總結(jié)是一種成長(zhǎng)和進(jìn)步的方式,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處和潛力,為未來的發(fā)展提供指引。怎樣確定你的寫作目標(biāo)是一個(gè)重要的問題,因?yàn)橹挥忻鞔_了目標(biāo),你才能做出有針對(duì)性的計(jì)劃。以下是一些總結(jié)范文的精華,供您參考,希望能夠?qū)δ目偨Y(jié)寫作有所幫助。
記憶中的年味代篇一
小時(shí)候過年,總是穿得紅紅火火的,歡歡喜喜地跑到各家拜年。在我的記憶中,兒提時(shí)代的大院永遠(yuǎn)都是充滿陽(yáng)光,光線柔柔和和地普照著,灑在孩子們稚嫩的笑臉上,灑在老人們布滿皺紋的臉上。年初,孩子們總是聚集在一起,為奶奶們表演節(jié)目。
也不知道是誰(shuí)發(fā)起的,孩子們自覺地排好節(jié)目,像一只只活潑的鳥兒,為這些年過花甲的奶奶們表演著,訴說著童真的故事。這一老一小,就這樣愉快地成了朋友。
這些都只不過是過年這一盛會(huì)的開場(chǎng)白,到了大年三十,我早已按捺不住心中的激動(dòng),嚷著要去鄉(xiāng)下過年。媽媽自然答應(yīng),于是,我們便乘著大巴,趕上三個(gè)多小時(shí)的車程,來到我記憶中年味兒最濃的地方。
鳳陽(yáng)是一個(gè)充滿年味兒的小城,盡管沒有大都市的喧鬧與繁華,但在這座不大的縣城里,卻有著不一樣的感覺。臨淮關(guān)是我姥姥和媽媽的家鄉(xiāng),這里不算偏僻,卻保持著原始的模樣。走上曲折的鄉(xiāng)下小路,一種泥土的芬芳撲面而來,這恰似一條天國(guó)的階梯,湛藍(lán)的天,潔白的云彩,還有鳥兒美妙的歌聲:“嘰嘰——啾啾啾——布谷布谷——”歌聲響成一片,而這些可愛的天使并不怕人,它們還常常歪著小腦袋,好奇地打量著過路的行人。
走了大約幾分鐘,就到了太太家?!巴敉簟敉敉簟睅茁暼腕@動(dòng)了主人,我的舅爺爺開了門。進(jìn)入大院,一片喜氣洋洋,大紅福字隨處可見。臘肉、香腸、魚干都一串一串地懸掛在窗前,就像裝飾似的。一大串爆竹已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,透出一種紅紅火火的熱鬧氣氛。走進(jìn)餐廳,一大桌親戚圍在一起,熱熱鬧鬧地包餃子,看他們嫻熟的技藝,真令人拍手叫好。我那兩個(gè)小表妹,正在認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子,瞧她們認(rèn)真而笨拙的樣子,真是可愛。
夜幕降臨,大人們忙著做飯去了,我們孩子們則一同去放瓷花炮,這樣的炮能放在手上玩,還能放出花朵樣的煙花。我總喜歡把它們一根一根地插在地上,圍成一個(gè)愛心形,然后點(diǎn)燃。啊,一片火樹銀花!吃飽飯,我們總會(huì)三三兩兩,回到房間,熱熱鬧鬧地看一場(chǎng)春晚,新年就這樣在一片紅火之中到來了。
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記憶中的年味代篇二
年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí),臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來,蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤?,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖?,我們不需要忙年了,可以盡情玩耍了。
過年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味代篇三
轉(zhuǎn)眼間20xx年向我們揮手而去,我們將迎來20xx年,回想起去年過年的情景,仍然記憶猶新。
我的外公在廣州打工,因?yàn)槟沁吿鞖鉁嘏覀內(nèi)乙黄鸬綇V州去過年。媽媽說,廣州是一個(gè)開放的大都市,更是一個(gè)美麗的地方。果然,花紅樹綠,一派生氣勃勃的景象。繁華的街道人流如潮,高聳入云的大廈鱗次櫛比,筆直的公路車水馬龍……到了晚上,耀眼的燈光一閃一閃,好像點(diǎn)點(diǎn)碎金,真是迷人。
過年那一天,就更熱鬧了。家家戶戶擺放著金桔,果實(shí)累累,黃煞枝頭,象征著人們對(duì)來年吉祥如意的祈愿,大紅的春聯(lián)迎頭可見,門聯(lián)上的財(cái)神更是光彩耀人。到處都喜氣洋洋的。不知不覺,到了黃昏,天邊一片金黃,晚霞鋪在天空,連雪白的云朵也鑲嵌上了金邊,白天的喧鬧也漸漸平靜了下來。
還有“雪花”——冬天的精靈,不知帶給了我多少歡樂和回憶……。
也許這就是大人們所說的“年味”,家鄉(xiāng)的年味兒更甜,更醇,會(huì)永遠(yuǎn)彌漫在我的心里,彌漫在一個(gè)小小的城市里。
記憶中的年味代篇四
最近的陰雨天氣確實(shí)不怎么令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,有時(shí)看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提著新衣服,這不禁使我聯(lián)想到過新年穿新衣的習(xí)俗。
小時(shí)候穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺得是過年最好的象征,是一年里最好的衣服。
早在新春佳節(jié)降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,我們都會(huì)把家里的里里外外打掃得干干凈凈,還會(huì)在門上貼上一幅春聯(lián),祈求好運(yùn)。傳統(tǒng)的對(duì)聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語(yǔ),什么“財(cái)源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語(yǔ)。
送灶神是過新春佳節(jié)前的一件大事。聽奶奶說,送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日,這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話,因此這一天人們都會(huì)特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對(duì)人們來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后,就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時(shí)候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因?yàn)樗笳骱眠\(yùn)。
在爆竹聲中,新春佳節(jié)就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味。
記憶中的年味代篇五
正月初一是春節(jié)。每到這天,我就會(huì)想起這句話“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!边@首王安石寫的詩(shī)能把春節(jié)的氣氛—描述出來。
春節(jié)又稱年節(jié),是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體,它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。每到春節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)貼春聯(lián)、放鞭炮、給壓歲錢。在很小時(shí)候,我問爸爸:“為什么一到春節(jié)就貼春聯(lián)、放鞭炮、給壓歲錢呀?”爸爸說:“傳說很久以前,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它叫“年”,經(jīng)常出來咬人,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。后來有人知道“年”怕紅色、怕響聲,于是每到大年三十、正月初一大家就貼春聯(lián)、放鞭炮、給小孩子們的枕頭旁邊放著壓歲錢?!薄芭?,原來是這樣呀!”直到現(xiàn)在,我才明白春節(jié)的含義:春節(jié)預(yù)示著春天即將到來,大地回春,草木更新,新一輪的播種收獲又要開始。大年三十,家家戶戶都貼著春聯(lián),年夜飯剛剛開始時(shí)各家各戶便開始放鞭炮,噼里啪啦的聲音此起彼伏,增添了濃濃的年味。
晚飯過后,各家各戶都點(diǎn)起了紅燈籠,它們與火紅的春聯(lián)相輝映,到處呈現(xiàn)出一派喜氣祥和的氣氛。
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如元宵節(jié)、重陽(yáng)節(jié)和端午節(jié)。但是最大的節(jié)日是春節(jié)。
中國(guó)的春節(jié)已經(jīng)有4000多年的歷史了。起初不叫春節(jié),是公元前2100多年前的事了。當(dāng)時(shí)人們把木星運(yùn)動(dòng)一年,就稱春節(jié)為“年”。公元前1000年,人們用年表示。
北方過年的人和南方過年的人差別很大。在北方,他們必須包餃子,晚上吃。一百個(gè)餃子里,一個(gè)餃子里有一個(gè)硬幣,吃的人一年到頭都很好。除了春聯(lián),南方還得在門外放兩圈紅紙的甘蔗,意思是進(jìn)了好地方。
我最喜歡春節(jié)。到了春節(jié),我可以穿上新衣服,拿紅包。除夕早上,我和爸爸一起貼春聯(lián)。發(fā)帖后,我們開始貼“?!弊?。我看見父親把“符”倒貼在墻上。我問:“爸,我為什么要倒貼“?!??爸爸笑著回答:“這意味著幸福降臨了?!蔽矣秩×藗€(gè)“財(cái)富”字,正要倒貼。爸爸說:“有錢了就沒了?!八砸獧M著貼,意思是發(fā)橫財(cái)?!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
晚上我和爸媽一邊吃著好吃的火鍋一邊看春晚,真的是好事!半夜12點(diǎn)左右,周邊地區(qū)好像要爆炸了,有些煙火像是“炮彈”。突然,它們被分解成無數(shù)個(gè)小“炮彈”,然后小“炮彈”爆成“花”。天空中有流星一樣的煙花劃過,它們變成了分散消失的小點(diǎn)?;顫姷穆曇魝鞅榱藴?
我喜歡春節(jié)!
記憶中的年味代篇六
千盼萬(wàn)盼,終于盼到了過新年。前幾天,我是不眠不休的寫作業(yè),現(xiàn)在終于可以稍作休息,停下來享受一下猴年的新春佳節(jié)。
此時(shí)此刻的我,深深的被過年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚,我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進(jìn)門,我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天,侃侃而談。晚上,一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團(tuán)圓飯。
享受完年夜大餐,大家聊了一會(huì)兒天。聊著聊著,新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了,它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團(tuán)圓飯”。晚會(huì)上有絢爛的燈光,動(dòng)聽的歌聲,優(yōu)美的舞蹈,幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。
單看著新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),我覺得還是有些無聊了,我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們陪著奶奶玩了一會(huì)兒接猴,奶奶也玩的很開心。
到了深夜,哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁恕N覀兿确帕艘粋€(gè)蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮,但是給人一種很溫馨的感覺。接著,我們點(diǎn)了一個(gè)荷花型的,那個(gè)煙花點(diǎn)燃之后,就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來,噴出了粉色的火焰,那個(gè)樣子,真的像是荷花展開一樣啊!這個(gè)煙花卻是名副其實(shí)啊。接著,我們又放了一個(gè)奇幻旅程,那個(gè)煙花可漂亮了,有紅的,黃的,紫的,各色各樣,五光十色,絢爛繽紛。
最后,我們放了一個(gè)手持式的煙花,那個(gè)上說是有60發(fā),我就一個(gè)一個(gè)的數(shù)。哥哥說這個(gè)煙花是他們小時(shí)候最喜歡的煙花,一個(gè)煙花可以放好長(zhǎng)時(shí)間呢。第一個(gè)煙花,我數(shù)到了53個(gè),但是姐姐只數(shù)到了47個(gè),誒,怎么回事呢?可能我們數(shù)錯(cuò)了吧!
就在這個(gè)時(shí)候,十二點(diǎn)的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起,噼里啪啦的,一個(gè)個(gè)花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈,恭賀猴年的到了。這個(gè)除夕夜還真是年味十足。
相信我在猴年里,我會(huì)更加努力,我一定會(huì)有更大的進(jìn)步,會(huì)有更大的收獲。
記憶中的年味代篇七
好多年沒吃過母親做的臘八粥了。參加工作后,就很少能碰到臘八節(jié)時(shí)休息回家看望母親了。等我們姊妹幾個(gè)都長(zhǎng)大離家后,家里就母親和父親兩人了。每次打電話回去問他們,做臘八粥了沒?父親都說,你們不回來,你母親都懶得做了。偶爾回家碰上臘八節(jié),母親要做。我怕麻煩,也怕母親累,不讓她做,就說不想吃。記得那時(shí)的臘八粥,母親前晚就泡好紅小豆,黃豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放進(jìn)去一起熬,再搟點(diǎn)面條,放些青菜豆腐,還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們?cè)缭绻匆饋恚看纬燥執(zhí)羰车奈?,都?huì)吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩,所以家家都會(huì)做多,熱著吃一天。等到中午,玩瘋了的我們,就在伙伴家吃了,吃完還不忘品評(píng)下誰(shuí)家的好吃。
后來看書,才明白,從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥??磥磉@個(gè)節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了?,F(xiàn)在,超市里各式的甜味臘八粥,吃起來,還是沒有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。母親說,你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“,好的吃多了,不覺得香了。這個(gè)典故,母親講了好多次了。說的是,劉秀當(dāng)年起兵打仗時(shí),有天行軍一日,粒米未進(jìn),又渴又餓時(shí),來到一位老婦人家,老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子,煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后,覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝,天天好吃好喝的,覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥,就讓宮里的御廚做,劉秀吃了,覺得太難吃了,就換人做,還是難吃,一氣之下,殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝,把老婦人找來。老婦人找來后,老婦人做了一碗,劉秀吃了口,覺得難吃。老婦人就對(duì)他說,”你當(dāng)年覺得好吃,是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)又餓又累?,F(xiàn)在,你做了皇帝,每日山珍海味,就體味不到美味了?!皠⑿懵犃?,慚愧不已,派人送老婦人回家。我想,現(xiàn)在的我們,覺得食之無味,也是如此吧,天天如過年,自然就體味不出食物的美味了,也體驗(yàn)不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味代篇八
總之,春節(jié)對(duì)于一個(gè)成年人來說,可以說是有苦有甜,冷暖自知。但是,年少時(shí)期對(duì)于年味的期待,即使在多年以后,也揮之不去。記憶中的年味,總是和老家密切相關(guān)。春節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶家氐酵翗抢霞?。得爺爺還在世的時(shí)候,他總是會(huì)準(zhǔn)備好一桌子好飯好菜來招待那些遠(yuǎn)行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常,仿佛有著說不完的話,而叔叔們則是互相贈(zèng)煙敬酒,談?wù)撨@過去一年的收獲。當(dāng)時(shí)的我,對(duì)這一切都特別感到新鮮。因?yàn)樽约航K于從空氣污濁的教室里逃出來了,覺得一切都是新的。畢竟,對(duì)于一個(gè)學(xué)生來說,最為讓人關(guān)心的,莫過于兩件事情了,一為考試,第二個(gè)就是放假。
只可惜,如此熱鬧的記憶,自從爺爺去世之后,就再也不會(huì)有了?,F(xiàn)在奶奶一個(gè)人住,一天只做一頓飯,連廚房的地板都生了青苔,燈泡壞了也沒有人修,覺得沒有比老年喪失老伴更讓人覺得寂寥了。只不過,奶奶似乎對(duì)那段時(shí)光特別回味??偸窍矚g拉著我說爺爺在世的時(shí)候家里熱鬧的場(chǎng)面,當(dāng)說起爺爺?shù)囊谎砸恍袝r(shí),眼角仿佛有淚花,但是雙頰卻泛紅,仿佛回到了羞澀甜蜜的少女時(shí)代。而現(xiàn)在呢?除了春節(jié),家鄉(xiāng)可能要冷清許多了,只剩下老人和孩子,老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽(yáng),渾濁的雙眼仿佛千萬(wàn)年不變地遙望同一個(gè)方向,孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮,他們都長(zhǎng)得很快,當(dāng)我的記憶還停留在那個(gè)擦鼻涕的小孩時(shí),此刻的他們已經(jīng)很拉風(fēng)地騎著摩托車飛奔了。年味對(duì)家鄉(xiāng)的老人和孩子來說,應(yīng)該就是在外打工的親人回來吧,那是他們一年的期望。
在春節(jié)的時(shí)候,我總是會(huì)作為一個(gè)家庭的“小知識(shí)分子”,幫手腳笨拙的老爸給別人發(fā)短信。爸爸總是很搞笑又自認(rèn)為很有創(chuàng)意地重復(fù)著,老牛在這里給你拜年了,喝完酒就喜歡說一些胡話,但早已習(xí)以為常。在寒假的時(shí)候,喜歡聽大人們講那些瑣碎的事,爸的一朋友因沒錢還債被抓進(jìn)了拘留所,老哥的同學(xué)竟有了孩子,還有的去販毒……當(dāng)時(shí)的我,自以為那是我覺得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事,有點(diǎn)慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩,重復(fù)著要考好大學(xué)的希望,跟老哥去未來嫂子家,真的覺得每個(gè)人都不容易,我真的已經(jīng)很好了,我可以在家悠閑地吃零食看電視。
當(dāng)時(shí),也喜歡和朋友們?nèi)ネ饷婀浣?,看那些鞭炮的殘骸,聽一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進(jìn)行木偶戲,覺得人間煙火的味道在某一時(shí)刻似乎輕易就滴到心里去,像在暖殼里的蝸牛一樣,暖洋洋地緩慢爬行。雖執(zhí)著于一個(gè)人的簡(jiǎn)單,但和家人在一起會(huì)有被寵的幸福感?;蛟S,所謂的年味,給人的感覺,除了團(tuán)圓飯、鞭炮、春晚這些標(biāo)志性的東西之外,對(duì)于年少的我來說,最重要的是從書本的束縛當(dāng)中解放了出來,靜靜地體會(huì)著家人對(duì)自己的愛,靜靜地觀望這個(gè)煙火人間的點(diǎn)滴。
而長(zhǎng)大之后對(duì)于年味的體會(huì),可能與年少時(shí)期就很不一樣了,不再期待那漫長(zhǎng)和無憂無慮的假期,不再渴望壓歲錢與新衣服。而是更看重在春節(jié)是期間,和家人朋友的聚會(huì),一起喝點(diǎn)小酒,互相寒暄一番,談?wù)勥^去一年的收獲以及彼此對(duì)于未來的打算等等。但是,童年時(shí)期對(duì)于新年的渴望,在一代一代孩子們的記憶中流傳了下去,他們等待著新年的到來,等待著穿上火紅的新衣服,等待著伸出手來要壓歲錢,等待高高興興地再長(zhǎng)大一歲。我想,人類的繁衍,不僅僅是數(shù)量上的增長(zhǎng),更重要的是,我們彼此都有著相似的記憶,共通的情緒,比如說,對(duì)于年味的回憶。
記憶中的年味代篇九
透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上……鋪上一層潔白的婚紗。看著這如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花。
過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著,盼著過年的日子早早到來。終于過年,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃引線?!皳洹钡匾宦?,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一聲,分成許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成兒童的世界。
祝福與餃子。
過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過年,早早來到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:“祝您,春節(jié)快樂!”祝福頓時(shí)溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),一家人其樂融融。
在飄飄落落雪中,年雖早已過去,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給我無盡的回味。
記憶中的年味代篇十
今天下午,媽媽說要在圖書館當(dāng)一下午的志愿者,我和爸爸也跟著去了,原來今天是圖書館的“年味兒??jī)簳r(shí)記憶”活動(dòng)。
在二樓的雜志閱覽室放好了作業(yè),我就趕忙來到二樓過道右側(cè)的登記處,掃碼領(lǐng)積點(diǎn)卡。積點(diǎn)卡的正面是6個(gè)游戲,分別是:套“小黃人”、夾彈珠、小貓釣魚、貼鼻子、拍“?!弊趾屯渡嘲?。成功完成一個(gè)游戲,就給蓋一個(gè)章,活動(dòng)結(jié)束后,還可以用集的章,換取禮物呢。
我覺得套“小黃人“比較簡(jiǎn)單,所以就先開始套“小黃人”。但規(guī)則是,在規(guī)定時(shí)間套滿3個(gè)才算成功,我最后只套了2個(gè),所以沒有成功。
接著,我又玩了拍”福“字,就是把反面有”?!暗募?,用手拍,把它翻個(gè)面,每個(gè)參賽選手要把5個(gè)紙片,在一分鐘內(nèi)全部都翻過來。這個(gè)要用巧勁,要不手拍紅了,也翻不過來。
“小貓釣魚”的游戲,就是把魚鉤的地方綁上木頭,空的礦泉水瓶子當(dāng)小魚。對(duì)小孩子而言,把木頭放入礦泉水瓶,再把瓶子勾起來一次,就算成功。……。
除了好玩的.游戲,還有成語(yǔ)接龍,還有吃湯圓,送春聯(lián)。大人小孩都玩得甭提都開心了。
快到3點(diǎn)了,我只能依依不舍地去一樓少兒區(qū)當(dāng)“小小圖書管理員”了。今天真是收獲滿滿,不僅玩到了很多爸媽小時(shí)候的游戲,還用游戲積分換到了喜歡的魔方,真正體會(huì)了一下爸媽兒時(shí)的記憶。
記憶中的年味代篇十一
年味,似乎總是和童年靠得很近很近。
童年的家,是一個(gè)很大的院子。院子里住著我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔們等九家人。九家人圍成一個(gè)圓,青灰色的瓦一片連著一片,組成一個(gè)溫暖的大家庭。
衣服做得最好的是三嬸,她是個(gè)天生的裁縫,做的衣服又挺括又合體,所以直到除夕夜,她都在飛針走線。
母親會(huì)做一種很好吃的點(diǎn)心,叫散子。母親和父親一起把配好的水、面、糖等均勻地揉和在一起,面揉好、餳好后,母親切下一小塊,用刀劃一下,把中間劃出一條條的縫,散開,再弄另外一小塊面,兩塊面合在一起擰一下,一個(gè)散子就制作好了。鍋里的油熱后,母親把散子放進(jìn)鍋里,一會(huì)兒那擰著的小面片,就在鍋里變成了金黃色,中間劃的小縫經(jīng)油一炸也裂開了,就像一把小扇子。等母親撈出,我就迫不及待地拿一根送進(jìn)嘴里:甜甜的、酥脆酥脆的,真香!面全部做完后,母親吩咐我挨家挨戶給送去,聽著別人的稱贊,我替母親謙虛地應(yīng)承著,心里美美的。
過了臘月二十,爺爺去趕年集,買回來紅紅的春聯(lián)、彩色的福祿壽禧,還有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分給那些男孩子,給他們不太多的糖果;分給女孩子很多糖果,如果想要鞭炮她也會(huì)分給幾個(gè)。我們得了“便宜”,一溜煙地跑到街上找伙伴們炫耀、嬉戲,滿足而幸福。
除夕夜,我們九家人聚在一起吃年夜飯,濃濃的親情伴著歡聲笑語(yǔ),熱熱鬧鬧慶祝普天團(tuán)圓。
年味,滲透其中的是濃濃的愛,這愛回味悠長(zhǎng),每次想起,都讓心里升騰起別樣的溫情。
年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí),城市居民幾乎家家養(yǎng)著家禽。我家養(yǎng)著6只蘆花母雞和12只小白兔,每天清早我都會(huì)拎著竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根,如果能撿到胡蘿卜,我會(huì)特高興,那可是小白兔最喜歡吃的。回來后,將撿來的東西洗凈切碎拌上玉米面放進(jìn)鋁盆里,雞籠里的雞就“咕咕”叫著,拼命向外伸頭,貪婪地注視著它們的早餐。每當(dāng)我把籠門打開的一瞬間,母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后,我會(huì)順手將幾個(gè)白菜根投進(jìn)兔籠,里面立馬就展開了一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用溫水浸泡,第二天就很容易去皮了。一個(gè)上午,滿滿一盆大蒜剝了出來,母親把剝好的蒜瓣裝進(jìn)準(zhǔn)備好的廣口玻璃瓶,倒?jié)M醋密封起來。到了大年三十這天,瓶子里的蒜瓣全都變成了翠綠色酸脆可口,泡過蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調(diào)味佳品。
吃過了臘八粥就要忙著“掃灰”,也就是大掃除,要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍,為干干凈凈過新年打好基礎(chǔ)。掃灰這天全家總動(dòng)員,把能搬動(dòng)的物品搬到門外,房間基本清空以后,父親戴上口罩揮動(dòng)著掃帚,沉睡了一年的灰塵會(huì)隨著掃帚在空中彌漫,待塵埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。
掃完灰就要忙年貨了。那時(shí)候,魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶定量供應(yīng)。每年這個(gè)時(shí)候,我們總要去排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買年貨。有一年,每戶供應(yīng)半個(gè)豬頭,排在我前面的人買的豬頭干干凈凈,好不容易輪到我買時(shí),眼前的豬頭卻全是毛。我對(duì)售貨員抱怨道:“換一個(gè),像個(gè)猛張飛?!笔圬泦T笑了:“你不吃虧,你沒見給你的半個(gè)張飛頭要頂一個(gè)劉備臉嗎?”
臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來,蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤?,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖铮覀儾恍枰δ炅?,可以盡情玩耍了。
過年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
【范文3:年到了】。
不知不覺又快到過春節(jié)了?,F(xiàn)在人們的日子好了,年味卻不像從前那樣濃了。走在街上,看著人們忙著辦年貨的熟悉身影,總不免想起記憶里那些難忘的年味。
記憶里最難忘的年味是每年一進(jìn)臘月家家戶戶廚房里飄出的熱騰騰的香味。我的家鄉(xiāng)在鏡泊湖山區(qū)。蒸年糕是家鄉(xiāng)由來已久的風(fēng)俗。貧苦的日子缺少細(xì)糧,人們就用自家地里種的黏苞米磨成黏米面,摻上烀熟的豆餡,包成一個(gè)個(gè)雪白軟糯的“黏豆包”當(dāng)作年糕。條件好的人家,還把包好的黏豆包壓成餅狀,放到油鍋里炸成酥粘的“油炸糕”留著過年吃。上世紀(jì)八十年代人們的日子漸漸好了,過年前每家都要用白面蒸上滿滿一大缸豆包、包子或饅頭,其中豆包最常見,我家也不例外。每年過年前,母親都會(huì)用酵母發(fā)好兩大盆白面,烀上一大鍋紅豆餡,然后一家人齊一陣,和面、下劑兒、搟皮兒、包餡……忙得不亦樂乎。包好的豆包還要放到木制“模子”里刻出精美的花樣,煞是好看!新蒸熟的豆包剛出鍋時(shí),熱氣騰騰,白凈暄軟,香味誘人,讓小孩子禁不住口水直流。為了襯托過年的喜慶勁兒,母親還要用麥稈蘸上紅顏料,在一個(gè)個(gè)蒸好的豆包上點(diǎn)上鮮艷的“紅點(diǎn)”。這樣既好玩又輕巧的活兒,也往往成了我們小孩搶著干的“俏活兒”。
除了蒸豆包,蒸花樣年糕也是母親最拿手的。母親將和好的面,搟成兩張籠屜大的圓餅,將泡好的紅棗,一個(gè)個(gè)均勻排在一張面餅上,然后再蓋上另一張面餅,放到鍋屜里蒸熟,就變成一個(gè)又圓又大的年糕。蒸好的年糕,隨意用刀切成各種形狀,白面里夾著透紅的`紅棗,不僅外形好看,吃起來也有濃濃的大棗甜味。
除了蒸年糕,家鄉(xiāng)人還有過年前“跑油”的習(xí)俗。就是把豆腐、土豆切成塊,放到油鍋里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏,過年吃的時(shí)候,在鍋里放兩片肉輕輕熘炒一下,就是一道上好的菜肴。剛從鍋里炸好的豆腐塊,油香軟嫩最好吃,常常成了我們小孩爭(zhēng)搶的美食。
記憶里最難忘的年味,除了誘人的美食,還有母親用巧手為我們縫制的新衣裳。那年月,家里條件不允許買新衣裳。過年前母親就會(huì)用積攢的零錢為我們每人扯上幾尺新布料,比照著身高尺寸一一裁好了,用家里唯一的“大件”——縫紉機(jī),給我們手工縫制新衣裳。大人的布料多是藍(lán)色或黑色的“迪卡”布,小孩則多是厚實(shí)耐磨的“唐絨”布。為了趕做一家老小的新衣,臘月里母親幾乎每天要踏著縫紉機(jī)一直干到夜深人靜。做好的新衣服,不到大年初一這一天是不能穿的,所以看著母親做好的漂亮新衣,我們小孩天天掰著手指頭盼過年。初一一大早,母親從柜子里拿出一家人的新衣裳,大人小孩興高采烈地穿在身上,在鏡子前照了又照,然后一起出門拜年,別提多高興了!
記憶里最難忘的年味,還有過年時(shí)喜盈盈的年畫和紅彤彤的鞭炮。年畫是那年月家里最講究的裝飾品,無論日子再怎么緊巴,每到過年家里總會(huì)花上塊八毛錢到集市上買一幅新年畫貼在墻上。年畫生動(dòng)有趣,色彩鮮艷,多畫的是鯉魚、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老壽星,預(yù)示著連年有余、五谷豐登、延年益壽等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最愛,過年了小孩總會(huì)纏著大人買鞭炮。價(jià)錢便宜的“小鞭兒”紅彤彤的一串,小孩子為了節(jié)省,就將成掛的鞭炮拆成一個(gè)個(gè)小炮兒,然后拿了火柴,到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起來,此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮聲,讓年味在寒冷的冬天一天比一天更濃了。
記憶里最難忘的年味,似一壇陳年老酒,無論時(shí)光怎樣流逝,始終在我的心底散發(fā)著醇濃的幽香,讓我對(duì)過年有了一種懷舊,一種追憶。
記憶中的年味代篇十二
每逢過年時(shí),所有的小朋友都十分高興、激動(dòng)。新年里,走在大街小巷,家家戶戶的窗戶源源不斷地飄出甜甜的年糕兒、油煎帶魚的鮮味兒、燉雞湯的香味兒......我剛吃飽的肚子又“咕咕”地叫了起來。
平日里,大人們忙于工作、接送孩子、操持家務(wù),孩子們要全身心地投入到學(xué)習(xí)中去,親朋好友相聚在一起的機(jī)會(huì)還真不多。于是,人人都期盼著大年三十那頓溫馨的團(tuán)圓飯。今年的年夜飯,因?yàn)榫梦聪嘁姷挠H人聚在一起,格外熱鬧。長(zhǎng)輩們?cè)陲堊郎吓e起酒杯祝福、談天說地;孩子們?cè)陲堊琅哉f笑、做游戲,氣氛好不熱鬧,每一張臉上都洋溢著歡樂和幸福!我那98歲的太奶奶身體依然健朗,她那飽經(jīng)滄桑的皺紋里也溢滿了欣慰和滿足。
大年初五是財(cái)神日,凌晨起,“劈劈啪啪”的鞭炮聲此起彼伏?!伴_心果”炸個(gè)崩兒脆、“海鷗”直沖云霄、“霹靂陀螺”在半空打著漂亮的旋兒......聲聲爆竹、朵朵禮花伴著人們對(duì)新一年的美好祈盼,飛向無垠的天際。
那沁人心脾的年飯味兒,還有那溫馨甜蜜的團(tuán)圓味兒,融成了最香最濃的年味兒。年味兒便是祖國(guó)繁榮昌盛,人民美滿安康的幸福味兒!
年、春節(jié)、壓歲錢、都是那么美好,壓歲錢不在多少,而在于生活情趣。這就是記憶中的年味——美好、歡樂,充滿著溫暖和愛。
記憶中的年味代篇十三
微風(fēng),悠然劃過窗臺(tái),??吭诖巴獾乃蓸渖闲蓓Q矍?,忽然一亮,沒注意到什么時(shí)候,大街上到處掛滿了紅紅的燈籠,慕然驚覺,新年的腳步臨近了。回想往年,每到這個(gè)時(shí)候,清晨的爆竹聲將我從睡夢(mèng)中喚醒。大街上張燈結(jié)彩,男女老少打著招呼互問“新年好”,濃濃的年味撲面而來,大家都沉浸在過年的喜悅之中。
逛廟會(huì)。
我們走在熱鬧的大街上,小販們的吆喝聲貫穿整個(gè)街道。在琳瑯滿目的商品中,最受歡迎的肯定是爆竹啦!二踢腳、麻雷子、大地紅、甩炮……應(yīng)有盡有,看得人眼花繚亂。突然一陣歡快的鑼鼓聲在不遠(yuǎn)處響起,走近一看,原來是我最喜歡看的舞獅子。只見一只威武的大獅子圍著一張方桌,時(shí)而做出撓癢癢的動(dòng)作,時(shí)而又顯出一副乖順的樣子,舞著舞著,只見那只獅子露出一副非常辛苦的樣子,趴在地上睡著了,那副憨模樣惹得我直笑。這時(shí)候,舞獅的老爺爺著急了,只見他擼起袖子揮著拳頭對(duì)著獅子的頭“哈”的大吼一聲,猛擊下去,獅子好像驚醒了似的,它“嗖”的一聲跳到了桌子上,一會(huì)兒站立,一會(huì)兒倒立,在小小的放桌上蹦來蹦去,有趣極了???,一串串大糖葫蘆笑彎了腰;聽,嘎嘎作響的小風(fēng)車笑得合不攏嘴;這邊捏面人兒的捏了個(gè)孫悟空,那邊吹糖人的吹了一個(gè)小羊羔……看到孩童們臉上掛著的笑容,全家人的心情也跟著喜悅起來!
包餃子。
年三十,全家其樂融融地坐在一起,一邊有說有笑地聊著家常,一邊包著象征著歡喜團(tuán)圓的餃子。奶奶和餡,爸爸和面,媽媽搟餃子皮,我和爺爺負(fù)責(zé)包餃子。餃子排著隊(duì)“站”在面板上,一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿,昂首挺胸地立在上面,有的像元寶,有的像白胖胖地小娃娃。看著春晚,一家人坐在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。還有什么比這更溫馨的事嗎?一口一個(gè)薄皮大餡的餃子,湯汁從餃子里流出,連同這濃濃的年味一起,收藏在回憶里,讓人念念不忘!
煙花。
光陰領(lǐng)著快樂奔跑,幸福伴著激動(dòng)飛翔。飄在記憶里的年味,是樸素的針腳,是紅紅的對(duì)聯(lián),是清香的年糕,是小孩子手里高舉的糖葫蘆,是燦爛焰火下一張張如花綻放的笑顏!
記憶中的年味代篇十四
從桃花灼灼,到寒梅綻放,光陰流轉(zhuǎn),四季更替,花開葉落又是一年。不知從何時(shí)起過年的期盼和喜悅慢慢減淡了,有的只是感懷和唏噓著時(shí)間猶如白駒過隙!
——題記。
記憶中的年,是一個(gè)愜意的字眼。年味是什么呢?我細(xì)細(xì)地去品味著,感受她那濃厚的鄉(xiāng)間氣息。年味是王安石的“千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”萬(wàn)象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂”熱鬧非凡的氣氛;年味是范成大的“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲”其樂融融的氣息……也許,這就是年味吧!
驀然回首,過去的一年已悄然而過,行人步履匆匆,擁擠著忙碌著,已完全進(jìn)入了過年的氣氛中。但不知為何,望著大街上車水馬龍的人們和各大商場(chǎng)促銷標(biāo)識(shí)的絢爛多彩,大小商家吆喝聲此起彼伏,卻已然有些生疏,有些麻木了?!皥F(tuán)聚”這一富有多重意義的名詞,我覺得不過如此,即便是聚在一起,也是刷不完的屏,聊不完的微信,搶不完的紅包,看不完的朋友圈。他們是,我又何嘗不是?再也找不到曾經(jīng)的歡樂了!找不到了!找不到了!
依稀記得兒時(shí)的年,可謂是一年中最重大的盛事,用魯迅先生《五猖會(huì)》的原話說“這是我兒時(shí)所罕逢的一件盛事,因?yàn)槟菚?huì)是全縣中最盛的會(huì)”。岢嵐也當(dāng)然不例外,過年是我們這個(gè)偏僻小縣城最為隆重,也最為喜慶的日子,年前一個(gè)月,長(zhǎng)輩們就要開始收拾了,“置辦年貨,購(gòu)買新衣,收拾家……”真所謂是一年中罕見的最忙的一個(gè)月。
通常過年前第一件事就是購(gòu)買新衣服,有的在本地買,有的出大城市去買,因此,兒時(shí)有些長(zhǎng)輩總會(huì)笑著說:“春節(jié)對(duì)于商家而言是賺錢的節(jié)日,春假,對(duì)那些回家的兒輩們是購(gòu)物的節(jié)日。”等到媽媽買回新衣后,以后的日子,我和妹妹會(huì)無數(shù)遍偷著試穿,又脫下。那是要大年初一才能穿的。新的襪子,新的棉鞋,新的衣帽,每一樣都是新的。除夕夜整齊地疊放在枕邊。生怕有一絲損壞!
家里要蒸年糕了,就意味著年即將來到。清楚記得,大盆子里軟米被碾碎后變成面,里面伴有切碎的紅棗肉,然后上蒸籠蒸。等到媽媽和奶奶做年糕時(shí),我和妹妹就在那大盆子旁玩,把雙方的臉糊弄得像唱京劇的花臉。母親也不罵我們,隨我們瘋。看父親蒸年糕也是件樂事,拿個(gè)板凳站著才能看見,一層粉,一層紅糖,我小時(shí)候比較調(diào)皮,會(huì)時(shí)不時(shí)的擠上去抓一把撒撒。剛出籠的年糕是松松的那種,五顏六色的,煞是漂亮,也是我的最愛。父親就會(huì)切下好大一塊放著歸我,其余的用一塊布罩上再用手摁,把整個(gè)摁成圓形滑溜狀。
年三十晚上,可謂是一年中過年時(shí)的最忙最隆重的一個(gè)晚上,媽媽和奶奶提前把餃子包好,那可是我們大年初一早上的美味,她們也會(huì)在餃子里面放上一年中最珍貴的祝?!矌?。別看那一塊塊小小的硬幣,如果誰(shuí)大年初一早上吃到了它,那份愉悅和滿足滿溢著幼小的心靈。貼春聯(lián),貼福字,也是一年中最快樂的事情,爸爸忙著貼紅紙,貼春聯(lián),我和妹妹負(fù)責(zé)刷漿糊,桌子和地上鋪滿了“一屋子”的紅色。
大年初一早上,母親說那可是我們一年中最自覺早起的一天了,我與妹妹倆爭(zhēng)相爬起,激動(dòng)地穿上新衣服,箭一樣地去長(zhǎng)輩家拿壓歲錢,那開心勁兒是現(xiàn)在的孩子無法想象的。吃完早飯,用我母親的話是:子彈也打不著的飛出去啦!最喜歡的惡作劇莫過于買點(diǎn)鞭炮結(jié)伴三五伙伴躲在路邊,看見大人經(jīng)過偷偷扔下一個(gè),大凡有人驚跳,就會(huì)開心大笑。
“邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊(duì),草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風(fēng)景美,千紅萬(wàn)紫報(bào)春光?!边@是曾經(jīng),幼時(shí)最喜歡的一首小詩(shī),那點(diǎn)點(diǎn)記憶中的年味,便映射在這首詩(shī)中。
看著大人們見面相互鞠躬作揖,互道著新年好,恭喜!恭喜!小伙伴之間也會(huì)效仿,然心里默默期盼著快快長(zhǎng)大。家家紅燭高照,戶戶喜慶祥和。伴隨著時(shí)代的變遷,和年味的蛻變。仍固執(zhí)的在本該塵封的記憶里,回味無窮!
回憶起了幼時(shí)的年味,是那么純真,那么難忘,那么深沉。但是回到了現(xiàn)實(shí)中的年味,卻又感覺自己是那么的怪誕不經(jīng),失落感直上心頭,偶爾偷瞥一下日歷,發(fā)現(xiàn)農(nóng)歷春節(jié)離我們?cè)絹碓浇?,早已沒有兒時(shí)抑制不住的開心,只是感覺過年不過是走走過場(chǎng),徒增年齡罷了。在信息技術(shù)高速發(fā)達(dá)的今天,網(wǎng)絡(luò)讓親朋好友之間只有一屏之隔,使得年味變得愈加清淡。除夕夜會(huì)收到親人的電話,好友的祝福,也會(huì)在群聊中收到好久不見面的老朋友的群發(fā)祝福,但是我真的覺得缺失了什么。
只是在這樣的時(shí)代背景下,仍有一群人“出淤泥而不染”,他們就是爭(zhēng)著搶著,從城市中,大包小包,帶著一年辛勤付出的收獲和滿心的期待,穿過熙熙攘攘的人群,翹首企盼歸家的游子。在電視屏幕上望著他們的背影,敬佩之情油然而生,他們才是最具有“年味”的人,也是因?yàn)樗麄儾诺靡跃S系著那份濃濃的年味!
我們?cè)谝惶焯扉L(zhǎng)大,家鄉(xiāng)也在一天天變化,日復(fù)一日,年復(fù)一年……聰明的,你告訴我,我們的年味為什么漸漸地淡了?是因?yàn)槲依希只蛎撥壛藭r(shí)代的節(jié)奏。思維豐富了,煩惱也多了?物質(zhì)富裕了,心情浮躁了?我似乎只能在回憶中找到曾經(jīng)斑駁的年味,失落在記憶中的年味,何時(shí)才能被尋回呢?聰明的,你告訴我!
記憶中的年味代篇十五
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“?!弊?。經(jīng)過姥爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“福”。姥爺說“福”字是帶來吉祥幸福的,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時(shí),姥爺說該把“?!弊值怪N,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“福”字也講究呢,怪不得我常??吹饺思议T上倒著貼“福”!
除夕這天,姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的,姥姥快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午,姥姥用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,姥姥把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過了一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對(duì)我笑了笑說:“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長(zhǎng)壽”。今年是姥姥70大壽,爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻V莸穆猛尽?杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味代篇十六
城里呆久,感覺傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,過年似乎已經(jīng)很難喚起我們?cè)羞^的激情。我總感到現(xiàn)在過年沒有過去熱鬧,傳統(tǒng)的東西少,許多舊時(shí)的風(fēng)俗也被人們遺忘。城里的年,愈來愈淪陷為一個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日,就像城里的月光,雖然還是那個(gè)月亮,卻和村莊的月光,有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月,濕潤(rùn)豐滿,安安靜靜鋪排開的一個(gè)一個(gè)的小村莊,更適合月光的書寫與舞蹈。年,是一株植物,只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土,才會(huì)枝繁葉茂;城里的泥土,參雜著水泥與鋼筋,容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年,透露出植物的溫馨,鄉(xiāng)間的年,土酒一般醇厚綿長(zhǎng)。
一進(jìn)臘月,算是邁進(jìn)年的門檻,隱隱約約的炮仗聲,敲開“年”這首民樂的前奏。于是眾多的人行走在路上,他們朝向村莊,回家過年,成冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年,最為忙碌,掃房子,祭灶,磨豆腐,蒸年糕,包餃子,有能力的,還要?dú)⒇i宰羊。
選一個(gè)晴和的天掃房,除衣櫥衣柜這樣的大物件,炕頭的被子,鋪炕的毛氈,梳妝匣,油瓶子,鹽罐子,瓶瓶罐罐,都放到院落里。院子里像是開家雜貨鋪?zhàn)?,那些沒事可做的雞呀,狗呀,也過來湊熱鬧,亂哄哄一片。掃完房,瓶瓶罐罐清洗一遍,土炕上鋪好新鮮的席子,一樣一樣搬回去。家里留滿土灰的腥味,整體上看卻煥然一新,明亮整潔,所有的家當(dāng)都站好位置,等待著年的到來,角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉,切成方方正正幾十塊,一部分拿到屋外凍凍豆腐,一部分放到缸里用粗鹽腌,剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕,先把黃米碾成面,將碾好的濕面用開水潑,然后鋪撒到屜上,鋪撒一層面,放一層泡好的紅棗,花豇豆,最后上鍋蒸。年糕蒸好,冷卻下來,切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭,白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點(diǎn)子,細(xì)心的人家,把饅頭蒸成魚形,刺猬形。
炒葵花籽,花生,也是自家用細(xì)沙,在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年,少不一道一道的工序,這些繁文縟節(jié)把年推向高潮。灶屋里總是熱氣騰騰,土炕總是燙燙的。
年的議程,銘刻在童謠里,一輩一輩傳唱下去?!岸?,糖瓜黏;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭?!背@童謠的孩子,長(zhǎng)成父親,父親再把這歌謠教唱給兒子。年,就這樣規(guī)矩下來,就成地地道道的年?;腥幻靼走@些講究,這其實(shí)是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年,這年要感謝贈(zèng)予五谷的土地,感念著逝去的先祖。這年,是鄉(xiāng)間的一種誓言,是樸素的祈求與憧憬。
如今,雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時(shí)候的春節(jié),孩子們當(dāng)然是最快樂的。接近年底,就開始扳著指頭數(shù)天數(shù),怎么還不過年?心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里,偶爾會(huì)響起一兩聲的爆竹聲,雖然很輕,很遠(yuǎn),稀稀落落,但響在空曠的鄉(xiāng)間田野,卻是異樣的清脆、清晰、清新,絕不會(huì)打擾任何人的睡眠,家中的老人們往往會(huì)念叨一句:“喲,有點(diǎn)兒年味?!边@種聲音在尚未成人的我聽來,簡(jiǎn)直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙,空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊,鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多,嫁女的娶媳婦的比比皆是,圖的就是大吉大利。被年味樂得不行的人們,還會(huì)提著年禮探親訪友,那可是一件讓孩子們樂不可支的事,就意味著不僅能飽餐美食一頓,而且受寵若驚般地被視為上賓,可以盡情地吃,大膽地玩,些許的放肆、淘氣也不會(huì)受呵斥。
祭拜祖宗是過年前的頭等大事,上墳的時(shí)間一般沒有固定,但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳,以示過年,請(qǐng)逝去的先人的神靈回家來一起團(tuán)圓,這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時(shí)候,父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳,父親擺好祭品放鞭炮,兩膝著地便磕頭祈禱:過年啦,給您老人家送錢啦,置幾件暖和的衣服,過年別凍著!”。兄弟姐妹也學(xué)著大人的模樣,跟著磕仨頭說:“老祖呀,回來過年哩!”,長(zhǎng)輩就會(huì)訓(xùn)斥我們:“娃子咋能跟大人學(xué)哩?”這件事,很長(zhǎng)時(shí)間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作,家里的小孩早早地就被大人安排好,有分工給大門清潔的,有打漿糊的,有數(shù)門頭的,十分熱鬧。貼上對(duì)聯(lián),門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒,即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺,那飄搖的廣門箋兒,讓人想起天津的楊柳青年畫,特別是兇神惡煞般的門神,印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲,令各家的小孩垂涎欲滴,感覺什么都好吃什么都對(duì)胃,平常見不到的菜肴都會(huì)上桌,更重要的,還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的:年年有余!豆腐也是必不可少的:豆腐斗富!飯桌上,小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝},狼吞虎咽,長(zhǎng)輩們一邊把酒言歡,一邊說著當(dāng)年的收成情況。吉祥喜慶中會(huì)聊到很晚,而這時(shí)窗外的鞭炮聲已響成一片,各家的兒童,男的女的全出來,爭(zhēng)先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起,開始通宵達(dá)旦地牌局。一夜連雙歲,五更分二年。零點(diǎn),新年的鐘聲敲響,絢麗的煙花次第開放,接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人,哪怕是正在打牌的人,都會(huì)傾巢出動(dòng)涌到院里,擺上煮好的水餃、湯圓,點(diǎn)起長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,迎來新的一年,所有房間的燈都徹夜長(zhǎng)明,直到送年后才會(huì)熄滅。
喜氣洋洋的人們,不管年夜睡沒睡好,大年初一的早晨,都會(huì)不由自主地早早地起床,穿上新衣戴上新帽,準(zhǔn)備迎來送往、走親訪友。家長(zhǎng)則反復(fù)交代小孩:別滿嘴跑糞,要說吉祥的話,逢人三分笑,見面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破,家長(zhǎng)也不會(huì)埋怨的,反而哈哈大笑:碎碎平安!孩子們則會(huì)在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下去給親戚長(zhǎng)輩拜年,孩子們則會(huì)興奮地蹦起來,因?yàn)榘菽昕念^后,能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡(jiǎn)不少項(xiàng)目,但框架沒變,人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來,大年初一起五更,放炮仗,吃過餃子,一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕,年糕還是要自家蒸,紅紅的對(duì)聯(lián),喜慶的窗花,還是要貼上去,舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈,生動(dòng)而活潑。鄉(xiāng)間的年,其實(shí)是繼五谷收獲之后,晚收的一成莊稼。長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的年,是來自故鄉(xiāng)的一聲悠長(zhǎng)的呼喚。
記憶中的年味代篇十七
新年的腳步一天天近了,記憶中那些過年的場(chǎng)景又浮現(xiàn)在眼前。
過了臘月二十三,大人們就開始忙活起來,打掃屋子,把家里的沙發(fā),家具都統(tǒng)統(tǒng)挪動(dòng)位置,來一個(gè)徹底的衛(wèi)生大掃除。包上頭巾,拿一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,竹竿上綁上笤帚,把屋角的蜘蛛網(wǎng),灰塵掃落。這時(shí)的我,最快樂的便是在搬到院子里的沙發(fā)上蹦來跳去。
下午,爸爸會(huì)在爐火旁收拾從集市上買回的豬頭,把火鉤放到爐子里,過一段時(shí)間,火鉤被旺旺的爐火燒得紅紅的,用它來燙下豬頭上的毛,哧溜一聲,那燒焦的味道頓時(shí)布滿整個(gè)屋子。
晚上,是爸爸寫對(duì)聯(lián)的時(shí)間,大半個(gè)村子的對(duì)聯(lián)都是爸爸寫的,鄉(xiāng)親們?cè)缭绲厮蛠砹思t紙,有的已經(jīng)裁好,有的還沒有裁。爸爸會(huì)讓我拿好細(xì)線,沿著折疊好的痕跡,一用力,整個(gè)紙就裁好了,既快速又整齊。紙裁好了,爸爸在硯臺(tái)里倒上磨,開始揮毫潑墨,因?yàn)榻?jīng)常寫,對(duì)聯(lián)的內(nèi)容已經(jīng)爛熟于心,我呢,當(dāng)爸爸寫完一幅,我會(huì)小心翼翼地?cái)[到地上。爸爸一邊寫,我一邊擺,看的多了,往往爸爸寫第一個(gè)字,我就能猜出爸爸要寫的內(nèi)容,一會(huì)的功夫,地上就擺滿了,那濃濃的墨汁味溢滿整個(gè)屋子。明天一早起來,墨汁干了,再一張一張卷起來,用線捆好,寫上名字,以免給大家混了。在鄉(xiāng)親們的道謝聲中,爸爸總是擺擺手,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫點(diǎn)小忙不值得一提。這時(shí)候的我是驕傲的,為爸爸的付出,為爸爸的一首好字。
大年三十是最期待的一天。一早起來,就可以和爸爸一起貼對(duì)聯(lián)了,爸爸拿著打好的漿糊,用一把小小的笤帚刷在大門上,我手里拿著寫好的對(duì)聯(lián),先念一念,判斷出哪是上聯(lián),哪是下聯(lián),然后把對(duì)聯(lián)遞到爸爸手里,一邊貼一邊念。一刷一掃,對(duì)聯(lián)就貼好了。這時(shí)候該貼蘿卜錢了,要選擇不同顏色的交叉貼,還要把黃色的單獨(dú)拿出來貼到廚房里去。整個(gè)胡同里溜一圈,看看這家的,讀讀那家的,看著蘿卜錢在門框上飄來飄去,心情那個(gè)美??!
這時(shí)候的媽媽和奶奶則坐在爐子旁開始炸菜了,黃花魚、刀魚、豆腐、山藥、肉,都是炸的對(duì)象。媽媽負(fù)責(zé)掛糊,奶奶負(fù)責(zé)掌握火候,一會(huì)功夫,大大的籮筐里就擺滿了炸好的菜。我會(huì)走到旁邊,趁媽媽不注意拿幾塊放到嘴里,邊吃邊往外走,那味道至今讓我留戀。今天,再吃炸好的魚、肉,已不是當(dāng)年的味道。吃過晚飯,媽媽從櫥子里拿出早已做好的新衣服,新鞋子,我迫不及待地穿到身上。過年盼的就是這身新衣服。穿上就不舍地再脫了,這時(shí)候,爸爸會(huì)帶我來到鄰居家看春晚,黑白的電視機(jī)也不是家家都有的,看幾個(gè)節(jié)目,大人們對(duì)節(jié)目評(píng)頭論足?;氐郊?,哥哥會(huì)放幾掛鞭炮,這時(shí)候,鞭炮聲此起彼伏,這是休息之前的鞭炮。
大年初一,是在噼里啪啦的鞭炮聲中醒來,一會(huì)兒從這家傳來,一會(huì)兒從那家傳來,哥哥和爺爺也早早起來開始了,那聲音震耳欲聾。捂住耳朵,躲在屋中看鞭炮刺溜刺溜地冒火星。偶爾會(huì)放幾個(gè)“大雷子”、“二踢腳”,那聲音就更響了。吃過早上的素水餃,奶奶說,初一早上要吃素,一年素素靜靜,沒有麻煩。我們就開始拜年了,走進(jìn)家門,先看看誰(shuí)家院子里的鞭炮皮最多,這一天是不能掃院子的。然后就是被大娘、嬸子們裝上滿口袋的瓜子,花生、糖果,或者柿餅,往往是幾個(gè)門子拜下來,口袋里就裝不下了?,F(xiàn)在回想起來,那種快樂,是現(xiàn)在所無法言說,無法體會(huì)的。
回憶童年過年的記憶,就像發(fā)生在昨天,還是那么鮮活,那么熱鬧!
記憶中的年味代篇十八
寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過去,唯有過新年那幾天我是真真切切度過去。
愈利年關(guān),過新年味兒愈濃。
排在年味兒之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”,轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習(xí)慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味兒之二當(dāng)然要酒香味了,我們這城市雖不釀酒,但是非常鐘愛喝酒。在過新年這么重大的日子里,喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過新年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過新年時(shí),許多愛藏酒的人都會(huì)紛紛打開自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過新年,不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味兒中也是不可缺少的。北方人特別愛在過新年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡,加上些料酒,那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜,那滋味無法用語(yǔ)言來形容。蒸煮完后,香味那真是撲鼻而來。一碗醋,一大碗餃子,可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋,一咬開餃子,又會(huì)有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細(xì)想想,其實(shí)年味兒很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯,雖有些擠,但是誰(shuí)都互相夾菜,這種溫馨只有在過新年才能得到。
記憶中的年味代篇十九
時(shí)光飛逝,時(shí)間像劍一樣走過!一不留神,就過年了。
在30號(hào)晚上,我一個(gè)在大街上空無一人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只有我一個(gè)身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現(xiàn)都沒有,這難道是“與世隔絕”,不可能吧,我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫,農(nóng)村里幾乎家家都要掛的。一開始,在我眼里那些門神長(zhǎng)的都是一個(gè)樣子,沒啥區(qū)別,但是年畫上卻會(huì)標(biāo)注不同的人名,像是秦瓊,尉遲恭等。稍微再長(zhǎng)大些,我就學(xué)會(huì)了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上,來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物,民間傳聞,可以說是童年時(shí)最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文化快餐。
所以,“年味”始終都在,只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了,其實(shí)淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味,我一直也沒有搞明白,我覺得真的是年味一年不如一年,以前過年都熱熱鬧鬧的,可是現(xiàn)在沒有人出來了,也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個(gè)小莊,真的過年好像是沒有過年一樣,各自忙自己的,除了初一,拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了,那什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長(zhǎng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會(huì)看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對(duì)聯(lián)迎接新春,慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語(yǔ)的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個(gè)好年,凝聚了人們對(duì)生活、對(duì)生命的所有美好祝愿。在過年的日子里,生活被理想化了,理想也被生活化了,當(dāng)生活和理想混合在一起時(shí),就有了年的意味。
記憶中的年味代篇二十
年前的陰雨天氣有點(diǎn)令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,不時(shí)看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購(gòu)有新衣服,這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習(xí)俗。記得小時(shí)候能穿上新衣服,會(huì)覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前,為了迎合新年的喜慶氣象,為了節(jié)間展示給親朋好友一個(gè)全新的面貌,家家戶戶都會(huì)把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當(dāng)天在門上貼上一副大紅春聯(lián),祈求來年好運(yùn)。如:什么“財(cái)源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語(yǔ)。
做年夜飯是過年的一件大事,據(jù)說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會(huì)聚在一起準(zhǔn)備年夜飯。外公包餃子的手藝最好,由他做傳統(tǒng)的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個(gè)一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負(fù)責(zé)殺雞、殺魚等“粗活”了;而我們幾個(gè)小孩子和外婆就負(fù)責(zé)“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設(shè)等等。
一切準(zhǔn)備就緒,大約五點(diǎn)多一點(diǎn),傳統(tǒng)的祭神請(qǐng)祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點(diǎn)燃香紙,虔誠(chéng)跪拜,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。請(qǐng)完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌了一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因?yàn)榧t包象征活力、愉快和好運(yùn)氣,大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們,寄托了長(zhǎng)輩對(duì)孩子的關(guān)心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節(jié)就這樣不知不覺地過去了,新的一年、新的一學(xué)期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。
記憶中的年味代篇二十一
真巧!這個(gè)年有雪!在風(fēng)中飄飄灑灑,比星星還多,比棉花還白,比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物,因?yàn)槲覀円灿泻蛯W(xué)一樣純潔的`心靈。銀裝素裹,屋頂上的煙囪,天線桿上的鳥影,遠(yuǎn)方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達(dá)到了才轉(zhuǎn)過神來,我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個(gè),就這樣,一場(chǎng)打雪仗開始爆發(fā)了……當(dāng)我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時(shí)候,雪花親吻著我們的小臉,很涼,很舒服??删彤?dāng)沾在我衣服上的雪化成了睡的時(shí)候,我才感覺到了冷!
想必大家都清楚,火藥味是很難聞的,可是怪癖的我往往覺得火藥味很香,甚至是加油站的油煙味,我也一樣覺得。第一顆爆竹響起的時(shí)候,我已經(jīng)知道要過年了,當(dāng)幾十顆爆竹同響的時(shí)候我知道過年了。陣陣煙霧開始彌漫開來,把我們重重包圍,煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,我感覺到了這個(gè)年有味兒……可是我們這兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城市的熱鬧,但有了這個(gè)火藥味,就算是一點(diǎn)點(diǎn)我已經(jīng)滿足了。
夜,寧?kù)o。耳邊沒有爆竹聲了,可是熱熱鬧鬧地吃團(tuán)圓飯的聲音把我的聽覺覆蓋了,我的耳朵好似失去聽覺了一般……桌上的豐盛的晚餐應(yīng)有盡有。年糕啊,水餃啊,烤鴨啊,燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。桌上的老老少少個(gè)個(gè)都不客氣,一會(huì)兒工夫就把它吃個(gè)精光了。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火藥味。這個(gè)年真過火。
記憶中的年味代篇一
小時(shí)候過年,總是穿得紅紅火火的,歡歡喜喜地跑到各家拜年。在我的記憶中,兒提時(shí)代的大院永遠(yuǎn)都是充滿陽(yáng)光,光線柔柔和和地普照著,灑在孩子們稚嫩的笑臉上,灑在老人們布滿皺紋的臉上。年初,孩子們總是聚集在一起,為奶奶們表演節(jié)目。
也不知道是誰(shuí)發(fā)起的,孩子們自覺地排好節(jié)目,像一只只活潑的鳥兒,為這些年過花甲的奶奶們表演著,訴說著童真的故事。這一老一小,就這樣愉快地成了朋友。
這些都只不過是過年這一盛會(huì)的開場(chǎng)白,到了大年三十,我早已按捺不住心中的激動(dòng),嚷著要去鄉(xiāng)下過年。媽媽自然答應(yīng),于是,我們便乘著大巴,趕上三個(gè)多小時(shí)的車程,來到我記憶中年味兒最濃的地方。
鳳陽(yáng)是一個(gè)充滿年味兒的小城,盡管沒有大都市的喧鬧與繁華,但在這座不大的縣城里,卻有著不一樣的感覺。臨淮關(guān)是我姥姥和媽媽的家鄉(xiāng),這里不算偏僻,卻保持著原始的模樣。走上曲折的鄉(xiāng)下小路,一種泥土的芬芳撲面而來,這恰似一條天國(guó)的階梯,湛藍(lán)的天,潔白的云彩,還有鳥兒美妙的歌聲:“嘰嘰——啾啾啾——布谷布谷——”歌聲響成一片,而這些可愛的天使并不怕人,它們還常常歪著小腦袋,好奇地打量著過路的行人。
走了大約幾分鐘,就到了太太家?!巴敉簟敉敉簟睅茁暼腕@動(dòng)了主人,我的舅爺爺開了門。進(jìn)入大院,一片喜氣洋洋,大紅福字隨處可見。臘肉、香腸、魚干都一串一串地懸掛在窗前,就像裝飾似的。一大串爆竹已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,透出一種紅紅火火的熱鬧氣氛。走進(jìn)餐廳,一大桌親戚圍在一起,熱熱鬧鬧地包餃子,看他們嫻熟的技藝,真令人拍手叫好。我那兩個(gè)小表妹,正在認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子,瞧她們認(rèn)真而笨拙的樣子,真是可愛。
夜幕降臨,大人們忙著做飯去了,我們孩子們則一同去放瓷花炮,這樣的炮能放在手上玩,還能放出花朵樣的煙花。我總喜歡把它們一根一根地插在地上,圍成一個(gè)愛心形,然后點(diǎn)燃。啊,一片火樹銀花!吃飽飯,我們總會(huì)三三兩兩,回到房間,熱熱鬧鬧地看一場(chǎng)春晚,新年就這樣在一片紅火之中到來了。
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記憶中的年味代篇二
年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí),臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來,蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤?,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖?,我們不需要忙年了,可以盡情玩耍了。
過年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味代篇三
轉(zhuǎn)眼間20xx年向我們揮手而去,我們將迎來20xx年,回想起去年過年的情景,仍然記憶猶新。
我的外公在廣州打工,因?yàn)槟沁吿鞖鉁嘏覀內(nèi)乙黄鸬綇V州去過年。媽媽說,廣州是一個(gè)開放的大都市,更是一個(gè)美麗的地方。果然,花紅樹綠,一派生氣勃勃的景象。繁華的街道人流如潮,高聳入云的大廈鱗次櫛比,筆直的公路車水馬龍……到了晚上,耀眼的燈光一閃一閃,好像點(diǎn)點(diǎn)碎金,真是迷人。
過年那一天,就更熱鬧了。家家戶戶擺放著金桔,果實(shí)累累,黃煞枝頭,象征著人們對(duì)來年吉祥如意的祈愿,大紅的春聯(lián)迎頭可見,門聯(lián)上的財(cái)神更是光彩耀人。到處都喜氣洋洋的。不知不覺,到了黃昏,天邊一片金黃,晚霞鋪在天空,連雪白的云朵也鑲嵌上了金邊,白天的喧鬧也漸漸平靜了下來。
還有“雪花”——冬天的精靈,不知帶給了我多少歡樂和回憶……。
也許這就是大人們所說的“年味”,家鄉(xiāng)的年味兒更甜,更醇,會(huì)永遠(yuǎn)彌漫在我的心里,彌漫在一個(gè)小小的城市里。
記憶中的年味代篇四
最近的陰雨天氣確實(shí)不怎么令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,有時(shí)看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提著新衣服,這不禁使我聯(lián)想到過新年穿新衣的習(xí)俗。
小時(shí)候穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺得是過年最好的象征,是一年里最好的衣服。
早在新春佳節(jié)降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,我們都會(huì)把家里的里里外外打掃得干干凈凈,還會(huì)在門上貼上一幅春聯(lián),祈求好運(yùn)。傳統(tǒng)的對(duì)聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語(yǔ),什么“財(cái)源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語(yǔ)。
送灶神是過新春佳節(jié)前的一件大事。聽奶奶說,送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日,這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話,因此這一天人們都會(huì)特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對(duì)人們來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后,就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時(shí)候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因?yàn)樗笳骱眠\(yùn)。
在爆竹聲中,新春佳節(jié)就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味。
記憶中的年味代篇五
正月初一是春節(jié)。每到這天,我就會(huì)想起這句話“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!边@首王安石寫的詩(shī)能把春節(jié)的氣氛—描述出來。
春節(jié)又稱年節(jié),是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體,它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。每到春節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)貼春聯(lián)、放鞭炮、給壓歲錢。在很小時(shí)候,我問爸爸:“為什么一到春節(jié)就貼春聯(lián)、放鞭炮、給壓歲錢呀?”爸爸說:“傳說很久以前,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它叫“年”,經(jīng)常出來咬人,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。后來有人知道“年”怕紅色、怕響聲,于是每到大年三十、正月初一大家就貼春聯(lián)、放鞭炮、給小孩子們的枕頭旁邊放著壓歲錢?!薄芭?,原來是這樣呀!”直到現(xiàn)在,我才明白春節(jié)的含義:春節(jié)預(yù)示著春天即將到來,大地回春,草木更新,新一輪的播種收獲又要開始。大年三十,家家戶戶都貼著春聯(lián),年夜飯剛剛開始時(shí)各家各戶便開始放鞭炮,噼里啪啦的聲音此起彼伏,增添了濃濃的年味。
晚飯過后,各家各戶都點(diǎn)起了紅燈籠,它們與火紅的春聯(lián)相輝映,到處呈現(xiàn)出一派喜氣祥和的氣氛。
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如元宵節(jié)、重陽(yáng)節(jié)和端午節(jié)。但是最大的節(jié)日是春節(jié)。
中國(guó)的春節(jié)已經(jīng)有4000多年的歷史了。起初不叫春節(jié),是公元前2100多年前的事了。當(dāng)時(shí)人們把木星運(yùn)動(dòng)一年,就稱春節(jié)為“年”。公元前1000年,人們用年表示。
北方過年的人和南方過年的人差別很大。在北方,他們必須包餃子,晚上吃。一百個(gè)餃子里,一個(gè)餃子里有一個(gè)硬幣,吃的人一年到頭都很好。除了春聯(lián),南方還得在門外放兩圈紅紙的甘蔗,意思是進(jìn)了好地方。
我最喜歡春節(jié)。到了春節(jié),我可以穿上新衣服,拿紅包。除夕早上,我和爸爸一起貼春聯(lián)。發(fā)帖后,我們開始貼“?!弊?。我看見父親把“符”倒貼在墻上。我問:“爸,我為什么要倒貼“?!??爸爸笑著回答:“這意味著幸福降臨了?!蔽矣秩×藗€(gè)“財(cái)富”字,正要倒貼。爸爸說:“有錢了就沒了?!八砸獧M著貼,意思是發(fā)橫財(cái)?!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
晚上我和爸媽一邊吃著好吃的火鍋一邊看春晚,真的是好事!半夜12點(diǎn)左右,周邊地區(qū)好像要爆炸了,有些煙火像是“炮彈”。突然,它們被分解成無數(shù)個(gè)小“炮彈”,然后小“炮彈”爆成“花”。天空中有流星一樣的煙花劃過,它們變成了分散消失的小點(diǎn)?;顫姷穆曇魝鞅榱藴?
我喜歡春節(jié)!
記憶中的年味代篇六
千盼萬(wàn)盼,終于盼到了過新年。前幾天,我是不眠不休的寫作業(yè),現(xiàn)在終于可以稍作休息,停下來享受一下猴年的新春佳節(jié)。
此時(shí)此刻的我,深深的被過年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚,我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進(jìn)門,我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天,侃侃而談。晚上,一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團(tuán)圓飯。
享受完年夜大餐,大家聊了一會(huì)兒天。聊著聊著,新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了,它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團(tuán)圓飯”。晚會(huì)上有絢爛的燈光,動(dòng)聽的歌聲,優(yōu)美的舞蹈,幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。
單看著新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),我覺得還是有些無聊了,我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們陪著奶奶玩了一會(huì)兒接猴,奶奶也玩的很開心。
到了深夜,哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁恕N覀兿确帕艘粋€(gè)蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮,但是給人一種很溫馨的感覺。接著,我們點(diǎn)了一個(gè)荷花型的,那個(gè)煙花點(diǎn)燃之后,就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來,噴出了粉色的火焰,那個(gè)樣子,真的像是荷花展開一樣啊!這個(gè)煙花卻是名副其實(shí)啊。接著,我們又放了一個(gè)奇幻旅程,那個(gè)煙花可漂亮了,有紅的,黃的,紫的,各色各樣,五光十色,絢爛繽紛。
最后,我們放了一個(gè)手持式的煙花,那個(gè)上說是有60發(fā),我就一個(gè)一個(gè)的數(shù)。哥哥說這個(gè)煙花是他們小時(shí)候最喜歡的煙花,一個(gè)煙花可以放好長(zhǎng)時(shí)間呢。第一個(gè)煙花,我數(shù)到了53個(gè),但是姐姐只數(shù)到了47個(gè),誒,怎么回事呢?可能我們數(shù)錯(cuò)了吧!
就在這個(gè)時(shí)候,十二點(diǎn)的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起,噼里啪啦的,一個(gè)個(gè)花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈,恭賀猴年的到了。這個(gè)除夕夜還真是年味十足。
相信我在猴年里,我會(huì)更加努力,我一定會(huì)有更大的進(jìn)步,會(huì)有更大的收獲。
記憶中的年味代篇七
好多年沒吃過母親做的臘八粥了。參加工作后,就很少能碰到臘八節(jié)時(shí)休息回家看望母親了。等我們姊妹幾個(gè)都長(zhǎng)大離家后,家里就母親和父親兩人了。每次打電話回去問他們,做臘八粥了沒?父親都說,你們不回來,你母親都懶得做了。偶爾回家碰上臘八節(jié),母親要做。我怕麻煩,也怕母親累,不讓她做,就說不想吃。記得那時(shí)的臘八粥,母親前晚就泡好紅小豆,黃豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放進(jìn)去一起熬,再搟點(diǎn)面條,放些青菜豆腐,還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們?cè)缭绻匆饋恚看纬燥執(zhí)羰车奈?,都?huì)吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩,所以家家都會(huì)做多,熱著吃一天。等到中午,玩瘋了的我們,就在伙伴家吃了,吃完還不忘品評(píng)下誰(shuí)家的好吃。
后來看書,才明白,從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥??磥磉@個(gè)節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了?,F(xiàn)在,超市里各式的甜味臘八粥,吃起來,還是沒有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。母親說,你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“,好的吃多了,不覺得香了。這個(gè)典故,母親講了好多次了。說的是,劉秀當(dāng)年起兵打仗時(shí),有天行軍一日,粒米未進(jìn),又渴又餓時(shí),來到一位老婦人家,老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子,煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后,覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝,天天好吃好喝的,覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥,就讓宮里的御廚做,劉秀吃了,覺得太難吃了,就換人做,還是難吃,一氣之下,殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝,把老婦人找來。老婦人找來后,老婦人做了一碗,劉秀吃了口,覺得難吃。老婦人就對(duì)他說,”你當(dāng)年覺得好吃,是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)又餓又累?,F(xiàn)在,你做了皇帝,每日山珍海味,就體味不到美味了?!皠⑿懵犃?,慚愧不已,派人送老婦人回家。我想,現(xiàn)在的我們,覺得食之無味,也是如此吧,天天如過年,自然就體味不出食物的美味了,也體驗(yàn)不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味代篇八
總之,春節(jié)對(duì)于一個(gè)成年人來說,可以說是有苦有甜,冷暖自知。但是,年少時(shí)期對(duì)于年味的期待,即使在多年以后,也揮之不去。記憶中的年味,總是和老家密切相關(guān)。春節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶家氐酵翗抢霞?。得爺爺還在世的時(shí)候,他總是會(huì)準(zhǔn)備好一桌子好飯好菜來招待那些遠(yuǎn)行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常,仿佛有著說不完的話,而叔叔們則是互相贈(zèng)煙敬酒,談?wù)撨@過去一年的收獲。當(dāng)時(shí)的我,對(duì)這一切都特別感到新鮮。因?yàn)樽约航K于從空氣污濁的教室里逃出來了,覺得一切都是新的。畢竟,對(duì)于一個(gè)學(xué)生來說,最為讓人關(guān)心的,莫過于兩件事情了,一為考試,第二個(gè)就是放假。
只可惜,如此熱鬧的記憶,自從爺爺去世之后,就再也不會(huì)有了?,F(xiàn)在奶奶一個(gè)人住,一天只做一頓飯,連廚房的地板都生了青苔,燈泡壞了也沒有人修,覺得沒有比老年喪失老伴更讓人覺得寂寥了。只不過,奶奶似乎對(duì)那段時(shí)光特別回味??偸窍矚g拉著我說爺爺在世的時(shí)候家里熱鬧的場(chǎng)面,當(dāng)說起爺爺?shù)囊谎砸恍袝r(shí),眼角仿佛有淚花,但是雙頰卻泛紅,仿佛回到了羞澀甜蜜的少女時(shí)代。而現(xiàn)在呢?除了春節(jié),家鄉(xiāng)可能要冷清許多了,只剩下老人和孩子,老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽(yáng),渾濁的雙眼仿佛千萬(wàn)年不變地遙望同一個(gè)方向,孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮,他們都長(zhǎng)得很快,當(dāng)我的記憶還停留在那個(gè)擦鼻涕的小孩時(shí),此刻的他們已經(jīng)很拉風(fēng)地騎著摩托車飛奔了。年味對(duì)家鄉(xiāng)的老人和孩子來說,應(yīng)該就是在外打工的親人回來吧,那是他們一年的期望。
在春節(jié)的時(shí)候,我總是會(huì)作為一個(gè)家庭的“小知識(shí)分子”,幫手腳笨拙的老爸給別人發(fā)短信。爸爸總是很搞笑又自認(rèn)為很有創(chuàng)意地重復(fù)著,老牛在這里給你拜年了,喝完酒就喜歡說一些胡話,但早已習(xí)以為常。在寒假的時(shí)候,喜歡聽大人們講那些瑣碎的事,爸的一朋友因沒錢還債被抓進(jìn)了拘留所,老哥的同學(xué)竟有了孩子,還有的去販毒……當(dāng)時(shí)的我,自以為那是我覺得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事,有點(diǎn)慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩,重復(fù)著要考好大學(xué)的希望,跟老哥去未來嫂子家,真的覺得每個(gè)人都不容易,我真的已經(jīng)很好了,我可以在家悠閑地吃零食看電視。
當(dāng)時(shí),也喜歡和朋友們?nèi)ネ饷婀浣?,看那些鞭炮的殘骸,聽一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進(jìn)行木偶戲,覺得人間煙火的味道在某一時(shí)刻似乎輕易就滴到心里去,像在暖殼里的蝸牛一樣,暖洋洋地緩慢爬行。雖執(zhí)著于一個(gè)人的簡(jiǎn)單,但和家人在一起會(huì)有被寵的幸福感?;蛟S,所謂的年味,給人的感覺,除了團(tuán)圓飯、鞭炮、春晚這些標(biāo)志性的東西之外,對(duì)于年少的我來說,最重要的是從書本的束縛當(dāng)中解放了出來,靜靜地體會(huì)著家人對(duì)自己的愛,靜靜地觀望這個(gè)煙火人間的點(diǎn)滴。
而長(zhǎng)大之后對(duì)于年味的體會(huì),可能與年少時(shí)期就很不一樣了,不再期待那漫長(zhǎng)和無憂無慮的假期,不再渴望壓歲錢與新衣服。而是更看重在春節(jié)是期間,和家人朋友的聚會(huì),一起喝點(diǎn)小酒,互相寒暄一番,談?wù)勥^去一年的收獲以及彼此對(duì)于未來的打算等等。但是,童年時(shí)期對(duì)于新年的渴望,在一代一代孩子們的記憶中流傳了下去,他們等待著新年的到來,等待著穿上火紅的新衣服,等待著伸出手來要壓歲錢,等待高高興興地再長(zhǎng)大一歲。我想,人類的繁衍,不僅僅是數(shù)量上的增長(zhǎng),更重要的是,我們彼此都有著相似的記憶,共通的情緒,比如說,對(duì)于年味的回憶。
記憶中的年味代篇九
透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上……鋪上一層潔白的婚紗。看著這如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花。
過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著,盼著過年的日子早早到來。終于過年,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃引線?!皳洹钡匾宦?,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一聲,分成許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成兒童的世界。
祝福與餃子。
過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過年,早早來到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:“祝您,春節(jié)快樂!”祝福頓時(shí)溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),一家人其樂融融。
在飄飄落落雪中,年雖早已過去,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給我無盡的回味。
記憶中的年味代篇十
今天下午,媽媽說要在圖書館當(dāng)一下午的志愿者,我和爸爸也跟著去了,原來今天是圖書館的“年味兒??jī)簳r(shí)記憶”活動(dòng)。
在二樓的雜志閱覽室放好了作業(yè),我就趕忙來到二樓過道右側(cè)的登記處,掃碼領(lǐng)積點(diǎn)卡。積點(diǎn)卡的正面是6個(gè)游戲,分別是:套“小黃人”、夾彈珠、小貓釣魚、貼鼻子、拍“?!弊趾屯渡嘲?。成功完成一個(gè)游戲,就給蓋一個(gè)章,活動(dòng)結(jié)束后,還可以用集的章,換取禮物呢。
我覺得套“小黃人“比較簡(jiǎn)單,所以就先開始套“小黃人”。但規(guī)則是,在規(guī)定時(shí)間套滿3個(gè)才算成功,我最后只套了2個(gè),所以沒有成功。
接著,我又玩了拍”福“字,就是把反面有”?!暗募?,用手拍,把它翻個(gè)面,每個(gè)參賽選手要把5個(gè)紙片,在一分鐘內(nèi)全部都翻過來。這個(gè)要用巧勁,要不手拍紅了,也翻不過來。
“小貓釣魚”的游戲,就是把魚鉤的地方綁上木頭,空的礦泉水瓶子當(dāng)小魚。對(duì)小孩子而言,把木頭放入礦泉水瓶,再把瓶子勾起來一次,就算成功。……。
除了好玩的.游戲,還有成語(yǔ)接龍,還有吃湯圓,送春聯(lián)。大人小孩都玩得甭提都開心了。
快到3點(diǎn)了,我只能依依不舍地去一樓少兒區(qū)當(dāng)“小小圖書管理員”了。今天真是收獲滿滿,不僅玩到了很多爸媽小時(shí)候的游戲,還用游戲積分換到了喜歡的魔方,真正體會(huì)了一下爸媽兒時(shí)的記憶。
記憶中的年味代篇十一
年味,似乎總是和童年靠得很近很近。
童年的家,是一個(gè)很大的院子。院子里住著我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔們等九家人。九家人圍成一個(gè)圓,青灰色的瓦一片連著一片,組成一個(gè)溫暖的大家庭。
衣服做得最好的是三嬸,她是個(gè)天生的裁縫,做的衣服又挺括又合體,所以直到除夕夜,她都在飛針走線。
母親會(huì)做一種很好吃的點(diǎn)心,叫散子。母親和父親一起把配好的水、面、糖等均勻地揉和在一起,面揉好、餳好后,母親切下一小塊,用刀劃一下,把中間劃出一條條的縫,散開,再弄另外一小塊面,兩塊面合在一起擰一下,一個(gè)散子就制作好了。鍋里的油熱后,母親把散子放進(jìn)鍋里,一會(huì)兒那擰著的小面片,就在鍋里變成了金黃色,中間劃的小縫經(jīng)油一炸也裂開了,就像一把小扇子。等母親撈出,我就迫不及待地拿一根送進(jìn)嘴里:甜甜的、酥脆酥脆的,真香!面全部做完后,母親吩咐我挨家挨戶給送去,聽著別人的稱贊,我替母親謙虛地應(yīng)承著,心里美美的。
過了臘月二十,爺爺去趕年集,買回來紅紅的春聯(lián)、彩色的福祿壽禧,還有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分給那些男孩子,給他們不太多的糖果;分給女孩子很多糖果,如果想要鞭炮她也會(huì)分給幾個(gè)。我們得了“便宜”,一溜煙地跑到街上找伙伴們炫耀、嬉戲,滿足而幸福。
除夕夜,我們九家人聚在一起吃年夜飯,濃濃的親情伴著歡聲笑語(yǔ),熱熱鬧鬧慶祝普天團(tuán)圓。
年味,滲透其中的是濃濃的愛,這愛回味悠長(zhǎng),每次想起,都讓心里升騰起別樣的溫情。
年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí),城市居民幾乎家家養(yǎng)著家禽。我家養(yǎng)著6只蘆花母雞和12只小白兔,每天清早我都會(huì)拎著竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根,如果能撿到胡蘿卜,我會(huì)特高興,那可是小白兔最喜歡吃的。回來后,將撿來的東西洗凈切碎拌上玉米面放進(jìn)鋁盆里,雞籠里的雞就“咕咕”叫著,拼命向外伸頭,貪婪地注視著它們的早餐。每當(dāng)我把籠門打開的一瞬間,母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后,我會(huì)順手將幾個(gè)白菜根投進(jìn)兔籠,里面立馬就展開了一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用溫水浸泡,第二天就很容易去皮了。一個(gè)上午,滿滿一盆大蒜剝了出來,母親把剝好的蒜瓣裝進(jìn)準(zhǔn)備好的廣口玻璃瓶,倒?jié)M醋密封起來。到了大年三十這天,瓶子里的蒜瓣全都變成了翠綠色酸脆可口,泡過蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調(diào)味佳品。
吃過了臘八粥就要忙著“掃灰”,也就是大掃除,要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍,為干干凈凈過新年打好基礎(chǔ)。掃灰這天全家總動(dòng)員,把能搬動(dòng)的物品搬到門外,房間基本清空以后,父親戴上口罩揮動(dòng)著掃帚,沉睡了一年的灰塵會(huì)隨著掃帚在空中彌漫,待塵埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。
掃完灰就要忙年貨了。那時(shí)候,魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶定量供應(yīng)。每年這個(gè)時(shí)候,我們總要去排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買年貨。有一年,每戶供應(yīng)半個(gè)豬頭,排在我前面的人買的豬頭干干凈凈,好不容易輪到我買時(shí),眼前的豬頭卻全是毛。我對(duì)售貨員抱怨道:“換一個(gè),像個(gè)猛張飛?!笔圬泦T笑了:“你不吃虧,你沒見給你的半個(gè)張飛頭要頂一個(gè)劉備臉嗎?”
臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來,蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤?,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖铮覀儾恍枰δ炅?,可以盡情玩耍了。
過年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
【范文3:年到了】。
不知不覺又快到過春節(jié)了?,F(xiàn)在人們的日子好了,年味卻不像從前那樣濃了。走在街上,看著人們忙著辦年貨的熟悉身影,總不免想起記憶里那些難忘的年味。
記憶里最難忘的年味是每年一進(jìn)臘月家家戶戶廚房里飄出的熱騰騰的香味。我的家鄉(xiāng)在鏡泊湖山區(qū)。蒸年糕是家鄉(xiāng)由來已久的風(fēng)俗。貧苦的日子缺少細(xì)糧,人們就用自家地里種的黏苞米磨成黏米面,摻上烀熟的豆餡,包成一個(gè)個(gè)雪白軟糯的“黏豆包”當(dāng)作年糕。條件好的人家,還把包好的黏豆包壓成餅狀,放到油鍋里炸成酥粘的“油炸糕”留著過年吃。上世紀(jì)八十年代人們的日子漸漸好了,過年前每家都要用白面蒸上滿滿一大缸豆包、包子或饅頭,其中豆包最常見,我家也不例外。每年過年前,母親都會(huì)用酵母發(fā)好兩大盆白面,烀上一大鍋紅豆餡,然后一家人齊一陣,和面、下劑兒、搟皮兒、包餡……忙得不亦樂乎。包好的豆包還要放到木制“模子”里刻出精美的花樣,煞是好看!新蒸熟的豆包剛出鍋時(shí),熱氣騰騰,白凈暄軟,香味誘人,讓小孩子禁不住口水直流。為了襯托過年的喜慶勁兒,母親還要用麥稈蘸上紅顏料,在一個(gè)個(gè)蒸好的豆包上點(diǎn)上鮮艷的“紅點(diǎn)”。這樣既好玩又輕巧的活兒,也往往成了我們小孩搶著干的“俏活兒”。
除了蒸豆包,蒸花樣年糕也是母親最拿手的。母親將和好的面,搟成兩張籠屜大的圓餅,將泡好的紅棗,一個(gè)個(gè)均勻排在一張面餅上,然后再蓋上另一張面餅,放到鍋屜里蒸熟,就變成一個(gè)又圓又大的年糕。蒸好的年糕,隨意用刀切成各種形狀,白面里夾著透紅的`紅棗,不僅外形好看,吃起來也有濃濃的大棗甜味。
除了蒸年糕,家鄉(xiāng)人還有過年前“跑油”的習(xí)俗。就是把豆腐、土豆切成塊,放到油鍋里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏,過年吃的時(shí)候,在鍋里放兩片肉輕輕熘炒一下,就是一道上好的菜肴。剛從鍋里炸好的豆腐塊,油香軟嫩最好吃,常常成了我們小孩爭(zhēng)搶的美食。
記憶里最難忘的年味,除了誘人的美食,還有母親用巧手為我們縫制的新衣裳。那年月,家里條件不允許買新衣裳。過年前母親就會(huì)用積攢的零錢為我們每人扯上幾尺新布料,比照著身高尺寸一一裁好了,用家里唯一的“大件”——縫紉機(jī),給我們手工縫制新衣裳。大人的布料多是藍(lán)色或黑色的“迪卡”布,小孩則多是厚實(shí)耐磨的“唐絨”布。為了趕做一家老小的新衣,臘月里母親幾乎每天要踏著縫紉機(jī)一直干到夜深人靜。做好的新衣服,不到大年初一這一天是不能穿的,所以看著母親做好的漂亮新衣,我們小孩天天掰著手指頭盼過年。初一一大早,母親從柜子里拿出一家人的新衣裳,大人小孩興高采烈地穿在身上,在鏡子前照了又照,然后一起出門拜年,別提多高興了!
記憶里最難忘的年味,還有過年時(shí)喜盈盈的年畫和紅彤彤的鞭炮。年畫是那年月家里最講究的裝飾品,無論日子再怎么緊巴,每到過年家里總會(huì)花上塊八毛錢到集市上買一幅新年畫貼在墻上。年畫生動(dòng)有趣,色彩鮮艷,多畫的是鯉魚、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老壽星,預(yù)示著連年有余、五谷豐登、延年益壽等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最愛,過年了小孩總會(huì)纏著大人買鞭炮。價(jià)錢便宜的“小鞭兒”紅彤彤的一串,小孩子為了節(jié)省,就將成掛的鞭炮拆成一個(gè)個(gè)小炮兒,然后拿了火柴,到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起來,此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮聲,讓年味在寒冷的冬天一天比一天更濃了。
記憶里最難忘的年味,似一壇陳年老酒,無論時(shí)光怎樣流逝,始終在我的心底散發(fā)著醇濃的幽香,讓我對(duì)過年有了一種懷舊,一種追憶。
記憶中的年味代篇十二
每逢過年時(shí),所有的小朋友都十分高興、激動(dòng)。新年里,走在大街小巷,家家戶戶的窗戶源源不斷地飄出甜甜的年糕兒、油煎帶魚的鮮味兒、燉雞湯的香味兒......我剛吃飽的肚子又“咕咕”地叫了起來。
平日里,大人們忙于工作、接送孩子、操持家務(wù),孩子們要全身心地投入到學(xué)習(xí)中去,親朋好友相聚在一起的機(jī)會(huì)還真不多。于是,人人都期盼著大年三十那頓溫馨的團(tuán)圓飯。今年的年夜飯,因?yàn)榫梦聪嘁姷挠H人聚在一起,格外熱鬧。長(zhǎng)輩們?cè)陲堊郎吓e起酒杯祝福、談天說地;孩子們?cè)陲堊琅哉f笑、做游戲,氣氛好不熱鬧,每一張臉上都洋溢著歡樂和幸福!我那98歲的太奶奶身體依然健朗,她那飽經(jīng)滄桑的皺紋里也溢滿了欣慰和滿足。
大年初五是財(cái)神日,凌晨起,“劈劈啪啪”的鞭炮聲此起彼伏?!伴_心果”炸個(gè)崩兒脆、“海鷗”直沖云霄、“霹靂陀螺”在半空打著漂亮的旋兒......聲聲爆竹、朵朵禮花伴著人們對(duì)新一年的美好祈盼,飛向無垠的天際。
那沁人心脾的年飯味兒,還有那溫馨甜蜜的團(tuán)圓味兒,融成了最香最濃的年味兒。年味兒便是祖國(guó)繁榮昌盛,人民美滿安康的幸福味兒!
年、春節(jié)、壓歲錢、都是那么美好,壓歲錢不在多少,而在于生活情趣。這就是記憶中的年味——美好、歡樂,充滿著溫暖和愛。
記憶中的年味代篇十三
微風(fēng),悠然劃過窗臺(tái),??吭诖巴獾乃蓸渖闲蓓Q矍?,忽然一亮,沒注意到什么時(shí)候,大街上到處掛滿了紅紅的燈籠,慕然驚覺,新年的腳步臨近了。回想往年,每到這個(gè)時(shí)候,清晨的爆竹聲將我從睡夢(mèng)中喚醒。大街上張燈結(jié)彩,男女老少打著招呼互問“新年好”,濃濃的年味撲面而來,大家都沉浸在過年的喜悅之中。
逛廟會(huì)。
我們走在熱鬧的大街上,小販們的吆喝聲貫穿整個(gè)街道。在琳瑯滿目的商品中,最受歡迎的肯定是爆竹啦!二踢腳、麻雷子、大地紅、甩炮……應(yīng)有盡有,看得人眼花繚亂。突然一陣歡快的鑼鼓聲在不遠(yuǎn)處響起,走近一看,原來是我最喜歡看的舞獅子。只見一只威武的大獅子圍著一張方桌,時(shí)而做出撓癢癢的動(dòng)作,時(shí)而又顯出一副乖順的樣子,舞著舞著,只見那只獅子露出一副非常辛苦的樣子,趴在地上睡著了,那副憨模樣惹得我直笑。這時(shí)候,舞獅的老爺爺著急了,只見他擼起袖子揮著拳頭對(duì)著獅子的頭“哈”的大吼一聲,猛擊下去,獅子好像驚醒了似的,它“嗖”的一聲跳到了桌子上,一會(huì)兒站立,一會(huì)兒倒立,在小小的放桌上蹦來蹦去,有趣極了???,一串串大糖葫蘆笑彎了腰;聽,嘎嘎作響的小風(fēng)車笑得合不攏嘴;這邊捏面人兒的捏了個(gè)孫悟空,那邊吹糖人的吹了一個(gè)小羊羔……看到孩童們臉上掛著的笑容,全家人的心情也跟著喜悅起來!
包餃子。
年三十,全家其樂融融地坐在一起,一邊有說有笑地聊著家常,一邊包著象征著歡喜團(tuán)圓的餃子。奶奶和餡,爸爸和面,媽媽搟餃子皮,我和爺爺負(fù)責(zé)包餃子。餃子排著隊(duì)“站”在面板上,一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿,昂首挺胸地立在上面,有的像元寶,有的像白胖胖地小娃娃。看著春晚,一家人坐在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。還有什么比這更溫馨的事嗎?一口一個(gè)薄皮大餡的餃子,湯汁從餃子里流出,連同這濃濃的年味一起,收藏在回憶里,讓人念念不忘!
煙花。
光陰領(lǐng)著快樂奔跑,幸福伴著激動(dòng)飛翔。飄在記憶里的年味,是樸素的針腳,是紅紅的對(duì)聯(lián),是清香的年糕,是小孩子手里高舉的糖葫蘆,是燦爛焰火下一張張如花綻放的笑顏!
記憶中的年味代篇十四
從桃花灼灼,到寒梅綻放,光陰流轉(zhuǎn),四季更替,花開葉落又是一年。不知從何時(shí)起過年的期盼和喜悅慢慢減淡了,有的只是感懷和唏噓著時(shí)間猶如白駒過隙!
——題記。
記憶中的年,是一個(gè)愜意的字眼。年味是什么呢?我細(xì)細(xì)地去品味著,感受她那濃厚的鄉(xiāng)間氣息。年味是王安石的“千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”萬(wàn)象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂”熱鬧非凡的氣氛;年味是范成大的“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲”其樂融融的氣息……也許,這就是年味吧!
驀然回首,過去的一年已悄然而過,行人步履匆匆,擁擠著忙碌著,已完全進(jìn)入了過年的氣氛中。但不知為何,望著大街上車水馬龍的人們和各大商場(chǎng)促銷標(biāo)識(shí)的絢爛多彩,大小商家吆喝聲此起彼伏,卻已然有些生疏,有些麻木了?!皥F(tuán)聚”這一富有多重意義的名詞,我覺得不過如此,即便是聚在一起,也是刷不完的屏,聊不完的微信,搶不完的紅包,看不完的朋友圈。他們是,我又何嘗不是?再也找不到曾經(jīng)的歡樂了!找不到了!找不到了!
依稀記得兒時(shí)的年,可謂是一年中最重大的盛事,用魯迅先生《五猖會(huì)》的原話說“這是我兒時(shí)所罕逢的一件盛事,因?yàn)槟菚?huì)是全縣中最盛的會(huì)”。岢嵐也當(dāng)然不例外,過年是我們這個(gè)偏僻小縣城最為隆重,也最為喜慶的日子,年前一個(gè)月,長(zhǎng)輩們就要開始收拾了,“置辦年貨,購(gòu)買新衣,收拾家……”真所謂是一年中罕見的最忙的一個(gè)月。
通常過年前第一件事就是購(gòu)買新衣服,有的在本地買,有的出大城市去買,因此,兒時(shí)有些長(zhǎng)輩總會(huì)笑著說:“春節(jié)對(duì)于商家而言是賺錢的節(jié)日,春假,對(duì)那些回家的兒輩們是購(gòu)物的節(jié)日。”等到媽媽買回新衣后,以后的日子,我和妹妹會(huì)無數(shù)遍偷著試穿,又脫下。那是要大年初一才能穿的。新的襪子,新的棉鞋,新的衣帽,每一樣都是新的。除夕夜整齊地疊放在枕邊。生怕有一絲損壞!
家里要蒸年糕了,就意味著年即將來到。清楚記得,大盆子里軟米被碾碎后變成面,里面伴有切碎的紅棗肉,然后上蒸籠蒸。等到媽媽和奶奶做年糕時(shí),我和妹妹就在那大盆子旁玩,把雙方的臉糊弄得像唱京劇的花臉。母親也不罵我們,隨我們瘋。看父親蒸年糕也是件樂事,拿個(gè)板凳站著才能看見,一層粉,一層紅糖,我小時(shí)候比較調(diào)皮,會(huì)時(shí)不時(shí)的擠上去抓一把撒撒。剛出籠的年糕是松松的那種,五顏六色的,煞是漂亮,也是我的最愛。父親就會(huì)切下好大一塊放著歸我,其余的用一塊布罩上再用手摁,把整個(gè)摁成圓形滑溜狀。
年三十晚上,可謂是一年中過年時(shí)的最忙最隆重的一個(gè)晚上,媽媽和奶奶提前把餃子包好,那可是我們大年初一早上的美味,她們也會(huì)在餃子里面放上一年中最珍貴的祝?!矌?。別看那一塊塊小小的硬幣,如果誰(shuí)大年初一早上吃到了它,那份愉悅和滿足滿溢著幼小的心靈。貼春聯(lián),貼福字,也是一年中最快樂的事情,爸爸忙著貼紅紙,貼春聯(lián),我和妹妹負(fù)責(zé)刷漿糊,桌子和地上鋪滿了“一屋子”的紅色。
大年初一早上,母親說那可是我們一年中最自覺早起的一天了,我與妹妹倆爭(zhēng)相爬起,激動(dòng)地穿上新衣服,箭一樣地去長(zhǎng)輩家拿壓歲錢,那開心勁兒是現(xiàn)在的孩子無法想象的。吃完早飯,用我母親的話是:子彈也打不著的飛出去啦!最喜歡的惡作劇莫過于買點(diǎn)鞭炮結(jié)伴三五伙伴躲在路邊,看見大人經(jīng)過偷偷扔下一個(gè),大凡有人驚跳,就會(huì)開心大笑。
“邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊(duì),草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風(fēng)景美,千紅萬(wàn)紫報(bào)春光?!边@是曾經(jīng),幼時(shí)最喜歡的一首小詩(shī),那點(diǎn)點(diǎn)記憶中的年味,便映射在這首詩(shī)中。
看著大人們見面相互鞠躬作揖,互道著新年好,恭喜!恭喜!小伙伴之間也會(huì)效仿,然心里默默期盼著快快長(zhǎng)大。家家紅燭高照,戶戶喜慶祥和。伴隨著時(shí)代的變遷,和年味的蛻變。仍固執(zhí)的在本該塵封的記憶里,回味無窮!
回憶起了幼時(shí)的年味,是那么純真,那么難忘,那么深沉。但是回到了現(xiàn)實(shí)中的年味,卻又感覺自己是那么的怪誕不經(jīng),失落感直上心頭,偶爾偷瞥一下日歷,發(fā)現(xiàn)農(nóng)歷春節(jié)離我們?cè)絹碓浇?,早已沒有兒時(shí)抑制不住的開心,只是感覺過年不過是走走過場(chǎng),徒增年齡罷了。在信息技術(shù)高速發(fā)達(dá)的今天,網(wǎng)絡(luò)讓親朋好友之間只有一屏之隔,使得年味變得愈加清淡。除夕夜會(huì)收到親人的電話,好友的祝福,也會(huì)在群聊中收到好久不見面的老朋友的群發(fā)祝福,但是我真的覺得缺失了什么。
只是在這樣的時(shí)代背景下,仍有一群人“出淤泥而不染”,他們就是爭(zhēng)著搶著,從城市中,大包小包,帶著一年辛勤付出的收獲和滿心的期待,穿過熙熙攘攘的人群,翹首企盼歸家的游子。在電視屏幕上望著他們的背影,敬佩之情油然而生,他們才是最具有“年味”的人,也是因?yàn)樗麄儾诺靡跃S系著那份濃濃的年味!
我們?cè)谝惶焯扉L(zhǎng)大,家鄉(xiāng)也在一天天變化,日復(fù)一日,年復(fù)一年……聰明的,你告訴我,我們的年味為什么漸漸地淡了?是因?yàn)槲依希只蛎撥壛藭r(shí)代的節(jié)奏。思維豐富了,煩惱也多了?物質(zhì)富裕了,心情浮躁了?我似乎只能在回憶中找到曾經(jīng)斑駁的年味,失落在記憶中的年味,何時(shí)才能被尋回呢?聰明的,你告訴我!
記憶中的年味代篇十五
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“?!弊?。經(jīng)過姥爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“福”。姥爺說“福”字是帶來吉祥幸福的,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時(shí),姥爺說該把“?!弊值怪N,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“福”字也講究呢,怪不得我常??吹饺思议T上倒著貼“福”!
除夕這天,姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的,姥姥快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午,姥姥用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,姥姥把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過了一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對(duì)我笑了笑說:“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長(zhǎng)壽”。今年是姥姥70大壽,爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻V莸穆猛尽?杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味代篇十六
城里呆久,感覺傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,過年似乎已經(jīng)很難喚起我們?cè)羞^的激情。我總感到現(xiàn)在過年沒有過去熱鬧,傳統(tǒng)的東西少,許多舊時(shí)的風(fēng)俗也被人們遺忘。城里的年,愈來愈淪陷為一個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日,就像城里的月光,雖然還是那個(gè)月亮,卻和村莊的月光,有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月,濕潤(rùn)豐滿,安安靜靜鋪排開的一個(gè)一個(gè)的小村莊,更適合月光的書寫與舞蹈。年,是一株植物,只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土,才會(huì)枝繁葉茂;城里的泥土,參雜著水泥與鋼筋,容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年,透露出植物的溫馨,鄉(xiāng)間的年,土酒一般醇厚綿長(zhǎng)。
一進(jìn)臘月,算是邁進(jìn)年的門檻,隱隱約約的炮仗聲,敲開“年”這首民樂的前奏。于是眾多的人行走在路上,他們朝向村莊,回家過年,成冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年,最為忙碌,掃房子,祭灶,磨豆腐,蒸年糕,包餃子,有能力的,還要?dú)⒇i宰羊。
選一個(gè)晴和的天掃房,除衣櫥衣柜這樣的大物件,炕頭的被子,鋪炕的毛氈,梳妝匣,油瓶子,鹽罐子,瓶瓶罐罐,都放到院落里。院子里像是開家雜貨鋪?zhàn)?,那些沒事可做的雞呀,狗呀,也過來湊熱鬧,亂哄哄一片。掃完房,瓶瓶罐罐清洗一遍,土炕上鋪好新鮮的席子,一樣一樣搬回去。家里留滿土灰的腥味,整體上看卻煥然一新,明亮整潔,所有的家當(dāng)都站好位置,等待著年的到來,角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉,切成方方正正幾十塊,一部分拿到屋外凍凍豆腐,一部分放到缸里用粗鹽腌,剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕,先把黃米碾成面,將碾好的濕面用開水潑,然后鋪撒到屜上,鋪撒一層面,放一層泡好的紅棗,花豇豆,最后上鍋蒸。年糕蒸好,冷卻下來,切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭,白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點(diǎn)子,細(xì)心的人家,把饅頭蒸成魚形,刺猬形。
炒葵花籽,花生,也是自家用細(xì)沙,在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年,少不一道一道的工序,這些繁文縟節(jié)把年推向高潮。灶屋里總是熱氣騰騰,土炕總是燙燙的。
年的議程,銘刻在童謠里,一輩一輩傳唱下去?!岸?,糖瓜黏;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭?!背@童謠的孩子,長(zhǎng)成父親,父親再把這歌謠教唱給兒子。年,就這樣規(guī)矩下來,就成地地道道的年?;腥幻靼走@些講究,這其實(shí)是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年,這年要感謝贈(zèng)予五谷的土地,感念著逝去的先祖。這年,是鄉(xiāng)間的一種誓言,是樸素的祈求與憧憬。
如今,雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時(shí)候的春節(jié),孩子們當(dāng)然是最快樂的。接近年底,就開始扳著指頭數(shù)天數(shù),怎么還不過年?心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里,偶爾會(huì)響起一兩聲的爆竹聲,雖然很輕,很遠(yuǎn),稀稀落落,但響在空曠的鄉(xiāng)間田野,卻是異樣的清脆、清晰、清新,絕不會(huì)打擾任何人的睡眠,家中的老人們往往會(huì)念叨一句:“喲,有點(diǎn)兒年味?!边@種聲音在尚未成人的我聽來,簡(jiǎn)直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙,空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊,鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多,嫁女的娶媳婦的比比皆是,圖的就是大吉大利。被年味樂得不行的人們,還會(huì)提著年禮探親訪友,那可是一件讓孩子們樂不可支的事,就意味著不僅能飽餐美食一頓,而且受寵若驚般地被視為上賓,可以盡情地吃,大膽地玩,些許的放肆、淘氣也不會(huì)受呵斥。
祭拜祖宗是過年前的頭等大事,上墳的時(shí)間一般沒有固定,但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳,以示過年,請(qǐng)逝去的先人的神靈回家來一起團(tuán)圓,這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時(shí)候,父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳,父親擺好祭品放鞭炮,兩膝著地便磕頭祈禱:過年啦,給您老人家送錢啦,置幾件暖和的衣服,過年別凍著!”。兄弟姐妹也學(xué)著大人的模樣,跟著磕仨頭說:“老祖呀,回來過年哩!”,長(zhǎng)輩就會(huì)訓(xùn)斥我們:“娃子咋能跟大人學(xué)哩?”這件事,很長(zhǎng)時(shí)間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作,家里的小孩早早地就被大人安排好,有分工給大門清潔的,有打漿糊的,有數(shù)門頭的,十分熱鬧。貼上對(duì)聯(lián),門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒,即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺,那飄搖的廣門箋兒,讓人想起天津的楊柳青年畫,特別是兇神惡煞般的門神,印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲,令各家的小孩垂涎欲滴,感覺什么都好吃什么都對(duì)胃,平常見不到的菜肴都會(huì)上桌,更重要的,還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的:年年有余!豆腐也是必不可少的:豆腐斗富!飯桌上,小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝},狼吞虎咽,長(zhǎng)輩們一邊把酒言歡,一邊說著當(dāng)年的收成情況。吉祥喜慶中會(huì)聊到很晚,而這時(shí)窗外的鞭炮聲已響成一片,各家的兒童,男的女的全出來,爭(zhēng)先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起,開始通宵達(dá)旦地牌局。一夜連雙歲,五更分二年。零點(diǎn),新年的鐘聲敲響,絢麗的煙花次第開放,接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人,哪怕是正在打牌的人,都會(huì)傾巢出動(dòng)涌到院里,擺上煮好的水餃、湯圓,點(diǎn)起長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,迎來新的一年,所有房間的燈都徹夜長(zhǎng)明,直到送年后才會(huì)熄滅。
喜氣洋洋的人們,不管年夜睡沒睡好,大年初一的早晨,都會(huì)不由自主地早早地起床,穿上新衣戴上新帽,準(zhǔn)備迎來送往、走親訪友。家長(zhǎng)則反復(fù)交代小孩:別滿嘴跑糞,要說吉祥的話,逢人三分笑,見面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破,家長(zhǎng)也不會(huì)埋怨的,反而哈哈大笑:碎碎平安!孩子們則會(huì)在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下去給親戚長(zhǎng)輩拜年,孩子們則會(huì)興奮地蹦起來,因?yàn)榘菽昕念^后,能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡(jiǎn)不少項(xiàng)目,但框架沒變,人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來,大年初一起五更,放炮仗,吃過餃子,一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕,年糕還是要自家蒸,紅紅的對(duì)聯(lián),喜慶的窗花,還是要貼上去,舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈,生動(dòng)而活潑。鄉(xiāng)間的年,其實(shí)是繼五谷收獲之后,晚收的一成莊稼。長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的年,是來自故鄉(xiāng)的一聲悠長(zhǎng)的呼喚。
記憶中的年味代篇十七
新年的腳步一天天近了,記憶中那些過年的場(chǎng)景又浮現(xiàn)在眼前。
過了臘月二十三,大人們就開始忙活起來,打掃屋子,把家里的沙發(fā),家具都統(tǒng)統(tǒng)挪動(dòng)位置,來一個(gè)徹底的衛(wèi)生大掃除。包上頭巾,拿一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,竹竿上綁上笤帚,把屋角的蜘蛛網(wǎng),灰塵掃落。這時(shí)的我,最快樂的便是在搬到院子里的沙發(fā)上蹦來跳去。
下午,爸爸會(huì)在爐火旁收拾從集市上買回的豬頭,把火鉤放到爐子里,過一段時(shí)間,火鉤被旺旺的爐火燒得紅紅的,用它來燙下豬頭上的毛,哧溜一聲,那燒焦的味道頓時(shí)布滿整個(gè)屋子。
晚上,是爸爸寫對(duì)聯(lián)的時(shí)間,大半個(gè)村子的對(duì)聯(lián)都是爸爸寫的,鄉(xiāng)親們?cè)缭绲厮蛠砹思t紙,有的已經(jīng)裁好,有的還沒有裁。爸爸會(huì)讓我拿好細(xì)線,沿著折疊好的痕跡,一用力,整個(gè)紙就裁好了,既快速又整齊。紙裁好了,爸爸在硯臺(tái)里倒上磨,開始揮毫潑墨,因?yàn)榻?jīng)常寫,對(duì)聯(lián)的內(nèi)容已經(jīng)爛熟于心,我呢,當(dāng)爸爸寫完一幅,我會(huì)小心翼翼地?cái)[到地上。爸爸一邊寫,我一邊擺,看的多了,往往爸爸寫第一個(gè)字,我就能猜出爸爸要寫的內(nèi)容,一會(huì)的功夫,地上就擺滿了,那濃濃的墨汁味溢滿整個(gè)屋子。明天一早起來,墨汁干了,再一張一張卷起來,用線捆好,寫上名字,以免給大家混了。在鄉(xiāng)親們的道謝聲中,爸爸總是擺擺手,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫點(diǎn)小忙不值得一提。這時(shí)候的我是驕傲的,為爸爸的付出,為爸爸的一首好字。
大年三十是最期待的一天。一早起來,就可以和爸爸一起貼對(duì)聯(lián)了,爸爸拿著打好的漿糊,用一把小小的笤帚刷在大門上,我手里拿著寫好的對(duì)聯(lián),先念一念,判斷出哪是上聯(lián),哪是下聯(lián),然后把對(duì)聯(lián)遞到爸爸手里,一邊貼一邊念。一刷一掃,對(duì)聯(lián)就貼好了。這時(shí)候該貼蘿卜錢了,要選擇不同顏色的交叉貼,還要把黃色的單獨(dú)拿出來貼到廚房里去。整個(gè)胡同里溜一圈,看看這家的,讀讀那家的,看著蘿卜錢在門框上飄來飄去,心情那個(gè)美??!
這時(shí)候的媽媽和奶奶則坐在爐子旁開始炸菜了,黃花魚、刀魚、豆腐、山藥、肉,都是炸的對(duì)象。媽媽負(fù)責(zé)掛糊,奶奶負(fù)責(zé)掌握火候,一會(huì)功夫,大大的籮筐里就擺滿了炸好的菜。我會(huì)走到旁邊,趁媽媽不注意拿幾塊放到嘴里,邊吃邊往外走,那味道至今讓我留戀。今天,再吃炸好的魚、肉,已不是當(dāng)年的味道。吃過晚飯,媽媽從櫥子里拿出早已做好的新衣服,新鞋子,我迫不及待地穿到身上。過年盼的就是這身新衣服。穿上就不舍地再脫了,這時(shí)候,爸爸會(huì)帶我來到鄰居家看春晚,黑白的電視機(jī)也不是家家都有的,看幾個(gè)節(jié)目,大人們對(duì)節(jié)目評(píng)頭論足?;氐郊?,哥哥會(huì)放幾掛鞭炮,這時(shí)候,鞭炮聲此起彼伏,這是休息之前的鞭炮。
大年初一,是在噼里啪啦的鞭炮聲中醒來,一會(huì)兒從這家傳來,一會(huì)兒從那家傳來,哥哥和爺爺也早早起來開始了,那聲音震耳欲聾。捂住耳朵,躲在屋中看鞭炮刺溜刺溜地冒火星。偶爾會(huì)放幾個(gè)“大雷子”、“二踢腳”,那聲音就更響了。吃過早上的素水餃,奶奶說,初一早上要吃素,一年素素靜靜,沒有麻煩。我們就開始拜年了,走進(jìn)家門,先看看誰(shuí)家院子里的鞭炮皮最多,這一天是不能掃院子的。然后就是被大娘、嬸子們裝上滿口袋的瓜子,花生、糖果,或者柿餅,往往是幾個(gè)門子拜下來,口袋里就裝不下了?,F(xiàn)在回想起來,那種快樂,是現(xiàn)在所無法言說,無法體會(huì)的。
回憶童年過年的記憶,就像發(fā)生在昨天,還是那么鮮活,那么熱鬧!
記憶中的年味代篇十八
寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過去,唯有過新年那幾天我是真真切切度過去。
愈利年關(guān),過新年味兒愈濃。
排在年味兒之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”,轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習(xí)慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味兒之二當(dāng)然要酒香味了,我們這城市雖不釀酒,但是非常鐘愛喝酒。在過新年這么重大的日子里,喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過新年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過新年時(shí),許多愛藏酒的人都會(huì)紛紛打開自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過新年,不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味兒中也是不可缺少的。北方人特別愛在過新年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡,加上些料酒,那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜,那滋味無法用語(yǔ)言來形容。蒸煮完后,香味那真是撲鼻而來。一碗醋,一大碗餃子,可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋,一咬開餃子,又會(huì)有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細(xì)想想,其實(shí)年味兒很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯,雖有些擠,但是誰(shuí)都互相夾菜,這種溫馨只有在過新年才能得到。
記憶中的年味代篇十九
時(shí)光飛逝,時(shí)間像劍一樣走過!一不留神,就過年了。
在30號(hào)晚上,我一個(gè)在大街上空無一人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只有我一個(gè)身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現(xiàn)都沒有,這難道是“與世隔絕”,不可能吧,我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫,農(nóng)村里幾乎家家都要掛的。一開始,在我眼里那些門神長(zhǎng)的都是一個(gè)樣子,沒啥區(qū)別,但是年畫上卻會(huì)標(biāo)注不同的人名,像是秦瓊,尉遲恭等。稍微再長(zhǎng)大些,我就學(xué)會(huì)了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上,來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物,民間傳聞,可以說是童年時(shí)最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文化快餐。
所以,“年味”始終都在,只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了,其實(shí)淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味,我一直也沒有搞明白,我覺得真的是年味一年不如一年,以前過年都熱熱鬧鬧的,可是現(xiàn)在沒有人出來了,也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個(gè)小莊,真的過年好像是沒有過年一樣,各自忙自己的,除了初一,拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了,那什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長(zhǎng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會(huì)看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對(duì)聯(lián)迎接新春,慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語(yǔ)的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個(gè)好年,凝聚了人們對(duì)生活、對(duì)生命的所有美好祝愿。在過年的日子里,生活被理想化了,理想也被生活化了,當(dāng)生活和理想混合在一起時(shí),就有了年的意味。
記憶中的年味代篇二十
年前的陰雨天氣有點(diǎn)令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,不時(shí)看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購(gòu)有新衣服,這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習(xí)俗。記得小時(shí)候能穿上新衣服,會(huì)覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前,為了迎合新年的喜慶氣象,為了節(jié)間展示給親朋好友一個(gè)全新的面貌,家家戶戶都會(huì)把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當(dāng)天在門上貼上一副大紅春聯(lián),祈求來年好運(yùn)。如:什么“財(cái)源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語(yǔ)。
做年夜飯是過年的一件大事,據(jù)說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會(huì)聚在一起準(zhǔn)備年夜飯。外公包餃子的手藝最好,由他做傳統(tǒng)的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個(gè)一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負(fù)責(zé)殺雞、殺魚等“粗活”了;而我們幾個(gè)小孩子和外婆就負(fù)責(zé)“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設(shè)等等。
一切準(zhǔn)備就緒,大約五點(diǎn)多一點(diǎn),傳統(tǒng)的祭神請(qǐng)祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點(diǎn)燃香紙,虔誠(chéng)跪拜,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。請(qǐng)完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌了一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因?yàn)榧t包象征活力、愉快和好運(yùn)氣,大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們,寄托了長(zhǎng)輩對(duì)孩子的關(guān)心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節(jié)就這樣不知不覺地過去了,新的一年、新的一學(xué)期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。
記憶中的年味代篇二十一
真巧!這個(gè)年有雪!在風(fēng)中飄飄灑灑,比星星還多,比棉花還白,比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物,因?yàn)槲覀円灿泻蛯W(xué)一樣純潔的`心靈。銀裝素裹,屋頂上的煙囪,天線桿上的鳥影,遠(yuǎn)方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達(dá)到了才轉(zhuǎn)過神來,我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個(gè),就這樣,一場(chǎng)打雪仗開始爆發(fā)了……當(dāng)我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時(shí)候,雪花親吻著我們的小臉,很涼,很舒服??删彤?dāng)沾在我衣服上的雪化成了睡的時(shí)候,我才感覺到了冷!
想必大家都清楚,火藥味是很難聞的,可是怪癖的我往往覺得火藥味很香,甚至是加油站的油煙味,我也一樣覺得。第一顆爆竹響起的時(shí)候,我已經(jīng)知道要過年了,當(dāng)幾十顆爆竹同響的時(shí)候我知道過年了。陣陣煙霧開始彌漫開來,把我們重重包圍,煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,我感覺到了這個(gè)年有味兒……可是我們這兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城市的熱鬧,但有了這個(gè)火藥味,就算是一點(diǎn)點(diǎn)我已經(jīng)滿足了。
夜,寧?kù)o。耳邊沒有爆竹聲了,可是熱熱鬧鬧地吃團(tuán)圓飯的聲音把我的聽覺覆蓋了,我的耳朵好似失去聽覺了一般……桌上的豐盛的晚餐應(yīng)有盡有。年糕啊,水餃啊,烤鴨啊,燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。桌上的老老少少個(gè)個(gè)都不客氣,一會(huì)兒工夫就把它吃個(gè)精光了。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火藥味。這個(gè)年真過火。