            3這些菜怎么會甜甜的酸酸的咸咸的呢?(幼兒回答)。
            4原來這些菜里都放了東西,這些能使菜變得甜甜的酸酸的咸咸的東西,我們把它們叫做調(diào)味品,剛才我們吃的菜里都放了不同的調(diào)味品,所以我們吃上去會覺得咸咸的酸酸的甜甜的,對嗎?(老師小結(jié)列出調(diào)味品)。
            1師:那調(diào)味品是怎么樣的呢?老師這里有一個調(diào)味盒,一共有1—2-3-4格每隔里放了一樣調(diào)味品,現(xiàn)在請我們的小朋友自己去想辦法,去認一認你們認識哪種調(diào)味品好嗎?一組小朋友可以商量商量(幼兒分辨小組合作)。
            2你認出了幾號調(diào)味品,你是怎么知道的???
            1下面,我們一起動手做涼拌菜好嗎?先想想你想吃什么味道的?該方些。
            什么調(diào)味品,和剛才一樣,拿一個干凈的小托盤,去大盒子里送菜再回到座位上來選調(diào)味品拌(幼兒自制)。
            2你剛才做菜時放了些什么調(diào)味品?
            大班調(diào)味品教案篇三
            1、初步學(xué)唱歌曲,學(xué)習(xí)模仿淘米洗菜的動作。
            2、借助淘米,洗菜的情境創(chuàng)編舞蹈動作,學(xué)習(xí)歌詞的順序。
            鋼琴。
            一、律動:《你的眼里有個我》、《摘果子》、《快樂舞》。
            二、練聲:《小鳥醒來了》、《山谷回音真好聽》。
            三、學(xué)唱新歌《淘米洗菜》。
            2、在教師的引導(dǎo)下幼兒學(xué)習(xí)淘米、洗菜的動作。
            3、剛才我們學(xué)習(xí)了淘米、洗菜的動作,有一首歌曲就叫淘米、洗菜,一起來聽一遍。
            4、幼兒跟隨歌曲旋律學(xué)念歌詞。
            5、幼兒學(xué)唱歌曲。
            (1)、跟著磁帶完整學(xué)唱。
            (2)、教師彈琴,幼兒跟唱歌曲。
            (3)、集體練習(xí)唱歌曲。
            四、復(fù)習(xí)歌曲《七彩光果娃娃》。
            大班調(diào)味品教案篇四
            1.知道日常生活中常見調(diào)料的名稱。
            2.知道可以用嗅覺和味覺來分辨各種調(diào)料。
            3.知道過馬路的自我保護的方法。
            4.培養(yǎng)幼兒對調(diào)料的好奇心,樂于探究。
            5.能認真傾聽同伴發(fā)言,且能幼兒園獨立地進行操作活動。
            故事《天天打醋》的錄音磁帶。
            一、通過談話引出活動主題。
            1.教師:你們知道做菜的時候需要蔬菜、肉等食物以為,還需要什么嗎?
            2.教師:請說出你所知道的調(diào)料的名稱。
            3.教師:你知道這些調(diào)料都是什么味道嗎?
            二、欣賞故事《天天打醋》。
            1.教師播放故事《天天打醋》錄音磁帶,幼兒欣賞。
            2.教師:媽媽要天天買的是什么?
            3.教師:天天來到小賣部后,想買的是什么,老奶奶是怎么說的?
            4.教師:天天忘記了要買什么,后來他怎么做的?最后天天買的醋了嗎?
            三、討論分析各種調(diào)料的方法。
            2.老師:你有什么辦法能分辨出鹽和糖嗎?
            3.幼兒互相交流、分享經(jīng)驗。
            還沒學(xué)習(xí)之前,小朋友們不知道為什么會有不同味道的食物。通過學(xué)習(xí),小朋友對五味有了初步的了解??梢哉f,基本上知道了鹽是咸的,醋是酸的.,糖是甜的,苦瓜素是苦的,辣椒醬是辣的。
            學(xué)習(xí)教導(dǎo)小朋友不要挑食,只有吃不同的食物,才能健康的成長,做個陽光寶寶。
            大班調(diào)味品教案篇五
            1.知道日常生活中常見調(diào)料的名稱。
            2.知道可以用嗅覺和味覺來分辨各種調(diào)料。
            3.知道過馬路的自我保護的方法。
            4.培養(yǎng)幼兒對調(diào)料的好奇心,樂于探究。
            5.能認真傾聽同伴發(fā)言,且能幼兒園獨立地進行操作活動。
            故事《天天打醋》的錄音磁帶。
            活動過程。
            1.教師:你們知道做菜的時候需要蔬菜、肉等食物以為,還需要什么嗎?
            2.教師:請說出你所知道的調(diào)料的名稱。
            3.教師:你知道這些調(diào)料都是什么味道嗎?
            1.教師播放故事《天天打醋》錄音磁帶,幼兒欣賞。
            2.教師:媽媽要天天買的是什么?
            3.教師:天天來到小賣部后,想買的是什么,老奶奶是怎么說的?
            4.教師:天天忘記了要買什么,后來他怎么做的?最后天天買的醋了嗎?
            2.老師:你有什么辦法能分辨出鹽和糖嗎?
            3.幼兒互相交流、分享經(jīng)驗。
            還沒學(xué)習(xí)之前,小朋友們不知道為什么會有不同味道的食物。通過學(xué)習(xí),小朋友對五味有了初步的了解。可以說,基本上知道了鹽是咸的,醋是酸的,糖是甜的,苦瓜素是苦的,辣椒醬是辣的。
            學(xué)習(xí)教導(dǎo)小朋友不要挑食,只有吃不同的食物,才能健康的成長,做個陽光寶寶。
            小百科:調(diào)味就是把菜肴的主、副料與多種調(diào)味品適當(dāng)配合,使其相互影響,經(jīng)過一系列復(fù)雜的理化變化,去其異味、增加美味,形成各種不同風(fēng)味菜肴的過程。
            大班調(diào)味品教案篇六
            1、了解森林里較為常見的動物種類,初步熟悉它們的身體結(jié)構(gòu)。
            2、體驗指印繪畫的樂趣,樂于參與繪畫活動。
            3、能夠沾取適量顏料,多方向使用手指(正向、橫向、斜向、重疊等)輕重恰當(dāng)?shù)霓魤撼鲋赣?,并勾勒比較形象的動物輪廓。
            4、進一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進行美術(shù)活動。
            5、鼓勵幼兒大膽正確的上色。
            水粉紙、水粉顏料、黑色水筆、畫桶、毛巾。
            一、開始部分。
            1、引入。
            提問1:春天到了,所以我們今天去森林里春游。你覺得我們可能會碰見什么動物?
            二、基本部分。
            1、教師出示范畫。
            提問1:這些動物你認識哪些?請你來形容一下它們的樣子。(顏色,形態(tài),身體結(jié)構(gòu))。
            提問2:你覺得這些動物在干什么?(動態(tài)描述)。
            提問2:這些動物很特別,你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不一樣?(手指畫,有指紋)。
            提問3:你覺得用手指怎樣能畫出這些動物?(正向、橫向、斜向、重疊摁壓)。
            提問4:你覺得畫的時候有什么地方要特別注意?(手指要干凈,顏料不能太干或者沾的太多,摁壓用力均勻適當(dāng))。
            2、教師示范摁壓指印,請若干幼兒一起示范。
            提問1:你覺得這個手指印摁的怎么樣?
            3、教師示范動物的畫法,配合步驟講解。
            4、教師與幼兒總結(jié)手指畫步驟,請幼兒自由繪畫。
            三、結(jié)束部分。
            評價幼兒的作品。
            1、范畫中的動物形象受材料限制,顏色過淺,形狀過小,不利于幼兒觀察??蓽蕚湟皇絻煞?,一份在黑板上展示,一份給幼兒傳看。
            2、帶領(lǐng)幼兒分析了繪畫的步驟,缺少嘗試??稍谥v解時請幼兒伸出手指(可以試一試每一根手指),進行多方向練習(xí)摁壓,尋找感覺。
            3、強調(diào)了每個動物的動態(tài)與畫法,忽略了整體布局的介紹??梢哉堄變鹤孕杏^察范畫,說一說范畫表現(xiàn)了什么場景(教師可適當(dāng)引導(dǎo)幼兒),并請幼兒大膽想象森林里還有什么動物,自主創(chuàng)作。
            大班調(diào)味品教案篇七
            1.通過看看、聞聞、嘗嘗,使幼兒知道調(diào)味品的名稱、顏色、味道。
            2.知道調(diào)味品能增進人們的食欲。
            活動準備。
            1.課件-照片:黃瓜,音樂:田園交響曲。
            2.每組適量鹽、糖、醬油、醋、香油、辣油各一份。
            3.每組兩碗生拌黃瓜(一碗有味,一碗沒味)。
            4.洗凈的黃瓜、番茄、生菜每組各一碗,每人一雙筷子。
            音樂。
            活動過程。
            一、品嘗黃瓜。
            1.出示照片:黃瓜。
            照片上的蔬菜是什么?(黃瓜)。
            你知道黃瓜有什么營養(yǎng)嗎?你喜歡吃黃瓜嗎?
            3.幼兒品嘗海帶,可以輕輕議論。
            4.誰來告訴老師,嘗了兩碗黃瓜感覺怎么樣?為什么?
            1.出示糖、鹽。
            (1)這兒有兩種調(diào)味品,猜猜看,里面可能裝的是什么?
            幼兒自由猜想。
            (2)到底是什么呢?誰能想辦法知道它們是什么?那大家一起去試試。
            (幼兒操作)。
            2.這兩種調(diào)味品是什么呢?你是怎么知道的?”
            3.小朋友用看看、嘗嘗的辦法把糖、鹽認出來了。
            那現(xiàn)在桌上又有四種調(diào)味品:醬油、醋、麻油、辣油。
            請小朋友自己動腦筋,想辦法去知道它們是什么?”
            (幼兒操作)。
            4.你們知道這四種調(diào)味品是什么嗎?你是怎么知道的?
            5.你們還知道有哪些調(diào)味品嗎?
            三、提供海帶、黃瓜、番茄、豆腐、包菜,讓幼兒配調(diào)料。
            1.那下面要請小朋友來做小廚師,愿意嗎?
            桌上有一些沒放調(diào)味的菜,隨便你們怎么弄,你們覺的好吃就可以了。
            2.幼兒自己配調(diào)料。
            (幼兒在舒緩的音樂中進行操作)。
            3.自由品嘗。
            大班調(diào)味品教案篇八
            1、了解幾種常見調(diào)味品的名稱及其味道,知道加入合適的調(diào)味品能讓食品更美味。
            2、樂意大膽交流自己使用調(diào)味品的體驗。
            3、充分體驗“科學(xué)就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
            4、喜歡參與游戲,體驗。
            1、調(diào)味品(鹽、糖、醋、醬油)。
            2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鵝肝)。
            3、品嘗記錄表。
            一、說說調(diào)味品。
            1、教師出示標有1——4號標志的調(diào)味品。
            提問:你們知道這些是什么調(diào)味品嗎?你是怎么知道的?
            2、幼兒運用各種感官分辨四種調(diào)味品。
            提問:你們是怎么分辨這些調(diào)味品的?
            3、教師小結(jié):調(diào)味品的味道是各種各樣的。我們可以用看一看、聞一聞、嘗一嘗的方法分辨調(diào)味品。
            二、品嘗思考。
            1、交流哪些食物要蘸調(diào)味品。
            提問:平時吃過的哪些食物是需要用到醬油和醋的`?哪些需要用鹽和糖的?
            2、介紹教師提供的食物和活動要求。
            要求:選擇一種食物,分別蘸四種調(diào)味品,選擇你覺得味道最好的投票。
            3、幼兒品嘗鵝肝和芋艿,并記錄自己喜歡的調(diào)味品。
            三、經(jīng)驗交流。
            1、集中交流:
            提問:你覺得哪樣食物蘸哪樣調(diào)味品最好吃,為什么?
            2、根據(jù)幼兒的介紹,記錄各種食物的蘸食佐料,統(tǒng)計出每種食物最受歡迎的調(diào)味品。
            3、教師小結(jié):食物蘸了調(diào)味品會使食物更美味。
            大班調(diào)味品教案篇九
            根據(jù)二期課改的要求和理念,我們的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該來自于生活,與幼兒的基本經(jīng)驗相結(jié)合,在活動中要關(guān)注幼兒的情感和多方面能力的發(fā)展。下面我從兩方面來講講我設(shè)計這個活動的想法。
            一、選材上,注重了貼近幼兒的生活。
            今天的活動是借班進行的,存在著許多不確定因素,因此我在選材時注重了從幼兒的興趣需要出發(fā),貼近幼兒的生活。而我選擇的調(diào)味品這一幼兒熟悉的活動內(nèi)容,從幼兒的'直接經(jīng)驗出發(fā),讓幼兒在活動中有話可說。
            二、從教學(xué)方法上,體現(xiàn)了三個關(guān)注。
            1、關(guān)注了幼兒學(xué)習(xí)的主動性和主體性。
            在教學(xué)中我摒棄了傳統(tǒng)的以教為主的教學(xué)方法,注重讓幼兒在操作的過程中,嘗試失敗、體驗成功,并有所獲得。比如在幼兒拌制涼拌菜的時候,我事先沒有告訴幼兒調(diào)味品不能放得太多,而是讓幼兒在實踐中發(fā)現(xiàn)調(diào)味品放的不多不少才好吃的道理。
            2、關(guān)注了幼兒多種表征方式的培養(yǎng)。
            3、關(guān)注了幼兒合作協(xié)商能力的培養(yǎng)。
            比如:在活動中,我首先讓小朋友們通過小組合作制作調(diào)味品的標記;其次在有了第一次個人記錄自制涼拌菜過程的基礎(chǔ)后,讓幼兒合作在一張記錄紙上記錄。在這個過程中孩子們有合作商量的機會,也有合作學(xué)習(xí)的過程,更有合作交流的機會,小朋友們可以從別人的記錄中得到啟發(fā)。在這種協(xié)商交流、合作學(xué)習(xí)的過程中幼兒的合作協(xié)商能力和表達表現(xiàn)的能力得到了發(fā)展。
            一、幼兒在拌制涼拌菜的過程中,認識各種常用的調(diào)味品。
            二、在嘗試記錄和小組合作記錄的過程中,培養(yǎng)幼兒的合作協(xié)商能力和表達表現(xiàn)能力。
            1、現(xiàn)成的涼拌菜一至二盆(我們準備了1大盆涼拌黃瓜)。
            2、切成絲的幾種蔬菜:萵苣、香菇、豆芽、胡蘿卜。
            3、調(diào)味品:鹽、味精、醋、麻油。
            4、碗、勺子、牙簽等。
            一、幼兒品嘗涼拌菜,激發(fā)幼兒拌涼拌菜的興趣。
            老師提問:你吃的涼拌菜味道怎么樣?為什么會這么好吃?
            (若幼兒的回答不到位,教師可問:猜猜阿姨在拌涼拌菜的時候放了些什么?)(或拓展爸爸媽媽在家里做過或買過涼拌菜嗎?怎么做的?你還吃過什么?好吃嗎?)。
            老師提問:
            1、你們看看桌子上有些什么調(diào)味品?你是怎么知道的?
            2、你們知道了,那我們怎樣讓別人一看也知道呢?
            (引導(dǎo)幼兒合作協(xié)商制作標記)。
            三、幼兒自制涼拌菜。
            (一)、幼兒第一次自制涼拌菜。
            1、教師向幼兒交代制作涼拌菜的要求。
            2、幼兒第一次自制涼拌菜,并獨自把自己自制涼拌菜的過程記錄下來,教師巡回指導(dǎo)。
            3、交流討論:你覺得你的涼拌菜好吃嗎?為什么?
            4、教師總結(jié):調(diào)味品要放的不多不少才好吃。
            (二)、幼兒第二次自制涼拌菜,嘗試小組合作記錄。
            (三)、分享交流。
            教師出示幼兒小組記錄的表格,每組幼兒選派一位代表向大家介紹自己的制作過程,并向大家推銷自己的涼拌菜。
            大班調(diào)味品教案篇十
            根據(jù)新課改的要求和理念,我們的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該來自于生活,與幼兒的基本經(jīng)驗相結(jié)合,在活動中要關(guān)注幼兒的情感和多方面能力的發(fā)展。下面我從兩方面來講講我設(shè)計這個活動的想法。
            一、選材上,注重了貼近幼兒的生活。我在選材時注重了從幼兒的興趣需要出發(fā),貼近幼兒的生活。而我選擇的調(diào)味品這一幼兒熟悉的活動內(nèi)容,從幼兒的直接經(jīng)驗出發(fā),讓幼兒在活動中有話可說。
            二、從教學(xué)方法上,體現(xiàn)了三個關(guān)注。
            1、關(guān)注了幼兒學(xué)習(xí)的主動性和主體性。在教學(xué)中我摒棄了傳統(tǒng)的以教為主的教學(xué)方法,注重讓幼兒在操作的過程中,嘗試失敗、體驗成功,并有所獲得。比如在幼兒拌制涼拌菜的時候,我事先不告訴幼兒調(diào)味品不能放得太多,而是讓幼兒在實踐中發(fā)現(xiàn)調(diào)味品放的不多不少才好吃的道理。
            3、關(guān)注了幼兒合作協(xié)商能力的培養(yǎng)。比如:在活動中,我讓小朋友們通過小組合作制作調(diào)味品的標記,在這個過程中孩子們有合作商量的機會,也有合作學(xué)習(xí)的過程,更有合作交流的機會,小朋友們還可以從別人的記錄中得到啟發(fā)。在這種協(xié)商交流、合作學(xué)習(xí)的過程中幼兒的合作協(xié)商能力和表達表現(xiàn)的能力得到了發(fā)展。
            1、幼兒在拌制涼拌菜的過程中,認識各種常用的調(diào)味品。
            2、在嘗試記錄和小組合作記錄的過程中,培養(yǎng)幼兒的合作協(xié)商能力和表達表現(xiàn)能力。
            3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
            4、發(fā)展幼兒的動手能力。
            5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
            1、現(xiàn)成的涼拌菜一盆。
            2、切成絲的幾種蔬菜:黃瓜、海帶、豆芽、胡蘿卜。
            3、調(diào)味品:鹽、白糖、醋、麻油、辣椒油。
            4、一次性的杯子、勺子、碗等。
            一、幼兒品嘗涼拌菜,激發(fā)幼兒拌涼拌菜的興趣。
            老師提問:你吃的涼拌菜味道怎么樣?為什么會這么好吃?(你還吃過什么?好吃嗎?里面都放了些什么呢?)。
            老師提問:
            1、你們看看桌子上有些什么調(diào)味品?你是怎么知道的?
            2、你們知道了,那我們怎樣讓別人一看也知道呢?(引導(dǎo)幼兒合作協(xié)商制作標記)。
            3、幼兒制作標記,教師巡回指導(dǎo),鼓勵幼兒大膽創(chuàng)造,并給予肯定和表揚。
            (老師不要求統(tǒng)一標記。)。
            三、幼兒自制涼拌菜。
            (一)、幼兒第一次自制涼拌菜。
            1、教師向幼兒交代制作涼拌菜的要求。
            2、幼兒第一次自制涼拌菜,并獨自把自己自制涼拌菜的`過程記錄下來,教師巡回指導(dǎo)。
            3、交流討論:你覺得你的涼拌菜好吃嗎?為什么?
            4、教師總結(jié):調(diào)味品要放的不多不少才好吃。
            (二)、幼兒第二次自制涼拌菜,嘗試小組合作記錄。
            (三)、分享交流。教師出示幼兒小組記錄的表格,每組幼兒選派一位代表向大家介紹自己的制作過程,并向大家推銷自己的涼拌菜。
            在活動中我為幼兒提供了一個開放的環(huán)境,讓孩子們用自己的表現(xiàn)方式大膽的設(shè)計調(diào)味品標記,并記錄自己自制涼拌菜的過程,充分發(fā)揮了孩子們的主動性,活動氣氛非常的濃厚。每一個環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣的,每一次的嘗試和制作的過程,都是在幫助幼兒認識調(diào)味品,并知道它的作用。同時在無形之中也培養(yǎng)了幼兒的合作協(xié)商能力和表達表現(xiàn)能力。
            教學(xué)的設(shè)計是非常的完美的,可是不足之處也有很多。如:第一次的品嘗如果我用兩種不同的方式制作涼拌黃瓜,那么從一開始就能讓孩子們嘗到了不同的涼拌味道。這樣也有利于后期教學(xué)的帶動。
            其次就是本次活動的教學(xué)難點:設(shè)計調(diào)味品標記,在這個環(huán)節(jié)中我沒有做細致的分工,想讓每一個孩子都嘗試著為所有的調(diào)味品設(shè)計標記,但卻忽略了孩子們的能力差異,不過我在進一步的巡回指導(dǎo)小組活動時,還是幫助幼兒們解決了這些問題。設(shè)計好后,我在每一組挑選出了一名小老師來統(tǒng)一組上設(shè)計的標記。所以在這個環(huán)節(jié)中占用了太多的時間,以至于后面的教學(xué)順序沒法按照自己設(shè)計的步驟走下去。操作課是比較難以控制的,尤其又是在吃東西就更沒有辦法控制孩子們停止下來了。所以,我隨機應(yīng)變的把大組的教學(xué)改為小組教學(xué)。因為孩子們的興奮度實在是太高了,原本打算進行兩次操作的,結(jié)果也因為第一次的操作時間過長和食物的準備過少而放棄了,但孩子們的記錄結(jié)果還是讓我感到比較滿意的。
            雖然整個的教學(xué)活動并沒有預(yù)計的那樣順利、緊湊,但卻順利的完成了本次教學(xué)活動的目標。在今后的教學(xué)路上,我會加倍的用心和努力,讓孩子們在玩中學(xué)、學(xué)中玩,學(xué)會更多的本領(lǐng)。
            大班調(diào)味品教案篇十一
            1.發(fā)展抱、提、拉、鉆和平衡等,提高協(xié)調(diào)性。
            2.用不同方法運蛋,激發(fā)責(zé)任意識和呵護生命的情感。
            3.懂得與同伴交流、合作,分享成功,體驗助人的快樂。
            各種搬運氣球的輔助工具,如塑料袋、紙板、小籃、報紙、棍子、小桶、舊衣、小推車等?!斑\蛋圖”四張,吹好氣的氣球若干,裝好水的氣球“鴕鳥蛋”若干。
            (1)了解鴕鳥媽媽的生活環(huán)境及生活習(xí)性,知道鴕鳥蛋是世界上最大的蛋。(2)結(jié)合科學(xué)活動,引導(dǎo)幼兒在裝水的過程中感知氣球充水后的變化及特性。
            師:老師帶了很多氣球,一起找個地方玩一玩吧!看誰玩的方法既與眾不同又能保護好自己的氣球。
            師:你是怎么玩的?在玩的時候是怎么保護氣球的?(幼兒介紹方法:拋、接、拍、打、托、墊等。)
            師:剛才老師接到鴕鳥媽媽的電話,請小朋友去幫助它運送蛋,那我們趕緊去吧!
            師:運送時要小心,注意不能打碎鴕鳥媽媽的蛋(裝有水的氣球)。
            師:剛才運送的過程中,你們是怎么保護鴕鳥蛋的?(請個別幼兒上來示范護蛋的動作,如托著蛋走,抱著蛋走。)
            師小結(jié):只有保持自己身體平衡,才能將“蛋”完好無損地運達目的地。
            1.探索“護蛋”方法。
            師:鴕鳥媽媽又來電話了,請我們幫忙把鴕鳥蛋送到“甜甜”食品加工廠去,我們一起來看看鴕鳥媽媽留給我們的路線圖:跳過障礙、跨過小河、鉆過山洞、翻過山坡。
            幼兒第二次運蛋,教師根據(jù)孩子情況給予提醒、鼓勵和幫助,活動后組織幼兒介紹“護蛋”的經(jīng)驗。
            2.探索多種“護蛋”方法。
            師:這次的地形比較復(fù)雜,用手運“蛋”可能有些困難了,老師幫你們準備了一些運“蛋”的用具(事先放在活動場地旁邊供幼兒自選),請你們根據(jù)需要自己選擇,但是要說出你的用法。(用報紙包住蛋,用塑料袋裝,用小桶拎……)
            幼兒第三次運蛋。教師重點指導(dǎo)幼兒在不同的路段練習(xí)相應(yīng)的基本動作,并運用不同的工具,堅持完成任務(wù)。
            師:剛才鴕鳥媽媽打電話說要獎勵我們呢!不過它要看看小朋友集體合作運蛋的本領(lǐng)強不強,現(xiàn)在我們分小組進行比賽,看看哪個小組辦法好,集體合作完成任務(wù)快。
            1.教師與幼兒共同觀察運蛋的場景,討論安全運蛋的方法。
            2.練習(xí)各種運蛋方法:抱、推、提、背、拉、頂、平衡、鉆等。
            3.“運蛋”比賽。鼓勵幼兒互相合作,看看哪一組運得又快又多又安全。
            教師小結(jié)幼兒活動情況,重點介紹幼兒在不同的路段采用的不同的護送以及合作方法。
            4.給每個小組發(fā)獎品,和幼兒一起做放松運動,結(jié)束活動。
            大班調(diào)味品教案篇十二
            1、感受樂曲歡快、熱鬧的氣氛,體驗活動帶來的樂趣。
            2、在初步感應(yīng)全曲曲式的基礎(chǔ)上,嘗試用聲勢、樂器表現(xiàn)樂曲的頑固伴奏。
            【活動準備】
            1、經(jīng)驗準備:課前組織幼兒欣賞蘇格蘭風(fēng)情圖,觀看視頻。
            2、材料準備:多媒體課件、十六宮格圖、聲勢圖卡、鈴鼓、圓舞板等。
            【活動流程】
            一、暖身活動——復(fù)習(xí)節(jié)奏
            1、肢體節(jié)奏模拍
            2、語詞節(jié)奏模拍
            二、律動感應(yīng)全曲曲式aabca橋aa。
            1、完整欣賞樂曲,初步感應(yīng)全曲曲式
            2、語詞律動感應(yīng)全曲曲式
            語詞節(jié)奏及動作,如:洗洗洗水果 /切切切水果等。
            a段:語詞律動榨果汁
            a段:語詞律動榨果汁
            b段:打嗝
            c段:請朋友幫忙榨果汁
            a段:語詞律動榨果汁
            橋: 謝謝你們榨的果汁,我們再多榨點
            a段:語詞律動榨果汁
            a段:語詞律動榨果汁
            三、律動感應(yīng)曲式——a段。
            1、分析曲式a段
            引導(dǎo)幼兒在十六宮格表上體現(xiàn)頑固伴奏。
            2、通過聲勢節(jié)奏感應(yīng)
            引導(dǎo)幼兒以手拍等不同肢體部位創(chuàng)編演奏tatat tta的節(jié)奏。
            3、樂器節(jié)奏感應(yīng)。
            四、結(jié)束部分(互動)
            鼓勵幼兒邀請客人共同游戲
            1、幼兒樂器演奏,客人老師肢體語詞感應(yīng)。
            2、客人老師樂器伴奏,幼兒跳舞。
            結(jié)束部分視時間靈活調(diào)整。
            大班調(diào)味品教案篇十三
            1、學(xué)用對唱和接唱的方式演唱歌曲。
            2、培養(yǎng)幼兒的樂感和節(jié)奏感。
            3、使幼兒感受樂曲中的歡快,體驗音樂帶來的樂趣。
            學(xué)習(xí)用對唱和接唱的方式演唱歌曲。
            幼兒掌握樂曲中的節(jié)奏。
            舞蹈《鈴兒響叮當(dāng)》。
            淅瀝瀝、嘩啦啦,你的表現(xiàn)頂呱呱。
            森林掛圖一張、節(jié)奏圖譜三張、小動物圖片(小鳥、猴子、兔子、鴨子、小狗)各一張、圣誕老人圖片一張、錄音機、音樂《火車開了》、《歡樂滿山谷》、《動物猜謎歌》、《鈴兒響叮當(dāng)》。
            (一)導(dǎo)入:
            1、開火車游戲。
            2、欣賞音樂《歡樂滿山谷》。
            談話:小朋友們,你們在音樂中聽到了什么?(各種動物的聲音)。
            (一)出示掛圖集中幼兒注意力。
            1、導(dǎo)語:哦,小朋友們聽到了這么多動物的聲音,那么到底誰來參加舞會呢?我們一起來看看(出示森林掛圖)為什么只有小鳥和猴子呢?原來它兩是被森林國王派來迎接我們的,那么其他小動物在哪里呢,原來啊,森林里的動物太多了,森林國王不知道該選誰,于是就決定請最聰明的圣誕老爺爺來幫它選。(出示圣誕老人的圖片)圣誕老爺爺已經(jīng)把它選好的小動物編成了有趣的謎語,它說如果我們小朋友猜對了就能請出小動物了,那么現(xiàn)在我們聽聽第一個出場小動物會是誰。
            2、教師念歌詞,幼兒自由回答。
            “腦袋圓圓的,眼睛亮亮的?!毙∨笥涯銈儾虏滤钦l?()小朋友們肯定覺得奇怪吧,一個謎語怎么這么多謎底呢,其實是圣誕老爺爺和大家開了一個玩笑,它的話還沒有說完呢,我們一起再來聽聽是什么。(出示節(jié)奏圖譜教師念歌詞)。
            “腦袋圓圓的,眼睛亮亮的,耳朵長長的,走路跳跳跳,猜猜猜,猜猜猜,小朋友們猜一猜,猜猜它是誰?”(幼兒回答)。
            (二)學(xué)習(xí)對唱。
            1、導(dǎo)語:小朋友們說的真是太好了,圣誕老爺爺一高興就唱了起來,它是這樣唱的。(教師示范并要求幼兒跟著老師拍手)。
            提問:小朋友們,圣誕老爺爺是怎么唱的?(前面是念的,后面是唱的)。
            2、導(dǎo)語:原來謎語也可以唱啊,那我們小朋友也用唱的方式回答圣誕老爺爺好嗎?(教師示范一遍,再教幼兒學(xué)唱)。
            3、讓幼兒完整的唱一遍。
            4、導(dǎo)語:小朋友們我們已經(jīng)把第一位小動物請出來了,那么第二位小動物是誰呢?現(xiàn)在老師把謎語唱出來,請小朋友們唱著回答老師好不好?(教師唱謎語)。
            “腦袋圓圓的,嘴巴扁扁的,叫聲嘎嘎嘎,走路搖搖搖,猜猜猜,猜猜猜,小朋友們猜一猜,猜猜它是誰?”(幼兒唱著回答并出示圖片)。
            5、請個別幼兒學(xué)唱兒歌。(給予獎勵)。
            注:其它幼兒用手打節(jié)奏。
            小結(jié):小朋友們剛剛我們和圣誕老爺爺唱歌的方式叫做對唱,就和小我們一組小朋友問另一組小朋友回答一樣。
            (四)。
            1、導(dǎo)語:前面我們已經(jīng)把小兔子和小鴨子請出來了,那下一位小動物是誰那?剛剛圣誕老爺爺說這位小動物已經(jīng)等得著急了,說我們能不能快點兒請他出來,小朋友們你們說說有什么辦法可以讓它快點兒出來呢?()圣誕老爺爺又有新的注意了,它說讓我們用接唱的方式就能快點兒把它請出來了,什么是接唱呢,小朋友們想不想學(xué)呢?()。
            2、教師與配班老師示范一遍(出示第三張節(jié)奏圖譜)。
            “腦袋圓圓的,耳朵大大的,叫聲汪汪,看家本領(lǐng)大,猜猜猜,猜猜猜,就讓我們猜一猜,它是小花狗。”(讓幼兒直接從猜猜猜開始接唱兩遍)。
            (五)讓幼兒分組進行對唱和接唱。
            將幼兒分成兩組,一組幼兒問(拍手打節(jié)奏),;另一組幼兒答,角色互換,進行對唱和接唱的練習(xí)。
            播放音樂《鈴兒響叮當(dāng)》。
            :回家后唱給爸爸媽媽聽,讓他們也猜一猜。
            大班調(diào)味品教案篇十四
            1、在玩的過程中進行按規(guī)律排列及比較10以內(nèi)數(shù)的大小。
            2、培養(yǎng)合作意識,養(yǎng)成遵守規(guī)則的好習(xí)慣。
            3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
            4、體驗合作創(chuàng)編游戲的樂趣。
            1、格子圖棋譜若干。
            2、收集黃、紅兩種顏色的飲料瓶蓋,在瓶蓋的正面分別貼上打印好的10以內(nèi)數(shù)字。
            3、將黃、紅兩種顏色的瓶蓋分別放在操作盒里。
            一、有規(guī)律排序。
            1、這里有兩種顏色的積木,誰能用一隔一間隔排列的方法給它們排排隊。
            小結(jié):看看他是怎么排?對了,從左往右橫著一隔一排的。
            2、(出示豎紙條)看,紙條豎過來了,怎樣也可以一隔一排排隊呢?誰來試試?
            小結(jié):豎著的時候,從上往下一隔一排的。
            3、(出示格子棋譜)看,這是什么?那我們就用剛才一隔一的方法來排一排,注意:每一行要一隔一排列,每一列也要一隔一排列,每個格子放一塊積木,所有格子都放滿。注意有數(shù)字的一面朝下。兩個朋友合作完成。
            二、游戲:翻翻樂。
            1、介紹規(guī)則:剛才我們把有數(shù)字的一面藏起來了,為什么呢?其實這是一個好玩的游戲,名字叫《翻翻樂》。怎么玩呢?這個游戲需要幾個人玩呢?為什么呢?那兩個人先商量一下,一個選紅色,一個就是?(藍色)那誰先開始翻呢?。用“石頭剪刀布”的方法,贏的人先開始翻,可以翻自己的顏色,也可以翻對方的顏色,大家輪流翻。誰來跟我玩一玩?(請一名幼兒示范)靠在一起的兩個數(shù)字哪個大?它是什么顏色?剛才誰選的藍色?大的可以把小的吃掉,我就可以把紅色吃掉,吃掉的積木放在自己身邊。游戲繼續(xù)進行,直到所有的積木都翻過來,沒有積木可以吃,游戲就結(jié)束。誰吃掉的積木越多,誰就贏了。注意了只能吃別人最靠近自己的積木。
            2、游戲開始吧。
            3、提出要求:誰贏了?你和誰玩的?你吃了他幾個?那你吃了她幾個?那誰贏了。吃掉的積木是最靠近自己的,斜著不能吃。我們再來試試。
            4、好不好玩?那我們交換朋友再來玩一次。外圍的孩子不動,里面的孩子起立,第一個孩子過來,其他孩子往旁邊移一個椅子。開始吧。
            小百科:翻翻樂,是一款記憶類型的小游戲,游戲中玩家只要找出兩張相同的一樣的水果就能得分,直到在限定的時間內(nèi)翻出所有的水果就算過關(guān)。
            大班調(diào)味品教案篇十五
            1、了解表現(xiàn)時間的各種不同方式。
            2、感受時間與人們?nèi)粘I畹年P(guān)系。
            事先收集一些火車票、長途汽車票等。
            (一)買車票,了解時間德望表現(xiàn)形式。
            1、今天我們要到祖國各地去旅游,你們想到哪里去?請每個小朋友到售票處去買一張火車票。
            (幼兒購買火車票)
            2、幼兒相互交流旅游地點及外出時間,從而了解表現(xiàn)時間的不同方式。
            (二)嘗試做車票,學(xué)習(xí)表達時間。
            1、師生共同討論制作車票的要求:需要在車票上表示出開車時間,從哪兒到哪兒?
            2、每人制作一張車票。
            3、相互交流。
            大班調(diào)味品教案篇十六
            1、讓幼兒認識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點。鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進行辨別的功能。
            2、通過對調(diào)料的認識,使幼兒學(xué)會簡單的使用方法。豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。
            3、培養(yǎng)幼兒努力合作的良好行為習(xí)慣。
            1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。
            2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。
            3、筷子、透明口杯若干。
            4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處。
            一、布置活動室,將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題:
            二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點,并利用調(diào)料制作簡單的涼菜。
            1、
            教師提問:“剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料?”幼兒回答:“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油。”再請幼兒說出是如何知道這些調(diào)料的,引導(dǎo)幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的特點,例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。
            3、出示各種切好的菜類,先請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法,調(diào)制涼菜。
            教師:“今天,我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?”請幼兒分四組進行活動。每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁,在注意衛(wèi)生方法和安全使用的前提下,將各種菜加入調(diào)料用筷子進行攪拌,教師進行指導(dǎo),提醒幼兒味道搭配合理,甜和辣的沖突,每一個菜有其突出的特點,四組小朋友的菜盡量不重復(fù)。攪拌完畢之后幼兒試嘗,然后根據(jù)不足進行補充加料。如淡的加鹽,咸的加點雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊,如果有用抹布隨時清理。
            做力所能及的家務(wù)事。